Piec pstrąga w piekarniku łatwy przepis. Pstrąg w piekarniku – delikatny przepis na romantyczną kolację

Oferujemy kilka przepisów na gotowanie pstrąga pieczonego w piekarniku jednocześnie. Tutaj znajdziesz przepisy zarówno na dania główne, jak i drugorzędne. Przepisy są dość proste i nie będą wymagały od Ciebie dużo czasu, a rezultat z pewnością spodoba się Tobie i Twoim gościom.

Pstrąg pieczony w piekarniku

Pstrąg to przedstawiciel ryb o bardzo delikatnym i smacznym mięsie. Konieczne jest ścisłe przestrzeganie czasu pieczenia, aby nie zepsuć smaku potrawy. Pstrąg można piec w całości lub w kawałkach, z dodatkami lub bez, z różnymi sosami itp. Poniżej znajduje się kilka przepisów na gotowanie pstrąga w piekarniku.

Pieczony filet z pstrąga

To danie jest dla czterech osób. Pstrąg według tego przepisu okazuje się bardzo smaczny, na pewno spodoba się Tobie i Twoim gościom. Aby przygotować zapiekany w piekarniku filet z pstrąga, potrzebne będą następujące produkty.

Składniki:

• Filet z pstrąga: 800 gramów.
• Cebula: połowa.
• Starty imbir: 0,5 łyżki.
• Czosnek: 1 ząbek.
• Pomidor: 1 sztuka.
• Sos sojowy: 1 łyżka. łyżka.
• Cytryna: 1 sztuka.

Przepis krok po kroku na pieczony filet z pstrąga

1. Cebulę pokroić w cienkie krążki, pomidora pokroić w średniej wielkości kostkę, drobno posiekać czosnek. Możesz użyć dowolnej zieleni, ale musi być zielona cebula, koperek, pietruszka i bazylia. Posiekaj zielenie.
2. Na blasze do pieczenia uprzednio nasmarowanej olejem roślinnym ułóż filet z pstrąga. Następnie w równych częściach zalać wyciśniętym sokiem z cytryny i sosem sojowym. Pstrąga doprawiamy solą i pieprzem. Nie przesadzaj z solą, bo. Jest już w sosie sojowym.
3. Ułożyć na rybie, skórce z cytryny, mielonym czosnku i imbirze. Następnie ułóż kostki pomidora i cebuli. Na koniec dodać zieleninę.
4. Rozgrzej piekarnik do temperatury 200 stopni i skrop oliwą z oliwek, włóż blachę do pieczenia do piekarnika. Przybliżony czas pieczenia 20 minut.
5. Połóż gotowy filet z pstrąga na talerzach, nie naruszając integralności zarówno warzyw na wierzchu, jak i fileta. Każdy kawałek skropić sosem z patelni.
6. Możesz także ugotować przystawkę do pstrąga.

Pstrąg zapiekany z ziemniakami

Pożywne danie, może być podawane jako danie główne. Pstrąg z ziemniakami według tego przepisu okazuje się równie niesamowicie smaczny. Aby go przygotować, będziesz potrzebować:

Składniki:

• Pstrąg (filet): 1 kilogram.
• Sos sojowy: 12 łyżek. łyżki.
• Ziemniaki: 8 sztuk.
• Śmietana: 900 ml.
• Kokarda: 2 sztuki.
• Głowa czosnku.

Przepis krok po kroku na gotowanie pstrąga zapiekanego z ziemniakami

1. Wymieszaj ze śmietaną i sosem sojowym. Połóż filet rybny na blasze do pieczenia, połóż pstrąga drobno posiekaną cebulą i czosnkiem.
2. Ziemniaki obrać, pokroić w średnie plastry. Połóż cebulę i czosnek obok ryby.
3. Całość polać sosem. Piec przez czterdzieści minut w nagrzanym piekarniku. Aby wierzch pstrąga nie wysechł, okresowo polewaj go sosem z patelni.
4. Pięknie ułóż danie na talerzach i możesz zacząć jeść!

Pieczony pstrąg w całości

To danie jest idealne do poświątecznego menu.

Składniki:

• Pstrąg: 1,5 kg.
• Pietruszka i koperek: 1 pęczek.
• Słodka papryka: 2 sztuki.
• Cytryna: 1 sztuka.
• Pieprz mielony i sól: do smaku.

Przepis krok po kroku na pstrąga pieczonego w całości

1. Pstrąga umyć i skropić sokiem z połowy cytryny. Sól, pieprz i pozwól mu parzyć przez 20 minut.
2. Posiekaj zielenie. Połóż pietruszkę na folii, ułóż na niej rybę. Napełnij brzuch pstrąga resztką cytryny (po wyciśnięciu z niej soku) i koperkiem.
3. Piecz pstrągi w piekarniku przez 30-40 minut w temperaturze 180 stopni. Nie zapomnij rozpakować folii 10 minut przed końcem pieczenia. Jest to konieczne, aby ryba lepiej się zrumieniła.
4. Pokrój paprykę w cienkie paski, a drugą połowę cytryny w półpierścienie.
5. Ugotowanego pstrąga ułóż na talerzu udekorowanym sałatą. Udekoruj wierzch ryby pieprzem i cytryną.

Pstrąg pieczony w piekarniku i folii

Pstrąg według tego przepisu idealnie sprawdza się w roli drugiego dania.

Składniki:

• Pstrąg tęczowy: 500 gramów.
• Roślinna oliwa z oliwek: 1 łyżka.
• Gruba sól: do smaku.
• Pół cytryny.
• Pietruszka: pęczek (mały).
• Świeżo zmielony pieprz: 1 szczypta.

Przepis krok po kroku na gotowanie pstrąga w piekarniku i folii

1. Przygotuj rybę. Aby to zrobić, usuń z niego wszystkie wnętrza i dokładnie umyj wodą.
2. Połóż folię złożoną na pół na blasze do pieczenia. Ułożyć na nim pstrąga, po uprzednim natarciu pieprzem i solą.
3. Cytrynę zalać wrzącą wodą i pokroić w cienkie pierścienie.
4. Weź 2 krążki cytryny i wyciśnij z nich sok bezpośrednio do oliwy z oliwek. Taką mieszanką natrzyj rybę.
5. Pokrój pozostałe krążki cytryny na pół. Po jednej stronie ryby wykonaj nacięcia pod kątem 45 stopni, w odstępach co 1-2 centymetry i włóż w nie ćwiartki cytryny.
6. Natkę pietruszki umyć, osuszyć i posiekać. Napełnij ją brzuchem pstrąga. Zapakuj rybę tak, aby była owinięta folią ze wszystkich stron.
7. Rozgrzej piekarnik do 190 stopni i umieść tam blachę do pieczenia na 40 minut. 5-10 minut przed końcem rozpakuj, żeby lepiej się zrumieniło.
8. Udekoruj upieczonego pstrąga ziołami i podawaj.

Pstrąg to wspaniała ryba, z której można przyrządzić wiele wspaniałych potraw. Produkt zachowuje największą liczbę właściwości użytkowych podczas pieczenia w piekarniku. Chodzi o przepisy na pstrągi do piekarnika, o których chcemy porozmawiać w naszym artykule.

Przydatne właściwości produktu

Popularność ryb wynika nie tylko z ich doskonałych właściwości smakowych, ale także z obecności w nich wielu cennych substancji. Na przykład ryby mają wysoką zawartość witamin E i D. Produkt słynie również z kwasów tłuszczowych lepiej znanych jako omega-3. Ryba zawiera również cynk, magnez, selen. Pstrąg to świetna opcja dla prawidłowego i niskokalorycznego odżywiania. Najbardziej udaną opcją gotowania pstrąga jest piekarnik. Istnieje wiele przepisów na takie dania. W naszym artykule chcemy przedstawić tylko niektóre z nich.

Przepisy na pstrąga do piekarnika - ze zdjęciem - pomogą ci zrozumieć niuanse gotowania. Wszystkie są dość proste i nie wymagają żadnych specjalnych umiejętności.

Jeśli kupiłeś świeżą rybę, spróbuj od razu ją ugotować. Mrożony pstrąg należy rozmrozić przed gotowaniem. Czyścimy rybę. Można go upiec w całości lub usunąć głowę i ogon. Nie wpływa to w żaden sposób na smak ryby.

Jak gotować pstrąga w piekarniku? Przepisy podane w artykule pomogą ci sobie z tym poradzić. Ogólnie kucharze zalecają pieczenie całej ryby, jeśli jej waga nie przekracza 1,5 kilograma. Jeśli pstrąg jest większy, można go ugotować, krojąc na porcje - steki. Aby uzyskać smaczne i soczyste danie, zdecydowanie powinieneś zamarynować rybę. Jako marynatę można użyć białego wina, kefiru, soku z cytryny, przypraw i cebuli.

Oczyszczoną i umytą tuszę należy zalać marynatą i pozostawić na pięć do sześciu godzin. Okazuje się, że bardzo smaczny pstrąg w piekarniku w folii. Przepis na takie danie jest przydatny dla każdej gospodyni domowej. Co więcej, łatwość przygotowania w ogóle nie wpływa na smak. Ryba w folii jest pieczona we własnym soku, dzięki czemu okazuje się delikatna i soczysta.

Pstrąga można faszerować warzywami, plasterkami cytryny i ziołami. Piec pstrąga w piekarniku, którego przepisy, nawiasem mówiąc, są dość proste, lepiej jest w wysokich temperaturach, ale nie na długo. Z reguły proces gotowania zajmuje nie więcej niż dwadzieścia minut. Wszystko zależy od wielkości tuszy i reżimu temperaturowego.

Czosnek, cytryna, świeże zioła, imbir, rozmaryn, cebula, koperek, estragon i tymianek są używane jako dodatkowe składniki do gotowania pstrąga. Jeśli dodasz te składniki przed pieczeniem pstrąga w piekarniku zgodnie z przepisem, otrzymasz bardzo smaczne i aromatyczne danie. Ale olej zwykle nie jest używany do takiej ryby, ponieważ sam w sobie jest dość tłusty. Pstrąg bardzo dobrze komponuje się z ryżem, pomidorami, bakłażanem i papryką.

Ryba z ziołami i cytryną

Klasyczny przepis na gotowanie pstrąga w piekarniku opiera się na zastosowaniu zieleni i cytryny, które nadają potrawie szczególny smak i aromat.

Składniki:

• tusza pstrąga,
• rozmaryn,
• koperek,
• olej roślinny,
• pieprz mielony,
• Sól,
• cytrynowy.

Pieczemy całego pstrąga w piekarniku. Przepis (poniższe zdjęcie pozwoli docenić piękno takiego dania), zaproponowany poniżej, mamy nadzieję, że przypadnie Ci do gustu.

Do gotowania potrzebujemy formy, którą należy przykryć folią. Nasmaruj powierzchnię olejem. Połóż pokrojone plasterki cytryny na dnie formy. Tuszę pstrąga należy wypatroszyć i umyć. Dopraw wewnątrz i na zewnątrz solą i pieprzem. W brzuchu kładziemy cytrynę oraz gałązkę rozmarynu i ziół. Przekładamy rybę do naczynia i luźno przykrywamy folią. Jeśli planujesz upiec kilka tusz, to dla każdego musisz zrobić własną kopertę foliową.

Przygotowany pstrąg gotować przez nie więcej niż dziesięć minut. Po otwarciu folii i pieczeniu tuszy przez taki sam czas. Podawaj gorącego pstrąga na stole, dodając zieleninę.

Ryba w sosie śmietanowym

Poniższy przepis na pieczonego pstrąga w piekarniku (zdjęcie potrawy przedstawiono poniżej) pozwoli przygotować pyszne danie o delikatnym kremowym smaku.

Składniki:

• śmietanka (230 g),
• filet z pstrąga (220 g),
• czosnek,
• masło (60 g),
• musztarda (st. l.),
• cytrynowy,
• czarny pieprz,
• warzywa.

Włączamy piekarnik z wyprzedzeniem, aby mógł się dobrze rozgrzać. Natrzyj rybę solą i pieprzem i włóż do naczynia do zapiekania. Połóż posiekaną cebulę na wierzchu. W głębokiej misce wymieszaj śmietanę, masło (roztopione), posiekany czosnek, pieprz, musztardę i sól. Napełnij rybę powstałą masą. Następnie włóż formę do piekarnika. Rybę gotujemy 10-15 minut. Podczas serwowania pstrąg polany jest sokiem z cytryny i przyozdobiony ziołami.

Jak gotować pstrąga w piekarniku? Przepis na rybę z serem spodoba się nawet smakoszom.

Składniki:

• pstrąg (750 g),
• ser (140 g),
• dwa pomidory,
• cytrynowy,
• przyprawy do ryb,
• Sól,
• krem (230 ml).

Nie ma nic łatwiejszego niż gotowanie steków z pstrąga w piekarniku. Przepis (patrz zdjęcie potrawy poniżej) pomoże ci uporać się z niuansami.

Najpierw pstrąg należy pokroić na porcje steków, których grubość nie powinna przekraczać dwóch centymetrów. Następnie wyciśnij sok z połowy cytryny i wymieszaj z tartym serem i śmietaną. Spód formy pokrywamy folią, którą smarujemy olejem. Rozprowadzamy kręgi pomidorów, a następnie steki rybne. Pstrąga solimy i pieprzymy. Posyp rybę tartym serem i przyprawami. Wysyłamy formularz do piekarnika na 15-20 minut. Jak widać, gotowanie steków z pstrąga w piekarniku (przepis podany w artykule) nie jest trudne.

Jak gotować pstrąga tęczowego w piekarniku? Przepisy polecane przez doświadczonych szefów kuchni zawsze opierają się na wykorzystaniu różnorodnych marynat. Sprawiają, że danie jest aromatyczne i smaczne. Ponadto ryba staje się jeszcze bardziej delikatna. Marynaty generalnie potrafią zdziałać cuda nawet z najbardziej beznadziejnymi produktami. Ale jeśli chodzi o pstrąga, to zawsze jest to gwarancja uzyskania niesamowicie smacznego dania.

Składniki:

• pół litra kefiru,
• pstrąg,
• kwaśna śmietana (dwie łyżki stołowe),
• przyprawy,
• Sól,
• czosnek.

Zacznijmy od marynaty. Wlej kefir do głębokiego pojemnika i wymieszaj z pulpą czosnkową, posiekaną cebulą, przyprawami i solą. Nasmaruj pstrąga powstałą masą ze wszystkich stron. Następnie włóż do miski, przykryj pokrywką i wyślij do lodówki na kilka godzin. Nawet jeśli ryba pozostanie w marynacie przez całą noc, nie pogorszy się z tego powodu. Dlatego możesz go marynować wieczorem, jeśli zamierzasz upiec go rano.

Przepisy na pstrąga tęczowego z piekarnika (zdjęcia niektórych dań z tej ryby znajdziecie w recenzji) nie ograniczają kucharzy w sposobie pieczenia ryb: w formie czy w folii. Ale nadal lepiej jest użyć tej drugiej opcji. Wtedy masz gwarancję uzyskania najdelikatniejszego soczystego dania. Wkładamy rybę do folii i wysyłamy do piekarnika. Po dwudziestu minutach można go już postawić na stole. Jeśli nie obliczyłeś trochę czasu, a goście jeszcze nie przybyli, nie możesz otworzyć folii i czekać na ich przybycie. Opakowanie długo utrzymuje ciepło.

Na początku artykułu wspomnieliśmy o różnorodności opcji gotowania pstrąga w piekarniku. Przedstawione przez nas przepisy i zdjęcia potraw w niewielkim stopniu pozwalają pokazać wachlarz możliwych opcji. Jeśli chcesz ugotować nie tylko rybę, ale także uzupełnić ją przystawką, możesz od razu upiec ją z warzywami. Takie pełnowartościowe danie jest przygotowywane szybko i nie zajmie Ci dużo czasu. Ale w rezultacie otrzymasz pożywny i dietetyczny produkt. Nie jest tajemnicą, że pieczone warzywa i ryby to podstawa prawidłowego odżywiania. Steki z pstrąga, gotowane w piekarniku (przepis podajemy poniżej), zachowują prawie wszystkie swoje użyteczne właściwości i nie zyskują nadmiaru tłuszczu, jak podczas gotowania na patelni.

Składniki:

• dwa pstrągi,
• pieczarki (10 szt.),
• papryka,
• pomidor,
• olej roślinny,
• czosnek,
• Chilli,
• cytrynowy,
• Sól.

Czerwona ryba to jeden z tych produktów, które są dobre w każdej opcji gotowania. Trudno zepsuć taką rybę. A jednak wybór zdjęć i przepisów na pstrągi do piekarnika nie zaszkodzi żadnej gospodyni domowej.

Aby ugotować rybę z dodatkiem, musisz najpierw zacząć przygotowywać warzywa i grzyby. Podsmaż posiekaną cebulę na oleju roślinnym, a następnie dodaj plastry pieczarek. Pod koniec gotowania ułożyć pokrojoną paprykę i pomidory. Warzywa muszą być solone i popieprzone. Następnie gotuj masę na małym ogniu, aż się ugotuje.

Jako sos można użyć mieszanki soku z cytryny z olejem roślinnym i pulpą czosnkową. Do pieczenia ryb potrzebujemy folii. Nasmaruj jego wewnętrzną powierzchnię sosem czosnkowym. Faszerować pstrąga mieszanką grzybów i warzyw. Następnie ostrożnie owiń folię i przymocuj krawędzie. W ten sam sposób możesz gotować steki z pstrąga w folii w piekarniku. Przepis na danie nie ogranicza hostess w opcjach. W takim przypadku każdy stek należy umieścić w osobnej foliowej kopercie, a na wierzchu ułożyć masę warzywno-grzybową. Porcje można podawać na indywidualnych talerzach, częstując nimi gości.

Jeśli pieczesz całą rybę, musisz ją pokroić tuż przed podaniem, nie naruszając integralności.

Ryby i ziemniaki

Jeśli chcesz ugotować pstrąga w folii w piekarniku, przepisy i zdjęcia podane w artykule pomogą Ci wybrać odpowiednią opcję. Oczywiście sama ryba jest niesamowicie smaczna. Ale bardzo często gospodynie domowe chcą zjeść pełny obiad lub lunch i nie zawsze można poświęcić czas na przygotowanie przystawki. W takim przypadku warto ugotować pstrąga z pieczonymi ziemniakami.

Składniki:

• pstrąg (350 g),
• kwaśna śmietana (120 g),
• sok cytrynowy,
• cztery ziemniaki,
• olej roślinny,
• Sól,
• przyprawy,
• pieprz.

Ponieważ będziemy piec ryby i ziemniaki, należy je najpierw ugotować w mundurkach. Po ostudzeniu pokroić w koła. Myjemy cebulę i kroimy ją w krążki.

Włączamy piekarnik z wyprzedzeniem, aby się rozgrzał. Blachę do pieczenia przykrywamy arkuszem folii i smarujemy jej powierzchnię majonezem lub tłustą śmietaną. Rozsmarowujemy warstwę cebuli, a następnie ziemniaków. Produkty pieprzymy i solimy. Połóż steki rybne na wierzchu. Następnie złóż folię, mocując krawędzie. Piecz danie przez 30-45 minut. Pyszny pstrąg z ziemniakami jest gotowy. Podczas serwowania możesz dodać zielenie.

Ryba z ryżem

Ponieważ ryba jest w doskonałej harmonii z ryżem i warzywami, możesz na ich bazie ugotować pełnowartościowy, obfity posiłek.

Składniki:

• pstrąg (380 g),
• cukinia (230 g),
• Sól,
• marchewka,
• pieprz mielony,
• ryż (270 g),
• śmietanka (230 g),
• warzywa.

Każda gospodyni chce ugotować pyszne danie, które stanie się pełnowartościowym obiadem lub kolacją, a jednocześnie nie spędzać na nim dużo czasu. Oferowany przez nas przepis jest naszym zdaniem właśnie taką opcją.

Umieść wodę na ogniu i zagotuj. W międzyczasie umyj ryż pod bieżącą wodą. Następnie przełóż do naczynia do zapiekania. Zalej go wrzątkiem, tak aby całkowicie pokrył się płynem. Dodajemy trochę soli. Obierz cebulę, pokrój ją i połóż na ryżu. Na wierzchu ułożyć plastry marchwi i cukinii.

Oczyszczamy pstrąga, myjemy i kroimy na małe kawałki. Połóż rybę na warzywach. Do dalszego przygotowania potrzebujemy sosu. Ugotujemy to ze śmietany i ziół. Koperek i pietruszka umyte i drobno posiekane. Następnie przenosimy zielenie do śmietany, wszystko mieszamy. Pieprz i sól masę. Sosem polać rybę i warzywa. Piecz danie przez 40-45 minut. W efekcie otrzymujemy bardzo soczystą rybę z warzywami i kruchym ryżem.

Aby przygotować takie danie, musisz mieć pojemne i wystarczająco głębokie naczynie do pieczenia. Możesz oczywiście użyć folii, ale w tym przypadku warstwy produktów mogą się mieszać. W kształcie danie wygląda niesamowicie po podaniu.

Pstrąg z orzechami i cytryną

Pstrąg to pyszna ryba, która dobrze komponuje się z różnymi potrawami. Jedną z najbardziej udanych opcji jest połączenie ryby z cytryną i innymi owocami cytrusowymi. Prawie wszystkie przepisy opierają się na wykorzystaniu soku z cytryny. Ale nawet jeśli cytryny nie są wymienione w przepisie, możesz je bezpiecznie dodać samodzielnie. Od tego danie się nie pogorszy. Wręcz przeciwnie, z pewnością będziesz zadowolony z nowych smaków.

Proponujemy przyrządzić pstrąga z orzechami i cytryną.

Składniki:

• trzy cytryny,
• pstrąg (1,2 kg),
• pieprz mielony,
• pietruszka,
• świeży estragon,
• Sól,
• ćwierć szklanki estragonu.

Do przygotowania dania potrzebujemy fileta z pstrąga. Wyłóż blachę do pieczenia folią i lekko posmaruj powierzchnię olejem. Połóż filet rybny skórą do dołu. Posyp obficie solą i pieprzem na wierzchu.

W rondelku podgrzej masło i poczekaj, aż całkowicie się rozpuści. Następnie wlej rybę z gotową masą. Posyp pstrąga estragonem i pietruszką. Na każdym filecie ułożyć ciasno plasterki cytryny. Powinno ich być wystarczająco dużo. Następnie włóż blachę do piekarnika. Piecz rybę przez maksymalnie dziesięć minut.

W międzyczasie rozgrzej resztę oleju w rondlu. Wrzucić posiekane orzechy włoskie. Mieszamy wszystko. Podawaj gotową rybę na stole, dodając świeże plasterki cytryny i polewając olejem z orzechami.

smaczny pstrąg

Pstrąg pieczony w całości to efektowne danie, które może stać się świąteczną ozdobą stołu. Ryba pasuje do każdego warzywa.

Składniki:

• pstrąg,
• cytrynowy,
• marchewka,
• pieprz.

Jeśli masz do dyspozycji wystarczająco dużą rybę, możesz ją upiec w całości. Aby to zrobić, myjemy go i myjemy. Wykonujemy nacięcia na powierzchni. Posolić i pieprzyć tuszę. Na blasze wysmarowanej olejem przesuwamy rybę i wkładamy w szczeliny plasterki cytryny, marchewki i cebuli. Posyp pstrąga sokiem z cytryny, zawiń folię i wyślij naczynie do piekarnika.

Istnieje druga opcja przygotowania takiego dania. Rybę pokroić na porcje. Pokrój marchewki, cebulę i cytryny w koła. Wyłóż blachę do pieczenia folią i posmaruj powierzchnię olejem. Rozprowadzamy kawałki ryby, naprzemiennie z plastrami warzyw. Polej pstrąga dużą ilością soku z cytryny. Zwiń folię i pozwól jej marynować przez 15 minut.

Niuanse gotowania

Pstrąg jest dobry, ponieważ jego szlachetny smak dobrze komponuje się z różnymi produktami. I tak na przykład grzyby i warzywa dodadzą potrawie jeszcze większej delikatności, a ziemniaki, ryż i makaron sprawią, że posiłek będzie bardziej sycący. Śmietana i kwaśna śmietana sprawiają również, że ryba jest bardziej delikatna i soczysta. Ale przy pomocy przypraw i owoców cytrusowych pstrąg nabiera subtelnego, niepowtarzalnego aromatu.

Oczywiście najsmaczniejsze danie można przygotować tylko ze świeżego pstrąga. Kupując rybę, należy zwrócić uwagę na jej stan. Skrzela powinny być jasne, a skóra elastyczna i nieuszkodzona. Świeża ryba powinna mieć dość przyjemny aromat.

W przypadku zakupu już zamrożonego pstrąga, musisz być w stanie prawidłowo go rozmrozić. W żadnym wypadku tuszy nie należy opuszczać do ciepłej i gorącej wody, bez względu na to, jak się spieszysz. To zepsuje smak ryby. Najpierw połóż tuszę na dolnej półce lodówki na kilka godzin, a następnie pozwól jej rozmrozić w temperaturze pokojowej.

Dopiero po całkowitym rozmrożeniu myjemy i myjemy ryby.

Smak pstrąga dobrze uzupełnia białe wino, oliwa z oliwek, czosnek, pomarańcze, cytryny, grzyby. Rybę można przyprawić ziołami prowansalskimi. Ale jako przystawkę możesz użyć warzyw pieczonych z pstrągiem.

Kulinarni eksperci zalecają pieczenie małej ryby w całości i krojenie większej na steki. Folia i rękaw do pieczenia są idealne do gotowania. Po pierwsze, z ich pomocą piekarnik i blacha do pieczenia pozostają czyste, a po drugie, ryba gotuje się znacznie szybciej, pozostając jednocześnie niesamowicie soczystą i smaczną. Ponadto takie akcesoria kulinarne pomagają zachować dobroczynne właściwości pstrąga podczas gotowania. Bardzo ułatwiają gotowanie.

Mamy nadzieję, że zdjęcia przedstawione przez nas w recenzji, przepisy na pstrągi do piekarnika (w folii i innych opcjach) z pewnością Ci się przydadzą.

Pstrąg to ryba należąca do rodziny łososiowatych. Jest uwielbiany za szlachetny smak, przyjemny aromat i łatwość przygotowania. Pstrąg posiada doskonałe walory smakowe, które w połączeniu z wysoką wartością odżywczą sprawiają, że ryba ta jest mile widzianym gościem na naszych stołach. Pstrąg pieczony w piekarniku to proste danie, które każda gospodyni może ugotować z zaledwie kilku składników. Ale w wyniku prostych manipulacji wyjdzie danie, które będzie działać jako samowystarczalny obiad lub dodatek do świątecznego stołu.

Przepisy na gotowanie pstrąga w piekarniku

Pstrąga przygotowuje się na wiele sposobów: duszi, smaży, wędzi, marynuje, soli lub piecze w piekarniku. Znakomicie przyrządza dania główne, przystawki, zupy rybne, pieczenie, a nawet kebaby. Osoby monitorujące kaloryczność swojej diety gotują ryby bez dodawania oleju. Podczas gotowania ryba oddaje potrawie swoje soki i tłuszcze, więc nie ma sensu dodatkowo smarować jej olejem. Podobnie jak inne delikatne, delikatne odmiany ryb, pstrąg wymaga pewnych umiejętności i wiedzy, aby go ugotować. Poniższe przepisy krok po kroku zawierają wskazówki i wskazówki dotyczące przygotowania pysznego dania.

Pstrąg rzeczny w całości gotowany w folii

Składniki:

• tusza pstrąga potokowego - do 500 g;
• duża cebula - 1 szt .;
• jeden dojrzały duży pomidor;
• czerwona papryka - 1 szt .;
• kilka gałązek koperku i pietruszki;
• cytrynowy;
• przyprawy.

1. Pstrąg potokowy przygotowywany jest z założeniem jednej tuszki na porcję dla jednej osoby. Ryba jest czyszczona od środka, usuwane są łuski, skrzela. Przygotowaną tuszę dokładnie myje się, suszy papierowym ręcznikiem kuchennym, a następnie naciera z wierzchu i wewnątrz mieszanką soli i pieprzu.
2. Soloną rybę zalewa się sokiem z połowy cytryny i pozostawia do zamarynowania na kwadrans.
3. W międzyczasie pomidor kroi się w kostkę, cebulę w półpierścienie, a paprykę w krążki.
4. Zostaw kilka gałązek zieleni do dekoracji, resztę drobno posiekaj.
5. Do upieczenia jednej ryby potrzeba około pół metra folii. Pokryta jest ogniotrwałą formą, pozostała połowa cytryny, pokrojona w kółka, jest ułożona na dnie.
6. Na cytrynie umieszcza się rybę, w brzuchu której umieszcza się posiekane warzywa. Danie doprawiamy ulubionymi przyprawami.
7. Ryba jest starannie owinięta folią, aby podczas procesu gotowania soki i tłuszcze nie rozprzestrzeniały się w kształcie, ale pozostały w środku.
8. W nagrzanym piekarniku ustaw temperaturę na 180 stopni. Gotują rybę przez pół godziny, po czym rozkładają folię i dalej pieczą w piekarniku pod grillem przez około 5-7 minut, aż pojawi się pyszna skórka. Podawać udekorowane gałązkami surowej zieleni z kawałkami cytryny.

Jak upiec pstrąga z ziemniakami

Będziesz potrzebować:

• półkilogramowy stek z troci lub tuszy rzecznej;
• kilogram ziemniaków;
• pomidorki koktajlowe - 400 gramów;
• 30 ml oliwy z oliwek;
• jedna duża cebula;
• przyprawy.

Sekwencja gotowania:

1. Jeśli używasz pstrąga potokowego, to po wstępnej obróbce (oczyszczeniu łusek, usunięciu skrzeli i wnętrzności) pokrój rybę na porcje lub oddziel od niej filet. Rybę morską zaleca się kroić w plastry średniej wielkości. Przygotowany filet posolić, doprawić według uznania przyprawami do ryb i suszonymi ziołami.
2. Obierz bulwy ziemniaka. Ziemniaki pokroić w duże plastry.
3. Przykryj naczynie do pieczenia folią lub posmaruj olejem. Na dnie ułóż równą warstwę cebuli, pokrojonej w grube krążki.
4. Umieść marynowane filety rybne na cebuli i przykryj warstwą ziemniaków.
5. Posyp ziemniaki solą, czarnym pieprzem i innymi przyprawami do smaku.
6. Ostatnia warstwa to pomidorki koktajlowe.
7. Naczynie pieczemy w piekarniku nagrzanym do 190 stopni. Czas gotowania wyniesie około 35 minut, skoncentruj się na funkcjach swojego piekarnika. Danie będzie gotowe, gdy tylko ziemniaki będą miękkie.

Przepis na pstrąga tęczowego w rękawie

Składniki:

• świeży pstrąg tęczowy - 1 szt. ważący nie więcej niż 1 kg;
• kilka łyżek masła;
• cytryna - 1 szt .;
• gruba sól stołowa lub morska - niekompletna łyżeczka;
• świeżo zmielony czarny pieprz;
• kilka gałązek pietruszki;
• 10 ml oliwy z oliwek.

Sekwencja gotowania:

1. Usuń skrzela z ryby, oczyść ją z łusek i wnętrzności lub całkowicie odetnij głowę. Wypatroszone tusze dokładnie opłukać pod bieżącą wodą i osuszyć.
2. Wymieszaj sól i pieprz. Mieszanką natrzyj rybę ze wszystkich stron. Nie zapomnij przyprawić wnętrza ryby.
3. Wyciśnij sok z ćwiartki cytryny i wymieszaj z oliwą z oliwek. Tuszę rybną ponownie zetrzyj tą mieszanką i pozostaw do marynowania na 10-15 minut.
4. Wykonaj kilka nacięć wzdłuż powierzchni ryby. W każdym zagłębieniu umieść mały kawałek masła i cienki krążek cytryny. Do brzucha ryby włożyć drobno posiekaną natkę pietruszki wymieszaną z resztą cytryny.
5. Przenieś przygotowaną rybę do rękawa do pieczenia, zawiąż. Umieść na blasze do pieczenia i wyślij do gorącego piekarnika. Czas gotowania - 35 minut, temperatura piekarnika - 190 stopni. Pięć minut przed końcem gotowania przetnij rękaw i otwórz rybę, pozostaw do zapiekania jeszcze kilka minut, aby lekko się zrumieniła.

Jak gotować filet z pstrąga w plasterkach w piekarniku

Będziesz potrzebować:

• filet rybny - 500-600 g;
• 3 pomidory;
• świeże pieczarki - 200 g;
• niskotłuszczowy twardy ser - 150-200 g;
• naturalny jogurt grecki bez smaku - 100 ml;
• pietruszka - mała wiązka;
• sól, mieszanka różnych papryk.

Sekwencja gotowania:

1. Jeśli filet jest używany zamrożony, należy go najpierw rozmrozić. Świeżo umyty, osuszony filet zetrzeć na tarce z mieszanką świeżo zmielonej papryki i solą (najlepiej gruboziarnistą) do smaku. Pozostaw do marynowania na 5-10 minut.
2. Przygotuj resztę produktów do dalszej obróbki: pokrój pomidory w plasterki, cienkie plasterki pieczarek i zetrzyj ser na grubej tarce.
3. Wytrzyj ogniotrwałe gliniane lub ceramiczne naczynie do pieczenia oliwą z oliwek. Ułóż filety w równej warstwie w niewielkiej odległości od siebie.
4. Do każdego kawałka ryby połóż szklankę pomidora i kilka plasterków pieczarek.
5. Z wierzchu składniki posypuje się startym serem, po czym zalewa jogurtem greckim, dekorując gałązkami pietruszki lub posiekanymi ziołami.
6. Danie gotuje się w temperaturze 200 stopni. Czas gotowania to kwadrans. Pieczonego w piecu pstrąga podaje się z dodatkiem warzywnym, na przykład sałatką liściastą.

Piecz steki z pstrąga z sosem sojowym

Składniki:

• dwa steki z pstrąga;
• sos sojowy - 50-60 ml;
• naturalny miód - 2 łyżki. l. ;
• pół dużej cytryny;
• pióra zielonej cebuli - mała wiązka;
• sezam - kilka łyżek.

Sekwencja gotowania:

1. Smak tego dania zależy od marynaty, w której będzie nasączona ryba. Do jego przygotowania zaleca się stosowanie wyłącznie produktów wysokiej jakości: naturalnego sosu sojowego, świeżo zebranego miodu. Do przygotowania marynaty użyj soku z cytryny, sosu sojowego i miodu. Wymieszaj te składniki. Jeśli miód zgęstniał i nie daje się dobrze wymieszać, podgrzej go trochę w łaźni wodnej, aż stanie się płynny.
2. Zanurz steki w przygotowanej marynacie i odstaw na co najmniej pół godziny. Dozwolone jest marynowanie ryby przez noc, a rano pieczenie w piekarniku.
3. Umieść marynowane steki w żaroodpornym naczyniu, zalej resztą marynaty. Istnieje ryzyko, że miód przypali rybę, dlatego zaleca się przykryć formę folią lub pergaminem.
4. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni. Wyślij w nim steki do pieczenia przez 20 minut. Co 5-7 minut otwieraj drzwiczki piekarnika i polewaj steki sokiem, który z nich wypłynie.
5. Gotowe steki przed podaniem posypujemy drobno posiekaną zieloną cebulką i sezamem. Ponieważ taki przepis na pieczenie pstrąga w piekarniku jest uważany za danie azjatyckie, zaleca się podawanie steków z dodatkiem ryżu.

Pstrąg z warzywami zapiekany w piekarniku

Będziesz potrzebować:

• pół kilograma filetu z pstrąga;
• mieszanka mrożonych warzyw (brokuły, kalafior, zielony groszek, zielona fasola, marchewka itp.) - 300 g;
• duży świeży pomidor;
• główka cebuli;
• jeden kawałek czerwonej lub żółtej i zielonej papryki;
• kilka ząbków czosnku;
• przyprawy i oliwa z oliwek;
• sos sojowy - 50 ml;
• 35 ml soku z cytryny;
• łyżeczka miodu;
• słodki sos chili - 15 ml.

Sekwencja gotowania:

1. Aby pstrąg wyszedł soczysty i nie miał mdłego smaku, musi być marynowany w pikantnej marynacie. Aby go przygotować, sos sojowy miesza się z sokiem z cytryny, miodem, słodkim sosem chili, szczyptą soli i jednym ząbkiem czosnku, przepuszczając przez prasę.
2. Filet rybny kroi się na porcje, myje, suszy i zalewa przygotowaną marynatą. Pozostaw w marynacie na godzinę.
3. Świeże warzywa kroi się na duże kawałki: pomidory na osiem części, cebulę w półpierścienie, paprykę w pierścienie, po usunięciu z niej nasion.
4. Mrożone warzywa pozostawia się w temperaturze pokojowej na 10-15 minut do rozmrożenia.
5. Blacha do pieczenia z wysokimi bokami jest lekko nasmarowana olejem roślinnym.
6. Zamrożone składniki, cebula są równomiernie rozłożone na dnie. Posyp trochę soli na wierzchu.
7. Pomidory i paprykę układa się na mrożonych warzywach, a na wierzchu posypuje się ząbek czosnku pokrojony w małe plasterki.
8. Wierzchnią warstwę dania stanowi filet rybny. Rozprowadza się go równomiernie na poduszce warzywnej.
9. Danie gotuje się w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Ryba z warzywami gotowana jest przez około pół godziny. Gotowy filet podawaj z pieczonymi warzywami, polewając po wierzchu kroplą soku z cytryny.

