Dieta copiilor după otrăvire. Reguli de nutriție pentru intoxicație

Unul dintre modurile de a cunoaște lumea din jurul bebelușului este senzațiile tactile. Bebelușul învață lumea prin atingere și papilele gustative, motiv pentru care bebelușul trage orice obiect în gură. Ar putea fi piciorul unui bebeluș, un zornăitură, un băț afară, un săpun sau rujul mamei. Bebelușul crește, dar obiceiul de „a pune totul în gură” rămâne și este unul dintre motivele otrăvirii frecvente la copii. O metodă eficientă de tratament este o dietă special selectată pentru otrăvirea unui copil.

Otrăvirea la copii apare destul de des, adesea se manifestă într-o formă severă. Acest lucru se datorează faptului că sistemul digestiv al copilului nu s-a format încă pe deplin. Tractul gastrointestinal al bebelușului nu este capabil să facă față produselor care intră în organism, astfel încât există o acumulare de substanțe nocive în intestine și intoxicație a organismului. Medicii recomanda cu siguranta completarea metodelor de tratament medical cu o alimentatie speciala care compenseaza si reface pierderea de microelemente utile si substante vitale pentru bebelus. Această abordare permite copilului să-și restabilească rapid sănătatea și condiția fizică.

Otrăvirea este înțeleasă ca o încălcare a funcționării normale a organismului, care a apărut din cauza intoxicației, substanțe cu proprietăți toxice și otrăvitoare care au intrat în interior. Cele mai multe substanțe nocive pătrund cu alimente, astfel încât aceste intoxicații sunt diagnosticate ca otrăviri alimentare și sunt împărțite în două tipuri.

• Intoxicații cauzate de ciuperci, precum și boabe otrăvitoare, semințele lor.
• Cauzat de pătrunderea diferitelor substanțe chimice de uz casnic (de exemplu, șampon sau săpun) în corpul bebelușului din cauza nepăsării adulților.
• PTI - toxiinfecții alimentare. Este cauzată de ingestia de microorganisme dăunătoare, precum și de toxine care sunt produse de microbi într-un mediu favorabil al tractului digestiv. Poate fi microfloră patogenă - bastoane de botulism și salmonella. De asemenea, agenții cauzali ai bolii pot fi reprezentanți ai microflorei patogene condiționat, de exemplu, bacterii și viruși. Bacteriile includ stafilococi și streptococi.

Primele simptome de otrăvire

• Vărsături, greață, dureri acute și ascuțite, paroxistice în abdomen. Dacă un bebeluș mai în vârstă de 2 ani poate arăta că îl doare burta, atunci copilul va plânge, își va strânge picioarele.
• Vărsăturile sunt însoțite de diaree.
• Temperatura a crescut, copilul se plânge de o durere de cap severă, slăbiciune, refuză să mănânce.
• Copilul este obraznic, devine letargic, plânge constant. În cazul otrăvirii cu unele tipuri de ciuperci, se observă un comportament inadecvat și o excitare puternică.

Pentru oricare dintre semnele care apar la copil, este necesar să chemați un medic. Înainte de sosirea lor, este necesar să se efectueze o procedură de lavaj gastric. Pentru spălare se folosește apă caldă fiartă. Cantitatea de apă necesară pentru spălarea corpului este calculată în funcție de vârsta și greutatea copilului.

Cu infecția toxică, din cauza deshidratării la copii, uneori se dezvoltă o afecțiune gravă. Dacă după spălarea gastrică starea de sănătate nu s-a îmbunătățit, adică vărsăturile, greața și diareea continuă, este necesar să se ia măsuri pentru reumplerea lichidelor. Pentru aceasta se folosesc terapii precum detoxifierea și rehidratarea orală.

Detoxifierea este utilizarea de absorbanți, cum ar fi cărbunele activat sau Filtrum, pentru a ajuta la eliminarea toxinelor. Rehidratarea orală este refacerea volumului de apă-sare de lichid din organism. Pentru rehidratare sunt necesare soluții care conțin sare, potasiu, glucoză, sifon. Pentru a pregăti o astfel de soluție, este necesar să cumpărați pulbere uscată Glucosolan sau Regidron. Pulberile conțin cantitatea necesară de potasiu și săruri pentru a restabili pierderea de lichide.

Conform instrucțiunilor, pulberea se diluează fie în 1 litru de apă caldă fiartă, fie în 0,5 litri. Soluția se administrează în timpul zilei. Dacă copilul are mai puțin de 1 an, atunci se administrează 150-200 ml de soluție pentru fiecare kilogram de greutate. Copii peste 1 an - de la 120 la 170 ml pe kilogram de greutate. Nu forțați pacientul să bea imediat întregul volum de lichid destinat timp de o oră sau să mărească doza: acest lucru poate provoca vărsături. Se bea pacientul după 5-10 minute, 1 linguriță. soluţie.

Principii de nutriție

Un bebeluș slăbit nu poate mânca ca înainte, așa că este necesar să-și schimbe dieta, dieta. Meniul ar trebui să fie alcătuit din alimente care sunt recomandate pentru dieta după toxiinfecțiile alimentare la copiii mici. Trebuie respectate următoarele principii.

• Nutriția ar trebui să fie fracționată. Numărul de mese crește de 7 sau 8 ori pe zi. Timpul dintre mese este redus. Dimensiunile porțiilor sunt din ce în ce mai mici.
• Toate felurile de mâncare ar trebui să fie ușor absorbite de organism, astfel încât dieta pentru orice toxiinfecție alimentară la copii necesită ștergerea cerealelor și a legumelor la o stare semi-lichidă. Puteți folosi piureuri gata preparate din carne și legume pentru copii.
• Temperatura mâncărurilor oferite nu trebuie să aibă un efect nociv asupra mucoasei inflamate a stomacului și intestinelor. Nu puteți mânca alimente calde și reci.
• Hrănirea forțată a unui copil este interzisă. Lipsa poftei de mâncare sau apetitul slab este o reacție naturală la otrăvire. În perioada acută a bolii, se recomandă să bei multă apă, care va compensa cantitatea de alimente lipsă.
• Este interzisă înlocuirea alimentelor dietetice cu ciocolată, chipsuri, băuturi carbogazoase. Dorind să satisfacă capriciile unui copil bolnav, părinții provoacă daune suplimentare sănătății acestuia, ceea ce poate duce la spitalizarea copilului.
• Este necesar să se reducă cantitatea de carbohidrați din dietă, care provoacă procesul de fermentație.

Dietă

Orice dietă, în prezența toxiinfecției alimentare la copii, prevede postul pentru prima zi. Părinții sunt interesați de cum să facă o dietă pentru otrăvire și ce poate mânca un copil?

Pentru bebelusi

Pentru bebelușii alăptați este contraindicat postul prelungit: este suficient ca mamele să sară peste 1 sau 2 alăptari. Procesul de hrănire după post este redus de momentul mesei. Odată cu normalizarea scaunului, absența vărsăturilor, greață, după 2-3 mese, puteți restabili complet cantitatea de alimente consumate. Primele două zile sunt lăsate să reducă intervalele de timp dintre hrăniri, în timp ce porția ar trebui să fie mai mică. Mama ar trebui să renunțe la tot felul de fructe și legume care provoacă un efect laxativ.

Copii de la 6 luni la 1 an

Dacă copilul a primit alimente complementare și nu a existat nicio indigestie, atunci la o zi sau două după faza acută, se administrează primele porții de terci de orez sau hrișcă. Laptele, pe care se prepară terci, se diluează cu apă. Terciul fiert trebuie frecat bine.

