Meg lehet enni a görögdinnye héját? Ízletes görögdinnye étel

A görögdinnye a föld legnagyobb hamis bogyója, ovális vagy kerek alakú, sima felülettel és sűrű héjjal, amely alatt rózsaszín, édes és nagyon lédús hús rejtőzik. A tökfélék családjába tartozik, és mindenki által ismert csodálatos finomság, amely hatékonyan oltja a szomjat a nyári melegben. Ezenkívül ez a bogyó a hagyományos orvoslás elismert eszköze, miközben nemcsak a pépet, hanem a héját is használja.

A görögdinnye körülbelül 12% cukrot tartalmaz, és ezek többsége fruktóz, a többi glükóz és szacharóz. Sok pektint, rostot, B-vitamint, PP- és C-vitamint, A-provitamint és folsavat is tartalmaz. Ezenkívül ez a bogyó számos nyomelemet tartalmaz - vasat, mangánt, káliumot, nikkelt, vasat és magnéziumot. A magvak nagyon gazdagok D-vitaminban és különféle zsíros olajokban.

Leggyakrabban a görögdinnyét frissen fogyasztják, így nyáron tökéletesen oltják a szomjat, és nyomelemek forrásaként szolgálnak, aminek köszönhetően az izzadsággal elveszett elemek pótolódnak. Ezenkívül ezek a bogyók sózhatók, a sózás és az erjesztés során nem veszítik el gyógyászati tulajdonságaikat.

A görögdinnyelé főzésével görögdinnyemézet készítenek, amely több mint 90%-ban cukrot tartalmaz. A héjából lekvárt, kandírozott gyümölcsöt, lekvárt készítenek, szárítják és gyógyászati célra is felhasználják. A magvakból különleges görögdinnyeolajat készítenek.

A görögdinnyét minden korosztály eheti, a népi, sőt a hivatalos gyógyászatban is használják.

A görögdinnye és héja hasznos tulajdonságai

Ez a bogyó jelentősen javítja az emésztési folyamatokat. Pépje rostot tartalmaz, amely serkenti a jótékony bélmikroflórát. A görögdinnye a lúgos ételek közé tartozik, képes semlegesíteni a húsból, tojásból, halból és kenyérből származó káros savak hatását. Sok folsavat tartalmaz, amely serkenti a zsíranyagcserét, és kifejezett szklerotikus hatású. Hatását jelentősen fokozza a kolin, valamint a C- és PP-vitamin. Tekintettel arra, hogy a görögdinnyét leggyakrabban nyersen fogyasztják, az összes folsavtartalék változatlan formában jut el a szervezetbe, mivel a hőkezelés megsemmisül.

A görögdinnye segít kiküszöbölni a gyógyszeres terápia és az érzéstelenítés után fellépő negatív következményeket, emellett tartós betegségek és műtéti beavatkozások után is hasznos enni.

Hogyan szárítsuk meg a görögdinnye héját?

A téli betakarítás módja egyszerű - a kéregeket finomra vágjuk, és 50 fokos sütőben szárítjuk, majd sötét helyen tároljuk.

Hogyan használható a görögdinnye héja gyógyászatilag?

A friss görögdinnye héjából és magjából készült főzet kiváló vízhajtó hatású, ha a héját megszárítjuk, télen is használható.

A görögdinnyét és héjának főzetét a vese- és májbántalmak, valamint az ér- és szívbetegségek miatt fellépő ödémák megszüntetésére használják.

Urolithiasis esetén minden nap görögdinnyepépet (2,5-3 kg) kell fogyasztani, vagy héjból főzetet (2 literenként) kell inni. Ez segít feloldani a köveket és megakadályozza a betegség előrehaladását.

Nephrolithiasisban a vizelet lúgos környezete, amely a görögdinnye evéséből származik, feloldja a vesékben és a húgyutakban egyaránt jelen lévő sókat. A terápiás hatás eléréséhez óránként egy nagy darabot kell enni ebből a bogyóból.

Vágja le a kemény felső réteget a görögdinnye héjáról. Vágja kisebbre a kéregeket, és szárítsa meg a sütőben, amíg félig megsül (a hőmérsékletnek alacsonynak kell lennie), később szórja szét a textíliára, és szobahőmérsékleten szárítsa meg. A hideg évszakban vesekő, vesegyulladás és ödéma kezelésére is fogyaszthatók. A kezeléshez étkezés előtt egy teáskanál nyersanyagot kell enni, kis mennyiségű meleg vizet inni egy teáskanál természetes folyékony mézzel. Naponta háromszor vegye be ezt a gyógyszert. A szárított héjat száraz helyen, papírzacskóba vagy vászonzacskóba hajtva tároljuk.

Kolitisz esetén vegyünk száz gramm szárított kéregből, és öntsünk rá fél liter forrásban lévő vizet. Ragaszkodjon egy termoszhoz két órán keresztül. Naponta ötször vegyen be fél pohárral ebből a szerből.

A mandulagyulladás és a tuberkulózis kezelésére vegyünk friss görögdinnye héjat, és vágjunk le róla egy sűrű héjat. Vágd fel és daráld le húsdarálóban, majd facsard ki a levét és használd óránként gargarizálni.

A görögdinnye héjából frissen facsart lé segítségével megszabadulhat a pigmentfoltoktól és a lomha arcbőrtől. Naponta háromszor kell felvinni az arcra, majd negyed óra múlva tiszta vízzel le kell mosni.

Az alkoholizmus és a hepatitis utáni máj helyreállítása érdekében a betegnek egy evőkanál gyümölcslevet kell adni egy órás időközönként.

A cukorbetegek ne egyenek sok görögdinnye pépet, de jót tesz nekik, ha a héjából levet iszik. Naponta egy pohárral kell bevenni, négy adagra osztva. Ugyanazokat az ásványi anyagokat és vitaminokat tartalmazza, mint a pép, de gyakorlatilag nincs benne cukor.

Megszabadulhat a trofikus fekélyektől, kelésektől, pattanásoktól és felfekvésektől a kéregből származó friss gyümölcslé segítségével, le kell törölni az érintett területeket, vagy krémekhez kell használni.

Hasmenés esetén a száraz kéregeket kávédarálóval ledarálhatja, és kétóránként egy teáskanálnyi mennyiségben, tiszta vízzel leöntheti.

A leégés kezelésére görögdinnye héjából készített zacskót kenhet az érintett területekre. Egy óra múlva mossa le, és alkalmazzon egy friss adagot. Ismételje meg ezt az eljárást, amíg a gyulladás el nem múlik.

A görögdinnye egyedülálló természetes gyógymód, amely sokféle betegség kezelésében segíthet.

Ekaterina, www.site

Közép- és Dél-Afrika szülötte görögdinnye a világ 96 országára terjedt el. Jelenleg több mint 1200 fajtát termesztenek a bolygó legnagyobb bogyójából.

Miben gazdag a görögdinnye? A görögdinnye összetétele

A görögdinnye pép a következőkben gazdag:

pektin anyagok - 0,68%

fehérjék - 0,7%

kalcium - 14 mg/%

magnézium - 224 mg/%

nátrium - 16 mg/%

kálium - 64 mg/%

foszfor - 7 mg%

vas - 1 mg/%

B, PP, C vitaminok (tiamin, riboflavin, niacin)

folsav és A provitamin

karotin - 0,1-0,7 mg /%

C-vitamin

lúgos anyagok

glükóz, szacharóz és fruktóz - 5,5-13% (a fruktóz az összes cukor fele)

görögdinnyemagban - 25% D-vitamin zsíros olajjal, amelynek íze olívaolajra emlékeztet, zsírtartalma pedig nem alacsonyabb, mint a mandulaolaj

100 gramm görögdinnyében 38 kalória van, ezért böjtnapokra és szomjoltásra használják.

Milyen előnyei vannak a görögdinnye magoknak

A magvak tulajdonságaikban hasonlóak a tökmagokéhoz. Használják:

Fűszerezéshez: hal és hús, valamint levesek száraz és őrölt formában.

A "görögdinnye tej" elkészítése magas hőmérsékleten és lázas körülmények között: a magokat alaposan őrölje meg hideg vízben (1:10) cukorral vagy sziruppal ízlés szerint. Be kell venni 1 evőkanál. l. 2 óránként.

A maszk elkészítéséhez: a szárított magvak porát növényi olajjal vagy vízzel keverjük össze, amíg tejföl nem keletkezik. Vigyen fel vékony réteget az arcra, és tartsa 15-20 percig, majd öblítse le meleg vízzel. A változatosság kedvéért adhatunk hozzá tojássárgáját és/vagy bármilyen agyagot, mézet.

A görögdinnye héjának előnyei

A héját kemencében szárítják, majd főzeteket készítenek belőle. Szárított formában a héjat hosszú ideig tárolják, és a belőlük készült főzeteket reuma, szív- és vesebetegségek kezelésére, ödéma megszüntetésére használják.

Migrén és erős fejfájás esetén vastag görögdinnye héját a halántékra kötjük.

Kolitisz esetén:

forrásban lévő vízben (500 ml), adjunk hozzá görögdinnye héját (100 g), hagyjuk főzni, és igyunk naponta 4-5 alkalommal.

Görögdinnye héjpor (száraz vagy friss) segít vizelethajtóként krónikus hólyaghurut, vesegyulladás, vesekő, hólyag és húgycső esetén: a külső zöld réteget vékonyan le kell vágni és apróra vágni, szárítószekrényben szárítani és szobahőmérsékleten szárítani, bedarálni. egy turmixgép. Vegyünk naponta 3-szor 1 teáskanálra. vízzel (50 ml) és mézzel (0,5 tk). Tárolja a port egy papírzacskóban.

Fiatalító hatást érhet el a görögdinnye héjából vagy gyümölcslevéből készült főzet, ha megnedvesített szalvétát 15-20 percig tiszta arcra visz. Mossa le meleg vízzel, és kenje be tápláló krémmel. Ugyanez a hatás érhető el a görögdinnye kifúrt maszkjával.

Mi a hasznos görögdinnye pép

Ekcéma és pikkelysömör esetén vigyen fel görögdinnyepépet a problémás területekre.

A görögdinnye pépet használják:

Méreganyagok és rákkeltő anyagok eltávolítására a szervezetből, mint vizelethajtó.

Máj és vese tisztítására, homok és pangó epe eltávolítására.

Az emésztési folyamat javítására.

A szív- és érrendszerre gyakorolt jótékony hatás érdekében.

A koleszterin eltávolítására és az érelmeszesedés megelőzésére.

Fogyáshoz görögdinnye böjtnapok alkalmazásával és napi 1,5-2 kg görögdinnyepép elfogyasztásával (5-6 adaghoz). 2-3 napon belüli kirakodáskor a pép fekete kenyérrel fogyasztható (egyenként 50-100 g).

Gyógyszerként a görögdinnye pépet használják:

Vérszegénység kezelésére és megelőzésére, mivel a pép szerves vasat tartalmaz, amely könnyen felszívódik a szervezetben.

Láztól, vizelethajtó, enyhe hashajtó, gyulladáscsökkentő és choleretikus szerként.

Pyelonephritis, nephritis, cystitis, vesekő esetén: lustaságban egyél meg 2,5 kg görögdinnyepépet. A vesékben és a húgyutakban nem fordul elő irritáció. A sók feloldódnak és lúgos anyagokkal ürülnek ki.

Betegségek kezelésében: akut és krónikus, máj, elhízás, endokrin rendszer, mérgezés: ipari és gyógyászati, görögdinnyepép cukrok és víz segítségével.

Vérbetegségek kezelésére, mivel 1 kg pép 1 gramm vasat tartalmaz.

Vashiány esetén terhes és szoptató nőknél.

Optimális feltételek megteremtése a bél mikroflórájában pektin anyagokkal és görögdinnyepép rostokkal és lúgos vegyületekkel - a sav-bázis egyensúly szabályozására és a különböző természetű acidózisok kezelésére.

Szív- és érrendszeri betegségek kezelése görögdinnyepép folsavval, mivel segíti az aminosavak szintézisét és a vérképzés folyamatát, szabályozza a zsíranyagcserét, kolinnal, valamint P- és C-vitaminnal kombinálva szklerózis-ellenes hatású.

Angina (szájöblítés görögdinnyelével) és tuberkulózis kezelésére.

A következők kezelésére: bőrbetegségek, nem gyógyuló és gennyes sebek görögdinnye lemosóval, a görögdinnye érett vörös pépének héjából; bőrégések és a beteg általános állapotának enyhítése erjesztett gyümölcslével.

Recept: a pépet és a levet egy tégelybe tesszük, fedővel lezárjuk, és szobahőmérsékleten 3-4 hónapig erjedni hagyjuk. Ezután az edény tartalmát leszűrjük, és az égési sérüléseket lemossuk, és krémeket készítünk, előzetesen sóoldattal vagy forralt vízzel kezelve.

A görögdinnye segít a hosszú és súlyos betegségek és sebészeti beavatkozások utáni rehabilitációs időszakban, különösen hosszan tartó altatásban. A görögdinnyelé szükséges a májműködés helyreállításához sárgaság után, javítja a férfi potenciát, a lelki egyensúlyt és az álmatlanságot.

Ízletes görögdinnye étel. Receptek görögdinnyével

Görögdinnye méz (nardek) görögdinnyelé elpárologtatásával nyerik, és 90% cukrot tartalmaz. A pépet szitán áttöröljük, 2 réteg gézen átszűrjük, felforraljuk, eltávolítjuk a habot és újra leszűrjük, majd lassú tűzön felforraljuk, keverjük, hogy ne égjen meg. Az eredeti térfogat 1/5 vagy 1/6 része maradjon meg.

Kandírozott görögdinnye héja . Szükséged lesz: görögdinnye héja - 2 kg, cukor - 700 g, víz - 1 kg, porcukor - 100 g.

A meghámozott héjat vágjuk kockákra, és mártsuk cukorszirupba - 70%. Addig főzzük, amíg a kockák átlátszóvá nem válnak, majd szitára dobjuk, hagyjuk, hogy a szirup kifolyjon. Szobahőmérsékleten 12-24 órán át szárítjuk a kockákat, megszórjuk porcukorral, üvegekbe tesszük, és légmentesen zárjuk le.

Görögdinnye héjas lekvár. Szüksége lesz: görögdinnye héja - 1 kg, citromsav - 3 g, vanillin - 1 g.

1 liter vízből és 1,9 kg cukorból szirupot kell főzni. Kéreg - hámozzuk meg, vágjuk fel, és mártsuk forrásban lévő vízbe 5 percre, majd hideg vízbe. Utána - szirupba tesszük és átlátszóra főzzük, egy éjszakán át ragaszkodunk hozzá, és újra felforraljuk, ismét ragaszkodunk hozzá - 6-8 óráig, majd 1 percig forraljuk citromsavval (ízlés szerint). Majd utoljára ragaszkodunk hozzá, és vaníliával puhára főzzük.

Sózott kis görögdinnye . 1 kg görögdinnyéhez sós vízre (1 l) és tengeri sóra (2 evőkanál) lesz szüksége. A tiszta görögdinnyét több helyen fel kell vágni, sóoldattal felönteni, 30-40 napig hűvös helyen állni. Ezt megelőzően a sóoldatot 1-2 napig szobahőmérsékleten tartjuk.

Görögdinnye limonádé. A görögdinnye tetejét levágjuk, a pépet ledaráljuk, és a görögdinnyéhez öntjük narancslé (2 ek), szódavíz (1 l), citromhéj, citromlé, cukor ízlés szerint keverékét. Egy órára hűtőbe tesszük, majd a péppel együtt poharakba öntjük és tálaljuk. Hozzáadhat szódát.

Görögdinnye-mangó koktél. Fagyasztott és apróra vágott kimagozott görögdinnye pépre lesz szüksége - 500 g, mangóra - 1 db.

A mangót narancslé (750 ml) és pépkockák hozzáadásával keverőgépben összetörik. Az italhoz jeget adnak.

A görögdinnye károsodása. Adható-e görögdinnye gyerekeknek?

A görögdinnye pépébe kerülő nitrátok károsak, különösen felhős és párás időben. A nitrátok önmagukban alacsony toxikusak, de a gyomor-bél traktus mikroflórájába kerülve káros nitrátokká és N-nitro vegyületekké alakulnak, amelyek rákot okoznak. A görögdinnye hosszú távú tárolásával a nitrátok közvetlenül átalakulnak benne.

A nitrátok megzavarják a vér szállítási funkcióját, negatívan befolyásolják a hemoglobint, és oxigénhiányhoz vezetnek a szövetekben. Ez különösen nehéz a gyermekek és a szív- és érrendszeri, a kiválasztó- és légzőrendszeri betegségekben szenvedő betegek számára.

A görögdinnye nem használható a következők jelenlétében:

A vizelet kiáramlási zavarai;

Bélrendszeri betegségek: hasmenés és;

Nagy vesekövek: elmozdulnak és vesekólikát okoznak;

Ha krónikus bélbetegsége van nem ehet sok görögdinnyét, hogy elkerülje a puffadást.

Nagy mennyiségű görögdinnye elfogyasztása után 2-3 órán keresztül nem ehet erősen sózott ételeket: chips, vobla, dió. A só megtartja a folyadékot a szervezetben, így a lédús görögdinnye szükségtelenül megterhelheti a beteg szívet és égési sérüléseket okozhat.

Lehet-e görögdinnyét felszolgálni terhes nőknek és cukorbetegeknek?

Inzulinfüggő diabetes mellitus, ödéma a terhesség utolsó trimeszterében tartózkodnia kell a görögdinnye evésétől.

A görögdinnye mérgezés tünetei:

A görögdinnye mérgezés megnyilvánul:

a hőmérséklet emelkedése 1-2 óra (1-2 nap) után;

fejfájás;

hányinger és hányás;

vágó fájdalom a hasban;

hasmenés és kiszáradás.

Görögdinnye mérgezés esetén a következő intézkedéseket kell tenni:

1. Gyakran és sokat kell vizet inni Regidron vagy Gastrolit hozzáadásával az italhoz. Ez helyreállítja az elveszett folyadékot és sókat.

2. Olyan szorbenseket vesznek fel, amelyek vonzzák a mérgező anyagokat, és eltávolítják őket a szervezetből: Enterosgel és Smektu.

3. Fájdalom jelenlétében - vegye be a No-shpu-t és a Papaverine-t. Fájdalomcsillapítót szedni tilos!

4. Szükséges mentőt hívni a segítségnyújtás és a hasonló tünetekkel járó vakbélgyulladás kizárása érdekében.

Az érett görögdinnye C-, P-, B1-, B2-vitamint, karotint, folsavat,
rostok, pektinek, szénhidrátok, káliumsók, és ez még nem minden.

1. A görögdinnye magjából készült főzet, akárcsak a friss görögdinnye héjának főzete, kiváló vízhajtó hatású. A görögdinnye héját megszárítják, és télen ilyen főzetek készítésére használják.

2. Urolithiasis esetén a görögdinnyepép (legfeljebb 2,5-3 kilogramm) napi fogyasztása vagy a görögdinnye héjából készült főzet (legfeljebb 2 liter) fogyasztása elősegíti a kövek feloldódását és megakadályozza a betegség előrehaladását.

3. Nephrolithiasisban a vizelet lúgos környezetének hatására a húgyutak és a vesék sók feloldódnak, ami görögdinnye evéskor jelenik meg. A terápiás hatás érdekében óránként egy nagy darab görögdinnyét kell enni.

4. Lanya arcbőr, pigmentfoltok, szeplők, görögdinnye héjából származó levet naponta háromszor kell áttörölni, 15 perc múlva tiszta meleg vízzel lemosni.

5. Nagy adag görögdinnye cukorbetegek számára ellenjavallt, de nagyon hasznos lesz, ha zöld görögdinnye héjából igyál levet, negyed csésze naponta 4-szer: minden szükséges nyomelemet és vitamint tartalmaz, mint a görögdinnye piros pépében. , de szinte nincs cukor.

Hogyan szárítsuk meg a görögdinnye héját. Végül is nem mindig használják nyersen ...

Tehát 1 négyzetcentiméteres kis kockákra vágva a görögdinnye héját jól szellőző, napfénytől védett helyen enyhén fonnyadtra szárítjuk. Például az ablakpárkányon, a verandán vagy az erkélyen tesszük. Ezután az alapanyagokat 50 fokos kemencében négy órán keresztül teljesen száradni hagyjuk, majd sötét helyen tároljuk.

1) A görögdinnye héja vesebetegség és epehólyag kezelésére használható. A betegeknek azt tanácsolják, hogy rendszeresen igyanak görögdinnyehéjú teát. Nem nehéz italt készíteni. Ehhez forraljon fel két evőkanál száraz kéregmasszát, amelyet korábban mozsárban őröltek, egy pohár forrásban lévő vízzel, hagyja harminc percig. A görögdinnye teát húsz perccel minden étkezés előtt kell inni. Folytatjuk a görögdinnye héjas kezelését 24 napos kúrákban, havi szünetekkel. A görögdinnye héja segít más betegségek legyőzésében.

2) Erősebb görögdinnyehéj-teát kapunk, ha az infúziós időt egy órára meghosszabbítjuk. Ha kétóránként egyharmad pohár csiszolt teát iszik, az enyhíti a betegségek súlyosbodását és a bélgyulladást. Naponta vegye be, amíg a betegség súlyosbodásának tünetei eltűnnek.

3) A görögdinnye héjának előnyeit a nyaki osteochondrosisban szenvedők is érezni fogják. Ők és a vegetovaszkuláris dystóniában szenvedő betegek terápiás görögdinnyefürdőt vehetnek a „nap - fürdő / nap - pihenés” séma szerint, és így tovább két hétig. A fürdő 36,9 Celsius fokos vízben történő elkészítéséhez adjunk hozzá kétszáz gramm friss görögdinnye pépet, forrásban lévő vízzel párolt friss apróra vágott héjat és ivószódát.

Kozmetika görögdinnye héjából

A görögdinnye héja béta-karotint és más antioxidánsokat tartalmaz, amelyek megfiatalítják a szervezetet, képesek egészséges megjelenést és rugalmasságot adni az arc és a test bőrének. Ezért a görögdinnye héjának előnyös tulajdonságait kozmetikai maszkok formájában használják fel. Íme néhány recept az Ön számára.

* Egyszerű maszk. A meghámozott görögdinnyeszeleteket reszelőn dörzsöljük, kevés meleg olívaolajat adunk hozzá, húsz percig vigyük fel a keveréket a nyakra, arcra, dekoltázsra. Öblítse le meleg vízzel, az utolsó vízhez adjon néhány csepp citromlevet, hogy öblítse le arcát.

* Maszk görögdinnye héja mézzel. Reszelőn őrölve keverjük össze a görögdinnye héját friss tejföllel sűrű állagúra, adjunk hozzá kis mennyiségű folyékony mézet. Vigyük fel az arcra, nyakra, dekoltázsra, harminc percig pihentetjük... Ezután meleg folyóvízzel mossuk le a maszkot, és élvezzük a "bababőr" hatását.

A görögdinnye héjának tápértéke olyan nagy, hogy a háziasszonyok megtanulták konzervben és feldolgozott formában otthoni étkezésre tartani a görögdinnye szezon legvégétől szinte jövő tavaszig. Görögdinnyehéjból finom kandírozott gyümölcsöt és mályvacukrot, lekvárt és lekvárt főzhetünk, hús- és halételek köretének sós falat. Próbálja ki például a görögdinnyehéj-lekvár receptjét, amely kiváló megelőzés a megfázás és a húgyúti betegségek ellen. Az elkészítéséhez bütykölni kell, de valóban jótékony hatással lesz az egészségére.

Görögdinnye héjas lekvár

Vegyünk 1 kilogramm kéreg - 1,3 kg kristálycukrot, kilenc pohár vizet és egy teáskanál szódát. A görögdinnye héjáról burgonyahámozóval levágjuk a zöldfelületi héjat, a meghámozott héjakat leöblítjük. Kis kockákra vágjuk, minden darabot villával megszúrunk. Oldjuk fel a szódabikarbónát egy pohár forró vízben. Tegye a kockákat egy lekvárfőzési edénybe, és töltsön fel mindent szódaoldattal és további öt pohár vízzel. Az egészet négy órán keresztül tároljuk.

Most egy szűrőedényen keresztül engedjük le a vizet, és alaposan öblítsük le a kéregeket a szódanyomoktól, töltsük meg tiszta vízzel a már megmosott kéregeket, és hagyjuk állni. Addig ismételje, amíg a szódaoldat nyoma nem marad. Ezzel párhuzamosan a fenntartott cukor feléből és három pohár vízből főzzünk cukorszirupot. Öntsük fel a görögdinnye héját forrásban lévő sziruppal, és főzzük közepes lángon huszonöt percig. A maradék cukrot elalszik, és további tíz percig forraljuk, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik. Miután levette a lekvárt a tűzről, ragaszkodjon hozzá körülbelül 12 óráig, és főzze újra további 25 percig. Adjunk hozzá egy zacskó vaníliás cukrot, reszelt narancsot és citromhéjat. Kapcsolja ki a tűzhelyet, ismét hagyja a terméket 12 órán át. Ügyelünk arra, hogy a szirup teljesen ellepje a görögdinnye szuszpenziót. A lekvárt üvegekbe töltjük, sterilizált fedővel lezárjuk, és sötét, hűvös helyen tároljuk.

A hideg vízben (1:10) őrölt görögdinnye magvakat húgy- és epekő, valamint helminthiasis (ascariasis és enterobiasis) kezelésére használják. Karacsáj-Cserkesziában a tejjel őrölt görögdinnyemagot kiváló vérzéscsillapító szerként használják méhvérzésre. A rostpép aktiválja a bélflóra jótékony mikroorganizmusainak aktivitását, segít eltávolítani a felesleges koleszterint, a görögdinnyében található folsav pedig C-vitaminnal kombinálva szklerózisellenes hatású.
A görögdinnyemag emulziót kozmetikai kezelésként használják szeplők, pattanások és napégés okozta pigmentfoltok kezelésére. A májban és a húgyhólyagban lévő kövek kezelésére a következő gyógymódot használják. A görögdinnye héját apró darabokra (1,5x1,5 cm) vágjuk, árnyékban vagy sütőben szárítjuk. Használat előtt a szárított héjakat összetörjük, felöntjük vízzel (1:1), alacsony lángon 30 percig forraljuk, lehűtjük, étkezés előtt naponta 3-5 alkalommal 1-2 csészével inni. A megmosott görögdinnye héjánál a felületi réteget (héját) éles késsel lehántjuk, megszárítjuk és kartondobozban tároljuk. Naponta háromszor 5 g-ot vegyen be mézes vízzel. Erős vízhajtó.

Egyél napi 2-2,5 kg görögdinnyét urát- és kalcium-oxalát kövekkel a vesében és a hólyagban. Ezek a sók a vizelet savas reakciója során kicsapódnak, de a görögdinnye segít oldhatóbb állapotba hozni őket, vízhajtó hatása pedig felgyorsítja a sók szervezetből történő kiürülését. Kövek képződhetnek lúgos vizelettel is (például foszfátkövek). Ebben az esetben a görögdinnyével való kezelés nem működik. A görögdinnye szulfa-gyógyszerekkel történő kezelés során történő bevétele megszünteti ezeknek a gyakran használt gyógyszereknek az egyik mellékhatását - a vesekő kialakulását. A görögdinnye pép összetétele szerves vasat tartalmaz, amely könnyen felszívódik a szervezetben, így a görögdinnye különösen hasznos a vashiányos vérszegénységben szenvedők számára. Naponta 4-5 alkalommal 1-2 kg görögdinnyepépet kell bevenniük. Ebben az esetben a beteg adagonként legfeljebb 1 mg szerves vasat kap, ami a gyógyszer egyszeri adagja.

A népi gyógyászatban az érett görögdinnye termését a máj, a lép, a mirigy rosszindulatú daganatai és a leukémia kezelésére használják.

A görögdinnye gyökérpasztát külsőleg alkalmazzák emlődaganatok kezelésére.
Mint már említettük, a görögdinnye pépében folsav található, amely más zöldségekben (burgonya, karfiol stb.) is megtalálható, de ezeket mind főzve fogyasztják, a folsav pedig a hőkezelés során megsemmisül. Ez is nagyon fontos, mert részt vesz a vérképzésben és számos biokémiai folyamat szabályozásában a szervezetben. Ezért használják a görögdinnyét terápiás célokra különböző eredetű vérszegénység, vér- és vérképzőszervek betegségei, valamint a sugárterápia következményei esetén.

A rákos betegek görögdinnye méz könnyen emészthető fruktózban és glükózban, makro- és mikroelemekben gazdag termék.
A görögdinnye mézet csak érett édes görögdinnyéből készítik. A gyümölcs pépet összetörjük, szitán vagy szűrőedényen átdörzsöljük, 2 réteg gézen átszűrjük és tűzre tesszük. A forraláskor keletkezett habot eltávolítjuk, a levet ismét leszűrjük, majd lassú tűzre tesszük és folyamatos keverés mellett bepároljuk. Amikor a gyümölcslé térfogata 5-6-szorosára csökken, egy csepp segítségével ellenőrizze a szirup készenlétét. A görögdinnyemézet üvegekben tárolja, tiszta ruhával átkötve vagy fedővel (nem hermetikusan) lezárva. A görögdinnye gyümölcshúsa és különösen a leve kiváló szomjoltó, különösen alkalmas lázas állapotokra. A kínai orvoslásban a görögdinnye magvakat széles körben használják, egészségjavítónak tekintik őket.

Óvintézkedések: a görögdinnye és más dinnye és zöldségfélék képesek felhalmozódni a gyümölcsökben vagy gyökérnövényekben műtrágyaként használt vegyi anyagokat (só stb.). Az ilyen görögdinnye levágása után a pépben sárga, kissé tömörödött, 0,3-0,5 cm-től 2x2 cm-es vagy nagyobb méretű területek láthatók. Egy ilyen görögdinnye szedése még egészséges embereknél is hányingert, hányást, gyomorfájdalmat és hasmenést okoz. Kisgyermekekre és vesebetegekre még veszélyesebb. A gyermekek súlyos diszpepsziás rendellenességeket, egyes esetekben görcsöket és kiszáradást okozhatnak. Vesebetegeknél nagyon gyorsan vesekólika és éles egészségromlás lép fel. A görögdinnye a Hold, a Jupiter, a Vénusz erőit tartalmazza.

A VÉSZBÉL GYULLADÁSA. A szárított görögdinnye héját őröljük meg, öntsünk 5 evőkanál 2 csésze forrásban lévő vízzel, zárjuk le a fedelet, és hagyjuk kihűlni. Szűrd le. Vegyünk 0,5 csészével naponta 4 alkalommal.

HELMINTHOSIS. Szárítsuk meg a görögdinnye magjait a sütőben, daráljuk le húsdarálóval, keverjük össze tejjel 1:10 arányban. Vegyük a nap folyamán. A legjobb, ha egyszerre 2 pohárral inni az étkezések között.
Egy másik recept: törje össze a friss görögdinnye magját, de ne őrölje meg. 100 g-ot (5 evőkanál) öntsünk fel 1 liter hideg vízzel, forraljuk fel, főzzük 45 percig, hogy alig maradjon forrásponton. Levesszük a tűzről, hagyjuk kihűlni. Vegyünk 1 pohár naponta 3-szor.
Ezt is megteheti: öntsön 1 evőkanál magot 1 pohár hideg forralt vízzel, hagyja állni 8 órán át (egy éjszakán át is ragaszkodhat). Vegyen be 50 ml-t 3 egymást követő napon, minden alkalommal friss infúziót készítve. Azt mondják, erősebben hat, mint a dinnyemag.

MIGRÉNES FEJFÁJÁS. Lassan kortyolgass, lassan igyál meg 2 pohár görögdinnyelevet. És kössünk egy vastag görögdinnye héjat a homlokra. A fájdalom visszahúzódik, és hosszú ideig nem tér vissza.

DIATÉZIS VIZELET. Vegyünk 2 evőkanál zúzott héjat 0,5 liter vízhez, forraljuk a legalacsonyabb lángon 5 percig, hagyjuk állni 2-3 órán át, szűrjük le, igyunk 0,5 csészével naponta háromszor étkezés előtt fél órával.

SZÍV ISZKÉMIA. Préseljük ki a görögdinnye levét, adjunk hozzá 2 alma levét (kb. egyenlő mennyiségben). Naponta vegye be az őszi szezonban.
ARANYÉR. Tegyen lével ellátott tampont a csomókra. Jól megállítja a vérzést.

De a magjait és a héját is. A görögdinnye héjának előnyei bebizonyosodott, hogy vastagbélgyulladás, vérhas, székrekedés stb.
Friss zöld vagy szárított görögdinnye héját adják a gyermekeknek vastagbélgyulladásra.
Görögdinnye héjának infúziója. 2 evőkanál zúzott és szárított görögdinnye héját öntsünk 500 ml forrásban lévő vízzel, ragaszkodunk hozzá, szűrjük le. Vegyünk 80-100 ml infúziót naponta háromszor 30 perccel étkezés előtt máj- és epeúti betegségek (koleretikumként), húgysav-diatézis (vízhajtóként), vastagbélgyulladás (gyermekeknél) esetén.
A görögdinnye héjának főzete. A népi gyógyászatban a száraz és friss görögdinnye héját 1:10 arányban főzet formájában vízhajtóként használják.

A görögdinnye héjának előnyei székrekedés esetén

A görögdinnye héját ne dobja ki, hanem apróra vágja és szárítsa meg, felhasználás előtt törje össze 1 tk. menta, öntsünk 200 ml forrásban lévő vizet, hagyjuk 20 percig főzni, öntsünk 1 evőkanál. görögdinnye por és igyon étkezés előtt minden nap, amíg meg nem látja az eredményt. A görögdinnye héja legfeljebb egy évig tárolható.

A görögdinnye héjának előnyei vérhas esetén

Szárítsuk meg a görögdinnye héját sütőben, és daráljuk porrá. Először adjon a betegnek 2 egymást követő napot, 1 tk. rebarbara por, a harmadik napon pedig 2 tk. görögdinnye por.

Akut és krónikus vastagbélgyulladás esetén infúzió javasolt: 80-100 g szárított görögdinnye héja 2 csésze forrásban lévő vízben.

A görögdinnye héjának előnyei a vesegyulladás ellen

A száraz és friss görögdinnye héjából készült főzetet (1:1) naponta 3-4 alkalommal 0,5 csészével kell bevenni erős vízhajtóként.

Kandírozott görögdinnye héja

Kandírozott görögdinnye héja. A görögdinnye héját apró kockákra vágjuk. Forrásban lévő vízben puhára főzzük. Főzzünk cukorszirupot, és mártsuk bele a főtt görögdinnye héját. Hagyja őket szirupban 8-10 órán át. Ezután forraljuk 10 percig. Ismételje meg ezt a folyamatot többször, amíg a kéreg áttetszővé nem válik. A főzés végén adjunk hozzá citromsavat és vaníliát. A forró kéregeket szitára dobjuk, a szirupot lecsepegtetjük, megszórjuk cukorral, összekeverjük és nem forró sütőben szárítjuk. Görögdinnye héja - 1 kg, cukor - 1,5 kg, víz - 800 ml, citromsav - 1 teáskanál, vanillin.

A görögdinnye héjának előnyei az osteochondrosisban

A görögdinnye héja az osteochondrosisból. Az osteochondrosis gyógymódjának elkészítéséhez meg kell enni egy görögdinnyét, majd távolítsa el a görögdinnye héjának zöld rétegét, szárítsa meg a sütőben, őrölje meg egy kávédarálóban, és vegyen be 0,5-1 teáskanálnyit naponta 2-3 alkalommal. Erős vizelethajtó és sóoldat, amely csökkenti a duzzanatot és a gyulladást a szövetekben és az ideggyökerekben.

A görögdinnye héjának előnyei vízhajtóként

A vizelethajtó hatás fokozására görögdinnye héja kukoricaselyemmel keverve. Ez a keverék javítja a máj és a belek működését, valamint csökkenti a vérnyomást. A szárított görögdinnye héja helyett cukkini héját, uborkából pedig héjat is vehetünk.

A görögdinnye héjának előnyei vizelet-inkontinencia esetén

Idős korban az emberek vizelet-inkontinenciában szenvednek. A görögdinnye tea segít. Vágni kell zöld héja görögdinnye, szárítsd meg és készíts belőle főzetet, igyad mint a teát. Egy hónap alatt megszabadulsz ettől a csapástól a hólyag megerősítésével.

A görögdinnye héjának előnyei a vastagbél gyulladásában

Szárított görögdinnye héja szelet, 5 ek. öntsünk 2 csésze forrásban lévő vizet, zárjuk le a fedelet, és ragaszkodjunk hozzá, amíg kihűl. Szűrd le. Vegyen be fél pohárral naponta 4 alkalommal.
A görögdinnye héja eltávolítja a szem alatti táskákat. 200 g szárított görögdinnye héját termoszban öntsünk 0,7 liter forrásban lévő vízzel, hagyjuk állni 3-4 órán keresztül, és igyunk meg naponta háromszor 200 ml-t.

A görögdinnye héjának előnyei migrén esetén

Görögdinnye héja migrén (fejfájás) kezelésére. Lassan, lassan igyál meg 2 pohár görögdinnyelevet, és köss vastag görögdinnyehéjat a homlokodra. A fájdalom visszahúzódik, és hosszú ideig nem tér vissza.

A görögdinnye héjának előnyei magas vérnyomás esetén

A görögdinnye héja megmenti a magas vérnyomástól. görögdinnye héja segít a magas vérnyomás, a szív- és vesebetegségek leküzdésében. Szívbetegeknek és veseelégtelenségben szenvedőknek a professzor azt tanácsolja, hogy vágják le a görögdinnye héját és forralják 5 percig. Ezután csak napi 3-szor 1 evőkanálot szabad inni. a kapott főzetet, és egy hónap múlva az eredmény nem lesz lassan hat.

A görögdinnye héjának előnyei a test megfiatalításában

görögdinnye héjas koktél hozzájárul a vérnyomás normalizálásához és megfiatalítja a szervezetet. A görögdinnye tiszta héját fehér péppel vágjuk apró darabokra, szárítsuk meg a sütőben. A jól megszárított görögdinnye héját kávédarálóban őröljük porrá. Adjunk hozzá 1 teáskanálnyit egy pohár kefirhez vagy tejsavóhoz. por és igya meg ezt a koktélt naponta kétszer.

Foszfor - 9 mg.

Cink - 90 mcg.

C-vitamin - 7 mg.

B1-vitamin - 0,04-0,08 mg.

B2-vitamin - 0,02-0,03 mg.

B6-vitamin - 0,09-0,14 mg.

PP-vitamin - 0,24 mg

karotin - 0,1 mg.

Folsav - 8 mcg.

likopin.

A görögdinnye magjai legfeljebb 35% olajat tartalmaznak, amely linolén-, linol- és palmitinsavat tartalmaz.

Görögdinnye kalória.

A görögdinnye kalóriatartalma - 30-40 Kcal 100 grammonként.

A görögdinnye hasznos tulajdonságai.

A görögdinnye gyógyászati tulajdonságai.

Görögdinnye van:

megerősítő tulajdonságok,
vizelethajtó, hashajtó, choleretikus tulajdonságok,
lázcsillapító tulajdonságok,
vérképző tulajdonságok,
nyugtató tulajdonság.

Görögdinnye fokozza a máj, a hasnyálmirigy és a gyomor-bél traktus mirigyeinek működését.

A görögdinnye hasznos tulajdonságai segít számos betegség kezelésében és megelőzésében. Nemcsak a görögdinnye pépet és levét használják, hanem a görögdinnye magját és még a zöld héját is. Íme néhány módja a görögdinnye használatának:

A görögdinnye hasznos tulajdonságai a bőr számára.

Kozmetikai célokra görögdinnyepépet és görögdinnyelevet használnak.

Tonizáló görögdinnye maszk.
Görögdinnye lé jég.
Görögdinnye borogatás.
Görögdinnyéből és barackléből készült krém.
Lotion görögdinnye és uborka levéből.

Tonizáló görögdinnye maszk.

Ez a görögdinnye maszk tonizálja és felfrissíti a bőrt. Bármilyen bőrtípusra alkalmas.

Mossa le az arcot és a nyakat meleg vízzel.
Vigyen fel egy vékony réteg héjat a görögdinnye pépéből.
Fedjük le egy törülközővel, és várjunk 10-15 percet.
Mossa le a görögdinnye maszkot meleg vízzel.

Ha a bőr száraz, vízhiányos, öregségi foltos, akkor a maszk alkalmazása előtt:

Törölje le a bőrt olívaolajjal.
Áztasson egy törölközőt szódával kevert forró vízbe (1 liter vízhez 1 teáskanál szóda), és vigye fel a bőrre 5-7 percig. A szódával ellátott víz helyett használhat kamilla infúziót.
Ezután alkalmazzon görögdinnyepépből készült maszkot a fent leírtak szerint.

Görögdinnye lé jég.

Tonizálja és felfrissíti bármilyen bőrt.

Fagyassza le a görögdinnye levét a fagyasztóban egy jégkockatartóban.
Törölje át az arcot a masszázsvonalak mentén egy darab görögdinnye jéggel.
Dörzsölés után hagyja a görögdinnye levét a bőrön 15-20 percig.
Ezután öblítse le hideg vízzel.

Görögdinnye borogatás.

A görögdinnyelé borogatása megakadályozza a bőr megereszkedését.

Vágja le a görögdinnye pépet, és préselje ki a levét a sajtruhán keresztül.
A 6 rétegben összehajtott gézt nedvesítse meg görögdinnye lével.
Vigyen fel egy borogatást görögdinnye levéből az arcára, és hagyja hatni 15-20 percig.
Öblítse le az arcát forralt vízzel szobahőmérsékleten.
Törlés nélkül szárítsuk meg.

Görögdinnyéből és barackléből készült krém.

Bármilyen bőrtípusra alkalmas.

A krém elkészítéséhez keverje össze egyenlő arányban a görögdinnye levét az őszibaracklével.

Lotion görögdinnye és uborka levéből.

Segít a bőrpír és égési sérülések esetén. Jól tisztítja a bőrt.

A görögdinnye levét egyenlő arányban keverjük össze az uborkalével.

Hogyan válasszunk görögdinnyét.

Íme néhány szabály, amelyek segítenek a megfelelő görögdinnye kiválasztásában.

Hogyan válasszunk érett és édes görögdinnyét:

A görögdinnye érettségének jele a száraz farok.
A görögdinnye oldalán lévő világos foltnak sárga és egyenletes narancssárga színűnek kell lennie.
A görögdinnye csíkos héja legyen minél kontrasztosabb.
Próbálja meg a körmével átszúrni a görögdinnye héját – ha sikerül, a görögdinnye nem érett. Az érett görögdinnye héja megkeményedett.
Megveregetve az érett görögdinnye kissé visszaugrik.
Koppintson a görögdinnyére - a hangnak hangzatosnak kell lennie, nem süketnek.
A görögdinnyét kézzel kinyomkodjuk (de ne túl keményen). Az érett görögdinnye összenyomva kissé megereszkedik.
És vannak még görögdinnye "fiúk" és "lányok". A görögdinnyében - "fiúk" az alja domború, kis körrel. A görögdinnyéknek-"lányoknak" pedig az alja lapos, a kör pedig széles. A "lányok" édesebbek, kevesebb maggal.

Hogyan válasszunk görögdinnyét nitrát nélkül:

A "nitrát" görögdinnye húsa nem-taurálisan intenzív vörös színű, néha lila árnyalattal.
A görögdinnye pépében lévő rostoknak fehérnek kell lenniük. Bármilyen árnyalatú sárga szálak jelzik a nitrátok jelenlétét a görögdinnyében.
A "helyes" görögdinnye vágása nem lehet sima. A pép cukorszemcséktől csillog.
Ha egy darab görögdinnyét vízben darál, akkor a víz csak zavarossá válik. Ha a víz pirosra vagy rózsaszínre változik, akkor a görögdinnye nitrát.

A cikk a "Zöldségek kezelésben, kozmetikában, főzésben" (Liflyandsky V. G. és Sushansky A. G.) című könyv anyagait használja.

A görögdinnye a felnőttek és a gyermekek kedvenc nyári étele. Ugyanakkor mindenki tudja, hogy a görögdinnyében nemcsak a pép, hanem a héja, sőt a magja is ehető. Milyen előnyökkel jár az ember számára a görögdinnye és a görögdinnye héja fogyasztása, valamint milyen károkat okozhatnak a szervezet egészségére, megtudhatja a cikkből és a videóból.

Miből készül a görögdinnye és hogyan használják?

Ezt a dinnyenövényt ezer fajta képviseli, amelyek alakja és mérete, a héj színe és mintája, vastagsága, a pép és a magvak minősége különbözik egymástól.

Ez a dinnyekultúra 80%-ban vízből áll, ezért alacsony kalóriatartalmú - csak 25-30 kcal. Ugyanakkor a görögdinnye pép forrása:

szerves savak;
rost és pektin;
lúgos anyagok és likopin;
könnyen emészthető szénhidrátok;
vitaminok - A, PP, P, C, B csoport;
ásványi anyagok - vas, kálium, foszfor, fluor, cink és mások.

A görögdinnye 80%-a víz

Mindezek a hasznos anyagok, a pép kivételével, a görögdinnye héjában is megtalálhatók, és ezek egy része még nagyobb mennyiségben rost, aminosav és klorofill. Ezért nem ajánlott a héját kidobni, hanem gyógyító főzetek és forrázatok, kulináris élvezetek - lekvár, lekvár, kandírozott gyümölcsök - készítésére használjuk fel.

A görögdinnye pépet a főzésben is alkalmazták, italokat, szörpöket, zseléket és egyéb desszerteket, mályvacukrot, mézet, sózott és pácolt szeleteket készítenek belőle télire. A görögdinnye kenyér, szárított vagy sült görögdinnye tésztában egészen egzotikusnak tűnik.

Figyelem! Összetételében a káliumsók tartalmát tekintve a görögdinnye megelőzi a narancsot és a banánt, a likopin tartalmát tekintve pedig a rákos sejtek képződését ellenző bioaktív anyag, a paradicsom. Az összetételben lévő vas mennyiségét tekintve a görögdinnye a spenót és a leveles saláta után a második.

Kínában a görögdinnyemag olyan népszerű, mint nálunk a napraforgó vagy a tökmag. És nem hiába, mivel antihelmintikus hatásuk van, hozzájárulnak az érrendszer javításához, erősítik a szívet. A görögdinnyemagok negyede zsíros olajokból áll, amelyeket egyes országokban élelmiszerekben használnak.

Figyelem! A görögdinnye magjából nyert olaj a mandulaolajhoz hasonló tulajdonságokkal rendelkezik, és az olívaolajhoz hasonló ízű.

A görögdinnye magjai erősítik a szívet

Mi jó az egészségre

A görögdinnye olyan termék, amelyben a pép, a héj és a magok gyógyhatásúak.

A hivatalos orvoslás a görögdinnye használatát javasolja természetes vízhajtóként, amely képes megtisztítani a veséket. A vizelettel együtt a görögdinnye eltávolítja a méreganyagokat, a homokot, a mérgező anyagokat és a sólerakódásokat. Hasznos a máj számára is, különösen azok számára, akik hepatitisben, epehólyaggyulladásban, epeúti betegségekben szenvednek.

A görögdinnye igazi antidepresszáns, a benne található béta-karotin lehetővé teszi az érzelmi és mentális stressz, a stressz kezelését. Ennek a tökkultúrának a használata megelőző intézkedésként szolgál:

A magas vastartalom lehetővé teszi, hogy a görögdinnyét a különböző fokú vérszegénység elleni küzdelem eszközeként ajánljuk. Használata nagyon hasznos lesz mindazok számára, akik antibiotikumos kezelésen estek át, vagy altatásban műtéten estek át. A görögdinnyében található folsav hasznos a terhességet tervező nők számára, mivel feltételeket teremt a magzat ideg- és vérképzőrendszerének normális fejlődéséhez. Szoptató nők általi alkalmazása növeli a laktációt.

A görögdinnye héját gyógyászati célokra is használják. Például a görögdinnye héjából préselt és éhgyomorra 100 ml-ben elfogyasztott gyümölcslé vizelethajtó hatású. Használata hasznos lesz az urogenitális rendszerben előforduló gyulladásos folyamatokban, valamint a túlsúly, a duzzanat leküzdésére.

A görögdinnyelé vizelethajtó tulajdonságokkal rendelkezik

Az otthoni kozmetológiában a görögdinnye héját használják:

testápolók készítéséhez, amelyek rendszeres használata hidratáló, gyulladáscsökkentő és tonizáló hatású zsíros és vegyes bőrre;
az öregedő bőrre tonizáló hatású maszkokhoz.

A görögdinnyemag olaj gyulladásgátló hatású, gyorsítja az égési sérülések és sebek gyógyulását. Haj- és körömápolásra, valamint prosztatagyulladás és urethritis megelőzésére használják.

Káros tulajdonságok és ellenjavallatok

Alapvetően a görögdinnye és a görögdinnye héja fogyasztásának kára a nitrátok és más káros anyagok felhalmozódásának képességével függ össze. Használatuk során hasmenés, allergiás kiütések, hányinger, hányás és gyomorfájdalom léphet fel. Az emberi szervezetbe jutó nitrátok nitritekké alakulhatnak, amelyek csökkentik a hemoglobin szintjét a vérben, provokálva a rákos sejtek kialakulását.

A görögdinnye nitrátokat halmoz fel, ezért óvatosan kell használni.

Tanács! Ne kockáztasson és vásároljon görögdinnyét a szezon előtt, valószínűleg megnövekedett mennyiségű nitrátot tartalmaz.

A görögdinnye héjában lévő mérgező anyagok koncentrációjának csökkentése segít, ha 2-3 órán át hideg vízben áztatja.

A görögdinnyét teljesen ki kell zárni az étrendből a következő betegségek jelenlétében:

vastagbélgyulladás, dysbacteriosis;
puffadás, hasmenés;
cholelithiasis vagy urolithiasis;
2-es típusú diabétesz;
prosztata patológia.

A görögdinnye csak 2-3 éves korig adható gyermekeknek - legfeljebb 100 g naponta, 4-6 éves korig - legfeljebb 150 g.

A gyerekek csak 2-3 éves koruktól ehetnek görögdinnyét

A görögdinnye héjának használata ellenjavallt krónikus gyomor-bélrendszeri betegségek és vesebetegségek esetén.

Használja ki a görögdinnye szezonját, hogy élvezze az ízét és javítsa testét. Annak érdekében, hogy megbizonyosodjon az elfogyasztott görögdinnye minőségéről, jobb, ha saját kezűleg termeszti, vagy vásárolja meg az üzletekben és a hivatalos piacokon, ahol minőségi tanúsítványt tudnak adni.

A görögdinnye előnyei és ártalmai - videó

Görögdinnye - fotó

Miből készül a görögdinnye és hogyan használják?

Ezt a dinnyenövényt ezer fajta képviseli, amelyek alakja és mérete, a héj színe és mintája, vastagsága, a pép és a magvak minősége különbözik egymástól.

Ez a dinnyekultúra 80%-ban vízből áll, ezért alacsony kalóriatartalmú - csak 25-30 kcal. Ugyanakkor a görögdinnye pép forrása:

szerves savak;
rost és pektin;
lúgos anyagok és likopin;
könnyen emészthető szénhidrátok;
vitaminok - A, PP, P, C, B csoport;
ásványi anyagok - vas, kálium, foszfor, fluor, cink és mások.

A görögdinnye 80%-a víz

Figyelem! Összetételében a káliumsók tartalmát tekintve a görögdinnye megelőzi a narancsot és a banánt, a likopin tartalmát tekintve pedig a rákos sejtek képződését ellenző bioaktív anyag, a paradicsom. Az összetételben lévő vas mennyiségét tekintve a görögdinnye a spenót és a leveles saláta után a második.

Figyelem! A görögdinnye magjából nyert olaj a mandulaolajhoz hasonló tulajdonságokkal rendelkezik, és az olívaolajhoz hasonló ízű.

A görögdinnye magjai erősítik a szívet

Mi jó az egészségre

A görögdinnye olyan termék, amelyben a pép, a héj és a magok gyógyhatásúak.

A görögdinnyelé vizelethajtó tulajdonságokkal rendelkezik

Az otthoni kozmetológiában a görögdinnye héját használják:

testápolók készítéséhez, amelyek rendszeres használata hidratáló, gyulladáscsökkentő és tonizáló hatású zsíros és vegyes bőrre;
az öregedő bőrre tonizáló hatású maszkokhoz.

Káros tulajdonságok és ellenjavallatok

A görögdinnye nitrátokat halmoz fel, ezért óvatosan kell használni.

Tanács! Ne kockáztasson és vásároljon görögdinnyét a szezon előtt, valószínűleg megnövekedett mennyiségű nitrátot tartalmaz.

A görögdinnye héjában lévő mérgező anyagok koncentrációjának csökkentése segít, ha 2-3 órán át hideg vízben áztatja.

A görögdinnyét teljesen ki kell zárni az étrendből a következő betegségek jelenlétében:

vastagbélgyulladás, dysbacteriosis;
puffadás, hasmenés;
cholelithiasis vagy urolithiasis;
2-es típusú diabétesz;
prosztata patológia.

A görögdinnye csak 2-3 éves korig adható gyermekeknek - legfeljebb 100 g naponta, 4-6 éves korig - legfeljebb 150 g.

A gyerekek csak 2-3 éves koruktól ehetnek görögdinnyét

A görögdinnye héjának használata ellenjavallt krónikus gyomor-bélrendszeri betegségek és vesebetegségek esetén.

A görögdinnye előnyei és ártalmai - videó

Görögdinnye fotó

A görögdinnye a föld legnagyobb hamis bogyója, kerek vagy ovális alakú, sűrű héjú, sima felületű, vörös vagy rózsaszínű, nagyon lédús, édes húsú. A görögdinnye a tökfélék családjába tartozó bogyó. Mindenki ismeri a görögdinnyét, mint egy csodálatos finomságot, amely a nyári melegben szomjat olt. És hogyan használják a görögdinnye héját a népi gyógyászatban?

A görögdinnye legfeljebb 12% cukrot tartalmaz, ennek több mint fele fruktóz, a többi szacharóz és glükóz.

A görögdinnye pektinforrás, C-, PP-, B1-, B2-vitamin, rost, A-provitamin, folsav.

A görögdinnye nyomelemei közül sok mangán, vas, nikkel, kálium, magnézium és vas található. A görögdinnye magvak nagy mennyiségben tartalmaznak D-vitamint, gazdagok zsíros olajokban.

A görögdinnyét alapvetően frissen fogyasztják, nyáron a görögdinnye tökéletesen oltja a szomjat, és olyan nyomelemek forrása, amelyek pótolják az izzadsággal az emberi szervezetben elveszett nyomelemeket.

A görögdinnyét sózzák, erjesztve és sózva nem veszítik el gyógyító tulajdonságaikat.

A görögdinnye levét lefőzve több mint 90% cukrot tartalmazó görögdinnyemézet alakítják.

A görögdinnye héjából kandírozott gyümölcsöt, lekvárt, lekvárt készítenek, szárítják és gyógyírként használják.

A görögdinnye magját görögdinnyeolaj készítésére használják.

A görögdinnyét bármilyen életkorú ember fogyaszthatja, gyógyító tulajdonságai a népi és a hivatalos gyógyászatban is alkalmazásra találtak.

A görögdinnye és a görögdinnye héjának hasznos tulajdonságai

A görögdinnye nagymértékben javítja az emésztési folyamatot. A görögdinnye rostpépje a jótékony bélmikroflóra kiváló serkentője. A görögdinnye lúgos termék, semlegesíti a tojásból, húsból, kenyérből, halból származó savak negatív hatásait.

A görögdinnye sok folsavat tartalmaz, amely minden ember normális életéhez szükséges, mivel részt vesz a vérképzésben, valamint az aminosavak szintézisében. A folsav serkenti a zsíranyagcserét, kifejezett szklerotikus hatást fejt ki. A folsav hatását jelentősen fokozza a C-, P-vitamin, a kolin. A görögdinnyét főként nyersen fogyasztják, ez lehetővé teszi, hogy a folsav összes értékes tartalékát a szervezetbe vigye, ellentétben más hőkezelésnek alávetett termékekkel, amelyekből megsemmisül.

A görögdinnye kiküszöböli a gyógyszeres kezelés, valamint az érzéstelenítés negatív hatásait, hasznos műtétek és hosszan tartó betegségek után.

1. Egy főzet görögdinnye magjából és egy főzet friss görögdinnye héjából kiváló diuretikus hatás. DE a görögdinnye héját megszárítják, és télen ilyen főzetek készítésére használják.

2. A görögdinnye és a görögdinnyehéj főzet is fogyasztható ödémával vese-, szív- és érrendszeri, májbetegségek okozzák.

3.Urolithiasissal a görögdinnyepép napi fogyasztása (2,5-3 kg-ig), vagy a görögdinnyehéjból készült főzet (maximum 2 liter) fogyasztása elősegíti a kövek feloldódását és megakadályozza a betegség előrehaladását.

4.Vesekövekkel a húgyutak és a vesék sók feloldódnak a vizelet lúgos környezetének hatására, amely görögdinnye fogyasztásakor jelenik meg. A terápiás hatás érdekében óránként egy nagy darab görögdinnyét kell enni.

5. Vágja le a kemény felső réteget a görögdinnye héjáról. A kéreg zöld részét finomra vágjuk, alacsony hőmérsékleten a sütőben félig megsütjük, majd a szobában lévő szövetekre szórjuk és szárítjuk. Télen a szárított görögdinnye héja is bevehető gyógyírként jade, nephrolithiasis, ödéma. A kezeléshez 1 teáskanálra van szüksége. egyél görögdinnye héját fél órával étkezés előtt, igyál meg egy fél pohár meleg vizet egy teáskanál mézzel. Azt jelenti, hogy naponta háromszor kell bevenni. A szárított görögdinnye héját vászonzacskóban, száraz helyen, vagy papírzacskóban kell tárolni.

6. Kolitisz elleni gyógyszer.Öntsön 100 g száraz görögdinnye héját fél liter forrásban lévő vízzel egy termoszba, hagyja 2 órán át. Igyon 1/2 csésze infúziót naponta legfeljebb 5 alkalommal.

7. Anginával, tuberkulózissal. Vágja le a görögdinnye héját egy sűrű héjból, vágja és görgessen egy húsdarálóban. Csavarja ki a levét. Óránként gargalizáljon görögdinnye héjából származó levével.

8.Lanya arcbőrrel, pigmentáltsággal. Naponta háromszor törölje le az arcát görögdinnyehéj levével, majd 15 perc múlva mossa le tiszta vízzel.

9. Hepatitis, alkoholizmus után a máj helyreállítására. A görögdinnye héjából préselt levet 1 evőkanálban kell a betegnek adni. óránként, naponta.

10.Cukorbetegséggel. A nagy adag görögdinnye ellenjavallt cukorbetegek számára, de nagyon hasznos lesz, ha zöld görögdinnye héjából gyümölcslevet inni, naponta 4-szer 1/4 csésze: minden szükséges nyomelemet és vitamint tartalmaz, mint a görögdinnye vörös pépében, de cukor - minimális mennyiségben.

11. Pattanásoktól, kelésektől, trofikus fekélyektől, felfekvésektől meg kell törölni a bőrt friss gyümölcslével a görögdinnye héjából, vagy krémeket kell készíteni.

12.Migrénre, erős fejfájásra. Friss görögdinnye héjat kell rögzítenie a halántékhoz és a homlokhoz, rögzítve őket kötéssel. Ahogy a héja felmelegszik, másokat is beletehet. Ismételje meg az eljárást, amíg a fájdalom el nem múlik. Ugyanez a szer használható reumás fájdalmak esetén is.

A görögdinnye héjának előnyei székrekedés esetén

A görögdinnye héjának előnyei vérhas esetén

Szárítsuk meg a görögdinnye héját sütőben, és daráljuk porrá. Először adjon a betegnek 2 egymást követő napot, 1 tk. rebarbara por, a harmadik napon pedig 2 tk. görögdinnye por.

Akut és krónikus vastagbélgyulladás esetén infúzió javasolt: 80-100 g szárított görögdinnye héja 2 csésze forrásban lévő vízben.

A görögdinnye héjának előnyei a vesegyulladás ellen

A száraz és friss görögdinnye héjából készült főzetet (1:1) naponta 3-4 alkalommal 0,5 csészével kell bevenni erős vízhajtóként.

Kandírozott görögdinnye héja

A görögdinnye héjának előnyei az osteochondrosisban

A görögdinnye héjának előnyei vízhajtóként

A görögdinnye héjának előnyei vizelet-inkontinencia esetén

A görögdinnye héjának előnyei a vastagbél gyulladásában

A görögdinnye héjának előnyei migrén esetén

A görögdinnye héjának előnyei magas vérnyomás esetén

A görögdinnye héjának előnyei a test megfiatalításában

Citrullus vulgaris Schrad.
Cucurbitaceae család - Cucurbitaceae.

Leírás

Egynyári egylaki növény, kúszó szárral, elágazó indákkal. Levelei nagyok, mélyen három-öt tagúak. Virágai egyivarúak, világossárga. A görögdinnye termése gömb alakú hamis bogyó. Gyümölcsei nagyok, gömb alakúak, ritkán oválisak vagy hengeresek, sima felülettel, piros vagy rózsaszín lédús édes péppel és számos maggal. Egyes fajták húsa fehér vagy sárgásfehér. A kéreg színe zöld, sötétzöld, néha fehér, csíkok vagy rácsok formájában. Szár hossza 2-3 m.

Terítés

A görögdinnyét a Föld számos száraz és forró éghajlatú régiójában termesztik. A görögdinnye Dél- és Közép-Afrikában őshonos.

élőhely

Dinnyén termesztik.

virágzási idő

Június július.

gyűjtési idő

Aug. Szept.

Beszerzési mód

Az érett görögdinnye héja fényes. Ha rákopogtat, tiszta, zengő lesz a hang. A görögdinnyék tárolása a polcokon egy sorban, farokkal felfelé 0 és 5 ° C közötti hőmérsékleten történik.

Kémiai összetétel

A görögdinnye forrása pektinnek, nitrogén- és lúgos anyagoknak, rostoknak, B1-, B2-, C-, PP-vitaminoknak, folsavnak és A-provitaminnak, valamint mangán-, nikkel-, vas-, magnézium- és káliumsóknak. A görögdinnye pép legfeljebb 12% cukrot (glükózt, fruktózt és szacharózt) tartalmaz. A fruktóz az összes cukor körülbelül felét teszi ki, és felelős a görögdinnye édességéért. Egy 3-4 kg tömegű gyümölcs legfeljebb 150 g tiszta fruktózt tartalmaz. A magvak 25-30%-ban tartalmaznak D-vitaminban gazdag zsíros olajat.

Alkalmazott rész

Gyümölcsök (hús és héj) és magvak.

Alkalmazás

A népi gyógyászatban a görögdinnye pépet, héját, magját és levét használják:

Lázas körülmények között;
Erős vízhajtóként;
Enyhe hashajtóként;
Koleretikusként;
Gyulladáscsökkentőként;
Vérzéscsillapítóként;
Vízkórral;
Sárgasággal;
colitis kezelésére gyermekeknél;
Égési sérülésekre;
A máj és az epehólyag betegségeivel;
Vérszegénység esetén;
Tüdő tuberkulózissal;
Krónikus cystitis, nephritis esetén;
Kövekkel a vesében, hólyagban és húgycsőben;
Mámorral.

Ellenjavallatok

Óvatosan alkalmazza diabetes mellitusban szenvedő betegeknél. Ne használja lúgos húgyúti kövek kezelésére.

Alkalmazási mód

Leggyakrabban a görögdinnyét frissen használják. A gyümölcslé, a gyümölcslé jól oltja a szomjat. A görögdinnye érzékeny rostjai és pektinjei jótékony hatással vannak az emésztésre és a bél mikroflóra javítására. Az elhízott betegek étrendjében is hasznos. A magok vérzéscsillapító és antihelmintikus tulajdonságokkal rendelkeznek. A görögdinnye minden korosztály számára jó. Gyógyászati tulajdonságait széles körben használják az orvostudományban.

pép

A görögdinnye rendszeres fogyasztása az élelmiszerekben egészséges alvást, nyugalmat, a férfiaknak pedig megnöveli a potenciát.
A vörös görögdinnye pép zagyját a bőrbetegségek esetén alkalmazzák, a nem gyógyuló, gennyes sebek gyógyítására.
Cukorbetegség esetén kis adag görögdinnye javasolt. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy az érett görögdinnyében sok fruktóz van, amely könnyen emészthető, és a szacharózzal ellentétben nem terheli a hasnyálmirigy szigetelő berendezését. De a cukorbetegeknek nagyon óvatosnak kell lenniük a görögdinnyével.
A görögdinnye javítja az emésztési folyamatot. A görögdinnyepép rost- és pektinanyagai hozzájárulnak a jótékony mikroorganizmusok létfontosságú tevékenységéhez a belekben. A görögdinnye lúgos anyagokban gazdag, amelyek semlegesítik a fő élelmiszerekből származó felesleges savakat: tojás, hal, hús és kenyér.
Vesekőbetegségben a görögdinnyében lévő anyagok hatására megnő a vizelet lúgossága, a sók oldódnak és a vizelethajtó hatásnak köszönhetően kiürülnek. Ebben az esetben a görögdinnyét egyenletes adagokban kell enni, éjszaka is. Nem szabad azonban elfelejteni, hogy lúgos vizeletben kőképződés is előfordulhat (például foszfátkövek). Ebben az esetben a görögdinnye kezelést nem szabad alkalmazni.
Az urolithiasis, cystitis és nephritis esetén, amelyek vízvisszatartás nélkül fordulnak elő a szervezetben, a görögdinnye naponta 2-2,5 kg görögdinnye fogyasztható.
A görögdinnye kiváló vízhajtó. Szív- és érrendszeri, vese- és májbetegségekkel járó ödémával kell enni.
A görögdinnye folsavat tartalmaz, amely fontos a szív- és érrendszeri betegségekben. Részt vesz az aminosavak szintézisében és a vérképzésben, szabályozza a zsíranyagcserét, szklerotikus hatású, mint a kolin, valamint a görögdinnye pépében található C- és P-vitamin.
A görögdinnye vérszegénység esetén is hasznos, mivel a folsav mellett vassókat is tartalmaz.
A görögdinnye rostja, fokozza a bélmozgást, felgyorsítja a felesleges koleszterin kiválasztását, ezért a görögdinnye hasznos érelmeszesedés és magas vérnyomás esetén.
A görögdinnye hasznos a májműködés helyreállítására sárgaság után.
Az epehólyag kövekkel a görögdinnyét a klinikai táplálkozásban használják, és jó choleretic szer a hepatitisben is.
Máj- és epehólyag-betegségek esetén a görögdinnye folyadékot távolít el a szervezetből, és könnyen emészthető cukrokkal táplálja a májszövetet.
Hasznos görögdinnyét enni egy hosszú és súlyos betegség utáni időszakban, valamint műtéti műtét után, különösen, ha azt altatásban végezték.
Az elhízott betegek étrendjében a görögdinnye pépet használják a jóllakottság szimulálására. A pép alacsony kalóriatartalmú (körülbelül 38 kcal / 100 g).

Kéreg

A görögdinnye héját frissen és szárítva használják fel, valamint főzetet és forrázatot készítenek belőlük.

Fejfájás, migrén esetén a homlokra és halántékra kötött vastag görögdinnyehéj segít.

A görögdinnye héjának külső zöld rétegét vékonyan levágjuk, apróra vágjuk, először meleg sütőben, majd szobahőmérsékleten szárítjuk. Őrlik. Fogyasszuk naponta háromszor 1 teáskanálnyit, vízzel hígított mézzel leöblítve: 50 ml meleg forralt vízhez fél teáskanál mézet. Tárolja a szárított görögdinnye héját papírzacskóban. Krónikus hólyaghurut, vesegyulladás, vesekő, hólyag és húgycső esetén vízhajtóként használják.

A görögdinnye héjának főzete

1 evőkanál görögdinnye héját felöntjük 1 csésze forrásban lévő vízzel, 10-15 percig forraljuk vízfürdőben. Hűtsük le, szűrjük le. Naponta 3-4 alkalommal vegyen be 1/2 csészével vizelethajtóként. Használhat szárított és friss héjat.

Görögdinnye héjának infúziója

100 g szárított kérget 0,5 liter forrásban lévő vízbe öntünk, és infundáljuk, amíg kihűl. Vegyünk 1/2 csésze naponta 4-5 alkalommal vastagbélgyulladás esetén.

Görögdinnye "méz"

Hozzávalók:érett édes görögdinnye.

Főzés: a pépet kiválasztjuk, szitán átdörzsöljük, 2-3 réteg gézen átszűrjük, és a kapott levet állandó keverés és a hab eltávolítása mellett felforraljuk. Ezután a levet ismét 3-4 réteg gézen átszűrjük, és lassú tűzön kevergetve addig forraljuk, amíg a térfogat 5-6-szorosára csökken, és sűrű barna „mézet” nem kapunk.

Kandírozott görögdinnye

Hozzávalók: Candied fajta vagy mások görögdinnye - 1 kg hámozott héj, cukor - 1,5 kg, víz - 4 csésze, citromsav, vanillin - egy kés hegyén.

Főzés: cukorból és vízből szirupot készítünk. A meghámozott héjat apró kockákra vágjuk, és cukorszirupba mártjuk. Forraljuk 7-10 percig, majd vegyük le a serpenyőt a tűzről és hagyjuk állni 8-10 órát, majd főzzük újra 7-10 percig, és hagyjuk állni. Ezt 4-szer megismételjük, amíg a kéreg átlátszóvá nem válik. Az utolsó forralásnál adjunk hozzá vanillint és citromsavat a sziruphoz. A forró héjakat szűrőedényben lecsepegtetjük, a szirupot lecsepegtetjük, majd kristálycukorral megszórjuk, összerázzuk, hogy a felesleges cukrot eltávolítsuk, majd forró sütőben szárítjuk a kandírozott gyümölcsöt.

Sós görögdinnye, egészben

Hozzávalók: félérett kis görögdinnye.

Főzés: a görögdinnyéket alaposan megmossuk és több helyen 3 cm mélyre aprítjuk, majd előre elkészített sóoldattal hordóba tesszük (400 g konyhasót és 1,2 kg cukrot egy vödör hideg vízbe teszünk, ha a sóoldatot cukor nélkül készítünk, majd egy vödör vízben 700-800 g sót veszünk). A víznek el kell fednie a görögdinnyét. A tetejére egy tiszta ruha, egy kör és egy rakomány kerül. 3 nap elteltével kivesszük a hordót a hidegbe. 3 hét elteltével a görögdinnye fogyasztható.

A sózott görögdinnye nagyon finom csemege. Húshoz és halhoz köretként tálaljuk.

Pácolt görögdinnye üvegben

Hozzávalók: félérett görögdinnye, só - 1 evőkanál, cukor - 1 evőkanál, ecet - 1 teáskanál, víz - 1 liter.

Főzés: a görögdinnyét jól megmossuk. Vágjuk apró darabokra, hámozzuk meg. Hajtsa be egy 3 literes üvegbe, öntse fel az elkészített pácot. Három nap múlva használatra kész.

Hello barátok! Mai témánk: A görögdinnyehéj előnyei. Mint már említettük, a görögdinnye hasznos vitaminokban és nyomelemekben. A görögdinnye héja nagy mennyiségben tartalmaz vitaminokat és nyomelemeket, valamint sok rostot, ami az emésztés fenntartásához szükséges.
A görögdinnye jó gyógyírnak bizonyult a vesekő ellen.

A görögdinnye héjának előnyei - alkalmazás.

A görögdinnye héját meg lehet főzni, a főzetet pedig inni lehet a vesekő elleni küzdelemben.
Különösen a zöld vékony kéreg hozzájárul a szív-, ér-, máj- és vesebetegségek által okozott ödéma elleni küzdelemhez, valamint a vastagbélgyulladás leküzdéséhez.

A vastagbélgyulladás leküzdésére vágja le a zöld, vékony héjat a görögdinnye héjának fehér pépéről, vágja fel, szárítsa meg a sütőben és tárolja egy üvegben. Öntsön egy pohár szárított görögdinnyehéjat körülbelül 5 forrásban lévő vízzel egy termoszba, és hagyja állni körülbelül két órán keresztül. Igyon 100 g infúziót naponta 5 alkalommal.

A hasmenés leküzdésére őrölje meg a száraz görögdinnye zöldhéját, és igyon 2 óránként 1 teáskanálnyit vízzel.

A görögdinnye héja, valamint hatékonyan segít a fejfájásban. Vigyen fel görögdinnye héját a halántékra és a homlokra, rögzítse kötéssel, és cserélje ki, ahogy felmelegszik. Minden rosszat felszívnak a szervezetből, és hasznos anyagokat adnak a szervezet számára.

A reuma leküzdésére jó a friss görögdinnye héja, amelyet a fájó helyekre kell felkenni, és a felmelegedés során cserélni.

A leégett bőrfelületek kezelésére hasznos, ha finomra vágott görögdinnye héjat kenünk az égett helyekre. Tartsa a görögdinnye héját a bőrön 1 órán át, majd öblítse le hideg vízzel.

A torokfájás kezelésére gargarizálhat görögdinnye héjából származó levével.

A görögdinnye héjából származó lé hasznos a test helyreállításában alkoholizmus, hepatitis után. A görögdinnye héjából készült gyümölcslé fogyasztása napi 4 alkalommal ajánlott fél pohárral.

Eredmények.

A görögdinnye héja hasznos, és széles körben használják különféle betegségekre. Ne dobja ki a görögdinnye héját.
Készítse el a lekvárt, vágjon le egy vékony zöld héjat, és szárítsa meg a sütőben későbbi felhasználásra, hasmenés, vastagbélgyulladás és ödéma kezelésére jól fog jönni.
A görögdinnye héjának vastag pépéből készítsen frissen facsart gyümölcslevet. A görögdinnyelé szinte nem tartalmaz cukrot, és nagyon egészséges. A görögdinnye héjából származó lé erősíti az immunrendszert és helyreállítja az erőt betegség és gyógyszeres kezelés után. Mézzel fogyasztható.

És ne felejtsd el. Ez egyszerű és hasznos.

Összefoglalva, nézze meg, hogyan kell gyorsan és szépen vágni a görögdinnyét:

Légy egészséges és boldog!

Tisztelettel és szeretettel, Alina Taranets .

Forrás

Kedves olvasóink! A táblázatban található képek a hivatalos weboldalra vezetnek, ahol megrendelheti a szükséges és jó minőségű árukat.

Kattintson a képekre és nézze meg a termékeket. Egyes termékek hatalmas kedvezménnyel vásárolhatók meg. Például, csak ebből a blogból tanfolyam megrendelésekor "Egészséges gerinc 2 hét alatt", szintén "Hogyan gyógyítható a nyaki osteochondrosis gyógyszerek nélkül" adja meg a kupont KIÁRUSÍTÁS30és kap 30% kedvezmény.

Sokan úgy vélik, hogy a görögdinnye fő értéke a skarlátvörös lédús pép, amelyet a kis édes fogak és a felnőttek is nagyon szeretnek. Annak ellenére, hogy a görögdinnye fő összetevője a víz, a gyümölcsök a zöld héja alatt akár 13% cukrot, élelmi rostot és pektint, fehérjéket, szerves és aminosavakat tartalmaznak. A görögdinnye édes pépje számos, az emberi szervezet számára fontos vitamint és makrotápanyagot, antioxidánsokat és egyéb hasznos anyagokat tartalmaz.

Ugyanakkor ennek az óriási bogyónak a legtöbb fogyasztója elfelejti a görögdinnye héjának tulajdonságait és előnyeit, vagy egyáltalán nem tudja. De a pépben található szinte minden bioaktív anyag a görögdinnye ezen részében is megtalálható. Kevesebb nedvesség és cukor van a kéregben, de sokkal több rost és klorofill, aminosav és néhány egyéb hatóanyag.

A görögdinnye élvezeténél nem kell kapkodni és kidobni a megmaradt héját, amelyet a népi gyógyászat kiváló vízhajtó, tisztító, fájdalomcsillapító, choleretikus és köptető szerként használ.

A hagyományos orvoslás receptjeiben a héjból gyümölcslevet, forrázatot, főzetet készítenek, a nyers és szárított héjak is gyógyító hatásúak, amelyek egész évben könnyen tárolhatók és felhasználhatók.

A nyers görögdinnye héjának használata a hagyományos gyógyászatban

A héj világos részéből származó lé elősegíti a vizeletkiválasztást, ödéma, urogenitális terület gyulladásos betegségei esetén használják, és szerepel a fogyás étrendjében. A görögdinnye héjának előnyei nyilvánvalóvá válnak, ha éhgyomorra 100 ml ilyen gyümölcslevet iszol. A nyers görögdinnye héja hasznos migrénes fájdalmak, megfázás, fáradtság és túlterheltség esetén. Ebben az esetben a görögdinnye héjának szeleteit alkalmazzák a halántékokra.

A friss görögdinnye héjában található nedvesség, aminosavak, vitaminok és nyomelemek kiváló eszköz a bőr szépségének megőrzéséhez. Zab ilyen növényi nyersanyagokból:

aktívan hidratál;
szabályozza a faggyúmirigyek munkáját;
enyhe gyulladáscsökkentő hatása van;
enyhíti a duzzanatot és tonizálja.

A görögdinnye héja hasznos az emésztési rendellenességek kezelésében, különösen a héj alapú termékek szerepelnek a vastagbélgyulladás, dysbacteriosis és dyspepsia terápiájában felnőtteknél és fiatal betegeknél.

Gyógyszerként a népi gyógyászat a görögdinnye héjából főzetek, infúziók készítését javasolja.

A görögdinnye héjának főzete

Az elhízott, vese- és gyomorbetegségben szenvedő betegek kézzelfogható hasznot érezhetnek a görögdinnye héjából, ha naponta háromszor fél pohár friss húslevest isznak.

100 gramm zúzott hámozott görögdinnye héjához egy liter víz szükséges. A keveréket körülbelül fél órán át alacsony lángon tartjuk, majd körülbelül egy órán át ragaszkodunk hozzá, szűrjük és lehűtjük.

Görögdinnye héjának infúziója

Görcsös gyomorfájdalmak, epe- és májbetegségek, túlsúly és húgyúti gyulladásos betegségek esetén a népi gyógyászat a görögdinnye héjának infúzió formájában történő szedését ajánlja.

Az előállításhoz a zúzott görögdinnye héját megszárítják, majd forrásban lévő vízzel felöntik 80 gramm nyers vagy két evőkanál száraz, zúzott görögdinnye héjára számítva 500 ml forrásban lévő vízzel. A szert infundáljuk és szűrjük, majd 80 ml görögdinnye infúziót kell bevenni naponta háromszor étkezés előtt.

Hogyan szárítsuk meg a görögdinnye héját?

A szárított görögdinnye héja megőrzi az összes hatóanyagot, és jótékony hatással van a gyomor-bélrendszeri betegségekre, a székrekedésre és az emésztőszervek gyulladásos folyamataira.

A gyógynövénykészítményt mézzel kevert por vagy főzet formájában is beveheti, amelyhez a nagyobb hatás érdekében egyéb gyógynövényeket, például körömvirágot, kalászt és cickafarkkot adunk.

Gyógyászati célokra használja a héj sűrű fehér részét. A görögdinnye héjának szárítása vagy friss alapanyagokból főzetek és forrázatok készítése előtt először eltávolítják a kemény színű réteget.

Ezután a kéregeket vékony, hosszúkás lemezekre vágják, amelyek kényelmesek elektromos szárítóba vagy sütőlapokra fektetve. A görögdinnye héját 55-60 °C-on addig szárítják, amíg a nyersanyag teljesen el nem veszíti a nedvességet, amikor a héjdarabok könnyűvé és törékennyé válnak.

Szárításkor fontos, hogy ne engedjük a hőmérséklet emelkedését, hogy a görögdinnye héjának előnyei a lehető legmagasabb szinten maradjanak meg.

Ellenjavallatok és lehetséges károk az egészséges görögdinnye héjából

Mivel a tökök felszíni rétegeiben káros anyagok, például nehézfémek és nitrátok felhalmozódhatnak, a meglévő előnyök mellett a görögdinnye héjából származó ártalmak sem zárhatók ki. A növényi alapanyagokon alapuló termékek negatív hatásainak elkerülése érdekében csak jó minőségű, az ember számára biztonságos görögdinnyét veszik, amelyet a mezőgazdasági technológia összes szabályának megfelelően termesztenek.

Biztosíthatja és eltávolíthatja a kéregből a nitrátokat, ha a meghámozott darabokat 2-3 órára tiszta hideg vízbe áztatja.

Ezalatt a legtöbb mérgező anyag átjut a nedvességbe, a héjak pedig főzetek, kandírozott gyümölcsök, lekvárok készítésére, illetve a víznyomok eltávolítása után szárításra is használhatók. A növényi nyersanyagok hasznos tulajdonságai megmaradnak, ha a kandírozott gyümölcsöket héjból készítik. Azonban itt a hasznos görögdinnye héja ártalmas mindenkinek, aki cukorbetegségben szenved vagy fogyni szeretne.

De a vesekólika, a gyomorfájás, a hasnyálmirigy-betegségek, a köszvény és számos más betegség esetén a kandírozott gyümölcsök jó kiegészítői lesznek a menünek. A görögdinnye héján alapuló szerek szintén károsak a hasmenésre hajlamosak és az urolithiasisban szenvedők számára. A kéreg a gyomor-bél traktus súlyosbodó krónikus betegségei esetén is káros lehet az egészségre.

Görögdinnye héjú arcmaszk - videó

A görögdinnye a Cucurbitaceae családba tartozó tökfélék. Lehet ovális és gömb alakú, vörös, bíbor, ritkábban sárga vagy rózsaszín húsú. Koleretikus, szklerózisellenes és néhány egyéb, az egészségre jótékony tulajdonságában különbözik.

Hazája Afrika. Vadfajták még mindig megtalálhatók Dél-Afrika, Namíbia és Botswana sivatagi régióiban.

Az ókorban értékes nedvességforrás volt a helyi lakosság és a nomádok számára. Később a Nílus völgyében élő törzsek megismerték az édes fajtákat. Innen terjedt el Afrika Földközi-tenger partvidékére, majd tovább Európába, Közép-Ázsiába, Indiába és Kínába.

Oroszországban a görögdinnye először a Volga partján jelent meg a Nagy Selyemút készleteinek köszönhetően. A termesztés a hideg éghajlat miatt sokáig csak az Astrakhan és a Kuban környéki területekre korlátozódott. Most a kultúrát számos régióban sikeresen termesztik: gazdaságokban és háztartási parcellákon.

Összetétel és kalória

A görögdinnye gazdag vitaminokban, makro- és mikroelemekben (nátrium, magnézium, foszfor, kalcium és kis százalékban vas).

Az antioxidáns likopin a görögdinnye húsát vörössé varázsolja. Ennek alapján gyógyszereket fejlesztenek ki az emésztőrendszer onkológiai betegségeinek kezelésére és megelőzésére.

Ennek az értékes fitonutriensnek egyéb forrásai a paradicsom, a vörös grapefruit és a guava.

A likopin túladagolása esetén allergiás kiütések és viszketés figyelhetők meg. Szerencsére ennek az anyagnak a tartalma a dinnye összetételében kicsi, ami a görögdinnye allergia valószínűségét a nullához közelíti.

100 g görögdinnyepép 25-27 kcal-t tartalmaz.

Előnyök a szervezet számára

Vízhajtó hatása van. A gyógyszerkészítményekkel ellentétben megtisztítja a vesét és a húgyutakat anélkül, hogy kimosná a szervezetből a jótékony nyomelemeket. Ödéma esetén használják a felesleges folyadék eltávolítására. Hólyaghurut esetén pedig segít a vesék és a hólyag gyors tisztításában.
Tökéletesen oltja a szomjat, mert 90%-a vízből áll.
Cukorbetegek számára édességek helyettesítésére alkalmas, mértékkel nem befolyásolja a vércukorszintet.
A gyümölcsök rostot tartalmaznak (kb. 0,4 g/100 g). Felgyorsítja a belek munkáját és az anyagcsere folyamatokat, így a krónikus székrekedésben szenvedőknek is hasznos lesz. Az élelmiszer-feldolgozás felhalmozódott termékeivel együtt a szervezet megtisztul a méreganyagoktól és méreganyagoktól.
A choleretic funkció miatt nagy adagok (akár napi 3-5 kg pép) javasolt Botkin-kór, epehólyag-gyulladás, májzsugorodás, mérgezés esetén.
A folsav serkenti az agyi keringést, javítja a memóriát. Rendszeres használatával csökken a vér koleszterinszintje, csökken az érrendszeri betegségek és a stroke kockázata.
A görögdinnye antioxidánsai lassítják a sejtek öregedését, javítják a bőr, a haj, a köröm állapotát. Nem csoda, hogy a görögdinnyét a „fiatalság bogyójának” nevezik.

Ártalom és ellenjavallatok

A görögdinnye termesztésének modern technológiái negatív hatással vannak a minőségére. A gyors növekedés és a gazdag betakarítás érdekében műtrágyákat használnak.

Gyenge gyomor-bélrendszerben szenvedőknél a nitrátok hányást, bélpanaszokat, lázat és gyengeséget okozhatnak. Ez különösen veszélyes a gyermekekre és az idősekre.

Ellenjavallatok:

az emésztőrendszer krónikus betegségei;
urolithiasis (vízhajtó hatás a kövek mozgását okozhatja);
hasmenés;
késői terhesség.

görögdinnye diéta

A görögdinnye viszonylag alacsony kalóriatartalma miatt népszerű a gyors fogyás diétái között.

A böjt napokat tartják a legkímélőbbnek. Ez általában heti egy nap, amikor a diéta görögdinnye, zöld tea és víz fogyasztására korlátozódik.

Vannak 3, 5, 7, 10 napig tartó diéták. Egyes menükben megengedett az étrend hígítása fekete kenyérrel, rizzsel, kávéval cukor nélkül. Az ilyen ételeket aligha nevezhetjük kiadósnak és változatosnak, így kevesen bírják 5 napnál tovább.

Ne feledje: az első 2-3 napban a súly elmegy a folyadékvesztés miatt.

Általában a diéta akár 7 kg-ot is lehetővé tesz. De a leadott kilók ugyanolyan könnyen visszatérhetnek, mint ahogy elmentek.

A böjtnapok alkalmasabbak a hosszú távú fogyásra: kevesebb stressz éri a szervezetet, és biztosított a méreganyagok eltávolítása.

A terhes nők és gyermekek egészségéért

A terhes nők görögdinnye a következő okok miatt hasznos lesz.

Folsavat tartalmaz, amely kedvezően befolyásolja a magzat fejlődését.
A görögdinnyepépben lévő rostok megszüntetik a székrekedést, ami gyakran zavarja a kismamát.

Gondosan! Az elmúlt hónapokban a görögdinnye ellenjavallt. A növekvő magzat összenyomja a közeli szerveket, beleértve a hólyagot is. Egy nőnek gyakrabban kell WC-re mennie. A bogyók fogyasztása csak növeli a vesék és a hólyag terhelését.

A 2-3 év alatti gyermekek szintén nem adhatnak görögdinnyét, hogy elkerüljék az allergiás reakciókat és az emésztési problémákat.

Görögdinnye héj Használata a népi gyógyászatban

A héjat szokás kidobni, mert kevesen ismerik gyógyító tulajdonságait.

A Chromatography folyóiratban 2005-ben megjelent tanulmány szerint a kéreg fehér része több hasznos aminosavat, a citrullint tartalmaz, mint maga a hús. Olvasson többet ennek az anyagnak a csodálatos tulajdonságairól a görögdinnye magjairól szóló cikkben.

A görögdinnye héjából hashajtók, vizelethajtó és choleretic főzetek és infúziók készülnek:

vese-, máj-, epehólyag-betegségek kezelése;
a vesekövek feloldódása;
puffadtság eltávolítása;
a sók eltávolítása a szervezetből;
megszabadulni a székrekedéstől.

A héját nem kell főzni. Szárítható és kandírozott gyümölcsökké készíthető, vagy porrá őrölhető, hogy ételhez adhassuk. A nyersanyagokat napon, speciális szárítóban vagy kemencében szárítják.

A vesetisztító port a kéreg dehidratált felső rétegéből készítik. Naponta háromszor kell használni 1 teáskanálnyi mennyiségben, vízzel lemosva.
Az epehólyag betegségei esetén tinktúra megfelelő: öntsön 100-200 g szárított héjat 1 liter forrásban lévő vízbe, és hagyja állni körülbelül egy órát. Igyál a nap folyamán egy pohárral.
Elhízással 2 tk. reszelt friss pépet öntsünk egy pohár forrásban lévő vízzel, hagyjuk fél órán át. Naponta 3-szor vegye be.
Külsőleg fejfájás esetén - frissen a halántékra, ízületi fájdalmakra alkalmazva, a gyulladás helyére kenve.
A héj reszelt fehér részét leégéskor és arcmaszkként használják.

Görögdinnye héjas lekvár

A klasszikus recepthez szüksége lesz:

1 kg cukor és kéreg;
körülbelül 600 ml víz;
citrom és narancs;
kardamom, vanillin, fahéj ízlés szerint.

Főzési mód:

Távolítsa el a zöld részt, csak a fehér csíkot hagyja a kéreg alatt.
Véletlenszerű darabokra vágjuk.
Forraljuk fel a vizet, adjuk hozzá a cukrot, adjuk hozzá a citrom- és narancslevet.
Forraljuk, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik.
Öntsük a héjat a kapott sziruppal, és tegyük tűzre.
Forralás után tartsa a tűzön körülbelül 10 percig.
Hűtsük le, főzzük 10 percig, majd ismét hűtsük le.
Addig ismételjük, amíg a lekvár a kívánt állagot el nem éri.
Steril üvegekbe töltjük és feltekerjük.

Lásd még: A szederlekvár előnyei és ártalmai.

Mik a veszélyesek?

A természetes érési időszakon kívül termesztett görögdinnye héja káros lehet az egészségre. Ezért augusztus közepétől tanácsos bogyót vásárolni étkezésre és kezelésre egyaránt.

Nem megfelelő példányok nitrátfelesleggel, amelyek csak közelebb halmozódnak fel a héjhoz.

Az infúziókat és a zabkását minden nap frissen kell elkészíteni, mivel a hűtőszekrényben való tárolás elfogadhatatlan!

Kiválasztás és tárolás

Az érett görögdinnye farka száraz.
A sima, fényes, természetellenesen élénkvörös hús a nitrátok jele. Mártson egy darabot vízbe: ha megpirul, nem volt nitrát nélkül.
Ha a görögdinnye természetesen érett a kertben, folt marad azon a helyen, ahol a gyümölcs a talajhoz ér. A jó érett "pohas" sárga folttal rendelkezik.

A valós nitrátszintet csak laboratóriumi vizsgálattal lehet kimutatni. Ezért a lelkiismeretes eladónak véleményt kell alkotnia arról, hogy termékei bevizsgáltak és biztonságosak az egészségre.

A legjobb kipróbálható fajták

Az "Astrakhansky" a leggyakoribb fajta Oroszországban, Ukrajnában és Fehéroroszországban. A szezonban a piacok és üzletek termékeinek akár 80%-át teszi ki.
"Photon" - kis méretű, hosszúkás, puha péppel. Átlagos súlya 3-5 kg.
"Spark" - kicsi (legfeljebb 3 kg), élénkvörös hússal és sötét bőrrel, csíkok nélkül.
A "Nap ajándéka" egy igazi ínyenc ajándéka. Sárga színben különbözik a kifejezett csíkokkal.
"Hold" - kis gyümölcsök sárga hússal.
"Charleston szürke" - hosszúkás, nagy, világoszöld színű gyümölcsök csíkok és foltok nélkül.

Az Egyesült Államokban elterjedt az úgynevezett mag nélküli görögdinnye, amely valójában steril hibridek. Hogy mennyire hasznosak az ilyen bogyók, az nagy kérdés.

Miből készül a görögdinnye és hogyan használják?

Ezt a dinnyenövényt ezer fajta képviseli, amelyek alakja és mérete, a héj színe és mintája, vastagsága, a pép és a magvak minősége különbözik egymástól.

Ez a dinnyekultúra 80%-ban vízből áll, ezért alacsony kalóriatartalmú - csak 25-30 kcal. Ugyanakkor a görögdinnye pép forrása:

szerves savak;
rost és pektin;
lúgos anyagok és likopin;
könnyen emészthető szénhidrátok;
vitaminok - A, PP, P, C, B csoport;
ásványi anyagok - vas, kálium, foszfor, fluor, cink és mások.

A görögdinnye 80%-a víz

Figyelem! Összetételében a káliumsók tartalmát tekintve a görögdinnye megelőzi a narancsot és a banánt, a likopin tartalmát tekintve pedig a rákos sejtek képződését ellenző bioaktív anyag, a paradicsom. Az összetételben lévő vas mennyiségét tekintve a görögdinnye a spenót és a leveles saláta után a második.

Figyelem! A görögdinnye magjából nyert olaj a mandulaolajhoz hasonló tulajdonságokkal rendelkezik, és az olívaolajhoz hasonló ízű.

A görögdinnye magjai erősítik a szívet

Mi jó az egészségre

A görögdinnye olyan termék, amelyben a pép, a héj és a magok gyógyhatásúak.

a potencia csökkenése férfiaknál;
ízületi gyulladás, arthrosis, köszvény;
szív- és érrendszeri betegségek;
Még a görögdinnye bőrének is van gyógyhatása.
székrekedés és emésztési problémák;
gyomorégés, fejfájás és migrén megjelenése;
látás károsodás;
Parkinson-kór időseknél.

A görögdinnyelé vizelethajtó tulajdonságokkal rendelkezik

Az otthoni kozmetológiában a görögdinnye héját használják:

testápolók készítéséhez, amelyek rendszeres használata hidratáló, gyulladáscsökkentő és tonizáló hatású zsíros és vegyes bőrre;
az öregedő bőrre tonizáló hatású maszkokhoz.

Káros tulajdonságok és ellenjavallatok

A görögdinnye nitrátokat halmoz fel, ezért óvatosan kell használni.

Tanács! Ne kockáztasson és vásároljon görögdinnyét a szezon előtt, valószínűleg megnövekedett mennyiségű nitrátot tartalmaz.

A görögdinnye héjában lévő mérgező anyagok koncentrációjának csökkentése segít, ha 2-3 órán át hideg vízben áztatja.

A görögdinnyét teljesen ki kell zárni az étrendből a következő betegségek jelenlétében:

vastagbélgyulladás, dysbacteriosis;
puffadás, hasmenés;
cholelithiasis vagy urolithiasis;
2-es típusú diabétesz;
prosztata patológia.

A görögdinnye csak 2-3 éves korig adható gyermekeknek - legfeljebb 100 g naponta, 4-6 éves korig - legfeljebb 150 g.

A gyerekek csak 2-3 éves koruktól ehetnek görögdinnyét

A görögdinnye héjának használata ellenjavallt krónikus gyomor-bélrendszeri betegségek és vesebetegségek esetén.

A görögdinnye előnyei és ártalmai - videó

Görögdinnye fotó

Az édes cukros görögdinnye különféle előnyök tárháza. De kiderül, hogy a görögdinnye héját nem lehet kidobni - vannak előnyei is.

A görögdinnye héjának előnyei és ártalmai

Úgy tűnik, mi lehet itt hasznos? A szakértők azonban azt találták, hogy a zöld kéregben hasznos anyagok vannak:

Valójában a görögdinnye pépében található összes mikroelem és vitamin a héjában is megtalálható (vitaminok: B, A, C, PP, béta-karotin; nyomelemek: kalcium, magnézium, nátrium, kálium, ill. foszfor);
kevesebb a cukor és a víz, de sokkal több az aminosav, a klorofill és a rost;
a görögdinnye héja rostokat és rostot tartalmaz, így előnyei különösen észrevehetők az emésztőrendszer normalizálásában.

Így egészségünk szempontjából nem kevésbé fontosak, mint a görögdinnye húsa.

Csak sokaknak tűnik úgy, hogy egy fényes, édes, szép görögdinnye zöld héja nem jó. A szakértők azonban nem sietnek a szemétbe dobni. A belőlük készült főzeteket a gyomor-bél traktus tisztítására, valamint vizelethajtó és choleretikus szereket, köptetőket és fájdalomcsillapítókat használnak.

A görögdinnye héja, amely bizonyítottan jótékony hatású, szintén káros lehet, ha helytelenül használják.

Használatuk több esetben is helyrehozhatatlan egészségkárosodást okozhat:

a „szezonon kívül” termesztett vagy hosszú ideig tárolt görögdinnye héját eltávolítják;
a görögdinnyét nagyszámú vegyszer felhasználásával termesztik - ebben az esetben a bogyóban felhalmozódó méreganyagok nagy része a héjába kerül;
a főzetek és infúziók elkészítésekor az összetevők adagolására vonatkozó ajánlásokat nem tartják be.

Az igazi ínyencek tisztában vannak azzal, hogy maguk a görögdinnye, magjaik és héjaik egyaránt hasznosak és károsak lehetnek, ezért rendkívül óvatosnak kell lennie, amikor ezt az édes óriásbogyót választja.

A késő nyár a görögdinnye szezonja. Aktívan kezdjük használni őket étrendünkben. De a pépet használjuk, a görögdinnye héját pedig kidobjuk.

Bár nagyon jótékony hatással vannak az egészségünkre. Szeretném bemutatni nektek, kedves olvasóknak, hogyan használhatjátok a görögdinnye héját különböző betegségek kezelésére és megelőzésére.

A görögdinnye héja gyógyító hatású, de ennek ellenére szigorúan az adagolás betartásával kell használni, hogy elkerüljük a szervezet kálium csökkenését.

Milyen előnyei vannak a görögdinnye héjának?

A görögdinnye héjának hasznos tulajdonságai

A görögdinnye héja kiváló vízhajtó, amely segít:

A görögdinnye héjának vízhajtó hatása a belőlük készült lekvár vagy kandírozott gyümölcs felhasználásával is megnyilvánulhat.

A görögdinnye héja fokozza a vizeletürítést, de nem irritálja a húgyutakat és a veséket.

A friss zúzott kéreg segít az osteochondrosisban, fürdés közben le kell főzni és hozzá kell adni.

20 gramm friss és száraz héjat felöntünk egy pohár forrásban lévő vízzel infúzióhoz, és fél pohárral 3-4 alkalommal megiszunk - ez kiváló vízhajtó.

A görögdinnye héjának előnyei vesekő esetén

A zöld felső réteg porát meleg vízzel hígítva vagy mézzel édesített vízzel le kell mosni, naponta 2-3 alkalommal egy teáskanáltól két evőkanálig. Ezenkívül ez a recept lehetővé teszi a só eltávolítását a testből.

A görögdinnyehéj zöld felső rétegéből származó két evőkanál port 0,5 liter forrásban lévő vízbe öntjük, és 45 percig állni hagyjuk. Étkezés után 3-4 alkalommal fél csészével kell inni.

Egy evőkanál zöld felső rétegport felöntünk 1,5 csésze vízzel, rövid ideig, 5 percig forraljuk, kb. egy órát állni hagyjuk. Fogadási adag: naponta háromszor fél pohár étkezés előtt fél órával, mézzel édesítve.

A görögdinnye héjának előnyei epekőbetegség esetén

A görögdinnye héját le kell vágni, le kell borítani bő cukorral és hagyni. Amikor a lé kiválik, ürítse ki a sötét üveget, és tegye be a hűtőszekrénybe. Adagolás: egy evőkanál teával urolithiasis esetén. A maradék héjakat szárítsa meg a sütőben, hogy kandírozott gyümölcsöt készítsen. Hasznosak urolithiasis és cholelithiasis esetén.

2 evőkanál. kanál görögdinnye héját öntsünk egy liter forrásban lévő vizet a padlóra, és hagyjuk kihűlni. Vegyük a következőképpen: fél csésze 5-ször fél órával étkezés előtt. Kiváló lehetőség májbetegségekre.

Öntsön 150 g száraz héjat egy liter forrásban lévő vízzel. Fogadás: egy pohár naponta 3-4 alkalommal.

A görögdinnye héjának előnyei vastagbélgyulladásra, dysbacteriosisra

A görögdinnye héjának előnyei elhízás esetén

Tegyünk 2 evőkanál görögdinnye héját egy termoszba, és öntsük fel 0,5 liter forrásban lévő vízzel. Igyon több adagban a sók eltávolítására.
1-2 teáskanál por héjból vagy friss héjból, lereszelve, felöntjük forrásban lévő vízzel (1 csésze kell), és 20 percig állni hagyjuk. Kezelés: egy pohár infúzió 3 alkalommal. Megtisztítja a szervezetben felhalmozódott káros szennyeződéseket.
Görögdinnye héjpor fogyasszon fél teáskanálnyit, fél pohár vízben elkeverve, vagy kefirt is fogyaszthat, naponta kétszer étkezések között koszorúér-betegség, álmatlanság, elhízás esetén.
Keverjünk össze 2 evőkanál héjat (reszelve) 1 citrom héjával, öntsünk fel egy pohár forrásban lévő vízzel, hagyjuk 2 órán át lecsukva, átvétel: 3 ek. l. 4 alkalommal 10 perccel étkezés után elhízással.

Minden infúziót szűrni kell.

A görögdinnye héjának külső felhasználása

Segítenek megszabadulni a fejfájástól, ehhez a homlokára és a halántékára kell helyezni, és kötéssel kell kötni.
A görögdinnye héját is használhatja reuma esetén, fájdalmas területekre kenve. Amikor a görögdinnye héja forró, el kell távolítani, és újakkal kell helyettesíteni. Tedd ezt addig, amíg a fájdalom el nem múlik.
Bármilyen vágott seb gyorsabban gyógyul, ha friss görögdinnyehéjat viszünk fel a belsejével.
Ha leégett, vigyen fel zúzott görögdinnye héjat, tartsa rajta körülbelül egy órát, majd öblítse le hideg zuhannyal.
Ezenkívül a zúzott görögdinnye héja segít a mastopathiában. A kéregeket forrásban lévő vízzel kell önteni, hogy iszapot kapjunk, majd a kapott szuszpenziót felvisszük a mellkasra, és egy éjszakán át hagyjuk. Ismételje meg az eljárást, amíg a tömítések el nem tűnnek a mellkasban.
A zúzott görögdinnye héja segít eltávolítani az öregségi foltokat, és vitaminokkal telít.
Ha a görögdinnye héjából származó port forrásban lévő vízzel leöntjük, olyan szuszpenziót kapunk, amely kiváló maszk az arcra és a hajra.
Friss görögdinnyehéjjal törölheti át arcát, a bőr sima és érzékeny lesz, vitaminokkal, eltűnnek az öregségi foltok.

A görögdinnye héjának betakarítása és ellenjavallatai

Gyakorlatilag nincs ellenjavallat, csak egyéni intolerancia és allergia. De a rendszeres bevitel a kálium csökkenéséhez vezethet a szervezetben. Hiányának pótlásához káliumban gazdag ételeket kell fogyasztania: mazsolát, aszalt szilva, dió, szárított sárgabarack, méz Ezen kívül a héjjal óvatosan kell bánni gyomor-bélrendszeri betegségek súlyosbodása, puffadás esetén.

A héjak jövőbeli felhasználásra való előkészítéséhez alaposan le kell öblíteni, le kell húzni a zöld felső réteget, hagyhatja, körülbelül 1 cm-es darabokra vágja, egy rétegben hajtsa be, és árnyékban szárítsa meg. Enyhén felmelegített sütőben száríthatja a kéregeket, először másfél óráig 30-50 fokos hőmérsékleten, majd további 40 percig 70 fokos hőmérsékleten. A héjak egy évig elállnak.

A felső zöld réteget is elkészítheti, legfeljebb 2 mm-t késsel vagy zöldséghámozással levágva, szárítva és porrá őrölve, kartondobozban legfeljebb két évig tárolhatja.

Következtetés: ez a hasznos görögdinnye héja. Ügyeljen arra, hogy hámlasztásból készítsen maszkokat, törölje le az arcát, készítsen infúziót, de ha krónikus betegségei vannak, konzultáljon orvosával.

Várom észrevételeit, tisztelettel, Olga.

KATEGÓRIÁK

Szűrés

A végtagok ultrahangja

Az ultrahang típusai

hasi ultrahang

mellkasi ultrahang

NÉPSZERŰ CIKKEK

	A tagadást nem igékkel (személyes alakban, infinitivusban, gerund alakban) külön írjuk: ne vedd, nem volt, nem tudva, lassan
	Előadás, beszámoló a reneszánsz filozófiájának főbb vonásairól
	Szépirodalmi stílus
	A föld gyermekei Bemutató mi vagyunk a föld gyermekei a kertért
	Előadás a kommunikációs akadályok témában, a munkát tanulók végezték Kommunikáció nélkül bezárkózunk.

2022 "kingad.ru" - az emberi szervek ultrahangvizsgálata

Meg lehet enni a görögdinnye héját? Ízletes görögdinnye étel

Miben gazdag a görögdinnye? A görögdinnye összetétele

Milyen előnyei vannak a görögdinnye magoknak

A görögdinnye héjának előnyei

Mi a hasznos görögdinnye pép

Ízletes görögdinnye étel. Receptek görögdinnyével

A görögdinnye károsodása. Adható-e görögdinnye gyerekeknek?

A görögdinnye nem használható a következők jelenlétében:

Lehet-e görögdinnyét felszolgálni terhes nőknek és cukorbetegeknek?

A görögdinnye mérgezés tünetei:

A görögdinnye héjának előnyei székrekedés esetén

A görögdinnye héjának előnyei vérhas esetén

A görögdinnye héjának előnyei a vesegyulladás ellen

Kandírozott görögdinnye héja

A görögdinnye héjának előnyei az osteochondrosisban

A görögdinnye héjának előnyei vízhajtóként

A görögdinnye héjának előnyei vizelet-inkontinencia esetén

A görögdinnye héjának előnyei a vastagbél gyulladásában

A görögdinnye héjának előnyei migrén esetén

A görögdinnye héjának előnyei magas vérnyomás esetén

A görögdinnye héjának előnyei a test megfiatalításában

Görögdinnye kalória.

A görögdinnye hasznos tulajdonságai.

A görögdinnye gyógyászati ​​tulajdonságai.

A görögdinnye hasznos tulajdonságai a bőr számára.

Hogyan válasszunk görögdinnyét.

Miből készül a görögdinnye és hogyan használják?

Mi jó az egészségre

Káros tulajdonságok és ellenjavallatok

A görögdinnye előnyei és ártalmai - videó

Görögdinnye - fotó

Miből készül a görögdinnye és hogyan használják?

Mi jó az egészségre

Káros tulajdonságok és ellenjavallatok

A görögdinnye előnyei és ártalmai - videó

Görögdinnye fotó

A görögdinnye héjának előnyei székrekedés esetén

A görögdinnye héjának előnyei vérhas esetén

A görögdinnye héjának előnyei a vesegyulladás ellen

Kandírozott görögdinnye héja

A görögdinnye héjának előnyei az osteochondrosisban

A görögdinnye héjának előnyei vízhajtóként

A görögdinnye héjának előnyei vizelet-inkontinencia esetén

A görögdinnye héjának előnyei a vastagbél gyulladásában

A görögdinnye héjának előnyei migrén esetén

A görögdinnye héjának előnyei magas vérnyomás esetén

A görögdinnye héjának előnyei a test megfiatalításában

Leírás

Terítés

élőhely

virágzási idő

gyűjtési idő

Beszerzési mód

Kémiai összetétel

Alkalmazott rész

Alkalmazás

Ellenjavallatok

Alkalmazási mód

pép

Kéreg

A görögdinnye héjának főzete

Görögdinnye héjának infúziója

Görögdinnye "méz"

Kandírozott görögdinnye

Sós görögdinnye, egészben

Pácolt görögdinnye üvegben

A görögdinnye héjának előnyei - alkalmazás.

Eredmények.

A nyers görögdinnye héjának használata a hagyományos gyógyászatban

A görögdinnye héjának főzete

Görögdinnye héjának infúziója

Hogyan szárítsuk meg a görögdinnye héját?

Ellenjavallatok és lehetséges károk az egészséges görögdinnye héjából

Görögdinnye héjú arcmaszk - videó

Miből készül a görögdinnye és hogyan használják?

Mi jó az egészségre

Káros tulajdonságok és ellenjavallatok

A görögdinnye előnyei és ártalmai - videó

Görögdinnye fotó

A görögdinnye héjának előnyei és ártalmai

A görögdinnye gyógyászati tulajdonságai.