Cum să faci ciocolată caldă acasă: dezvăluie secretele. Cum să faci ciocolată caldă acasă: rețete

O băutură rafinată care este ușor de preparat cu propriile mâini în mai multe etape. Ciocolata caldă nu este doar gustoasă, ci și mai sănătoasă decât vărul bared.

Secretul ciocolatei calde este că atunci când este gătită, pierde o parte din zahăr, devenind mai puțin caloric. Calorii totale in ciocolata calda! Multe fete vor adora acest fapt! În articol, vom discuta despre toate complexitățile modului de a face ciocolată caldă acasă, fără mult timp, mâncare și bani. Intrigat? Atunci să începem!

Care este diferența dintre cacao și ciocolată caldă

Gustul acestor două băuturi delicioase este foarte diferit datorită metodelor diferite de preparare, totuși, boabele de cacao formează baza ambelor băuturi.

Ciocolata calda: beneficii si daune

Avantajele ciocolatei calde de casă:

• îmbunătățește starea de spirit;
• întărește sistemul imunitar;
• conține mult mai puține calorii decât ciocolata solidă, dacă nu este îndulcită suplimentar;
• îmbunătățește performanța;
• conține multe elemente care ajută la vindecarea rapidă a răcelilor și gripei.

Daune ale ciocolatei calde:

• Când este folosit în cantități excesiv de mari, contribuie la depunerea sărurilor. În timp, se poate dezvolta guta.
• Provoacă o reacție alergică la unele persoane. Înainte de utilizare, este recomandabil să vă consultați cu medicul dumneavoastră.

• Utilizați produse de calitate. Nu contează dacă este cacao sau un baton de ciocolată obișnuit, nu poți experimenta adevărata fericire atunci când faci o băutură cu ingrediente de calitate scăzută.
• Înainte de a găti, este indicat să folosiți ciocolată rece, altfel se va topi prea repede. Este suficient să-l lași la frigider cu câteva ore înainte de lucrul planificat.
• Nu lăsați niciodată o băutură pe foc nesupravegheată! Riști să sari peste momentul fierberii și al digerării, ceea ce va duce la pierderea inevitabilă a tuturor proprietăților utile și, ceea ce este de asemenea important, a gustului rafinat.
• Pentru o textura mai moale, bateti masa pana apare spuma. Vă promitem că veți fi plăcut surprinși de cât de uluitor va fi desertul!
• Dacă ești fan al ciocolatei calde mai groase, adaugă smântână, dar nu exagera! Dacă este necesar, se diluează cu apă.
• Dacă îți termini de gătit cu vanilie, vei descoperi ca rezultat încântarea divină! O lingurita este suficienta pentru intregul volum.
  Ofera delicatesei preparate un gust special, memorabil. Experimentați cu preferințele dvs.: stropiți băutura finită cu scorțișoară sau mentă, adăugați marshmallows sau smântână, umbriți ciocolata cu firimituri de caramel.

Subtilitățile de a face ciocolată caldă într-un aparat specializat

Dispozitivul pentru ciocolată caldă topește uniform compoziția la o temperatură de cel mult 95 ° C, ceea ce permite ca masa să nu ardă. Lamele mașinii de ciocolată amestecă bine masa, scăpând de toate cocoloașele inutile. Terminând preparatul, dispozitivul minune menține în mod independent temperatura necesară, ceea ce nu permite ciocolatei finite să se răcească sau, chiar mai rău, să se întărească.

Procesul de preparare a desertului în mașina de ciocolată caldă este foarte simplu:

Toate ingredientele se pun în mașina de ciocolată și se apasă butonul de pornire.
Așteptăm ceva timp până când dispozitivul termină de funcționare cu băutura, apoi îl scoatem și îl turnăm în căni. Ciocolata caldă preparată într-un astfel de aparat te va duce pe Everest cu un gust magic, fii sigur!

Cum să faci ciocolată caldă acasă: rețete

Cea mai ușoară rețetă de ciocolată caldă

baton de ciocolată - 100 g;

lapte - 400 ml;

zahăr - 50 g.

Metoda de gatire:

1. Se pisează țigla și se amestecă într-o masă omogenă cu 200 ml lapte preîncălzit.

2. Întindeți zahărul uniform în timp ce amestecați constant amestecul cu o lingură. Se amestecă apoi bine cu restul de 200 ml de lapte.

Atat de rapid si usor puteti face ciocolata calda acasa, fara a apela la aptitudini si experienta culinara deosebita. Pentru mai multă distracție, adăugați dulciurile și condimentele preferate după gust, terminați cu decorațiuni din smântână sau nuci tocate. Bucura-te de masa ta!

Reteta de ciocolata calda cu pudra de cacao si unt

pudră de cacao - 4 linguri;

unt - 4 linguri;

zahăr - 4 linguri.

Metoda de gatire:

1. Topiți untul într-un recipient mic într-o baie de apă sau într-un cuptor cu microunde.

2. Se amestecă cacao cu zahărul și se adaugă în unt.

3. Umpleți masa cu apă (atenție: densitatea băuturii finite depinde de cantitatea acesteia). Se amestecă până când ajunge la fierbere la focul cel mai mic posibil.

4. Decorați ciocolata caldă pregătită după bunul plac și serviți!

Este de remarcat faptul că glazura pentru copt se prepară după aproximativ aceeași rețetă. Discrepanța constă doar în momentul menținerii masei pe foc.

Ciocolată caldă în italiană

Ciocolată caldă în italiană

Timp de pregatire

15 minute

timp de gătit

5 minute

Timpul total

20 de minute

După cum puteți vedea, ciocolata caldă este iubită și în Italia.

Desertul preparat după rețeta italiană este foarte fraged și are o textură care se topește. Vei fi multumit!

Fel de mâncare: băutură

Bucătărie: europeană

Porții: 1

Calorii: 200 kcal

Ingrediente

• 1,5 linguriță Amidon de porumb
• 400 ml smântână groasă
• 100 g ciocolată neagră (cel puțin 70%)
• 2 linguri. l. Zahăr

Reteta pas cu pas

Pasul 1. Amestecați amidonul cu ½ smântână și bateți până se omogenizează.


Etapa 2. Turnați cealaltă parte de smântână într-o cratiță și aduceți la fierbere la focul cel mai liniștit.

Etapa 3. După îngroșarea masei, turnați amestecul de amidon de porumb și amestecați.

