Biografia lui Bolloev Taimuraz Kazbekovich. Taimuraz Bolloev a predat instalațiile olimpice Bolloev BTK Group

Unitatea este situată în centrul de afaceri BolloevCenter și aparține lui Kazbek Bolloev - anterior a îmbrăcat Aeroflot și Russian Railways, fiind președintele BTK Group, iar acum conduce BTK Development. Și, da, Kazbek este o rudă cu faimosul Taimuraz Bolloev, un nepot.

Restaurantul Wcorner funcționează de fapt pentru a doua lună, dar nu a fost făcut publicitate dintr-un motiv simplu: creatorii nu s-au putut decide asupra unui nume. În a doua jumătate a lunii august, restaurantul și-a deschis porțile sub numele „Moskvichka” - în curând a devenit clar că nu era nevoie să se stabilească „Moskvichka” chiar în centrul Sankt Petersburgului. Restaurantul a fost redenumit WCorner pentru că este situat la colțul terasamentului Grivțov și Moika și are două intrări (de aici V).

Un interior curcubeu cu mobilier luminos, rafturi pline cu sticle colorate, candelabre masive și oglinzi - un proiect al designerilor din Moscova DBA-group. Meniul a fost creat de bucătarul Igor Zorin, care a lucrat anterior în holding ZLși în restaurant Una. În timp ce lucra la Una, Igor a studiat gusturile publicului DLT - acum intenționează să atragă clienții din magazinul universal Au Pont Rouge, aflat în apropiere, la cină.

Meniul autorului Wcorner, conform legii genului, este creat laconic. În secțiunea „Pentru început”, gustări și salate sunt oferite pentru 150-450 de ruble. Aici sunt aperitive simple, cum ar fi pateul de iepure sau salata cu ciuperci, cartofi și smântână. Sunt preparate mai interesante: carne de căprioară în sos de ghimbir cu marmeladă de câini sau înghețată feta cu lavandă și ardei prăjit. Secțiunea „Să continuăm” include trei supe: ciuperci, cu iepure și cereale, precum și pui cu legume și crab (350 de ruble fiecare). Prețurile pentru mâncăruri calde variază în intervalul 450-1950 de ruble: aici puteți găsi lasagna leneșă cu iepure, păsări verzi cu scoici, obraji de porc cu înghețată de varză albastră, somon cu cremă de cătină. În zilele lucrătoare, de la 12:00 la 16:00, restaurantul oferă prânzuri de afaceri luxoase pentru 350-490 de ruble.

Lista de vinuri Wcorner include 40 de articole. Cea mai accesibilă opțiune este o sticlă de Lambrusco la 1.050 de ruble, cea mai respectabilă este un pinot noir din 2008 de la Nuits-Saint-Georges la 28.200. Restaurantul servește 18 vinuri la pahar, câte 280-1.450 de ruble fiecare.

Cum se calculează ratingul?
◊ Evaluarea este calculată pe baza punctelor acordate în ultima săptămână
◊ Se acordă puncte pentru:
⇒ vizitarea paginilor dedicate vedetei
⇒votarea unei vedete
⇒ comentarea unei vedete

Biografia, povestea vieții lui Taimuraz Kazbekovich Bolloev

Taimuraz Bolloev
Ziua de naștere: 28.02.1953
Cetățenie: Rusia (POSSIBLENAMES)

Director general al OJSC Baltika Brewing Company.

Născut la 28 februarie 1953 în Osetia de Nord într-o familie de profesori. A absolvit Institutul Tehnologic de Industria Alimentară din Moscova în 1980, cu o diplomă în Tehnologia Fermentării.

"Berea a fost întotdeauna băutura națională a oseților, la fel cum vinul și kumisul sunt printre georgieni. În satele noastre, aproape din timpuri imemoriale, berea a fost fabricată și consumată. Prin urmare, alegerea mea de a studia ca bere a fost conștientă de la tinerețea mea”, spune actualul director al Baltika.

Taimuraz Bolloev și-a început activitatea profesională după facultate ca șef de tură în magazinul de malț de la fabrica de bere și fără alcool, numită după Stepan Razin, în orașul de pe Neva. Apoi, până în 1991, a lucrat la aceeași întreprindere ca adjunct al șefului atelierului, șef al departamentului de îmbuteliere, iar în ultimii 4 ani - șef de bere al fabricii.

În august 1991, a venit să lucreze la uzina de la Baltika, care a fost finalizată doar în două treimi, care, de asemenea, a stat inactiv timp de 18 zile din cauza lipsei de materii prime.

Producătorul de bere de înaltă clasă Taimuraz Bolloev a creat o companie care în ultimii opt ani a crescut de 18 ori volumele producției de bere și produce 492 de milioane de litri anual. În 1998, Baltika a devenit cel mai mare contribuabil din Sankt Petersburg. Două fabrici Baltika (în 1997 compania a achiziționat un pachet de control în Donskoye Beer din Rostov-pe-Don și a alocat 25 de milioane de dolari pentru modernizarea acesteia) angajează peste 3.000 de oameni, compania construiește cea mai mare fabrică de malț din Europa și are propria sa fabrică de malț. fabrică de producție de automobile.de 200 de vehicule pentru livrarea produselor fabricate vânzătorilor.

Liderul producției de bere din Rusia, Baltika, este unul dintre cele mai mari proiecte de investiții în industria alimentară a Federației Ruse. Numai în perioada 1993-1998, investițiile de capital în dezvoltarea întreprinderii s-au ridicat la 222 milioane de dolari SUA. În aprilie 1999, întreprinderea a introdus un nou complex tehnologic în valoare de 65 de milioane de dolari. Include un complex de bere dotat cu echipamente care elimină complet contactul produsului cu aerul, care este principalul factor în obținerea calității înalte a produsului, o linie unică de îmbuteliere a berii cu o capacitate de 120 de mii de sticle pe oră, o a treia etapă de apă. stație de tratament și un sistem de control automat în mai multe etape. Doar câteva fabrici din Europa se pot lăuda cu astfel de echipamente moderne.

CONTINUA MAI JOS

Produsele de înaltă calitate, potrivit lui Taimuraz Bolloev, sunt asigurate de trei componente principale - materii prime, echipamente și nivelul profesional al muncitorilor.

„Fabricarea berii, spune directorul general al Baltika Brewing Company, este ca medicina, sunt multe zone neexplorate. Toți oamenii care au fost implicați vreodată în asta se întorc în această industrie. Singura modalitate de a părăsi fabrica de bere este să mergi la berărie”.

The Baltika Brewing Company este puternic implicată în filantropie, susținând artele și sporturile autohtone. Cu participare și asistență activă, în orașul de pe Neva au loc festivaluri ale berii, care au devenit sărbători cu adevărat memorabile ale locuitorilor din Sankt Petersburg și ale berii.

În cadrul festivalului internațional anual „Stelele nopților albe”, timp de trei ani la rând, pentru realizări remarcabile în domeniul operei și baletului, artiști ai Teatrului Mariinsky, printre care trebuie să fie cu siguranță reprezentanți ai tinerilor, li se acordă Premiul Baltika.

Compania susține, de asemenea, sporturile autohtone - pentru al treilea an acum a sponsorizat un prestigios turneu internațional de hochei, numit anterior „Pentru Premiul Ziarului Izvestia”, numit acum „Baltika Brewing Company Cup”.

Marele hobby al lui Taimuraz Bolloev este muzica. El participă la aproape toate premierele de la Teatrul Mariinsky și la spectacolele din alte teatre de operă. Îi place în special să asculte spectacolele tenorilor de seamă - Pavarotti, Placido Domingo, îi plac emisiunile postului de radio Baltika; a treia aniversare a cooperării comune este sărbătorită în acest an. El însuși îi place să cânte cântece populare rusești.

În timpul liber, care ca orice lider are foarte puțin, îi place să fie în aer liber, să pescuiască și să vâneze. În weekend și în aer liber, îi place să gătească carne și pește. În ceea ce privește băuturile, el preferă berea băuturilor tari - în principal Baltika. Vara bea "Baltika - 1", iarna - bere neagră, în baie - "Baltika -3". Dar îi place și să încerce noi tipuri de bere care apar pe piețele din Sankt Petersburg și pe cele mondiale. Ca bere, este interesat să guste această băutură, determinând după gust modul în care se prepară și cât timp poate fi păstrată.

Taimuraz Bolloev vizitează adesea muzee, unde este interesat în special de colecții de diferite arme antice și naționale.

El îl consideră pe Serghei Korolev personalități marcante în domeniul științei, iar pe prietenul său Valery Gergiev în domeniul culturii și artei. În sport, hocheiul și judoul sunt respectate în special.

