Oddzielne menu na każdy dzień. Podstawowe zasady oddzielnego zasilania dla kompatybilności

Jak myślisz, popraw i oddziel jedno i to samo! Czy jest bardziej przydatny niż zwykły i zwykły tryb?Co lepiej wybrać dla zdrowia lub?

Te pytania wciąż nurtują wielu dietetyków, a sami praktycy dzielą się na fanów i przeciwników!

Zwolennicy oddzielnego żywienia argumentują, że białka i węglowodany potrzebują różnych enzymów i podłoża do trawienia pokarmu. Na przykład węglowodany wymagają środowiska zasadowego, podczas gdy białka wymagają środowiska kwaśnego. A kiedy są mieszane, organizm ma tendencję do gromadzenia większej ilości tłuszczu i toksyn w organizmie!

Przeciwnicy twierdzą, że nasz organizm wyrobił sobie pewną odporność i bez problemu radzi sobie z białkami i węglowodanami jednocześnie!W przeciwnym razie przy przejściu na oddzielną dietę podobne funkcje osłabną i przez resztę życia będziesz musiał jeść osobno życie.

Od ciebie zależy, którą stronę poprzeć. Z własnego doświadczenia mogę powiedzieć, że osobna dieta korzystnie wpływa nie tylko na układ pokarmowy, ale ogólnie na sylwetkę. Ale w tej sprawie znalazłam złoty środek. A dzisiaj chcę Wam pokazać osobny jadłospis na cały tydzień.

• Śniadanie na cały tydzień

Herkules owsianka na wodzie, zielona herbata bez cukru, jabłko lub gruszka.

Kasza gryczana, herbata, pomarańcza!

Jajka sadzone z dwóch jaj z pomidorami i szynką lub pieczarkami, surówka jarzynowa bez ziemniaków, można też napić się herbaty lub kawy.

Placki z cukinii z kaszą manną, zieloną herbatą, dowolnymi owocami.

Przaśniki z dżemem lub odrobiną miodu, owocami i zieloną herbatą

Tost pełnoziarnisty z konfiturą z zielonej herbaty lub kanapki z pieczywa pełnoziarnistego z odrobiną masła lub topionego sera + sałata, ogórek i herbata lub świeżo parzona kawa

Twaróg doprawiony jogurtem lub sfermentowanym pieczonym mlekiem + zielona herbata.

Gotowany ryż z przyprawami, herbata z kardamonem lub cynamonem.

Kaszki można urozmaicać na wodzie! Orzechy i owoce, suszone owoce łączone, o tym później!

• Obiad na cały tydzień:

Wątróbka drobiowa z dowolną sałatką jarzynową lub warzywami duszonymi, z wyjątkiem ziemniaków.

Pierś z kurczaka z ziołami i duszonymi lub gotowanymi brokułami.

Ryba zapiekana z bakłażanem, ziołami, jabłkiem lub gruszką.

Zupa jarzynowa z mięsem, ale bez zbóż i ziemniaków lub zupa jarzynowa z ziemniakami, ale bez mięsa, z przyprawami!Taki osobny jadłospis na tydzień można zmieniać. Oznacza to, że zupy można gotować po kolei!

Zupa fasolowa z gotowaną wołowiną, sokiem i jabłkiem lub innym owocem.

Pieczarki z roślinami strączkowymi i prażoną cebulką, dowolne jagody + sok

Ryba zapiekana z warzywami i roślinami strączkowymi.

• Obiad

Jajka sadzone na wodzie i przekąska z pomidorów i sera

Twaróg z jogurtem i sfermentowanym pieczonym mlekiem lub innymi fermentowanymi produktami mlecznymi, do twarogu można dodać trochę orzechów lub suszonych owoców.

Pierś z kurczaka z sałatką jarzynową lub pieczone brokuły z sokiem z cytryny.

Ryba w sosie sojowym z sałatką z warzyw, takich jak ogórki, świeży imbir i trochę marchwi.

Winegret ze świeżego ogórka, buraka, ziemniaków, doprawiony olejem roślinnym.

Omlet z pieczarkami z dowolnymi warzywami oprócz ziemniaków.

Wszelkie nieskrobiowe warzywa zapiekane z serem.

Przekąski, czyli drugie śniadanie lub podwieczorek, jeśli masz ochotę na przekąskę, możesz ją zastąpić dowolnymi owocami, garścią orzechów lub lekkim jogurtem! Pij zieloną herbatę, wodę!

A teraz, żebyś zrozumiał, oddzielne odżywianie dzieli produkty na pewne grupy, które mogą i nie mogą być ze sobą łączone. Weź to do użytku i gotuj dowolne potrawy dla swojego zdrowia:

Grupa 1 - białka:

Jajka
Mięso
Ryba
Grzyby
bakłażan
Rośliny strączkowe
orzechy

Grupa 2 - produkty z tłuszczów roślinnych:

Owoc
Suszone owoce
Warzywa
Soki
Jagody
Tłuszcze

Grupa 3 - węglowodany:

Chleb
Cukier
Ziemniak
produkty mączne
płatki
Miód

Produkty 1. i 2. grupy oraz 2. i 3. grupy są ze sobą kompatybilne. Produkty z 1. i 3. grupy są niekompatybilne. Oznacza to, że jeśli ściśle przestrzegasz zasad oddzielnego żywienia, to ziemniaki ze smalcem są normalne, a garnek makaronu lub ryżu to przestępstwo przeciwko zdrowiu.

W latach 30. ubiegłego wieku amerykański naturopata G. Shelton opracował ciekawy system oczyszczania organizmu. System ten przewidywał osobne odżywianie w celu utraty wagi i usuwania toksyn. Oddzielne odżywianie tak bardzo spodobało się mieszkańcom planety, że do dziś stosują je nawet znane gwiazdy filmowe i celebryci.

System opracowany przez G. Sheltona zawierał ścisłą listę zasad, których należy przestrzegać. To właśnie wdrożenie tych zasad umożliwiło oczyszczenie organizmu z toksyn.

Podstawowe zasady osobnego rodzaju żywienia są dość proste:

1. Produkty spożywcze dzielą się na kilka kategorii: białkowe, skrobiowe, węglowodanowe, tłuszczowe, kwaśne, słodkie. Istnieją również mieszane rodzaje żywności. Wszystkie te produkty powinny być używane mądrze, zgodnie z ich kompatybilnością ze sobą. Na przykład nie możesz jeść jednocześnie białek i węglowodanów. Ale o tym porozmawiamy nieco później.
2. Główna dieta powinna zawsze zawierać warzywa, owoce i zioła. Produkty te powinny stać się filarami stołu jadalnego. Ale tłuszcze i węglowodany powinny zostać zmniejszone.
3. Główną słodyczą w okresie oczyszczania jest miód. Dozwolone są domowe suszone owoce.
4. Zabronione są produkty pochodzenia sklepowego (konserwy, półprodukty) oraz konserwacja domowa.
5. Sól, cukier i przyprawy są zredukowane.
6. Priorytetem jest surowa dieta, a nie żywność przetworzona termicznie.
7. Również niektórych produktów nie należy łączyć z niczym. Należą do nich banany, melony, arbuzy i mleko.

