Țelina pentru pierderea în greutate. Cum se prepară suc de țelină

Mâncând țelină pentru slăbire sau urmând o dietă bazată pe preparate din această plantă, poți slăbi 7-10 kg în doar 14 zile. Rezultatul final va depinde de excesul de greutate inițial. Principalul lucru este să respectați moderația în dietă și să înlocuiți una dintre mese cu țelină (și feluri de mâncare din ea), și nu doar să o mâncați în plus.

Beneficiile telinei

În această plantă, atât rădăcina, cât și tulpina cu frunze sunt o sursă valoroasă de vitamine și minerale. Adăugând țelină în mâncare, puteți obține cele mai multe dintre elementele micro și macro necesare organismului dintr-un singur produs.

Planta este sursa.

1. Vitaminele B, în special B1 și B2, responsabile de sănătatea și funcționarea normală a sistemului nervos. Ei sunt, de asemenea, responsabili pentru procesul de scindare a grăsimilor, sănătatea părului și a pielii.
2. Acidul nicotinic (PP), vitamina C și E. Toate sunt importante pentru sănătatea generală. Acidul nicotinic contribuie la o stare sănătoasă a sistemului cardiovascular. Vitamina C întărește sistemul imunitar, iar E este necesară pentru păr, unghii și piele.
3. Acid ascorbic, a cărui doză zilnică poate fi obținută în întregime din frunze de țelină.
4. Minerale - potasiu, magneziu, fosfor, zinc și multe altele. Sunt necesare pentru funcționarea normală a organismului, pentru forța oaselor și funcționarea musculară.

Țelina curăță organismul de substanțele nocive. Și ajută la accelerarea metabolismului și la îmbunătățirea imunității.

Impactul asupra pierderii în greutate

Beneficiile plantei sunt grozave pentru organism, dar țelina nu este mai puțin utilă pentru pierderea în greutate. Prin creșterea metabolismului, este activat procesul de ardere a grăsimilor. Vei slăbi nu atât din cauza eliminării excesului de apă din organism, ci mai mult din cauza descompunerii grăsimii subcutanate. Aceasta înseamnă că, după o dietă, kilogramele aruncate nu se vor întoarce timp de câteva zile sau săptămâni.

În procesul de slăbire, țelina ajută și la reducerea conținutului zilnic de calorii al dietei datorită faptului că tulpina și frunzele conțin aproximativ 12-16 kcal, iar rădăcina conține 32 kcal la 100 g. Atât tulpinile, cât și rădăcină de țelină pentru pierderea în greutate au același efect pozitiv, mai bine totul are ambele.

De asemenea, planta are un conținut scăzut de carbohidrați și practic fără grăsimi. Prin urmare, țelina este perfectă nu numai pentru o dietă cu țelină, ci și pentru orice altă dietă, mai ales săracă în carbohidrați sau săracă în grăsimi.

Pur și simplu înlocuind una dintre mesele tale cu un fel de mâncare de țelină cu conținut scăzut de calorii, vei reduce semnificativ cantitatea de calorii pe care o consumi. Și procesul de pierdere în greutate în sine începe dacă există o lipsă de kcal (cheltuiește mai mult decât mănânci).

Principiul și regulile dietei

Puteți începe să pierdeți în greutate pur și simplu cu un prânz sau o cină de țelină, precum și cu gustări pe tulpini de plante. Dar există și o dietă special concepută pentru țelină.

Principiul principal este libertatea deplină a numărului de mese. Există doar volumul zilnic permis și îl împarți deja după dorință de cel puțin 3 ori (mic dejun, prânz, cină), de cel puțin 6-7 ori (doar mănâncă des, dar în porții mici).

Baza dietei este supa de țelină (rețeta este dată mai jos). Puteți găti imediat o cratiță mare pentru a rezista câteva zile.

Durata întregii diete este de la 7 la 14 zile. Există o listă clară de produse pentru fiecare zi a primei săptămâni. Apoi fie ieși fără probleme din dietă, fie faci un alt ciclu. Produsele pentru fiecare zi sunt variate, astfel încât nu vor fi probleme cu lipsa oligoelementelor și nu este nevoie să luați complexe de vitamine și minerale.

Alte reguli.