Taimuraz Bolloev a primit medalia Ordinului „Pentru slujbele Patriei” de gradul II, Ordinul de Onoare, Ordinul Bisericii Ortodoxe Ruse - Sf. Serghie de Radonezh, iar întreprinderea pe care o conduce a primit premiul Guvernului de Premiul Federației Ruse în domeniul calității în 1997. Conform rezultatelor unui sondaj de masă asupra consumatorilor ruși din 1998, berea Baltika, împreună cu produsele companiilor de top din lume, a fost desemnată printre cele mai bune bunuri de larg consum. Berea Baltika a devenit și câștigătoarea competiției „Marca noastră”.

Directorul general al Baltika Brewing Company OJSC consideră producția de bere a fi o industrie strategică care, la fel ca producția de automobile din Germania postbelică, poate duce țara la un miracol economic.

02.02.2010, „Forma excelentă” de Taimuraz Bolloev

Oleg Roldugin

Putin i-a instruit prietenului său din Sankt Petersburg să-și schimbe hainele militare. În acest scop, prim-ministrul a semnat chiar un întreg decret: „Să determine în 2010 societatea pe acțiuni închisă BTK Group (Sankt. Petersburg) ca furnizor unic de articole de uniforme militare noi pentru personalul militar care participă la paradele militare și pentru absolvenți ai instituțiilor militare de învățământ de învățământ profesional superior al Ministerului rus al Apărării”.

În prezent se lucrează pentru optimizarea costului contractului”, a recunoscut președintele BTK Vladimir Kavzanovich. - Sarcina noastra este sa reducem pretul kit-ului fara a face compromisuri in calitate.

Din păcate, prețurile în Rusia sunt de obicei reduse doar în sus. Pentru a clarifica aproximativ despre ce sumă vorbim: noua uniformă a fost concepută personal de couturierul Valentin Yudashkin, deci este de două ori mai scumpă decât cea anterioară.

Nu de aceea s-au hotărât să îmbrace soldații, pentru ca croitorul să poată câștiga bani? Anul trecut, costul unui kit obișnuit de soldat în serie a ajuns la 26 de mii de ruble, iar un kit de general - 295 de mii. Trebuie să presupunem că aceasta nu este limita. Inflația. În medie, uniformele de locotenent pentru viitorul apropiat pot fi estimate la 50 de mii. BTK a primit o comandă de aproximativ 16 mii de exemplare. În total, aceasta este de 800 de milioane de ruble. Ținând cont de balonurile ceremoniale, pe care le va produce și norocosul din Sankt Petersburg, doar această „uniformă de la Iudașkin” va costa bugetul undeva în jur de un miliard!

O sumă decentă. Desigur, BTK nu era oricum în sărăcie, lansând mai multe mărci deodată: BestMen, Direktor, FOSP și Onegin. Dar în ultimul an, cererea de îmbrăcăminte a scăzut cu 30%.

O comandă guvernamentală poate îmbunătăți semnificativ situația financiară a unui producător, invidiază concurenții.

Dar aceiași croitori din Sankt Petersburg coase deja Căile Ferate Ruse, Aeroflot, Fiscul, Curtea Constituțională... Invidioșii explică acest noroc al proprietarului companiei Taimuraz Bolloev prin faptul că șeful Olympstroy Chiar și atunci când era proprietarul fabricii de bere Baltika, a găsit un limbaj comun cu Putin și a fost de două ori confidentul său la alegerile prezidențiale. Drept urmare, când piața berii a început să scadă, Bolloev a primit la dispoziția sa proiecte de construcții gustoase pe termen lung la Soci, iar când a apărut o criză pe frontul producției, i s-a dat un alt ordin guvernamental de aproape miliarde de dolari.

„După ce Taimuraz Bolloev a condus corporația de stat Olimp-Stroy, a devenit clar că BTK Group va participa și la competiții în cadrul Jocurilor Olimpice din 2014”

Original al acestui material
© „Business Petersburg”, 31.07.2009

Taimuraz Bolloev îi va îmbrăca pe dirijori

Amera Carlos

Compania BTK Group a lui Taimuraz Bolloev a primit un alt ordin guvernamental. Compania a produs o uniformă pentru personalul trenului Sapsan și intenționează să îmbrace conducătorii tuturor trenurilor de marcă a Căilor Ferate Ruse.

Colecția pentru personal a fost dezvoltată și cusută de BTK Group pe baza schițelor designerului Alena Petrova, care a câștigat un concurs de design pentru angajații trenurilor de marcă.

BTK Group nu a dezvăluit costul comenzii. Până acum s-a cusut doar formularul de prezentare care trebuie să treacă de certificare. Unde va fi plasată în cele din urmă comanda nu a fost încă decis. Dar este evident că BTK Group se va număra acum printre principalii concurenți.