Etapa 4. Se ia tigaia de pe foc, se toaca ciocolata si se adauga la masa fierbinte.

Ciocolata calda cu piper

lapte - 2 căni;

pudră de cacao - 3 lingurițe;

zahăr - 5 lingurițe;

ardei roșu sau ardei iute - după gust;

zahăr vanilat - 1 linguriță

Metoda de gatire:

1. Amestecați pudra de cacao cu zahărul.

2. Se încălzește laptele și, fără a se aduce la fierbere, amestecând continuu, se adaugă zahăr și lapte.

3. Adăugați piper și zahăr vanilat.

Ciocolata calda cu amidon de cartofi

lapte - 1l;

ciocolată amară - 200 g;

amidon de cartofi - 2-3 linguri. l. fara varf.

Metoda de gatire:

1. Dizolvați amidonul într-un pahar cu lapte.

2. Turnați restul de lapte într-un recipient, adăugați ciocolata și încălziți la foc mediu până se dizolvă ciocolata.

3. Adăugați lapte cu amidon, amestecați bine și încălziți la foc mic până când masa începe să se îngroașe.

Ciocolata calda la cuptorul cu microunde

ciocolată - 50 g;

lapte - ¾ cană;

nucșoară măcinată - 2 vârfuri;

zahăr vanilat - după gust.

Metoda de gatire:

1. Rupeți ciocolata în bucăți.

2. Adăugați nucșoară și zahăr vanilat.

3. Turnați laptele. Se pune masa in vas la cuptorul cu microunde pentru maxim exact 1 minut.

4. Scoateți din cuptorul cu microunde și amestecați ciocolata topită. Dacă este necesar, puteți pune vasul cu ciocolată în cuptorul cu microunde pentru încă un minut.

5. Se toarnă în bolul de servire. Se presara deasupra nucsoara macinata sau ciocolata rasa.

Ciocolata calda cu banane

banane - 2 bucăți;

ciocolată neagră - 100 g;

lapte - 800 ml;

zahăr - după gust;

scorțișoară măcinată - după gust.

Metoda de gatire:

1. Rupeți ciocolata în bucăți. 1 banană decojită, tăiată în 4 părți.

2. Se toarnă laptele într-o cratiță, se adaugă ciocolată și banană, se pune pe foc.

3. Amestecați amestecul pe foc constant până când toate componentele sunt complet dizolvate.

4. Adăugați zahăr și scorțișoară.

5. Luați ciocolata de pe foc și treceți prin blender.

6. La servire, decorează băutura cu felii din a doua banană.

Ciocolata alba fierbinte

ciocolată albă - 200 g;

lapte - 1l;

zahăr - după gust;

frisca - dupa gust.

Metoda de gatire:

1. Se toarnă laptele într-o cratiță și se pune pe foc.

2. Rupeți ciocolata în bucăți și turnați-o în lapte.

3. Amestecați continuu până când ciocolata se dizolvă. Adăugați zahăr. Nu aduceți la fierbere.

4. După dizolvarea tuturor componentelor, se ia de pe foc.

5. Ornați cu frișcă la servire.

Ciocolata calda fara ciocolata

apă - 1 l;

cacao pudră - 100 g;

ardei iute - 2 bucăți;

migdale - 12 bucăți;

alune de pădure - 12 bucăți;

zahăr - după gust;

anason - 1 praf;

vanilină - după gust:

achiote - după gust:

Pudră de trandafir alexandrin - după gust.

Metoda de gatire:

1. Se amestecă ingredientele uscate și se pisează cu un blender.

2. Aduceți apa la fiert, luați de pe foc și adăugați ingredientele tocate. Se amestecă și se lasă 3-4 ore.

3. Treceți amestecul printr-o sită și reîncălziți la foc mediu.

3. Bateți ușor băutura finită cu un tel până când apare spumă.

Ciocolata calda cu miere si bezele

lapte - 800 ml;

ciocolată amară - 200 g;

amidon de porumb - 3 lingurițe;

miere - 2 linguri. l.;

vanilină - după gust;

sare - 1 praf;

zahăr - după gust;

frisca - dupa gust;

marshmallows - pentru decor.

Metoda de gatire:

1. Dizolvați amidonul în 0,5 căni de lapte.

2. Puneți laptele rămas pe foc și introduceți treptat în el zahăr, miere, ciocolată și vanilină.

3. Amestecați laptele până când toate componentele sunt complet dizolvate. Adăugați amidon. Amesteca din nou si ia de pe foc.

4. Turnați ciocolata în căni. Se orneaza cu frisca si bezele.

Ciocolata calda cu cafea

apă - 2 pahare;

ciocolată amară - 250 g;

lapte - 1 l;

cafea tare proaspăt preparată - 120 ml;

zahăr - 200 g;

cardamom - optional.

Metoda de gatire:

1. Preparați cafea tare, puteți adăuga puțin cardamom.

2. Rupeți ciocolata în bucăți și dizolvați în apă clocotită.

3. Aduceți laptele la fiert și turnați în masa de ciocolată. Adăugați cafea fierbinte și zahăr.

4. Se încălzește amestecul într-o baie de apă, amestecând constant, până când zahărul se dizolvă. Băutura este gata!

Ciocolata calda mexicana

lapte - 500 ml;

ciocolată amară - 50 g;

zahăr brun - 50 g;

ou - 1 bucată;

sare - 1 praf;

scorțișoară (pulbere) - 1 linguriță;

zahăr vanilat - 1 linguriță

Metoda de gatire:

1. Rupeți ciocolata în bucăți. Adăugați zahăr, sare și condimente. Amesteca.

2. Se toarnă amestecul cu lapte și se încălzește la foc mic, amestecând continuu, până când ciocolata se dizolvă complet.

3. Se ia de pe foc, se introduce cu grija oul, se intoarce pe aragaz si se fierbe aproximativ 5 minute, amestecand continuu.

4. Bateți băutura finită cu un tel și turnați-o în căni. Poti garni cu batoane de scortisoara in momentul servirii.

Ciocolata calda vieneza

ciocolată amară - 100 g;

apă - 4 pahare;

gălbenuș - 3 bucăți;

smântână - 4 linguri. l.;

zahăr - după gust.

Metoda de gatire:

1. Rupeți ciocolata în bucăți, turnați un pahar cu apă caldă și lăsați câteva minute să se înmoaie ciocolata.

2. Se pune la foc mic și se dizolvă complet ciocolata.

3. Adăugați 3 căni de apă și introduceți treptat gălbenușurile. Se tine pe foc, amestecand continuu, pana se ingroasa. Dar nu aduceți la fierbere.

