Dieta este ușoară și eficientă. Dieta hiper ușoară sau calea către un corp frumos și un corp sănătos

O dietă ușoară va fi o modalitate ideală de a corecta silueta într-un mod ușor și fără prea multă suferință pentru organism și sistemul nervos. Tehnica este simplă, nu prevede interdicții stricte, dar necesită și respectarea anumitor reguli care vă vor ajuta să obțineți un rezultat bun și să pierdeți câteva kilograme în plus.

Cerințele dietei, esența și regulile acesteia

Mulți oameni cred că o dietă este restricție alimentară, foame constante și o anumită atitudine psihologică, permițându-vă să îndurați întreaga perioadă de post. Dar nu este deloc așa, pentru că îți poți face silueta frumoasă și atractivă pur și simplu urmând cele mai populare opțiuni de dietă ușoară. Această tehnică te va ajuta să slăbești rapid, deoarece rezultatul poate fi savurat într-o săptămână.

Puteți încerca o tehnică simplă, care durează de la până la 7 zile. Cu o sănătate bună, puteți continua să țineți dieta până la o lună. Totul depinde de cât de mult ai nevoie pentru a slăbi și a strânge corpul.

Mulți care slăbesc notează că o dietă ușoară ajută la scăderea a 2 kilograme în plus, uneori mai multe. Efectul va fi cel mai vizibil dacă faceți sport.

Dacă pierderea în greutate decide ca această dietă să transforme organismul, trebuie să știți că dimensiunea unei porții de mâncare nu trebuie să depășească capacitatea palmei. Se recomandă mese mici. Trebuie să mănânci des, dar nu suficient. Ar trebui să faceți o dietă și să respectați dieta, care va include micul dejun, gustări, prânz, ceaiul de după-amiază și cina. Fiecare masă trebuie să fie cu un interval de timp de 2-2,5 ore.

• Limitați-vă consumul de sare. Dacă pierderea în greutate a decis să urmeze o dietă (timp de 3 zile sau o săptămână), atunci cel mai bine este să renunți complet la sare. Și cu o durată mai lungă, este imperativ să sărați felurile de mâncare, deoarece un eșec complet poate duce la probleme. Dar nu sărați totul, este mai bine să adăugați sare la alimentele care par insipide și fără gust. Nu adăugați sare în feluri de mâncare în momentul preparării acestora, acest lucru trebuie făcut direct când produsul este gata de consum. In loc de sare, pentru imbunatatirea gustului, se recomanda folosirea usturoiului si zeama de lamaie, sosul de soia are si un gust usor sarat, care poate fi adaugat in preparate. Dacă neglijezi această regulă și continui să consumi sare, aceasta va deveni un obstacol în calea eliminării excesului de lichid din organism, astfel încât procesul de slăbire este puțin probabil să înceapă.
• Bea zilnic cel puțin 1,5 litri de apă pură necarbogazoasă. Această regulă este obligatorie. Și vara sau când faceți sport, este de dorit să creșteți volumul.
• Păstrați cerealele în dieta dvs. Cel mai bine este să mănânci hrișcă, orz și fulgi de ovăz. Iar restul cerealelor se recomandă să fie excluse pentru o perioadă.
• Nu consumați fructe cu zahăr și legume cu amidon. Trebuie să renunți la cartofi, struguri, banane și niște deserturi.
• Refuzați produsele din făină. Dacă acest lucru este foarte greu de realizat, tehnica permite consumul de pâine de secară într-o cantitate minimă.
• Nu mâncați după ora 19:00. Ultima masă nu trebuie să fie mai târziu de ora 19, chiar dacă sfârșitul este la 00-00.
• Reduceți cantitatea de ouă și produse lactate.În timpul dietei este permis consumul acestor produse, dar în doze minime.
• Abțineți-vă de la băuturi și alimente dăunătoare.În timpul dietei, merită să renunți la consumul de băuturi carbogazoase și alcoolice. Nu vă răsfățați cu alimente grase și zaharoase.
• Lăsați restul produselor.În general, restul alimentelor din dietă pot fi consumate, dar se recomandă să alegeți cât mai des opțiuni sănătoase pentru a nu doar reducerea greutății corporale, ci și pentru a avea un efect pozitiv asupra organismului.

• Proteinele. Se știe că alimentele proteice sunt ușor digerate și digerate rapid de organism, lăsând o senzație de sațietate, contribuind la pierderea în greutate. Trebuie acordată preferință cărnii slabe de vită, pește, iepure și carne de pasăre, fructe de mare.
• Fibre și vitamina C. Aceste elemente se găsesc în legume și fructe - ele ajută la absorbția corectă a nutrienților găsiți în proteine.
• Bifidobacterii. Se găsesc în chefir și iaurt natural. Contribuie la curățarea delicată a corpului de toxine și toxine, îmbunătățește digestia, asigură o slăbire ușoară și eficientă.

Avantajele și dezavantajele metodologiei

Avantajul este faptul că o dietă ușoară oferă mai multe opțiuni, astfel încât să o poți alege pe cea mai optimă fără a te limita, fără a suferi de foame. În plus, disconfortul psihologic și fizic nu va fi experimentat și, prin urmare, va fi mai ușor să slăbiți. De asemenea, această tehnică vă permite să furnizați organismului o cantitate suficientă de nutrienți, ceea ce reduce riscul oricăror probleme de sănătate.

Dezavantajul tehnicii este că o dietă ușoară nu este potrivită pentru toată lumea, deoarece nu oferă o pierdere rapidă în greutate și, prin urmare, nu va ajuta la modernizarea semnificativă a figurii.

Meniu dietetic

Există mai multe variante pentru o dietă ușoară, așa că o poți alege pe cea care îți place mai mult și îți permite să slăbești din plăcerea ta. Toate dietele au o anumită durată, dar cu o sănătate bună, tehnica poate fi extinsă.

Dietă ușoară: pierdere în greutate confortabilă

Sunt prezentate opțiunile de preparate care ar trebui consumate în 3 zile. Această tehnică poate fi continuată timp de o lună.

Mic dejunuri	1 ou de prepelita fiert, 100 g spanac, 2 caise uscate, 200 ml suc de portocale; 150 g fulgi de ovăz pe apă, 30 g brânză tare cu un conținut minim de grăsimi, 30 g pâine de secară; 100 g piept de pui fiert, 100 g terci de hrișcă gata preparat, 150 ml ceai verde.
Gustări	1 portocală; 1 măr; 2 prune; jumătate de banană și jumătate de grepfrut.
	200 g supă ușoară de legume, 100 g piept de pui fiert sau copt; 150 g peste fiert sau copt, 2 castraveti; 200 g supă-piure de legume din dovlecei, morcovi, țelină; 150 g salata de legume de rosii, castraveti, ardei gras.
ceai de după-amiază	200 ml iaurt natural fără aditivi; · 200 ml chefir fără grăsimi și 20 g pâine de secară; · 150 g salata de legume de morcovi, varza alba si ierburi, asezonata cu un strop de ulei de masline.
	100 g brânză de vaci fără grăsimi, 200 ml chefir; 150 g brânză de vaci; 100 g pește copt, 100 g varză înăbușită.

Dieta usoara delicioasa

O altă dietă eficientă pentru pierderea în greutate este o tehnică, ale cărei principii sunt capacitatea de a lua micul dejun și prânzul cu mâncăruri familiare, dar în cantități mici. O condiție prealabilă este respingerea alimentelor bogate în calorii și grase. Cina ar trebui să fie exclusiv chefir fără grăsimi cu tărâțe.

Mulți care slăbesc susțin că, în mod ciudat, o astfel de cină se dovedește a fi foarte satisfăcătoare, datorită tărâțelor. Prin urmare, nu va trebui să adormi cu durerile de foame atunci când organismul se obișnuiește cu o astfel de nutriție.

Exemplu de meniu pentru fiecare masă:

• Mic dejun: omletă din 2 ouă; 1 sandviș dintr-o felie de pâine de secară și brânză tare cu conținut scăzut de calorii; 200 ml ceai fara zahar.
• Gustare: 200 ml ceai cu 1 marshmallow sau 50 g marshmallow/orice fruct și 200 ml iaurt natural.
• Masa de seara: 150 g terci de orez, 1 cotlet la abur, 150 g salata de legume fara amidon / 150 g terci de hrisca, 50 g file de pui fiert, 150 g salata de castraveti si rosii.
• Gustare de după amiază: 200 g salata de legume imbracata cu 1 lingura. ulei de măsline / 200 g fructe.
• Masa de seara: 200 ml chefir fără grăsimi cu 30 g tărâțe.

Puteți urma această dietă atât timp cât doriți până când se obține rezultatul dorit. Pentru a îmbunătăți efectul, se recomandă să faceți sport: mergeți la sală, alergați dimineața, faceți exerciții acasă sau mergeți mai des.

Refuzul dăunătorilor: o dietă ușoară eficientă

Nu mai puțin populară printre metodele ușoare este această dietă, bazată pe respingerea alimentelor dăunătoare. Puteți adera la acest regim pentru orice moment, deoarece este absolut inofensiv pentru organism. Potrivit cerințelor dietei, este ideal să mănânci de 5 ori pe zi, dar nu mai puțin de 3. Ar trebui să refuzi să consumi fast-food, dulciuri și alimente bogate în amidon, băuturi carbogazoase și sucuri dulci. Puteți înlocui dulciurile cu o cantitate mică de marshmallows sau jeleu și, de preferință, brânză de vaci. De asemenea, ar trebui să limitați aportul de legume cu amidon.

Ultima masă ar trebui să fie cu cel puțin 3 ore înainte de culcare. Este foarte important să respectați aceste recomandări și procesul de slăbire va fi, deși nesemnificativ, dar neted.

Exemplu de meniu pentru 1 zi:

Mic dejun: 150 g fulgi de ovaz fierti in lapte slab cu fructe uscate; 200 ml ceai fara zahar.

Gustare: 2 bezele, 200 ml chefir fără grăsimi.

Masa de seara: 200 g file de pește copt sau fiert, 150 g salată de legume, 200 ml ceai sau 110 ml cafea fără zahăr.

Gustare de după amiază: 1 mar mare sau portocala

Masa de seara: 150 g varză înăbușită și 50 g file copt, 200 ml ceai fără zahăr.

Scădere în greutate și alimente crude

Dieta nu mai puțin ușoară este o tehnică concepută pentru 7 zile. Pe toată perioada, poți scăpa de 5 kilograme în plus. Perioada optimă a anului pentru a urma dieta va fi vara, dar te poți menține de ea într-un alt anotimp. Cerințele dietei se bazează pe consumul de fructe și legume crude. Adică, sub interdicție produsele alimentare care au fost gătite.

Nu este recomandat să beți lichide fierbinți. Asigurați-vă că beți până la 2,5 litri de apă purificată necarbogazoasă în timpul zilei. Deci va fi posibil să vă avertizați împotriva sănătății precare și a deshidratării. Dacă nu există probleme de sănătate, este permisă extinderea dietei, dar adăugând până la 50 g de nuci în meniul zilnic.

Exemplu de meniu pentru 1 zi:

Mic dejun: 2 portocale sau 150 g salată de mere și citrice.

Masa de seara: 200 g salata de legume de castraveti, rosii, salata verde sau varza alba si morcovi.

Masa de seara: 200 g salată de fructe din orice fruct, cu excepția bananelor și a strugurilor.

Puteți lua o gustare dacă doriți. Între mesele principale, puteți consuma 1 legumă sau fruct.

Contraindicatii

Cele mai multe opțiuni de dietă sunt potrivite pentru aproape toți oamenii. Dar respectarea tehnicii este interzisă persoanelor care suferă de intoleranță individuală la orice produse incluse în dieta unei anumite tehnici. De asemenea, nu este de dorit să adere la o dietă pentru persoanele cu exacerbare a bolilor cronice, femeile însărcinate și mamele care alăptează.

O dietă ușoară vă va permite să scăpați cu ușurință de kilogramele în plus, să vă corectați silueta și să vă strângeți corpul. Atunci când combinați tehnica cu sportul, puteți obține rezultate bune și o pierdere mai mare în greutate. Principalul lucru este să urmați toate cerințele dietei și apoi va fi lansat procesul de pierdere în greutate.

Spune nu!" mancare fara gust, diete de foame si alimentatie monotona! Vă prezentăm rețete de mic dejun, prânz și cine dietetice, din care curge saliva și doriți să le gătiți imediat!

Hrana este indispensabilă oricărei persoane de pe pământ, deoarece din ea se extrage tot ceea ce este necesar pentru menținerea sănătății și dezvoltării organismului. Tendințele secolului XXI au dus la faptul că mâncarea a devenit un cult: un număr imens de magazine, cafenele, restaurante, tarabe cu „gustări” atrage milioane de oameni. Cu toate acestea, aproape toate aceste magazine alimentare vând produse dăunătoare organismului, al căror consum duce la obezitate, tulburări metabolice și alte probleme de sănătate.

Cum să mănânci corect și ce să mănânci pentru a pierde în greutate? Răspunsul este simplu: trebuie să apelezi la bucătăria dietetică. Sute de oameni vor spune imediat că o astfel de mâncare este monotonă și nu are gust, dar această opinie este greșită. Bucătari din întreaga lume au dezvoltat milioane de rețete delicioase pentru slăbit, care vor satisface nevoile femeilor, bărbaților și copiilor.

Mulți oameni percep alimentele dietetice ca parte a tratamentului lor după o boală, dar nu este cazul. Mâncarea sănătoasă este o modalitate excelentă de a-ți face ordine în organism, de a pierde kilogramele în plus și de a-ți îmbunătăți sănătatea.

În fiecare zi, pentru a se menține în formă, o persoană trebuie să consume peste 70 de substanțe diferite: proteine, grăsimi, carbohidrați, oligoelemente, minerale, vitamine.

Proteinele animale nu pot fi înlocuite cu proteine ​​vegetale. Substantele continute de carne si peste permit organismului nostru sa produca energia necesara functionarii normale. Proteinele animale trebuie să fie prezente în alimentația copiilor și adolescenților.

În mod tradițional, preparatele din bucătăria rusă conțin o cantitate mare de carne, cartofi, pâine, produse din făină, precum și dulciuri. O astfel de alimentație ne este familiară, dar dăunează nu numai corpului nostru, ci și siluetei.

Ce să mănânci corect

Există multe teorii despre ce să mănânci. Toate se bazează pe judecăți despre alimentația strămoșilor noștri. Opinia oamenilor i-a împărțit în cei care cred că oamenii mai devreme au mâncat doar produse vegetariene și cei care aderă la mâncarea din carne - mâncătorii de carne. În orice caz, toată lumea crede că are dreptate și astfel de discuții au loc de zeci de ani.

Bucătăria dietetică este un complex echilibrat și moderat de produse alimentare pentru menținerea sănătății și frumuseții corpului uman. Nutriționiștii creează un program de dietă bazat pe următorii factori:

• vârstă;
• intensitatea vieții;
• locul de reședință.

Mâncarea dietetică concepută pentru copii nu este potrivită pentru un adult.

Elaborarea unei diete pentru pierderea în greutate

Principiile pe care se bazează dieta pentru pierderea în greutate:

1. Echilibrul caloric. Un factor important în alcătuirea unui program de slăbire, deoarece pentru a elimina kilogramele în plus este necesar să se creeze un deficit de proteine ​​în organism. În timpul digestiei, proteinele se descompun în aminoacizi pe care corpul uman îi prelucrează în energie, adică absența acestui element va forța organismul să descompună țesuturile grase și să ia energie din ele. De asemenea, atunci când elaborezi o dietă, trebuie să adere la sistemul: câte calorii ai consumat, atâtea ai ars. Un stil de viață activ vă permite să controlați „distrugerea” constantă a grăsimilor, iar alimentația alimentară contribuie la o pierdere în greutate mai eficientă.
2. Diversitate. Ar trebui să ții întotdeauna o dietă echilibrată. O persoană este omnivoră, iar pentru o viață normală are nevoie de o dietă completă și de înaltă calitate. Nu vă agățați de vegetarianism, de mâncare de carne sau de fructarism.
3. NU supraalimentarii! Primul pas în pierderea în greutate este să vă obișnuiți corpul să mănânce porții mici de mâncare. Conform regulilor de nutriție, o porție nu depășește 200-350 g pentru mesele principale, iar pentru gustări - 50-150 g.

Aderând la principiile de bază ale construirii unei diete, vă puteți crea un program convenabil de masă, care ulterior vă va permite să obțineți o formă bună și o sănătate bună.

Mese cu număr de calorii

Când dezvoltați un regim alimentar, ar trebui să vă amintiți despre calorii. Caloriile sunt esențiale pentru corpul uman. Ele ajută la funcționarea respirației, la pomparea sângelui prin vase, organe de lucru și așa mai departe.

Pentru a determina conținutul de calorii al produselor, trebuie să cunoașteți următoarele valori:

• Există 4 calorii într-un gram de proteine;
• într-un gram de grăsime - 9 calorii;
• într-un gram de carbohidrați - 4 calorii;
• Există 7 calorii într-un gram de alcool.

Deși băuturile alcoolice conțin calorii, ele nu sunt nutritive.

Pentru a alege un meniu de dietă pentru tine, trebuie mai întâi. Calcularea lor este simplă: pentru un kilogram de greutate există o calorie pe oră. Adică, pentru o persoană cu vârsta cuprinsă între 20 și 40 de ani, sunt necesare 1200 până la 1500 kcal pe zi. Desigur, rata de ardere a grăsimilor este diferită pentru fiecare, depinde de cantitatea de activitate fizică, stres și activitatea vieții.

Alimente de uitat

În dorința lor de a pierde în greutate, unii oameni se chinuiesc de foame. Este absolut imposibil să faci asta. După ce ai dezvoltat un meniu pentru o săptămână cu calorii calculate, vei mânca corect fără să-ți rănești corpul și să obții silueta perfectă.

Pentru a obține indicatorii de greutate doriti, va trebui să uitați de existența unor produse „rău pentru silueta”, iar dacă le utilizați, atunci în cantități foarte mici:

• produse de patiserie;
• dulce;
• carne de porc, gâscă și rață, slănină, miel;
• legume și unt, margarină;
• lactate grase și produse lactate acru;
• cartof;
• sucuri achizitionate, limonade, cocktailuri, cacao;
• bauturi alcoolice;
• conservare;
• semifabricate, cârnați afumati și fierți;
• fructe uscate;
• caviar;
• nuci.

Astfel de produse nu vă vor dăuna organismului, dar nici să vă puneți în ordine corpul cu ele nu va funcționa.

Rețete vegetariene

Vegetarianismul este o dietă în care o persoană refuză complet sau parțial utilizarea produselor de origine animală. Există o mulțime de susținători și oponenți ai dietei pe bază de plante și este puțin probabil ca aceștia să ajungă vreodată la un consens general. În orice caz, astăzi există din ce în ce mai mulți adepți ai vegetarianismului, iar numărul rețetelor delicioase și interesante care folosesc doar ingrediente din plante este în creștere. De exemplu:

Piure dulce de dovleac. Conținut caloric 167 kcal la 100 g.

Un desert dietetic bazat pe trei portii va necesita: 250 g dovleac, 50 g nuca macinata, 125 g gem de prune, zahar si scortisoara dupa gust.

Felul de mâncare este foarte ușor de preparat. Dovleacul se taie cubulete, se coace la cuptor la o temperatura de 180 de grade. După gătire, dovleacul este zdrobit într-un piure, se adaugă scorțișoară și zahăr. Jumătate din masa de dovleac este așezată într-un castron adânc, se adaugă dulceața cu următorul strat. În plus, piureul rămas este distribuit uniform pe suprafață. Vasul este trimis la frigider pentru 10-12 ore. Inainte de servire, desertul se presara cu nuci.

Supa de ceapa. Conținut caloric 32 kcal la 100 g.

Pentru a pregăti trei porții de supă cu conținut scăzut de calorii, aveți nevoie de următoarele ingrediente: trei cepe medii, jumătate de cap de varză albă, un morcov, o roșie și jumătate, condimente și ierburi după gust.

Pregatirea supei consta in faptul ca mai intai toate legumele sunt tocate marunt. Ingredientele se pun in apa si se pun pe foc. Pentru ca bulionul să fie mai auriu, puteți prăji puțin ceapa în ulei de măsline. Ceapa este trimisă și la legume. Supa trebuie să fiarbă zece minute. După un timp, reduceți focul și acoperiți oala cu un capac. Legumele lâncezesc la foc mic pentru încă 30-40 de minute.

Refuzul produselor de origine animală poate duce la o lipsă de vitamine și minerale în organism. Când îți alcătuiești dieta, asigurați-vă că includeți alimente bogate în fier, iod, calciu și vitaminele D și B12.

Rețete de dietă pentru pierderea în greutate acasă

În orice caz, pentru a mânca corect, va trebui să gătești acasă, deoarece în localurile de catering nu vei putea controla cantitatea de ulei și condimente adăugate în mâncare.

Nutriționiștii sfătuiesc să se evite pe cât posibil utilizarea sării și condimentelor pentru preparate, deoarece acestea irită stomacul, provocând foame.

Când pregătiți și mâncați pe un meniu de dietă, trebuie luate în considerare următoarele recomandări:

1. Mănâncă încet și calm. Mestecarea temeinică a alimentelor asigură asimilarea completă a tuturor elementelor necesare.
2. Felul de mâncare trebuie să aibă un aspect atractiv și un gust plăcut.
3. Dieta diluează în mod constant diverse legume și fructe.
4. Produsele lactate se consumă separat de felurile principale.
5. Ar trebui să gătești o singură dată.
6. Nu mânca nimic cu trei ore înainte de culcare.
7. Fructele și legumele se consumă separat.
8. Trebuie să te ridici de la masă cu o ușoară senzație de foame.

Amintiți-vă că toate produsele folosite la gătit trebuie să fie proaspete și curate.

Alimente esentiale pentru dieta

Pentru a pregăti feluri de mâncare pentru pierderea în greutate, merită să vă amintiți câteva produse care vă vor ajuta să luptați cu kilogramele în plus:

• Ouă fierte. Oul obisnuit de gaina fiert tare si consumat la micul dejun va satura organismul cu cantitatea necesara de proteine ​​pentru o zi fructuoasa.
• Varză murată. Familiară pentru mulți încă din copilărie, varza normalizează microflora intestinală, contribuind la o digestie adecvată.
• Iaurt cu conținut scăzut de calorii. Un produs lactat te va ajuta nu numai să-ți potoli foamea în timpul gustărilor la serviciu, ci va fi și un sos excelent pentru salate.
• Orz. Aceste cereale conțin o cantitate mare de fibre, care sunt atât de necesare atunci când slăbești. Îmbunătățește metabolismul și, de asemenea, creează o senzație de sațietate.
• Leguminoase. O cantitate mare de antioxidanți conținută în fasole va încărca organismul pentru noi realizări.
• Seminte de in. Semințele de in măcinate vă vor ajuta să slăbiți rapid 2-3 kilograme pe săptămână. Un produs bogat în fibre este adăugat în porții mici la cereale sau iaurturi.
• Țelină. O legumă minunată de care au auzit toți cei care slăbesc. Țelina întinerește celulele organismului, ajută la normalizarea digestiei și conține multe vitamine utile, minerale și un minim de calorii.
• Fileu de pui. Cea mai populară proteină slabă este cel mai bun produs alimentar dietetic.
• Avocado. Un fruct sănătos care va umple organismul cu grăsimi, minerale și vitamine, dar nu trebuie să abuzați de el. Norma de avocado pe zi este de 1-2 felii.
• Spanac. O porție din această plantă verde conține 5 tipuri de vitamine, fibre, magneziu și acid folic.

Aderând la principiile nutriției alimentare și numărând caloriile, puteți pierde acele kilograme în plus într-o lună.

Rețete cu calorii numărate pentru gătit acasă

Desigur, o dietă alimentară poate fi urmată de gătit doar acasă, dar nu fiecare membru al familiei își dorește să țină o dietă. În acest caz, se folosesc diverse trucuri, deoarece mâncărurile obișnuite pot fi înlocuite imperceptibil cu cele cu conținut scăzut de calorii. Un exemplu de rețete de cotlet de casă cu calorii numărate:

Cotlet de pui la aburi. Conținut caloric 145 kcal la 100 g.

Pentru a prepara șapte porții, sunt necesare următoarele produse: 1 kg carne tocată, 2 buc. ceapa, 1 buc. țelină, 150 g brânză tare, 2 linguri. l. sos de maioneza, 2 oua de pui, condimente dupa gust, apa la baie 150 ml.

La puiul tocat se adaugă ceapa rasă, tulpina de țelină, brânză. Toate ingredientele sunt amestecate, ouăle și condimentele sunt adăugate acolo. Din masa finită, se formează mici cotlet și se așează într-un cazan dublu. Vasul este gata în 25-30 de minute.

Cotlet de pește din pollock. Conținut caloric 180 kcal la 100 g.

Pentru a face cinci porții de cotlet, veți avea nevoie de următoarele ingrediente: 700 g file de pollock, 150 g pâine prăjită fără crustă, un ou de pui, 5 linguri. l. făină premium, 70 g ulei vegetal, un praf de amidon de cartofi, condimente și ierburi după gust.

Fileul se trece printr-o mașină de tocat carne împreună cu ceapa și pâinea înmuiată în apă. Dupa ce se adauga oul si condimentele. Din carnea tocată rezultată se modelează cotletele de formă mică și se așează într-o tigaie fierbinte. Cotletele se prăjesc în ulei timp de 5-8 minute.

Puteți reduce conținutul de calorii al felului de mâncare înlocuind pâinea cu dovleac sau dovlecel.

Mâncărurile dietetice de casă cu conținut scăzut de calorii vă vor ajuta să controlați alimentația tuturor gospodăriilor.

Rețete pentru fiecare zi

Dacă ați decis să treceți la o dietă dietetică, cel mai bine este să dezvoltați imediat un meniu complet pentru săptămână. Această abordare vă va ajuta să economisiți timp în căutarea rețetelor potrivite și puteți achiziționa imediat produsele de care aveți nevoie pentru gătit în magazin.

Meniu pentru saptamana cu calorii

O dietă bazată pe calorii este destul de dificil de urmat, dar vă permite să pierdeți în mod eficient kilogramele în plus. Exemplu de dietă pentru o săptămână:

Luni la 500 de calorii

• Dimineața: două proteine ​​de pui, jumătate de grepfrut.
• Prânz: 200 g legume proaspete.
• Ziua: 150 g file de pui fiert, 150 g legume.
• Gustare: 250 ml suc proaspăt stors.
• Seara: 200 g salata de legume cu pui.

Marți la 800 de calorii

• Dimineața: 100 g brânză de vaci cu conținut scăzut de calorii, ceai verde.
• Prânz: fructe locale.
• Ziua: 250 g de legume fierte cu file de pui.
• Gustare de după-amiază: un pahar de băutură cu lapte fermentat cu conținut scăzut de calorii.
• Seara: 100 g carne de vita la abur, ardei dulce.

Miercuri la 500 de calorii

• Dimineața: omletă cu proteine, ceai sau cafea.
• Prânz: salată de fructe locală cu sos de iaurt.
• Ziua: 250-300 g de pui fiert cu orez roșu sau brun.
• Gustare de după-amiază: un pahar de chefir cu conținut scăzut de calorii.
• Seara: 150 g salată de sfeclă roșie, 100 g pește la abur.

Joi la 1000 de calorii

• Dimineața: 120 g brânză de vaci, roșii, ceai fără zahăr.
• Prânz: un pahar de băutură cu lapte fermentat cu conținut scăzut de calorii.
• Ziua: 80 g hrisca, 60 g file de pui fiert, 100 g legume proaspete.
• Gustare de după-amiază: jumătate de grepfrut, ceai verde.
• Seara: o felie de pâine cu cereale, 50 g de pui la aburi, roșii.

Vineri la 800 de calorii

• Dimineața: 150 g fulgi de ovăz, 70 g fructe de pădure, băutură de cafea.
• Prânz: 100 g salată de morcovi.
• Ziua: 80 g hrișcă, prăjitură de pește la abur (50 g), 100 g legume, suc natural.
• După-amiaza: fructe.
• Seara: 150 g carne de vita fiarta, 70 g legume proaspete.

Sambata la 1200 calorii

• Dimineața: omletă cu proteine, ceai sau cafea la cuptor.
• Prânz: 100 g salată de varză.
• Ziua: 200 ml supă de legume, 100 g file de pui fiert, 70 g legume proaspete.
• Gustare: fructe, 50 g brânză tare.
• Seara: 200 g peste copt cu legume.

Duminica la 1000 de calorii

• Dimineața: ou fiert, 100 g legume proaspete.
• Prânz: 100 g salată de fructe.
• Ziua: supă cremă cu conținut scăzut de grăsimi, o felie de pâine prăjită, suc natural.
• Gustare: trei pătrate de ciocolată neagră, ceai fără zahăr.
• Seara: 150 g file de pui fiert, 100 g legume fierte, ceai.

Amintiți-vă că pentru o digestie normală, trebuie să consumați cel puțin doi litri de apă pură pe zi.

Mic dejun

Câteva exemple de mic dejun dietetic:

1. Fulgii de ovăz vor fi un mic dejun grozav. Un terci minunat conține carbohidrați complecși care vă vor ajuta să obțineți suficient și să obțineți „doza” potrivită de energie.

Gătitul fulgii de ovăz este ușor: turnați cerealele cu apă caldă, puneți recipientul în cuptorul cu microunde sau pe foc. 10 minute și micul dejun pe masă. Puteți diversifica fulgii de ovăz cu fructe, miere, fructe de pădure.

2. Hrișca este un produs preferat al slăbirii și al sportivilor. Terciul de hrișcă curăță organismul de depozitele dăunătoare și este complet absorbit.

Gătiți terci în trei moduri:

• gătiți pe foc în mod obișnuit, dar fără a adăuga ulei sau lapte;
• se toarnă fulgi cu apă clocotită timp de 8 minute;
• a se încinge.

3. Cocktailurile sau smoothie-urile cu kefir vor deveni alimente la modă și sănătoase pentru pierderea în greutate. Sunt ușor de preparat, ai nevoie doar de un blender, chefir cu conținut scăzut de grăsimi sau iaurt de băut și fructe. Toate se amestecă și se agită.

4. Brânza de vaci fără grăsimi cu fructe sau ierburi va completa perfect dieta alimentară.

5. Rasfata-te dimineata si pregateste o salata de fructe. În el se pune orice fruct, dar nu uitați că grapefruitul arde calorii, iar o banană, dimpotrivă, le conține în exces.

Dacă nu doriți să calculați în mod independent conținutul de calorii al fiecărui fel de mâncare, puteți utiliza sau rețete cu calcule gata făcute. De exemplu:

Clatite cu dovleac. Pentru două porții de clătite veți avea nevoie de:

• dovleac - 150 g;
• para mare - 1 buc.;
• făină de orez - ¼ cană;
• gris - ¼ cană;
• aluat cu praf de copt - 1,5 linguriță;
• migdale măcinate - 15 g;
• ou - 1 buc.;
• smântână 33% - 1 lingură. l.;
• zahăr din trestie - 100 g;
• miere - 2 linguri;
• scorțișoară - 1,5 linguri. l.;
• cardamom - 0,5 linguriță;
• nucșoară măcinată - 0,5 linguriță;
• sare, vanilină, mentă - după gust.

Acest fel de mâncare conține 198 de kilocalorii la 100 de grame. produs.

Pentru a face clătite, trebuie mai întâi să curățați și să tăiați perele și să le puneți într-o cratiță. Se toarnă bucățile cu 500 de mililitri de apă, se adaugă zahăr, nucșoară, cardamom, scorțișoară, vanilie. Aduceți la fierbere și reduceți temperatura flăcării. Lăsați perele la foc mic timp de 40 de minute. Bateți ouăle cu smântână, adăugați la ele dovleac ras, gris, făină de orez, migdale. Se amestecă totul cu grijă și se lasă aluatul să se odihnească.

Se prăjește într-o tigaie pe ambele părți. Serviți cu felii de pere fierbinți.

Masa de seara

Prânzul dietetic poate fi, de asemenea, variat. Puteți experimenta cu gătitul cărnii și peștelui, vă puteți răsfăța cu cartofi copți și supe. De exemplu:

Raguut într-o oală

Gătitul este foarte simplu: se taie câteva bucăți de carne și se pun pe fundul oalei. De sus se acopera cu dovlecei, varza, ierburi, ardei sau rosii. Totul se toarnă cu chefir fără grăsimi, astfel încât să nu ajungă la margine cu o falangă a degetului. După ce oala este introdusă la cuptor, se încălzește la 180 de grade. Prânzul este gata în 40 de minute.

Analog dietetic al supei cremoase piure - supa de branza

Legumele sunt fierte în ulei de măsline. După tocănire, brânza procesată cu conținut scăzut de grăsimi se adaugă în bulion în bucăți mici. După ce s-a topit brânza, se amestecă cu legume.

De asemenea, este de remarcat faptul că nu toată lumea are ocazia să ia masa acasă. Pentru mulți, această masă are loc la locul de muncă și, deoarece alimentația dietetică trebuie urmată în mod constant, este mai bine să luați ceva gata cu dvs.

Prânzuri pentru serviciu

Caserolă

Brânza de vaci cu conținut scăzut de grăsimi este amestecată cu proteinele unui ou, 200 de mililitri de lapte și 50 g de fulgi de ovăz. Amestecul se bate cu un blender, apoi se toarnă într-o tavă de copt. Coaceți la o temperatură de 180 de grade timp de 20-25 de minute.

Frijelii de legume cu fasole

În acest fel de mâncare, fasolea conservată acționează ca un adaos, iar clătitele în sine sunt pregătite astfel: morcovii sau dovleceii sunt măcinați pe răzătoare. Se mai adauga ou si gris. Puteți găti clătite într-o tigaie uscată sau la cuptor.

Rețete pentru lucrul cu calorii calculate

rulouri de legume

Pentru gătit veți avea nevoie de:

• hârtie de orez - 8 foi;
• fidea funchose - 12 g;
• file de pui - 75 g;
• morcov mediu - jumătate;
• castraveți mediu - jumătate;
• salata verde - 4 foi;
• verdeaţă;
• ulei de susan sau de măsline.

Vasul este conceput pentru două persoane și conține 172 de kilocalorii la 100 de grame de produs.

Hârtia de orez este umezită și așezată pe un prosop pentru a îndepărta excesul de umiditate. Fidea se toarnă cu apă clocotită și se prepară pentru timpul care este scris pe ambalaj. Pieptul fiert, morcovii și salata verde se taie fâșii și se pun într-un bol. Acolo se adaugă și fidea și unt. Toate ingredientele sunt amestecate, așezate pe hârtie de orez. Rulourile sunt plictisitoare. Pranzul este gata.

Okroshka

Dieta okroshka pe chefir este foarte populară în timpul verii fierbinți. Puteți adăuga aproape orice legume și nu numai chefir, ci și apă minerală, saramură sau bulion pot servi ca dressing. Perfect ca înlocuitor pentru supa obișnuită.

Reteta de okroshka pe kefir cu pui. Pentru gătit, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

• chefir cu conținut scăzut de calorii - 2 l;
• verdeață - 10 g;
• file de pui - 2 buc.;
• ardei bulgaresc - 2 buc.;
• castraveți - 2 buc.;
• morcovi - 1 buc.;
• condimente după gust.

Fileul de pui se fierbe 15-20 de minute, după fierbere carnea se răcește și se toacă cu un cuțit. Toate legumele sunt, de asemenea, tăiate în cuburi. Ingredientele se pun într-o cratiță, se toarnă cu chefir. Se adaugă condimente și ierburi. Supa dietetică poate fi servită la masă.

În funcție de ingrediente și de imaginația ta, conținutul de calorii al okroshka va varia, dar 100 de grame de supă nu conține de obicei mai mult de 200 de kcal.

De asemenea, puteți găti mai mult supă hipocalorică pe bază de apă minerală. Ingrediente pentru patru portii:

• apă minerală - 1,5 litri;
• cartofi în uniforme - 2 buc.;
• castravete proaspăt - 1 buc.;
• ridiche proaspătă - 4 buc.;
• cârnați de doctor - 150 g;
• ou de pui fiert - 3 buc.;
• smântână cu conținut scăzut de grăsimi - 100 g;
• chefir cu conținut scăzut de calorii - 100 ml;
• ierburi, condimente - după gust.

Cârnații, castraveții, ridichile, ouăle, cartofii decojiți sunt tăiați în cuburi și turnați într-o cratiță. Verdeturile sunt tocate si adaugate la toate ingredientele. Se aduc condimente, smântână și chefir, totul se toarnă cu apă minerală deasupra. Supa se amestecă bine. Bucura-te de masa ta!

Masa de seara

Cina dietetică poate fi un răsfăț delicios în familia ta. Pentru aceasta, puteți folosi pește, carne, salate de legume și multe altele.

Principalul lucru de reținut este că ultima masă ar trebui să fie cel târziu cu trei ore înainte de culcare. Dacă ți-e foame, bea chefir fără grăsimi sau un pahar cu apă.

Macrou copt

Ingrediente pentru 1 porție. Felul de mâncare conține 138 kcal la 100 de grame de produs. Pentru gătit aveți nevoie de:

• macrou - 1 buc.;
• iaurt fără grăsimi - 100 g;
• jumătate de portocală mică;
• usturoi - 2 catei;
• ierburi, sare, piper negru - după gust.

Gătitul peștelui este foarte ușor. Macroul se spală bine, se fac tăieturi paralele pe carcasă. Se scoate coaja dintr-o jumătate de portocală, se stoarce sucul. Pentru marinată, trebuie să amestecați iaurt, condimente, sucul și coaja de portocală. Macroul este uns cu marinată și ambalat în folie. Preparatul se prepară timp de 30 de minute la o temperatură de 200 de grade.

File în aluat

Ingrediente pentru 2 portii. O astfel de cină dietetică conține 151 kcal la 100 de grame de produs. Pentru gătit aveți nevoie de:

• file de pui - 400 g;
• ou de pui - 1,5 buc.;
• făină de orez - 3 linguri. l.;
• condimente după gust;
• sos de maioneză - 2 linguri. l.

Fileul de pui este spălat, tăiat în bucăți pentru cotlete, bătut cu un ciocan culinar. Pentru marinată, trebuie să amestecați sosul, condimentele, usturoiul zdrobit. Ungeți cotletele cu un amestec pe ambele părți, lăsați carnea să stea 15-20 de minute. Dupa ce se ruleaza bucatile in faina de orez, apoi in ouale batute. Se prăjește în muștar sau ulei de măsline. Ca garnitură, mazărea conservată este perfectă pentru acest fel de mâncare.

Privind exemplele de feluri de mâncare, puteți înțelege imediat că alimentele dietetice pot fi gustoase și interesante.

Pentru copii

În timp ce ai grijă de dieta ta, nu uita de copii. Datorită milioanelor de tipuri de ciocolată, dulciuri, precum și a delicioaselor burgeri, hot dog și pizza, problema obezității infantile a devenit acută în vremea noastră. Multe mame tinere vor spune că plenitudinea la adolescenți este normală. Cu toate acestea, excesul de greutate în copilărie va afecta negativ starea articulațiilor, a oaselor și a organelor interne în viitor.

Un meniu dietetic conceput pentru un adult nu este categoric potrivit pentru corpul unui copil.

Vă puteți imagina următorul meniu pentru 5 zile

Luni:

• Mic dejun: clătite cu gris, fructe.
• Pranz: salata de ou cu branza tare, compot.
• Ora prânzului: supă ușoară cu bulion de carne, chiftele cu hrișcă.
• Seara: salata de fructe, jeleu.

• Mic dejun: o omletă gătită la cuptor, compot.
• Pranz: rulada de legume.
• Ora prânzului: cartofi copți cu ficat, suc de legume.
• Seara: muesli cu fructe uscate, ceai.

• Mic dejun: salata cu fructe de mare, suc natural.
• Prânz: brânză de vaci cu bucăți de fructe sau fructe de pădure.
• Ora prânzului: bulion de pui, tocană de legume.
• Seara: terci de cereale, salata de morcovi.

• Mic dejun: clătite de cartofi cu smântână.
• Prânz: smoothie cu fructe.
• Ora prânzului: borș cu bulion de pui, o felie de pâine prăjită.
• Seara: terci de hrisca cu lapte.

• Mic dejun: cheesecake, decoct de ierburi.
• Pranz: fructe, iaurt.
• Ora prânzului: supă proaspătă de varză, roșii, ceai.
• Seara: brânză de vaci cu fructe, fulgi de ovăz.

Desigur, puteți face singur un meniu pentru a reduce greutatea copilului, dar este mai bine să contactați un nutriționist calificat, care nu numai că va dezvolta un program de slăbire, ci va adăuga și activitate fizică obligatorie și un complex de vitamine.

Rețete dietetice pentru un aragaz lent

Un slow cooker este un dispozitiv tehnic care a câștigat dragostea a milioane de femei de pe întreaga planetă. Cu ajutorul acestuia, puteți pregăti ușor și rapid mâncăruri de orice complexitate, păstrând în același timp toate proprietățile nutritive ale produselor.

Mâncărurile dietetice gătite într-un aragaz lent vă permit să slăbiți cu plăcere. Vremurile în care, pentru a elimina kilogramele în plus, trebuia să mănânci constant legume fierte și mere murate s-au scufundat de mult în uitare. Acum puteți crea mâncăruri delicioase, sănătoase și, cel mai important, cu conținut scăzut de calorii, cu ajutorul unui dispozitiv de bucătărie multifuncțional.

Beneficiile folosirii unui aragaz lent pentru gătirea alimentelor dietetice

• Produsele rețin vitaminele și nutrienții.
• Mâncărurile au un gust excelent.
• Nu este necesar ulei pentru gătit.
• Mentinerea constanta a regimului de temperatura, elimina reincalzirea alimentelor.

Un aragaz lent este un dispozitiv „inteligent” care vă va permite să mâncați corect chiar și pentru persoanele cu o cantitate minimă de timp liber.

Multe rețete simple de aburi pot fi găsite în cărți de specialitate și inserții care vin cu un asistent de bucătărie.

Hrişcă. Conținut caloric 335 kcal la 100 g.

Pentru o porție, aveți nevoie doar de 125 g de hrișcă și sare după gust.

Gătitul hrișcă într-un aragaz lent este ușor. Pentru a face terciul gustos, acesta trebuie turnat într-un vas și turnat cu apă fierbinte. Puneți modul „Trici” timp de 20 de minute.

cotlet de post. Conținut caloric 128 kcal la 100 g.

Ingrediente pentru cinci portii: 200 g ciuperci proaspete, 100 g morcovi, un pahar de orez, o jumatate de litru de apa, 50 ml ulei de masline, pesmet maruntit.

Cotleturile se prepară astfel: orezul se spală bine și se toarnă în vasul multicooker, apoi se adaugă ciupercile și morcovii tăiați. Adăugați condimente și setați aragazul lent să gătească orez timp de 30 de minute. După ce scoatem orezul gata, se răcește și se formează mici cotlet. Înainte de prăjire, rulați cotletul pe ambele părți în pesmet.

Terci de grâu-dovleac. Conținut caloric 104 kcal la 100 g.

Pentru trei porții veți avea nevoie de:

• dovleac decojit - 375 g;
• mei spălat - 100 g;
• un vârf de cuțit de sare;
• zahăr din trestie - 2 linguri. l.;
• unt - 35 g;
• pahar cu apa;
• lapte - 300 ml.

Dovleacul este tăiat în bucăți, zdrobit până la o pulpă, prăjit într-un aragaz lent timp de 15 minute la 160 de grade. Pentru a preveni arderea dovleacului, adăugați mai întâi ulei în vasul de gătit. După prăjire, cerealele, laptele, apă, sare, zahărul se adaugă în slow cooker. Totul este bine amestecat. În modul de gătire terci, vasul este gătit timp de 50 de minute. După ce terciul este amestecat și rămâne în dispozitiv în modul de încălzire încă o jumătate de oră.

deliciu de dovleac

O modalitate excelentă de a diversifica meniul de dietă este să adăugați mâncăruri de dovleac. O legumă minunată are un conținut scăzut de calorii - doar 25 de calorii la 100 de grame de produs, conține, de asemenea, o cantitate mare de vitamine și fibre.

Exemple de rețete

Terci de aer

Un fel de mâncare simplu va necesita un minim de timp și efort din partea dvs. Pentru a pregăti, trebuie să tăiați 0,5 kg de dovleac decojit și spălat în bucăți mici și să le puneți într-un vas cu două fierbări. Acolo se adauga si o jumatate de pahar de apa si 150 g fructe uscate, deasupra se presara totul cu zahar. Gătitul are loc în modul „Stingere” timp de 40 de minute. Când dovleacul este gata, folosește un blender pentru a măcina toate ingredientele. Conținut caloric: 210 kcal la 100 de grame.

dovleac cu miere

Pentru un preparat dulce cu putine calorii veti avea nevoie de: un kilogram de dovleac curatat de coaja, 200 g de mere dulci, 200 g de miere naturala, 100 ml de apa.

Tăiați dovleacul și merele în felii și puneți pe o tavă de copt în ordinea dovleac, mere, dovleac. Acoperiți ingredientele cu miere și adăugați apă. 2 ore la cuptor la 160 de grade și desertul tău este gata.

Rețete de vinete

Vă puteți mulțumi cu mâncăruri de vinete, deoarece 100 de grame din această legumă au doar 28 de kcal.

O rețetă populară de vinete pentru alimentația dietetică - caserolă. Pentru trei porții veți avea nevoie de:

• vinete - 250 g;
• jumătate de ardei dulce mare;
• 0,5 becuri de dimensiuni medii;
• ou de pui - 1 buc.;
• iaurt fără grăsimi - 50 ml;
• un catel de usturoi;
• ulei de măsline - 0,5 linguriță

Vinetele trebuie tăiate în cercuri, ardeiul și ceapa - în inele, iar usturoiul în felii. Oul se bate cu iaurt si condimente. Se toarnă ulei în fundul unei forme de copt și se aranjează legumele pe rânduri. Turnați amestecul într-un aragaz lent și coaceți timp de o oră la o temperatură de 100 de grade. 100 de grame de fel de mâncare conțin doar 44 kcal.

Puteți face și vinete suculente cotlet, care va înlocui perfect „frații” de carne.

Pentru a pregăti patru porții de cotlet, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

• vinete - 0,5 kg;
• brânză tare - 50 g;
• ou de pui - 1 buc.;
• usturoi - 1,5 căței;
• pâine albă - 50 g;
• pesmet - 50 g.

Vinetele se toaca cu un cutit si se prajesc intr-o tigaie. Brânza și usturoiul se freacă pe răzătoarea fină și se adaugă în vinetele răcite. La carnea tocată se mai adaugă un ou și pâine, înmuiate în prealabil în apă sau lapte. Amestecul este sărat, se adaugă condimente și biscuiți. Totul este bine amestecat. Din carnea tocată finită se formează cotleturile și se prăjesc într-o tigaie pe ambele părți.

Mâncăruri cu dovlecel

Cu orice dietă cu conținut scăzut de calorii, se folosește dovlecelul, deoarece conțin doar 17 kcal la 100 g de legume proaspete.

Unii oameni urmează o dietă separată cu dovlecei pentru pierderea în greutate. În timpul acestei diete, puteți arunca 5 kilograme pe săptămână.

Retete cu calorii din dovlecel:

Cel mai simplu mod de a găti dovlecel pentru un cuplu. Leguma este tăiată în inele și așezată într-un aragaz lent. 15 minute în modul „Aburire” și cina este gata.

Un astfel de fel de mâncare de dovlecel conține doar 9 kcal la 100 de grame.

Supa crema de dovlecel

Pentru a pregăti cinci porții, veți avea nevoie de: o jumătate de ceapă și un morcov, un praf de chimen, 15 g de unt, o jumătate de kilogram de dovlecel decojit, jumătate de litru de bulion cu conținut scăzut de grăsimi, ierburi și condimente după gust.

Uleiul este topit într-o cratiță, mai întâi se așează ceapa și morcovii tăiați. Apoi se adauga dovlecel tocat si condimente. Prăjirea tuturor ingredientelor durează 5 minute. Se toarnă bulionul. Gatiti supa pana cand dovlecelul devine moale. După gătire, vasul se bate cu un blender, se stropește cu ierburi înainte de servire. Conținut caloric 34 kcal la 100 g.

Salate dietetice

Mulți oameni știu că salatele nu sunt doar un fel de mâncare consistent pentru masa festivă, ci și un instrument minunat pentru combaterea kilogramelor în plus. Desigur, Olivier și salatele similare nu pot fi atribuite salatelor dietetice, deoarece de obicei conțin alimente grele.

Salatele dietetice sunt făcute din legume și fructe ușor de digerat și asimilate, care au un conținut scăzut de calorii și grăsimi. O astfel de mâncare este pregătită rapid și, cel mai important, vă permite să pierdeți acele kilograme în plus într-un timp scurt. Rețetele simple vă vor ajuta să nu petreceți mult timp gătind, ci să vă bucurați de viață.

Salată cu varză „Simple” cunoscut de mulți încă din copilărie. Pentru el vei avea nevoie de:

• varză albă proaspătă - 250 g;
• morcovi - 1 buc.;
• măr - 1 buc.;
• verdeaţă;
• ulei de masline;
• condimente după gust.

Primul pas este să curățați toate legumele și fructele din coajă și semințe. Varza se toaca marunt, iar morcovii si merele se toaca pe razatoarea fina. Toate ingredientele sunt amestecate cu condimente și ulei. Bucura-te de masa ta!

Dacă doriți o gustare mai „esențială”, atunci puteți găti o salată de pui. De exemplu, "Salata calda cu file de pui si legume". Are un conținut scăzut de calorii și potolește perfect foamea.

Pentru gătit veți avea nevoie de:

• file de pui - 220 g;
• usturoi - 1 catel;
• roșii - 1 buc.;
• țelină - 30 g;
• ardei dulce - 150 g;
• ulei de măsline - 2 linguri;
• sare de mare - 2 g.

Se prepară foarte ușor. Legumele trebuie spălate bine și tăiate în fâșii. Fierbeți fileul de pui, răciți și apoi tăiați cu un cuțit.

Adăugați ulei, legume și usturoi într-o tigaie încălzită. Lasa putin, adauga pui. Trebuie să prăjiți salata timp de 7 minute, cu un minut înainte de gătit, adăugați verdeață și condimente.

Salata poate fi servită nu numai ca aperitiv, ci și ca fel principal.

Produse de patiserie

Chiar și o persoană cu voință puternică va dori să „se desprindă” de dietă și să mănânce o prăjitură, produse de patiserie sau chiflă în vacanță. Dar nimic groaznic nu se va întâmpla dacă delicatesa este coaptă conform rețetei pentru pierderea în greutate. Coacerea dietetică este o modalitate excelentă de a vă mulțumi și de a vă diversifica programul de nutriție.

Rețete simple de bunătăți pentru pierderea în greutate:

Plăcintă "Caș"

Pentru a pregăti o plăcintă delicioasă, trebuie să luați o jumătate de kilogram de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, trei linguri de gris, zahăr, 30 g de făină de hrișcă, trei ouă de pui.

Mai întâi trebuie să frământați brânza de vaci cu gris, făină și zahăr. Incorporati albusurile batute spuma in aluat. Aluatul este așezat pe o foaie de copt, viitoarele produse de patiserie pot fi decorate cu fructe sau fructe de pădure deasupra. Se coace 35 de minute la 180 de grade. 100 de grame de desert conțin 137 kcal.

Brownie cu ciocolată

Pentru desert aveți nevoie de: 250 g de ciocolată neagră, 200 g de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, 5 ouă de pui, 150 g de făină de orez și grâu, 50 g de cacao, 120 g de nuci. Pentru a îmbunătăți gustul, puteți adăuga scorțișoară, vanilină și zahăr în aluat.

Pentru a face brownies, mai întâi trebuie să topiți ciocolata într-o baie de apă, apoi să o amestecați cu brânză de vaci, albușuri bătute spumă, cacao, precum și făină cernută și nuci mărunțite. Baza este gata.

Amestecul se așează într-o tavă de copt, se introduce într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 30 de minute. 100 de grame de copt conțin 324 kcal.

Coacerea dietetică poate deveni baza unei diete pentru pierderea în greutate. Mănâncă gustos și surprinde pe alții cu o silueta ideală.

deserturi

În timpul pierderii în greutate, nu ar trebui să vă refuzați delicatesele. Multe rețete de deserturi dietetice vă vor permite să diversificați meniul și să deveniți gustări excelente între mesele principale.

Un înlocuitor excelent pentru dulciurile clasice va fi jeleu. Îl poți găti în diferite moduri, astfel încât acest desert nu se va plictisi.

Pentru a pregăti un desert pe bază de jeleu cu conținut scăzut de calorii, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

• smântână cu conținut scăzut de calorii - 800 g;
• gelatină - 30 g;
• zahăr din trestie - 200 g;
• fructe după gust - 150 g.

A face jeleu este foarte ușor. Gelatina se dizolvă în apă caldă, apoi se amestecă bine cu smântână și zahăr. Jumătate din amestecul rezultat se toarnă într-o farfurie. Bucăți de fructe sunt așezate în el. Se adauga restul masei de smantana-gelatina.

Vasul trebuie pus la frigider timp de 8 ore.

Un desert delicios conține doar 140 kcal la 100 g de produs.

Deserturile utile în timpul dietei vor fi fructele coapte. Există o singură modalitate de a pregăti o astfel de delicatesă - trebuie să fie coapte în cuptor. Merele, perele în combinație cu citrice vă vor încânta în timpul unei diete dure, deoarece 100 de grame de mâncare conțin aproximativ 75 kcal.

Desigur, nu uitați de salatele de fructe. Mâncatul unui astfel de desert cu conținut scăzut de calorii la prânz îți va oferi porția necesară de energie pentru întreaga zi.

Pentru o salată, puteți folosi orice fructe de pădure și fructe, dar nu uitați că o porție pentru o masă nu trebuie să depășească dimensiunea palmei.

Rețete dietetice din brânză de vaci

Brânza de vaci este unul dintre cele mai populare produse printre cei care vor să slăbească. Este inclus în aproape toate programele de dietă dezvoltate, deoarece vă permite să saturați organismul și conține o cantitate mare de nutrienți.

Cheesecake, plăcinte, smoothie-uri – toate aceste preparate pot fi găsite în programele de nutriție pentru slăbit. Pe baza de brânză de vaci fără grăsimi, au o cantitate minimă de calorii și vă permit să scăpați rapid de kilogramele în plus.

Puteți folosi brânza de vaci în diferite moduri: pur și simplu amestecând-o cu ierburi sau fructe, coaceți, bateți într-un blender, adăugând-o la salate și feluri principale. În orice caz, nu va aduce niciun rău siluetei tale.

Nutriționiștii sfătuiesc în timpul dietei să folosească brânză de vaci cu diferite procente de grăsime.

Un exemplu de dulciuri dietetice cu brânză de vaci:

Tort

Pentru gătit veți avea nevoie de: un kilogram de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, două linguri de zahăr, 1 pachet de gelatină, fructe după gust.

Brânza de vaci se amestecă cu zahărul cu un blender, se adaugă gelatină dizolvată și bucăți de fructe. Totul este bine amestecat. Amestecul se așează în forme pentru brioșe și se pune la frigider timp de 8 ore.

Un astfel de fel de mâncare poate fi preparat nu numai ca desert, ci și ca fel principal. Pentru a face acest lucru, înlocuiți fructele cu legume și zahărul cu sare și condimente.

cocktailuri

Pe baza de brânză de vaci, puteți face și smoothie-uri dietetice hrănitoare.

Este important să știți că nu puteți înlocui complet mâncarea obișnuită cu smoothie-uri. O băutură minunată poate fi consumată doar de două ori pe zi.

Chiar și un copil poate face smoothie-uri și nu este necesar să se facă băuturi pe bază de brânză de vaci. Cocktailurile sunt amestecate din lapte, lapte caș, iaurturi și sucuri.

Reguli pentru prepararea smoothie-urilor dietetice

• Sunt selectate doar alimente proaspete și cu conținut scăzut de calorii.
• Gheața „fură” gustul fructelor de pădure și fructelor. Dacă doriți să beți o băutură rece, puteți pur și simplu să răciți ingredientele înainte de a o prepara.
• Este mai bine să diluați cocktailul finit cu sucuri sau produse lactate fermentate.
• Nu puneți zahăr sau înlocuitorii acestuia în smoothie-uri.

Rețete de cocktail pentru slăbire

1. Se amestecă două linguri de coacăze negre cu 50 de grame de brânză de vaci. Se toarnă amestecul cu un pahar de suc de ananas, se adaugă o lingură de miere. Conținut caloric - 94 kcal la 100 ml.
2. 4 căpșuni, 50 g banană, 100 ml chefir, bateți o lingură de fulgi de ovăz aburiți cu un blender. Se presara blatul cu nuca tocata. Conținut caloric - 99 kcal la 100 ml.

Există multe rețete de smoothie gata preparate pentru pierderea în greutate, dar poți oricând să găsești propriul tău smoothie.

Cărți de rețete pentru dietă

Desigur, este imposibil să enumerați toate rețetele posibile de slăbit, dar cele mai bune dintre ele sunt adunate în următoarele cărți:

• "Rețete. Dieta și mesele vegetariene”;
• „Mâncare modernă. Deserturi pentru slabit”;
• „Mâncare modernă. Mâncăm și slăbim”;
• „Slăbim cu gust”.

Cărțile conturează toate principiile unei alimentații adecvate pentru pierderea în greutate. Tot in aceste publicatii gasiti tabele de calorii.

Svetlana Markova

Frumusețea este ca o piatră prețioasă: cu cât este mai simplă, cu atât mai prețioasă!

Conţinut

Când slăbești, vrei să alegi o dietă care te va ajuta să obții un rezultat rapid și eficient, pentru astfel de cazuri există cea mai simplă dietă. Este conceput pentru o săptămână, meniul este alcătuit din produse disponibile. Esența unei astfel de pierderi în greutate este că unele alimente pot fi consumate, în timp ce altele nu. Nu este necesar să calculați fiecare calorie, puteți pierde 5 kg într-o săptămână.

Diete simple pentru pierderea în greutate acasă

Există diferite opțiuni de dietă, de exemplu, pierderea în greutate cu apă plată. Bea mai multe pahare de lichid înainte de mese. Mâncărurile preferate nu sunt excluse, esența unei astfel de pierderi în greutate este că după ce bei apă nu ai chef să mănânci. Această rețetă de slăbit are un alt nume - o dietă pentru leneși. O altă modalitate simplă de a pierde în greutate fără prea multe dificultăți este să nu mănânci după ora 18:00.

În timpul zilei, puteți mânca diferite alimente, dar de îndată ce vine seara, nu puteți mânca nimic, chiar și alimentele cu conținut scăzut de calorii sunt interzise. Cea mai simplă dietă nu conduce o persoană într-un cadru rigid, motiv pentru care este populară. Pentru a îmbunătăți efectul, puteți exclude dulciurile, puteți bea cafea și ceai fără zahăr. Este important de reținut că cea mai ușoară dietă pentru leneși nu trebuie să fie lungă, o astfel de dietă nu trebuie abuzată, perioada optimă de dietă este de 7 zile.

Chefir

O dietă simplă pentru pierderea în greutate, care nu se aplică mono-dietelor rigide. Este conceput pentru o săptămână, micul dejun, prânzul și cina includ chefir cu conținut scăzut de calorii. Este recomandat să includeți zilnic unul sau două alimente noi cu conținut scăzut de calorii. Poate fi copt sau fiert rădăcini de cartofi, verdeață, fructe uscate sau terci. Pentru o zi, o persoană care pierde în greutate acasă ar trebui să bea 1,5 litri de chefir, să mănânce 100-400 g de mese simple suplimentare cu conținut scăzut de calorii. Drept urmare, puteți pierde un kilogram în fiecare zi.

Hrişcă

O dietă simplă pentru pierderea în greutate include hrișcă și chefir cu conținut scăzut de grăsimi. Terciul poate fi chiar și pentru cei care au probleme cu stomacul, hrișca este considerată un produs dietetic. Kefirul va ajuta intestinele să funcționeze bine, să sature organismul cu vitamine B, vitamina A. Este interzis să stea la o astfel de dietă femeilor însărcinate și în timpul alăptării. Dieta săptămânală simplă cu hrișcă vă permite să pierdeți 7 kg.

Proteină

Dietele ușoare pentru pierderea rapidă în greutate pot include proteine ​​animale și vegetale. Această dietă vă ajută să slăbiți până la 5 kg. Exemplu de meniu:

Zilele săptămânii		Al doilea mic dejun (în grame)	Prânz (în grame)	Gustare de după-amiază (în grame)	Cina (în grame)	Înainte de culcare (în grame)
luni	O cană de chefir sau lapte	Terci de orez 200	Carne de vita fiarta 150	Salata de legume	Salata de legume 200	Suc de mere 200
	Ceai, cafea fără zahăr	Caș cu conținut de grăsime 0%, 100	Carne de pui fiarta 150. Salata de legume imbracata cu ulei de masline	Orez fiert 100, jumătate de măr	Salata de rosii 200	Suc de rosii 200
	Cafea sau ceai, fără zahăr	Carne de vita fiarta 100	Pește fiert 150. Orez 100	o jumătate de măr	Salată proaspătă de mazăre, varză, ierburi și ceapă 150	Suc de mere 200
	Cafea sau ceai fără zahăr	Carne de vita sau pui fiarta 100	Supă de legume, o felie de pâine neagră		Carne fiartă 100. Salată de legume	Suc de mere 200
	Chefir sau lapte, pâine sau biscuit	Salata de morcovi 100	Pește fiert 150. Câțiva cartofi fierți sau copți	Salata de legume cu ulei de masline 150	Miel slab fiert 100	Chefir sau ceai cu conținut scăzut de grăsimi 100
	Cafea sau ceai	Ouă fierte și câțiva biscuiți	Orez fiert 100 carne fiartă 100	Măr sau 2 kiwi	Orez 100 Pește fiert 100	Suc de portocale 200
duminică	Cafea sau ceai	Cârnați și o bucată de pâine	Salata de legume cu ulei de masline 150. Orez 100	Salată de mazăre și varză 100	Pui fiert sau miel 200	Chefir sau ceai 200

vegetal

Pentru ca silueta să fie frumoasă și zveltă, iar grăsimea să dispară din lateral, nu ar trebui să vă permiteți să mâncați mâncăruri dulci cu amidon și bogate în carbohidrați. Nu abuzați de carne afumată, nu folosiți sare când gătiți, beți multe lichide. O dietă simplă și eficientă pe legume va ajuta la înăbușirea senzației de foame, la îmbogățirea organismului cu vitamine. Pierderea în greutate în acest fel este ușor. Timp de o lună este nevoie de până la 10 kg de exces de greutate.

Nu vă puteți interzice să încercați noi rețete simple de legume, ele pot chiar înlocui unele preparate dintr-o dietă săptămânală cu legume. Este important ca mâncărurile care includ orez, piept de pui și legume să nu fie prea bogate în calorii, iar procentul de legume domină întotdeauna. Alternativ, puteți utiliza o dietă săptămânală simplă cu legume, care include:

• mic dejun: orice fructe proaspete;
• prânz: paella cu legume;
• cina: risotto cu legume;

Un meniu simplu pentru pierderea în greutate timp de o săptămână

Cea mai simplă dietă cu proteine ​​sau legume ar trebui să includă doar alimente proaspete, plus că trebuie să scapi de obiceiurile proaste. Pentru a pierde în greutate, este important să mâncați corect, de exemplu, folosiți acest meniu simplu timp de 7 zile:

Zilele săptămânii
luni		Supa de legume	Caserolă cu brânză de vaci	Pui la cuptor si cartofi fierti
	Omletă cu legume	Supa de pui cu vermicelli	caserolă de conopidă	Prăjituri cu peste
	Terci de mei	Caserolă de pește cu hrișcă	caserolă cu brânză	sarmale leneşe
	Terci de mei cu brânză de vaci	Supă de orez cu mazăre verde și calmar	caserolă cu brânză	File de pește cotlet
	Terci de celule	Carne macră cu legume prăjite	Babka de orez cu mere	Cotlet de pui și terci de hrișcă
	oua ochiuri	Supă cu spanac și chiftele	Prajitura, branza de vaci cu portocale	Ragu de legume
duminică		supa de legume	caserolă cu brânză	Dovlecel umplut

Video: dieta ușoară pentru pierderea în greutate

Atenţie! Informațiile furnizate în articol au doar scop informativ. Materialele articolului nu necesită auto-tratament. Doar un medic calificat poate pune un diagnostic și poate oferi recomandări pentru tratament, pe baza caracteristicilor individuale ale unui anumit pacient.

Ai găsit o eroare în text? Selectați-l, apăsați Ctrl + Enter și îl vom remedia!

Discuta

Meniul celor mai simple diete pentru slabit

Rețete de preparate dietetice pentru slăbit pe care orice gospodină le poate găti acasă! Retete dietetice pentru slabit - este usor si delicios!

alimente cu putine calorii- cel mai bun mod de a pierde in greutate fara a compromite sanatatea. Spre deosebire de metodele expres care vizează pierderea rapidă în greutate, greutatea dispare încet, dar constant. În același timp, organismul nu suferă de deficiențe nutriționale și persoana se simte bine. Majoritatea rețetelor omit sarea și zahărul, dar condimentele compensează aroma. Rețetele de mai jos vă permit să vă asigurați că puteți obține plăcere gastronomică din alimentele dietetice.

Principiile alimentației sănătoase sunt forțate să adere la anumite tehnologii de gătit. Prăjirea alimentelor nu este permisă.

Prioritatea sunt mâncărurile coapte în cuptor, gătite în aragazul lenți, smoothie-urile, salatele proaspete, supele calde și reci fără tratament termic sunt utile.

Prima masă

Supele ușoare ard bine grăsimile. Condimentele nu numai că le dau gust, ci și măresc metabolismul.

Supă vegetariană de dovleac

Cuburi de portocale tăiate mărunt, decojite, se aruncă în apă clocotită. Gatiti aproximativ 10 minute, macinati cu un blender. Fanii gusturilor picante adaugă piper negru fin, jumătate de pahar de smântână cu conținut scăzut de grăsimi. În loc de piper, mulți aruncă scorțișoară și o lingură de brânză.

Supă de broccoli

Intr-un litru de apa rece se pune o ceapa mare nedecojita, 200 g broccoli, morcovi, radacina de telina, frunza de dafin. Capul este îndepărtat din bulionul finit, masa este zdrobită până la o stare omogenă, stropită cu ierburi. Se adauga usturoi si cateva boabe de piper pentru aroma. Pentru gust - o lingură de ulei vegetal.

Gazpacho

La căldură, este mai bine să gătiți o supă spaniolă rece. Ingrediente:

• 4 roșii;
• 2 castraveți;
• 1 ardei gras;
• apă carbogazoasă;
• o lingură de suc de lămâie;

Ardeiul se pune la cuptor sau se tine pana se innegre la foc deschis, apoi se indeparteaza pelicula de deasupra. Partea cărnoasă se taie, se pune într-un bol de blender, unde roșiile și castraveții stau fără coajă. Turnați 2 pahare de apă, aruncați usturoiul și apăsați butonul aparatului. Puneți în masa bătută verdeață, zeamă de lămâie, o lingură de ulei, piper, oregano. Se servește cu biscuiți de secară.

Okroshka turcească - supă delicioasă în 3 minute

Se frecă pe răzătoarea grosieră 2 castraveți, combinați cu mărar, o crenguță de mentă sau busuioc proaspăt, usturoi, amestecați cu 2 căni de chefir sau iaurt. Rezultatul este o masă similară ca consistență cu cea a unui smoothie.

Feluri principale

Carnea de vițel, pieptul de pasăre, iepure, carnea slabă de vită se fierb cu condimente sau se coace cu legume.

Caserolă cu pui

Există aproximativ 100 de calorii în 100 g de piept de pui. Mâncarea necesită 500 g. În rețetă:

• ceapă, morcovi, ardei - câte 1;
• brânză - 50 g;
• un pahar de iaurt;
• ulei vegetal - 2 linguri;
• ou.

În partea de jos a vasului multicooker sunt așezate legume tocate, stropite cu condimente pentru pui. Bucățile de file sunt distribuite deasupra. Se toarnă un amestec de produs din lapte fermentat cu un ou bătut, se împrăștie uniform brânza. Selectați programul „Coacere” timp de 30 de minute. Dacă vasul este gătit la cuptor, coaceți la o temperatură de 180 ° C până când apare o crustă.

Pește fiert

Conținutul de calorii depinde de tipul de pește. Valoarea energetică a preparatului variază între 110-150 kcal. Fundul tigaii este acoperit gros cu rondele de ceapa, se toarna o lingura de ulei si se aprinde focul. Așezați deasupra un strat de căni de roșii, acoperiți vasele cu un capac, fierbeți conținutul timp de 5 minute. Apoi așezați peștele, care a stat în marinada de ulei, suc de lămâie, condimente timp de 60-30 de minute. Se fierbe timp de 10-15 minute. Se serveste cu salata de legume.

Macrou în folie

Există 130 kcal într-un vas cu proteine. Produse: 1 peste, 2 l. iaurt, portocale, condimente. Pentru ca un peste suculent sa nu se transforme in uscat si fara gust, se inmoaie in sos si se inveleste in folie dubla. În primul rând, mijlocul este curățat, se fac tăieturi adânci pe laterale la fiecare 5 cm.

Scoateți coaja dintr-o portocală mică și stoarceți sucul. Se prepara dressing: iaurtul se amesteca cu usturoiul stors, coaja de citrice, piper, suc. Apoi uns generos cu sos, ambalat ermetic în folie, dat la cuptor pentru 20 de minute. Se serveste cu nasturel, varza Beijing, morcovi picante.

carne de vită fiartă

Conținut caloric - 350 kcal în 2 porții. 250 de carne se pune in apa rece, dupa fierbere se indeparteaza spuma. Gatiti 1 ora cu radacina de patrunjel, morcovi. Cu 10 minute înainte de pregătire, adăugați lavrushka, usturoi, condimente. Se consumă cald și rece cu legume sau plakia de țelină.

preparate din legume

Reteta Plakia. Conținut caloric - 130 kcal / 100 g.

• 200 rădăcină de țelină;
• ceapa mare;
• 2 l. ulei vegetal, suc de lamaie.

Rădăcinile decojite și ceapa sunt tăiate, așezate în straturi într-un castron. Se aromatizează cu ulei, se toarnă apă clocotită cu lămâie, astfel încât lichidul să acopere legumele. Se fierbe până se evaporă apa.

caserolă de dovlecel

În 100 g - 115 kcal .

• făină - 50 g
• lapte - 300 ml;
• brânză - 150 g;
• ouă - 2 bucăți;
• piper alb si un praf de nucsoara.

Se topeste o lingura de unt intr-o tigaie, se amesteca cu faina. După 2 minute, adăugați lapte. Masa se ține pe foc până se îngroașă. În timp ce sosul se răcește, tăiați dovlecelul fâșii.

Ouăle, condimentele, jumătate din norma de brânză se adaugă la amestecul răcit de lapte-făină. În partea de jos se suprapun 6 farfurii de legume, turnate cu o lingură de sos. Dovlecelul este așezat în straturi până se termină tăierea. Se toarnă brânză deasupra, se dă la cuptor pentru 40 de minute.

Ratatouille

Pentru a pregăti un fel de mâncare cu conținut scăzut de calorii (90 kcal) veți avea nevoie de:

• 1 dovlecel, piper, vinete;
• 4 roșii medii;
• ceapă și usturoi;
• câteva linguri de ulei de floarea soarelui.

Legumele sunt tăiate în cercuri, stivuite alternativ în vase de prăjit. Ceapa si ardeii se calesc intr-o tigaie, la final se adauga 1 rosie tocata. Legumele se acoperă cu o masă, se toarnă o jumătate de pahar de apă, se dă la cuptor timp de o oră.

Ce să gătești pentru ceai

Caserola cu brânză de vaci potolește perfect foamea și accelerează metabolismul. Conținut caloric - 95 kcal / 100 g.

• brânză de vaci 1% - 200 g;
• o lingură de tărâțe și iaurt;
• 1 ou și un măr;
• un praf de vanilină sau scorțișoară.

Restul ingredientelor se adaugă la masa piure, se frământă, se umple în formă, se coace la foc mediu timp de 45 de minute.

cheesecake cu ciocolată

Desertul conține doar 95 kcal. Lua:

• 15 g agar-agar sau gelatină;
• 2 linguri pline de cacao si miere;
• 400 g brânză de vaci rustică;
• 100 ml lapte degresat.

Agentul de gelifiere se toarnă cu apă și se lasă să se umfle. Apoi recipientul este mutat pe foc, se toarnă lapte, se încălzește până se dizolvă complet, se răcește. Brânza de vaci se bate cu un mixer, se toarnă gelatina într-un flux subțire în porții. În acest proces puneți cacao, miere, vanilină. Masa lichidă este turnată într-o formă detașabilă, curățată în frigider. După întărire, se decorează cu fructe de pădure proaspete.

rețete de cocktail pentru arderea grăsimilor

Din cele 6 retete alege oricare. Ingredientele sunt luate cu așteptarea unui pahar de lichid.

• Kefir + o jumătate de lingură de scorțișoară și ghimbir, un praf de ardei iute.
• Kiwi + 2 felii de lamaie, menta.
• Frunze de menta + 7 crengute de patrunjel.
• Măr + ¼ lămâie + dovlecel 50 g + 2 cm rădăcină de ghimbir + castraveți + tulpină de țelină.
• Iaurt + ½ grepfrut + 4 felii mari de ananas + 30 g seminte de dovleac crude.
• Otet de mere + lingura de miere, baton de scortisoara.

Tehnologia de preparare: ingredientele se aruncă într-un pahar de blender, se bat. Ei petrec zilele de post pe smoothie-uri, folosesc cocktailuri în loc de gustări. Fibrele și lichidele umplu stomacul și creează o senzație de sațietate.

Care este rețeta ta preferată de dietă?

Majoritatea celor care, ca urmare a muncii grele, au obținut succes în pierderea în greutate și au redat atractivitatea și armonia siluetei lor, se gândesc la întrebarea cum să mențină rezultatul obținut. Nu este un secret pentru nimeni că alimentația sănătoasă și dietetică este cea mai bună modalitate de a scăpa de greutate.

Astăzi atenția noastră se va concentra asupra rețetelor cu conținut scăzut de calorii pentru fiecare zi. Poți să te asiguri că te poți menține în formă, fără măcar să-ți refuzi plăcerea unei mese delicioase. Puteți fi sigur că mesele dietetice vor atrage întreaga familie. O varietate de rețete vă permite să nu pierdeți timpul cu pregătirea competentă a meniului. Pregătirea celor mai multe feluri de mâncare nu va dura mult timp și nu va necesita să aveți abilități speciale. Principalul lucru - amintiți-vă întotdeauna că mâncarea sănătoasă și gătită corespunzător este cheia nu numai pentru armonie, ci și pentru sănătate.

Rețete pentru fiecare zi: pentru micul dejun

Cheia este de obicei un mic dejun sănătos. Potrivit experților, mesele de dimineață ar trebui să includă carbohidrați lenți. Ele oferă organismului uman energie pentru o lungă perioadă de timp.

Fulgi de ovăz pentru dimineața perfectă

Pentru a pregăti acest fel de mâncare cel mai valoros, avem nevoie de:

• fulgi de ovaz - 50 g;
• lapte - 2/3 cană;
• apă - 2/3 cană;
• iaurt cu conținut scăzut de grăsimi - 2 linguri;
• miere - 1 o lingură;
• sare.

Mai întâi trebuie să amestecați apa și laptele. Acest lucru ar trebui făcut într-o cratiță. Apoi adăugați un praf mic de sare și aduceți Terciul la fiert și lăsați să fiarbă 10-20 de minute. Se amestecă din când în când. Vă rugăm să rețineți că fulgii mari și grosieri sunt gătiți mai mult decât cei mici, dar sunt mai bogați în fibre. Terciul se așează pe farfurii și se servește cu miere și iaurt.

De asemenea, fulgii de ovăz se potrivesc bine cu bananele, orice fructe de pădure și mere. Le puteți adăuga oricând la masă, dacă doriți.

Omletă grecească apetisantă

Dacă folosești rețetele noastre în fiecare zi, alimentele dietetice vor deveni rapid o parte integrantă a vieții tale. Mâncatul acestui fel de mâncare cu ouă la mic dejun, la preț accesibil, va oferi corpului nu numai carbohidrați și proteine ​​lente, ci și vitamine și minerale importante. Pentru gătit avem nevoie de:

• ouă de pui - 2 buc.;
• roșii mici uscate la soare - 2 buc.;
• ulei de măsline - 1 linguriță;
• brânză feta sau brânză - 25 g;
• o felie de pâine cu cereale.

Încinge o linguriță de ulei de măsline într-o tigaie. Bateți ouăle în orice recipient cu un tel. Brânza trebuie tăiată în cuburi, roșiile - în bucăți mici. Turnați ouăle bătute în tigaie, ridicând ușor marginile. Prăjiți omleta până când mijlocul este aproape gata. Pune brânza și roșiile pe jumătate din vasul semi-finit. Acoperiți umplutura cu cealaltă jumătate. Transferați omleta finită pe o farfurie. Serviți cu o felie de pâine.

Toți nutriționiștii susțin în unanimitate că persoanele care sunt predispuse la exces de greutate nu ar trebui să stea pe ele. Trebuie doar să treci la alimente dietetice. Rețetele pentru fiecare zi, propuse de noi, vă vor ajuta în acest sens. O astfel de mâncare ar trebui să devină un mod de viață pentru o persoană. În acest caz, silueta nu va suferi de fluctuații constante ale greutății, iar sistemele cardiovasculare și digestive vor rămâne, de asemenea, sănătoase. Continuăm să facem cunoștință cu meniul sărac în calorii. Este de remarcat faptul că poate fi variat și foarte gustos.

Ce să gătești la prânz?

Galuste lenese cu branza de vaci

Pentru a face găluște leneși, avem nevoie de următoarele ingrediente:

• brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi - 250 g;
• un ou;
• două linguri de făină;
• iaurt cu conținut scăzut de calorii;
• mărar și pătrunjel.

Brânza de vaci cu conținut scăzut de grăsimi trebuie amestecată cu proteinele unui ou, făină și mărar și pătrunjel tocate fin. Pe o placă de tăiat presărată cu făină, întindeți masa rezultată și întindeți flagelul. Fiecare dintre ele ar trebui să aibă aproximativ 2 cm în diametru.Tăiați mănunchiurile în bucăți de 4 cm lungime.Toarnă apă într-un recipient și aduce la fierbere. Gătiți găluște leneși timp de 5 minute. Scoate-le după ce plutesc. Preparatul poate fi servit cu iaurt natural.

Supă ușoară cu orez și conopidă

Să continuăm cu dieta. Rețetele pentru fiecare zi includ în mod necesar pregătirea de preparate calde. Pentru această supă cu conținut scăzut de calorii veți avea nevoie de:

• conopidă - 100 g de inflorescențe;
• orez alb - o lingură;
• cartofi - 2 bucăți;
• ceapă - ½ bucăți;
• morcov;
• mărar și pătrunjel.

Fierbeți orezul în apă clocotită timp de 15 minute. Se adauga cartofii taiati cubulete, ceapa tocata marunt si morcovii rasi. Acum ar trebui să adăugați în supă mici inflorescențe de conopidă. Apoi lăsați vasul la fiert încă 5 minute. Se recomanda servirea supei cu marar si patrunjel tocate marunt.

Prăjituri de pește la abur

Rețete cu fotografii se găsesc astăzi în multe reviste culinare, precum și pe diverse portaluri. Pentru a pregăti următorul fel de mâncare, aveți nevoie de următoarele produse:

• file de pește - 0,5 kg;
• biscuiți zdrobiți - 3 linguri. linguri;
• lapte sau apă - 125 ml;
• ceapa - ½ buc.;
• ou - 1 buc.;
• nucşoară.

Măcinați fileul de pește și ceapa într-un blender sau treceți printr-o mașină de tocat carne. Adăugați la amestec lapte sau apă, ou și nucșoară tocată. Se adauga sare si piper dupa gust.

Se amestecă bine tocată. Udați mâinile cu apă rece și formați chifteluțe alungite. Puteți fierbe vasul într-un boiler sau într-o tigaie într-o cantitate mică de apă. Timp de gătire - 15 minute.

Continuăm să luăm în considerare mâncărurile dietetice populare. Rețetele pentru fiecare zi cu fotografii, potrivite pentru un prânz sănătos, le vor ajuta pe gazde să-și umple cartea de bucate.

Gustare orientală cu tăiței

Pentru a pregăti acest aperitiv delicios avem nevoie de:

• tăiței de orez - 200 g;
• roșii cherry - 12 buc.;
• sos de pește - 1 lingură;
• suc de un lime;
• zahăr - 1 linguriță;
• ardei iute - 1 buc.;
• grapefruit - 2 buc.;
• castraveți - ½ buc.;
• morcovi - 2 buc.;
• pene de ceapă verde - 3 buc.;
• creveți - 400 g;
• coriandru și verdeață de mentă - 2 linguri. linguri.

Fierbeți tăițeii în multă apă timp de 7-10 minute. Clătiți-l sub jet de apă rece. Puneți tăițeii pe o farfurie. Adăugați roșii, sos de pește, zahăr, suc de lămâie. Acum este timpul pentru ardei iute. Tăiați tulpina legumei și curățați-o de semințe. Tăiați ardeiul în cuburi și adăugați la amestec. Curățați grapefruitul și adăugați pulpa în salată. Tăiați morcovii fâșii, iar pene de ceapă verde în inele subțiri. La sfarsit, adauga la aperitiv crevetii, menta tocata marunt si coriandru. Se amestecă bine toate ingredientele și se servește.

Familia ta va adora acest aperitiv și va diversifica dieta. Rețetele pentru fiecare zi nu ar trebui să fie prea simple și plictisitoare.

supă dietetică

Pentru a găti o supă delicioasă, avem nevoie de următoarele ingrediente:

• ulei de măsline - 3 linguri;
• ceapa - 2 capete;
• pudră de curry - 2 lingurițe;
• măr - 1 buc.;
• suc de lămâie;
• usturoi - 3 catei;
• o rădăcină mică de ghimbir;
• cartofi dulci - 800 g;
• bulion de legume - 1,5 litri;
• linte roșie - 100 g;
• lapte - 300 ml;
• coriandru.

Supa realizată din aceste produse este folosită ca sursă de proteine, fibre și antioxidanți, chiar și într-o dietă vegetariană. Să continuăm să luăm în considerare Cele mai bune rețete vor ajuta la diversificarea unui meniu plictisitor.

În bulionul de legume prefiert, adăugați cartofii dulci tăiați cubulețe și lintea. Gatim aproximativ 20 de minute. Adăugați măr verde tocat. Se toarnă laptele în bulion. Aduceți supa din nou la fiert. În acest moment, prăjiți ceapa în ulei de măsline până se rumenește. Adăugați usturoi la el. Frecam radacina de ghimbir pe razatoarea fina si o adaugam in supa odata cu prajitura. La final, se adaugă în farfurie sucul unui lime. Se recomandă să faceți piure supa cu un blender manual. Se serveste cu frunze de coriandru tocate marunt.

Cina dietetică

Pentru ca alimentația dietetică (acum luăm în considerare rețete pentru fiecare zi) să fie corectă, ar trebui să urmați recomandările experților. Legumele, carnea de pasăre slabă și peștele sunt ideale pentru o cină excelentă, cu conținut scăzut de calorii.

Biban de mare la cuptor

Pentru a surprinde și încânta gospodăria în timpul mesei de seară, ar trebui să gătiți biban de mare cu fenicul. Acest minunat fel de mâncare este bogat în proteine, vitamina C, fier.

Pentru gătit veți avea nevoie de:

• biban de mare - aproximativ 300 g;
• seminte de fenicul - 1 lingurita;
• seminte de chimion - 1 lingurita;
• seminte de mustar - 1 lingurita;
• turmeric - o jumătate de linguriță;
• fenicul - un cap;
• lămâie - 1 buc.;
• ulei de masline;
• verdeturi de coriandru.

Bibanul se va coace la cuptor la 220°C. Ardeii iute trebuie tăiați în cuburi mici. Se amestecă cu chimen, fenicul, turmeric și muștar. Unge o bucată mică de folie cu ulei de măsline. Intindem pe el 1/3 din amestecul de condimente. Frecați restul condimentelor pe pește și puneți-l pe folie. Puneți o lămâie feliată deasupra bibanului. Înfășurați peștele în folie și sigilați marginile. Pune piesa de prelucrat pe o tavă de copt. Timpul total de coacere este de 15 minute. Serviți peștele cu verdeață de coriandru.

După cum puteți vedea, alimentele dietetice pentru fiecare zi nu reprezintă o problemă. Gătitul mâncărurilor delicioase nu necesită mult timp, dar foarte curând va da roade.