1. Puteți mânca doar carne slabă (vițel, vită fără vene și grăsime, file de pui și curcan, iepure) și pește, fructe de mare. Ultimele două nu sunt în șablonul de dietă săptămânală, dar pot înlocui carnea într-un raport de 1: 1.
2. Legumele și fructele pot fi consumate cu orice, în afară de cartofi și banane, care sunt foarte bogate în carbohidrați.
3. Numărul de cereale este redus și numai orezul poate fi consumat în timpul dietei.
4. Produsele lactate și laptele acru sunt permise numai cu un procent scăzut de grăsimi. De exemplu, chefirul nu este mai gras de 2,5%, iar brânza de vaci este de 5%.
5. Gătiți și mâncați nu numai tulpini și frunze, ci și rădăcină de țelină pentru pierderea în greutate. Așa că vei observa un rezultat mai bun și vei obține și mai multe elemente utile din plantă.
6. Sucul și supa de țelină și doar părți din plantă pot fi consumate fără restricții și în orice moment. Deci, dacă simți brusc foame sau dorința de a ronțăi sau mesteca ceva, nu trebuie să te torturi. Gustați supă sau mâncați câteva tulpini. Nu există limite de timp nici pentru consumul de țelină (măcar luați pauze de mâncare la ora 22).

Dieta timp de 7 zile

Meniul tău zilnic include o listă de alimente care pot fi împărțite, amestecate și consumate de câte ori doriți. Carnea poate fi înlocuită cu pește sau fructe de mare. Unele legume și fructe, cu intoleranță sau antipatie personală, pot fi înlocuite cu oricare altele (cu excepția bananelor sau a cartofilor).

1. Prima zi. Câteva prune, trei mere și două pere, 2 smochine (pot fi înlocuite cu un pumn mic de prune uscate sau caise uscate), grapefruit. În plus - jumătate de litru de chefir cu conținut scăzut de grăsimi, ceai de plante și apă purificată. Supa de telina in orice cantitate.
2. A doua zi. Castraveți, roșii, verdeață, salată verde - 500 g în total, totul se poate face sub formă de salată cu adaos de țelină. În această zi, mâncați 200 g de orez (greutatea cerealelor uscate), 2 mere, până la 5 prune (sau 2 pumni de fructe uscate). Ceai de plante, apă și supă în cantități nelimitate.
3. A treia zi. Dieta zilnică până la sfârșitul săptămânii este redusă treptat în volum. Supă nelimitată și tulpini de țelină, un avocado. Puteți mânca mai multe mere, piersici sau alte fructe, dar nu mai mult de 400-500 g pe zi în total, cu cât numărul lor este mai mic, cu atât mai bine.
4. A patra zi. Puteți mânca doar supă, suc și țelină crudă, dar în cantități nelimitate.
5. A cincea zi. În această zi, puteți mânca supă cu adaos de morcovi, ridichi sau sfeclă. Sunt permise până la 500 g de roșii proaspete și apă nelimitată și ceai de plante.
6. A șasea zi. Până la 300 g de carne permisă (sau pește/fructe de mare), 300 g de legume proaspete și orice cantitate de supă.
7. A șaptea zi. Supă de țelină, tulpini proaspete și fructe. Toate acestea în cantități nelimitate (dar nu mâncați în exces).

Rețete

Doar consumul de tulpini și frunze nu va fi pe gustul câtorva, dar există multe rețete simple de slăbit cu țelină. Deci puteți mânca o plantă cu o dietă normală. În plus, și altor membri ai familiei le vor plăcea unele feluri de mâncare, pentru că una dintre problemele dietelor este că trebuie să te gătești separat.

Dacă gustul plantei este pur și simplu neplăcut pentru tine, atunci știind cum să gătești corect țelina, o poți masca cu ușurință. De exemplu, este ușor să faceți acest lucru într-o salată adăugând mai multe roșii la ea, ceea ce va pune un accent de aromă asupra lor.

supa de telina

Pentru a face supă de țelină pentru pierderea în greutate, veți avea nevoie de:

• 1 rădăcină și 1 buchet de țelină;
• 2 morcovi mari;
• ½ cap de varză albă;
• 4 cepe medii;
• 5 roșii medii;
• 2 ardei grasi.

Varza trebuie tocata fin si pusa intr-o cratita. Morcovii se frecă pe răzătoarea grosieră și se toarnă într-un recipient. Toate celelalte legume se taie cubulețe medii sau paie (rădăcină și ardei) și se pun și cu legumele deja pregătite. Totul se umple cu apă rece și se pune pe foc.

De îndată ce fierbe supa de țelină pentru pierderea în greutate, trebuie să micșorezi focul și să mai lași la fiert încă 10 minute. Cu câteva minute înainte de gătit, sare puțin și adaugă ierburi. La final, este mai bine să lași 15-30 de minute la infuzat și abia apoi să mănânci.

Puteți adăuga suc de roșii (50-100 g) în supa gătită. Va sublinia gustul roșii și va ucide gustul țelinei pe care unora nu le place.

