Cum să plantezi salată verde în pământ deschis cu semințe și să îngrijești. Cum să crești salată verde la țară în câmp deschis

Literal, toată lumea iubește verdeața. Frunzele de salată sunt, de asemenea, extrem de populare și utile, deoarece conțin multe oligoelemente și vitamine. Salata verde este o sursă de fibre, care are un efect pozitiv asupra digestiei. Din aceste motive, fiecare rezident de vară încearcă să crească o plantă pe site-ul său. Când să plantezi salată verde în primăvara anului 2019? Datele precise pentru diferite regiuni climatice vă vor ajuta să semănați semințele în timp util.

Agrotehnica pentru cultivarea salatei este simplă, nu trebuie să se efectueze îngrijire specială a plantelor.

Când să plantezi salată verde în pământ deschis primăvara pe banda din mijloc?

Nutriționiștii recomandă de mult să includă salata verde în dieta tuturor. Fibrele vegetale sunt un teren propice pentru milioane de bacterii din intestine. Mâncând frunze de salată verde, asigurăm bacteriilor nutriția necesară, iar acestea, la rândul lor, eliberează vitamine prin fermentare. Corpul nostru primește multe substanțe utile, datorită lucrului coordonat al bacteriilor.

Cultivarea salatei verde este foarte ușor. Planta este rezistentă la frig și tolerează scăderile de temperatură pe termen scurt, pe timp de noapte. Cu toate acestea, în cazul în care se așteaptă o vată de frig sub -5 grade, se recomandă acoperirea culturilor. În regiunile sudice, nu este necesar să se organizeze un adăpost, ceea ce facilitează cultivarea salatei.

Puteți începe să semănați semințe în teren deschis în centrul Rusiei în a doua decadă a lunii aprilie - începutul lunii mai. Planta se dezvoltă bine la temperaturi peste + 10-15 grade. Când zăpada a părăsit locul, este timpul să ne pregătim. Dacă rezidentul de vară dorește să recolteze toată vara, semănatul se repetă la fiecare 10 zile. Înainte de aceasta, materialul săditor este tratat cu Fitosporin pentru a distruge agenții patogeni.

Când să plantezi salată verde în pământ deschis primăvara, conform calendarului lunar?

Din ce în ce mai mulți rezidenți de vară atunci când plantează plante sunt ghidați nu numai de vreme, ci iau în considerare fazele lunii. S-a observat că însămânțarea pe luna în creștere are un efect pozitiv asupra germinării semințelor, creșterii și dezvoltării culturilor. Vă sugerăm să aflați când să plantați salată verde în pământ deschis în primăvara anului 2019 conform calendarului lunar:

• aprilie - de la 6 la 18;
• mai - de la 6 la 18;
• iunie - de la 4 la 16;
• iulie - de la 3 la 16;
• august - de la 2 la 14;
• septembrie - de la 1 la 13.

Cu un sezon lung de creștere, frunzele de salată verde devin amare și fără gust. Astfel de plante sunt îndepărtate. Pentru a avea verdeață tot sezonul, semințele sunt semănate la fiecare 10 zile în cantitatea potrivită. Patul trebuie să fie proaspăt săpat, iar solul fertilizat cu materie organică.

Frunzele de salată sunt o materie primă excelentă pentru pregătirea delicioaselor preparate fortificate. Astăzi, există sute de specii și soiuri ale acestei culturi, așa că alegerea semințelor pentru plantare poate fi o sarcină dificilă pentru un grădinar sau. Luați în considerare cel mai bun soiuri de salată verde pentru teren deschis - fotografie cu descriere.

Principalele soiuri de cultură - descriere și fotografie

Salata este împărțită în următoarele grupe:

Salata de frunze. Formează doar frunze, care pot avea margini netede și incizate. Cultivarea acestui tip de cultură poate fi realizată în mai multe etape. Minus frunze de salată - nu este supusă depozitării pe termen lung.

fotografie cu frunze de salată verde

Pauza de salata. Are tulpina acoperită cu frunze delicate cu margine ondulată. Avantajul acestui soi este posibilitatea recoltării treptate a frunzelor.