După hrănirea cu cereale, se adaugă treptat piureuri de legume. Câteva zile mai târziu, în dietă se adaugă brânză de vaci pentru copii și produse din carne și pește sub formă de sufleu. Orice alimente complementare trebuie începute într-o porție mică pentru a urmări reacția organismului. În caz de vărsături repetate sau diaree, alimentele complementare care au provocat o astfel de reacție ar trebui abandonate temporar.

Copii de la 1 an

Imediat după încetarea vărsăturilor, puteți oferi copiilor chefir, iaurt, este permis să dați piure de legume sau bulion de carne împreună cu cereale.

Dieta, atunci când un copil de 2 ani este otrăvit, diferă de alimentația unui copil de cinci ani prin aceea că un copil de doi ani revine la acele alimente cu care a fost hrănit la o vârstă fragedă. În meniu sunt mai multe piureuri de legume, cereale piure, sufleuri din carne și pește. Tranziția la o masă pentru adulți pentru o astfel de firimitură este încă amânată.

Copiii cu 5 ani și peste înainte de boală mâncau la fel ca și adulții. Meniul a inclus carne prajita, peste, preparate picante. După otrăvire, toate felurile de mâncare trebuie gătite la abur, carnea și peștele trebuie fierte până când se înmoaie și apoi frecate până la semi-lichid.

Din păcate, toxiinfecția alimentară este o problemă destul de comună. Atunci când utilizați produse de calitate scăzută, pot apărea o igienă precară, greață, vărsături, diaree și uneori chiar simptome mult mai severe.

În formele ușoare de intoxicație alimentară, doar măsurile „acasă” sunt suficiente, dar în cazurile dificile, sau în caz de intoxicație la copii, este necesar să solicitați imediat ajutor profesional de la medici. În orice caz, victima trebuie să se ocupe imediat de eliminarea toxinelor. Dar chiar și după ameliorarea simptomelor, este foarte important să ajutăm organismul să se recupereze - acest lucru necesită o dietă potrivită după toxiinfecțiile alimentare.

Dieta după toxiinfecții alimentare

Dieta corectă după toxiinfecțiile alimentare este una dintre cele mai importante măsuri de combatere a intoxicației și a consecințelor acesteia. Merită să vă gândiți la asta imediat după neutralizarea simptomelor. De regulă, în caz de otrăvire, întregul tract gastrointestinal devine inflamat, deoarece zona mucoasă este iritată de vărsături și diaree. Prin urmare, după îndepărtarea toxinelor, este necesară refacerea pereților deteriorați ai stomacului, intestinelor și laringelui.

Primul element din dietă după otrăvirea alimentară este să bei multă apă. Opțiunea ideală este apa la temperatura camerei (cel mai bine, apă minerală fără gaz) cu preparate farmaceutice de sare (Rehydron, Gastrolit și altele). Mâncarea din prima zi este în general exclusă, alimentele pot fi consumate doar din a doua zi după otrăvire.

Dieta după toxiinfecții alimentare la copii

Copiii după intoxicație trebuie hrăniți cu atenție și precauție deosebită. Pentru copiii foarte mici, este mai bine să dați doar apă sau suc. Dar în niciun caz lămâie sau portocală. Excludem, de asemenea, sucul de afine și băuturile carbogazoase dulci. Sucurile de legume sunt ideale - sfecla rosie, varza. Ceaiul este, de asemenea, potrivit, verdele este cel mai bun, dar - acest lucru este important - nu fierbinte, deoarece fierbinte poate irita tractul gastro-intestinal. Când copilul are poftă de mâncare, îi puteți hrăni cu primele feluri: bulion de pui, supe de legume (de exemplu, cu broccoli).

Dieta copiilor după toxiinfecțiile alimentare nu exclude felurile principale, dar produsele ar trebui să fie, în primul rând, ușoare (la urma urmei, sistemul digestiv este încă foarte sensibil și dureros) și, în al doilea rând, bogate în substanțe utile. Pește, piept de pui, cartofi fierți, sfeclă - aceasta este o dietă excelentă după toxiinfecțiile alimentare pentru copii. Fără carne de vită, porc sau cârnați. De asemenea, eliminăm dulciurile și sosurile precum maioneza.

Dieta după toxiinfecții alimentare la adulți

Dieta după otrăvirea alimentară ar trebui să fie extrem de strictă. Subliniem încă o dată că în primele zile este mai bine să nu mănânci deloc și să bei mai mult. Cu toate acestea, în primele zile, este puțin probabil să vrei să mănânci. Dar când apare totuși pofta de mâncare, trebuie să monitorizați cu atenție cu ce vă veți umple stomacul încă slăbit.

Dieta după toxiinfecții alimentare ar trebui să fie fracționată: mâncăm de cinci până la șapte ori pe zi în porții mici. Este mai bine să începeți cu porții foarte mici, crescându-le treptat. Taiem din meniu preparatele din lactate si carne (se preteaza doar carnea de iepure), precum si pe cele acre si picante. Mai multe legume fierte (de preferință rase) și supe de legume (este potrivită și supa de pui). O opțiune bună sunt cerealele fierte, precum hrișca sau orezul. Se potrivesc și biscuiții, precum și biscuiții - dar în niciun caz cumpărați din magazin.

Dieta după otrăvirea cu alcool

Simptomele intoxicației cu alcool, de regulă, nu sunt aproape deloc diferite de intoxicația alimentară. Deci, după otrăvirea cu alcool, precum și după otrăvirea alimentară, ar trebui să beți cât mai mult lichid posibil și chiar mai bine - clătiți imediat stomacul.

Dieta după intoxicația cu alcool ar trebui să conțină supe ușoare, piure de cartofi și cereale. Carnea și peștele gras, alimentele cu o cantitate excesivă de condimente și dulciurile sunt excluse imediat. De asemenea, descurajăm cu tărie utilizarea băuturilor carbogazoase. Cafea - poți, dar nu mai mult de o ceașcă. Ceai dulce cu lămâie sau miere este mai bun. Apropo, dieta după intoxicația cu alcool nu exclude metoda populară - murătura. Reduce cu adevărat nivelul de aciditate din sânge și ajută la ameliorarea simptomelor.

Care este dieta după toxiinfecțiile alimentare?

În primele două zile ne limităm la a bea multă apă. Dacă după otrăvire începe să-ți apară pofta de mâncare, atunci ești pe drumul cel bun. În orice caz, nu te poți forța să mănânci.

Este mai bine să începeți cu biscuiți de casă (dieta după otrăvirea alimentară exclude pâinea proaspătă și produsele de patiserie), legumele fierte și piureul de cartofi. În a treia zi, dieta poate fi variată cu cotlet de pui sau curcan la abur. Carnea tocată trebuie să fie fragedă, trecută prin mașina de tocat carne de mai multe ori împreună cu o bucată de pâine albă uscată. Dar fără ceapă și usturoi, și cu un minim de condimente (sau mai bine fără ele). Mai târziu puteți trece la supe slabe. Cu toate acestea, nu este de prisos să subliniem că dieta după otrăvirea alimentară exclude supele de carne.