Supa de ceapa

Vei avea nevoie:

• tulpini de țelină - 400 g;
• morcovi (medii) - 2 buc.;
• varză albă - 300-400 g;
• ardei gras - 2 buc.;
• ceapa - 1 buc.

Tăiați ceapa, varza și ardeiul în fâșii mici. Tăiați toate celelalte ingrediente în cuburi mici. Turnați totul într-o cratiță și trageți apă. Puneti recipientul pe foc si gatiti pana da in clocot. Apoi reduceți focul și așteptați 5-10 minute. Supa de ceapă gata cu țelină poate fi asezonată cu smântână cu conținut scăzut de grăsimi.

Salată

Este foarte util pentru pierderea în greutate să mănânci țelină cu un măr, așadar. Cel mai bine este să le combinați într-un singur fel de mâncare.

Salata de țelină pentru pierderea în greutate este foarte simplă:

1. Luați 2-3 mere, 1 buchet de țelină și jumătate din rădăcină.
2. Tăiați merele fâșii și turnați într-un castron.
3. Apoi tăiați tulpinile și frunzele în cuburi mici și frecați rădăcina pe o răzătoare grosieră.
4. Se amestecă totul, se condimentează cu iaurt neîndulcit sau smântână cu conținut scăzut de grăsimi. Amesteca totul din nou.
5. Puteți folosi ulei de măsline ca dressing.

suc de telina

Pentru a face suc de țelină pentru pierderea în greutate, trebuie să radeți tulpinile și rădăcinile și să le stoarceți ușor. Puteți, de asemenea, să măcinați părți din plantă într-un blender, apoi să le stoarceți. Sucul rezultat trebuie băut proaspăt. Doza zilnică maximă este de 100 ml (aproximativ jumătate de pahar). Această băutură pentru slăbire din țelină poate fi amestecată cu sucuri de fructe și fructe de pădure.

Smoothi-uri

Pentru a pregăti un smoothie de țelină pentru pierderea în greutate, veți avea nevoie de:

• măr - 1 buc.;
• tulpină de țelină - 1 buchet;
• patrunjel - ½ buchet.

Măcinați ingredientele în bucăți de dimensiuni medii în prealabil. Pune totul într-un blender și amestecă până se omogenizează. Pregătirea unui smoothie de țelină pentru pierderea în greutate se completează prin adăugarea a ½ cană de apă minerală fără gaze.

Telina cu chefir

Pentru a pregăti băutura, luați o legătură de țelină și una de pătrunjel (poate fi înlocuită cu coriandru). Puneți-le într-un blender și amestecați până se omogenizează. Apoi turnați 1 litru de chefir cu un conținut de grăsime de 1%. Amesteca totul din nou bine.

Țelina cu chefir pentru pierderea în greutate se bea fie dimineața, fie în loc de gustări. Întregul volum trebuie consumat pe zi.

Această plantă este foarte benefică pentru organism. Chiar dacă pe viitor decideți să nu mai slăbiți, nu trebuie să excludeți țelina din meniu. Este o sursă excelentă de vitamine, minerale și fibre. Un smoothie din această plantă vă va împrospăta plăcut într-o zi fierbinte de vară și chiar și cu beneficii pentru sănătate și silueta.

Cum să folosiți țelina în feluri de mâncare pentru a pierde în greutate? Beneficiile și daunele țelinei.

Beneficiile telinei

Proprietățile magice și vindecătoare ale țelinei au fost folosite încă din Grecia antică. Planta a decorat locuința din spiritele rele. Coroanele au fost țesute din frunze de țelină și i-au glorificat pe câștigători.

În ciuda faptului că țelina este cunoscută în artele culinare de mult timp, adevărata glorie a legumelor a venit abia de curând. Astăzi, oamenii de știință au studiat toate părțile unei plante utile: pețiolele, frunzele, rădăcinile și semințele.

Țelina este o plantă condimentată foarte frumoasă. Pețiolele de legume verzi sunt extrem de crocante, suculente și pline de vitalitate și putere.

Ce conține țelina?

• Celuloză- componenta principală a plantei. Putem spune că din punct de vedere al cantității de fibre, legumele nu își cunosc propriul fel. Consumul regulat de țelină duce la normalizarea tractului gastrointestinal și previne constipația.
• Apigenina- principalul flavonoid al țelinei. Are efecte antispastice și coleretice. Oamenii de știință au descoperit recent proprietatea anti-cancer a apigeninei
• Luteolina este un derivat de flavină. Substanța elimină procesele inflamatorii din creier, îmbunătățește, previne demența
• Vitamina C(3,1 mg) permite țelinei să-și ocupe locul cuvenit printre plantele imunomodulatoare. restabilește elasticitatea vaselor de sânge și normalizează procesele fiziologice ale pielii
• Clorhidrat de piridoxină (vitamina B6) stimulează producția de serotonină - „hormonul fericirii”, ia lucru în sinteza proteinelor, unele enzime
• Acetat de retinol (vitamina A) afectează structura pielii și vederea
• Potasiu saturează și hrănește mușchiul inimii - miocardul
• Sodiu asigură osmoza în celule și reglează echilibrul apei
• Calciu afectează dezvoltarea țesutului osos, contracția musculară și transmiterea impulsurilor nervoase
• Magneziu participă la repararea celulelor și la reacțiile enzimatice. Ameliorează tensiunea nervoasă, reglează starea de spirit
• Fier- un element important în procesul de hematopoieză, asigură celulelor tisulare oxigen

Țelina - o sursă de vitamine și minerale

IMPORTANT: Țelina nu conține colesterol și grăsimi saturate.

Video: Proprietăți utile ale țelinei

Care este beneficiul țelinei?

• Utilizarea țelinei crește vitalitatea corpului, dispare, letargie și apatie
• Țelina are un efect benefic asupra funcționării sistemului genito-urinar
• Tulpinile și rădăcinile de țelină sunt indispensabile pentru pierderea în greutate
• Țelina este un afrodisiac binecunoscut. Legumele sunt bune pentru corpul masculin
• Planta crește și previne apariția

Țelina pentru pierderea în greutate

IMPORTANT: Țelina este un produs ideal pentru pierderea în greutate. Toate părțile plantei sunt practic libere (100 g/16 kcal).

Nutriționiștii din lume au recunoscut țelina drept leguma #1 pentru pierderea în greutate. felurile de mâncare cu țelină sunt bine absorbite, curăță corpul de toxine, întăresc și elimină excesul de lichid.

Ziua de descărcare pe țelină și chefir

Oferim o metoda expres de slabit pe telina si. O astfel de pierdere în greutate nu trebuie practicată mai mult de o dată la 10 zile.

O zi de post este aranjată cel mai bine într-o zi liberă, evitând stresul fizic și psihic mare.

Principalele produse ale dietei expres: 1,5 litri de 1% și 300 g de țelină, care trebuie consumate în timpul zilei. Este permis să mănânci fructe și legume în orice cantitate pentru a suprima foamea. Această tehnică presupune o pierdere în greutate de 1-1,5 kg pe zi.

IMPORTANT: Țelina necesită mai multe calorii pentru a digera decât conține planta în sine.

Daune țelinei, contraindicații

În ciuda proprietăților benefice ale țelinei, există o categorie de oameni care ar trebui să folosească această legumă cu precauție.

• Cu sângerări abundente și uterine, nu se recomandă utilizarea tuturor părților plantei în forma sa brută. Apiolul conținut de țelină contribuie și poate provoca abundență
• Din același motiv, femeilor însărcinate nu li se recomandă să consume țelină în cantități mari. Acest lucru poate provoca contracția uterului și poate crea
• Pacienții care suferă de epilepsie trebuie să folosească țelina cu prudență. Legumele pot provoca convulsii epileptice
• Țelina crudă poate irita tractul gastrointestinal. Acest fapt trebuie luat în considerare de către pacienții cu afecțiuni ale tractului gastro-intestinal. În acest caz, se recomandă utilizarea țelinei în formă înăbușită sau fiartă.

Rețete de tulpini de țelină pentru pierderea în greutate

Tulpinile suculente de telina sunt folosite la prepararea diverselor preparate pentru slabit:, garnituri, primele feluri.

Salata cu telina, mere si tofu pentru slabit

Țelină și pepene verde

Un diuretic excelent care îmbunătățește funcționarea rinichilor și a sistemului urinar. Două tulpini de țelină trebuie bătute într-un blender cu pulpă de pepene verde. Sucul rezultat trebuie consumat în porții mici pe parcursul zilei.

Țelina, castravetele, pătrunjelul și lămâia sunt combinația perfectă pentru suc

Telina, patrunjel, castraveti si lamaie

Sucul proaspăt stors din aceste legume reduce perfect greutatea, tonifică corpul, întărește organismul și normalizează funcționarea rinichilor. Bateți două tulpini de țelină, castraveții și o grămadă mică de pătrunjel într-un blender. Adăugați suc de lămâie stors dintr-o cană. Băutura trebuie consumată imediat după preparare.

Țelină, morcov și măr

Răziți tulpina de țelină pe răzătoarea fină. Faceți același lucru cu morcovii și merele. Strângeți sucul prin pânză de brânză. Acest cocktail este util pentru vedere, îmbunătățind structura și culoarea pielii. În plus, sucul va ajuta la întărirea sistemului imunitar și. Consumul regulat de suc vă va ajuta să pierdeți în greutate.