Ile kalorii ma pieczony pstrąg

Pstrąga można śmiało nazwać produktem dietetycznym. Może być stosowany przez wszystkie osoby, które przestrzegają diety i walczą z nadwagą. Zawartość kalorii w rybach waha się od 90 do 200 kcal. Ale nawet przy tak dużej kaloryczności należy do produktów wspomagających odchudzanie. Zawiera dużą ilość białka (około jednej trzeciej całkowitej wartości odżywczej), przydatnego do przyrostu masy mięśniowej i spalania tłuszczu. A tłuszcz, który zawiera ta ryba, nie jest szkodliwy dla zdrowia i nie wpływa niekorzystnie na sylwetkę i ciało.

Kaloryczność pstrąga zależy od sposobu jego przygotowania. Najmniej kaloryczne i zdrowe danie wyjdzie, jeśli ryba będzie pieczona w piekarniku ze świeżymi lub mrożonymi warzywami. Przy tej metodzie gotowania nie jest konieczne stosowanie dodatkowych tłuszczów w postaci warzyw czy masła, co pozytywnie wpłynie na całkowitą kaloryczność potrawy. Dietetycy twierdzą, że ryba pieczona w piekarniku z warzywami zawiera około 120 kalorii.

Pieczony pstrąg lub łosoś według mojego przepisu z marynowaną cebulką będą smakować lepiej niż jakakolwiek smażona ryba! Cytryna i oregano dobrze komponują się z tłustym pstrągiem lub łososiem. Pyszny pstrąg przygotowywany jest według tego prostego przepisu bez majonezu, wszelkiego rodzaju kremowych sosów i serów, a cebula do czerwonej ryby jest marynowana w soku z cytryny (tym samym zmniejszamy kaloryczność i sprawiamy, że danie jest bardzo zdrowe). Mimo to pieczone w piecu steki z pstrąga i łososia w niczym nie ustępują daniu z grilla czy pysznemu soczystemu kebabowi rybnemu serwowanemu w restauracji (no, może poza brakiem dymu ;-)).

Pstrąg pieczony w piekarniku

(przepis z cebulą i cytryną)

Oczywiście najlepiej w tym przepisie użyć świeżego żywego pstrąga norweskiego lub schłodzonego. Ale ponieważ zimne wody są daleko, zadowolimy się kawałkiem mrożonego pstrąga lub łososia z supermarketu.

Do przepisu na pieczonego pstrąga w piekarniku potrzebujesz:

• Kawałek lub steki z pstrąga ()
• Cebula - 4-5 sztuk,
• Pół cytryny
• Sól,
• przyprawy (ja użyłam suszonego oregano)
• łyżka oleju roślinnego,
• Zieloni i plasterki cytryny do dekoracji naczynia.

Jak gotować pstrąga z pieca z marynowaną cebulą

Rozmrozić kawałek mrożonego pstrąga lub łososia (wygodnie jest pokroić w steki nie całkiem rozmrożoną rybę). Lub kup już pokrojone ryby.

Cebulę przekroić na pół, następnie na ćwiartki i posiekać. Następnie lekko ją posoliła, aby wypłynął z niej sok, skropiła cytryną i wymieszała.

W moim przypadku usunąłem kręgosłup pstrąga, więc mój stek okazał się przecięty na pół.

Posypałam je solą morską i suszonym oregano.

W głębokim naczyniu do zapiekania układam poduszkę z kawałka marynowanej cebuli w soku z cytryny, na niej steki z pstrąga. Pstrąg był również posypany cebulą na wierzchu.

i wstawiamy do nagrzanego piekarnika do temp. Cebula i pstrąg dają sok, więc nadmiar tłuszczu i płynu nie będzie potrzebny. Temperatura w piekarniku do pieczenia pstrąga wynosi 200 stopni, czas gotowania to 25-30 minut.

5 minut przed końcem pieczenia czerwonej ryby posmaruj pstrąga i cebulę olejem roślinnym za pomocą pędzla kuchennego.

(można pominąć ten element w ogóle, ale zależało mi na uzyskaniu tak pięknej rumianej skórki, załączam zdjęcie).

Gotowego upieczonego pstrąga przełóż do naczynia, udekoruj ziołami (mam delikatną kolendrę) i plasterkami cytryny.

Gospodyni Anyuta życzy smacznego!

Pstrąg to słodkowodny gatunek łososia, który jest bardzo smaczny i bardzo zdrowy do spożycia.
Gotowanie pstrąga jest dość proste i istnieje wiele opcji gotowania tej ryby. Z pstrąga przyrządza się kremowe zupy, zupy rybne, steki z tej ryby są grillowane, smażone i marynowane.
Szczególnie smaczny pstrąg uzyskuje się w piekarniku - ta opcja jest mniej kaloryczna, bardziej soczysta i bardzo smaczna.

Korzyści i wybór jakościowego pstrąga

Istnieje wiele rodzajów tej ryby - od strumienia po tęczę. Jej mięso jest tłuste, smaczne i bardzo zdrowe. Pstrąg zawiera kompleks przydatnych kwasów tłuszczowych, witamin A i E, wiele pierwiastków śladowych i aminokwasów. Ale jak wybrać wysokiej jakości i świeżego pstrąga, aby zamiast dobrego nie zaszkodził organizmowi? Oto kilka wskazówek dotyczących wyboru wysokiej jakości pstrąga:

• czyste oczy;
• równomierny kolor;
• cała powierzchnia skóry;
• barwa mięsa od jasnej do jaskrawoczerwonej, bladoniebieskawa i nadmiernie ciemna jest niedopuszczalna;
• jeśli kupujesz ryby bez głowy lub w formie steków, zawsze wybieraj opcję pakowania próżniowego.

Pstrąg z cytryną

Taka ryba wychodzi soczysta, pachnąca i pikantna. Dobrze komponuje się zarówno z ziemniakami, jak i ryżem.

Składniki:

• pstrąg - 1 kg
• czarny pieprz - 5 gr
• pietruszka - 1 pęczek
• cytryna - 1/2 szt.
• olej (oliwkowy lub lniany) - 2 łyżki.
• sól dla smaku

1. Pstrąga dokładnie umyć, odciąć płetwy, usunąć łuski i wnętrzności. W razie potrzeby możesz usunąć głowę i ogon lub upiec całą rybę.
2. Natrzyj rybę wewnątrz i na zewnątrz pieprzem. Zrób to samo z solą.
3. Połóż rybę na folii.
4. Pokrój cytrynę w cienkie plasterki, przecinając koła na pół.
5. Zrób nacięcia na powierzchni ryby z jednej strony, w które umieścisz pół krążka cytryny.
6. Natkę pietruszki posiekać i nadziać ziołami brzuch ryby.
7. Nasmaruj rybę olejem, ostrożnie i szczelnie zapakuj w folię i piecz przez 40 minut.
8. Pstrąga podawaj na gorąco z dodatkiem lub sosem.

Steki z pstrąga w sosie miodowo-sojowym

Pikantny i pikantny pstrąg w duchu kuchni azjatyckiej. Składniki:

• steki z pstrąga - 5 szt.
• miód - 2 łyżki.
• sos sojowy - 4 łyżki.
• czosnek - 10 gr
• chili - do smaku
• sezam - 1 łyżka
• oliwa z oliwek - 20 gr

1. Wszystkie składniki na marynatę wymieszać: sos, olej, miód, przeciśnięty czosnek, chili i sezam.
2. Umieść pstrąga w marynacie i pozostaw do zamarynowania na około pół godziny.
3. Steki ułożyć w żaroodpornej formie, zalać pozostałą marynatą i piec w piekarniku do 230 stopni.
4. Steki z pstrąga podawaj z pikantnym ryżem lub ziemniakami.

Pstrąg z sosem pomidorowym i migdałami

Delikatny pieczony pstrąg w pikantnej panierce z pomidorów i migdałów. Świetna opcja na romantyczną kolację. Składniki:

• wiśnia - 400 gr
• oliwa z oliwek - 2 łyżki.
• żarówka - 1 szt.
• filet z pstrąga - 500 gr
• sól dla smaku
• sherry - 2 łyżki.
• posiekane migdały - 2 łyżki.
• bazylia - do smaku
• czosnek - 4 ząbki
• bułka tarta - 2 łyżki.

1. Podsmaż cebulę razem z pomidorami. Pod koniec smażenia sos doprawiamy sherry, solą, pieprzem, dodajemy bazylię i migdały.
2. Sosem z sosu posmarować filet z pstrąga. Posyp danie bułką tartą.
3. Piecz rybę, aż będzie ugotowana w 180 stopniach.
4. Filet kroimy na kawałki i podajemy.

Pstrąg na poduszce ziemniaczanej z kremowym sosem czosnkowym

To złożone danie główne z dodatkiem. Delikatny sos przenika wszystkie składniki dania, tworząc wspaniały i harmonijny tandem. Składniki:

• pstrąg - 600 gr
• ziemniaki - 250 gr
• czosnek - 2-3 ząbki
• cebula - 1 szt.
• mielony pieprz - 5 gr
• masło - 25 gr
• krem - 150 ml.
• marchewki - 1/2 szt.
• sól dla smaku
• mąka - 1 łyżka.

1. Przygotuj sos: w rondelku rozpuść masło, podsmaż w nim czosnek. Mąkę podsmażyć na maśle, następnie wlać śmietanę.
2. Sos zagotować, aż zgęstnieje i doprawić do smaku solą i pieprzem.
3. Podsmaż cebulę z marchewką na oleju do miękkości.
4. Posiekaj ziemniaki z mandalą.
5. Ziemniaki układamy w formie, na wierzchu steków z pstrąga, lekko solone, polewamy smażonymi warzywami i obficie polewamy sosem czosnkowym. Wysyłamy do piekarnika na godzinę.
6. Podawaj pieczoną rybę z dodatkiem do stołu.

Pstrąg z sosem grzybowo-śmietanowym

Pstrąg pod śmietaną z grzybami to bardzo pożywne i sycące danie. Świetna opcja na obiad lub lunch. Składniki:

• pstrąg - 1 szt.
• pieczarki - 300 gr
• krem - 250 ml
• cytryna - 0,5 szt.
• masło - 25 gr
• pieprz - 5 gr
• sól dla smaku

1. Pokrój pstrąga w steki lub weź gotowe. Rybę posolić i pieprzyć, skropić sokiem z cytryny.
2. Pieczarki podsmażyć na maśle, doprawić do smaku i dodać śmietanę. Dusić do uzyskania gęstego sosu.
3. Ułóż steki w głębokiej formie, polej sosem grzybowym i włóż do piekarnika na pół godziny w temperaturze 180 stopni.
4. Podawać gorące ryby, obficie polewane sosem.

Pstrąg w całości w śmietanie

Ta ryba wygląda pięknie i jest bardzo piękna w serwowaniu. Wspaniałe rozwiązanie do obsługi gości. Bardzo szybkie i łatwe danie przy minimalnym wysiłku.

Składniki:

• pstrąg - 1 szt.
• kwaśna śmietana - 100 gr
• cebula - 1 szt.
• oliwki - 100 gr
• cytryna - 1 szt.
• pieprz - 5 gr
• przyprawy - 5 gr
• sól dla smaku

1. Rybę przygotować, posolić i przyprawić tuszę pstrąga z obu stron na zewnątrz, jak również w środku.
2. Pokrój cytrynę i cebulę w pierścienie. Następnie faszeruj rybę cytryną, masłem i oliwkami.
3. Nasmaruj pstrąga kwaśną śmietaną, połóż krążki cebuli na skórce ryby. Pstrąga zawinąć szczelnie w folię.
4. Piecz rybę przez pół godziny w 180 stopniach. Przed podaniem wyjąć cebulę z ryby, aby się nie przypaliła i piec do miękkości.
5. Podawać z całymi ziemniakami i sosem.

Dania z pstrąga są bardzo łatwe w przygotowaniu, ale też bardzo smaczne. Można poeksperymentować z sosami, nadzieniami i marynatami, ale pożywny, delikatny i pikantny smak pstrąga oraz jego świąteczny wygląd tylko go dopełnią i ozdobią. Wypróbuj różne sposoby pieczenia pstrąga i znajdź swoje ulubione danie do zapisania na stronie w swojej książce kucharskiej. Takie dania zachwycą nie tylko smakiem, ale i piękną prezentacją.