Cum se folosesc coji de ouă de prepeliță. Oua de prepelita

Mancare sanatoasa. Coaja de ou de prepelita

Toți cei care sunt interesați de o alimentație sănătoasă știu că ouăle de prepeliță nu sunt doar gustoase, ci și extrem de sănătoase. În practică, acesta este un produs fără deșeuri - la urma urmei, coaja ouălor de prepeliță este la fel de potrivită pentru uz intern ca și albușurile și gălbenușurile lor. Este un supliment nutritiv excelent care este ușor digerat de tractul digestiv și servește ca o sursă de înaltă calitate de calciu și multe alte micro și macro elemente.

Cultul ouălor de prepeliță a fost creat de japonezi. Oamenii de știință din Țara Soarelui Răsare au devenit interesați de proprietățile acestui produs după bombardamentele atomice din orașele Hiroshima și Nagasaki. Ei au descoperit că, odată cu consumul regulat de ouă de prepeliță, procesul de îndepărtare a radionuclizilor din organism este accelerat. În plus, a fost remarcat impactul pozitiv al ouălor de prepeliță asupra sănătății copiilor și, în special, asupra dezvoltării lor mentale. Acesta este modul în care acest produs și-a dezvoltat o reputație ca o componentă ideală a alimentelor pentru copii. Cu toate acestea, medicii recomandă cu tărie mai des includerea ouălor de prepeliță în dieta nu numai a copiilor, ci și a adulților - în special a bărbaților. Este recomandabil să le folosiți crude, deoarece în această formă întregul complex de nutrienți este păstrat în proteine ​​și gălbenușuri, iar în timpul tratamentului termic cantitatea lor este redusă semnificativ. Cojile rămase după ce au mâncat ouă nu trebuie aruncate - la urma urmei, acesta este, de asemenea, doar un depozit de tot felul de lucruri utile.

Coaja ouălor de prepeliță are o compoziție chimică și o structură ușor diferite. Puteți face și un supliment alimentar de casă din acesta, dar aici se vor aplica reguli diferite.

Beneficiu neconditionat

Prepelițele au o imunitate excelentă - spre deosebire de pui și alte păsări de curte, nu se îmbolnăvesc niciodată de salmoneloză. Această caracteristică se explică prin faptul că corpul prepeliței are o temperatură destul de ridicată - aproximativ 42 de grade, iar această cifră este considerată norma. Nu a existat niciodată o relație între utilizarea cojilor de ouă de prepeliță în scopuri medicinale și răspândirea infecțiilor bacteriene, inclusiv salmoneloza.

Desigur, înainte de a mânca ouăle de prepeliță trebuie spălate în apă caldă curentă cu un burete. Nu va fi de prisos să le tratați suprafața cu o soluție de sifon, care va elimina urmele celor mai persistenti contaminanți.

Toți cei care au ținut vreodată ouă de prepeliță în mâini știu că coaja lor este deosebit de subțire și fragilă. Dacă este zdrobită sau măcinată, se va transforma într-o pulbere, asemănătoare ca consistență cu pulberea. Nutriționiștii numesc această coajă cea mai valoroasă sursă de calciu. În compoziția sa chimică predomină clar o substanță numită carbonat de calciu (ponderea sa este de 90%). De asemenea, conține cupru, fier, fosfor, fluor, zinc, mangan, molibden, siliciu și aproximativ două duzini de alte oligoelemente care sunt extrem de importante pentru sănătatea umană. O atenție deosebită trebuie acordată prezenței siliciului și molibdenului în coaja ouălor de prepeliță, deoarece acestea sunt practic absente în alte produse alimentare și, dacă sunt, nivelul conținutului este foarte scăzut. Siliciul este necesar pentru a menține rezistența și elasticitatea țesutului conjunctiv - cu deficiența sa, starea pielii, părului și unghiilor se înrăutățește vizibil. Și molibdenul ajută la eliminarea deșeurilor din organism. Lipsa acestui oligoelement duce de obicei la dezvoltarea unei boli precum guta.

Pulbere de coajă de ou de prepeliță: cum se prepară și cum se ia?

Pentru a transforma cojile din ouăle de prepeliță în pulbere, pur și simplu zdrobiți-le într-un mojar. Puteți folosi și o râșniță de cafea. În primul rând, coaja trebuie spălată - nu numai în exterior, ci și în interior și, de asemenea, îndepărtați pelicula albă subțire care căptușește oul din interior și uscați bine. Se recomandă depozitarea pulberii preparate din coajă într-un borcan uscat de sticlă cu capac, așezând-o într-un loc întunecat. Pentru depozitare, temperatura camerei este optimă.

Doza zilnică de pulbere de coajă de ou pentru copiii preșcolari este egal cu 0,5 linguriță pe zi, pentru copiii de vârstă școlară - 1 linguriță pe zi, pentru adolescenți - 0,5 linguriță pe zi, pentru un adult - 1 lingură pe zi. „Pudra de prepeliță” poate fi adăugată la orice fel de mâncare - în primul rând, la cereale, salate, brânză de vaci, muesli cu lapte, iaurturi.

Nu este necesar să se stingă cojile ouălor de prepeliță cu suc de lămâie, așa cum se face în cazul cojilor de la ouă de găină. Calciul conținut în acesta va lua o formă ușor digerabilă pentru organism în procesul de interacțiune cu sucul gastric.

Probabil, fiecare persoană a auzit că ouăle de prepeliță sunt mai utile decât ouăle de găină. Cu toate acestea, puțini oameni știu exact ce proprietăți utile au și în ce cazuri se recomandă consumul lor. Ouăle de prepeliță au o compoziție chimică foarte interesantă, căreia îi datorează întregul spectru de calități vindecătoare. Conțin de două ori mai mult cupru, cobalt și vitamina A, precum și de trei ori mai multă vitamina B1 și de cinci ori mai mult potasiu și fosfor decât puiul.

Caracteristici benefice

Ouăle de prepeliță nu conțin colesterol și niciun alergen. Datorită acestor caracteristici unice, prezența acestui produs în dietă are un efect pozitiv asupra trecerii unei varietăți de boli. Ele sunt recomandate a fi consumate pentru hipertensiune arterială, anemie, dureri de cap sistematice, hipotensiune arterială, susceptibilitatea unei persoane la răceli frecvente și suprimarea generală a sistemului imunitar. Au un efect benefic asupra pacienților cu pneumonie, bronșită, tuberculoză, astm bronșic, boli ale tractului digestiv precum pancreatită, gastrită și ulcer.

Proprietățile vindecătoare ale ouălor de prepeliță pot ameliora starea unei persoane care suferă de diferite tulburări ale sistemului nervos central.

Dacă un pacient cu diabet zaharat mănâncă șase ouă de prepeliță pe săptămână, după o perioadă destul de scurtă de timp va observa o îmbunătățire semnificativă a stării de bine. În același timp, un test de sânge de laborator va arăta o scădere semnificativă a nivelului de zahăr din sânge - cu două până la trei unități.

Numeroase studii au confirmat faptul că ouăle de prepeliță sunt un produs ideal pentru alimentația terapeutică a adulților și copiilor debili. În plus, vor beneficia de cei care trăiesc în condiții de mediu nefavorabile și de cei care sunt expuși la radiații radioactive. Ouăle de prepeliță ajută organismul nostru să se curețe de radionuclizi într-un timp scurt.

Consumul sistematic al acestui produs alimentar timp de o lună crește semnificativ abilitățile de protecție ale corpului uman, activează sistemul imunitar și, de asemenea, restabilește și îmbunătățește procesele metabolice cu slăbiciune generală și durere. Astfel de proprietăți ajută corpul uman să învingă rapid boala sau să o prevină.

Ouăle de prepeliță sunt bogate în fosfor. Datorită acestei proprietăți, au un efect deosebit de pozitiv asupra potenței masculine.

Reguli de consum

Copiii pot mânca de la trei până la șase ouă pe zi, în timp ce pentru adulți această cantitate crește la opt bucăți. Ouăle de prepeliță trebuie consumate crude și pe stomacul gol, spălate cu o cantitate mică de apă caldă, prefiartă. Acest produs are un gust blând și plăcut, așa că chiar și copiii îl mănâncă cu mare plăcere.

Dacă mâncați ouă crude, nu este nevoie să vă faceți griji cu privire la probabilitatea mare de infecție cu salmonella. O prepeliță are o temperatură corporală mai mare decât un pui, așa că pur și simplu virusul nu poate supraviețui în astfel de condiții.

Proprietățile benefice și calitățile dietetice ale ouălor de prepeliță, precum și faptul că sunt ușor absorbite de corpul uman și nu pot avea niciun impact negativ, au fost de mult recunoscute de comunitatea medicală. Acei părinți ai căror bebeluși se îmbolnăvesc des și de mult timp au introdus de mult acest produs uimitor în dieta lor zilnică. Datorită ouălor de prepeliță, după câteva luni, devin vizibile o îmbunătățire semnificativă a stării generale a bebelușilor și o întărire a sistemului imunitar.

Impact asupra copiilor

Ouăle de prepeliță sunt mai potrivite pentru introducerea în alimentația copiilor decât ouăle de găină. Ele sunt practic incapabile să provoace alergii și, în plus, sunt absorbite în mod ideal de tractul digestiv încă imatur al bebelușului. Acest produs conține mult calciu, care asigură o bună creștere a copilului și servește ca o excelentă prevenire a rahitismului, precum și a tulburărilor în echilibrul fosforului și calciului, care sunt pline de fragilitate osoasă crescută. În plus, fosforul, care face parte din ouăle de prepeliță, are un efect pozitiv asupra dezvoltării memoriei și inteligenței.

Au fost înregistrate numeroase cazuri de utilizare a ouălor de prepeliță în alimentația zilnică a acelor copii care suferă de bâlbâială. Literal, după trei luni de consum, intensitatea tulburărilor de vorbire a scăzut semnificativ.

Coajă

Proprietățile curative ale ouălor de prepeliță nu pot fi limitate doar la gălbenuș și proteine. Cochilia are si un efect benefic asupra organismului uman, contine toate oligoelementele importante pentru functionarea deplina a organismului nostru: zinc, fluor, sulf, siliciu, cupru si multe altele. Putem spune că în compoziția sa este foarte asemănătoare cu compoziția oaselor umane. În plus, coaja ouălor de prepeliță conține substanțe speciale care pot lupta cu succes împotriva bacteriilor și virușilor. Poate fi consumat cu fragilitate crescută a unghiilor, căderea părului, precum și cu diverse fracturi.

Consumul sistematic al cochiliei ajută la evitarea dezvoltării cariilor, în plus, este foarte util pentru femeile însărcinate. Pentru a pregăti un agent de vindecare, scufundați-l în oțet timp de câteva minute, apoi clătiți sub jet de apă și lăsați-l la înmuiat timp de zece minute într-un cuptor preîncălzit. Măcinați coaja rezultată până la o stare de pulbere și luați o linguriță imediat înainte de mese.

Astăzi, pe piață, puteți găsi și cumpăra o cantitate destul de semnificativă de diferite tipuri și scopuri de aditivi biologici activi și complexe de vitamine care vizează îmbunătățirea sănătății generale a unei persoane moderne. Cu toate acestea, suplimente nutritive și vitamine destul de eficiente, dar și costisitoare, există o alternativă foarte utilă și ieftină creată de natura însăși.

Ce este util coaja de ou de prepelita

Puțini oameni știu că cojile obișnuite de ouă, în special cele de prepeliță, sunt foarte bogate în aminoacizi, calciu și proteine. Poate servi ca o sursă cu drepturi depline de substanțe pentru articulații sănătoase, sistemul musculo-scheletic, precum și o bună dispoziție și un aspect proaspăt.

Pregătirea unui supliment nutritiv din coji de ouă de prepeliță nu este o procedură complicată; este disponibilă pentru oricine acasă. Pentru a pregăti acest supliment nutritiv pentru întreaga familie, este necesar, în primul rând, să fierbi numărul necesar de ouă de prepeliță și, după ce ouăle sunt fierte și răcite, să separă coaja de ele.

După ce coaja este separată, trebuie zdrobită cu grijă. Pentru a macina cojile din ouăle de prepeliță, este suficient să folosiți aparate de bucătărie, cu care coaja trebuie adusă la o stare de pulbere. După efectuarea acestor operații simple, veți primi cantitatea necesară de supliment alimentar de înaltă calitate și extrem de util.

Numeroși oameni de știință au demonstrat de mult timp că pulberea de coajă de ou de prepeliță conține câteva zeci de microelemente necesare organismului uman. În aceste studii, vorbim în primul rând despre calciu, cupru, sulf, siliciu, molibden și multe alte vitamine și minerale care sunt foarte utile organismului.

Cum să bei coajă de ou de prepeliță

Amestecul preparat de coji zdrobite este folosit ca aditiv alimentar fără gust și se adaugă la diverse cereale sănătoase, brânză de vaci, salate și toate celelalte feluri de mâncare pe care dumneavoastră și familia dumneavoastră le iubiți.

In plus, pudra de coaja de prepelita este ideala pentru prepararea diverselor infuzii in scop terapeutic. Astfel de infuzii au un efect extrem de eficient asupra stării generale a corpului și sunt, de asemenea, extrem de utile în tratamentul și prevenirea diferitelor tipuri de sângerări, boli ale sistemului nervos central, insomnie patologică, precum și probleme cu coloana vertebrală și dentară. anomalii.

Pentru a prepara o astfel de infuzie, va trebui să amestecați un litru de apă de băut bine pregătită și purificată și câteva linguri de coji de ouă de prepeliță pudră. După ce elementele infuziei sunt combinate și bine amestecate, este necesar să acordați ceva timp pentru ca infuzia să stea și să câștige calitatea necesară a amestecului. După ce a fost preparată infuzia, aceasta poate fi amestecată cu lămâie sau alt suc. Acest lucru va îmbunătăți gustul unei băuturi sănătoase și o va face plăcută pentru toți membrii familiei.

Toată lumea știe că ouăle sunt bune pentru noi. Și mulți oameni știu că ouăle de prepeliță sunt mai utile decât cele de pui. Deși sunt mult mai mici.

Și astăzi vom vorbi despre beneficiile cojilor de ouă de prepeliță.

Orice coajă (pui sau prepeliță) este o sursă de calciu organic. Prin urmare, este util să-l mănânci. Dar cojile de prepeliță conțin mai mult calciu decât cojile de pui.

Și deși știam toate aceste informații de mult timp, mi-a luat timp să îmi dezvolt obiceiul de a le folosi intern. De foarte multă vreme, m-am învățat să las cojile ouălor și să nu le arunc la gunoi. Prin urmare, pentru a obține rezultatul din informațiile pe care le citești, trebuie să te pregătești să-ți dezvolți un nou obicei care să-ți beneficieze sănătatea.

Chiar și în cele mai vechi timpuri, diferite boli erau tratate cu ajutorul pulberii de coajă de ou. Și este de înțeles de ce. În primul rând, coaja este o sursă de calciu. Mai mult, acest element este într-o asemenea formă încât este ușor absorbit de corpul nostru. Cel mai valoros este coaja ouălor de prepeliță.

În plus, conține diverse oligoelemente. Cum ar fi fier, siliciu, molibden, zinc și multe altele. Care sunt foarte importante pentru corpul nostru. Și aceste oligoelemente sunt, de asemenea, într-o astfel de stare încât sunt ușor absorbite de corpul nostru.

Există aproximativ 150 de boli care apar ca urmare a lipsei de calciu din organism. Aici sunt câțiva dintre ei.

• Boli ale dinților (carii, distrugerea smalțului dentar)
• Probleme osoase și articulare (oase moi, artroză, artrită)
• Rahitism
• Unghii și păr fragil
• Alergie
• Răceli, etc.

Prin urmare, folosind coji de prepeliță, vă faceți o profilaxie împotriva acestor boli. Sau, dacă aveți astfel de boli, atunci vă îmbunătățiți semnificativ sănătatea.

Coaja ouălor de prepeliță are și efect analgezic. Este folosit pentru dureri de cap, dureri de dinți sau dureri musculare. Ei iau un ou crud de prepeliță, îl sparg și macină coaja împreună cu pelicula.

Se face așa. Luați un ou crud de prepeliță, spargeți-l. Clătiți carcasa cu apă curentă din interior, dar nu aruncați folia de pe ea. Apoi scuturați filmul și zdrobiți-l.

Se ia un praf la fiecare 2 ore cu apa acidificata. Efectul analgezic durează 24 de ore din momentul în care oul este spart și coaja este zdrobită.

Cum se prepară pulbere de coajă de ou de prepeliță

Acum vom analiza tehnologia de gătit.

1. Deoarece ouăle de prepeliță sunt de dimensiuni mici. Este recomandabil să colectați coji de la 10-20 de ouă sau mai mult. Uscați-o. Un punct foarte important este că filmul care se află în interiorul carcasei nu trebuie îndepărtat. Conține substanțe utile.

2. Apoi trebuie să-l fierbeți în apă timp de 5 până la 10 minute. Fierberea este necesară pentru asigurare. Pentru a elimina bacteriile care pot fi pe suprafața cochiliei. În 10 minute, toate bacteriile patogene mor.

3. După fierbere, cojile trebuie uscate. Îl poți usca la cuptor sau la soare.

4. Acum o etapă foarte importantă - măcinarea. Deoarece luăm coaja de prepeliță înăuntru, trebuie să o macinăm cât mai fin.

Puteți măcina într-o râșniță de cafea, blender, combina. Dacă nu există o astfel de tehnologie. Apoi îl puteți pune într-o pungă și îl puteți măcina cu un sucitor.

Măcini coji de ouă de prepeliță într-o râșniță de cafea. Intrucat in rasnita de cafea se zdrobeste cat mai fin.

Acum aveți pulbere de coajă de ou de prepeliță gata preparată, care se consumă pe cale orală.

Cum se folosesc coji de ouă de prepeliță

Nu există doze exacte pentru a lua scoici. Acesta variază de la 1/4 linguriță la 1 linguriță o dată pe zi. Este mai bine să luați înainte de masă.

Iau câte o linguriță de coji de prepeliță, spălate cu apă acidulată (apă cu lămâie). Mi-a luat ceva timp să mă obișnuiesc cu gustul cojii.

Nu are un gust deosebit de pronunțat. Dar uscat în gură. Și la început m-a făcut să mă simt inconfortabil. Dar după un timp, m-am obișnuit cu acest sentiment.

Prin urmare, probabil că este mai bine să începeți să luați coji de prepeliță cu 1/4 de linguriță și apoi să o aduceți până la 1 linguriță.

Există o altă opțiune de utilizare: cumpărați capsule goale la farmacie. Turnați cojile de ou în aceste capsule și consumați.

Puteți face apă infuzată cu coji de ouă. Se prepară în felul următor. Turnați 1 linguriță de coajă de ou de prepeliță într-un litru de apă. Această apă se infuzează timp de 5 ore. Apoi sunt folosite în interior. Sau face ceai pe el.

Acesta este un produs foarte util și totuși mulți oameni aruncă coaja de ou de prepelitaîn coșul de gunoi. Întotdeauna îmi spăl ouăle de prepeliță înainte de a le bea crude sau de a face o mâncare super sănătoasă. Pentru coajă, am o cutie specială de carton care nu se închide cu capac. eu pun coaja de ou de prepelitaîn această cutie, unde se usucă de resturile de albuș, iar când se acumulează, îl mărunți într-o râșniță de cafea, îl transform într-o pulbere care poate fi luată puțin.

Cojile de ou de prepelita sunt o sursa ideala de calciu. care este ușor de absorbit de organism. Proprietățile vindecătoare ale cochiliei : coaja de ou de prepelita, 90% carbonat calciu, ușor de absorbit de organism, pe lângă faptul că furnizează tot oligoelemente necesare organismului, inclusiv cupru, fluor, sulf, siliciu, zinc și altele (27 de elemente în total). Compoziția cojii ouălor de prepeliță face față uimitor compoziției oaselor și dinților și, în plus, stimulează funcția hematopoietică a măduvei osoase. Ouăle de prepeliță conțin un număr mare de microelemente utile pentru dezvoltarea creierului, au un efect pozitiv asupra mustăților fragile, părului decolorat la pisici, întăresc scheletul și, de asemenea, contribuie la vindecarea rapidă a oaselor în cazul fracturilor atât la oameni, cât și la animalele de companie.

Coaja de ou de prepelita este foarte utila pentru copii, deoarece într-o perioadă de creștere intensivă, când necesarul de calciu crește semnificativ pentru formarea țesutului osos. Are un efect benefic asupra osteoporozei (înmuierea oaselor), rahitismului, anemiei. Când includeți cojile de ouă de prepeliță în alimentele pentru bebeluși, nu trebuie uitat că calciul este absorbit de organism doar în prezența vitaminei D. Această vitamină se găsește în cantități mari în uleiul de pește, ficatul de cod, halibut și alți pești marini.

Se poate lua 0,5-1 lingurita de pudra pe zi cu chefir sau iaurt, iar dupa o luna se simte efectul benefic al cochiliei. Întărește părul, unghiile și smalțul dinților, precum și cojile de ou sunt un excelent profilactic împotriva cariilor și a bolii parodontale. Calciul conținut în coajă este foarte util pentru mușchiul inimii, întărește oasele făcându-le mai durabile.

Infuziile din coaja ouălor de prepeliță au o activitate terapeutică ridicată. Pentru a prepara o soluție de calciu pentru 1 litru de apă, se ia 1 linguriță de pulbere. Apa infuzata timp de 5-6 ore este folosita pentru baut, prepararea ceaiului, cafelei. Cu cât pulberea este mai zdrobită, cu atât infuzia are loc mai repede. Procesul poate fi accelerat prin adăugarea unui pic de acid malic sau citric în apă. Într-un mediu acid, ionii de calciu și alte oligoelemente sunt spălate mai repede din coajă. Calciul este implicat în procesele de coagulare a sângelui, astfel încât infuzia de coji de ouă de prepeliță ajută la sângerările pulmonare, vaginale, gastrice. Pentru adulți, terapia cu coajă este indicată pentru iritabilitate, insomnie, unghii și păr fragile, sângerare de la gingii și constipație. De două ori pe an se recomandă să se efectueze pentru a preveni bolile coloanei vertebrale, cariile dentare și osteoporoza. O astfel de prevenire este eficientă în special în lunile de iarnă. Utilizarea unei astfel de ape este recomandată femeilor însărcinate, 2 linguri. linguri pe zi pentru a îmbogăți organismul cu ioni de calciu și alte oligoelemente. Apa îmbogățită cu calciu este folosită extern pentru spălarea rănilor sângerânde, sub formă de comprese (amestecate cu ulei vegetal 1:1) - pentru vindecarea rapidă a rănilor.

Oua de prepelita

Oua de prepelita un produs foarte util și unic care conține o gamă întreagă de nutrienți. Se pot consuma, la fel și ouăle de pui, fierte și prăjite, pot fi adăugate în salate și pot fi decorate cu ele sandvișuri și diverse feluri de mâncare. Ouăle de prepeliță sunt foarte gustoase și brut. În comparație cu ouăle de găină, ouăle de prepeliță conțin de 2,5 ori mai multe vitamine B1 și B2, de cinci ori mai multe potasiu, fier și alte oligoelemente și aminoacizi. Îmi place să beau proaspăt ouă de prepeliță crude pe stomacul gol, înainte de a mânca ouă, doar le spăl cojile. 5-6 ouă de prepeliță în greutate sau volum sunt aproximativ egale cu un ou de găină, ținând și gândind ouă de prepeliță cât să mănânce al lor. Fiecare om decide singur. Poate că 1-2 ouă de prepeliță, sau mai multe, vor fi suficiente pentru un copil, deoarece totul depinde de vârsta copilului și de sănătatea lui. Pot mânca cu ușurință chiar și la un moment dat 10 oua de prepelita.

Îmi place foarte mult nu numai crud oua de prepelita, dar și fiert, servit pe farfurie cu roșii și ierburi. Mă întreabă, și ouă de prepeliță cât să gătească al lor. eu fierbe ouăle de prepeliță fierte tare timp de 2-3 minute, dar nu mai mult de 3 minute din momentul in care apa fierbe. Am pus ouale in apa rece si am pus cratita pe foc. În fotografia de mai jos, am întins ouă de prepeliță pe felii de roșii pe o farfurie, eu fiert exact 3 minute cronometrat din momentul în care apa a fiert.

Ouăle de prepeliță sunt combinate cu roșii de toate soiurile, în fotografia din stânga ouălor de prepeliță am așezat foarte dulce dulce. roșii prințul negru.

Imi place sa gatesc . Vinetele le-am taiat felii, le stropesc cu sare, apoi le prajesc pe ambele parti intr-o tigaie cu ulei vegetal.

Pe cercurile de vinete prăjite așez cercuri de ardei dulce, în interiorul ardeiului, adică. Adaug putina ceapa tocata intr-un cerc de vinete si sparg un ou de prepelita. Acoperim cratita cu un capac si lasam sa fiarba pana se fac ouale.

Frumos și foarte gustos. Cearcăne de vinete, ardei gras strălucitor și un ou elegant de prepeliță. L-am intins pe o farfurie cu frunze de salata verde sau alte verdeturi disponibile in casa.

Ouăle de prepeliță pot dăuna sănătății. Desigur, dacă nu le depozităm corect, nu respectăm termenul de valabilitate, sau până la absurd, mâncați mult la un moment dat.

Și dacă este rezonabil să mănânci ouă de prepeliță, atunci acestea sunt un beneficiu complet pentru organism și plăcere, sunt atât de gustoase.
În ouăle de prepeliță, chiar și coaja este utilă.
Ouăle de prepeliță sunt utilizate pe scară largă nu numai în gătit, ci și în cosmetologie; măștile de întinerire și hrănire pentru piele și păr sunt preparate cu ouă de prepeliță.