Nyomelem szelén értéke. Segíthet a termékenység növelésében

Ma már tudjuk, hogy a szelén erős immunstimuláló és karcinosztatikus szer, amely sokrétű hatással van egészségünkre. Nincs még egy ásvány, amely ennyire létfontosságú lenne antioxidáns védekező mechanizmusainkhoz.

Reumában szenved? Gyenge a szíve és magas a vérnyomása? Gyakran kapsz fertőzéseket? Ezek a tünetek gyakran a szelénhiány következményei.

Mire jó a szelén?

Az első adatok, amelyek előre jelezték a sikert Selena a rák elleni küzdelemben egy Lingjiangban (Kína) végzett tanulmányt hozott. Ez volt az egyetlen tanulmány, amelyben a szintetikus béta-karotin-kiegészítők használata lenyűgöző hatást gyakorolt ​​a rák előfordulásának csökkentésére harmincezer embernél. De csak Lingjiangban az alanyok napi 50 mikrogramm szelént kaptak öt évig!

A valaha készült legsikeresebb rákmegelőzési tanulmányt 1996. december 25-én tették közzé. Tíz évig tartott, és az Országos Rákkutató Intézet támogatta; A kísérletekben 1312 önkéntes vett részt (75 százalékuk férfi volt). Ez idő alatt az alanyok napi 200 mikrogramm szelént (élesztőből) kaptak. Azok, akik szelént szedtek, 49%-kal csökkentették a három leggyakoribb daganat (tüdő-, prosztata- és vastag- vagy végbélrák) miatti halálozást.

Az 1996 végén publikált tanulmány részletei a tekintélyes Journal of the American Medical Association című folyóiratban beszámoltak a világnak az ásványi anyaggal kapcsolatos lenyűgöző eredményekről. A tanulmány eredményei megváltoztathatják a rákmegelőzésről és a táplálék-kiegészítők használatáról alkotott gondolkodásunkat. Biztosan tudatniuk kell velünk, hogy többre van szükségünk az optimális rákvédelemhez. Selena mint amennyit az élelmiszer nyújtani tud. Az étrend-kiegészítők kiváló és olcsó védelmet nyújtanak ezzel a gyilkos betegséggel szemben.

És ahogy a híres amerikai kardiológus, Dr. Atkins mondta erről: „Azt az anyagot, amely csaknem 40%-kal képes csökkenteni a rák előfordulását és 50%-kal csökkenti a rákos halálozást, a legnagyobb áttörésünknek kell hirdetnünk az orvostudományban, és el kell juttatnunk az emberekhez szerte a világon. ”

Minden olyan anyag, amely erősíti az immunrendszert és megakadályozza az oxidációt, várhatóan megvéd minket a rák elleni háborúban. Ezért egy olyan tanulmány, amely a rákos halálozások 50%-os csökkenését mutatta ki, nem derült égből villámcsapás, és bizalmatlansággal kell hozzáállni.

Ugyanez az epidemiológia lehetővé teszi az érték előrejelzését Selena.

A népesedési vizsgálatok szilárdan megállapították, hogy a világ azon régióiban, ahol magasabb a talaj szeléntartalma, lényegesen alacsonyabb a végbél-, méhnyak- és méhrákos tüdőrák aránya. Finnországban végzett kutatások kimutatták, hogy a rákos férfiak vérében alacsonyabb a szelén szintje, mint az egészséges egyénekben, és a szelén lehet az egyik legfontosabb tápanyag a rákbetegségek elleni védelemben. A limfóma, a rák egyik fajtája, amelynek prevalenciája gyorsan növekszik, sokkal gyakoribb azoknál az embereknél, akiknek alacsony a szelénszintje a vérükben.

Ezenkívül ez a mikroelem fokozza a szervezet immunvédelmét a vírusokkal és más patogén agresszorokkal szemben, és a laboratóriumi kísérletek az immunrendszer olyan elemeiben, mint a fehérvérsejtek, a természetes gyilkos sejtek, az antitestek, a makrofágok és az interferon, észrevehető változásokat mutatnak ki.

Egyes kutatások azt sugallják, hogy a rendszeres profilaktikus szelénpótlás megelőzheti a hepatitis, a herpesz és még az Ebola-vírus fertőzéseket is. Lehetséges, hogy a szelén-kiegészítők segítenek a HIV-vírus látens állapotban tartásában, megakadályozva, hogy teljes körű AIDS-be fejlődjön.

Az optimális szint fenntartása Selena nemcsak pótolja a vírus hatásából eredő veszteséget és erősíti az immunrendszert. Lényegében az ásványi anyag úgy működik, mint számos olyan gyógyszer, amelyeket az AIDS kezelésére javasoltak – gátolja a reverz transzkriptáz nevű vírussal kapcsolatos anyagot.

Mindezen megfontolások alapján Gerhard Schrauser a leghíresebb szakember szelén azt állítja, hogy ez az ásványi anyag lehet az egyetlen legfontosabb kiegészítő a halálos vírussal fertőzött emberek számára.

Mivel a standard kiegészítő program teljes immunerősítő hatása csak hat hónapig jelentkezik, Schrauser azt javasolja, hogy a klinikusok gyorsabb választ érhessenek el, ha nagyon rövid kezdeti kúrát adnak, legfeljebb 8000 mcg (8 mg) napi adaggal.

A klinikai megfigyelések azt is kimutatták, hogy a szelén fontos kiegészítő a szívritmuszavarok kezelésében és a hirtelen szívhalál megelőzésében.

A szelén nemcsak a glutation-peroxidáz termelésében betöltött szerepe révén védi a szívet, amely segít fenntartani az antioxidáns aktivitást, hanem azáltal is, hogy korlátozza a mérgező fémek, például kadmium, higany és ólom jelenlétét a szervezetben, amelyek károsíthatják a szívszövetet. Végül a szelén megvédi a szívet az oxigénhiánytól, az olyan gyógyszerek toxikus hatásaitól, mint az adriamicin, és a Keshan-kórtól.

Ennek az ásványnak a gyulladáscsökkentő tulajdonságai, különösen E-vitaminnal és más antioxidánsokkal kombinálva, segítenek enyhíteni a rheumatoid arthritis tüneteit.

Arthrosisban a szelén is jótékony hatással van. A hatás azonban nem érhető el azonnal; akár hat hónapig is eltarthat a pályázat eredményének megjelenéséig Selenaészrevehető lesz. Mivel a szelénfüggő enzim, a glutation-peroxidáz gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkezik, a szelén más gyulladásos betegségek, például vastagbélgyulladás és pikkelysömör kezelésében is hasznos. (A legjobb eredményt a pikkelysömör kezelésében a közvetlen alkalmazással érik el Selena az érintett bőrön.)

A szelén fontos a pajzsmirigy működéséhez, mert ettől függ a pajzsmirigy mesterhormonját (T4) aktiváló enzim. A szelén nemcsak a pajzsmirigyhormonokat aktiválja, hanem megvédi a pajzsmirigyet a szabad gyökök káros hatásaitól, amelyek hypothyreosishoz vezethetnek. Nyilván kiegészítők Selena különösen fontos a pajzsmirigy-betegségben szenvedő idősek számára.

A szelén fő, nem értékelt hozzájárulása az egészséghez az olyan mérgező fémek, mint az ólom, a platina és a higany által jelentett veszélyek kiküszöbölésére való képessége. Fémekhez kötődik, közömbössé és ártalmatlanná teszi őket.

Ilyen például az egykori Jugoszláviában higannyal dolgozó emberek. Bár nagy mennyiségben vannak kitéve ennek a fémnek, a helyi talaj gazdagsága miatt szelén, étrendjük elegendő mennyiségű ebből az ásványi anyagból megvédi őket a mérgezéstől. A közelmúltban egy másik klinikai előny is bebizonyosodott Selena- a platinatartalmú kemoterápiás gyógyszerek toxicitásának csökkentésére való képesség.

Ha a hirtelen fellépő hasi fájdalom, hányinger és hányás akut hasnyálmirigy-gyulladást jelez, a szelén életmentő lehet. Az orvosok azt találták, hogy ennek az ásványnak a bevezetése huszonnégy óra alatt enyhíti a hasnyálmirigy-gyulladást.

Ahhoz, hogy teljes mértékben kiaknázzuk a szelén rákellenes védő tulajdonságait, mindannyiunknak napi 200 mcg-ot kell bevinnünk.

Gyulladás, vírusfertőzés, legyengült immunrendszer vagy nehézfémmérgezés elleni kiegészítő biztosításra a 400 mcg-os adag alkalmasabb, ami még így is elég biztonságos. A legjobb megoldás pikkelysömörre Selena kültéri használatra.

Dózisok Selena 1000 mikrogrammig általában meglehetősen biztonságos rövid távú kezelésre, de nem hosszú távú használatra. A szelén mérgező lehet. A világ bizonyos régióiban, ahol gazdag a talaj szelén, egy normál napi étrend akár 700 mikrogrammot is tartalmaz ebből az ásványi anyagból, de a helyi lakosoknál nem figyeltek meg mellékhatásokat vagy mérgezésre utaló jeleket. Mindegy azonban, hogy milyen adagot használ, kombinálja E-vitaminnal. Ez a két antioxidáns pótolja egymás hiányát.

A hiány következményei

Nincs elég egyszerű módszer a tartalom meghatározására Selenaélelmiszerben. Két, egymástól mindössze 2 kilométerre elválasztott parcella ennek az ásványnak a tartalma ezerszeres eltérést mutathat. Az intenzív gazdálkodás, a talajerózió és a savas esők hozzájárulnak az elszegényedéshez szelén talajt és végső soron azt, amit eszünk. Ezért bizonyos fokú bizalmatlansággal kell kezelni azokat a táplálkozási táblázatokat, amelyek azt állítják, hogy felsorolják a különféle gyümölcsök és zöldségek tápanyag-összetételét.

Amikor nekünk nincs Selena, akkor nincs glutation-peroxidáz, egy erős antioxidáns enzim. Hiánya hatalmas lyukat hagy az oxidatív betegségekkel szembeni védekezésünkben, beleértve a szív- és érrendszeri betegségeket, a reumás ízületi gyulladást és a szürkehályogot.

A szelénhiány nagyon gyakori a HIV-fertőzötteknél, és minél alacsonyabb a szelénszint a normához képest, annál nagyobb károkat okozhat a HIV egy legyengült immunrendszerű szervezetben. Valójában az AIDS kialakulásának egyik elmélete azt sugallja, hogy a HIV kimeríti a tartalmat Selena a fertőzött sejtben, amíg az egy kritikus szint alá nem esik. Ezután a sejt felrobban, és a vírus szaporodik.

Azt találták, hogy az alacsony szelénszintű embereknél 70%-kal nagyobb a szívkoszorúér-betegség kockázata, mint azoknál, akiknél ez az ásványi anyag normális szintje van; Dán kutatók kimutatták, hogy az alacsony plazma szelénkoncentráció a szívbetegségek jelentős kockázati tényezője.

Számos populáción alapuló tanulmány azt mutatja, hogy a szelén védő tápanyag a szív- és érrendszeri betegségek ellen.

Csökkentett tartalom Selena rheumatoid arthritisben szenvedő betegek vérében.

Alacsony szintek Selena asztmásoknál is kimutatták. Egy új-zélandi emberekkel végzett vizsgálat során, ahol a talaj alacsony szeléntartalmú, azt találták, hogy az alacsony szelénfüggő enzim, a glutation-peroxidáz szintjével rendelkező emberek hatszor nagyobb valószínűséggel szenvednek asztmától.

A szelén fontos a pajzsmirigy működéséhez, mert ettől függ a pajzsmirigy mesterhormonját (T4) aktiváló enzim. Ennek hiányában Selena a pajzsmirigypótló terápia hatása hiányos lehet; ez azt jelenti, hogy a szelénhiány lassú anyagcseréhez és akár elhízáshoz is vezethet.

Dr. Atkins, a neves amerikai kardiológus felfedezte, hogy a sclerosis multiplex fő oka a mérgező fémek felhalmozódása a szervezetben. És mivel a szelén képes kiküszöbölni az olyan mérgező fémek által jelentett veszélyt, mint az ólom, a platina és a higany, a szklerózis multiplex gyakoribb azokon a területeken, ahol nincs szelén. Ezenkívül a betegségben szenvedők glutationszintje alacsony, ami a szelénhiány jele.

Mind a férfiak, mind a nők esetében a szaporodási képesség az optimális beviteltől függ Selena. Ugyanez vonatkozik a születendő gyermek egészségére is. A folsav és a cink mellett a szelén kritikus fontosságú abban, hogy a gyermekek neurális csőhiba miatt fejletlen gerinccel szülessenek. Ezeknek a csecsemőknek, valamint anyjuknak általában alacsonyabb a szintje Selena mint a megfelelő egészséges egyénekben.

Terhes nőknél, akik nem kapnak eleget Selena, nagyobb a vetélés valószínűsége, és a velük született gyermekek izomgyengeségben szenvedhetnek. A szelénhiány számos jelét észlelték azoknál a csecsemőknél, akik hirtelen újszülötthalál szindrómában haltak meg, ami arra utal, hogy ez az ásványi anyag pótlásának lehetséges megelőző szerepe lehet.

Az alacsony fehérjetartalmú étrend veszélyezteti a szervezet ellátását szelén; ugyanez vonatkozik a nagy mennyiségű finomított gabona fogyasztására is, amelyből teljesen hiányzik az egyébként bennük található ásványi anyag mennyisége. A halolaj és a többszörösen telítetlen növényi olajok – napraforgó, kukorica és lenmag – használata sajnos megnövelheti a szervezet szükségleteit. szelén.

A szervezet szerveinek és rendszereinek normális működéséhez szükséges a vitaminok, makro- és mikroelemek optimális egyensúlyának fenntartása. Ezeknek az anyagoknak a hiánya, valamint feleslege hátrányosan befolyásolja a test általános állapotát vagy az egyes szervek munkáját. A mai cikkben a szelénről fogunk beszélni. Megtudhatja, milyen hasznos a szelén a női szervezet számára, milyen veszélyekkel jár hiánya és feleslege, és hogyan lehet pótolni ennek az ásványi anyagnak a szükségletét.

Szelén: mire van szüksége a szervezetnek

Mennyire hasznos a szelén? Miért van szüksége a szervezetnek erre a nyomelemre? Mérlegeljük.

A szelén hatása az emberi szervezetre meglehetősen sokrétű, nevezetesen:

• segít erősíteni az immunrendszert;
• ellenáll a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának;
• fehérjék, enzimek és hormonok összetevője;
• jótékony hatással van az anyagcserére, lehetővé téve a szervezet számára az élelmiszerek jobb megemésztését és a nyomelemek lebontását;
• megakadályozza a rosszindulatú daganatok kialakulását;
• javítja az ideg- és endokrin rendszer működését, növeli a stresszállóságot;
• eltávolítja a nehézfémek sóit (ólom, higany, kadmium);
• pozitívan befolyásolja a férfiak reproduktív funkcióját;
• javítja a bőr, a köröm és a haj állapotát, erőt és rugalmasságot ad nekik.

A szelén jelentősége a női szervezet számára

Mire hasznos a szelén a nők számára? Ez a kérdés gyakran érdekli a szép nemet. Valójában az ásvány szerepét nehéz túlbecsülni, mert a szelén biztosítja minden biológiai és élettani folyamat normális lefolyását.

Szüksége a női test számára a következő:

• felgyorsítja a pajzsmirigyhormonok szintézisét;
• lelassítja a menopauza kialakulását;
• javítja a bőr, a haj és a körmök megjelenését;
• megakadályozza a nőgyógyászati ​​betegségek kialakulását;
• növeli a fogamzás esélyét;
• csökkenti a toxikózis kialakulásának kockázatát;
• növeli az egészséges gyermek születésének és születésének valószínűségét;
• helyreállítja a pszicho-érzelmi hátteret a terhesség alatt;
• elősegíti a szülés utáni gyorsabb felépülést;
• fokozza a szervezet védő tulajdonságait.

Szelén - a hosszú élettartam ásványa

A szelén antioxidáns tulajdonságai lehetővé teszik, hogy ugyanolyan pozitív hatást fejtsen ki a szervezetre, mint az E-vitamin. Mindkét anyag egyformán fontos a szervezet különböző élettani folyamataiban, és felváltva használhatók fel.

A szelén erős antioxidánsként elősegíti a szabad gyökök oxidációját, ami a normál kollagéntermelést eredményezi, és a bőr rugalmas marad. Éppen ezért a szelén egyszerűen pótolhatatlan a női szervezet számára.

Ezenkívül a szóban forgó mikroelem biztosítja a nukleinsavak integritását. Így megelőzhető a génmutációk előfordulása, biztosított az örökletes információk továbbítása, tárolása.

A szelénéhezés következményei talán nem a legkellemesebbek. Az ásványianyag-hiány hátterében a szervezet gyorsabban kezd öregedni, és a várható élettartam jelentősen lerövidül.

Miért veszélyes a szelénhiány?

Ha a szelén hosszú ideig nem kerül be az emberi szervezetbe, az anyagcsere lelassulásához, túlsúly megjelenéséhez vezet, és fennáll az elhízás kialakulásának lehetősége. Az elhúzódó szelénhiány következménye olyan betegségek lehetnek, mint a szívinfarktus, szívkoszorúér-betegség, sclerosis multiplex, ízületi betegségek, diabetes mellitus. Ezenkívül a rákos daganatok gyakran a szelénéhezés hátterében alakulnak ki.

Az anyává válni készülő nő szervezetében a szelén igen jelentős szerepet játszik. A szelénhiány gyakran okoz gondot a fogamzás és a nehéz szülés során. A terhesség alatt fontos a szelénszint szabályozása, hogy elkerüljük a placenta leválását és a gyermek korai születését.

A szelénéhezés tünetei

Mikroelem-hiány akkor alakul ki, ha azt napi 5 mcg-nál kisebb mennyiségben kapjuk. Megjegyzendő, hogy az életkor előrehaladtával a hiánya kialakulásának tendenciája növekszik.

A szelén hiánya a szervezetben a következő jelek alapján ítélhető meg:

• visszatérő megfázás;
• csökkent teljesítmény és fáradtság;
• az emésztőszervek (máj, hasnyálmirigy) rendellenességei;
• a sebek hosszan tartó gyógyulása;
• szexuális impotencia (férfiaknál);
• idő előtti öregedés;
• a bőr, a haj és a körmök állapotának romlása;
• szív- és érrendszeri problémák;
• gyulladásos betegségekre való hajlam.

Az ásvány forrásai és felszívódásának jellemzői

Különféle anyagok vesznek részt a szelén anyagcsere folyamatában. Ennek a nyomelemnek a segítségével növekszik az aszkorbinsav és az E-vitamin biológiai hatékonysága, a szelén pedig megakadályozza ezeknek a vitaminoknak az idő előtti oxidációját, és növeli az ásványi anyag antioxidáns kapacitását.

Meg kell jegyezni, hogy a szelén nem szintetizálódik az emberi szervezetben. Ezért felmerül az igény, hogy kívülről, azaz termékekből szerezzük be. Itt érdemes tisztázni, hogy a szervezet a szelén növényi formáját veszi fel a legjobban.

A nyomelem nagy mennyiségben megtalálható a tenger gyümölcseiben: tintahalban, garnélarákban, rákban, homárban és hínárban. A szelén halakban is gazdag, különösen heringben, lazacban és tonhalban. A nyomelem hiányát pótolhatja, ha az étrendbe beveszi a paradicsomot, a fokhagymát, a csiperkegombát, a vargányát, a hüvelyeseket, a hajdinát és a zabpelyhet. A hús és a belsőségek is tartalmazhatnak szelént, ha az állat étrendje magas szeléntartalmú. A dió az ásványi anyagok kiváló forrása. A legnagyobb készletek a brazil dióban, pisztáciában és kesudióban koncentrálódnak.

Érdemes megfontolni, hogy a szénhidrátok használata hátrányosan befolyásolja a szelén felszívódását. Az édességek rontják a felszívódást és lelassítják a szelénanyagcsere folyamatát.

Norma

Mivel a szelén túlzott mennyisége a szervezetben mérgező, bevitelének a normál tartományon belül kell történnie. A nők napi szelénbevitele 55 mikrogramm. Terhesség és szoptatás alatt a nyomelem szükséglete megnő, napi normája 65-200 mcg tartományba esik. Ugyanez vonatkozik a sportolókra, a dohányzókra és a nehéz fizikai munkát végző személyekre. Egy felnőtt férfinak legalább 75 mcg szelént kell kapnia naponta.

A szelén maximális megengedett napi adagja 400 mcg. Akut mikroelem-hiány esetén óriási adagokat írnak fel, bevitelét szigorú orvosi felügyelet mellett végzik.

A túlzott szelén veszélye

A szeléntartalmú gyógyszerek túladagolása, valamint az ipari vállalkozások krónikus mérgezése a szelén feleslegéhez vezet a szervezetben. A mikroelem napi bevitele 800 mcg mennyiségben általában mérgezéssel jár.

Ha a szelént túlzott mennyiségben veszi be, akkor olyan tünetek jelentkeznek, mint a hányinger, hányás, fokhagymás lehelet és bőrszag, hajhullás és törékeny körmök. Ezenkívül a mikroelem feleslege májműködési zavarokhoz, mentális zavarokhoz és az immunitás csökkenéséhez vezet.

Szelénkészítmények nőknek

A szelén hiánya általában azokban a régiókban figyelhető meg, amelyek talajában a nyomelem kis mennyiségben van jelen. Ebben az esetben a hiányt modern szintetikus drogokkal lehet pótolni. Közülük a Selen-active jól bevált. A nőknek azért jó, mert itt szerves formában van jelen a nyomelem, vagyis teljesebb és biztonságosabb. 1 tabletta tartalmazza a napi szelén adagot. Az ásványi anyagok jobb asszimilációja érdekében a gyógyszer összetétele 50 mcg mennyiségben aszkorbinsavat tartalmaz.

Ma a gyógyszerpiac számos komplex szeléntartalmú készítményt kínál. A legnépszerűbb külföldi vitaminok a Perfectil, a Multi-tabs Classic, a Vitrum.

A hazai készítmények közül figyelmet érdemelnek az AlfaVit ásványi-vitamin komplexek, amelyek megfizethető áron tűnnek ki, különböző korosztályok számára készülnek, és különböznek a szelén adagolásában. A klasszikus AlfaVit 13 vitamint és 10 ásványi anyagot tartalmaz, köztük 70 mikrogramm szelént.

Az AlfaVit Mom's Health kifejezetten terhes és szoptató nők számára készült. A készítmény 13 vitamint és 11 ásványi anyagot tartalmaz. A szelén mennyisége 40 mcg.

A szelén egy női szervezet számára 50 év után is nagyon szükséges. A megfelelő mennyiségű mikroelem bevitele segít késleltetni az időskor kezdetét, javítja a bőr állapotát, megelőzi a ráncok megjelenését és súlyos betegségek kialakulását. Erre a célra kifejezetten az "Alphavit 50+" készítményt fejlesztették ki. 13 vitamint és 9 ásványi anyagot tartalmaz. A készítmény szeléntartalma 70 mcg.

A szelén létfontosságú nyomelem a női test számára. Mivel a szervezetben nem szintetizálódik, a nyomelem napi szükségletét táplálékkal kell pótolni. Ásványianyag hiányában szeléntartalmú készítményeket írnak fel. Fontos azonban megérteni, hogy a szelén biológiailag aktív formája, valamint az adagolás a különböző gyógyszerek esetében eltérő lehet. Ezért csak az orvos által előírt módon szabad bevenni, és az adagolás és a terápia időtartama nem haladhatja meg a megállapítottat.

Szelén nyomelem még mindig vitákat okoz a tudományban és a sajtóban. Bár régóta tanulmányozzák, a kémikusoknak és biológusoknak még mindig sok kérdésük van. Nevezzük a főbbeket. Mik a szelén előnyei és ártalmai a nő és a férfi szervezet számára? Mi a napi szelénbevitel? És végül mit étrend-kiegészítők ezzel az anyaggal legártalmatlanabb? Hiszen az egészség a legfontosabb számunkra. Ezért az olvasók töretlen érdeklődéssel követik a publikációkat mindenről, ami így vagy úgy befolyásolja testi közérzetünket.

(PGUAS)

A tudományban ez a Mengyelejev periodikus rendszerének kémiai eleme (a görög nyelvből Selene - Hold). Metaloid, amely természetes vegyületekben képes ként helyettesíteni. Egy meglehetősen bonyolult elem áll előttünk. 1957-ig csak egy mérgező anyag ismertsége kísérte. Azonban szinte minden méregben hasznos tulajdonságok is megtalálhatók az idő múlásával. Ebben az esetben is ez történt. Számunkra elem számos funkcionális fehérje része, amelyek fontosak az emberi egészség szempontjából. Ezek elsősorban enzimek, amelyek részt vesznek a szervezet reaktív oxigénfajták elleni védelmében. Igen, kiderül, hogy meg kell védeni magunkat az oxigéntől. Aktív formái oxidatív stresszt okoznak és nagyon alattomosak: tönkretehetik a sejtmembránokat, oxidálhatják a zsírokat, fehérjéket, DNS-t, RNS-t, ami érelmeszesedés, korai öregedés, sőt rák kialakulásához vezethet. DE szelén nyomelem ebben az esetben a szervezet védő enzimjeinek védőjeként, vagy inkább aktivátoraként (katalizátoraként) működik. Körülbelül 40 betegség kapcsolódik a szelénhiányhoz, és első helyen állnak a szív- és érrendszeri és az onkológiai betegségek, a modern emberiség e két csapása.

Szelén nyomelem: fogyasztás a régiókban

A szelén fő természetes tározója a talaj, vagy inkább a humusz. Nyilvánvaló, hogy a növények ezt a mikroelemet a talajból vonják ki. Számos ok miatt azonban: a talajok adottságai, nehézfémekkel való szennyezettsége, a talajerózió miatti humuszvesztés, a mezőgazdasági növények és mindenekelőtt a búza, amelyből a kenyér készül, kevés szelént halmoz fel. Ezért ma szelénbevitel Oroszország legtöbb régiójának lakosai, beleértve Penza régió - 50-80 mcg naponta. És vannak régiók, ahol a szelén nyomelemet még kisebb mennyiségben használják: Chita régió, Burjátia, Habarovszk terület. Nem elég, kevesebb mint 50 mcg/nap szelént fogyasztanak a Kostroma, Kirov régiókban, Udmurtiában. Általánosságban elmondható, hogy az Orosz Orvostudományi Akadémia Táplálkozástudományi Intézete szerint Oroszországban a lakosság legalább 80%-a kevesebb, mint az optimális szelénellátás.

Szelén napi bevitele

Mik napi szelénbevitel? Az Egészségügyi Világszervezet úgy véli, hogy egy nőnek napi 55 mikrogramm szelénre van szüksége, a férfiaknak 70 mikrogrammra, a gyermekeknek pedig 1 mikrogrammra van szüksége 1 testtömegkilogrammonként. Ugyanakkor emlékezni kell arra, hogy egy mikrogramm ezerszer kevesebb, mint egy milligramm - a vitamindózisok hagyományos értéke (1 g 1000 mg, 1 mg pedig 1000 mcg). A különféle stressz, a kedvezőtlen környezeti feltételek, a sportolók fokozott fizikai aktivitása miatt azonban a szervezet intenzívebben kezdi használni ezt az anyagot, és ezért tartalékainak feltöltését igényli. Így például a legújabb tanulmányok szerint a szelénbevitel napi 150-300 mcg-ra emelésével lehet hatékony védelmet nyújtani például a rák különböző formái ellen.

Napjainkban számos biológiailag aktív étrend-kiegészítő létezik a szelén nyomelem. Azt már mondtuk, hogy ez egy összetett anyag, és a legnehezebb a szelénhordozó formájának megválasztása bennük. Azt kell mondanunk, hogy a szelénhordozó ideális formájának kérdése még nem megoldott.

Szeléntartalmú étrend-kiegészítők

Badov ezzel a komponenssel sokat ma. A biológiailag aktív adalékanyagokban (BAA) és számos ásványi-vitamin komplexben az első generációs szelénhordozó formáját használják - szervetlen szelénvegyületek - sók (nátrium-szelenit - Na 2 SeO 3 és nátrium-szelenát Na 2 SeO 4) . Ezek olyan étrend-kiegészítők, mint a "Neoselen Plus", "Selmevit". Ezenkívül a szervetlen szelénvegyületeket széles körben használják az anyatej-helyettesítő tápszerekben. Mit kell figyelembe venni szervetlen szelénsók alapú készítmények alkalmazásakor? Magas toxicitásuk és a bél mikroflóra gerjesztő képessége miatt csak orvos felügyelete mellett, és csak akut szelénhiány esetén szabad szedni. Különösen vitatható az anyatej-helyettesítő tápszerekben való elterjedtségük, mint szelénforrás, elsősorban a keverék más összetevőivel való csekély kompatibilitásuk miatt, és mindenekelőtt az antioxidáns vitaminokkal, mert. a szelénsók oxidáló tulajdonságokkal rendelkeznek.

következő, második generációs étrend-kiegészítő ezt az anyagot tartalmazó adalékanyagok, amelyeket biotranszformációs módszerrel nyernek, azaz. ugyanazokat a szelénsókat adják az algák (pl. spirulina) és élesztőgombák termesztésére szolgáló táptalajokhoz. Ezek olyan étrend-kiegészítők, mint a "Spirulina VEL + Selenium", "Selenium Alga Plus", "NUTRICON Selenium" étrend-kiegészítők.

Az algák és élesztők szervetlen nyomelem szelén felhasználásával szelén aminosavakká, peptidekké, fehérjékké és más szerves vegyületekké alakítják át. Igen, a szerves szelénvegyületek általában kevésbé mérgezőek, és hiányoznak a fenti hátrányok. Úgy tűnt, hogy a szelén ideális formájával kapcsolatos probléma megoldódott. De mint mindig, az ördög a részletekben rejlik: az átalakult szelén mennyisége nagymértékben függ a termesztési körülményektől, sőt a holdfázisoktól is. Vagyis olyan termékkel van dolgunk, amely nincs szigorúan azonosítva, ezért az ilyen készítményeket nehéz szabványosítani. Az egész kérdés az, hogy milyen formában van bennük ez a nyomelem, és mennyi szervetlen szelén alakult át? A gyártók ebből az alkalomból büszkén hallgatnak. És természetesen meg kell oldani az élesztőgombák és algák sejtfalának problémáját, amelyek gátolhatják a szelén felszívódását és allergiás reakciókat válthatnak ki, ezért ezek autolizátumait és hidrolizátumait használják fel.

De a tudósok nem álltak meg itt, és megkapták harmadik generációs gyógyszerek, amelyeket szelénforrásként használnak. Ezek szeléntartalmú xenobiotikumok (a görög Ξένος - idegen és βίος - élet) - olyan anyagok feltételes kategóriája, amelyek nem szerepelnek az anyagok természetes, biotikus ciklusában. Ezek az anyagok a természetben nem léteznek, az ember laboratóriumban szintetizálja őket, és a szelénhiány korrigálására használják őket. Külföldön az Ebselen gyógyszert részletesen tanulmányozták és használták. Az orosz iskola ebben az irányban fejlettebbnek bizonyult: számos szelenopirán (Selenaktiv, Selen Forte C-vel), diacetofenonil-szelenid (DAFS-25, Selenobel) alapú készítményt szintetizáltak és alkalmaztak.

Ennek az iránynak az alapítója és inspirálója a penzai tudós, a kémiai tudományok doktora, professzor Blinohvatov Alekszandr Fedorovics. Vezetése alatt egy egész tudományos iskola jött létre a szelén tanulmányozására, ennek az iskolának a tanulója a cikk szerzője.

A harmadik generációs gyógyszerek kétségtelen előnyei közé tartozik alacsony toxicitásuk, és a szelenopirán antioxidáns tulajdonságokkal is rendelkezik. Hátránya a biológiai közegben kevéssé vizsgált anyagcsere és biotranszformáció, hosszú távú alkalmazásuk szükségessége a szelénhiány korrigálására.

A negyedik generációnak Az egyes szeléntartalmú aminosavak tulajdoníthatók: szelenometionin és szelenocisztein (a szelenocisztin oxidált formája). Ennek a generációnak a követelményei nagyon szigorúak - a kémiai szintézis és tisztítás során csak egy optikai izomer, az L maradjon meg, mivel a másik izomer, a D, gyakorlatilag nem szívódik fel az emberi szervezetben, és mérgező lehet (optikai izomerek a kémiában, mint a bal és jobb kesztyű vagy kéz – hasonlóak, de teljesen különböznek).

szelenometionin

szelenometionin - természetes aminosav, amelyet a növények, élesztőgombák, algák tartalmaznak. Az állatok és az emberek szervezete nem szintetizálja, és csak élelmiszerrel érkezik. A kémiailag szintetizált szelenometionin jellemzően L- és D-izomert is tartalmaz. A szelenometionin alapú étrend-kiegészítőket csak külföldön gyártják. Ezek olyan étrend-kiegészítők, mint a jodoszelén, szelén. Érdekes módon az állatok és az emberek szervezete "téved" a szelenometioninnal kapcsolatban, összetévesztve azt egy másik ként tartalmazó aminosavval - a metioninnal, és válogatás nélkül beágyazza a fehérjékbe. Ezért a szelénhiány gyors megszüntetésére a szelenometionin nem alkalmas.

A szelenometion hátrányaihoz a kémiai szintézis magas költségének és a szelén szervetlen vegyületeihez hasonló magas toxicitásnak tudható be.

A cikk szerzője is igyekezett hozzájárulni a szelénprobléma megoldásához, hiszen életéből közel 10 évet a Penza Állami Építészeti és Építőipari Egyetem falai között töltött. Szelénhordozóként szintetizáltuk a 21. proteinogén (fehérjék - szelenoproteinek szintézisében részt vevő) aminosavat - L-szelenociszteint, vagy inkább légstabilabb formáját - L-szelenocisztint, és a PFC "Parapharm"-mal együtt tanulmányozzuk. biológiai tulajdonságait. Csak ez az aminosav része 25 humán szelenoproteinnek, és szükséges az összes ismert szelénfüggő enzim aktivitásának megnyilvánulásához, beleértve az antioxidáns védelemben részt vevő legfontosabb enzimeket is. Érdekes módon a sejtben az L-szelenocisztin L-szelenociszteinné, a legerősebb ismert antioxidánssá alakul. A szelenocisztein/szelenocisztin biztonságosságát bizonyítja az a tény, hogy ez a fő szelénforrás az anyatejben. A toxicitási vizsgálatok pedig kimutatták, hogy a szelenocisztin 12-15-ször kevésbé mérgező, mint a szelenometionin, a nátrium-szelenit, és ráadásul daganatellenes hatással is rendelkezik. De a szelenocisztin sajnos még nem szerepel az étrend-kiegészítők előállításához engedélyezett szelén formái között. Jelenleg ezen dolgozunk a PFC Parapharm-mal együtt.

Szelén nyomelemet kell szednem?

Mit tanácsolna az egészségéért aggódó olvasónak? El kell fogadni ezt az elemet? Az ideális megoldás a szelén koncentrációjának meghatározása a vérszérumban. Ilyen elemzéseket például az ANO Biotikus Orvostudományi Központ, Dr. A.V. Skalny Moszkvában végez. Az optimális szelénszint az emberi vérben 115-120 mcg/l. Oroszország legtöbb régiójában, beleértve a Penza régiót is, a szeléntartalom nem haladja meg az optimális szint 62-71% -át.

Mit kell tenni mikor hiánya
szelén a szervezetben? Szelén nyomelem:
természetes anyagforrások

Ha a választás előtt áll, hogy melyik étrend-kiegészítőt vásárolja meg, hogy javítsa szelén hiánya a szervezetben, – válasszon szerves formát. A szelénszármazékok közül a legmérgezőbb a nátrium-szelenit. Fő természetes szelénforrások - ezek gabonanövények, hal, máj, vese, hús feldolgozásából származó termékek. A szelén természetes felhalmozói közül az erdei gombákat nevezhetjük meg, amelyek 100-600-szor jobban megbirkózni ezzel a feladattal, mint a réti füvek és a kalászosok: rókagomba, lepke, gomba, vargánya, vargánya, de leginkább a szelént tartalmazza a király. gomba - fehér gomba. Figyelembe kell venni az elkészítési formát is: a gombák hidegfeldolgozása során veszít a legkevesebb szelén. Valószínűleg nem véletlenül, Oroszországban mindig is népszerű volt a gombák hideg sózása vagy szárítása. Őseink receptjei ma is aktuálisak, hiszen egészséget hoznak.

Az országban termő növények közül a fokhagyma a szelénkoncentrátorokhoz köthető. Számunkra azonban nemcsak nyomelemforrásként értékes, hanem egyedülálló szelénszármazékot tartalmazó termékként is, amelynek kifejezett daganatellenes hatása van. A kelbimbó, a brokkoli és az évelő hagyma, bár kisebb mennyiségben, is tartalmazza ezt az összetevőt.

Reméljük, hogy az olvasók valami újat tanultak egy olyan sokrétű elemről, mint a szelén, és ez a tudás segít megőrizni a számunkra legfontosabb dolgot - egészségünket.

Ha általában a szervezetnek és különösen a női szervezetnek szükséges ásványi anyagokról van szó, akkor általában mindenekelőtt a kalcium jut eszünkbe, amely „a csontokhoz” szükséges. Ha a listát folytatni kell, valószínűleg sokan emlékeznek a magnéziumra, foszforra, vasra, káliumra és cinkre, bár ezeknek az anyagoknak a funkcióit nem mindenki tudja felsorolni. Még kevesebbet tudunk arról, hogy egy nőnek miért van szüksége szelénre. Eközben ennek a kevéssé ismert (másokhoz képest) anyagnak a helytelen adagolása komoly egészségügyi problémákat okozhat a tisztességes nemnél.

Szelén

(lat. szelén) egy kémiai elem, amely az oxigénnel, kénnel, polóniummal és tellúrral együtt D. I. Mengyelejev periódusos rendszerének negyedik periódusának 16. csoportjába tartozik. Tiszta formájában törékeny szerkezetű fekete üveges anyag; nem fém, vízben oldódik.

A szelén felfedezése Jöns Jakob Berzelius svéd vegyészé. 1817-ben, miközben a kénsav szintézisén dolgozott, furcsa, vörösesbarna csapadékot fedezett fel benne, amely retek illata volt. Ezt az anyagot a tudós kezdetben tellúrnak használta, még 1782-ben fedezték fel, de egy részletes vizsgálat során kiderült, hogy ez egy teljesen új, eddig ismeretlen kémiai elem.

Tudtad? Érdekes módon a tellúrhoz való hasonlóságnak köszönhető, hogy a szelén kapta a nevét. A tény az, hogy a "tellurium" szó a latin "tellis" szóból származik, ami azt jelenti, hogy "föld". Ezzel a hasonlattal a Tellúr műholdat a Holdról nevezték el (szelenusz, görögül σελήνη).

A szelén nagyon mérgező anyag, de ahogy az a természetben lenni szokott, egyes fehérjékben mikroszkopikus dózisban van jelen. Az emberi szervezetben van: főleg a májban, szívben, vesében, lépben. Férfiaknál ez a mikroelem a herékben, a spermiumzsinórokban és magában a spermában is megtalálható.

A női test értéke és előnyei

A szelénről talán a legfontosabb tudnivaló, hogy megvédi szervezetünket a szabad gyököktől, az agresszív molekuláktól, amelyek a redox reakciók nem teljes ciklusából származnak, és tönkreteszik a sejtszerkezeteket, és nemcsak korai öregedést okoznak, hanem egy egész "csokrot" is okoznak. nagyon veszélyes betegségek. Elég, ha azt mondjuk, hogy az Egészségügyi Világszervezet szerint a Földön a halálozások legalább 60%-a olyan betegségekből származik, amelyeket éppen a szabad gyökök negatív hatásai okoznak.
A „belső” védekezés mechanizmusa e veszélyes gyilkosok támadásai ellen „antioxidáns védelem” néven ismert. Felépítésében nagy jelentősége van a szelénnek, vagy inkább az azt tartalmazó glutation-peroxidázoknak - egyedülálló enzimeknek, amelyek megkötik a legpusztítóbb típusú szabadgyököket. Összességében több mint kétszáz enzim található az emberi szervezetben, ezek közé tartozik a szelén is. Ezért nem lesz túlzás azt állítani, hogy ez a mikroelem szinte minden szerv és rendszer munkáját befolyásolja.

Különösen a "hold" elemre van szükség:

• energia-anyagcsere (közvetlenül részt vesz az adenozin-trifoszfát képződésében, amely minden biológiai rendszer univerzális energiaforrása);
• növeli az őssejtek aktivitását (az idő előtti öregedés megelőzése);
• az anyagcsere javítása;
• aktivitás növelése, alvás javítása, izomtónus emelése, érzelmi túlterhelés és stressz következményeinek leküzdése;
• a szív és az erek erősítése;
• a pajzsmirigy normalizálása;
• javítja a körmök, a haj, a bőr, az ízületek és a gerinc állapotát;
• máj- és hasnyálmirigysejtek regenerációja;
• az atipikus sejtek képződésének megakadályozása;
• cukorbetegség, bronchiális asztma, allergia, ízületi gyulladás és vastagbélgyulladás megelőzése;
• a test védelme a negatív környezeti tényezők hatásaitól - ipari hulladékok, kipufogógázok, dohányfüst, kadmiumgőz, higany, ólom kibocsátása;
• különböző gyulladásos folyamatok blokkolása, baktériumok, vírusok és gombás fertőzések elleni védelem (különösen a mikroelem megakadályozza a penészgombák szaporodását);
• az immunitás fokozása.

Tájékoztatásul: a finn kormány politikája, amelynek célja egy további adag szelén bevezetése volt az állampolgárok étrendjébe, elképesztő eredményre vezetett: a lakosság körében a pajzsmirigy-patológiák és onkológiai megbetegedések száma körülbelül 1,8-szorosára csökkent, valamint a szív és az erek 2, 5-szörösére csökkentek, míg az emberekben 7-10 évvel később kezdtek előfordulni! Dániai tudósok is feljegyezték a koszorúér-betegség kockázatának 70%-os csökkenését a szelén étrendbe való hozzáadása miatt.
A "hold" elem fent említett összes tulajdonsága egyaránt releváns mind a férfiak, mind a nők számára. De a szelénnek vannak olyan tulajdonságai, amelyek különösen fontossá és értékessé teszik az emberiség gyönyörű felének képviselői számára. És itt nem csak a fiatalság, a szép bőr és az erős haj megőrzése a lényeg (ami persze szintén fontos). A szóban forgó anyagnak a nő testére gyakorolt ​​hatása ezenkívül bizonyos nemi hormonok munkájának normalizálásában nyilvánul meg, ami különösen biztosítja:

• megfelelő anyagcsere (az elhízás megelőzése);
• akadálytalan fogantatás (a meddőség megelőzése);
• a női nemi szervek súlyos patológiáinak megelőzése, beleértve a méh miómát, valamint a különböző gyulladásos folyamatokat;
• a nő későbbi elsorvadása (menopauza).

Hasznos-e

A terhesség és a szoptatás során a "hold" elem a nők étrendjében különleges szerepet kap, amelyre érdemes egy kicsit részletesebben foglalkozni.

Terhesség alatt

A várandós anyának gondoskodnia kell a "holdelem" szükséges adagjának megszerzéséről, mivel hozzájárul:

• könnyű terhesség (különösen megakadályozza a toxikózis előfordulását, megakadályozza a nő kimerültségét és gyengülését ebben az időszakban, csökkenti a vetélés kockázatát);
• az anya testének védelme a külső és belső fenyegetésekkel szemben;
• gyors felépülés a szülés után.

Ez a mikroelem a magzat megfelelő fejlődéséhez is szükséges.

Laktációval

Szoptatás alatt különösen gyakran fordul elő szelénhiány. Ugyanakkor, tekintettel arra, hogy a szülés utáni nő testét a leginkább veszélyezteti mindenféle fertőzés, és a belső szervek betegségeinek súlyosbodása ebben az időben folyamatosan történik, és sok gyógyszer összeegyeztethetetlen a laktációval. , nagyon fontos a saját védelmi funkcióinak mobilizálása és maximális kihasználása. Mint már említettük, az immunitás kialakításában és az antioxidáns védelem kialakításában korántsem az utolsó szerep a kérdéses ásványé.

Napi bevitel: hogyan kell bevenni a szelént

A tudósok véleménye a napi szelénbevitelről nem egyértelmű. Vannak, akik 70 és 100 mikrogramm közötti számokat hívnak, mások 80-200 mikrogrammról beszélnek. Így például az Amerikai Egyesült Államokban a szelénfogyasztás normája napi 55 mg anyag felnőttenként, nemtől függetlenül, de az Egyesült Királyságban a férfiaknak napi 75 mikrogramm bevitelt javasolnak ebből az elemből. nők - 60 mikrogramm. Az Orosz Föderációban a "hold" elem napi normája a nemtől is függ: nőknél 55 mikrogramm, férfiaknál 75 mikrogramm. A 18 év alatti gyermekeknek elegendő napi 10-50 mikrogramm ebből az anyagból életkortól függően. Egyes források az ajánlott adagot 1 μg elem/1 kg tömeg mellett jelzik, mások részletesebb táblázatokat közölnek, például:

• legfeljebb hat hónapig - 10 mcg;
• hat hónaptól egy évig - 15 mcg;
• egytől hat évig - 20 mcg;
• hattól tíz évig - 30 mcg;
• tíz és tizennégy év között - 45 mcg;
• tizennégy évtől felnőtt korig - 50 mcg.

Ennek ellenére vannak olyan helyzetek, amikor a „holdelem” szükséges mennyisége jelentősen megnőhet. Mindenekelőtt olyan helyzetekről beszélünk, amikor a szervezet ilyen vagy olyan okból komoly stresszt él át, például egy veszélyes betegséggel próbál küzdeni. Terhesség alatt a nő szervezetében jelentősen megnő a vér mennyisége, ami egyben fokozott szelénszükségletet is okoz.
Ne felejtse el, hogy a méhlepényben nagyszámú hasznos nyomelem halmozódik fel a magzat teljes fejlődésének biztosítása érdekében. Így az ásványi anyagok fogyasztása során egy nőnek azt kell tennie, ahogy a híres dal mondja: "magáért és azért a srácért". Ebben az időszakban, valamint a szoptatás alatt napi 200 mikrogramm szelén bevitele javasolt (egyébként a sportolóknak és a dohányosoknak azonos mennyiséget kell követniük).

Fontos! Egészen a közelmúltig a maximálisan megengedhető napi szelénadag 500 mcg-os küszöbértéknek számított (különösen súlyos esetekben 1 mg-ra is emelték), de most már inkább a kis adagokra koncentrálnak, ezzel pótolva a hiányt. a tanfolyam időtartamának növelése. A maximális napi adag nem haladhatja meg a 400 mcg-ot.

Ha a szelén előnyeiről beszélünk, soha nem szabad megfeledkezni a magas toxicitásáról. A fentiek ellenére önkezelésként (étrend-kiegészítők és vitaminkomplexek formájában) napi 50 mikrogrammnál több anyag bevitele megengedett, mivel ebből az elemből bizonyos mennyiséget részeként kapunk. élelmiszer. A terhes nőknek és a szoptató anyáknak általában tartózkodniuk kell az amatőr tevékenységektől, és kizárólag a kezelőorvos javaslatára és közvetlen felügyelete mellett "szelenoterápiát" kell végezniük.

Hol található a szelén

A szelénnek több fajtája létezik:

1. Természetes (organikus): növényi és állati termékekben jelen van, a leggyakoribb formák a szelén-metionin és a szelencisztein.
2. Ásványi (szervetlen): egyes gyógyászati ​​készítmények, például a "Neoselen" tartalmazzák.
3. Mesterséges (bio): egy elem mesterséges fehérjével való kombinálásával nyert, egy másik gyógyszerkategória alapját képezi (például "szelén-aktív").
4. Élesztő: A vízben oldott ásványi szelénhez speciális élesztőformákat adnak, amelyek részben (20-30%-kal) a „veszélyes” szervetlen elemet „biztonságos” szervesvé alakítják. Különféle biológiailag aktív adalékanyagok előállítására használják.

Forrás termékek

A "hold" elem pótlásának legkívánatosabb formája a szervezetben az ezt az ásványi anyagot tartalmazó termékek használata. Már említettük, hogy a szelén növényi és állati eredetű élelmiszerekben egyaránt megtalálható.

Fontos! A növényekben található szelén szinte teljesen (akár 98%-ban) felszívódik szervezetünkben. Az állati eredetű termékekből a bennük lévő ásványi anyagnak csak egyharmadát tudjuk felvenni, de még ez a szám is elég tisztességesnek tűnik, tekintve, hogy a szervetlen szelén legfeljebb 10%-ban szívódik fel!

A természetes szelénforrásnak számító növényi termékek közül érdemes kiemelni:

• gabonafélék (különösen);
• hüvelyesek;
• Fejes káposzta;
• gyógynövény oregánó;
• , beleértve az élesztőt is (ez a kategória feltételesen a növényi termékekhez tartozik; az általánosan elfogadott osztályozás szerint a gombák nem tartoznak sem növényekhez, sem állatokhoz).

Az állati eredetű termékekből a szelén megtalálható:

• in és tenger gyümölcsei ( , );
• belsőségek (különösen a májban);
• (különösen borjúhús) és zsír;
• és, beleértve a vajat is;

Például - a szelén napi beviteléhez elegendő enni:

• 200 g;
• 200 g (főtt);
• 50 g;
• 3 nagy gerezd fokhagyma;
• 100 g;
• egy pohár friss házi készítésű .

A szelén legértékesebb természetes forrása szintén a Kaukázusban kitermelt ásványvíz.

Fontos! A termék bármilyen feldolgozása, még ha nem is kapcsolódik hevítéshez (például szárítás vagy fagyasztás), nagymértékben csökkenti a benne lévő szeléntartalmat, ezért ennek a mikroelemnek a készleteinek pótlására a legjobb, ha az azt tartalmazó élelmiszereket nyersen fogyasztjuk (pl. persze, ha lehet).

Meg kell mondani, hogy a szelén mennyisége bizonyos természetes forrásokban nagymértékben változhat az adott növény vagy állat növekedési (lakóhelyi) földrajzi elhelyezkedésétől függően. Minél többet tartalmaz ez az ásványi anyag a talajban, annál jobban bejut a környező szerves anyagokba (Oroszországban sajnos nagyon kevés szelén van a talajban, ami megmagyarázza a "hold" ásványi anyag hiányát az emberek szervezetében. itt él).

Egy értékes elemet kimosnak a talajból a különféle műtrágyák és nehézfémek. A talajban található mikroorganizmusok ezen káros anyagainak hatására bekövetkező halálozás eredményeként a szelén szerves formáivá történő feldolgozása következtében ennek az elemnek az emészthetősége, még ha jelen van is a talajban, jelentősen csökken.

Orvosi készítmények

A gyógyszeripar több mint száz különféle szeléntartalmú készítményt fejlesztett ki. A fentiekben már említettünk kettőt - "Neoselen" és "Selén-active". Ez a mikroelem nagyon gyakran szerepel a multivitamin-készítményekben (beleértve a szoptatós anyáknak szánt komplexeket), valamint az étrend-kiegészítőkben (BAA) is.

Tudtad? Érdekességében és egyben tragédiájában egy teljesen egyedi eset kapcsolódik a szeléntartalmú gyógyszerek előállításához, amit az étrend-kiegészítők lelkes ellenzői gyakran hoznak példaként. Egy amerikai cég tévedésből a megengedett 100 mcg helyett 100 mg szelénnel "dúsította" termékeit. A napi adag ezerszeres túllépése természetesen a legsúlyosabb mérgezések sorozatát idézte elő.

Valóban komolyan kell venni a szelénkészletek feltöltését az orvosi készítmények rovására. Egyrészt ennek az elemnek az úgynevezett "enyhe hiánya" a legtöbb olyan embernél figyelhető meg, akik távol élnek a tengertől, és kizárólag élelmiszerből kapják a szelént. Emiatt megelőző intézkedésként javasolt legalább évente egyszer, két-három hónapos kúrán keresztül ezt a kiegészítőt tartalmazó készítményeket bevenni.
Másrészt a szelén túladagolása súlyos mérgezést okozhat, ezért érdemes orvoshoz fordulni, mielőtt ezt vagy azt a gyógyszert szedné, és elvégezteti a megfelelő vizsgálatokat. Gyerekeknek szigorúan ellenjavallt ilyen gyógyszerek vény nélkül történő szedése!

A gyógyszerészeti termékek használatának jellemzői terhes és szoptató nők számára

Amellett, hogy kategorikusan elfogadhatatlan, hogy egy terhes nő önállóan írjon fel magának bizonyos gyógyszereket (a vitaminok és nyomelemek egyáltalán nem kivételek, mivel túladagolásuk néha nem kevésbé veszélyes, mint a hiány), fizetni kell. a szelén ilyen vagy olyan formában.

Így például a mesterséges szerves szelén (például a "Szelén-aktív" gyógyszer) terhesség és szoptatás alatt ellenjavallt. Érdekes módon az említett gyógyszerre vonatkozó utasításokban a terhesség és a szoptatás csak az orvoshoz fordulás okaként szerepel, ami ismét azt jelzi, hogy a termék eladási vágya gyakran erősebb, mint az erkölcsi elvek.
Az élesztő szelén kevésbé veszélyes, de ez a forma élő gombákat tartalmaz, ami tele van dysbacteriosis kialakulásával. Terhesség és szoptatás alatt az ilyen mellékhatás nagyon nem kívánatos, mivel egy ilyen egyensúlyhiány hátterében kedvező környezet alakulhat ki a nő szervezetében jelenlévő egyes kórokozók aktív fejlődéséhez, és egyelőre nem okoznak neki kárt. (mondjuk ugyanaz a candida, amely a rigót okozza).

A szelén ásványi formáját gyakran használják terhes nők és szoptató anyák hiányának pótlására. Ha azonban a fent említett "Neoselen" felhasználható erre a célra, akkor egy ilyen analóg, mint a "Selenase" ellenjavallt terhesség és szoptatás alatt.

Hiány vagy túlkínálat van?

Természetesen mindkettő lehetséges. De ha a szelénhiány általában abból adódik, hogy ebből a nyomelemből nehéz megfelelő mennyiséget bevinni az élelmiszerekből, akkor a túlzott mennyiség mindig a különféle gyógyszerek, étrend-kiegészítők írástudatlan és felelőtlen bevitelével jár.

A hiányról

A jó hír az, hogy a kritikus szelénhiány nem olyan gyakori. De van egy rossz is: minden nap elveszítjük a szükséges adag 20-30%-át ebből a nyomelemből. Helytelen táplálkozás, rossz szokások (dohányzás), stressz és rossz környezet – mindezek az okok, amelyek „puha deficitet” okoznak.

Fontos! Az Orosz Orvostudományi Akadémia tanulmányokat végzett, amelyek kimutatták, hogy az orosz állampolgárok mindössze 20%-ának nincs szelénhiánya. Ezzel kapcsolatban 1994 óta kormányzati szinten program indult az ország lakossága körében e mikroelem hiányának pótlására.

A szelénhiány számos rendellenességhez vezethet, beleértve:

• a fejlődéshez;
• az onkológia fokozott kockázata;
• a hasnyálmirigy és a pajzsmirigy állapotának romlása;
• hormonális rendellenességek;
• gyengülés ;
• romlás;
• a vérszint növekedése;
• idő előtti öregedés.

Ilyen súlyos következményekkel jár, ha az előírt 50-70 mikrogramm helyett egy személy legfeljebb 5 mikrogramm mikroelemet kap naponta. Kevésbé kifejezett hiány esetén egyszerűen megjelenhet fáradtság, álmosság, gyengeség és izomfájdalom. A megfelelő megközelítéssel a szervezet szelénhiánya egy hónapon belül pótolható, míg az elért hatás további 2-3 hónapig tart.

A túladagolásról

A szelén túladagolása súlyos mérgezést okozhat. Első tünetei a következők:

• súlyos gyengeség;
• sárga bőrszín;
• fejfájás és szédülés;
• fájdalom érzése a szemekben;
• hányinger és hányás;
• hasmenés;
• köhögés;
• fokhagyma lehelet (izzadság, vizelet, bőr hasonló aromájú).

Súlyosabb esetekben görcsök, máj- és lép-megnagyobbodás, hajhullás, törékeny körmök jelentkezhetnek.

Fontos! A súlyos szelénmérgezés elsősorban az idegrendszert érinti. Ezenkívül a máj, a szív és az erek szenvedhetnek. Azt is fontos tudni, hogy ez a méreg képes átjutni a placentán, ami veszélyes patológiákhoz, sőt a magzat halálához is vezethet.

Annak ellenére, hogy az ilyen súlyos következmények főként vegyi mérgezés esetén fordulnak elő, és nem a szokásos túladagolás esetén, a szelén adagolási formáinak alkalmazását továbbra is rendkívül óvatosan kell kezelni.

Kompatibilitás a női testben

Mint ismeretes, szervezetünk normális működéséhez hatalmas mennyiségű különféle vitaminra és ásványi anyagra van szükség. Egy részüket kívülről kapjuk, mások közvetlenül a szerveinkben és szöveteinkben szintetizálódnak. Nem mindenki tudja azonban, hogy bizonyos anyagok egymás közötti kölcsönhatása egyes esetekben fokozhatja, másokban éppen ellenkezőleg, gyengítheti mindegyik hatását. A „kompatibilitás” klasszikus példája a kalcium, és: két kémiai elem együtt működik a víz-só anyagcserében, a D-vitamin pedig ennek a folyamatnak a szabályozója.

A szelénnek is vannak „partnerei” és „ellenfelei”. Tehát ennek a nyomelemnek az optimális felszívódásához fontos, hogy a szervezet elegendő E-vitaminnal rendelkezzen, de ez utóbbi előnyös tulajdonságai nagymértékben felerősödnek a szelénnel való kölcsönhatás során. Ezért az étrend-kiegészítőkben és a vitaminkomplexekben ezek az anyagok általában egyidejűleg vannak jelen.
A szelén az A- és C-vitaminnal is jól kombinálható. A könnyen emészthető szénhidrátok viszont éppen ellenkezőleg, megzavarják a szelén felszívódását. Ebből az következik, hogy e nyomelem hiányának kompenzálására nem szabad brokkolit vagy diót enni zsemlével. Ezenkívül a szelént a cinktől külön ajánlott bevenni, mivel ezek az ásványi anyagok "versenytársak".

Nem kevésbé hasznos elemek egy nő számára

A szelénről szóló dicsérő ódát lezárva, az igazságosság helyreállítása érdekében szeretnék néhány szót ejteni a szép nem életében fontos szerepet játszó egyéb vitaminokról és ásványi anyagokról.

Kalcium

Egy nő számára ez az egészséges fogak, az erős csontok, a szép körmök, az erős izmok és a jó vér garanciája. Terhesség alatt ennek az elemnek az igénye három-négyszeresére nő, mivel ez biztosítja a csontváz lerakását a babában. A természet úgy rendezte be, hogy a magzati szükségletek kielégítéséhez nem elegendő táplálékkal történő kalciumbevitel esetén a szervezet elkezdi ezt az elemet kivenni az anya csontjaiból. A kalciumhiány nemcsak gyakori törésekkel, hámló körmökkel és fogszuvasodással fenyeget, hanem szív-, gyomor- és húgyúti problémákkal is.

C vitamin

A szervezetben betöltött szerepéről nem fogunk beszélni: az aszkorbinsav antioxidáns, baktericid és immunmoduláló tulajdonságait mindenki ismeri. Csak azt jegyezzük meg, hogy terhesség alatt a C-vitamin szükséges az erek falának erősítéséhez és a méhvérzés megelőzéséhez, valamint a vérszegénység megelőzéséhez (visszatérve a vitaminok és ásványi anyagok összeférhetőségének kérdésére, mondjuk az aszkorbinsav fokozza a felszívódást vas, egy másik fontos kémiai elem a női test számára).

Szilícium

A csont és a kötőszövet kialakulásában fontos szerepet játszik egy olyan ásványi anyag, mint pl. Ha egy terhes nőnek hiányzik ez az elem, akár meg is lehet állítani a magzat fejlődését. Ezenkívül a szilícium részt vesz az anyagcsere folyamatokban, erősíti az ereket, javítja az immunitást, és a szelénnel együtt erős antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik.

Mindenki tudja, hogy nyugtató hatással van az idegrendszerre. De ez az elem sok más funkciót is ellát a női testben. Részt vesz a hőszabályozás folyamatában, normalizálja a vérnyomást és a szívritmust, elősegíti a méreganyagok és a "rossz" koleszterin eltávolítását, megakadályozza az allergiás reakciók kialakulását, serkenti az immunrendszert és véd a sugárzástól. A magnéziumhiány idegi stresszt, szív- és érrendszeri betegségek kialakulását idézi elő, görcsökhöz vezet.

Fontos! Kiderült, hogy azokban a régiókban, ahol az ivóvíz nagy százalékban tartalmaz magnéziumot (az úgynevezett "kemény vizet"), az emberek sokkal kisebb valószínűséggel halnak meg szívvel összefüggő betegségekben.

A magnéziumhiány nagyon gyakori az orális fogamzásgátlót szedő nők körében. És a menopauza idején ennek az elemnek a hiánya a csontszövet súlyos pusztulásához és a csontritkulás kialakulásához vezet. Összefoglalva, ismét megjegyezzük, hogy egy olyan elem, mint a szelén, a legfontosabb szerepet játszik a női testben. Mivel eredendően a legerősebb méreg, ez az anyag azonban feltétlenül szükséges ahhoz, hogy szinte minden szerv és szövet megfelelő működését biztosítsuk.
Nem mindig sikerül a megfelelő mennyiségű szelént „behozni” az élelmiszerekből, de ideális esetben mégis érdemes erre törekedni. Mindenesetre kategorikusan nem ajánlott elkezdeni szeléntartalmú gyógyszerek szedését (még akkor sem, ha közönséges komplex vitaminokról vagy "ártalmatlan" étrend-kiegészítőkről van szó) az orvos közvetlen felírása vagy legalábbis előzetes konzultáció nélkül.

Szelén leírása:
A szelén egy kémiai elem, amelynek jelentőségét az emberi szervezet számára a 20. század 60-as éveiben fedezték fel. E felfedezés után számos tanulmányt végeztek, amelyek megerősítették ennek az anyagnak a jelentőségét a különféle betegségek megőrzésében és leküzdésében. A szelén tiszta formájában mérgező, kis mennyiségben pedig létfontosságú az ember számára. A szervezetben lévő szelén fő része a vesében, a májban, a lépben, a szívben és a hím herékben koncentrálódik.
A szelént széles körben használják a gyógyászatban bizonyos betegségek megelőzésére és kezelésére, többek között erős rákellenes szerként.

Miért van szüksége a szervezetnek szelénre?

• A szelén csökkenti a rák kockázatát.

• Megvédi a sejteket a DNS-károsodástól, segíti a normál sejtnövekedést, helyreállítja a sérült sejteket.

• Részt vesz a pajzsmirigyhormonok termelésében, normalizálja az endokrin rendszert.

• Segíti a hasnyálmirigyet.

• A szelén erősíti az emberi immunrendszert, növeli a szervezet ellenálló képességét a különböző fertőzésekkel, vírusokkal és kórokozó baktériumokkal szemben.

• Gyulladáscsökkentő hatású.

• Segíti a zsírban oldódó vitaminok jobb felszívódását.

• A szelén véd a szív- és érrendszeri betegségek ellen.

• Megőrzi a jó látást.

• A szelén pozitív hatással van a férfiak és nők reproduktív funkciójára, véd a meddőség ellen. Növeli a férfiak szexuális aktivitását.

• Terhes és szoptató nőknél a szervezetben elegendő mennyiségű szelén segít megvédeni mind a szép nemet a különböző betegségek kialakulásától, mind a gyermeket az első életévekben előforduló veleszületett patológiáktól és betegségektől.

• A szelén megvédi a szervezetet az idő előtti öregedéstől.

• Segít eltávolítani a nehézfémeket (ólom, higany, platina) és a méreganyagokat a szervezetből. Csökkenti egyes gyógyszerek toxicitását.

• Javítja a bőr és a körmök állapotát.

A szervezet napi szelénszükséglete:
A szervezet napi szelénszükséglete 20-100 mcg. Ugyanakkor mind a szelén hiánya, mind annak túlzott mennyisége negatívan befolyásolja az emberi egészséget.

A szelén kölcsönhatása más anyagokkal:
A szelén megfelelő mennyiségben jobban felszívódik az emberi szervezetben, ezek az anyagok fokozzák egymás hatását. De a cukor és az azt nagy mennyiségben tartalmazó élelmiszerek (cukrászsütemények) éppen ellenkezőleg, megakadályozzák a szelén felszívódását. Ezenkívül egyes gyógyszerek (például: paracetamol) csökkenthetik a szelén mennyiségét a szervezetben.

Szelén tartalmú termékek:
A szelén számos növényi és állati eredetű élelmiszerben megtalálható. A tengeri halak és a tenger gyümölcsei jó szelénforrás, különösen a polip, a hering és. Sok szelén a tengeri sóban. Továbbá ez az anyag megtalálható a húsban (máj, vese, szív), sós,:, teljes kiőrlésű lisztben, korpában és gabonafélékben,. A szelén része, a, élesztő, és. Nem szabad megfeledkezni arról, hogy a termékek feldolgozása során a szelén mennyisége jelentősen csökken. Ráadásul az egymáshoz közel elhelyezkedő területeken jelentősen eltérhet a talaj szeléntartalma, és ennek megfelelően a rajtuk termesztett termékek is eltérő szeléntartalmúak lesznek.
Érdemes megjegyezni, hogy a csecsemők szelént kapnak az anyatejjel, amelyben ez az anyag többszöröse, mint az anyatejben.

Szelénhiány a szervezetben:
A szervezet szelénhiánya lefegyverzi az embert a különféle betegségek előtt, és nagyon szomorú következményekhez vezethet. Gyengeség, depresszió, csökkent szexuális aktivitás vagy teljesítőképesség, bőr-, szív- és érrendszeri, onkológiai megbetegedések, látásromlás és sok más betegség lehet a szervezet szelénhiányának következménye. A szelénhiány leggyakrabban az időseket, a terhes nőket, a tápszeres csecsemőket (főleg a fiúkat), a kedvezőtlen környezeti adottságú régiók lakóit érinti.
A szelénhiány pótlásának legjobb módja az. A szelén-kiegészítők alkalmazása csak orvossal folytatott konzultációt követően lehetséges.

Szelén felesleg a szervezetben:
Szelénben gazdag ételek fogyasztásával nehéz a szervezetben feleslegben lévő szelént elérni. A túlzott mennyiség általában ritka, és szelént tartalmazó gyógyszerek szedése esetén fordul elő. Tekintettel arra, hogy a szelén tiszta formájában erős méreg, az étrend-kiegészítők és szelénnel dúsított készítmények szedését szigorúan orvosi felügyelet mellett kell végezni, mivel a szervezetben lévő nagy mennyiségű szelén mérgezést és egyéb súlyos következményeket okozhat. A megnövelt mennyiségű szelént tartalmazó gyógyszereket csak bizonyos betegségek kezelésére írják fel a szakemberek.