Salata de rădăcină de țelină cu morcovi poate fi numită un tip de salată verde. Legumele conțin o cantitate mare de fibre, care curăță pereții intestinali de toxine. O astfel de salată îmbunătățește peristaltismul, procesele metabolice și are un efect diuretic.

Pentru cei care vor să slăbească câteva kilograme în plus – această salată este indispensabilă în dietă. Puteți aranja o zi de post pe săptămână, mâncând o salată de țelină și morcovi fără sare.

Câteva sfaturi pentru cei care vor să slăbească cu o dietă cu țelină

• Pentru pierderea în greutate cu o dietă cu țelină, utilizați toate părțile plantei: pețiole suculente, rădăcini și frunze.
• Pregătiți o varietate de feluri de mâncare din țelină. Diversifică alimentația zilnică, va trece ușor și fără situații stresante.
• Utilizați o cantitate minimă de sare în preparatele cu țelină, dar este mai bine să vă descurcați deloc fără ea.
• Bea 1,5-2 litri de apă curată în timp ce pe țelină
• Un pic de exercițiu în timpul dietei vă va ajuta să pierdeți mai repede kilogramele în plus.

Video: Beneficiile țelinei

Astăzi, există un număr imens de moduri de a scăpa de kilogramele în plus. Fiecare alege cel mai optim pentru sine, totuși, toată lumea își dorește ca procesul de scăpare a excesului de greutate să fie cât mai simplu și nedureros. De aceea, cel mai adesea alegerea cade pe diverse diete. Dar există o altă modalitate de a pierde în greutate - să mănânci alimente dietetice care promovează pierderea în greutate. Țelina este unul dintre aceste alimente.

Caracteristica de țelină @header

Consumul regulat de țelină va ajuta la restabilirea siluetei armoniei și la eliminarea grăsimii corporale. Care este secretul acestei plante și ce anume favorizează arderea grăsimilor. Faptul este că țelina este unul dintre alimentele unice cu calorii negative. Pentru procesarea sa, organismul cheltuiește de câteva ori mai multă energie decât primește. În plus, țelina energizează organismul, are un efect tonic și de întinerire și oferă, de asemenea, un efect tonic.

@header Dieta țelinei

Dacă vrei să slăbești în cel mai scurt timp posibil, vei avea nevoie de o dietă de țelină care să facă față rapid kilogramelor în plus fără să dăuneze sănătății.

În primul rând, ca și în cazul oricărei alte diete, va trebui să reduceți porțiile. În plus, ar trebui să bei în mod regulat suc de țelină înainte de mese, care, care este esențial pentru pierderea în greutate, va accelera toate procesele metabolice, inclusiv procesul de digestie. Aceasta va deveni baza pentru arderea grăsimilor corporale și va contribui la pierderea în greutate. Dacă nu vă place gustul sucului de țelină, îl puteți dilua cu miere.

O dietă aproximativă în timpul dietei cu țelină este următoarea: în timpul zilei va trebui să mănânci numai legume crude sau fierte, precum și fructe, care nu includ struguri și banane, deoarece sunt bogate în calorii.

Dieta cu telina presupune consumul regulat de supa de telina. În plus, ar trebui să bei cel puțin doi litri de apă minerală necarbogazoasă, precum și să bei chefir fără grăsimi și ceaiuri din plante. Făina, alimentele prăjite și grase ar trebui excluse complet din dietă pe durata dietei.

@headerCum se prepară supă de țelină

Atat in timpul dietei, cat si ca masura preventiva, se recomanda gatirea supei de telina cel putin o data pe saptamana. Se dovedește foarte parfumat, gustos, hrănitor și util în ceea ce privește pierderea în greutate.

Pentru a face o supă ușoară de țelină vei avea nevoie:

- 300 de grame de telina,

- cinci roșii mici,

- o jumătate de kilogram de varză albă,

- doi ardei grasi,

- condimente după gust.

Toate legumele, cu excepția țelinei, trebuie tăiate cubulețe mici și aruncate în apă clocotită. Trebuie să le gătiți timp de 10 minute la foc mare, apoi să adăugați țelină, să acoperiți tigaia cu un capac și să gătiți până când sunt complet fierte timp de încă cinci minute.

@headerSalate de țelină

Frunzele, tulpinile și rădăcina de țelină sunt adesea folosite ca ingrediente principale în prepararea salatelor dietetice. Iată câteva dintre cele mai sănătoase și simple salate de țelină.

