Pere: beneficiile și daunele fructelor proaspete, uscate și coapte pentru organism. fapte interesante despre pere

În China antică, para era un simbol al longevității, deoarece perii trăiesc foarte mult timp. Fructul parului este una dintre cele mai sănătoase delicatese.

Sunt bogate în substanțe bioactive. Fructele pere conțin zaharuri (glucoză, fructoză, zaharoză), vitamine A, B1, B2, E, P, PP, C, caroten, acid folic, catechine, substanțe azotate, pectine, săruri minerale de fier, mangan, iod, cobalt, cupru, potasiu, molibden, calciu, taninuri, fibre.

Deoarece în pară există mai multă fructoză decât glucoză (și după cum știți, fructoza nu necesită insulină pentru absorbția sa în organism), acest fruct este util în caz de disfuncție pancreatică. Prin urmare, perele proaspete și uscate, precum și băuturile din acestea, sunt incluse în dietele pentru obezitate și diabet.

Valoarea principală a unei pere este în conținutul de fibre nutritive (2,3 g/100 g). Conținutul de vitamina C în el nu este ridicat. În ceea ce privește conținutul de acid folic, pera depășește chiar și coacăzele negre.

Atât medicina populară, cât și cea oficială recomandă utilizarea unei pere într-un număr mare de cazuri. Dar, în primul rând, observăm că fructele de pere trebuie consumate corect: nu le mâncați pe stomacul gol și nu beți apă. De asemenea, nu trebuie consumate cu carne și răsfățate cu ele mai devreme de o jumătate de oră după terminarea mesei. Nu uitați că numai fructele mature, parfumate, suculente, delicate au proprietăți medicinale.

Pera ajută la eliminarea metalelor grele și a toxinelor din organism.

Fructele de pere conțin uleiuri esențiale unice, substanțe biologic active care pot crește apărarea organismului, pot rezista bolilor infecțioase, au efect antiinflamator și chiar pot lupta împotriva depresiei.

Sucul de pere este extrem de util in tratamentul anumitor afectiuni gastrice. Pulpa de pere este mai ușor tolerată de organism decât pulpa de măr. Soiurile de pere acre și foarte acide întăresc stomacul și ficatul, stimulează pofta de mâncare, dar sunt mai greu de digerat de organism. Cu boli de ficat, colecistită, gastrită, două pere consumate dimineața te vor ameliora de durere și arsuri la stomac, elimină disconfortul din intestine.

Decocturile, compoturile din pere uscate sunt bogate în taninuri, care au efect astringent, care este util pentru tulburările intestinale. Perele proaspete conțin fibre alimentare destul de grosiere, care sporesc motilitatea intestinală, deci nu trebuie consumate în caz de tulburări. Dar cu constipație, perele din compot trebuie consumate.

Există multe macro și microelemente în pere: de exemplu, fierul, care este necesar pentru sinteza celulelor sanguine sănătoase. Prin urmare, se recomandă utilizarea perelor pentru oboseală, amețeli, palpitații ale inimii care apar la un efort fizic crescut, precum și pierderea poftei de mâncare, crăpături în colțurile gurii, vindecarea proastă a țesuturilor și chiar sensibilitatea la frig - toate acestea sunt simptome ale deficitului de fier în organism.

Se crede că dulceața de pere și fructele coapte vor ameliora tusea. În lucrările arabe antice despre medicină, s-a indicat că perele ajută la tratarea bolilor pulmonare. Sucul de pere și decocturile de fructe au activitate antibacteriană datorită conținutului de antibiotic arbutină. Ele sunt, de asemenea, folosite ca mijloc de întărire a pereților vaselor de sânge.

Pulpa de pere conține o mulțime de ioni de potasiu, fără o cantitate suficientă din care este imposibil să ne imaginăm funcționarea normală a inimii și a mușchilor, deoarece ionii de potasiu sunt responsabili de regenerarea celulelor din organism. Deci câteva pere consumate pot ameliora în mod destul de realist durerea din mușchii încordați. Pera este foarte utilă pentru inimă în general și pentru aritmii cardiace în special. În plus, cu o lipsă de potasiu, creșterea țesuturilor încetinește, apar nervozitate, insomnie, se observă palpitații ale inimii din cauza slăbirii activității cardiace, iar nivelul colesterolului din sânge crește. Cu astfel de simptome, tratamentul cu pere poate face o treabă bună. Apropo, cu cât mirosul unei pere este mai bun și mai puternic, cu atât beneficiile sale sunt mai mari, în special pentru inimă.

