A rák tavakban él. rák élőhelye

Milyen jó nyáron meleg időben az egész családdal elmenni a tóhoz, ahol jól érezheti magát, pihenhet, úszhat. És egy csendes estén a tűz előtt szervezzen egy kis pikniket főtt rákokkal, amelyeket a nappali pihenés során fogtak ki ugyanabban a tóban.

De a rákok fogásához tudnia kell, hol élnek, és hogyan kell helyesen elkapni őket. És ebből a cikkből megtudhatja mindezt.

Hol élnek a rákok

Alapvetően a rákok tiszta és folyó vízben élnek, lehetnek tavak, folyók és tavak. Kis tócsákban nincs értelme rákot fogni, de nagy tavakban és széles folyókban meredek partokhoz, kövekhez kell fordulni.

Meredek partról beszélünk, ha a part közelében egy tó vagy folyó mélysége eléri a 0,5-1,5 métert. Ilyen helyeken kívánatos, hogy a talaj iszapos vagy tőzeges legyen, valamivel rosszabb, ha a talaj homokos vagy agyagos. Ha nem fél a hideg víztől, ugorhat a meredek part alá, és lábával tapinthatja a talajt a rákos nerceket keresve. Általában a nercek a legalsó helyen vannak, és néha 20-30 cm magasságban az aljától különböző magasságokban vagy bármilyen objektumban.

A kövek közönséges víz alatti sziklák, ahol a rákok szeretnek elbújni. Ilyen helyeken jóval nagyobb a rákok egyedszáma, mint a meredek partok alatt, különösen a hajnali órákban. Hajnalban a sziklás fenéken sétálva, ahol nagy sziklák vannak, körülbelül egy-két rákot gyűjthetünk össze, amelyek a kő tövében rejtőznek.

És természetesen továbbra is meg kell válaszolni a legfontosabb kérdést, hogy mit fogjunk rákot?

Számos módja van a rákok elfogásának.

A rákfogás módjai

Rákok fogása a kezével

A rákok számára az éjszakai időszak a legalkalmasabb, ilyenkor a rákok kikúsznak a sekélyre, sőt néha a szárazföldre is. Ha a tó partján fényes tüzet gyújtunk, vagy nyírfakéregből fáklyát készítünk, ezzel megnő az esélye a jó fogásra, hiszen a rákok nagyon szeretik a fényt.

Nos, napközben lehet úszni a tóban, rákot keresni kövek és gubacsok alatt, nercekben és kézzel fogni. De fel kell készülni arra, hogy a kő felemelésekor a rák egy pillanat alatt eltűnhet a látómezőből, hiszen nagyon gyorsan úsznak, ráadásul hátrafelé is. Ezért természetesen jobb lesz, ha közösen szervezzük meg a rákhorgászatot, ahol az egyik köveket mozgat, a másik pedig zsákmányt fog. És ne felejtsd el, hogy a rákok szeretnek a karmaikkal csípni, ezért védje a kezét kesztyűvel.

Rák fogása rákkal

A Rakolovka egy 0,5 méter átmérőjű karika, amely vastag acélhuzalból, fémből vagy fából készülhet és ruhával vagy hálóval borítható. A kör közepén egy teher és egy csali van rögzítve a gravitáció érdekében. Magához a karikához 3-4 darab horgászzsinórt vagy kötelet kell kötni, amelyet emelő damilhoz vagy kötélhez kell kötni (amelynek hossza a tartály mélységétől függ), és a bot hosszának végére rögzítve -rúd.

Az ilyen módon történő rákfogáshoz a meredek parthoz közelebbi mély, csendes helyet választanak, ahol több a ráklyuk, és egy kör ereszkedik le. Néhány perc múlva a kört óvatosan a felszínre emeljük. Egy-egy ilyen fogásért néha akár tíz rákot is ki lehet fogni.

Speciális kellék rákfogáshoz

Ilyen felszerelés készülhet egy közönséges fából készült pálcikából, amelynek egyik végén ki van élezve, és csalit rögzítenek, majd a tározó aljába szúrják. Magát a csalit finom hálóval, nylon harisnyával vagy hálókendővel előre becsomagoljuk.

Egyes rovarok, például a szöcskék alkalmasak csalinak. Használhatja a békák, halak húsát vagy tetemét is. De mivel a rákok főként dögön táplálkoznak, jobb, ha a húst "szaggal" veszik, és minél erősebb a bomlás szaga, annál jobb.

Amikor a rák megérzi a csalit, a karmaival megragadja, és ebben a pillanatban ki kell húzni a kelléket. Óvatosan kell eltávolítani, mert a rák hirtelen mozdulatai letörhetik a csalit. A csalihoz köthetünk egy hosszú kötéldarabot vagy horgászzsinórt is, aminek a végére úszót rögzítünk, és a csalira további súlyt akaszthatunk.

Rákok horgászata

A lándzsa egy hosszú, egyik végén hasított bot. Ebbe a hasításba egy éket helyeznek be úgy, hogy a pálca szélei néhány centiméterrel el legyenek választva. Ezért ilyen célokra nyersen, frissen kell venni egy botot, amely rugalmas és jól hajlik. Ezután a part közelében csalit kell dobni, óvatosan, hogy a víz ne legyen zavaros. Ha rákot talált a vízben, óvatosan hozzon hozzá egy lándzsát, és szúrja bele az aljába úgy, hogy a teste a szerszám villái közé kerüljön. A lándzsa elengedése nélkül fogja meg a kezével a rákot az alján, és csak ezt követően, a horgászfelszerelés eltávolítása után húzhatja ki a rákot a vízből.

Rákfogás cipővel

Nos, extrém esetben a „cipőn” meg lehet próbálni rákot fogni. A cipőhöz hosszú kötelet vagy horgászzsinórt rögzítenek, a csalit belehelyezik és a tartály aljába merítik. Ezt követően a bemászott rák a felszínre kerül.

Rák horgászat

Néha megesik, hogy csalira rákot kapnak: véletlenül horogra esik. Van még egy vicces mondóka is a témában:

A férfiak horgásztak, de rákot kaptak,

Egész nap azt keresték, hol van a rák seggfeje.

Folyami rák(Astacus astacus), ill közönséges rák, a tízlábú rákfélék (Decapoda) rendjébe tartozik. Az elülső végtagpár nagyon fejlett és karmokkal végződik, amellyel a rák ragadja meg a zsákmányt és védekezik. A következő négy pár kevésbé fejlett végtag a mozgást szolgálja. A farokhéj alatt további öt pár rövid, sorvadt végtag található. Az elülső pár hímeknél hosszú csöves nemi szervekké fejlődik. A nőstényeknél a megfelelő végtagok szinte teljesen sorvadnak. A fiatal rákok neme vizuálisan csak a tubuláris nemi szervek megléte vagy hiánya alapján állapítható meg. A kifejlett rákok ivarát a karmok és a farkuk összehasonlításával könnyebb meghatározni: a hím karmok nagyobbak, a nőstény farka pedig szélesebb, mint az ellenkező nemű egyedeké. A nőstény széles farka védi a petéket, míg azok a farok alatt fejlődnek, rövid végtagokhoz tapadva. A nőstényeknél a nemi szervnyílás a harmadik végtagpár tövében, míg a férfiaknál az ötödik végtagpár tövében található.

A rákok szeszélyesebbek a környezettel kapcsolatban, mint azt sokan gondolják. A víznek, ahol élnek, frissnek kell lennie; a rákok nem szaporodhatnak sós vagy sós-friss tengervízben. A vízi rák oxigéntartalma ugyanaz, mint a lazachalak. A meleg évszakban a rákok normális életéhez a víznek 5 mg / l feletti oxigént kell tartalmaznia. A rák világos és sötét vízben is élhet, ha nincs túl sok savtartalma. A víz ph-értéke, amely ideális a rák élettartamára, 6,5 felett legyen. A mészszegény vizekben a rákok növekedése lelassul. A rákok nagyon érzékenyek a vízszennyezésre. Ha az életkörülmények kedvezőek, akkor a rákok sokféle édesvízi víztestben élhetnek - tavakban, folyókban, holtágak tavakban és patakokban. Úgy tűnik azonban, hogy a rákok kedvenc élőhelye továbbra is a folyók.

A rákok élőhelyén a tározó aljának szilárdnak és iszapmentesnek kell lennie. Sáros fenéken, valamint sziklás vagy homokos partokon, valamint lapos, tiszta fenekű sekély vízben a rákok nem találhatók, mivel nem találnak menedéket maguknak, nem áshatják ki. A rákok szeretik a sziklás fenéket, ahol könnyen menedéket találnak, vagy az ásásra alkalmas fenekeket. A rák odúi a part menti gödrökben vagy a part lejtőin találhatók. Leggyakrabban a kemény és puha fenék határán helyezkednek el. A lyukból való kijárat, amelynek folyosója több mint egy méter hosszú lehet, általában egy kidőlt fa törzse, fagyökerek vagy kövek alatt rejtőzik. A rákos gödör meglehetősen közel van, a lakó méretének megfelelően kiásva, így a rákok könnyebben megszervezhetik a védelmet a nagyobb testvérek támadása ellen. A rákot nehéz kihúzni a gödörből, végtagjaival szívósan kapaszkodik a falaiba. Hogy az odú lakott, azt mutatja a friss talaj a bejáratnál. A rák 0,5-3,0 m mélységben él, a legjobb elhelyezési helyeket a nagytestű hímek ragadják meg, a kevésbé alkalmasak pedig a gyenge hímek és nőstények számára maradnak. A fiatal egyedek sekély vízben, a partvonal közelében, kövek, levelek és gallyak alatt tartózkodnak.

A rák a maga életmódjában remete. Minden egyénnek van valamilyen menedékhelye, amely megvéd a rokonaitól. A nappali órákban a rák menhelyen tartózkodik, és karmokkal zárja le a bejáratát. Veszélyt érzékelve gyorsan hátrál, mélyebbre megy a lyukba. A rák alkonyatkor, felhős időben pedig délután megy ki táplálékot keresni. Általában előrenyújtott karmokkal, egyenesen tartott farokkal mozog éjszaka a vízben, de ha megijed, erős farokcsapásokkal gyorsan visszaúszik. Általában úgy tartják, hogy a rák egy helyen marad. Néhány hét elteltével azonban a megjelölt rákok a jelölésük helyétől több száz méterre esnek felszerelésbe.

Növekedés

A rákok növekedési üteme elsősorban a víz hőmérsékletétől és összetételétől, a táplálék elérhetőségétől és a tározóban lévő rákok sűrűségétől függ. A különböző tározókban a rákok növekedési üteme eltérő. De még egy tározóban évről évre nem szükséges, sok múlik a víz hőmérsékletén. Az élet első és második nyarán a hímek és a nőstények növekedési üteme azonos, de a harmadik nyár végén vagy a második életév végén a hímek átlagosan már nagyobbak, mint a nőstények. Dél-Finnország körülményei között a rákok az első nyár végére elérik az 1,4-2,2 cm-t, a második nyár végére a 2,5-4,0 cm-t, a harmadik nyár végére pedig a 4,5-6,0 cm-t. fogására engedélyezett (10 cm) hímek elérik 6-7 éves korig, nőstények - 1-8 éves korig. A rákok számára elegendő táplálékkal rendelkező vizeken és egyéb kedvező körülmények között a rákok a jelzett időszaknál két évvel korábban, kedvezőtlen körülmények között pedig több évvel később érhetik el a fogásra megengedett méretet.

Az emberek gyakran kérdezik, hogy mekkora rák nőhet. Brofeldt halászati ​​tanácsadó 1911-ben megjegyezte, hogy Kangasala városában 16-17 cm hosszú egyedek élnek, bár ekkor egyre ritkábban fogtak ilyen rákot. Suomalainen arról számolt be, hogy az 1908-ban fogott 12,5-13 cm hosszú rákok közepes méretű példányok. Ezek a tanúvallomások nekünk tündérmesének tűnnek – a rákoknak nem kell olyan nagyoknak lenniük. 1951-ben a Seura magazin volt a verseny szervezője – ki fogja a legnagyobb rákot a nyár folyamán. A győztes egy 17,5 cm hosszú, a karom hegyéig 28,3 cm-es, 165 g súlyú rákot fogott ki.A ráknak csak egy karma volt, ami megmagyarázza viszonylag kis súlyát. Meglepetésnek tekinthető, hogy a nőstényről kiderült, hogy óriási rák. A második helyen egy hím végzett, akinek hossza 16,5 cm, a karmok hegyéig - 29,9 cm. A példány súlya 225 g. A szakirodalomból további 17,0-17,5 cm-es fogott rákok is ismertek. Érdekes megjegyezni, hogy Järvekulgin észt tudós szerint a 16 cm-nél hosszabb és 150 g-os hím rákok, valamint a 12 cm-nél hosszabb és 80-85 g tömegű nőstényrákok kivételesen ritkák. Nyilvánvaló, hogy egy 1951-ben Finnországban elkapott nőstény óriásnőnek tekinthető.

Mi a helyzet a rákok korával? Meddig élnek a rákok? Egyelőre nincs kellően pontos módszer a rákok korának meghatározására, hasonlóan a halak korának meghatározásához. A rák egyedeinek várható élettartamát korcsoportok vagy azonos hosszúságú rákcsoportok összehasonlításával kénytelen meghatározni. Emiatt lehetetlen pontosan meghatározni az egyes nagy példányok korát. Az irodalomban van információ a 20 éves kort elérő daganatos megbetegedésekről.

A rákok ugrásszerűen nőnek - a héj cseréjekor. A rákok életének fontos pillanata a vedlés, ekkor történik szerveik alapos megújulása. A kitines borításon kívül mind a retina és a kopoltyú felső rétege, mind a szájfüggelékek és az emésztőszervek egyes részei védő felső rétege frissül. A vedlés előtt a rák több napig elbújik a lyukban. De maga a vedlés nyílt helyen történik, és nem egy lyukban. A héj cseréje mindössze 5-10 percet vesz igénybe. Ezután a védtelen rák egy-két hétig, a héj keményedése során, egy menhelyen eltömődik. Ilyenkor nem eszik, nem mozog, és természetesen nem kapcsol be.

A kalcium sók a vérből az új héjba kerülnek, és átitatják azt. A vedlés előtt két ovális szilárd képződményben halmozódnak fel, amelyek a rákokban találhatók a gyomorban. Néha rákot fogyasztva kimutathatók.

A vedlés csak a meleg évszakban fordul elő. Az élet első nyarán a rák a növekedési körülményektől függően 4-7 alkalommal vedlik, a második nyáron - 3-4 alkalommal, a harmadik nyáron - 3-szor és a negyedik nyáron - 2 alkalommal. A kifejlett hímek szezononként 1-2 alkalommal vedlenek, a pubertáskorba jutott nőstények pedig általában egyszer. Közelebb a rákok elterjedésének északi határához néhány nőstény minden második évben vedlik.

A hímek, valamint a farkuk alatt peték nélküli nőstények vedlése június végén következik be; petéket hordozó nőstények – csak akkor, ha a lárvák kijönnek a petékből és elválik az anyától. Finnország déli részén az ilyen nőstények általában július elején cserélik héjukat, Finnország északi részén pedig vedlésük augusztusra megy át.

Ha a nyár eleje hideg, a vedlés több hetet késhet. Ilyen esetekben a horgászszezon kezdetekor (július 21-től) előfordulhat, hogy a héj még nem keményedik meg, és a rák nem esik felszerelésbe.

reprodukció

A hím rákok körülbelül 6-7 cm-re, a nőstények 8 cm-re érik el az ivarérettséget. Néha vannak 7 cm hosszú nőstények, amelyek a farkuk alatt tojásokat hordoznak. Finn körülmények között a hímek 3-4 éves korukban érik el az ivarérettséget (ami 4-5 éves szezonnak felelnek meg), a nőstények pedig 4-6 évesen (ami 5-7 éves szezonnak felel meg).

A rák párzása ősszel, szeptember-októberben történik. A rákok a halakhoz hasonlóan nem gyűlnek ívóhelyre, megtermékenyítésük a megszokott élőhelyükön történik. A hím nagy karmokkal a hátára fordítja a nőstényt, és fehér háromszög alakú folt formájában rögzíti a spermatoforokat a nőstény nemi szervének nyílásánál. Néhány nappal később, vagy akár héttel később a nőstény a hátán fekve tojásokat rak. Finn körülmények között a nőstény általában 50-150 tojást tojik, néha akár 400-at is. A peték nem válnak el a nősténytől, hanem a mirigyei által kiválasztott kocsonyás masszában maradnak.

A nőstény farka alatt a tojások a következő nyár elejéig fejlődnek. A téli időszakban a peték száma jelentősen csökken a mechanikai veszteség és a gombás fertőzés miatt. Finnország déli részén a lárvák a nyár eleji vízhőmérséklettől függően július első felében, az ország északi részén - július második felében kelnek ki. A lárvák már 9-11 mm hosszúak, amikor kibújnak a petékből, és nagyon hasonlítanak a kis rákokhoz. De hátuk domborúbb és viszonylag szélesebb, a farok és a végtagok kevésbé fejlettek, mint a fiatal rákoknál. A lárvák körülbelül 10 napig maradnak az anya farka alatt, amíg ki nem szívják az átlátszó, vöröses sárgáját. Ezt követően elszakadnak anyjuktól, és önálló életet kezdenek.

Folyami rák- mindenevő. Növényekkel, bentikus élőlényekkel táplálkozik, még a rokonokat is felfalja, főleg azokat, amelyek vedlenek vagy éppen levedtek, ezért védtelenek. De a fő táplálék még mindig növényi, vagy inkább az élet első éveiben a rák inkább az alsó élőlényekből táplálkozik, és fokozatosan áttér a növényi táplálékra. A fő táplálék a rovarlárvák, különösen a rángatózó szúnyogok és a csigák. Az elsőévesek szívesen esznek planktont, vízibolhát stb.

A rák nem öli meg és nem bénítja meg zsákmányát, hanem karmokkal tartva megrágja, darabonként leharapja a száj éles részeivel. Egy fiatal rák körülbelül két percig képes megenni egy több centiméter hosszú szúnyoglárvát.

Van egy vélemény, hogy a rák, a kaviár és a hal fogyasztása károsítja a halipart. De ez az információ inkább feltételezéseken, mint tényeken alapul. T. X. Yarvi már a jelen század elején felhívta a figyelmet arra, hogy azokban a tározókban, ahol a rákot betelepítették, a halak száma nem csökkent, és azokban a tározókban, amelyekben a pestis elpusztította a rákot, nem nőtt a halak száma. A két folyóból kutatások által kifogott 1300 rák közül egy sem evett halat, pedig sok volt belőlük és a legváltozatosabbak is. Nem az a rák, de halat foghat. Lassú mozgása csalóka, gyorsan és pontosan képes karmokkal megragadni a zsákmányt. A rákok étrendjében a halak jelentéktelen része nyilvánvalóan annak tudható be, hogy a halak egyszerűen nem úsznak meg a rákok élőhelyének közelében. Az inaktív, beteg vagy sérült halak, a rák természetesen nagy mennyiségben képes enni, és hatékonyan megtisztítja a tározó alját az elhullott halaktól.

A ráknak sok ellensége van a halak és emlősök között, bár a héj jól védi. Az angolna, a burok, a süllő és a csuka szívesen eszik rákot, különösen vedlésük idején. Az angolna, amely könnyen behatol a ráklyukba, a nagytestű egyedek legveszélyesebb ellensége. A tengerparti vizekben élő fiatal rákfélék számára a legveszélyesebb ragadozó a sügér. A rákok lárváit és fiatal egyedeit a csótány, a keszeg és más, fenékszervezetekkel táplálkozó halak is megeszik.

Az emlősök közül a rákok leghíresebb ellenségei a pézsmapocok és a nyérc. Ezeknek az állatoknak az etetőhelyein, a tározók partjainál meglehetősen sok élelmiszer-hulladék - rákhéj - található. Pedig leginkább nem a halak és az emlősök pusztítják a rákot, hanem a rákpestis.

rákot fogni

Ismeretes, hogy a rákot már az ókorban is fogták. A középkorig gyógyászati ​​célokra használták. A megégett rákok hamvait azt tanácsolták, hogy szórják meg a veszett kutya, egy kígyó és egy skorpió harapásából származó sebeket. Vannak főtt rákot is felírtak gyógyászati ​​célokra, például kimerültség esetén.

A történeti irodalomból ismeretes, hogy a svéd királyi udvarban már a XVI. méltó értékelést adott a rák ízéről. A finn nemesek természetesen elkezdték utánozni a királyi nemességet. A parasztok rákot fogtak és szállítottak a nemeseknek, de ők maguk is nagy bizalmatlansággal kezelték a „páncélos fenevadat”.

Finnországban július 21-én kezdődik és október végéig tart a rákhorgászat szezonja. Szeptember második felétől a fogások csökkennek. A gyakorlatban a rákfogást néhány héttel a tilalom előtt leállítják, mert késő ősszel a rák húsa elveszti ízét, a héja egyre keményebb lesz.

A szezon eleji rákfogás elsősorban a víz hőmérsékletétől függ. Ha május és június meleg és a víz hőmérséklete magas, akkor a hímek és a nőstények vedlési ideje a horgászszezon kezdete előtt véget ér. Ebben az esetben a fogások már az elején jók. Hideg nyarakon a vedlés késő lehet, és a rákok csak július végén kezdenek mozogni a héj megkeményedése után. Finnország déli részén a szezon elején általában mindig jobban kifogják a rákot, mint északon, ahol a rákok vedlése később következik be.

Horgászmódszerek és felszerelések

A hálós horgászat terjeszkedése kapcsán a rákfogás egyéb módjai háttérben maradnak, vagy teljesen feledésbe merülnek. Pedig a rákot sokféleképpen lehet fogni, ami nem is olyan egyszerű, de az amatőrök számára izgalmasan érdekes.

Fogó kezek

A rákok kézi fogása a legprimitívebb és nyilvánvalóan a legősibb módja. A fogó óvatosan mozog a vízben, és benéz a kövek, fatörzsek alá, felemeli az ágakat, amelyek alatt a rákok nappal elbújnak. Észrevevén a rákot, gyors mozdulattal igyekszik megragadni, amíg el nem bújik egy menedéken, vagy el nem menekül. Természetesen ez a horgászmódszer nem alkalmas azok számára, akik félnek a karmoktól. A legnagyobb fogás a sötétben történik, amikor a tározó alját lámpással megvilágítva lehet megfogni a menhelyüket elhagyó rákokat. Régen a parton tüzet gyújtottak a rákok csalogatására. Ilyen egyszerű módon a part közelében egy sziklás fenéken, ahol sok a rák, több százat lehet fogni.

Kézzel csak akkor lehet rákot megragadni, ha a vízmélység nem haladja meg a 1,5 métert. Mélyebb vizekben és akár több méteres mélységű tiszta vizű tározókban is használtak Finnországban az ún. . Ezek a fa harapófogók könnyen megfogják és kiemelik a vízből a rákot. A kullancsok hossza egytől több méterig terjedhet. Annak érdekében, hogy az atkák ne károsítsák a rákot, üregessé tehetők.

Egyszerűbb eszköz a hosszú pálca, melynek végén hasítékot készítenek, és kis kővel vagy fapálcával bővítik. Ilyen bottal nem lehet kirángatni a vízből a rákot, csak az aljára nyomják, majd kézzel emelik fel. A kullancsfogás nagy ügyességet igényel, hiszen a rákok, amint veszélyt érzékelnek, nagyon gyorsan elszaladnak. A finnek saját lomhaságukból adódóan nem használták elterjedten horgászeszközként a kullancsokat, és nem is terjedtek el. Ennek a horgászmódszernek a népszerűtlensége,. nyilván azzal is összefügg, hogy a finn tározók sötét vizében nehéz észrevenni a rákot, és ha egy tározó kicsit mélyebb, mint egy nagyon sekély, akkor teljesen lehetetlen látni.

A víz alatti halászat is ehhez a rákgyűjtési módszerhez tartozik. Speciális védőszemüveget és légzőcsövet igényel. A lyukakból származó rákot kesztyűs kézzel lehet kihúzni, vagy éjszaka begyűjteni az aljáról. Éjszakai merüléskor zseblámpával kell rendelkeznie, vagy egy partnernek meg kell világítania az alját a partról vagy a hajóról. Bár a búvár a part közelében fog el, különféle veszélyek mindig leselkednek rá. Ezért ajánlatos egy partner szolgálatot teljesíteni a parton és figyelni a horgászat menetét.

Példa a víz alatti kézfogásra — Videó

Rák horgászata

A megfontolt horgászmódszerek mellett egyáltalán nem használnak csalit. A csali nélküli horgászat során a fogás mindig a véletlenen múlik, és nincs garancia arra, hogy rákot fogsz. A csalik használatával hatékonyabbá válik a horgászat. A csali a rákot a felszereléshez rögzíti és a fogás helyén tartja.

A csali köré összegyűlt rákokat kézzel vagy hálóval is el lehet venni. De ennél „továbbfejlesztett” horgászmódszer a horgászat, amikor a rák a damil végére vagy a bot tövére kötött csaliba kapaszkodik, és addig tartja a csalit, amíg egy háló fel nem veszi és meg nem húzza. ki a vízből. A rákhorgászat abban különbözik a halas horgászattól, hogy nem használnak horgot, és a rák bármikor kiakadhat.

Egy 1-2 m hosszú botra damil, a damilra pedig csalit kötnek. A bot hegyes végét a parthoz közeli tó vagy folyó fenekébe vagy a part lejtőjébe kell beszúrni. A csalit a megfelelő helyre kell helyezni a rák beültetéséhez.

A fogó egyszerre több, akár több tucat horgászbotot is használhat. Számuk elsősorban a tározóban lévő rákok sűrűségétől, a zhora aktivitásától és a fúvókák ellátottságától függ. S. Abrahamsson svéd kutató szerint a melléklet körülbelül 13 négyzetméteres területről vonzza a rákot az állóvízben. Ezért nincs értelme a felszerelést gyakrabban elhelyezni, mint 5 m távolságra egymástól, és legfeljebb 2,5 m távolságra a partvonaltól. A horgászbotok általában 5-10 m távolságra ragadnak meg egymástól, fülbemászóbb helyeken gyakrabban, kevésbé fülbemászó helyeken - ritkábban.

Az esti és éjszakai órákban évszaktól függően többször, esetenként óránként 3-4 alkalommal is ellenőrizzük a horgászbotokat. A horgászterület hossza ne haladja meg a 100-200 m-t, hogy a horgászbotokat időben ellenőrizhessük, amíg a ráknak nincs ideje megenni a csalit. Ha az este folyamán a fogás csökken, új helyre kell költöznie. A horgászbotok ellenőrzésekor a botot óvatosan kihúzzuk a fenékből, és a horgászbotot olyan lassan, simán felemeljük, hogy a csaliba kapaszkodó rák ne akadjon ki, hanem felemelkedik vele közelebb a víz felszínéhez, ahol a a zsákmányt a vízbe eresztett hálóval óvatosan felszedik alulról. A horgászat nagyon eredményes lehet. Néha 10-12 rákot is ki lehet húzni egyszerre. A bot imbolygó vége, amelyre a damil van kötve, azt mutatja, hogy a rák megtámadta a csalit,

A Zakidushka és a zherlitsa ugyanolyan típusú horgászbotos felszerelés. Ezekben általában egy 1,5 méteres damilra kötnek csalit, a másik végére pedig egy úszót. A csali melletti szellőzőnyíláshoz süllyesztőt kötnek.

Az úgynevezett rákbot abban különbözik a horgászbottól, hogy egy rövid damildarabot kötnek a botra, vagy egyáltalán nem használják a damil. Ebben az esetben a csalit közvetlenül a bot alsó végéhez rögzítjük. A botot a horgászhelyen úgy szúrják a fenékbe, hogy a csali szabadon feküdjön a fenéken.

A horoggal, zherlitsevel és rákbottal történő fogás technikája ugyanaz, mint a horgászbottal. Ugyanúgy horgásznak rákot ezekkel a felszerelésekkel, mint a halakkal. A horgász folyamatosan a kezében tartja a botot, és érezve, hogy a rák megragadta a csalit, óvatosan a csalival együtt a víz felszínére, a parthoz közelebb húzza, a másik kezével pedig a háló alá helyezi. a rákok. Így fognak például Franciaországban - ott a damil végére egy gyűrűt kötnek, amibe belefűzik a csalit.

Rachevni

A Rachevni ma már széles körben használatos. A Rachevnya egy hengeres háló, amely egy kerek fém karikára van kifeszítve. A karikákat jelenleg horganyzott huzalból készítik. Korábban fűz- vagy madárcseresznye gallyakból készültek, a rács közepére követ, vasdarabot vagy homokzsákot kötöttek a húzáshoz. A karika átmérője általában 50 cm, a karikához egyenlő távolságra három-négy azonos hosszúságú vékony zsinórt kötünk, hogy elkerüljük a kéreg megvetemedését, és közös csomóval kötjük össze, melynek hurkába egy erősebb zsinór menetes a felszerelés leengedéséhez és felemeléséhez. Ha a partról fogják, a zsinór a rúdra van rögzítve. A csalit hálóra, a karika átmérőjére kifeszített zsinórra vagy vékony pálcikára kötik, szintén a karikára rögzítik, és a csapdát leeresztik az aljára. A rák kihúzására szolgáló zsinór a part lejtőjébe szúrt bójához vagy rúdhoz van kötve. A rákhorgászat azon alapszik, hogy a csaliba kapaszkodó rák a vízből kiemelve nem tud kijönni a csapdából. Rachevny ne habozzon emelni. Ugyanakkor több rákkal is lehet horgászni, egymástól 5-10 m távolságra.

Hogyan és hol kell rákot fogni

A rákfogás jó volt, tudnia kell, hogyan és hol kell elkapni őket. A rákok mobilitása a víz megvilágításától függ. Sötét, fényt nem jól áteresztő vizekben a tackle-t kora este, néha már 15-16 órától el lehet helyezni. Az ilyen vizeken a leggazdagabb fogás este van, és éjfélre csökken, mivel a rákok aktivitása csökken. Tiszta vízben nem szabad este előtt elkezdeni a rákfogást, a fogás éjfélig és éjfél után is növekszik. Az éjszakai sötétség után egy új zhort jegyeznek fel, de ez gyengébb, mint az esti.

Sok más tényező is befolyásolja a rák mozgásának aktivitását. Felhős időben hamarabb elkezdhető a horgászat, mint tiszta időben. A legjobb rákfogás a meleg, sötét éjszakákon, valamint az esős időben. A fogások gyengébbek hideg ködös és fényes éjszakákon, valamint a hold alatt. Zavarja a horgászatot és a zivatarokat.

A csapdákat általában 1 gp mélységben helyezik ki, de ha a rákok által megevett növényzet és az élőhelyüknek megfelelő fenék mélyebb helyen van, akkor több méteres mélységben is lehet horgászni. A rákok világos vízben mélyebben maradnak, mint a sötét vízben. Legjobb sziklás vagy kavicsos fenekű tározókban, felhagyott kőmólókon, hidakon, gubacsok alatt, meredek partokon és a part lejtői alatt, alulról, lyukásásra alkalmas gyűjtőhelyeken fogni.

Éjszaka, fogás közben a rákot nem mérik, nem válogatják, mert sötétben sok időt vesz igénybe és lelassítja a fogást. A rákokat alacsony, meredek szélű és széles aljú edényekbe gyűjtik, hogy ne kerüljenek vastag rétegbe. Az edény alján ne legyen víz.

Nagyon kényelmes a rák hosszának mérése egy mérőpálcával, amelyben a rák háta formájú bemélyedés található. A bot hossza 10 cm A 10 cm-nél kisebb rákokat kiválasztjuk és visszaengedjük a vízbe. Javasoljuk, hogy a horgászhelytől távol engedjék vízbe, hogy ne akadjanak el újra és ne sérüljenek meg feleslegesen.

Leggyakrabban a kifogott rákot egy ideig tárolni kell fogyasztás előtt. Általában ketrecben tartják őket. Nem szabad megfeledkezni arról, hogy az esetleges fertőző betegségek lokalizálása érdekében a ketrecben lévő rákokat azokban a víztestekben kell tartani, amelyekből kifogták. A deszkából készült alacsony dobozok, amelyek falába lyukak vannak fúrva, vagy a résekkel ellátott dobozok, ketrecként a legjobban beváltak. A rákok jól megőrződnek fa deszkából vagy fémhálóból készült ketrecekben.

A rákokat a lehető legrövidebb ideig kell ketrecben tartani, mert megeszik egymást, különösen a tehetetlen egyedek. A rák 1-2 napnál hosszabb ketrecben történő tárolása esetén etetni kell őket, hogy jobban megőrizzék és kevésbé támadják egymást. A szokásos étel a friss hal. A rákot csalánnal, égerlevéllel, burgonyával, borsószárral és egyéb növényi táplálékkal is etethetjük. Megfigyelték, hogy a rákok gyakrabban harcolnak a halakért, mint a növényi táplálékért. Ezekben a harcokban elveszítik a karmaikat és egyéb sérüléseket szenvednek. Ennek elkerülése érdekében a rákot célszerű ketrecekben növényi táplálékkal etetni.

A rákokat általában víz nélkül, tágas dobozokban szállítják. A fonott kosarak különösen praktikusak, akárcsak a fa-, karton- és műanyagdobozok, amennyiben van bennük elegendő levegőnyílás.

A rákokat körülbelül 15 cm magas dobozokba helyezik csak egy sorban. A dobozok aljára, valamint a rák tetejére ajánlott egy réteg nedves mohát, füvet, csalánt, vízinövényt stb. Magasabb dobozokban a köztes polcok lécekből készülnek, hogy a rákrétegek ne illeszkedjenek szorosan egymáshoz. Biztonságosan és közbenső válaszfalak nélkül szállíthatók, eltolt nedves moharétegekkel. Tedd dobozokba a rákot, és a lehető leggyorsabban fedd be mohával, mielőtt elkezdenének mozogni. Ha a rákok elkezdenek aktivitást mutatni, gyorsan halomba gyűlnek a doboz sarkaiban. Ügyelni kell arra, hogy a rákokat ne takarja el a doboz alján összegyűlt víz.

A nyári melegben történő rákszállításkor ügyelni kell arra, hogy a dobozokban ne emelkedjen túl magasra a hőmérséklet. Ehhez le kell takarni a dobozokat a közvetlen napfénytől, a dobozok köré jégzacskót kell tenni stb. A rák melegében jobb éjszaka szállítani. A kívánt belső hőmérséklet fenntartása érdekében a dobozok kívülről bármilyen száraz anyaggal kárpitozhatók.

A természetes tározókban a rákok gondozásának fő tevékenységei a következők:
- a rákos megbetegedések, különösen a rákos pestis megszüntetése;
— a rákfogásra vonatkozó ajánlások betartása;
- rákok átültetése;
— a gyomfajok számának csökkentése a tározóban;
- a rákok élőhelyének javítása.

Minden rákszerető kötelessége, hogy hozzájáruljon a járvány lokalizálásához, a terjedésének megakadályozásához, az ezekre az esetekre kidolgozott ajánlások betartása.

Az intenzív rákfogás az egyik hatékony módszer a rákok számának növelésére egy tóban. Mivel a rákok már 7-8 cm-es hosszúságban érik el az ivarérettséget, a rákok fogásához megengedett legkisebb méret pedig 10 cm, a tömeges rákok fogása nem károsítja a tározóban lévő állatállományát. Ellenkezőleg, amikor a legjobb élőhelyeket elfoglaló nagy és lassan növekvő egyedeket eltávolítják a tározóból, a rákok szaporodása felgyorsul. A tojásokkal és rákfélékkel rendelkező nőstényeket azonnal a vízbe kell engedni.

Manapság egyre nagyobb népszerűségnek örvend. És ez nem meglepő! Hiszen a rákos hús tápláló és meglehetősen drága finomság. Ezen kívül rengeteg fehérjét és foszfort tartalmaz. A fogása pedig hihetetlenül izgalmas tevékenység, rengeteg benyomást és pozitív érzelmet hoz.

Rák: leírás és viselkedési jellemzők

Lehetetlen összetéveszteni a rákfélék képviselőit. Meglehetősen szívós karmaik vannak, amelyek segítenek leküzdeni az ellenséget, és saját élelmet szereznek. Kidülledt fekete szemükkel, keskeny fejen, a rákok nagyon figyelmesen figyelik környezetüket.
A száj kis mérete ellenére a rákoknak nagyon terjedelmes állkapcsai vannak, amelyek lehetővé teszik számukra, hogy könnyen megbirkózzanak a zsákmánnyal. A kitines héj a rákfélék egész testét beborítja. A test oldalán elhelyezkedő karmoknak köszönhetően a rákfélék képviselői szabadon mozognak az alsó felület mentén.

A rákok rendkívül tiszták, ezért a lehető legtisztább élőhelyet választják maguknak. Nincs értelme szennyezett vízben keresni őket. A folyók területén a rákfélék sokkal gyakoribbak, mint a tavakban, ahol a víz hajlamosabb a pangásra és a zavarosodásra. Különböző mélységekben lehet találkozni ízeltlábúakkal. Az egyik tározóban nem messze a parttól, a másikban - több mint 2 méter mélységben.

Napközben a rákfélék képviselői őrzik otthonaikat, és a veszélyt érzékelve gyorsan behatolnak a nyércbe. A ragadozó halfajok gyakran megtámadják a rákféléket. De a rákok veszély pillanataiban gyorsan fejlődnek, és nagyon gyakran sikerül gyorsan eljutniuk a lyukhoz, hogy biztonságban legyenek.

A sötétség beköszöntével eljön az aktivitás időszaka. Ebben az időben a rák elhagyja az otthont, és élelmet keres. Valami ehetőt látva lassan mozgatja karmait az alsó felületen, és hirtelen megragadja a zsákmányt. Felhős és esős időben a rákok az estét meg sem várva indulnak vadászni.

Miután birtokba vette a zsákmányt, a rák soha nem fogja gyorsan lenyelni. Megpróbálja leharapni a legkisebb darabot, és lassan ízleni. Éppen ezért a rák táplálkozási időszaka nagyon hosszú ideig tart.

A rákféléket mindenevőnek tekintik. Táplálkozhatnak növényi táplálékkal, puhatestűekkel, kis bentikus állatokkal, férgekkel, rovarlárvákkal. Elég ritka, de még mindig vannak esetek, amikor megtámadják társaikat. A rákok azonban csak vedlési időszakokban mutatnak ilyen agressziót.

Hol a legjobb hely rákot fogni?

A legkedveltebb élőhelynek azonban a sziklás helyeket tartják. Itt érzik magukat teljesen biztonságban a rákok, és könnyen menedéket találnak a sziklák között. Ezért a sziklás fenéken a rákfélék nagyszámú képviselője található.

A kora hajnali órákban végzett horgászat nagyon sikeres lesz. Ilyen idő alatt több mint egy tucat rákot gyűjthet össze a kezével. Csak végig kell menni a sziklás fenéken, és a sziklák tövében keresni őket.
A főbb élőhelyek megkülönböztethetők:

  • Holtágak gubancok jelenlétével. Ezek a helyek gazdagok a rákfélék legnagyobb képviselőiben, de érdemes rendkívül óvatosan mozogni az alsó felületen, hogy ne sérüljön meg.
  • Meredek partokkal rendelkező helyek. Előfeltétel az iszapos felületi bevonat jelenléte alsó.
  • Sziklás alsó felületű helyek.
  • Kagylók.
  • Homokos alsó felület. Kezdőknek ilyen helyekről ajánlott elkezdeni a horgászatot.
  • Nyérc. A kis lyukakat fel lehet fedezni a zsákmányért, de semmi esetre sem szabad megérinteni a legnagyobb házakat, és beledugni a kezét. Lehetnek a rákfélék legnagyobb képviselői, amelyek súlyosan megsérthetik az ujjakat.

A rákfogás jellemzői

Ha rákvadászni indul, ismernie kell a legfontosabb szempontokat a fogásnál:

  • Esti napszak. Napközben a rákok szinte mindig a lyukaiknál ​​töltenek időt. A legjobb idő a horgászatra az esti és a késő esti órákban lesz. A csapdák elrendezésével este javasolt foglalkozni. A legnagyobb fogást az éjfélhez közelebb eső rákkeresés és a hajnal előtti órák hozza a hold gyenge fényében. És ha még mindig kis eső kíséri, akkor a sikeres fogást nem lehet elkerülni.
  • A vízterület megvilágítása nagyon fontos kritérium. Attól függ, hogy az ízeltlábúak milyen sebességgel mozognak az alsó felületen. Abban az esetben, ha a víz zavaros, a fénynek csak egy kis része jut át ​​rajta, ezért ajánlatos az esti naplementekor elhelyezett felszerelésre fogni.
  • A rákfogás időjárási feltételei. Hűvös napokon az ízeltlábúakat sokkal rosszabbul fogják. Ne horgásszon olyan időszakokban, amikor megnövekedett a köd. Ha napközben az eget felhők borítják, akkor jobb, ha sokkal korábban megy a rákokra vadászni, mint a napsütéses napokon. A jó fogás előhírnöke nem csak a gyenge eső, hanem a zivatar is.
Hogyan lehet növelni a halfogást?

A horgászat iránti aktív szenvedély 7 éve alatt tucatnyi módszert találtam a harapás javítására. Íme a leghatékonyabbak:

  1. Harapás aktivátor. Ez a feromon adalékanyag hideg és meleg vízben csalogatja leginkább a halakat. Beszélgetés az Éhes halak harapás aktivátoráról.
  2. Emel fogaskerék érzékenység. Olvassa el az adott típusú felszereléshez megfelelő kézikönyveket.
  3. Csalik alapú feromonok.

A rákfélék fogásának módszerei

Ízeltlábúak elfogására többféleképpen megtehető:

  • saját kezűleg;
  • a képernyő használatával
  • héj használata;
  • horgászbot használata;
  • lándzsák.

megfogom a kezemmel elég régi módszernek tulajdonítható. Rakolovnak rendkívül óvatosan kell mozognia a vízben, és be kell néznie a sziklás képződmények, ágak és ízeltlábúak által lakott üregek alá. A zsákmány láttán gyorsan meg kell ragadnia, különben a rák gyorsan elbújik otthonában.

Azonban nem minden horgász érzi jól magát a rákkarmokkal, így ez a módszer nem alkalmas a rákhorgászat minden szerelmesének. Éjszaka, amikor kézzel fogsz rákot, készletezzen világítótesteket.

A sekély vízterületeken saját kezűleg is szerezhet ízeltlábúakat, de jelentős mélységben sajátos rákféléket használnak. A rák menhelyről való kihúzásakor kesztyűt kell használni, hogy megvédje az ujjakat a harapástól.

Rákok fogása a képernyő használatával a leglenyűgözőbbnek tartják. A képernyőt tackle-nek nevezik, ahol az oldalak kötelezően jelen vannak. A képernyő kihúzása során az oldalak nem engedik, hogy a fogás visszakerüljön a víz felszínébe.

A képernyő használata a rákfélék aktív táplálása során hihetetlenül súlyos fogásokat hoz. Ilyenkor az eszközt az öntés után 10-15 percenként kihúzzák a tartályból. A csali ismételt bekötése után a képernyő visszaáll. Az ízeltlábúak passzív viselkedésének időszakában a felszerelés több órától egy napig is a vízben lehet.

Elég gyakran használják rákok fogására horgászbotok. Csaliként, trágyaférgek, kárászok és szintén aktívan használják. Ha a hal kissé rothadt, az csak növeli az ízeltlábúak érdeklődését.

Horgászzsinórral ellátott rúd hiányában a tapasztalt horgászok közönséges gubacsot használnak, meglehetősen erős kötéllel. A rákfalatok teljesen különböznek a halaktól. Magabiztosnak mondhatóak, de túl lassúnak.

Harapáskor soha ne lazítsa meg a damil feszességét, különben az ízeltlábú egyszerűen eltörik. A boton végzett rákos horgászat jó fogásokat hoz. És a legérdekesebb dolog az, hogy gyakran a rákfélék több képviselőjét is kihúzhatja egyszerre.


A bottal történő horgászat során a rákokat a kukorica, a trágyaférgek, a kárász és a csótány vonzza

A Rakolovyt alkalmanként használják börtönökben, amelyek egy elég hosszú pálcika, vasvillaszerű véggel. A legjobb a sötétben fogni, lámpással megvilágítva a vízfelületet. Ha útközben talál egy ízeltlábút, éles ütést kell adni egy lándzsával. Ez a módszer gyakran elpusztítja a rákot a kötőtűvel való átszúrással.

Egyre népszerűbbek folyami rák. Ahhoz, hogy egy ízeltlábú csapdába essen, el kell csalni. Ezt kellemes aromájú csalival tehetjük meg. Tűzön sült csirkeszárnyak vagy nyakak tökéletesek.

Minden finomságot a héjban kell hagyni, és a mélybe kell dobni. Javasoljuk, hogy a csapdát 30 perctől 3-4 óráig tartsa a tartályban. Ez után az idő után kivesszük a rákot és élvezzük a csodálatos fogást.

Csali kiválasztása

A rákok csapdába csalásához jó csalit kell kínálnia nekik. A legnépszerűbbek és jó fogást hozóak a következők:

  • kenyér fokhagymával;
  • friss hal;
  • rothadt hús;

Kenyér fokhagymával a csali meglehetősen egyszerű és fülbemászó változata. Az ideális megoldás egy húsdarálón átengedett kenyér és fokhagyma, jól összekeverve és golyókká formázva, amelyeket kis gézzacskókba kell helyezni. Kívánt esetben kaprot is adunk a keverékhez.

Csali kiválasztása friss hal,érdemes odafigyelni a keszegre és a csótányra. Ez a fajta hal ízelt csemege az ízeltlábúak számára. A halat fel kell vágni és ki kell fordítani, hogy a hús kívül legyen.
Nagyon gyakran a rákok kínálják zsákmányukat rothadt hús. A meleg évszakban a markáns rothadt aromájú marhamáj vagy csirke gyomor tökéletes. Az éhes ízeltlábú gyorsan megközelíti a kifejezett szagot.

Egy hatékony csali tökéletes a nem nyavalyás rákokhoz egy békától. Elkészítése elég egyszerű. A békát 4 részre kell vágni, miután eltávolította róla a bőrt. Nem kevésbé fülbemászóak a szárított békaszeletek.

  • Éjszaka ajánlott rákra horgászni.
  • A rákok csalogatására a parton javasolt tüzet rakni. Úgy tartják, hogy a tűz fénye vonzza az ízeltlábúakat, és odamennek hozzá.
  • A rákot csak kesztyűviselés után távolítsa el a vízből.
  • Fogás hiányában ajánlatos időszakonként cserélni a csalit, mert a különböző víztestekben a rákféléknek megvannak a saját táplálkozási preferenciái.

A rákfogás tilalma az Orosz Föderáció egyes régióiban

Ha rákra vadászik, vegye figyelembe, hogy a horgászszabályok minden régióban tiltják az ízeltlábúak fogását.

Területek és halászati ​​tilalmi időszakok minden régióban:

  • Asztrahán - 1,04-30,06.
  • Brjanszk - 1.10–06.30.
  • Vlagyimirszkaja - 1.10–06.30.
  • Volgográd - 1.01–09.14.
  • Vologda - 06.15–07.31.
  • Kalinyingrád - 1.10–06.30.
  • Kirovskaya 1.10-30.06.
  • Fekete-tenger - 1.01-31.05.
  • az Azovi-tenger víztestei - 1.01-14.06.
  • Kurszk - 1.10-30.06.
  • Moszkva - egész évben.
  • Novgorod - 25.05-10.06.
  • Június 5-től július 15-ig - Svetlinsky és Yasensky.
  • 15.06-10.08 - egyéb területek.
  • Pszkov - 1.03-tól 15.07-ig.
  • Adygea - 1.01-14.06.
  • Kalmykia - 1.01-től 06.30.-ig.
  • Mari El - 1.01-15.07 és 10.08-10.09.
  • Mordovia - egész évben.
  • Rosztov - 01. 01-10.06.
  • Samara - 01.01-15.07 és 10.08-10.09.
  • Szentpétervár - a jég olvadásától 07. 15-ig.
  • Szaratov - 1.12-14.07 és 16.08-14.09.
  • Szmolenszkben - 1.10-30.06.
  • Sztavropol terület - 1.12-08.15.
  • Tambov - a rákfogási tilalom 1.10-06.30-ig érvényes.

Folyami rák- Ez a folyókban és más édesvízi testekben élő rákfélék egyik fajtája. A rák testének felépítése hasonló más rákfélék szerkezetéhez: a fejjel kezdődik, amely a mellkasba folyik. A rák feje éles alakú, mozgatható szemek, hosszú antennák, és további folyamatokkal ellátott szájüreg található rajta. A mellkas után kezdődik a has, amely hét szegmensből áll. A ráknak hat pár lába van, valamint egy pár karma, amelyeket táplálékra és önvédelemre használ.

Ami a rák színét illeti, többféle színe lehet: sötétzöld, barna-zöldes vagy sötétbarna (lásd a fotót). A rák színe az élőhelyi viszonyoktól és a víz összetételétől függ.

A nőstények és a hímek mérete jelentősen eltér: a nőstények gyakran nagyobbak, mint a hímek. A rákok lehetőleg édesvízi tározókban élnek, legfeljebb tíz méter mélységben. Éjszaka elkezdődik a rák vadászat ideje, saját élelmet szerez, amit hazacipel. A rák lakóhelye lehet mind a saját maga által ásott lyukak, mind a kövek vagy algák alatt, ahol napközben elbújik.

Sok évvel ezelőtt kezdtek rákot enni, mivel húsukat az emberek hihetetlenül nagyra értékelték jótékony tulajdonságai miatt.

A rákok közül leggyakrabban a három leggyakoribb típust különböztetjük meg:

  • vastagujjú
  • keskeny lábujjú
  • széles ujjú.

A fő különbség az ilyen típusú rákok között a karmok mérete. A vastag karmú rák karmai széles és masszívak, míg a keskeny karmú rák megnyúltabb és kecsesebb. Ellenkező esetben az ilyen típusú rákok teljesen azonosak.

A rákok mindenféle folyami mikroorganizmussal táplálkoznak, a húst is szeretik. Vannak esetek, amikor a rák megette az elhunyt vagy gyengébb hozzátartozóját. A nagyon fiatal rákok csak növényekkel táplálkoznak, míg a felnőttek húsételre váltanak.

A rákok elfogása szokásos élőhelyükön meglehetősen egyszerű, ha megfelelően szervezi meg tevékenységét. A rákok fogásának mélysége átlagosan negyven centiméter. A rák elkapásának négy módja van:

  1. kezek,
  2. folyami rák,
  3. cipő,
  4. horgászbot.

A rák elkapása a kezével a legegyszerűbb módja. Ezt a módszert mindig is használták, de ez abból áll, hogy a rákot egyszerűen kihúzzuk a lyukból a kezünkkel. Ugyanakkor nagyon valószínű, hogy fájdalmasan megharapja a bőrét.

A rák ugyanilyen régi és bevált módszer, amellyel egyszerre több rákot is ki lehet fogni. Ehhez hálózatra és kötélre van szüksége. A hálót kiterítik az aljára, ráhelyezik a csalit, és kötélt kötnek a hálóra. Húszpercenként ellenőrizni kell a hálózat tartalmát.

A cipő módszere hasonló az előzőhöz. A cipővel való rákfogást nagyon régen találták fel, azonban ez a rákfogási módszer kevésbé hatékony, mint az első kettő.

Elkapni egy rák a csali meglehetősen nehéz. Ehhez biztonságosan rögzíteni kell a csalit a horogra, le kell fedni nylonnal és be kell dobni a vízbe. Ugyanakkor a damilnak rendkívül vastagnak kell lennie, hogy a rák ne harapja meg.

Ha úgy dönt, hogy a rákok fogása nem az Ön számára, akkor tudnia kell, hogyan kell kiválasztani a megfelelő rákot, hogy ne botljon meg egy rossz minőségű termékben. Először is ezt szeretném tisztázni jobb élő rákot venni. A frissesség mértékének meghatározása nagyon egyszerű, és biztosan nem fog rossz terméket vásárolni.

Élő rák vásárlásakor ügyeljen a mobilitásukra. Aktívnak kell lenniük, mozgatniuk kell a végtagjaikat vagy a bajuszukat. Ha a rák inaktívan viselkedik, annak csak két oka van: beteg, vagy túl hideg a víz. Mindenesetre a rákot legfeljebb két napig kell hideg vízben tartani.

Ha úgy dönt, hogy már főtt rákot vásárol, akkor itt is óvatosnak kell lennie. Íme a főtt rák kiválasztásának fő kritériumai:

  1. A főtt rák színének egyenletesnek és mélyvörösnek kell lennie.
  2. Nem bocsáthatnak ki idegen szagokat.
  3. A héjnak szennyeződéstől és sérüléstől, valamint foltoktól mentesnek kell lennie.

Ha csomagban vásárol rákot, ne felejtse el megnézni a gyártási dátumot és a lejárati dátumot. A rákot legfeljebb négy napig tárolhatja a csomagban.

Miután eldöntötte a rák kiválasztását, biztonságosan folytathatja az elkészítését. Leggyakrabban a rákot főzik, de vannak más főzési módok is. Megmondjuk, hogyan kell főzni a rákot. Ehhez szüksége lesz egy nagy edényre, fűszerekre, sóra, rákokra és gyógynövényekre. Tehát kezdjük!

  • Írja be a serpenyőbe a szükséges vízmennyiséget, tíz rákra számítva egy liter vizet. Tegye az edényt a tűzre.
  • Amikor a víz felforr, sózzuk meg, és óvatosan dobjuk bele a rákot.
  • Miután megtöltötte az edényt, zárja le fedővel, és várja meg, amíg felforr.
  • Amikor már majdnem forr a víz, mehet bele a fűszerek és a kapor. Ne feledje: minél több kaprot, annál jobb. Használhatja frissen és szárítva is.
  • A rákot legalább tíz percig főzzük, miután kipirosodtak, majd zárt fedél alatt körülbelül fél órán át infúzióban kell hagyni.

Ezt követően a főtt rákot speciális ecettel vagy citromlével meglocsolva tálalhatjuk az asztalra. Nincs olyan kevés recept a rák főzésére. Cikkünkben megtekintheti a végeredményről készült fotót, hogy milyen étvágygerjesztően néz ki a főtt rák.

Előny és kár

A rák, mint sok más vízi lakos, előnyös lehet az emberi szervezet számára. A rákhús rendszeres fogyasztásával tehát megoldható a legtöbb gyomorbetegség, javítható az epeutak működése és megkönnyíthető a máj munkája.

A főtt rák nagy mennyiségben tartalmaz mindenféle vitamint, és ami a legfontosabb, nincs koleszterin. A rák húsa teljes értékű diétás terméknek tekinthető, hiszen nagyon kevés kalóriát, ugyanakkor sok fehérjét tartalmaz. Ennek köszönhetően a szervezet nagy mennyiségű szükséges energiát kap.

Valamint a rákhús rendszeres fogyasztása javítja az emberek közérzetét elhúzódó megfázás után, erőt ad az edzés után, a rákhús pedig jó megelőzés lehet pajzsmirigybetegségek ellen is, hiszen sok jódot tartalmaz.

Ami a károkat illeti, a rák használata csak akkor okozhat kárt a szervezetben, ha visszaél vele. Más szóval, ha mértékkel fogyasztja a rákot, akkor nem lesz képes károsítani a szervezetet. Kivéve az élőket. ;)

Összetett

A rákhús összetétele nagyszámú különféle vitamint tartalmaz: A-, E-, C-, PP- és néhány B-vitamint, így a rák fogyasztása segítheti a szervezet vitaminpótlását és erősíti az immunrendszert.

A rákhús összetétele a nagy mennyiségű vitaminon kívül különféle nyomelemeket tartalmaz, amelyek telítik a szervezetet, segítik bőrünk, körmünk és hajunk egészséges megjelenését, valamint csontjainkat és fogainkat is erőssé teszik. A rák olyan elemeket tartalmaz, mint a magnézium, kálium, nátrium, kalcium, cink, jód, vas, foszfor, kén és sok más. Ezek az elemek együttesen és rendszeres használatával jelentősen javíthatják a megjelenést, felvidíthatják és biztosíthatják az immunrendszer megfelelő működését.

A rákhús fogyasztásával általános gyógyulást biztosít szervezetének.

Ez a rövid cikk és két videó bemutatja a horgászat egy olyan izgalmas folyamatát, mint "Rákfogás". Vesz 5 perc Az Ön ideje, és talán ez a tevékenység a jövőben sok örömet okoz Önnek.

A tiszta víz és a rák szinte szinonimává vált számunkra. De a tiszta víz fogalma nagyon különbözik nálunk és a rákoknál. Számunkra a tiszta víz tisztának tűnik, és rák esetében a tiszta víz káros vegyi szennyeződések nélküli víz. A szennyezett tározóban a rákok azonnal eltűnnek, és a vízi környezet állapotának kiváló mutatóinak tekinthetők.

Hol lehet rákot fogni

Sem a hal, sem a hús nem rák! A folyón a sziklák között található. Ott a rákok lyukat ásnak maguknak, amelyben élnek. Vagy keress rájuk egy nyárson, ahol sok a fű, többnyire kis bokrokban bújik meg a víz alatt. A tavakon a rák a part menti övezetben, azaz a bokrokban és a parti sziklákban található.

A rákfogás módjai elég sok, és minden horgász igyekszik kitalálni a saját új módszerét vagy javítani a régi módszert. De a főbbek voltak és lesznek is:

  • régimódi módszer a kézi horgászathoz;
  • rakolovka (rachevna)

Fogó kezek

- Mit kell rákot fogni? - Mutatóujj! (vicc némi igazsággal)

Én személy szerint nagyapa módjára fogom fel, csak ebből több örömöm van, mint abból. Ne gondolkozz, nem vagyok mazochista, fáj és kellemetlen, ha kagylóba vágom a kezem, vagy megtorló ütést kapok a ráktól. Csak ezzel a fogási móddal a ráknak van esélye "harapás" te és elfutni amitől mindig óvatos és figyelmes leszel.

Mikor kezdheti el kézzel fogni a rákot? - Amikor be tudsz szállni a vízbe anélkül, hogy megfázol, vagy ha veszel egy búvárruhát


Nagyon könnyű kézzel horgászni. Készítsen elő egy maszkot, uszonyokat (ha olyan folyóban fog horgászni, ahol a sziklákon áramlik) és a kezét. A tavon vagy kis folyószakaszokon rákot fogni csak kézzel lehet. Felejtsd el a kesztyűt a kezeden.

Elsősorban, megtalálni a rák helyét. Ezek a helyek lehetnek különböző görbe helyek, kőfenék a tengerparti zónában, vagy szemétlerakók - amelyekben a rák lyukat üt magának.

Ezeken a helyeken merülünk, keresünk rák menedéketés óvatosan távolítsa el onnan. Ne feledje, hogy minél kisebb a rák, annál kellemetlenebb lesz a harapása. Amikor elkezdesz rákot fogni, megérted, mire gondoltam. Ezt csak abból a célból írtam, hogy semmi esetre se féljen a nagy egyedektől!

Minél nagyobb a rák, annál kevesebb sérülést okoz!

Sekély helyeken a rákot a víz alatti bokrok között kell kutatni, kézzel tapogatva.

A második út - "RAKOLOVKA"

Rakolovka vagy rachevnya. Sok korszerűsítés és fejlesztés van, de a horgászat lényege ugyanaz: a hálót a keretre feszítik, és valami halott (csali) fekszik a nutrián! Magában a rácsban kell lennie egy lyuknak, amelyen keresztül a rák bejut.

Ez a tack lesüllyed az aljára, és néhány órán belül ellenőrzik. Ha rákokkal szeretne horgászni egy folyóban, akkor olyan helyet kell találnia, ahol gyakorlatilag nincs áram.

Ukrajnában a rákfogás évente kétszer, tavasszal és ősszel történik. Ebben az időszakban a rák elolvad, vagyis leveti a régi héját. Természetesen sérülékeny és könnyen hozzáférhető a halak számára, amíg a kitinbevonat megkeményedik.

A népi bölcsesség azt mondja hogy rákot csak azokban a hónapokban lehet enni, aminek a nevében van egy levél "R". Ez nem jelenti azt, hogy a rákos hús ebben az időszakban rosszabb vagy nem ehető. Egyáltalán nem! Ez inkább bölcsesség, mély természetvédő jelentéssel, amely a rákos populáció védelmét szolgálja a szaporodás során.

KATEGÓRIÁK

NÉPSZERŰ CIKKEK

2022 "kingad.ru" - az emberi szervek ultrahangvizsgálata