Polen și perga. Polenul și polenul de albine: aplicație, proprietăți și diferențe

Toată lumea știe că pâinea de albine și polenul (împreună cu mierea, propolisul, stupii și apicultorii în măști) sunt oarecum legate de albine. Dar dacă sapi puțin mai adânc, atunci începe confuzia și, chiar mai des, cunoștințele despre pâinea și polenul de albine pur și simplu se termină acolo. Interesul pentru produsele apicole este în creștere doar în timpul nostru, așa că ne vom da seama! 🙂

Pentru viata unei familii de albine este nevoie de carbohidrati, proteine, grasimi, vitamine si alte elemente, de care albinele au nevoie in special primavara. Toate aceste substanțe le primesc din polenul plantelor.
Fiind pe flori, mai ales la orele dimineții, albinele sunt literalmente pline de polen. Ele curăță polenul de pe corp, îl umezesc cu nectar și secreții ale glandelor salivare și formează bulgări de polen - polen în coșurile picioarelor posterioare. O povară pe două picioare cântărește de la 16 la 24 mg și conține până la 3-4 milioane de boabe de polen. Pentru a colecta această cantitate de polen, albina vizitează 200 până la 500 de flori.
Polenul adus în stup este depozitat de albine în celulele fagurelui, compactat cu capul și turnat cu miere. În timpul depozitării pe termen lung în celule, polenul suferă fermentarea acidului lactic cu formarea acidului lactic, care protejează polenul de alterare. Astfel, după un proces enzimatic complex, pâinea de albine, sau pâinea de albine, se formează din polen și miere. Acesta este un produs diferit și nu se poate pune un semn egal între polen și pâine de albine, deoarece compoziția polenului și pâinea de albine este diferită.

Progunkov V.V. „Transportul de flori din sudul Orientului Îndepărtat”. Jurnalul „Apicultura”, №2, 2011

Polenul și polenul de albine sunt folosite ca hrană pentru creșterea și dezvoltarea completă a puietului (adică albinele tinere). Este deosebit de important să aveți o astfel de mâncare primăvara, când trebuie să restabiliți rapid dimensiunea familiei după o iarnă lungă. Dar la începutul primăverii nu există de unde să obțineți polen în natură, așa că albinele îl recoltează vara. Acidul lactic și un ciclu complet de fermentație asigură păstrarea perga neschimbată timp de cel puțin un an. Polenul, în timpul depozitării, își pierde proprietățile utile mult mai repede.

Polenul de albine, spre deosebire de polen, este steril, deci este mai ușor de digerat de către organism, iar unii cercetători consideră că utilizarea polenului este posibilă în toate cazurile de administrare a polenului, mai ales atunci când este nevoie de un efect mai rapid și mai puternic. Perga are un efect citotoxic asupra celulelor degenerate malign, are proprietăți antitoxice mai pronunțate. Valoarea sa nutritivă este de 3 ori mai mare decât polenul și de 9 ori mai mare decât orice alt substitut de polen. În ceea ce privește proprietățile sale antibiotice, perga este de 3 ori superioară polenului. Perga acționează mai eficient și mai rapid decât polenul de albine.

Khismatulina N.Z., Apiterapie. - Perm: Mobile, 2005. - 43 p.

Compoziția chimică, gustul și aspectul atât a polenului, cât și a polenului depind de plantele de la care a fost colectat polenul. Prin combinarea diferitelor tipuri de polen, albinele primesc un complex echilibrat biologic activ de substanțe necesare pentru creșterea și dezvoltarea deplină a coloniei.

Culoarea polenului și a pergei este de obicei eterogenă, cu pete galbene, maro, portocalii, gri, verzi și chiar albastre. Gustul este picant, cu o ușoară acrișoare sau amărăciune.

Este mai bine să cumpărați pâine de albine și polen direct de la apicultori. Produsul nu trebuie să aibă miros neplăcut și materii străine (gunoi). Achiziționând produse apicole de la tejghelele luminate de soare, riști să obții un „manuchin”, pentru că. la soare, substanțele biologic active sunt distruse foarte repede.

Păstrați pâinea de albine și polenul într-un recipient etanș la frigider. Substanțele active din pâinea de albine se simt confortabil chiar și la temperatura camerei, dar există o mulțime de vânători pentru o astfel de mâncare hrănitoare la căldură. Într-o zi, s-ar putea să descoperi că cineva (din insecte) l-a mâncat mai repede decât tine. 🙂

Toate cele bune!

Cu stima, Galina

Informații importante:

Cauți vitamine naturale? produse apicole perga sau polen.O alegere dificilă pentru o persoană fără experiență.Articol util.Citește și decide ce să alegi.

De mai multe ori în scrisorile și comentariile cititorilor a fost o întrebare despre care sau polenul este mai bun, care este diferența dintre ei, ce să preferați și cum să alegeți?

Pentru a fi mai clar, polenul este un „produs semifabricat”, nu un produs complet gătit, iar pâinea de albine este produsul final.

Cum sunt produse apicole din perga și polen - obnozhka?