Meniu dietetic după toxiinfecții alimentare

Dieta după toxiinfecțiile alimentare din primele zile implică mai multă apă și mâncare moale în porții mici: cereale, supe, chiftele aburite și legume fierte. Mai târziu, când corpul devine mai puternic, poți lua micul dejun cu fulgi de ovăz pe apă sau o banană cu compot de fructe uscate. Pentru prânz sunt potrivite supa de legume sau, din nou, cotleturile cu abur (de preferință din carne de pui). Cina - aceleasi cotlet cu garnitura de orez. Între aceste mese, puteți îngheța și viermele cu biscuiți și biscuiți. Înainte de culcare - un pahar de compot cu miere.

Principalul lucru de reținut este că porțiile ar trebui să fie mici. Creștem treptat cantitatea și varietatea alimentelor. Dieta după otrăvirea alimentară este strictă, dar aceasta este singura modalitate de a restabili puterea organismului.

Rețete dietetice după toxiinfecții alimentare

Primul element din dietă după otrăvirea alimentară, fără a lua în calcul cantitatea mare de apă, sunt biscuiții de pâine albă. Dar cele cumpărate din magazin nu sunt potrivite, trebuie să le gătiți singur: tăiați pâinea în bucăți de jumătate de centimetru, uscați-o puțin la cuptor sau într-o tigaie (doar fără ulei) și asigurați-vă că nu se ard.

Va recomandam si compot de fructe uscate. Conțin un set excelent de vitamine și minerale pierdute în timpul deshidratării. Este necesar să se toarnă fructele uscate cu apă clocotită într-un raport de 2: 5, se aduce la fierbere și se fierbe timp de o jumătate de oră la foc mic.

Este mai bine să gătiți terciuri pe apă fără condimente (inclusiv fără sare). Dacă stomacul rămâne satisfăcut, atunci a doua zi este permis să adăugați puțin zahăr sau miere în terci.

Ce poți mânca după otrăvire?

Dieta după otrăvire include supe de legume piure, cereale pe apă (hrișcă sau orez), legume fierte sau coapte. Este mai bine să nu mâncați carne, decât tocată, sub formă de cotlet la abur. Prăjiturile de pește la abur sunt, de asemenea, destul de potrivite. De asemenea, dieta după toxiinfecțiile alimentare nu exclude nicio chifteluță din carnea de pasăre. Dar tăiem produsele lactate; cu toate acestea, puteți folosi brânză de vaci coptă (toate felurile de caserole și budinci). Biscuiții sunt perfecti, dar numai de casă. Fructe - poți, dar nu acru: mere, pere, gutui. Dar chiar și acestea ar trebui fierte sau coapte. În primele zile, bem exclusiv apă minerală necarbogazoasă.

Mai târziu, în dieta după toxiintoxicarea alimentară, puteți adăuga un decoct de mușețel sau măceșe (de preferință cu miere), ceai verde, jeleu de fructe. Va recomandam si un decoct de marar, supe cu orez, biscuiti uscati. Mai târziu, în a patra sau a cincea zi, puteți mânca o omletă la abur sau cotlet de vițel la abur.

Ce nu poate fi mâncat după otrăvire?

Otrăvirea este o lovitură puternică nu numai pentru tractul gastrointestinal, ci și pentru ficat. Prin urmare, dieta după toxiinfecțiile alimentare exclude toate acele alimente care pot dăuna cel puțin minim acestor organe sau le pot adăuga stres.

Așadar, pentru câteva zile ștergem din meniu alimentele grase, prăjite, sărate și picante. Fara alcool, fara dulciuri. Untul și laptele ar trebui, de asemenea, amânate. Nu puteți mânca pâine proaspătă și alte produse de patiserie precum plăcinte sau biscuiți (în același timp, este foarte posibil să mâncați biscuiți de casă). Carnea (în special prăjită) și untura, cârnații fierți și afumati, supele de carne și lapte, caviarul și conservele sunt strict interzise. De asemenea, dieta după toxiinfecțiile alimentare exclude fulgii de ovăz, mei și orz. Ouă - numai aburite. Peștele de asemenea. Nici măcar nu ne uităm la compoturi acri sau excesiv de dulci, sucuri dulci și cu atât mai mult alcool. Legumele și fructele trebuie fierte, iar fructele acre (citrice, de exemplu) sunt excluse cu totul.

Pentru a restabili rapid digestia și pentru a îmbunătăți starea de bine, este necesar să se ajusteze alimentația copilului după otrăvire. Într-un caz ușor, boala este adesea tratată acasă, așa că părinții ar trebui să aibă grijă de meniul potrivit, să discute cu un specialist caracteristicile dietei zilnice. Acest lucru va ajuta la menținerea echilibrului nutrienților, la eliminarea simptomelor neplăcute sub formă de tulburări intestinale.

Caracteristicile corpului copilului

Aproape întotdeauna, microorganismele patogene devin cauza otrăvirii la copii. Diverse bacterii intră în gură cu mâinile murdare, jucării, după contactul cu animalele de companie. Problema este exacerbată în sezonul cald, cel mai favorabil pentru reproducerea agenților infecțioși:

• enterococi;
• Staphylococcus aureus;
• streptococ;
• coli;
• salmonela.

Copiii care frecventează o grădiniță sau o tabără școlară sunt expuși riscului: dacă este necesar să se pregătească o cantitate mare de mâncare, lucrătorii din bucătărie neglijează adesea regulile de igienă. Ei devin purtători sau folosesc alimente contaminate. Infecția cu rotavirus poate fi întâlnită la înghițirea apei dintr-un rezervor în timpul repausului.

Alimentația copilului după toxiinfecțiile alimentare este selectată pe baza examinării medicului și a stării de sănătate. Odată cu dezvoltarea infecției, copilul devine foarte slab, nu poate rezista agenților patogeni periculoși. Se dezvoltă intoxicație severă, care are ca rezultat simptome neplăcute:

• vărsături de cel puțin 3 ori pe zi;
• diaree;
• greaţă;
• paloare a pielii.

Slăbiciunea și febra după otrăvire la un copil complică adesea cursul bolii. Când bacteriile intră în intestine, microflora benefică moare și nu poate rezista la streptococi sau rotavirusuri agresivi. Imunitatea scade, mucoasa gastrică devine foarte inflamată, apetitul scade. Copiii refuză chiar și cele mai preferate alimente, își pierd puterea, dorm mult.

Pentru dezvoltarea deplină a corpului copilului este nevoie de o anumită cantitate de minerale, proteine, vitamine. Le ia dintr-o alimentatie echilibrata si variata. Dacă nu a fost selectată o dietă pentru otrăvire, la copii apare un dezechilibru. Timp de câteva luni după ce au suferit intoxicație, aceștia suferă de infecții virale respiratorii acute, gripă, performanța școlară și concentrarea în timpul orelor sunt în scădere. În 4-6 săptămâni, el se poate plânge de dureri în intestine, există un scaun supărat și alte probleme neplăcute.

Pancreatita, durerea în pancreas se alătură adesea tulburării din sistemul digestiv. Nivelul de toxine din sânge crește, funcțiile ficatului sunt perturbate, iar rinichii suferă de suprasolicitare. Pentru a reduce riscul unor astfel de complicații, este necesar să urmați o dietă specială pentru toxiinfecțiile alimentare la copii. Scopul unei diete stricte:

• menține echilibrul de vitamine, aminoacizi, apă;
• consolidarea apărării;
• ameliorează iritația pereților stomacului;
• reduce nivelul de substanțe toxice;
• menține principalii parametri ai sângelui la un nivel ridicat.

În prima zi, cu o exacerbare a infecției, se recomandă îndepărtarea vaselor care conțin o cantitate imensă de substanțe de balast. Ele supraîncărcă intestinele, cresc iritația și peristaltismul, care deshidratează grav organismul în timpul diareei. Aceasta include pâine cu cereale integrale, unele cereale, fructe.

Important! Orice restricții sau produse noi în perioada acută trebuie convenite cu medicul curant. El va ajuta la realizarea unui meniu în conformitate cu vârsta unui pacient mic.

Dieta pentru otrăvire la un copil se bazează pe următoarele reguli:

• totul trebuie șters până la starea de piure lichid fără cocoloașe;
• pentru gătit este mai bine să folosiți un cazan dublu, să coaceți alimente fără ulei;
• nu da mâncăruri calde sau reci;
• la gătit, condimentele și sosurile sunt excluse.

Mâncarea în caz de otrăvire la un copil este servită în porții mici. Se reduc la câteva linguri pentru a nu supraîncărca mucoasa inflamată a stomacului. Următoarea recepție se repetă după 2-3 ore. Părinții trebuie să se asigure că pacientul nu vomită alimente. Komarovsky și unii medici recomandă să nu aștepte să apară senzația de foame: un bebeluș la 2 ani nu își va putea formula o dorință, așa că trebuie să ofere mâncare singur.

Cum să bei un copil cu vărsături

Mulți părinți nu știu să hrănească un copil cu toxiinfecții alimentare în prima zi. Trebuie amintit că diareea provoacă deshidratare. Îndepărtează puternic substanțele utile, ceea ce înrăutățește foarte mult starea firimiturii. Dacă se observă vărsături și diaree, se pot administra băuturi sănătoase:

• băuturi neîndulcite din fructe, fără pulpă;
• sucuri naturale diluate cu apă;
• ceai negru sau verde;
• infuzie de mușețel sau trandafir sălbatic;
• apă minerală (gazul este degajat în prealabil).

Uneori, adulții dau compoturi de fructe uscate. Pentru prepararea lor, nu puteți lua prune și pere, care stimulează suplimentar contracția rectului. Efectul de fixare la lumină oferă stafide, caise uscate, mere care conțin potasiu, sodiu și magneziu.

Mâncatul când un copil este otrăvit provoacă adesea un reflex de gag. Copiii mici reacționează dureros la manifestarea acesteia. Unii sunt speriați și refuză categoric orice băutură, scuipă apă. În această situație, nu puteți face fără ajutor medical. În spital, se recomandă să picurați copilul cu soluții speciale cu adaos de vitamine și minerale care previn deshidratarea.

Atenţie! Pierderea excesivă de apă este plină de consecințe periculoase pentru corpul copilului. Temperatura crește brusc, activitatea inimii și a rinichilor este perturbată. Ei încetează să facă față toxinelor, ceea ce este fatal. Dacă bebelușul nu a băut 200-500 ml de lichid pe zi, acesta trebuie livrat sub supravegherea unui specialist în boli infecțioase.

Acasa, in prima zi, bauturile din fructe si compoturile pot fi alternate cu preparate ce contin componente antiemetice si deshidratante: Regidron, Oralit, Glucosolan. Astfel de soluții de apă-sare sunt indispensabile atunci când se refuză mâncarea, calmează pereții stomacului iritați. Ele ajută la normalizarea producției de enzime responsabile de digestia alimentelor, stimulează apariția apetitului.

Cu ce ​​poți hrăni un copil cu otrăvire

Pentru a stimula tractul gastrointestinal, se recomandă diluarea meniului slab pentru otrăvire la copii cu alimente proaspăt preparate:

• felii de banane pasate cu o furculita;
• bucăți de broccoli aburite;
• iaurt de casă;
• chefir fără grăsimi.

Este mai bine să cumpărați produse lactate în bucătăria copiilor sau să le gătiți singur. Pentru a imbunatati gustul, nu puneti zahar sau fructe, adaugati siropuri cumparate din magazin. Puteti folosi piureuri gata preparate pentru alimente complementare, dar numai dupa verificarea termenului de valabilitate si a compozitiei. Pentru sugari, toate recomandările sunt mai individuale, prin urmare, despre otrăvirea cu HB.

Atunci când alegeți ce puteți mânca după ce ați vărsat un copil, ar trebui să vă sprijiniți pe cereale ușoare. Este mai bine să le gătiți în porții mici din fulgi de ovăz sau crupe de orez. Acestea acoperă mucoasa gastrică cu o peliculă subțire, opresc greața și se saturează cu minerale. Astfel de feluri de mâncare sunt preparate pe apă purificată fără a adăuga ulei sau zahăr, frecate cu un blender într-o masă omogenă.

Atunci când manifestă interes pentru alimente, dieta după otrăvirea alimentară la copii se extinde în mai multe feluri de mâncare sănătoase:

• supe de legume;
• brânză de vaci rasă;
• pateu de piept de pui fara grasime;
• legume fierte la abur (morcovi, dovlecei, cartofi).

Un bebeluș de 4 ani i se poate oferi bulion cu conținut scăzut de grăsimi, gătit cu legume. Dacă este dificil să decideți cu ce să hrăniți un copil după diaree, i se oferă bucăți de pâine albă uscată la cuptor, biscuiți sau biscuiți. În combinație cu medicamente, dieta corectă previne apariția spasmelor și colicilor, oprește tulburarea.

Meniu pentru îmbunătățirea digestiei

Lista cu ceea ce pot mânca copiii în caz de otrăvire este completată în câteva zile cu mâncăruri ușoare și hrănitoare:

• mere coapte;
• jeleu parfumat din fructe de pădure;
• omletă cu abur;
• pește fiert din soiuri cu conținut scăzut de grăsimi;
• cotlet fragede de la un cazan dublu.

În primele 5-7 zile, bebelușul este hrănit fracționat, împărțind toate volumele de hrană în 6 ori. Deci stomacul nu este supraîncărcat, sucul digestiv este eliberat mai abundent. O dietă aproximativă pentru un copil după otrăvire este foarte simplu de pregătit:

• Mic dejun: terci de fulgi de ovaz neindulcit pe apa cu 1 lingurita de unt, 1 ou fiert, jeleu, uzvar cu biscuiti.
• Pranz: supa piure sau bulion cu paine uscata, cartofi copti, legume la abur.
• Cina: piure de dovlecei sau morcovi, mar copt cu branza de vaci, peste la aburi.

Gustări mici sub formă de compot, jeleu, sandviș pate vor completa meniul. Bebelușului trebuie să i se ofere apă curată îndulcită cu suc de lămâie.

Ce să nu dai în caz de otrăvire

Nutriția după toxiinfecțiile alimentare la copii este cel mai bine să fie mai ușoară. La momentul tratamentului, laptele de vacă sub orice formă este interzis. Doar îmbunătățește diareea, interferează cu restabilirea microflorei. Este înlocuit cu produse lactate fermentate, a căror cantitate crește pe măsură ce vă recuperați.

Nu trebuie să hrăniți un copil după otrăvire cu alimente grase, sărate și nesănătoase, prin urmare, următoarele sunt excluse:

Chiar și pastele obișnuite sunt greu de digerat și agravează starea mucoasei gastrice inflamate. Carne prăjită, cârnați și ketchup periculoase. Produsele noi trebuie introduse lent în meniu la 2-3 săptămâni după restaurarea completă a scaunului.

Caracteristicile dietei

Primele zile de hrană pentru otrăvire la copii ar trebui să fie semi-lichid. Toate felurile de mâncare sunt pregătite pentru 1-2 porții, fără adăugarea de potențiatori de aromă, piper, dafin. Este necesar să se obțină un gust neutru. Legumele fierte la abur se fierb până la un moale, frecate ușor cu câteva linguri de bulion de legume. Treptat, dieta se diluează cu cereale fierte din mei, fulgi de ovăz.

Cu dureri de stomac și slăbiciune, este dificil să-l faci pe copil să încerce mâncarea. Prin urmare, mesele dietetice pentru copii în caz de otrăvire trebuie servite în farfurii luminoase, decorate cu legume fierte. Acest lucru va stârni interesul și vă va deschide apetitul. Se recomandă să puneți o crenguță de verdeață, o bucată de unt, cuburi mici de biscuiți.

Cum să alegi produsele potrivite

Este ușor să te infectezi în orice moment al anului. Prin urmare, părinții ar trebui să știe nu numai ce poate mânca un copil după otrăvire. Adulții ar trebui să învețe să aleagă cu atenție alimente de bună calitate, care vor beneficia întreaga familie:

• Este mai bine să refuzați să cumpărați alimente congelate, care rareori conțin carne de calitate.
• Nu vă sfiați să adulmecați fileuri sau pește, solicitați documente care să le confirme prospețimea.
• Este mai bine să alegeți fructe și legume domestice pentru sezon care nu conțin pesticide și nitrați.
• Asigurați-vă că acordați atenție datei de expirare, compoziției de pe etichetă, siguranței ambalajului.
• Se recomandă să cumpărați piureuri pentru copii în recipiente de sticlă, să examinați consistența și culoarea produsului.

Nu este recomandat să cumpărați carne sau lapte din mâini. Adesea, intoxicația alimentară este diagnosticată după vizitarea cafenelelor sau a restaurantelor. Prin urmare, pentru plimbări lungi, ar trebui să iei cu tine biscuiți de casă, biscuiți sau o banană, un termos cu ceai sau băutură de fructe.

Din păcate, toxiinfecțiile alimentare la copiii mici nu sunt neobișnuite. Pe lângă tratament, în astfel de cazuri, medicul va recomanda o alimentație specială care va ajuta organismul bebelușului să reînnoiască pierderea de substanțe vitale și să se recupereze mai repede după boală.

Toxiinfecțiile alimentare pot fi împărțite în două grupe: toxiinfecțiile alimentare în sine și toxiinfecțiile alimentare.

Intoxicație alimentară este o boală care apare după consumul de substanțe otrăvitoare sau toxice. Aceasta include otrăvirea cu ciuperci, boabe otrăvitoare și semințe. De asemenea, puteți fi otrăviți cu substanțe chimice: acestea pot intra în alimente din neglijență. De cele mai multe ori, întâlnim toxiinfecții alimentare.

Intoxicatii alimentare (PTI) este o boala acuta, necontagioasa, care rezulta din consumul de alimente care contin anumite tipuri de microorganisme si toxinele acestora. Această boală apare numai în legătură cu consumul de alimente bogat contaminate cu toxine și/sau celule vii ale unui anumit agent patogen. Are, de obicei, caracterul unei boli de grup, caracterizată printr-o perioadă scurtă de incubație (durata de timp de la momentul pătrunderii agentului microbian în organism până la apariția simptomelor bolii) și un curs acut, scurt. Cel mai adesea, agentul cauzal al PTI este salmonella și flora oportunistă (bacterii, ciuperci, viruși, protozoare, destul de răspândite în mediu și care trăiesc, de asemenea, în intestinele oamenilor sănătoși). În mod normal, nu au un efect negativ asupra unui organism sănătos, dar încep să se înmulțească activ și să-și facă rău proprietarului atunci când sunt încălcate condițiile normale - de exemplu, atunci când imunitatea locală este redusă. Capacitatea lor de a provoca boli infecțioase ale organismului contribuie la tendința de colonizare, dobândirea rapidă a rezistenței la factorii adversi, inclusiv la medicamentele antimicrobiene. Sub influența diverșilor factori externi și intra-mediu, bacteriile oportuniste își schimbă rapid proprietățile biologice și se transformă în patogene (capate de a provoca boli infecțioase).

Semne de otrăvire

Este posibil să se determine că copilul a fost otrăvit de următoarele semne: sănătatea bebelușului se înrăutățește - devine slab, capricios, letargic, se plânge de durere în abdomen, își strânge picioarele; în continuare apar greață, vărsături. În cazul intoxicațiilor alimentare, în urma vărsăturilor, temperatura poate crește și poate începe diareea. Dezvoltarea simptomelor, severitatea bolii și tactica de tratament depind complet de agentul patogen care a intrat în organism.

În cazul toxiinfecțiilor alimentare, un copil poate dezvolta o afecțiune gravă din cauza deshidratării - o pierdere mare de lichid cu fecale și vărsături. Copiilor care, după spălarea gastrică, continuă să prezinte greață, vărsături, tulburări ale scaunului, există semne de deshidratare și intoxicație ușoară sau moderată, li se prescrie rehidratare orală (rehidratare - refacerea lichidului pierdut) și detoxifiere (care are ca scop eliminarea toxinelor din organism). - de exemplu, administrarea de enterosorbenti) terapie, care este recomandată în prezent înainte de spitalizare.

Compensarea pierderilor

Principiile alcătuirii unei diete ar trebui să țină cont de manifestările bolii - care domină: vărsături (gastrită acută), diaree (enterită) sau gastroenterită (vărsături și diaree). Și, cel mai important, orice dietă formulată ar trebui să aibă un efect conservator asupra membranei mucoase inflamate a tractului gastrointestinal. Modul de băut. Din cauza temperaturii ridicate și a pierderii semnificative de lichide, echilibrul apă-sare este perturbat, sângele se îngroașă, crește intoxicația - o stare dureroasă a organismului datorită acțiunii substanțelor nocive sau toxice asupra acestuia, venite din exterior sau produse în organismul însuși. . Prin urmare, este necesar în primul rând să se ofere copilului un regim de băut abundent.

Pentru rehidratarea orală, se folosesc soluții de apă-sare care conțin sare, sifon, glucoză și potasiu. Farmaciile vând pulberi uscate pentru prepararea soluțiilor - rehidron, citraglucosolan, etc. Conținutul pachetelor se dizolvă în 0,5 sau 1 litru de apă fiartă caldă. Copilul trebuie să bea soluția în timpul zilei, calculând cantitatea necesară de lichid din indicatorii de greutate corporală. Deci, unui copil sub 1 an pentru fiecare kilogram de greutate corporală ar trebui să i se administreze 150-200 ml de lichid, copiilor mai mari - 120-170 ml. Volumul de lichid calculat pe oră se dă copilului la fiecare 5-10 minute într-o linguriță. Nu este necesară creșterea dozei, deoarece o cantitate mare de lichid poate provoca vărsături repetate. Soluțiile apă-sare pot fi alternate cu ceai dulce, bulion de măceșe. În perioada acută, băutura trebuie să fie la temperatura camerei.

În primul rând, este necesar să îi asigurăm copilului cu multe lichide.

Rehidratarea se efectuează până când copilul nu mai este deranjat de vărsături și de diaree frecventă, debilitantă. Dacă diareea rămâne pe fondul unei îmbunătățiri a stării, atunci după fiecare scaun lichid, se recomandă ca bebelușului să i se administreze o băutură la o rată de 10 ml / kg. Nu este recomandat să efectuați așa-numita pauză de apă-ceai - excluderea completă a alimentelor pentru o lungă perioadă de timp. De îndată ce copilul încetează să mai chinuie vărsăturile, îi poți oferi mâncare.