Puneți salata verde în aer liber

Salată verde cu tulpină. Constă dintr-o tulpină cărnoasă și frunze grosiere. Mâncarea este ambele. Aceste soiuri sunt puțin cunoscute grădinarilor ruși. Principala diferență pozitivă este productivitatea ridicată.

În fotografie, o salată de tulpini (sparanghel), rară pentru rezidentul nostru de vară

Salata romana. Acesta este un grup de salate cu cap și semi-cap cu gust excelent. Rareori cultivat de grădinarii ruși. Frunze ovale aspre cresc pe o rozetă verticală.

Salata romana in gradina

Salată de varză. Frunzele soiurilor din acest grup sunt dure, dar suculente și uleioase. Capetele de varză pot avea dimensiuni diferite.

Salată verde în imagine

Cele mai bune soiuri de salată verde pentru teren deschis

Să trecem la luarea în considerare a soiurilor specifice fiecărui tip de salată, recunoscute ca fiind cele mai bune din cercul grădinarilor. Acestea sunt cele mai delicioase și roditoare soiuri care nu necesită îngrijire specială. Am pregătit pentru tine nu doar numele și descrierile fiecăruia dintre ele, ci și fotografii vizuale care te vor ajuta cu alegerea ta.

Salată verde pentru gaze de eșapament - soiuri preferate

Entuziasm. Varietate foarte ornamentală. Aproape niciodată nu se îmbolnăvește. Grădinarii și fermierii în descriere notează gustul său excelent și capacitatea de comercializare ridicată.
Kudryavets Odesa. O varietate excelentă de salată verde, cunoscută de mulți rezidenți de vară. Rezistență bună la decolorare. Frunzele sunt suculente și elastice.
Bona. O varietate de cultură de maturare medie cu o rozetă mare. Evaluat pentru gustul său excelent și pentru capacitatea de a recolta o recoltă bogată. Plantat în aer liber primăvara sau vara.

Pe salata foto Curly Odessa

Sandwich. Salata perfectă pentru sandvișuri în ceea ce privește caracteristicile gustative. Evaluat pentru compoziția sa bogată în vitamine și minerale.
Minge de zmeură. Soiul se caracterizează prin frunze verzi ondulate foarte suculente, cu stropi de zmeură.
kitare. O nouă varietate cu un grad ridicat de protecție împotriva bolilor și a împușcării.
Lollo Rosa. O varietate incredibil de gustoasă care poate fi folosită ca element decorativ.

Soiul Lollo Rosa în câmp deschis

Ruksay. Salată verde cu coacere târzie, înălțime de 20 cm. Frunzele sunt uleioase, ușor violete. Greutate maximă - 400 g.
Levisto. O plantă cu frunze ușor ondulate, pline cu seva. Rezistență excelentă la boli și afide. Crește bine în teren deschis și la adăpost.

Varietate de salată verde pentru teren deschis - Ruksay

Sparge salata verde pentru gazele de evacuare - soiuri populare

Abracadabra. Soi cu randament ridicat, cu frunze uleioase tăiate netede. Se descurcă bine în condiții nefavorabile.
Balet. Soi de salată verde, renumit pentru rezistența sa la condiții de temperatură scăzută și lumină scăzută. Poate minți mult timp fără pierderea calității. Potrivit pentru cultivarea de primăvară în teren deschis și protejat.
Mercur. Soi de mijloc de sezon cu frunze mari roșiatice și caracteristici excelente de gust.

Varietatea populară de salată Canyon: greutatea maximă din descriere este de 700 g

Canion. Soi de mijloc de sezon cu frunze ondulate și tăiate. Salata verde este rezistentă la boli. Are gust similar cu soiurile de cap. Greutate maximă - 700 g.
Barbados. Frunzele soiului sunt roșu închis, pliate. Doar pentru teren deschis.
Gasconia. Soi de salată verde mijlociu timpurie, cu frunze ondulate și tăiate puternic. Ferit de boli. Greutate maximă - 550 g.

Grad Gasconia

Salată verde pentru OG - cele mai bune soiuri

Conducător auto. O plantă cu frunze gri-verzui nedisecate de-a lungul marginilor. Soiul de salată verde are un randament ridicat.
Svetlana. Varietate de mijloc de sezon. Greutatea totală a unei plante (frunze + tulpină) este de 800 g. Recolta poate fi păstrată o perioadă lungă de timp.

