Fűszer a rák ellen. A kurkuma gyógyászati tulajdonságai és ellenjavallatok
A gazdaságos nőknél a konyhában a polcon egy becses helyet foglal el a sokféle tégely mindenféle fűszerrel, köztük van kurkuma is. Ez a gazdag sárga színű fűszer egyedi ízt ad az ételeknek, mély aromával impregnálva. A kurkuma annyira hasznos, hogy nemcsak a főzéshez, hanem a kozmetológiához és az orvostudományhoz is használják.
Ez a fűszer hatalmas mennyiségű, az emberi egészségre jótékony anyagot tartalmaz. És a kurkuma gyógyászati célú felhasználásának ismerete sokak számára érdekes lesz. Ez egy kiváló antibakteriális szer. Tanulmányok kimutatták, hogy a kurkuma rendszeres fogyasztása csökkenti az Alzheimer-kór kockázatát.
Hatékony a bőrbetegségek elleni küzdelemben és a testzsír elégetésében is. Nem csoda, hogy a kurkumát természetes antibiotikumnak nevezik.
A kurkumaport 30 ml tejre számítva egy teáskanál fűszert adunk a tejhez. Az elkészített szert kis kortyokban naponta háromszor kell bevenni megfázás és torokfájás esetén a teljes gyógyulásig.
A fájdalmas tünetek megsemmisítő ütését a mézzel kevert kurkuma okozza. Ezen összetevők mindegyike önmagában is nagyon hasznos, és összességében az előnyök megduplázódnak.
A teához adott kurkuma eltávolítja a méreganyagokat a szervezetből, és kiváló profilaktikus az emésztőrendszer zavartalan működéséhez. A fűszer segít megbirkózni az olyan kellemetlen tünetekkel, mint:
- Általános gyengeség;
- Hányinger;
- Felsőfokú oktatás;
- Étvágytalanság.
Hogyan kell a kurkuma teát megfelelően főzni. Forraljunk fel egy liter vizet, majd hagyjuk állni egy percig. Ezután adjon hozzá 2 teáskanál kurkumát és 1,5 teáskanál reszelt gyömbért a tartályba, ahol a teát főzni fogja, textilzacskóba hajtva.
Mindezt felöntjük forrásban lévő vízzel, hozzáadva ugyanazt a frissen facsart citromlevet. Fedjük le és hagyjuk 5 percig főzni, ezután már fogyasztható az egészséges tea.
"Arany tej" pontosan a kurkumából készült ital elnevezése, amely kiváló eszköz az érintett ízületek kezelésében. Az elkészítéshez szüksége lesz néhány evőkanál kurkumára és egy pohár vízre és tejre.
A kurkumás vizet 10 percig forralni kell, amíg paszta képződik, amelyet ezután hűtőszekrényben kell tárolni. Ha szükséges, fel kell melegíteni a tejet, és hozzá kell adni 1 evőkanál tésztát.
A kurkuma nélkülözhetetlen a cukorbetegek számára, mivel nemcsak a vércukor mennyiségét csökkenti, hanem az elhízás elleni küzdelemben is hatékony.
Kurkuma rák ellen
Sokan ismerik a kurkuma gyógyító tulajdonságait, hihetetlen, de igaz.
Kiderült, hogy ez a fűszer számos fajta rákjának korai szakaszában segít, beleértve:
- tüdőrák;
- mellrák;
- Prosztata rák;
- Hasnyálmirigyrák;
- Agyrák.
Fontos tudni, hogyan kell a kurkumát gyógyászati célokra szedni az onkológiában. Van itt néhány árnyalat. A tény az, hogy a kurkuma felbecsülhetetlen jótékony hatással van a szervezetre tiszta formájában, nem pedig curry fűszerként. Nincs korlátozás a belépésre, a lényeg az, hogy ne éhgyomorra használja.
A kurkuma zsírban oldódó élelmiszer, és a terápiás hatás fokozása érdekében olajjal hígítva kell fogyasztani. Lehet olíva, krémes vagy kókuszos, csipetnyi frissen őrölt fekete borssal. Ezt a keveréket a lehető leggyakrabban kell enni, vízzel le kell mosni vagy ételhez kell adni.
De semmi esetre sem szabad hőkezelésnek alávetni, mivel ez megöli az összes hasznos anyagot. A metasztázisok megjelenésének megelőzése és a rákos sejtek elleni küzdelem érdekében ezt a gyógyszert használják.
Óvatosan kell eljárni az adagolással. Összesen 3-30 g legyen, rosszindulatú daganatok esetén a fűszert naponta és legalább egyszer javasolt bevenni.
A maximális hatás elérése érdekében az adagot fokozatosan növelni kell. De mindenképpen hallgasson a testére, mivel az ellenjavallatok nincsenek kizárva.
- Kövek az epehólyagban;
- Csökkent véralvadás (a kurkumát nem szabad aszpirinnel egyidejűleg bevenni);
- A fűszer ellenjavallt terhes nőknek, valamint szoptatós anyáknak.
Kurkuma - a rák tinktúrájának receptje
A növény gyökerét alaposan meg kell mosni, de nem hámozni, szeletekre vágni, és turmixgépen át kell engedni. Tegye át a kapott szuszpenziót egy üvegedénybe. Az öntéshez orvosi alkoholra vagy jó minőségű vodkára lesz szüksége. Az arány 1:1.
A kapott tinktúrát jól összekeverjük, és sötét, hűvös helyen 2 hétig állni hagyjuk, majd a tinktúrát szűrőn átengedjük és egy sötét üvegedénybe öntjük. A kapott tinktúrát szájon át 20-30 csepp naponta.
De mielőtt kipróbálná ezeket és más recepteket, konzultáljon orvosával. Mert mindenkinek megvannak a sajátosságai, és nem minden, ami az egyiknek jó, a másiknak sem lesz ugyanolyan hasznos.
A hasnyálmirigy kezelése
Az általánosan elfogadott szabályok szerint a hasnyálmirigy kóros betegségében és a hasnyálmirigy-gyulladásban szenvedőknek el kell felejteniük az összes fűszert, kizárva őket az étrendből.
De ezt a véleményt a gasztroenterológia vezető szakértői nem osztják. Első kézből tudják, hogyan kell a kurkumát gyógyászati célokra venni a hasnyálmirigyből.
Ennek a fűszernek a gyógyászati tulajdonságai segítenek a krónikus hasnyálmirigy-patológia, valamint az emésztőrendszer egyéb betegségei elleni küzdelemben.
A bomlási folyamatok megelőzésére, valamint a hasnyálmirigy és a belek üregében történő eltávolítására a kurkumát a következő recept szerint használják:
1 gramm porított fűszert 200 ml vízben elkeverünk, és egy kanál mézet adunk hozzá (feltéve, hogy nincs intolerancia erre a termékre).
Fél órával étkezés előtt a kapott 100 ml-es keveréket fel kell használni.
Különféle receptek vannak. A fűszert tejjel és kefirrel összekeverjük. Ebben a kombinációban az első esetben egy keveréket kapnak, amelynek használata hozzájárul a méreganyagok eltávolításához a szervezetből, a második esetben pedig az immunrendszer növelésére irányul.
De ismételten, bármilyen egyedi a kurkuma összetétele, használat előtt konzultálnia kell egy képzett szakemberrel ebben a kérdésben.
A kurkuma alkalmazása a koleszterinszint csökkentésére
Hogyan kell bevenni a kurkumát gyógyászati célokra a koleszterinszint csökkentésére - az ezen a területen szerzett ismeretek hasznosak lesznek azok számára, akiknek megemelkedett ennek az anyagnak a szintje a szervezetben.
A helyzet normalizálása érdekében át kell váltania az egészséges táplálkozásra. Sokan ezt a kifejezést nyájas és íztelen ételekre asszociálják.
A kurkuma csökkenti a koleszterinszintet
Valójában ez egyáltalán nem így van. A különféle fűszerek közül, amelyek ízt és aromát adnak az ételeknek, a táplálkozási szakértők határozottan javasolják, hogy fordítsanak különös figyelmet a kurkumára. Ebből étvágygerjesztő, és ami a legfontosabb: egészséges és ízletes "arany tej" italt készíthet.
A recept nagyon egyszerű. Enyhén fel kell melegíteni egy pohár tejet, és hozzá kell adni egy teáskanál kurkuma pasztát, jól össze kell keverni. Ez tulajdonképpen minden. Az elkészített italt azonnal meg kell inni. A tej, ha szükséges, helyettesíthető kefirrel.
Az egyetlen különbség az, hogy a fűszert kefirrel kombinálva éjszaka kell inni. A tea szerelmesei biztosan szeretni fogják ezt a receptet:
- Egy pohár főzött fekete tea;
- Kanál kurkuma fűszer;
- Egy csipet reszelt gyömbér;
- Egy teáskanál mézet.
Ez a finom ital segít a koleszterin csökkentésében.
A máj kezelése kurkumával
A fűszerek choleretikus hatása az ókorban ismert.
- Cukorbetegség;
- Gyógyszerek;
- Alkoholos italok.
Mindez erős ütést okoz a májban. Az orvosok kurkumával való fogyókúrát javasolnak az anyagcsere javítása és a gyulladás csökkentése érdekében.
Gyógyítja a májat
Hogyan kell bevenni a kurkumát gyógyászati célokra a máj számára - figyeljen néhány receptre. Az első kettőt fentebb leírtuk - "arany tej" és tea.
A máj teljes tisztításához napi kurkumát kell bevenni reggel és este 2 hétig. Szintén hasznos gyümölcsléterápia elvégzése. Ehhez szüksége van:
- Készítsen sárgarépa- vagy céklalevet, és tegye be a hűtőszekrénybe egy éjszakára;
- Friss uborka, egy csomó spenót, zeller és egy kis káposzta - mindezt facsarón engedje át;
- A kapott keveréket keverjük össze a gyümölcslével, és adjunk hozzá 1/3 evőkanál kurkumát.
A gyümölcslevet reggel éhgyomorra kell inni.
Kurkuma a fogyáshoz
Sokan, akik arról álmodoznak, hogy megszabaduljanak a felesleges kilóktól, nem is sejtik, hogy a enyhén csípős ízű kurkuma növénykultúrája, amellyel szinte mindenki rendelkezik a konyhában, hasznos tulajdonságokkal rendelkezik a fogyás szempontjából.
Hogyan kell bevenni a kurkumát gyógyászati célokra a fogyás érdekében - néhány finom recept.
Tea infúziója kefirrel. Hozzávalók:
- fél liter forralt víz;
- Kefir, zsírmentes fél liter;
- Finom levelű fekete tea 3 ek. kanalak;
- Egy csipetnyi frissen facsart gyömbérgyökér és fahéj;
- Kurkuma és méz 1 teáskanál.
A száraz hozzávalókat öntsük fel vízzel és hagyjuk kihűlni, majd szűrjük le az infúziót, és adjunk hozzá mézet és kefirt. Ez az ital helyettesítheti a reggelit vagy a vacsorát.
1 teáskanál fahéjat, gyömbérport és kurkumát egyenlő arányban elkeverünk két pohár forralt vízzel, ízlés szerint mézet adunk hozzá, kiváló zsírégető koktélt kapunk.
Nem egyszerre kell bevenni, hanem kis adagokban egész nap.
Kurkuma a hasnyálmirigy javítására
Térjünk egyenesen a lényegre, és nézzük meg, hogyan lehet a kurkumát gyógyászati célra venni a hasnyálmirigyből.Evés előtt kétszer használjunk 500 gr-ból készített keveréket. kurkuma és egy tabletta múmia kis mennyiségű vízben feloldva.
Hasnyálmirigy-gyulladás esetén napi 1 g száraz fűszer segít. A kurkuma 3 aktív szén tablettával kombinálható. De ebben az esetben zúzott formában összekeverjük 50 ml forró tejjel.
A gyógyszert naponta háromszor 1 evőkanálra kell bevenni. kanál. A kezelés időtartama 3 hét.
Kurkuma az ízületekhez
Segíthet az ízületi gyulladásban, ha tudja, hogyan kell bevenni a kurkumát ízületi gyógyászati célokra. A kurkuma port összekeverjük zúzott gyömbérgyökérrel és mézzel. Gyógyító keveréknek bizonyul.
A gyógyszert naponta háromszor étkezés előtt fél teáskanálra kell bevenni. A borogatás segít a gyulladásban.
1. módszer
Keverjünk össze fél teáskanál apróra vágott gyömbért egy teáskanál kurkumával, adjunk hozzá 2 evőkanál. kanál természetes méz.
A kapott pasztát tiszta gézkötésre kenjük, és melegen becsomagolva alkalmazzuk a fájó helyre. A borogatást 2 órán át kell hagyni.
2. módszer
Egy teáskanál kurkuma, 2 evőkanál. evőkanál kávézacc, egy-egy teáskanál finom só és fahéj és egy evőkanál olívaolaj.
Ugyanúgy, mint az első esetben, a keveréket kötésre helyezzük, az érintett területre felvisszük, és meleg sálba csomagoljuk.
A kötés alkalmazása előtt a gyulladt területet masszírozni kell.
A kurkuma számos jótékony tulajdonsággal rendelkezik, és segít különféle betegségekben. De mielőtt ezeket a tippeket használná, feltétlenül konzultáljon orvosával, hogy mindenekelőtt ne károsítsa egészségét.
https://youtu.be/u4qhXYY2GSE
Sok kérdés merül fel a kurkuma (kurkuma) helyes bevitelével kapcsolatban. Válaszolok.
Miért? A kurkuma szabályozza az anyagcserét a szervezetben, helyreállítja a megfelelő energiát, erős rák- és gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkezik. Növeli az immunitást, növeli a leukociták számát a vérben és természetes antibiotikum. Antioxidáns. Javítja a memóriát, megőrzi a csontok és a szív- és érrendszer egészségét, a cukor és a koleszterin pedig normális, gyógyítja a gyomrot, javítja a máj, a hasnyálmirigy és a belek működését. Rák: megelőzés.
Mennyit kell venni? Gyógyászati célokra (aktív profilaxis vagy kezelés) napi adag - 1 evőkanál. kanál tárgylemez nélkül (5-7 g), 1 alkalommal vagy több adagban, étkezéstől függetlenül. Gyermek esetén a testsúly arányában vegye figyelembe. Például, 20 kg-os gyermeknek - 1 teáskanál csúszda nélkül (2-3 gramm) naponta. 1-3 hét, utána 2-szeresére csökkentett adagra lehet váltani. Ha éhgyomorra veszi be, enyhe choleretic és tisztító hatása lesz. Az enyhébb hatás érdekében étkezés közben vagy után vegye be. Jobb, ha több fogadásra osztjuk. A passzív megelőzésre elegendő egy csipet kurkuma naponta az élelmiszerben több éven át. Kurkuma a levesekben.
Mikor kezd el működni? Mint minden gyógynövényes készítmény, a kurkuma sem kezd azonnal hatni! Ha súlyos, hosszú távú betegsége van, akkor a kurkuma hatása csak hónapokig és évekig tarthat. De megéri, igazán hasznos növény. Ha csak akut légúti fertőzése van, akkor napi nagy adag (2-4 evőkanál) turukma segít gyorsan talpra állni.
Hogyan és mivel kell vinni? A jobb felszívódás érdekében ajánlott keverj össze 1/4 teáskanál kurkumát 0,5 teáskanál olívaolajjal és egy csipet fekete borssal. A paprika 20-szorosára növeli a kurkuma felszívódását! Növeli az emészthetőséget és a kurkuma halolajjal és lecitinnel való kombinációját (tojássárgája, tejtermékek, szója, máj). Ezért aktívan használja a kurkumát a főzéshez. Hogyan lehet a kurkumából igazi gyógyszert készíteni.
Mik az ellenjavallatok? Egyéni intolerancia. Óvatosság a cholelithiasis, akut gyomorfekély, cirrhosis és terhesség esetén. Nagy adagok hasmenést okozhatnak.
Hol lehet kapni? Por formájában a kurkumát a fűszer- és fűszerezési osztályokon értékesítik.
Fekete bors ajándékba!
A kurkuma (lat. Cúrcuma) a gyömbérfélék családjába tartozó egyszikű lágyszárú növények nemzetsége.
E nemzetség számos fajának rizómái és szárai illóolajokat és sárga színezékeket (kurkumint) tartalmaznak, és fűszerként és gyógynövényként termesztik. A legszélesebb körben használt fűszer a kurkuma longa (Curcuma longa) (más nevek Curcuma domestica, Kurkuma), melynek szárított gyökereinek porát kurkuma fűszerként ismerik.
Tehát hogyan használhatja a kurkumát
A kurkuma kiváló gyulladáscsökkentő és antibakteriális szer! Sőt, szájon át szedve a gyógyszertári antibiotikumokkal ellentétben nem pusztítja a májat és nem rontja a gyomor-bél traktus mikroflóráját.
Influenza és SARS esetén oldatot ihat - ½ teáskanál. a kurkumát felöntjük ½ liter forrásban lévő vízzel, hagyjuk állni 5 percig. és igyon naponta 2-3 alkalommal. Adhatunk hozzá mézet, de nem forró oldatban, mert. a méz 40 fok fölé hevítve elveszíti jótékony tulajdonságait és rákkeltő anyagokat bocsát ki.
2. MÁJKEZELÉS
A kurkumát lehet és kell használni a máj kezelésére. Elősegíti a méreganyagok eltávolítását, beleértve a máj tisztítását a hosszú távú gyógyszeres kezelés során. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a kurkumin (a kurkuma fő anyaga) segíti azokat az enzimeket, amelyek felelősek az élelmiszer-karcinogének eltávolításáért a szervezetből. Az eredmény nem csak a májkárosodással szembeni ellenállás, de még a károsodott sejtjeinek regenerációja is!
Kezdésnek elegendő 1/2 tk. kurkuma egy pohár vízzel. Kombinálható celandinnal - öntsön egyenlő mennyiségű celandin gyógynövényt és kurkumaport, vegyen be 1-2 tk. keveréket, és öntsünk 1 csésze forrásban lévő vizet. Igyon melegen 1/2-1 csészével naponta háromszor.
Thaiföldön a tudósok kísérleteket végeztek cukorbeteg patkányokon, és ennek eredményeként beteg májjal. A kurkuma hatására a májsejtek regenerálódását rögzítették - a kurkumával kezelt patkányok csoportjában a máj vaszkuláris mikrokeringési ágya visszaállt a normál, egészséges jellemzőkre.
A kurkuma megakadályozza a kövek kialakulását az epehólyagban, epeképző és choleretikus hatása van.
3. AZ EMÉSZTÉS JAVÍTÁSA
A gyomorhoz 1 tk hígíthat. kurkumát 1 csésze vízben, és étkezés előtt vegyen be ½ csésze oldatot.
4. FÖRZÉS
Antiszeptikus és fájdalomcsillapító tulajdonságainak köszönhetően a kurkuma kiválóan alkalmas a torokfájás kezelésére. Gargarizálni kell oldattal - egy csipet kurkuma ½ csésze vízben (egy csipet sót is hozzáadhat).
5. KÖHÖGÉS KEZELÉSE
A kurkumát köhögés esetén erős köptetőként használják, mivel segít eltávolítani a nyálkát a hörgőkből és a tüdőből. Különösen jól segít a 0,5 teáskanálnyi füst belélegzése. égetett kurkuma.
6. SEBEK, ÉGÉSI ÉGÉSEK GYÓGYULÁSA
A kurkuma kiválóan alkalmas a sebek kezelésére. Nemcsak fertőtlenít és elősegíti a gyors gyógyulást, hanem a vérzést is elállítja. Ehhez a sebet kurkuma oldattal kezelheti. Égési sérüléseknél jó, ha a sérült területet megszórjuk száraz kurkumaporral, vagy kurkuma és aloe juice pasztával kenjük be az égési helyet.
Ráadásul a kurkuma feltűnően szárít, ezért használják himlő, bárányhimlő ellen, hogy felgyorsítsák a varasodás folyamatát.
7. ÍZÜLETEKHEZ
A kurkuma kurkumint tartalmaz, amely csökkenti az ízületi gyulladást kiváltó anyagok aktivitását. A gyulladt ízületekre citromos kurkuma pasztát alkalmazhat. Vagy keverj össze 1 tk. kurkuma, ½ teáskanál pirospaprika, 2 tk gyömbér. Adjon hozzá meleg mustárolajat ehhez a keverékhez, tegye a kapott pasztát gézbe, és alkalmazza az ízületre.
A kurkuma csökkenti a fájdalmat és a gyulladást arthrosis, ízületi gyulladás és reuma esetén is.
8. AZ ÍNY ERŐSÍTÉSE
Ugyanezen gyulladáscsökkentő tulajdonsága miatt Indiában a kurkumát adják a fogporokhoz és -pasztákhoz, hogy gyógyítsák a szájban lévő sebeket, csökkentsék a vérzést és erősítsék az ínyet. Egyszerűen kiöblítheti a száját kurkuma oldattal (egy csipetnyi per ½ csésze).
9. VÉRTISZTÍTÁS
A kurkuma nemcsak a vért tisztítja, hanem serkenti az új vérsejtek képződését, csökkenti a rossz koleszterin szintjét. Ezenkívül a kurkuma képes hígítani a vért, ami csökkenti a vérrögök képződését és azok "kapcsolódását" az erek falához. Cukorbetegeknél segít csökkenteni a vércukorszintet.
Cukorbetegség esetén hatásos 1/3 tk. kurkuma minden étkezés előtt bő vízzel. A vércukorszint szabályozására a kurkumát shilajittal is javasolt kombinálni. De fontos tudni, hogy a kurkuma cukorbetegség elleni gyógyszerekkel kombinálva hipoglikémiához vezethet. Ezért, ha gyógyszereket szed, ellenőrizze, hogy kombinálják-e őket kurkumával.
10. A SZEMÉRT
Gyulladásos szembetegségek esetén a természetes kurkuma szemcseppek segíthetnek. 1 teáskanál főzetet kell készíteni. kurkuma és 1 csésze víz. Cseppentsen a szemébe 1-2 cseppet naponta 2-3 alkalommal.
11. MÉRGEZŐK ELTÁVOLÍTÁSA
12. Vérszegénység
A kurkuma vasban gazdag, ezért vérszegénység esetén ajánlott éhgyomorra bevenni ¼-½ teáskanálnyi mennyiséget. fűszerek mézzel keverve. Ebben a kombinációban a vas jól felszívódik.
13. KOZMETIKAI TERMÉKKÉNT
A kurkuma számos indiai krém és maszk összetevője. Simaságot kölcsönöz a bőrnek, enyhíti a gyulladást, javítja a vérkeringést, telíti a bőrt vitaminokkal. Készíthet egy ilyen arcmaszkot: 1 tk. kurkuma, 1 evőkanál. l. zabpehely, kevés víz. Liszt helyett kozmetikai agyag is használható. Vigye fel az arcra legalább 20 percig.
14. TERMÉSZETES ÉLELMISZER TARTÓSÍTÓSZER
Baktériumölő tulajdonságainak köszönhetően a kurkuma lehetővé teszi, hogy a főtt étel hosszabb ideig eltartson és egy kicsit frissebb legyen. Ezért Indiában pácok készítésére használják.
15. FŰSZER BÁRMILYEN ÉTELEKHEZ, KÜLÖNÖSEN VEGÁN)
Gazdag sárga színt ad az ételeknek, gazdagítja az ételeket vitaminokkal, ásványi anyagokkal, antioxidánsokkal - kalciummal, vassal, foszforral, jóddal, C-, K-, B2-, V3-vitaminokkal, illóolajokkal és ezek összetevőivel (szabinen, borneol, zingiberén, terpénalkoholok, fellandrén, kurkumin) . A lényeg az, hogy a legtöbb fűszerrel ellentétben a kurkuma nem veszíti el jótékony tulajdonságait az étel hőkezelése során! Ugyanakkor szem előtt kell tartani, hogy a kurkuma kémiai összetételének részét képező pigment a napfény hatására elpusztul. Ezért a fűszert sötét helyen kell tárolni.
Megtekintheti a kurkuma és gyömbér univerzális fűszerezésének receptjét.
Vannak kevésbé banális módszerek is a kurkuma felhasználására))) Például a hinduk szokás, hogy a menyasszonyt kurkumapasztával kenik be fürdés előtt. A friss gyökerekből préselt lé pedig segít a piócacsípésben. Vagy ez a - bivalytejben dörzsölt szantálfával kevert kurkuma paszta eltávolítja a szeplőket az arcról) Ez az!
Lehet, hogy nem hiszel a kurkuma csodájában, de egy próbát megér. Végül is ez egy természetes növényi termék, és biztosan nem lesz rosszabb. Valójában 2 kategória van azoknak az embereknek, akiknek óvatosnak kell lenniük a kurkumával - ezek epekővel és eltömődött epeutakban szenvedő betegek, valamint terhes nők (bár egyes források éppen ellenkezőleg, a terhes nők számára ártalmatlanságot jeleznek, mégis szükségesnek tartottam hogy figyelmeztesse Önt a kockázatra).
Mindenki másnak nagyon ajánlom, hogy próbálja ki a kurkuma gyógyító tulajdonságait. Én személy szerint nagyon szeretem a sokoldalúsága és a semleges, nem tolakodó íze miatt! Ezenkívül a kurkuma gyakorlatilag nem korlátozza a napi fogyasztás mennyiségét.
Kívánom, hogy kevesebb szintetikus drogot használj, és gyakrabban használd a természet ajándékait az egészségedre!
Hivatkozás: kiderül, hogy a kurkuma a gyömbér egyik fajtája. Vadon nő Indiában, de termesztik Kambodzsában, Kínában, Srí Lankán, Haiti szigetén, Madagaszkáron és Japánban is.
És így növekszik a kurkuma:
A kurkuma a legtöbb háziasszony számára ismerős. Ez a gyömbér egy fajtája. A másik neve kurkuma. A kurkuma gyökerét szárítják, és igazán egészséges és ízletes fűszert készítenek belőle. Vadon nő Indiában. Kifejezetten keleten termesztik.
A kurkuma sok vasat, foszfort, kalciumot és jódot tartalmaz. Hatalmas mennyiségű hasznos vitamint is tartalmaz. Ez a fűszer rendkívüli tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek az antibiotikumokban rejlenek. Ez egy természetes gyógyszer, amely nem képes károsítani szervezetünket.
A kurkuma illóolajat és terpéneket tartalmaz. A fitonutriens jellegű anyagok valódi antioxidánssá válnak. Lehetővé teszik a test megfiatalítását és védelmet nyújtanak a különböző eredetű daganatok ellen.
A kurkuma előnyei az emberi szervezet számára
A keleti orvoslás hagyományainak ősi gyökerei vannak. A kurkuma hihetetlenül jótékony hatású. Az orvosok biztosak abban, hogy ez a fűszerezés tökéletes rugalmasságot biztosít a szalagoknak. Ezért is ajánlott sportolóknak.
A kurkuma lehetővé teszi a test energiacsatornáinak (csakrák) tisztítását. Kétségtelenül a kurkuma különleges előnyei azok számára, akiknek életük a művészethez kapcsolódik. Az asztrológusok szerint a kurkuma jólétet hozhat.
Tanulmányokat végeztek a Delhi Intézetben. Kiderült, hogy a kurkuma elősegíti a vér elvékonyodását. Vérnyomás csökkentésére kiváló. A kurkuma egy másik egyedülálló képességét is azonosították, nevezetesen a cukorszint csökkentését.
A kurkuma kiválóan javítja az emésztést, valamint a belek mikroflóráját.
Kurkuma a főzésben - receptek
A kurkumát gyakran használják édességekben, italokban és alkoholban. Friss íze nagyon a gyömbérre emlékeztet. Tökéletesen kiegészíti a tojásételeket, a pilafot, a salátákat és a szószokat.
A kurkumát gyakran használják chips, sajt és néhány más népszerű étel természetes színeként.
A kurkumát különféle ételekhez adhatjuk, hogy különleges ízt és aromát kapjanak.
Kurkuma a fogyáshoz
Különösen érdemes megjegyezni a kurkuma kétségtelen előnyeit a fogyásban, ami gyakran aggasztja az emberiség gyönyörű felének képviselőit, és lehetővé teszi a hatékony fogyást. A növényt aktívan használják bőrbetegségek kezelésére.
