Nutriționistul Natalie Makienko despre cum să obțineți o piele frumoasă și sănătoasă. Dieta după naștere de la cântăreața Natalie Natalie, spune-ne ce este un stil de viață sănătos pentru tine și cum ai ajuns să faci o afacere din el

Prietenii mei,

În acest articol, aș dori să vă prezint în atenție sfaturi nu doar de la un expert în domeniul alimentației sănătoase, ci și de la o persoană care a simțit importanța unui stil de viață sănătos prin exemplul său personal. Trebuie să spun că în multe privințe, părerile mele cu Natalie Makienko, specialist în nutriție și fondatoarea proiectului Natural Diet, coincid. Prezența obligatorie a apei cu lămâie și absența indispensabilă a produselor lactate în dietă sunt una dintre aceste paste comune. Natalie va vorbi despre cum altfel îți poți îmbunătăți sănătatea și, prin urmare, să faci viața mai bună, într-un interviu cu mine.

Natalie, spune-ne ce te-a determinat să te angajezi în alimentația sănătoasă?

Natalie:„La fel ca mulți, am fost atent la alimentație când corpul meu a început să dea semnale că nu totul era în ordine.

Problema pentru majoritatea oamenilor este că începem să acordăm atenție rutinei zilnice și alimentației, atunci când au apărut deja probleme cu greutatea, sănătatea și bunăstarea. Din păcate, datorită ritmului modern de viață, de multe ori ne punem pe noi și sănătatea noastră pe ultimul loc pe lista sarcinilor zilnice.

Acum înțeleg că acest lucru nu se poate face. Dar la vârsta de 18 sau 20 de ani, mă interesa puțin de mâncare. Întotdeauna am fost slabă și nu am avut niciodată probleme cu greutatea. În general, am dus întotdeauna un stil de viață sănătos. Mulțumesc părinților mei. Tatăl meu este un maestru al sportului în hochei. Eu însumi sunt candidat maestru al sportului la badminton, de câțiva ani m-am angajat în gimnastică ritmică, apoi dans. Problema mea nu a fost atât mâncarea de proastă calitate sau fast-food, cât lipsa completă de somn și alimentație.

Nu puteam să mănânc toată ziua și să mă trezesc noaptea de foame. Din cauza muncii, trebuia să mă trezesc la 5 dimineața... Pe vremea aceea încă studiam și lucram la prima mea specialitate - asistent avocat. Drept urmare, starea de sănătate a devenit insuportabilă și am apelat la medici și un nutriționist. Timp de șase luni am avut o dietă proteică, întocmită de un nutriționist, cu o cantitate mare de produse lactate fermentate și cu cure de diverse enzime, tablete și suplimente alimentare prescrise de medici. După aceea, m-am simțit literalmente rău de la mâncare... Și soarta m-a adus împreună cu specialiști în medicină complementară. Timp de 3 luni, tractul gastrointestinal a revenit complet la normal. Am început să studiez acest domeniu, să citesc literatură, să merg la seminarii. Drept urmare, m-am familiarizat cu naturopatia. Se pare că 9 ani de muncă ca avocat s-au făcut simțiți - nu pot aborda problema superficial. Și am început să studiez. Am studiat pentru mine - a fost interesant pentru mine. Multă vreme nici nu am spus nimănui, pentru că eu însumi l-am tratat ca pe un hobby. Dar, când a început practica, prietenii și rudele celor pentru care am alcătuit dieta au început să mă contacteze și am simțit din plin munca din gură în gură. Volumul de muncă a devenit astfel încât pur și simplu nu am putut combina un astfel de „hobby” cu activități legale și am făcut alegerea finală pentru dezvoltarea ulterioară în favoarea naturopatiei”.

Unde ai studiat? Planificați studii ulterioare?

Natalie:„La început am studiat individual cu un specialist în medicină complementară. Apoi la Colegiul de Naturopatie din Israel.

Din păcate, la momentul alegerii unei instituții de învățământ, medicina rusă m-a dezamăgit foarte mult. În opinia mea, în acest domeniu suntem departe de standardele europene și cu atât mai mult de cele israeliene.

Din ce în ce mai mulți oameni aleg medicina complementară. Aceasta nu este nicidecum o negație a clasicului! Totul funcționează împreună. Dacă în Israel încearcă să prescrie antibiotice și hormoni doar în cazuri extreme, atunci medicii noștri (nu toți, desigur), dimpotrivă, prescriu imediat medicamente atât de grave.

Dar acum studiez la Moscova, la Universitatea Prietenia Popoarelor din Rusia, în direcția medicinei orientale.

Plănuiesc să-mi continui studiile, dar, bineînțeles, pe etape. Mi-ar plăcea foarte mult să studiez în America în direcția macrobiotică (în Israel această direcție a fost sub forma unui curs scurt). Cu toate acestea, în acest moment, familia este încă o prioritate și nu sunt gata să plec mult timp de dragul studiului. Dar oricum nu mă voi opri. Consider că este necesară dezvoltarea continuă.”

Sunt complet de acord cu tine că nu există reguli generale de nutriție pentru toată lumea, deoarece fiecare organism este individual. Și totuși, care sunt câteva reguli generale în nutriție pe care trebuie să le respecte toată lumea?

Natalie:„Da, totul este individual, mai ales în alegerea produselor și întocmirea unei rutine zilnice. Dar, desigur, există momente importante. Cred că nu merită să vorbim despre un pahar cu apă dimineața și despre mâncare seara. Iată câteva reguli mai puțin cunoscute:

• evitați combinarea diferitelor tipuri de alimente proteice într-o singură masă;
• alegeți legume și fructe de sezon care sunt familiare țării în care ne aflăm;
• este important să-ți asculți corpul și să iei mâncare nu la oră, nu „pentru companie” și nu pentru că este necesar, ci doar atunci când există senzația de foame;
• micul dejun, contrar stereotipurilor comune, ar trebui să fie ușor. Mulți au voie (uneori chiar recomandat) să nu mănânce dimineața. Cea mai satisfăcătoare masă este recomandată pentru a face prânzul;
• Trebuie să-ți schimbi treptat obiceiurile și stilul de viață. Cuvântul cheie este treptat! În niciun caz în prima lună a programului nu exclud produsele familiare. Nutriția nu trebuie să provoace disconfort psihologic;
• mâncarea trebuie să fie gustoasă și de înaltă calitate. Doar alimentele gustoase și proaspete ne oferă atât sațietate, cât și sănătate;
• dieta ar trebui să fie variată. Când mâncarea este echilibrată, gustoasă și variată, nu va fi nevoie nici de dietă, nici de zile de post și nu vor fi avarii. În acest caz, se va forma o dietă obișnuită, care poate fi urmată toată viața.

Care sunt cele mai frecvente greșeli cu care s-au confruntat clienții tăi înainte de a se familiariza cu metodologia ta.

Natalie:„Cele mai frecvente cauze de sănătate precară pentru toată lumea sunt aproximativ aceleași:

• combinație greșită de produse;
• încălcarea bioritmurilor corpului;
• lipsa de informatie. De exemplu, se întâmplă adesea ca o persoană să știe că este mai bine să nu combine 2 tipuri de proteine, dar în același timp să mănânce un curcan cu linte, deoarece crede că aceasta este o cereală, nu o leguminoasă;
• lipsa legumelor și a verdețurilor în dietă cu o cantitate mare de proteine ​​animale în alimente. Cea mai comună dietă acum este proteinele. Din păcate, atât de multe fete de toate vârstele caută ajutor după ea.

");