Svetlana - o varietate de salată verde, care, judecând după descriere, poate fi păstrată pentru o lungă perioadă de timp

Dandy. Soi cu coacere târzie, cu frunze compacte dense, cu bule mici, cu margini netede. Rezistent la decolorare și la fluctuațiile de temperatură.
Trezorerie. Una dintre cele mai populare soiuri noi. Diferă prin comercializare ridicată și rezistență la secetă.

În fotografie salată verde Dandy

parizian. Priza este mare, ridicată. Cap de varză - vrac, oval. Cel mai bine este să crești acest soi în aer liber în perioada de vară-toamnă.
Balon. Rozetă mare cu frunze dese.
Roger. Produce frunze verzi crocante de înaltă calitate.
Limpopo. Un soi timpuriu rezistent la înflorire. Frunzele sunt ușor încrețite, fragede.

Limpopo - o varietate de salată verde pentru teren deschis

Salată verde pentru OG - cele mai bune soiuri

Cap de piatra. Una dintre cele mai bune soiuri, caracterizată printr-un cap mic și foarte dens - greutate de până la 100 g. Frunze ondulate netăiate.
Cap mare. Frunzele sunt foarte gustoase, ondulate, clocotite, dense. Recomandare de creștere - primăvara în aer liber. Greutatea unui cap de varză - 500 g. Se păstrează mult timp.
Major. Soi foarte productiv cu frunze de culoare verde deschis încadrate cu chenar roșu.

În fotografie, salată verde pentru teren deschis din soiul Iceberg

Aisberg. O nouă varietate rezistentă la înșurubat cu o palatabilitate excelentă.
Yetty. Perioada de coacere este medie, capul este dens și mare. Se recomandă cultivarea în teren deschis în orice segment al perioadei de semănat.
Omule. O varietate timpurie de vitamine care formează un semi-cap.
Senator. Soiul este cu randament ridicat, nepretențios, rezistent la căldură, cu caracteristici gustative excelente.

Salata verde este bogată în vitamine și alte substanțe benefice. Prin urmare, includeți-l în dieta de nutriție medicală și dietetică. Frunzele proaspete sporesc aroma salatelor de legume de vara si sunt o garnitura buna. Pe rafturile magazinelor sosesc zilnic salate proaspete de diverse tipuri. Cumpărarea nu este dificilă. Dar toată lumea știe că cele mai utile verdeturi sunt cultivate pe propriul teren, fără adaos de îngrășăminte. Prin urmare, vom învăța cum să creștem salată verde pe cont propriu.

Cele mai bune soiuri de salată verde pentru teren deschis

lolla rossa- soiuri timpurii de salată verde, de la răsaduri până la maturitate tehnică 40-50. Posedă rezistență crescută la înflorirea prematură. În timpul creșterii, formează multe frunze de formă ondulată de visiniu. Planta este erectă, până la 20 cm în diametru. Verdeturile tăiate sunt potrivite pentru salate și alte feluri de mâncare.

sera la Moscova- o varietate de salată verde coaptă timpurie. De la germinare până la prima tăiere de verdeață trec 30 de zile. Formează o rozetă puternică de frunze delicate, de culoare verde deschis, cântărind până la 110 grame. Frunzele au gust bun (suculente, fragede, fără amărăciune). Excelent pentru decorarea mâncărurilor, pregătirea salatelor și sandvișurilor.

Dubachek- una dintre soiurile cunoscute de salata verde cu frunze de coacere medie. De la semănat până la recoltare - 40 de zile. Formează frunze alungite de culoare verde deschis cu un diametru de până la 30 cm.Masa unei plante este de până la 90 de grame. După tăiere, crește rapid masa verde.

Mercur- soiul original de mijloc de sezon de salată verde - 55 de zile trec de la germinare la tăiere. Frunze cu o nuanță roșiatică de antociani. La atingere moale și blând. Rozeta atinge o înălțime de 27 cm și o lățime de până la 31 cm.Foarte productivă - greutatea unei plante este de până la 450 de grame. Datorita aspectului original, frunzele sunt folosite ca decor pentru salate.