Czego nie można ze sobą łączyć z osobnymi posiłkami:

1. Białko + tłuszcz roślinny. Tłuszcz otacza błonę śluzową żołądka, zapobiegając wydzielaniu soku.
2. Białko + białko. Występuje znaczne obciążenie żołądka, trzustki i nerek.
3. Białko + węglowodany. Układ pokarmowy jest obciążony. Pojawiają się wzdęcia, wzdęcia.
4. Białko + substancje kwasowe. Może powodować gnicie w jelitach.
5. Węglowodany + węglowodany. Trawienie pokarmu wymaga dużo energii. Bez uwolnienia znacznej ilości energii wszystko idzie w tkankę tłuszczową.
6. Węglowodany + cukier. Nazywa się procesy fermentacji, nadmiar kalorii zamienia się w tłuszcz.
7. Cukier + skrobia. Przetwarzanie skrobi rozpoczyna się w jamie ustnej, pod wpływem enzymu pcjaliny. Cukier jest trawiony tylko w jelitach. I dopóki nie nadejdzie jego kolej, zaczyna wędrować w żołądku.
8. skrobia + skrobia. Duża ilość związków skrobiowych jest trudna do strawienia przez organizm, dlatego żaden z produktów nie zostanie w pełni strawiony i spowoduje fermentację.
9. Tłuszcz + tłuszcz. Występują trudności z trawieniem pokarmu. Układ pokarmowy jest znacznie obciążony, pojawiają się nieprzyjemne zjawiska: nudności, wzdęcia, wzdęcia.

Tabela kompatybilności produktów i jak z niej korzystać?

Kompatybilność niektórych kategorii produktów według G. Sheltona.

№	Nazwa produktu	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13	14	15	16
1	Mięso, drób, ryby	I	Nie	Nie	Nie	Nie	Nie	Nie	Nie	Nie	TAk	W	Nie	Nie	Nie	Nie	Nie
2	Zboża, rośliny strączkowe	Nie	I	W	TAk	TAk	Nie	W	W	W	TAk	TAk	Nie	Nie	Nie	Nie	W
3	Masło	Nie	W	I	W	Nie	Nie	TAk	TAk	Nie	TAk	TAk	Nie	W	Nie	Nie	TAk
4	olej roślinny	Nie	TAk	Nie	I	W	Nie	TAk	TAk	W	TAk	TAk	Nie	Nie	TAk	Nie	TAk
5	Kwaśna śmietana	Nie	TAk	W	Nie	I	Nie	TAk	TAk	Nie	TAk	TAk	TAk	W	Nie	W	TAk
6	Wyroby cukiernicze, cukier	Nie	Nie	Nie	Nie	Nie	I	Nie	Nie	Nie	TAk	Nie	Nie	Nie	Nie	Nie	Nie
7	pomidory	Nie	Nie	TAk	TAk	TAk	Nie	I	TAk	W	TAk	W	W	TAk	TAk	Nie	Nie
8	Owoce są kwaśne	Nie	Nie	TAk	TAk	TAk	Nie	TAk	I	W	TAk	W	W	TAk	TAk	Nie	Nie
9	Owoce są słodkie	Nie	W	W	TAk	TAk	Nie	W	W	I	TAk	W	W	W	W	W	W
10	Zielone, nieskrobiowe warzywa, warzywa liściaste	TAk	TAk	TAk	TAk	TAk	TAk	TAk	TAk	TAk	I	TAk	TAk	TAk	TAk	TAk	TAk
11	warzywa skrobiowe	W	TAk	TAk	TAk	TAk	Nie	W	W	W	TAk	I	TAk	TAk	TAk	W	TAk
12	Twaróg, produkty mleczne	Nie	Nie	Nie	Nie	TAk	Nie	W	W	TAk	TAk	TAk	I	TAk	TAk	Nie	Nie
13	Ser, ser, suluguni	Nie	Nie	W	Nie	W	Nie	TAk	TAk	Nie	TAk	TAk	TAk	I	W	Nie	W
14	Różne orzechy	Nie	W	Nie	TAk	Nie	Nie	Nie	TAk	TAk	TAk	TAk	TAk	W	I	Nie	W
15	Jajka	Nie	Nie	Nie	Nie	W	Nie	Nie	Nie	Nie	TAk	W	Nie	Nie	Nie	I	Nie
16	Ziemniaki, chleb, zboża	Nie	W	TAk	TAk	TAk	Nie	Nie	Nie	Nie	TAk	TAk	Nie	W	W	Nie	I

I - Identyczne produkty

Tak - warto połączyć w parę

Nie - Nie można łączyć

B - Kombinacja dozwolona

Korzystanie ze stołu jest dość łatwe. W pierwszej kolumnie patrzysz na nazwę produktu i jego numer i porównujesz go z numerem innego produktu (numery drugich produktów znajdują się w górnym rzędzie). W znalezionej komórce zobaczysz określony kolor. Czerwony (nie) - produkty są niekompatybilne, zielony (tak) - kompatybilny. Biały kolor (B) pozwala na łączenie potraw, ale w niewielkich ilościach.

Zakazane potrawy z oddzielnymi posiłkami

Wśród codziennych produktów spożywczych zakazane są:

• cukier, przemysłowe desery i słodycze;
• napój gazowany;
• żywność w puszkach i konserwy;
• oleje rafinowane, margaryna, pasta do smarowania, majonez i sosy handlowe;
• zakupione kiełbasy, wyroby wędzone, wyroby rybne solone i wędzone.

To jedzenie to prawdziwy wróg zdrowia i pięknej sylwetki. Tłuszcze trans, aromaty, słodziki, emulgatory, zagęszczacze i inna „chemia” zagrażają procesowi odchudzania. Substancje te nie tylko przyczyniają się do szybkiego przybierania na wadze, ale mogą również niekorzystnie wpływać na stan narządów i układów.

Oddzielne odżywianie do odchudzania: menu na tydzień

Omawiany system żywienia dzieli się na dwa rodzaje: szybkie odchudzanie (w ciągu tygodnia) lub długi proces oczyszczania organizmu w ciągu 90 dni.

Szybkie odchudzanie stosuje się przed ważnymi spotkaniami i wydarzeniami. Taka siedmiodniowa dieta pomoże nie tylko pozbyć się zbędnych kilogramów, ale również poprawi pracę przewodu pokarmowego.

Poniższa tabela przedstawia przykładowe menu na cały tydzień. Uwzględnia się 5 posiłków z 3-godzinną przerwą między nimi.

