Muguri de pin când se colectează pentru tratament? Proprietățile medicinale ale mugurilor de pin. Reteta de dulceata din muguri de pin Gemul din muguri de pin aduce beneficii si dauneaza

După o plimbare în pădurea de pini, simți un val de vivacitate - aroma de conifere îndreaptă plămânii, te face să simți o senzație incomparabilă de lejeritate. Și totul pentru că microclimatul pădurii de pini se vindecă - datorită aerului saturat cu fitoncide.

Aceste substanțe volatile sunt eliberate din uleiurile esențiale pe care le conține rășina de pin. Într-o zi caldă de vară, când se evaporă deosebit de puternic, o plimbare prin pădurea de pini cu bronșită poate înlocui cursul de tratament al inhalațiilor.

Și un astfel de tratament provoacă intoleranță individuală doar în cazuri rare.

Terapia cu pin

Proprietăți utile ale mugurilor de pin medicina tradițională descoperită cu multe secole în urmă.

Acestea conțin următoarele componente utile:

• taninuri;
• vitaminele C și grupa B;
• Uleiuri esentiale;
• caroten;
• amidon;
• amărăciune vindecătoare.

Proprietățile vindecătoare ale mugurilor de pin le permit să fie utilizați pentru a trata multe boli, și anume:

• inflamația tractului respirator superior și inferior;
• boli ale ficatului și vezicii biliare;
• boală de rinichi;
• cu mialgie;
• în timpul aterosclerozei.

Utilizarea externă accelerează regenerarea epidermei, distruge flora patogenă care provoacă supurația. Nu degeaba rășina de pin a fost numită mult timp „rășină” - mugurii de pin sunt saturati cu aceste componente utile.

În cele mai multe cazuri, mugurii de pin sunt folosiți pentru probleme pulmonare, dar sunt folosiți și pentru tratarea altor boli.

Achizitie de materii prime vegetale

Pentru ca o plantă medicinală să nu-și piardă calitățile vindecătoare, trebuie să știți când și cum să o colectați, cum să o recoltați și cum să o păstrați. Încălcarea tehnologiei acestui proces va face ca utilizarea materialelor vegetale să fie inutilă.

Când se obișnuiește să se colecteze muguri de pin pentru a păstra toate proprietățile benefice?

Ele trebuie culese primăvara devreme, în perioada de umflare, când pinul „aduce sucurile”. În funcție de zona climatică - pinii se găsesc peste tot în Eurasia, în munții caldi Caucaz și chiar la începutul tundrei - ei încep să adune bile solzoase de la sfârșitul lunii februarie până la sfârșitul lunii aprilie.

Trebuie să vă concentrați direct asupra stării lor - când sunt deja umflați, dar nu s-au deschis încă: solzii sunt apăsați ferm unul împotriva celuilalt. Sunt de culoare portocaliu-maro, dacă rupeți ciorchinul, puteți vedea o culoare verzuie la pauză.

Cel mai bine este să tăiați inflorescențele rinichilor cu un cuțit sau foarfece.

Apoi sunt uscate, așezând un strat subțire într-o zonă bine ventilată. Dacă accelerezi procesul aducând la pregătire» tratament termic - în cuptor sau cuptor cu microunde, materiile prime cu multe proprietăți curative pot fi imediat aruncate la gunoi - își va pierde complet calitățile curative.

Este mai bine să depozitați rinichii într-o pungă de in, într-o cameră ventilată, la temperaturi de până la 25ºС. Apoi pot fi folosite până la 2 ani.

Tratament cu muguri de pin

Mugurii de pin sunt foarte buni pentru tuse, care este o complicatie dupa gripa sau alte infectii virale sezoniere.

Medicamentul din ele excită funcțiile epiteliului ciliat, diluează spută și are proprietăți expectorante.

Puteți trata tusea cu un decoct sau infuzie:

• Decoctul. O lingură de materii prime vegetale se toarnă cu un borcan de jumătate de litru de apă clocotită, se fierbe la foc mic timp de 10 minute și se filtrează în aceeași perioadă de timp.
• Infuzia se prepară într-un termos. Proporțiile sunt oarecum diferite - aceeași cantitate de apă, de 2 ori mai puțini rinichi. Este necesar să insistați cel puțin 2 ore.

Ambele medicamente se beau la o oră după masă, în porții egale. Trebuie să bei 1 pahar de lichid parfumat pe zi.

În cazul bolilor respiratorii, inhalările din muguri de pin ameliorează durerea în gât. 3-4 linguri de materii prime vegetale se toarnă cu apă clocotită în cantitate de 1 litru și se inspiră în abur.

Reteta pentru un demachiant. Mugurii de pin se amestecă în cantități egale cu ace de pin, se toarnă cu apă clocotită - 2 linguri la 300 ml de apă, se insistă să se închidă timp de aproximativ o oră, se filtrează și se beau pe tot parcursul zilei.

Un decoct de muguri de pin are și un efect diaforetic - înainte de prepararea ceaiului, materialele vegetale trebuie zdrobite. O lingură de produs este preparată cu un pahar cu apă clocotită. Pentru a reduce indicele de temperatură cu 0,5 unități, sunt suficiente 3 linguri de astfel de ceai.

În medicina populară, femeile însărcinate și care alăptează sunt tratate pentru răceli care apar cu febră, cu un medicament care include muguri de pin. Se amestecă 150 g rinichi, 75 g rădăcină uscată de zmeură tocată și 150 g zahăr. Toate acestea se combină într-un recipient de sticlă, se toarnă cu un pahar cu apă caldă și se curăță într-un loc răcoros, infuzat. O zi mai târziu, conținutul borcanului este pus să „atingă” într-o baie de apă.

Lichidul este filtrat, îndepărtând sedimentul și luat într-o lingură de 3 ori pe zi pentru a scădea temperatura și a fortifica organismul.

Proprietăți utile și contraindicații ale mugurilor de pin

Cu proprietăți utile este deja clar - un leac pentru aproape toate bolile.

Nu există medicamente, după utilizarea cărora nu există deloc efecte secundare.

În ciuda faptului că mugurii de pin sunt materiale vegetale naturale, au și contraindicații.

Ele nu pot fi utilizate în următoarele condiții:

• în primul trimestru de sarcină;
• cu hepatită;
• cu nefroză și nefrită;
• colelitiaza;
• tendință la diaree;
• cu insuficienta cardiaca.

Dar dacă vrei cu adevărat să încerci efectul acestui remediu asupra ta, atunci este mai bine să gătești miere de pin sau gem din materii prime vegetale și să te bucuri de 1-2 lingurițe.

Utilizarea „picurare” a gemului nu este disponibilă numai celor care sunt alergici la componentele din rășină de pin.

Rețete de gem de muguri de pin

Vă sugerăm să învățați cel mai simplu mod de a face dulceață:

• Rinichii proaspeți și zahărul sunt preparate în cantități egale. Rinichii se spală, se fierb aproximativ o jumătate de oră, se aruncă într-o strecurătoare.
• Se prepară siropul. Proporțiile sale sunt următoarele - pentru fiecare 250 g de zahăr - un pahar cu apă.
• Mugurii de pin se pun in sirop clocotit, se fierb aproximativ 20 de minute.

Totul poate fi turnat în bănci și rulat. Când faceți miere de pin, mugurii nu trebuie fierți. Se sortează, se spală, se lasă să se usuce. Apoi fiecare este tăiat în jumătate. Materiile prime vegetale se amestecă cu zahăr - proporții 1/1. Totul este așezat în borcane, închise cu tifon, curățat într-un loc întunecat.

Uneori, alimentele și felurile de mâncare delicioase pot fi, de asemenea, foarte sănătoase. Și unii dintre ei sunt foarte posibil să gătească singuri. Deci, chiar și darurile vindecătoare ale naturii pot fi pregătite pentru iarnă, de exemplu, sub formă de dulcețuri. Acest lucru se aplică și mugurilor de pin, care sunt populari printre mulți vindecători ca un remediu excelent pentru răceli și alte afecțiuni patologice. Asadar, astazi vorbim despre prepararea dulceata din muguri de pin, vom da o reteta potrivita. Să vorbim, de asemenea, despre beneficiile gemului și a noxelor.

Componenta principală a gemului de muguri de pin este direct mugurii de pin. Ele trebuie să fie pregătite corect și la timp. Ce sunt ei? De fapt, sunt lăstari tineri de pin. Ele pot fi văzute la capetele crenguțelor la începutul primăverii.

Lăstarii mici au o culoare maro-roz, sunt colectați din solzi franjuri care acoperă acele nedezvoltate. Un astfel de material vegetal este recoltat în februarie sau martie, până când înflorește. Este necesar să tăiați cu atenție rinichii folosind un cuțit ascuțit. Tăierea trebuie făcută chiar la baza tulpinii. După mugurii de pin, este necesar să se usuce puțin într-o cameră destul de întunecată, agitând periodic, astfel încât să nu existe mucegai.

Cum se face gem de muguri de pin?

Pentru a pregăti cea mai utilă delicatesă, trebuie să folosiți o jumătate de kilogram de muguri de pin, un kilogram de zahăr, o jumătate de litru de apă și suc stors dintr-o jumătate de lămâie.

Reteta de dulceata. Sortați cu atenție mugurii de pin adunați, eliminând resturile, diverse crenguțe, precum și ace suplimentare. Puneți materiile prime vegetale pregătite într-o strecurătoare, apoi clătiți sub jet de apă. Apoi, trimite mugurii de pin într-o cratiță, de care nu îți va pără rău mai târziu (la urma urmei, nu va fi ușor să-i speli de rășină), umple-l cu apă într-un volum suficient de mare și trimite-l la un mediu mediu. -focul de putere.

După ce lichidul fierbe, reduceți focul și continuați să gătiți încă douăzeci de minute. Apoi, pliați mugurii de pin într-o strecurătoare pentru a scurge tot excesul de lichid.

Pune pe foc o cratiță cu jumătate de litru de apă, toarnă zahăr în ea și amestecă. Se pune pe foc, se aduce la fierbere și se fierbe timp de cinci minute. Puneți toți mugurii de pin în siropul preparat, aduceți din nou la fiert.

Se toarnă zeama de lămâie. Scoateți cratita cu dulceață de pe aragaz și lăsați la temperatura camerei până se răcește. În acest timp, pregătiți numărul necesar de borcane și capace: sterilizați-le într-un mod convenabil pentru dvs.

După aceea, trimiteți gemul răcit înapoi pe foc și aduceți din nou la fierbere. Se fierbe jumatate de ora la foc de putere minima.

Turnați dulceața pregătită în borcane sterile și sigilați cu capace sterile. După ce întorci recipientele cu susul în jos, înfășurați bine și lăsați până se răcește complet. Apoi, puneți-l în cămară pentru depozitare.

Gem de gătit - rețetă „Sănătate”

Unii vindecători sfătuiesc să facă dulceață folosind metoda crudă. Pentru a face acest lucru, mai întâi trebuie să sortați, să clătiți și să uscați toți mugurii de pin. Fiecare dintre ele trebuie tăiat în jumătate, rulat în zahăr granulat. După aceea, este necesar să așezați rinichii pregătiți în straturi în borcane, stropiți cu zahăr. Pentru un kilogram de materii prime vegetale, trebuie folosit un kilogram de zahăr. Pentru a face desertul deosebit de gustos, stropiți stratul superior cu zahăr. Apoi acoperiți borcanul cu tifon și trimiteți-l într-un loc destul de cald și în același timp întunecat. Agitați recipientul din când în când până când zahărul se dizolvă complet. După aceea, desertul poate fi considerat gata. Din punct de vedere al utilității, o astfel de dulceață este cea mai saturată cu substanțe benefice unice.

La ce folosește dulceața?

Dulceața de muguri de pin este un produs foarte util, deoarece conține o serie de vitamine, minerale, fitoncide și alte substanțe biologic active.

Se crede că consumul unei astfel de delicatese ajută la distrugerea ciupercilor și bacteriilor agresive sau la suprimarea dezvoltării acestora. Consumul de delicatesă de pin este o metodă excelentă de combatere a virușilor, se recomandă insistent să o consumați în timpul epidemilor de gripă și SARS, precum și în timpul dezvoltării unor boli similare. Când tuse, bronșită, pneumonie, tuberculoză și astm bronșic, merită să adăugați dulceață la ceai sau lapte, va afecta pozitiv starea tractului respirator superior și inferior și vă va ajuta să vă recuperați mai repede. Dulceața de muguri de pin are și proprietăți imunomodulatoare puternice.

Consumul unui tratament delicios din muguri de pin ajută la scăparea de boli ale gurii și gâtului. De asemenea, un astfel de desert îmbunătățește perfect compoziția sângelui, vindecă sistemul cardiovascular, întărește vasele de sânge și le curăță de colesterolul „rău”.

Este posibil să dăunăm dulceață din muguri de pin? Contraindicații renale

În ciuda aparentei inofensiuni, dulceața are încă contraindicații. Da, un astfel de desert în unele cazuri poate fi dăunător sănătății. Deci, nu trebuie consumat în cantități excesive, câteva linguri pe zi vor fi suficiente. Acest produs nu este indicat copiilor mici (de vârstă preșcolară), femeilor însărcinate și care alăptează. Nu trebuie consumat cu diabet și peste șaizeci de ani.

Dulceata este contraindicata in caz de alergii (intoleranta individuala), probleme grave ale rinichilor si ficatului. Consumul acestuia poate dăuna organismului chiar dacă materiile prime pentru prepararea lui au fost colectate în locuri nefavorabile pentru mediu.

Molidul, ace și pinul sunt acei copaci care sunt capabili să posede o cantitate imensă de vitalitate. Din lăstari fac medicamente, produse cosmetice și gătesc dulceață delicioasă. Medicina tradițională folosește lăstari tineri, conuri, scoarță și rășină ale copacului. Proprietățile vindecătoare ale arborelui verde au salvat mai mult de un pacient care suferă de astm.

Lăstarii tineri de molid proprietăți medicinale și contraindicații

Proprietățile curative ale molidului sunt incredibil de bogate. Acestea includ vitamina C, K, D și PP, uleiuri esențiale și terebentină. Arborele mai conține fitoncide utile, săruri minerale, fier, cupru, mangan și cobalt. Proprietățile curative ale molidului au următoarele efecte:

Antiscorbutic
antimicrobian
analgezice
antiinflamator
diuretice
coleretic

Acești lăstari au contraindicații. Acestea includ boala renală, hepatita și sarcina. Este interzisă utilizarea pentru gastrită cu acetonă ridicată.

Curățarea bronhiilor și plămânilor cu lăstari de molid

Atât medicina populară, cât și cea tradițională recomandă plimbări frecvente prin pădurea de pomi de Crăciun. Nu este mai rău decât pinul, cu excepția faptului că arată mohorât. Substanțele volatile ucid mulți agenți patogeni ai bolilor bronho-pulmonare. Iar proprietățile vindecătoare purifică aerul din jurul plantelor.

Pentru curățare, veți avea nevoie de lăstari tineri de pom de Crăciun. Adunați un pachet mare complet. Se toarnă un strat subțire de lăstari într-un borcan de un litru, apoi zahăr. Faceți această procedură până în partea de sus a vasului și, în același timp, tamponați bine verdeața. Pune blank-ul la frigider timp de 3 săptămâni. În această perioadă se va acumula siropul verde. Se strecoară și se bea 1 lingură de desert 3 r. într-o zi. Utilizarea unui astfel de instrument este permisă copiilor. Curățarea se face doar o dată pe an.

Lăstarii tineri de molid în medicina tradițională cum se aplică?

Deoarece beneficiile molidului sunt uriașe, acesta este folosit sub orice formă. Vindecătorii populari recomandă utilizarea labelor verzi în forma lor naturală pentru tulburările nervoase. Noaptea, pune o duzină de labe lângă cap. Acest lucru va ușura emoția nervoasă. Dacă există o lampă cu aromă, folosiți ulei esențial în acest scop. Chiar și în antichitate se folosea tinctura de apă, dar acum este mai puțin populară decât tinctura de vodcă. Din lăstarii tineri de molid, se prepară ceai, sirop, decoct, se adaugă în produsele de îngrijire a pielii și a părului, precum și în căzile cu hidromasaj. Medicina tradițională și-a găsit aplicație pentru plantă în gem.

Spruce Shoot Jam - Rețetă de Spruce Shoot Jam

Proprietățile medicinale ale copacului s-au dovedit în gătit. Gemul de lăstari este un remediu excelent pentru tusea uscată și umedă. Luând-o în timpul bronșitei, efectul durerii este eliminat și spută este, de asemenea, îndepărtată. Un mugur de molid este, de asemenea, potrivit pentru dulceață, doar compoziția sa este diferită.

Rețetă pentru tratarea lăstarilor:
- 1 kg de labe tinere
- stiva de 3. apă
- stiva de 4. Sahara

Se toarnă materia primă principală cu cantitatea specificată de apă clocotită și se trimite la foc. Fierbeți dulceața la foc mic timp de 20 de minute, apoi răciți și lăsați-o să fiarbă o zi. Se fierbe apoi din nou si se adauga zaharul. Se aranjează în borcane și se rulează, se păstrează la loc răcoros. Ingredientul tânăr trebuie recoltat în luna mai, când lăstarii ating doar 2 cm.Această dulceață seamănă foarte mult cu zahărul prăjit și cu caramelul gros. La început, gustul său este amar, apoi se simte acrișiunea. Delicatesa se vinde in farmacii si magazine, in plus, nu este ieftina.

Dulceata din lăstarii de molid beneficiază și dăunează organismului

Proprietățile medicinale ale plantei aduc numai beneficii. Medicina tradițională nu a înregistrat cazuri dăunătoare după consumul de gem. Deci vindecă răcelile și întăresc imunitatea. Desertul dulce este eficient pentru stres și căderi nervoase. Medicii îl prescriu pentru recuperare după un atac de cord și un accident vascular cerebral. În plus, delicatesa noastră este mai puțin calorică decât ciocolata. Merită să vă abțineți de la gem pentru femeile însărcinate, care alăptează și care suferă de alergii.

La ce ajută tinctura de molid din lăstari tineri?

Tinctura de vodcă a fost folosită pentru răceli, rinită, amigdalite, astm și pneumonie. Rețetă de tinctură: 3 linguri. l. lăstarii tineri de molid se toarnă 500 ml de vodcă. Insistați 2 săptămâni în pivniță, fără a uita să agitați. Luați de trei ori înainte de masă pentru 2 linguri. l. Poate fi diluat în ½ cană de apă. O altă tinctură de lăstari de molid pe vodcă este folosită pentru afecțiuni ale rinichilor și reumatism.

Sirop de lăstarii de molid - Rețetă de sirop de lăstari de molid

Proprietățile medicinale ale molidului în sirop și-au găsit aplicarea în microinfarcte și miocardite. Rețeta de sirop, pe lângă lăstari, constă din miere. Clătiți 1 kg de muguri tineri de molid și turnați 3 litri de apă. Se fierbe 15 minute, se strecoară, se lasă 10 minute. stați și strecurați din nou.

In 1 kg bulion adauga 1 kg miere si 10 gr. extract de propolis (pe vodcă). Totul se amestecă și se încălzește la o temperatură de 45 de grade. Se bea 1 lingura. înainte de masă 3 p. într-o zi. Produsul se păstrează în sticlă, închis și răcoros. Medicina tradițională permite utilizarea unui astfel de decoct pentru copiii de la 2 ani, o lingură de cafea pe zi.

Decoctul și ceaiul cum se gătesc - rețetă

Un decoct de lăstari de molid este folosit pentru erupțiile cutanate. Rețeta sa se bazează pe rinichi și lapte. 30 gr. materii prime, se toarnă 1 litru de lapte, se fierbe și se fierbe încă 10 minute. Apoi decantează lichidul și bea decoctul în 3 doze pe zi.
Ceaiul este preparat în mod obișnuit. 1 lingura verdeața se toarnă o cană de apă clocotită și se lasă să fiarbă timp de 10 minute.

Este permis ceaiul pur, dar puteți adăuga câteva picături de lămâie. Adăugați zahăr sau miere după gust. Potrivit recenziilor, putem spune că o astfel de băutură întărește organismul în general. Și cei care au experimentat au început să se îmbolnăvească cu boli ale tractului respirator superior mai puțin. Medicina tradițională recomandă administrarea acestui ceai copiilor primăvara și toamna.

Cum se face miere din muguri de molid

Tratamentul gâtului poate fi efectuat cu ajutorul mierii delicioase. Pentru prepararea lui, veți avea nevoie de cei mai tineri rinichi, care sunt roz. Clătiți-le cu apă rece, în caz contrar, sub influența apei clocotite, proprietățile vindecătoare vor dispărea imediat. Puneți-le într-un vas emailat și umpleți-le complet cu apă. Se aduce la fierbere la foc mic și se adaugă miere obișnuită de floarea soarelui după gust. Aduceți din nou la fiert și îndepărtați. Lasă mierea să se răcească și strecoară printr-o sită de nailon. Se toarnă în borcane și se trimite pe pervaz. Mierea trebuie infuzată la soare timp de o săptămână. Apoi se păstrează la întuneric și la rece.

După o lună, mierea noastră poate fi confiată, cu toate acestea, din aceasta, proprietățile vindecătoare nu își vor pierde puterea.

Muguri și ace de pin - pentru tuse, răceală și beriberi

Ace de pin și muguri au fost de multă vreme folosite în medicina populară.

Care sunt proprietățile benefice ale medicamentului „coniferelor” și cum se utilizează în medicina tradițională