Salata cu mercur. O fotografie

Abracadabra- varietate de salată verde tăiată la mijlocul sezonului. Puteți începe recoltarea la 60 de zile după germinare. Rozetă de până la 40 cm în diametru, cu margini ondulate, cântărind până la 450 de grame. Frunzele sunt de un verde strălucitor, moi și suculente. Pro: rezistență la culoare. Creste fara probleme in conditii nefavorabile.

Salata verde crește bine cu alte ierburi. Citiți articole despre cultivarea pătrunjelului și mărarului. Poate că aceste informații vă vor fi de folos.

Când să plantezi salată verde

Încep să planteze la începutul primăverii, când se stabilește o temperatură pozitivă stabilă pe stradă zi și noapte. În Urali și Siberia, salata verde este de obicei semănată în grădină nu mai devreme de începutul lunii mai. În regiunile mai sudice, puteți începe puțin mai devreme - la sfârșitul lunii aprilie.

Puteți determina momentul aterizării, conform calendarului lunar. Zile de bun augur și nefavorabile sunt pictate în ele. Tot ce trebuie să faci este să alegi o zi bună. Dacă nu există calendar, ei sunt ghidați de fazele lunii. Ca toate blaturile, salata verde este semănată pe luna în creștere. Nu este permis în lunile pline și noi.

Grădinarii practică o metodă de răsad de creștere a salatei, care vă permite să obțineți o recoltă cu 3-4 săptămâni mai devreme. Organizați paturi sau recipiente pentru salată în seră, pe la jumătatea lunii aprilie. Sunt plantate când amenințarea înghețurilor de primăvară a trecut - în ultima decadă a lunii mai.

Bine de stiut. Soiurile timpurii de salată se coc în 30 de zile. De aceea, pentru a taia salata verde proaspata din gradina toata vara, se recomanda plantarea la fiecare 2-3 saptamani pana la sfarsitul lunii iulie.

Pregătirea unui loc pentru cultivarea salatei verde

Dar pentru ca verdeața să crească suculentă și gustoasă, este de dorit să se creeze condiții favorabile pentru creșterea în grădină.

• Salata verde, ca orice verdeață, iubește lumina soarelui. Creste bine in gradina, cu iluminare buna si protejat de vanturile reci puternice. Cu cât mai multă lumină naturală, cu atât mai bine. La umbra copacilor mari sau a clădirilor, plantele se dezvoltă slab.
• Plantei îi place umiditatea moderată a solului. Dacă există o alegere între un câmpie sau un deal, atunci sunt preferate zonele cu un deal. În zonele joase, unde umiditatea se acumulează după ploi, este posibilă putrezirea rădăcinilor plantelor.
• Cultura se dezvoltă bine pe sol fertil neutru cu drenaj. În soluri sărace, adăugați puțin humus sau compost. Iar în cele grele se adaugă nisip de râu pentru săpat. Solul acid este neutralizat prin introducerea de var zdrobit sau faina de dolomita.
• Pentru a face mai convenabil îngrijirea plantelor, se recomandă formarea de paturi înguste, cu lățime de cel mult 80 cm.Într-un pat de 1 metru sau mai mult, este dificil să ajungeți în verdeață și să pliviți buruienile.

Pentru mai multe informații despre cultivarea salatei verde în teren deschis, vedeți videoclipul:

Cei mai buni precursori pentru salată sunt roșiile, cartofii, varza și ardeii. Verdeturile coexista perfect cu ridichi, ridichi, ceapa, varza, castraveti si fasole. Nu crește bine cu sfecla, deoarece frunzele sale creează o umbră.

Semănat semințe în pământ deschis

Semințele germinează mai repede în solul umed. Daca solul este uscat, se uda din abundenta dintr-o cutie de udato, la 1 metru patrat, cel putin 10 litri de apa. Când umiditatea este complet absorbită în sol, treceți direct la plantare.

Semințe de salată într-un castron. O fotografie

În grădină, șanțurile sunt făcute cu o adâncime de cel mult 1 cm, lăsând între ele un spațiu de cel puțin 20 cm.Canelurile sunt turnate cu apă și semințele sunt semănate la o distanță de 1-2 cm.Canelurile sunt stropit cu pământ ușor, de exemplu, un amestec de compost cu pământ de grădină. Udată din belșug.

