Proste i pyszne koktajle w domu. Przepisy i rodzaje koktajli alkoholowych

W przeddzień piątku postanowiłam zrobić TOP z najpopularniejszych koktajli alkoholowych

MOJITO

Jeden z najpopularniejszych i ulubionych napojów. Jej historia zaczyna się w XVI wieku, a za „autorów” uważani są odważni angielscy piraci, którzy zaczęli dodawać limonkę i miętę do swojego ulubionego mocnego alkoholu (lub po prostu bimbru). Trudno jednak ustalić miejsce urodzenia, bo piraci nigdy nie siedzieli w jednym miejscu, a mimo to powszechnie przyjmuje się, że to właśnie na Kubie Mojito „rozpoczął swoją zawrotną karierę”. Dodając takie składniki do mocnego napoju alkoholowego, sprawili, że napój był nie tylko smaczny, ale także użyteczny (zapobieganie cholerze). Przepisy Mojito, które do nas dotarły, mają prawie sto lat. Istnieją różne wariacje tej mieszanki, ale najbardziej popularna pozostaje klasyczna receptura, w której głównym składnikiem jest rum Bacardi.

Skąd pochodzi ta nazwa? Wersji jest kilka… Nazwa pochodzi od słów o podobnej wymowie, które tłumaczone są z różnych języków jako „lekko mokry”, „małe czary”, istnieje też podobna nazwa dla sosu kubańskiego.

Tak więc skład koktajlu obejmuje:
Bacardi 50 ml
pół limonki
Liście mięty pieprzowej (co najmniej 5-6)
syrop cukrowy
Soda (woda gazowana) 50 ml.
I oczywiście kruszony lód.

Mojito podaje się w wysokiej szklance, przyozdobionej listkami mięty i pije przez słomkę.

pina colada

Ulubieniec żeńskiej połowy wszystkich imprez. Lekki i bogaty w tropikalne nuty, poprawia nastrój, daje wyjątkowe uczucie i cieszy nietuzinkowym wyglądem. Istnieją alkoholowe i bezalkoholowe Pina Coladas. I co bardzo ważne, obie opcje są równie smaczne – to cenna właściwość koktajlu. Napój z kokosa lub ananasa nie tylko efektownie wygląda, ale jest też najsmaczniejszy. Napój ten w tłumaczeniu oznacza „filtrowany ananas” i przywędrował do nas z Puerto Rico, gdzie pierwotnie nazywano go świeżo przecedzonym sokiem ananasowym, później dodano do niego rum, a jeszcze później w jednym z barów pojawiła się Piña Colada. Od razu zyskał rzeszę fanów, stał się ozdobą Portorykańczyków i oficjalnym trunkiem kraju.

Klasyczny koktajl pina colada przygotowywany jest w blenderze, a oto jego składniki:
Sok ananasowy - 90 ml
Krem kokosowy - 30 ml
Lekki rum - 30 ml

Dodaj lód i ubij. Napój podawany jest w szklance udekorowanej „pijaną wisienką” lub kawałkiem ananasa. Mogą istnieć inne opcje koktajli.

Niebieskie Hawaje

Niezwykły kolor wyróżnia go spośród innych alkoholi. Wyjątkowy kolor i przyjemny smak pozostawią niezapomniane wrażenie po zapoznaniu się z tym koktajlem. Pojawił się w połowie ubiegłego wieku i został wymyślony przez barmana hotelu Hilton Hawaiian Village. A powodem „wynalazku” było zamówienie firmy alkoholowej na promocję nowego likieru Blue Curacao. Po kilku opcjach postanowiono zatrzymać się na tym składzie. A nazwa prawdopodobnie pojawiła się dzięki hitowi o tej samej nazwie.

Smak tego koktajlu to tropikalna mieszanka połączona z rumem i alkoholem. Wszystkie te składniki dają niesamowity, odurzający smak, który jest uwielbiany na całym świecie i rozsławiony przez egzotyczną wyspę.

Skład koktajlu to:
Lekki rum - 20 ml
Likier kokosowy (Malibu) - 20 ml
Sok ananasowy - 40 ml
Blue Curacao - 20 ml

Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki i kruszony lód w shakerze, przelej do szklanki, udekoruj parasolką, plasterkiem pomarańczy lub wisienką i… Smacznego! Można pić o każdej porze dnia, doskonale orzeźwia i tonizuje.

Seks na plaży

Stosunkowo młody i bardzo popularny koktajl. Po raz pierwszy pojawił się pod pseudonimem „Piasek w szortach” w latach osiemdziesiątych ubiegłego wieku, kiedy na plażach królowali hipisi z szalonymi imprezami.

Teraz można go znaleźć w każdym szanującym się barze. Jest zawsze na wierzchu, ma jasny kolor i przyjemny smak i jest dość łatwy w przygotowaniu. Ze względu na przyjemny owocowy smak płeć piękna po prostu go uwielbia, a nazwa niewiele osób pozostawi obojętnych, ponieważ przywołuje przyjemne myśli. Bohaterowie serialu „Santa Barbara” przynieśli temu koktajlowi niesamowitą popularność na całym świecie, ponieważ w prawie każdej serii bohaterowie go lubili.

„Seks na plaży” zyskał tak szaloną popularność w tak krótkim czasie, ale z różnych powodów: po pierwsze jest bardzo smaczny, po drugie prawie nie wyczuwa się w nim alkoholu dzięki owocom i jagodom, a po trzecie jest łatwy do gotowania, nawet w domu.

Wódka - 60 ml
Likier brzoskwiniowy - 30 ml
Sok żurawinowy - 60 ml
Sok pomarańczowy - 60 ml

Wlej wszystkie składniki do shakera z lodem, dobrze wstrząśnij. Przecedź napój, wlej do highballa z lodem, udekoruj plasterkiem pomarańczy - i oto jest "Seks na plaży"!

B-52

Jeden z najbardziej znanych koktajli! Nie sposób wyobrazić sobie żadnej klubowej imprezy bez tego trunku, który podbił wszystkie kontynenty. Ten trójkolorowy słodkawy napój powstał w połowie ubiegłego wieku w jednym z barów w Malibu. Imię nadano mu na cześć amerykańskiego lotniskowca bombowo-rakietowego Boeing B-52. Istnieją inne wersje pochodzenia tego koktajlu, ale wersja z bombowcem jest nadal uważana za najbardziej realną.

Pożądane jest gotowanie B-52 w obecności gościa, który go zamówił, po pierwsze, aby zaimponować swoją wiedzą i umiejętnościami, a po drugie, musisz zdecydowanie wyjaśnić, jak musisz wypić ten strzał.

Oczywiście profesjonalni barmani udoskonalą ten koktajl, ale w domu też jest to możliwe.

Do gotowania potrzebne będą:
Likier kawowy (Kahlúa) – 20ml – dolna warstwa
Następnie likier kremowy (Baileys) - 20 ml
A wierzchnią warstwą będzie likier pomarańczowy (Cointreau) – 20ml

Cała trudność polega na równomiernym rozłożeniu napojów – tak, aby się nie pomieszały. Likiery należy dodawać wzdłuż ostrza noża lub grzbietu łyżki koktajlowej. Należy to robić powoli i ostrożnie. Kiedy napój jest gotowy, możesz go po prostu wypić lub podpalić. W drugim przypadku trzeba pić przez słomkę, opuszczając ją do najniższej warstwy i to bardzo szybko, aby słomka się nie rozpuściła i zamiast pysznego smaku B-52 nie czuć smaku roztopionego plastiku . Nie zaleca się nadużywania napoju, gdyż po 3-4 porcjach euforia może minąć i może nastąpić silne zatrucie.

margarita

Legendarny koktajl, który zna lub przynajmniej słyszał prawie każdy. I oczywiście istnieje ogromna liczba wersji dotyczących pochodzenia nazwy i oczywiście wszystkie są związane z dziewczyną o imieniu Margarita. Ale w każdym razie ten elegancki napój narodził się w Ameryce Łacińskiej gdzieś w latach 1935-1940. Od tego czasu „Margarita” chodzi po planecie i jest ulubionym napojem milionów.

Jeśli spróbowałeś tego koktajlu w restauracji i zostałeś jego fanem, możesz zrobić go sam w domu.

Klasyczna „Margarita” składa się z:
30 ml tequili
30ml limonki
15 ml likieru pomarańczowego
A stałym towarzyszem każdego koktajlu jest kruszony lód.

Wszystko to należy wymieszać w shakerze, dobrze wstrząsnąć i wlać do wcześniej przygotowanej szklanki. A przygotowanie szklanki jest następujące - krawędzie szklanki należy zwilżyć i zanurzyć w soli, aby pojawiła się delikatna „korona”, a następnie udekorować plasterkiem limonki.

kosmopolityczny

Międzynarodowe Stowarzyszenie Barmanów uznało ten koktajl w 1986 roku, a kultowy serial telewizyjny Seks w wielkim mieście przyniósł mu światową sławę. W końcu każdego wieczoru na ekranie telewizora czarujące piękności bawiły się w Cosmopolitan. Dziś niemal na każdej imprezie można spotkać szykowne panie ze stylowymi okularami w dłoniach. I oczywiście, jak każdy tak popularny napój, Cosmopolitan ma tajemnicze pochodzenie – istnieje kilka wersji, a która z nich jest najbardziej prawdziwa, nie wiadomo… Jedna z wersji – koktajl powstał jako dodatek (PR – akcja ) do wódki o smaku cytrynowym Absolut Citron. Ten napój o łagodnym smaku i aromacie żurawiny można degustować nie tylko w barach, ale także przyrządzać w domu!

Bierzemy:
45 ml wódki (najlepiej o smaku cytrynowym)
15 ml likieru Cointreau
Sok z limonki 5-7 ml
30 ml soku żurawinowego
lód
Wszystko mieszamy w shakerze i wlewamy do szklanki, którą należy wcześniej schłodzić - albo kawałkami lodu, albo po prostu w lodówce. Cosmopolitan jest zwykle podawany bez dekoracji. Zwyczajowo pije się go małymi łykami, aby poczuć miękki i oryginalny smak.

Daiquiri

n pojawił się na początku XX wieku w małym miasteczku na Liberty Island. Jego historia jest dość prozaiczna. Nikt nie przypuszczał, że dzięki prostemu przypadkowi i pomysłowości młodego człowieka narodzi się legendarny i uwielbiany koktajl. Kiedy w barze zabrakło ginu, musiałem poczęstować gości rumem, ale żeby napój smakował, musiałem dodać do niego cukier i sok z limonki. To połączenie zrobiło furorę wśród gości, a świat otrzymał nowy wspaniały napój, który nazwano „Daiquiri”!

Klasyczny przepis na ten koktajl wygląda następująco:
Biały rum - 45ml
Sok z limonki - 20 ml
Cukier - 5g
Kruszony lód około 100g

W schłodzonym shakerze wymieszaj wszystkie składniki, wszystko bardzo dokładnie wymieszaj i przelej do zimnej szklanki. To proste, ale smak i efekt jest niesamowity!

Obecnie na świecie istnieje wiele wariantów Daiquiri: z bananem, truskawką, marakują, likierem kawowym itp. Rum, limonka i… Twoja wyobraźnia!

Cuba Libre

“Por Cuba Libre!” to był toast, który amerykańscy żołnierze wznieśli za wolną Kubę. W okresie powojennym Amerykanie zaczęli zaopatrywać ten kraj w butelkowy syrop swojego ulubionego napoju. A ulubionym napojem Kubańczyków od zawsze był rum, którego na wyspie Liberty było w ogromnych ilościach. Amerykanie zmieszali dwa ulubione drinki z dwóch różnych krajów, dodali trochę limonki – i oto egzotyczny napój, który bardzo szybko znalazł swoich fanów nie tylko na Kubie, ale na całym świecie. A ponieważ w barach często wznoszono toasty za wolną Kubę, koktajl ma swoją nazwę! I nawet w okresie prohibicji Cuba Libre nie tylko nie rezygnował ze swoich pozycji, ale stał się jednym z najpopularniejszych drinków. Teraz istnieje wiele różnych wersji tego koktajlu, proponujemy Ci klasyczny przepis.

Brać:
Biały rum - 50 ml
Coca-Cola - 120 ml
Sok z limonki - 10 ml

Napełnij szklankę lodem prawie po samą górę, wyciśnij do szklanki mały kawałek limonki i pozostaw między kostkami lodu. Wlej Colę i rum, udekoruj ćwiartką limonki. Wszystko, co genialne, jest proste!

Krwawa Mary

Tak legendarny koktajl nie może mieć jednej dobrze znanej historii wyglądu. Tak więc wielu twierdzi, że koktajl został tak nazwany na cześć zagorzałej katolickiej królowej Marii I Tudor z Anglii, ponieważ za jej brutalne represje otrzymała przydomek Krwawa Mary. Inną wersję łączy Ernest Hemingway – miłośnik mocnych trunków, kiedy wracał do domu „na wesoło”, jego żona, która miała na imię Mary, robiła mu afery. Pisarz eksperymentalnie ustalił, że składniki Krwawej Mary doskonale „usuwają” zapach oparów i jest szansa na uniknięcie skandalu… Osób, które twierdziły, że są autorami, było jeszcze kilka. Niemniej jednak Fernando Pita Petio jest uważany za oficjalnego autora. Początkowo napój ten był uważany za doskonały środek „przeciw kacowi”.

W pierwszej oficjalnej wzmiance o tym napoju podano, że składa się on z soku i wódki, a Fernando dodał kolejne składniki i przepis zaczął wyglądać tak:
Sok pomidorowy - 150 ml
Wódka - 75 ml
Sok z cytryny - 15 ml
Sól, pieprz, gałązka selera.

A jeśli chcesz, możesz dodać trzy krople sosów Tobasco i Worcesters. Koktajl podawany jest w highball, przyozdobiony selerem i podawany przez słomkę. Istnieje wersja „dwupoziomowego” koktajlu, w którym pierwszą warstwą jest czerwony sok pomidorowy, a drugą wódka, ale nadal dodaje się tam czerwony i czarny pieprz oraz sól. Ta opcja jest bardzo popularna w Polsce, ponieważ na zewnątrz przypomina flagę kraju. W Rosji wiele osób gotuje tę opcję w domu.

Wszyscy uwielbiają kolorowe koktajle. Napoje te nie są na co dzień, ale na specjalne okazje. Występują we wszystkich kolorach i smakach. Można je śmiało nazwać „ekstremalnymi”. W końcu większość raczej nie będzie chciała płacić za drinka, w którym jest mało alkoholu, ale koktajle w prezentowanej recenzji nie zawiodą.

Wszyscy uwielbiają kolorowe koktajle. Te koktajle nie są na co dzień, ale na specjalną okazję. Występują we wszystkich kolorach i smakach. Można je śmiało nazwać „ekstremalnymi”. W końcu większość raczej nie będzie chciała płacić za drinka, w którym jest mało alkoholu, ale koktajle w prezentowanej recenzji nie zawiodą.

Oryginalna receptura koktajlu zawiera 20 g fińskiej wódki i likieru Pisan Ambon, 6 części soku jabłkowego, 1,6 części soku z cytryny i odrobinę lemoniady. Możesz podnieść stopień, zastępując wódkę mocniejszym napojem.

Oryginalny przepis na egzotyczny koktajl Jungle Juice można znaleźć w „Czarnej księdze barmana”. Bazuje na alkoholu (95%), soku i kawałkach sezonowych owoców. Możesz także dodać sodę. Koktajl serwowany jest w kilku stanach USA. Jeśli wszystkie składniki zostaną wybrane prawidłowo, alkohol w napoju nie będzie wyczuwalny. Jedyne, co stanie się zauważalne, to efekt, jaki daje.

Koktajl stał się sławny po piosence rapera Tech No. 9. To jest jak Pina Colada, ale łatwiejsze do zrobienia. Koktajl zawiera znany ze swojej mocy rum Bacardi 151, sok ananasowy oraz rum Malibu. Uważaj z tymi napojami alkoholowymi! Lepiej łączyć je z sokami owocowymi.

Istnieje kilka sposobów przygotowania koktajlu Sazerac, ale najbardziej udaną opcję można znaleźć w książce Czarna księga barmana. Należy wziąć 60 -120 ml piwa Peychaud's, 60 ml żytniej whisky lub burbona i kostkę cukru. Zwieńczona wiśnią, która dobrze komponuje się z absyntem, który służy do wstępnego płukania schłodzonego kieliszka. Jeśli ktoś próbował absyntu, ten zna moc i działanie napoju.

To koktajl niespodzianka. W skład wchodzą różnorodne alkohole, ale najpopularniejszą kombinacją jest wziąć 1 część wódki, tequili, ginu, rumu, wytrawnego karaibskiego likieru ze skórki pomarańczy, Coca-Coli i 1,5 części mieszanki limonki i soku pomarańczowego. Koktajl o zawartości alkoholu 28% idealnie nadaje się na imprezy.

Jeśli ktoś nie lubi łączyć alkoholu z sokami, ten koktajl jest dla niego. Jest to 100% napój alkoholowy bez owoców i soków. W kompozycji znajdziemy absynt, wódkę, gin, brandy i likier jeżynowy. Koktajl pochodzi z Alabamy i nie jest dla osób o słabym sercu. Musisz wymieszać 2 części absyntu, 1 część brandy, 3 części wódki, 1,5 części ginu i 1 część likieru jeżynowego.

Nazwa mówi sama za siebie. Koktajl sprawi, że przez kilka minut poczujesz się jak zombie. Ma dużo elementów bezalkoholowych: limonkę, ananas i sok pomarańczowy, ale jego bazą jest rum Bacardi 151, ciemny Bacardi, jasny Bacardi i inne jasne rumy. Pierwszy koktajl powstał w 1934 roku. Przez cały czas receptura się zmieniała, aż w końcu znaleźli idealną kompozycję. Aby przygotować koktajl, należy wziąć 30 ml soku ananasowego, limonkowego, pomarańczowego i ciemnego rumu, 15 ml rumu Bacardi 151, 60 ml lekkiego rumu, 15 ml soku morelowego i 1 łyżeczkę cukru.

Każdy, kto spróbował koktajlu White Russian, wie, że to to samo, tylko bez dodatku śmietanki. W skład napoju wchodzi wódka i likier kawowy. Można wykazać się kreatywnością i dodać do kompozycji wódkę waniliową, ale aby podnieść fortecę, trzeba dodać coś mocniejszego. Amerykanie uważają, że jest to idealny koktajl dla Rosjan, którzy kochają mocne drinki do zabicia duszy.

Koktajl Death at Noon jest równie niebezpieczny w składzie, jak i w nazwie, ponieważ zawiera skoncentrowane napoje alkoholowe. Weź 30 ml absyntu lub Pernodu i dodaj szampana na górę kieliszka. Możesz zrobić koktajl tak słaby lub mocny, jak chcesz, ale z absyntem daje oszałamiający efekt.

Negroni to włoski, klasyczny, gorzki, mocny, alkoholowy koktajl o mocnym działaniu. Zawiera 30 ml ginu, Campari i czerwonego wermutu. Skórka pomarańczowa służy jako dekoracja. Koktajl tradycyjnie podaje się w schłodzonej szklance. Aby twoje nogi w ogóle się nie poddały po kilku takich szklankach, zdecydowanie potrzebujesz

Koktajl to pyszny napój, który powstaje przez zmieszanie kilku składników. Przetłumaczone z angielskiego słowo to oznacza „ogon koguta”. To nie przypadek, że ta nazwa pasuje do tego produktu spożywczego. Ogon koguta jest jasny, kolorowy, kuszący jak koktajl.

Koktajle pojawiły się na świecie bardzo dawno temu, świadczą o tym fakty historyczne..

Napoje mieszane z różnych składników były spożywane w starożytności. Były przygotowywane dla cesarzy, królów i faraonów, podawane gościom i po prostu spożywane. Dla podtrzymania morale i siły przygotowywano koktajle dla żołnierzy, dowódców wojskowych i wojska.

Takie napoje przygotowywano z jagód, owoców i warzyw. Aby ugasić pragnienie, do mieszanki owocowej dodawano śnieg lub kruszony lód. W starożytnych Chinach napój sporządzony z dziesięciu różnych owoców był uważany za leczniczy i miał właściwości odmładzające.

Liczy, że po raz pierwszy dokładny opis tego mieszanego napoju wydrukowane w wydaniu amerykańskim. Był rok 1806. Koktajle definiowano jako pobudzające, orzeźwiające napoje sporządzone z różnych składników alkoholowych, owoców, nalewek i cukru.

Pochodzenie słowa „koktajl” wiąże się z walkami kogutów w Anglii. Brytyjczycy bardzo lubili pić mieszankę różnych rodzajów piwa i nalewek. Tę mieszankę nazwano piwem kogutowym. Brytyjczycy podawali ten napój kogutom, aby podnieść morale przed zawodami.

We Francji jest prowincja Bordeaux, w której mieszanka kilku win nazywana jest koktajlem. Ten napój został przywieziony przez francuskich oficerów do Ameryki Północnej. Później francuski farmaceuta zaczął mieszać gorzkie, brandy, wino i cukier. Napoje takie podawano w szklanych naczyniach.

W Hiszpanii panuje opinia, że ​​ta nazwa słowa pochodzi z języka hiszpańskiego, w którym oznacza „ogon koguta”. Hiszpanie dali to porównanie dzięki korzeń rośliny, z którego hiszpański barman mieszał napoje alkoholowe w potrawach i częstował nimi mieszkańców i gości swojego lokalu. Amerykańscy marynarze, którzy chodzili do barów nad Zatoką Meksykańską, nieustannie zamawiali ten wspaniały napój.

Innym pochodzeniem tego słowa było przygotowanie napoju z whisky, rumu, owoców i pszenicy w XVIII wieku. Kiedy brytyjscy wojskowi siedzieli w jednym z barów we Francji, barman przygotował im pyszny mieszany napój i udekorował go piórami koguta. Oficer był zachwycony takim pięknem, wykrzyknął: „Niech żyje ogon koguta!” W tłumaczeniu słowa są spółgłoskowe.

Po wprowadzeniu prohibicji w Stanach Zjednoczonych wielu Amerykanów zaczęło odwiedzać Kubę, aby delektować się tam wspaniałym koktajlem Cuba Libre.

Żadna impreza ani uczta nie jest kompletna bez tego napoju. Napoje mieszane są uwielbiane przez dorosłych i dzieci.

Zgodnie ze składem koktajle dzielą się na dwa rodzaje:

• alkoholowy;
• bezalkoholowe.

Objętościowo takie napoje dzielą się na następujące typy:

1. Krótkie (strzały). Pojemność od 60 do 160 ml.
2. Długie (długie). Pojemność od 160 do 300 ml.
3. Bardzo krótkie (strzelcy). Pojemność od 40 do 60 ml.

Daiquiri

Ten pyszny koktajl należy do kategorii „długich”. Nawiązuje do kubańskich drinków, podstawą jest cukier, sok z limonki lub świeża limonka i lekki rum. Klasyczny przepis na ten napój wygląda następująco: 45 ml rumu, 15 ml syropu cukrowego, 25 ml soku z limonki.

Najczęściej niskoalkoholowe daiquiri przygotowywane z truskawek, czyli robią truskawkowe Daiquiri. Taki koktajl jest już uzyskiwany w większej objętości i należy do kategorii „długiej”.

Aby zrobić truskawkowe Daiquiri w domu, potrzebujesz świeżych lub mrożonych truskawek 200 gramów, 100 ml rumu, sprite'a lub innego podobnego napoju i lodu.

Jeśli truskawki są świeże, możesz je od razu posiekać w blenderze. Jeśli truskawki są zamrożone, muszą się rozmrażać przez około 15 minut, a następnie posiekać w blenderze, dodać rum i sprite. Daiquiri można zrobić z truskawkami lub malinami.

Zwyczajem jest picie napoju przez słomkę.

pina colada

To jeden z ulubionych koktajli kobiet.. Smakuje bardzo dobrze. Napój ten należy do karaibskich koktajli. W tłumaczeniu z hiszpańskiego nazwa oznacza „napięty ananas”.

Receptura napoju oparta jest na lekkim rumie, soku ananasowym i mleku kokosowym.

Klasyczna Pina Colada to długi koktajl. Do jego przygotowania potrzebne będzie 90 ml soku ananasowego, 30 ml jasnego rumu i 30 ml mleka lub śmietanki kokosowej. Do wszystkich tych składników dodaje się kostki lodu, całość miksuje blenderem i podaje w pięknej szklance z nóżką. Koktajl podawany jest z tubą (słomką).

Świt tequili

Tequila Świt lub Wschodzące Słońce - długi koktajl alkoholowy. Ma swoją nazwę ze względu na swój wygląd, wygląda jak słoneczny świt.

Przygotowanie tego napoju jest łatwe. Kruszony lód umieszcza się na dnie szklanki, wlewa się do niej 90 ml soku pomarańczowego, 45 ml tequili i 15 ml grenadyny. Wszystko to nie jest mieszane, ale pozostawione warstwami.

Istnieje inny popularny przepis o nazwie „Zachodzące słońce”. Wszystkie składniki pozostają, dodatkowo użyj marki borówki.

Błękitna Laguna

Nazwa i kolor tego koktajlu alkoholowego czarować. Po raz pierwszy ten niebieski napój został przygotowany w Nowym Jorku. Swoją nazwę zawdzięcza filmowi o tym samym tytule.

Twój niebiański kolor napój zawdzięcza likierowi Blue Curacao, który jest jego częścią. Aby przygotować to alkoholowe cudo, wlej do szklanki 20 ml likieru Blue Curacao, dodaj 50 ml wódki, 80 ml lemoniady lub sprite. Wszystkie składniki dokładnie miesza się, dodaje kruszony lód i podaje w szklance o szerokiej nóżce udekorowanej gałązką mięty i plasterkiem cytryny. Przepis na koktajl można urozmaicać, zmieniając soki owocowe. Koktajl pije się przez słomkę.

Seks na plaży

Najbardziej letni koktajl, najpopularniejszy napój w regionach kurortowych. Należy do kategorii „długich”. Po raz pierwszy przepis na ten koktajl pojawił się w XX wieku i nosił nazwę „Piasek w szortach” lub „Zabawa na plaży”.

Taki napój alkoholowy podawany jest w szklance o wysokich ściankach. 40 ml wódki, 40 ml soku pomarańczowego lub ananasowego, 20 ml likieru brzoskwiniowego lub melonowego, 40 ml soku żurawinowego i kruszony lód miesza się w shakerze. Szklanka jest przyozdobiona plasterkiem pomarańczy.

Przepisy na koktajle alkoholowe są poszukiwane przez młodych ludzi i właścicieli lokali rozrywkowych.

Przepisy na koktajle: Najsmaczniejsze i najprostsze koktajle bezalkoholowe

Mojito

Mojito są uwielbiane w każdej postaci. Ten prosty napój doskonale gasi pragnienie, orzeźwia i tonizuje. Łatwo jest gotować w domu. Do jego przygotowania potrzebna będzie duża i wysoka szklanka o pojemności 350 ml.

Przepis jest dość prosty. Do szklanki wlej 200 ml sprite'a lub lemoniady, 50 ml soku z cytryny, kilka gałązek mięty. Wszystko dokładnie wymieszaj, dodaj kostki lodu i udekoruj szklankę kawałkiem limonki. Mieszany napój podawany jest z dużą ilością lodu i słomką.

Szampan bezalkoholowy

Świetna opcja na imprezę bezalkoholową. Ale musisz go wcześniej ugotować w domu.

Jak zrobić koktajl w domu? Aby to zrobić, potrzebujesz 1 litra oczyszczonej wody. Należy go ugotować, dodać 150 gramów cukru, 2 liście laurowe, 3 laski cynamonu i pół łyżeczki mielonego cynamonu, 5 gramów goździków, 5 gramów imbiru i gałki muszkatołowej do wrzącej wody. Gotuj wszystko przez 15 minut, wyłącz. Pozwól ostygnąć do ciepłej temperatury i dodaj 150 gramów miodu.

Ważny! Miodu nie należy wkładać do wrzątku ani gorącej wody!

Wszystko dokładnie mieszamy, po całkowitym schłodzeniu wlewamy powstały napój do butelek. Dodaj 5 umytych rodzynek do każdej butelki. Rodzynki nadają napojowi efekt gazowania. Butelki powinny być dobrze zamknięte i wysłane do lodówki. Szampan bezalkoholowy należy zaparzyć, można go pić po 3 tygodniach.

Przepisy na koktajle w domu

Cuba Libre

Domowy przepis wygląda następująco: do wysokiej szklanki wlej 50 ml jasnego lub ciemnego rumu i 150 ml pepsi lub coli. Dokładnie wymieszaj i dodaj lód.

Mimoza

Wiele pysznych koktajli alkoholowych bazuje na szampanie. Do kieliszka ulubionego szampana dodaj świeżo wyciśnięty sok pomarańczowy w proporcji 75 ml soku na 150 ml szampana. Udekoruj szklankę plasterkiem pomarańczy.

Biała Dama

Proste koktajle alkoholowe składają się z kilku lub więcej składników. Do przygotowania Białej Damy potrzebne będzie 50 ml białego ginu, 50 ml likieru Can Tho, 50 ml soku z cytryny i jedno białko jajka. Wszystkie składniki dokładnie miesza się w shakerze i wlewa do szklanki z nóżką.

Niskoalkoholowe koktajle od dawna zajmują swoją niszę wśród napojów. To świetna opcja dla osób ceniących sobie smak i swój czas. Rozsądne spożywanie takich napojów nie prowadzi do przykrych konsekwencji, do porannego kaca. Po ich zastosowaniu nie występują problemy zdrowotne ani aktywność umysłowa. Koktajle te potrafią dostarczyć najżywszych emocji i doznań smakowych nawet najbardziej wyrafinowanym smakoszom. Takie napoje mają niska zawartość alkoholu.

Przepisy na koktajle alkoholowe w domu zawierają głównie proste składniki. Na przykład wódka, soki owocowe, cukier, wino i lód.

Aby Twój domowy napój mieszany był jeszcze smaczniejszy i bardziej atrakcyjny, udekoruj go jedną z następujących opcji:

• wiśnia koktajlowa;
• plasterek limonki lub ananasa;
• cukier puder;
• piasek cukrowy;
• Gałązką mięty;
• plasterek pomarańczy;
• żurawina lub inne czerwone jagody.

Koktajle alkoholowe w domu można ozdobić różnymi akcesoriami do serwowania, do kieliszka można włożyć parasolkę lub oryginalne słomki.

Robienie koktajli w domu - bardzo ciekawe i kreatywne zajęcia. Wyobraź sobie, eksperymentuj. Przepis na klasyczny koktajl zawsze można urozmaicać i uzupełniać. Nie bój się zmieniać składników i zaskakiwać. W końcu tak rodzą się świetne przepisy.

Uwaga, tylko DZIŚ!

172603 10

06.10.10

Jak miło jest wypić wieczorem kieliszek ulubionego koktajlu - alkoholowego czy nie, to nie ma znaczenia, wszystko zależy od chęci i gustu. Muszę bardzo podziękować osobie, która jako pierwsza wpadła na pomysł zmieszania kilku składników, w wyniku czego narodził się pierwszy koktajl.

Niektórzy twierdzą, że słowo „koktajl” pochodzi od hiszpańskiego wyrażenia cola di gallo – ogon koguta. Ze względu na zewnętrzne podobieństwo nazwali więc korzeń jednej z roślin, z którymi barman z miasteczka Campeche nad Zatoką Meksykańską mieszał przygotowywane przez siebie drinki. Amerykańscy marynarze, którzy nie opuścili ani jednego baru, chętnie odwiedzali ten w Campeche. Na pytanie, jaki instrument trzyma w dłoniach, grzeczny barman odpowiedział po angielsku: „Cocktail” – „rooster's tail”. Istnieje inna historia, która łączy pochodzenie „koktajlu” z „ogonem koguta”. Ta historia należy do Jamesa Fenimore'a Coopera. Według niego pierwszy koktajl przygotowała w latach 70. XVIII wieku Elizabeth Flanagan, rak wojsk generała Waszyngtona. Pewnego dnia poczęstowała oficerów drinkiem z rumu, żytniej whisky i soków owocowych, ozdabiając kieliszki piórami z ogonów walczących kogutów. Jeden z oficerów, Francuz z urodzenia, na widok takiej dekoracji kielichów wykrzyknął: „Vive le cog's tail!” („Niech żyje ogon koguta!”). Wszystkim podobała się ta pół-francuska, pół-angielska fraza, a napój zaczęto nazywać „koktajlem” - ogonem koguta.

Do tej pory istnieje wiele przepisów na wszelkiego rodzaju koktajle. Ale są wśród nich takie, które w 100 procentach są obecne w każdym barze na świecie, czy to we francuskiej restauracji, czy w amerykańskiej jadłodajni.

10 najpopularniejszych koktajli alkoholowych na świecie

Ten koktajl został stworzony przez Monsieur Piet Petiot w Harris Bar w Paryżu w 1921 roku. Napój odziedziczył swoją nazwę najwyraźniej po córce angielskiego króla Henryka VIII, która otrzymała przydomek Krwawa Mary od swojego okrucieństwa.

Składniki:

• wódka 3/10
• Sok pomidorowy 6/10
• Sok z cytryny 1/10
• sosy Worcestershire i Tabasco
• sól selerowa
• sól, pieprz do smaku

Co robić: Wymieszaj wszystkie składniki w szklance highball z lodem. Udekoruj plasterkiem cytryny i gałązką selera. Podawane mocno schłodzone.

Śrubokręt

Miejscem narodzin tego koktajlu są Stany Zjednoczone. Początkowo koktajl miał bardzo prosty charakter - sok pomarańczowy i wódka. Dziś ten koktajl zamiast wódki może zawierać rum, whisky i inne mocne napoje. Na przykład "Mexican Screwdriver" zawiera tequilę, "Honey Screwdriver" - piwo miodowe, "Ginger Screwdriver" - likier imbirowy. W wielu krajach „śrubokręt” jest określany przez angielskie słowo „śrubokręt” (wymawiane skryudryver), co oznacza również „śrubokręt”. Istnieje odmiana tego koktajlu z odwrotną proporcją składników, która nazywa się „drivesrewer”. Pierwsza pisemna wzmianka o koktajlu śrubokrętowym znajduje się w amerykańskim czasopiśmie „Time” w numerze z 24 października 1949 r.

Składniki:

• 50 gramów wódki
• 100 gramów soku pomarańczowego

Co robić: Wymieszaj wódkę z sokiem pomarańczowym w wysokiej szklance wypełnionej lodem. Podawać ze słomką.

Ten koktajl był kiedyś bardzo lubiany przez słynnego pisarza Ernesta Hemingwaya. Przygotowuje się go z soku z limonki, białego rumu, świeżej mięty, toniku, cukru lub syropu i kruszonego lodu. Pij ten koktajl tylko przez słomkę, aby liście mięty i lód nie dostały się do ust i nie musiałeś pluć.
Istnieją 2 rodzaje mojito: niskoalkoholowe i bezalkoholowe. Pochodzi z wyspy Kuba, w latach 80-tych stał się popularny w USA. Istnieje kilka teorii na temat pochodzenia nazwy „mojito”. Jeden mówi, że słowo to pochodzi z hiszpańskiego. Mojo (moho, mojito - zdrobnienie). Mojo to sos prawdopodobnie na Kubie i Wyspach Kanaryjskich, zwykle zawiera czosnek, pieprz, sok z cytryny, olej roślinny, zioła. Inny stwierdza, że ​​​​mojito to zmodyfikowana mojadito (hiszpański: Mojadito, w skrócie mojado), co oznacza „lekko wilgotny”.
Mojito tradycyjnie składa się z pięciu składników: rumu, cukru, limonki, wody gazowanej i mięty. Połączenie słodkich i orzeźwiających cytrusów z miętą, która być może została dodana do rumu w celu „zamaskowania” jego mocy, sprawiło, że koktajl ten stał się jednym z najpopularniejszych letnich drinków. Niektóre hotele w Hawanie dodają również Angosturę do mojito. W bezalkoholowym mojito biały rum zastępuje się wodą z brązowym cukrem trzcinowym.

Składniki:

• mięta 20 listków
• limonka 2 plasterki
• syrop cukrowy 15 ml
• kostki lodu
• biały rum 50 ml
• soda 10 ml

Co robić: Do wysokiej szklanki włożyć listki świeżej mięty, kilka plasterków limonki i całość zalać syropem cukrowym. Zapamiętaj dobrze tłuczek. Następnie pokrusz lód i wlej do szklanki, dodaj rum, uzupełnij wodą sodową do krawędzi szklanki, wymieszaj łyżką koktajlową i na koniec udekoruj gałązką mięty.

Alaska

Ten koktajl pochodzenia amerykańskiego uważany jest za klasykę. Jest przygotowywany z żółtego chartreuse i ginu, podawany z lodem.

Składniki:

Dżin 60 ml
żółty Chartreuse 15 ml
likier pomarańczowy 5 ml
kruszony lód

Co robić: W szklance do mieszania wypełnionej do połowy lodem połącz gin, żółty likier Chartreuse i likier pomarańczowy. Przelej do kieliszka koktajlowego i podawaj. Podawać w kieliszku koktajlowym. Dekorujemy plasterkiem pomarańczy.

pina colada

Koktajl Pina Colada składa się z soku ananasowego, likieru Malibu, śmietanki kokosowej i rumu Bacardi i przyozdobiony kawałkiem wiśni lub ananasa.
Bahia to odmiana Pina Colady. Zawiera, oprócz zwykłych składników, miąższ cytryny. Sama szklanka jest ozdobiona nie owocami i jagodami, ale gałązką mięty.
Tradycyjny karaibski koktajl alkoholowy zawierający rum, mleko kokosowe i sok ananasowy. Nazwa koktajlu jest tłumaczona jako „filtrowany ananas”. Początkowo nazwa ta oznaczała świeży sok ananasowy, który podawano przecedzony (colado). Nieskrępowany nazywał się sin colar. Następnie do składu włączono rum i cukier. W połowie XX wieku w jednym z portorykańskich barów narodził się przepis na piña colada, która zyskała ogromną popularność i stała się dumą Puerto Rico. Piña colada jest uważana za oficjalny napój Puerto Rico.

Składniki:

• 4-6 kostek lodu
• 2 części Rum Light
• 1 część ciemnego rumu
• 3 części soku ananasowego
• 2 części likieru Malibu
• kawałki ananasa do dekoracji

Co robić: Napełnij shaker kruszonym lodem, lekkim rumem, likierem kokosowym i sokiem ananasowym. Lekko wstrząśnij, aby wymieszać. Przecedzić do dużej szklanki i udekorować kawałkami wiśni i ananasa.

martini

Ten legendarny koktajl jest nadal popularny na całym świecie, w tym w Rosji. Jest zrobiony z wermutu i ginu i zawsze jest przyozdobiony oliwkami. Koktajl podawany jest w specjalnych kieliszkach.
Na początku ubiegłego wieku „Martini” nazywano włoskim wermutem, który w rzeczywistości nie miał nic wspólnego z tym koktajlem. Jednak około połowy XX wieku. obie koncepcje połączyły się i dziś tak nazywa się zarówno wermut, jak i koktajl, tak uwielbiany przez gości szanowanych kasyn.
Koktajl nosi imię jego twórcy – Martini de Anna de Toggia. Oryginalna wersja składała się z równych części wermutu i ginu i nazywa się teraz „pięćdziesiąt pięćdziesiąt”, ale teraz proporcje martini są zmieniane, aż do pojawienia się ultra-wytrawnego martini, kiedy szklanka jest ledwo spłukana wermutem przed nalaniem Gin.

Składniki:

• 4-6 pokruszonych kostek lodu
• 3 części ginu
• 1 łyżka wytrawnego wermutu lub do smaku
• oliwka koktajlowa do dekoracji

Co robić: Włóż kostki lodu do dzbanka. Wlewamy gin i wermut i mieszamy. Przelej do schłodzonego kieliszka i udekoruj oliwką koktajlową.

Koktajl pochodzenia latynoamerykańskiego, wygląd datuje się mniej więcej na okres 1936-1948, istnieje wiele wersji jego wyglądu, prawie wszystkie przedstawiają kobietę o imieniu Margarita. Pierwsza wersja mówi, że autorem pierwszej Margarity jest meksykański barman Carlos Harrera. W 1938 roku pracował w barze Rancho La Gloria w Tijuanie, do którego kiedyś wpadła aspirująca aktorka Margarita. Jej blond loki i niebiańska uroda zainspirowały Carlosa do stworzenia pierwszego kieliszka koktajlu - jednocześnie pikantnego i delikatnego.
Ale jest inna historia, która opowiada o teksańskiej arystokratce Margaricie Sames. Podobno pewnego roku, gdzieś w 1948 roku, zorganizowała huczne przyjęcie w swojej willi w Acapulco. Poczęstowała swoich gości nowym koktajlem tequili własnego pomysłu. Gościom się podobało, powoli się upijali i bawili. Tak wszyscy by się napili i zapomnieli o stworzeniu gospodyni, ale wśród gości był Tommy Hilton, właściciel sieci hoteli Hilton. Tommy, jako pragmatyczny biznesmen, zdał sobie sprawę, że na wynalazku damy bohemy można zarobić niezłe pieniądze. Kilka dni później koktajl pojawił się w menu barów i restauracji jego hoteli. Nie wiadomo, czy dzielił się zyskami ze sprzedaży z Madame Sames, ale zapewnił jej prawa autorskie do nazwy koktajlu.

Składniki:

1 część tequili Blanco
1 część soku z limonki
1/2 części likieru pomarańczowego Cointreau

Co robić: Przygotowany w shakerze i podawany schłodzony w kieliszku koktajlowym o szerokiej nóżce, otoczony słonym brzegiem (brzeg kieliszka jest zwilżony sokiem z limonki i maczany w drobno krystalicznej soli) i przyozdobiony kawałkiem limonki.

Długa wyspa

Czasami w menu nazywana „Long Island Ice Tea”. To mocny koktajl, który wbrew nazwie nie zawiera herbaty. Napój ten składa się z tequili, wódki, rumu i ginu. Czasami dodaje się do tego Triple Sec. Przygotowując ten napój, należy ściśle przestrzegać proporcji. Jeśli rozumiesz, że barman wymieszał koktajl na oko, masz pełne prawo być oburzony i odmówić zapłaty za drinka.
Zgodnie z zasadami koktajl powinien zawierać nie więcej niż 5 różnych składników, ale Long Island stanowi wyjątek. Składa się z 6 do 7 składników. Popularna wersja mówi, że koktajl został po raz pierwszy wynaleziony w latach prohibicji, ponieważ wyglądem i aromatem przypomina mrożoną herbatę (mrożoną herbatę). Jednak uważa się, że koktajl został po raz pierwszy wykonany w latach 70. przez Chrisa Bendixena, barmana w nocnym klubie w Smithtown na Long Island.

Składniki:

Wódka 30 ml.
biały rum 30 ml.
Likier Cointreau 30 ml.
tequila 30 ml.
sok z cytryny 30 ml.
syrop cukrowy 30 ml.
coca-cola do smaku

Co robić: Najpierw włóż lód do szklanki. Wlej po kolei wszystkie wymienione składniki. Na koniec wlej Coca-Colę. Udekoruj ćwiartką cytryny i gałązką mięty. Podawane ze słomką.

Kosmopolityczny

Koktajl ten jest obecnie najpopularniejszym w kasynie. Został stworzony przez amerykańskiego barmana Dale'a Degrofa osobiście dla piosenkarki Madonny. Szybko stało się to modne. Ten napój jest przygotowywany z soku żurawinowego, wódki, limonki i likieru i podawany w kieliszkach do martini.

Składniki:

• wódka cytrynowa 40 ml
• likier „Cointreau” 15 ml
• sok z limonki 15 ml
• sok żurawinowy 30 ml

Co robić: Wlej wszystkie składniki do shakera z lodem. Dobrze wstrząsnąć i przelać do kieliszka koktajlowego. Udekoruj skórką z cytryny.

Toma Collinsa

Ten klasyczny koktajl ma swoje korzenie w początkach XIX wieku. Chociaż nikt nie poda ci jego dokładnego pochodzenia, wiemy, że został wynaleziony przez barmana o imieniu Collins w słynnym hotelu Limmers w Londynie. W oryginalnej recepturze użyto holenderskiego alkoholu jałowcowego, podobnego do ginu. Ostatecznie składnik ten został zastąpiony słodszym londyńskim wytrawnym ginem „Old Tom” (Old Tom) – stąd nazwa Tom Collins. W rzeczywistości nazwa Collins jest obecnie używana do wielu innych koktajli, które są przygotowywane z sody, syropu cukrowego, soku z cytryny i składnika alkoholowego. W Stanach Zjednoczonych koktajl Johna Collinsa jest wytwarzany z whisky Bourbon zamiast ginu. Inne napoje o nazwie Collins są mieszane z brandy, rumu lub szkockiej whisky. Ten koktajl jest orzeźwiający, stylowy, elegancki, o bogatej palecie smaków: po prostu stworzony, by cieszyć się nim w wyrafinowanym towarzystwie przy basenie.

Składniki:

• 60 ml wytrawnego ginu London
• 30 ml świeżo wyciśniętego soku z cytryny
• 1 łyżeczka syropu cukrowego
• 90ml sody

Co robić: Napełnij shaker do połowy lodem. Dodaj gin, sok z cytryny i syrop cukrowy. Dobrze wstrząsnąć. Przecedzić przez sitko do wysokiej, napełnionej do połowy szklanki lodem i ostrożnie dopełnić sodą. Delikatnie mieszaj, aby nie pojawiły się bąbelki. Udekoruj wisienką w likierze lub plasterkiem cytryny, który można umieścić bezpośrednio w drinku lub na krawędzi szklanki.

I jeszcze jeden koktajl, który również zajmuje wiodącą pozycję we wszystkich barach i restauracjach świata.

Daiquiri

Uważa się, że ten koktajl jest pochodzenia kubańskiego. Zawiera sok z limonki, rum i syrop. W kasynie największe zapotrzebowanie na takie odmiany tego koktajlu, jak „Derby Daiquiri”, „Peach Daiquiri”, „Banana Daiquiri” itp. Dodaje się do nich miazgę owocową. Napój został wynaleziony w miejscowości Daiquiri na początku XX wieku. W 1896 roku niejaki Jennings Cox (amerykański inżynier górnictwa), przeklinając upały, zmieszał wspomniany rum z sokiem z limonki dla siebie i swoich przyjaciół i nie tylko zmieszał, ale wlał te składniki do kostek lodu. Tak powstał koktajl Daiquiri (Daiquiri). A Ernest Hemingway promował ten wynalazek w swoich powieściach, był wielkim fanem tego napoju. A w 1893 roku, podczas obchodów niepodległości Kuby, amerykański oficer wzniósł toast za wolną Kubę, mieszając rum Bacardi, symbolizujący wolnego ducha Kuby, z Coca-Colą, nowym napojem Ameryki. Hasło tamtych dni – „Niech żyje wolna Kuba!” na zawsze zachowane w imię koktajlu Cuba Libre.
Popularność daiquiri gwałtownie wzrosła, gdy F. Scott Fitzgerald wspomniał o nim w swojej książce 2 Beyond Paradise, opublikowanej w 1920 roku. W odcinku, który ostrzega przed piciem rumu z umiarem, grupa bohaterów zamawia podwójne daiquiri, każdy jako zwiastun „odurzającego wieczór”, który kończy się halucynacjami.

Składniki:

6/10 biały rum Bacardi lub Havana Club
Sok z cytryny lub limonki 3/10
Syrop cukrowy 1/10

Co robić: Wlać składniki do shakera wypełnionego lodem i wstrząsać przez 10 sekund. Przecedzić do kieliszka koktajlowego. Możesz uzyskać Pink Daiquiri („Pink Daiquiri”), dodając kilka kropli Grenadyny.

Zwyczajowo nazywa się koktajl napojem, niekoniecznie alkoholowym, który zawiera kilka płynów jednocześnie. Charakterystyczną cechą takich napojów jest ich niepowtarzalny smak oraz fakt, że po spożyciu nie dają tak odurzającego efektu, od którego człowiek traci zdolność kontrolowania swoich działań.

Koktajle działają lekko relaksująco na organizm, dlatego cieszą się tak dużą popularnością na imprezach w europejskich klubach nocnych. Więc jeśli nagle zdecydujesz się zorganizować spotkania z przyjaciółmi w swoim wiejskim domu, koktajle pomogą ci stworzyć ciepłą, przytulną atmosferę, a jednocześnie uniknąć problemów z pijanymi towarzyszami.

Robienie koktajli w domu wcale nie jest trudne. Powiem ci, jakie przepisy na niedrogie koktajle alkoholowe możesz wykorzystać w domu, aby przygotować najpopularniejsze, szeroko znane na całym świecie i zupełnie nieznane, ale nie mniej smaczne drinki.

Mojito

Na przykład jeden z najpopularniejszych koktajli alkoholowych, który narodził się na Kubie i podbił cały świat - Mojito. Aby go przygotować bierzemy pojemną szklankę, na jej dno wsypujemy 2 łyżeczki cukru i wyciskamy sok z połowy limonki, który można zastąpić niezbyt kwaśną cytryną.

Zasadniczo powinno to wystarczyć, aby cukier całkowicie się rozpuścił. Skorupki pozostałe po wyciskaniu z resztek miąższu również wkładamy do szklanki wraz z kilkoma listkami mięty. Następnie wrzuć do szklanki kilka niezbyt dużych kawałków lodu i zalej 150 ml wody gazowanej oraz 60 ml białego rumu kubańskiego - konkretna marka nie ma znaczenia. Mojito jest gotowe i pozostaje tylko ozdobić szklankę, podnosząc plasterek cytryny lub limonki na jej krawędzi.

Bezalkoholowe mojito można przygotować w ten sam sposób, tylko rum będzie musiał zostać wyłączony z jego składu. Smak prawie się od tego nie zmieni, a napój doskonale ugasi pragnienie i orzeźwi, dzięki czemu w letnie upały będzie po prostu niezastąpiony.

margarita

Nie mniej popularny na całym świecie jest inny koktajl z Ameryki Łacińskiej - Margarita. Główną jest tequila, której 60 ml miesza się z 40 ml dowolnego likieru cytrusowego i 20 ml świeżo wyciśniętego soku z limonki. Wszystko to wstrząsa się w shakerze przez 10 sekund, aby składniki zostały odpowiednio wymieszane. W przypadku braku shakera można oczywiście użyć zwykłego kieliszka, ale trudno będzie w nim mieszać drinki zgodnie z oczekiwaniami.

Margaritę podaje się w dużym kieliszku udekorowanym solą morską. Odbywa się to w prosty sposób. Sól wsypuje się na płaski talerz, górną krawędź szklanki lekko zwilża i na krótko zanurza w soli. Następnie do szklanki wkłada się lód i wlewa zawartość shakera.

Chociaż, jak już wspomniano, każdy likier cytrusowy nadaje się do margarity, najsmaczniejszy koktajl uzyskuje się przy użyciu Triple Sec lub Cointreau.

Dla miłośników słodyczy możesz podać przepis na truskawkową margaritę. W tym przypadku wszystkie składniki i ich proporcje są zachowane, ale przed zmieszaniem do shakera dodaje się 2-3 rozgniecione truskawki. Naturalnie sól w margaricie truskawkowej zastępuje się cukrem.

koktajl pomarańczowy

Dla tych, którym takie przepisy na koktajle wydają się trudne do przygotowania, jesteśmy z redakcją www. . Standardowa stawka wszystkich składników wynosi 20 ml.

Po wymieszaniu wszystko wlewa się do kieliszka koktajlowego, do którego dodaje się 100 ml szampana. Najbardziej spektakularny etap przygotowania koktajlu zaczyna się od posypania go cukrem pudrem. W wyniku reakcji chemicznej płyn zaczyna się pienić, dlatego tutaj trzeba bardzo uważać, aby nie wypłynął poza krawędź.

bim-bom

Koktajl Bim-bom przygotowuje się w podobny sposób, tylko w shakerze, a skład składników różni się nieco od poprzedniego przepisu. Tak więc w shakerze zamiast lodu miesza się 20 ml wódki, likieru wiśniowego i soku z cytryny. Na dno szklanki kładziemy kilka plasterków pomarańczy i cytryny, następnie wlewamy tam zawartość shakera i dolewamy 100 ml szampana.

Koktajl bim-bom i pomarańcza można przygotować w wersji niskoalkoholowej – szampana zastępuje woda gazowana.