4. Turnați ciocolata finită în căni, adăugați zahăr după gust și 1 lingură de smântână.

Desert rece de ciocolată caldă „Trei ciocolate”

ciocolată neagră - 50 g;

ciocolată cu lapte - 50 g;

ciocolată albă - 50 g;

smântână - 450 ml;

zmeură - 21 fructe de pădure;

gelatină - 3 g.

Metoda de gătit;

1. Topiți ciocolata neagră într-o baie de apă.

2. Aduceți 50 ml de smântână la fiert și dizolvați în ele 1 g de gelatină înmuiată.

3. Combină treptat smântâna fierbinte cu ciocolata în porții, amestecă bine și răcește puțin.

4. Bateți 100 ml de smântână cu telul și adăugați și la ciocolată.

5. Faceți același lucru cu alte tipuri de ciocolată.

6. Turnați un amestec de ciocolată neagră în trei pahare, puneți zmeura, apoi turnați în straturi lapte și ciocolată albă.

Ciocolata calda instant

Acest tip de ciocolată este foarte popular printre iubitorii de dulce. Este ușor de preparat amestecând cu lapte sau apă fierbinte și, cel mai important, procesul durează o perioadă foarte scurtă de timp, spre deosebire de toate rețetele de mai sus!

Mulți producători folosesc pudra de cacao în producția de ciocolată instant. Dar dezavantajul este că, pentru a se dizolva în lapte, se folosesc emulgatori. Nu se pot lăuda cu proprietăți utile, ceea ce înseamnă că merită să apelezi la pudre de ciocolată doar în situații extreme, când nu este suficient timp dimineața.

Dacă alegerea ta a căzut totuși pe acest tip de ciocolată caldă, atunci studiază-i cu atenție compoziția înainte de a cumpăra!

Rețineți că o astfel de delicatesă nu va aduce niciun beneficiu, iar după ceva timp cu siguranță va fi timpul să vă despărțiți de acest tip de ciocolată caldă!

Noi retete de ciocolata calda

După cum puteți vedea, ciocolata caldă acasă nu este deloc greu de preparat, totuși dă o plăcere fără precedent! Încărcați-vă cu pozitiv cu noi și petreceți mai mult timp cu cei dragi la o ceașcă de ciocolată parfumată. Un astfel de desert cu siguranță vă va încălzi într-o seară de iarnă și vă va însenina și mai mult citirea cărții preferate. Bucura-te de masa ta!

Acest articol va fi actualizat constant. Trimite-ne rețetele tale de ciocolată caldă și le vom posta pe site cu atribuire.

Ciocolata caldă este o băutură divină care poate fi găsită în orice cafenea sau restaurant. Mirosat și gustos, exacerba pasiunea, sporește atracția, dă un plus de energie și mulțumește cu un gust excepțional. Datorită acestui fapt, mulți visează să învețe cum să facă singuri „băutura zeilor”.

Acest articol vă va ajuta să vă familiarizați cu istoria băuturii, precum și să aflați despre cele mai bune rețete pentru a o prepara acasă.

Istoria ciocolatei calde

Această băutură provine din secolul al XVI-lea. Inițial, oamenii foloseau pentru mâncare o băutură rece făcută din boabe de cacao, iar deja la sfârșitul secolului al XVI-lea, aristocrații europeni au început să folosească boabele de cacao nu ca băutură rece, ci ca băutură caldă și a apărut ciocolata caldă.

Până la sfârșitul secolului al XIX-lea, o astfel de delicatesă putea fi cumpărată în farmacii, deoarece era un medicament. Deci, atunci s-a crezut că această băutură este capabilă să restabilească mușchii după exercițiu.

Pentru o lungă perioadă de utilizare, ciocolata caldă și-a schimbat compoziția și, în același timp, gustul delicatesei s-a îmbunătățit. Astăzi, o astfel de băutură poate fi gustată în orice colț al lumii și o puteți găti acasă, principalul lucru este să cunoașteți rețeta.

retete de ciocolata calda

Ciocolata calda este o bautura facuta din ciocolata exclusiv cu lapte. Uneori numită în mod similar o băutură făcută din boabe de cacao, dar aceasta este doar cacao și nu poate fi comparată cu ciocolata caldă. Luați în considerare cele mai simple și mai accesibile opțiuni pentru a face o băutură.

Varianta clasica

• Ciocolata neagra, fara umpluturi - 1 baton (100 gr.);
• lapte - 800 ml;
• apă - 3 linguri;
• zahăr - după gust;
• Frisca - pentru decor.

Rupeți batonul de ciocolată în bucăți și se topește cu apă. Poti topi ciocolata pe plita sau in cuptorul cu microunde.

Turnați laptele într-o cratiță și puneți gaz.

Se toarnă ciocolata topită în lapte, apoi se adaugă zahăr (opțional) și se amestecă bine până la o culoare uniformă.

Aducerea amestecului la fierbere nu merită - ciocolata se teme de temperaturi ridicate, iar băutura poate să nu fie gustoasă.

La sfârșitul gătitului, adăugați frișcă.

Băutura este gata, poftă bună!

"Parfumat"

• ciocolată neagră - 1 baton (100 gr.);
• Banane - 2 buc. (unul pentru gătit, al doilea pentru decor);
• scorțișoară măcinată - un praf;
• lapte - 800 ml;
• Zahăr - după gust.

• Batonul de ciocolată trebuie rupt în bucăți;
• Curățați banana și tăiați-o în 4 bucăți;
• Turnați laptele într-o cratiță, adăugați banana și ciocolata și puneți amestecul pe foc;
• Amestecați constant amestecul până când toate componentele sunt complet dizolvate;
• La sfârșitul gătitului, adăugați scorțișoară și zahăr;
• Luați băutura de pe foc și treceți prin blender;
• Decorați băutura finită cu felii de banană.

Ciocolata fierbinte "Tandrețea"

Această versiune a băuturii este potrivită pentru iubitorii de negru nu amar, ci pentru iubitorii de ciocolată albă delicată. Rețeta este simplă și rapidă de preparat, așa că este ușor și simplu să mulțumești pe cei dragi cu ea.

• lapte - 1 litru;
• Ciocolata alba - 2 placi (200 gr.);
• zahăr - după gust;
• Frisca - dupa gust.

1. Laptele trebuie turnat într-o cratiță și pus pe foc;
2. Împărțiți ciocolatele în felii și adăugați-le în lapte;
3. În timpul procesului de gătire, adăugați zahăr după gust pentru a bea;
4. Amestecați constant amestecul până când batoanele de ciocolată sunt complet topite. Nu merită să aduceți laptele la fiert, principalul lucru este că ciocolata se dizolvă, după care tigaia poate fi scoasă de pe foc.

Turnați băutura în căni și bucurați-vă de frăgezimea băuturii fierbinți. Bucura-te de masa ta!

Frisca acasa este usor de facut daca urmati sfaturile noastre.

Știți cum se numește cafeaua cu înghețată la McDonald's? Vă vom dezvălui secretul pregătirii sale.

Reteta de lichior Baileys acasa cu fotografii pas cu pas si recomandari.

"Parfumat"

Această rețetă străveche de băuturi a fost pregătită de italieni cu câteva secole în urmă. Rețeta te va ajuta să te bucuri de gustul luxos și aroma minunată a unei băuturi vechi. În această versiune a băuturii, ciocolata nu este prezentă, dar este făcută pe bază de boabe de cacao.

• ardei iute - 2 buc.;
• Pudră de cacao - 100 gr.;
• zahăr - după gust;
• Anason - un praf;
• Migdale - 12 buc;
• Alune - 12 buc;
• vanilina - 1 plic;
• Achiote - după gust;
• trandafir alexandrin (pulbere) - după gust;
• apă - 1 l.

Se amestecă toate ingredientele (cu excepția apei) și se pisează într-un blender.

Se aduce apa la fiert, se ia de pe foc si se adauga restul ingredientelor. Se amestecă bine și se lasă să fiarbă câteva ore.

Treceți amestecul infuzat printr-o sită pentru a îndepărta sedimentul și reîncălziți-l pe aragaz.

Băutura finită poate fi amestecată cu un tel până când apare spumă.

Ciocolata calda cu bezele

• Amidon de porumb - 3 lingurițe;
• lapte - 800 ml;
• Ciocolata neagra - 2 placi (200g);
• Miere - 2 linguri. linguri;
• Vanilină - 1 pachet;
• Un vârf de cuțit de sare;
• zahăr - după gust;
• Frisca - dupa gust;
• Marshmallows (marshmallows mici) - pentru decor.

Dizolvați amidonul într-o jumătate de pahar de lapte.

Pune tot laptele rămas pe foc, adăugând la el ciocolată, miere, zahăr și vanilină.

Se amestecă laptele până se dizolvă complet. După aceea, adăugați amidonul dizolvat în amestec, amestecați și îndepărtați tigaia de pe foc.

Se toarnă băutura în căni și se decorează mai întâi cu frișcă, apoi cu marshmallows (marshmallows mici).

Rezultatul este o băutură fierbinte, parfumată și groasă, care poate mulțumi orice gurmand.

"Ușor de tărâmă"

• ciocolată neagră - 1 baton (100 grame);
• lapte - 1 litru;
• Marshmallow - 1 buc. pentru decorare;
• Vanilină - după gust;
• Zahăr - după gust.

Se toarnă laptele într-o cratiță și se pune pe foc.

În procesul de încălzire a laptelui, adăugați felii de ciocolată și amestecați constant până se dizolvă.

La sfârșitul gătitului, adăugați zahăr și vanilie în băutură.

Bateți băutura cu un tel și adăugați bucăți de marshmallow pentru decor.

Ne-am uitat la cele mai populare opțiuni pentru a face o băutură minunată de ciocolată. Pentru ca acesta să fie gustos și parfumat, trebuie să cunoașteți câteva secrete ale preparării sale:

1. Pentru prepararea bauturii foloseste doar ciocolata adevarata, cu un continut de cacao de minim 60%;
2. Ciocolata trebuie aleasă fără umpluturi. În ceea ce privește ciocolata în sine, soiul negru este cel mai des folosit pentru a face băutura, dar poate fi înlocuit cu lapte sau alb;
3. Pentru un gust delicat și o consistență mai groasă, la sfârșitul gătitului, trebuie să adăugați frișcă în ceașcă;
4. Pentru o aroma mai buna, folositi batoane de vanilina sau zahar vanilat;
5. Inainte de servire, bateti bautura cu telul pana apare spuma;
6. Inainte de servire, decoreaza cana cu dulciuri, caramel, smantana sau orice iti spune imaginatia. Un fel de mâncare frumos decorat arată întotdeauna mai gustos - acesta este unul dintre secretele bucătarilor talentați;
7. Adevărata „băutură a zeilor” este groasă și acidulată, așa că oaspeții trebuie să-i furnizeze apă pentru a bea un răsfăț;
8. Serviți o cană de ciocolată caldă cu dulciuri, prăjituri sau prăjitură.

Aceste sfaturi vă vor ajuta să faceți ciocolată caldă acasă, în timp ce gustul acesteia nu va fi mai rău decât în ​​cele mai bune cantine și restaurante.

Ciocolata este cel mai iubit desert din lume. Cuiva îi plac batoanele de ciocolată, iar cuiva îi place ciocolata caldă.

De fapt, inițial ciocolata a fost disponibilă doar sub formă lichidă, apoi în secolul al XIX-lea a fost turnată primul baton de ciocolată în Anglia. După cum ați înțeles deja, destul de recent doar oamenii din înalta societate se puteau bucura de ciocolată caldă.

Ciocolată caldă de casă: care este mai bună - ciocolată sau băutură de ciocolată?

În zilele noastre, ciocolata caldă poate fi făcută pe cont propriu, dar nu este genul de băutură de ciocolată pe care o fac majoritatea oamenilor dintr-o pungă. Ciocolata caldă adevărată are doar un nume comun cu această băutură. O băutură de ciocolată adevărată ar trebui să fie groasă, aromată și grasă. Există multe rețete prin care o poți găti, dar le vom lua în considerare doar două de bază și cele mai comune.

Cum să faci ciocolată caldă acasă
Pentru ciocolata calda, pe care o savuram in cafenele, folosesc aparate speciale, dar aceasta delicatesa poate fi preparata si acasa, si fara ajutorul diverselor utilaje speciale. Pentru a face ciocolată caldă de casă, puteți lua pudră de cacao sau desert de ciocolată sub formă de batoane.

