Zdrowe pożywne śniadania. Jakie powinno być właściwe śniadanie

Trend na prowadzenie zdrowego trybu życia i prawidłowego odżywiania rośnie z dnia na dzień. Ludzie coraz bardziej martwią się o swoje zdrowie. Era posiłków błyskawicznych to już przeszłość, dziś modne jest spożywanie tylko świeżych, odpowiednich produktów i to jest dobra wiadomość. Co dobrego zjeść na śniadanie? O tym będziemy rozmawiać.

Co to jest pełne śniadanie?

Co dobrego zjeść na śniadanie? Istnieją setki tysięcy przepisów na pełne śniadanie, ale nie sposób zapamiętać ich wszystkich, a często nie ma czasu na szukanie. Przygotowując zdrowe śniadanie, musisz znać zasadę. Znając listę i ich kompatybilność, możesz improwizować, tworząc codziennie coś nowego. Najbardziej przydatne i wszechstronne produkty są dostępne dla każdego. Jajka, pomidory, ser, zioła, twaróg, mleko i oczywiście płatki zbożowe. Pożądane jest spożywanie owoców codziennie, a nie tylko na śniadanie.

Amerykańskie naleśniki lub naleśniki. Niewątpliwie każdy widział w filmach, jak ludzie jedzą małe naleśniki na śniadanie. Zasadniczo różnią się od zwykłych naleśników. Są pieczone na suchej patelni i bardziej przypominają naleśniki w składzie, ale bez drożdży. Jest bardzo smaczny i pożywny.

odżywianie węglowodanami

Jakie powinno być zdrowe śniadanie? Prawidłowe odżywianie powinno być zrównoważone. Ważne jest, aby organizm otrzymywał białka, tłuszcze, węglowodany, witaminy w odpowiedniej ilości.

Gryka. To zboże jest dietetyczne i bardzo zdrowe, zwłaszcza jeśli nie gotujesz go, ale gotujesz na parze z wrzącą wodą. Wszystkie proporcje są zachowane, jak podczas gotowania. Musisz zalać płatki wrzącą wodą lub gorącym bulionem i owinąć pojemnik, organizując coś na kształt termosu. Rano ciepłe śniadanie jest gotowe.

Śniadanie w kuchence mikrofalowej

Pierwszym pomocnikiem w kuchni jest kuchenka mikrofalowa. Oszczędza to dużo czasu i pozwala na przygotowanie śniadania wieczorem i podgrzanie go rano. Możesz także ugotować ulubione gorące kanapki wszystkich. Niezbyt przydatne, ale niesamowicie smaczne. Domowe kanapki z serem i ziołami lub z dodatkiem cebuli i pomidorów oraz sera są znacznie smaczniejsze i świeższe niż sklepowe fast foody.

W kuchence mikrofalowej możesz ugotować pyszne i zdrowe śniadanie. Przepisy przedstawiono poniżej.

Jajko w filiżance. Jajko wbija się do ceramicznego kubka lub miski i przykrywa specjalną plastikową nakrętką do kuchenek mikrofalowych. Do jajka można dodać posiekaną zieloną cebulę, warzywa, kawałki szynki lub mięso. Szybko, smacznie i zdrowo.

Mieszanka jabłek. Jabłko trzeba zetrzeć na tarce, dodać trochę musli i cynamonu, miłośnicy słodyczy mogą doprawić śniadanie miodem. Wszystkie składniki należy wymieszać i włożyć do piekarnika na kilka minut. Takie śniadanie urozmaica dietę, a cynamon pomoże wysmuklić sylwetkę.

Najzdrowsze śniadanie: Food of Champions

Lekkie śniadanie w formie koktajlu składającego się z produktów witaminowych pozwoli na szybkie i zdrowe śniadanie. Będziesz potrzebował blendera zanurzeniowego, gotowanie zajmie maksymalnie dwie minuty. Musisz ugotować kilka gałązek zieleniny, jak lubisz, szpinak, pietruszka, ogórecznik będzie dobrym wyborem, wszystko jest wypełnione do połowy kefirem, a resztę zajmie woda mineralna. Można również dodać posiekane orzeszki piniowe. Ta mieszanka ożywi ciało i wprawi całe ciało w ruch.

Jakie jest najzdrowsze śniadanie? Super energetyczne smoothie z jogurtem, świeżymi owocami, sokiem pomarańczowym i kruszonym lodem. Wszystkie te składniki należy wziąć w proporcji pół szklanki i dodać kilka łyżek kiełków.Składniki ubite w blenderze to nie lada gratka dla wegetarian i osób prowadzących aktywny tryb życia.

Połącz jedną szklankę owoców lub jagód i dwie szklanki mleka z połową szklanki puddingu. Dodaj szklankę kruszonego lodu i dokładnie ubij blenderem. Koktajl bogaty w witaminy, węglowodany, białka i błonnik pity rano doskonale zaspokaja głód i dodaje energii.

Pożywne kanapki na śniadanie

Jak już wiadomo, miękki biały chleb nie daje nasycenia, ale można go łączyć z pokarmami bogatymi w błonnik i dającymi siłę i energię. Apetyczny wygląd kromce chleba można nadać tosterowi lub w tradycyjny sposób na patelni.

Niektóre źródła zalecają spożywanie kanapek z masłem orzechowym rano, ale należy pamiętać, że orzeszki ziemne nie są trawione i wchłaniane przez organizm. To chyba jedyny z orzechów, który praktycznie nie przynosi żadnych korzyści. Lepiej posmarować chleb masłem i położyć plasterek sera. Kanapki ze szlachetnymi odmianami ryb są niesamowicie smaczne w połączeniu ze świeżymi ogórkami lub oliwkami. Uzupełnij filiżankę kawy taką kanapką, nasycenie będzie długie, zapas energii wystarczy do obiadu. Ryby są bogate w tłuszcze omega-3, które stymulują mózg.

Dziś nie każdego stać na drogie ryby na śniadanie, zwłaszcza wielodzietna rodzina. Zaleca się wypijanie jednej kapsułki oleju z ryb dziennie.

