სად მდებარეობს ადამიანის ყნოსვა? რთული პროცესის აღწერა

გრძნობები ძალიან მნიშვნელოვანია ყველა ჩვენგანისთვის. ადამიანის ყნოსვას შეუძლია სამყაროს აღქმა ბევრად უფრო ნათელი გახადოს.

ყნოსვის ორგანოს როლი

ყნოსვის ორგანოა ცხვირი, რომელიც გვემსახურება იმისთვის, რომ დატკბეთ შესანიშნავი სუნებითა და არომატებით. ის ასევე გვაფრთხილებს სხვადასხვა სახის საფრთხეების შესახებ (ხანძარი, გაზის გაჟონვა). კარგი ყნოსვა ძალიან მნიშვნელოვანია ნებისმიერი ადამიანისთვის, რადგან მის გარეშე შეუძლებელია სამყაროს 100%-ით აღქმა. ასე რომ, სუნი სუნი, ცხოვრება შეიძლება გახდეს ნაცრისფერი და მოსაწყენი, ყოველგვარ ფერს მოკლებული.

ყნოსვის ორგანო ინფორმაციის მოპოვების საშუალებაა, ის ეხმარება ადამიანს სამყაროს გაგებაში. ცნობილია, რომ სუნების აღქმის დაქვეითებული ბავშვები ვერ განვითარდებიან სათანადოდ და ჩამორჩებიან თანატოლებს. ადამიანის ყნოსვის ორგანო მჭიდროდ არის დაკავშირებული გემოვნების ორგანოსთან. სუნის დახვეწილად შეგრძნებისა და გარჩევის უნარის ძალიან მცირე დაკარგვა უარყოფს სიამოვნებას გემრიელი საკვები. და ადამიანები ხშირად ირჩევენ გარემოს სუნით. ალბათ ვერავინ შეძლებს ადამიანთან დიდხანს ურთიერთობას, თუ მისი არომატი არ არის ძალიან სასიამოვნო.

ყნოსვის ორგანო, რომელიც გვეხმარება სუნის აღქმაში, შეუძლია შექმნას განწყობა და გავლენა მოახდინოს კეთილდღეობაზე. მაგალითად, დარიჩინისა და პიტნის სურნელს შეუძლია გაზარდოს სიფხიზლე და შეამციროს გაღიზიანება, ხოლო ყავისა და ლიმონის სურნელები ხელს უწყობს მკაფიო აზროვნებას. ადამიანის ყნოსვის ორგანოს აქვს 10000-მდე არომატის გარჩევის უნარი. ეს სიმდიდრე, რომელიც ბუნებამ მოგვცა, ძვირფასი უნდა იყოს. არცერთ ადამიანს არ სურს შეწყვიტოს ყვავილების, მწვანილის, ტყეების და ზღვის სუნი.

რა არის ყნოსვის გრძნობა?

გარემოში არსებული ნივთიერებების განსხვავებული სუნის გარჩევისა და აღქმის უნარი არის ყნოსვა. სუნების ამოცნობა ჩვეულებრივ იწვევს სხვადასხვა ემოციების გაჩენას. ამ თვალსაზრისით, ყნოსვა ხშირად უფრო მნიშვნელოვანი ხდება, ვიდრე, მაგალითად, კარგი სმენა ან შესანიშნავი მხედველობა. ყნოსვის ორგანოზე სხვადასხვა არომატული ნივთიერებების ზემოქმედებამ შეიძლება აღაგზნოს ადამიანის ნერვული სისტემა. ეს, თავის მხრივ, იწვევს ფუნქციების ცვლილებას სხვადასხვა ორგანოებიდა მთელი სხეულის სისტემები.

ორგანოს სტრუქტურა

ყნოსვის ორგანოა ცხვირი, რომელიც ჰაერში გახსნილ შესაბამის სტიმულს აღიქვამს. ყნოსვის პროცესი შედგება:

• ყნოსვის ლორწოვანი გარსი;
• ყნოსვის ძაფი;
• ყნოსვის ბოლქვი;
• ყნოსვის ტრაქტი;
• ცერებრალური ქერქი.

ყნოსვის ნერვული და რეცეპტორული უჯრედები პასუხისმგებელნი არიან სუნის აღქმაზე. ისინი განლაგებულია ყნოსვის ეპითელიუმზე, რომელიც მდებარეობს ცხვირის ღრუს ზედა უკანა ნაწილის ლორწოვან გარსზე, ცხვირის ძგიდის მიდამოში და ცხვირის ზედა გასასვლელში. ადამიანებში ყნოსვითი ეპითელიუმი მოიცავს დაახლოებით 4 სმ2 ფართობს.

ყველა სიგნალი რეცეპტორული უჯრედებიცხვირის მეშვეობით (რომელთაგან 10 მილიონამდეა). ნერვული ბოჭკოებიშედი ტვინი. იქ ყალიბდება სუნის ბუნების იდეა ან ხდება მისი ამოცნობა.

ადამიანებში არის ყნოსვითი და სამწვერა ნერვები, რომელთა დაბოლოებებზე მიმაგრებულია სუნის რეცეპტორები. ნერვულ უჯრედებს აქვთ ორი სახის პროცესი. მოკლეები, რომლებსაც დენდრიტებს უწოდებენ, ღეროს ფორმისაა, თითოეული შეიცავს 10-15 ყნოსვის წამწამს. სხვა, ცენტრალური პროცესები (აქსონები), ბევრად უფრო თხელია, ქმნიან თხელ ნერვებს, რომლებიც ძაფებს წააგავს. სწორედ ეს ძაფები შეაღწევს თავის ქალას ღრუში, ამ მიზნით იყენებს ცხვირის ეთმოიდური ძვლის ფირფიტის ხვრელებს და შემდეგ უერთდება ყნოსვის ბოლქვს, რომელიც გადადის ყნოსვის ტრაქტში. ბოლქვი დევს თავის ქალას ძირში და ქმნის თავის ტვინის სპეციალურ წილს.

ვისცერული ტვინის სისტემა, ანუ ლიმბური სისტემა, მოიცავს კორტიკალურ უბნებს ყნოსვის ანალიზატორი. ეს იგივე სისტემები პასუხისმგებელნი არიან თანდაყოლილი აქტივობის რეგულირებაზე - ძიება, კვება, თავდაცვითი, სექსუალური, ემოციური. ვისცერული ტვინი ასევე მონაწილეობს ჰომეოსტაზის შენარჩუნებაში, რეგულირებაში მცენარეული ფუნქციები, მოტივაციური ქცევისა და ემოციების ფორმირება, მეხსიერების ორგანიზება.

თავისებურება

ყნოსვის ორგანოს შეუძლია გავლენა მოახდინოს ფერის აღქმის, გემოს, სმენისა და აგზნებადობის ზღურბლებზე. ვესტიბულური აპარატი. ცნობილია, რომ თუ ადამიანის ყნოსვა მკვეთრად იკლებს, მაშინ მისი აზროვნების ტემპი ნელდება. ყნოსვის ორგანოს სტრუქტურა გამოარჩევს მას სხვა გრძნობებისგან. ყნოსვის ანალიზატორის ყველა სტრუქტურა მნიშვნელოვან როლს ასრულებს ემოციების, ქცევითი რეაქციების, მეხსიერების პროცესების, ავტონომიურ-ვისცერული რეგულირებისა და ცერებრალური ქერქის სხვა უბნების აქტივობის რეგულირებაში.

არის ნივთიერებები, რომლებსაც აქვთ მკვეთრი სუნი(ამიაკი, ძმრის ესენცია). მათ შეუძლიათ როგორც ყნოსვითი ეფექტი, ასევე გაღიზიანება მგრძნობიარე ბოჭკოებზე. სამწვერა ნერვი. ეს ხსნის სუნის შეგრძნებების ფორმირების სპეციფიკას. სუნთქვის სიხშირე, პულსი და არტერიული წნევა შეიძლება რეფლექსურად შეიცვალოს ყნოსვის სტიმულის გავლენის ქვეშ.

ორგანოს მგრძნობელობა

ყნოსვის სიმახვილე შეიძლება იმით ვიმსჯელოთ, რომ ადამიანს შეუძლია ნათლად აღიქვას, მაგალითად, 0,0000000005 წილი ვარდის ზეთის ან მუშკის გრამი სუნი, დაახლოებით 4,35 წილი გრამი მერკაპტანის გაზი. თუ ჰაერი შეიცავს თუნდაც 0,00000002 გ 1 სმ 3 წყალბადის სულფიდურ გაზს, მაშინ ეს ჩვენთვის აშკარად შესამჩნევია.

არის სუნი, რომელსაც აქვს დიდი ძალადა გამძლეობა და შეიძლება 6-7 ათასი წლის განმავლობაშიც კი ინახებოდეს. ამის მაგალითია ის სუნი, რომელიც იგრძნობოდა გათხრებში მონაწილე ადამიანებმა ეგვიპტური პირამიდები. შეიძლება ითქვას, რომ ჩვენს ცხვირს შეუძლია შესუნთქულ ჰაერში აღმოაჩინოს სუნიანი ნივთიერებების სხვადასხვა მინარევები ძალიან მცირე რაოდენობით, რომელთა გაზომვაც შეუძლებელია ქიმიური კვლევების დახმარებით. დადასტურებულია, რომ ყნოსვის სიმახვილე დამოკიდებულია დღის დროზე (სუნი უკეთესად იგრძნობა ძილის შემდეგ) და ფიზიოლოგიური მდგომარეობაპირი. ყნოსვა უფრო მწვავეა, როცა ადამიანს შია, ასევე გაზაფხულზე და ზაფხულში.

ადამიანის ყნოსვის ორგანოს შეუძლია განასხვავოს არაუმეტეს რამდენიმე ათასი სხვადასხვა ფერებშისუნი. ამ მხრივ ჩვენ ძალიან ჩამოვრჩებით ცხოველებს. მაგალითად, ძაღლებს შეუძლიათ ამოიცნონ დაახლოებით 500 ათასი სუნი.

სუნი და ემოციები

ტვინის კვლევა ვარაუდობს, რომ ნახევარსფეროები თანდათან წარმოიქმნება ყნოსვითი ტვინიდან ევოლუციის პროცესში. წინა ტვინირომლებიც პასუხისმგებელნი არიან უმაღლესზე ნერვული აქტივობა. სუნი არის ცოცხალ ბუნებაში არსებულ არსებებს შორის სხვადასხვა ინფორმაციის გადაცემის ძირითადი წყარო და გზა. გარდა ამისა, ყველა ცხოველისთვის და პრიმიტიული ადამიანიყნოსვის ორგანო აუცილებელია საკვების საპოვნელად, სქესობრივი პარტნიორის, საფრთხის გასაფრთხილებლად ან ჰაბიტატის აღსანიშნავად.

თანამედროვე სამყაროში მცხოვრები ადამიანისთვის ინფორმაციის გადაცემის მთავარი მეთოდი სიტყვიერია, რომელმაც შეძლო ყველა დანარჩენის ჩანაცვლება, რაც ადრე წარმოიშვა. ცნობილია, რომ სუნი ძლიერ გავლენას ახდენს როგორც ემოციურ სფეროზე, ასევე მასთან დაკავშირებულ პროცესებზე. ეს გავლენა ხშირად ხდება ქვეცნობიერის დონეზე. ეს გამოცდილებაადამიანის ცხოვრებაში ყოველთვის პოზიტიური არ არის. მაგალითად, ფიქსირდება დაავადების გამოვლინებები ფსიქოსომატური დაავადებების სახით.

სუნის დიდი მნიშვნელობა

ყნოსვის ორგანოს ფუნქციები მრავალრიცხოვანია ყველა ცოცხალი არსების ცხოვრებაში, რადგან მას შეუძლია გააფრთხილოს შხამიანი აირებით მოწამვლის საშიშროება, რომელსაც შეუძლია ორგანიზმში ფილტვების მეშვეობით შეაღწიოს. ასევე შესაძლებელია მოხმარებული საკვების ხარისხის კონტროლი სუნის გამოყენებით, რომელიც იცავს დაშლილი და უხარისხო პროდუქტების კუჭ-ნაწლავის ტრაქტში შეღწევისგან.

დასკვნა

დასკვნის სახით შეგვიძლია ვთქვათ, რომ მჭიდრო კავშირი ხანგრძლივ მეხსიერებას, ემოციებსა და სუნს შორის ვარაუდობს, რომ სუნი არის ძლიერი ინსტრუმენტიგავლენა მთელ ადამიანის სხეულზე და მთლიანად მის მსოფლმხედველობაზე.

პასუხი: ყნოსვის ორგანო მდებარეობს ცხვირის ღრუში სასუნთქი გზების დასაწყისში. ის იკავებს ზედა სინუსსა და ცხვირის ძგიდის პატარა მონეტის ტოლ ადგილს.

ყნოსვის ანალიზატორის სტრუქტურა?

პასუხი: როგორც ცნობილია, ყნოსვის რეგიონი მდებარეობს ცხვირის ღრუს ზედა ნაწილში, ე.წ. ამ არეალის განმსაზღვრელი სივრცე არის ძგიდის ძგიდე, ზედა და შუა კონქეები და კრიბრიფორმული ფირფიტა. ლორწოვანი გარსი, რომელიც ფარავს ამ უბანს, განსხვავდება ცხვირის ლორწოვანი გარსისგან ყავისფერი ლაქებით, რომლებიც ფერს ღებულობენ ყნოსვის უჯრედებში შემავალი პიგმენტიდან: ეს ლაქები ან კუნძულები ძირითადად იკავებს 250 მმ2 ფართობს და აქვს არარეგულარული ფორმა. . არ არის ზუსტად განსაზღვრული პიგმენტის შემცველი ცხვირის ლორწოვანი გარსის ყნოსვითი ნაწილის გავრცელების არეალი; ეს უბანი განსხვავდება ინდივიდებს შორის, ზოგჯერ იკავებს ზედა ტურბინატის და ცხვირის ძგიდის ნაწილს, ზოგჯერ გადადის შუა ტურბინაში. ყნოსვითი პიგმენტი აშკარად ჰგავს ბადურის პიგმენტს და მისი გაქრობა იწვევს ყნოსვის დაკარგვას, რაც შეინიშნება მოხუცებში, თვით ყნოსვის ნაპრალის ეპითელიუმის დაავადებით.

სად მდებარეობს ყნოსვის კორტიკალური ცენტრი?

პასუხი: ცენტრალური განყოფილება - კორტიკალური ყნოსვის ცენტრი მდებარეობს ქვედა ზედაპირიდროებითი და შუბლის წილის ქერქი ცერებრალური ნახევარსფეროები. ყნოსვითი ქერქი განლაგებულია თავის ტვინის ძირში, პარაჰიპოკამპალური გირუსის მიდამოში.

გემოვნების ორგანო

რა არის გემოვნების ორგანო?

პასუხი: გემოვნების რეცეპტორები შედგება ნეიროეპითელური უჯრედებისგან, შეიცავს გემოს ნერვის ტოტებს და ეწოდება გემოვნების კვირტები.

გემოვნების კვირტებს (გემა გუსტატორია) აქვს ოვალური ფორმა და განლაგებულია ძირითადად ენის ლორწოვანი გარსის ფოთლის ფორმის, სოკოს ფორმის და ღარშისებრ პაპილებში (იხ. განყოფილება „საჭმლის მომნელებელი სისტემა“). ისინი მცირე რაოდენობით გვხვდება წინა ზედაპირის ლორწოვან გარსში რბილი სასის, ეპიგლოტი და უკანა კედელიყელებს.

ბოლქვების მიერ აღქმული გაღიზიანებები გადაეცემა ბირთვებს ტვინის ღერო, შემდეგ კი გემოს ანალიზატორის კორტიკალური ბოლო არეში.

რეცეპტორებს შეუძლიათ განასხვავონ ოთხი ძირითადი გემო: ტკბილი აღიქმება ენის წვერზე განლაგებული რეცეპტორებით, მწარე - ენის ძირში მდებარე რეცეპტორებით, მარილიანი და მჟავე - ენის კიდეებზე არსებული რეცეპტორებით.

სად მდებარეობს გემოვნების ორგანო?

პასუხი: გემოვნების ორგანო (organum custus) არის გემოვნების ანალიზატორის პერიფერიული განყოფილება და მდებარეობს პირის ღრუში.

გემოს ანალიზატორის სტრუქტურა?

სად მდებარეობს კორტიკალური გემოვნების ცენტრი?

სხეულის ზოგადი საფარი

რა მნიშვნელობა აქვს კანს ადამიანის ორგანიზმისთვის?

ადამიანის კანს აქვს რთული სტრუქტურა და ასრულებს უამრავ მნიშვნელოვან ფუნქციას. იგი ფარავს სხეულის მთელ ზედაპირს და საიმედოდ იცავს მას ნეგატიური გავლენაგარეგანი ფაქტორები. ეპიდერმისის სტრუქტურული თავისებურებების გამო ხელს უშლის პათოგენური ბაქტერიების, მავნე ქიმიური ნაერთების, წყლისა და სხვადასხვა დამაბინძურებლების ორგანიზმში შეღწევას. გარდა ამისა, კანი იცავს შინაგან ორგანოებს მექანიკური დაზიანებისგან, ტემპერატურისა და სხვა ფიზიკური ზემოქმედება. მელანინი, კანის სპეციალური პიგმენტი, ანეიტრალებს ულტრაიისფერი სხივების მავნე ზემოქმედებას

დაასახელეთ ნახატზე ციფრებით მითითებული კანის შრეები და დანამატები?

შრე რქოვანა

რა წარმონაქმნები აღიქვამენ ტკივილს, სად მდებარეობს ეს წარმონაქმნები?

პასუხი: ტკივილის შეგრძნებები აღიქმება ნოციცეპტორებით

რა წარმონაქმნები აღიქვამენ შეხებას, სად მდებარეობს ეს წარმონაქმნები?

პასუხი: შეხების ორგანო აღიქვამს ტაქტილურ გაღიზიანებას კანზე საგნების შეხების ან დაჭერის შედეგად. კანის აფერენტული ინერვაცია ხორციელდება ზურგის განგლიის სენსორული ნეირონებიდან მომდინარე ნერვული ბოჭკოებით. სენსორული ნეირონების დენდრიტები ქმნიან ტაქტილურ რეცეპტორებს, რომლებიც გვხვდება კანში.

რა წარმონაქმნები აღიქვამენ წნევას, სად მდებარეობს ეს წარმონაქმნები?

პასუხი: როდესაც შეხებისა და წნევის ორგანოები ვრცელდება კანის მექანორცეპტორებზე, სტიმულის ენერგია გარდაიქმნება ნერვულ აგზნებად, რომელიც ნეირონების ჯაჭვის მეშვეობით კანის ანალიზატორის პერიფერიული ნაწილიდან მის კორტიკალურ ნაწილამდე გადადის - უკანა ცენტრალური გირუსისკენ. ფეხების კანის მგრძნობელობა გამოსახულია ზედა ნაწილში, მკლავების და ტანის მგრძნობელობა გამოსახულია შუაში, თავის თმიანი ნაწილი კი ქვედა ნაწილში.

რომელი წარმონაქმნები აღიქვამენ სითბოს შეგრძნებას, სად მდებარეობს ეს წარმონაქმნები?

რომელი წარმონაქმნები აღიქვამენ სიცივის შეგრძნებას, სად მდებარეობს ეს წარმონაქმნები?

2009 წლის 13 მაისი

ყნოსვა გვაძლევს შესაძლებლობას დავტკბეთ სასიამოვნო სურნელებით და ზოგჯერ მას შეუძლია სიცოცხლეც გვიშველოს: არყის ნაცვლად ძმარი არ დალიოთ, გვითხარით, რომ არ უნდა ვჭამოთ ღვეზელი დამპალი ხორცით, ან შეგვახსენოს, რომ არ უნდა დალიოთ. არ გადაატრიალოთ გადამრთველი, თუ გაზის სუნი გვექნება. თუმცა, ჩვენს ირგვლივ არსებულ სურნელებს აქვთ ისეთი თვისებები, რაც ბევრს შეიძლება არც კი ეჭვობდეს.

ადამიანის ყნოსვის მსგავსი რაღაც მიკროორგანიზმებშიც კი არსებობს: ქიმიოტაქსისი - საკვების წყაროებისკენ გადაადგილების უნარი და შორს. საშიში ნივთიერებები- გამოფენილია ყველა მოძრავი ერთუჯრედიანი ორგანიზმის მიერ. მაგრამ მოდით გამოვტოვოთ სუნის ევოლუციის დაახლოებით 3,5 მილიარდი წელი და პირდაპირ გადავიდეთ ძუძუმწოვრებსა და ადამიანებზე.

ბევრი ცხოველისთვის ყნოსვის გრძნობა მაინც ისეთივე მნიშვნელოვანია მნიშვნელოვანი წყაროინფორმაცია, ვიდრე მხედველობა და სმენა: ძაღლების ნებისმიერმა მოყვარულმა იცის, რომ ძაღლები იკარგებიან ნასვამ პატრონთან შეხვედრისას: ის გამოიყურება და ლაპარაკობს ერთნაირად, მაგრამ სულ სხვა სუნი აქვს! და არა "გამონაბოლქვიდან" (საღებავების, ქაშაყის სუნი და ა. ადამიანის ცხვირიინდივიდუალური სურნელის ჩრდილები.

ჩემთვის და შენთვის სუნის შეგრძნებისა და გარჩევის უნარი, ერთი შეხედვით, არც ისე მნიშვნელოვანია. ხანდახან ეს ხელს უშლის კიდეც: ყველას შეუძლია გაიხსენოს სიტუაციები, როდესაც ის მზად იყო მიეცა თავისი სამეფოს ნახევარი, რათა არ ეგრძნო ტროლეიბუსში შესული უსახლკაროს ან ნიორი ნაჭამი კოლეგის სუნი. და მიუხედავად იმისა, რომ ყვავილების, სუნამოების, საკვების და სხვა მრავალი არომატის სიამოვნების გარეშე, სამყარო ბევრს დაკარგავს, ადამიანებისთვის ყნოსვა ხუთ გრძნობას შორის მეოთხე ადგილზეა. ხედვის საშუალებით ჩვენ ვიღებთ ინფორმაციის სულ მცირე 90%-ს ჩვენს ირგვლივ სამყაროს შესახებ და ამის გარეშე ადამიანი იყენებს ტაქტილურ შეგრძნებებს და სმენას სივრცეში ნავიგაციისთვის და ცოცხალი და უსულო საგნების ამოცნობისთვის.

მეცნიერებმა სულ ცოტა ხნის წინ გაშიფრეს ყნოსვის ძირითადი მექანიზმები. ეს ჩამორჩენა განპირობებულია არა მხოლოდ ადამიანის ცხოვრებაში მისი როლის მნიშვნელოვნების შეუფასებლად, არამედ ყნოსვის რეცეპტორების უკიდურესი სირთულით.

რის სუნს ვგრძნობთ?

გორდონ შეფერდი, იელის უნივერსიტეტის ნევროლოგიის პროფესორი, ავტორი სამტომიანი ნეირობიოლოგიის, რომელმაც გაიარა რამდენიმე ხელახალი ბეჭდვა და შეუდარებელი ექსპერტი ყნოსვის ბოლქვის დენდრიტული ხერხემლის სინაფსებით იმპულსების გადაცემის მექანიზმების შესახებ (მას აქვს ასეთი ) ვიწრო სპეციალობა), ამ კითხვაზე პასუხი ასე დაიწყო: „ჩვენ გვეჩვენება, რომ ცხვირის დახმარებით ვგრძნობთ ყნოსვას, მაგრამ ეს იგივეა, რაც ყურის ბიბილოთი გვესმის“. ცხვირი თავისთავად აუცილებელია არომატული მოლეკულების შემცველი ჰაერის მიმართ ყნოსვის ეპითელიუმში - ლორწოვანი გარსის სიმეტრიული უბნები, რომლებიც მდებარეობს ცხვირის ღრუში ღრმად, თვალის დონიდან ოდნავ ქვემოთ.

სუნს მხოლოდ ინჰალაციის დროს ვგრძნობთ, ვინაიდან ამოსუნთქული ჰაერი გადის მხოლოდ ცხვირის ქვედა ტურბინებში და არ შედის კონტაქტში სასუნთქი ეპითელიუმთან. მშვიდად ჩასუნთქვისას, ჩასუნთქული ჰაერის მხოლოდ 7-10% გადის ცხვირის ღრუს ზედა ნაწილში მდებარე ყნოსვის ეპითელიუმთან, ამიტომ შეგრძნებების გასაძლიერებლად საჭიროა რაც შეიძლება ღრმად ჩაისუნთქოთ. თქვენ ასევე შეგიძლიათ აიღოთ მაგალითი ცხოველებისგან და „ამოისუნთქოთ“, აიღოთ ხშირი მოკლე სუნთქვა შესასწავლ ობიექტთან ახლოს, რაც საშუალებას გაძლევთ მაქსიმალურად გაზარდოთ სუნიანი მოლეკულების კონცენტრაცია ყნოსვის რეცეპტორებთან.

ქედების ფორმის ნაკეცების გამო, ადამიანებში ყნოსვის ეპითელიუმის საერთო ფართობი 5-10 სმ2-ია. ყნოსვის სისტემის ამ მეორე საზღვარზე, სხვადასხვა წყაროების მიხედვით, 10-დან 50 მილიონამდე უჯრედია, რომლებიც აღრიცხავენ სუნს. ცხოველებში მათი რიცხვი ჩვეულებრივ გაცილებით მეტია. მაგალითად, მწყემსი ძაღლების ყნოსვის ეპითელიუმი შეიცავს 220 მილიონამდე რეცეპტორულ უჯრედს.

ყნოსვის რეცეპტორი არის სენსორული (მგრძნობიარე) ნერვული უჯრედი, საიდანაც ორი პროცესი ვრცელდება. ცხვირის ღრუსკენ არის მოკლე დენდრიტი (ნეირონის მგრძნობიარე პროცესი) მინიმუმ 10 ცილიტით, რომლის წვერები განლაგებულია ყნოსვითი ეპითელიუმის ძალიან ზედაპირზე და გამოდის ლორწოვანში, რომელიც ფარავს მას. თავის ტვინში - უფრო გრძელი საავტომობილო (გადამცემი) პროცესი, აქსონი, გადახლართული სხვა ყნოსვის ნეირონების აქსონებთან ძაფში. ყნოსვის ნერვი, თავის ქალას ეთმოიდური ძვლის ღიობების გავლით ყნოსვის ბოლქვში - ტვინის სტრუქტურაში, რომელიც ახორციელებს სუნის შესახებ ინფორმაციის პირველად დამუშავებას. ყნოსვის ბოლქვი უფრო დიდია, მით უფრო მძაფრია ცხოველის ყნოსვა, ამიტომ სისხლძარღვთა ძაღლებში ის ბევრად უფრო დიდია, ვიდრე ბევრად უფრო დიდი ადამიანის ტვინში.

ყნოსვითი ბოლქვიდან ნერვული იმპულსებიშედიან ცერებრალური ქერქის პირველად და შემდეგ მაღალ ყნოსვით უბნებში, ქმნიან ცნობიერ შეგრძნებას სუნის ბუნებისა და ინტენსივობის შესახებ. სუნის მონაცემების საბოლოო დამუშავების წერტილი არის ლიმბური სისტემა, რომელიც არეგულირებს სხეულის ემოციურ და ქცევით რეაქციებს.

Როგორ მუშაობს?

არომატული ნივთიერებების მოლეკულები, რომლებიც შედიან ცხვირის ღრუში ჰაერის დინებით, იხსნება ლორწოვანში, რომელიც ფარავს ყნოსვის ეპითელიუმს და ურთიერთქმედებს რეცეპტორულ ცილებთან, რომლებიც შეიცავს ყნოსვითი ნეირონების წამწამების მემბრანაში. ეს ურთიერთქმედება ცვლის უჯრედის მემბრანის იონურ გამტარიანობას და ქმნის ელექტრულ იმპულსს, რომელიც გადაეცემა უჯრედის აქსონის გასწვრივ ყნოსვის ნერვამდე და შემდგომში საავტომობილო ნეირონები ზურგის ტვინი, კუნთებს აძლევთ ბრძანებებს, რომ თითებით ცხვირწინ მოხვიდეთ და მოშორდეთ - ან პირიქით.

თან ცენტრალური მექანიზმებიყნოსვის სისტემა გაიგეს სპეციალისტებმა, რომლებმაც ის საკმაოდ დიდი ხნის წინ შეისწავლეს, მაგრამ ცილის რეცეპტორები, რომლებიც უდავოდ გვხვდება ყნოსვის ეპითელიუმის ნეირონების დენდრიტების მემბრანებზე, მრავალი წლის განმავლობაში უცვლელი დარჩა. ეს გამოცანა მხოლოდ 1991 წელს ამოხსნეს კოლუმბიის უნივერსიტეტის მეცნიერებმა ლინდა ბაკმა და რიჩარდ ექსელმა. 2004 წელს აღმოჩენამ მათ მოუტანა ნობელის პრემიაფიზიოლოგიასა და მედიცინაში.

ყნოსვის რეცეპტორების მოქმედების მექანიზმების შესწავლის ტრადიციული მიდგომა იყო გარკვეული ნეირონების აქტივობის გაზომვა სხვადასხვა სტიმულის საპასუხოდ. ამისათვის ელექტროდები დაუკავშირეს ცხოველის ყნოსვის ნერვებს და მათ ჩასუნთქვის საშუალება მისცეს. სხვადასხვა ნივთიერებები. შედეგად, შესაძლებელი გახდა მხოლოდ იმის გარკვევა, რომ ერთსა და იმავე ნეირონს შეუძლია რეაგირება მოახდინოს სხვადასხვა ნივთიერებებზე, მაგრამ ამ პროცესის საფუძველში არსებული მექანიზმები დიდი ხანის განმვლობაშიგაურკვეველი დარჩა.

პრინციპში შეირჩა ბაკი და ექსელი ახალი მიდგომა– ისინი სწრაფად განვითარებად გენეტიკას მიმართეს და დაიწყეს გენების ძიება, რომელთა აქტივობა აღირიცხება ექსკლუზიურად ყნოსვის ეპითელიუმში. თავდაპირველად, მათი ექსპერიმენტებიც წარუმატებელი იყო, რაც მოგვიანებით Excel-მა ახსნა რეცეპტორების ცილების დიდი რაოდენობით არსებობით, რომელთაგან თითოეულის რეაქცია კონკრეტულ სურნელზე ძალიან სუსტია არსებული მეთოდებით გამოსავლენად.

ბაკის მიერ გამოგონილი სქემა დაეხმარა მეცნიერებს ამ პრობლემის მოგვარებაში, რამაც სამი ვარაუდის გამოყენებით საგრძნობლად შეამცირა ძიების არეალი. პირველი ვარაუდით, იმ დროისთვის არსებული გაფანტული მონაცემების საფუძველზე სამეცნიერო ფაქტებისაჭირო იყო მხოლოდ პროტეინების გენების მოძიება, რომლებსაც აქვთ გარკვეული მსგავსება როდოპსინთან - რეცეპტორული ცილა, რომლის გამოც წარმოიქმნება ელექტრული იმპულსი ბადურის ღეროებში, უჯრედები, რომლებიც არ განასხვავებენ ფერებს, მაგრამ რეაგირებენ ცვლილებებზე. განათება და უზრუნველყოფს ბინდის ხედვას. გარდა ამისა, საჭირო ცილები უნდა ეკუთვნოდნენ იმავე ოჯახს და მათი კოდირების გენები აქტიური უნდა ყოფილიყო ექსკლუზიურად ყნოსვითი ეპითელიუმის უჯრედებში.

ვირთხებში იყო დაახლოებით ათასი გენი, რომლებიც აკმაყოფილებდნენ სამივე კრიტერიუმს - მთლიანი გენომის დაახლოებით 1%. ყოველი 100 ვირთხის გენი ჩართულია სუნის ამოცნობაში, რაც მიუთითებს მღრღნელების, პრიმატების ახლო ნათესავების ყნოსვის სისტემის უკიდურეს მნიშვნელობაზე: ევოლუციურ ხეზე ჩვენი ტოტები დაშორდა დაახლოებით 25 მილიონი წლის წინ. დნმ-ის ბიბლიოთეკებში ძიებამ შესაძლებელი გახადა ანალოგური გენების პოვნა, რომლებიც დაკავშირებულია სუნის პირველად აღქმასთან სხვა სახეობების გენომებში (თაგვები, სალამანდრები, ლოქო, ძაღლები, ადამიანები და სხვა ცხოველები). მართალია, ცხოველების უმეტესობისგან განსხვავებით, რომლებშიც ამ გენების უმეტესობა რეგულარულად ასინთეზირებს შესაბამის ცილებს, განსხვავებული ტიპებიმაიმუნებში ყნოსვის რეცეპტორების ცილის გენების 28-36% არააქტიურია, ადამიანებში კი - თითქმის 60%. როგორც ჩანს, მუტაციებმა, რომლებიც ბლოკავს ყნოსვითი რეცეპტორების გენების აქტივობას, დაიწყო დაგროვება იმ დროიდან, როდესაც მწვავე ყნოსვამ დაკარგა მნიშვნელობა ადამიანის მაიმუნისმაგვარი წინაპრების გადარჩენისთვის.

ყნოსვის სისტემის შემდგომმა შესწავლამ აჩვენა, რომ თითოეულ ინდივიდუალურ რეცეპტორულ ნეირონს შეუძლია ამოიცნოს მრავალი სუნიანი მოლეკულა, რომელთაგან თითოეული ააქტიურებს სხვადასხვა ცილის რეცეპტორებს მისი მემბრანის ზედაპირზე. ეს კომბინირებული სიგნალის კოდირების სისტემა შესაძლებელს ხდის არომატების თითქმის შეუზღუდავი რაოდენობის ამოცნობას.

ქიმიური სტრუქტურით ოდნავ განსხვავებული მოლეკულებიც კი ააქტიურებენ რეცეპტორების ცილების სხვადასხვა კომბინაციებს, რომლებიც განლაგებულია სხვადასხვა ნეირონების მემბრანაზე, ამიტომ ოქტანური ალკოჰოლის სუნი ციტრუსის ხილის სუნს წააგავს, ხოლო ოქტანის მჟავა, რომელიც მისგან განსხვავდება მხოლოდ ერთი დამატებითი ჟანგბადის ატომით. ოფლის სუნი.

მოლეკულების სივრცითი სტრუქტურის ცვლილებამ შეიძლება გამოიწვიოს იგივე ეფექტი. მაგალითად, კუმინისა და პიტნის სუნი (ის განსხვავდება უფრო ცნობილი პიტნისგან გაციების შეგრძნებისა და ნაკლებად მძაფრი სუნის არარსებობით) მოცემულია d-carvone და l-carvone - chiral (ძველი ბერძნული χειρ - ” ხელი“) იზომერები, ერთი და იგივე ქიმიური შემადგენლობის მქონე მოლეკულები, რომლებიც განსხვავდებიან ერთმანეთისგან, როგორც ობიექტი მისი სარკისებური გამოსახულების მიხედვით.

გარდა ამისა, მეტი მოლეკულა უფრო მეტს ააქტიურებს ფართო არჩევანირეცეპტორები, რის გამოც ერთსა და იმავე ნივთიერებას აქვს განსხვავებული სუნი მისი კონცენტრაციიდან გამომდინარე.

ყველაზე გასაოცარი მაგალითია სკატოლი, ჰეტეროციკლური ნაერთი, რომელიც წარმოიქმნება ცილოვანი ნაერთების დაშლის დროს და განავალს სპეციფიკურ სუნს აძლევს. ამავდროულად, მცირე კონცენტრაციებში სკატოლს აქვს სასიამოვნო სუნი და შედის პარფიუმერიულ პროდუქტებსა და საკვებ ესენციებში.

ამ მხრივ ყველაზე მრავალმხრივი ალდეჰიდებია. ასე რომ, ქოქოსის ალდეჰიდი შედის მცირე კონცენტრაციამას აქვს არა ქოქოსის, არამედ გარგარის ან ატმის სუნი და ანისულის ალდეჰიდის სუნი, როცა განზავებულია, ახალი თივის, ვარდის თეძოსა და კუნელის ყვავილების არომატს ჰგავს.

ყველაზე უსიამოვნო სუნით ნაერთებს მიეკუთვნება გოგირდის შემცველი ნივთიერებები, დაწყებული უმარტივესი - წყალბადის სულფიდი H 2 S. მათ შორის "ჩემპიონებად" ითვლებიან მერკაპტანები. მათი ნაზავი ქმნის სქუნისებრ სუნს, რამაც შეიძლება ადამიანი დაკარგოს. მერკაპტანები უნიკალურ არომატს ანიჭებენ დამპალ კომბოსტოს და საყოფაცხოვრებო გაზი: ბუნებრივ გაზს არაფრის სუნი არ აქვს და უსაფრთხოების მიზნით მას ემატება ცოტაოდენი იზოამილ მერკაპტანი. გოგირდის შემცველი ნაერთები დიალილ დისულფიდი (CH 2 =CH–CH 2) 2 S 2 და ალიცინი CH 2 =CH–CH 2 –SO–S–CH 2 –CH=CH 2 იძლევა ნივრის მძაფრ სუნს, ხოლო მთავარი ხახვის სუნის კომპონენტია ალილპროპილდისულფიდი CH2 =CH–CH2 –S–S–CH2 –CH–CH3. თავად ნიორი და ხახვი (რომელიც მიეკუთვნება Allium-ის გვარს) არ შეიცავს ალილებს: ფერმენტების მოქმედების ქვეშ მოჭრისას მათში გარდაიქმნება ამინომჟავის ცისტეინის მრავალი მოლეკულა, რომელიც შეიცავს სულფჰიდრილ ჯგუფებს -SH. ამ დისულფიდების თავისებურება ის არის, რომ სუნის მოშორება თითქმის შეუძლებელია არც კბილების გახეხვით, არც პირის ღრუს გამოვლებით. ფაქტია, რომ ეს ნაერთები, რომლებიც შეაღწიეს ნაწლავის კედლებში სისხლში, ვრცელდება მთელ სხეულში, მათ შორის ფილტვებში, საიდანაც ისინი გამოიყოფა ამოსუნთქული ჰაერით.

სუნი ჩვენს ცხოვრებაში

ყნოსვის გრძნობა ყველაზე მნიშვნელოვანია ადამიანის ცხოვრების პირველ წუთებში, რადგან მხოლოდ მისი წყალობით ცნობს ბავშვი დედას და პოულობს ძუძუს, რომელსაც რძის სუნი ასდის. მომდევნო რამდენიმე თვეში, სანამ ბავშვის მხედველობა საკმარისად მკვეთრი გახდება, ის მის გარშემო არსებულ სამყაროს ძირითადად სუნით აღიქვამს. რაც უფრო ვიზრდებით და განვივითარებთ სხვა გრძნობებს, ყნოსვა კარგავს თავის მნიშვნელობას. ამავე დროს, ხდება ყნოსვის ნერვული ბოჭკოების ატროფია (სიკვდილი). სიცოცხლის პირველი წლის განმავლობაში ადამიანის ყნოსვის სიმახვილე მცირდება 40-50%-ით, ხოლო შემდგომი სისწრაფე და სუნის ამოცნობის უნარის გაუარესების ხარისხი დამოკიდებულია იმაზე. ინდივიდუალური მახასიათებლებისხეული, სქესი, ცხოვრების წესი და სხვადასხვა ფაქტორების ზემოქმედება გარემო. მაგალითად, ახალბედა მწეველებში სუნის გარჩევის უნარი მცირდება 50-60%-ით, რის შემდეგაც იგი აღდგება 20-30%-ით. როდესაც მოწევას თავს ანებებთ, ვითარდება ჰიპეროსმია – ყნოსვის სიმახვილე ორიგინალთან შედარებით დაახლოებით 20%-ით იზრდება.

ითვლება, რომ ადამიანი უფრო მგრძნობიარეა უსიამოვნო სუნის მიმართ. ჩვენ თითქმის ყოველთვის აღვიქვამთ უსიამოვნო სუნს, რომელიც საფრთხის შესახებ მიუთითებს: არ მიირთვათ დამპალი ხორცი ან დამპალი ხილი, თავი შეიკავოთ წყალბადის სულფიდის, ქლორის, ამიაკისგან, არ მოხვდეთ ექსკრეციაში - შეიძლება შეიცავდეს ჭიის კვერცხებს, დიზენტერიის ამებაებს და სხვა ქოლერას... ტექნიკური ბუნებრივი გადარჩევა გაანადგურა ჩვენი წინაპრები (რომლებიც ჯერ კიდევ ქერცლებით იყვნენ დაფარული და არა ბეწვით), რომლებსაც ასეთი ასოციაციები არ გააჩნდათ. მიუხედავად იმისა, რომ არსებობს გამონაკლისები - მაგალითად, ნიორი, რომელიც სრულად ექვემდებარება პოპულარულ ანდაზას "მას არ აქვს თავისი სუნი" :)

თუმცა, ნივთიერებები, რომელთა სუნიც ყველაზე მცირე კონცენტრაციით შეგვიძლია, სასიამოვნო სუნი იყოს. ვანილინი დიდი ხანია ითვლებოდა რეკორდსმენად: მისი სუნი იგრძნობა ლიტრ ჰაერზე 2×10–11 გ კონცენტრაციით. მაგრამ ახლახან გაირკვა, რომ ღვინის ლაქტონის ნივთიერების ერთ-ერთი ქირალური იზომერი (ის ანიჭებს ღვინოებს მოტკბო-ქოქოსის არომატს) იგრძნობა კონცენტრაციით ორ ათასჯერ უფრო დაბალი: ას ტრილიონედი (10-14) გრამი 1 ლიტრში. ჰაერის. ხოლო მისი სარკის იზომერის სუნი (მარჯვნივ სურათზე) იგრძნობა მხოლოდ კონცენტრაციით, რომელიც 11 რიგით მაღალია - 1 მგ/ლ.

ზოგადად ქალებს აქვთ უფრო მკვეთრი ყნოსვა, რომელიც ხანდაზმულ ასაკში ნარჩუნდება. თუმცა, პარადოქსულია, პროფესიები, რომლებიც დაკავშირებულია ყნოსვის დისკრიმინაციასთან, არის ექსკლუზიურად მამრობითი. საქმე იმაშია, რომ იცვლება ჰორმონალური დონეყოველთვიური ციკლების დროს ქალის სხეული, გავლენას ახდენს მუშაობაზე სხვადასხვა ორგანოებიდა სისტემები, მათ შორის ყნოსვის სისტემა. შედეგად, ციკლის დასაწყისში ქალებს ხშირად უვითარდებათ დროებითი ჰიპოსმია – სუნისადმი მგრძნობელობის დაქვეითება. ეს არ შეინიშნება ჰორმონების მიღებისას კონტრაცეპტივები, ორგანიზმში ჰორმონალური დონის მუდმივი შენარჩუნება, მაგრამ აშკარაა, რომ აბების მიღება არ შეიძლება წინაპირობადაქირავება.

ყნოსვის გარეშე ჩვენი საკვები თითქმის უგემური გახდება. ადამიანის გემოვნების კვირტები განასხვავებენ მხოლოდ ოთხ შეგრძნებას: ტკბილი, მარილიანი, მჟავე და მწარე, ხოლო დანარჩენი გემოვნების მრავალფეროვნება სხვადასხვა კერძებსა და სასმელებში არის არომატული ნივთიერებების კომბინაციები. ზე მწვავე ცხვირიდან გამონადენიროდესაც ცხვირის ზედა ტურბინატები „ჩაჭედილია“ და არომატის შემცველი ჰაერი მათ უბრალოდ არ აღწევს, ყველაფერი უგემურად და უმადური ჩანს. ექსპერიმენტებმა აჩვენა, რომ თუ პირს აჭედებენ ცხვირს, რათა ართმევენ ვიზუალურ ასოციაციებს საკვებთან, ნაკლებად სავარაუდოა, რომ მან განასხვავოს ვაშლი კარტოფილისგან ან წითელი ღვინო ყავისგან.

სუნს შეუძლია შეცვალოს შესრულება სხვადასხვა სისტემებისხეული. ყველაზე აშკარა მაგალითია ნერწყვისა და საჭმლის მომნელებელი წვენების გაზრდილი გამომუშავება საკვების სუნიდან. მკვეთრი და უსიამოვნო სუნი(მაგალითად, ამიაკი) ზრდის არტერიულ წნევას და აჩქარებს გულისცემას, სასიამოვნო კი პირიქით, ამცირებს წნევას, ანელებს პულსს და იწვევს კანის ტემპერატურის მატებას, რაც ამშვიდებს და ამშვიდებს ადამიანს.

რამდენად მართებულია არომათერაპევტების გამონათქვამები - მაგალითად, ეს: „ლავანდის, გვირილის, ლიმონის და სანდლის ხის არომატები ასუსტებს ტვინის აქტივობას უფრო სწრაფად, ვიდრე ნებისმიერი დეპრესანტი, ხოლო ჟასმინი, ვარდი, პიტნა და მიხაკი ასტიმულირებს უჯრედებს. რუხი ნივთიერებაუფრო ძლიერი ვიდრე ძლიერი ყავა"? ვიმსჯელებთ იმით, რომ სხვადასხვა ავტორის სტატიებში შეგიძლიათ იპოვოთ პირდაპირ საპირისპირო განცხადებები სუნის გავლენის შესახებ ადამიანის ფსიქოფიზიოლოგიურ მდგომარეობაზე, ეს ეფექტი აიხსნება არა თავად სუნის ბუნებით, არამედ ფსიქოლოგიური დამოკიდებულებით მოსალოდნელის მიმართ. ეფექტი.

კიდევ ერთი, ალბათ ყველაზე იდუმალი კითხვა ყნოსვის მეცნიერებაში არის მათი როლი ჰომო საპიენსის სექსუალურ ქცევაში. ჩვენ ვისაუბრებთ ამაზე.

ევგენია რიაბცევა,
პორტალი "მარადიული ახალგაზრდობა"

ორიოდე წუთით წარმოიდგინე, რომ სუნი არ გესმის. ცხოვრება სრულიად უინტერესო ხდება, ყვავილები არ არიან ბედნიერი, რადგან ისინი გარეგნობასუნამოს გარეშე არ იძლევა მოსალოდნელ ეფექტს. სამზარეულო, თუნდაც არომატის გარეშე, რაღაცნაირად უცხო ხდება. რა არის პასუხისმგებელი ყნოსვაზე? რომელიც საშუალებას აძლევს ადამიანს განიცადოს ცხოვრება მთელი თავისი სიამოვნებით.

ცხვირის სტრუქტურა

ადამიანი ცხვირიდან გრძნობს სუნს. სანამ ყნოსვაზე ისაუბრებთ, უნდა გესმოდეთ, რა არის ეს ორგანო. ყოველივე ამის შემდეგ, მისი ღრუ ასრულებს ძალიან მნიშვნელოვანი ფუნქცია- ასუფთავებს ჰაერს მტვრისგან და არასაჭირო ნაწილაკებისგან. შესაძლებელია იმის გაგება, თუ როგორ ხდება მთელი ეს პროცესი მხოლოდ მაშინ, როცა იცნობ ადამიანს. მისი ანატომია ასეთია:

• შესასვლელში პატარა თმებია. ისინი ერთგვარი ბარიერია, რომელიც ხელს უშლის უცხო ნაწილაკების და მტვრის შეღწევას.
• გობლეტის ჯირკვლები ასევე ერთგვარი დამცავია ადამიანის სხეული, რადგან ისინი გამოყოფენ ლორწოს. მას, თავის მხრივ, ახასიათებს ანტისეპტიკური თვისებები, რის გამოც ნადგურდება პათოგენური ბაქტერიები. გარდა ამისა, ლორწო ხელს უშლის მშრალი და ცივი ჰაერის შეღწევას ადამიანის ორგანიზმში.
• - ეს არის ოთხი კედელი: ქვედა, ზედა, მედიალური, გვერდითი.
• ტერიტორია, სადაც არის დიდი რაოდენობით სისხლძარღვები.
• ოსტეოქონდრალური ძგიდის. ის ყოფს ცხვირის ღრუს ორ თანაბარ ნაწილად. მისმა გამრუდებამ შეიძლება გამოიწვიოს სუნთქვის გაძნელება.

ჩვენ შევხედეთ ადამიანის ცხვირის სტრუქტურას. ამ ორგანოს ანატომიას აქვს საკუთარი მახასიათებლები. ბევრი რამ არის დამოკიდებული მისი სტრუქტურის სისწორეზე.

ყოველივე ზემოთქმულის შეჯამებით შეგვიძლია დავასკვნათ, რომ ცხვირი შედგება ორი ნაწილისაგან: გარე ნაწილისაგან და ცხვირის ღრუსგან. ეს სხეულიასრულებს შემდეგ ფუნქციებს:

• დამცავი;
• რეზონანსული;
• ყნოსვითი და სხვა.

ცოტა სუნის შესახებ

ყნოსვა არის განსაკუთრებული გრძნობა, რომელიც საშუალებას გვაძლევს ვუპასუხოთ არომატებს. სუნიანი ნივთიერებები მოქმედებს ზედა ნაწილიცხვირის ლორწოვანი გარსი, სადაც მდებარეობს ყნოსვის ნერვი. მარტივად რომ ვთქვათ, ყნოსვა არის სუნის შეგრძნების უნარი. თითოეული ადამიანი მათ განსხვავებულად აღიქვამს, რის გამოც ექსპერტები განასხვავებენ ადამიანთა სამ ჯგუფს:

• მაკრომატიკა - აქვს მკვეთრი ყნოსვა და მგრძნობიარეა არომატების მიმართ. მათ შეუძლიათ განასხვავონ სუნის ყველა არსებული ჩრდილი.
• მიკრომატიკა - მათ ცოტა დრო დასჭირდებათ არომატის გაჯერების დასადგენად. სტატისტიკის მიხედვით, ასეთი ადამიანები უფრო მეტია.
• ანოსმატიკები არიან ადამიანები, რომლებსაც სუნი საერთოდ არ შეუძლიათ. მათი რაოდენობა მცირეა.

რთული პროცესის აღწერა

სუნის ამოცნობა ადვილი საქმე არ არის. და მოსაზრება, რომ არომატებს ცხვირით აღვიქვამთ, მატყუარაა. ეს ორგანო მხოლოდ ჩასუნთქვაში გვეხმარება. ამის შემდეგ ჰაერი შედის ყნოსვის ეპითელიუმში. ის შეიცავს ნეიროსენსორულ უჯრედებს. ისინი ძალიან აქტიურად რეაგირებენ სუნის არსებობაზე და აგზავნიან იმპულსებს ტვინის სხვადასხვა ნაწილებში: ყნოსვის ქერქში, ჰიპოთალამუსში, ჰიპოკამპში. მხოლოდ ამის შემდეგ იწყებს ადამიანი სუნის გაცნობიერებას, გახსენებას და ამოცნობას. გარდა ამისა, ჰიპოთალამუსს შეუძლია შეინახოს ასოციაციური მეხსიერება. სწორედ მისი დამსახურებაა, რომ სუნები ხშირად ბადებს გარკვეულ მოგონებებს.

ყნოსვა არის დიდი რაოდენობით სუნის დამახსოვრების და მათი კლასიფიკაციის უნარი. Რატომ ხდება ეს? მეცნიერებმა შემდეგი აზრი გამოთქვეს. ყნოსვის ნეირონები შეიცავს დიდი რაოდენობით (დაახლოებით ათასი) რეცეპტორულ ცილას. თითოეულ რეცეპტორს აქვს მხოლოდ ერთი ცილა და პასუხისმგებელია სპეციფიკურ სუნიზე. ადამიანებში ათი მილიონი ყნოსვითი ნეირონია და თითოეულ მათგანს აქვს დიდი თანხარეცეპტორები. ასე რომ, ჩვენი წყალობით ჩვენ შეგვიძლია ამოვიცნოთ დიდი თანხასუნი, მაგრამ ცალკე.

სუნის გრძნობა გაქრა

ზოგჯერ ისეც ხდება, რომ ადამიანის ყნოსვა ქრება ან უარესდება. Რატომ ხდება ეს? ყველაზე ხშირად ეს გამოწვეულია ცხვირის ლორწოვანი გარსის ან ინტრაკრანიალური პროცესების დაზიანებით. დამეთანხმებით, რომ ყნოსვის დაკარგვა, ისევე როგორც გემოვნების დაკარგვა, არც თუ ისე სასიამოვნო მდგომარეობაა ადამიანისთვის. რა იწვევს ასეთ პრობლემას?

• ცხვირის ძგიდის ლორწოვანი გარსის შეშუპება. ეს ხდება ისეთი დაავადებების არსებობის გამო, როგორიცაა ARVI, რინიტი, სინუსიტი, აგრეთვე ძგიდის გადახრილი, ალერგია და ცხვირის პოლიპების არსებობა.
• ლორწოვანი გარსის სეკრეციის დარღვევა. ამავდროულად, წამწამები, რომლის წყალობითაც სუნი იპყრობს, ჩაეფლო საიდუმლოში.
• ყნოსვის ნეიროეპითელიუმის დარღვევა. ეს ხდება ჩასუნთქვისას ტოქსიკური ნივთიერებები, მწვავე ინფექციები.
• ტვინის ტრავმული დაზიანებები.
• სიმსივნეები.
• ნეიროტოქსიკური პრეპარატების მიღება.
• ზოგიერთი თანდაყოლილი დაავადება.
• ნეიროქირურგიული ჩარევა.
• რეცეპტორის დისფუნქცია.
• ყნოსვის გზების განუვითარებლობა.
• მოწევა.
• ასაკთან დაკავშირებული ცვლილებები.

სუნის შეგრძნების აღდგენა

თუ სუნის ამოცნობის უნარი დაკარგულია, ის უნდა დაბრუნდეს. სტატისტიკის მიხედვით, ყველაზე ხშირად სუნის ნაკლებობა ხდება იმის გამო გაციება, პოლიპების არსებობა. ერთი სიტყვით, როცა ჩნდება მექანიკური დაბრკოლება, რომელიც ხელს უშლის არომატებით დატკბობას. მიზეზიდან გამომდინარე, უნდა იქნას მიღებული გადაწყვეტილება, თუ როგორ აღვადგინოთ ყნოსვა.

ლორწოვანი გარსის დაავადებების დროს ექიმები მოქმედებენ შემდეგნაირად:

• აღმოფხვრა ყველა ფაქტორი, რამაც გამოიწვია ყნოსვის დაკარგვა.
• მედიკამენტები ინიშნება ინდივიდუალურად.
• ინიშნება ფიზიოთერაპია.
• საჭიროების შემთხვევაში გამოიყენება ქირურგიული მკურნალობა.

თერაპია და კვება

როდესაც პრობლემა ჩნდება, ადამიანს ყოველთვის არ სურს ექიმთან მისვლა უმეტეს შემთხვევაში, ის ცდილობს იპოვოს პასუხი კითხვაზე, თუ როგორ აღადგინოს ყნოსვა; ყველაზე ხშირად, სახლის მკურნალობა წარმატებულია, თუ თქვენ გაქვთ მარტივი რინიტი.

გაციებისას ლორწოვანი სითხე თანდათან გროვდება. მაგრამ ლორწოს გამოჩენა ასევე გავლენას ახდენს კვებაზე. თუ თქვენი დიეტა შეიცავს უამრავ სახამებლიან საკვებს ან გადამუშავებულ საკვებს სითბოს მკურნალობა, ყნოსვამ შეიძლება დაგტოვოთ. თუ ეს მოხდება, მაშინ პირველი, რაზეც უნდა იზრუნოთ, არის დიეტის შეცვლა. მკურნალობის დროს შეგიძლიათ ვეგეტარიანულ საკვებზეც კი გადახვიდეთ ან უბრალოდ უარი თქვათ ცხიმიანი ხორცი. გარდა ამისა, მოგიწევთ შეზღუდოთ რძისა და კარტოფილის მოხმარება, ასევე გამორიცხოთ საკონდიტრო ნაწარმი და საცხობი პროდუქტები, ყველაფერი ცხიმიანი და შებოლილი და შაქარი თქვენი რაციონიდან.

თერაპიული აბაზანები

ყნოსვის აღსადგენად, უნდა დაიცვან გარკვეული თანმიმდევრობამკურნალობის დროს:

• არბილებს ლორწოს. ამისათვის რეკომენდებულია ორთქლის აბაზანის გაკეთება. ის ასევე ხელს შეუწყობს ფილტვებისა და ბრონქების გაწმენდას. სამი პროცედურა 15-20 წუთი საკმარისი იქნება. გახსოვდეთ, რომ თუ სახის კანი გაქვთ მშრალი, პროცედურის წინ წაისვით კრემი.
• ორთქლის მეტი ეფექტურობისთვის წყალში დაამატეთ ახალგაზრდა კამა, სალბი, პიტნა ან ჭინჭარი.
• აბანოზე დაიხარეთ და თავზე პირსახოცი აიფარეთ. ჩაისუნთქეთ ცხვირით, ამოისუნთქეთ პირით.
• აბაზანის შემდეგ მიიღეთ შხაპი, მაგრამ არ დაისველოთ თავი.
• დაჭიმეთ სხეული. ამისთვის შეგიძლიათ ხელები, ფეხები ააფრიალოთ, თავი და ტანი მოხაროთ და მოატრიალოთ.

ხალხური საშუალება პრობლემის მოსაგვარებლად

როგორ აღვადგინოთ ყნოსვა? შეგიძლიათ მიმართოთ რჩევებს ტრადიციული მედიცინა. შემდეგი საშუალებები შესანიშნავად დაგეხმარებათ ლორწოს მოცილებაში:

• აიღეთ 150 გრამი ხახვი, გახეხეთ სახეხზე, დაუმატეთ ორი-სამი ლიმონის წვენი. შეურიეთ. მიიღეთ ერთი ჩაის კოვზი დღეში ორჯერ ცარიელ კუჭზე.
• ცხვირის წვეთების ნარევი მზადდება შემდეგნაირად: მიიღეთ პიტნა და ევკალიპტი. მოათავსეთ ყველაფერი ლიტრიან ქილაში, დაასხით ზეითუნის ზეთი(უნდა ფარავდეს ნარევს). დატოვე სანამ მასა ერთგვაროვანი არ გახდება. ჩაასხით ოცი წვეთი თითოეულ ნესტოში დილით და საღამოს. თავი ასწიეთ რამდენიმე წუთის განმავლობაში. მიღებული ნარევი უნდა ინახებოდეს ბნელ ადგილას.

ლორწოს მოცილება ცხვირიდან

ლორწოს გათხევადების შემდეგ, დაიწყეთ მისი ამოღება, ეს არის კიდევ ერთი ნაბიჯი თქვენი ყნოსვის აღდგენის გზაზე. სამზარეულო წყლის ხსნარი. ამ მიზნებისათვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ მარილი და ფიჭვის დეკორქცია. თითოეულ ნესტოზე ნახევარი ლიტრი დაგჭირდებათ. სამკურნალო აგენტი. კარგად ჩამოიბანეთ ცხვირი.

ახლა თქვენ იცით, როგორ აღადგინოთ თქვენი ყნოსვა. ეს პროცესი არ არის ძალიან რთული, მაგრამ საკმაოდ ხანგრძლივი. ასე რომ მოთმინება.

მოდით ვისაუბროთ ჰიპეროსმიაზე

ადამიანს შეუძლია არა მხოლოდ დაკარგოს ყნოსვა, არამედ, პირიქით, მკვეთრად აღიქვას ყველა სუნი. ჰიპეროსმია არის გაძლიერებული ყნოსვა. ყველაზე ხშირად ის ვლინდება შემდეგ შემთხვევებში:

• ორსულ ქალებში.
• ფსიქიკური აშლილობის მქონე ადამიანებში.
• გაფანტული სკლეროზით.
• შაკიკის, ტვინის სიმსივნეებისთვის.
• ინფექციური დაავადებებისთვის.

ეს მდგომარეობა შემდეგნაირად ვლინდება: ავადმყოფები სუნს ბევრად უფრო ინტენსიურად აღიქვამენ, ვიდრე ჯანმრთელები. ჰიპეროსმიის სამკურნალოდ გამოიყენება აღდგენითი თერაპია.

როდის გაქვთ უკეთესი სუნი?

თქვენ უკვე იცით, რომ სუნი არის გრძნობა. ალბათ გაინტერესებთ ვის აქვს უფრო განვითარებული. დიდი ხანია ითვლებოდა, რომ ქალებს აქვთ საუკეთესო სუნი. მაგრამ ახლახან მეცნიერები მივიდნენ დასკვნამდე, რომ კაცობრიობის სამართლიანი ნახევრის წარმომადგენლები უკეთესად ახერხებენ სუნების კლასიფიკაციას და ამოცნობას, მაგრამ მამაკაცები არომატებს აღიქვამენ, როგორც მოქმედების სიგნალს.

ასაკი ასევე მოქმედებს ყნოსვაზე. ადამიანები ყველაზე კარგად ცნობენ სუნს პუბერტატის პერიოდში. ორმოცდახუთი წლის ასაკში ეს გრძნობა ქრება და სამოცდაათი წლისთვის ბევრი აღარ გრძნობს დახვეწილ არომატებს.

ამინდი ასევე მოქმედებს ყნოსვაზე. ცხელ ამინდში სუნი ჩვეულებრივ უფრო ძლიერია.

დასკვნა

ყნოსვის გრძნობა - რაც ჩვენს ცხოვრებას ალამაზებს და ამდიდრებს. დაბადებიდანვე ეძლევა ადამიანებს და ახარებს მანამ სიბერე. მისი წყალობით კაცობრიობას შეუძლია ყოველი ახალი დღით ტკბობა.

ყველა გრძნობას შორის ყველაზე მნიშვნელოვანი და მნიშვნელოვანი როლიმხედველობა და სმენა მნიშვნელოვან როლს თამაშობს ადამიანის ცხოვრებაში. ამიტომ, დიდი ხნის განმავლობაში, სწორედ ეს არხები გვაკავშირებს მიმდებარე სამყარო, ყველაზე აქტიურად იქნა შესწავლილი. მაგრამ ყნოსვის ანალიზატორმა ფიზიოლოგების ყურადღება გაცილებით ნაკლებად მიიპყრო. მართლაც, სუნი ადამიანებში და ზოგადად პრიმატებში შედარებით ცუდად არის განვითარებული. და მაინც, მისი როლი ჩვენს ცხოვრებაში არ უნდა შეფასდეს.

ახალშობილიც კი სიცოცხლის პირველივე საათებიდან რეაგირებს სუნიან ნივთიერებებზე და სიცოცხლის მე-7-8 თვეში მას უვითარდება პირობითი რეფლექსები „სასიამოვნო“ და „უსიამოვნო“ სუნის მიმართ.

ადამიანს შეუძლია 10000-ზე მეტი სუნის აღქმა. ზოგიერთ მათგანს შეუძლია აღაგზნოს ან დაკარგოს მადა, შეცვალოს განწყობა და სურვილები, გაზარდოს ან შეამციროს შესრულება და კიდევ გაიძულებს იყიდო ის, რაც ნამდვილად არ გჭირდება. ევროპისა და ამერიკის ბევრ მაღაზიაში სუნამოებს მთელი ძალით იყენებენ მომხმარებლების მოსაზიდად. ამერიკული მარკეტინგის სამსახურის თანახმად, მაღაზიის ჰაერის უბრალოდ არომატიზირებამ შეიძლება გაყიდვები 15%-ით გაზარდოს. არის ხუთი სურნელიც კი, რომელსაც მაღაზიაში ყოფნისას შეუძლია ვიზიტორის "პროვოცირება" საცვლებისა და გარე ტანსაცმლის შესაძენად. ეს არის ვანილი, ლიმონი, პიტნა, რეჰანი და ლავანდა. სასურსათო სუპერმარკეტები უნდა იყოს სავსე ახალი სუნით: თბილი პური, კიტრი და საზამთრო. ასევე არის სადღესასწაულო სუნი. მაგალითად, ახალ წლამდე მაღაზიებში მანდარინის, დარიჩინის და ნაძვის ან ფიჭვის ნემსის სუნი უნდა იყოს. ადამიანების უმრავლესობისთვის ეს სუნები ძლიერ ასოცირდება დღესასწაულის მოგონებებთან და ანიჭებს მათ სიამოვნებას. თუმცა ზოგიერთ ადამიანში (განსაკუთრებით ბავშვებში) შესხურებულმა არომატულმა ნივთიერებებმა შეიძლება გამოიწვიოს ალერგია. ასე რომ, იქნებ კარგია, რომ ჩვენს მაღაზიებში ჯერ არ იფრქვევა "სარეკლამო" სუნამოები.

სუნი ადვილად „აღვივებს“ ჩვენს მეხსიერებას და გვაბრუნებს დიდი ხნის დავიწყებულ შეგრძნებებს, მაგალითად ბავშვობიდან. ფაქტია, რომ ყნოსვის ანალიზატორის ცენტრები ადამიანებში მდებარეობს უძველეს და ძველ ცერებრალური ქერქში. ახლოს ყნოსვის ცენტრიჩვენს ემოციებსა და მეხსიერებაზე პასუხისმგებელი ცენტრი მდებარეობს. ამიტომ სუნები ჩვენთვის ემოციურად დატვირთულია, აღვიძებს არა ლოგიკურ, არამედ ემოციურ მეხსიერებას.

ყნოსვის აღქმა ჩვენი ყნოსვითი სისტემის მიერ იწყება ცხვირიდან, უფრო ზუსტად, ყნოსვითი ეპითელიუმით, რომელიც მდებარეობს ადამიანში. ზედა სექციებიშუა ტურბინატი, ზედა ტურბინატი და ცხვირის ძგიდის ზედა ნაწილი. ყნოსვის ეპითელიუმის რეცეპტორული უჯრედების პერიფერიული პროცესები მთავრდება ყნოსვითი კლუბით, შემკული მიკროვილის მტევანით. სწორედ ამ ვილის მემბრანაა (ცილა და მიკროვილი) ყნოსვის უჯრედსა და სუნიანი ნივთიერებების მოლეკულებს შორის ურთიერთქმედების ადგილი. ადამიანებში ყნოსვის უჯრედების რაოდენობა 6 მილიონს აღწევს (თითო ნესტოში 3 მილიონი). ეს ბევრია, მაგრამ იმ ძუძუმწოვრებში, რომელთა ცხოვრებაში ყნოსვის გრძნობა მნიშვნელოვან როლს თამაშობს, ეს უჯრედები განუზომლად უფრო მრავალრიცხოვანია. მაგალითად, კურდღელს დაახლოებით 100 მილიონი ჰყავს!

ადამიანის ემბრიონში ყნოსვის უჯრედების განვითარება საკმაოდ სწრაფად ხდება. უკვე 11 კვირის ნაყოფში ისინი კარგად არიან დიფერენცირებული და სავარაუდოდ შეუძლიათ თავიანთი ფუნქციის შესრულება.

ყნოსვის ეპითელიუმის რეცეპტორული უჯრედები მუდმივად განახლდება. ერთი უჯრედის სიცოცხლე გრძელდება მხოლოდ რამდენიმე თვე ან უფრო ნაკლებ. ყნოსვის ეპითელიუმის დაზიანებით, უჯრედების რეგენერაცია მნიშვნელოვნად დაჩქარებულია.

მაგრამ როგორ ხდება ყნოსვის უჯრედების აგზნება? ბოლო ათწლეულში გაირკვა, რომ ამ პროცესში მთავარი როლი რეცეპტორულ პროტეინებს ეკუთვნის, რომელთა მოლეკულები, სუნიანი ნივთიერებების მოლეკულებთან ურთიერთქმედებით, ცვლის მათ კონფორმაციას. ეს იწვევს რთული რეაქციების მთელი ჯაჭვის გაშვებას, რის შედეგადაც სენსორული სიგნალი გარდაიქმნება უნივერსალურ სიგნალად. ნერვული უჯრედები. შემდეგი, რეცეპტორული უჯრედებიდან მათი აქსონების გასწვრივ, რომლებიც ქმნიან ყნოსვის ნერვს, სიგნალი გადაეცემა ყნოსვის ბოლქვებს. ეს არის სადაც ხდება პირველადი დამუშავება, შემდეგ კი სიგნალი ყნოსვის ნერვის მეშვეობით ტვინში გადადის, სადაც ხდება მისი საბოლოო ანალიზი.

ადამიანის სუნის აღქმის უნარი ასაკთან ერთად იცვლება. ყნოსვის სიმახვილე მაქსიმუმს აღწევს 20 წლის ასაკში, რჩება იმავე დონეზე დაახლოებით 30-40 წლის განმავლობაში, შემდეგ კი იწყებს კლებას. განსაკუთრებით შესამჩნევი შემცირებაყნოსვის სიმახვილე ვლინდება 70 წელს გადაცილებულ ადამიანებში, ზოგჯერ 60 წელსაც. ამ ფენომენს ხანდაზმულ ჰიპოსმიას, ან პრესბიოსმიას უწოდებენ და არც ისე უვნებელია, როგორც შეიძლება ჩანდეს. ხანდაზმული ადამიანები თანდათან წყვეტენ საჭმლის სუნის აღქმას და ამიტომ კარგავენ მადას. ყოველივე ამის შემდეგ, საკვების არომატი ერთ-ერთია აუცილებელი პირობებისაჭმლის მომნელებელი წვენების წარმოებისთვის კუჭ-ნაწლავის ტრაქტში. გასაკვირი არ არის, რომ ამბობენ: "... ისეთი მშვენიერი სუნი, რომ პირიც კი დამიწყო...". გარდა ამისა, გემო და ყნოსვითი აღქმა ძალიან ახლოსაა. საკვებ პროდუქტებში შემავალი სუნიანი ნივთიერებები ნაზოფარინქსის მეშვეობით ხვდება ცხვირის ღრუში და ვგრძნობთ მათ არომატს. მაგრამ როცა ცხვირს გვიწევს, რაც არ უნდა ვჭამოთ, ისეთი შეგრძნებაა, თითქოს უგემოვნო მუყაოს ვღეჭავთ. მკვეთრად დაქვეითებული ყნოსვის მქონე მოხუცები საკვებს ანალოგიურად აღიქვამენ. ისინი ასევე კარგავენ ხარისხის განსაზღვრის უნარს სუნით. საკვები პროდუქტებიდა, შესაბამისად, შეიძლება მოწამლული გახდეს უხარისხო საკვების მიღებით. ასევე ირკვევა, რომ ხანდაზმული ადამიანები მერკაპტანების სუნს უსიამოვნოდ აღარ აღიქვამენ. მერკაპტანები არის ნივთიერებები, რომლებიც ემატება საყოფაცხოვრებო პროდუქტებს. ბუნებრივი აირი(რომელიც თავისთავად არაფრის სუნი არ ასდის ადამიანური თვალსაზრისით) კონკრეტულად რომ მისი გაჟონვა სუნით შეამჩნიოს. მოხუცები წყვეტენ ამ სუნს...

მაგრამ ახალგაზრდებშიც კი, მგრძნობელობა ერთი და იგივე ნივთიერებების სუნის მიმართ ძალიან განსხვავდება. ის ასევე განსხვავდება ფაქტორების მიხედვით გარე გარემო(ტემპერატურა, ტენიანობა), ემოციური მდგომარეობა და ჰორმონალური დონე. მაგალითად, ორსულ ქალებში, სუნის სიმკვეთრის ზოგადი დაქვეითების ფონზე, მკვეთრად იზრდება მგრძნობელობა გარკვეული სუნების მიმართ. ზოგადად, ადამიანების მიერ აღქმული სხვადასხვა სუნიანი ნივთიერებების ზღვრული კონცენტრაციების დიაპაზონი ძალიან დიდია - 10-14-დან 10-5 მოლამდე 1 ლიტრ ჰაერზე.

აქამდე ძირითადად ვსაუბრობდით გარე სუნზე, რომელიც მოდის ჩვენს გარშემო არსებული სამყაროდან. მაგრამ სუნიან ნივთიერებებს შორის არის ისეთებიც, რომლებიც გამოიყოფა ჩვენი ორგანიზმის მიერ და შეუძლიათ გამოიწვიონ გარკვეული ქცევითი და ფიზიოლოგიური რეაქციები სხვა ადამიანებში. ასეთი თვისებების მქონე ნივთიერებებს ფერომონები ეწოდება. ცხოველთა სამყაროში ფერომონები უდიდეს როლს თამაშობენ ქცევის რეგულირებაში – ამის შესახებ უკვე დავწერეთ ჩვენს გაზეთში (No10/1996 და No16/1998). ადამიანებში ასევე აღმოაჩინეს ნივთიერებები, რომლებსაც აქვთ გარკვეული ფერომონალური ეფექტი ჩვენი კომუნიკაციის დროს. ასეთი ნივთიერებები გვხვდება, მაგალითად, ადამიანის ოფლში. 70-იან წლებში XX საუკუნე მკვლევარმა მართა მაკკლინტოკმა აღმოაჩინა, რომ ქალები, რომლებიც დიდხანს ცხოვრობენ ერთ ოთახში (მაგალითად, საერთო საცხოვრებელში) მენსტრუალური ციკლის სინქრონიზაციას უწევენ. და მამაკაცის სეკრეციის სუნი საოფლე ჯირკვლებიიწვევს ქალებში არასტაბილური მენსტრუალური ციკლის ნორმალიზებას.

გობელენი "ქალბატონი უნიკორნით" - ალეგორიული გამოსახულებაყნოსვის შეგრძნება

ჩვენი იღლიის საოფლე ჯირკვლების მიერ გამოყოფილი სეკრეციის სუნი დამოკიდებულია როგორც თავად ორგანიზმის მიერ გამოყოფილ ნივთიერებებზე, ასევე საოფლე ჯირკვლებში არსებულ ბაქტერიებზე. ყოველივე ამის შემდეგ, ცნობილია, რომ თავად იღლიის ახალ ოფლს (უხვად წარმოებული, მაგალითად, ცხელ ამინდში) არ აქვს ძლიერი სპეციფიკური სუნი. მაგრამ ბაქტერიების აქტივობა ხელს უწყობს სუნიანი მოლეკულების განთავისუფლებას, რომლებიც თავდაპირველად ასოცირდება ლიპოკაინების ჯგუფის სპეციალურ გადამტან პროტეინებთან.

Ქიმიური შემადგენლობამამაკაცისა და ქალის ოფლი მნიშვნელოვნად განსხვავდება. ქალებში ეს დაკავშირებულია ფაზებთან მენსტრუალური ციკლი, ხოლო მამაკაცს, რომელიც დიდი ხანია ინტიმურ ურთიერთობაშია ქალთან, შეუძლია ყნოსვით განსაზღვროს პარტნიორის ოვულაციის დრო. მართალია, როგორც წესი, ეს ხდება ქვეცნობიერად - უბრალოდ, ამ პერიოდში შეყვარებულის სუნი მისთვის ყველაზე მიმზიდველი ხდება.

როგორც მამაკაცის, ასევე ქალის საოფლე ჯირკვლების სეკრეციაში, სხვა კომპონენტების გარდა, არის ორი სუნიანი სტეროიდი - ანდროსტენონი (კეტონი) და ანდროსტენოლი (ალკოჰოლი). პირველად ეს ნივთიერებები ღორის ნერწყვში შემავალი სქესობრივი ფერომონის კომპონენტებად იქნა იდენტიფიცირებული. ანდროსტენონს აქვს ძლიერი, სპეციფიკური სუნი, რომელიც ბევრისთვის შარდის სუნის მსგავსია. ანდროსტენოლის სუნი აღიქმება როგორც მუშკი ან სანდლის ხე. ანდროსტენონისა და ანდროსტენოლის შემცველობა მამაკაცის იღლიის ოფლში გაცილებით მაღალია, ვიდრე ქალებში. კვლევებმა აჩვენა, რომ ანდროსტენონის სუნი შეიძლება გავლენა იქონიოს ადამიანების ფიზიოლოგიურ და ემოციურ მდგომარეობაზე, კერძოდ, თრგუნოს ზემოთ აღწერილი სექსუალური ციკლების სინქრონიზაციის ეფექტი იმავე ოთახში მცხოვრებ ქალებში. ზოგიერთ სიტუაციაში ანდროსტენონის სუსტი სუნი ქალებში „უსაფრთხოების“ კომფორტულ მდგომარეობას ქმნის, მამაკაცებში კი პირიქით, დისკომფორტს იწვევს და ასოცირდება კონკურენციასა და აგრესიასთან.

წარმომადგენლები განსხვავებული კულტურებიშეუძლია ერთი და იგივე სუნი განსხვავებულად აღიქვას. ასეთი განსხვავებები გამოვლინდა ჟურნალის მიერ 1986 წელს ჩატარებულ სრულიად უნიკალურ გამოკითხვაში National Geographic. ამ ჟურნალის მომდევნო ნომერში შედიოდა ექვსი სუნიანი ნივთიერების ნიმუშები: ანდროსტენონი, იზოამილის აცეტატი (მსხლის ესენციის სუნი), გალაქსოლიდი (სინთეზური მუშკის სუნი), ევგენოლი, მერკაპტანების და ვარდის ზეთის ნარევი. ნივთიერებები ჩასმული იყო ქაღალდზე დატანილ მიკროკაფსულებში. ქაღალდის თითით გახეხვისას კაფსულები ადვილად ნადგურდებოდა და სუნი ათავისუფლებდა. მკითხველებს სთხოვეს შემოთავაზებული ნივთიერებების სუნი და შემდეგ კითხვარზე პასუხის გაცემა. საჭირო იყო შემოთავაზებული სუნების ინტენსივობის შეფასება, მათი განმარტება, როგორც სასიამოვნო, უსიამოვნო ან ნეიტრალური და საუბარი მათ მიერ გამოწვეულ ემოციებსა და მოგონებებზე. რესპონდენტებს ასევე სთხოვეს მიუთითონ თავიანთი ასაკი, სქესი, ოკუპაცია, საცხოვრებელი ქვეყანა, რასა, დაავადებების არსებობა და ა.შ. ქალებისთვის აუცილებელი იყო ორსულობის არსებობის მითითება. წერილები შევსებული კითხვარებით მოვიდა სხვადასხვა კონტინენტზე მცხოვრები 1,5 მილიონზე მეტი ადამიანისგან!

ამუნის სახლის მცხობელი ოსირისს საკმეველს სწირავს

ბევრ რესპონდენტს საერთოდ არ ჰქონდა ანდროსტენონის სუნი და იმ ადამიანთა რიცხვი, ვინც არ იყო მგრძნობიარე ამ სუნის მიმართ. სხვადასხვა რეგიონებშიგლობუსი. ასე რომ, თუ აშშ-ში ქალების დაახლოებით 30% არ გრძნობდა ამ სუნს, მაშინ აფრიკაში მცხოვრებ თეთრკანიან ქალებს შორის იყო ნახევარი - დაახლოებით 15%.

ჩვენ უკვე ვისაუბრეთ ხანდაზმულებში ყნოსვის სიმახვილის დაკარგვაზე, რაც ასევე ნათლად გამოიკვეთა ამ კვლევის დროს. გამოკითხვამაც დაადასტურა მწეველი ხალხიარამწეველებზე ბევრად უარესი სუნი აქვთ.

ხალხმა პასუხები National Geographic-ს გაუგზავნა სხვადასხვა მიზეზებიმთლიანად დაკარგეს ყნოსვა. თურმე ბევრია ასეთი ხალხი, მათ შორის ახალგაზრდებშიც. 1969 წელს აშშ-ს ჯანმრთელობის ეროვნული ინსტიტუტის მონაცემებით, სუნის დარღვევა აღინიშნა 2-ში მილიონი ადამიანიდა 1981 წლისთვის ეს მაჩვენებელი 16 მილიონამდე გაიზარდა! ეს მდგომარეობა დიდწილად გამოწვეულია გაუარესებით ეკოლოგიური მდგომარეობა. ვაშინგტონის სუნის და გემოს კლინიკის პაციენტებს შორის დისოსმიით (სუნის დაქვეითებული გრძნობა) მქონე პაციენტების 33% 17-20 წლის ასაკის ადამიანები არიან. მკვლევარ ჰენდრიქსის თქმით, 1988 წელს ჰოლანდიის მოსახლეობის 1%-ს ყნოსვის პრობლემები ჰქონდა. რაც შეეხება ჩვენს ქვეყანას, ძალიან ხშირად სხვა პრობლემებით გადატვირთული ადამიანები უბრალოდ ყურადღებას არ აქცევენ ისეთ „წვრილმანს“, როგორიცაა დარღვევა ან ყნოსვის ნაკლებობა. და თუ აკეთებენ, მათ არ იციან შესაძლებელია თუ არა ეს ამ შემთხვევაში ჯანმრთელობის დაცვადა სად წავიდეთ ამისთვის. ყნოსვის დაქვეითებული ადამიანების მკურნალობა ტარდება მოსკოვში, მოსკოვის ყელ-ყურ-ყურ-ცხვირის კლინიკაში სამედიცინო აკადემიამათ. მათ. სეჩენოვი.

რამ შეიძლება გამოიწვიოს ყნოსვის დარღვევა? ყველაზე ხშირად, შესაბამისი დარღვევები ასოცირდება ყნოსვის ანალიზატორის რეცეპტორული აპარატის დაზიანებასთან (შემთხვევების დაახლოებით 90%), ყნოსვის ნერვის დაზიანებასთან - შემთხვევების დაახლოებით 5% -ში და ტვინის ცენტრალური ნაწილების დაზიანებასთან - შემთხვევების დარჩენილი 5%.

Მიზეზები ყნოსვის დარღვევა"რეცეპტორების დონე" ძალიან მრავალფეროვანი და მრავალრიცხოვანია. ეს მოიცავს დაზიანებებს ყნოსვის ზონაში და კრიბრიფორმულ ფირფიტაზე, ანთებით პროცესებს ცხვირის ღრუში და ტვინის ტრავმულ დაზიანებებს, და ნარკოტიკული ინტოქსიკაციადა ალერგიული რეაქციები, მუტაციები და ვიტამინის დეფიციტი (ვიტამინებისთვის A და B12) და მარილით ინტოქსიკაცია მძიმე მეტალები(კადმიუმი, ვერცხლისწყალი, ტყვია) და გამაღიზიანებელი ნივთიერებების (ფორმალდეჰიდი) ორთქლის ინჰალაცია და ვირუსული ინფექციები (ძირითადად გრიპის ვირუსი) და მაიონებელი გამოსხივება და მრავალი სხვა.

ყნოსვის ნერვის დაზიანების მიზეზები ყველაზე ხშირად გამოწვეულია ინფექციური დაავადებებით, მეტაბოლური დარღვევებით, ტოქსიკური ეფექტებიმედიკამენტები, ნერვის დაზიანება გამო ქირურგიული ოპერაციებიდა სიმსივნეები.

ყნოსვის ანალიზატორის ცენტრების დაზიანება შეიძლება გამოწვეული იყოს ტვინის ტრავმული დაზიანებით, დარღვევით. ცერებრალური მიმოქცევა, თავის ტვინის სიმსივნეები, გენეტიკური და ინფექციური დაავადებები, დემიელინირების პროცესები, პარკინსონის დაავადება, ალცჰეიმერის დაავადება. ბოლო ორი დაავადების დროს ხშირად ადრეულ სტადიაზე ვლინდება ყნოსვის სიმახვილის დაქვეითება, რაც საშუალებას იძლევა მკურნალობა უფრო ადრე დაიწყოს.

რა არის ყნოსვის დარღვევა? Ეს შეიძლება იყოს სრული არარსებობასუნის აღქმის უნარი (ანოსმია) ან ყნოსვის სიმახვილის დაქვეითება (ჰიპოსმია) სხვადასხვა ხარისხის სიმძიმის. ყნოსვის დარღვევა ასევე შეიძლება გამოიხატოს სუნების აღქმის დამახინჯების სახით (ალიოსმია), რომელშიც ყველა სუნი აღიქმება „ერთნაირად“. მაგალითად, კაკოსმიასთან ერთად, ყველა სუნი გაფუჭებული და ფეკალური ჩანს; ტორსომიით - ქიმიური, მწარე, წვის ან ლითონის სუნი; პაროსმიასთან ერთად, „ნიორს იის სუნი აქვს“. ასევე შესაძლებელია შერეული შემთხვევები და ფანტოსმია - ყნოსვითი ჰალუცინაციები.

აღწერილი ყნოსვის მრავალი დარღვევა წარმატებით მკურნალობს, განსაკუთრებით თუ არ გადადებთ ექიმთან ვიზიტს.