Pentru a face ciocolată caldă folosind prima metodă, trebuie să aveți:
- 3 lingurite de pudra de cacao;
- 5 lingurite de zahar;
- 300 de grame de lapte;
- 1 lingurita zahar vanilat.

Reteta de ciocolata calda de casa: Se dizolvă zahărul vanilat și zahărul în laptele încălzit, se adaugă laptele la cacao preparată și se amestecă rapid. Pentru o băutură mai subțire, înlocuiți o parte din lapte cu apă, iar dacă doriți ciocolată caldă groasă și bogată, atunci ar trebui să înlocuiți o parte din lapte cu smântână. Zahărul vanilat este și el înlocuit cu vanilie, dar porția din acest ingredient ar trebui să fie mai mică.

Pentru a face ciocolată caldă de casă din batoane, trebuie să aveți:

- 100 de grame de ciocolata neagra;
- 400 de grame de lapte.


Ne pregătim o baie de apă. Intr-un recipient mai mic asezam ciocolata, impartita in prealabil in bucati mici, si o punem intr-o baie de apa. Când masa de ciocolată este complet topită, puteți adăuga lapte la ea, amestecând constant cu un tel.

Astfel de rețete de bază diferă prin faptul că pot fi modificate pentru a se potrivi preferințelor:

- într-o băutură gata preparată, puteți adăuga condimentele preferate, ardei iute sau cayenne, care au devenit clasice pentru ciocolată, trebuie să le adăugați într-o cantitate foarte mică, literalmente pe vârful unui cuțit. Ardeiul va oferi desertului o astringenta si claritate placuta. Scorțișoara este des folosită în cofetărie, este potrivită și pentru ciocolata caldă, într-o seară rece de iarnă este foarte plăcut să simți aroma scorțișoarei, care încălzește;
- se regleaza si continutul de grasime al bauturii si densitatea, pentru asta trebuie sa inlocuiesti laptele cu smantana sau smantana. O băutură groasă și pufoasă se poate obține folosind frișcă, dar o lingură este deja utilă pentru un astfel de desert;

Reteta video de ciocolata calda:

- cafeaua si ciocolata merg foarte bine impreuna. În loc de o porție mică de lapte, puteți folosi cafea tare, ciocolata caldă care conține cofeină vă va ajuta să vă reîncărcați bateriile;

Alcoolul poate fi folosit și ca aditiv la ciocolata caldă. Coniac, rom sau diverse lichioruri: alegerea este a ta.

- Recent, cei mai neobișnuiți aditivi, precum piureurile și sucurile de fructe, au câștigat popularitate. De exemplu, piureul de căpșuni și banane adăugat la ciocolată caldă îi va da o lejeritate de vară.

Cum sa faci ciocolata calda

Servirea ciocolatei calde de casă poate fi la fel de frumoasă ca și servirea în unități specializate. Pentru a menține desertul la temperatura lui mai mult timp, folosiți doar căni cu pereți groși. Adăugați o linguriță în porție, asta pentru a putea termina desertul preferat de ciocolată. Uneori se servește un pahar cu apă cu această băutură pentru a spăla dulciurile. Spuma de lapte, bucățile de marshmallow sau ciocolata rasă pot fi un decor grozav pentru o băutură.

Să faci ciocolată caldă acasă nu îți va lua mult timp.

Topiți ciocolata fierbinte într-o baie de apă timp de aproximativ 5 minute la foc mic.

Cum să prepari ciocolată caldă ca în cafenele

Produse
Lapte - 50 mililitri
Ciocolată - 200 de grame

Cum să prepari ciocolată caldă
1. Fierbeți o oală mare cu apă, puneți deasupra o altă oală, puțin mai mică ca volum, ca să încapă în ea, și turnați 50 de mililitri de lapte.
2. Se încălzește laptele la 50 de grade, se reduce focul la mic și se coboară treptat două batoane de ciocolată rupte în bucăți (100 de grame fiecare) în tigaie.
3. Topiți încet ciocolata până se omogenizează într-o baie de apă. În procesul de gătit, trebuie să amestecați constant masa de ciocolată cu o spatulă de lemn sau o spatulă de silicon și în niciun caz să nu o lăsați să fiarbă.
4. Imediat ce ciocolata s-a topit complet, scoateți tigaia de pe foc și turnați imediat în căni. Gustul băuturii este foarte bogat și acidulat, așa că este recomandat să o serviți cu un pahar de apă rece fiartă.

Fkusnofakty

- Pentru gătit sunt potrivite atât ciocolata culinară specială, cât și ciocolata neagră, amară, cu lapte. Principalul lucru este că are o structură solidă - nu poroasă - și are calități gustative ridicate (fără OMG-uri, conservanți și arome). Astringenta viitoarei bauturi va depinde de procentul de boabe de cacao din bar.

În timpul procesului de gătire, trebuie să monitorizați cu atenție că nici apa nu pătrunde accidental în ciocolată, altfel se va curba instantaneu și va trebui doar aruncată.

Pentru a conferi ciocolatei o densitate deosebită în timpul procesului de preparare, puteți adăuga în băutură amidon, gălbenuș de ou sau smântână. Pentru a face acest lucru, de îndată ce ciocolata s-a topit, adăugați 3 căni de apă la fiecare baton de 100 de grame, adăugați cu grijă gălbenușul sau 1 lingură de amidon și amestecați până când masa se îngroașă. Sau, inainte de servire, adaugati cate o lingura de smantana, zahar dupa gust in fiecare pahar cu ciocolata si amestecati. Este important ca amidonul, atunci când este adăugat, să fie cernut pentru a se dizolva mai ușor.

Dacă doriți, puteți decora ciocolata cu scorțișoară, fructe sau nucșoară. De asemenea, acest desert se potrivește bine cu vanilie, cardamom, ardei iute și ghimbir.

Despre băuturile încălzite de iarnă și nu a spus în ea despre o băutură foarte iubită de mulți - ciocolată caldă.

Dar el este cel care este capabil să ne ofere căldură, confort și confort, să încălzească trupul și sufletul, să creeze plăcere gustativă uimitoare și beneficii pentru sănătate☺

Corectarea acestei „nedreptăți” în raport cu ciocolata caldă!

Pur și simplu este imposibil să nu iubești această băutură, pentru că este reală, este pasională, senzuală, ademenitoare și captivantă, este unică.

El este capabil să se înveselească instantaneu, să ofere o inspirație incredibilă, să dea putere și energie. Este exact ceea ce ne lipsește atât de mult în frigul iernii, nu?☺

Câte rețete minunate pentru a face această băutură există! Nu sunt suficiente cărți pentru a le descrie.