Pinul, bradul, molidul și alți reprezentanți ai familiei de conifere au fost mult timp un respect binemeritat printre fanii medicinei tradiționale. Medicamentele pe bază de rinichi, ace, crenguțe de pin sunt folosite de vindecătorii populari pentru a trata răceli, beriberi, reumatism și alte afecțiuni. Pe vremuri, locuitorii Uralilor, Siberiei, Orientului Îndepărtat, vânătorii, călătorii, pescarii au scăpat de scorbut, răceli și tot felul de alte afecțiuni cu băuturi parfumate cu vitamine de conifere. Faptul este că acele conțin mult acid ascorbic - vitamina C, care ajută la întărirea sistemului imunitar. Iarna, în absența legumelor și fructelor proaspete, această băutură i-a ajutat să supraviețuiască în condiții climatice dure.
În zilele noastre, oamenii de știință au descoperit că acele și mugurii de pin și molid conțin multe substanțe biologic active care sunt extrem de utile pentru corpul uman. Un decoct din muguri de pin este folosit pentru tratarea tusei și bronșitei, pentru clătirea și inhalarea cu amigdalite și faringite. Iarna, când răceala și gripa ne fac să tusim mai des, acest remediu naturist este relevant în orice casă.
O băutură vitaminică ne este deosebit de utilă iarna, când de obicei este lipsă de vigoare și energie, deși, desigur, o poți bea tot timpul anului. Mai mult, acele tinere de iarnă (de un an) au cele mai utile proprietăți, deoarece conțin mai puține substanțe rășinoase și mai multe vitamine și alte substanțe biologic active. Acele își păstrează mai bine calitățile la frig (sub zăpadă - până la două luni). Dacă puneți ramurile cu căldură, într-un borcan cu apă, acele își vor pierde calitățile vitaminice deja în a treia sau a patra zi. Deci, dacă doriți să faceți cea mai corectă băutură de conifere, colectați acele chiar acum.

Depozitați mugurii de pin uscati într-o cameră uscată, bine ventilată și întunecată. Puteți stoca materiile prime finite timp de 2 ani.

Mugurii de pin conțin: fitoncide, caroten, rășini, vitamine B, vitamina C, rășini, taninuri, amidon, substanță amară, ulei esențial, alcaloizi

Preparatele preparate din muguri de pin au următoarele proprietăți:
Dezinfectant
expectorant
Antiinflamator
atelier de lucru
Colagog
Întărire
Diuretic
Antimicrobian
Antiviral
Vindecarea ranilor

Din muguri de pin, puteți pregăti un decoct, infuzie, inhalare. Un decoct de muguri de pin, precum și inhalațiile, sunt foarte eficiente în bolile tractului respirator superior, precum și în bolile cavității bucale și nazofaringelui.
Mugurii de pin sunt preparați pentru tuse, răceală, bronșită. Datorită proprietăților lor, decocturile și inhalările din muguri de pin ameliorează tusea, ajută la îndepărtarea sputei, ușurează respirația, datorită cărora bronhiile sunt curățate mult mai repede. Recuperarea se produce datorita actiunii mugurilor de pin asupra cailor respiratorii si datorita actiunii sistemelor protectoare ale organismului nostru.
Mugurii de pin fac parte din taxele diuretice și de sân.

Conurile de pin mature sunt familiare pentru mulți - se află în abundență chiar pe pământ într-o pădure de pini. Acestea sunt conuri tari coapte, din ele pot fi preparate și diverse medicamente, dar dulceața de conuri de pin este gătită numai din conuri de pin verzi tinere, care pot fi ușor străpunse cu unghia sau tăiate cu un cuțit. Trebuie să colectați conuri de pin pentru a găti gem primăvara, pe banda din mijloc - de obicei, acesta este sfârșitul lunii mai. Conurile verzi moi, cu dimensiuni cuprinse între 1 și 5 cm lungime, sunt potrivite pentru gătit.

Dulceata de conuri de pin are un gust placut de rasinos, chiar si copiii o mananca cu placere. În serile reci de iarnă, ceaiul cu câteva linguri de dulceață de conuri de pin vă va susține sistemul imunitar și vă va îmbunătăți starea de spirit. După cum arată practica, pentru iarnă este suficient să pregătiți 1-2 litri de gem de conuri de pin pentru o familie de 2-3 persoane și un remediu popular gustos și sănătos pentru tratamentul și prevenirea răcelii și gripei va fi mereu la îndemână.

3. Se fierbe la foc mic timp de 30 de minute.

Ingrediente: 2 căni de apă, 1,5 kg zahăr, 1 kg conuri tinere de pin.

Sortați conurile, clătiți și tăiați fiecare în 2-4 părți. Faceți sirop din apă și zahăr. Cât este fierbinte, umpleți-l cu conuri și înmuiați în sirop timp de 4 ore. Apoi puneți conurile pe foc, încălziți până la 90 °, dar nu fierbeți. Scoateți cratita de pe foc și răciți complet. Repetați procedura de încălzire și răciți din nou. Pentru a treia oară, lăsați dulceața să fiarbă, reduceți focul și țineți-o la foc mic timp de 40-50 de minute - conurile trebuie să se înmoaie, iar siropul va deveni chihlimbar și va deveni acriș la gust. Turnați dulceața finită în borcane sterilizate și acoperiți cu capace. Este mai bine să-l folosiți între mese, iar umflăturile în sine sunt utile pentru a mesteca pentru bolile gingiilor, dar nu le puteți înghiți! Au proprietăți bactericide excelente, datorită cărora tratează gingiile și membrana mucoasă a cavității bucale.

Reteta 6. Dulceata din conuri de pin pentru tuse

• pahar cu apa;
• 10 grame de muguri de pin.

Metoda de gatit

Muguri de pin se toarnă apă clocotită. Infuzia trebuie luată caldă pe tot parcursul zilei.

Tratamentul infertilității feminine

Vei avea nevoie:

• 2 pahare cu apa;
• 50 de grame de muguri de pin;
• 500 de grame de zahăr (50 de grame de miere).

Metoda de gatit

Muguri de pin se toarnă apă clocotită. Insistam cel putin doua ore. Trecem cu grijă. Se adauga miere/zahar in amestec si se fierbe pana se obtine siropul. Ar trebui luat în decurs de o lună, cinci linguri pe zi.

Rețete cu gem de conuri de pin nu au fost găsite

Proporțiile produsului. Câte grame?

Pregătirea dulceață

Încă conurile în doze mari, sau mai bine zis, toate preparatele care conțin decocturi sau extracte pot provoca dureri de cap sau chiar gastrită de stomac. Prin urmare, înainte de a utiliza această metodă de tratament, trebuie să studiați toate argumentele pro și contra, pentru ca mai târziu să nu fie prea târziu.

Medicamentul ideal ar trebui să fie nu numai eficient și util, ci și gustos. Și bineînțeles, gemul de la al doilea punct răspunde pe deplin acestei solicitări. Și cum rămâne cu beneficiul? Există produse, a căror delicatețe va fi cu adevărat utilă. De exemplu, muguri de pin.

Mugurii de pin arată mai mult ca niște conuri mici de chihlimbar, doar moi. Dacă aveți norocul să locuiți într-o zonă bogată în păduri de pin, atunci le puteți pregăti singur.

Este mai bine să colectați materiile prime la începutul primăverii, când mugurii nu au avut încă timp să se deschidă, dar sunt deja umflați și acoperiți cu o rășină specială, parfumată. Dacă nu aveți ocazia să colectați, atunci mugurii uscați gata pregătiți pot fi cumpărați de la o farmacie sau un magazin special pentru plante medicinale.

Compus

Principala bogăție a mugurilor de pin este uleiul esențial. De fapt, conține majoritatea componentelor utile și le înzestrează cu principalele proprietăți de vindecare. Mugurii de pin sunt bogați în:

• Bitter și taninuri - care au capacitatea de a ameliora inflamația și de a opri sângerarea și, de asemenea, ajută organismul să scape de metale grele, alergeni, toxine și toxine.
• Carotenul este unul dintre cei mai puternici antioxidanți care ajută celulele organismului să facă față daunelor cauzate de viruși și bacterii.
• Flavonoidele, care au capacitatea de a normaliza circulația sângelui în diferite organe și țesuturi, ameliorează umflarea și inflamația, întăresc pereții vaselor de sânge și capilarelor.
• Acidul ascorbic, care este implicat în multe procese importante din organism.
• Vitaminele B1 și B2 - necesare pentru funcționarea normală a sistemului nervos, a creierului, a inimii și a vaselor de sânge.
• Vitamina K – este implicată în sinteza diferiților compuși importanți, inclusiv a celor care sunt necesari pentru funcționarea normală a plămânilor și a inimii.
• Vitamina P, în unele dintre proprietățile sale este similară cu acidul ascorbic, așa că uneori este numită și vitamina C2. Este un antioxidant puternic și este responsabil pentru funcționarea sistemului imunitar al organismului.

Totuși, principala bogăție a mugurilor de pin o reprezintă fitoncidele, substanțe volatile speciale care au efecte bacteriostatice sau bactericide. Mai mult, această acțiune se extinde la aproape toate microorganismele care pot provoca inflamații.

Phytoncides sunt active împotriva tuturor tipurilor de bacterii, viruși și ciuperci. Mai mult, s-a stabilit experimental că moartea celulelor patogene sub influența lor are loc în 10-15 minute.

Caracteristici benefice

Datorită unei compoziții atât de bogate, dulceața de muguri de pin poate fi un plus minunat în tratamentul răcelilor, gripei și altor boli asociate cu inflamația tractului respirator. De aceea, mugurii de pin înșiși sunt adesea incluși în diferite colecții de sâni.

Acest remediu delicios și vindecător poate fi folosit:

• Pentru bronșită acută sau cronică.
• Pentru orice fel de tuse, dar mai ales pentru tuse cu sputa greu de separat.
• Cu dureri în gât, indiferent de cauza cauzei lor.
• Cu infecții virale respiratorii acute.
• Cu tuberculoză pulmonară.
• Ca mijloc de recuperare rapidă după boală.
• Pentru prevenire în timpul epidemiei, în special în sezonul rece.

Dulceața de pin poate fi folosită ca remediu independent sau ca o completare la tratamentul principal pe care medicul dumneavoastră îl va prescrie.

Cum să-l gătești acasă?

Puteți cumpăra dulceață gata preparată din magazinele specializate care vând produse pentru o alimentație sănătoasă. Dar dacă preferați preparatele de casă, atunci puteți face singur acest remediu sănătos și gustos.

Rețeta de dulceață de muguri de pin este destul de simplă:

• Rețetă de gătit din muguri de pin fără gătit. Acesta este cel mai simplu mod, dar nu va funcționa pentru depozitarea pe termen lung, așa că nu ar trebui să faceți o aprovizionare mare. Pentru aceasta dulceata, fiecare mugur de pin trebuie taiat in jumatate si rulat in zahar. Puneti rinichii confiati intr-un borcan curat, sterilizat, stropind fiecare strat cu zahar. Acoperiți borcanul cu tifon și puneți-l într-un loc cald, depozitați-l acolo, scuturând-l periodic, astfel încât zahărul să se dizolve, apoi puneți-l la frigider.
• Reteta rapida de dulceata. Se clătește jumătate de kilogram de materii prime, se toarnă 500 ml apă și se pune pe foc, se aduce la fierbere și se mai ține pe foc încă 30 de minute. În timp ce rinichii se gătesc, trebuie să pregătiți siropul. Se toarnă 500 gr. zahar si se toarna 100 ml apa, se amesteca la foc mic pana se dizolva zaharul. Apoi se pun mugurii de pin în sirop și se mai țin pe foc încă 20 de minute. Gemul finit trebuie rulat în borcane și pus sub capace până se răcește complet, apoi păstrat la frigider.
• Reteta de lemon curd. Veți avea nevoie de 500 gr. muguri de pin, care se prepară inițial, ca în prima rețetă. Adică, fiert pe foc timp de 20 de minute, apoi coborât în ​​siropul preparat. După ce fierbe gemul, adăugați zeama de la o jumătate de lămâie și gătiți încă 30 de minute. Rulați produsul finit în borcane.
• Pentru cei cărora nu le place zahărul, puteți face dulceață de muguri de pin folosind miere. Pentru aceasta 100 gr. rinichii trebuie turnați cu doi litri de apă și fierți la foc lent. Trebuie să fierbeți până când cantitatea de apă scade de cinci ori. Se strecoară bulionul rezultat, se adaugă o lingură de miere. Produsul finit trebuie păstrat la frigider.

Pentru a da gemului de pin un gust picant, neobișnuit, puteți adăuga câteva bețișoare de scorțișoară și inflorescențe de cuișoare în timpul gătirii.

Caracteristici de preparare și tratament

Ca orice medicament, chiar și făcut din plante, dulceața de pin are propriile reguli de utilizare:

• Pentru răceli, bronșită și tuse persistentă, dulceața trebuie luată de trei ori pe zi, două linguri, spălată cu ceai sau infuzie de plante.
• Pentru prevenirea răcelilor și gripei, dulceața trebuie luată și de trei ori pe zi, dar deja o lingură.
• Îl poți da copiilor, dar numai peste 12 ani, jumătate din doza adultului și în absența alergiilor la plantele de conifere.
• De asemenea, acest produs nu are contraindicații pentru femeile însărcinate. Cu toate acestea, în timp ce așteptați copilul, trebuie utilizat cu prudență.
• Cu prudență, dulceața trebuie încercată de cei care suferă de boli cronice ale rinichilor, ficatului și tractului gastrointestinal, mai ales în stadiul acut.

Cui sunt contraindicați mugurii de pin?

Mugurii de pin au o compoziție chimică destul de bogată și conțin multe substanțe chimice active. Prin urmare, are contraindicațiile sale. În primul rând, un astfel de instrument nu trebuie utilizat:

• Persoanele care suferă de diabet.
• Cu pancreatită și gastrită cu aciditate ridicată în stadiul acut.
• Sub presiune redusă.
• În formele acute de tromboflebită și vene varicoase.

Dulceața de muguri de pin este un remediu bun care poate ajuta la multe afecțiuni. Dar dacă vă îndoiți că acest tratament este potrivit pentru dvs., atunci înainte de a face gem, asigurați-vă că vă consultați medicul.