Pe vremea vântului, pe solul umed se formează o crustă. Răsadurile nu pătrund bine prin crustă. Prin urmare, este recomandabil să acoperiți patul înainte de germinare cu material de acoperire nețesut. Sub acoperire, creează un mediu favorabil.

Îngrijire

Pentru a obține o recoltă mare de ierburi proaspete, trebuie să aveți grijă de plante în mod corespunzător:

1. Udă patul de salată în mod regulat. Mai ales în verile uscate și fierbinți. Pe vreme înnorată și ploioasă, udarea nu este necesară. Utilizați apă ușor încălzită de soare. Prin urmare, este recomandabil să păstrați un butoi cu apă în aer liber pe șantier.
2. Îngrășămintele aplicate pe sol toamna sau primăvara sunt suficiente pentru salata verde. Dar nu va fi de prisos să se hrănească cu infuzie de plante sau mullein. Fertilizează sub rădăcină pentru ca îngrășământul să nu cadă pe frunze.
3. Combinați afânarea solului cu curățarea buruienilor. Efectuați plivitul seara, după udare. Din solul uscat, buruienile sunt smulse și apoi încep să crească din nou.
4. Cu o plantare densă, rărirea se efectuează în timpul creșterii. Scoateți plantele în exces din pământ seara după udare.

Urmând aceste reguli simple de îngrijire, vă puteți bucura întotdeauna de salată verde delicioasă și puteți obține o mulțime de vitamine pe tot parcursul verii.

Chiar și un grădinar cu experiență minimă se va descurca cu plantarea de salată verde. Cultura va aduce o recoltă atunci când este plantată într-o seră, pe un pat deschis de grădină sau când este cultivată pe pervazul unui apartament obișnuit din oraș. Trebuie să știți când să plantați salată verde în condiții de sol deschis, soiuri, datele de plantare, cerințele de sol, condițiile de temperatură. Salata verde este o cultură rezistentă la îngheț. Răsadurile sale pot rezista la temperaturi de până la -4 grade. Plantele mature rămân verzi la temperaturi mai scăzute - până la -8 grade. Cu toate acestea, aceste cifre sunt extreme.

Temperatura optimă pentru soi variază de la 15-20 de grade peste zero. Acest mod va permite plantei să se dezvolte corespunzător și să încânte rezidentul de vară cu lăstari delicioase, chiar și atunci când sunt cultivate în pământ deschis. Cultura iubește umezeala. Udarea suficientă va permite frunzelor sale să-și mențină o suculenta deosebită și să aducă o recoltă bună în condiții de sol deschis.

Când să plantezi salată verde - cerințele solului

Terenul deschis pentru semănat salată este cel mai bine pregătit toamna. Înainte de plantare, pământul trebuie săpat, slăbit. Afânarea este o procedură importantă atunci când cultivați o cultură. Acest lucru se datorează sistemului radicular al plantei.

Dacă este posibil, este bine să adăugați îngrășăminte organice: gunoi de grajd de pui sau de vacă.
Puteți folosi paturi fertilizate anterior pentru plantarea de salată verde în teren deschis.
În această formă, site-ul rămâne până în primăvară. Salata verde este bună pentru plantare pe soluri ușor alcaline, precum și în zonele cu reacție acidă neutră.
Nu este de dorit să plantezi salată verde în zone de argilă grea sau saline. Acest lucru va duce la moartea plantei. Un loc pentru o viitoare aterizare este ales însorit. La umbră, planta se dezvoltă slab. În rest, este destul de nepretențios.

Când să plantezi salată verde - momentul plantării salatei

Când să plantezi o cultură în pământ deschis? Salata verde are o caracteristică: cu cultivarea prelungită a plantei, frunzele devin amare. Prin urmare, va fi corect să plantezi periodic planta din nou, ca ridichile. Momentul optim pentru însămânțarea semințelor este sfârșitul lunii aprilie. În condiții meteorologice nefavorabile, puteți planta o cultură la începutul lunii mai. Semințele de salată verde germinează când temperatura solului este de +5 grade. Prin urmare, din momentul în care zăpada se topește complet, vă puteți pregăti pentru aterizare.

Semințele sunt plantate într-un pat dezgropat anterior. Solul ar trebui să stea două zile înainte de plantare. Semințele se seamănă în șanțuri, distanța dintre care trebuie să fie de minim 15 cm.Trebuie lăsată o distanță de minim 4 cm între plante.Semințele nu trebuie plantate adânc. Deci frunzele vor apărea mai repede, iar odată cu ele prima recoltă. Planta are o germinație bună. De obicei, primii lăstari apar în a treia zi.

Când să plantezi salată verde - creșterea răsadurilor de salată verde

Unii rezidenți de vară, pentru a obține rapid o recoltă de salată verde, pregătesc răsaduri pentru plantare. Datele de semănat în acest caz sunt deplasate în martie. Semințele sunt plantate într-un recipient cu pământ fertilizat. Puteți folosi căni individuale, vase de turbă. Când să plantezi răsaduri în pământ deschis? Se transplantează în pământ deschis după 20 de zile. Semințele încă produc răsaduri bune. Plantei nu-i place transplantarea, așa că trebuie să aveți grijă.

Când să plantezi salată verde - o varietate de soiuri

Soiurile de salată verde sunt diferite. Plantele cu maturare timpurie au un sezon de creștere de până la 40 de zile. Dintre soiuri puteți alege pentru teren deschis, pentru plantare în seră și chiar pe pervaz.
În teren deschis este mai bine să crești soiuri precum:
Smarald;
minge aurie;
Riga;
Odesa creț bărbat;
Schimbarea crezului.

Plantele acestor soiuri sunt nepretențioase în îngrijire. Pentru sere, cum ar fi:
sera la Moscova;
Lollo Ross.

Salata verde se recoltează acasă. Mai mult, poate fi semănat pe tot parcursul anului în sol deschis. Semințele și răsadurile sunt potrivite în acest scop. În timpul iernii, este nevoie de iluminare suplimentară. Nu uitați să respectați distanța dintre plantele de salată. Soiuri care sunt grozave pentru plantare într-un apartament:
Schimbarea crezului,
Odesa,
Lolo Bionda.

Când să plantezi salată verde Sfaturi de îngrijire

O recoltă bună de salată este destul de ușor de obținut. Îngrijirea plantelor include trei pași obligatorii: udarea, slăbirea, îndepărtarea ierburilor sălbatice. Udarea ar trebui să fie în timp util, pe vreme însorită o dată pe zi. Pe vreme înnorată, în absența ploii, este necesară udarea culturii de cel puțin două ori la fiecare șapte zile. Acest lucru ar trebui făcut seara, după ce soarele a apus sub orizont. Udarea trebuie efectuată dintr-o cutie de udare, care va umezi uniform solul.

Pentru o bună aerare a sistemului radicular și o mai bună nutriție a plantei, solul trebuie afânat în timp. Apoi toți nutrienții vor merge către frunze. Din cauza precocității culturii, acesta nu poate fi hrănit. Cel mai bine este să fertilizați solul toamna sau primăvara chiar înainte de plantare.
Este necesar să scoateți buruienile între plante la timp, astfel încât acestea să nu zdrobească recolta. Odată cu dezvoltarea diferitelor boli pe frunze, tufișul trebuie îndepărtat din grădină. Acest lucru va preveni răspândirea infecției la plantele sănătoase. Substanțele chimice nu sunt recomandate pentru combaterea dăunătorilor. Pentru aceasta, există metode populare, de exemplu, infuzia de usturoi.

Când să plantezi salată verde - caracteristici de depozitare

Cu îngrijire adecvată, salata verde poate fi recoltată destul de repede. Iluminare suficientă, udare bună și după câteva zile te poți bucura de primele frunze. Când frunzele ating o lungime de 6 cm, ele sunt tăiate. Este mai bine să recoltați pe vreme însorită, ceea ce va asigura depozitarea sa îndelungată. Puteți culege frunzele, apoi salata va continua să crească. Lăsați salata la frigider. Temperatura camerei are un efect negativ asupra unei tufe de salată smulsă. Se usucă rapid și se deteriorează.