O sarcină dificilă, dar voi încerca să vă povestesc despre cele mai interesante. retete simple si sanatoase pe care le poti gati cu usurinta acasa.

Așadar, dacă îți place ciocolata caldă la fel de mult ca mine și vrei să înveți câteva rețete pentru tine, atunci fă-ți o ceașcă de ceai și pregătește-te să înveți misterele preparării ei!

Despre beneficiile ciocolatei calde și despre mai multe motive pentru a bea o ceașcă din această băutură divină, citiți mai departe...

Din acest articol veți învăța:

Ciocolata caldă - ce este și cum se prepară?

Ciocolata este cea mai preferata mancare in randul copiilor. Și nu e de mirare că copiilor le place atât de mult!

Ciocolata este un început dulce de zi.

Toată lumea își permite să bea o ceașcă de ciocolată caldă dimineața, la micul dejun, chiar și cei cărora le pasă de o siluetă zveltă și o talie subțire!

Apropo, oamenii de știință au demonstrat că consumul de ciocolată caldă este mult mai sănătos decât doar consumul de ciocolată!

Cu cât ciocolata este mai neagră, cu atât este mai mare procentul de cacao în ea, cu atât este mai utilă. Desigur, vorbim de ciocolata REAL, naturala, care nu contine diverse arome sintetice, coloranti, agenti de ingrosare, stabilizatori si conservanti!

Care sunt beneficiile ciocolatei calde?

Principalele puncte utile:

1. Ciocolata calda se va incalzi daca ne este frig, deoarece imbunatateste circulatia sangelui si accelereaza sangele.
2. O ceașcă mică de ciocolată caldă se saturează bine, așa că această băutură este destul de potrivită ca gustare dimineața.
3. Ciocolata contine antioxidanti care previn bolile de inima si imbatranirea prematura, intineresc celulele si reduc riscul de cancer.
4. Îmbunătățește funcția creierului. Studiile arată că ciocolata caldă vă poate „trezi” mintea, îmbunătăți memoria și concentrarea.
5. Mărește eficiența de mai multe ori. Dar, în acest scop, nu trebuie să adăugați zahăr în băutură, deoarece utilizarea zahărului după o creștere bruscă a „presupuse capacitate de lucru” anulează toate „realizările expunerii la ciocolată” ...
6. O băutură de ciocolată făcută din ingrediente de calitate conține mai mulți antioxidanți decât vinul roșu natural de înaltă calitate și scump!
7. Excelent pentru ridicarea stării de spirit, reducerea stresului și anxietatea, reducerea simptomelor depresiei și stimularea eliberării de endorfine (hormoni ai fericirii) care ne ajută să ne simțim fericiți.
8. Și din nou, același sfat aici: asigurați-vă că ceașca dvs. de băutură de ciocolată nu are mult zahăr, dar cel mai bine este să o înlocuiți cu totul!Medicii vă sfătuiesc să nu vă lăsați duși și să beți nu mai mult de două căni mici de fierbinte. ciocolata pe zi!
9. Întărește vasele de sânge, deoarece conține flavonoide care stabilizează tensiunea arterială, întăresc peretele vascular, reducând astfel riscul de boli cardiovasculare.
10. Ciocolata calda te ajuta sa slabesti. Cu o condiție - înlocuim toate dulciurile sincer dăunătoare cu două căni de ciocolată caldă bună cu o cantitate mică de zahăr sau!

Cum să-ți faci propria ta ciocolată caldă perfectă - sfaturi de la cei mai faimoși ciocolatieri din lume

Iată ce ne sfătuiesc guru celebri ai ciocolatei precum Dominique Ansel, Jacques Torres, Maury Rubin și Michael Klug.

Pentru ciocolata caldă perfectă, ascultă-le sfaturile!

• Prima regulă: uită de pudrele de ciocolată instant din magazine!

Da, este o modalitate rapidă și ușoară de a face o ceașcă de ciocolată caldă și, în multe cazuri, un lucru indispensabil.

Dar, din păcate, nu toate amestecurile de ciocolată caldă sunt la fel de „de ciocolată”...

La multe amestecuri, calitatea componentelor este destul de dubioasă, ca să nu mai vorbim de faptul că multe companii adaugă amestecuri diverși aditivi sintetici... Ei bine, despre ce fel de gust putem vorbi aici?

Cu toate acestea, există și astfel de amestecuri care sunt făcute din ciocolată naturală, pudră.

Iată unul - da, îl poți lua. Prin urmare, studiază cu atenție compoziția de pe ambalaj și caută amestecuri de ciocolată adevărate.

• A doua regulă: doar ciocolată de înaltă calitate!

Baza băuturii este ciocolata, așa că alegerea acesteia trebuie tratată foarte responsabil, deoarece gustul băuturii tale va depinde de el.

Folosiți numai ciocolată de cea mai bună calitate.

Nu poți face o plăcintă cu căpșuni aromată și cu adevărat delicioasă iarna, nu? Și totul pentru că iarna căpșunile nu au gustul potrivit și aroma reală.

La fel este și cu ciocolata: dacă vrei ciocolată caldă delicioasă și parfumată, atunci ia ciocolată de cea mai bună calitate!

Trebuie să alegeți o plăci de foarte bună calitate, cu un conținut de cacao de cel puțin 70%.

Pentru a face băutura dulce, puteți adăuga puțin zahăr sau stevie. Dar totusi, ar fi mai bine sa amesteci ciocolata neagra (baza) cu ciocolata cu lapte, in timp ce ciocolata neagra va reprezenta 70% din bautura, iar a doua, laptele, restul de 30%.

Dacă pregătiți ciocolată pentru copii, atunci această proporție, desigur, este cel mai bine schimbată, iar băutura este făcută într-un raport de 50 până la 50%.

Dar procentul de cacao dintr-un baton de ciocolată nu este totul!

Când alegeți ciocolata pentru dvs., nu vă uitați doar la procente.

Prin urmare, caută-le pe cele mai bune, încearcă altele diferite, află despre cei mai buni producători de ciocolată naturală de înaltă calitate, până când găsești ciocolata perfectă pentru tine!

• A treia regulă: lapte și smântână. Aici este la fel ca cu ciocolata: este mai bine să le amesteci pe amândouă. Principalul lucru este să determinați în mod clar proporția corectă pentru dvs.

Crema confera bauturii o textura cremoasa si matasoasa.

Dacă adaugi multe dintre ele, atunci nu va mai fi o băutură, ci o cremă, un desert, în plus, un desert destul de gras, care nu este în întregime sănătos.

Inutil să spun că laptele și smântâna trebuie să fie neapărat de cea mai bună calitate, naturale, de preferință organice, de fermă, care sunt făcute din lapte real, și nu din lapte praf.

Și fără utilizarea diverși stabilizatori, arome sintetice de „lapte natural” și conservanți.

Încercați să comparați gustul ciocolatei făcute cu lapte și smântână obișnuite cumpărate din magazin cu cel al ciocolatei făcute cu produse lactate organice. Comentariile vor fi redundante...

• A patra regulă: aditivi.

Cei mai populari aditivi sunt scorțișoara și vanilia.

Le puteți adăuga în ciocolată gata preparată sau puteți, înainte de a adăuga ciocolată, să încălziți laptele cu un baton de scorțișoară sau păstăi de vanilie.

De remarcat sunt astfel de condimente-aditivi pentru băutură, cum ar fi nucșoara și ardeiul cayenne.

Frisca, chipsurile de ciocolata si scortisoara pudra sunt ideale pentru decorarea bauturii finite.

Asigurați-vă că adăugați un praf de sare la ciocolata deja pregătită.

Acest lucru este necesar pentru a sublinia toată dulceața acestei băuturi!

Ciocolata caldă perfectă este exact cazul când ingredientele perfecte se îmbină.

• A cincea regulă: tehnologia de gătit potrivită.

Nu aveți nevoie de niciun echipament special pentru a face ciocolată caldă.

Tot ce ai nevoie este un aragaz, o cratiță mică și, de fapt, un tel, cu care vei amesteca totul bine și cu entuziasm:

1. Trebuie să încălziți laptele într-o cratiță. Nu o lăsați să fiarbă, altfel își va schimba consistența după fierbere și nu va mai fi „laptele” de care avem nevoie!
2. Adăugați ciocolată în laptele fierbinte. Trebuie să fie la temperatura camerei.
3. În continuare - continuă să încălziți amestecul la o temperatură destul de ridicată, amestecând constant cu un tel, până când ciocolata este complet topită în lapte.

Asta e, prieteni, e simplu! Rămâne să adăugați aditivii pe care îi doriți și - voila - băutura voastră de ciocolată este gata!

Dacă doriți să încercați cea mai delicată ciocolată caldă spumă, atunci turnați ciocolata într-un vas de blender, turnați o cantitate mică de lapte fierbinte și bateți. Va fi de neuitat, vă promit!

Vei reusi! Ei bine, am făcut-o... Să nu prima dată, da... Dar s-a dovedit!

Așadar, iată rețetele de ciocolată bliss, alege!

Cum să faci ciocolată caldă - cele mai bune rețete

Deci, luați în considerare cele mai delicioase rețete:

• Ciocolată caldă clasică №1

Se încălzesc 450 ml lapte și 75 ml într-o cratiță. smântână 33% grăsime, adăugați 70 de grame de ciocolată neagră și 30 de grame de lapte.

Și nu uitați de un praf de sare.

Încălziți băutura, dar nu o aduceți la fierbere. Se toarnă în cercuri.

• Ciocolata calda cu lichior

Pentru un pahar și jumătate de lapte, luați cinci linguri de pudră de ciocolată fierbinte.

Încălziți laptele fără să-l aduceți la fierbere. Se toarnă praful de ciocolată în ea și se amestecă totul bine cu un tel, astfel încât să nu rămână cocoloașe.

Daca se doreste, bautura poate fi imbogatita cu esenta de vanilie, un praf de scortisoara sau un praf de piper cayenne.

Apoi turnați lichior (60 ml) în fundul unui vas.

Lichior de ciocolată potrivit, cherry bourbon, rom, precum și tincturi picante și baileys. Apoi turnați ciocolata fierbinte pregătită deasupra lichiorului.

Completați-vă creația cu frișcă, fulgi de ciocolată. Puteți servi frumos și cu bezele (nu este necesar să o mâncați) sau adăugați coaja de portocală.

• Ciocolată caldă clasică №2

Încinge două pahare de lapte și dizolvă în el 60 de grame de ciocolată, adăugând un îndulcitor după gust. Bateți continuu, aduceți acest amestec la o stare fierbinte.

• Ciocolată caldă spaniolă

Ingrediente: 2 căni de lapte, 60 de grame de ciocolată neagră rasă, 0,5 linguriță. scorțișoară, 1 gălbenuș de ou, îndulcitor după gust.

Bateți un gălbenuș în puțin lapte. Pus deoparte.

Încingeți laptele rămas și turnați în el ciocolata rasă, îndulcitorul și scorțișoara. Încălziți această masă, amintindu-vă să amestecați tot timpul.

La sfârșit, adăugați gălbenușul pre-bătut.

• Ciocolata calda mexicana

Ingrediente: 400 ml lapte, 50 grame ciocolata, 3 batoane de scortisoara, putina vanilie.

• Într-o cratiță mică, combinați laptele, ciocolata și batonul de scorțișoară.
• Se încălzește până se topește toată ciocolata.
• Apoi se ia scorțișoara și se adaugă vanilia.
• Bate până devine spumos.

• Ciocolata calda cu condimente

Ingrediente: 2 linguri. l. ciocolata neagra, 2 cani de lapte, scortisoara, cuisoare, nucsoara si indulcitor dupa gust.

• Turnați o jumătate de pahar de lapte într-o cratiță.
• Adaugati ciocolata, zaharul, scortisoara, cuisoarele si nucsoara.
• Se da totul la cuptor pentru 5 minute.
• În timp ce amestecul se încălzește, trebuie să-l amestecați de două ori, astfel încât ciocolata să fie complet topită.

Apoi turnați laptele rămas în amestec și puneți-l din nou la cuptor pentru 7 minute.

• Ciocolata calda austriaca

Ingrediente: 100 de grame de ciocolată tocată, coaja de la o portocală, 0,5 linguriță. scorțișoară măcinată, un pahar și jumătate de lapte, 4 linguri. l. crema groasa.

• La foc foarte mic, topim ciocolata impreuna cu coaja, scortisoara si 3 linguri. l. lapte.
• Când ciocolata este complet topită, turnați laptele rămas în această masă și aduceți la o stare fierbinte.

Turnați ciocolata fierbinte în căni și puneți o lingură de frișcă deasupra fiecărei porții.

• Ciocolata calda "Montezuma"

Ingrediente: 100 g ciocolata, 250 ml lapte, vanilie.

• Topiți ciocolata într-un castron destul de înalt.
• · Se adauga apoi laptele si vanilia.
• Se încălzește de trei ori, aducând la o stare fierbinte și eliminând masa de pe căldură.
• Apoi, amestecul de ciocolată pregătit se bate bine cu un blender de imersie.

Ciocolata calda "Bavaroise"

Ingrediente: 3 galbenusuri, 200 ml lapte, 30 grame ciocolata, 30 ml ceai negru tare fierbinte, zahar dupa gust.

• Topiți ciocolata în lapte fierbinte și adăugați ceaiul.
• Separat, trebuie să măcinați cu grijă gălbenușurile cu zahăr.
• Apoi amestecați aceste două mase și bateți bine până se formează spumă.
• Puteți adăuga niște vanilie.

Ciocolata calda cu lapte de cocos

Ingrediente: 200 ml. lapte, 200 ml. lapte de cocos, 100 gr. ciocolata cu lapte, zahar dupa gust.

• Amestecă două tipuri de lapte și aduce-le la o stare foarte fierbinte.
• Adăugați zahăr și bucăți de ciocolată.
• Se încălzește, amestecând masa, până când toată ciocolata este complet dizolvată.

Și încă câteva rețete rapide și gustoase pentru această delicatesă.

Sunt foarte interesante, cu siguranță o să-ți placă!

Ai înțeles deja tehnologia, așa că prinde idei și creează!

• ciocolată cu lavandă

Un pahar de lapte + o jumătate de pahar de ciocolată albă rasă + puțină infuzie puternică de flori de lavandă sau câteva picături de ulei esențial de lavandă de calitate reală.

• ciocolata cu menta

Un pahar de lapte + o jumătate de pahar de ciocolată neagră rasă + puțină infuzie puternică de mentă sau câteva picături de ulei esențial de mentă de bună calitate.

• Ciocolata calda picanta

Un pahar de lapte + cacao pudră de calitate (sau înlocuitor de ciocolată) + condimentele care vă plac + 1 linguriță sirop de arțar.

• ciocolata cu vanilie

Un pahar de lapte + o lingura de apa + ciocolata + o lingura de zahar + extract de vanilie.

Ciocolata cremoasa cu arahide.

Un pahar de lapte degresat + 0,5 căni de smântână groasă + 120 grame ciocolată cu lapte + 50 gr. unt de arahide.

• ciocolata caramel

O jumătate de pahar de lapte + ¼ de cană de smântână groasă + 150 de grame de ciocolată + 3 linguri. linguri de sirop de caramel.

• ciocolata cu nuca de cocos

Două pahare de lapte + 3 linguri. linguri de bourbon + un pahar de lapte de cocos + fulgi de cocos + 1 lingura. o lingură de smântână groasă + 115 grame de ciocolată neagră.

• Cafea ciocolată caldă

Două pahare de lapte + un pahar de cafea tare preparată + 100 de grame de ciocolată neagră + o lingură de zahăr.

• Ciocolată caldă groasă

Patru pahare de lapte + 200 de grame + două linguri de zahăr + 3 linguri de amidon de porumb.

• Ciocolata calda cu dovleac

O cana si jumatate de lapte + 100 de grame de ciocolata + doua linguri de piure de dovleac + o lingura de miere + un praf de amestec de condimente + un praf de sare.

• Ciocolată caldă coniac

O cană și jumătate de lapte + o jumătate de linguriță de scorțișoară + ¾ linguri de amidon de porumb + 50 de grame de ciocolată neagră + 3 linguri. linguri de pudră de ciocolată bună + două linguri de zahăr + o lingură de coniac.

• ciocolată caldă cu portocale

O cană și jumătate de lapte + jumătate de lingură de coajă proaspătă de portocală + 60 de grame de ciocolată neagră + 0,5 linguri de zahăr.

• Ciocolata calda cu fructe de padure

Un pahar de smântână cu conținut scăzut de grăsimi + suc din 300 de grame de fructe de pădure + 200 de grame de ciocolată neagră + 50 de grame de unt + 2 linguri de zahăr.

• Ciocolata calda cu nuci

Un pahar de lapte + 1 masă. o lingură de cacao + 1 masă. o lingură de nuci măcinate + 20 de grame de ciocolată neagră + ¼ linguriță. ghimbir macinat + un praf de sare.

• Ciocolată caldă vegană cu vanilie

Un pahar de vanilie + 100 de grame de ciocolată neagră + 2 lingurițe. zahăr de cocos.

• Ciocolata calda italiana

Două căni și jumătate de smântână cu conținut scăzut de grăsimi + 1 linguriță de amidon de porumb + coaja unei portocale + 60 de grame de ciocolată rasă + 1 lingură de zahăr.

• Ciocolată fierbinte arzând

Un pahar de lapte + 140 gr. ciocolata neagra + un praf de chili + ¼ lingurita. scorţişoară.

• ciocolată irlandeză

Un pahar de lapte + o jumătate de pahar de ciocolată neagră rasă + 60 gr. Lichior Baileys.

Dacă doriți, puteți înlocui laptele cu unul care are un conținut scăzut de lactoză sau chiar înlocuiți laptele și smântâna de vacă cu produse similare din nucă de cocos sau migdale. Da, nu va mai fi un „clasic”. Dar, fac asta pentru că nu-mi place laptele obișnuit, principalul lucru este să nu-ți refuzi această plăcere!

Ciocolata caldă de calitate excelentă și preparată cu drag este un adevărat „medicament pentru trup și suflet”!

Când afară este frig, gri și umezeală, vă recomand din toată inima, prieteni, să faceți ciocolată caldă: groasă, catifelată, arzătoare cu pasiune, cu o amărăciune ușoară plăcută... Mmm... Aceasta este cu adevărat o băutură regală!

Și acum știi totul despre cum să-l gătești corect și gustos!

Ai propriile tale secrete pentru a pregăti această băutură divină? Vă rugăm să împărtășiți în comentarii! Ca mare fan al ciocolatei calde, aceasta este foarte interesantă pentru mine!

Ne vedem în curând, dragii mei!

Gătește cu plăcere, bucură-te! Inspirație pentru tine și o minunată „dispoziție de ciocolată”!

Alena a fost cu tine, la revedere