Albinele colectează polen de la plantele cu flori. Acestea sunt plante speciale care au nevoie de insecte pentru polenizare. Albinele prelucrează polenul cu saliva (fermentația inițială este în desfășurare), îl rostogolesc în bulgări și îl trage în stup. Îl poartă pe picioare, așa că polenul de albine se numește polen-polen, pentru a nu fi confundat cu polenul pe care o persoană îl colectează mecanic.

Albinele intenționează să facă hrană pentru urmașii lor din povara lor. Și acum, la ușa casei, li se ia acest polen, nu tot, desigur, ci o parte. Ei bine, albinele, desigur, nu dau în judecată, ci zboară și colectează noi porții de hrană pentru flori.

În stup, albinele pun polen în faguri, îl toarnă cu miere și are loc o fermentație-fermentare ulterioară. Astfel, după un timp, produsul final se formează din polen și miere, care se numește

Ce este polenul de albine?

Polenul – polenul – este polenul plantelor entomofile care a suferit o fermentație parțială. În proprietățile sale biologice și medicinale, depășește semnificativ polenul colectat de om.

Polenul de albine este mai activ din punct de vedere biologic și este mult mai puțin probabil să provoace alergii decât polenul colectat de oameni (polenul de la plantele polenizate de vânt).

Ce este perga de pâine de albine?

Acesta este un produs pe care albinele îl pregătesc pentru iarnă, albinele conservate. pâine de albine perga Este numit așa nu întâmplător - este principalul aliment proteic pentru iarnă și primăvară. De parcă pâinea ar fi importantă. Apicultorii spun pâine de albine. Albinele au nevoie de proteine.

Produse apicole perga și polen: proprietățile lor medicinale.

Pe de o parte, proprietățile pâinii de albine și ale polenului sunt foarte asemănătoare, așa că este general acceptat că tot ce este scris bine despre pâinea de albine este adevărat pentru polen. Pe de altă parte, proprietățile acestor produse sunt foarte diferite.

Unii spun și scriu că un produs mai „concentrat”.

Acest lucru nu este în întregime adevărat, deși concentrația unor elemente în perga este într-adevăr mai mare.

Perga este cu siguranță un produs biologic mai activ, iar pentru gustul meu, mai delicios. Perga este un produs mai complet.

Dacă rămâneți la o astfel de metaforă, așa cum v-am sugerat: polenul este un semifabricat și produsul final este pâinea de albine, atunci acest lucru va simplifica înțelegerea și va face mai ușor de ales.

Desigur, perga este mai bună. Puteți citi mai multe informații despre

Produse apicole polen și polen de albine: diferența de primire, depozitare și preț.

Polenul – polenul este mult mai ușor de obținut din punct de vedere tehnic în stupină. Și beneficiul economic este evident, deoarece producția de polen nu este legată de producția de miere.

Apicultorul selectează polenul cu ajutorul capcanelor pentru polen, ca în fotografie.

Culegerea pâinii de albine de la albine este o muncă sezonieră, nu zilnică. Și într-o stupină mică, se reduce la tăierea fagurilor, la măcinarea cu miere sau la turnarea mierii. Unii scriu despre faptul că aleg cu agrafe de păr pentru a obține granule ca în prima imagine...

Citiți mai multe despre cum să depozitați polenul și perga și cum să le alegeți.

Pe scurt, pentru a consuma produse apicole din apicultură și polen de calitate garantată, atunci acesta este un mare producător în care poți avea încredere, de exemplu, compania Tentorium. Daca treci, vei afla detaliile despre cumpararea in orasul tau cu o reducere de 40%.

Va urma.

Mănâncă miere și fii sănătos! Cu drag, Olga Osetrova.

Perga și polenul sunt produse apicole valoroase care contribuie la sănătatea umană. Nu e de mirare că apicultorii, care le folosesc constant, au o imunitate excelentă și își mențin vigoarea și claritatea minții până la bătrânețe. Gustul, proprietățile nutritive și benefice ale mierii, pâinii de albine și polenului sunt cunoscute încă din timpuri preistorice. Și în timpul nostru, aceste produse sunt necesare pentru oameni și la cerere.

Cum se obține polenul și polenul de albine

Polenul de albine este produs prin prelucrarea polenului de flori, care se lipește de corpul albinei atunci când atinge staminele plantei. Insecta adună polen rostogolindu-și labele, după care se atașează de a 3-a pereche de picioare folosind glandele salivare. Pentru 1 dată, o albină aduce în stup aproximativ 20 mg de produs, 200 mg pe zi, 1 familie de albine - 1 kg pe zi și aproximativ 50 kg pe sezon. Albinele colectează polen pentru prepararea hranei vitale - perga. Familia de albine consumă 25-30% din tot polenul adus în stup, așa că apicultorii iau parte din el fără a dăuna insectelor. Pentru a face acest lucru, în fața intrării în stup este instalat un grătar cu găuri mici, strângând prin care albina își trage picioarele din spate și scapă o minge de polen. Se încadrează într-o colecție specială. Bucurile diferă ca culoare, pot fi aurii, galbeni, maro închis. Aceasta este afectată de floarea din care a fost colectat polenul.

Produsul scos din cutie trebuie uscat la o temperatură sub 40 ° C, creșterea sau scăderea acestuia poate duce la pierderea proprietăților valoroase. Columnele de polen uscat devin tari și își păstrează proprietățile de vindecare timp de 6 luni. Este mai bine să-l depozitați într-un recipient bine închis, într-un loc întunecat și răcoros. Pentru a crește durata de valabilitate, polenul este amestecat cu miere.

Polenul de albine adus în stup se pune în celule de ceară de aproximativ 160 mg, insectele tinere îl compactează lovind-o pe cap, altele îl acoperă cu miere și ceară pentru a împiedica pătrunderea aerului. Albinele creează condiții pentru fermentarea acidului lactic a polenului sub acțiunea enzimelor și bacteriilor. După aproximativ 3 săptămâni, amestecul se transformă în pâine de albine, cel mai important aliment proteic pentru creșterea puilor de albine. Arată ca niște granule mici. Perga este necesară în special pentru albine primăvara. Conținutul unei celule este suficient pentru hrănirea a 1-2 larve și este bine absorbit de acestea, deoarece polenul este steril. Timp de 3 zile, masa larvelor crește de 1500 de ori. Perga este adesea numită pâine de albine, deficiența sa se reflectă în colonia de albine după cum urmează:

• cei care fac ceară nu produc suficientă ceară pentru a construi piepteni;
• asistentele umede produc mai puțin lăptișor de matcă;
• reginele nu mai depune ouă;
• larvele se dezvoltă mai rău.

Dintr-o familie de albine, fără a aduce atingere sănătății și dezvoltării acesteia, nu puteți obține mai mult de 2,5-2,8 kg de perga.

Caracteristici benefice

Ambele produse sunt folosite de apicultori și apiterapeuți pentru a trata diverse boli. Este imposibil să spunem fără echivoc care dintre ele este cel mai util pentru o persoană. Fiecare alege cea mai bună opțiune pentru corpul său. Este foarte important ca perga să nu provoace alergii. Acest lucru îl face să iasă în evidență printre toate produsele apicole. Care este diferența dintre polenul de albine și polenul din punct de vedere al compoziției?

Polenul conține potasiu, magneziu, vitaminele K și B. În comparație cu pâinea de albine, conține mai multe lipide și vitamina C. Polenul conține mai multe proteine ​​și grăsimi decât polenul de albine, dar mai puțin acid lactic și vitaminele A, E, B.

Perga conține toate vitaminele și aminoacizii necesari unei persoane, acid folic, fitohormoni. Conține mult potasiu, fier, cobalt, cupru. În timpul fermentației, zaharurile sunt transformate în monozaharide. În comparație cu polenul, perga de albine are următorii indicatori crescuti:

• proprietăți antibiotice - de 3 ori;
• carbohidrați (fructoză și glucoză) - de 2,5 ori;
• valoarea nutritivă - de 3-5 ori;

În pâinea de albine există o formă concentrată de acid pantotenic (B3) - un remediu recunoscut pentru îmbătrânire. Pentru a satura corpul cu această vitamină pentru sezon, trebuie să o consumați timp de 10 zile, 1 lingură. l.

Compoziția perga depinde în mare măsură de polenul din care plante este produsă. De exemplu, obținut din flori galbene de salcâm, conține de 20 de ori mai mult beta-caroten decât morcovii. Dar, indiferent de conținutul anumitor substanțe utile, este unic în concentrația lor și, prin urmare, orice pâine de albine este vindecatoare.

Cum să luați perga și polen

Aceste produse pot fi administrate copiilor sub 1 an și vârstnicilor. Dar trebuie să știți cum să le luați corect. Columnele de polen, acoperite cu enzime, sunt slab descompuse de sucul gastric, așa că se recomandă să fie dizolvate în apă sau spălate. Perga se consumă indiferent de masă. Se dizolvă în gură în 30 de minute. Puteți bea numai după 30 de minute. Perga sau polenul amestecat cu miere (1:1) este deosebit de eficient. Ca orice medicament, acest produs apicol se ia în cure, cel mai adesea timp de 3 săptămâni cu o pauză între ele de 15-20 de zile.

În scopul prevenirii, doza zilnică recomandată pentru adulți este de 10-15 g, iar pentru copii - 80-100 mg per 1 kg de greutate corporală. Unii apiterapeuți cred că unui copil sub 3 ani nu ar trebui să i se administreze aceste produse, deoarece organele sale interne nu sunt suficient de puternice.

În ciuda valorii, aceste produse trebuie luate cu prudență, după consultarea unui medic cu intoleranță individuală, coagulare slabă a sângelui și următoarele boli:

• oncologie grad 3-4;
• gușă toxică;
• miom uterin.

Pentru ca remediul să aibă un efect de vindecare asupra organismului, trebuie să alegeți pâinea potrivită pentru albine, să puteți distinge un produs de calitate. Naturalul este vândut în faguri, dar insectele (de exemplu, larvele de molii) pornesc adesea în el și, dacă sunt depozitate necorespunzător, mucegaiul. A doua varianta: paine de albine macinata cu miere ca conservant. În acest caz, este dificil să se determine conținutul cantitativ al pâinii de albine în sine în amestec și, prin urmare, valoarea produsului. Al treilea tip este în granule. Se obține prin extragerea din granule și eliberarea de impurități.

Efect terapeutic

Polenul de flori, perga întărește întregul corp, îmbunătățește structura sângelui. Prin urmare, fondurile sunt folosite pentru anemie, pentru prevenirea tuberculozei. Perga este indispensabilă pentru întărirea sistemului imunitar, deoarece furnizează organismului vitamine valoroase. Efectul maxim în tratament se obține în combinație cu alți agenți terapeutici. Perga sporește efectul antibioticelor și vă permite să reduceți doza acestora. Proprietățile sale benefice sunt folosite pentru a curăța vasele de sânge de colesterol.

Normele și metodele de utilizare a florilor perga și polenului diferă în diferite boli. Iată câteva rețete:

1. În stadiul inițial al hipertensiunii arteriale, 0,5 linguriță. De 3 ori pe zi (prima doză pe stomacul gol). Sau 1 lingura. amestecuri de pâine de albine cu miere.
2. Pentru ulcer peptic și gastrită, luați 1 linguriță. înseamnă uscat sau 1 lingură de desert de amestec cu miere de 3 ori pe zi, iar cu aciditate scăzută se recomandă folosirea lui cu 15-20 de minute înainte de mese, iar cu aciditate crescută - 1,5-2 ore.
3. Pentru anemie se prepară o băutură: se amestecă 0,5 l apă caldă fiartă, 100 g miere și 40 g polen, ținute 3-4 zile într-un loc cald și întunecat. Luați 0,5 cană între mese de 2-3 ori pe zi.

Recomandări mai precise în fiecare caz sunt date de către terapeut. Utilizarea pâinii de albine în tratamentul sistemului cardiovascular, în special la vârstnici, duce la îmbunătățirea somnului și a activității în timpul zilei. În bolile coronariene, agentul ajută la creșterea activității contractile a miocardului. Bărbații cu vârsta peste 40 de ani pentru a preveni prostatita ar trebui să consume 15 g de polen în fiecare zi.

Un rezultat bun îl arată tratamentul neurasteniei și depresiei, inclusiv a celor cauzate de alcoolism, iar la stres și epuizare a sistemului nervos, vitalitatea crește după 7 zile.

De menționat că utilizarea excesivă și prelungită a polenului sau a polenului nu contribuie la vindecare, ci dăunează ficatului, rinichilor, splinei și poate duce la hipervitaminoză.

Proprietățile unice ale polenului și ale polenului de albine atrag din ce în ce mai mult medicii. Ei folosesc aceste produse apicole biologic active pentru tratamentul și prevenirea multor boli. În prezent, polenul de polen și pâinea de albine sunt utilizate pe scară largă ca remediu tonic, reparator. Perga și polenul sunt prescrise sportivilor și sportivilor, precum și tuturor celor care au nevoie să se recupereze cât mai curând posibil, persoanelor care sunt adesea și de mult timp bolnave, perga și polenul sunt recomandate ca agent imunostimulant. Este util să luați polen și perga pentru persoanele care se află într-o stare de suprasolicitare și epuizare. Aportul acestor apiproduse ajută la creșterea vitalității și a dispoziției, la îmbunătățirea adaptării la schimbările meteorologice și la alți factori externi, la normalizarea funcțiilor corpului în timpul suprasolicitarii, epuizării, în perioada de pregătire pentru o intervenție chirurgicală și după aceasta.

Pentru început, aș vrea să spun câteva cuvinte despre obținerea polenului și a pâinii de albine.

Albinele, care vizitează florile plantelor, sunt acoperite cu un strat de polen, apoi, curățându-l singure, formează bulgări de polen - un polen, care este atașat de picioarele posterioare. Apoi zboară în stup și îl pun în celulele de tip fagure. Apicultorii atârnă dispozitive speciale pe intrările în stupi - capcane pentru polen, trecând prin ele albinele sosite cu polenul îl pierd și așa se obține polenul. Iar dacă capcana de polen nu este instalată, albinele o pliază și o compactează în faguri, o păstrează cu miere, unde polenul trece prin fermentația acidului lactic, timp în care boabele de polen se transformă în pâine de albine. Fermentarea lactică a polenului este complet încheiată după 15 zile. În timpul fermentației, în pâinea de albine se acumulează până la 3,2% acid lactic, care, împreună cu compușii cu proprietăți antibiotice, asigură conservarea acestuia. Apicultorii numesc perga „pâine de albine”. Albinele recoltează acest produs și îl folosesc pentru a produce lăptișor de matcă, ceară și, de asemenea, pentru a hrăni puietul. Polenul este al doilea aliment pentru albine după miere. Apicultorii obțin pâine de albine prin extragerea ei din faguri.

Despre diferența dintre polen și perga

Polenul de albine este superior polenului (polenul de albine) în ceea ce privește conținutul de monozaharide (deoarece pâinea de albine se păstrează cu o cantitate mică de miere), vitamine și enzime. Așadar, pâinea de albine are aproape de două ori mai mult zahăr datorită nectarului și mierii, pe care albinele le amestecă cu ea, și jumătate din grăsimi, ceva mai puține proteine ​​(devin totuși mai digerabile) și minerale. Polenul conține 18% zaharuri, iar pâinea de albine - 34,8%, grăsimi - 3,33 și 1,58%, proteine ​​- 24,06 și 21,74%, minerale - 2,55 și, respectiv, 2,43%. Compoziția calitativă și conținutul cantitativ al aminoacizilor polenului de albine corespund practic cu aminoacizii corpului unei albine și diferă semnificativ de aminoacizii polenului de la diferite specii de plante. Valoarea pâinii de albine constă în faptul că conține toți aminoacizii esențiali necesari organismului vertebratelor. În opinia mea, principala diferență dintre ele este că pâinea de albine conține mai mulți aminoacizi.

Depozitare

Pentru tratament, se recomandă utilizarea polenului recoltat cu cel mult un an în urmă. Dacă a fost păstrat mai mult timp, utilizați-l în scopuri alimentare.
În șase luni, polenul pierde până la 25% din valoarea sa nutritivă, în decurs de un an - până la 50%.

Cum se utilizează

Pentru o mai bună asimilare a polenului, acesta trebuie turnat cu o cantitate mică de apă fiartă cu două ore înainte de a-l lua. Sub influența apei, coaja este oarecum distrusă, iar polenul este mai ușor asimilat de corpul uman. Trebuie luat cu o jumătate de oră - cu o oră înainte de mese. Ultima doză este nu mai târziu de 19 ore (deoarece polenul are efect tonic și poate perturba somnul).
Acest lucru nu înseamnă că polenul neînmuiat nu este absorbit de organism. Sub influența sucurilor digestive, se dizolvă, iar conținutul boabelor de polen este eliberat. Prin urmare, dacă polenul nu a fost preînmuiat, trebuie mestecat bine înainte de a fi înghițit.

Există două opinii diferite despre modul de administrare: în primul caz, se recomandă dizolvarea polenului (pâinea de albine) sub limbă ca mierea, în al doilea, doar mestecați-l și înghițiți-l.
Se crede că este suficient să mănânci 2,5-5 grame pe zi (citiți mai jos despre supradozaj și contraindicații !!!). polen, împărțind această cantitate în 2-3 doze. Deoarece o linguriță conține aproximativ 2,7 grame. polen polen, o singură doză pentru un adult va fi de 1/3-1/2 linguriță (pentru persoanele cu o greutate corporală mare, puteți crește doza, iar pentru copii, o reduceți la jumătate).
Potrivit lui A. Caias și E. A. Ludyansky, 0,2-0,5 g sunt suficiente. programare. Dozele mari obțin cel mai rapid și cel mai mare efect, în timp ce dozele mici joacă un rol important de stimulare.
Intrucat polenul poate avea un gust usor amar, iar pentru a-l asimila mai bine se poate amesteca cu miere (cred ca este mai bine sa amestecam polenul deja inmuiat cu apa, pentru ca uscat formeaza cocoloase destul de puternice). De obicei, amestecat într-un raport de 1 la 1.
Bee Perga poate fi amestecat și cu miere. Rata de aport de perga se recomandă să fie de 1 gram la 10 kilograme de greutate corporală pe zi (luat în 2-3 doze), poate că acest lucru se datorează faptului că proporția conținutului de perga este deja ușor redusă (albinele îl păstrează cu miere), și, de asemenea, spre deosebire de umiditatea polenului și, în consecință, greutatea este mai mare din acest motiv.

Proprietățile farmacologice ale polenului

Intarire generala; tonic; antimicrobiene, antivirale și antifungice; antiinflamator; îmbunătățirea activității sistemului cardiovascular; anti-sclerotic; normalizarea nivelului tensiunii arteriale; scăderea nivelului de zahăr din sânge; îmbunătățirea reglării vegetative; scăderea oarecum a coagularii sângelui; scăderea colesterolului din sânge; reglarea metabolismului; restabilirea funcției țesutului hepatic; îmbunătățește apetitul; refacerea și creșterea greutății corporale; normalizarea procesului de digestie; inhibarea creșterii microorganismelor în intestin și reglarea funcției acestuia; stimularea funcției glandelor suprarenale; stimularea micțiunii și a secreției biliare; stimularea creșterii organelor și țesuturilor; stimularea sistemului imunitar; creșterea rezistenței și adaptarea unei persoane la diverși factori de mediu; creșterea rezistenței la stres: antioxidant (contra oxidarea grăsimilor intracelulare, care este importantă în prevenirea bolilor tumorale și pentru longevitate); antitumoral; accelerarea excreției diferitelor otrăvuri din organism; creșterea rezistenței la radiații; creșterea performanței mentale și fizice; contribuind la restabilirea forței în timpul oboselii; îmbunătățirea stării pielii; întinerire; îmbunătățirea memoriei; îmbunătățirea vederii; determinând o scădere a semnelor de hipertrofie de prostată; creșterea potenței sexuale masculine; promovarea longevității; efectul de întărire al medicamentelor.

Atenționări și contraindicații

Perga este un excelent anabolic, accelerând creșterea corpului, crescând greutatea corporală, în special a glandelor endocrine și a mușchilor. De aceea nu este indicat sa il folosesti pentru "gusa" si fibromiomul uterin.
După cum știți, polenul este o substanță activă exclusiv biologic, cu o cantitate mare de vitamine, microelemente, biostimulatoare etc. Cu toate acestea, nu trebuie să îl utilizați în mod excesiv, deoarece acest lucru poate duce la consecințe nedorite și chiar periculoase.
Polenul (și perga) previn coagularea sângelui (coagularea), care este utilizat cu succes în prevenirea și tratamentul atacului de cord, accident vascular cerebral, tromboflebită la persoanele cu coagulare crescută a sângelui. Dar aceeași proprietate poate fi periculoasă cu utilizarea nemoderată a polenului sau cu tendința de a sângera. Consecințele pot fi foarte nefavorabile. Potrivit dr. Moreau (Franţa), toţi membrii aceleiaşi familii, care au luat polen în doze mari, au suferit la un moment dat hemoragii, care au încetat după ce au refuzat să-l ia.

Din 100 g de polen, puteți obține aceeași cantitate de aminoacizi necesară corpului uman ca dintr-o jumătate de kilogram de carne de vită sau șapte ouă. Nevoia zilnică de aminoacizi a unei persoane poate fi acoperită cu 30 g de polen (rata de aport este de 2,5-5 grame sau 1 gram la 10 kilograme de greutate corporală pe zi). Polenul de plante poate servi ca o sursă excelentă de obținere a unei cantități mari de caroten (provitamina A). Deci, în polenul unui crin și al salcâmului galben, este de 20 de ori mai mult decât în ​​morcovii roșii și, de fapt, este considerat principalul producător al acestei vitamine. Exceptional de bogat in polen si rutina (vitamina P), care se numeste vitamina tineretii. Un gram din el conține atât de multe doze zilnice din această vitamină încât poate proteja mai multe persoane de sângerări la creier, retină și inimă. Datorită proprietăților sale hrănitoare și regeneratoare, polenul are un efect bun asupra pielii feței, previne apariția ridurilor. Este utilizat pe scară largă în cosmetică pentru fabricarea diferitelor creme.

Proprietățile biologice ale polenului și pergei

După cum sa menționat deja, polenul de flori are o compoziție complexă și o activitate biologică excepțional de mare. În plus, toate componentele sale sunt echilibrate cantitativ, ceea ce permite utilizarea polenului în prevenirea și tratarea majorității bolilor. Experiența multor generații de apicultori și vindecători, precum și studiile clinice și experimentale, mărturisesc eficiența sa ridicată fără efecte secundare, cu excepția unuia, dar foarte important - alergia la polen. Se va discuta la final, iar acum vom lua în considerare posibilitățile de utilizare a polenului și a pâinii de albine în tratamentul unor boli specifice și grupe de boli. Tot ce se spune despre polen se aplică pe deplin atât la polen, cât și la polen (și invers). Observ că practic nu există contraindicații pentru pâinea de albine, dacă nu se depășesc dozele.
Cel mai adesea și cu eficiență ridicată se folosesc proprietățile adaptogene ale polenului, proprietățile sale generale de întărire și imunostimulare. Polenul și polenul de albine sunt utile pentru oamenii sănătoși ca agent profilactic și în timpul stresului fizic și psiho-emoțional ridicat. La persoanele bolnave, ele ajută la creșterea apărării organismului, la stimularea hematopoiezei, la vindecarea rănilor, la reducerea inflamației, la normalizarea somnului și a apetitului, la creșterea dorinței sexuale și a potenței sexuale masculine și provoacă scăderea semnelor de hipertrofie de prostată.
Ca imunostimulant, cu oboseală fizică și psihică, în timpul și după o boală îndelungată, trebuie luat 1/3-1 linguriță de 2-3 ori pe zi înainte de mese timp de trei până la patru săptămâni. Când se folosește un amestec de polen cu miere în proporție de 1:1, doza acestuia este de 1 linguriță de 2-3 ori pe zi, iar dacă amestecul este preparat în proporție de 1:2, atunci se ia 1 lingură de desert 2 -3 ori pe zi. Pentru copii, doza este redusă la jumătate. Pacienții slăbiți ar trebui să ia două cure lunare de polen (perga) cu o pauză de zece zile.
Din punct de vedere al eficienței și al proprietăților medicinale, perga este mai de preferat, deoarece. conține un set complet de enzime, atât de plante, cât și de albine. În plus, este foarte digerabil.
Perga este un depozit unic de vitamine și microelemente. Cu deficiența lor în corpul uman, nu există un medicament mai eficient, deși nu puteți numi pâinea de albine un medicament, deoarece este foarte gustoasă. Albinele fac acest produs atât de echilibrat ca compoziție încât niciun multivitamin brevetat nu se poate compara cu acesta.
Perga este un excelent anabolic natural, sigur. Larvele albinelor lucrătoare care se hrănesc cu pâine de albine cresc de 1.500 de ori în câteva zile. Folosirea pâinii de albine dă rezultate bune în ceea ce privește îmbunătățirea creșterii în greutate, a somnului, creșterea numărului de globule roșii și a poftei de mâncare la copii, în special cei care suferă de diabet, gușă, hiperplazie suprarenală congenitală. Trebuie menționat că pâinea de albine este gustoasă, ceea ce nu se poate spune despre majoritatea medicamentelor. Copiii mănâncă foarte bine pâinea de albine, mai ales cu miere.
Polenul și perga sunt folosite cu succes în tratamentul bolilor cardiovasculare. Aportul lor, atât în ​​formă pură, cât și în amestec cu miere, are un efect pozitiv asupra bolilor coronariene. Potasiul și magneziul îmbunătățesc activitatea mușchiului inimii. Indicatorii metabolismului lipidic se îmbunătățesc, ritmul cardiac se normalizează, crește performanța fizică etc.
În cazul miocarditei, distrofiei miocardice, defectelor cardiace și reumatismului, luarea polenului în formă pură sau amestecată cu miere ajută, de asemenea, la creșterea forței contractile a miocardului și la normalizarea funcției acestuia.
În tratamentul hipertensiunii arteriale, mai ales în stadiul inițial, efectul luării polenului și polenului de albine este foarte mare. Doza medie de polen pe aport este de 1/2 linguriță de 3 ori pe zi, pe stomacul gol, timp de trei săptămâni. Luarea polenului cu miere (1:1) dă și rezultate bune. Acest lucru a fost confirmat în ambulatoriu (N.P. Yorish). Luați polenul cu miere într-o linguriță și pe stomacul gol de trei ori pe zi. Cursul de tratament după o pauză de două săptămâni poate fi repetat.