Salata verde este nepretențioasă în îngrijire. Cu toate acestea, pentru un începător în grădinărit, câteva sfaturi utile vor ajuta la creșterea acestei culturi:
Soiurile individuale sunt potrivite pentru creșterea în grădină;
Pentru o mai bună încălzire a solului înainte de plantare, se folosește material de acoperire pentru a acoperi viitorul pat;
Semințele ar trebui să fie plantate la o oarecare distanță unele de altele;
De asemenea, terenul trebuie acoperit după însămânțare, ceea ce va contribui la creșterea rapidă;
Este necesară udarea în timp util pentru a crește frunzele suculente.

Salata verde câștigă din ce în ce mai mulți susținători. Acest lucru se datorează numeroaselor avantaje ale acestei culturi. Frunzele plantei nu conțin doar vitamine, ele sunt utile pentru anumite boli: inimă, tulburări de somn. Îngrijirea simplă, hrănirea nepretențioasă, fluctuațiile de temperatură, o perioadă de coacere rapidă, o recoltă bogată o fac una dintre culturile preferate în rândul începătorilor în grădinărit, dar grădinarii mai experimentați joacă aici cazinou vulcan.

Salată proaspătă și crocantă pe masa ta pe tot parcursul anului - este simplă și ușoară. Salata verde este o plantă legumicolă anuală care crește rapid și este folosită proaspătă. Salata verde nu ocupa mult spatiu, iar in cea mai mica gradina sau chiar in ghivece poti planta mai multe capete de salata. Salata verde, ca plantă, este complet nepretențioasă, poate crește în orice sol și nu necesită cunoștințe speciale pentru a obține o recoltă bogată.

Tipuri de salata verde:

• Salata verde - rotunda, ca varza, cu frunze netede larg răspândite. Crește foarte repede și nu necesită multă îngrijire.
• Salata iceberg - salata crocanta formeaza un cap mare de frunze rulate, crocante la gust.
• Salata verde "Romaine" - frunzele sunt crocante, alungite, cresc vertical in sus. Durează mai mult până la maturare decât alte soiuri de salată verde și necesită udare frecventă.
• Salata cret - salata verde cu multe frunze cret fara miez.

Recent, au fost foarte populare salate precum: rucola, salata de porumb, salata de nasturel, salata frillis, salata verde. Variind ca formă, culoare și aromă, aceste legume anuale cu creștere rapidă sunt folosite în cea mai mare parte proaspete.

Pentru a obține o recoltă de salată verde pentru un an întreg, este necesar să semănați semințe (primăvară, toamnă, iarnă) la fiecare 2 săptămâni, vara în fiecare săptămână.

sol pentru cultivarea salatei verde. Pentru cultivarea salatei verde în aer liber, cele mai potrivite sunt solurile hrănitoare, cu un drenaj bun, care conțin impurități minerale. Solul nu trebuie să fie prea acid, dar bine umezit. Este bine să plantezi salată verde pe partea însorită, unde nu sunt curenți; la căldură, se va coace mai repede.


Semănatul de primăvară de salată verde în teren deschis. Locul de însămânțare a semințelor de salată trebuie săpat și adăugate îngrășăminte organice și minerale, nivelate, făcute creste - puteți semăna semințe de salată.

Pentru a semăna semințele de salată în pământ deschis, faceți brazde (gropi alungite de 2 cm adâncime la o distanță de 20 cm una de cealaltă. Semănați rar, salata verde crește foarte încet dacă semănați răsaduri, poate fi mai groasă.

Sfat: Semănați semințele în momente diferite, astfel încât să obțineți o recoltă de la începutul primăverii până la mijlocul verii și până la îngheț.

Scufundați răsadurile crescute (sămânța 1 plantă) la o distanță de 5 - 10 cm unul de celălalt. Udați răsadurile în mod regulat, pliviți și mutați solul.

Pentru a obține o recoltă bogată a unei plante, trebuie să slăbiți solul în timp util, să îndepărtați buruienile și să udați în mod regulat. În perioada de secetă fără udare, salata nu se leagă în capete, frunzele devin aspre, amare și înflorește. Pe culturi dense - nu se pot forma capetele de salata verde, plantele infloresc devreme.

Semănat de semințe de salată verde pentru răsaduri

Răsadurile de salată pot fi cumpărate de la piață sau semănați singuri. Semințele de salată verde sunt semănate în căni mici, ghivece sau sere speciale umplute cu compost sau pământ pentru răsad. Trebuie să semănați semințele câte 2 semințe pe gaură (adâncire) și să udați cu atenție. Acoperiți semințele semănate cu o peliculă sau un capac pentru o mini-sară.

În câteva zile, semințele vor germina și vor apărea cotiledoanele. Din acele două semințe germinate, alegeți planta mai slabă și tăiați-o sub frunzele de cotiledon, nu avem nevoie de ea. Aerisiti sera zilnic (lasati-o deschisa cateva ore pe zi) pentru ca plantele sa se obisnuiasca treptat cu mediul inconjurator. Când plantele cresc și apar 3-4 frunze adevărate, pot fi transplantate în ghivece sau în pământ deschis.

Pentru o grădină mică, este potrivită plantarea în comun a culturilor de grădină pe același pat. Salata verde este plantată între legume sau ierburi plantate anterior, care cresc mult mai încet decât salata.


Cultivarea salatei verde pe un pervaz

Pentru ca salata verde cultivată pe pervaz să ofere o recoltă bogată, trebuie să alegeți locul potrivit, recipientul, solul și semințele. Orice cutii, oale sunt potrivite pentru salată; înălțimea solului în vrac trebuie să fie de cel puțin 10 cm, solul trebuie să fie hrănitor: sol de sodiu, humus, nisip (2:2:1). După umplerea recipientului cu pământ, acesta trebuie tamponat și turnat cu apă caldă, apoi faceți adâncituri de până la 1,5 cm, semănați semințele la o distanță de până la 5 cm unele de altele, stropiți semințele cu pământ, udați din nou, acesta rămâne să aștepte lăstarii. Cel mai bun loc pentru a crește salată verde pe un pervaz ar fi pervazurile de la sud (necesită lumină suplimentară iarna). Răsadurile de salată au nevoie de umiditate ridicată, așa că pulverizați-le de două ori pe zi cu apă caldă.

îngrijire salată verde

Este foarte ușor să îngrijești salata verde: nu trebuie hrănită (dacă ai folosit pământ nutritiv). Principala îngrijire este udarea (1 dată în 2 zile), apoi va crește rapid, iar după 30 de zile va fi posibil să tratezi rudele și prietenii cu propria lor salată crescută.

Afânarea solului, udarea și plivitul salată

Pentru a obține randamente mari, plantele au nevoie de afânarea în timp util a solului, distrugerea buruienilor și udarea. În perioada de secetă, fără udare, salata nu leagă capete, frunzele îi devin aspre, amare, iar tulpina de flori este aruncată afară. La culturile care nu sunt rărite în timp util, capetele nu se pot forma, plantele înfloresc devreme.

Cultivarea salatei înainte de iarnă

Puteți cultiva salată verde toamna sau iarna în sere. Desigur, va trebui să depuneți puțin mai mult efort, să ridicați soiuri special crescute. Pentru a recolta la începutul verii până în toamnă, începeți să semănați salată verde la mijlocul primăverii și continuați însămânțarea la intervale de două săptămâni până la mijlocul verii. Apoi se asigură o recoltă stabilă de salată verde de la începutul verii până la mijlocul toamnei.

Pentru recoltele de toamnă, alegeți soiuri rezistente la îngheț. Plantați-le în aer liber nu mai târziu de prima săptămână a lunii august. La începutul toamnei, când plantele devin mai puternice, transplantați-le într-o seră.
Dacă nu transplantați plante într-o seră, atunci ar trebui să le subțiați și să le acoperiți la începutul toamnei. În timp ce afară este însorit și cald, adăpostul este îndepărtat și închis noaptea. Salata verde va da o recoltă la sfârșitul toamnei.

Când salata verde este cultivată într-o seră, semințele sunt semănate de la începutul toamnei până la mijlocul toamnei, iar recolta este recoltată iarna și până în primăvară.