Daca vrei sa slabesti, nu uita ca perele au o valoare energetica foarte mica. De aceea este recomandat in diverse diete.

O peră este unul dintre acele alimente care combină gustul deosebit cu o valoare nutritivă semnificativă. Pera conține o cantitate mare de fibre și zaharuri, așa că este un răsfăț excelent pentru copii și adulți. Iar conținutul de vitamine P, PP, B1, C, iod și alte elemente chimice face pera foarte utilă pentru organism.

Proprietăți utile ale perelor

În primul rând, trebuie remarcat faptul că pera aduce beneficii maxime dacă este consumată pe stomacul gol sau la cel puțin o jumătate de oră după masă, fără a bea altceva decât apă plată.

Pera conține arbutină, care este un antibiotic natural. Prin urmare, fructele coapte măresc rezistența organismului la diferite infecții, luptă împotriva inflamației și întăresc sistemul imunitar. Pera ajută, de asemenea, la eliminarea toxinelor și a altor substanțe nocive, curăță organismul de toxine.

Acizi organici, pectină și alte substanțe conținute în pere, îmbunătăți digestia. Ele inhibă activitatea vitală a microflorei în tractul gastrointestinal, stimulează secreția de suc gastric, cresc apetitul. Fibrele îmbunătățesc motilitatea intestinală. Pera are și efect diuretic.

Pera îmbunătățește funcționarea sistemului cardiovascular. Se crede că cu cât acest fruct miroase mai puternic, cu atât aduce mai multe beneficii inimii și vaselor de sânge. Pera stimulează funcția hematopoietică, întărește pereții vaselor de sânge și normalizează ritmul contracțiilor mușchiului inimii. Acest lucru este facilitat de ionii de potasiu și sodiu.

Perele accelerează procesele de creștereși încetinește procesul de îmbătrânire. Prin urmare, este recomandat atât femeilor însărcinate, cât și copiilor. De asemenea, este de remarcat faptul că pera este un produs hipoalergenic, astfel încât chiar și copiii se pot bucura de ea. Desigur, în cantități rezonabile.

Datorită cantității mari de fructoză ușor digerabilă, pera poate fi consumată și de persoanele care au tendință de obezitate, precum și de diabetici.

Remarcat efectul pozitiv al perei asupra sistemului nervos. Acest fruct facilitează îndurarea stresului, calmează nervii „zdrobiți” și îmbunătățește starea generală de bine.

Pera promovează recuperarea după muncă psihică sau fizică grea, accelerează regenerarea țesuturilor.

bărbați pera vă permite să duceți o viață sexuală deplină, protejează prostata de boli.

• Deteriorarea permeabilității capilare.
• Tuse.
• Tulburări nervoase, depresie.
• Excesul de greutate, tulburări metabolice.
• Prostatita.
• Tulburări ale rinichilor.
• Vindecare slabă a rănilor.
• Oboseala cronica.
• Aritmii.
• Dezechilibrul microflorei stomacului și intestinelor.
• Procese inflamatorii.
• Gastrită.
• colecistită.

Contraindicații ale perelor

Este indicat ca bătrânii și copiii să mănânce numai fructe moi coapte. Perele necoapte sunt bogate în fibre solide, care irită stomacul și pot provoca indigestie.

Limitați sau eliminați utilizarea perelor ar trebui să fie:

• Boli ale stomacului și intestinelor. Celulele dure care se află în pulpă pot provoca o exacerbare a bolii.
• Boli ale sistemului nervos (fructe tari și acre).

Pera are un gust dulce și o textură moale, suculentă. Conține fibre alimentare, flavonoide, antioxidanți. Avantajul incontestabil este că nu conține colesterol și grăsimi. În acest articol vom vorbi despre para, proprietățile sale benefice și dacă există contraindicații pentru utilizarea ei.

Utilizarea sa în dietă ca parte a conceptului de nutriție adecvată poate îmbunătăți ratele de pierdere în greutate, boli de inimă și cancer. A evidențiat o scădere a probabilității de a dezvolta diabet.

Din cele mai vechi timpuri, pera a fost folosită ca ajutor în medicina tradițională și populară. Proprietățile antibacteriene ale fructului, de exemplu, contribuie la normalizarea microflorei în tractul gastrointestinal, creând un mediu care nu este potrivit pentru reproducerea microorganismelor patogene și oportuniste. Iar para sălbatică conține antibioticul natural arbutină. Crud sau sub formă de compot, ameliorează inflamația la nivelul organelor sistemului urinar. În special, urologii recomandă tratarea prostatitei cu compot de pere.