Principii de nutriție după otrăvire

În perioada acută a bolii, cu febră mare, greață și vărsături, pierderea poftei de mâncare, se recomandă bebelușului o dietă cruntă, care să asigure o mai bună absorbție a alimentelor. Pentru a face acest lucru, toate felurile de mâncare sunt pregătite și date sub formă lichidă sau semi-lichidă, legumele și cerealele sunt fierte până la o stare moale și frecate, carnea de animale și păsări, peștele este pregătit sub formă de sufleu. In aceasta perioada se recomanda folosirea conservelor de carne si legume pentru mancarea bebelusilor, ca produse fortificate usor digerabile, cu textura delicata.

În perioada acută, în prezența temperaturii ridicate, a sănătății precare a copilului, este indicat să se hrănească fracționat - de până la 7 ori pe zi, reducând intervalele dintre mese la 2-2,5 ore și reducând cantitatea acesteia la fiecare masă. Acest lucru vă va permite să restabiliți rapid funcțiile perturbate ale corpului.

Cu o scădere bruscă a apetitului la un copil, nu trebuie să se teamă de malnutriție. Este inacceptabil să hrăniți forțat copilul, deoarece acest lucru poate provoca greață și vărsături. După cum am menționat mai devreme, toate volumele de alimente lipsă în perioada acută a bolii trebuie completate cu lichid.

Primul ajutor pentru otrăvire

Dacă știi sigur că copilul a mâncat sau a băut o substanță necomestabilă sau toxică, alimente stricate, atunci primul lucru de făcut este să speli stomacul bebelușului afectat. Se efectuează de băut, iar pentru copiii mici - fie apă specială pentru copii, fie fiartă la temperatura camerei în rată de: un copil de 10 luni - 1 an - 20 ml / kg, 2-6 ani - 16 ml / kg, 7 -14 ani - 14 ml/kg. După ce copilul a băut cantitatea necesară de lichid, apăsați pe rădăcina limbii pentru a provoca vărsături. După spălarea stomacului copilului, este necesar să-l faceți pe copil să bea absorbanți: acesta este cărbune activ sau filtrum, enterosgel etc.

Dacă copilul refuză orice mâncare oferită, nu-l forțați să mănânce: acest lucru poate provoca o nouă criză de vărsături. De asemenea, nu ar trebui să fii condus de un copil bolnav: el poate dori să mănânce alimente „nesănătoase” (chips, cola etc.), a căror aport la o persoană sănătoasă poate provoca o afecțiune dureroasă și chiar răul pe care aceste alimente. poate cauza corpului unui copil slăbit, este ușor de imaginat. Poate fi atât inflamația pancreasului, cât și inflamația tractului biliar, mai ales în condiții de afectare a tractului gastrointestinal de către toxine.

În perioada acută a bolii, nevoia organismului de vitamine și minerale crește brusc. Prin urmare, este necesar să se prescrie suplimentar preparate vitaminice care conțin, fără greșeală, vitamine din grupele B, C și A, care îmbunătățesc procesele metabolice și cresc rezistența organismului. Un copil care se recuperează (care a încetat să vărsă) i se prescriu preparate cu vitamine pentru copii, deoarece este imposibil să reumpleți cantitatea de vitamine lipsă și „pierdută” doar cu alimente.

Caracteristicile meniului. Când compilați un meniu pentru un copil bolnav, trebuie să aveți grijă de o cantitate suficientă de proteine ​​animale în dieta lui. În primul rând, vorbim despre proteina din lapte, care are efect lipotrop. Acest lucru este important pentru îmbunătățirea funcției ficatului, care suferă prin neutralizarea substanțelor toxice care se acumulează în organism.

Cantitatea de grăsimi alimentare din dieta unui copil bolnav nu trebuie să depășească norma fiziologică (și în primele zile de boală, cantitatea acestora trebuie redusă cu 10-20%), deoarece în condiții de deshidratare și scădere a apetitului, producția de enzime care „digeră” grăsimile este perturbată, iar acestea, la rândul lor, acționează asupra echilibrului acido-bazic al organismului, contribuind la trecerea către partea acidă, înrăutățind astfel starea copilului. Toate tipurile de grăsimi ar trebui să fie date bebelușului numai ca parte a meselor gata preparate și nu oferite în forma lor pură (de exemplu, unt pentru un sandviș), deoarece acest lucru va agrava scăderea apetitului.

În perioada acută a bolii, toate mesele sunt pregătite și date sub formă lichidă sau semi-lichidă.

Componenta de carbohidrați a dietei nu trebuie să fie ridicată, mai ales în perioada acută a bolii, la temperatură ridicată, toxicoză, deoarece intensifică procesele de fermentație în intestin.

Pe măsură ce starea copilului se îmbunătățește, temperatura se normalizează, iar efectele toxicozei sunt eliminate, alimentația lui ar trebui să se extindă treptat, apropiindu-se de cea fiziologică.

Nutriția în caz de intoxicație alimentară depinde în întregime de ce parte a tractului digestiv a fost afectată de agentul infecțios / toxic și, prin urmare, de cât de pronunțate sunt modificările inflamatorii și funcțiile afectate în acesta.

Nutriție pentru vărsături și dureri de stomac. Dacă copilul este preocupat doar de durerea în regiunea epigastrică și de vărsături, dieta terapeutică este construită pe principiile terapiei dietetice pentru gastrita acută. În prezența vărsăturilor frecvente, puteți sări peste una, maximum două mese. Rehidratarea orală trebuie efectuată cu soluții speciale. Apoi, este necesar să treceți la alimentația fracționată cu o scădere a volumului zilnic de alimente cu 40-50%, continuând rehidratarea orală. Incepand din a 2-a zi, volumul de hrana creste zilnic cu 10-15% odata cu prelungirea intervalelor dintre alaptari. Volumul zilnic de alimente trebuie adus la norma fiziologică nu mai târziu de 3-5 zile de la începerea tratamentului.

Produsul optim pentru alimentația copiilor sub 1 an este laptele matern. Copiii din a doua jumătate a vieții, care au fost introduși anterior în meniul alimentelor complementare după pauza indicată, sunt introduși mai întâi în alimentație cu jumătate de cereale din lapte (orez, hrișcă), după câteva zile, 10-20 g de La acest aliment complementar se adauga branza de vaci pentru bebelusi, dupa inca 1-2 zile - piureuri de legume si apoi sucuri de fructe. Copiii mai mari, când starea lor generală se îmbunătățește, alături de cereale, au voie să introducă piureuri de legume, 1/2 gălbenuș de ou, iar apoi supe de legume și alimente complementare din carne.

Alimentatia copiilor mai mari de 1 an este construita pe aceleasi principii, doar o singura cantitate de hrana este crescuta si alimentele permise pentru aceasta varsta sunt incluse in alimentatie mai repede. Deci, cu vărsături frecvente, se recomandă descărcarea în dietă: în prima zi, este indicat ca copilul să dea chefir sau orice alt produs din lapte fermentat, 100-200 ml (în funcție de vârstă) la fiecare 3-3,5 ore. . A doua zi, puteți reveni la alimente adecvate vârstei.

În termen de 1-3 săptămâni de la boală, se recomandă respectarea principiilor de economisire mecanică, chimică și termică. Scutirea mecanica presupune urmatoarele prelucrari culinare: vase la abur, fierbere, consistenta vaselor - intai lichid, semi-lichid, moale, apoi zdrobit si doar o bucata. Economisirea termică implică luarea doar a alimentelor calde. Și economisirea chimică este excluderea din dietă a alimentelor care irită membrana mucoasă a stomacului și a intestinelor. Astfel de produse includ gustări, sosuri, condimente, pâine neagră, legume și fructe crude, varză albă crudă și fiartă, napi, ridichi, ridichi, mazăre, fasole, castraveți, mei, orz perlat, sucuri proaspăt stoarse și acru.

Nutriție pentru enterită. Dacă manifestările bolii nu s-au limitat la tractul gastrointestinal superior și copilul a început să fie deranjat de diaree (enterită), atunci atunci când se elaborează meniul, trebuie luate în considerare și specificul digestiei în intestinul subțire.

Nu se recomandă utilizarea laptelui integral de vacă în perioada acută, deoarece îmbunătățește motilitatea intestinală, procesele de fermentație, ducând astfel la creșterea diareei. Produsele lactate sunt înlocuite cu băuturi cu lapte acru, în timp ce trebuie amintit că chefirul de o zi are efect laxativ, restul are un efect de fixare, aluatul de lapte acru ajută microflora intestinală să facă față agenților nocivi. Terciurile se prepară fie cu jumătate de lapte, fie cu apă. Legumele și fructele bogate în fibre care provoacă flatulență sunt excluse din alimentație: sfeclă, ridichi, napi, ridichi, castraveți, leguminoase, portocale, mandarine, varză murată, prune, struguri, ierburi, pâine neagră. Grăsimile refractare (grăsimile animalelor și păsărilor) sunt excluse. Ghee-ul și uleiul vegetal sunt recomandate în feluri de mâncare, în cantitate mică - de o dată și jumătate mai puțin decât pentru un copil sănătos. Sunt respectate regulile de economisire a prelucrării termice, mecanice și chimice a produselor: alimentele trebuie să fie piureate, tocate, calde și să nu conțină substanțe iritante.

Rețete de feluri de mâncare

Sufleu de carne

• carne - 60 g;
• pâine de grâu - 5 g;
• ou -1/4 buc.,
• unt - 1/2 linguriță;
• bulion - 1-2 linguri. linguri.

Carnea, decojită de folii și tendoane, tăiată în bucăți și tocănită într-o cantitate mică de apă până la jumătate fiartă. Se adauga apoi painea de grau inmuiata in apa rece, se trece totul de doua ori printr-o masina de tocat carne cu plasa fina, se adauga bulionul, ou si se amesteca. Puneți această masă într-o cratiță, unsă cu ulei și stropită cu pesmet și coaceți, acoperind cratita cu un capac, la cuptor pe baie de apă. Timp de gătire - 20-25 de minute.

Terci de orez pasat cu jumătate de lapte

• Orez - 1,5 linguri. linguri;
• apă - 1 pahar,
• lapte - 1/2 cană, jumătate diluată cu apă;
• zahăr - 1 oră o lingură;
• unt -
• 1/4 lingurita;
• Sarat la gust.

Clătiți orezul, adăugați-l în apă clocotită și fierbeți până când se înmoaie. Apoi frecați printr-o sită, adăugați lapte fierbinte (dar nu clocotit), amestecați bine. Adăugați zahăr și gătiți timp de 2-3 minute pentru a îngroșa terciul. Se ia de pe foc, se condimenteaza cu unt.

Discuţie

da.. din pacate aceasta este o problema destul de comuna. merita sa pleci undeva, si scrie ca s-a dus.. dar ce e acolo, si nu trebuie sa pleci, ultima data cand sunt galuste cu cirese (!!!) din bucataria locala, fiul meu a fost otravit (((deja astea adsorbanți precum un filtru de safari și cărbune la kraynyak trusa de prim ajutor este debordată .. înainte oricum nu era așa. cu mine în copilărie nu exista aproape așa ceva

17.11.2011 23:14:30, Snezhana 1984

Da, un lucru foarte periculos. Mulțumesc pentru articol, păcat că nu mi-a atras atenția când ne-am confruntat noi înșine cu aceeași problemă, ei bine, acum doar pentru viitor. Chiar sper sa nu fie de folos. :) Dar care este tratamentul? În caz de otrăvire, am dat enterosgel pentru copii, a ajutat bine, este inactiv în sine - nu intră în nicio reacție și nu irită stomacul, dar poate știți altceva din aceeași serie? Au încercat și polifepamul – un medicament foarte rău, neplăcut la gust.

Comentează articolul „Într-un mod blând. Hrănirea copiilor după toxiinfecții alimentare”

Otrăvire. Cat a durat?. Tract gastrointestinal. Medicina pentru copii. Otrăvire. Cât timp îi ia? Fiica de 2 ani. Marți dimineața au fost 8 scaune moale cu apă, o dată vărsături. Întrebarea este cât poate dura această stare? Cu ce ​​o poți hrăni?

Discuţie

Corpul unui copil este mai slab și mai slab decât un adult, așa că un copil poate „prelua” un virus intestinal mult mai des și poate fi otrăvit grav. Prin urmare, este important să acordați imediat primul ajutor.
Recomand să vă familiarizați cu materiale utile [link-1]

De ce pleci într-o asemenea stare? Da, este necesar să vezi un medic, dar este mai bine să suni acasă.
Înainte de medic - bea. Apa curata simpla sau ceai slab pentru a da o lingurita (nu mai mult, pentru a nu provoca varsaturi) la fiecare minut sau doua. Doar stați lângă copil și turnați această lingură în gură ore întregi.
Acest lucru este foarte important, în felul acesta îi salvezi corpul de la deshidratare.

Care este modul greșit de a hrăni un copil? Ce să nu faci în timpul alăptării. Cu ce ​​să hrănești copilul? Bebelușul are diaree de câteva zile Mai mult, se simte bine, mănâncă mâncare pentru copii după toxiinfecții alimentare. Ce să hrănești un copil după otrăvire?

Alimentația copiilor după toxiinfecții alimentare. Aceasta include otrăvirea cu ciuperci, boabe otrăvitoare și semințe. După otrăvire, probabil din produse lactate, trebuie să faceți singur chefir și brânză de vaci.

La câte ore după vărsături ai început să hrănești copilul și cu ce? Intoxicatii alimentare la copii. Hrănirea unui copil după otrăvire. Ce să hrănești după rotavirus? Copil de la 1 la 3 ani. Creșterea unui copil de la unu la trei ani: întărire și dezvoltare, alimentație și...

Discuţie

În timp ce există vărsături - nimic. Până la o zi. Apoi terci de orez (NORDIC) pe apă fără zahăr timp de 2-3 zile. Apoi, un măr copt în terci timp de 1-2 zile (fără lapte!). Apoi, adăugați biscuiți, piure de cartofi pe apă - încă 1-2 zile. Apoi adăugați pastele și banana. Și în decurs de 3-4 săptămâni, treci TREPTAT la meniul obișnuit. Și toate acestea pe fondul tratamentului pe care medicul îl va prescrie. Nu uitați să dați rehydron. Donează sânge pentru un test hepatic, deoarece rotovirusurile dau adesea o complicație ficatului.
Fiica mea are o perioadă grea cu rotovirusurile și de fiecare dată ajungem în spital cu ea. Există experiență.

Încep nu mai devreme de trei ore mai târziu, cu bulion cu biscuiți. sau ceai neindulcit cu biscuiti - uscatoare. Și așa bem doar apă în cantități nelimitate, ca să fie spălată.
Fă-te bine cât mai curând!

Intoxicația este un fenomen foarte comun atât la adulți, cât și la copii, deoarece nimeni nu este protejat de consumul de alimente de calitate scăzută sau de respingerea alimentelor de către organism. Procesul de tratare a otrăvirii este foarte complicat; pentru o recuperare completă, trebuie să urmați o anumită dietă care va ajuta la creșterea imunității și la întărirea sănătății copilului. Și, prin urmare, în acest material, vom lua în considerare ce fel de dietă pentru otrăvire la copii va ajuta la restabilirea stării corpului.

la copii

Dacă vorbim de toxiinfecții alimentare ușoare, atunci tratamentul poate fi efectuat acasă. Însă este important să cunoaștem câteva recomandări care vor ajuta copilul să se recupereze după boală și să-și restabilească starea de sănătate. O dietă pentru otrăvirea intestinală a copiilor vă permite să scăpați complet de astfel de senzații neplăcute precum vărsăturile și indigestia. De asemenea, ajută la restabilirea funcționării sistemului digestiv după un astfel de stres.

Dieta după necesită luarea în considerare cu precizie a anumitor reguli și recomandări, care vor fi date mai jos.

Subtilități în dieta unui copil după otrăvire

Cu o boală a stomacului și a intestinelor, se pot forma procese inflamatorii, care, dacă nu sunt tratate corespunzător, vor deveni o inflamație cronică a sistemului digestiv, care nu este doar neplăcută, ci poate aduce și o mulțime de consecințe negative. Cel mai mult, în timpul inflamației, sarcina este plasată pe membrana mucoasă, precum și pe ficat și pancreas. Pentru a fi mai precis, mucusul și sucurile gastrice încep să fie eliberate nu cu o activitate necesară pentru buna funcționare a sistemului digestiv, prin urmare, procesul de contracție a mușchilor stomacului este întrerupt.

De ce ai nevoie de o dietă după otrăvire?

O dietă la un copil cu otrăvire este o oportunitate de a evita consecințele neplăcute în activitatea corpului, dar, în același timp, este necesar să se țină cont de unele reguli care vor ajuta la obținerea rezultatului dorit în această chestiune. Scopul principal al dietei este de a ușura stomacul cât mai mult posibil, dar, în același timp, să îi ofere un set complet de vitamine și minerale, astfel încât munca să fie din nou coordonată și corectă. Nu forțați copilul să mănânce atunci când nu vrea, iar între mese trebuie să luați o pauză de 2 ore pentru ca sistemul digestiv să intre într-un anumit ritm care să garanteze munca de calitate pe viitor.

Reguli pentru formarea unei diete după otrăvire

Dieta unui copil în caz de otrăvire poate fi considerată corectă și utilă doar dacă se ține cont de principiile de relief mecanic, termic și chimic. Aceasta înseamnă că alimentele consumate trebuie să fie în stare lichidă sau semi-lichidă, în timp ce nu trebuie să uităm că trebuie să fie caldă pentru ca sistemul să funcționeze corect și să „accelereze”. Și, desigur, alimentele nu trebuie să conțină produse agresive care pot provoca iritații ale mucoasei intestinale sau ale stomacului. În perioada de recuperare, trebuie să mănânci numai acele alimente care au un conținut scăzut de fibre și carbohidrați.

Încercați să limitați consumul de grăsimi, deoarece toate acestea împreună pot duce la iritarea sistemului digestiv și la perturbarea funcționării acestuia, prin urmare, după otrăvire, copilul se poate simți din nou rău. Este important să selectați produse blânde care pot ajuta la recuperare și să nu încetiniți procesul.

Cel mai bine este ca dieta să includă utilizarea unei cantități mari de minerale și vitamine, deoarece în combinație toate acestea garantează posibilitatea de a restabili funcționarea și bunăstarea, care pot fi atribuite principalelor sarcini. Și în plus, un astfel de complex oferă cele mai bune condiții pentru formarea unui corp sănătos și puternic.

Selectarea băuturii pentru un copil în perioada de recuperare

Dieta după otrăvire la copii necesită, de asemenea, selectarea corectă a băuturii, deoarece în acest fel puteți activa sistemul digestiv, creând toate condițiile necesare pentru acesta. Și în plus, utilizarea zilnică a unei anumite norme de apă este o garanție a sănătății și bunăstării.

În ceea ce privește utilizarea apei minerale, în cele mai multe cazuri acest lucru este posibil numai atunci când este diluat cu apă obișnuită și este mai bine să consultați un medic pediatru cu privire la alegerea lichidului. Cel mai corect este să oferiți copilului apă minerală în stare diluată deja fără gaze, deoarece acestea pot provoca iritații ale membranei mucoase, ceea ce va duce la noi recidive ale otrăvirii și o creștere a duratei de recuperare.

Nutriție separată - ajută la refacerea organismului

Dacă doriți să accelerați procesul de refacere a corpului copilului după otrăvire, atunci regulile de aici vor fi soluția cea mai corectă. De exemplu, nu amestecați o cantitate mare de proteine ​​și carbohidrați la o masă, adică nu puteți mânca cartofi cu carne sau pește, dar legumele și fructele sunt combinate în mod ideal cu diferite alimente, astfel încât să le puteți acorda atenție atunci când formând o dietă.

Toate alimentele pot fi împărțite aproximativ în două categorii: cele care sunt ușor absorbite de organism și cele care pot fi dificil de procesat pentru un sistem digestiv slăbit.

Alimente interzise cu o dietă după otrăvire

Selecția corectă la copii implică un număr mare de produse care nu sunt recomandate pentru consum, deoarece un organism slăbit este pur și simplu incapabil să facă față digestiei lor și să obțină vitaminele și mineralele necesare din aceasta. Desigur, în primul rând, este necesar să se evidențieze fast-food-ul, băuturile carbogazoase, chipsurile și alte „lucrări” industriei alimentare moderne, deoarece, în afară de rău, nu pot oferi nimic bun pentru corpul copilului. Când un copil are nevoie de o dietă, și ce nu este, nu este atât de ușor de determinat. Dar luați în considerare acele produse care nu ar trebui luate în considerare în dieta zilnică:

Toate aceste alimente nu pot asigura buna functionare a organismului, asa ca vor fi greu de digerat si asimilat.

Dar, în ciuda listei mari de alimente interzise, ​​există încă o mulțime dintre cele care sunt permise și chiar recomandate pentru organismul copilului în perioada de recuperare după otrăvire.

Ce poate un copil până la un an după otrăvire?

Dieta unui copil cu otrăvire depinde de vârstă, deoarece aceasta este singura modalitate de a determina vitaminele, mineralele și oligoelementele necesare pentru a îmbunătăți digestia cu toate caracteristicile necesare.

De exemplu, pentru un copil mai mic de un an, laptele matern va fi cel mai bun aliment, care conține toate componentele necesare pentru o recuperare rapidă. Și dacă copilul este deja pe alimente complementare, atunci în caz de otrăvire este necesar să o oprești pentru a permite copilului să-și revină. Da, și este necesar să se retragă treptat dintr-o dietă strictă, deoarece orice schimbare drastică a dietei poate fi respinsă de organism.

Alimente permise pentru copiii mai mari care urmează o dietă

O dietă după otrăvire la copii poate combina următoarele produse:

De fapt, alimentația unui copil cu otrăvire nu este atât de complicată pe cât ar părea la prima vedere, dar în orice caz, formarea și respectarea ei trebuie tratate în consecință pentru a readuce rapid organismul la normal.