Teraz już wiesz, czym jest pyszne i zdrowe śniadanie. Dieta powinna być poprawna, kompletna. To jeden z głównych składników naszego dobrego samopoczucia. Nie zaniedbuj tego. Bądź zdrów!

Zanim zaczniesz gotować swoje ulubione danie, powinieneś zwrócić uwagę na dwie proste, ale skuteczne zasady, które pozwolą Ci zaoszczędzić czas.

1. Zaplanuj swoje menu z wyprzedzeniem. Nic tak nie pomaga oszczędzać cennego czasu we współczesnym społeczeństwie, jak umiejętność planowania. Obmyślając plan dań na śniadanie z wyprzedzeniem (najlepiej z tygodniowym wyprzedzeniem), możesz sprawić, że Twoje posiłki będą urozmaicone, czyli zdrowsze i smaczniejsze.
2. Przygotuj kuchnię do walki z wyprzedzeniem. Czas gotowania wielu potraw rano można skrócić, jeśli przygotujesz się do tego procesu wieczorem. Na przykład połóż talerze, kubki, widelce na stole, wlej herbatę do imbryka lub kawę do ekspresu do kawy. Te proste kroki pozwolą Ci zaoszczędzić trochę czasu, którego rano tak bardzo brakuje.

Aby zrobić więcej rano lub zyskać kilka dodatkowych minut snu, znajdź trochę więcej niż pół godziny wieczorem na przygotowanie batonów odżywczych. Co więcej, tak smaczne i zdrowe danie można przechowywać w lodówce przez kilka dni, a nawet zabrać ze sobą jako posiłek.

mymarycakes.ru

Składniki

• 1 szklanka płatków owsianych;
• ½ szklanki płatków owsianych;
• 1 garść suszonych owoców;
• 2-3 plasterki startej ciemnej czekolady;
• ⅓ szklanki mleka;
• 1 łyżka miodu;
• 1 łyżka oliwy z oliwek;
• sól i cynamon do smaku.

Gotowanie

Wszystkie suche i płynne składniki wymieszać oddzielnie. Połącz obie mieszaniny i dobrze wymieszaj, aż powstanie gęsta, jednorodna masa. Rozłóż ciasto w warstwie 5-7 milimetrów na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Wyślij do piekarnika nagrzanego do 180 stopni przez 20 minut. Gorące ciasto pokroić na batony, odwrócić i pozostawić na kolejne 5-7 minut w piekarniku.

Aby urozmaicić śniadanie, suszone owoce w batonach można zastąpić lub uzupełnić orzechami, pestkami dyni, jagodami, siekanym bananem lub innymi owocami.

Przepisy.com

Porcja jogurtu naturalnego bez dodatków i plastry ulubionych owoców to doskonałe śniadanie na zimno, które nie tylko zaoszczędzi Twój czas, ale będzie również bardzo przydatne. Zimą, kiedy trudno kupić dobre świeże owoce, doskonałym zamiennikiem mogą być suszone owoce (suszone morele, rodzynki, suszone śliwki itp.).

Jeśli jesteś przyzwyczajony do rozpoczynania dnia od pożywnej jajecznicy, spróbuj zastąpić ją pyszną frittatą. Po przygotowaniu włoskiego omletu wieczorem z dowolnymi składnikami według własnego gustu, rano wystarczy rozgrzać śniadanie.

Przepisy.com

Składniki

• 4 jajka;
• 300 g kurków;
• 1 cebula;
• 1 łyżka startego parmezanu;
• sól, pieprz i zioła do smaku.

Gotowanie

Drobno pokrojone pieczarki podsmażamy z cebulą na oliwie, doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Ubij jajka z dwiema łyżkami startego parmezanu i polej nimi grzyby. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 10 minut. Gotową frittatę posyp ziołami i serem i pokrój na porcje.

Jeśli wieczorem ugotujesz płatki owsiane, staną się delikatne i pachnące, wchłaniając jogurt (lub mleko) z ulubionymi przyprawami. Co więcej, to dietetyczne danie wygląda jak pyszny deser.

Foodnetwork.com

Składniki

• 100 g płatków owsianych;
• 200 ml jogurtu naturalnego;
• jagody do smaku;
• wanilia, cynamon lub kardamon do smaku.

Gotowanie

Połącz płatki, ulubione przyprawy i jogurt. Zostaw na noc w lodówce. Rano po prostu dodaj jagody, wiórki kokosowe, orzechy lub suszone owoce.

Ku uciesze łasuchów, którzy dbają o swoją sylwetkę i zdrowie, proponujemy pyszny i pożywny deser bez mąki.

goudamonster.com

Składniki

• 2 szklanki orzechów (najlepiej laskowych lub migdałów);
• 350 g cukru;
• ½ łyżeczki soli;
• 4 białka;
• wanilina do smaku.

Gotowanie

Zmiel orzechy z cukrem w blenderze na drobne okruchy. Ubij białka z solą, a następnie stopniowo dodawaj mieszankę orzechową i wanilię, kontynuując bicie. Mieszankę wyłożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec w nagrzanym piekarniku do 160 stopni na złoty kolor (około 30 minut).

Multivarenie.ru

Wolisz zacząć dzień od owsianki, ale nie masz czasu jej ugotować? W takim razie skorzystaj z dobrodziejstw nowoczesnej technologii. Wieczorem do wolnowaru wsyp pszenicę, kukurydzę, ryż lub inną kaszę, zalej mlekiem wodą (stosunek owsianki do płynu to 1:3), dodaj sól, cukier i przyprawy do smaku - wszystko inne zrobi sam powolna kuchenka. Rano będzie na Ciebie czekać gorące i zdrowe śniadanie.

howcooktasty.ru

Jeśli jeszcze nie kupiłeś takiego cudu technologii, jak powolna kuchenka, nadal masz wiele innych opcji robienia owsianki. Na przykład kaszę gryczaną napełnij kefirem w proporcji 1:3 (wersja zimna) lub wrzącą wodą w termosie (wersja ciepła) i pozostaw na noc. Rano śniadanie, które nasyci Cię witaminami z grupy B i pierwiastkami śladowymi, jest gotowe.

8. Parfait jagodowy

Czasami rano chcesz zadowolić swoją bratnią duszę (może siebie) czymś wyjątkowym i pięknym, ale jednocześnie prostym i użytecznym. Ten przepis jest właśnie dla takich przypadków.

Pinme.ru

Składniki

• 150 ml jogurtu waniliowego;
• 150 g płatków kukurydzianych;
• 150 g jagód.

Gotowanie

W wysokiej szklance ułóż jagody, jogurt i płatki w równych proporcjach. Tylko kilka minut, a Twoje pyszne, jasne i trochę romantyczne śniadanie jest gotowe.

Przepis na serniki w piekarniku jest dobry, ponieważ istnieje kilka opcji serwowania go rano. Można je przygotować wcześniej i podawać na zimno na śniadanie lub odgrzać w kuchence mikrofalowej. Możesz również zagnieść ciasto wieczorem, ułożyć je w formach lub na blasze do pieczenia, a rano po prostu wysłać serniki do piekarnika. Podczas gdy Ty będziesz się przygotowywać, pachnące i przewiewne śniadanie będzie gotowe.

Multivarenie.ru

Składniki

• 300 g niskotłuszczowego twarogu;
• 2 jajka;
• 50 g mąki lub kaszy manny;
• 5-6 moreli;
• cukier i wanilia do smaku.

Gotowanie

Twarożek rozgnieść, dodać jajka, cukier i natrzeć. Dodawaj mąkę lub kaszę manną małymi porcjami, za każdym razem mieszając łyżką. Podziel morele na cztery części. Umieść pergamin na blasze do pieczenia i posmaruj odrobiną oleju. Rozłóż połowę masy łyżką. Na każdym serniku układamy plasterek moreli, a na wierzch resztę masy. Wyślij do piekarnika nagrzanego do 180 stopni przez 20 minut.

Przepisy.com

Wieczorem przygotuj zestaw - banan, jabłko, pół łyżeczki miodu, szczypta cynamonu, szklanka mleka (jogurtu lub kefiru) i wstaw do lodówki. Rano wystarczy wymieszać wszystkie składniki.

goodhabit.ru

Zmiel nasiona, orzechy, daktyle w blenderze z jogurtem naturalnym. Na wierzch możesz dodać dowolne inne składniki, takie jak maliny, jagody lub wiórki kokosowe. Gotowe danie włóż do lodówki, a rano ciesz się pięknym i pożywnym śniadaniem.

bestfriendsforfrosting.com

Dzięki grzance z łososia z rana zyskasz magazyn przydatnych pierwiastków - białka, omega-3, kwasów tłuszczowych i żelaza. To śniadanie zdecydowanie powinno znaleźć się w Twojej diecie ze względu na wysoką zawartość sodu.

Wszystko jest elementarnie proste: weź chleb pełnoziarnisty lub bochenek, połóż plasterek łososia na wierzchu, a następnie, jeśli chcesz, ogórek, pomidor, cebulę lub warzywa. Takie zdrowe i pożywne śniadanie spokojnie będzie czekać na Ciebie w lodówce do samego rana. Co najważniejsze, nie zapomnij przykryć go folią spożywczą na wierzchu.

Przaśniki lub pieczywo chrupkie i domowy pasztet. Twój poranek zacznie się od śniadania bogatego w żelazo, wapń i fosfor.

Forum.prokuhnyu.ru

Składniki

• 400 g wątróbki drobiowej lub wołowej;
• 1 cebula;
• 1 marchewka;
• 1 łyżka masła;
• 1 łyżeczka soli;
• przyprawy do smaku.

Gotowanie

Wątróbkę kroimy na kawałki, doprawiamy solą i przyprawami do smaku. Dusić pod przykryciem do miękkości (około 15-20 minut). Zetrzyj marchewki, posiekaj cebulę i smaż na średnim ogniu. Schłodzone składniki należy zmielić porcjami w misie blendera, razem lub osobno. Wszystko ponownie wymieszaj i przełóż do pojemnika.

Zaletą pieczonych jabłek jest to, że w procesie ich przygotowania zachowuje się maksymalnie przydatne substancje, minerały i witaminy. Przede wszystkim jest to potas i żelazo.

Cookingmatters.org

Składniki

• 1 jabłko;
• 1 łyżeczka miodu;
• szczypta cynamonu.

Gotowanie

Usuń rdzeń jabłka, wgłębienie wypełnij miodem i posyp cynamonem. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 15-20 minut. Opcjonalnie można dodać rodzynki, orzechy włoskie lub nadziewać jabłka twarogiem i owocami.

goodhabit.ru

Po prostu przekrój banana na pół i posyp jogurtem naturalnym, kokosem, musli i odrobiną miodu. To bardzo proste, ale smaczne i zdrowe śniadanie.

Ten niskowęglowodanowy posiłek jest bogaty w witaminy A i C, dzięki czemu jest doskonałym źródłem keratyny, luteiny i zeaksantyny. Polenta jest często podawana na zimno, co oznacza, że ​​można ją przygotować dzień wcześniej.

fooditlove.com

Składniki

• 300 g polenty;
• 100 g masła;
• 300 g cukru trzcinowego;
• 100 g białego cukru;
• 1 laska wanilii;
• 4 jajka;
• 2 łyżki kremu „Angleuse”;
• 2 pomarańcze;
• 10 gramów imbiru.

Gotowanie

Ubij polentę, cukier trzcinowy, jajka, masło i połowę laski wanilii, aż będą gładkie. Wypełnij ciastem ⅔ wysmarowanej masłem formy i piecz przez godzinę.

W rondelku rozpuścić biały cukier wraz z pozostałą wanilią. Dodaj obrane i pokrojone w plasterki pomarańcze do roztopionego karmelu i zdejmij rondelek z ognia. Dla zaostrzenia posyp startym imbirem.

Karmelizowane pomarańcze z imbirem ułóż na schłodzonej babeczce i udekoruj kremem Anglaise.

huffingtonpost.com

Na koniec najprostsze, ale nie mniej zdrowe danie. Ugotować kilka i zostawić w lodówce. Rano zjesz śniadanie z doskonałym źródłem białka.

Korzystając z proponowanych 17 dań możesz samodzielnie łączyć i tworzyć wiele opcji śniadaniowych. Po prostu zamień lub uzupełnij niektóre składniki innymi zgodnie ze swoim gustem lub nastrojem.

Zgadzam się, teraz nie masz absolutnie żadnych wymówek, aby pominąć ważny poranny posiłek. Po przygotowaniu którejkolwiek z proponowanych opcji śniadaniowych wieczorem, rano będziesz musiał tylko ugotować filiżankę dobrej lub zaparzyć herbatę.

Prawidłowe odżywianie, a tym bardziej proces odchudzania, najczęściej kojarzy się z niezbyt smacznymi i monotonnymi potrawami. Aby przełamać ten stereotyp i sprawić, by odchudzanie było smaczne, urozmaicone i ciekawe, proponujemy Ci różnorodne pomysły na zdrowe śniadania.

Powiedzieliśmy już, że dostarczanie organizmowi wszystkich niezbędnych składników - białek, węglowodanów, błonnika, witamin. Na tej podstawie podzielimy przepisy na zdrowe śniadania na kategorie.

Węglowodany: pomysły na śniadanie ze zbóż i zbóż

OWSIANKA. Wśród szybkich i zdrowych śniadań niekwestionowanym liderem są płatki owsiane. Co więcej, istnieje wiele sposobów na to, aby było smaczne i urozmaicone. Oto kilka przykładów.

Owsianka z suszonymi owocami i orzechami. Do płatków owsianych dodaj orzechy i posiekane śliwki / suszone morele / rodzynki. Możesz wziąć dowolne orzechy i suszone owoce, które są dostępne.

Owsianka z bananem i masłem orzechowym. Banana pokroić w ugotowaną owsiankę, polać roztopionym masłem orzechowym.

owsianka marchewkowa. Startą marchewkę wymieszać z cukrem i odstawić, aby marchewka puściła sok. Wymieszaj z gotowaną owsianką.

Owsianka z twarogiem. Wymieszaj kilka łyżek twarogu z gotową owsianką. To danie jest bardzo delikatne i lekkie, a także zawiera nie tylko węglowodany, ale także wapń.

Owsianka z owocami. Do ugotowanej owsianki dodaj pokrojone owoce (jabłka, kiwi, winogrona, truskawki, morele itp.). Zimą zamiast owoców można użyć jagód z dżemu.

PŁATKI MUSLI. Musli polać mlekiem, śmietanką lub niskotłuszczowym jogurtem. Najlepsze jest domowe musli (w razie potrzeby wymieszaj z płatkami owsianymi, orzechami, suszonymi śliwkami, rodzynkami i innymi suszonymi owocami), ale jeśli nie masz czasu rano na gotowanie, wystarczy kupione w sklepie musli.

GRYKA. Alternatywą dla płatków owsianych rano jest kasza gryczana. Oprócz źródła węglowodanów kasza gryczana jest bogata w pierwiastki śladowe, które wzmacniają ściany naczyń krwionośnych i biorą udział w tworzeniu hemoglobiny. Kasza gryczana poprawia trawienie, zapewnia wzrost i odbudowę komórek i tkanek oraz pomaga pozbyć się stresu.

Aby zachować wszystkie zalety zbóż, kaszę gryczaną ugotować w następujący sposób: kaszę gryczaną zalać pitną wodą (2 szklanki wody na 1 szklankę gryki) i pozostawić na noc do spęcznienia. Rano będzie nie mniej krucha niż gotowana na kuchence. Tak, i zaoszczędź czas na przygotowaniu śniadania. W kaszy gryczanej, podobnie jak w płatkach owsianych, można dodać owoce, orzechy, miód.

INNE PORKI. Kasza pęczak, jęczmień, kasza jaglana zapewnią Ci rano niezbędną ilość węglowodanów. Jedyne, o czym musisz pamiętać o podstawach oddzielnego żywienia: nie jedz owsianki z mięsem, rybą. Poranna owsianka powinna być słodka (z owocami, miodem, dżemem) lub przaśna (połączona z filiżanką sałatki jarzynowej).

NALEŚNIKI OWSIANE. Naleśniki można przygotować wcześniej i odgrzać rano. Naleśniki są przygotowywane według dowolnego z twoich przepisów, ale musisz wziąć mąkę pełnoziarnistą (grube mielenie) i wymieszać ją z 1 szklanką płatków owsianych. Do ciasta dodać suszone lub mrożone jagody (żurawinę, jagody, maliny).

Węglowodany: zdrowe kanapki na śniadanie

ZDROWE KANAPKI. Niezależnie od tego, jaką kanapkę zrobisz na śniadanie, użyj pełnoziarnistego chleba zamiast bochenka. I zastąp kiełbasę serem, warzywami, masą twarogową. dobre przykłady- kanapka z ogórkiem, sałatą i filetem z kurczaka, kanapka z pieczoną chudą wołowiną lub indykiem i warzywami, kanapka z tuńczykiem i miękkim serem. Zdrowa kanapka nie jest zbyt kaloryczna i zawsze zawiera co najmniej jeden zdrowy składnik (białko lub witaminę).

TOAST. W misce ubij jajko z mlekiem. Namocz kromki chleba pełnoziarnistego w tej mieszance. Następnie smażymy na patelni.

Tosty Z Masłem Orzechowym. Podpiecz płatki zbożowe w tosterze. Posmaruj je masłem orzechowym. Ma niesamowity smak i aromat.

BUŁKA Z SEREM I POMIDORAMI. Chleb kukurydziany kroimy na pół. Ułożyć pokrojone pomidory i plastry sera. Wstaw do kuchenki mikrofalowej na 1-2 minuty, aby ser się stopił. Okazuje się, że jest to bardzo szybkie i sycące danie, które jest znacznie zdrowsze niż hamburgery z restauracji typu fast food.

KANAPKA Z JOGURTEM. Posmaruj płatki jogurtem lub zmiksowanym w blenderze twarogiem. Udekoruj posiekanymi truskawkami lub innymi jagodami.