Compoziție și calorii

O sută de grame de peră proaspătă conține următoarele substanțe utile:

Nume	Cantitate	Rata de zi cu zi
Carbohidrați
Colesterolul
Fibre alimentare
vitamine
Acid pantotenic
Piridoxina
Riboflavină
Vitamina A
Vitamina C
Vitamina E
Vitamina K
electroliti
Minerale
Magneziu
mangan
Fito-nutrienți
Caroten-ß
Cripto-xantina-ß
luteina-zeaxantina

12 fapte despre beneficiile perelor

Perele sunt un plus dulce la dieta principală. S-au dovedit atunci când țin dietă. Compoziția conține o abundență de diferite componente nutriționale cu avantaje clare. Să analizăm mai în detaliu despre beneficiile perelor proaspete pentru corpul uman.

1. Îmbunătățirea digestiei

   Dr. Slavin Joan, care este profesor la Universitatea Americană din Minnesota, în urma unui studiu științific, a aflat că conține o cantitate excepțională de fibre alimentare, care sunt proprietăți puternice benefice pentru îmbunătățirea digestiei.

   O porție poate îmbunătăți semnificativ starea tractului digestiv. O proporție semnificativă de fibre de fructe este clasificată ca o polizaharidă insolubilă (NSP), ceea ce sugerează că acționează ca o umplutură intestinală.

   Este capabil să acumuleze alimente absorbite care se deplasează prin intestine și stimulează secreția de sucuri digestive și gastrice. Coordonează procesele intestinelor, reduce posibilitatea de diaree, constipație și scaun, vindecându-ne astfel. Textura nisipoasă a produsului ajută la protejarea împotriva cancerului, se leagă de substanțele care cauzează cancer și radicalii liberi din colon.

2. Pierdere în greutate

   Unele femei care urmăresc greutatea și slăbesc refuză să mănânce pere, deoarece le condiționează cu mult zahăr și calorii. Dar acest lucru este greșit! Acest fruct din acest indicator se află într-o poziție câștigătoare: fructul mediu reprezintă 5% din conținutul total de calorii zilnic.

   Are o mulțime de nutrienți, iar fibra sa este capabilă să ofere sațietate pentru o lungă perioadă de timp. Aceste constatări au fost publicate ca parte a unui studiu în publicația periodică Appetite.

   Oamenii care vizează pierderea în greutate le mănâncă adesea, datorită cărora se obține beneficiul maxim din banii cheltuiți pentru achiziționarea acestuia.

3. Activitate antioxidantă

   Perele previn bacteriile care pot fi dăunătoare sănătății. În 2003, a fost finalizat un studiu asupra proprietăților lor antioxidante. Oamenii de știință au ajuns la concluzia că, datorită nivelului ridicat de vitamina C, antioxidanți în orgasm, efectele nocive ale radicalilor liberi, care se formează ca urmare a metabolismului celular, sunt reduse. Radicalii liberi distrug celulele libere și modifică ADN-ul celulei. Ca urmare, celulele se transformă în celule canceroase, iar procesul este însoțit de o serie de alte fenomene negative.

   Compoziția conține componente antioxidante ale vitaminei C, vitamina A și compuși flavonoizi de zeaxantina, luteină, beta-caroten. Aceste componente susțin starea generală a organismului, fiind protejate de radicalii liberi.

4. Previne cancerul

   Unul dintre beneficiile antioxidanților este activitatea lor anticancerigenă caracteristică. Într-un studiu clinic cu pere, s-a constatat că conținutul unei cantități mari de antioxidanți elimină o serie de forme diferite de cancer: cancer de plămân, prostată și sân, rect și colon.

5. Creșterea imunității

   Un studiu a fost publicat în American Journal of Clinical Nutrition care prezintă beneficiile pentru sănătate ale vitaminei C. Creșterea imunității a fost citată ca beneficiu. În duchesse, este prezent alături de antioxidanți care stimulează formarea globulelor albe. Majoritatea bărbaților și femeilor știu că întărirea sistemului imunitar nu permite gripei, răcelilor să progreseze.

6. Îmbunătățește sănătatea inimii

   Medicul suedez Larsson Susanna a emis ipoteza că aceste fructe reduc probabilitatea unui accident vascular cerebral.