Dzień tygodnia	Śniadanie	Obiad	Obiad	popołudniowa herbata	Obiad
Poniedziałek	Gotowany omlet z brokułami, zielona herbata bez cukru	Zielone jabłko	Zupa z chudych ziemniaków i marchwi	Twaróg z suszonymi owocami	Gotowana ryba (tilapia lub sola) z fasolką szparagową
Wtorek	Kasza gryczana na parze z mieszanką sałat, kawa	Twaróg z niskotłuszczową kwaśną śmietaną	Barszcz wielkopostny (ziemniaki, marchew, cebula, buraki)	twardy ser	Gotowana wątróbka drobiowa z zieloną sałatą
Środa	Kasza wielozbożowa, kawa	Chleb z plasterkiem sera	Gulasz warzywny (fasolka szparagowa, cebula i młoda marchewka są duszone we własnym soku)	Niesłodzona herbata i domowe chipsy bananowe	Sałatka z łososia i ogórka na parze
Czwartek	Owsianka z suszonymi morelami, zielona herbata	Melon	Zupa szpinakowa z gotowaną piersią z kurczaka	Domowe chipsy bananowe i herbata ziołowa	Wodorosty z gotowaną cielęciną
Piątek	Gotowany omlet ze szpinakiem, herbata ziołowa	Grejpfrut	Brokuły na parze z piersią z indyka	Twaróg z suszonymi owocami	Pieczona dynia ze śliwkami
Sobota	Kasza gryczana na parze z zieloną sałatą, herbata ziołowa	Orzechy nerkowca, orzeszki piniowe lub orzechy laskowe	Zupa z puree z dyni na wodzie	Melon	Gotowany zielony groszek i gotowany na parze indyk
Niedziela	W ciągu dnia spożywaj niskotłuszczowy kefir (1l), orzeszki piniowe lub orzechy laskowe

Dieta na odchudzanie przez 90 dni: menu

90-dniowy system odchudzania przewiduje specjalną dietę.

Wszystkie dni są podzielone na kilka typów:

• Białko;
• Skrobia;
• węglowodan;
• Owocowy (witamina);

Jest też dzień postu, podczas którego wolno pić tylko czystą wodę.

1. Pierwszy dzień diety to białko. W jego trakcie należy spożywać pokarmy bogate w związki białkowe. Należą do nich chude mięso, ryby, warzywa i rośliny strączkowe, mleko i produkty mleczne.
2. Drugi dzień jest skrobiowy. Dieta obejmuje tylko chleb, zboża i warzywa bogate w skrobię (ziemniaki, dynie, rzodkiewki, marchew). Herbata i woda są dozwolone.
3. Trzeci dzień to węglowodany. W diecie - zboża, makarony, ciasta, warzywa. Pieczenie powinno być niesłodzone. W tym dniu możesz pozwolić sobie na luksus zjedzenia małego kawałka ciemnej czekolady.
4. Czwarty dzień to witaminy. W diecie - owoce, soki owocowe, czyste orzechy. Ale nie powinieneś się na nich opierać, ponieważ orzechy zawierają dużą ilość tłuszczu.
5. Piąty dzień to rozładunek. W całym systemie jest najbardziej złożony. W ciągu dnia sprawdzana jest wytrzymałość na odchudzanie, chęć pójścia do celu. Dozwolona jest czysta woda, herbata ziołowa bez cukru.

Po dniach powtarzają się od nowa. I tak przez 90 dni. A potem szczuplejsza osoba wraca do swojej zwykłej diety. Zwolennicy systemu twierdzą, że w tym okresie można zrzucić co najmniej 15 kilogramów.

Przepisy

Przepis numer 1. Zupa chuda z warzywami.

Składniki:

• Ziemniaki - 3 sztuki;
• Marchewki - 1 sztuka;
• cebula - 1 sztuka;
• Zielony groszek świeży lub mrożony;
• Zieloni świeże lub suszone.

Wszystkie warzywa kroimy w kostkę, gotujemy do miękkości. Zupa podawana jest z żytnimi krakersami.

Przepis numer 2. Cielęcina na parze z marchewką.

Składniki:

• Cielęcina - 500 gramów;
• Młode marchewki - 10 sztuk;
• Pietruszka do smaku.

Danie jest gotowane w podwójnym bojlerze. Cielęcina jest krojona na talerze, marchewki są obrane i obrane. Wkładamy produkty do pojemności podwójnego bojlera i gotujemy przez 20 minut. Mięso podawać z marchewką i świeżą pietruszką.

Przepis numer 3. Pieczona dynia ze śliwkami.

Składniki:

• Dynia - 1 sztuka;
• Śliwki - 100 gramów;

Śliwki moczymy we wrzątku przez godzinę. Dynię obrać i pokroić w kostkę. Na blasze do pieczenia, lekko wysmarowanej olejem sezamowym, rozłóż kostki dyni i suszone śliwki. Piec w temperaturze 180°C przez 20 minut. Podczas serwowania polej miodem.

Aktywność fizyczna z oddzielnymi posiłkami

Do skutecznego odchudzania nie wystarczy przestrzegać tylko zasad odrębnego żywienia. Nasz organizm jest tak skonstruowany, że krótkotrwała dieta nie pomoże schudnąć. Po powrocie do poprzedniej diety nadwaga nie tylko wróci w całości, ale pojawią się dodatkowe kilogramy. Utrzymanie stabilnej masy ciała jest możliwe dzięki oddzielnym posiłkom, pod warunkiem zachowania stałego systemu żywienia.

Jednak umiarkowana lub wzmożona aktywność fizyczna w okresie odchudzania nie tylko przyspieszy eliminację toksyn, ale także znacznie wzmocni organizm.

Głównym warunkiem jest prawidłowy dobór zestawu ćwiczeń do zajęć. Dla każdej osoby taki kompleks jest wybierany wyłącznie indywidualnie, biorąc pod uwagę cechy i patologie jego ciała.

Jedyne, z czym zgadzają się wszyscy trenerzy, to fakt, że każdy trening powinien być podzielony na etapy.

Kompetentne szkolenie podzielone jest na 4 etapy:

• rozgrzewka mięśni i ścięgien;
• obciążenia kardio;
• ćwiczenia siłowe;
• obciążenia kardio.

Obciążenia mięśnia sercowego mają korzystny wpływ na ogólny ton. Narządy i tkanki są szybciej nasycane tlenem, ciśnienie krwi normalizuje się, pojawia się energia życiowa i wydawane są dodatkowe kalorie.

Do najpopularniejszych ćwiczeń cardio należą:

• bieganie (w miejscu lub na długich dystansach);
• pływanie (można to robić w basenie lub na wodzie);
• chód sportowy (poruszanie się w szybkim tempie jest odpowiednie dla tych, którzy z różnych powodów nie mogą biegać);
• przejażdżka na rowerze;
• jazda na rolkach lub łyżwach;
• taniec (zumba, reggaeton, taniec fitness).

Ćwiczenia siłowe mają na celu wypracowanie różnych grup mięśniowych. Na przykład ćwiczenia na mięśnie pleców, pośladków czy brzucha. Są niezbędne do usuwania złogów tłuszczu z problematycznych miejsc, napinania zwiotczałej skóry, uwydatniania i uelastyczniania ciała.

Zalety i wady systemu

Zwolennicy oczyszczania organizmu według G. Sheltona twierdzą, że ten sposób odżywiania ma wiele zalet:

1. Poprawia się stan przewodu pokarmowego, znika dyskomfort w jelitach.
2. Podział pokarmu na grupy pozwala organizmowi szybko i bezproblemowo go wchłonąć.
3. Poprawia się stan całego organizmu, ponieważ narządy są oczyszczane z toksyn i toksyn.
4. Wyrabia się nawyk spożywania tylko zdrowych i naturalnych produktów.
5. Waga jest normalizowana poprzez przestrzeganie zdrowej diety, umiarkowanie w porcjach i ograniczanie niezdrowego jedzenia.
6. Ponieważ lista dozwolonych produktów spożywczych jest duża, osoba odchudzająca się może wybrać wiele produktów spożywczych.

