Dietetyk Natalie Makienko o tym, jak osiągnąć piękną i zdrową skórę. Dieta po porodzie od piosenkarki Natalie Natalie, powiedz nam, czym jest dla Ciebie zdrowy styl życia i jak doszedłeś do tego, że zrobiłeś z tego biznes

Moi przyjaciele,

W niniejszym artykule pragnę przedstawić Państwu rady nie tylko eksperta w dziedzinie zdrowego żywienia, ale również osoby, która swoim osobistym przykładem odczuła znaczenie zdrowego stylu życia. Muszę powiedzieć, że pod wieloma względami moje poglądy z Natalie Makienko, specjalistką od żywienia i założycielką projektu Natural Diet, są zbieżne. Obowiązkowa obecność wody z cytryną i nieodzowny brak produktów mlecznych w diecie to jedne z tych powszechnych past. W rozmowie ze mną Natalie opowie o tym, jak jeszcze możesz poprawić swoje zdrowie, a tym samym uczynić życie lepszym.

Natalie, powiedz nam, co skłoniło Cię do zdrowego odżywiania?

Natalia:„Jak wielu zwróciłam uwagę na odżywianie, kiedy mój organizm zaczął dawać sygnały, że nie wszystko jest w porządku.

Problemem dla większości ludzi jest to, że zaczynamy zwracać uwagę na codzienną rutynę i odżywianie, kiedy pojawiły się już problemy z wagą, zdrowiem i samopoczuciem. Niestety, ze względu na współczesny rytm życia, często stawiamy siebie i swoje zdrowie na ostatnim miejscu na liście codziennych zadań.

Teraz rozumiem, że nie da się tego zrobić. Ale w wieku 18 czy 20 lat nie interesowałem się jedzeniem. Zawsze byłam szczupła i nigdy nie miałam problemów z wagą. Generalnie od zawsze prowadzę zdrowy tryb życia. Dzięki moim rodzicom. Mój tata jest mistrzem sportu w hokeju. Sam jestem kandydatem na mistrza sportu w badmintonie, przez kilka lat zajmowałem się gimnastyką artystyczną, potem tańcem. Moim problemem był nie tyle kiepskiej jakości jedzenie czy fast foody, co kompletny brak snu i odżywiania.

Nie mogłem jeść cały dzień i budzić się w nocy z głodu. Ze względu na pracę musiałem wstawać o 5 rano... W tym czasie jeszcze studiowałem i pracowałem w swojej pierwszej specjalności - asystent adwokacki. W rezultacie stan zdrowia stał się nie do zniesienia, a ja zwróciłam się do lekarzy i dietetyka. Przez pół roku stosowałem dietę białkową, ułożoną przez dietetyka, z dużą ilością sfermentowanych produktów mlecznych oraz z kursami różnych enzymów, tabletek i suplementów diety przepisanych przez lekarzy. Po tym dosłownie zrobiło mi się niedobrze od jedzenia… A los połączył mnie ze specjalistami medycyny niekonwencjonalnej. Przez 3 miesiące przewód pokarmowy całkowicie wrócił do normy. Zacząłem studiować ten obszar, czytać literaturę, chodzić na seminaria. W rezultacie zapoznałem się z naturopatią. Najwyraźniej 9 lat pracy jako prawnik dało o sobie znać – nie mogę podchodzić do sprawy powierzchownie. I zacząłem studiować. Studiowałem dla siebie - było to dla mnie interesujące. Przez długi czas nawet nikomu nie mówiłam, bo sama traktowałam to jako hobby. Ale kiedy zaczęła się praktyka, przyjaciele i krewni tych, dla których układałem dietę, zaczęli się ze mną kontaktować i w pełni odczułem pracę ustną. Objętość pracy stała się taka, że ​​po prostu nie mogłem połączyć takiego „hobby” z legalną działalnością i dokonałem ostatecznego wyboru dalszego rozwoju na korzyść naturopatii”.

Gdzie się uczyłeś? Planujesz dalszą edukację?

Natalia:„Na początku studiowałam indywidualnie ze specjalistą medycyny komplementarnej. Następnie w Izraelskim Kolegium Naturopatii.

Niestety w momencie wyboru placówki oświatowej medycyna rosyjska bardzo mnie rozczarowała. Moim zdaniem w tej dziedzinie daleko nam do standardów europejskich, a tym bardziej izraelskich.

Coraz więcej osób decyduje się na medycynę komplementarną. Nie jest to bynajmniej zaprzeczenie klasyki! Wszystko działa razem. Jeśli w Izraelu próbują przepisać antybiotyki i hormony tylko w skrajnych przypadkach, to nasi lekarze (oczywiście nie wszyscy), wręcz przeciwnie, natychmiast przepisują tak poważne leki.

Ale teraz studiuję w Moskwie, na Uniwersytecie Przyjaźni Narodów Rosji, na kierunku medycyna orientalna.

Planuję kontynuować studia, ale oczywiście etapami. Bardzo chciałabym studiować w Ameryce na kierunku makrobiotyka (w Izraelu ten kierunek był w formie krótkiego kursu). Jednak w tej chwili rodzina jest nadal priorytetem i nie jestem gotowy na długi wyjazd na studia. Ale i tak nie przestanę. Uważam, że ciągły rozwój jest konieczny.”

Całkowicie się z tobą zgadzam, że nie ma ogólnych zasad żywienia dla wszystkich, ponieważ każdy organizm jest indywidualny. A jednak, jakie są ogólne zasady żywienia, których każdy musi przestrzegać?

Natalia:„Tak, wszystko jest indywidualne, zwłaszcza w wyborze produktów i ustalaniu codziennej rutyny. Ale oczywiście są perełki. Myślę, że nie warto rozmawiać o szklance wody rano io jedzeniu wieczorem. Oto kilka mniej znanych zasad:

• unikaj łączenia różnych rodzajów pokarmów białkowych w jednym posiłku;
• wybieraj sezonowe warzywa i owoce znane z kraju, w którym się znajdujemy;
• ważne jest, aby słuchać swojego organizmu i przyjmować jedzenie nie na godziny, nie „dla towarzystwa” i nie dlatego, że jest to konieczne, ale tylko wtedy, gdy pojawia się uczucie głodu;
• śniadanie, wbrew utartym stereotypom, powinno być lekkie. Wielu osobom wolno (czasami nawet zaleca się) nie jeść rano. Najbardziej satysfakcjonujący posiłek jest zalecany jako obiad;
• Musisz stopniowo zmieniać swoje nawyki i styl życia. Kluczowe słowo to stopniowo! W żadnym wypadku w pierwszym miesiącu programu nie wykluczam znanych produktów. Odżywianie nie powinno powodować dyskomfortu psychicznego;
• jedzenie powinno być smaczne i wysokiej jakości. Tylko smaczna i świeża żywność daje nam zarówno sytość, jak i zdrowie;
• dieta powinna być urozmaicona. Kiedy jedzenie jest zbilansowane, smaczne i urozmaicone, nie będzie potrzebna dieta ani dni postu i nie będzie załamań. W takim przypadku powstanie nawykowa dieta, którą można stosować przez całe życie.

Jakie są najczęstsze błędy, z którymi spotykali się Twoi klienci przed zapoznaniem się z Twoją metodyką?

Natalia:„Najczęstsze przyczyny złego stanu zdrowia u wszystkich są mniej więcej takie same:

• zła kombinacja produktów;
• naruszenie biorytmów ciała;
• brak informacji. Na przykład często zdarza się, że osoba wie, że lepiej nie łączyć 2 rodzajów białka, ale jednocześnie zjada indyka z soczewicą, ponieważ myśli, że to zboże, a nie roślina strączkowa;
• brak warzyw i zieleniny w diecie z dużą ilością białka zwierzęcego w pożywieniu. Obecnie najpopularniejszą dietą jest białko. Niestety tak wiele dziewcząt w różnym wieku szuka po niej pomocy.

");