   Datorită conținutului ridicat de potasiu, există un efect pozitiv asupra vaselor de sânge și a stării inimii. Reduce tensiunea arterială, stresul asupra inimii și previne apariția cheagurilor de sânge. Potasiul, îmbogățind organele cu oxigen, asigură saturația sanguină a tuturor părților corpului pentru o funcționare eficientă.

   Tensiunea arterială scăzută este bună deoarece riscul de boli cardiovasculare (accident vascular cerebral, infarct, ateroscleroză) este minimizat. Potasiul acționează ca un regulator de lichid, asigură echilibrul corect al raportului de lichid din țesuturi, menține organismul în hidratare.

7. Vindecarea se accelerează

   Vitamina C este o parte importantă a sintezei de noi celule tisulare în diferite organe și structuri celulare ale corpului. Datorită acidului ascorbic, se realizează vindecarea rapidă a rănilor. Acest lucru previne dezvoltarea bolilor de inimă și promovează reînnoirea vaselor de sânge.

8. Îmbunătățește circulația

   Nivelul ridicat de fier și cupru din perele le face un produs esențial în tratamentul pacienților cu anemie (deficit de fier) ​​și alte boli cauzate de lipsa de minerale.

   Fierul favorizează formarea globulelor roșii, rolul cuprului se reduce la facilitarea procesării mineralelor. Fierul este considerat o parte cheie a hemoglobinei. Dacă meniul zilnic conține alimente bogate în cupru și fier, puteți scăpa de slăbiciunea musculară, puteți reduce funcția cognitivă și puteți preveni oboseala. Și, în același timp, problemele existente în activitatea organelor vor fi corectate.

9. Beneficiile perelor în timpul sarcinii

   Este o pară bună pentru corpul unei femei și pentru sănătatea bebelușului ei nenăscut? Componentele nutriționale semnificative suplimentare din acesta sunt folații. Acidul folic are un efect direct asupra reducerii leziunilor tubului neural la un copil. Luarea acestor fructe bogate în folați poate îmbunătăți starea de bine a copiilor. Femeile însărcinate ar trebui să monitorizeze cu atenție nivelurile de acid folic. Acest control elimină eventualele probleme în stadiile incipiente ale dezvoltării copiilor.

10. Îngrijirea pielii și a părului

    Vitamina A este una dintre cele mai importante pentru noi, deoarece are un efect pozitiv în multe domenii. Perele au niveluri excelente de vitamina A și componentele acesteia, care sunt zeaxantina și luteina. Aceste două componente sunt implicate în funcțiile enzimatice ale organelor și sunt similare ca efect cu antioxidanții. Ele îmbunătățesc starea pielii feței, previn efectele îmbătrânirii, exprimate sub formă de pete de vârstă și riduri.

    În plus, studiile au confirmat efectele luteinei și zeaxantinei asupra aspectelor sănătății ochilor.

Contraindicatii

Pe lângă aspectele pozitive, para are efecte secundare și contraindicații. Mai jos sunt cele principale:

Pera poate fi dăunătoare provocând reacții alergice la unele persoane.

Consumul de fructe poate duce la diaree sau balonare. Motivul constă în tipurile de carbohidrați care împiedică procesul de digestie.

Merită să limitați utilizarea persoanelor cu ulcer gastric, gastrită și colită.

Cu un conținut suficient de glucoză, zaharoză și fructoză, o peră nu este contraindicată diabeticilor: un fruct cu miere poate acționa bine ca un desert sănătos.

Ce altceva este util?

Pera este un fruct nu numai gustos, ci și foarte sănătos. Includerea regulată a perelor în meniu vă permite să reduceți nivelul colesterolului din sânge, ajută la întărirea imunității și vă permite să scăpați de kilogramele în plus. Perele pot fi consumate atât de persoanele absolut sănătoase, cât și de persoanele bolnave. Aceste fructe sunt utile femeilor însărcinate și copiilor mici, deoarece perele conțin multe vitamine și minerale.

Se știe că cu cât fructul este mai aromat, cu atât conține mai multe componente utile.

100 g de para contine:

Acid ascorbic - 5 mg.

Tocoferol - 0,4 mg.

Vitamine B: vitamina B2 - 0,03 mg, vitamina B5 - 0,05 mg, vitamina B9 - 0,002 mg, vitamina B1 - 0,02 mg, vitamina B6 - 0,03 mg.

Potasiu - 155 mg.

