Táplálkozás vízzel való hasmenés kezelésére felnőtteknél. Mit lehet enni hasmenéssel felnőtteknek: mit érdemes enni (táplálkozási szabályok)
A gyermek hasmenése kellemetlen jelenség, amely aggasztja a szülőket. Előfordulhat, hogy a gyógyszerek hatása a kezelés ideje alatt nem elegendő a termékek érzékeny bélfalakra gyakorolt aktív hatása miatt. A hasmenés az emésztőrendszer működésének megsértése, amelyben egyszerűen nem lehet étrendet nélkülözni. Az orvosi menü termékeit gondosan kell kiválasztani. Könnyen elkészíthető diétás ételekkel kell etetni a babát, ráadásul még mindig hihetetlenül finomak, és a baba is szeretni fogja őket.
Mi a hasmenés
Hasmenés (vagy hasmenés) - folyékony vagy vizes székletürítés naponta több mint kétszer. Hasonló tünetekkel jár az emésztett élelmiszer gyors mozgása a gyomorban és a belekben, amit a fokozott perisztaltika okoz.
A bélperisztaltika a falainak összehúzódása, amely elősegíti a széklet mozgását.
A folyamatok optimális sebessége kiegyensúlyozott emésztéssel lehetővé teszi, hogy a gyomorban lévő táplálékot a gyomornedv feldolgozza, és már emésztett formában bejusson a bélbe. A fokozott perisztaltika fő oka a bélfal idegreceptorainak irritációja. A folyamatok sebességének növekedése befolyásolja a széklet színét és konzisztenciáját, és sűrűségük nem teszi lehetővé az idegvégződések megfelelő stimulálását, hogy normális bélmozgást okozzanak. Ennek eredményeként a székletürítési inger gyakrabban jelentkezik. Ezt hasmenésnek nevezik.
A szülőknek figyelniük kell a hasmenés megnyilvánulásaira - ez az állapot veszélyes a csecsemőkre a kiszáradás gyors megjelenése miatt.A hasmenés gyakori okai:
- fertőzés;
- alultápláltság;
- rotavírus;
- mérgezés.
A táplálkozási hasmenésnek nevezett hasmenés egy bizonyos típusát az egészséges táplálkozás szabályainak hosszú távú megsértése vagy bizonyos élelmiszerekre adott reakciók okozhatják.
A hasmenés tünetei gyermekeknél:
- gyakori laza széklet;
- hányinger;
- hasfájás.
Diéta hasmenés esetén: mi legyen a baba táplálása
A laza székletű táplálkozás jellege a tünetek súlyosságától függ. Ha a hasmenés akut, amelyet gyengeség, erővesztés, gyakori székelési inger (napi 3-nál többször), hányás, hasi fájdalom jellemez, akkor a táplálékfelvétel korlátozható egy folyadék ivására.
Helytelen étrend mellett a hasmenés tünetei csak felerősödhetnek. Ezért a hasmenéses gyermeknek diétára van szüksége
Egy nappal később pedig diétás táplálkozás kerül bevezetésre. Ez a böjt lehetővé teszi a belek pihenését.
A hasmenés tüneteit kiváltó ételek: nyers gyümölcsök és zöldségek, zsíros ételek, tej.
táblázat: diéta funkciók
Cél | Elérés módja |
Az erjedési folyamatok leállítása a belekben | A nyers gyümölcsök és zöldségek étrendből való kizárása miatt fordul elő. |
Az emésztőrendszer működésének helyreállítása | Az étrend betartása lehetővé teszi a perisztaltikát fokozó irritáló anyagok megszüntetését, a bélműködés lelassulása pedig hozzájárul az élelmiszerek teljes emésztéséhez. |
A szervezet víz-só egyensúlyának elérése | A szervezetnek elegendő mennyiségű elektrolittal kell rendelkeznie az intracelluláris reakciók megfelelő áramlásához. A hasmenéssel járó kiszáradás elkerülése érdekében speciális italokat kell inni (almakompót, bogyóleves, szénsavmentes ásványvíz). |
A bél mikroflóra normalizálása | Általában a mikroflóra megsértése a hasmenés egyik oka. Ha a diszbakteriózist az alultápláltság okozza, akkor ez valószínűleg olyan termékek használatának köszönhető, mint az édességek, pékáruk. A dysbacteriosis megszüntetése érdekében probiotikumokat tartalmazó termékeket kell bevinni az étrendbe. |
A gyermekek hasmenéses táplálkozásának alapelvei
Az előnyöket a gyomor és a belek falát gyengéden beborító termékek hozzák, amelyek nem okozzák a receptorok irritációját.
A hasmenés első napján csak ivás megengedett, a másodikon - rizs, zabkása, szárított kenyér, csak a harmadik naptól kezdhető el a bőségesebb etetés. Hasmenés idején nem szabad evésre kényszeríteni a gyerekeket, ha nincs étvágyuk, ez hányást válthat ki. A következő szabályokat kell betartani:
- A folyadék mennyisége napi 1-2 liter legyen.
- A nyers zöldségek és gyümölcsök nem tartoznak ide.
- A termékek nem aktiválhatják a perisztaltikát.
- Az ételnek melegnek kell lennie.
- Kerülni kell a choleretic termékek használatát.
Diéta időzítése:
- Diétás táplálkozás javasolt a teljes gyógyulásig, majd megelőző intézkedésként még egy hétig.
- Ha a hasmenés okai fertőzőek, akkor a tünetek csökkenésével az orvos székletvizsgálatot ír elő. Normális eredmény elérése esetén a diétát még egy hétig be kell tartani a teljes gyógyulásig.
- A rostban gazdag ételeket egy hétig ki kell zárni az étrendből. Ahogy felépül, fokozatosan bevezetheti a zöldségeket és gyümölcsöket az étkezésekhez.
Táblázat: gyermeknek adható ételek
Kategória | Termék | Főzési mód | Hatás a testre |
gabonafélék | rizs | folyékony zabkása a vízen |
|
hajdina |
|
||
zabpehely |
|
||
Gyümölcs | banán | desszert |
|
almák | sült és kompót | a pektin jelenléte lehetővé teszi a káros anyagok semlegesítését a belekben | |
| kissel, sült és őrölt megjelenés | Az összehúzó tulajdonságokkal rendelkező gyümölcsök olyan anyagokat tartalmaznak, amelyek hozzájárulnak a fehérjék koagulációjához. Ez a folyamat a bélnyálkahártyán egy film kialakulását idézi elő, amely megvédi a vastagbél idegvégződéseit a külső tényezőktől. Ennek következménye a perisztaltika csökkenése. | |
Aszalt gyümölcsök |
|
| magas tápanyagtartalom, amely kompenzálja a vitaminok elvesztését |
Zöldségek | sárgarépa |
| nyálkahártya regeneráció az A-vitamin jelenléte miatt |
burgonya | keményítőtartalom fixáló hatást biztosít | ||
Hús és hal |
Legfeljebb 4% zsírtartalmú halfajták:
|
|
|
Italok | Fekete tea | citrommal és cukorral felmelegítjük | A bélre gyakorolt hatás:
|
ásványvíz | gáz nélkül | az elektrolit egyensúly helyreállítása | |
Tejtermék |
|
| tejsavbaktériumokat és probiotikumokat tartalmaznak, amelyek helyreállítják a bél mikroflóráját |
Péksütemények | kekszet és szárítógépet | pirított fehér kenyér | ne irritálja a bélfalat és javítja az emésztést |
Bogyók | kissel és húsleves |
| A bogyók gyógyászati tulajdonságai:
|
A gyermekmenü főzésének jellemzői
Milyen ételeket nem szabad laza széklet mellett enni
Tilos minden olyan termék, amely szerkezete vagy összetétele miatt irritálhatja a bélfalat. A nehezen emészthető ételek szintén tilosak. A sütőtök emésztésre gyakorolt hashajtó hatása pedig nem teszi lehetővé, hogy bekerüljön az étrendbe. Gyermekeknek nem szabad adni:
- zsíros hús és hal;
- hüvelyesek;
- gabonafélék (árpa, kukorica, búza);
- tenger gyümölcsei;
- konzervek;
- füstölt húsok;
- zöldségek;
- lisztből készült termékek;
- italok: nyers tej, gyümölcslevek, kávé;
- diófélék;
- gombák;
- savanyúság.
A hasmenés népi gyógymódja - a madárcseresznyét csak orvosával folytatott konzultációt követően szabad használni, vagy egyáltalán nem szabad használni. Gyümölcsei amigdalint tartalmaznak, amely hidrogén-cianidra és glükózra bomlik. A hidrogén-ciánsav erős méreg. Fontos a pontos adagolás betartása.
Heti menü: mivel etessem a babát
A beleket a túlzott terheléstől megkímélő menü napi 3 étkezésre készült. Emlékeztetni kell arra, hogy hasmenés esetén fontos a gyermek étvágyára összpontosítani, nem korlátozni egy időkeretre. Lefekvés előtt könnyű ételeket kell enni, hogy a belek éjszaka pihenhessenek, ami lehetővé teszi az öngyógyító mechanizmusok beindulását.
Táblázat: heti menü 2-6 éves gyermekek számára
hétfő | kedd | szerda | csütörtök | péntek | szombat | vasárnap | |
Reggeli | rizskása | túrós desszert és banán |
|
| zabpehely szárított gyümölcsökkel |
|
|
Vacsora | sárgarépa- és burgonyapüré tejjel és egy kanál tejfölt | hajdina | zöldségleves püré tejjel | párolt darált húsgombóc rizzsel és sárgarépával | csirkeleves rizzsel | tészta hallal | zöldségpüré leves reszelt csirkehússal és egy kanál tejföllel |
Vacsora | fekete tea citrommal és zsemlemorzsával | főzet áfonya szárított | kissel zsemlemorzsával | szárított gyümölcsök főzete zsemlemorzsával | kefir banánnal | desszert főtt sárgarépából, reszelt almából és mazsolából | szárított joghurt |
Receptek
A hasmenés diétás receptjei nem jelentenek kulináris nehézségeket. A főzési módszerek felnőttek és gyermekek számára egyaránt megfelelőek.
Áfonya kissel
Hozzávalók:
Főzés:
- Öntsön áfonyát forrásban lévő vízbe 200 g/2 liter víz arányban.
- Zárja le a fedőt, és főzze 15 percig közepes lángon.
- Lassan kevergetve adjunk hozzá 4 evőkanál keményítőt.
- A keményítő feloldása után 20 percig főzzük.
- Hűtsük le és hűtsük le.
Kissel hidegen tálaljuk.
Aszalt gyümölcs kompót
Hozzávalók:
Főzés:
- Egy serpenyőben vizet forralunk.
- Adjunk hozzá szárított gyümölcsöt és főzzük 5 percig.
- Beleöntjük a cukrot.
- 10-15 percig főzzük.
- Hagyja 2 órán át főzni.
Zöldségpüré leves csirkével
Hozzávalók:
Főzés:
- Tegyünk egy fazék vizet a tűzre, és tegyük bele a csirkét.
- A zöldségeket meghámozzuk, és külön edénybe tesszük főni.
- A főtt kicsontozott csirkét és a zöldségeket turmixgéppel őröljük, közben tejet adunk hozzá.
- A kész levest krutonnal díszítjük.
Kotlett rizzsel és sárgarépával
Hozzávalók:
Főzés:
- A rizst felforraljuk.
- Hámozzuk meg a sárgarépát és dörzsöljük durva reszelőn.
- A főtt rizst összekeverjük a darált hússal, beleütünk egy tojást.
- Adjunk hozzá a reszelt sárgarépát a darált húshoz.
- Vakszeletek.
- Melegíts fel egy serpenyőt, és süsd meg a húsgombócokat mindkét oldalukon.
- A szeleteket teljesen megtöltjük vízzel, hozzáadjuk a reszelt sárgarépát és egy kicsit sózzuk.
- Lassú tűzön pároljuk 10 percig.
Túrós desszert banánnal
Hozzávalók:
Főzés:
- A banánt apró kockákra vágjuk.
- Túróval és tejföllel összekeverjük.
- Turmixgépben mindent jól összeturmixolunk.
Videó: burgonyapüré leves csirkével és zöldségekkel
Az 1 év alatti gyermekek hasmenéses táplálkozásának jellemzői
Az ilyen korú gyermekek hasmenését nehéz meghatározni, mivel az 1 évesnél fiatalabb gyermekek széklete folyékony állagú. bélkólika jelenléte diagnosztizálja. A csecsemők hasmenésének tünetei a következők:
- kétszeresére megnövekedett bélmozgás;
- éles, kellemetlen szag;
- vizes széklet.
Szoptató anya táplálkozása
A szoptatott babák nem kaphatnak kevesebb tejet a szokásosnál. A csecsemő hasmenésének oka összefügghet az anya étrendjével. Emlékezzen arra, hogy milyen új ételeket használt 2-3 nappal a gyermek állapotának romlása előtt, és ezeket meg kell szüntetnie.
Ételek az anya menüjéből, amelyek a baba hasmenését provokálhatják:
- almák;
- kefir;
- cukorrépa;
- aszalt szilva.
A kiegészítő élelmiszerek bevezetésének szabályai hasmenés során
A nem szoptatott csecsemőket emésztési zavarok idején speciálisan hozzáigazított probiotikus tápszerre kell váltani. Ha a gyermeket kiegészítő élelmiszerekkel ismertették meg, akkor érdemes kizárni a kezelés idejére. A baba gyomra alkalmazkodik a szilárd ételekhez, de bármilyen ismeretlen összetevő irritálóként hathat a bélfalra. Az ételekre adott reakciók minden gyermeknél eltérőek: az egyik kiegészítő táplálékot eszik, és nincs emésztési problémája, míg a másiknak hasmenése lehet. Egyes anyák panaszkodnak, hogy minden új étel gyomorrontást okoz a babában. Ilyenkor érdemes kizárni a zöldségeket, gyümölcsöket az étlapról, és bevezetni a gabonaféléket. A gyomorra gyakorolt legkíméletesebb hatást a gluténmentes, tejmentes gabonafélék biztosítják.
A tejmentes rizskása ideális emészthető termék, amelyet a hasmenés elmúltával is fogyaszthatunk.
Engedélyezett italok hasmenés esetén 1 év alatti gyermekek számára:
- szénsavmentes ásványvíz;
- kompót.
Diéta eredmények
Az étrend szigorú betartása következtében a gyermek jólétében a következő változások következnek be:
- a normális széklet néhány napon vagy egy héten belül helyreáll;
- a hasi fájdalom eltűnik;
- komfortérzet lesz a gyomorban;
- a széklet szabályos és szilárd állagú lesz.
A kipihent belek és a helyreállított mikroflóra biztosítja az emésztőrendszer kiváló működését.
A hasmenés étrendje a fő terápiás tényező, amely lehetővé teszi a gyomor-bél traktus szerveinek komplex kölcsönhatásának létrehozását. Fontos megjegyezni, hogy a beteg bélnek gyógyulásra és pihenésre van szüksége, amikor a terhelés megszűnik, a szervezet öngyógyító mechanizmust indít el. A hasmenés időszakában különösen fontos a gyermek étvágyára összpontosítani, így a babának kínált ételeknek nemcsak egészségesnek, hanem ízletesnek is kell lenniük.
A hasmenés a lakosság minden rétegében és korcsoportjában gyakori betegség. Valamikor ez a baj mindenkit érintett, általában váratlanul történt. A hasmenést laza székletnek nevezik, ami naponta több mint ötször fordul elő. A hasmenés eltérő természetű lehet. Ez lehet a szervezet védelme az élelmiszerekből származó káros méreganyagok ellen.
A hasmenés okai
A hasmenés a bélfalon különböző tényezők hatásának következménye. Laza széklet fordulhat elő, ha:
- enni gyenge minőségű ételeket;
- Irracionális étkezés;
- Ha vegyi termék került az élelmiszerbe;
- hipovitaminózis;
- Allergia az élelmiszer-összetevőkre;
- Gyógyszerek, például antibiotikumok vagy citosztatikumok hosszú távú alkalmazása;
- Vírusos vagy bakteriális eredetű bélfertőzések;
- Pszicho-érzelmi túlterhelés;
- A pajzsmirigy betegségei.
A laza széklet megnyilvánulásai
Lefolyása szerint kétféle hasmenés különböztethető meg, az akut és a krónikus. Felnőtteknél a hasmenés akut stádiuma legfeljebb egy hónapig tart, különféle vírusok és baktériumok okozzák. A tünetek a következők:
- A testhőmérséklet emelkedése;
- Fájdalom a belek mentén;
- Gyakori székletürítési inger;
- Széklet nyálka, vér keverékével;
- Hasmenés után kis javulás;
- Hányinger.
Hasmenés és hányás esetén a folyadék nagyon gyorsan elveszik, a betegek hipovolémiás sokkban meghalhatnak, ha nem nyújtanak időben segítséget.
A krónikus folyékony széklet elhúzódó, hosszú lefolyású. A betegek fájdalomról, kényelmetlenségről, az élet iránti érdeklődés elvesztéséről panaszkodnak. Ezek a tünetek negatív hatással vannak a szervezet egészére. Ezért szükséges a betegség okának mielőbbi feltárása, a probléma forrásának megszüntetése. A laza széklet bármely formája esetén kötelező a megfelelő táplálkozás, más szóval diéta előírása. Számos szabályt be kell tartani:
- Minden irritáló ételt kizárnak az étrendből, sós, sült, durva;
- Adagolt frakcionált táplálkozás, a felnőtteknek kis adagokban kell enniük néhány óra elteltével, hogy a gyomrot ne terhelje túl étellel;
- Az erjedési folyamatokhoz hozzájáruló összes terméket eltávolítják, savanyú káposztát, hüvelyeseket, kenyeret, bármilyen lisztet;
- A fehérjék mennyiségét növelni kell, a szénhidrátokat és zsírokat pedig, amennyire csak lehetséges, csökkenteni kell. Ebben az esetben a betegnek evés után jóllakottnak kell lennie;
- Az elvesztett folyadék pótlása széklettel, víz, teák, gyümölcslevek fogyasztásával;
Mit lehet enni hasmenéssel? Ezt a kérdést úgy lehet megválaszolni, hogy teljes mértékben kell enni, csak a termékek egy részét kell eltávolítani. Engedélyezett lista:
- A főtt zabkása jó fixáló hatású. Ezek azonban nem gyakorolnak nagy terhelést az emésztőrendszerre. A zabkását kizárólag vízben főzik. Hozzáadhat olajat, cukrot és sót;
- A húskészítmények csak főzve vagy párolva megengedettek. Ügyeljen arra, hogy távolítsa el a bőrt, a filmeket a húsról;
- Hal csak főzve vagy párolva. Ha lehetséges, főzhet halpogácsát, jobb, ha tengeri halat használ;
- A tojást csak főzve lehet enni, legfeljebb egyet néhány napon belül, a széklet jellegének megfigyelése mellett;
- Kaphatok tésztát? A tésztatermékeket hetente egyszer ajánlott fogyasztani, kis mennyiségben vajjal;
- A tej különálló termékként szigorúan tilos, csak kis mennyiségben a gabonafélék elkészítéséhez;
- A savanyú tejes ételek jótékony hatással vannak a perisztaltikára, így fogyasztható kefir, erjesztett sült tej, joghurt. Vásárlás előtt feltétlenül olvassa el a kompozíciót, hogy ne tartalmazzon káros adalékanyagokat;
- Csak búzalisztből készült pékáruk, lehetőleg száraz formában;
- A gyümölcsöket nyersen és feldolgozva egyaránt fogyaszthatjuk, de készíthetünk kompótot vagy teát is;
- A zöldségeket csak párolni szabad, kis adagokban enni.
Mit lehet enni korlátozás nélkül hasmenéssel?
Vízzel főzött rizs alapú zabkása, adalékanyagok nélkül.
Az áfonyára készített csók univerzális fixálószernek tekinthetők. Nem ajánlott azoknak, akik hajlamosak a hosszan tartó székrekedésre. Mit lehet enni hasmenéssel az első napon? Az orvosok azt javasolják, hogy az első napon tartózkodjon az étkezéstől, korlátozza magát a cukor nélküli teára és a búzalisztből készült kekszet. Ha a probléma kialakulása előtt jól bírta az étkezés nélküli időt, akkor az első napon egyáltalán nem tud enni, csak igyon sok folyadékot, hogy pótolja a veszteségeket.
Kerülendő élelmiszerek
A zsíros, sült ételek szigorúan tilosak. Bármilyen állati mellékterméket is. Zsíros húsokból készült húslevesek.
Zsíros hal és annak nem párolt változata.
Édes pékáruk.
Mikor kell kórházba menni?
Természetesen a diéta jó és elsődleges eszköz a laza széklet kezelésében, de nem szabad elhalasztani az orvos látogatását, ha:
- Megnövekedett testhőmérséklet;
- Éles fájdalmak a belek mentén;
- A széklet folyékony, vér jelenlétében;
- Hányinger és hányás, amely nem függ a táplálékfelvételtől;
- Gyengeség, szédülés;
Ezek a tünetek súlyos patológiákat jeleznek, ezért azonnal szakképzett orvosi segítséget kell kérni. A szakember által végzett vizsgálat előtt nem szabad olyan fájdalomcsillapítókat bevenni, amelyek nem adnak teljes képet a hasüregben zajló eseményekről.
A táplálkozás fontos összetevője a laza széklet kezelésének. Mindenképpen hallgass a szervezetedre, melyik termék illik hozzá, és melyiket nem szabad fogyasztani, az megmondja. A laza széklet könnyen gyógyítható, ha betartja az összes ajánlást, helyesen étkezik. De jobb nem kezelni, hanem megelőzni a betegséget, ezért meg kell védenie magát és a gyomor-bél traktusát az esetleges bajoktól.
Mindenki tudja, mi az a hasmenés vagy hasmenés, és hogy ebből kevés az öröm. A laza székletet általában valamilyen betegség egyéb tünete kíséri: hányás, hasi fájdalom, láz, amit viszont diagnosztizálni és kezelni kell. A gyógyszeres kezelés azonban önmagában nem adja meg a kívánt hatást a hasmenés elleni küzdelemben.
A hasmenés diétája felnőtteknél és gyermekeknél nagyon fontos. De a gyermek étrendje eltérő lehet, ezért megfontoljuk a felnőttek hasmenéses étrendjét.
A hasmenés fő okai a következők:- ételmérgezés,
- fertőző betegségek (dizentéria, szalmonellózis, E. coli, rotavírus fertőzés),
- az antibiotikumok szedésének mellékhatásai
- a gyomor-bél traktus betegségei.
A diétát nem csak hasmenéssel kell követni, hanem utána is még néhány napig. Az ilyen típusú rendellenességek táplálkozásának alapjaként a 4-es számú étrendi táblázatot szokás venni.
A termékek kalóriatartalmának kiszámítása