Mit lehet felkészíteni a pikkelysömör súlyosbodására. A helyes táplálkozás pikkelysömörben a sikeres terápia egyik szabálya

A pikkelysömör (psoriasis) krónikus betegség, melynek fő tünete a bőrfelszínen vörös-ezüst papulás kiütések kialakulása. A terápia fő célja a bőrképződményektől való megszabadulás és a stabil remissziós állapot elérése. A kezelési folyamatban óriási szerepet játszik a pikkelysömör diétája. Az orvosok azt javasolják, hogy folyamatosan tartsák be.

Megfelelő táplálkozás

A megfelelő táplálkozási rendszer nem helyettesíti a kezelést, hanem elősegíti a gyors gyógyulást és javítja az állapotot. Ha a beteg az ajánlott ételeket fogyasztja, és a tiltott ételeket teljesen kizárja az étrendből, a kellemetlen tünetek 7-12 nap múlva megszűnnek.

Nincs azonban olyan univerzális étrend, amely minden esetben maximális hasznot hozna. Fontos figyelembe venni bizonyos termékek toleranciáját. Ezért a pikkelysömörben szenvedő betegek étrendjét egyénileg választják ki. Ezt orvosnak kell kidolgoznia, diagnosztikai adatok alapján. A különböző típusú élelmiszerek toleranciájának vizsgálatát csak a remissziós időszakban végezzük. A pikkelysömör súlyosbodását okozó élelmiszereket teljesen ki kell zárni az étrendből. Ha nincs reakció, akkor nagyon ritkán és szigorúan mérsékelt mennyiségben fogyaszthatók.

Mit lehet enni pikkelysömörrel?

A diétás táplálkozás pikkelysömörben segítsen fenntartani a sav-bázis egyensúlyt és az összes testrendszer harmonikus működését.

Nézzük meg részletesen, mely termékek használata biztosítja a pikkelysömör kezelését:

• Gyümölcsök és bogyók - megteremtik a szükséges lúgos környezetet az emésztőrendszerben. Csak aszalt szilvát, ribizlit, áfonyát, szilvát és áfonyát káros enni. A banánt, a dinnyét és az almát (csak sütve) a többi terméktől elkülönítve fogyasztják. Különösen hasznos az ananász, a cseresznye, a szőlő és a mazsola, a nektarin, a mangó.
• Zöldségek - mértékkel, tököt, hüvelyeseket, rebarbarát, bimbót kell használni (Brüsszel). Fontos, hogy a burgonyát, a paradicsomot, a padlizsánt és a kaliforniai paprikát kizárjuk az étrendből. Más zöldségeket minden étkezéskor lehet enni. Frissnek, főzöttnek vagy pároltnak kell lenniük. Különösen hasznosak az uborka, sárgarépa, cékla, brokkoli, édesburgonya, vízitorma, zeller, bab (zöldbab).
• Baromfihús - előnyben kell részesíteni a csirke- és pulykahúst. Hetente többször (legfeljebb 3 alkalommal) be kell őket foglalni az étrendbe.
• Hal - a pisztráng, tonhal, tokhal, laposhal, nyelvhal, szardínia, lazac, hering, makréla különösen hasznos. A halat lehet főzni és párolni is. Nem lehet megsütni. Hetente legalább 4 alkalommal ajánlatos halat fogyasztani. Ez a termék hasznos, mert hasznos zsírsavakkal gazdagítja a szervezetet.
• Gabonafélék - az étrend alapja rizs, árpa, búza, kukorica, hajdina, zabpehely gabonaféléknek kell lennie.
• Bárány - főzés előtt fontos eltávolítani a zsírt. Hetente kétszer használható.
• A tejtermékek a fő kalciumforrások, a túró, a savanyú tejtermékek különösen hasznosak.
• Tojás - csak főtt, hetente legfeljebb 4 alkalommal ehetsz.
• A növényi olajok többszörösen telítetlen zsírsavak forrásai. Szükségesek a szervezetben olyan hatóanyagok képződéséhez, amelyek gyulladáscsökkentő, antiallergiás hatásúak. Napraforgó-, olíva-, kukorica-, gyapotmag-, mandulaolaj ajánlott. Naponta háromszor egy kanálban ihatja őket.
• Természetes zöldek ─ kapor, saláták, petrezselyem, zöldhagyma.

Nagyon hasznos, ha elegendő vizet inni. Hozzávetőleges norma ─ 7-10 pohár naponta. Az étrendet levekkel is célszerű kiegészíteni (kizárólag frissen facsart). A spenótból, petrezselyemből, sárgarépából, zellerből, céklából készült levek ajánlottak. Pikkelysömörrel teát ihatsz, főleg gyógyteát. Nem adhat hozzá cukrot.

Az étrendnek gazdagnak kell lennie vitaminokban, különösen A (vaj, máj), E (növényi olaj), C (csipkebogyó), O (hal), B (hajdina, marhamáj), PP, bioflavonoidok (ribiszke), cink ( gyümölcsök, zöldségek, hús) és aminobenzoesav (gyümölcsök, zöldségek).

A böjt segít megtisztítani a szervezetet a diéta alatt. Célszerű minden héten egy „éhes napot” gyakorolni. Ez egy általános ajánlás nők és férfiak számára.

Mit nem lehet enni pikkelysömörrel?

A pikkelysömör kezelésének és kialakulásának megelőzése magában foglalja a koleszterint, szénhidrátot, fehérjét és zsírt tartalmazó élelmiszerek étrendből való kizárását.

Ezek tartalmazzák:

• Kenyér és minden glutént tartalmazó gabonatermék.
• Zsíros hús - gyulladásos folyamatokat vált ki a bőrön.
• Füstölt, sós, fűszeres, valamint sült ételek.
• Dió ─ provokálja az allergia kialakulását. Nem használható tiszta formában, adalékanyagként, valamint mogyoróvajként.
• A fűszerek - összetételükben található aromás anyagok mérgező hatásúak, ami bőrirritációhoz és pikkelysömör kialakulásához vezet. A szegfűszeget, borsot, szerecsendiót különösen károsnak tartják. Ez alól kivétel (nagyon mérsékelt adagban) a fokhagyma, a hagyma és a torma.
• Citrusfélék.
• Alkoholos italok, különösen a szőlő alapúak. Még sört sem.
• Kék sajt.
• Tartósítószert, emulgeálószert, élesztőt, stabilizátort, színezéket tartalmazó termékek.
• Könnyen emészthető szénhidrátok, különösen édességek és szénsavas italok.
• Konzervek és kolbász.
• Félkész termékek, gyorséttermek.
• Margarin és kenhető.
• Cukor ─ kívánatos fruktózzal helyettesíteni.

Ha egy pikkelysömörben szenvedő személy étrendje nem tartalmazza a fenti termékeket, akkor lehetőség nyílik a gyógyulás felgyorsítására és a stabil remissziós állapot elérésére.

Diéták pikkelysömörre

A minden napra megfelelő étrendet a legkönnyebb kiválasztani, ha jól megtervezett diétákat követsz. A legnépszerűbb és leghatékonyabb, amint azt sok ember véleménye megerősíti, Pegano és Svetlana Ogneva étrendje.

Pegano diéta pikkelysömörre

A John Pegano rendszer szerinti étrend egy bizonyos táplálkozási elvből áll. Alapja - az elfogyasztott élelmiszernek hozzá kell járulnia a sav-bázis egyensúly szigorú fenntartásához a szervezetben. Ehhez az étrend 70%-a lúgképző élelmiszer, 30%-a savképző kell legyen.

Pegano szerint a lúgos reakció túlsúlya a szervezetben a pikkelysömör gyógyulásához vezet. Ha megfelelően állítja be az étrendet, nincs szüksége gyógyszerre. Koncepciójának ez az alapja.

Az alábbiakban a lúgképző és savképző termékek táblázata látható.

A Pegano módszer 5 szakaszból áll:

1. A szervezet tisztítása ─ ehhez 5 napig diétát kell tartani (több gyümölcs), a következő 3 napban csak alma diéta javasolt. Ezenkívül enteroszorbensek használata szükséges.
2. Speciális étrend ─ az étrendet a sav-bázis elv szerint állítják össze. A diéta időtartama nem korlátozódik egy bizonyos időszakra. Ez egy életre szóló rendszer.
3. Fizikai aktivitás ─ különösen fontos odafigyelni a gerinctorna gyakorlataira.
4. Az epidermisz helyreállítását célzó kozmetológiai eljárások (szauna, fürdő).
5. Pozitív hangulat, a stressz elkerülése.

A táplálkozás fő elvei Pegano szerint:

• A teljes kiőrlésű gabonát és a tejtermékeket nem szabad citrusfélékkel és azokból frissen facsart levekkel keverni.
• A hús és a keményítő tartalmú termékek nem keverednek.
• Lisztből készült termékek, gabonafélék és gyümölcsök nem fogyaszthatók egy étkezés során.
• A test megtisztításához rendszeresen inni kell gyógynövényes infúziókat és teákat (cukor nélkül).
• A termékeket nyersen, párolva, párolva kell fogyasztani.
• Fontos, hogy ne együnk túl.

A Pegano diéta betartása esetén javul a szervezet általános állapota, megszűnik a bőrviszketés, lelassul a sejtpusztulás üteme, leáll a pikkelysömör kialakulása.

Svetlana Ognevoy étrendje

Könyv: S.M. Ognevoy "Terápiás táplálkozás a pikkelysömör számára".

A Dr. Ognevoy módszere szerinti pikkelysömör diéta a szervezet optimális sav-bázis egyensúlyának megteremtését is biztosítja. A termékek lúgképzőre és savképzőre való felosztása egybeesik a Pegano szerinti felosztással. Több lúgképző ételt kell fogyasztania. Az étrendet más kezelésekkel kell kombinálni.

A Fire diéta jellemzői:

1. Fontos, hogy minden tiltott élelmiszert teljesen kizárjunk az étrendből. Ide tartozik a szilva, feketeribizli, aszalt szilva, gránátalma, zsíros húsok, csokoládé, nádcukor, fehérjék, konzervek, alkohol, élesztő, keményítő, ecet.
2. Az étrend alapja káposzta, sárgarépa, uborka, sütőtök, fokhagyma, hagyma, spenót, brokkoli, cukkini, gabonafélék.
3. Minden héten böjtöt kell tartani. Ennek időtartama alatt csak egy terméket használhat: almát, zöldséget, savanyú tejet. Ez szükséges a szervezet tisztításához.

Az étrendben lévő termékek számának arányának sémája Ognevoy szerint.

Fontolja meg a menüt egy hétre, amely teljes mértékben kielégíti a pikkelysömörben szenvedő személy szükségleteit:

A hét napja	Reggeli	Vacsora	Vacsora
hétfő	Búza zabkása, alma, gyógytea	Borscs, főtt bárány, aszalt gyümölcsbefőtt	Zöldségsaláta, párolt gomba, körtelé
kedd	Zabpehely, pohár gyümölcslé	Zöldségleves, párolt lazac, zöld tea	Kínai kel saláta, sovány hal, kamilla tea
szerda	Zöldségpüré leves, almalé	Zöldségsaláta, sült pisztráng, zsírszegény sajt, fekete tea	Árpa zabkása, uborka, csipkebogyó húsleves
csütörtök	Rizs zabkása, szárított sárgabarack, gyógytea	Cékla, pulyka, gyümölcslé	Főtt ezüstponty, káposztasaláta, hársfa tea
péntek	Zöldségsaláta, főtt tojás, gyümölcslé	Hajdina zabkása, sült hal, zöld tea	Vegetáriánus borscs, párolt gomba, gyógytea
szombat	Zabpehely, fekete tea	Brokkoli püré, hal sütemények (gőz), almalé	Zöldségleves, főtt hal, szárított gyümölcsleves
vasárnap	Omlett (gőz), zöldségsaláta, kompót	Zöldségleves, lazacfilé (sütve), gyógytea	Káposztasaláta, főtt hal, csipkebogyóleves

Étkezések között ajánlatos ásványvizet inni (lúgos - Essentuki No. 4 és No. 17, Borjomi, Kislovodsky Narzan).

Receptek pikkelysömörre

1. Fóliában sült lazac zöldségekkel

Szükséges hozzávalók:

• Lazac steak (2 db).
• Citromlé (2 teáskanál).
• kapor (30 g).
• Zöldségkeverék (sárgarépa, brokkoli, karfiol, cukkini).

Főzési mód:
A zöldségeket finomra vágjuk, dupla bojlerben félig főzzük. Ezután tedd őket a fóliára (hogy csónakokat formázzunk belőle). A tetejére citromlével meglocsolt halpecsenyéket teszünk. 10-15 percig sütjük 160 fokon. Tálalás előtt a halat megszórjuk kaporral (apróra vágva).

2. Gőzszelet

Hozzávalók:

• Pulykahús (300 g).
• Sárgarépa (1 db).
• Tojás (1 db).
• kapor (50 g).
• Édes paprika (1 db).
• Só.

Főzési mód:

Készítse elő a darált húst (darált hús, tojás, só keverék). Kotletteket formázunk belőle, megtöltjük borsdarabokkal, majd megforgatjuk reszelt sárgarépában és kaporban. 15-20 percig pároljuk. Köretként zabkása vagy zöldségsaláta alkalmas.

Következtetés

A helyes diéta betartásával, a pikkelysömörre ajánlott étrend betartásával korrigálhatja a testrendszerek működési zavarait, enyhítheti a bőrgyulladást. Ez a patológia megnyilvánulásának csökkenéséhez vezet, és lehetővé teszi a hosszan tartó és stabil remisszió elérését.

A pikkelysömör étrendjének változatosnak, kiegyensúlyozottnak és teljesnek kell lennie. Fontos, hogy sok vitamint tartalmazzon. Az orvosok megjegyzik, hogy a betegség súlyosbodásának időszakában szigorú diétát kell kombinálni a gyógyszeres kezeléssel és a fizioterápiával. Az integrált megközelítés a siker alapja.

Cikkek a témában

Psoriasis - hogyan lehet megszabadulni egy halálos autoimmun betegségtől?

Abból a tényből ítélve, hogy most olvassa ezeket a sorokat, a pszoriázis elleni küzdelemben a győzelem még nem az Ön oldalán van... És gondolt már kardinális kezelési módszerekre? Érthető, mert a pikkelysömör előrehaladhat, ami a testfelület 70-80%-át borító kiütést eredményez. Ami krónikus formához vezet. Piros hólyagok a bőrön, viszketés, megrepedt sarok, hámló bőr... Mindezek a tünetek első kézből ismerősek számodra. De talán helyesebb nem a következményt, hanem az okot kezelni? Érdekes interjút találtunk az Orosz Bőrgyógyászati ​​Központ bőrgyógyászával.

A pikkelysömör egy krónikus, nem fertőző bőrbetegség, amely vöröses-ezüstös papulás kiütések kialakulásával jár. Ez a betegség az általános anyagcsere megsértése következtében nyilvánulhat meg. Bizonyíték van arra, hogy az ilyen rendellenességek a gyomor és a belek mikroflórájának diszharmóniáját váltják ki, ami dermatózisokhoz, például a fejbőr pikkelysömöréhez vezet. A diéta ebben az esetben jelentős tényező a gyógyulás felé vezető úton. A helyes táplálkozás pikkelysömörben a gyógyszeres kezelésekkel együtt jelentős hatással van a betegség lefolyására.

Az emberi szervezet minden esetben egyenként reagál a legkülönfélébb ételekre, ezért szinte lehetetlen mindenki számára megfelelő menüt kidolgozni pikkelysömörben. Csak dietetikus tudja meghatározni, hogy mit kell enni a pikkelysömörrel, a betegség adott esetben. És ugyanígy csak szakember mondhatja el, hogy pikkelysömörrel nem lehet enni. És bár az információs kiadványok tele vannak olyan témákkal, mint: pikkelysömör, diéta, kezelés, csak szakképzett szakember végezhet diagnózist és határozhat meg hatékony kezelési módszereket.

Helyes táplálkozás pikkelysömörhöz

A pikkelysömörben szenvedő betegek étrendjének az étrend racionális megválasztásával korrigálnia kell a szervezet anyagcserezavarait és meg kell akadályoznia a bőrreakciók súlyosbodását.

A pikkelysömör táplálkozásának meg kell felelnie bizonyos elveknek:

• minden egyes beteg számára egyedileg határozzák meg azokat a termékeket, amelyek allergiás reakciókat okozhatnak, majd teljes kizárást az étrendből;
• teljes absztinencia az alkoholtartalmú italok használatától;
• kis mennyiségű étel fogyasztása napi 4-5 alkalommal;
• a sült, füstölt és fűszeres ételek használatának kizárása;
• a sóbevitel csökkentése;
• tartósítószereket, emulgeálószereket, élelmiszer-színezékeket, stabilizátorokat, sütőport és egyéb mesterséges adalékanyagokat tartalmazó termékek használatának megtagadása;
• a citrusfélék használatának tilalma (a narancs, mandarin, citrom, lime, grapefruit kizárása az étrendből);
• a könnyen emészthető szénhidrátok (a legmagasabb minőségű lisztből, cukorból származó termékek) elutasítása;
• a nvnyi tpllkozsok hasznlata - mit lehet pszoriázissal fogyasztani tlnyom mennyisgben, kivve a citrusgymlcsk, hüvelyesek s zldsgek a nadrg csaldba;
• az étrendben a gabonafélék túlsúlya (a hajdina diéta pikkelysömörre nagyon népszerű);
• alacsony zsírtartalmú savanyú tejtermékek használata;
• a napi étrendnek tartalmaznia kell a pikkelysömör diétás táplálékát biztosító növényi olajokat.

Mit lehet enni pikkelysömörrel

A pikkelysömörrel egy hétre szóló menü összeállításakor a szakértők egy lehetőséget kínálnak a napra:

• Reggeli: tojásos omlett, főtt sárgarépa desszert, tea.
• Ebéd: Zöldségleves rizzsel, sült hús hajdina zabkása, alma, aszalt gyümölcs ital.
• Vacsora: zsírszegény túró tejföllel, növényi puding, kávé tejjel.
• Lefekvés előtt ajánlott alacsony zsírtartalmú kefirt használni.

Van egy vélemény, hogy a terápiás böjt pikkelysömörben az anyagcsere-folyamatok normalizálásához vezet. A tudósok véleménye azonban a módszer alkalmazásának hatékonyságáról eltérő. Mivel a betegek többsége károsodott lipidanyagcserével rendelkezik, a pikkelysömörben a táplálkozásnak a korlátozott zsírtartalmú élelmiszerek megválasztásán kell alapulnia. Így a pikkelysömör diétája gyakran egyszerű, változatos és vitamindús ételek használatán alapul.

Mit nem lehet enni pikkelysömörrel?

A helyes táplálkozás pikkelysömörben az étrendi renden alapul. Terápiás táplálkozás pikkelysömör Ogneva, a pikkelysömör táplálkozásával foglalkozó orvos, receptek, a sűrített tej, fagylalt teljes kizárásán alapul. Sok szakértő egyetért abban, hogy korlátozni kell a fűszereket, fűszereket, erős húsleveseket.

Diéta Pegano és tűz

A mai napig egyedülállóak és a legszélesebb körben ismertek. Mindkét szerző szerint a klinikai táplálkozásnak pikkelysömörben biztosítania kell a szervezet szükséges sav-bázis egyensúlyát, aminek következtében a lúgos reakció meghaladja a savast. Ezt befolyásolja az elfogyasztott étel és az érzelmi állapot. A pikkelysömörben szenvedő betegek menüjének 70-80%-ban lúgképző és 20-30%-ban savképzőnek kell lennie. Mindkét szakértő eldöntötte, hogy melyik diéta a legelfogadhatóbb a pikkelysömör számára, és felajánlották a termékek listáját, amelyek között jelentős ellentmondások vannak.


Valamennyi citrusgymlcs (grapefruit, narancs, lime, citrom) hasznlatn alapszik a Pegano diéta pikkelysömörhöz. A pikkelysömör klinikai táplálkozása azonban az Ognevoy kizárja a citrusfélék használatát, kivéve a grapefruitot.

A Pegano diéta pikkelysömörben a következő élelmiszerek használatát tartalmazza:

• gabonafélék - zab, búza, árpa, hajdina, rozs, köles, korpa;
• egész magvak - szezám, sütőtök, napraforgó, len;
• hal (nem sült): tonhal, tőkehal, pisztráng, makréla, lepényhal, lazac, pisztráng.

A Pegano ezeket az ételeket savképzőnek minősíti. A pikkelysömör diétája azonban Tűz azt jelzi, hogy ezek a termékek lúgosak. Ogneva azt javasolja, hogy a pikkelysömör gyógyászati ​​​​táplálkozását kombinálják a hagyományos orvoslás receptjeivel.

A pikkelysömör hajdina diétája is széles körben ismertté vált, mely a gabonaféléknek az emésztőrendszer minden szervére gyakorolt ​​jótékony hatásával jár együtt. Táplálkozás pikkelysömörhöz, diétás ételek elkészítésének receptjei nem csak a betegség kezelésének módjai. Például a fejbőr pikkelysömörét, amelyben az étrend nem különbözik különösebben a táplálkozás alapelveitől más bőrbetegségeknél, a hagyományos orvoslás kísérő segítségével kezelhető. Dr. Ogneva a pikkelysömör terápiás táplálását ötvözi az altáji és távol-keleti gyógynövények használatával.

A pikkelysömör diétája nem gyógyítja meg a betegséget. De az a személy, aki nem tartja be az egészséges táplálkozás alapelveit, és olyan ételeket eszik, amelyek allergiás dermatitiszt okoznak, növeli a visszaesés kockázatát. Ez a bőrbetegség gyógyíthatatlan, de ha a pikkelysömörben szenvedő beteg betartja az orvosi ajánlásokat, aktívan kezelik és figyelemmel kísérik a táplálkozást, akkor meghosszabbítja a remissziót, és megkönnyíti a roham lefolyását, ha a betegség súlyosbodik. Ezért tudnia kell, mit lehet és mit nem ehet, ha pikkelysömör diagnosztizálják.

A pikkelysömör diétájának általános elvei

Az engedélyezett és tiltott ételeket felsoroló élelmiszertáblázat segít a megfelelő étrend kialakításában. Ha a névvel szemben a „konzerv” oszlopban egyetlen élelmiszer sem szerepel, akkor ez a csoport tilos a pikkelysömörrel diagnosztizált személy étrendjében.

A bőrbetegségben szenvedők tartózkodnak a nehéz ételektől és olyan ételektől, amelyek erős allergén ételeket tartalmaznak. A napi menüben az orvosok azt javasolják, hogy előnyben részesítsék a könnyű diétás ételeket, amelyek nem terhelik túl az emésztőrendszert.

Termék	Tud	Ez tiltott
Hüvelyesek	Szója, lencse, borsó kis mennyiségben
Zsírok	növényi	Vaj, margarin
Zöldek	Saláta, kapor, petrezselyem, metélőhagyma, saláta
Aludt tej	zsírszegény	zsíros
konzervek		Pácok, pácok, hal, hús
gabonafélék	Hajdina, zabpehely, köles, árpa	búzadara, rizs
Tejtermék	Csökkentett zsírtartalom
Hús	diétás hús	Zsíros fajták, disznózsír, füstölt termékek, beleértve a kolbászt is
Italok	Ásványvíz, asztali víz	Kávé, tea, alkohol, frissen facsart és csomagolt gyümölcslevek
Zöldségek	Cékla, sárgarépa, káposzta, hagyma, sütőtök, kukorica	Paprika, paradicsom
Diófélék, magvak	Mandula, fenyőmag, tök, lenmag, napraforgómag
fűszerek	Kömény, fokhagyma	Ecet, só, csípős fűszerek
Hal, tenger gyümölcsei	Friss, sovány fajták	Kaviár, füstölt hal, sózott hal, rákok, garnélarák, kagyló, homár
Édesség	Natúr, zselé, lekvár, kompót, gyümölcsital	Méz, csokoládé, cukor, édesség
Aszalt gyümölcsök	Aszalt szilva, aszalt sárgabarack, mazsola	Kandírozott gyümölcs
Sajt	Aludttej	Kövér fajták, penészgombával
Gyümölcs	Alma, körte, dinnye, görögdinnye, ananász, mangó, kivi	Citrusfélék, narancs, mandarin, citrom
Pékség	Makaróni, teljes kiőrlésű kenyér	Sütés, fehér lisztes péksütemények
egzotikus		Szójaszósz, különféle szószok
Bogyók	Áfonya, vörösáfonya, áfonya, áfonya, ribizli	Eper Málna
Tojás	Fürj	Csirke

A pikkelysömörben szenvedők számára hasznos, ha a menü összeállításakor figyelembe veszik, mire van szüksége:

1. Kerülje a hüvelyeseket. A bab, lencse, földimogyoró, szójabab mértékkel fogyasztott élelmiszerek, annak ellenére, hogy cinkben és B-vitaminban gazdagok.
2. Vegyen be étrendjébe a többszörösen telítetlen savakban gazdag növényi és dióolajokat, kivéve a szóját és a földimogyorót. Kerülje a vajat és a margarint.
3. A zöldek és a saláták hasznosak, ezért a kapor, petrezselyem, bazsalikom, saláta, tollhagyma szerepel a napi étrendben. Ezek a termékek gazdagok vitaminokban és ásványi anyagokban, támogatják a szervezetet, telítenek tápanyagokkal, erősítik az immunrendszert.
4. Válasszon fermentált tejet és tejtermékeket, például sajtokat, tejet, kefirt, túrót, joghurtot, alacsony zsírtartalmú és cukormentes. Kalciumot tartalmaznak, amely jótékony hatással van a bőrre, és megállítja a gyulladást pikkelysömörben.
5. A konzerv ételek elutasítása. Szinte nincs benne vitamin, de sok fűszer, só, ecet.
6. Van hajdina, árpa, köles, zabpehely. A búzadara és a rizs (főleg hámozott, pudingos) kizárt, mivel sok keményítőt tartalmaznak, hozzájárulnak a súlygyarapodáshoz.
7. Válasszon diétás húsokat: csirke, pulyka, nyúl, marha és sovány bárány. Pároljuk vagy főzzük a húsételeket. Salo, sertéshús, zsíros baromfi ellenjavallt pikkelysömörben.
8. Igyunk sok folyadékot, ásványi enyhén szénsavas vagy asztali vizet, cukrozatlan kompótokat, gyógyteákat. De mondjon le a frissen facsart gyümölcslevekről, amelyekben sok illóolaj van. Az elegendő folyadékbevitel megőrzi a bőr és minden belső szerv egészségét.
9. Kerülje az allergiát okozó és dermatitiszt provokáló zöldségeket és gyümölcsöket. Például a nadálytő, amely magában foglalja a burgonyát, a paradicsomot, a paprikát, a padlizsánt. Egyél mértékkel a sütőtököt és a kelbimbót. A cukkini, cukkini, sárgarépa, fehér káposzta, cékla nélkülözhetetlen vitaminokkal telíti a szervezetet, különösen hasznosak a káposztából, sárgarépából, növényi olajjal fűszerezett céklából készült zöldségsaláták. Magas rosttartalmuk miatt „tisztítják” a szervezetet, megőrzik a bőr egészségét.
10. Ne egyen citrusféléket és bogyókat, amelyek vörös pigmentet tartalmaznak: málna, eper, gránátalma. De az áfonyának, áfonyának, áfonyának, áfonyának, szedernek, fekete ribizlinek éppen ellenkezőleg, szerepelnie kell a pikkelysömörben szenvedő emberek étrendjében. A remisszió idején hasznos az ananász, a mangó, a kivi, a zöldalmát, a banánt pedig a legjobb sütve fogyasztani. A dinnyét, körtét külön ételként használják.
11. Vegyen be étrendjébe friss dióféléket és magvakat, például diót, mandulát, tökmagot, napraforgómagot. Kerülje a gyakran allergiát kiváltó fajtákat, például a mogyorót.
12. Vannak halak - alacsony zsírtartalmú fajták fehér hússal, rózsaszín lazaccal, mert gazdagok omega-savakban, de kizárják a vörös kaviárt, a tenger gyümölcseit és a surimit.
13. Az édességek közül előnyben részesítse a természeteseket, például gyümölcszselét, lekvárt, mályvacukrot. Megfelelő szárított sárgabarack, aszalt szilva, mazsola. De a csokoládé, a méz, a karamell, az édességek, a sütik ellenjavallt a pikkelysömörben szenvedőknek.
14. A pékáruk közül válasszon teljes kiőrlésű lisztből készült termékeket, tagadja meg a muffinokat és a tésztákat a legmagasabb minőségű búzalisztből, olyan termékeket, amelyek cukrot, vajat tartalmaznak.
15. Kerülje a fűszeres, sós, ecetes ételeket, az egzotikus ételeket, például a szójaszószt, mert magas a sótartalma és az erjesztett bab.
16. Legyen óvatos a tojással. Keményre főtt csirke, hetente legfeljebb 2 alkalommal egyél, fürjtojást, különösen sárgáját. Úgy gondolják, hogy küzdenek a betegség visszaesése ellen.

Az orvosok és táplálkozási szakértők mindeddig nem dolgoztak ki egyetlen olyan étrendet sem, amely jelentősen enyhítené a betegség lefolyását. Ha valakinél pikkelysömört és például cukorbetegséget diagnosztizálnak, az étlapja más lesz, mint a gyomorproblémákkal küzdőké. A cukorbetegeknek korlátozniuk kell az étlapon a gyümölcsöket, különösen a banánt, a szőlőt, a gyomorhurutban szenvedőknek pedig le kell mondaniuk a hagymáról, sok zöldségről és a fekete kenyérről. Ezért az étrend minden esetben változni fog. Még a lakóhely is módosítja az étrendet, mivel jobb friss termékeket vásárolni, előnyben részesíteni a szezonális zöldségeket és gyümölcsöket.

Engedélyezett és hasznos termékek

A pikkelysömör kezelésére hasznos termékeknek kell lenniük:

• gazdag tápanyagokban, vitaminokban, ásványi anyagokban;
• diétás, sovány;
• hipoallergén.

A pikkelysömörrel fogyasztható élelmiszerek listája kiterjedt, a bőrbetegségben szenvedő személynek napi étrendet kell összeállítania, hogy az étkezések teljesek és változatosak legyenek. Az étlap annak figyelembevételével készült, hogy az étrend nagy része (legfeljebb 80%) növényi eredetű legyen.

Pldul pikkelysömörrel gymlcsk minden nap fogyaszthatk. Ez alól kivételt képeznek a citrusfélék és a szirupos konzerv. A narancs, citrom, mandarin súlyos allergiás reakciót, kiütést okozhat, és a betegség visszaesését idézheti elő. A konzervekben sok a cukor, és szinte nem marad vitamin. A friss bogyókat és gyümölcsöket jobb zsírszegény joghurttal vagy durva szemű túróval kombinálni.

Különösen hasznosak a zöldségek, mint a káposzta, sárgarépa, cékla. Ezek közül könnyen és gyorsan elkészíthetőek a saláták, amelyekbe napraforgó, cédrus, tökmag kerülhet.

A pikkelysömörben szenvedő személy menüjét alkotó termékek listája szükségszerűen tartalmazza a fehér halat, a sovány húsokat, amelyek az agynak és az egész szervezetnek az immunitás fenntartásához szükséges aminosavak forrása.

Az engedélyezett listán szerepelnek a hüvelyesek is, például szójabab, csicseriborsó, borsó, zöld és sárga, lencse és bab. Ezek az ételek cinkben gazdagok, ami elengedhetetlen a pikkelysömörben szenvedők számára. A hüvelyesek túlzott fogyasztása az élelmiszerekben azonban megterheli az emésztőrendszert, és súlyosbítja a betegség lefolyását.

Mit nem szabad enni pikkelysömörrel

A tiltott élelmiszerek pikkelysömörhöz gyulladást, dermatitiszt okoznak, súlyosbítják a betegség lefolyását. Némelyikük mérsékelten fogyasztható a remisszió szakaszában.

A bőrpatológiával diagnosztizált személynek óvatosnak kell lennie az élelmiszerekkel, mivel ezek egy részét csak bizonyos formában szabad fogyasztani. Például a diót pikkelysömörre a legjobb nyersen fogyasztani, de nem sütve, nem sózva. A mogyoró, a kesudió és más egzotikus fajták ellenjavallt, mert allergiát okoznak.

Termék vásárlásakor ügyeljen a megjelenésre és a lejárati időre. Tilos a penészes mandula vagy a dió, a „büdös” termék, amely lejárt a lejárati idejének.

Semmi esetre sem szabad konzervet enni pikkelysömörrel. Kevés tápanyagot tartalmaz, de sok sót, borsot, ecetet és egyéb fűszereket tartalmaz. Ezek a termékek allergiás reakciókat váltanak ki, kiszárítják a szervezetet, irritálják az emésztőrendszert.

A pikkelysömörben szenvedő személynek házi készítésű ételeket kell ennie, előnyben kell részesítenie a természetes termékeket és az egyszerű ételeket. Például a vásárolt gombóc rossz választás, ha az ember beteg, mert a darált hús sót, fűszereket, szóját és csontzsírt tartalmaz. Ha otthon főzünk egy ételt teljes kiőrlésű lisztből és sovány darált húsból fűszernövényekkel, akkor a galuska diétás étel lesz.

Vannak, akiknél bőrpatológiát diagnosztizáltak, élénk színük miatt félnek beiktatni étrendjükbe bizonyos gyümölcsöket, például a datolyaszilva. A félelmek azonban alaptalanok. Datolyaszilva pikkelysömörrel nem fog ártani.

Diéta

Táplálkozás pikkelysömör egy nő vagy egy férfi legyen töredékes. Egy személynek napi 4-6 alkalommal kell enni, kis adagokat enni, alaposan rágni.

Az utolsó étkezés optimális ideje lefekvés előtt 2 órával. Ez a mód csökkenti a gyomor-bél traktus terhelését.

A pikkelysömör ételeinek változatosnak kell lenniük, de nem ajánlott túl sok ételt kombinálni egy ételben.

Hogyan étkezzünk helyesen pikkelysömörrel: minta menü egy hétre

A pikkelysömör menüjének változatosnak kell lennie, mert a szervezetnek szüksége van vitaminokra, ásványi sókra, tápanyagokra. Nem kell túlterhelni a beleket azáltal, hogy a lehető legtöbb összetevőt egy edényben kombináljuk. Minden nap jobb egyszerű ételeket készíteni, miközben fokozatosan kiiktatja a nem megfelelő ételeket az étrendből.

A pikkelysömör kezelésében az étrend a betegség stádiumától és lefolyásától is függ. Például a visszaesések idején pépesített, párolt, főtt ételeket esznek, amelyek nem tartalmaznak sót, cukrot, fűszereket. A gyümölcsöket, különösen az almát és a banánt sütik, az "egzotikumokat" pedig eldobják.

Reggelire a pikkelysömörben szenvedő ember vízben főtt zabkását ehet (hajdina, zabpehely, köles, kukorica). Ízesíthetjük aszalt gyümölccsel, friss bogyós gyümölcsökkel, joghurttal. Falatozzon jól sült almára, banánra, zabpehelysütire. Igyál egy pohár zsírszegény kefirt vagy egy csésze gyenge, cukrozatlan zöld teát.

A nagyböjti ebéd pürésített zöldséglevesekből és hús- vagy halételekből áll. Zsírszegény főtt bárány, marhahús, csirke friss zöldség körettel vagy növényi olajjal fűszerezett káposzta-sárgarépa saláta megteszi.

Desszertként natúr gyümölcshabokat, friss gyümölcs- és bogyós salátákat, zseléket, mályvacukrot és alacsony cukortartalmú mályvacukrot fogyaszthatunk. Ha a betegség remisszióban van, a méz korlátozott fogyasztása megengedett, és a betegség bármely szakaszában jobb tartózkodni a vajtól.

Étel receptek

A pikkelysömörben szenvedő betegek étrendje mintegy 80%-ban növényi élelmiszerekből, gabonafélékből, gyümölcsökből, zöldségekből és ezeken alapuló ételekből áll. A rostokban, vitaminokban, ásványi sókban gazdag ételek támogatják a szervezet emésztési működését, erősítik az immunrendszert, meghosszabbítják a remissziót és nagyban megkönnyítik a betegség lefolyását.

Saláta

A pikkelysömörre szolgáló salátákat gyümölcsökből vagy zöldségekből készítik, és zsírszegény natúr joghurttal vagy növényi olajjal ízesítik. Egy egyszerű, soha nem unalmas zöldségsaláta recept, káposztából, céklából, sárgarépából készült, falatnak vagy köretnek is megfelel.

Hozzávalók:

• Egy nagy sárgarépa.
• Egy közepes répa.
• Fehér vagy pekingi káposzta, negyed fej.

A saláta elkészítése:

1. A zöldségeket folyó víz alatt ecsettel alaposan megmossuk, felönthetjük forrásban lévő vízzel.
2. Tisztítsa meg a céklát és a sárgarépát. Távolítsa el a káposzta felső leveleit.
3. Dörzsölje át a gyökérzöldségeket durva reszelőn vagy vágja vékony csíkokra.
4. A káposztát felaprítjuk.
5. Tedd egy mély tálba. Növényi olajjal ízesítjük.
6. Villával pépesítjük, hogy a zöldségekből kiengedje a levét.

Egy ilyen salátában friss fűszernövényeket, uborkát és friss cukkinit adhat hozzá. A zöldségek és egy maréknyi friss bogyós gyümölcs, vörös áfonya vagy áfonya kombinációja hirtelen megszólal, savanykás ízt adva a salátának. Jól jön még egy marék dió, napraforgómag vagy tök.

Leves

A pikkelysömörrel járó leveseket a legjobb zöldséglevesben főzni. Zsírszegény joghurttal fűszerezett gomba- és zöldségpüré leveseket fogyaszthatunk. A sovány kefires levesek is hasznosak, például a holodnik.

Ebédre a csiperkepüré leves póréhagymával alkalmas.

Hozzávalók:

• csiperkegomba - 500 g;
• egy kis póréhagyma;
• zöldek, petrezselyem, kapor;
• fokhagyma;
• teljes kiőrlésű zsemlemorzsa.

Gombaleves elkészítése:

1. Alaposan mossa meg az összes összetevőt.
2. A gombát negyedekre, a póréhagymát karikára vágjuk.
3. A fűszernövényeket és a fokhagymát apróra vágjuk.
4. Egy serpenyőben pároljuk puhára a gombát és a hagymát kevés vízben.
5. Adjunk hozzá fűszernövényeket és frissen vágott fokhagymát.
6. Várja meg, amíg a folyadék felforr.
7. A tűzről levéve simára pürésítjük.

A levest ízesíthetjük joghurttal. Pirított teljes kiőrlésű kenyérrel fogyaszd.

Második fogás

A másodikra ​​párolt csirkeszelet vagy sült halfilé alkalmas.

A sült halhoz szüksége lesz:

• 400 g sovány filé, például ponty, tőkehal, csuka, szürke tőkehal;
• egy kis sárgarépa;
• egy izzó;
• zöldek, kapor, petrezselyem;
• csiperkegomba.

Főzés:

1. A sárgarépát és a gombát alaposan megmossuk.
2. Tisztítsa meg az izzót.
3. A sárgarépát durvára reszeljük vagy csíkokra vágjuk.
4. A hagymát karikákra vágjuk.
5. A gombát félbevágjuk.
6. A zöldeket finomra vágjuk.

Egy tepsibe öntsünk kevés vizet, és rakjuk rá rétegenként a reszelt sárgarépát, hagymát, fűszernövényeket, gombát, halfilét és ismét zöldségeket úgy, hogy a gombák a tetejére kerüljenek. A formát sütőpapírral vagy erre kialakított fedővel letakarjuk, és előmelegített sütőbe tesszük. Süssük az edényt negyed óráig.

desszertek

Édességként fogyaszthatunk zabpehely sütit, mályvacukrot, mályvacukrot és természetes gyümölcsökből, bogyókból, diófélékből készült, de cukrot nem tartalmazó desszerteket. Ilyenek lehetnek például a nyers kaják, amelyekben datolyát, mandulát, napraforgómagot, de akár hajdinát is használnak.

Néhány szolgáltatás

Vacsorára vagy reggelire a fehérje omlett friss zöldborsóval megfelelő. A tojásos ételekre azonban nem szabad támaszkodni. Hetente 2-3 alkalommal fogyaszthatók, ha a betegség remisszióban van.

Óvatosan kell eljárni az ünnepi ételekkel, mivel nem szokás megtagadni az ételeket egy partin. Nem baj, ha a pikkelysömörben remisszióban szenvedő személy havonta egyszer megengedi magának, hogy eltérjen a megszokott étlaptól anélkül, hogy visszaélne a tiltott élelmiszerekkel. Az egyetlen dolog, amitől valóban tartózkodnia kell, az az alkoholos italok, a csokoládé és a kávé.

Ha pikkelysömörben szenvedő ember várja a vendégeket, akkor nem lesz gond. Több száz diétás és vegetáriánus étel létezik, amelyek nem szégyellik magát a királyt kezelni.

Diéták változatai

A pikkelysömörben meglévő diéták különböző elveken alapulnak. Dr. Pegano, a pikkelysömör diétás táplálkozásának szerzője például azt javasolta, hogy a betegség enyhítésében és a remisszió meghosszabbításában a legfontosabb tényező a 3-5 napos monodiéta és a béltisztítás. Dr. Ogneva úgy véli, hogy a pszoriázis gyógyításának kulcsa a pH-egyensúlyban rejlik, ezért a szervezetet gyógyító lúgos ételeket felvette az engedélyezett élelmiszerek közé.

Az embernek azonban savakra van szksge, mert pikkelysömör nem alakul ki, ha a krnyezet pH-ja optimlis.

Diéta d. Pegano

Az amerikai Dr. Pegano módszere szerinti diétás táplálkozás lényege a diéta szakaszainak követése és bizonyos élelmiszerek napi étrendbe való beillesztése.

A Pegano diéta friss zöldségekből és gyümölcsökből áll. Az alma, a banán és a sárgadinnye azonban különálló ételnek számít. Sült formában használják.

A pikkelysömörben szenvedő személy úgynevezett böjtdiétával kezd, és a következők közül választhat:

• mono-gyümölcs diéta, amelyet 5 napig figyelnek meg;
• alma, amely 3 napig tapad.

Ezenkívül a kezelés magában foglalja:

1. Gyógyító gyakorlatok a gerincnek, mert Dr. Pegano összefüggést látott a visszaesések és a hátproblémák között. A tény az, hogy a sérült csigolyalemezek megszorítják az idegvégződéseket és az ereket, és a károsodott véráramlás pszoriázisos visszaesést vált ki.
2. Szépségszalonok, fürdők és szaunák, gyógyfürdők látogatása. Az eljárások megtisztítják a bőrt, eltávolítják a méreganyagokat a szervezetből.
3. Hatékony stresszkezelés, a meditációtól az olvasásig és kedvenc zenehallgatásig. Minél alacsonyabb a stressz szintje, annál kisebb a visszaesés kockázata.

A pikkelysömörben szenvedők napi étrendjükben szerepelnek:

• gabonafélék és korpa;
• mandula;
• sovány húsok és halak;
• sovány tejtermékek és savanyú tejtermékek (tej, aludttej, író, joghurt);
• vízben főtt zabkása;
• teljes kiőrlésű kenyér.

Hozzávetőleges heti menü Dr. Pegano szerint:

1. Az első napon hajdina zabkása reggelire, ebédre - zöldségleves és friss zöldségsaláta, vacsorára - sült vagy főtt halfilé salátával. Frissen és sütve is nassolhat gyümölcsöt.
2. A második napon lehet reggelire fehérje omlettet zölddel, ebédre brokkoli és póréhagyma levest, vacsorára főtt csirkefilét zöldborsóval vagy spárgababbal.
3. A harmadik napon reggelire kefir vagy natúr joghurt, ebédre árpa zöldségekkel, gombával, vacsorára friss zöldségsaláta és csirke kerül.
4. A 4. napon túróval reggelizhet, kamillateát ihat, zsírszegény halászlével vacsorázhat, szőlővel vagy sült almával falatozhat, zöldségsalátával vacsorázhat.
5. Az ötödik napon reggelire zellersaláta, ebédre zöldséges teljes kiőrlésű tészta, vacsorára krémleves vagy káposztaleves teljes kiőrlésű kenyér krutonnal. Bármilyen, az engedélyezett listán szereplő gyümölccsel vagy egy maréknyi dióval/maggal falatozhatsz.
6. A hatodik napon durva szemű túrós rakottal reggelizhet, zsírszegény joghurttal falatozhat, ebédre sült pisztrángot zöldségekkel.
7. Végül az elmúlt 7 napban olyan ételek szerepelnek, mint a sárgarépa saláta reggelire, borscs ebédre, hajdina vagy árpa zabkása zöldségekkel vagy csirkemellel.

Ha folyamatosan betartja a diétát, figyelemmel kíséri bőre egészségét, elegendő folyadékot iszik és jól pihen, megszabadulhat a betegségtől, meghosszabbítva a remissziós időszakot.

Diéta tűz

Dr. Ognevoy szerint a speciális lúgos étrend enyhíti a pikkelysömör megnyilvánulásait, amely gyógyítja a bőrt és az ízületeket, és javítja az immunitást. Egy hónapig tartózkodnia kell a szénhidrát- és fehérjetartalmú ételektől.

A betegség súlyosbodása idején Ogneva azt javasolja, hogy az emberek vegyenek be Polyphepan vagy Enterosgel gyógyszereket, és igyanak kamillateát fél órával étkezés előtt.

Az orvos által a kidolgozott étrendbe beépített élelmiszerek többsége lúgos, pH-értéke 7-14. A sült és füstölt ételek ellenjavallt. Az embernek főtt, zsír nélkül sült, párolt ételeket kell ennie.

• fermentált tej, túró vagy kefir;
• almák;
• zöldségek.

A böjti nap nem jelent éhségsztrájkot, mert a szervezet kimerítése pszoriázisos visszaesés idején szigorúan tilos.

Ezen kívül szüksége van:

• vegye be a lecitint a napi étrendbe;
• egyél naponta 5-ször, nagyjából egyenlő kalóriatartalmú adagokat fogyasztva, vagy három főétkezésre és két uzsonnára osztva az étrendet;
• leszokni a dohányzásról.

Az egészséges táplálkozás mérsékelt fizikai aktivitással párosul, igyekeznek többet pihenni, elkerülni a stresszes helyzeteket, botrányokat, veszekedéseket. A Fire diéta betartása előtt a rostos szövetek sorvadását vagy a szív- és érrendszeri betegségeket diagnosztizált személynek konzultálnia kell bőrgyógyászával és kezelőorvosával.

Az étrend sok növényi táplálékot tartalmaz, és csökkenti a fehérjebevitelt:

1. Gyümölcsök és zöldségek, különösen bogyók (szőlő, cseresznye), nektarin, ananász, mangó és papaya. Fogyasztás előtt a gyümölcsöket és bogyókat alaposan megmossuk, a bőrt lehúzzuk. A zöldségeket, káposztát, sárgarépát, brokkolit, uborkát köretként, salátákban, levesekben használják. Azonban nagyobb hasznot hoznak, ha frissen, termikusan feldolgozatlanul fogyasztják őket.
2. Gabonafélék, teljes kiőrlésű kenyér, tészta, hajdina, durumbúza, finomítatlan liszt.
3. Diétás hús és tengeri hal.
4. Zöldek, magvak.
5. Tojás és sovány tejtermékek.
6. Növényi olajok.
7. Szárított sárgabarack, mazsola, aszalt szilva, datolya.
8. Tofu.

Korlátozott mennyiségben egy pikkelysömörben szenvedő személy ehet gombát, diót, mézet és grapefruitot. Inni kell asztali vagy ásványvizet, gyógyteákat, pikkelysömörre javallt.

A Fire diéta nem olyan szigorú, mint Dr. Pegano diétája. Ha betartja az ajánlásokat, zárja ki az étlapból azokat a termékeket, amelyek a betegség visszaesését okozzák, a pikkelysömörben szenvedő ember állapota javul, a szervezet megerősödik. A betegség megszűnik világosan megnyilvánulni, vagy akár a stabil, hosszú távú remisszió szakaszába kerül.

A Fire diéta menüben szereplő ételek olyan alapvető tápanyagokat tartalmaznak, amelyekre egy bőrbetegségben szenvedő embernek szüksége van:

• vitaminok, ásványi anyagok;
• többszörösen telítetlen zsírsavak;
• cink, kalcium.

Például reggelire túrót vagy joghurtot ehet gyümölcsökkel vagy gabonapelyhekkel, ebédre - zöldségleves leveseket, beleértve a pépesítetteket is, vacsorázni hallal, vinaigrettet, teljes kiőrlésű lisztből készült tésztát. Kását és túrót vagy levest és zabkását nem szabad egy étkezésbe beletenni, de friss zöldségek és gyümölcsök bármelyik étkezésben jelen lehetnek. Desszertként turmixot vagy gyümölcssalátát készíthetünk.

A diétás táplálkozás eltér attól függően, hogy a pikkelysömör mely testrészét fedi. Az ember továbbra is étrendet épít fel a termékek összetétele és a főzés módja alapján, de módosítja az engedélyezett és tiltott élelmiszerek listáját, figyelembe véve a pikkelysömör megnyilvánulásait.

Például a fejbőr pikkelysömörének tápláléka számos fűszert és hagymát, fokhagymát, tormát és mustárt kizár. A zsíros, nehéz sült ételek, a gazdag sütemények, a rántotta és a tészta szintén ellenjavallt.

A hosszan tartó hőkezelésen átesett élelmiszerekben kevés vitamin marad meg, a cukor, zsíros tej, vaj hozzáadásával készült pékáruknál pedig nincs olyan rost, amelyre a pikkelysömörben szenvedő embernek szüksége van az emésztési funkciók serkentéséhez.

A pikkelysömör súlyosbodása idején az étrendnek szigorúnak kell lennie, kizárólag főtt, párolt, pürésített ételekből, hipoallergén zöldségekből, gyümölcsökből, bogyókból és gabonafélékből áll a vízen.

Ezen kívül ásványi anyagokat és vitaminokat kell fogyasztani, és ügyelni kell arra, hogy az étrend minél több növényi rostot tartalmazzon.

Diéta a fogyáshoz pikkelysömörben

Az elhízás és a túlsúly negatívan befolyásolja a pikkelysömör lefolyását, mert a betegség elsősorban a bőrredőket érinti. Túlsúlyos embereknél a pikkelysömör súlyosabb lehet, és a visszaesések tovább tartanak, mivel az elhízás negatívan hat a szív- és érrendszerre, valamint a mozgásszervi rendszerre. Ezért, ha egy személy sokat nyom és észreveszi a bőrbetegség megnyilvánulásait, fogynia kell.

A legjobb eredményeket akkor érheti el, ha szigorú diétát és mérsékelt testmozgást kombinál. A gyakorlatokat az exacerbáció elmúltával kezdheti meg, és a betegség lecsillapodik.

Először is konzultáljon egy bőrgyógyászral, és keressen fel egy táplálkozási szakértőt, aki kiválasztja az optimális étrendet, és tanácsot ad az étrendről. Semmi esetre sem szabad éhségsztrájkkal és a test intenzív stresszével kezdeni. A sok ételt kizáró étrendet vitaminkomplexekkel egészítik ki, hogy a szervezetet megkapja a betegség elleni küzdelemhez szükséges tápanyagokat.

Hat alapelv, amelyet a pikkelysömörben szenvedőknek be kell tartaniuk a fogyás és a bőrbetegségek lefolyásának javítása érdekében:

1. Nem zárhatja ki teljesen a szénhidrátokat, de lehet és kell is - zsíros ételeket. Kivételt képeznek a többszörösen telítetlen savakban gazdag halak.
2. Vegyen be étrendjébe gyulladáscsökkentő ételeket, gabonaféléket, lenmaglisztet, finomítatlan növényi olajokat, különösen extra szűz olívaolajat, friss halat, de nem füstölt vagy sózott.
3. Ki kell zárni a gyulladásos folyamatokat kiváltó élelmiszereket, például a burgonyát, a paprikát, a padlizsánt.
4. Igyunk elegendő folyadékot, vizet, enyhén szénsavas ásványvizet.
5. Mérsékelten gyakoroljon, látogasson el a medencébe, szaunába, amint a betegség remissziós szakaszába lép.
6. Kezelje a stresszt. Ez egy egész tudomány, amely lehetővé teszi az érzelmek irányítását, és ezért tartózkodjon a gyorsételek, édességek, savanyúságok impulzív evésétől, amelyek „segítenek megnyugtatni” a szorongó embereket.

A hatékony fogyókúrák közé tartozik minden olyan diéta, amely pikkelysömörre javallt, mivel az egészséges táplálkozás három fő elvét követi:

1. Az egészségtelen ételek kizárása.
2. Elegendő folyadékbevitel.
3. Frakcionális táplálkozás.

A pikkelysömörben szenvedő személynek figyelemmel kell kísérnie állapotát a kezelés során, és önállóan ki kell zárnia minden olyan élelmiszert, amely súlyosbítja a betegség lefolyását, még akkor is, ha az engedélyezettek listáján szerepel.

A pikkelysömör egy meglehetősen gyakori betegség, amelyet a dermisz és a nyálkahártyák károsodása, pikkelysömör plakkok (vöröses vagy rózsaszínes színű papulák), rossz közérzet, viszketés és a dermis hyperemia jellemez. A betegség kialakulásától senki sem biztosított, sem fiatal, sem idős.

A patológia sok kellemetlenséget és kényelmetlenséget hoz az ember életébe. Ezenkívül a betegségben szenvedőknek folyamatosan (a súlyosbodás időszakában) a problémát a ruhájuk alá kell rejteniük.

- gyógyíthatatlan betegség. A betegeket támogató kezelést írnak elő, amely segít megszüntetni a kellemetlen tüneteket és megelőzni a visszaeséseket. A gyógyszeres terápia és a fizioterápia mellett a betegeknek tanácsos betartani a diétás táplálkozást.

Fontos megérteni, hogy a patológia terápiája lehetetlen az étrend korrekciója nélkül.

A pikkelysömör diétája hozzájárul a tünetek intenzitásának jelentős csökkenéséhez, valamint a remissziós időszakok meghosszabbításához. A diétás ételek könnyen követhetők otthon.

Táplálkozási alapismeretek

A terápiás intézkedések komplexuma pozitív hatást fejt ki a patológia elleni küzdelemben. Ennek a betegségnek a diétája ennek a komplexnek a szerves része. A táplálkozás elveinek betartásával, valamint a tiltott termékek bevitelének kizárásával hosszú ideig elfelejtheti a patológia kellemetlen megnyilvánulásait. A diéta bármilyen betegség esetén hatásos (talpi, fejbőr). A terápiás táplálkozás betartásával az eredmény egy hét után észrevehető lesz.

Számos étrend segít megelőzni a patológia súlyosbodását. A leggyakoribb és leghatékonyabb diéták közé tartozik Ognevoy és D. Pegano étrendje. A diétáknak van némi különbsége, de az alapok ugyanazok.

1. A pikkelysömör étrendjének hipoallergénnek kell lennie.
2. Az alkohol és a dohányzás mellőzése javasolt.
3. A terápiás diéta magában foglalja a sóbevitel csökkentését.
4. A tartósítószereket, stabilizátorokat, színezékeket és más szintetizált adalékanyagokat tartalmazó termékek fogyasztását meg kell tagadni.
5. Az étrendet növényi élelmiszerekkel kell gazdagítani.
6. A diétás menü magában foglalja a gyorsan emészthető fehérjék (édességek, péksütemények) elutasítását.
7. Az étrendet gabonafélékkel (rizs, zabpehely, hajdina) és zöldségsalátákkal kell gazdagítani.
8. Az ételt kis adagokban, naponta legalább ötször kell fogyasztani.
9. Javasoljuk az alacsony zsírtartalmú tejtermékek bevezetését az étrendbe.
10. Az étrendi táplálkozás során figyelemmel kell kísérnie a bélmozgás szabályosságát. Ha székrekedést észlel, növényi rostot és növényi olajokat kell bevinni az étrendbe.
11. Ezenkívül többet kell mozognia, és elegendő folyadékot kell inni (legalább két liter).

Diéta előnyei

A diéta a patológiai terápia szerves része.

Fő előnyei a következők:

• a bőr állapotának javítása;
• felesleges fontok elvesztése;
• a gyomor-bél traktus működésének javítása;
• széklet normalizálása.

Fontos megérteni, hogy a pikkelysömör diétájának állandónak kell lennie. Ez az egyetlen módja annak, hogy megakadályozzák a patológia kiújulását.

A diéta ellenjavallt a központi idegrendszer és a szív- és érrendszer patológiáiban szenvedők számára. Ez annak köszönhető, hogy az étrendből kizárják azokat az anyagokat, amelyek közvetlen hatással vannak az érrendszerre. Ha a patológia akut rohamát táplálkozással semlegesíteni kell, a menüt a szervezet egyéni jellemzőinek kötelező figyelembevételével állítják be.

Minden pszoriázisos étrendnek megvannak a maga sajátosságai. Milyen ételeket, ételeket fogyaszthatnak az ezzel a betegséggel küzdők, és melyeket érdemes eldobni, azt kezelőorvosától tudhatja meg.

Amint az a megengedett és tiltott élelmiszerek táblázatából látható, a pikkelysömörben szenvedőknek tanácsos lemondani a keményítőtartalmú ételekről, különösen a burgonyáról, citrusfélékről, eperről, diófélékről. Szintén nem ajánlott enni banánt, dinnyét, kukoricát, aszalt szilvát, gombát, lencsét.

Terápiás étrendet csak szakképzett szakember írhat elő. Ne készítsen saját diétát, ne kérjen tanácsot a barátoktól, és ne hagyatkozzon egy adott étrendről szóló véleményekre az internetes fórumokon. Tisztázhatja az étrendet, megtudhatja az ételek receptjeit orvosától.

Pikkelysömör kezelése diétával: a fogyasztásra tiltott és engedélyezett élelmiszerek listája

Az ebben a betegségben szenvedőknek kivétel nélkül olyan terápiás étrendet kell követni, amely segít normalizálni a szervezet működését, javítani az anyagcserét és megelőzni a visszaeséseket. A pikkelysömör diétával történő kezelése bizonyos termékek használatának kizárása és egészséges termékekkel való helyettesítése.

Tiltott termékek

Ezzel a betegséggel ajánlatos kizárni a következő termékek használatát:

• Gyógynövények és fűszerek. A pikkelysömörrel a fűszerek és az azokat tartalmazó termékek ártalmasak. Az illóolajok és aromás anyagok megnövekedett tartalma mérgező hatással van az emberi szervezetre. Ezek az anyagok irritációt és intenzív bőrviszketést váltanak ki, ami a patológia súlyosbodását jelenti.
• Orekhov. Tilos a patológiás diófélék fogyasztása. A földimogyoró az egyik leginkább allergén élelmiszer. Az ebben a betegségben szenvedőknek kerülniük kell mind a diófélék, mind a kiegészítők formájában történő használatát. A mogyoróvaj szintén tilos.
• Citrushéjak. Magas koncentrációban tartalmaz illóolajokat, amelyek mérgezőek a pikkelysömörben szenvedők számára.
• Zsíros húsok. Arachidonsavat tartalmaznak. Ez az anyag az egyik tényező a gyulladás kiváltásában és a pszoriázisos plakkok megjelenésében a dermiszön.
• Alkoholos italok. Bármilyen alkoholos ital fogyasztása tilos, de a legszigorúbb korlátozás a szőlőből készült italokra vonatkozik. Az erjedés során aromás anyagok képződése figyelhető meg, amelyek allergiás bőrreakciót váltanak ki. Az alkohol májra gyakorolt ​​káros hatása működési zavarokhoz vezet. A szervezet nem tudja teljesen megtisztítani a testet, ami azt jelenti, hogy méreganyagok, méreganyagok és egyéb káros anyagok halmozódnak fel benne, ami gyakran a pikkelysömör visszaeséséhez vezet. Az alkohol, még minimális koncentrációban is, megsérti a hasznos és tápanyagok felszívódását, megüti az immunrendszert.

Az étkezési korlátozások nem általánosak. Minden ember teste egyéni, és különleges módon reagál a különböző termékekre. Az orvosok nem javasolják, hogy mindent feladjanak. A diéta felírása előtt a szakértők egyedi vizsgálatokat végeznek a termékeken.

A pikkelysömör diétával történő kezelése nagyon fontos. A megfelelő ételek fogyasztása javítja a közérzetet és megelőzi a betegség súlyosbodását. Gyümölcsök és zöldségek (kiwi, bab, sárgabarack, ananász, sárgarépa, bogyók, gyógynövények, káposzta), sovány hús és hal, gabonafélék, zsírszegény savanyú tej és tejtermékek fogyasztása javasolt.

A pikkelysömör komplex terápiájával, valamint az exacerbációk megelőzésére a szervezetet vitaminokkal és ásványi anyagokkal kell ellátni.

A patológiában szenvedőknek is tanácsos gyömbért használni. Segít megtisztítani a testet a mérgező anyagoktól, valamint megszünteti a patológia tüneteit. A gyömbér jelentős mennyiségű A-, B-vitamint, aszkorbinsavat és nyomelemeket tartalmaz. Ezenkívül a gyömbér aminosavakban gazdag. A szakértők azt tanácsolják, hogy az első és a második fogás adalékaként használják.

Csak a pikkelysömör diétával történő kezelésével kapcsolatos orvosi ajánlások betartásával érheti el a maximális terápiás hatást. Ezenkívül a megfelelő táplálkozás javítja az összes szerv és rendszer működését, valamint a fogyást.

Diéta pikkelysömörhöz: részletes diétás táplálkozás Ogneva és D. Pegano szerint

Gyakran a betegség komplex kezelésében a D. Pegano által javasolt étrend vagy az Ogneva által kidolgozott étrend betartását írják elő. John Pegano több mint húsz évvel ezelőtt fejlesztette ki a diétát. Kezdetben az orvos kijelentette, hogy a patológia súlyosbodását pusztán az egészséges ételek fogyasztásával és a károsakról való lemondással lehet megelőzni.

Azonban nem csak a helyes táplálkozás fontos, hanem speciális wellness tevékenységek végzése is, mint pl.

1. tisztítsa meg a testet. Ebben az esetben a szervezetet egy speciális heti monodiéta segítségével kell megtisztítani. Az első két napban almát és citrusféléket kell fogyasztania, a fennmaradó öt napban pedig az engedélyezett gyümölcsöket. Ezenkívül az orvos azt javasolja, hogy szorbenseket használjon és rendszeresen végezzen kolonoszkópiát.
2. Sportol. A testmozgás javítja az általános egészséget és a gerinc egészségét.
3. Állítsa helyre a bőrt. Különféle kozmetikai eljárások elvégzése javasolt. E célból felkereshet kozmetikust, vagy otthon is készíthet maszkokat. Jó hatás érhető el, ha gyógynövényekkel fürdőzünk és ellátogatunk a fürdőbe.
4. diéta. Ez a szabály a legfontosabb.

A pikkelysömör diétáját Pegano írásai részletesen ismertetik, az étrend rostban gazdag élelmiszerekkel való gazdagítását jelenti. Az élelmi rostot tartalmazó élelmiszereknek az étrend körülbelül 70%-át kell kitenniük. Az étrend gazdagítása javasolt: füge, spárga, bab, káposzta, kivi, ananász, datolya, sütőtök, bogyók, mangó, cékla, sárgarépa, fűszernövények, sárgabarack.

Nem ajánlott visszaélni a kukoricával, gombával, almával, banánnal, avokádóval, lencsével, rebarbarával, aszalt szilvával, áfonyával, dinnyével, hüvelyesekkel. Jobb nem kombinálni őket másokkal. Lehetőleg snackként fogyaszd őket.

Az étrend fennmaradó 30%-át is az engedélyezett termékek figyelembevételével kell megtervezni. Az ételeket lehetőleg pároljuk vagy főzzük. A sült ételek fogyasztása ellenjavallt.

A pikkelysömör diétája a következőket tartalmazza:

• kizárólag főtt tojás fogyasztása; baromfihús, nyúl; hal (sügér, tonhal, kardhal);
• gabonafélék (búza, kukoricaliszt, árpa, zab, köles, korpa, len, napraforgó);
• zsírszegény tej és abból készült termékek.

Főzéshez előnyösebb olíva-, repce-, szója-, mandula- és kukoricaolajat használni.

A Pegano módszer az étrendből való kizárást jelenti: keményítőtartalmú ételek, zsírok, édességek, nadálytőzöldségek, pácok, belsőségek, eper és eper, élesztőt, színezéket, édesítőszert tartalmazó élelmiszerek, zsíros húsok, kolbász, kolbász, sült hal, zsíros tejtermékek.

A Dr. Ogneva által javasolt étrend különbözik a Pegano diétától. A menüben olyan termékek szerepeljenek, amelyek fenntartják a sav-bázis egyensúlyt. Egy hétig fel kell készíteni a szervezetet a böjti napra, melynek célja a szervezet megtisztítása. Ilyenkor ne éhezzen. Tejtermékek vagy gyümölcsök és zöldségek használata javasolt.

A Fire technika nemcsak a megfelelő táplálkozást foglalja magában, hanem számos ajánlás betartását is:

• alkoholos italok visszautasítása;
• kis étkezés fogyasztása;
• a hosszan tartó napozás kizárása;
• az immunrendszer erősítése.

Az étrend 80%-át lúgosító termékek alkotják. A pikkelysömörre vonatkozó részletes étrend az Ognevoy szerint a következőket tartalmazza: szőlő, mandula, gomba, sütőtök, fokhagyma, teljes kiőrlésű keksz, korpa, zab, hajdina, lédús gyümölcsök, csirke- vagy pulykahús, tök- és lenmag.

A fennmaradó 20% savas reakciót képző termékeknek kell lennie. Tejszín, gabonafélék, kolbász, margarin, sajt, burgonya fogyasztása korlátozott.

Tilos kukoricát, hüvelyeseket, gránátalmát, belsőséget, avokádót, szusit, epret és epret, vörös húst, édességeket, füstölt ételeket, rákféléket és kagylókat fogyasztani.

Az első néhány hétben szigorúan be kell tartania az összes táplálkozási ajánlást. Ezután kissé módosíthatja a menüt ízlése szerint.

A Pegano szerint a pikkelysömör diétája a következő:

• Nap 1 . Reggeli étkezés - gabona zabkása szárított gyümölcsökkel, fügével és gyógyteával. Ebéd - sovány borscs, párolt káposzta, sárgarépa saláta, spárga és csíráztatott búza és kenyér. Vacsora - kemencében sült hal, zöldségsaláta és ananászlé.
• Nap 2 . Búzakorpát zsírszegény tejjel és friss bogyós gyümölcsökkel kell bevinni a reggeli étkezésbe. Az ebédnek fokhagymás szósszal készült tésztából, sült cukkiniből, zöldségléből és gyömbéres-citromos kuszkuszból kell állnia. Vacsorára főtt karfiol és párolt bárány, valamint zöldségsaláta fogyasztása javasolt.
• Nap 3 . A reggeli étkezésnek két főtt tojásból, pirítósból sajttal és teljes kiőrlésű kenyérből, bogyókból és teából kell állnia. Ebéd - sovány leves, sült csiperkegomba és túrós vagy sárgabarack desszert. Vacsorára salátát kell enni (csirke articsókkal és spenóttal), pirítóst avokádómasszával.
• Nap 4 . Reggeli étkezés - sütőtök rakott, sült alma, cikória, ebéd - krémleves, gőzpogácsa, uborkasaláta, zsírszegény tej, vacsora - sült csirkemell, spárga, alma és káposzta saláta és tea.
• Nap 5 . A reggeli étkezésnek rizskása szezámmaggal vagy lenolajjal, gyümölcsökből és teából kell állnia, ebéd - főtt tonhal, zöldségsaláta (bármilyen zöldség), este - sütőtök-almaleves, saláta (pulyka fűszernövényekkel), bogyós turmix.
• Nap 6 . Reggeli - sült krumpli, túrós rakott, gyümölcslé, ebéd - krémleves, pilaf, gyümölcssaláta és tea, vacsora - nyúlcomb, uborka és gyógynövény saláta.
• Nap 7 . Reggelente ajánlatos gabonapelyhet enni zsírszegény tejjel, szendvicset sajttal, ebédre - pilaf, vinaigrette és gyümölcs, vacsorára - grillezett steak, saláta (zeller mentás zöldbabbal).

Ami a Fire diétát illeti, az különbözik a Pegano diétától:

• 1 nap. A reggeli étkezés hajdinalisztből és léből készült sárgarépa és sütőtök muffinokból áll. Ebédre salátát kell enni (szőlő túróval és gyógynövényekkel), levest zöldséglevesben. A vacsora gombalevesből, halas piteből és salátából áll.
• 2 nap. Reggelire rakott cukkinis gyümölcszselét kell enni, ebédre sovány borscsot, csirkemellet, gyümölcssalátát, vacsorára bárányszeletet és zöldségsalátát.
• 3 nap. Reggel zöldségsalátát, főtt tojást kell enni, ebédre - zöldséglevest, pisztrángot (kemencében sült), vacsorára - citromos-körtés rakott, rizs zabkását szárított sárgabarackkal, teát.
• 4 nap. Reggel zabpelyhet kell enni szárított gyümölcsök, csipkebogyó húsleves hozzáadásával, ebédre - burgonyapüré, pulykaszelet (párolt), gyümölcssaláta, vacsorára - rántotta, uborka, hal és káposzta saláta.
• 5 nap. A reggeli gabonapehely tejjel, mályvacukor, az ebéd halpecsenye, sovány leves, valamint gombás-sajtsaláta. Vacsorára gyümölcssalátát és kefirt kell enni.
• 6 nap. Reggel köles és sütőtök kását, sült almát kell enni, ebédre - sovány borscsot, főtt bárányhúst hagymával és fokhagymával, joghurtot, vacsorára - hal húsgombócot, rukkola salátát, citromos felfújt.
• 7 nap. Kirakodás.

A pikkelysömör terápiás étrendje a patológia komplex terápiájának szerves része. Az étrend betartása javítja az állapotot, és ami a legfontosabb, megakadályozza a visszaeséseket.

A helyes táplálkozás pikkelysömörben olyan étrendet foglal magában, amely egészséges ételeket és vitamin komplexeket tartalmaz. Ugyanakkor a táplálkozási táblázat a pikkelysömörhöz fontos szerepet játszik az étlap elkészítésében és a termékek kiválasztásában.

Minden táplálékot pikkelysömörben csökkenteni kell, hogy értékes tulajdonságokkal rendelkező anyagok kerüljenek a szervezetbe. A legfontosabb, hogy tudd, mit ehetsz pikkelysömörrel, mitől kell tartózkodnod.

A pikkelysömör egy olyan betegség, amely alapvetően egyformán fordul elő férfiaknál és nőknél. Ezért a férfiak táplálkozása nem különbözik a nők számára a pikkelysömör táplálkozásától.

A pikkelysömörben szenvedő betegek étrendje korlátozza a savasság felhalmozódását a szervezetben, ezáltal megóvja az immunrendszer nem kívánt gyengülését.

Helyes táplálkozás pikkelysömörhöz

Ahhoz, hogy a bőrt belülről „hidratáljuk”, át kell váltani helyes táplálkozás pikkelysömörhözés csak egészséges ételeket és vitaminokat fogyasszunk.
Tehát hogyan kell helyesen étkezni pikkelysömörrel, és milyen egészséges ételeket ajánlanak a szervezetnek:

1. Méz és pikkelysömör. A méz vitaminokat tartalmaz, amelyek annyira szükségesek a szervezet számára. Csak ne ragadj el, napi egy teáskanál is elég.
2. Nyers élelmiszer és pikkelysömör. Nagyszerű módja annak, hogy enyhén tehermentesítse a szervezetet, kizárólag zöldségek és gyümölcsök fogyasztásával.
3. halolaj pikkelysömörre. A B-vitamin tartalomban leggazdagabb táplálék, a halolaj kiválóan helyettesíti a tablettázott vitaminokat.
4. tök pikkelysömörhöz. A sütőtök zabkása kiváló megoldás reggelire és vacsorára, létfontosságú vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz.
5. Olívaolaj pikkelysömörre. Ez az egyetlen olaj, amelyet a pikkelysömörben szenvedőknek ajánlanak, ez egyben egészséges is, és kiválóan alkalmas saláták öntetére.
6. Hal pikkelysömörhöz. Érdemes megjegyezni, hogy a hal - az 1. számú termék a menüben a pikkelysömör számára, gazdag alapvető egészséges zsírokban.
7. Gyömbér pikkelysömörre. A gyömbér gyökér vitaminok és mikroelemek komplexét tartalmazza, és kis mennyiségben hasznos pikkelysömörre. A gyömbért általában ételek ízesítésére és főzött teaként használják.

Hogyan kell enni pikkelysömörrel

De jobb megtagadni a közönséges zsírokat. Ehhez próbáljon meg párolt, főtt vagy párolt ételeket enni. Előnyben részesítse a tejtermékeket és a zöldeket. Az olívaolajjal készült saláták és a lecitint tartalmazó egészséges pikkelysömör termékek nagyszerű választási lehetőségeket kínálnak az étrendben.

Ne feledkezzünk meg a böjti napokról. Kiváló lehetőség az 1-2 napos koplalás, ezek különösen fontosak súlyosbodás idején, de nem szabad a pikkelysömörrel böjtölni, ez csak súlyosbíthatja a helyzetet.

Ha felsorolja az összes összetevőt, mit lehet enni pikkelysömörrel- a menü nem tűnik unalmasnak és egyhangúnak, mivel egy ilyen változatos étrend pikkelysömörhöz gazdag és kalóriadús. Bármit ehet párolva, sütve és főzve, kivéve azt, amit pikkelysömörrel nem ehet - az ételek nemkívánatos összetevői. Kívánatos a növényi olaj, a haldiéta, a máj és a hajdina.

A táplálkozást a pikkelysömörben nem szabad megkerülni és figyelmen kívül hagyni. Ezért az ételek gondos ellenőrzése, amelyek között a pikkelysömörre tiltott élelmiszerek szerepelnek, kötelező eljárás.

Mit nem szabad enni pikkelysömörrel

Semmi esetre sem szabad pikkelysömörrel enni sült és füstölt. Nem kívánatos, ha az élelmiszerekben gyakran vannak jelen hús, konzerv összetevők színezékek és adalékanyagok jelenlétében.

Tiltott élelmiszerek pikkelysömörre ez zsír, csokoládé, fűszerek, kávé és édességek. A csípős fűszerek, savanyúságok, paradicsom és eper pikkelysömörrel való táplálkozásban való kis részvétel is jól védi az egészséget.

Menü pikkelysömör egy hétig

A pikkelysömör táplálkozásában a fő dolog az, hogy apránként, túlevés nélkül, napi 4-5 alkalommal együnk. Íme egy példa menü pikkelysömörre egy hétig:

• Reggelire főzzünk kását vízben, gyümölcsöt vagy joghurtos túrót adhatunk hozzá. Italok közül a zöld vagy gyógytea tökéletes.
• A második reggeli lehet saláta és sült alma mézzel vagy csak cukorral. A méz és a pikkelysömör együtt csak kis adagokban létezhet, kivéve, ha természetesen allergiás rá.
• Vacsora. Vegetáriánus vagy csirkeleves, főtt csirkemell és kompót.
• Vacsorára zöldségsalátát készíthet, és halat süthet a sütőben.
• Ne felejtsen el egy pohár vizet inni az étkezések között.

A pikkelysömörrel egy hétre szóló menü összeállításakor ne felejtsen el böjtnapokat tartani, például lehet péntek. Ezen a napon csak almát, egyéb zöldségeket vagy kefirt lehet enni.

Táplálkozási táblázat pikkelysömörhöz