Sodiu - 14 mg.

Calciu - 19 mg.

Fier - 2,3 mg.

Fosfor - 16 mg.

magneziu - 12 mg.

Sulf și siliciu - 6 mg fiecare.

În plus, perele conțin astfel de substanțe necesare unei persoane precum molibden, iod, bor, zinc, mangan, vanadiu, fluor, nichel și multe altele. Consumul de pere în alimente vă permite să saturați corpul cu acid folic, care este util în special pentru femeile însărcinate.

Perele coapte sunt 97% pulpa suculenta, restul de 3% sunt seminte si coaja. Pera este o sursă valoroasă de fibre, care normalizează funcția intestinală. Includerea unei pere în meniu vă permite să ajustați biocenoza în organism, deoarece fructul este un antibiotic natural.

Pulpa fructului conține flavonoide, acizi organici, taninuri și enzime. Pera conține și amidon.

Cu toate acestea, acele pere care cresc în zone nefavorabile mediului nu vor aduce beneficii organismului. Nu trebuie să colectați fructe din copaci de-a lungul autostrăzilor. Astfel de fructe vor conține metale grele, inclusiv plumb, taliu și stronțiu.

Perele pot fi consumate în siguranță de persoanele cu greutate corporală în exces, deoarece aceste fructe sunt un produs cu conținut scăzut de calorii. 100 g de pară conțin aproximativ 47 kcal, dintre care 10,7 g sunt carbohidrați, 0,3 g sunt grăsimi și 0,4 g sunt proteine.

Proprietăți utile ale perelor pentru sănătatea organismului

Beneficiile perelor pentru sănătate nu pot fi supraestimate.

Prin utilizarea acestor fructe, puteți obține următoarele efecte:

Creșterea rezistenței generale a organismului la boli infecțioase;

Eliminarea proceselor inflamatorii existente;

Creste valoarea nutritiva a laptelui matern;

Normalizează activitatea organelor digestive;

Reglarea metabolismului;

Creșterea funcționalității ficatului și a rinichilor.

Datorită faptului că pera conține o cantitate mare de acid ascorbic, vasele sunt întărite, rezistența și elasticitatea peretelui vascular sunt crescute. Perele pot fi consumate pentru a preveni ateroscleroza, deoarece ajută la reducerea.

Deoarece pera este bogată în fibre alimentare, este util să o includeți în meniul persoanelor cu. Iubitorii de pere au nu numai părul și unghiile în stare excelentă, ci și pielea și dinții. Se recomandă consumul regulat de pere pentru persoanele care suferă de cancer, deoarece aceste fructe cresc eficacitatea medicamentelor destinate tratamentului cancerului.

Perele ajută în lupta împotriva următoarelor boli:

Boli de piele. Cu tendința la alergii, precum și la eczeme, este necesar să se folosească un decoct de frunze de pere. Pentru a-l pregăti, trebuie să turnați 0,5 litri de apă clocotită într-un pahar cu frunze tinere de pere. Apoi amestecul rezultat se fierbe la foc mic timp de 2 minute. În bulionul rezultat, tifonul este umezit și aplicat pe zonele inflamate ale pielii.

Boli ale sistemului urinar. Un decoct pe bază de pere poate reduce intensitatea durerii în timpul urinării, de exemplu, în cazul cistitei. În plus, cantitatea de urină excretată crește și un miros neplăcut încetează să mai emane din acesta.

Boli ale sistemului biliar. În scop terapeutic, este util să luați un decoct pe bază de fructe uscate. Trebuie să tăiați o peră, să o turnați cu 500 ml de apă și să fierbeți amestecul rezultat până când fructele devin moi. Apoi bulionul se ia de pe foc si se tine sub capac 3 ore. Bea compoziția rezultată de 3-4 ori pe zi pentru o jumătate de pahar. Este un remediu foarte util pentru bolile vezicii biliare.

Boli ale sistemului cardiovascular. Deoarece perele conțin potasiu, este util să le consumați atât proaspete, cât și uscate. Din fructe se pot prepara diverse bauturi: compoturi, sucuri, bauturi din fructe.

Perele vă permit să scăpați de edem, să creșteți nivelul hemoglobinei din sânge și să normalizați funcționarea vezicii biliare. Pentru a face acest lucru, este suficient să mănânci aproximativ 100 g de fructe pe zi. Această porțiune face posibilă saturarea 100% a corpului cu cobalt.

Conferință de soi de pere foarte utilă. Ar trebui inclus în meniu pentru persoanele cu tulburări în activitatea cardiacă, precum și probleme cu sistemul imunitar. Acest soi conține acizi organici și fibre alimentare. Conferința poate fi consumată cu diaree, precum și pentru a accelera pierderea în greutate.

Nu mai puțin utile soiuri de pere Duchess. Acestea sunt fructe destul de mari, a căror greutate poate ajunge la 0,8 kg. Perele Duchesse conțin o componentă antibacteriană - arbutină. Este dăunător pentru majoritatea reprezentanților florei patogene umane. Medicii recomandă utilizarea unui decoct de pere Duchesse pentru persoanele cu boli ale sistemului respirator, precum și cu tuse puternică. Un astfel de „medicament” va atrage cu siguranță toți pacienții, deoarece perele Duchesse au o aromă plăcută de nucșoară.

Cu toate acestea, nu trebuie să consumați pere Duchess în cantități mari, deoarece acest lucru poate provoca indigestie în formă.

Nu se recomandă consumul de pere necoapte pentru persoanele în vârstă. Pentru a mânca, ar trebui să alegeți numai fructe coapte, care sunt cel mai bine gătite în prealabil, de exemplu, coapte în cuptor.

Un set impresionant de proprietăți utile are o pară sălbatică. În formă uscată, este prescris persoanelor care sunt bolnave. Ameliorează eficient o tuse dureroasă pere coaptă sau fiartă. Pentru tratamentul copiilor de la raceli se foloseste un decoct de para salbatica.

Nepotrivite pentru hrana sunt fructele cu putrezire sau fructele prea coapte. Astfel de pere provoacă procesele de degradare în intestine.

Perele sălbatice sunt utile pentru persoanele cu pietre la rinichi pentru a le include în meniul lor. Este suficient să mănânci două fructe pe zi. Puteți găti compot neîndulcit din ele.

Un alt soi util de pere se numește Williams. Aceste fructe au un conținut scăzut de calorii și nu provoacă reacții alergice. Este foarte util să oferi astfel de pere la cuptor copiilor adesea bolnavi. Femeile care alăptează nu ar trebui să refuze să folosească perele Williams. Includerea lor în meniul zilnic vă permite să îmbunătățiți calitatea și volumul laptelui matern.

Perele Williams ajută la întărirea sistemului imunitar, așa că ar trebui consumate de femeile însărcinate.

Pera conține multe minerale și vitamine care sunt necesare pentru prostatita cronică, așa că acest fruct va fi util tuturor bărbaților.

Se știe că bărbații sunt mai sensibili decât femeile. Pera, la rândul său, ajută la combaterea căderii timpurii a părului. Pentru a face acest lucru, trebuie să utilizați în mod regulat o mască pe bază de pere.

Ingrediente pentru masca:

o lingură de miere;

3 linguri de pulpă de pere;

O lingură de ulei de brusture;

Ulei esențial de ienupăr - 3 picături.

Toate ingredientele sunt bine amestecate, după care masca trebuie aplicată pe scalp, frecând-o intens în rădăcinile părului. Rezistă această compoziție timp de o jumătate de oră, apoi clătește cu apă caldă.

O altă proprietate utilă a unei pere pentru bărbați este creșterea potenței. În ziua în care trebuie să mănânci 2-3 fructe coapte. Aceeași cantitate de pere ar trebui să fie consumată de bărbații angajați în muncă fizică grea.

Beneficiile perelor pentru femei sunt de neprețuit în timpul ciclului menstrual. Utilizarea sa în alimente poate reduce severitatea simptomelor neplăcute, și anume: îmbunătățirea dispoziției, ameliorarea durerii, creșterea eficienței.

Cistita este una dintre cele mai frecvente boli la femei. Puteți accelera recuperarea și reduce durerea în timpul urinării mâncând o peră cu rowan și merișoare. Un astfel de amestec de fructe și fructe de pădure vă permite să creșteți volumul de urină separată.

Pera este o componentă valoroasă care face parte din măștile de față:

Pulpa de pere (2 linguri) trebuie amestecată cu miere (1 linguriță) și un praf de scorțișoară. Aplicați această mască pe față o dată la 3-4 zile. Acest lucru va împrospăta pielea și îi va oferi un aspect sănătos.

Un amestec de piure de pere (2 lingurițe) și peroxid de hidrogen (4 picături) este un remediu foarte eficient pentru combaterea acneei și a petelor de vârstă.

Măștile pe bază de pere trebuie aplicate numai pe pielea intactă. Nu folosiți măști de pere pentru persoanele cu pielea foarte sensibilă.

Se știe că multe femei caută să scape de kilogramele în plus. Este foarte util să includeți o peră în meniu pentru diverse diete. Acest fruct vă va permite să saturați corpul cu substanțe utile, dar nu vă va permite să creșteți în greutate datorită conținutului său scăzut de calorii.

În plus, pera este bogată în fibre alimentare insolubile. Aportul lor regulat în organism contribuie la normalizarea activității tuturor organelor digestive, precum și la eliminarea toxinelor. Prin urmare, vara și toamna, când vine sezonul de recoltare a perelor, trebuie să mănânci cel puțin 2 dintre aceste fructe parfumate pe săptămână.

Perele sunt utile în timpul sarcinii, deoarece vă permit să saturați corpul cu acid folic și să creșteți nivelul hemoglobinei din sânge. În plus, femeile însărcinate suferă adesea de constipație, iar perele vor rezolva ușor această problemă.

Beneficiile perelor pentru copii

Beneficiile perelor pentru copii se reduc la normalizarea funcției intestinale. Puteți oferi un decoct de fructe uscate copiilor predispuși la constipație. De asemenea, această băutură este utilă pentru răceli însoțite de.

Ca antihelmintic, semințele de pere pot fi oferite copiilor. Ele ajută la oprirea diareei.

Perele trebuie incluse în meniul copilului în timpul sezonului de răceală, deoarece permit organismului să lupte mai eficient împotriva virușilor.

Beneficii și daune în diferite boli

O peră poate fi benefică și dăunătoare în diferite boli, și anume:

Diabet. Pera poate fi inclusă în meniul persoanelor care suferă de diabet. Aceste fructe conțin fructoză, a cărei procesare va crește mai uniform nivelul de glucoză din sânge. Sucul de pere, diluat în proporții egale cu apă, vă permite să coborâți. Cu toate acestea, sucul trebuie să fie proaspăt presat. În diabetul sever, ar trebui să vă consultați cu medicul dumneavoastră despre posibilitatea includerii perelor în meniu.

Gastrită. Perele pot fi consumate de oameni în timpul remisiunii bolii. Efectul antiinflamator se realizeaza datorita faptului ca aceste fructe contin componente astringente si taninuri. În cazul gastritei cu aciditate ridicată a sucului gastric, este util să bei suc de pere. Dar cu gastrită cu aciditate scăzută, este mai bine să refuzați aceste fructe.

Prostatita. Cu prostatita, este util să mănânci pere de diferite soiuri și să bei compot pe baza acestora. Efectul terapeutic se realizează datorită normalizării circulației sângelui în organele pelvine, precum și datorită efectului diuretic.

Trebuie să alegeți corect perele, doar astfel puteți obține beneficiul maxim de pe urma fructului. Cel mai adesea, fructele necoapte cad pe rafturile magazinelor. Dacă nu este posibil să cumpărați o peră coaptă, atunci după achiziționarea fructelor, este necesar să le păstrați câteva zile la temperatura camerei. Acest lucru le va permite să se coacă și să obțină gustul maxim.

În plus, ar trebui să acordați atenție următoarelor caracteristici:

Culoarea pară. Această cifră va varia în funcție de tipul de fruct. Cu toate acestea, nicio pară nu ar trebui să aibă puncte negre mari, deoarece acest lucru indică un proces de putrezire care are loc în interiorul fructului.

Aromă. Cele mai utile și delicioase pere sunt cele care emană un miros subtil plăcut. Este suficient doar să mirosiți para „corect” pentru a trezi pofta de mâncare.

Integritate. Nu ar trebui să existe daune mecanice, zgârieturi, abraziuni și zgârieturi pe par. Dacă coaja fructului este deteriorată, atunci este mai bine să refuzați achiziționarea unui astfel de produs.

Suprafața perelor. Fructele nu ar trebui să strălucească și nu ar trebui să existe un strat gras pe el. De regulă, astfel de fructe sunt tratate cu substanțe chimice nocive pentru a prelungi perioada de valabilitate.

Peduncul. Nu trebuie să fie prea uscat într-o peră coaptă. Ar trebui să alegeți fructele în care tulpina este moale și elastică și, de asemenea, nu se rupe atunci când este îndoită.

Perele pot fi păstrate acasă, dar acest lucru trebuie făcut corect. Dacă o recoltă mare a fost recoltată din grădină, atunci fructele trebuie așezate în cutii de lemn sau coșuri. Diferite soiuri de pere trebuie depozitate în containere diferite.

În cutie trebuie să existe găuri prin care va curge aerul. Pune hârtie pe fundul recipientului. Perele sunt așezate cu tulpina în sus. Este necesar să se efectueze depunerea în așa fel încât fructele să nu se atingă. Perele sunt depozitate într-un singur strat.

Dacă perele proaspete vor fi depozitate în pivniță, atunci mucegaiul și ciupercile trebuie mai întâi eliminate din cameră. Temperatura aerului trebuie să fie scăzută (de la -1 la 0 grade), iar umiditatea aerului trebuie să fie ridicată (aproximativ 85%). Nu este recomandat să păstrați legume sau fructe lângă pere. În plus, trebuie să monitorizați cu atenție fructele. Dacă o peră prezintă semne de deteriorare, atunci trebuie îndepărtată imediat. Fructele putrezite vor duce la deteriorarea întregii culturi.

Atunci când perele sunt depozitate într-un apartament, în acest scop poate fi folosită o logie vitată. În toate condițiile, fructele își pot păstra prospețimea timp de 3 luni. Pentru a crește durata de valabilitate a perelor, fiecare fruct trebuie învelit în hârtie. Cel mai bine este să folosiți pergament în acest scop.

De asemenea, puteți păstra perele în frigider, preambalându-le în pungi de plastic de jumătate de kilogram. Orificiile de ventilație trebuie făcute în pungă.

Chiar și cu respectarea perfectă a tuturor condițiilor, perele nu își vor păstra prospețimea mai mult de 4 luni. La frigider, fructele se păstrează timp de 30 de zile.

Daune și contraindicații ale perelor pentru oameni

Fructele supracoapte nu trebuie incluse în meniu, deoarece pot provoca tulburări intestinale. În astfel de fructe, conținutul de alcool metilic, acizi acetic și lactic, acetaldehidă este crescut.

Dacă fructele sunt coapte, atunci ar trebui consumate la o jumătate de oră după masă și nu combinate cu alte alimente, altfel fermentația în intestine este posibilă.

Consumul comun de pere și carne grasă, produse lactate și delicatese afumate poate provoca tulburări în activitatea tractului gastrointestinal.

Ce este mai util: pere sau mere? Atât perele, cât și merele sunt fructe sănătoase. Merele au un continut caloric mai mic in comparatie cu perele, contin mult fier. Consumul de mere stimulează creierul și, de asemenea, vă permite să curățați intestinele de toxine. Perele, la rândul lor, acționează ca un antibiotic natural, saturează organismul cu minerale și vitamine și normalizează sistemul digestiv. Perele au un gust mai dulce decât merele, dar conțin mai puțin zahăr. Cu toate acestea, o persoană trebuie să consume toate fructele cu moderație.

Cum să mănânci o peră? Perele pot fi consumate sub orice formă. Sunt utile proaspete, uscate și uscate. Gospodine pricepute fac vin, marshmallow, fructe confiate, marmeladă din pere. Fructele uscate sunt foarte gustoase. Pe tot parcursul anului, puteți mânca pere și băuturi pe bază de acestea: decocturi, sucuri, ceaiuri. Dacă la sucul de pere se adaugă suc de mere sau lămâie, băutura va dobândi un miros și un gust și mai plăcut. Perele Duchesă pot fi folosite pentru a face uscătoare și compoturi. Sunt grozave pentru borcane.

Concluzie despre beneficiile perelor

Perele pot și ar trebui să fie consumate de oameni de toate vârstele. Aceste fructe întăresc sistemul imunitar, permit organismului să facă față rapid răcelii. Includerea regulată a perelor în meniu vă permite să normalizați funcționarea sistemului nervos, să preveniți dezvoltarea cancerului. Perele ajută la diaree.

În timpul sezonului de recoltare, asigurați-vă că mâncați pere, dar cu moderație. În același timp, vă puteți aproviziona cu frunze de pomi fructiferi pentru iarnă și vă puteți bucura de ceai delicios și sănătos în sezonul rece.

Educaţie: Diploma Universității Medicale de Stat din Rusia N. I. Pirogov, specialitatea „Medicina” (2004). Rezidentat la Universitatea de Stat de Medicină și Stomatologie din Moscova, diplomă în Endocrinologie (2006).