Alergia la polen și prevenirea acesteia

Aproape toate plantele naturii din jurul nostru sunt înzestrate cu putere de vindecare, cunoscută oamenilor încă din cele mai vechi timpuri. Mai mult decât atât, tocmai acele plante care sunt vecine direcți sunt mai eficiente. În plus, unele plante emit fitoncide (compuși eterici volatili), care împrospătează aerul, sunt dăunătoare bacteriilor și normalizează starea sistemului nervos. Cu toate acestea, unele plante, predominant plante cu flori, au efecte alergice negative asupra unei proporții reduse de oameni. Acest lucru se întâmplă, de regulă, în timpul înfloririi acestor plante și se numește alergie la polen. Este posibilă și o reacție alergică la fitoncide.
Alergia la polen se manifestă în moduri diferite. Poate fi conjunctivită, rinită, strănut, umflături, erupții cutanate, dureri de cap etc. În cazurile mai severe, febră și astm bronșic.
La diferite persoane, alergiile la polen se pot manifesta pe polenul diferitelor plante. Plantele care sunt alergice la polen la o anumită persoană nu trebuie utilizate pentru tratament. În centrul Rusiei, probabil cel mai frecvent alergen este puful de plop. Vârful bolilor alergice cade în perioada de înflorire în masă a plantelor - din aprilie până în august. Bolile alergice cauzate de polen se numesc febra fanului. Ele sunt agravate pe vreme uscată și vântoasă și slăbesc sau se opresc complet pe vreme ploioasă.
Reacțiile alergice sunt deosebit de susceptibile la copii, deoarece sistemul lor imunitar este încă imperfect și incapabil să se adapteze rapid organismul. Uneori cauza acestui lucru poate fi ereditatea, dar nu întotdeauna numai ea este de vină. Hrănirea cu formulă, consumul excesiv de dulciuri (în special zahăr și dulciuri) sunt, de asemenea, cauze probabile ale alergiilor. Nu mă satur să repet că cea mai bună și mai utilă dulceață este mierea naturală de albine. Din copilărie, obișnuind copilul cu asta, părinții pun bazele unui corp puternic și sănătos.
Odată cu vârsta, un copil se poate recupera de febra fânului chiar și fără a utiliza medicamente. În schimb, apicultorii pot dezvolta alergii după ani de muncă nedureroasă cu albinele și contactul cu polenul.
Există cel puțin două mecanisme pentru apariția alergiilor. Una dintre ele este o consecință a unei disfuncții a sistemului imunitar care protejează organismul de expunerea la substanțe străine (antigene). Ca urmare, în loc de imunitate la alergen, apare o sensibilitate excesiv de mare la acesta.
Mecanismul non-imunologic al alergiei este că alergenul perturbă activitatea sistemelor enzimatice ale organismului. Consecința acestui lucru sunt produse metabolice neobișnuite care provoacă o reacție alergică.
Persoanele care suferă de febră a fânului și alte tipuri de alergii nu ar trebui să se automediceze. Este necesar să vă consultați cu un alergolog și să urmați toate recomandările acestuia, inclusiv atunci când utilizați medicamentele din medicina tradițională. Rezultatul neglijării prevenției și tratamentului poate fi atât exacerbarea bolilor existente, cât și astmul bronșic.
În mod paradoxal, produsele apicole, la care o mică parte din oameni sunt alergice, sunt medicamente eficiente pentru aceasta. Ele nu numai că întăresc sistemul imunitar, dar, datorită proteinelor și unora dintre constituenții polizaharidelor, sunt ei înșiși antigene puternice.
Prevenirea alergiilor la polen nu este diferită de prevenirea altor tipuri de alergii. Contactul cu plantele cu flori ar trebui evitat petrecând mai mult timp în interior în perioada lor de înflorire. Nu toată lumea își poate permite, dar este necesar să ne străduim pentru asta. Medicamentele nu trebuie abuzate. Respingerea obiceiurilor și emoțiilor proaste, precum și respectarea regimului, alimentația rațională și cultura fizică au fost deja menționate mai sus.