Având în vedere că în Rusia există zeci de trenuri de marcă, veniturile companiei se pot ridica la sute de milioane de ruble. Pentru Grupul BTK, aceasta nu este prima participare la comenzi guvernamentale (a cusut pentru Serviciul Fiscal Federal al Federației Ruse, Ministerul Apărării al Federației Ruse).

Experții notează că agențiile guvernamentale și corporațiile de stat înțeleg că uniformele, al căror design nu s-a schimbat de ani de zile, trebuie modernizate. Prin urmare, există destul de multe licitații în curs de desfășurare.

De exemplu, noul șef al Aeroflot, numit în primăvara acestui an, a anunțat în primul rând necesitatea schimbării uniformei. La această competiție a participat și BTK Group, dar rezultatele acesteia nu au fost încă rezumate. După ce Taimuraz Bolloev a condus corporația de stat Olimp-Stroy, a devenit clar că BTK Group va participa și la competiții în cadrul Jocurilor Olimpice din 2014.

Portofoliul de comenzi al Grupului CJSC BTK: în 2008, compania a produs 700 de mii de unități de îmbrăcăminte. Portofoliul companiei include 50% comenzi pentru uniforme și îmbrăcăminte de lucru, restul de 50% este producția de costume pentru bărbați. Grupul BTK are patru locații de producție: în Sankt Petersburg, Vsevolozhsk, Podporozhye și Boksitogorsk.

BTK Group a câștigat o licitație pentru producerea de uniforme pentru angajații Aeroflot

Valoarea totală a contractului cu compania aeriană poate ajunge la 16 milioane de dolari

Original al acestui material
© Kommersant, 12.08.2009, Taimuraz Bolloev dosare cu Aeroflot

Irina Parfentyeva

Compania BTK Group, deținută de președintele corporației de stat Olimpstroy Taimuraz Bolloev, a câștigat licitația pentru producerea uniformelor companiei aeriene Aeroflot. Contractul, cu o valoare estimată de până la 16 milioane de dolari, prevede dotarea a 3,5-4 mii de angajați ai operatorului de aeronave. Culorile semnături vor fi albastru închis (pentru îmbrăcămintea de iarnă pentru bărbați și femei) și „roșu mandarină” (o opțiune de vară pentru însoțitorii de bord).

Aeroflot a organizat o licitație pentru producția de „uniforme” în perioada 20 mai - 30 iunie 2009. După cum a declarat managerul companiei aeriene Kommersant, conform rezultatelor sale, croitoria atât pentru însoțitorii de bord, cât și pentru angajații serviciilor la sol va fi efectuată la Sankt Petersburg la întreprinderea BTK Group CJSC, controlată de președintele Olympstroy, Taimuraz Bolloev. Compania domnului Bolloev are o vastă experiență de lucru cu întreprinderi strategice și agenții guvernamentale: BTK Group este principalul furnizor de uniforme pentru Căile Ferate Ruse (inclusiv trenul de mare viteză Sapsan), iar în februarie compania a semnat un contract cu Ministerul Apărării pentru producerea de noi uniforme pentru personalul militar rus (modele dezvoltate în comun cu Valentin Yudashkin).

Reprezentantul Aeroflot, Oleg Mikhailov, a confirmat informații despre cooperarea companiei aeriene cu BTK Group, dar a ales să nu comenteze termenii acordului. Directorul PR al Grupului BTK, Olga Kuznetsova, a refuzat să facă comentarii oficiale.

Contractul de doi ani cu BTK Group, potrivit interlocutorului lui Kommersant la compania aeriană, prevede uniforme pentru 3,5-4 mii de angajați Aeroflot. Primele 810 seturi de îmbrăcăminte pentru însoțitorii de bord de pe cele „cele mai populare” zboruri de Anul Nou vor apărea până pe 25 decembrie, iar ținuta personalului companiei aeriene este planificată să fie finalizată până pe 9 februarie (ziua de naștere a Aeroflot). Principalul acționar al grupului Bosco di Ciliegi, Mihail Kusnirovici, consideră că costul unui set de haine (pentru Aeroflot este de aproximativ 20 de articole) poate fi de 2-4 mii USD, adică suma totală a contractului cu Aeroflot poate fi ajunge la 16 milioane de dolari. Pentru comparație: Ministerul Apărării a plănuit să schimbe hainele pentru angajații săi pentru 2,269 miliarde de ruble. (aproximativ 77,7 milioane USD la cursul de schimb al Băncii Centrale din 7 decembrie). […]

„BTK Group” (a primit acest nume în decembrie 2007) este angajat în producția de îmbrăcăminte de lucru sub marca Trud, îmbrăcăminte pentru bărbați sub mărcile FOSP și Onegin. Din 2005, principalul acționar al grupului este Taimuraz Bolloev, fostul președinte al companiei de bere Baltika și șeful corporației de stat Olimpstroy. Unitatea de producție este situată în Sankt Petersburg. Veniturile CJSC în 2008 au fost de 1,447 miliarde de ruble.

Îmbrăcămintea Aeroflot de la noul furnizor va arăta diferit. Noile truse, dezvoltate de biroul de design „Bunakova and Khokhlov Studio” (designerii Yulia Bunakova și Evgeniy Khokhlov), vor folosi albastru închis (marine; pentru uniformele de iarnă și vară pentru bărbați și iarna pentru femei) și „roșu mandarin” (roșu). ).mandarină;opțiune de vară pentru însoțitori de bord). […]

1980 - a absolvit Institutul Tehnologic de Industria Alimentară din Moscova cu o diplomă în tehnologia proceselor de fermentație.

Din 1981 până în 1984 a lucrat la fabrica de bere și fără alcool din Leningrad, numită după Stepan Razin. A ocupat constant funcțiile de maistru de tură al magazinului de malț, mecanic, adjunct al șefului magazinului, șefului magazinului de îmbuteliere.

1984-1987 - Director al Uzinei Industriale Vsevolozhsk (regiunea Leningrad).

1987-1991 - tehnolog șef producție de bere la uzina Stepan Razin.

1991-2004 - director, director general, apoi președinte al fabricii Baltika (pe atunci OJSC Baltika Brewing Company).

În primii opt ani, sub conducerea sa, compania a crescut de 18 ori volumele producției de bere și a produs 492 de milioane de litri anual.

În perioada 1993-1998, investițiile de capital în dezvoltarea întreprinderii s-au ridicat la 222 milioane de dolari SUA.

În 1997, compania a achiziționat un pachet de control în Donskoye Pivo din Rostov-pe-Don și a alocat 25 de milioane de dolari pentru modernizarea acesteia.

În 1998, compania era cel mai mare contribuabil din Sankt Petersburg.

Din 2000 - membru al Consiliului de Antreprenoriat din cadrul Guvernului Federației Ruse.

Din 2002 - Consul onorific al Braziliei la Sankt Petersburg.

Din martie 2005 - Președinte al Consiliului de Administrație al CJSC BTK Group și CJSC Fabrica de îmbrăcăminte din Sankt Petersburg (FOSP).

Din 2009 - prim vicepreședinte al Grupului de companii Olympstroy. Gestionarea proiectului și implementarea acestuia, inclusiv coordonarea construcției, interacțiunea cu investitorii și atragerea de noi participanți.

Din 11 august 2009 - membru al Consiliului sub președintele Federației Ruse pentru dezvoltarea culturii fizice și sportului, sportului de elită, pregătirea și desfășurarea a XXII-a Jocurilor Olimpice de iarnă și a XI-a Jocurilor Paralimpice de iarnă 2014 la Soci, a XXVII-a lume Universiada de vară 2013 la Soci Kazan

A fost un confident al candidatului la președinție Vladimir Putin la alegerile prezidențiale din Federația Rusă din 2000 și 2004.

Premii și realizări

• Ordinul de Merit pentru Patrie, gradul III (27 mai 2004) - pentru marea contribuție personală la dezvoltarea industriei alimentare și mulți ani de muncă conștiincioasă
• Ordinul pentru Meritul Patriei, gradul IV (29 mai 2000)
• Ordinul de Onoare (1997)
• Medalia Ordinului Meritul pentru Patrie, gradul II (1995)
• Medalia „În amintirea a 300 de ani de la Sankt Petersburg” (2003)
• Cavaler al Legiunii de Onoare (2003, Franța)
• Ordinul Sfântului Fericit Prinț Daniel al Moscovei (ROC)
• Ordinul Sf. Serghie de Radonezh, gradul III (ROC, 1998)
• Premiul public al Rusiei în domeniul producției de alimente „Pentru abundența și prosperitatea Rusiei” la categoria „Introducerea celor mai noi tehnologii în producție” (2000).
• Cel mai bun manager al Rusiei în 2000 la categoria „Producție alimentară” pe baza rezultatelor unei competiții organizate de săptămânalul rus de afaceri „Companie”.
• Revista Expert l-a recunoscut drept unul dintre cei mai influenți 100 de antreprenori ruși la nivel federal.
• Câștigător de două ori al concursului „Profilul anului” la categoria „Profilul afacerii”, susținut anual de revista „Profile” (1999 și 2000).
• Marele Premiu al Premiului Național al Rusiei în domeniul afacerilor și antreprenoriatului „Business Olympus” pentru contribuția remarcabilă la dezvoltarea afacerilor interne și a antreprenoriatului (2001).
• Semn de aur „Sofitul de aur” și un premiu special „Pentru sprijinirea artei teatrale din Sankt Petersburg și regiunea Leningrad”

• T.K. Bolloev a participat la comitetul editorial al Enciclopediei Naționale a Personalităților (Paginile Albastre ale Rusiei).

În conștiința de masă de astăzi, conceptul de „fenomen economic al Mării Baltice” devine din ce în ce mai ferm stabilit. Există puține exemple în istoria lumii când o companie individuală a devenit lider în industrie într-un timp atât de scurt. Astăzi, Baltika poate fi numită mândria națională a Rusiei.

Taimuraz Bolloev s-a născut la 28 februarie 1953 în Osetia de Nord într-o familie de profesori. Tânărul Teymur a fost introdus în bere de către bunicul și bunica lui - ca majoritatea oseților, ei au făcut bere de casă. Taimuraz a încercat pentru prima dată băutura, de care era legată întreaga sa viață viitoare, la vârsta de patru ani. Mi-a plăcut.

„Berea a fost întotdeauna băutura națională a osetenilor, la fel ca vinul printre georgieni. În satele noastre, berea a fost fabricată și consumată aproape din timpuri imemoriale. Prin urmare, alegerea mea de a studia pentru a deveni bere a fost conștientă încă din tinerețe.”

După ce a absolvit o școală rurală, Bolloev a decis că, cu o astfel de bogatie de cunoștințe, se poate baza doar pe școala tehnică Vladikavkaz - era prea devreme să se gândească la învățământul superior. După școala tehnică, am mers la o fabrică locală de metalurgie neferoasă ca electrician, apoi am intrat în armată. În armată, Bolloev, care era într-o poziție excelentă cu comandanții, se alătură partidului. După ce a servit în forțele de rachete din Kazahstan, Taimuraz și-a pus ochii pe învățământul superior (serviciu în armată și experiență de muncă plus apartenența la cadrele naționale republicane, apoi a garantat practic admiterea la universitățile capitalei). Institutul Tehnologic al Industriei Alimentare din Moscova îi deschide porțile ospitaliere. Când Bolloev, de profesie bere, a absolvit facultatea, avea deja 28 de ani. Dar oricât s-a străduit să rămână în capitală, nu s-a putut lăsa cucerit: o diplomă cu distincție nu era suficientă pentru școala absolventă. La recomandarea profesorului său, șeful industriei berii din URSS, Evgeny Balashov, a mers la Leningrad, la fabrica de bere numită după Stepan Razin (la un moment dat Balashov conducea această fabrică). Bolloev a lucrat la Stepan Razin timp de zece ani. Și a fost amintit de colegi ca fiind „un om bun, dar din toate se vede clar că este un carierist”.

Unul dintre foștii săi colegi a explicat astfel: „El (Bolloev) a depășit rapid planta noastră. De la șeful de tură a ajuns la berărie șef, apoi a devenit șef de producție, dar nu l-ar fi înlocuit niciodată pe vechiul director de la Razin, a stat ferm până la ultimul.” La Razin, Bolloev a inventat personal două noi tipuri de bere - Petrovskoye și Admiralteyskoye. Sunt produse și astăzi, dar autorul lui Bolloev este încă cunoscut doar la fabrică și chiar și atunci nu toată lumea. Aparent, acest lucru l-a jignit atât de mult pe mândru Bolloev, încât data viitoare, devenind autorul mai multor soiuri de bere Baltika, a tipărit pe toate etichetele:

„Fabricarea berii este ca medicina, sunt multe zone neexplorate. Toți oamenii care au fost implicați vreodată în asta se întorc în această industrie. Singura modalitate de a părăsi fabrica de bere este să mergi la berărie.”

Acolo unde se află acum uriașul complex al companiei de bere Baltika, a fost o zonă industrială abandonată cu numele poetic „Parnas”. La sfârșitul anilor optzeci, aici, în mlaștini, a fost construită o altă fabrică de bere din Leningrad. Comitetul Executiv al orașului Leningrad a căutat de mult un director: nimeni nu a vrut să se grăbească în această ambazură, care era și pe termen lung. Aici, spun ei, directorul Stepan Razin i-a recomandat producătorul său activ. Bolloev a fost rapid confirmat în funcție. Asta a fost în iunie 1991.

Un an mai târziu, Bolloev refuză să producă bere tradițională sovietică, care, conform amintirilor locuitorilor din țară dinainte de perestroika, era puțină, subțire și toate aveau același gust. Pentru primele loturi din noua sa bere, Bolloev produce malț folosind metode artizanale; tehnologii, sub conducerea șefului, dezvoltă un nou soi. Berea primește numele plantei - „Baltika”.

În acest moment, Bolloev a început să caute o ieșire către Sobchak, primarul Sankt Petersburgului. Cu toate acestea, cineva a intervenit în întâlnirea lor. Vladimir Putin, atunci adjunctul lui Sobchak, l-a ajutat pe Bolloev să obțină o întâlnire cu primarul. Directorul general al Baltika a dezvoltat ulterior o relație bună cu el; se întâlneau adesea și beau bere. Adevărat, Bolloev a spus că producătorii de bere nu au propriul lobby în structurile guvernamentale, altfel nu ar permite majorarea accizelor.

Vladimir Putin a ajutat Baltika să găsească și să convingă investitorii suedezi să investească bani în producție. Sobchak însuși a acționat ca un garant. Concernul scandinav Baltic Beverages Holding a cumpărat un pachet de control al fabricii. Acest concern suedez-finlandez deține și trei fabrici în Rusia, trei în statele baltice și una în Ucraina. Peste 10 ani, în Baltika s-au investit peste 300 de milioane de dolari, datorită lui Putin, s-au stabilit aprovizionarea cu echipamente din Germania.

Relația lui Bolloev cu Putin este de afaceri. Amandoi sunt pasionati de judo si impreuna au creat un club de judo in Sankt Petersburg. Bolloev a declarat odată: „Filozofia lui Putin este aproape de mine... Judoka, cunoscându-și slăbiciunile, calculează slăbiciunile inamicului și le transformă în avantajul lor”.
Fabrica de la Baltika a fost fondată în 1979 și a durat 11 ani să fie construită. Era o perioadă în care în țară era lipsă de bere. Poetul Nikolai Rubtsov, care cunoștea problema penuriei de băutură spumoasă în URSS, s-a plâns odată: „Și, tulburând întreaga planetă, în magazin era un semn: „Nu există bere”.

În 1993, fabrica, care trecea printr-o criză, a fost corporatizată și a primit un împrumut guvernamental important pentru achiziționarea de materii prime. Toate fondurile primite au fost cheltuite pentru achiziționarea de materii prime cu câteva luni înainte.
În timpul mandatului lui Bolloev ca director general, Baltika crește producția de bere de 18 ori. Holdingul are 6.000 de angajați. Berea Baltika este exportată în toate țările CSI, precum și în Germania, Anglia, Grecia, Israel, Sankt Petersburg - 76%.

În 1997, Baltika a achiziționat un pachet de control în Donskoy Beer (Rostov-pe-Don). Pentru modernizarea producției s-au cheltuit 25 de milioane de dolari.În 2000, împreună cu francezii, a fost construită prima fabrică de malț din Rusia, care a asigurat două treimi din necesarul de materii prime al Baltika. Costul său a fost de 50 de milioane de dolari, perioada de rambursare a fost de 12 ani. Compania aduce 100 de milioane de dolari la buget anual și asigură 11% din venituri bugetului Sankt Petersburg.

Baltic Beverages Holding deține 50% din acțiunile PIKRA JSC (Krasnoyarsk Beer). În prima jumătate a anului 2000, compania va investi 8,4 milioane USD în reconstrucția acestei întreprinderi. OJSC PIKRA a fost înregistrată la 4 decembrie 1991. Este cel mai mare producător de bere și băuturi răcoritoare din teritoriul Krasnoyarsk.

În august 2004, la întreprinderea Baltika din Tula sa deschis cea mai modernă fabrică de malț din Rusia și țările învecinate. Malțul de înaltă calitate, produs în fabrică din soiuri de elită de orz (cum ar fi Scarlett, Prestige și Barque), respectă pe deplin standardele producătorilor europeni de top.

Punctul de cotitură în istoria orașului Baltika a fost 2006. Pe 7 martie, majoritatea covârșitoare a acționarilor OJSC Baltika Brewing Company s-a exprimat în favoarea fuziunii companiei cu companiile producătoare de bere Vena, Pikra și Yarpivo.

Fuziunea companiilor a devenit un proiect unic pentru Rusia în ceea ce privește specificitatea, complexitatea și calendarul. Procedura a fost efectuată în strictă conformitate cu legislația rusă și cu respectarea deplină a intereselor acționarilor tuturor celor patru companii. Datorită coordonării clare a acțiunilor acționarilor, managementului și tuturor angajaților companiilor Baltika, VENA, Pikra, Yarpivo, precum și unei politici de informare deschise, proiectul a fost implementat în strictă conformitate cu legislația corporativă internațională.

Din 2007, companiile „Baltika”, „VENA”, „Pikra”, „Yarpivo” există ca o singură entitate juridică.

Holding-ul este implicat în susținerea artei și a sportului: a înființat Premiul Baltika, un festival al berii la Sankt Petersburg, sponsorizează Cupa Primarului de la Moscova la sărituri și fostul turneu de hochei pentru premiul ziarului Izvestia (acum Baltika Brewing). Cupa Companiei).

Producătorul de bere de înaltă calitate Taimuraz Bolloev a creat o companie care a devenit lider în industria berii din Rusia. Din 1998, Baltika a devenit cel mai mare contribuabil din Sankt Petersburg. Produsele de înaltă calitate, potrivit lui Taimuraz Bolloev, sunt asigurate de trei componente principale - materii prime, echipamente și nivelul profesional al muncitorilor.

Marele hobby al lui Taimuraz Bolloev este muzica. El participă la aproape toate premierele de la Teatrul Mariinsky și la spectacolele din alte teatre de operă. Îi place în special să asculte spectacolele unor tenori remarcabili - Pavarotti, Placido Domingo. Cântă melodii cu plăcere.
În timpul liber, pe care orice lider îl are foarte puțin, îi place să fie în aer liber, să pescuiască și să vâneze. Preferă berea în detrimentul băuturilor tari - în principal Baltika. Dar îi place și să încerce noi tipuri de bere care apar pe piețele din Sankt Petersburg și pe cele mondiale. Ca bere, este interesat să guste această băutură, determinând după gust modul în care se prepară și cât timp poate fi păstrată. În sport, hocheiul și judoul sunt respectate în special.

În octombrie 2000, președintele companiei de bere Baltika, Taimuraz Bolloev, a primit cel mai înalt premiu public al Federației Ruse în domeniul producției de alimente, „Pentru abundența și prosperitatea Rusiei”, la categoria „Introducerea celor mai recente tehnologii în producție.” În plus, Taimuraz Bolloev a fost recunoscut drept cel mai bun manager al Rusiei în 2000 la categoria „Producție alimentară” în urma rezultatelor unei competiții organizate de săptămânalul rus de afaceri „Companie”. Potrivit revistei Expert, președintele Baltika este recunoscut drept unul dintre cei mai influenți 100 de antreprenori ruși la nivel federal.

În noiembrie 2006, Baltika a prezentat un nou proiect major de investiții - construcția primei fabrici de bere Baltika din Siberia de Vest. Construcția uzinei Baltika-Novosibirsk a început în ianuarie 2007. Inițial, sa planificat ca capacitatea fabricii să fie de 2 milioane hl. bere pe an. Dar succesul financiar al Companiei și potențialul pieței regionale au făcut posibilă creșterea capacității de proiectare la 4,5 milioane hl. in an. Sucursala Baltika-Novosibirsk a fost deschisă oficial pe 26 mai 2008.

El a dovedit că probabil nu poate exista un director mai bun în industria alimentară rusă de astăzi. Investitorii stau la coadă să-l vadă pe Bolloev, presa este copleșită de entuziasm și este invitată în mod regulat în excursii cu degustări... Este perspicac, demonstrativ și iute la minte. Ce îți poți dori mai mult pentru succes în aceste zile?

Baltika astăzi:
- lider al pieței rusești de bere cu o cotă de peste 38%;
- cea mai mare companie din Rusia în producția de bunuri de larg consum;
- fabrici de bere din 10 orașe ale Rusiei: Sankt Petersburg, Yaroslavl, Tula, Voronezh, Rostov-pe-Don, Samara, Chelyabinsk, Krasnoyarsk, Khabarovsk, Novosibirsk, Baku;
- 2 maltarii proprii;
- capacitate de producție - 50 de milioane de hectolitri de bere pe an;
- aproximativ 30 de mărci de bere (inclusiv Baltika, Arsenalnoe, Nevskoe, Yarpivo, Tuborg, Carlsberg, Kronenbourg 1664, o serie de mărci regionale) și 10 mărci non-bere;
- una dintre cele mai scumpe trei mărci din Rusia.