Salata de telina si napi

Pentru a pregăti salata, veți avea nevoie de rădăcină de țelină, morcovi și napi. Toate ingredientele trebuie rase pe razatoarea grosiera, amestecate cu ulei vegetal si asezonate cu suc de lamaie. Pentru pierderea în greutate, trebuie să mănânci o astfel de salată timp de o săptămână în fiecare seară. În șapte zile poți scăpa de 2-3 kilograme în plus.

Salată de țelină cu castraveți proaspeți

Următoarea salată de țelină include castraveți proaspeți, morcovi și ouă fierte. Toate ingredientele sunt tăiate cubulețe mici, amestecate într-un bol adânc și asezonate cu unt, smântână sau iaurt, la alegere. Salata cu adaos de ulei vegetal va fi mai dietetică. Datorită lui, poți slăbi 2 kilograme într-o săptămână.

Țelina este, fără exagerare, o legumă uimitoare. Iar cei care doresc să folosească țelina pentru pierderea în greutate ar trebui să știe cu siguranță despre proprietățile sale benefice. Mâncând în mod regulat țelină, ne curățăm și ne întinerim corpul. Țelina este capabilă să amelioreze oboseala, să mărească tonusul și eficiența, să calmeze nervii și să îmbunătățească somnul. Conține compuși activi care pot reduce nivelul hormonului de stres.

Țelina conține minerale importante pentru om sub formă de potasiu, zinc, calciu, fier, fosfor, magneziu, precum și vitamine. Prin urmare, folosind țelina pentru pierderea în greutate, puteți nu numai să slăbiți, ci și să îmbunătățiți sănătatea pielii, părului și ochilor. Alte indicații pentru utilizarea țelinei sunt gastrita, ulcerul peptic al stomacului și duodenului, constipația, alergiile și diferite procese inflamatorii.

Țelina pentru pierderea în greutate este valoroasă prin faptul că obținem energie din ea, dar în același timp este renumită pentru conținutul scăzut de calorii, care este de doar 18 kcal la 100 g. Adică, 2 linguri de tulpină de țelină tocată conțin o doză mare de vitamine și minerale și, în același timp - doar 3 kcal! În plus, conținutul de calorii al țelinei este „negativ” - așa se spune, atunci când produsul, atunci când este consumat, oferă organismului mai puține calorii decât trebuie să cheltuiască pentru absorbția sa.

Puteți folosi țelina pentru pierderea în greutate sub diferite forme. Rădăcina sa, suculentă și cărnoasă, este cel mai adesea fiartă sau coptă; tulpinile se consumă crude, înăbușite sau prăjite; Frunzele sunt folosite în mod tradițional ca ierburi, iar semințele sunt folosite pentru a asezona diverse feluri de mâncare. Mâncărurile cu țelină, perfect sățioase, elimină mult timp senzația de foame. Adică nu numai în timpul dietei, poți folosi țelina pentru pierderea în greutate: poți să-ți îmbogăți constant alimentația cu ea, preparând din ea salate, supe, servind-o cu carne, pește, fructe de mare. Nu va aduce decât beneficii.

Țelina pentru pierderea în greutate: cum se folosește sucul

Sucul de telina este un produs foarte valoros pentru cei care au kilogramele in plus. Este un excelent diuretic și laxativ; De asemenea, ajută la curățarea organismului de toxine, la încetinirea procesului de îmbătrânire și la normalizarea metabolismului. Prin urmare, este foarte potrivită în alimentația celor care vor să slăbească. Sucul preparat din rădăcină de țelină trebuie consumat zilnic, înainte de mese, de până la 3 ori câte 2 lingurițe.

Puteți crește eficacitatea sucului de țelină dacă îl luați cu suc de morcovi. Și bea suc de țelină, adăugând sucuri de urzică și păpădie, nu numai că poți să slăbești, ci și să cureți sângele și să vindeci multe boli de piele.

Luarea suc de țelină amestecat cu miere înainte de masă poate reduce semnificativ pofta de mâncare și poate îmbunătăți digestia. S-a observat că, cu utilizarea regulată a sucului de țelină, pierderea în greutate este mai ușoară și fără pierderea veseliei.

Telina pentru slabit: retete

Rețeta 1: Supă de țelină pentru pierderea în greutate

Cea mai populară țelină pentru pierderea în greutate sub formă de supe. Această supă este foarte sățioasă și foarte săracă în calorii. Pentru a adăuga o notă de aromă originală supei, puteți prăji rădăcina de țelină înainte de a o adăuga în supă, adăugați usturoi zdrobit. Varza albă poate fi înlocuită cu conopida. Într-un cuvânt, există o mulțime de opțiuni pentru experimentarea cu legume, principalul lucru este că țelina rămâne ingredientul principal al supei, iar conținutul de calorii al felului de mâncare nu depășește limitele dietei. Dacă este posibil, ar trebui să fie preparată fără sare, însă, dacă nu o puteți mânca sub această formă, supa poate fi sărată. Mâncând supă de țelină pentru pierderea în greutate în timpul săptămânii, poți slăbi până la 8 kg.

Ingrediente:

300 gr. țelină sub formă de rădăcini și frunze;
4 roșii:
500 gr. varză (poate fi varză murată),
2 ardei grasi
verdeata dupa gust.

Metoda de gatire:

1. După ce tăiați legumele sub orice formă, scufundați-le în apă clocotită și fierbeți la foc mare aproximativ 10 minute. Apoi reduceți focul și gătiți până este gata.

2. Verdeata tocata marunt, in ultimul moment se adauga in supa, se stinge focul si, inchizand ermetic cratita cu un capac, se lasa supa sa fiarba.

Rețeta 2: Cotlet de țelină cu fulgi de ovăz

Fulgii de ovăz și țelina sunt un duo grozav! Fulgii de ovăz saturează perfect, țelina oferă organismului substanțe utile și promovează pierderea în greutate. Făcând acest fel de mâncare un oaspete frecvent pe masa ta, vei avea foarte curând rezultate pozitive asupra bunăstării și aspectului tău.

Ingrediente:

300 gr. ovaz,
300 gr. rădăcini și tulpini de țelină;
1 ou;
2 cepe;
2. Art. l. suc de lămâie;
pesmet pentru pane.

Metoda de gatire:

1. Dați fulgii de ovăz cu puțină apă, lăsați-i aproximativ o jumătate de oră. Apoi, scurgand apa, stoarceti bine.

2. Tăiați mărunt rădăcinile și tulpinile de țelină, ceapa. Adăugați la ele fulgi de ovăz preparat și suc de lămâie, amestecați totul bine.

3. După ce s-au format mici cotlet din masa rezultată și le-au rulat în pesmet, se prăjesc într-o cantitate mică de ulei vegetal.

Reteta 3: Salata de telina cu morcovi si napi

Țelina pentru pierderea în greutate este adesea folosită sub formă de salate. Acesta este cel mai simplu dintre ele și, în același timp, unul dintre cele mai utile.

Ingrediente:

200 gr. rădăcină de țelină;
200 gr. napi;
2 morcovi;
1 st. l. suc de lămâie;
pătrunjel.

Metoda de gatire:

Radem telina cruda, napii si morcovii, ii condimentam cu zeama de lamaie, adaugam patrunjel tocat, amestecam bine, iar salata noastra este gata!

Rețeta 4: Salată de țelină cu morcovi și ouă

Această salată este foarte sățioasă, în timp ce este foarte sănătoasă și gustoasă. Să slăbești cu astfel de preparate este o plăcere!

Ingrediente:

200 gr. tulpină de țelină;
2 morcovi;
2 oua;
1 castravete;
50 gr. iaurt.

Metoda de gatire:

1. Se fierbe morcovii și ouăle.

2. Se macină tulpinile de țelină, se taie morcovii cu ouă și castraveții în fâșii subțiri.

3. După ce ai combinat toate componentele, asezonează-le cu iaurt și amestecă totul bine.

De fapt, există multe rețete de salate cu țelină. Celor care au nevoie de preparate mai hrănitoare le va plăcea o salată de tulpini de țelină, varză Beijing, castraveți și file de pui fiert; sau din tulpini de telina, mere, pui fiert si oua fierte. După ce stăpâniți astfel de rețete, puteți pierde excesul de greutate fără prea multe greutăți.

Reteta 4: Cocktail cu suc de telina, mere si rosii

O băutură minunată și gustoasă cu vitamine care îți va satura corpul cu vitamine și îi va da energie pentru întreaga zi.

Ingrediente:

0,5 kg țelină;
250 gr. mere verzi;
100 ml suc de roșii;
patrunjel dupa gust.

1. Curatam telina si merele, le spalam. După ce le-ați stors sucul, amestecați-l cu sucul de roșii. Se spala patrunjelul, se toaca marunt si se decoreaza cu un pahar de cocktail.

Toate rețetele despre care am vorbit pot fi incluse în dietă atât împreună, cât și separat. De exemplu, pot fi folosite pentru a efectua o descărcare de o zi sau o dietă hipocalorică pe termen scurt. O altă opțiune este că poți înlocui alimentele obișnuite bogate în calorii din dieta ta cu astfel de feluri de mâncare. În acest fel, puteți asigura o pierdere stabilă în greutate, care va dispărea lent (nu mai mult de 2 kg pe săptămână), dar în mod fiabil și irevocabil.

Țelina este o cultură rădăcină comună pe banda de mijloc. Gospodinele sunt fericite să adauge frunze parfumate la salate și marinate și rădăcini la supe și tocane, fără a bănui ce comoară este în mâinile lor. Numit regele legumelor in Grecia antica, telina este o camara de minerale si oligoelemente care curata tesuturile si intineresc intregul organism. Poate că sucul de țelină pentru pierderea în greutate este adevăratul secret al supleței Cleopatrei și legendarei Elena.

Secretul eficacității: compoziția chimică a regelui legumelor

Eficacitatea sucului de țelină ca mijloc de control al greutății se datorează compoziției sale:

înapoi la cuprins

Țelina este un ingredient util în produsele de slăbit

Pierderea în greutate cu țelina este nu numai eficientă, ci și benefică. Este recomandat chiar și de medici stricți - adversarii dietelor.

înapoi la cuprins

Reteta pentru preparare si reguli de utilizare a sucului de telina

Sucul pur de țelină proaspăt stors pentru pierderea în greutate este cel mai eficient: recenziile indică o pierdere stabilă de 2-3 kg pe săptămână cu utilizarea regulată. Băutura poate fi preparată atât din rădăcini, cât și din frunzișul sau tulpinile plantei.

Blaturile tocate și rădăcina pre-decojită sunt trecute cel mai convenabil printr-un storcator. În lipsa acestuia, va trebui să stoarceți sucul din frunzele zdrobite cu un pistil prin pânză. Sucul pur se ia cu 2-3 linguri înainte de masă de 2-3 ori pe zi.

înapoi la cuprins

Rețete de sucuri cu mai multe legume

Sucurile și cocktailurile de țelină potolesc perfect setea și restabilesc echilibrul apă-sare. Un bun adaos la sucul de țelină va fi:

• eliminarea toxinelor castravete;
• ajută la absorbția vitaminelor morcov;
• satul fără amenințare pentru talie nap dulce;
• reducerea intoxicației cu tomate;
• peră care stimulează sexul;
• frunze de sfeclă roșie și pătrunjel care arde grăsimile.

Pentru gust, puteți adăuga în siguranță câteva picături de oțet de mere la băutură, acest lucru nu va face decât să sporească eficacitatea amestecului. Dar va trebui să sacrifici sarea: afectează negativ pierderea în greutate, deci este nedorită în produsele de slăbit.

Sucul de țelină, ca orice legumă, nu trebuie consumat imediat după presare: trebuie să stea cel puțin 30 de minute. Puteți să-l diluați cu apă de băut curată, dar gustul va avea de suferit vizibil de pe urma acestui lucru.

înapoi la cuprins

Salate și sare de țelină

În literatura despre un stil de viață sănătos, se recomandă folosirea sucului de țelină pentru pierderea în greutate, sărind nemeritat rețetele de salate. Sucul are într-adevăr un efect mai rapid, deoarece lichidele pătrund mai activ în sânge. Dar nu trebuie să refuzați frunzele cărnoase, bogate în fibre. Un mic dejun de salată de legume cu țelină este o modalitate la fel de eficientă de a pierde în greutate și, de asemenea, potolește perfect foamea.

Ingrediente: 2 ardei dulci, mar rosu dulce, radacina de telina de marime medie. Pentru aroma, puteti adauga patrunjel sau ceapa verde. Alimentați legumele tăiate mărunt cu iaurt cu conținut scăzut de grăsimi: untul și smântâna reduc eficiența.

Sarea de țelină este un adaos util pentru orice fel de mâncare. Prepararea acestui condiment vă va permite să adăugați la diverse alimente un ingredient care elimină toxinele și toxinele, purificând sângele și pereții vasculari.

Uscată și ușor uscată la cuptor, rădăcina este trecută printr-o râșniță de cafea și amestecată cu sare de mare comestibilă într-un raport de 1: 1.

Sucul pur de țelină nu trebuie consumat în boli ale sistemului digestiv, deoarece flavonoidele pot irita pereții intestinali. Pentru bătrâni și copii sub 12 ani, asemenea rețete nu sunt, de asemenea, recomandate. Este acceptabil să folosiți un concentrat ca parte a altora sau feluri de mâncare dintr-o rădăcină coaptă sau fiartă, care au, de asemenea, un efect pozitiv asupra întregului organism. Consultarea unui specialist va ajuta la evitarea efectelor secundare și la obținerea unui rezultat maxim.

înapoi la cuprins

Reteta de smoothie de telina