Înainte de a vorbi despre ce este mai bine - perga sau polen - trebuie să aveți o idee despre ce este. Merită subliniat imediat că tratamentul atât cu pâine de albine, cât și cu polen este extrem de util. Ambele produse sunt eficiente în tratamentul multor afecțiuni, și anume, cu și,. Veți afla mai jos despre beneficiile polenului și ale polenului de albine, precum și despre cum să le folosiți.

Care este diferența dintre perga și polen și care sunt beneficiile acestora

Care este diferența dintre polenul de albine și polen și ce conțin ele?

Polen- acesta este un derivat al plantelor în momentul prelevării directe de către o albină și într-o zi după retragere.

perga numit polen, depus și tamponat de albine în celulele fagurilor. Apoi se umple cu miere și se sigilează. În absența oxigenului, sub acțiunea enzimelor, bacteriilor și ciupercilor de drojdie, are loc fermentația lactică a polenului, rezultând polenul de albine. În comparație cu polenul, polenul conține mult mai multe vitamine (K, grupa B) și microelemente.

Folosirea pâinii de albine în scopuri medicinale este mult mai eficientă decât polenul.

Albinele umezesc polenul cu o compoziție specială a glandelor lor, adaugă miere și nectar (din proboscis), apoi pun totul în fagure, unde se adaugă din nou miere și nectar. Acolo, polenul după un timp se transformă în bulgări. Aceasta este perga.

Uită-te la fotografie, care este diferența dintre perga și polen și îți va deveni imediat clar care este fiecare dintre aceste produse:

Cum să folosiți perga de albine și polenul pentru tratament?

Cum să folosiți polenul pentru a trata nevrozele și atacurile de cord?

Reteta 1

Necesar. 1 lingura miere, 1 lingurita polen.

Gătit. Se amestecă ingredientele.

Aplicație. Luați remediul rezultat dimineața și după cină zilnic, 1 lingură timp de 2 săptămâni cu nevroză.

Rețeta 2

Necesar. 1 parte polen de flori, miere.

Gătit. Amesteca polenul si mierea.

Aplicație. Luați remediul preparat 2 linguri pe stomacul gol 1 dată pe zi pentru infarctul miocardic. Efectuați două cursuri de 30 de zile cu o pauză de 3 luni.

Cum se folosește Bee Perga în pancreatita cronică, ulcerul ulcerativ și duodenal, gastrita cronică?

Reteta 3

Necesar. 1 lingura de perga, miere.

Gătit. Amestecați componentele.

Aplicație. Luați 30 de minute înainte de fiecare masă în tratamentul pancreatitei cronice.

Reteta 4

Necesar. 1 lingură de perga, 200 ml apă.

Gătit. Se diluează polenul de albine în apă caldă, se strecoară.

Aplicație. Se iau cate 0,5 cani de 2 ori pe zi cu 1 ora inainte de masa pentru ulcer gastric si duodenal, gastrita cronica.

Notă. Tratamentul trebuie să dureze 30 de zile. În timpul acesteia, nu puteți bea alcool și alte medicamente trebuie luate cu prudență.

Și cum să utilizați perga pentru tratamentul colitei și bolii cronice de rinichi?

Rețeta 5

Necesar. 1 lingurita de perga, 150 ml apa.

Gătit. Se diluează pâinea de albine în apă fiartă, se lasă 2-3 ore.

Aplicație. Când colită, se bea tot remediul primit în timpul zilei, luând o înghițitură mică și scuturând înainte; utilizare. Cursul tratamentului este de 1-1,5 luni. Pe parcursul anului se poate repeta de 3-4 ori.

Reteta 6

Necesar. 100 g de perga, miere.

Gătit. Se amestecă ingredientele.

Aplicație. Luați 1 lingură de desert de 3 ori pe zi cu 20 de minute înainte de masă pentru boala cronică de rinichi. Cursul tratamentului este de 1,5 luni. Dacă este necesar, cursul poate fi repetat după 2 săptămâni.