Ale system ma również wady:

1. Nie jest uznawany przez światowe środowisko medyczne i dietetyków.
2. System nie ma bezpośrednich dowodów na skuteczność, ponieważ badania pokazują, że ten sam wynik można osiągnąć przy żywieniu mieszanym.
3. Niemożliwe jest całkowite rozróżnienie grup żywności, ponieważ wiele z nich zawiera białka, tłuszcze, kwasy i węglowodany.
4. Ze względu na niemożność mieszania niektórych składników potrawy nie zawsze wychodzą udane.

Już w 1928 roku świat poznał nową koncepcję jedzenia - oddzielne posiłki.. Za jego twórcę uważa się słynnego naturopatę Herberta Sheltona, którego zalecenia od wielu lat śledzą tysiące ludzi na całym świecie. Ale oddzielne odżywianie ma także innego założyciela - amerykańskiego lekarza Williama Howarda Haya, który już w XIX wieku opracował podstawowe zasady spożywania pokarmów różniących się wartością odżywczą.

Podstawowe postulaty odrębnego żywienia

Istotą teorii oddzielnego żywienia jest to, że produkty różniące się składem chemicznym są ze sobą absolutnie niekompatybilne, dlatego należy je spożywać wyłącznie osobno.

Według G. Sheltona organizm ludzki dla każdego rodzaju żywności wytwarza pewne enzymy, które przyczyniają się do jej trawienia. Tworzy to określony poziom pH, który powoduje różną reakcję środowiska na pokarmy białkowe, węglowodanowe lub bogate w tłuszcze:

• Powstaje kwaśne środowisko do rozkładania pokarmów białkowych - produktów mięsnych i rybnych, owoców morza, produktów mlecznych i jaj;
• Do trawienia węglowodanów niezbędne jest środowisko zasadowe - zboża, słodkie owoce (banany, figi, daktyle, suszone morele), ziemniaki, wyroby cukiernicze i wszelkiego rodzaju produkty mączne;
• Tworzy się neutralne środowisko do wchłaniania tłuszczów - orzechów, grzybów, warzyw, serów i olejów (śmietanowych i roślinnych).

Zgodnie z odrębnym żywieniem zgodność produktów zależy od reakcji środowiska– nie mieszaj produktów tworzących środowisko kwaśne z produktami o odczynie zasadowym. Żywność neutralną można spożywać samodzielnie z żywnością kwaśną lub zasadową bez ich mieszania.

Podstawowe zasady żywienia rozdzielnego według Herberta Sheltona:

• Przerwy między posiłkami powinny wynosić 4 godziny. Konieczne jest jedzenie tylko wtedy, gdy pojawia się prawdziwe uczucie głodu, a nie lekkie pragnienie podjadania;
• Aby uniknąć różnych chorób żołądka, należy dokładnie przeżuwać pokarm – niedopuszczalne jest pośpiech w jedzeniu;
• Musisz jeść do lekkiego uczucia sytości, unikając przejadania się. Porcja karmy na jeden posiłek nie powinna przekraczać 500 g;
• Temperatura naczyń powinna być komfortowa – nie należy jeść gorących (tylko ciepłych) lub bardzo zimnych potraw. Takie jedzenie podrażnia żołądek, co utrudnia jego pełne przyswojenie;
• Warzywa powinny stanowić 50% diety, owoce, zboża i rośliny strączkowe 30%, a tylko 20% pozostawia się na mięso, ryby, produkty mleczne i tłuszcze;
• Nie trzeba być gorliwym w zestawie produktów - żołądkowi łatwiej jest poradzić sobie z dwoma lub trzema składnikami w naczyniu niż ze skomplikowanymi wynalazkami kulinarnymi;
• Spożywanie wody wymaga pewnych zasad: po owocach wodę można pić po pół godzinie, po zjedzeniu ziemniaków, płatków zbożowych, roślin strączkowych i innych węglowodanów po dwóch godzinach, a po pokarmach białkowych wodę można pić nie wcześniej niż po 4 godzinach.

Shelton przywiązywał dużą wagę do psychologicznego elementu oddzielnego odżywiania. W swoich zaleceniach zdecydowanie zaleca jedzenie tylko w dobrym nastroju, z dobrymi myślami i życzliwością w sercu.

Oddzielne odżywianie, kompatybilność produktów i zasady ich stosowania

Jak wspomniano powyżej, przy oddzielnym żywieniu zgodność produktów zależy od reakcji środowiska, które powodują w żołądku. Na tej podstawie formułowane są podstawowe wymagania dotyczące kompatybilności produktu.

Zgodnie z odrębną dietą węglowodanów nigdy nie należy mieszać z kwaśnymi owocami (pomarańczami, cytrynami, żurawiną, ananasem) i kwaśnymi warzywami (pomidory). Zasada ta dotyczy również pokarmów białkowych. Nie można również mieszać białek z tłuszczami - ser i masło można spożywać tylko osobno.

Przy oddzielnych posiłkach Twoja ulubiona kanapka z bułką i dżemem to niedopuszczalne połączenie skrobi i cukru, co powoduje reakcję fermentacyjną i prowadzi do zatrucia organizmu. Ta sama reakcja zachodzi podczas mieszania produktów skrobiowych, takich jak chleb z ziemniakami lub owsianka.

Melon jest używany oddzielnie od innych produktów, nie jest kompatybilny z niczym, podobnie jak z mlekiem.

Osobie, która nie jest wtajemniczona w zawiłości procesów biochemicznych, raczej trudno jest zrozumieć oddzielne odżywianie i kompatybilność wszystkich dozwolonych produktów. Oddzielne tabele wartości odżywczych pomogą ci łatwo poruszać się po tym problemie, w którym podane są wszystkie główne produkty, a także odnotowano ich wzajemną zgodność. Osobom stosującym odrębne odżywianie tabela kompatybilności produktów pomaga w ułożeniu jadłospisu i doborze odpowiednich produktów.

Oddzielne odżywianie do utraty wagi

Praktyka oddzielnego żywienia w celu utraty wagi została aktywnie zapoczątkowana w połowie XX wieku.. W końcu oddzielna dieta to ścisła dieta z zakazem spożywania pokarmów, które przyczyniają się do przybierania na wadze.

Zakazane potrawy z oddzielnymi posiłkami:

• Cukier;
• Jedzenie w puszce;
• Majonez, rafinowany olej, margaryna;
• Wędliny, kiełbasy, ryby solone;
• Lemoniada.

Według opinii oddzielne odżywianie skutecznie radzi sobie z tkanką tłuszczową i dodatkowymi kilogramami. Ale ten proces nie jest szybki - aby uzyskać dobry wynik, musisz przestrzegać osobnej diety przez co najmniej 3-4 miesiące. Recenzje oddzielnego odżywiania pozwalają stwierdzić, że w ciągu kilku miesięcy naprawdę można pozbyć się od 6 do 15 kg nadwagi.

Należy pamiętać, że do odchudzania konieczne jest prawidłowe stosowanie oddzielnego odżywiania, w przeciwnym razie utracona waga wróci. Po osiągnięciu pożądanego rezultatu nie można nagle powrócić do zwykłej diety, ponieważ jest to obarczone poważnymi konsekwencjami zdrowotnymi. Przejście z oddzielnych posiłków na posiłki regularne powinno odbywać się stopniowo, bez nagłych zmian.

Przykład oddzielnego menu zasilania

W przypadku oddzielnych posiłków wygodnie jest sporządzić menu, korzystając z tabeli kompatybilności produktów. Na przykład, jeśli chcesz zrobić przekąskę z twarogu, łatwo dowiedzieć się ze stołu, że twaróg dobrze komponuje się ze słodkimi owocami, suszonymi owocami i orzechami. Teraz trochę wyobraźni - i danie gotowe! W przypadku oddzielnych posiłków tabela kompatybilności z żywnością pomaga nie zgadywać, ale szybko określać połączone produkty.

Przykład oddzielnego jadłospisu na jeden dzień:

• Śniadanie: kasza gryczana na wodzie, grejpfrut, herbata;
• Obiad: gotowana pierś z kurczaka - 150 g, sałatka jarzynowa, herbata;
• Obiad: Pieczony w piecu omlet z dwóch jaj z ziołami, zupa kalafiorowa z ziemniakami.

Jednym z systemów odchudzania jest odrębna dieta. Ile wieków istniała ludzkość, tyle opinii na temat tej zasady w jedzeniu. Jednak coraz więcej osób z niego korzysta.

Esencja oddzielnego odżywiania

Sekret oddzielnego żywienia tkwi w jakości i właściwościach produktów. Jego główną istotą jest zgodność spożywanej żywności. Oddzielne odżywianie pomaga pozbyć się nadwagi.

Dla zdrowego trawienia musisz wiedzieć o połączeniu w żywności. Dzięki odpowiedniej kombinacji tłuszczów, białek i węglowodanów organizm zostanie nasycony składnikami odżywczymi, a jelita oczyszczone z toksyn.

W ten sposób można pozbyć się nadmiaru szkodliwych substancji. Ale w tym celu musisz szczegółowo zapoznać się z zasadami oddzielnego odżywiania i pełną kompatybilnością produktów, które zostaną omówione poniżej.

Oddzielne żywienie: podstawowe zasady

Bardziej szczegółowo system oddzielnego żywienia został przedstawiony współczesnemu społeczeństwu przez przyrodnika Herberta McGolfina Sheltona. Celem jego pracy było ustalenie naturalnej higieny, w tym żywienia.

Aby zapewnić skuteczność oddzielnego odżywiania podczas odchudzania, należy przestrzegać następujących podstawowych zasad:

• Składniki odżywcze, takie jak tłuszcze, białka i węglowodany, muszą być łączone podczas trawienia. Tłuszcze są neutralne, łączą się zarówno z białkami, jak i węglowodanami. Ale w żadnym wypadku nie należy łączyć węglowodanów z białkami.
• Produkty powinny być proste. Mianowicie dania jednoskładnikowe są znacznie łatwiej trawione przez organizm.
• Od jednego posiłku do drugiego musi upłynąć określony czas - co najmniej 2 godziny. Przewód pokarmowy powinien przygotować się na kolejne posiłki, szczególnie jeśli dotyczy to spożycia białek - węglowodanów.
• Istnieją również pokarmy, które można spożywać z oddzielnymi posiłkami, ale oddzielnie od głównego posiłku. To jest mleko, arbuz, melon. Sprzyjają odchudzaniu i usuwaniu z organizmu zbędnych substancji, dlatego należy je spożywać 20 minut przed lub po posiłku.

Zapamiętaj te proste zasady, a utrata wagi będzie bardziej produktywna.

Kompatybilność produktów z oddzielnym zasilaniem

Główną zasadą oddzielnego żywienia jest przede wszystkim kompatybilność produktów. Możesz używać wszystkich produktów, ale tylko pojedynczo lub w połączeniu z dopuszczalnymi wartościami.

• Główne Produkty mięso i ryba należy spożywać z warzywami, ziołami, kaszą gryczaną.
• Rośliny strączkowe idealnie komponuje się z lekkimi tłuszczami: śmietaną, kwaśną śmietaną, olejem roślinnym, a także ziołami i warzywami.
• Słodycze. Konieczne jest ograniczenie ich stosowania, z wyjątkiem miodu. Pod działaniem cukru zachodzi fermentacja, która prowadzi do gnicia żywności, tworzenia się gazów i innych złych procesów.
• Chleb, zboża, ziemniaki. Innymi słowy, węglowodany. Bez tych produktów żaden posiłek nie jest praktycznie kompletny. Produktów tych nie należy stosować w połączeniu z białkami zwierzęcymi.

• Owoce są kwaśne, pomidory. Można do tego dodać jagody. Pomidory należą do tej grupy, ponieważ zawierają kwas. Pozycji tych nie należy łączyć z białkiem i skrobią.
• Słodkie owoce, suszone owoce. Najlepiej spożywać je 20 minut przed posiłkiem. I najlepiej nie łączyć z niczym. Ale jeśli chcesz coś do nich dodać, można je łączyć ze sfermentowanymi produktami mlecznymi, ziołami. Suszone owoce najlepiej stosować w domu. Nie zawierają szkodliwych przeróbek, jak te kupowane w sklepie.

• Warzywa można podzielić na skrobiowe i nieskrobiowe. Dobrze komponują się ze wszystkimi produktami, tylko w drugiej grupie warzyw interakcja z cukrem nie jest pożądana. Powoduje to silną fermentację podczas reakcji.
• mleko. Bardzo cenny i użyteczny produkt. Pomaga dzieciom rosnąć, rozwijać się i spożywać składniki odżywcze od urodzenia. Ten produkt jest używany ściśle osobno.

• Twaróg, produkty mleczne- mają dobrą kompatybilność z produktami mlecznymi.
• Ser i ser. Kompletne źródło białka i tłuszczu. Ich niezbyt słone rodzaje można łączyć z pomidorami, kwaśnymi owocami. Ale przed jedzeniem lepiej trzymać ser przez 20-30 minut w mleku, aby pozbyć się nadmiaru soli.

• Jajka. Produkt białkowy niezbędny w zdrowej diecie człowieka. W połączeniu z pietruszką, koperkiem i innymi ziołami neutralizuje szkodliwość cholesterolu w żółtku.
• Orzechy. Możesz również dodać do nich nasiona. Są to rodzaje tłuszczów roślinnych, które charakteryzują się lekkostrawnością. Idealnie współgrają z twarogiem, produktami z kwaśnego mleka, lekkimi tłuszczami, pomidorami, ziołami, kwaśnymi jagodami i owocami.

Bardziej szczegółowe kombinacje produktów można wybrać w specjalnej tabeli oddzielnego odżywiania. Po zrozumieniu jego istoty wybierzesz kombinację potraw, które zachwycą każdego smakosza.

Oddzielna tabela wartości odżywczych dla utraty wagi

Forma jest kwadratem o wymiarach 16*16 komórek. Jej lewa kolumna zawiera listę produktów stosowanych w osobnej diecie na odchudzanie. A górna linia powtarza listę z lewej kolumny. Poruszanie się po stole jest łatwe.

Wystarczy wybrać produkt, który zamierzasz stosować w diecie i znaleźć dla niego odpowiednią kombinację. Komórka z symbolem „-” oznacza, że ​​produktów nie można ze sobą łączyć. „0” - neutralna kombinacja, akceptowalna. „+” to akceptowalna kombinacja, na którą pozwala system dzielonego zasilania.

Na przykład zamierzasz zjeść rybę na lunch. Poszukaj go w kolumnie nr 1. Następnie przygotujesz do niego zieloną sałatę. Szukasz go w tabeli pod numerem 10. Teraz połącz te komórki w tabeli, a zobaczysz, że jest „+” - prawidłowa kombinacja produktów. W przypadku niezgodności dań ze znakiem „-” należy wybrać inną kombinację produktów.

Tym samym możesz wybrać dla siebie odpowiednie produkty, które pomogą Ci schudnąć. Staraj się urozmaicać swoje menu, aby było smaczne.

Oddzielne przepisy kulinarne

Wymienione przepisy możesz włączyć do głównego menu swojej diety. Są łatwe w przygotowaniu i nie wymagają specjalnych umiejętności kulinarnych. Wystarczy stosować się do podstawowych zasad, a gotowane potrawy będą działać na poprawę sylwetki.

Zielona sałatka z oliwą z oliwek

Składniki:

• 6 liści sałaty
• 2 gałązki koperku
• 2 gałązki pietruszki
• 1 łyżka oliwy z oliwek

Gotowanie:

Drobno posiekaj zielone składniki. Skrop je łyżką oliwy z oliwek. Wymieszaj sałatkę. Dla smaku można dodać kilka kropel soku z cytryny.

Zielona sałatka z ogórkiem i kwaśną śmietanką

Składniki:

• 2 korzenie sałaty
• 1 ogórek
• 2 gałązki pietruszki
• 2 łyżki kwaśnej śmietany (15%)

Gotowanie:

Drobno posiekaj natkę pietruszki, liście sałaty rwij na małe kawałki. Ogórka również pokroić w paski. Teraz dopraw danie kwaśną śmietaną i dokładnie wymieszaj. Sałatka gotowa!

Zupa grochowa z warzywami

Składniki:

• groszek - 1/2 zwykłej filiżanki
• marchewki - 1 szt.
• Bułgarska papryka - 1 szt. (czerwony)
• cebula - 1 głowa
• ziemniaki - 3 szt. (mały)
• koperek - 20 gr
• olej roślinny - 2 łyżki. łyżki
• sól - 1 łyżeczka
• woda - 1,5 l

Gotowanie:

Moczyć groszek przez 5-7 godzin (możesz wziąć mrożony zielony groszek, nie musisz go moczyć). Podczas gotowania najpierw zanurz go we wrzącej wodzie. Posolić wodę. Następnie pokrój marchewki, cebulę. Smażymy je na 2 łyżkach oleju.

Dodaj smażoną mieszankę do ciecierzycy. Teraz obierz ziemniaki i pokrój je w kostkę. Dodaj wszystko do garnka z groszkiem, cebulą i marchewką. Pokrój paprykę w kostkę, wyślij na patelnię z resztą warzyw.

Koperek drobno posiekać, dodać 5 minut przed końcem zupy. Sprawdź, czy zupa jest gotowa. Wybierz ziemniaka i przebij go nożem, jeśli łatwo się poddaje, to zupa jest gotowa. Na tej samej zasadzie możesz ugotować zupę z fasoli lub soczewicy.

Omlet Z Pomidorami

Składniki na 2 porcje:

• 1/2 szklanki mleka
• 2 jajka kurze
• 2 średnie pomidory
• 2 gałązki koperku
• sól dla smaku

Gotowanie:

Wlej mleko do głębokiej miski, dodaj jajka, sól. Ubij wszystko, aż będzie gładkie. Pokrój pomidory w koła (możesz użyć grzybów zamiast pomidorów). Umieść pomidory na patelni wysmarowanej kroplą dowolnego oleju. Posyp mieszanką jajeczną. Przykryć i gotować na małym ogniu przez 15-20 minut. Zanim omlet będzie gotowy, posyp go koperkiem.

Oddzielne odżywianie do odchudzania: menu na tydzień

Twoje oddzielne menu posiłków może się różnić. Możesz go zmieniać w zależności od preferencji smakowych, obecności alergii pokarmowej lub indywidualnej nietolerancji. Możesz łatwo wybrać produkt do wymiany w menu z powyższej tabeli.

Dzień 1

• Pierwsze śniadanie: twaróg ze śmietaną, 2 dojrzałe kiwi, herbata bez cukru. Również cukier nie powinien znajdować się w twarogu.
• Drugie śniadanie: jabłko lub zielona sałata z olejem roślinnym.
• Obiad: 200 g gotowanego mięsa z kurczaka + 200 g brokułów, bez soli. Dodatkowo można zjeść kawałek sera o niskiej zawartości tłuszczu.
• Podwieczorek: 1 dojrzała gruszka.
• Kolacja (do 19:00): grochówka jarzynowa. Można zastąpić fasolą lub soczewicą. Omlet z pomidorami lub np. z pieczarkami. Dopraw ją zieleniną. Z napojów - herbata bez cukru.

Dzień 2

• Pierwsze śniadanie: kasza gryczana z mlekiem lub wodą, bez cukru. Pomarańcza jest idealna na deser. Herbata bez cukru. Szybkie węglowodany w postaci cukru nie są tutaj potrzebne.
• Drugie śniadanie: słodkie zielone jabłko.
• Obiad: chuda ryba gotowana 100 g, ziemniaki duszone, sałatka jarzynowa z olejem słonecznikowym. Kompot z herbaty lub owoców bez cukru.
• Przekąska: niskotłuszczowy jogurt. Możesz dodać do niego trochę naturalnych jagód.
• Kolacja: zielona sałata z nierafinowanym olejem. Herbata bez cukru.

Dzień 3

• Pierwsze śniadanie: świeżo wyciśnięty sok pomarańczowy w proporcji 100 g soku + 100 g wody. Kasza żytnia z mlekiem. Herbata bez cukru.
• Drugie śniadanie: zielona gruszka lub jabłko.
• Obiad: gotowana biała ryba - 100 g, zielona sałata z oliwą z oliwek. Herbata ziołowa bez cukru.
• Przekąska: daktyle, suszone morele lub suszone śliwki. Suszone owoce do wyboru, ale nie więcej niż 200 g.
• Kolacja: gotowane warzywa i jajecznica z pomidorami. Czarna herbata bez cukru.

Dzień 4

• Pierwsze śniadanie: kasza jęczmienna z mlekiem, 2 mandarynki, zielona herbata bez cukru.
• Drugie śniadanie: 2 dowolne jabłka.
• Obiad: solona gotowana wołowina - 200 g, gotowane warzywa - 200 g. Niesłodzona herbata.
• Popołudniowa przekąska: dowolne orzechy, ile chcesz.
• Kolacja: gotowany kalafior, jajecznica z pieczarkami.

Dzień 5

• Pierwsze śniadanie: owsianka na wodzie z owocami, można dodać 2 łyżki jogurtu. 2 kiwi i herbata bez cukru.
• Drugie śniadanie: banan.
• Obiad: gotowany filet z kurczaka - 200 g, sałatka ze świeżych ziół i oleju słonecznikowego, gotowane warzywa brokułowe i kalafior. Z napojów - czarna herbata bez cukru.
• Po południu: pomarańczowy.
• Obiad: zupa jarzynowa. Niesłodzona zielona herbata.

Dzień 6

• Pierwsze śniadanie: kaszę gryczaną ugotować na wodzie bez cukru, kanapkę z czarnego chleba z masłem, niesłodzoną zieloną lub ziołową herbatę.
• Drugie śniadanie: czerwone jabłko.
• Obiad: grochówka jarzynowa, ryba gotowana - 100 g, zielona sałata, kompot z suszonych owoców.
• Popołudniowa przekąska: dowolne orzechy. Określ ilość samodzielnie, nie ma żadnych ograniczeń.
• Obiad: grillowane warzywa bez oleju lub duszone. Zielona sałata z ogórkiem i kwaśną śmietaną, jajecznica z pomidorami. Niesłodzona herbata.

Dzień 7

Siódmego dnia należy spożywać porcjami 1,5 kg zielonych jabłek. Może być słodki. Tylko z przerwami, z podziałem na wszystkie posiłki. Dozwolone jest picie kompotu z suszonych owoców, herbaty zielonej, ziołowej lub czarnej. Wszystkie napoje muszą być niesłodzone.

Od następnego tygodnia cykl się powtarza.

Taki system żywienia powinien być stosowany przez każdą osobę co najmniej raz w miesiącu przez 1 tydzień.

Wyjątek: ciąża i alergie. Postępując zgodnie z systemem tabelarycznym, twoje ciało zostanie oczyszczone z toksyn, toksyn, nadmiaru płynów. Znów poczujesz przypływ sił, a Twoja skóra zabłyśnie zdrowiem.

Czekamy na Twoje komentarze! Jeśli podobał Ci się artykuł, zapisz go dla siebie i udostępnij znajomym!

Ludzie rzadko myślą o zgodności lub niezgodności żywności. Oddzielne żywienie oznacza posiłki, w których wszystkie potrawy i potrawy są łączone. Dzięki oddzielnemu żywieniu wszystkie składniki odżywcze, białka, węglowodany, minerały, tłuszcze, witaminy są dobrze wchłaniane i korzystnie wpływają na zdrowie człowieka. Ważne jest, aby umieć gotować potrawy tak, aby wszystkie składniki się ze sobą połączyły. Dzięki odpowiedniemu odżywianiu znormalizujesz wagę, wzmocnisz układ odpornościowy, poprawisz pracę przewodu pokarmowego, przyspieszysz metabolizm i poczujesz się dobrze.

Pokarmy bogate w białko wymagają kwaśnego środowiska w żołądku do trawienia. W przypadku produktów zawierających węglowodany wymagane jest środowisko alkaliczne. Jeśli jesz dużo pokarmów białkowych i węglowodanowych w tym samym czasie, proces trawienia potrwa znacznie dłużej. Niestrawione jedzenie będzie odkładało się w toksynach i tłuszczu podskórnym, jednym słowem „śmieciami” w Twoim organizmie. Unikaj przejadania się, jedz w średnich porcjach i wstań od stołu z uczuciem lekkości i sytości.

Dla porównania potrawy i produkty mięsne są trawione około 6 godzin, natomiast owoce spożywane na czczo około 30 minut.

Oddzielne żywienie to niespożywanie w tym samym czasie pokarmów o różnych właściwościach chemicznych. Konieczne jest przestrzeganie pewnych odstępów czasowych między niekompatybilnymi potrawami.

William i Herbert to amerykańscy eksperci, którzy jako jedni z pierwszych w ubiegłym stuleciu badali korzyści i szkody związane z oddzielnym odżywianiem. Opinie tych dwóch osób różnią się, więc rozważymy dwa punkty widzenia, a Ty sam zdecydujesz, którego się trzymać. Obaj stosują podejście naukowe i obaj zasługują na szacunek.

Obejrzyj pomocny film nr 1:

Zasady dotyczące oddzielnych posiłków od Williama

• Białka i kwaśne owoce należy spożywać oddzielnie od pokarmów zawierających węglowodany.
• Owoce, sałatki, warzywa są zawsze na stole. To jedzenie jest podstawą każdego posiłku.
• Odstęp między posiłkami z niekompatybilnymi składnikami wynosi około 4-5 godzin.
• Odrzuć szkodliwe produkty, takie jak kiełbasy, kiełbasa itp.

Pokarmy bogate w białko - ryby i owoce morza, kurczak, drób, twaróg, ser, jaja kurze, rośliny strączkowe, orzechy itp.

Pamiętaj, że tłuszcze zwierzęce to tłuszcze nasycone, są niezdrowe i powinieneś jeść żywność pochodzenia zwierzęcego, tylko z jak najmniejszą ilością tłuszczu.

Pokarmy bogate w węglowodany - ryż, kasza gryczana, płatki owsiane, różne zboża, makaron, chleb, skrobia (ziemniaki). Węglowodany proste znajdują się w cukrze.

Istnieje grupa „pokarmów neutralnych” – które są kompatybilne z białkami i węglowodanami. Należą do nich tłuszcze zwierzęce, suszone owoce, świeże warzywa i owoce, zioła, śmietana, kwaśna śmietana, tłuste sery, tłusty twaróg, masło. Wszystkie te produkty z „grupy neutralnej” nie są zdrowe i należy ograniczyć ich liczbę w codziennym menu.

• Śniadanie - sałatka owocowa, niskotłuszczowy ser, niskotłuszczowa śmietana, owoce, kanapki z chlebem Borodino, twaróg 1-2% tłuszczu.
• Obiad - organizm potrzebuje energii, a można ją uzyskać z węglowodanów. Zapiekanka ziemniaczana lub marchewkowa, makaron durum z niskotłuszczowym serem i słodkimi owocami itp.
• Kolacja - dania białkowe bez dodatków. Na przykład danie rybne lub danie mięsne. Sałatka z warzyw i owoców osobno. Nie zaleca się łączenia ziemniaków i makaronu z białkami. Dodatkowo można ugotować zupę jarzynową lub bulion warzywny. Na deser jedzcie niesłodzone owoce chłopaki.

Zasady osobnych posiłków od Herberta

1. Białka i tłuszcze należy jeść oddzielnie. Mięsa, orzechów, sera, jaj kurzych nie należy jeść ze śmietaną, masłem, olejem roślinnym, śmietaną. Tłuste jedzenie hamuje pracę gruczołów żołądkowych i spowalnia wydzielanie soku żołądkowego.
2. Nie łącz dwóch skoncentrowanych białek w jednym posiłku. W końcu 2 różne białka w składzie wymagają różnych soków trawiennych z organizmu do trawienia. Soki dla różnych białek nie są produkowane w tym samym czasie, co oznacza, że ​​musisz spożywać 1 rodzaj pokarmu białkowego na 1 posiłek.
3. Nie należy łączyć skoncentrowanych węglowodanów i skoncentrowanych białek w jednym posiłku. W jednym posiłku jedz np. te potrawy - płatki, pieczywo, kluski, bułki, a w innym niskotłuszczowy ser, jaja kurze, ryby i owoce morza, mleko. Orzechy, ser, jaja kurze, mięso i inne pokarmy białkowe nie powinny być spożywane jednocześnie z ciastami, chlebem, płatkami śniadaniowymi, owocami (słodkimi).
4. Oddzielne odżywianie mówi - nie jedz razem kwaśnych pokarmów i węglowodanów. Bananów, daktyli, chleba, ziemniaków, fasoli, grochu i innych węglowodanów nie należy łączyć z żurawiną, ananasem, cytryną, pomidorami, grejpfrutem i innymi kwaśnymi owocami.
5. Oddziel produkty białkowe od owoców. Oddzielne żywienie oznacza, że ​​ananasy, kwaśne jabłka, wiśnie, kwaśne śliwki, pomarańcze, pomidory, cytryny nie powinny być spożywane z orzechami, mięsem, jajkami. Im potrawy są prostsze pod względem ilości składników, tym lepiej dla przewodu pokarmowego.
6. Skrobia (na przykład ziemniaczana) jest oddzielona od cukru. Ziemniaki, płatki, cukier ze zbożami należy jeść oddzielnie od syropów, dżemów, galaretek, maseł owocowych. Jeśli zjesz te potrawy razem, najprawdopodobniej spowoduje to fermentację w żołądku większości ludzi.
7. Arbuz, melon miodowy, kantalupa i inne rodzaje melonów – jedz oddzielnie od wszystkich produktów spożywczych.
8. Pij mleko oddzielnie od wszystkich produktów. Sok żołądkowy jest słabo wytwarzany, gdy tłuste mleko dostaje się do żołądka. Dla niektórych może to być wiadomość dnia, ale mleko jest wchłaniane u ludzi w początkowym odcinku jelita cienkiego, a nie w żołądku. Żołądek nie reaguje na mleko i zakłóca trawienie innych pokarmów.

Nie ma 100% naukowych dowodów na korzyści płynące z oddzielnych posiłków. Ale wielu naukowców co roku przeprowadza różne badania, a wiele z ich odkryć mówi o korzyściach płynących z osobnego odżywiania. Staraj się jeść tylko jedzenie z umiarem, aby nie wypełnić żołądka po brzegi. I spójrz na swój stan, empirycznie dowiedz się, które składniki nie są kompatybilne z twoim organizmem, mogą wystąpić wzdęcia itp. Następnie opracuj dla siebie odpowiednie kombinacje różnych przepisów.

Obejrzyj pomocne wideo nr 2:

Aby ułożyć jadłospis osobnych posiłków na tydzień, nie potrzeba wielkiej wiedzy i wysiłku. Możesz to zrobić sam, wystarczy postępować zgodnie z poniższymi zasadami.

1. Idź do sklepu i kup od razu całą potrzebną żywność i składniki na 7 dni, abyś nie miał ochoty zjeść czegoś ekstra za każdym razem, gdy idziesz do sklepu. Jak pokazuje praktyka, jeśli raz w tygodniu idziesz do sklepu po jedzenie, możesz zaoszczędzić budżet rodzinny.
2. Kupuj różne rodzaje pokarmów białkowych, ryb, chudego mięsa, filetów z kurczaka, 1-2% twarogu itp.
3. Koniecznie kupcie warzywa na tydzień i owoce, różne ogórki, pomidory, kapustę, jabłka, gruszki, pomarańcze itp.
4. Z węglowodanów na tydzień będziesz potrzebować płatków śniadaniowych, makaronów, płatków zbożowych, ryżu, kaszy gryczanej itp.
5. Ostatni posiłek powinien być 3-4 godziny przed snem, tylko szklanka jogurtu jest dozwolona na 1 godzinę przed snem.
6. Tłuszcze roślinne (nienasycone) - są przydatne, znajdują się w orzechach, tłustych rybach itp.
7. Jedz co 2,5-3,5 godziny.
8. 20 minut przed posiłkiem 1 szklanka czystej wody.
9. Zaleca się 1-2 litry wody dziennie dla ogólnego stanu zdrowia organizmu, woda jest korzystna dla wszystkich narządów.
10. Usuń z jadłospisu białe pieczywo, cukier, tłuszcze zwierzęce, rzadko jedz ziemniaki.

2 najlepsze przepisy na prawidłowe odżywianie

Przepis numer 1 - Pierś z kurczaka z warzywami na parze w powolnej kuchence (ze zdjęciem)

Przepis Składniki (na 6 porcji):

• Pierś z kurczaka - 1 sztuka
• Sól dla smaku
• Pieprz do smaku
• Zieloni, koperek, pietruszka, kolendra - do smaku
• Brokuły, kalafior

1. Weź pierś z kurczaka, zdejmij skórę i opłucz pod bieżącą zimną wodą. Przygotowujemy warzywa, myjemy je i kładziemy na talerzu na stole.
2. Pierś z kurczaka dobrze nacieramy solą, przyprawami i wkładamy do lodówki na kilka godzin, niech nasiąknie. Możesz użyć gotowych przypraw lub wziąć składniki osobno i wymieszać sól, pieprz, curry, starty czosnek itp.
3. Teraz musisz przygotować multicooker. Wlej tam około 1/3 wody.
4. Na wierzch kładziemy koszyczek do gotowania na parze i kładziemy na nim kurczaka i warzywa. Ustawiamy tryb „parowy” na 40 minut.
5. Oddzielne jedzenie jest gotowe, otwórz powolną kuchenkę i podaj kurczaka z warzywami na stole. Smacznego.
6. W niektórych modelach multicookerów koszyki do gotowania na parze nie są głębokie, a piersi nie mieszczą się. Następnie pokrój na kilka kawałków i połóż lub kup kilka kawałków filetu z kurczaka osobno i powodzenia.

Przepis numer 2 - Sałatka jarzynowa z tuńczykiem (ze zdjęciem)

Składniki przepisu (na 4 porcje):

• Tuńczyk - 180-200 gramów
• Pomidory - 120-140 gramów
• Czosnek - 1 szt.
• Sałatka - 2 pęczki
• Olej roślinny - 1,5 łyżki stołowej
• Cebula - połowa
• Ogórki - 120-140 gramów
• Sok z cytryny - 1,5 łyżeczki
• Sos sojowy - 2 łyżki

Proces przygotowania receptury:

1. Weź wszystkie składniki i dobrze spłucz pod bieżącą zimną wodą. Usuwamy skórkę z ogórka, tryb pokrojony. Pokrój pomidory na 4-6 kawałków, w zależności od wielkości, aby uzyskać średnie plastry. Tryb łuku w pół pierścieniach.
2. Bierzemy naczynia pod sałatkę i wrzucamy tam wszystko posiekane i mieszamy.
3. Teraz przygotowujemy dressing, mieszamy sos sojowy, olej roślinny, sok z cytryny i mały czosnek.
4. Sałatka jest prawie gotowa, trzeba wszystko wymieszać i doprawić.
5. Kładziemy to na stole i zaczynamy jeść.

Obejrzyj pomocne wideo nr 3: