Cele mai sănătoase mic dejun. Ce să mănânci la micul dejun pentru a pierde în greutate fără a dăuna sănătății
Atitudinea corectă față de o alimentație sănătoasă ar trebui să se formeze în fiecare persoană, deoarece este mai bine să mănânci numai produse naturale la micul dejun atunci când slăbești decât să te otrăviți cu produse semifabricate de calitate scăzută dimineața. O combinație bine aleasă de nutrienți din dietă activează resursele ascunse ale organismului, ajută la îndurarea oricărei sarcini mai ușor.
Ce este micul dejun
Prima masă a zilei, care are loc între zori și prânz, se numește mic dejun. Conform recomandărilor nutriționiștilor, nu este recomandat să o săriți din cauza importanței consumului anumitor micro și macro elemente dimineața. Potrivit statisticilor, persoanele care uită în mod regulat să ia micul dejun au mult mai multe șanse de a suferi de diabet, obezitate sau infarct. Prima masă stabilește ritmul pentru întreaga zi, ajutând organismul să se trezească complet și să activeze procesele metabolice.
Micul dejun adecvat pentru pierderea în greutate
Pentru a pierde rapid și eficient kilogramele în plus, este important să alegeți meniul potrivit de mic dejun pentru pierderea în greutate în timp util. Secretul principal al alimentelor sănătoase constă în combinația pricepută de produse. Ingredientele sunt selectate în funcție de numărul de calorii și micronutrienți care se află în compoziția preparatului. Așa se calculează valoarea sa energetică, deoarece orice aliment este o sursă de aminoacizi și vitamine în organism. Din acest motiv, o dietă perfect echilibrată include în mod necesar proteine, carbohidrați complecși și grăsimi.
calorii
Valoarea energetică totală a unui fel de mâncare pentru pierderea în greutate este de 300 de calorii (kcal). Cele mai multe dintre ele sunt alocate carbohidraților și proteinelor complecși, iar indicatorii de grăsime ar trebui reduși la cantitatea optimă. Următoarele produse sunt perfecte ca ingredient de bază: tărâțe de grâu, fulgi de ovăz, musli sau hrișcă. Orice dietă poate fi suplimentată cu iaurt cu conținut scăzut de grăsimi, dar acest lucru nu ar trebui să se reflecte în conținutul caloric al micului dejun atunci când slăbești. Ca componentă proteică, se recomandă folosirea fileului de pui fiert, a cotleturilor la abur sau a ouălor fierte.
Ce poți mânca
Nu există o rețetă universală care să fie bună pentru orice persoană. Fiecare caz necesită un studiu separat, deoarece tratamentul ar trebui să se bazeze pe starea inițială a organismului. Produsele pentru micul dejun trebuie selectate individual, în funcție de nevoile sau caracteristicile unei anumite persoane. In lipsa bolilor si contraindicatiilor, se recomanda inceperea zilei cu legume sau fructe acre, o salata usoara din care va ajuta la trezirea poftei de mancare. Această metodă este potrivită pentru cei cărora le este greu să mănânce dimineața.
Ce băutură
Un mic dejun sănătos pentru pierderea în greutate este doar jumătate din succes. Este la fel de important să acordați atenție altor probleme critice, cum ar fi ce să beți la micul dejun. Pe baza sfaturilor nutriționiștilor, ceaiul verde și cafeaua neagră sunt cea mai bună alegere în această situație. Băuturile solubile sunt dăunătoare pentru stomac, așa că orice lichide consumate trebuie să fie de origine naturală. Este de dorit să excludeți complet sarea și zahărul din dieta dumneavoastră, minimizând cantitatea lor zi după zi.
Opțiuni de mic dejun cu o nutriție adecvată
Pentru a menține sănătatea, ar trebui să respectați normele stabilite, unde micul dejun adecvat pentru pierderea în greutate este o componentă obligatorie. Sarcina lor principală constă în completarea sistematică a resurselor energetice ale organismului prin extragerea nutrienților din alimente. Opțiunile de mic dejun cu o nutriție adecvată se bazează pe patru ingrediente esențiale care energizează corpul uman pentru întreaga zi. Acestea includ cereale (mâncăruri de cereale gătite), cum ar fi meiul sau orzul perlat.
Ca component vegetal, sunt potrivite legumele care nu contin amidon (broccoli, rosii, ridichi, vinete) sau fructe (avocado, banana, mar, pere). Pentru cei care au probleme cu mâncatul devreme, smoothie-urile cu fructe vor ajuta la depășirea acestei bariere și vor învăța să mănânce la timp dimineața. Este permis să bei lapte sau chefir, dar nu trebuie să uiți nici de componenta proteică a dietei. Puteți adăuga o bucată de carne slabă fiartă într-o salată, condimentând-o cu suc de lămâie și ierburi.
Proteină
Micul dejun pentru pierderea în greutate ar trebui să fie hrănitor, gustos și sărac în calorii. Dietele debilitante constante nu vor aduce o dispoziție bună, așa că ar fi util să petreceți mai mult timp dimineața gândindu-vă la meniul dvs. Un mic dejun excepțional de proteine pentru pierderea în greutate este necesar doar pentru acele persoane care lucrează din greu sau se pregătesc de competiții. Pentru toți ceilalți, medicii recomandă adăugarea de carbohidrați complecși în dietă. Astfel de feluri de mâncare energizează organismul și încep procesele metabolice.
Carbohidrați
O opțiune bună pentru o masă de dimineață este o cantitate mică de fasole conservată cu omletă și legume. În plus, organismul trebuie să primească neapărat o porție de carbohidrați complecși la micul dejun, care reprezintă jumătate din masa totală a meselor consumate. Puteți finaliza această sarcină cu orice legume fără amidon, cereale integrale sau fructe. Aceste produse pot satisface senzația de foame și oferă organismului substanțe utile care sunt implicate în procesele metabolice ale organismului.
Protein-carbohidrat
Pentru a crește productivitatea zilnică, nutriționiștii recomandă utilizarea alimentelor bogate în nutrienți. O astfel de dietă are o mulțime de variații: de la cele mai simple (omletă cu salată) la cele mai complexe (julienne cu carne). Pregătirea mâncărurilor delicioase necesită mult timp, dar rezultatul merită cu siguranță efortul. Te poți descurca fără un meniu rafinat, limitându-te la iaurt cu brânză de vaci și fructe. Un mic dejun cu proteine -carbohidrați ar trebui consumat nu numai în timpul unei diete, ci și în timpul unor activități fizice obișnuite precum fitness sau culturism.
nivel scazut de calorii
Există un mit conform căruia consumul unei cantități minime de alimente la micul dejun atunci când slăbești este cheia pentru a arde rapid excesul de calorii. Această afirmație este fundamental eronată, deoarece lipsa substanțelor utile duce la dezvoltarea proceselor patologice în organism, care îi afectează în mod semnificativ bunăstarea. Avantajul micului dejun cu conținut scăzut de calorii pentru pierderea în greutate este înlocuirea grăsimilor nesănătoase care tind să se acumuleze cu ingrediente naturale. Cea mai simplă rețetă pentru un astfel de fel de mâncare poate fi realizată chiar și de un copil mic. Tot ce are nevoie este:
- un pahar de chefir;
- miere după gust;
- fructe sau fructe de padure preferate;
- niste nuci.
Rețete de mic dejun sănătos
Cel mai bun mic dejun pentru pierderea în greutate constă din trei componente: carbohidrați complecși, proteine și grăsimi. Secvența este condusă de produse cu cea mai mare valoare energetică, ale căror beneficii pentru organism sunt incontestabile. Ultimul ingredient trebuie să fie prezent în cantități strict limitate. Rețetele de mic dejun sănătoase permit utilizarea sucuri proaspăt stoarse, smoothie-uri și alte băuturi sănătoase cu un conținut ridicat de vitamine. Dimineața, cel mai bine este să mănânci iaurt cu fulgi de ovăz, iar carnea slabă și peștele vor completa perfect orice garnitură.
Sandvișuri sănătoase
Pentru a pregăti un mic dejun dietetic pentru pierderea în greutate, nu este necesar să vă treziți în zori. Cele mai delicioase preparate pot fi făcute în cinci sau zece minute, iar dacă dimineața este o lipsă catastrofală de timp liber, este permis să mănânci pâine prăjită sau sandvișuri sănătoase la micul dejun. Cu toate acestea, ar trebui să fie făcute numai din ingrediente proaspete și naturale. Pentru un sandviș ai nevoie doar de câteva produse care sunt prezente în bucătăria fiecărei gospodine: pâine, ouă fierte, castraveți, salată verde și muștar.
Cereale sanatoase
Dintre toate alimentele sănătoase pe care le poți consuma la micul dejun în timp ce slăbești, pe primul loc se află cerealele. Cerealele de mic dejun pentru pierderea în greutate îndeplinesc mai multe funcții simultan: normalizează sistemul digestiv și alocă cantitatea necesară de resurse energetice pentru viața activă a organismului. Cele mai populare feluri de mâncare sunt: hrișcă, mei, fulgi de ovăz, mazăre și terci de orez. Sunt o sursă de nutrienți valoroși, așa că completarea dietei cu aceste componente vă poate îmbunătăți sănătatea.
Fulgi de ovaz cu chefir
Senzația de ușurință după masă este considerată un indicator important al dietei corecte pentru tractul gastrointestinal. Făina de ovăz cu chefir la micul dejun pentru slăbire curăță intestinele de toxine și toxine care otrăvesc organismul și provoacă defecțiuni. O dietă cu utilizarea acestor produse are o mulțime de avantaje, dintre care unul este reglarea greutății corporale. Persoanele care folosesc constant acest meniu nu sunt amenințate cu constipație sau dureri de stomac. Datorită controlului nivelului de colesterol, nu trebuie să vă faceți griji cu privire la apariția diabetului sau a bolilor de inimă.
Brânză de vacă
Acest produs din lapte fermentat are o serie de proprietăți utile, așa că se găsește adesea în compozițiile diferitelor mono-diete. Brânza de vaci fără grăsimi pentru micul dejun pentru pierderea în greutate are un conținut scăzut de calorii, în plus, se potrivește bine cu fructele uscate precum prunele uscate, stafidele sau caise uscate. Brânza de vaci ajută la normalizarea nivelului de glucoză, ceea ce are un efect pozitiv asupra dinamicii pierderii în greutate. Scăderea kilogramelor în plus are loc prin reducerea poftei de dulciuri. În plus, compoziția brânzei de vaci include calciu și alte vitamine utile de care organismul are nevoie zilnic.
Omletă
Cunoaștem acest fel de mâncare încă din copilărie, deși majoritatea oamenilor habar nu au despre adevărata sa valoare. O omletă pentru micul dejun pentru pierderea în greutate poate fi gătită la abur, prăjită într-o tigaie sau gătită la cuptor. Această din urmă metodă este considerată cea mai dietetică, dar restul nu va aduce prejudicii semnificative sănătății. Varietatea produselor folosite vă permite să evitați sațietatea, astfel încât această garnitură va fi întotdeauna relevantă. Pentru a face o omletă, veți avea nevoie de câteva ouă, puțin lapte, o roșie și carne la alegere.
Brânză
Uneori vrei să diversifici orice masă cu produse gustoase și naturale care să adauge poftă preparatului. Brânza pentru micul dejun aparține doar acestei categorii, deoarece conține oligoelemente atât de importante precum calciul și proteinele. Brânza poate fi presărată pe o caserolă, adăugată într-o salată sau folosită pentru a face sandvișuri. Este potrivit pentru aproape orice meniu, oferind produselor cunoscute un nou gust.
Ovaz
Este bine cunoscut faptul că regina Angliei începe fiecare dimineață cu un castron de fulgi de ovăz. Cu toate acestea, nu toată lumea înțelege cât de util este să mănânci fulgi de ovăz la micul dejun pentru a pierde în greutate. Produsele din ovăz sunt considerate un ingredient universal pentru orice program de sănătate, fie că slăbește sau crește în greutate. Consumul de fulgi de ovăz oferă organismului toate substanțele necesare care se consumă cel mai bine la micul dejun atunci când slăbești: proteine, aminoacizi, grăsimi și carbohidrați. Pe lângă componentele enumerate, terciul conține substanțe care ajută la curățarea pielii.
Mic dejun alimentar cu ouă
Ouăle sunt un complex de micronutrienți pe care corpul uman îl folosește ca consumabil pentru construirea țesutului muscular. Acest produs proteic poate fi fiert (fiert moale sau fiert tare), prăjit sau băut crud. Ouăle pentru micul dejun pentru pierderea în greutate sunt un aliment dietetic delicios pe care oricine îl poate găti acasă. Pentru ca meniul să nu fie monoton, merită să aveți în rezervă câteva rețete originale.
Video
Un mic dejun sănătos creează starea de spirit pentru întreaga zi. Cu toate acestea, un meniu selectat necorespunzător poate face organismul să se simtă stresat, iar lipsa regulată a micului dejun dimineața duce la dezvoltarea bolilor tractului gastrointestinal.
Importanța și regulile unui mic dejun sănătos
Pentru a înțelege dacă trebuie să luați micul dejun dimineața, aflați cât de util este pentru organism:
- Un mic dejun adecvat pune în funcțiune sistemul digestiv, astfel încât alimentele luate în timpul zilei vor fi absorbite mai repede, ceea ce contribuie la pierderea în greutate.
- Reduce riscul de a dezvolta boli ale tractului gastro-intestinal.
- Dacă mănânci dimineața ceea ce este bun pentru organism, nu poți să-ți fie frică de îmbătrânirea prematură a pielii.
- După ce a primit nutrienți dimineața, creierul va funcționa mai eficient, ceea ce va afecta performanța și starea de spirit.
Pentru a decide ce să mănânci la micul dejun, se recomandă să urmați reguli simple:
- Meniul trebuie intocmit din timp, iar in fiecare seara sa se pregateasca fie preparate pentru micul dejun, fie produse pentru prepararea lui.
- Nu sari peste micul dejun.
- Imediat după trezire, se recomandă să bei un pahar cu apă de băut sau apă cu suc de lămâie și miere.
Ce este bine să mănânci la micul dejun
Atunci când alcătuiesc o listă cu ceea ce este bun de mâncat la micul dejun, nutriționiștii se bazează pe compoziția produsului, pe conținutul caloric al acestuia și pe valoarea nutritivă.
Cea mai utilă hrană dimineața este terciul. Cerealele sunt bogate în fibre, vitamine și proteine. Sunt digerate mult timp, pentru că o persoană nu simte foame până la cină. Cerealele ambalate care durează 2-5 minute să se gătească nu sunt sănătoase, deoarece cerealele au fost create din cereale fără coajă de cereale, care conține fibre. Puteți adăuga fructe de pădure, fructe, nuci în terci și se gătește atât în lapte, cât și în apă.
Un produs nu mai puțin util este brânza de vaci. Utilizarea brânzei de vaci reglează funcționarea tractului digestiv, ceea ce vă permite să consumați alimente grase sau condimentate în timpul zilei fără a răni stomacul. Fructele de pădure și nucile pot fi adăugate în brânză de vaci.
În ciuda faptului că fructele conțin multe substanțe utile, nu sunt potrivite pentru micul dejun din cauza digestibilității rapide. Dacă mănânci doar fructe dimineața, atunci senzația de foame va apărea după câteva ore. Cu toate acestea, ele sunt necesare și pot fi folosite ca adaos la felul principal, de exemplu, puteți mânca un măr cu un sandviș sau brânză de vaci.
Sandvișurile pot fi sănătoase și la micul dejun, dar numai dacă sunt făcute din pâine de secară sau din cereale integrale, care este mai sănătoasă decât pâinea albă, care durează mult până se digeră și nu aduce beneficii organismului. Este mai bine să nu alegeți alimente grase, maioneza și ketchup ca umplutură de sandvici, ci luați în schimb legume, produse din lapte acru sau miere.
De asemenea, alimentele utile pentru micul dejun sunt:
- smântână;
- iaurturi naturale;
- fructe uscate;
- carne slabă;
- verdeaţă.
Ce să bei la micul dejun
Sucurile proaspete de fructe și legume pentru micul dejun oferă organismului un aport de vitamine și microelemente, astfel încât în timpul zilei să existe un val de putere și veselie. Sucul de portocale este considerat cel mai util, dar nu este de dorit să-l bei pe stomacul gol.
Puteți bea cafea la micul dejun, dar doar un produs natural, nu solubil, cu cofeină. Cafeaua trebuie preparată într-un turc, atunci această băutură va fi nu numai revigorantă, ci și utilă. Acest lucru este valabil și pentru cacao.
Produsele lactate fermentate, cum ar fi laptele, chefirul, iaurtul de băut, pot fi băute la micul dejun fără restricții.
Exemplu de meniu de mic dejun pentru săptămână
Dacă este greu să-ți dai seama ce să mănânci la micul dejun, este oferit un tabel cu un meniu aproximativ pentru săptămână. Băuturi poți alege oricare dintre cele utile.
| Zi | Produse | Reţetă |
| luni | Fructe sau fructe uscate, smântână sau iaurt. | Bucățile de fructe tăiate se asezonează cu smântână sau iaurt și se amestecă. Salata trebuie lăsată să se fierbe timp de 15-20 de minute. Fructele pentru micul dejun imbogatesc organismul cu vitamine si minerale. |
| marţi | Cereale (grâu, orez, gris, porumb, hrișcă), lapte sau apă. | Puteți găti terci atât într-un aragaz lent, cât și într-o cratiță. Cerealele trebuie turnate cu lapte sau apă într-un raport de 1: 3 și puse la fiert. |
| miercuri | Brânză de vaci, ouă, făină, fructe (după gust). | La 300 g de brânză de vaci se adaugă 2 ouă, masa rezultată se bate. Faina se adauga treptat in aluat. După ce aluatul a căpătat o consistență densă, se împarte în părți rotunde plate - viitoare cheesecake-uri. Nu este de dorit să le prăjiți, este mai bine să le puneți la cuptor timp de 20 de minute la o temperatură de + 180 ° C. |
| joi | 2-3 oua. | La persoanele care suferă de boli ale tractului gastrointestinal, gălbenușul unui ou de pui poate provoca o exacerbare, așa că li se recomandă să mănânce numai proteine. Ouăle se fierb timp de 6-8 minute în apă, după care vasul poate fi sărat sau asezonat cu ierburi. |
| vineri | Pâine de secară, brânză de vaci, ierburi și fructe de pădure (după gust). | Verdeața se toacă mărunt și se amestecă cu brânză de vaci, după care masa se întinde pe bucăți de pâine. Înainte de a mânca, puteți decora un sandviș cu fructe de pădure. |
| sâmbătă | Varză, castraveți, ridichi, salată verde, măr, suc de lămâie. | Toate produsele sunt tocate fin si amestecate. Puteți asezona o astfel de salată cu smântână sau iaurt, apoi adăugați puțin suc de lămâie. |
| duminică | Pâine (secara sau cereale integrale), smântână, brânză, miere, castraveți și roșii. | Bucățile de pâine sunt împărțite în două părți: unele vor deveni sandvișuri dulci, iar altele vor deveni vegetale. Pentru prima, trebuie să amestecați smântâna și mierea și să întindeți un sandviș cu această umplutură. Brânza feliată, rondele subțiri de castraveți și roșii se pun pe pâinea rămasă, după care se acoperă din nou cu brânză și pâine. Înainte de utilizare, puteți pune la cuptorul cu microunde pentru a topi brânza. |
Persoanele care urmează o dietă se întreabă dacă este posibil să mănânce brânză de vaci la micul dejun dacă conține multă grăsime. Brânza de vaci fără grăsimi sau cu conținut scăzut de grăsimi este la fel de sănătoasă ca și brânza de vaci de casă, dar conține mai puține calorii.
Alimente dăunătoare pentru dimineața
Micul dejun sănătos poate fi stricat de următoarele produse:
- Sucuri în pachete. Conțin mult zahăr și carbohidrați simpli.
- Terci instant, bile dulci pentru micul dejun. Produsele sunt bogate în calorii, dar nu beneficiază organismul.
- Cârnați, cârnați. Au puțină carne, dar există grăsimi și produse din soia.
- Prajituri grase.
- Batoane de ciocolată, cheaș de brânză.
- Chips și fast-food.
- Cafea instant.
- Ceai negru tare.
- Bauturi carbogazoase.
Trebuie retinut: cel mai bun mic dejun este cel care iti place si de care beneficiezi.
Pentru a pierde în greutate, uneori oamenii refuză să mănânce dimineața. Ați băut des așa ceva: voi bea cafea cu zahăr și este suficient? Dacă nu ai chef să mănânci dimineața, asta nu înseamnă că nu ți-e foame. În timpul somnului, sistemul digestiv digeră ceea ce a fost mâncat toată ziua. Pentru aceasta, energia este eliberată și dimineața organismul are nevoie de putere pentru munca normală.
Sărind peste o masă importantă, te privezi de energie pentru întreaga zi. După ce ați primit o ceașcă de cafea sau ceva ușor dimineața (40 g de iaurt, o bucată de cârnați), foarte curând vă va fi foarte foame. Astfel, la prânz, se mănâncă mai mult decât este necesar. Amintește-ți de tine. Pauza de prânz mult așteptată: fugi la magazin, cafenea sau cantină, ia tot ce este mai caloric. Adevărat, după o astfel de cină nu există deloc dorința de a lucra? Și acasă - o cină copioasă târziu.
Dimineața nu există poftă de mâncare, deoarece organismul a digerat „hrana grea” noaptea. Rezultatul acestei diete este un exces de grăsime subcutanată și celulită pe abdomen, coapse, fese.
De ce este atât de important micul dejun
- Combustibil pentru creier. Masa de dimineață îmbunătățește memoria, promovează concentrarea. La ce se poate gândi o persoană flămândă?
- Menținerea unui sistem cardiovascular sănătos. Medicii spun că micul dejun ajută la menținerea sub control a colesterolului și a zahărului.
- Masa de dimineata este baza unei alimentatii sanatoase, armonie, tinerete. Tot ceea ce se mănâncă dimineața, corpul va procesa calitativ în energie pentru viață.
- Sprijin imun. De la 7 la 9 dimineața, enzimele digestive sunt produse în mod activ. Sărind peste masa de dimineață, aceste enzime se ard. Ca urmare, subminează funcționarea normală a organismului, slăbește sistemul imunitar. S-a dovedit experimental că persoanele care iau micul dejun sunt mai puțin predispuse la răceală.
Ce să faci înainte de micul dejun
Mâncarea trebuie câștigată. Nu vei dori să mănânci nimic, doar sări în pat cu un ceas cu alarmă. Când te trezești, bea un pahar cu apă nefiertă la temperatura camerei. Puteți adăuga o felie de lămâie după gust. Acest lucru va „porni” corpul: stomacul, intestinele, sistemul circulator. Bea apa cu inghitituri mici, cu placere. Acesta este obiceiul #1 de a pierde în greutate..
Apoi faceți cel puțin 3-4 exerciții de gimnastică. Poate fi chiar în pat. În mod ideal, este bine să efectuați o gimnastică cu drepturi depline timp de 10 - 15 minute. Deci îți este foarte foame și mănânci alimente sănătoase cu un apetit sănătos.
Top 3 cele mai utile cereale
Medicii recomandă includerea terciului în dieta de dimineață. Acesta este produsul care conține carbohidrați complecși. Prin urmare, cerealele integrale vor fi absorbite lent și vă veți simți plin pentru o lungă perioadă de timp.
Mâncarea dimineața trebuie să fie fierbinte. Un sandviș rece sau fulgi de porumb cu lapte nu vor activa pancreasul. Enzimele care ajută la digerarea proteinelor, grăsimilor și carbohidraților nu vor începe să fie produse. Corpul nu va absorbi astfel de alimente.
Potrivit nutriționiștilor, cerealele integrale sunt răspunsul la întrebarea ce să mănânci la micul dejun cu o nutriție adecvată. Conțin o cantitate mare de vitamine și minerale necesare trezirii.
Iată o listă cu alimente sănătoase pentru micul dejun:
Toate cerealele pot fi combinate cu fructe de padure dulci, nuci, seminte de in macinate, seminte de susan etc.
Adesea, rețetele pentru cereale necesită un tratament termic al cerealelor. Dar pentru a păstra pe deplin valoarea biologică a produsului (toate vitaminele și oligoelemente), se recomandă pur și simplu să renunți la înmuierea în apă fiartă rece sau caldă. Poți face asta cu hrișcă sau fulgi de ovăz, dar cu orez este sărat 🙂
Masa de dimineață stabilește ritmul pentru restul zilei. Pentru a pierde în greutate cu succes, începeți să vă planificați masa de dimineață, apoi implementați obiceiul unei alimentații adecvate pe parcursul zilei. O alimentatie sanatoasa, combinata cu respectarea regimului, contribuie la atingerea greutatii dorite. Volumul micului dejun nu trebuie să depășească 300 gr. Ia un cântar de bucătărie pentru a fi sigur.
Ce să nu mănânci la micul dejun
- Citricele consumate pe stomacul gol provoacă alergii, dezvoltă gastrită.
- Legumele crude sunt bogate în acid, care irită mucoasa stomacului gol.
- Iaurt. Publicitatea ne spune altceva, dar dimineața organismul nostru nu are nevoie de bacterii din iaurt. Prin urmare, beneficiile iaurtului dimineața sunt zero.
- Dulciuri. Pancreasul nu este pregătit pentru o doză mare de zahăr dimineața. O cantitate mare de dulce face pancreasul să lucreze pentru uzură, ceea ce poate provoca dezvoltarea diabetului.
- Cafea. Această băutură crește riscul de a dezvolta gastrită, deoarece irită mucoasa stomacului.
- Micul dejun rapid (fulgi de porumb și altele asemenea) sunt inutile. Conținutul ridicat de zahăr stimulează și mai mult apetitul.
- Un sandviș cu cârnați. Compoziția cârnaților include cel mai adesea agenți cancerigeni care provoacă dezvoltarea celulelor canceroase. O astfel de mâncare pe stomacul gol este deosebit de dăunătoare.
Mănâncă micul dejun doar cu alimente sănătoase - organismul îți va mulțumi.
Dimineața și micul dejun
- Primul lucru este ca atunci cand ma trezesc, beau o jumatate de pahar de apa la temperatura camerei (chiar seara las un pahar pe noptiera langa pat).
- Apoi fac un mic exercițiu... deși, mărturisesc, nu întotdeauna 🙂
- Eu fac terci. De obicei, fulgi de ovăz și uneori terci de orez cu banane sau mango.
- Ei bine, micul dejun în sine, desigur.
La 10 minute după masă beau ceai slab sau cacao (dar nu instant). Pentru ceai, uneori mănânc 1 felie de pâine de grâu cu brânză. Pâinea ar trebui să fie cea de ieri sau uscată într-un prăjitor de pâine. În loc de un sandviș, pot mânca prăjituri ca „Maria”. Doar uitați-vă cu atenție la compoziție: chiar și în departamentele de nutriție pentru diabetici, prăjiturile, care includ margarina, pot fi prinse.
Masa de pranz
După masa de dimineață, după 3 ore, puteți mânca un al doilea mic dejun. Această masă este și ea foarte importantă, voi vorbi despre ea în detaliu într-un articol separat. O să scriu ce poți lua cu tine la muncă.
Între prima masă și prânz puteți mânca:
- Măr, pere, banane;
- Iaurt, un pahar de chefir sau brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi;
- O mână de nuci (crude). Poate fi combinat cu fructe uscate;
- Cocktail de slabit- diluat rapid in lapte sau apa este gata!
Dacă nu ai timp, poți lua micul dejun cu tine la serviciu. Luați orice borcan, puneți câteva linguri de fulgi de ovăz în el, umpleți-l cu apă fierbinte sau lapte. Adăugați fructe proaspete, semințe sau orice fructe confiate. Și când vii la muncă, te poți bucura în siguranță de un preparat delicios.
Sunt de acord că este dificil să urmezi o dietă în fiecare zi. Prin urmare, îngrijirea sănătății tale poate cădea pe umerii furnizorilor de internet. De exemplu, folosind serviciul delivery-club.ru a comanda un mic dejun sănătos (și nu numai) este ușor și simplu.
Antrenează-te să mănânci micul dejun. Potrivit psihologilor, un obicei stabil se formează în 21 de zile. După acest timp, veți începe să observați cum, după un mic dejun sănătos, veți începe să luați prânzul și cina cu alimente sănătoase.
Dacă ți-a plăcut articolul și ai găsit ceva util pentru tine, abonează-te la actualizările blogului meu, recomandă-l pe rețelele de socializare. Ne vedem în curând!
Mulți nu acordă prea multă importanță micul dejun, dar acesta ar trebui să ne umple de energie și pozitiv pentru prima jumătate a zilei, iar majoritatea oamenilor merg dimineața la serviciu, ceea ce face ca micul dejun să fie deosebit de important. Întrebarea dacă trebuie să luați micul dejun are un răspuns fără echivoc - desigur, trebuie. Dar este important nu numai să iei micul dejun, ci și să Cum mai bine sa luam micul dejunși când să ia micul dejun. În plus, persoanele subnutrite se condamnă la faptul că atunci când se trezesc nu vor să mănânce, mai des beau ceai sau cafea, iar apoi după câteva ore experimentează o senzație brutală de foame.
Aici vom lua în considerare în detaliu regulile micului dejun, și anume, ce trebuie făcut pentru ca micul dejun să dorească să fie bine absorbit, gustos și apetisant și, de asemenea, ce să mănânci la micul dejun.
1. Trebuie să iau micul dejun? Desigur! Fă-ți întotdeauna timp pentru micul dejun - aceasta este cheia unei bune digestii.
2. Nu mânca înainte de culcare. În cazul mâncatului imediat înainte de culcare, se creează o încărcătură pe tractul digestiv într-un moment în care ar trebui să se odihnească deja și să se pregătească pentru ziua următoare și se dovedește că dimineața nu simți foame, în plus, poate exista o senzație de disconfort și greutate în stomac.
3. Dimineața, când te trezești, bea imediat un pahar cu apă, caldă sau rece, în funcție de caracteristicile tractului tău gastro-intestinal. Apa calda va calma stomacul cu tendinta la diaree, iar apa rece va stimula cu tendinta la constipatie.
4. Mâncarea trebuie luată la o jumătate de oră - patruzeci de minute după somn, când stomacul este pregătit pentru activitate.
5. Faptul că cel mai bine este să luați micul dejun de la 7 la 9 dimineața a fost dovedit. Desigur, dacă trebuie să pleci mai devreme la serviciu, ar trebui să iei micul dejun mai devreme. Însă oamenii de știință au descoperit că, conform ritmurilor biologice, corpul uman este capabil să digere și să asimileze mai bine alimentele dacă sunt luate la un asemenea moment la micul dejun.
6. Este mai bine dacă micul dejun este complet din punct de vedere al prezenței și compoziției nutrienților, așa că va fi ideal dacă conține carbohidrați complecși și proteine. Este ideala la micul dejun sa consumi cereale din lapte integral, caserole cu branza de vaci, branza de vaci, fructe de padure crude sau coapte, fructe, precum si fructe uscate, oua, in special proteine.
7. Nu mâncați carbohidrați goli (dulciuri, paste din făină premium, prăjituri, produse de patiserie, zahăr etc.) sau cafea la micul dejun. Toate aceste produse contribuie la o creștere bruscă a energiei, vigoarei, iar apoi, după o oră sau două, nivelul de energie și vigoare scade brusc. Prin urmare, în loc de cafea, este mai bine să bei ceai, în special ceai verde, nu este inferioară conținutului de cofeină, dar această cofeină este absorbită de organism lent, pe măsură ce cantitatea ei scade, ceea ce va împiedica săriturile ascuțite și scăderile de vigoare, energie și dispoziție.
8. La micul dejun, îți poți permite chiar și cele mai bogate în calorii, pentru că, cel mai probabil, vei consuma energia primită de la acestea pe parcursul zilei. Dar nu trebuie să mănânci alimente nesănătoase (fast-food, fast-food, grase, prăjite), deoarece dimineața organismul se adaptează la mâncare pe tot parcursul zilei și până la prânz îți vei dori aceeași mâncare pe care ai mâncat-o la micul dejun.
9. Asigurați-vă că mâncați la micul dejun ceea ce vă face foame, deoarece aceasta este cheia unei bune digestii și absorbție a nutrienților. Care este cel mai bun mic dejun Deci pentru că, în primul rând, este delicios.
Este important de reținut că, în primul rând, micul dejun ar trebui să fie și, în al doilea rând, ar trebui să fie gustos, satisfăcător și sănătos. Iată ce să mănânci la micul dejun.
Vă doresc mic dejun delicios și sănătos, sănătate și poftă bună!
Luați micul dejun dimineața? Ce feluri de mâncare preferi? Împărtășește-ți părerea în comentariile de mai jos.
Cea mai mare parte a locuitorilor Pământului în goana dimineață nu au timp să mănânce sau să mănânce un sandviș obișnuit. Se întâmplă adesea ca masa de seară de ieri sau omletă cu cârnați să fie incluse în micul dejun. Nici la prima și nici la a doua opțiune la micul dejun nu există niciun beneficiu. Cu toate acestea, toată lumea știe că sănătatea bună și performanța normală pe parcursul zilei depind de un mic dejun complet.
Ingrediente sănătoase pentru micul dejun
Deci, ce ar trebui să mănânci dimineața? Medicii sunt de acord că un mic dejun nutritiv ar trebui să includă:
- suc de portocale, care conține cantități mari de vitamine și minerale;
- pâine de secară sau din cereale integrale, care conține cantitatea de săruri minerale, vitamine B, fibre, carbohidrați și minerale necesare organismului uman;
- fructe, ale căror beneficii sunt incontestabile. Dar, amintiți-vă că iarna și primăvara devreme, cu greu puteți găsi ceva util pe rafturile supermarketurilor. Fructele uscate pot salva situația: caise uscate, prune uscate, smochine, stafide sau pere;
- brânză, care poate fi atribuită în siguranță categoriei de produse uimitoare. Atât de multe proteine și calciu nu sunt conținute în niciun alt produs lactat;
- mierea este un depozit de energie. Doar 1 lingură va da putere și va proteja împotriva stresului pe tot parcursul zilei;
- lactate și produse din lapte acru (brânză de vaci, chefir etc.);
- feluri de mâncare cu ouă (ouă fierte sau prăjite);
- diverse cereale.
Băutura de dimineață poate fi ceai cu miere, dar nu cafea. Ceaiul cu miere și lămâie este o băutură sănătoasă și o prevenire fiabilă a oricărei boli virale. Nu uita de cacao. Laptele fierbinte combinat cu pudra naturală de cacao amară poate revigora organismul, în plus, într-o astfel de băutură există multe substanțe utile.
Există o părere că, dacă mănânci terci dimineața, atunci nu vei putea mânca nimic în timpul zilei, deoarece are multe calorii. În acest caz, nu ar trebui să vă fie frică de apariția kilogramelor în plus, este mai bine să vă amintiți că terciul este o sursă uriașă de energie și nutrienți cu care organismul dumneavoastră va fi asigurat pentru întreaga zi.
Notă! Este mult mai util să gătești terci de mâncare singur dimineața decât să recurgi la utilizarea terciurilor instant.
Ce să nu mănânci la micul dejun
Și acum să vorbim despre acele produse, a căror utilizare nu este recomandată dimineața și chiar reprezintă un anumit pericol.
Micul dejun nu trebuie să includă:
- mâncăruri grase, picante și sărate (o astfel de mâncare nu aduce niciun beneficiu organelor digestive);
- cafea și produse din făină, deoarece acestea afectează negativ nivelul zahărului din sânge;
- preparate din carne (asimilarea lor necesită o cantitate mare de energie);
- fulgi de porumb și muesli;
- alcool;
- cafeaua poate duce la iritația stomacului și dezvoltarea ulcerului peptic.
Chipsurile, fast-food-ul, precum și terciul și supa instant sunt foarte dăunătoare, deoarece conțin o mulțime de arome și conservanți. Mulți oameni știu deja acest lucru.
Dar nu toată lumea știe că nu ar trebui să te lași dus de mâncare fulgi de porumb și muesli la micul dejun. Desigur, este foarte convenabil să turnați lapte peste o mână de fulgi de porumb sau muesli și să vă gândiți că contribuiți la sănătatea dumneavoastră și la pierderea în greutate. De fapt, astfel de mic dejun rapid conțin o cantitate mare de grăsimi rafinate, zahăr și aditivi sintetici. Dacă nu vă puteți refuza această plăcere, alegeți un produs fără zahăr și cu cea mai mică cantitate de aditivi.
Notă! Consumul frecvent de fulgi de porumb și musli poate duce la creșterea în greutate, întrucât un astfel de mic dejun este foarte bogat în calorii.
Utilizarea bananelor provoacă dezvoltarea bolilor cardiovasculare, deoarece în acest caz magneziul și potasiul sunt într-o formă dezechilibrată în organism.
Notă! Cafeaua instant nu este recomandată. Beneficiile unei băuturi de cafea instant sunt puse la îndoială, potrivit oamenilor de știință, aceasta nu poate fi numită nici măcar cuvântul „cafea”. Cafeaua naturală, dimpotrivă, este bogată în flavonoide, minerale, antioxidanți și alte substanțe benefice.
Fiecare părinte din copilărie încearcă să-i explice copilului său un adevăr simplu: poți crește mare și puternic doar dacă ai o alimentație bună. Cu toate acestea, adulții înșiși din anumite motive își permit să uite că alimentația corectă și rațională este cheia sănătății.
Video
Urmărește acest videoclip pentru a afla care micul dejun este bun pentru sănătatea ta:
