Dieta dzieci po zatruciu. Zasady żywienia w przypadku zatrucia

Jednym ze sposobów poznawania świata wokół dziecka są wrażenia dotykowe. Niemowlę poznaje świat poprzez dotyk i kubki smakowe, dlatego maluch wciąga do buzi dowolne przedmioty. Może to być stopa dziecka, grzechotka, patyk na zewnątrz, kostka mydła lub szminka mamy. Dziecko dorasta, ale nawyk „wkładania wszystkiego do buzi” pozostaje i jest jedną z przyczyn częstych zatruć u dzieci. Skuteczną metodą leczenia jest specjalnie dobrana dieta na zatrucie u dziecka.

Zatrucie u dzieci występuje dość często, często objawia się ciężką postacią. Wynika to z faktu, że układ pokarmowy dziecka nie jest jeszcze w pełni uformowany. Przewód pokarmowy dziecka nie jest w stanie poradzić sobie z produktami dostającymi się do organizmu, dlatego w jelitach dochodzi do nagromadzenia szkodliwych substancji i zatrucia organizmu. Lekarze zdecydowanie zalecają uzupełnianie metod leczenia o specjalne odżywianie, które kompensuje i uzupełnia utratę pożytecznych dla dziecka mikroelementów i substancji. Takie podejście pozwala dziecku szybko przywrócić zdrowie i kondycję fizyczną.

Zatrucie jest rozumiane jako naruszenie normalnego funkcjonowania organizmu, które powstało w wyniku zatrucia, do środka dostały się substancje o właściwościach toksycznych i trujących. Większość szkodliwych substancji przenika z pokarmem, dlatego zatrucia te są diagnozowane jako zatrucia pokarmowe i dzielą się na dwa rodzaje.

• Zatrucia powodowane przez grzyby, a także trujące jagody, ich nasiona.
• Spowodowane przedostaniem się do organizmu dziecka różnych chemii gospodarczej (na przykład szamponu lub mydła) z powodu nieostrożności dorosłych.
• PTI - zatrucie pokarmowe. Jest to spowodowane spożyciem szkodliwych mikroorganizmów, a także toksyn wytwarzanych przez drobnoustroje w sprzyjającym środowisku przewodu pokarmowego. Może to być mikroflora patogenna - pałeczki zatrucia jadem kiełbasianym i salmonella. Również czynnikami sprawczymi choroby mogą być przedstawiciele warunkowo patogennej mikroflory, na przykład bakterii i wirusów. Bakterie obejmują gronkowce i paciorkowce.

Pierwsze objawy zatrucia

• Wymioty, nudności, ostry i ostry, napadowy ból brzucha. Jeśli dziecko starsze niż 2 lata może pokazać, że boli go brzuszek, wtedy będzie płakać, zaciskać nogi.
• Wymiotom towarzyszy biegunka.
• Temperatura wzrosła, dziecko skarży się na silny ból głowy, osłabienie, odmawia jedzenia.
• Dzieciak jest niegrzeczny, staje się ospały, ciągle płacze. W przypadku zatrucia niektórymi rodzajami grzybów obserwuje się nieodpowiednie zachowanie i silne pobudzenie.

W przypadku jakichkolwiek znaków pojawiających się u dziecka należy wezwać lekarza. Przed ich przybyciem konieczne jest wykonanie zabiegu płukania żołądka. Do mycia używana jest ciepła przegotowana woda. Ilość wody potrzebna do spłukania ciała obliczana jest na podstawie wieku i wagi dziecka.

W przypadku toksycznej infekcji, spowodowanej odwodnieniem u dzieci, czasami rozwija się poważny stan. Jeśli po płukaniu żołądka stan zdrowia nie poprawił się, to znaczy nadal występują wymioty, nudności i biegunka, konieczne jest podjęcie działań w celu uzupełnienia płynów. W tym celu stosuje się terapie, takie jak detoksykacja i nawodnienie jamy ustnej.

Detoksykacja polega na użyciu sorbentów, takich jak węgiel aktywny lub Filtrum, które pomagają usunąć toksyny. Nawadnianie doustne to przywrócenie objętości wodno-solnej płynów w organizmie. Do nawodnienia potrzebne są roztwory zawierające sól, potas, glukozę, sodę. Aby przygotować takie rozwiązanie, należy zakupić suchy proszek Glucosolan lub Regidron. Proszki zawierają niezbędną ilość potasu i soli, aby przywrócić utratę płynów.

Zgodnie z instrukcją proszek rozcieńcza się w 1 litrze przegotowanej ciepłej wody lub w 0,5 litra. Rozwiązanie podaje się w ciągu dnia. Jeśli dziecko ma mniej niż 1 rok, podaje się 150-200 ml roztworu na każdy kilogram wagi. Dzieci powyżej 1 roku życia - od 120 do 170 ml na kilogram wagi. Nie zmuszaj pacjenta do natychmiastowego wypicia całej przeznaczonej objętości płynu przez godzinę ani nie zwiększaj dawki: może to spowodować wymioty. Wypij pacjenta po 5-10 minutach, 1 łyżeczka. rozwiązanie.

Zasady żywienia

Osłabione dziecko nie może jeść tak jak wcześniej, dlatego konieczna jest zmiana jego diety, diety. Menu powinno składać się z pokarmów, które są zalecane do diety po zatruciu pokarmowym u małych dzieci. Należy przestrzegać następujących zasad.

• Odżywianie powinno być ułamkowe. Liczba posiłków wzrasta do 7 lub 8 razy dziennie. Czas między posiłkami ulega skróceniu. Rozmiary porcji są coraz mniejsze.
• Wszystkie potrawy powinny być łatwo przyswajalne przez organizm, dlatego dieta na wszelkie zatrucia pokarmowe u dzieci wymaga wycierania zbóż i warzyw do stanu półpłynnego. Możesz użyć gotowych przecierów mięsno-warzywnych dla niemowląt.
• Temperatura oferowanych potraw nie powinna mieć szkodliwego wpływu na stan zapalny błony śluzowej żołądka i jelit. Nie możesz jeść gorących i zimnych potraw.
• Przymusowe karmienie dziecka jest zabronione. Brak lub słaby apetyt to naturalna reakcja na zatrucie. W ostrym okresie choroby zaleca się picie dużej ilości wody, która uzupełni brakującą ilość pokarmu.
• Zabronione jest zastępowanie żywności dietetycznej czekoladą, frytkami, napojami gazowanymi. Chcąc zaspokoić zachcianki chorego dziecka, rodzice powodują dodatkowe uszczerbki na jego zdrowiu, co może doprowadzić do hospitalizacji dziecka.
• Konieczne jest zmniejszenie ilości węglowodanów w diecie, które powodują proces fermentacji.

Dieta

Każda dieta, w przypadku zatrucia pokarmowego u dzieci, zapewnia post przez pierwszy dzień. Rodziców interesuje, jak przygotować dietę na zatrucie i co może jeść dziecko?

Dla niemowląt

W przypadku niemowląt karmionych piersią przedłużony post jest przeciwwskazany: wystarczy matkom pominąć 1 lub 2 karmienia. Proces karmienia po poście jest skrócony o czas jedzenia. Dzięki normalizacji stolca, braku wymiotów, nudności, po 2-3 posiłkach można całkowicie przywrócić ilość spożywanego pokarmu. Przez pierwsze dwa dni można skrócić odstępy między karmieniami, a porcja powinna być mniejsza. Mama powinna zrezygnować z wszelkiego rodzaju owoców i warzyw, które działają przeczyszczająco.

Dzieci od 6 miesięcy do 1 roku

Jeśli dziecko otrzymywało pokarmy uzupełniające i nie było niestrawności, to dzień lub dwa po ostrej fazie podaje się pierwsze porcje owsianki ryżowej lub gryczanej. Mleko, na którym przygotowywana jest owsianka, rozcieńcza się wodą. Ugotowaną owsiankę należy dokładnie przetrzeć.

Po karmieniu zbożami stopniowo dodaje się przeciery warzywne. Kilka dni później do diety dodaje się twarożek dla dzieci oraz produkty mięsne i rybne w postaci sufletu. Wszelkie uzupełniające pokarmy należy rozpocząć w małej porcji, aby prześledzić reakcję organizmu. W przypadku powtarzających się wymiotów lub biegunki należy tymczasowo zrezygnować z pokarmów uzupełniających, które spowodowały taką reakcję.

Dzieci od 1 roku życia

Natychmiast po ustaniu wymiotów możesz zaoferować kefir dla dzieci, jogurt, wolno podawać tłuczone warzywa lub buliony mięsne wraz ze zbożami.

Dieta, gdy dziecko w wieku 2 lat zostaje zatrute, różni się od diety dziecka pięcioletniego tym, że dwuletnie dziecko wraca do tych pokarmów, którymi było karmione w młodym wieku. W menu jest więcej przecierów warzywnych, płatków zbożowych, sufletów mięsnych i rybnych. Przejście na stół dla dorosłych na taki okruchy jest wciąż odkładane.

Dzieci w wieku 5 lat i starsze przed chorobą jadły tak samo jak dorośli. W menu smażone mięso, ryby, dania pikantne. Po zatruciu wszystkie potrawy należy gotować na parze, mięso i ryby gotować do miękkości, a następnie wcierać do uzyskania półpłynnej konsystencji.

Niestety zatrucie pokarmowe to dość powszechny problem. Przy stosowaniu produktów niskiej jakości mogą wystąpić zła higiena, nudności, wymioty, biegunka, a czasem nawet znacznie cięższe objawy.

W łagodnych postaciach zatrucia pokarmowego wystarczą tylko środki „domowe”, ale w trudnych przypadkach lub w przypadku zatrucia u dzieci należy natychmiast zwrócić się o fachową pomoc do lekarzy. W każdym razie ofiara musi natychmiast zająć się usuwaniem toksyn. Ale nawet po ustąpieniu objawów bardzo ważna jest pomoc organizmowi w powrocie do zdrowia - wymaga to odpowiedniej diety po zatruciu pokarmowym.

Dieta po zatruciu pokarmowym

Właściwa dieta po zatruciu pokarmowym jest jednym z najważniejszych środków walki z zatruciem i jego skutkami. Warto o tym pomyśleć od razu po zneutralizowaniu objawów. Z reguły w przypadku zatrucia cały przewód pokarmowy ulega zapaleniu, ponieważ strefa śluzowa jest podrażniona wymiotami i biegunką. Dlatego po usunięciu toksyn konieczne jest odtworzenie uszkodzonych ścian żołądka, jelit i krtani.

Pierwszym elementem diety po zatruciu pokarmowym jest picie dużej ilości wody. Idealną opcją jest woda o temperaturze pokojowej (najlepiej woda mineralna bez gazu) z farmaceutycznymi preparatami soli (Rehydron, Gastrolit i inne). Jedzenie pierwszego dnia jest generalnie wykluczone, jedzenie może być spożywane dopiero od drugiego dnia po zatruciu.

Dieta po zatruciu pokarmowym u dzieci

Dzieci po zatruciu należy karmić ze szczególną uwagą i ostrożnością. W przypadku bardzo małych dzieci lepiej podawać tylko wodę lub sok. Ale w żadnym wypadku nie cytryna ani pomarańcza. Wykluczamy również sok żurawinowy i słodkie napoje gazowane. Idealne są soki warzywne - burak, kapusta. Herbata też się nadaje, najlepiej zielona, ​​ale - to ważne - nie gorąca, bo gorąca może podrażniać przewód pokarmowy. Gdy maluch ma apetyt, możesz nakarmić go pierwszymi daniami: rosołem z kurczaka, zupami warzywnymi (na przykład z brokułami).

Dieta dziecięca po zatruciu pokarmowym nie wyklucza dań głównych, ale produkty powinny być po pierwsze lekkie (w końcu układ pokarmowy jest nadal bardzo delikatny i bolesny), a po drugie bogate w przydatne substancje. Ryby, pierś z kurczaka, gotowane ziemniaki, buraki - to doskonała dieta po zatruciu pokarmowym dla dzieci. Bez wołowiny, wieprzowiny i kiełbasy. Wykreślamy też słodycze i sosy, takie jak majonez.

Dieta po zatruciu pokarmowym u dorosłych

Dieta po zatruciu pokarmowym powinna być niezwykle rygorystyczna. Jeszcze raz podkreślamy, że w pierwszych dniach lepiej w ogóle nic nie jeść i więcej pić. Jednak na początku raczej nie będziesz chciał jeść. Ale kiedy pojawi się apetyt, musisz uważnie monitorować, czym napełnisz swój wciąż osłabiony żołądek.

Dieta po zatruciu pokarmowym powinna być ułamkowa: jemy pięć do siedmiu razy dziennie w małych porcjach. Lepiej zacząć od bardzo małych porcji, stopniowo je zwiększając. Wykreślamy z menu dania mleczne i mięsne (odpowiednie jest tylko mięso królicze), a także kwaśne i pikantne. Więcej gotowanych warzyw (najlepiej startych) i zup warzywnych (odpowiedni jest również bulion z kurczaka). Dobrym rozwiązaniem są gotowane płatki zbożowe, takie jak kasza gryczana lub ryż. Odpowiednie są również herbatniki, a także krakersy - ale w żadnym wypadku nie kupowane w sklepie.

Dieta po zatruciu alkoholem

Objawy zatrucia alkoholem z reguły prawie nie różnią się od zatrucia pokarmowego. Tak więc po zatruciu alkoholem, a także po zatruciu pokarmowym, należy wypić jak najwięcej płynów, a jeszcze lepiej - natychmiast przepłukać żołądek.

Dieta po zatruciu alkoholem powinna składać się z lekkich zup, tłuczonych ziemniaków i płatków zbożowych. Mięso i tłuste ryby, żywność z nadmierną ilością przypraw i słodyczy są natychmiast wykluczane. Zdecydowanie odradzamy również spożywanie napojów gazowanych. Kawa - możesz, ale nie więcej niż jedną filiżankę. Lepsza jest słodka herbata z cytryną lub miodem. Nawiasem mówiąc, dieta po zatruciu alkoholem nie wyklucza metody ludowej - marynaty. Naprawdę obniża poziom kwasowości we krwi i pomaga złagodzić objawy.

Jaka jest dieta po zatruciu pokarmowym?

Przez pierwsze kilka dni ograniczamy się do picia dużej ilości wody. Jeśli po zatruciu zaczyna się pojawiać twój apetyt, to jesteś na dobrej drodze. W każdym razie nie możesz zmusić się do jedzenia.

Lepiej zacząć od domowych krakersów (dieta po zatruciu pokarmowym wyklucza świeży chleb i ciastka), tartych gotowanych warzyw i tłuczonych ziemniaków. Trzeciego dnia dietę można urozmaicić kotletami z kurczaka lub indyka na parze. Mięso mielone powinno być miękkie, kilkakrotnie przepuszczane przez maszynkę do mięsa wraz z kawałkiem suszonego białego chleba. Ale bez cebuli i czosnku oraz z minimalną ilością przypraw (lub lepiej bez nich w ogóle). Później możesz przejść do chudych zup. Nie jest jednak zbyteczne podkreślanie, że dieta po zatruciu pokarmowym wyklucza zupy mięsne.

Menu dietetyczne po zatruciu pokarmowym

Dieta po zatruciach pokarmowych w pierwszych dniach zawiera więcej wody i miękkiej żywności w małych porcjach: płatki zbożowe, zupy, klopsiki gotowane na parze i gotowane warzywa. Później, gdy organizm się wzmocni, można zjeść śniadanie z płatkami owsianymi na wodzie lub bananem z kompotem z suszonych owoców. Na obiad odpowiednia jest zupa jarzynowa lub ponownie kotlety parowe (najlepiej z mięsa drobiowego). Kolacja - te same kotlety z dodatkami ryżowymi. Pomiędzy tymi posiłkami można również zamrozić robaka za pomocą ciasteczek biszkoptowych i krakersów. Przed pójściem spać - szklanka kompotu z miodem.

Najważniejszą rzeczą do zapamiętania jest to, że porcje powinny być małe. Stopniowo zwiększamy ilość i różnorodność jedzenia. Dieta po zatruciu pokarmowym jest surowa, ale to jedyny sposób na przywrócenie organizmowi sił.

Przepisy dietetyczne po zatruciu pokarmowym

Pierwszą pozycją w diecie po zatruciu pokarmowym, nie licząc dużej ilości wody, są krakersy z białego chleba. Ale te kupione w sklepie nie są odpowiednie, trzeba je samemu ugotować: pokroić chleb na pół centymetrowe kawałki, trochę wysuszyć w piekarniku lub na patelni (tylko bez oleju) i upewnić się, że się nie przypalą.

Polecamy również kompot z suszonych owoców. Zawierają doskonały zestaw witamin i minerałów traconych podczas odwodnienia. Suszone owoce należy zalać wrzącą wodą w stosunku 2: 5, zagotować i gotować przez pół godziny na małym ogniu.

Lepiej gotować kaszki na wodzie bez przypraw (w tym bez soli). Jeśli żołądek pozostaje zadowolony, następnego dnia można dodać do owsianki trochę cukru lub miodu.

Co możesz jeść po zatruciu?

W skład diety po zatruciu wchodzą zupy warzywne puree, płatki zbożowe na wodzie (gryka lub ryż), warzywa gotowane lub pieczone. Lepiej nie jeść mięsa, z wyjątkiem posiekanego, w postaci kotletów gotowanych na parze. Odpowiednie są również ciastka rybne gotowane na parze. Dieta po zatruciu pokarmowym również nie wyklucza żadnych klopsików z mięsa drobiowego. Ale skreślamy produkty mleczne; można jednak użyć zapiekanego twarogu (wszelkiego rodzaju zapiekanki i puddingi). Krakersy są idealne, ale tylko domowej roboty. Owoce - można, ale nie kwaśne: jabłka, gruszki, pigwa. Ale nawet one powinny być gotowane lub pieczone. Na początku pijemy wyłącznie niegazowaną wodę mineralną.

Później w diecie po zatruciu pokarmowym można dodać wywar z rumianku lub dzikiej róży (najlepiej z miodem), zieloną herbatę, galaretkę owocową. Polecamy również wywar z koperku, zupy z ryżem, suche ciasteczka biszkoptowe. Później, czwartego lub piątego dnia, można zjeść omlet na parze lub kotlety cielęce na parze.

Czego nie można jeść po zatruciu?

Zatrucie to potężny cios nie tylko w przewód pokarmowy, ale także w wątrobę. Dlatego dieta po zatruciu pokarmowym wyklucza wszystkie te pokarmy, które mogą przynajmniej minimalnie zaszkodzić tym narządom lub dodać im stresu.

Tak więc na kilka dni usuwamy z menu potrawy tłuste, smażone, słone i pikantne. Bez alkoholu, bez słodyczy. Masło i mleko również powinny być opóźnione. Nie można jeść świeżego chleba i innych wypieków, takich jak ciasta lub herbatniki (w tym samym czasie można jeść domowe krakersy). Mięso (zwłaszcza smażone) i smalec, kiełbasa gotowana i wędzona, zupy mięsno-mleczne, kawior i konserwy są surowo zabronione. Również dieta po zatruciu pokarmowym wyklucza płatki owsiane, proso i jęczmień. Jajka - tylko gotowane na parze. Ryby też. Nie patrzymy nawet na kwaśne lub przesłodzone kompoty, słodkie napoje gazowane, a tym bardziej alkohol. Warzywa i owoce muszą być gotowane, a kwaśne owoce (na przykład owoce cytrusowe) są całkowicie wykluczone.

Aby szybko przywrócić trawienie i poprawić samopoczucie, konieczne jest dostosowanie odżywiania dziecka po zatruciu. W łagodnym przypadku choroba jest często leczona w domu, dlatego rodzice powinni zadbać o odpowiednie menu, omówić ze specjalistą cechy codziennej diety. Pomoże to utrzymać równowagę składników odżywczych, wyeliminować nieprzyjemne objawy w postaci rozstroju jelit.

Cechy ciała dziecka

Niemal zawsze patogenne mikroorganizmy stają się przyczyną zatruć u dzieci. Różne bakterie dostają się do ust brudnymi rękami, zabawkami, po kontakcie ze zwierzętami. Problem nasila się w ciepłym sezonie, najkorzystniejszym dla rozmnażania czynników zakaźnych:

• enterokoki;
• Staphylococcus aureus;
• paciorkowiec;
• coli;
• salmonella.

Dzieci uczęszczające na obóz przedszkolny lub szkolny są zagrożone: jeśli trzeba przygotować dużą ilość jedzenia, pracownicy kuchni często lekceważą zasady higieny. Stają się nosicielami lub używają skażonej żywności. Zakażenie rotawirusem można napotkać podczas połykania wody ze zbiornika podczas odpoczynku.

Odżywianie dziecka po zatruciu pokarmowym dobierane jest na podstawie badania lekarza i stanu zdrowia. Wraz z rozwojem infekcji dziecko staje się bardzo słabe, nie może oprzeć się niebezpiecznym patogenom. Rozwija się ciężkie zatrucie, które skutkuje nieprzyjemnymi objawami:

• wymioty co najmniej 3 razy dziennie;
• biegunka;
• mdłości;
• bladość skóry.

Osłabienie i gorączka po zatruciu dziecka często komplikują przebieg choroby. Gdy bakterie dostaną się do jelit, pożyteczna mikroflora obumiera i nie jest w stanie oprzeć się agresywnym paciorkowcom lub rotawirusom. Zmniejsza się odporność, błona śluzowa żołądka staje się bardzo zaogniona, zmniejsza się apetyt. Dzieci odmawiają nawet najbardziej ulubionych potraw, tracą siły, dużo śpią.

Do pełnego rozwoju ciała dziecka potrzebna jest pewna ilość minerałów, białek, witamin. Otrzymuje je ze zbilansowanej i zróżnicowanej diety. Jeśli nie wybrano diety na zatrucie, u dzieci występuje brak równowagi. Przez kilka miesięcy po zatruciu cierpią na ostre wirusowe infekcje dróg oddechowych, grypę, spadają wyniki w nauce i koncentracja na zajęciach. W ciągu 4-6 tygodni może skarżyć się na bóle jelit, rozstrój stolca i inne nieprzyjemne problemy.

Zapalenie trzustki, ból trzustki często dołącza do zaburzeń w układzie pokarmowym. Wzrasta poziom toksyn we krwi, funkcje wątroby są zaburzone, a nerki są przeciążone. Aby zmniejszyć ryzyko takich powikłań, konieczne jest przestrzeganie specjalnej diety w przypadku zatruć pokarmowych u dzieci. Cel ścisłej diety:

• utrzymać równowagę witamin, aminokwasów, wody;
• wzmocnić obronę;
• złagodzić podrażnienie ścian żołądka;
• zmniejszyć poziom substancji toksycznych;
• utrzymanie głównych parametrów krwi na wysokim poziomie.

Pierwszego dnia, przy zaostrzeniu infekcji, zaleca się usunięcie naczyń zawierających ogromną ilość substancji balastowych. Przeciążają jelita, wzmagają podrażnienie i perystaltykę jelit, co podczas biegunki mocno odwadnia organizm. Obejmuje to chleb pełnoziarnisty, niektóre zboża, owoce.

Ważny! Wszelkie ograniczenia lub nowe produkty w ostrym okresie należy uzgodnić z lekarzem prowadzącym. Pomoże ułożyć menu zgodne z wiekiem małego pacjenta.

Dieta na zatrucie u dziecka opiera się na następujących zasadach:

• wszystko należy wytrzeć do stanu płynnego puree bez grudek;
• do gotowania lepiej użyć podwójnego kotła, piec jedzenie bez oleju;
• nie podawaj gorących ani zimnych potraw;
• podczas gotowania przyprawy i sosy są wykluczone.

Jedzenie w przypadku zatrucia u dziecka podawane jest w małych porcjach. Są one zredukowane do kilku łyżek, aby nie przeciążać zapalnej błony śluzowej żołądka. Następny odbiór jest powtarzany po 2-3 godzinach. Rodzice powinni upewnić się, że pacjent nie wymiotuje pokarmem. Komarowski i niektórzy lekarze zalecają, aby nie czekać na pojawienie się uczucia głodu: dziecko w wieku 2 lat nie będzie w stanie sformułować pragnienia, więc musi sam oferować jedzenie.

Jak pić dziecko z wymiotami

Wielu rodziców nie wie, jak nakarmić dziecko z zatruciem pokarmowym pierwszego dnia. Należy pamiętać, że biegunka wywołuje odwodnienie. Silnie usuwa pożyteczne substancje, co znacznie pogarsza stan okruchów. W przypadku zaobserwowania wymiotów i biegunki można podać zdrowe napoje:

• niesłodzone napoje owocowe bez miąższu;
• naturalne soki rozcieńczone wodą;
• czarna lub zielona herbata;
• napar z rumianku lub dzikiej róży;
• woda mineralna (wcześniej uwolniony gaz).

Czasami dorośli podają kompoty z suszonych owoców. Do ich przygotowania nie można brać śliwek i gruszek, które dodatkowo stymulują skurcz odbytnicy. Efekt utrwalania światła dają rodzynki, suszone morele, jabłka zawierające potas, sód i magnez.

Jedzenie, gdy dziecko jest zatrute, często wywołuje odruch wymiotny. Małe dzieci reagują boleśnie na jego manifestację. Niektórzy są przerażeni i kategorycznie odmawiają jakiegokolwiek napoju, wypluwając wodę. W tej sytuacji nie możesz obejść się bez pomocy medycznej. W szpitalu zaleca się kapanie dziecka specjalnymi roztworami z dodatkiem witamin i minerałów, które zapobiegają odwodnieniu.

Uwaga! Nadmierna utrata wody jest obarczona niebezpiecznymi konsekwencjami dla organizmu dziecka. Temperatura gwałtownie wzrasta, praca serca i nerek zostaje zakłócona. Przestają radzić sobie z toksynami, co jest śmiertelne. Jeśli dziecko nie wypija 200-500 ml płynu dziennie, musi być dostarczone pod nadzorem specjalisty chorób zakaźnych.

W domu pierwszego dnia napoje owocowe i kompoty można przeplatać z preparatami zawierającymi składniki przeciwwymiotne i odwadniające: Regidron, Oralit, Glucosolan. Takie roztwory wodno-solne są niezbędne przy odmawianiu jedzenia, łagodzą podrażnione ściany żołądka. Pomagają normalizować produkcję enzymów odpowiedzialnych za trawienie pokarmu, stymulują pojawianie się apetytu.

Co możesz nakarmić dziecko zatruciem

Aby pobudzić przewód pokarmowy, zaleca się rozcieńczenie skromnego menu na zatrucie u dzieci świeżo przygotowaną żywnością:

• plastry banana tłuczone widelcem;
• kawałki brokułów gotowane na parze;
• domowy jogurt;
• beztłuszczowy kefir.

Lepiej kupować produkty mleczne w kuchni dziecięcej lub samemu je gotować. Aby poprawić smak, nie wkładaj cukru ani owoców, dodaj syropy ze sklepu. Możesz użyć gotowych przecierów do żywności uzupełniającej, ale tylko po sprawdzeniu daty ważności i składu. W przypadku niemowląt wszystkie zalecenia są bardziej indywidualne, dlatego dotyczące zatrucia HB.

Wybierając to, co możesz zjeść po wymiotowaniu dziecka, powinieneś oprzeć się na lekkich płatkach zbożowych. Lepiej gotować je w małych porcjach z kaszy owsianej lub ryżowej. Zakrywają błonę śluzową żołądka cienkim filmem, zatrzymują nudności i nasycają minerałami. Takie naczynia są przygotowywane na oczyszczonej wodzie bez dodawania oleju lub cukru, wcierane blenderem do jednorodnej masy.

Wykazując zainteresowanie jedzeniem, dieta po zatruciu pokarmowym u dzieci rozszerza się na kilka zdrowych potraw:

• zupy warzywne;
• tarty twarożek;
• pasztet z piersi kurczaka bez tłuszczu;
• warzywa gotowane na parze (marchew, cukinia, ziemniaki).

Czteroletniemu dziecku można zaoferować bulion o niskiej zawartości tłuszczu, gotowany z warzywami. Jeśli trudno jest zdecydować, czym karmić dziecko po biegunce, proponuje się mu kawałki białego pieczywa suszonego w piecu, krakersy lub herbatniki. W połączeniu z lekami prawidłowa dieta zapobiega pojawianiu się skurczów i kolek, zatrzymuje zaburzenie.

Menu poprawiające trawienie

Listę tego, co dzieci mogą jeść w przypadku zatrucia, uzupełniamy za kilka dni lekkimi i pożywnymi potrawami:

• pieczone jabłka;
• pachnąca galaretka z jagód;
• omlet parowy;
• gotowane ryby o niskiej zawartości tłuszczu;
• delikatne kotlety z podwójnego kotła.

Przez pierwsze 5-7 dni dziecko jest karmione frakcyjnie, dzieląc wszystkie objętości jedzenia na 6 razy. Aby żołądek nie był przeciążony, sok trawienny jest uwalniany obficie. Orientacyjna dieta dla dziecka po zatruciu jest bardzo prosta w przygotowaniu:

• Śniadanie: niesłodzona owsianka na wodzie z 1 łyżeczką masła, 1 jajkiem na twardo, galaretką, uzvarem z krakersami.
• Obiad: zupa puree lub bulion z suszonym chlebem, pieczone ziemniaki, warzywa gotowane na parze.
• Kolacja: puree z dyni lub marchewki, pieczone jabłko z twarogiem, ryba na parze.

Drobne przekąski w postaci kompotu, galaretki, kanapki z pasztetem dopełnią menu. Dziecko musi otrzymać czystą wodę słodzoną sokiem z cytryny.

Czego nie podawać w przypadku zatrucia

Odżywianie po zatruciu pokarmowym u dzieci najlepiej jest lżejsze. W czasie leczenia mleko krowie w jakiejkolwiek formie jest zabronione. Wzmaga tylko biegunkę, zaburza odbudowę mikroflory. Zastępuje się sfermentowanymi produktami mlecznymi, których ilość wzrasta wraz z regeneracją.

Nie należy karmić dziecka po zatruciu tłustą, słoną i niezdrową żywnością, dlatego wykluczone są:

Nawet zwykły makaron jest ciężkostrawny i pogarsza stan zapalny błony śluzowej żołądka. Niebezpieczne smażone mięso, kiełbaski i ketchup. Nowe produkty należy powoli wprowadzać do jadłospisu 2-3 tygodnie po całkowitym przywróceniu stolca.

Cechy diety

Pierwsze dni jedzenia na zatrucie u dzieci powinny być półpłynne. Wszystkie dania przygotowywane są na 1-2 porcje, bez dodawania wzmacniaczy smaku, pieprzu, liścia laurowego. Konieczne jest osiągnięcie neutralnego smaku. Warzywa gotowane na parze gotujemy na miękki kleik, delikatnie nacieramy kilkoma łyżkami bulionu warzywnego. Stopniowo dietę rozcieńcza się gotowanymi płatkami z prosa, płatkami owsianymi.

Z bólem żołądka i osłabieniem trudno jest nakłonić dziecko do spróbowania jedzenia. Dlatego dietetyczne posiłki dla dzieci w przypadku zatrucia powinny być podawane na jasnych talerzach, ozdobionych gotowanymi warzywami. To wzbudzi zainteresowanie i zaostrzy apetyt. Zaleca się umieszczenie gałązki zieleni, kawałka masła, małych kostek krakersów.

Jak wybrać odpowiednie produkty?

Łatwo jest zarazić się o każdej porze roku. Dlatego rodzice powinni wiedzieć nie tylko, co dziecko może jeść po zatruciu. Dorośli powinni nauczyć się starannie wybierać żywność dobrej jakości, która przyniesie korzyści całej rodzinie:

• Lepiej odmówić zakupu mrożonych produktów spożywczych, które rzadko zawierają wysokiej jakości mięso.
• Nie wstydź się wąchać filetów ani ryb, żądaj dokumentów potwierdzających ich świeżość.
• Lepiej wybrać na sezon domowe owoce i warzywa, które nie zawierają pestycydów i azotanów.
• Pamiętaj, aby zwrócić uwagę na datę ważności, skład na etykiecie, bezpieczeństwo opakowania.
• Zaleca się kupowanie przecierów dla dzieci w szklanych pojemnikach, badanie konsystencji i koloru produktu.

Zdecydowanie nie zaleca się kupowania mięsa lub mleka z rąk. Często zatrucie pokarmowe diagnozuje się po odwiedzeniu kawiarni lub restauracji. Dlatego na długie spacery warto zabrać ze sobą domowe krakersy, ciasteczka biszkoptowe lub banana, termos z herbatą lub napój owocowy.

Niestety zatrucie pokarmowe u małych dzieci nie jest rzadkością. Oprócz leczenia w takich przypadkach lekarz zaleci specjalne odżywianie, które pomoże organizmowi dziecka uzupełnić utratę ważnych substancji i szybciej wyzdrowieć po chorobie.

Zatrucie pokarmowe można podzielić na dwie grupy: samo zatrucie pokarmowe oraz zatrucie pokarmowe.

Zatrucie pokarmowe to choroba, która pojawia się po spożyciu trujących lub toksycznych substancji. Obejmuje to zatrucie grzybami, trującymi jagodami i nasionami. Możesz również zostać zatruty chemikaliami: mogą dostać się do żywności przez zaniedbanie. Najczęściej spotykamy się z zatruciem pokarmowym.

Zatrucie pokarmowe (PTI) jest ostrą, niezakaźną chorobą, która wynika ze spożywania żywności zawierającej określone rodzaje drobnoustrojów i ich toksyn. Choroba ta występuje tylko w związku ze spożywaniem pokarmów silnie skażonych toksynami i/lub żywymi komórkami określonego patogenu. Zwykle ma charakter choroby grupowej, charakteryzującej się krótkim okresem inkubacji (czas od momentu wniknięcia drobnoustroju do organizmu do wystąpienia objawów choroby) i ostrym, krótkim przebiegiem. Najczęściej czynnikiem sprawczym PTI jest salmonella i flora oportunistyczna (bakterie, grzyby, wirusy, pierwotniaki, dość rozpowszechnione w środowisku, a także żyjące w jelitach zdrowych ludzi). Zwykle nie mają negatywnego wpływu na zdrowe ciało, ale zaczynają się aktywnie rozmnażać i szkodzić właścicielowi, gdy naruszane są normalne warunki - na przykład, gdy zmniejsza się lokalna odporność. Ich zdolność do wywoływania chorób zakaźnych organizmu przyczynia się do tendencji do kolonizacji, szybkiego nabywania odporności na niekorzystne czynniki, w tym leki przeciwdrobnoustrojowe. Pod wpływem różnych czynników zewnętrznych i wewnątrzśrodowiskowych bakterie oportunistyczne szybko zmieniają swoje właściwości biologiczne i stają się chorobotwórcze (zdolne do wywoływania chorób zakaźnych).

Oznaki zatrucia

Możliwe jest ustalenie, że dziecko zostało zatrute następującymi objawami: stan zdrowia dziecka pogarsza się - staje się słaby, kapryśny, ospały, skarży się na ból brzucha, napina nogi; pojawiają się dalsze nudności, wymioty. W przypadku zatrucia pokarmowego, po wymiotach, temperatura może wzrosnąć i może wystąpić biegunka. Rozwój objawów, nasilenie choroby i taktyka leczenia są całkowicie zależne od tego, który patogen dostał się do organizmu.

W przypadku zatrucia pokarmowego u dziecka może dojść do poważnego stanu z powodu odwodnienia – dużej utraty płynów z kałem i wymiocinami. Dzieciom, które po płukaniu żołądka nadal odczuwają nudności, wymioty, zaburzenia stolca, występują oznaki odwodnienia oraz łagodne lub umiarkowane zatrucie, przepisuje się nawadnianie doustne (nawodnienie - uzupełnienie utraconego płynu) i detoksykację (mającą na celu usunięcie toksyn z organizmu - np. przyjmowanie enterosorbentów), która jest obecnie zalecana przed hospitalizacją.

Odrabianie strat

Zasady układania diety powinny uwzględniać objawy choroby – w której dominują: wymioty (ostre zapalenie żołądka), biegunka (zapalenie jelit) lub zapalenie żołądka i jelit (wymioty i biegunka). A co najważniejsze, każda opracowana dieta powinna mieć oszczędny wpływ na stan zapalny błony śluzowej przewodu pokarmowego. Tryb picia. Wskutek wysokiej temperatury i znacznej utraty płynów dochodzi do zaburzenia równowagi wodno-solnej, gęstnienia krwi, wzrostu zatrucia – bolesny stan organizmu z powodu działania na niego szkodliwych lub toksycznych substancji, pochodzących z zewnątrz lub wytwarzanych w samym organizmie . Dlatego konieczne jest przede wszystkim zapewnienie dziecku obfitego schematu picia.

Do nawadniania jamy ustnej stosuje się roztwory wodno-solne zawierające sól, sodę, glukozę i potas. Apteki sprzedają suche proszki do przygotowania roztworów - rehydron, citraglucosolan itp. Zawartość opakowań rozpuszcza się w 0,5 lub 1 litrze ciepłej przegotowanej wody. Dziecko musi wypić roztwór w ciągu dnia, obliczając wymaganą ilość płynu ze wskaźników masy ciała. Tak więc dziecku poniżej 1 roku życia na każdy kilogram masy ciała należy podać 150-200 ml płynu, starsze dzieci - 120-170 ml. Objętość płynu obliczoną na godzinę podaje się dziecku co 5-10 minut w łyżeczce. Nie jest konieczne zwiększanie dawki, ponieważ duża ilość płynu może powodować powtarzające się wymioty. Roztwory wodno-solne można stosować na przemian ze słodką herbatą, bulionem z dzikiej róży. W ostrym okresie napój powinien mieć temperaturę pokojową.

Przede wszystkim należy zapewnić dziecku dużą ilość płynów.

Nawadnianie prowadzi się do momentu, gdy dziecko nie będzie już niepokoić wymiotami i częstą, wyniszczającą biegunką. Jeśli biegunka utrzymuje się na tle poprawy stanu, to po każdym płynnym stolcu zaleca się podawanie dziecku napoju w ilości 10 ml / kg. Nie zaleca się wykonywania tak zwanej przerwy na herbatę wodno-herbacianą - całkowite wykluczenie pokarmu na długi czas. Gdy tylko dziecko przestanie dręczyć wymioty, możesz zaoferować mu jedzenie.

Zasady żywienia po zatruciu

W ostrym okresie choroby, przy wysokiej gorączce, nudnościach i wymiotach, utracie apetytu, zaleca się dziecku dietę oszczędzającą, która zapewnia lepsze przyswajanie pokarmu. Aby to zrobić, wszystkie potrawy są przygotowywane i podawane w postaci płynnej lub półpłynnej, warzywa i zboża gotuje się do stanu miękkiego i wciera, mięso zwierząt i ptaków, ryby przygotowuje się w postaci sufletu. W tym okresie zaleca się używanie konserw mięsnych i warzywnych do żywności dla niemowląt, jako lekkostrawnych produktów wzbogacanych o delikatnej konsystencji.

W ostrym okresie, w obecności wysokiej temperatury, złego stanu zdrowia dziecka, wskazane jest karmienie frakcyjne - do 7 razy dziennie, zmniejszając odstępy między posiłkami do 2-2,5 godziny i zmniejszając jego ilość przy każdym posiłku. Umożliwi to szybkie przywrócenie zaburzonych funkcji organizmu.

Przy gwałtownym spadku apetytu u dziecka nie należy obawiać się niedożywienia. Niedopuszczalne jest karmienie dziecka na siłę, ponieważ może to powodować nudności i wymioty. Jak wspomniano wcześniej, wszystkie brakujące ilości pokarmu w ostrym okresie choroby należy uzupełnić płynem.

Pierwsza pomoc w zatruciu

Jeśli wiesz na pewno, że dziecko zjadło lub wypiło niejadalną lub toksyczną substancję, zepsute jedzenie, pierwszą rzeczą do zrobienia jest umycie żołądka chorego dziecka. Przeprowadza się picie, a dla małych dzieci - specjalną wodę dla dzieci lub przegotowaną wodę w temperaturze pokojowej w tempie: dziecko 10 miesięcy - 1 rok - 20 ml / kg, 2-6 lat - 16 ml / kg, 7 -14 lat - 14 ml/kg. Po tym, jak dziecko wypije wymaganą ilość płynu, naciśnij na korzeń języka, aby wywołać wymioty. Po umyciu żołądka dziecka konieczne jest, aby dziecko piło sorbenty: jest to węgiel aktywny lub filtrum, enterosgel itp.

Jeśli dziecko odmawia jakiegokolwiek oferowanego jedzenia, nie zmuszaj go do jedzenia: może to wywołać nowy atak wymiotów. Nie powinno też być prowadzone przez chore dziecko: może chcieć jeść „niezdrowe” pokarmy (chipsy, colę itp.), których spożycie u zdrowej osoby może spowodować bolesny stan, a nawet szkodę, że te pokarmy może spowodować osłabienie organizmu dziecka, łatwo to sobie wyobrazić. Może to być zarówno zapalenie trzustki, jak i zapalenie dróg żółciowych, zwłaszcza w stanach uszkodzenia przewodu pokarmowego przez toksyny.

W ostrym okresie choroby gwałtownie wzrasta zapotrzebowanie organizmu na witaminy i minerały. Dlatego konieczne jest dodatkowo przepisanie preparatów witaminowych, które zawierają bez wątpienia witaminy z grup B, C i A, które poprawiają procesy metaboliczne i zwiększają odporność organizmu. Regenerujące się dziecko (które przestało wymiotować) otrzymuje preparaty witaminowe dla dzieci, ponieważ nie można uzupełnić brakujących i „utraconych” witamin samym jedzeniem.

Funkcje menu. Komponując menu dla chorego dziecka, musisz zadbać o wystarczającą ilość białka zwierzęcego w jego diecie. Przede wszystkim mówimy o białku mleka, które ma działanie lipotropowe. Jest to ważne dla poprawy funkcji wątroby, która cierpi, neutralizując toksyczne substancje gromadzące się w organizmie.

Ilość tłuszczów w diecie chorego dziecka nie powinna przekraczać normy fizjologicznej (aw pierwszych dniach choroby ich ilość powinna być zmniejszona o 10-20%), ponieważ w warunkach odwodnienia i zmniejszenia apetytu, produkcja enzymów „trawiących” tłuszcze jest zaburzona, a one z kolei działają na równowagę kwasowo-zasadową organizmu, przyczyniając się do przejścia na stronę kwasową, pogarszając w ten sposób stan dziecka. Wszystkie rodzaje tłuszczów należy podawać dziecku wyłącznie w ramach gotowych posiłków, a nie w czystej postaci (np. masło na kanapkę), ponieważ pogorszy to spadek apetytu.

W ostrym okresie choroby wszystkie posiłki są przygotowywane i podawane w postaci płynnej lub półpłynnej.

Składnik węglowodanowy diety nie powinien być wysoki, zwłaszcza w ostrym okresie choroby, w wysokiej temperaturze, zatruciu, ponieważ wzmagają procesy fermentacyjne w jelicie.

Wraz z poprawą stanu dziecka, normalizacją temperatury i wyeliminowaniem skutków zatrucia, jego dieta powinna stopniowo się rozszerzać, zbliżając się do fizjologicznej.

Odżywianie w przypadku zatrucia pokarmowego zależy całkowicie od tego, która część przewodu pokarmowego została dotknięta czynnikiem zakaźnym / toksycznym, a zatem od tego, jak wyraźne są w nim zmiany zapalne i upośledzone funkcje.

Odżywianie na wymioty i ból żołądka. Jeśli dziecko martwi się tylko bólem w nadbrzuszu i wymiotami, dieta terapeutyczna zbudowana jest na zasadach dietoterapii ostrego zapalenia żołądka. W przypadku częstych wymiotów możesz pominąć jeden, maksymalnie dwa posiłki. Rehydratacja jamy ustnej powinna być przeprowadzana za pomocą specjalnych roztworów. Następnie konieczne jest przejście na odżywianie frakcyjne ze zmniejszeniem dziennej objętości pokarmu o 40-50%, kontynuując nawadnianie doustne. Począwszy od 2 dnia ilość pożywienia wzrasta o 10-15% dziennie z wydłużeniem przerw między karmieniami. Dzienna objętość pokarmu powinna zostać doprowadzona do normy fizjologicznej nie później niż 3-5 dni od rozpoczęcia leczenia.

Optymalnym produktem w diecie dzieci do 1. roku życia jest mleko matki. Dzieciom drugiej połowy życia, które wcześniej były wprowadzane do jadłospisu pokarmów uzupełniających po wskazanej przerwie, w pierwszej kolejności wprowadza się do diety zboża półmleczne (ryż, gryka), po kilku dniach 10-20 g Do tej karmy uzupełniającej dodaje się twarożek, po kolejnych 1-2 dniach przeciery warzywne, a następnie soki owocowe. Starsze dzieci, gdy ich stan ogólny się poprawi, wraz z płatkami zbożowymi można wprowadzić przeciery warzywne, 1/2 żółtka jaja, a następnie zupy warzywne i mięsne pokarmy uzupełniające.

Żywienie dzieci w wieku powyżej 1 roku opiera się na tych samych zasadach, zwiększa się tylko jednorazową ilość pokarmu, a pokarmy dozwolone w tym wieku są szybciej włączane do diety. Tak więc przy częstych wymiotach zaleca się rozładowanie w diecie: w pierwszym dniu zaleca się dziecku podawanie kefiru lub innego sfermentowanego produktu mlecznego, 100-200 ml (w zależności od wieku) co 3-3,5 godziny . Następnego dnia możesz wrócić do jedzenia odpowiedniego dla wieku.

W ciągu 1-3 tygodni po chorobie zaleca się przestrzeganie zasad oszczędzania mechanicznego, chemicznego i termicznego. Oszczędzanie mechaniczne obejmuje następującą obróbkę kulinarną: dania na parze, gotowanie, konsystencja potraw – najpierw płynna, półpłynna, papkowata, a następnie pokruszona i tylko w kawałku. Oszczędność termiczna polega na przyjmowaniu tylko ciepłego jedzenia. A oszczędzanie chemiczne to wykluczenie z diety pokarmów podrażniających błonę śluzową żołądka i jelit. Do takich produktów należą przekąski, sosy, przyprawy, czarny chleb, surowe warzywa i owoce, kapusta biała surowa i gotowana, rzepa, rzodkiewki, rzodkiewki, groch, fasola, ogórki, proso, kasza pęczak, świeżo wyciskane i kwaśne soki.

Odżywianie na zapalenie jelit. Jeśli objawy choroby nie ograniczały się do górnego odcinka przewodu pokarmowego, a dziecku zaczęła przeszkadzać biegunka (zapalenie jelit), to przy opracowywaniu menu należy również wziąć pod uwagę specyfikę trawienia w jelicie cienkim.

Nie zaleca się stosowania pełnego mleka krowiego w okresie ostrym, gdyż wzmaga ono perystaltykę jelit, procesy fermentacyjne, prowadząc tym samym do nasilenia biegunek. Produkty mleczne zastępuje się napojami z kwaśnego mleka, przy czym należy pamiętać, że jednodniowy kefir ma działanie przeczyszczające, reszta ma działanie utrwalające, zakwas z kwaśnego mleka pomaga mikroflorze jelitowej radzić sobie ze szkodliwymi czynnikami. Kaszki przygotowuje się z połową mleka lub wody. Z diety wyłączone są warzywa i owoce bogate w błonnik powodujące wzdęcia: buraki, rzodkiewki, rzepa, rzodkiewki, ogórki, rośliny strączkowe, pomarańcze, mandarynki, kapusta kiszona, śliwki, winogrona, zioła, czarny chleb. Tłuszcze ogniotrwałe (tłuszcze zwierząt i ptaków) są wyłączone. Ghee i olej roślinny są zalecane w potrawach, w niewielkiej ilości - półtora raza mniej niż dla zdrowego dziecka. Przestrzegane są zasady oszczędnego przetwarzania termicznego, mechanicznego i chemicznego produktów: żywność musi być rozgnieciona, posiekana, ciepła i nie może zawierać substancji drażniących.

Przepisy na dania

Suflet mięsny

• Mięso - 60 g;
• chleb pszenny - 5 g;
• jajko -1/4 szt.,
• masło - 1/2 łyżeczki;
• bulion - 1-2 łyżki. łyżki.

Mięso, obrane z folii i ścięgien, pokroić na kawałki i dusić w niewielkiej ilości wody do połowy ugotowania. Następnie dodajemy pieczywo pszenne namoczone w zimnej wodzie, wszystko dwukrotnie przepuszczamy przez maszynkę do mięsa o drobnych oczkach, dodajemy bulion, jajko i mieszamy. Masę przełożyć do wysmarowanego olejem i posypanego bułką tartą rondla i piec, przykrywając rondel pokrywką, w piekarniku w kąpieli wodnej. Czas gotowania - 20-25 minut.

Owsianka ryżowa puree z połową mleka

• Ryż - 1,5 łyżki. łyżki;
• woda - 1 szklanka,
• mleko - 1/2 szklanki, rozcieńczone do połowy wodą;
• cukier -1 godzina łyżka;
• masło -
• 1/4 łyżeczki;
• sól dla smaku.

Ryż opłukać, dodać do wrzącej wody i gotować do miękkości. Następnie przetrzeć przez sito, dodać gorące (ale nie wrzące) mleko, dobrze wymieszać. Dodaj cukier i gotuj przez 2-3 minuty, aby zagęścić owsiankę. Zdjąć z ognia, doprawić masłem.

Dyskusja

tak... niestety jest to dość powszechny problem. warto gdzieś wyjechać i napisać to już nie ma.. ale co tam jest i nie trzeba wychodzić, ostatnio są pierogi z wiśniami (!!!) z lokalnej kuchni, mój syn był otruty (((już te sorbenty jak filtr safari i węgiel do krayniaka apteczka się przepełnia.. zanim tak nie było i tak ze mną w dzieciństwie prawie nie było czegoś takiego

17.11.2011 23:14:30, Śnieżna 1984

Tak, bardzo niebezpieczna rzecz. Dzięki za artykuł, szkoda, że ​​nie wpadł mi w oko, gdy sami napotkaliśmy ten sam problem, no cóż, teraz tylko na przyszłość. Mam nadzieję, że się nie przyda :) Ale na czym polega leczenie? W przypadku zatrucia dałem enterosgel dla dzieci, pomogło dobrze, samo w sobie jest nieaktywne - nie wchodzi w żadne reakcje i nie podrażnia żołądka, ale może znasz coś jeszcze z tej samej serii? Próbowali także polyphepam - bardzo złego leku, nieprzyjemnego w smaku.

Skomentuj artykuł "W trybie delikatnym. Karmienie dzieci po zatruciu pokarmowym"

Zatrucie. Jak długo to trwa?. Przewód pokarmowy. Medycyna dziecięca. Zatrucie. Jak dużo czasu to zajmuje? Córka 2 lata. We wtorek rano było 8 luźnych stolców z wodą, raz wymioty. Pytanie brzmi, jak długo ten stan może trwać? Czym możesz ją nakarmić?

Dyskusja

Organizm dziecka jest słabszy i słabszy niż dorosły, więc dziecko może znacznie częściej „podnosić” wirusa jelitowego i poważnie się zatruć. Dlatego ważne jest, aby natychmiast udzielić pierwszej pomocy.
Polecam zapoznać się z przydatnymi materiałami [link-1]

Dlaczego wychodzisz w takim stanie? Tak, konieczna jest wizyta u lekarza, ale lepiej zadzwonić do domu.
Przed lekarzem - pij. Zwykłą czystą wodę lub słabą herbatę podaj łyżeczkę (nie więcej, żeby nie wywołać wymiotów) co minutę lub dwie. Wystarczy usiąść obok dziecka i godzinami wlewać tę łyżkę do ust.
To bardzo ważne, w ten sposób uratujesz jej organizm przed odwodnieniem.

Jaki jest niewłaściwy sposób karmienia dziecka? Czego nie robić podczas karmienia piersią. Czym karmić dziecko? Niemowlę od kilku dni ma biegunkę, a ponadto czuje się dobrze, je pokarm dla dzieci po zatruciu pokarmowym. Czym karmić dziecko po zatruciu?

Żywienie dzieci po zatruciach pokarmowych. Obejmuje to zatrucie grzybami, trującymi jagodami i nasionami. Po zatruciu, prawdopodobnie z produktów mlecznych, musisz sam zrobić kefir i twarożek.

Ile godzin po wymiotach zacząłeś karmić dziecko i czym? Zatrucie pokarmowe u dzieci. Karmienie dziecka po zatruciu. Co karmić po rotawirusie? Dziecko od 1 do 3. Wychowywanie dziecka w wieku od jednego do trzech lat: stwardnienie i rozwój, odżywianie i ...

Dyskusja

Póki są wymioty - nic. Do jednego dnia. Następnie kaszka ryżowa (NORDIC) na wodzie bez cukru przez 2-3 dni. Następnie pieczone jabłko w owsiance przez 1-2 dni (bez mleka!). Następnie dodaj krakersy, tłuczone ziemniaki na wodzie - kolejne 1-2 dni. Następnie dodaj makaron i banana. A w ciągu 3-4 tygodni STOPNIOWO przejdź do zwykłego menu. A to wszystko na tle leczenia, które zaleci lekarz. Nie zapomnij podać rehydronu. Oddaj krew do badania wątroby, ponieważ rotowirusy często powodują komplikacje w wątrobie.
Moja córka ma problemy z rotowirusami i za każdym razem trafiamy z nią do szpitala. Jest doświadczenie.

Zaczynam nie wcześniej niż trzy godziny później, od bulionu z krakersami. lub niesłodzona herbata z krakersami - suszarki. I tak wodę pijemy tylko w nieograniczonych ilościach, żeby była myta.
Szybkiego powrotu do zdrowia!

Zatrucie jest bardzo powszechnym zjawiskiem zarówno u dorosłych, jak iu dzieci, ponieważ nikt nie jest chroniony przed spożywaniem żywności niskiej jakości lub odrzuceniem pokarmu przez organizm. Proces leczenia zatrucia jest bardzo skomplikowany, aby w pełni wyzdrowieć, należy przestrzegać określonej diety, która pomoże zwiększyć odporność i wzmocnić zdrowie dziecka. Dlatego w tym materiale zastanowimy się, jaki rodzaj diety na zatrucie u dzieci pomoże przywrócić stan organizmu.

u dzieci

Jeśli mówimy o łagodnym zatruciu pokarmowym, leczenie można przeprowadzić w domu. Ale ważne jest, aby znać kilka zaleceń, które pomogą dziecku wyzdrowieć z choroby i przywrócić mu stan zdrowia. Dieta na zatrucia jelitowe dzieci pozwala całkowicie pozbyć się takich nieprzyjemnych wrażeń jak wymioty i niestrawność. Pomaga również przywrócić funkcjonowanie układu pokarmowego po takim stresie.

Dieta po wymaga dokładnego rozważenia pewnych zasad i zaleceń, które zostaną podane poniżej.

Subtelności w diecie dziecka po zatruciu

Przy chorobie żołądka i jelit mogą powstawać procesy zapalne, które nieleczone w odpowiedni sposób przekształcą się w przewlekłe zapalenie przewodu pokarmowego, co jest nie tylko nieprzyjemne, ale może również przynieść wiele negatywnych konsekwencji. Przede wszystkim podczas stanu zapalnego ładunek jest umieszczany na błonie śluzowej, a także na wątrobie i trzustce. Mówiąc ściślej, śluz i soki żołądkowe zaczynają uwalniać się nie z taką aktywnością, jaka jest wymagana do prawidłowego funkcjonowania układu pokarmowego, przez co zaburzony zostaje proces skurczu mięśni żołądka.

Dlaczego potrzebujesz diety po zatruciu?

Dieta dziecka z zatruciem jest okazją do uniknięcia nieprzyjemnych konsekwencji w pracy organizmu, ale jednocześnie należy wziąć pod uwagę pewne zasady, które pomogą osiągnąć pożądany rezultat w tej sprawie. Głównym celem diety jest maksymalne odciążenie żołądka, ale jednocześnie dostarczenie mu kompletnego zestawu witamin i minerałów, aby praca znów była skoordynowana i prawidłowa. Nie zmuszaj dziecka do jedzenia, kiedy nie chce, a między posiłkami musisz zrobić 2 godzinną przerwę, aby układ trawienny wszedł w określony rytm, który gwarantuje jakość pracy w przyszłości.

Zasady kształtowania diety po zatruciu

Dietę dziecka w przypadku zatrucia można uznać za prawidłową i użyteczną tylko wtedy, gdy uwzględni się zasady odciążenia mechanicznego, termicznego i chemicznego. Oznacza to, że spożywana żywność musi być w stanie płynnym lub półpłynnym, przy czym nie wolno nam zapominać, że musi być ciepła, aby system działał prawidłowo i „przyspieszał”. I oczywiście żywność nie powinna zawierać żadnych agresywnych produktów, które mogą powodować podrażnienie błony śluzowej jelit lub żołądka. W okresie rekonwalescencji musisz jeść tylko te produkty, które mają niską zawartość błonnika i węglowodanów.

Staraj się ograniczać spożycie tłuszczów, ponieważ to wszystko razem może doprowadzić do podrażnienia układu pokarmowego i zakłócenia jego funkcjonowania, dlatego po zatruciu dziecko może znowu źle się czuć. Ważne jest, aby wybierać delikatne produkty, które mogą pomóc w regeneracji, a nie spowalniać jej proces.

Najlepiej, aby dieta zawierała dużą ilość minerałów i witamin, gdyż w połączeniu to wszystko gwarantuje możliwość przywrócenia funkcjonowania i dobrego samopoczucia, które można przypisać głównym zadaniom. A poza tym taki kompleks zapewnia najlepsze warunki do kształtowania zdrowego i silnego ciała.

Wybór napoju dla dziecka w okresie rekonwalescencji

Dieta po zatruciu u dzieci wymaga również prawidłowego doboru napoju, ponieważ w ten sposób można włączyć układ pokarmowy, tworząc dla niego wszystkie niezbędne warunki. A poza tym codzienne korzystanie z pewnej normy wody jest gwarancją zdrowia i dobrego samopoczucia.

Jeśli chodzi o użycie wody mineralnej, w większości przypadków jest to możliwe tylko po rozcieńczeniu zwykłą wodą i lepiej skonsultować się z pediatrą w sprawie wyboru płynu. Najbardziej właściwe jest zapewnienie dziecku wody mineralnej w stanie rozcieńczonym bez gazów, ponieważ mogą one powodować podrażnienie błony śluzowej, co prowadzi do nowych nawrotów zatrucia i wydłużenia czasu powrotu do zdrowia.

Oddzielne odżywianie – pomoc w odbudowie organizmu

Jeśli chcesz przyspieszyć proces przywracania ciała dziecka po zatruciu, tutaj zasady będą najbardziej poprawnym rozwiązaniem. Na przykład nie mieszaj dużej ilości białek i węglowodanów w jednym posiłku, to znaczy nie możesz jeść ziemniaków z mięsem lub rybą, ale warzywa i owoce idealnie łączy się z różnymi pokarmami, więc możesz zwrócić na nie uwagę, gdy tworzenie diety.

Wszystkie pokarmy można z grubsza podzielić na dwie kategorie: te, które są łatwo przyswajalne przez organizm oraz te, które mogą być trudne do przetworzenia dla osłabionego układu pokarmowego.

Zabronione pokarmy z dietą po zatruciu

Właściwie dobrane u dzieci oznacza dużą liczbę produktów, które nie są zalecane do spożycia, ponieważ osłabiony organizm po prostu nie jest w stanie poradzić sobie z ich trawieniem i pozyskiwaniem z tego niezbędnych witamin i minerałów. Oczywiście przede wszystkim należy wyróżnić fast foody, napoje gazowane, frytki i inne „dzieła” współczesnego przemysłu spożywczego, ponieważ poza szkodą nie mogą zapewnić organizmowi dziecka niczego dobrego. Kiedy dziecko potrzebuje diety, a co nie, nie jest tak łatwo określić. Ale rozważ te produkty, których nie należy brać pod uwagę w codziennej diecie:

Wszystkie te pokarmy nie zapewnią prawidłowego funkcjonowania organizmu, przez co będą trudne do strawienia i przyswojenia.

Ale pomimo dużej listy zakazanych pokarmów, nadal istnieje wiele takich, które są dozwolone, a nawet zalecane dla organizmu dziecka w okresie rekonwalescencji po zatruciu.

Co może dziecko do roku po zatruciu?

Dieta dziecka z zatruciem zależy od wieku, ponieważ tylko w ten sposób można określić wymagane witaminy, minerały i pierwiastki śladowe, aby poprawić trawienie ze wszystkimi niezbędnymi cechami.

Na przykład dla dziecka w wieku poniżej jednego roku najlepszym pokarmem będzie mleko matki, które zawiera wszystkie niezbędne składniki do szybkiego powrotu do zdrowia. A jeśli dziecko jest już na pokarmach uzupełniających, to w przypadku zatrucia konieczne jest zatrzymanie go, aby dziecko mogło wyzdrowieć. Tak, i konieczne jest stopniowe wycofywanie się ze ścisłej diety, ponieważ każda drastyczna zmiana diety może zostać odrzucona przez organizm.

Dozwolone pokarmy dla starszych dzieci na diecie

Dieta po zatruciu u dzieci może łączyć następujące produkty:

W rzeczywistości dieta dziecka z zatruciem nie jest tak skomplikowana, jak mogłoby się wydawać na pierwszy rzut oka, ale w każdym razie jej kształtowanie i przestrzeganie należy odpowiednio potraktować, aby szybko przywrócić organizm do normy.