A kurkuma kurkumint tartalmaz. Ez a kurkumin, amely megakadályozza az új zsírszövetek képződését. Az eredmény a lehető leggyorsabb fogyás. Az anyagcsere teljesen normalizálódik. Érdemes kurkumát hozzáadni a napi étrendhez, hogy hatékonyan égessük el a felesleges kalóriákat, amelyek később zsírként raktározódnak el. A felesleges víz jól eltávolítható. A vérkeringés jelentősen javul. A kurkuma mindezen tulajdonságai hozzájárulnak a fogyáshoz.
Kurkuma ital receptek a fogyásért
Először vizet (500 ml) kell forralni, majd adjunk hozzá közönséges teát (4 evőkanál), vegyünk egy kis fahéjat, gyömbért (4 darab), kurkumát (2 evőkanál), mézet (teáskanál), öntsük fel mindezt forrásban lévő vízzel és hagyjuk. főzni . Amikor az ital lehűlt, adjunk hozzá kefirt (500 ml). Vegye be a kompozíciót naponta vacsorára vagy a.
Van egy egyszerűbb módszer is. Kurkumaport (1,5 evőkanál), forrásban lévő vizet (1/2 csésze), forralatlan tejet (1 csésze) veszünk. Hozzáadhatunk mézet is. Ezt a koktélt közvetlenül lefekvés előtt fogyasztják.
Kurkuma a gyógyászatban
A kurkuma teljesen ártalmatlan. Bármilyen életkorú emberek kezelésére alkalmazható, és még 2 évnél idősebb gyermekek számára is megengedett.
Ha kurkumaport szór egy nyílt sebbe, a vér leáll, és a seb teljesen fertőtlenül.
Elég ha mézet adunk a kurkumához, és hatékony gyógyító borogatást kapunk. Segít rándulások, zúzódások és ízületi gyulladások esetén. Keverheti a kurkumát és a ghí-t, és kenőcsöt kap a tályogok, fekélyek és tályogok kezelésére.
Megkönnyebbülés a puffadástól és a hasmenéstől. Gyomorbetegségek kezelése
Kurkumaport (1 teáskanál) és vizet (egy pohár) veszünk. Étkezés előtt 1/2 csészével kell inni.
Sinusitis, akut légúti fertőzések, orrfolyás
Kurkumát (1 teáskanál) és vizet (400 g), valamint sót (1 teáskanál) veszünk. Meleg víz szükséges. Ezzel az oldattal a nasopharynxet meg kell mosni. Tökéletesen eltávolítja a nyálkát és fertőtleníti.
Ezenkívül a kurkuma kiváló megelőző szer a megfázás megelőzésére. Ebben az esetben a recept marad, mint a hidegnél, és a víz szobahőmérsékletű.
Égési sérülésekre
Kurkumát és aloét kell szednie. Mindent alaposan összekeverünk, hogy elég sűrű masszát kapjunk. A kompozíciót az égési felületre alkalmazzák. Segíti az érzéstelenítést, fertőtlenítést és gyógyulást.
Csalánkiütéssel
A kurkumát az ételekhez adják, így gyorsabban gyógyulhat.
Allergiás asztma esetén
Jó tejet inni kurkumával. Segít enyhíteni a rohamokat. A recept egyszerű, forró tej (1/2 csésze) és kurkumapor (1/2 teáskanál) kell hozzá. Ezt az italt éhgyomorra naponta legfeljebb háromszor vegye be.
Vérszegénységgel
Fűszert (1/4 teáskanál) és mézet veszünk. Vegyük éhgyomorra. A szervezet megkapja az összes szükséges mennyiségű elemet - vasat.
A szem gyulladásos természetű betegségeiben
Vizet (0,5 liter) és kurkumát (2 teáskanál) veszünk. A kompozíciót felforraljuk és felére bepároljuk. Ezt követően jól lehűtjük és leszűrjük. Az eljárást naponta legalább 3 alkalommal végezzük. Segít felszállni.
Kurkuma nőknek - hogyan kell használni
A kurkuma fűszer az emberiség gyönyörű felének képviselői számára. Aktívan használják a gyulladt bőrt kezelő maszkokban. Lehetővé teszi az enyhe emelés hatásának elérését is.
Kurkuma arcmaszk a ráncok ellen
Fiatalításra. Kurkumát (egy teáskanál), tejet (egy teáskanál) és mézet (egy teáskanál) veszünk. A komponenseket alaposan összekeverjük és felvisszük az arcra. 30 percig állni hagyjuk. Jobb lefekvés előtt csinálni. Az eredmény három eljárás után észrevehető. A gyulladás csökken, az arcszín egyenletesebb lesz.
Kurkuma gyulladásra
A kurkuma alkalmas problémás bőrre. Vegyünk fekete agyagot (1 teáskanál) és egy kis vizet, valamint kurkumát (1 teáskanál). A maszkot felvisszük a bőrre, és 15 percig hagyjuk. Hetente 4 alkalommal kerül lebonyolításra. 8. tanfolyam eljárások.
Kurkuma haj maszk
A gyógyító maszk segíti a haj gyógyulását és táplálását. Ki kell préselnie a narancs levét (2 db), hozzáadni kell a ½ alma, ½ banán és a kurkuma pépet. Mindezt egy turmixgépbe tesszük és homogén állagúra őröljük. A keveréket dörzsöljük a hajba (tiszta és nedves). A maszkot 30 percig hagyjuk. Ebben az esetben a fejet törölközővel kell becsomagolni. Teljes száradás után lemossuk.
Kurkuma a mellnagyobbításhoz
A kurkuma lehetővé teszi a mell megnagyobbodását. Ez a fűszer pozitívan befolyásolhatja a mell méretét. A recept egyszerű, kurkumát veszünk (1 teáskanál), és tejjel öntjük (melegen, de nem forraljuk). Igyon naponta háromszor. A tanfolyam 30 napig tart. Nincsenek mellékhatások. Erősíti az immunrendszert is.
Kurkuma akne ellen
A kurkuma segít hatékonyan megszabadulni a pattanásoktól. Készíthetsz gyógyító krémet. Ehhez vegyen kurkumát (1 teáskanál) és vizet. A komponenseket pasztaszerű állapotúra keverjük össze. A keveréket felvisszük az arcra, és szárítás után mossuk le.
A kurkuma ellenjavallatok
Mivel a kurkuma erős hatású, nem szabad gyógyszerekkel párhuzamosan használni. A kombináció eredménye a betegség általános képének torzulása lehet. A kurkuma használata csak orvosával folytatott konzultációt követően lehetséges.
Ha vannak bizonyos krónikus jellegű betegségek, mindenképpen konzultáljon szakemberrel.
Ha hipotenzióban és hemofíliában (rossz véralvadás) szenved, feltétlenül forduljon orvoshoz.
Nem szabad túl buzgónak lenni. Ebből a finom fűszerből mindössze 1 teáskanál elegendő 5 adag ételhez. Ha túl sok kurkumát teszel bele, nagy valószínűséggel gyomorpanaszod lesz.
A cikkben a kurkumáról beszélünk, beszélünk a fűszer jótékony tulajdonságairól és felhasználásáról a főzésben, a kozmetológiában és a hagyományos orvoslásban. Megtanulja, hogyan kell bevenni a kurkumát fájdalom, köhögés, szív- és érrendszeri és emésztőrendszeri betegségek, cukorbetegség, onkológia és egyéb betegségek esetén.
A kurkuma vagy a kurkuma a gyömbér családjába tartozó egyszikű lágyszárú növények nemzetsége. A gyógynövény szárai és rizómái kurkumin festéket és illóolajokat tartalmaznak. Festékként használják őket.
A növény gyökereit szárazon és őrölten fűszerként használják. Az őrölt kurkumát nemcsak a főzésben használják, hanem a hagyományos orvoslásban, az ájurvédában és a kozmetológiában is. E célokra a legszélesebb körben használt kurkuma hosszú vagy házi készítésű.
A kurkuma fajtái
Bár a sárga színű kurkuma leggyakrabban eladó, a természetben fehér növény is megtalálható.
Megjelenés (fotó) Kurkuma.
A fehér kurkuma vagy a zedoaria kurkuma olyan növény, amelynek gyökereit a főzéshez is használják. Apró darabokra vágva a főételekhez adják, helyettesítve az őrölt sárga fűszert. A likőröket fehér kurkuma alapján készítik.
Mi helyettesítheti
A fűszer helyettesítésére használhatunk curry fűszerezést, amely őrölt kurkumát is tartalmaz. Olvassa el a keverék összetételét, és ne adjon hozzá olyan fűszereket, amelyek már ebben a fűszerezésben vannak.
Mivel a kurkuma a gyömbér családjába tartozik, a receptekben helyettesíthető a szárított őrölt gyömbérrel. Cserekor vegye figyelembe, hogy a gyömbérnek égetőbb íze van.
A kurkumát a második fogásokban köménnyel helyettesítheti. A fűszert magvak vagy por formájában használják.
A kurkumával kapcsolatos további információkért lásd a következő videót:
A kurkuma kémiai összetétele
A kurkuma összetétele a következő anyagokat tartalmazza:
- festék kurkumin;
- illóolaj;
- B-vitaminok;
- C vitamin;
- K-vitamin;
- fellandrén;
- cingibirén;
- borneol;
- sabinene;
- Vas;
- foszfor;
- kalcium.
A kurkuma hasznos tulajdonságai
A kurkuma gyógyászati tulajdonságai:
- antibakteriális;
- bakteriális;
- gyulladáscsökkentő;
- fájdalomcsillapító;
- görcsoldó;
- antioxidáns;
- köhögéscsillapító;
- szekréciós;
- choleretic;
- vizelethajtó;
- értágító;
- májvédő;
- rákellenes;
- zsírégetés;
- helyreállító.
A kurkuma antibakteriális és gyulladáscsökkentő tulajdonságai népszerűvé tették a megfázás és a fertőző betegségek kezelésében. A fűszer alapú gyógyszereket súlyos köhögés esetén használják, beleértve a bronchitis és az asztma hátterét. A kurkuma javítja az immunitást, ellenáll a vírusoknak, gombáknak és baktériumoknak.
A fűszert fej- és fogfájás, ízületi fájdalmak enyhítésére használják. A kurkuma enyhíti a simaizom görcseit, elősegíti a szerotonin hormon termelődését, amely a jó egészségért és a hangulatért felelős.
A kurkuma feloldható vízben.
A kurkuma segít a szív- és érrendszeri betegségek kezelésében. A fűszer csökkenti a vér koleszterinszintjét és elősegíti az érelmeszesedéses plakkok lebomlását. A fűszer tágítja az ereket és normalizálja a vérnyomást. Kedvezően hat a szívre.
A kurkuma előnyei és ártalmai a használati utasítások betartásától és a helyes adagolástól függenek. Kérjük, használat előtt konzultáljon orvosával.
Mi hasznos a nők számára
A kurkuma jót tesz a nők egészségének. Hozzájárul a hormonszint normalizálásához, segít a menstruációs zavarok esetén, menopauza idején, endometriózis és méhmióma kezelésében.
A fűszert mellnagyobbításra használják. Az emlőmirigyek nem csak a női hormonok elegendő termelése miatt nőnek, hanem a helyi vérkeringés felgyorsulása miatt is.
Mi hasznos a férfiak számára
A vérkeringés felgyorsításával a kurkuma javítja a potenciát és meghosszabbítja az erekciót férfiaknál. A fűszer normalizálja a hormonális hátteret, hozzájárulva a férfi hormonok termeléséhez. A fűszert nemcsak a potencia növelésére, hanem a prosztatagyulladás kezelésére is használják.
A kurkuma felhasználása a főzés során
A kurkuma fő felhasználása fűszerként a főzés során. A kurkuma enyhén fűszeres, kellemes illatú és égetően csípős ízű. A kurkumát őrölt szárított formában használják, és olyan népszerű fűszerek összetevője, mint a curry.
A fűszert az első és második hús-, hal- és zöldségfogás ízesítésére használják. A kurkumát sajtok, vaj és margarin színezésére használják. Tejhez és savanyú tejitalokhoz, alkoholos és alkoholmentes koktélokhoz adjuk.
A kurkuma használata a kozmetológiában
A kurkuma hatékonyan oldja meg a kozmetikai problémákat. A fűszert arcbőrre és hajra használják.
A kurkuma gyönyörű árnyalatot kölcsönöz a bőrnek, kisimítja a dermist, enyhíti a pattanásokat és a mitesszereket. Vigyen fel kurkumát az öregségi foltokról és szeplőkről, kiegyenlíti az arc tónusát, puhává és hidratálttá varázsolja a bőrt.
Recept az arcra
A leggyakrabban használt kurkuma a ráncok ellen. A kurkumás maszk hasznos anyagokkal telíti a bőrt, kisimítja a finom ráncokat, lifting hatású.
Hozzávalók:
- Kefir - 2 evőkanál.
- Méz - 1 teáskanál.
- Kurkuma - 1 csipet.
Hogyan kell főzni: Kefir keverjük össze mézzel, adjunk hozzá őrölt kurkumát a kapott keverékhez.
Hogyan kell használni: Vigye fel a maszkot az arcára, és hagyja hatni 10-15 percig. Mossa le meleg vízzel.
A belülről történő fiatalításhoz kurkuma kivonatot vehet. A gyógyszer megvásárolható a gyógyszertárban. Használat előtt olvassa el a használati utasítást és az ellenjavallatokat.
haj recept
Használjon kurkumát a hajhoz. Megszünteti a fejbőr gyulladását, aktiválja a vérkeringést, ami hozzájárul a szőrtüszők fokozott táplálkozásához és felgyorsítja a hajnövekedést. A fűszer a haj teljes hosszában gyógyítja, dússá és selymessé varázsolja. A fokozott hajnövekedés érdekében készítsen maszkot borssal és kurkumával.
Hozzávalók:
- Izzólé - 15-20 ml.
- Tojássárgája - 1 db.
- Kurkuma - 1 teáskanál.
- Piros őrölt paprika - ⅓ teáskanál.
Hogyan kell főzni: Vegyünk 1 hagymát és reszeljük fel. A kapott zagyból kinyomkodjuk a levét. Keverjük össze a hagyma levét a sárgájával, adjuk hozzá a kurkumát és a pirospaprikát.
Hogyan kell használni: Dörzsölje be a keveréket a fejbőrbe és a hajgyökerekbe. Tegyen egy műanyag kupakot, és csavarja be egy törülközőbe. Hagyja a maszkot 20-30 percig. Az idő letelte után öblítse le meleg vízzel samponnal.
Hogyan használjuk a kurkumát gyógyászati célokra
Az orvostudományban a kurkumát tiszta formában és előre gyártott receptek részeként használják. Éjszaka, éhgyomorra, étkezés előtt vagy után kell bevenni, a betegségtől függően. Az alábbiakban különféle betegségekre vonatkozó gyógyszerek receptjei találhatók. A fűszerek gyógyászati célú felhasználása előtt konzultáljon orvosával.
Megoldás a fájdalomra
A kurkuma fájdalomcsillapító, görcsoldó és gyulladáscsökkentő hatással rendelkezik, és megszünteti a különböző eredetű fájdalmakat. Vízben hígítva a kurkuma használható fej- és migrén, gyomor- és torokfájás esetén.
Hozzávalók:
- Méz - 1 teáskanál.
- Kurkuma - ½ teáskanál.
- Forrásban lévő víz - 250 ml.
Hogyan kell főzni: Hígítsuk fel a fűszert egy pohár forrásban lévő vízben, adjunk hozzá mézet.
Hogyan kell használni: Az oldatot fájdalom esetén vagy reggel magas vérnyomás esetén vegye be.
Mézes paszta kurkumával köhögésre
A kurkuma segít a száraz köhögésben, produktívvá teszi és megkönnyíti a köpet ürítését. A fűszer gyulladásgátló tulajdonságai hasznossá teszik torokfájás esetén. A megfázás és köhögés megszüntetése érdekében hígítsa fel a kurkumát meleg tejben vagy teában, adjon hozzá mézet vagy citromot. Mézes pasztát is készíthetünk kurkumával.
Hozzávalók:
- Kurkuma - 2 rész.
- Méz - 1 rész.
Hogyan kell főzni: A hozzávalókat sűrű paszta állagúra keverjük, és borsónyi vagy annál nagyobb golyókat formázunk belőle.
Hogyan kell használni: Vegyünk szájon át napi 3-4 golyót vagy ¼ teáskanálnyi keveréket. A kezelés nem haladhatja meg a 10 napot.
Fogkrém
A kurkuma antibakteriális és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, elpusztítja a mikrobákat és baktériumokat a szájüregben, megszünteti a gyulladást, egészségessé teszi a fogakat és az ínyet. Ezenkívül a kurkuma fehéríti a fogzománcot. A fűszert erre a célra tiszta formában, vízzel paszta állagúra hígítva és fogmosással használják. Készíthetünk pasztát kurkuma, kókuszolaj és borsmenta illóolajból is.
Hozzávalók:
- Kókuszolaj - 1 teáskanál.
- Kurkuma - 1 teáskanál.
- Borsmenta illóolaj - 2 csepp.
Hogyan kell főzni: Keverjük össze a hozzávalókat.
Hogyan kell használni: Vigye fel a pasztát a fogkefére, és mosson fogat vele.
Ital az erekért és a koleszterinért
A kurkuma erősíti az erek falát és normalizálja a vérnyomást. A fűszer csökkenti a vér koleszterinszintjét és elősegíti az érelmeszesedéses plakkok lebomlását.
Hozzávalók:
- Mandulaolaj - ¼ teáskanál.
- Tej - 1 pohár.
- Kurkuma - 1 teáskanál.
Hogyan kell főzni: Forraljon fel egy pohár tejet. Amikor a tej meleg, adjuk hozzá a mandulavajat és a kurkumát.
Hogyan kell használni: Igyon egy italt este.
Ital gyomorhurut és gyomorfekély esetén
A kurkuma gyulladáscsökkentő hatású, és elősegíti a gyomornyálkahártya sejtjeinek gyógyulását. A fűszer serkenti a gyomornedv termelését és növeli az étvágyat. Gasztritisz és gyomorfekély kezelésére kurkumás tejitalt használnak.
Hozzávalók:
- Kurkuma - 10 g.
- Aktív szén - 3 tabletta.
- Tej - 50 ml.
Hogyan kell főzni: Forraljuk fel a tejet, és öntsük a kurkumával kevert, összetört aktívszén tablettákra.
Hogyan kell használni: Vegye be a gyógyszert 1 evőkanál naponta háromszor. A kezelés időtartama 3 hét. Ez a gyógymód a belek kezelésére is használható.
Infúzió a máj számára
A fűszer megtisztítja a májat a méreganyagoktól, megszünteti a gyulladást és megvédi a szerv sejtjeit a károsodástól. Májbetegségek kezelésére naponta kétszer ½ teáskanál kurkumát fogyaszthat, egy pohár vízben elkenve. A leghatékonyabb infúzió a máj számára kurkumával és celandinnal.
Hozzávalók:
- Kurkuma - 1 teáskanál.
- Celandine - 1 teáskanál.
- Forrásban lévő víz - 1 csésze.
Hogyan kell főzni: Keverjük össze a fűszereket a celandinnal, és öntsük fel forró forralt vízzel. Ragaszkodjon 30 percig.
Hogyan kell használni: Igyon ½ csészét naponta háromszor.
Kurkumás zöldségturmix cukorbetegségre
A kurkuma csökkenti a vércukorszintet és javítja az anyagcsere folyamatokat a szervezetben. A cukorbetegség kezelésére a kurkumát adják a zöldséglevek keverékéhez.
Hozzávalók:
- Uborkalé - 30 ml.
- Cukorrépalé - 30 ml.
- Káposztalé - 30 ml.
- Spenótlé - 30 ml.
- Zellerlé - 30.
- sárgarépalé - 30 ml.
- Kurkuma - ¼ teáskanál
Hogyan kell főzni: Keverjük össze a levet és adjuk hozzá a kurkumát.
Hogyan kell használni: Reggel éhgyomorra igyon meg 1 pohár gyümölcslevet.
Tinktúra onkológiához
A kurkuma gátolja a rákos sejtek növekedését, eltávolítja a rákkeltő anyagokat és eltávolítja azokat a szervezetből. Rák esetén a kurkumát szárított, őrölt formában használják, fűszerezve az ételeket vagy vízzel hígítva, vagy friss kurkumagyökérből aromás tinktúrát készítenek.
Hozzávalók:
- Friss kurkuma gyökér - 100 g.
- Vodka - 100 g.
Hogyan kell főzni: Mossa meg a kurkuma gyökerét, és hámozása nélkül vágja szeletekre. Tedd egy üvegbe, és töltsd fel vodkával. Infundálja a gyógyszert 2 hétig sötét helyen. Szűrjük le a kész gyógyszert, és öntsük egy tiszta, sötét üvegpalackba.
Hogyan kell használni: Vegyünk 20-30 csepp tinktúrát naponta. A kezelést legfeljebb 2 hétig végezze, majd tartson szünetet.
Lotionok ízületekre
A kurkuma hasznos ízületi gyulladás és egyéb ízületi betegségek esetén. A fűszer javítja a vérkeringést, megszünteti a fájdalmat és növeli az ízületek mozgékonyságát. A kurkumát szájon át kell bevenni, és testápolókhoz használják.
Hozzávalók:
- Friss gyömbér - 50 g.
- Kurkuma - 1 evőkanál.
- Frissen őrölt kávé - 1 teáskanál.
- Fahéj - 1 csipet.
Hogyan kell főzni: Daráljuk le a gyömbér gyökerét, adjunk hozzá kávét és fűszereket.
Hogyan kell használni: Vigye fel a masszát a fájó ízületre, rögzítse fóliával és törülközővel. Tartson néhány órát.
Kurkuma a fogyáshoz
A kurkumát fogyáshoz használják. A fűszer felgyorsítja az anyagcserét és elősegíti a zsírok lebontását. Ezenkívül a kurkuma csökkenti a vér koleszterinszintjét, eltávolítja a méreganyagokat a szervezetből, és javítja az emésztést.
A súly megőrzése érdekében adjon kurkumát az első és második hús-, hal- és zöldségfogáshoz. Kis mennyiségben a kurkuma a nyelv alatt tartható, amíg teljesen fel nem szívódik, vagy vízzel lemossuk.
A fogyás érdekében a kurkumát is hozzáadják az előre gyártott receptekhez. Hatékony fogyókúrás tea kurkumával és gyömbérrel.
Hozzávalók:
- Nagy levelű fekete tea - 3 evőkanál.
- gyömbér gyökér - 2 szelet.
- Kurkuma - 1 evőkanál.
- Fahéj - 1 csipet.
- Forrásban lévő víz - 500 ml.
Hogyan kell főzni: Keverjük össze az összetevőket, és öntsünk forrásban lévő vizet egy teáskannába.
Hogyan kell használni: Igyon kurkuma teát a hagyományos tea helyett. Méz is hozzáadható az italhoz.
Hogyan igyunk kurkumát
Gyógyászati és egészségügyi célokra vízben hígított kurkumát isznak, teát főznek vele, tejhez vagy kefirhez adják. Az alábbiakban italrecepteket és használati utasításokat adtunk.
Víz kurkumával
Az italt egészségre veszik, javítja az immunitást és megszünteti a gyulladásos folyamatokat. Ezenkívül a kapott oldatot kötőhártya-gyulladással a szemébe csepegtetik. Kérjük, használat előtt konzultáljon orvosával.
Hozzávalók:
- Kurkuma - 1 teáskanál.
- Forrásban lévő víz - 250 ml.
Hogyan kell főzni: Hígítsuk fel a kurkumát vízben.
Hogyan kell használni: Az elkészítés után azonnal igyon meg egy pohár meleg vizet kurkumával. Kötőhártya-gyulladás elleni gyógyszerként csepegtessen 2 cseppet mindkét szembe naponta 2-3 alkalommal.
Kurkuma tea
Betegségtől függően nem csak kurkumát adnak a teához, hanem egyéb összetevőket is. Az alábbiakban az immunitás és a betegségek megelőzésére használható egészségügyi tea receptjét adtuk meg.
Hozzávalók:
- Kurkuma - 2 teáskanál.
- Frissen reszelt gyömbér - 1,5 evőkanál
- Citromlé - 1 evőkanál.
- Víz - 1 liter.
- Méz - ízlés szerint.
Hogyan kell főzni:Öntsünk forrásban lévő vizet a hozzávalókra. Ragaszkodjon 5-10 percig. Adjon hozzá mézet, ha szükséges, amikor az ital kissé lehűlt.
Hogyan kell használni: Igyon hagyományos tea helyett.
Tej kurkumával
A kurkumával készült tej univerzális gyógymód, „aranytejnek” nevezik, nem csak a színe, hanem az ital magas előnyös tulajdonságai miatt is. A kurkumával készült tej javítja az immunitást, fájdalomcsillapításra, emésztőrendszeri, szív- és érrendszeri, valamint májbetegségek megelőzésére és kezelésére szolgál. Hatékony gyógyszer cukorbetegség, allergia és onkológia kezelésére.
Hozzávalók:
- Tej - 1 pohár.
- Kurkuma - 1 teáskanál.
Hogyan kell főzni: A tejet felforrósítjuk, és felengedjük benne a fűszert.
Hogyan kell használni: Igyon egy meleg italt.
Kurkuma kefirrel
A kurkumával erjesztett tejitalt súlycsökkentésre, valamint cukorbetegség esetén a vércukorszint csökkentésére használják.
Hozzávalók:
- Kurkuma - ½ teáskanál.
- Víz - ½ teáskanál.
- Kefir - 1 pohár.
Hogyan kell főzni: Hígítsa fel a kurkumát vízzel paszta állagúra. Adjunk pasztát a kefirhez és keverjük össze.
Hogyan kell használni: Inni.
Kurkuma mézzel
A méz és kurkuma alapú gyógyszert megfázás és influenza kezelésére használják.
Hozzávalók:
- Kurkuma - 1 teáskanál.
- Víz - 1 teáskanál.
- Méz - 1 evőkanál.
Hogyan kell főzni: Hígítsuk fel a kurkumát vízzel, keverjük össze a kapott pasztát mézzel.
Hogyan kell használni: Vegyünk ½ teáskanálot naponta 2-3 alkalommal.
Kurkuma olaj
A kurkuma illóolaját a kozmetológiában használják az arc és a test bőrének, valamint a haj állapotának javítására. Gyógyászati és profilaktikus célokra 1-2 csepp olajat adunk 1 teáskanál mézhez, és étkezés előtt 20 perccel kell bevenni.
Kurkuma terhesség alatt
A kurkuma nincs negatív hatással a terhes nő szervezetére és a magzatra, azonban megnövelt dózisban méhösszehúzódásokat okozhat, amelyek vérzést, vetélést vagy koraszülést okozhatnak.
A fűszer használata előtt feltétlenül forduljon nőgyógyászhoz.
Ellenjavallatok
Ellenjavallatok a kurkuma használatához:
- egyéni intolerancia;
- a gyomorhurut és a gyomorfekély akut formái;
- gastritis a gyomornedv magas savasságával;
- urolithiasis betegség.
Annak érdekében, hogy a kurkuma maximális hasznot hozzon a szervezet számára, és ne okozzon kárt, a fűszer használata előtt konzultáljon orvosával.
Hol tudok venni
Kurkumát vásárolhat a fűszerboltban vagy a piacon. 50 g kurkuma átlagos költsége 50-100 rubel. A végső ár a gyártótól, az értékesítés helyétől és régiójától függ.
Mire kell emlékezni
- A kurkuma a gyömbérfélék családjába tartozó növény. Gyökerét a főzésben, a kozmetológiában és a hagyományos gyógyászatban fűszerként használják.
- A kurkuma hatásos fej- és fogfájás, megfázás, szív- és érrendszeri, gyomor-bélrendszeri, máj- és ízületi betegségek ellen. A fűszert cukorbetegség és onkológia kezelésére használják.
- Feltétlenül konzultáljon orvosával, mielőtt a kurkumát gyógyászati célokra használná.
Kérjük, támogassa a projektet – meséljen rólunk
Kapcsolatban áll
osztálytársak