OWOCOWA ROLKA Z LAWASZU. Na cienkim chlebie pita ułożyć pokrojone na kawałki jabłko, kilka plasterków sera żółtego, posypać cynamonem i cukrem. Zwinąć w ciasny rulon. Pozostaw na minutę w kuchence mikrofalowej.

WARZYWNA ROLKA LAVASH. Na chlebie pita ułożyć kapustę pekińską pokrojoną w cienkie paski lub zieloną sałatę (można też użyć drobno posiekanej białej kapusty), trochę drobno posiekanego selera, półkola pomidorów. Zwinąć w ciasny rulon. Taką kanapkę można jeść zarówno na zimno, jak i włożyć do mikrofalówki na pół minuty. Aby bułka nie wyschła, na wierzchu kapusty rozsmaruj cienki pasek niskotłuszczowego majonezu. Możesz dodać kawałki gotowanego fileta z kurczaka, wtedy otrzymasz bardzo satysfakcjonującą kanapkę.

Białko: pomysły na śniadanie z jajek

GOTOWANE JAJKA. Najłatwiejszy przepis na jajka na śniadanie. Jajka na twardo dobrze komponują się z sałatkami warzywnymi.

OMLET Z WARZYWAMI. Aby zwykły omlet wyglądał apetycznie i dostarczył organizmowi dodatkowych witamin, możesz dodać do niego świeże lub wstępnie podsmażone warzywa - pomidory, paprykę, cebulę, szpinak, zielony groszek, brokuły itp.

ERICE Z WARZYWAMI. Alternatywą dla omletu jest zrobienie jajka sadzonego z 1 jajka i grillowanie warzyw osobno. Prześlij razem.

OMLET Z SEREM. Przygotuj omlet według ulubionego przepisu. Pod koniec smażenia posyp tartym serem i posyp suszoną bazylią. Danie nabierze nowego wyglądu i niesamowitego aromatu.

OMLET Z WARZYWAMI I GROSZKĄ. Kolejny pyszny przepis na omlet. Drobno pokrojoną cebulę podsmażamy lekko na patelni, dodajemy pokrojone pomidory, następnie kromkę chleba kroimy w drobną kostkę. Wlać ubite jajko.

PIKANTNY OMLET Z SEREM. Ubij 2 jajka i dodaj 1-2 łyżki sosu chili (im ostrzejszy chcesz omlet, tym więcej chili). Przełożyć na patelnię i posypać startym serem. Smażyć do skutku. Ten omlet najlepiej smakuje z sałatką jarzynową. Smaczny i pożywny posiłek na śniadanie.

omlety. Smażymy cienki omlet. Zdjąć z patelni i ułożyć na wierzchu smażone lub duszone warzywa. Zwinąć w rulon.

OMLET W PIEKARNIKU. Jeśli rano jest wystarczająco dużo czasu na przygotowanie śniadania, lepiej zrobić omlet (według dowolnego przepisu) w piekarniku. Będzie więc mniej tłuszczu niż podczas smażenia, omlet będzie wspanialszy, a smak okaże się znacznie bogatszy.

KANAPKA Z JAJKIEM. Usmaż 1 jajko na patelni. Przetnij bułkę zbożową na pół lub weź 2 kromki chleba i podpiecz je w tosterze. Umieść ugotowane jajko między połówkami. Możesz dodać pomidora lub liść zielonej sałaty.

Białka: przykłady śniadań z twarogiem i miękkim serem

CHATA CHATA Z ZIOŁAMI. W miękkim twarogu (100-150 gr) dodaj posiekane zioła i wymieszaj. Rozsmarować na chlebie lub toście.

CHATA CHATA Z SUSZONYMI OWOCAMI. Szybki przepis na śniadanie. Twaróg wymieszać z 1-2 łyżkami kwaśnej śmietany i suszonymi owocami (orzechy, jagody, dżem). Smak potrawy będzie różny w zależności od nadzienia. Zamiast kwaśnej śmietany twaróg można doprawić miodem i posypać orzechami.

NISKOKALORYCZNY CASUS. Sekretem zapiekanek, które znajdują się w jadłospisie odchudzającym, jest użycie niskotłuszczowego twarogu, rowu lub niskotłuszczowej śmietany, zastąpienie cukru owocami i jagodami oraz używanie nieprzywierających form do pieczenia, których nie trzeba naoliwione. Przykłady zapiekanek:
- jagodowy - do masy twarogowej dodać szklankę dowolnych jagód,
- z brokułami i pieczarkami - do masy twarogowej dodać ugotowane brokuły i smażone pieczarki,
- z bananem i jabłkiem - dodać ubitego w blenderze banana i pokrojone w kostkę jabłko.

OBUDOWA MIKROFAL. Do tej szybkiej zapiekanki z twarogu potrzebne będą: twaróg, kilka łyżek cukru, 2 jajka, 1 łyżka kaszy manny. Wymieszaj składniki i umieść w misce nadającej się do kuchenki mikrofalowej. Piecz przez 10 minut, a następnie pozostaw w piekarniku na kolejne 10 minut, aż całkowicie się upiecze.

WARENIKI. Możesz kupić mrożone pierogi w sklepie i ugotować śniadanie w 5 minut, ale lepiej samemu zrobić pierogi. Aby to zrobić, będziesz potrzebować: twarogu - 2 paczki, jajek - 1-2 sztuki, mąki - 0,5 szklanki, cukru. Zagnieść ciasto, zwinąć w kiełbaski. Kiełbaski pokroić na kawałki o szerokości 3-4 cm, zanurzyć we wrzącej wodzie. Gdy pierogi wypłyną na wierzch, wyjmujemy je łyżką cedzakową. Podawać z jagodami, dżemem, kwaśną śmietaną.

SYRNIKI. Ciasto przygotować jak na pierogi. Uformuj z niego okrągłą lub owalną kulkę. Smażymy na patelni z obu stron. Możesz również podawać ze śmietaną, jagodami, dżemem.

KANAPKI Z SEREM Z WINOGRONAMI. Zainspirowana kuchnią włoską możesz zrobić kanapkę z ricottą na śniadanie: ricottę i posiekane białe winogrona połóż na kromce pełnoziarnistego chleba. Ricottę można zastąpić twarogiem lub fetą (jeśli wolisz słony ser). Pożywne, proste i pyszne.

Błonnik i witaminy: pomysły na śniadanie owocowe

JABŁKA Z CYNAMONEM. Szybkie śniadanie w kuchence mikrofalowej o wyjątkowo przyjemnym aromacie. Zmieszaj posiekane lub starte jabłko z musli i cynamonem. Wstaw na 2 minuty do pieczenia.

PIECZONE JABŁKA. Można gotować w piekarniku lub kuchence mikrofalowej. Pokrywa jest odcinana od jabłka, rdzeń jest wycinany i wypełniany niewielką ilością cukru. Możesz upiec bez cukru, a przed podaniem polać gotowe jabłko miodem.

NALEŚNIKI WARZYWNE. Tradycyjne naleśniki będą dużo zdrowsze dla sylwetki, jeśli do ciasta dodamy startą marchewkę. I lepiej gotować naleśniki z warzyw - ziemniaków, cukinii, dyni.

SAŁATKA OWOCOWA. Sałatka z ulubionych owoców polana jogurtem, niskotłuszczową kwaśną śmietaną lub posypana miodem to bardzo lekka propozycja śniadaniowa. Jest bogata w witaminy, ale sałatki owocowej nie przeżyjesz (zalecamy uzupełnienie jej o płatki zbożowe, owsiankę lub tosty z twarogiem). Taka sałatka jest dobra latem, kiedy w ogóle nie chce się jeść, lub jako drugie śniadanie (przekąska).

KOKTAJL OWOCOWY. W blenderze zmiksuj 2 szklanki niskotłuszczowego mleka, 1 szklankę posiekanych owoców, kilka łyżek kiełków pszenicy lub płatków zbożowych. Dodaj trochę syropu lub miodu, aby koktajl był słodszy. Zamiast mleka można użyć jogurtu. Powstałe mleczno-owocowe śniadanie zawiera wszystko, czego potrzebujesz: białko, błonnik, węglowodany. Zaspokoi głód i doda energii.

KOKTAJL. Modne ostatnio słowo „smoothie” oznacza nic innego jak puree z jagód, owoców i warzyw. Do jego przygotowania służy blender. Podobnie jak w przypadku smoothies, do smoothie można dodać jogurt, mleko lub wodę (jeśli puree jest gęste). Oto niektóre pyszne kombinacje:
- koktajle truskawkowe z jogurtem,
- koktajle grejpfrutowe i jagodowe,
- koktajle bananowe, malinowe i mleczne,
- Koktajle jabłkowe, pomarańczowe i marchewkowe.

Woda na śniadanie

Oprócz przygotowywania dań śniadaniowych nie zapomnij o. PRZED śniadaniem na czczo warto wypić czystą wodę, herbatkę ziołową lub świeżo wyciskany sok.

Picie płynów przed posiłkami powinno być obowiązkowym zdrowym nawykiem. Dotyczy to nie tylko śniadania, ale wszystkich posiłków. Możesz więc łatwo pozbyć się pokusy zjedzenia ciasteczek czy bułki z herbatą. W końcu po jedzeniu po prostu nie pije się herbaty. Ale to temat na osobny artykuł.

Codziennie śniadanie: wnioski

Oczywiście przygotowanie śniadania zajmuje trochę czasu. Ale dla szczupłej sylwetki warto wcześnie wstawać! Albo kup wolnowar i zaprogramuj go tak, by od wieczora gotował owsiankę, pieczone mięso, jajecznicę czy zapiekankę z twarogu.

Mamy nadzieję, że pomysły na zdrowe śniadania, które wymieniliśmy, zainspirowały Cię do prawidłowego i urozmaiconego odżywiania, a od jutra włączysz je do swojej diety. Wybierz jedną z sugerowanych opcji lub łącz przepisy, aby były smaczniejsze, zdrowsze i bardziej pożywne. Różnorodne jedzenie to prawdziwy przyjaciel na drodze do utraty wagi!

(3 oceny, średnia: 2,67 z 5)

Każdy słyszał, że śniadanie to najważniejszy posiłek dnia. Twoje ciało właśnie się obudziło i potrzebuje wystarczającej ilości kalorii, aby zasilić produktywny dzień. Po porannej rozgrzewce musisz przejść do jedzenia.

Jednakże, zdrowe śniadanie wygląda inaczej dla każdego rodzaju aktywności. Właściwe odżywianie dla utraty wagi i ogólnego samopoczucia człowieka odgrywa ważną rolę w jego cyklu życia.

Zdrowe śniadania na każdy dzień zapewniają prawidłowe odżywianie i zdrowie

Na przykład dla studentów i pracowników biurowych, którzy przykładają dużą wagę do aktywności umysłowej, bardzo ważna jest żywność z odpowiednią ilością glukozy w składzie. Obejmuje to musli, serniki, twarożek, dżem lub czekoladę.

Jeśli chodzi o sportowców, potrzebują innego podejścia do tego, co jedzą na śniadanie. Na przykład jedz pierś z kurczaka i chleb z otrębami. Pomogą ci się najeść przed dniem pracy.

Na przykład dla studentów i pracowników biurowych, którzy przykładają dużą wagę do aktywności umysłowej, bardzo ważna jest żywność z odpowiednią ilością glukozy w składzie.

Nie zapomnij o przydatności napojów, ponieważ są one zawarte w opcjach śniadaniowych z odpowiednim odżywianiem. Wiele osób woli pić kawę rano. Należy jednak pamiętać o ważnym czynniku. Napój powinien być wyłącznie budyniowy, a nie błyskawiczny, ponieważ smakuje lepiej i jest mniej szkodliwy.

Wybierając herbatę, dietetycy zalecają zwracanie uwagi na kolor czarny, a nie zielony. Ma dużo witamin. Alternatywnie stosuje się również soki, które powinny być świeżo wyciskane ze względu na większą liczbę przydatnych witamin i brak barwników.

Notatka! Istnieje wiele produktów, których należy unikać podczas porannego posiłku. Mowa tu m.in. o śniadaniach instant, w których składników odżywczych jest znacznie mniej niż podaje producent. Większość po prostu gubi się podczas gotowania. Trzeba też unikać kiełbasy, nasycenie będzie tylko przez kilka godzin. Pokarmy o wysokiej zawartości tłuszczu nie są uważane za zdrowe na śniadanie.

Zdrowe śniadania na każdy dzień tygodnia: opcje śniadaniowe - przepisy

Oczywiste jest, że osoba napotyka trudności w gotowaniu, jeśli chce zacząć monitorować swój stan i wybiera Zdrowe śniadania na każdy dzień.

Przygotowując zdrowe śniadania na każdy dzień, odpowiednie odżywianie pomoże nie tylko schudnąć, ale także naładować baterie.

Odpowiednie odżywianie w tym przypadku pomoże nie tylko schudnąć, ale także naładować baterie na cały dzień.

Na śniadanie możesz ugotować:

10 szybkich, zdrowych i pysznych śniadań

Ważną cechą jedzenia rano jest to, jak szybko można je ugotować i czy będzie smaczne:

Czy można schudnąć, jedząc odpowiednie śniadanie

Interesujący fakt! Bardzo często dziewczyny i osoby, które chcą poprawić swój metabolizm, szukają śniadania (z odpowiednim odżywianiem) na odchudzanie. Odpowiedź na to pytanie jest dość prosta. Zdrowa żywność pomaga organizmowi w każdy możliwy sposób, reguluje się metabolizm, w którym nie dochodzi do gromadzenia się tłuszczu.

Ponieważ śniadania często zawierają dużo świeżych owoców i białka, ma to pozytywny wpływ na organizm, po tygodniu można zauważyć utratę wagi i osoba zacznie czuć się lepiej. Sen się poprawia, jest więcej energii i sił do wykonywania codziennych obowiązków.

Tak, aby schudnąć musisz wiedzieć, jak przygotować zdrowe śniadania na każdy dzień. Prawidłowe odżywianie najlepiej połączyć z aktywnością sportową. więc dodatkowe kilogramy pójdą szybciej.

Właściwe odżywianie na śniadanie do odchudzania (opcje śniadaniowe - przepisy)

Każdego, kto chce schudnąć, czeka trudny moment – ​​wybrać najlepsze przykłady zdrowych śniadań. Na przykład, możesz wybrać owsiankę, która jest przygotowywana wieczorem.

Do niej potrzebujesz:

• 1 st. zboża (gryka, płatki owsiane lub inne);
• 2 łyżki stołowe. gotowana woda;
• dla smaku i dekoracji możesz wziąć wanilinę, twaróg, owoce, cukier, miód.

Wieczorem wlej płatki do termosu z szerokim otworem, aby wygodnie było jeść. Rano owsianka będzie ciepła i krucha.

Alternatywnie możesz też ugotować owsiankę z malinami. Musisz wziąć płatki owsiane i ugotować je w mleku lub wodzie. Możesz dodać wanilinę, cukier, suszone owoce i maliny. Czarna kawa wygląda świetnie.

Najbardziej przydatne śniadania do odchudzania (przepisy ze zdjęciami)

Jest to bardzo ważne dla miłośników prawidłowego odżywiania, zbilansowanych i zdrowych śniadań na odchudzanie. Przepisy ze zdjęciami pomogą ci zobaczyć, co może się w końcu wydarzyć, a osobie łatwiej będzie wybrać odpowiednie danie dla siebie.

Zwykle występują w postaci sałatek:

• tylko owocowe, z różnymi rodzajami owoców i dressingami w postaci soku, jogurtu lub kefiru;
• Tylko warzywa składające się z warzyw, z dressingami w postaci oleju słonecznikowego lub oliwy z oliwek, kwaśnej śmietany;
• mix sałat - zawiera zarówno owoce jak i warzywa, dodaj ser, płatki zbożowe.

Koktajle zawsze były bardzo zdrowym śniadaniem.

Za najzdrowsze śniadania uważane są te, które są pełne świeżych warzyw i owoców.

Na przykład możesz zrobić koktajl kefirowo-jabłkowy:

• posiekaj dowolne jabłko (blender lub tarka);
• wymieszaj posiekane jabłko z niskotłuszczowym kefirem;
• opcjonalnie dodaj trochę cynamonu lub tymianku;
• cała mieszanka jest ubijana w blenderze, co ostatecznie da 2 pełne porcje na śniadanie.

Zawartość:

Zasady zdrowego śniadania

Poranny posiłek jest słusznie uważany za najważniejszy, ponieważ to on dodaje energii na cały dzień. Smaczne i zdrowe śniadanie poprawia nastrój, zwiększa wydajność i pozwala w miłej atmosferze przygotować się na nadchodzący dzień. Ale co, jeśli nie masz ochoty na jedzenie rano? Proste zalecenia pomogą poradzić sobie z tym problemem:

1. Aby uzupełnić glikogen w wątrobie, śniadanie należy zjeść w ciągu godziny po przebudzeniu. Nie należy jednak biec prosto z łóżka do kuchni – organizm potrzebuje czasu, aby się obudzić. Aby uzyskać pierwsze uczucie głodu, dobrze jest poćwiczyć i wziąć chłodny prysznic.
2. Po przebudzeniu zaleca się wypicie szklanki przefiltrowanej wody o temperaturze pokojowej, która przygotuje żołądek na pierwszy posiłek. Do oczyszczonej wody można dodać pół szklanki wody mineralnej z dużą zawartością magnezu, przydatnego antystresowego pierwiastka śladowego.
3. Wbrew powszechnemu przekonaniu śniadanie nie powinno być zbyt obfite. Przejadanie się powoduje senność. Lepiej przenieść część pierwszego posiłku na obiad. Jeśli nie ma możliwości zjedzenia drugiego śniadania, można je zastąpić orzechami lub suszonymi owocami.
4. Należy pamiętać, że śniadanie węglowodanowe jest przydatne dla osób pracujących umysłowo, a białko jest przede wszystkim niezbędne dla osób pracujących fizycznie.
5. Musisz jeść smacznie i różnorodnie. Brak apetytu rano wcale nie dziwi, jeśli śniadanie jest codziennie takie samo.

Dietetyk Kovalkov o zdrowym śniadaniu

Opcje śniadań białkowych

Pokarmy białkowe lepiej nasycają i przyspieszają metabolizm w organizmie. Są bogate w wapń, witaminy i minerały. Osoby preferujące tę opcję śniadaniową nie są podatne na przejadanie się w ciągu dnia. Ponadto białko jest głównym budulcem mięśni, włosów i paznokci.

Omlet lub jajecznica

Naukowcy udowodnili, że cholesterol zawarty w żółtku jaja wcale nie jest niebezpieczny. Jego odkładaniu zapobiega lecytyna i cholina - substancje, które są również częścią tego przydatnego produktu. Danie przygotowane z 2-3 jajek najlepiej połączyć z warzywami, takimi jak pomidory czy papryka. Takie śniadanie wzbogaci organizm w białko na cały poranek.

Jogurt

Nie jest tajemnicą, że dobrze jest jeść jogurt na śniadanie. Tylko bez cukru, barwników, konserwantów i innych chemicznych dodatków. Dzięki zawartości dobroczynnych grzybów i pałeczek kwasu mlekowego, produkt ten normalizuje pracę jelit i pozwala ustabilizować metabolizm w organizmie. Bardzo łatwo jest go ugotować w domu: w specjalnym jogurtowniku, powolnej kuchence lub w zwykłym termosie. Do jogurtu naturalnego można dodawać dowolne wypełniacze: syropy, świeże owoce, orzechy, płatki owsiane.

Twarożek

Aby rano nie obciążać trzustki zbyt ciężkim jedzeniem, lepiej jest użyć twarogu o zawartości tłuszczu 5–9%. Nie powinieneś preferować produktu o niskiej zawartości tłuszczu, ponieważ do normalnego wchłaniania wapnia organizm potrzebuje jednoczesnego spożycia tłuszczów. Miłośnicy słodyczy mogą zafundować sobie twarożek z jagodami lub owocami z dodatkiem łyżki miodu lub dżemu. Wielbiciele słonych potraw pokochają twaróg ze śmietaną i ziołami. Doskonałym śniadaniem będą serniki lub zdrowa zapiekanka.

Węglowodany opcje śniadaniowe

Węglowodany są niezbędne do aktywnego funkcjonowania mózgu. Ale nie wszystkie nadają się na zdrowe śniadanie. Węglowodany proste (ciastka, biały chleb, płatki kukurydziane) są szybko trawione. Gdy znajdą się we krwi, są natychmiast przekształcane w cukier. Insulina wytwarzana przez trzustkę usuwa ją, zamieniając w tłuszcz. Jednocześnie spada poziom cukru we krwi, pojawia się uczucie głodu i zmęczenia. Węglowodany złożone są trawione dłużej, co czyni je doskonałym źródłem energii na cały poranek.

Owsianka

Przede wszystkim zboża to węglowodany złożone. Dlatego kilka razy w tygodniu dobrze jest jeść owsiankę na śniadanie. W takim przypadku lepiej wybrać płatki owsiane, gryczane, jaglane lub jęczmienne. Zawierają ogromną ilość witamin i minerałów, a także niezbędny błonnik. Pełnoziarniste zboża dostarczą energii na kilka godzin, a gruboziarnisty błonnik wspomoże przewód pokarmowy. Należy pamiętać, że semolina i biały ryż to węglowodany proste. Ich spożycie spowoduje senność, a wkrótce kolejny atak głodu. Owsiankę zaleca się gotować w wodzie lub mleku o niskiej zawartości tłuszczu. Do smaku można dodać dynię, suszone owoce, orzechy i miód.

Płatki musli

Ta zdrowa mieszanka zapewni Ci zastrzyk energii na cały dzień. Ze względu na zawartość dużej ilości niestrawnego błonnika śniadanie to jest idealne dla osób z nadwagą. Ciało wyda dużo energii, próbując przetworzyć grube włókna, spalając w ten sposób kalorie. Kupione w sklepie musli często zawiera dużo cukru i sztucznych dodatków. Dlatego lepiej samemu przygotować taką mieszankę. Zdrowe musli powinno zawierać nieprzetworzony owies, nieprażone pełne ziarna, orzechy i suszone owoce. Powstałą mieszaninę można zalać odtłuszczonym mlekiem lub jogurtem.

Kanapki z chleba pełnoziarnistego

Niewiele osób wie, że zdrowe jest spożywanie kanapek na śniadanie. Tylko nie z białego chleba z kiełbasą i serem. Zawierają węglowodany proste, konserwanty i zły cholesterol. Taki poranny posiłek tylko rozbudzi Twój apetyt, a po godzinie lub dwóch będziesz chciał zjeść jeszcze więcej. Jeśli czasu na śniadanie jest bardzo mało, można przekąsić kanapki z chleba pełnoziarnistego z kawałkami gotowanej piersi z kurczaka lub ryby. Zamiast masła lepiej jest użyć niskotłuszczowego twarogu z ziołami, dodać świeże warzywa i sałatę. Zdrową kanapkę można zjeść jako drugie śniadanie, zabierając ją ze sobą wszędzie. Nawiasem mówiąc, chleb zbożowy jest doskonałym źródłem błonnika i witamin z grupy B, które są niezbędne dla piękna i zdrowia włosów.

Pełnoziarniste naleśniki

Kiedy, jeśli nie rano, możesz zadowolić się wysokokalorycznymi naleśnikami bez szkody dla sylwetki? Nie możesz martwić się o przyrost masy ciała - kalorie otrzymywane dziennie spalą się. Bardziej przydatne jest gotowanie ich nie z mąki pszennej premium, ale z pełnych ziaren, na przykład płatków owsianych lub gryki. Lepiej piec takie naleśniki na nieprzywierającej patelni bez dodawania oleju. Będą doskonałym źródłem węglowodanów złożonych i zapewnią uczucie sytości na długi czas.

Dobre samopoczucie, wysoka wydajność i poczucie pogody ducha na cały dzień zależą bezpośrednio od produktów spożywanych rano. Śniadanie nie zajmuje dużo czasu, a korzyści zdrowotne będą ogromne. Zacznij dobrze swój dzień!