Mennyibe kerül egy kioszk felállítása. Hogyan nyithatunk élelmiszerboltot a semmiből
A számításokkal ellátott shawarma üzleti terv sok vállalkozó szellemű ember számára érdekes. Ez nem meglepő, mert ez a fajta gyorsétterem ma nagyon népszerű. A shawarma saját standjának megnyitásához nincs szüksége nagy induló tőkére, de elég gyorsan megtérül, és stabil nyereséget kezd hozni. Találjuk ki, hogyan nyithatjuk meg a shawarmát a semmiből.
Akcióterv
A shawarma kioszk elindítása szakaszokban történik:
- IP regisztráció,
- megfelelő engedélyek és bizonyítványok beszerzése,
- szerződéskötés,
- stand bérlése vagy vásárlása,
- berendezés vásárlás,
- toborzás,
- termékek vásárlása
- promóciós tevékenységek végzése.
Először is el kell készítenie egy shawarma stand részletes üzleti terve.
Milyen dokumentumok szükségesek a shawarma megnyitásához
Egy közönséges shawarma standhoz elegendő egyéni vállalkozóként regisztrálni. Ez az intézkedés egyúttal italértékesítési engedély is lesz. A regisztrációt és a nyilvántartásba vételt követően a következő dokumentumokat:
- működési engedély,
- az adott shawarma sátor egészségügyi és járványügyi állapotán alapuló engedély,
- a Rospotrebnadzor megkötése és annak melléklete,
- gyártásellenőrzési program,
- szerződések a fertőtlenítő központtal, mosodával, közművekkel,
- a gyártott termékek megfelelőségi tanúsítványai.
Mindezek a dokumentumok jogot adnak a jogi tevékenységhez. A vendéglátóipari termékekre vonatkozó szabályokat és előírásokat be kell tartani. Ellenkező esetben az objektum felügyeleti ellenőrzése során a tulajdonos pénzbírsággal sújtható, és a bódét bezárhatják.
Válasszon egy pont helyét
A stand helyének megválasztása befolyásolja, hogy a shawarma vállalkozás nyereséges lesz-e vagy sem. A vásárlóerő és a forgalom közvetlen hatással van a megtérülési időre és a jövedelmezőségre.
A következő helyeket tekintik a legsikeresebbnek:
- forgalmas utcai kereszteződések
- oktatási intézmények, piacok vagy stadionok környezetében,
- pláza.
Mindig sok ember van a kereszteződésekben. Általában sietnek, nem mindenkinek van elég ideje enni, és egy közeli shawarma kioszk súlyosbíthatja az éhséget. Az ember ilyenkor egyszerűen nem tud elmenni mellette.
Szünetekben sok iskolás és diák szeretne egy gyors falatot enni, és a menzán sem olyan finom az étel, mint a legközelebbi kioszkban. A bevásárlóközpontokban nagy a forgalom, így valaki a vásárlási folyamat között biztosan szeretné élvezni a finom shawarmát.
A bódé kompakt, így bármilyen helyet választhat a helyének megfelelően. Ne felejtsük el, hogy a shawarma üzletnek sok versenytársa van. Ez azt jelenti, hogy sok nyereséges oldal már foglalt lehet. Alaposan át kell gondolnia, és elemeznie kell a város összes helyét, vagy olyat kell adnia az ügyfeleknek, amivel más shawarma üzletek nem rendelkeznek.
Bódé dekoráció
A gyorsételek főzésére szolgáló helyiség általában egy átlátszó sátor vagy bódé. Esztétikailag tetszetősnek kell kinéznie, és arra készteti, hogy ezen a helyen vásároljon élelmiszert. A shawarma kioszk a következő mintákat tartalmazza:
- szellőzés,
- vízadagoló,
- WC (ideális esetben).
A szoba lehet helyhez kötött vagy mobil. A Shawarma kerekeken kényelmes, mert könnyen szállítható zsúfolt helyekre bizonyos események ünneplésekor.
Helyhez kötött alaposabban vannak felszerelve. Ebben az esetben egyszerűen kinyithat egy shawarma bódét, vagy asztalokat és székeket helyezhet el köré, hogy az ügyfelek kényelmes körülmények között étkezhessenek.
Milyen felszerelés szükséges a shawarmához
A shawarma stand üzleti tervének tartalmaznia kell a felszerelés beszerzését is. Lehet rajta spórolni, de akkor a főtt étel minősége csorbát szenved. Ha kevés az anyagi forrás, akkor jó minőségű berendezéseket kézből vásárolnak, vagy eredeti hazai vagy kínai termékeket vásárolnak.
A felszerelés minimális készlete és költsége:
Miután az összes költség megtérült, jobb termékeket vásárolhat, vagy kiegészítheti a meglévő választékot olyan eszközökkel, amelyekkel újszerű gyorsételeket készíthet.
Toborzás
A shawarma üzletként történő értékesítése az alkalmazottak jelenlétét jelenti. A gyorsételek főzéséhez általában elég két szakács, akik műszakban dolgoznak. Egyidejűleg kell ellátniuk a pénztáros feladatokat is. Ha a vásárlók beáramlása túl nagy, akkor asszisztenst kell keresnie.
Eleinte a vállalkozás tulajdonosa lesz a menedzser. A számviteli számításokat önállóan is elvégezheti, vagy kapcsolatba léphet egy munkaerő-közvetítő céggel.
Mielőtt megnyit egy shawarma üzletet, felelősségteljesen kell hozzáállnia a szakács kiválasztásához. Az üzlet népszerűsége attól függ, hogy milyen ízletesen fog főzni, és milyen tiszteletteljesen bánnak az ügyfelekkel. A személyzetre vonatkozó szabványos követelmények így néznek ki:
- orvosi könyv,
- munkatapasztalat,
- őszinteség,
- udvariasság,
- tisztaság,
- stressztűrés,
- szorgalom.
Normál munkarend - 2/2 napi 10-12 órában. Ilyen ütemezéssel a kész shawarma üzlet maximális hasznot hoz.
Hol lehet megvásárolni a shawarma összetevőket
Amire szüksége van egy shawarma megnyitásához, és sok vásárlót vonzott, az a gyorsételek készítéséhez szükséges minőségi termékek. Minden városban vannak beszállítók, akik az alapanyagok vendéglátó üzletekbe történő szállítására szakosodtak.
Meg kell próbálnia a leglelkiismeretesebb és legvonzóbb árú céget választani. Ha folyamatosan egy helyen rendelsz termékeket, akkor előbb-utóbb kedvezményt kaphatsz. Előre nem látható helyzetekre jobb, ha van még néhány beszállító kéznél.
A termékeket gyakran és kis tételekben ajánlatos vásárolni. A friss összetevők pozitív hatással vannak a shawarma ízére. Tárhelyet is takarít meg. A shawarma megnyitása előtt ezt a pontot figyelembe kell vennie az üzleti tervében.
Hogyan lehet változatossá tenni a választékot
Általában a shawarma standok nem korlátozódnak arra, hogy csak egyfajta terméket kínáljanak. Kapcsolódó termékeket is értékesítenek, amelyek növelik a nyereséget. Általában ez:
- hűtött gyümölcslevek,
- limonádé,
- tea és kávé,
- Hot dog,
- pizza,
- piték stb.
A szénsavas vizet és a hűtött gyümölcsleveket kis kiszerelésben, legfeljebb 1 literes kiszerelésben kínáljuk. A bódéban való tea és kávé elkészítéséhez szerződést kell kötnie egy helyi céggel a vízellátásról. Az italokat eldobható zacskókból készítik.
A shawarma mellett a séf szendvicseket, hot dogokat és egyéb gyorsételeket is készíthet. A hagyományos félkész termékeket, amelyeket csak mikrohullámú sütőben hevítenek, közvetlenül a gyártáskor raktároznak.
A shawarma szokatlan módon történő elkészítése további érdeklődést jelent a vásárlók számára. Pita kenyér helyett használhatunk tortillát vagy pitát. A világ különböző népeinek konyhájáról kölcsönzött receptek egy változatos választék részévé válnak. A mexikói Fajita és burrito minden bizonnyal minden vásárlót meg akar majd próbálni legalább egyszer.
Kompetens marketing
A Shawarma mint vállalkozás megköveteli a marketing trükkök ismeretét és alkalmazását. A helyes megközelítés népszerűvé és észrevehetővé teszi a pontot a meglévő vagy potenciális versenytársak körében.
Hogyan nyithatunk meg egy shawarmát a semmiből, hogy azonnal elkezdjen vonzani az ügyfelek nagy számát:
- alaposan fontolja meg az istálló kialakítását,
- csak friss és természetes termékeket válasszon,
- ne spóroljon a reklámon,
- akciókat szervezni.
A főzés bemutatója felkelti az étvágyat. Képzelje csak el, milyen hatással lesz a vásárlókra az a lehetőség, hogy láthatja, hogyan süti meg a séf az illatos húst, és hogyan csomagolja azt fényes zöldségekkel és szósszal vékony pita kenyérbe.
Ne próbáljon shawarmát főzni lejárt termékekből. A szóbeszéd számos városban jól működik. Az a kliens, aki rossz minőségű ételt evett, soha nem tér vissza ebbe a bódéba, és vele együtt potenciális vásárlókat veszíthet az ismerőseivel szemben.
A standon lévő tábla legyen világos, a menü pedig legyen elérhető és a legérthetőbb formában jelenjen meg. Szórólapokat nyomtathat és terjesztheti a pont közelében, vagy szétszórhatja a közeli házak postaládáiban.
A közösségi hálózatokon való hirdetés szintén hatékony, mivel a potenciális vásárlók többsége - iskolások és diákok - használja őket. Az akciók a törzsvásárlóknak készülnek. Számukra a shawarma költsége a vásárolt gyorsétel mennyiségétől függ.
Mennyibe kerül egy shawarma kinyitása?
A shawarma üzleti terv feltételezi a költségszámítások elérhetőségét egy pont megnyitásához. Egy példalista így néz ki:
A listából a legnagyobb költségtétel, amely szerepel a shawarma kinyitásának mennyibe kerül, a felszerelés vásárlása, de csak egyszer van szükség rá. Továbbá, ha egyszer pénzt kell költenie papírmunkára. A fennmaradó tételeket vagy néhány naponta egyszer (termékvásárlás), vagy havonta kell fizetni. A reklámozás nem kötelező.
A shawarma jövedelmezősége
A shawarma istálló legfeljebb napi 12 órát üzemelhet. Átlagosan a késztermék ára 150 rubel körül ingadozik. Ha óránként körülbelül 7 terméket ad el, akkor egy nap alatt a bevétel 12 600 rubel és havi 378 000 rubel lesz. Ebből az összegből levonják a havi kiadásokat, és körülbelül 100 000 rubel nettó havi bevételt kapnak.
Abból a tényből kiindulva, hogy 240 000 rubelt költöttek a stand megnyitására, az üzlet három hónapon belül megtérül.
Rizikó faktorok
Mielőtt megnyit egy shawarma üzletet, tanulmányoznia kell a folyamat során felmerülő lehetséges nehézségekről szóló információkat.
- Kiváló szintű verseny.
- Toborzási nehézségek.
- Felelősség a hibás termékek értékesítéséért.
- Áremelés a szállítók által.
- ez szegény emberek élelmiszere, ezért egy termék költsége nem lehet magas. A költségek csökkentése érdekében megfelelően át kell gondolnia a teljes munkafolyamatot.
A szakácsnak felelősséget kell vállalnia. Ha a vevő a technológiai folyamat nem megfelelő betartása miatt mérgezést szenved, a tulajdonost terheli a felelősség a következményekért.
Ha a shawarma megnyitásának üzleti terve sikeresen segített, akkor néhány év múlva szerezhet még néhány pontot, és egy teljes hálózat tulajdonosává válhat.
Minden új felfedezéssel a költségek csökkennek, ahogy a tapasztalat gyűlik.
Enciklopédiai hivatkozás: bódé - kis üzlet (sátor, kioszk stb.), fogyasztási cikkek kiskereskedelmére szakosodott. A bódékban általában korlátozott az áruválaszték. Például üdítők, különféle élelmiszerek. Vannak olyan speciális bódék is, ahol csak cigarettát vagy csak gyümölcsöt és zöldséget árulnak.
A különféle kioszkokkal, standokkal és a kiskereskedelmi üzletek egyéb pontjaival „tűzdelt” városok utcáit nézve sokan önkéntelenül is elgondolkodnak azon, vajon jövedelmező-e a bódé. Ha nyereséges, mennyi pénzre van szüksége a megnyitásához, és hol kezdje el? Ezekre és néhány további kérdésre megpróbálunk választ adni.
Lépésről lépésre az utcai kereskedésből származó stabil profit felé
Első lépés: jogalapot képezünk
A legtöbb standtulajdonos egyéni vállalkozó. Ha 1-2 üzlet nyitását tervezi, az egyéni vállalkozó a legjobb megoldás, mivel ez lehetővé teszi az adólevonások egyszerűsítését (a forgalom 6%-a). Azok számára, akik vállalkozásukat kiskereskedelmi láncba kívánják fejleszteni, jobb, ha jogi személyt regisztrálnak. Ebben az esetben az adózás és a számvitel nehezebb lesz, de az állami szervek felé fennálló felelősség rögzített marad - az alaptőke összegében.
második lépés: válasszon szakirányt, képezzen anyagi bázist
Minden kiskereskedőnek meg kell hoznia a fő döntést, hogy mit adjon el. A szakértők azt javasolják, hogy a kezdeti szakaszban a választék a lehető legszélesebb legyen - legalább 450-500 tétel. Minél változatosabb a kínálat, annál szélesebb vevőkört fog biztosítani magának. A szakértők megjegyzik, hogy cigaretta és alkohol nélkül nehéz „kioldani” a bódét. És az ilyen típusú áruk értékesítéséhez engedélyre van szükség. Ezért mindenki maga dönti el, hogy időt és pénzt fordít-e az engedély megszerzésére, vagy megvárja, amíg az üzlet bevételt termel az édességek, zsemle és egyéb apróságok értékesítéséből.
A specializáció megválasztását sok szempontból a bódé helye határozza meg. Mielőtt kinyitná a bódét, javasoljuk, hogy végezzen független piackutatást: értékelje a környéken található üzletek számát és specializációját, készítsen hozzávetőleges "portrét" a potenciális vásárlókról.
Az istálló elhelyezkedése lehet sikerének alapja vagy kudarcának oka. Nyertes helyek - alvó területeken, valamint oktatási intézmények és különféle szervezetek közelében.
Fontos: a konnektornak úgymond útjában kell állnia az embereknek, de ugyanakkor ne zavarja mozgásukat, különben a városi hatóságok okot kapnak a bontásra. Szigorúan véve egy bódé legális felállítása nem egyszerű feladat, hiszen rengeteg jóváhagyásra és engedélyre van szükség. Ha nem érzed magadban kellő átütő erőt, használd ki a standokat bérelők, vagy kész üzleteket árusítók ajánlatát.
Harmadik lépés: a kereskedési folyamat megszervezése
Sok bódétulajdonos főként az éjjel-nappali kereskedés szervezésével "él túl". Ez a lehetőség azonban számos nehézséggel jár. Először is, a folyamatos kereskedési folyamat kialakításához legalább 3 eladóra van szükség, és három ember munkájának megszervezése nehéz lehet egy kezdő számára. Másodszor, meg kell fontolnia a biztonság kérdését, legalább éjszaka.
Következtetés: Egy pályakezdő vállalkozónak könnyebb a nappali értékesítésre koncentrálni. És jobb, ha magad állsz a pult mögé. Ha nem tud egyedül dolgozni, próbálja meg anyagilag felkelteni az alkalmazottait. Felajánlhat például egy százalékos eladást és fix kompenzációt a kereslet szezonális visszaesésének időszakában.
Hol lehet pénzt szerezni?
Amikor kiszámítja, hogy mennyibe kerül egy bódé nyitása, vegye figyelembe a következő költségtételeket:
Regisztráció és engedély egy bódé telepítésére;
Kereskedelmi helyiségek bérbeadása vagy vásárlása;
Kereskedelmi berendezések (állványok, vitrinek stb.) vásárlása;
Áruk vásárlása;
Ha szükséges - engedélyek megszerzése.
Ne feledje továbbá, hogy a könyvelés megszervezéséhez szakember segítségére lehet szüksége.
Ha a saját forrás nem elegendő, akkor hitelt vehet fel. Ugyanakkor figyelembe kell venni egy meglehetősen hosszú megtérülési időt (a forgalom növelésének képtelensége miatt) és számos kockázatot.
Víz alatti sziklák
A fő nehézség, amellyel a standtulajdonosok szembesülnek, a személyzet felvételének problémája. A nehéz munkakörülmények és az alacsony bérek magas fluktuációt generálnak. További veszély a fogyasztói érdeklődés instabilitása. Túl sok tényező befolyásolja a vásárlók beáramlását: az időjárási körülményektől a legközelebbi üzletek árengedményéig. Ezenkívül a bódék gyakran az ellenőrző hatóságok ellenőrzésének tárgyává válnak, ami növeli a bírságok kockázatát.
Összegezve
Saját bódé megnyitása nem olyan egyszerű, mint amilyennek első pillantásra tűnik. A legegyszerűbb módja egy értékesítési pont bérlése vagy megvásárlása az összes engedéllyel. Nagyon fontos a kereskedési folyamat megfelelő megszervezése és a kiskereskedelmi szabályok betartásának szoros figyelemmel kísérése. Jó helyválasztással és jó szervezettel egy vállalkozás stabillá válhat, de nem túl jövedelmezővé.
Egy kezdő vállalkozónak, aki nem rendelkezik szilárd tőkével, de törekszik annak megteremtésére, minden bizonnyal tetszeni fog a kereskedési stand megnyitásának ötlete. A minibolt viszonylag egyszerű irányítási struktúrája lehetővé teszi, hogy anélkül fejleszthesse ki, hogy elhagyná főállását. Másrészt egy kis standon tökéletesítik az üzletépítési módszereket, amelyeket később sikeresen alkalmaznak nagyobb létesítményekben.
A kereskedési stand előnyei és hátrányai
A bódé első előnye az üzlethez képest alacsony bérleti díja. Megfontoljuk a bérleti lehetőséget, mivel ez utóbbi lehetővé teszi a kezdő vállalkozó számára, hogy ne merüljön bele a hatóságokkal való egyeztetés problémáiba a földvásárlás, a bódé telepítése, az áramellátás stb.
A stand további előnye a sétatávolság, az ügyfél alapos ismerete és az egyéni megközelítés minden látogatóhoz. A kis terület és tömeg mozgékonysá teszi az istállót. Ezért az ilyen típusú szerkezetek általában a legnépszerűbb és legkedvezőbb értékesítési helyeken találhatók. Ez a hely lehetővé teszi, hogy ne gondoljon további befektetésekre a reklámtevékenységbe.
A stand hiányosságai között kiemeljük a korlátozott területet, amely nem teszi lehetővé az összes elérhető termék megfelelő kiállítását. Ezért a vitrin kitöltését alaposan át kell gondolni, figyelembe véve a kínált áruk népszerűségét és igényeit.
Egy másik kis mínusz az elégtelen szolgáltatásnak tekinthető. A látogató nem tud bemenni a bódéba, közelről megvizsgálni az árut. Az eladó „a fal túloldalán” nem tud szoros bizalmi kapcsolatot kialakítani a vevővel. Ez különösen igaz a hideg évszakra és az esős napokra.
A kiskereskedelmi standok száma folyamatosan növekszik, ami rendkívül erős versenyt eredményez. Mindazonáltal, ha a munkarendet az ügyfelek optimális áramlásához, a választékot pedig a fogyasztói igényekhez igazítja, ellenállhat a különféle kaliberű versenytársak elleni küzdelemnek, kezdve az azonos kiskereskedelmi egységektől a nagy üzletekig.
Stall nyitási stratégia
Számos módja van egy „bódé” vállalkozás indításának. Valaki először helyet keres, majd meghatározza a terméket, valaki – fordítva. Az első lehetőség biztatóbbnak tűnik, mivel a hely sikeres földrajzi meghatározása megbízható alapja a jövőbeli sikereknek. Az eladó áruk választéka pedig változó kategória. Egy termék nem „ment”, addig lehet váltani egy másikra, amíg a legnagyobb hasznot hozó „ki nem számol”.
A stratégia kiválasztásával párhuzamosan ne felejtsen el egyéni vállalkozóként regisztrálni az adóhivatalnál.
Miután a keresett áruk mellett döntött, a probléma csak felét oldotta meg. Egy másik fontos probléma a beszállítók keresése. Minden lehetséges lehetőséget ki kell dolgozni (a szállító megbízhatósága, minimális nagykereskedelem, szállítási lehetőségek és feltételek, kedvezményrendszerek, halasztott fizetés lehetősége stb.), és meg kell próbálni minden árnyalatot egy írásos szerződésben meghatározni. Készüljön fel arra, hogy a szállítást magának kell elvégeznie. Az ok egyszerű – a költségek és a lopás minimalizálása. Az áruutánpótlást úgy kell megtervezni, hogy ne legyen termékhiány, készletezés. O mindenképpen vezessen nyilvántartást, legalább egy rendes notebook segítségével.
Ha értékesítőket alkalmaz (és fog is), végezzen napi bevételgyűjtést és rendszeres ellenőrzéseket.
És két szó a felszerelésről. A bódéban legalább egy jó hűtőszekrényre, egy jó minőségű fűtőberendezésre és egy pénztárgépre lesz szüksége.
Termékskála
A lakott területen elhelyezett bódék leggyakoribb termékei a cigaretta, sör, erős alkohol, gyümölcslevek, csomagolt áruk, például chips, magvak stb. Egy ilyen választék előfeltétele a legnagyobb stabilitásnak, a legkisebb kockázatnak és ... a nagy haszon tudatos elutasításának. Igaz, sokan elégedettek a stand 300-1000 dolláros havi bevételével. Valaki nyit még 2-3 klónt és megsokszorozza a bevételt.
Az erős italok árusításához egyébként az illetékes hatóságok engedélyére és jogi személy státuszára lesz szükség.
A standkínálat más kategóriáiból gyakran megtalálhatók a tejtermékek, a zöldségek gyümölcsökkel, a hal bármilyen formában, valamint a virágok. Ezen termékek mindegyike romlandó, hűtőberendezést, gyors értékesítést és megfelelő engedélyeket igényel.
A nem romlandó áruk közül népszerűek a magazinokat tartalmazó újságok. Az ilyen termékeket kínáló standok rendszeresek a metróállomásokon, vasútállomásokon, nagy buszmegállókban és piacokon.
Egy másik termékcsoport - speciális termékek. Ezek lehetnek ajándéktárgyak, szivarok, pókerkészletek, laza tea, vízipipa stb. A szűk profil és az alacsony kereslet miatt a bevásárlóközpontok, metróállomások, vasútállomások folyosóin kis kioszkok húzódnak meg ilyen árukkal.
A stand nyitásának minimális költségvetése 4-7 ezer dollár. 500 dolláros havi jövedelem mellett a pénzeszközök visszatérése egy év alatt megtörténik, ami nem is olyan rossz.
Készítette a szerkesztő: "Business GiD"
www.site
Ebben az anyagban:
Azok számára, akik saját vállalkozást szeretnének indítani, hasznosak lesznek a stand megnyitásával kapcsolatos információk. Ha helyesen építi fel ezt az üzletet, és olyan termékeket ad el, amelyekre nagy a kereslet, például élelmiszerek, akkor hat hónap elteltével kifizetheti a befektetést a standon. A vállalkozás megnyitásához nincs szükség nagy pénzügyi befektetésekre. Akkor lehet beindítani őket, ha nincs jelentős megtakarítás a vállalkozás indításához.
Vállalkozás indítása
A saját kereskedési kioszk megnyitásához el kell készítenie a szükséges dokumentumokat, ki kell választania a helyet, és felszerelést kell vásárolnia. Indításkor ajánlatos betartani néhány szabályt:
- egyéni vállalkozóként kell regisztrálnia;
- rendelkeznie kell olyan dokumentumokkal, amelyek megerősítik a bódé elhelyezését egy bizonyos helyen;
- vásárolnia kell egy kereskedelmi pavilont vagy kioszkot;
- felszerelést kell vásárolni az istállóhoz: állványok, polcok és hűtőszekrények;
- eladókat kell felvennie a kioszkhoz.
Mielőtt megnyitná saját kereskedési kioszkját, regisztrálnia kell az illetékes hatóságoknál, mint egyéni vállalkozói tevékenység alanya. Ez az egyszerűsített adózási rendszer használatának érdekében történik.
Miután megkapta az egyéni vállalkozó regisztrációs igazolását, kapcsolatba kell lépnie a helyi önkormányzattal, és engedélyt kell szereznie egy kiskereskedelmi üzlet telepítésére.
Hasonló engedély szükséges a város építészeti osztályától. Papírokat kell szereznünk a Rosstattól és a Nyugdíjpénztártól. Az összes papírmunkát maga intézheti, vagy olyan emberekre bízhatja ezt az üzletet, akik ismerik az összes kiskapukat, és segítenek a dokumentáció gyorsabb kitöltésében. A dokumentumok elkészítése során egyidejűleg kereshet egy aljzat telepítési helyét.
Értékesítési pont kiválasztása
A szakértők azt javasolják, hogy a standokat beltérben szereljék fel, például a bevásárlóközpontokban. Így a személyzet biztonságban lesz, és a mérnöki kommunikáció a közelben lesz. Ha úgy dönt, hogy nyitott területen nyit egy bódét, gondosan ki kell választania a helyet. Javasoljuk, hogy olyan helyeken telepítsenek kioszkot, ahol folyamatos a potenciális vásárlók áramlása. Előnyös egy kioszk elhelyezése lakóépületek közelében, oktatási intézmények vagy metróállomások közelében. Egy kioszk elhelyezéséhez 6-8 m²-es telek szükséges.
Piacelemzést kell végezni, és tanulmányozni kell a közeli üzletek körét. Meg kell határoznia a versenytársak előnyeit és hátrányait, valamint fel kell mérnie, hogy egy új üzlet képes-e versenyezni velük. Nem szabad kizárnia azt a lehetőséget sem, hogy új helyet kell keresnie, ahol kevesebb lesz a stand és a minibolt.
Bódé vásárlása vagy bérlése
Miután az összes dokumentum elkészült, kereshet egy bódét vagy pavilont. Vásárolhat kész terveket, vagy bérelhet embereket, hogy mindent a semmitől kezdve elvégezzenek. Az istállónak vagy pavilonnak meg kell felelnie a törvény által meghatározott összes szabványnak. A telepítés után tanúsítványokat kell beszereznie a tűzvizsgálótól és a Rospotrebnadzortól. Kioszkot nem csak vásárolni, hanem bérelni is lehet az önkormányzatban. Ebben az esetben a pénzügyi költségek jelentősen csökkenthetők. Nem kell pénzt költeni egy új pavilon telepítésére és vásárlására, a kész épületben általában minden kommunikáció csatlakoztatva van. Bármely épület területén is nyithat kioszkot. Például kényelmesek egy metróállomás vagy egy bevásárlóközpont elhelyezésére. Ahhoz, hogy ilyen helyen bódét nyisson, bérleti szerződést kell kötnie a tulajdonossal.
A bérlésnek is van néhány árnyoldala. Lehet, hogy a hely nem olyan kényelmes. Egyes tulajdonosok túl magas bérleti díjat követelnek.
Bódé berendezések és személyzet
Lehetetlen olyan kioszkot nyitni, amely nyereséget termel a szükséges felszerelés megvásárlása nélkül. Minden tulajdonos számára egyedi, minden attól függ, hogy milyen terméket értékesítenek. Van egy általános lista azokról a felszerelésekről, amelyeknek rendelkezésre kell állniuk:
- Egy széf, amelyben a bevételt tárolják.
- A téli szezonban nem nélkülözheti a fűtést.
- Az élelmiszereket árusító bódékhoz hűtőszekrényt kell biztosítani. Szükség esetén sütőre vagy mikrohullámú sütőre lehet szükség.
- Mérleg és szék az eladónak.
Attól függően, hogy milyen termék lesz elérhető, polcokra vagy állványokra van szükség. Kívánatos a víz, az elektromos áram vezetése. A kimenetet úgy kell elhelyezni, hogy a közelben legyen WC.
A kioszkban való munkavégzéshez személyzetet - eladókat - is fel kell venni. Kívánatos, hogy rendelkezzenek kereskedelmi gyakorlattal, valamint pénztárgép kezelési jártassággal. A munkarendről előre kell döntenünk. Ha több eladó van, beállíthat egy műszakbeosztást, például egy hét után hétre.
A kioszk általában reggel 8-tól este 8-ig tart nyitva. Ha a kioszk egy forgalmas autópálya területén található, az éjjel-nappali menetrend kényelmes lesz. A fizetés mértékét a vállalkozó határozza meg, de az ne legyen alacsonyabb a piaci átlagnál, különben nehéz lesz munkát találni.
Ha az üzlet élelmiszerek értékesítésével foglalkozik, az eladóknak egészségügyi könyvekkel kell rendelkezniük.
Az eladónak meg kell értenie a modern piacot, és felelősnek kell lennie az áruk beszállítóitól való megrendeléséért. A rablások megelőzése érdekében célszerű biztonsági őrt bérelni, vagy riasztót felszerelni.
El kell döntenie, hogy milyen terméket kíván értékesíteni. Nem kell azonnal nagy választékot vásárolnia. Jobb megfigyelni, mit kérnek több vásárló. Sokkal jövedelmezőbb kezdetben rendszeres beszállítókat találni minőségi árukkal. A tartománynak az évszaktól kell függnie. Például a fagylalt, a hideg italok és a sör iránt nagy a kereslet nyáron. A szortiment kiválasztása a kereskedés helyétől is függ. Oktatási intézmények, irodaházak, metróállomások vagy vasútállomások közelében pékáruk, gyorséttermek, forró tea és kávé lesznek a legjobban eladhatók.
Bódé nyitásának költsége
- Egy új kioszk vagy pavilon vásárlása vagy építése 35-110 ezer rubelbe kerül.
- Mérlegek és hűtőberendezések vásárlása - 13 ezer rubelig.
- Az adóhivatalnál regisztrált pénztárgép - körülbelül 7 ezer rubel.
- Független papírmunka vagy szakemberek segítségével - 10-100 ezer rubel.
- A személyzet javadalmazása - legfeljebb évi 120 ezer rubel munkavállalónként és még több.
Ennek eredményeként a stand megnyitásához 180-350 ezer rubelre lesz szüksége.
A kioszk nyereséges üzlet. A költségek általában 2-6 hónap alatt térülnek meg. Minden attól függ, hogy milyen hozzáértően készül az üzleti terv. Fontos továbbá az outlet elhelyezkedése, és az áruk köre, típusa és kereslete. Ha a kioszk éjjel-nappal fog működni, és a bevétel nagyobb lesz.
 | Befektetések: Befektetések 300 000 ₽ Mi vagyunk az egyetlen Fish Holding Oroszországban, amelynek portfóliója tartalmazza a legfejlettebb termelő létesítményeket az ország abszolút MINDEN hal- és tengeri termelési régiójából! Cégcsoportunk a bányászat és a feldolgozás mellett önállóan is vezető pozíciót szerzett a nagykereskedelmi piacon, majd sikeresen létrehozta saját haláruház-hálózatát „Kurilsky Bereg”. |
 | Befektetések: Befektetések 190 000 - 460 000 ₽ |
 | Befektetések: 3 000 000 - 6 500 000 ₽ Élénk ízek és friss érzelmek – az emberek egészséges, mérsékelten egzotikus ételekért és egyedi légkörért érkeznek a Joly Woo-ba. A kávézó alkotói új trendet fogtak fel - eljött az egyszerűsítés korszaka, így a vendégek a drága éttermekben való várakozás helyett a kiszolgálás gyorsaságát választják. Az emberek kevés pénzért szeretnének minőségi és ízletes terméket kapni. A Joly Woo formátum megfelelt a közönség elvárásainak:… |
 | Befektetések: Befektetések 130 000 - 765 000 ₽ BestWay Consult (BestWay Consult) – a magánszemélyek és jogi személyek pénzügyi helyreállítását célzó szolgáltatások széles skáláját nyújtja. Cégünk több divíziót foglal magában, amelyek közül az egyik az életkörülmények javítására irányuló alternatív lehetőségek keresése. Az Orosz Föderáció legnagyobb szövetségi projektjeivel dolgozunk, és jó lehetőségünk van arra, hogy hozzáértő tanácsot és segítséget nyújtsunk… |
 | Befektetések: Befektetések 14 400 000 - 18 000 000 ₽ A Guinot a francia szalon üzletág elismert vezetője és az első számú szelektív professzionális kozmetikai márka világszerte. A Guinot márka az iparág azon kevés képviselőinek egyike, amely saját gyárral rendelkezik a kozmetikai termékek előállítására, valamint erős tudományos és műszaki bázissal - a Laboratóriummal, amely lehetővé teszi számunkra, hogy folyamatosan javítsuk a termék minőségét és kidolgozzuk az eljárásokra vonatkozó eljárásokat. A Guinot gyár a… |
 | Befektetések: 600 000 - 800 000 ₽ beruházás Az iGooods szolgáltatás a legnépszerűbb hipermarket láncok rendeléseinek felvételére, vásárlására és mindennapi áruk gyors kiszállítására. A speciálisan kialakított egyedi iG technológia alapján működik. Megszabadítjuk az embereket az élelmiszervásárlástól, és mindent „ahogyan” választunk ki a listájukról. Ügyfeleink többsége kisgyermekes család, akik… |
 | Befektetések: 4 000 000 - 6 000 000 ₽ A Cofix egy izraeli kávézólánc, amelyet a neves üzletember, Avi Katz alapított 2013-ban. Mindössze három évvel az első üzlet megnyitása után a COFIX megszerezte az első helyet Izraelben a bejáratott kávépiacon, mind a kávézók szegmensében, mind az elvihető ételek szegmensében az üzletek számát tekintve. A COFIX hálózatnak jelenleg 153 fiókja van külföldön… |
 | Befektetések: 300 000 - 900 000 ₽ beruházás A BeBrand a leggyorsabban növekvő vállalat a szellemi tulajdon piacán. A BeBrand a szellemi tulajdon bejegyzésére, védelmére és értékelésére nyújt szolgáltatásokat. Védjegyeket és szabadalmakat regisztrálunk, a semmiből fejlesztünk márkákat, védjük a szerzői jogokat, védjük a vállalkozók jogait bíróság előtt és egyéb kapcsolódó szolgáltatásokat nyújtunk. A céget 2013-ban alapította Alexander Arkhipov. Abban a pillanatban,… |
 | Befektetések: Befektetések 1 200 000 - 1 750 000 ₽ A People like U nevű kávézókoncepciót 2017-ben alapította néhány fiatal, de nagyon ambiciózus és kreatív vállalkozó. A kávéfogyasztás kultúrája, és a kávépiac egésze menthetetlenül növekszik, de senki előtt nem titok, hogy a kínált termék feltétlen minősége mellett minden nagy márka mögött filozófia áll. Márkánk megalkotásakor gyökeresen különbözni akartunk mindenkitől, ... |
 | Befektetések: Befektetések 175 000 - 1 750 000 ₽ Cégünk 2006 óta sikeresen fejlődik. Már a turisztikai üzletágban végzett munka első évétől kezdve vezető szerepet szereztünk az iparágban azáltal, hogy egyedülálló algoritmust fejlesztettünk ki a last minute utazások keresésére a piacon lévő több ezer utazásszervező között. Néhány évvel később elnyertük Ivanovo legnépszerűbb utazási társasága címet, és megkezdtük hálózatunk sikeres bővítését. Tekintettel arra, hogy a cég... |
 | Befektetések: 1 500 000 - 10 000 000 ₽ Az 1999-ben alapított FinLine márka az Autopawnshop egyik piacvezetője a fedezett hitelezés és befektetés szegmensében, a cég fő szakterülete a likvid eszközökkel fedezett hitelek: járművek, jogcímek, ingatlanok, berendezések és nemesfémek. Tizenkilenc évnyi munka során megtanultuk, hogyan lehet a lehető leghatékonyabban irányítani és bővíteni a zálogházi üzletágat, és most készen állunk megosztani… |
 | Befektetések: 3 500 000 - 10 000 000 ₽ A hálózatot a koreai Relay International Co. alapította. kft. – a fagyasztott joghurtok fejlesztője és első gyártója a világon. Az első Red Mango kávézó 2003-ban nyílt meg Szöulban, két évvel a Pinkberry és néhány évvel más fagyasztott joghurtláncok alapítása előtt. A "Red Mango" számos díj tulajdonosa, amelyek a minőséget ünneplik... |
Szükséged lesz
- - a helyi önkormányzat és a tűzvédelmi felügyelőség engedélye;
- - egyéni vállalkozó regisztrációs igazolása;
- - kereskedelmi fülke "doboza";
- - kereskedelmi felszerelés (beleértve a pénztárgépet is);
- - egy vagy két cserélhető megvalósító.
Utasítás
Válassza ki azt a helyet, ahol lesz kioszk szem előtt tartva az utcai kereskedést elősegítő fő körülményeket. Először is nagy forgalomra van szüksége, másodszor az elektromos áramhoz és egyéb kommunikációkhoz (ha szükséges), harmadszor pedig az éles verseny hiánya a kiválasztott területen. Ez utóbbi mind pusztán gazdasági szempontból, mind az Ön biztonsága érdekében fontos - ehhez a tevékenységi körhöz előre meg kell ismerkednie a kialakult hagyományokkal és az áramlásokkal.
Szerezzen engedélyt egy kiskereskedelmi üzlet beépítésére a választott helyen, kérje a helyi önkormányzat építészeti osztályán és kereskedelmi osztályán. Miután megkapta az „engedélyt”, regisztrálja az egyéni vállalkozást az adófelügyeletnél. Előzetesen szerezze be a tűzvédelmi felügyelőség hozzájárulását, aki ezután ismét megérkezik a már felszerelt pontra, hogy ellenőrizze a felszerelendő tűzoltó készülék használhatóságát.
Vásárlás kioszk, miután áttanulmányozta az összes elérhető hirdetést a használt kereskedelmi "dobozok" értékesítésére - egy nagyváros számára ez egy meglehetősen népszerű termék. A szállítás és a telepítés megszervezése kioszkés a választott ponton - minden munka legfeljebb több napot vesz igénybe, bár harmadik fél munkaerő és felszerelés bevonására lesz szükség. Csatlakozzon az elektromos hálózathoz az áramszolgáltatóval kötött megállapodással.
Vásároljon szabványos bolti felszerelést ehhez kioszk a - fa tálcák, fém állványok, hűtőszekrény és mérleg. Vásároljon pénztárgépet is, amelyet regisztrálnia kell az adóhatóságnál. Egy ilyen kereskedelmi felszerelés az Ön céljaira elég lesz.
Keressen néhány eladót, akik az Önöknél fognak dolgozni kioszk e, egymást helyettesítve. Sok üzlettulajdonos szívesebben dolgozik egyedül a bódékban, csak az áruvásárláskor kénytelen elhagyni a munkahelyét. Abban reménykedni lehet, hogy egy bérelt eladó csak akkor kereskedik eredményesen, ha a bére a fizetésből és a műszakért kapott nyereség egy százalékából áll.
Források:
- Üzleti terv egy kioszk megnyitásához
A kereskedelem a vállalkozói tevékenység egyik leggyakoribb formája. Termékek értékesítése keresztül kioszkok a legjövedelmezőbb kereskedelem. A kezdéshez elegendő a kioszk telepítése és árukkal való feltöltése.
Szükséged lesz
- - sík felületű terület;
- - blokkok vagy tégla beépítéshez.
Utasítás
Vásárolja meg a kioszk "dobozát" és szerelje fel, az engedélydokumentációban meghatározott feltételek és helyszín betartásával. Már a telepítés tényére tekintettel a Rospotrebnadzornak és a tűzvizsgálatnak is „jót” kell adnia.
Kapcsolódó videók
Hasznos tanácsok
Ne felejtse el, hogy a kereskedési kioszk fenntartásához szükséges összes dokumentumot évente egyszer újra ki kell adni - ennek az eljárásnak a korai befejezése sok szükségtelen problémát okozhat.
A "bódé" éjjel-nappali munkáját célszerű megszervezni, ha olyan forgalmas helyen található, ahol éjszaka sem áll meg az élet - az "éjszakai" szórakozásban bővelkedő főutcákon, tereken.
Források:
- Egy kioszk rövid üzleti terve. 2019-ben
- hogyan kell felszerelni a bódét 2019-ben
Az egyik legjövedelmezőbb üzletfajta a gyógyszertári üzlet. A lakosság gyógyszerszükséglete soha nem csökken, miközben a gyógyszerek köre folyamatosan bővül. Ezért az üzlet megfelelő megközelítésével ennek a vállalkozásnak a megtérülési ideje hónapokban számítható ki. Saját gyógyszertár vagy gyógyszertár megnyitása kioszk nem sokban különbözik egy kiskereskedelmi üzlet megnyitásától, kivéve talán a további korlátozások jelenlétét.
Utasítás
Először is el kell döntenie a megnyitás helyét. A legjövedelmezőbb helyek a zsúfolt helyek, például bevásárlás, metrókijáratok stb. Az itteni helyiségek magas bérbeadási költségei nagy értékesítési volumen mellett megtérülnek. Másrészt a város szélén lehet spórolni a bérleti díjon, de a vásárlók áramlása ebben az esetben kisebb lesz.
A gyógyszertárnak engedéllyel kell rendelkeznie. Az engedélyek megszerzésének folyamata akár hat hónapig is eltarthat, mert. biztosítja a különböző szolgáltatások (tűzoltás, egészségügyi stb.) hosszú távú működését.
Az értékesített áruk sajátosságai megkövetelik a magasan képzett személyzet jelenlétét az államban. Először is, ez egy gyógyszerész, aki nemcsak eladói feladatokat lát el, hanem tanácsot ad a vásárlóknak egy adott gyógyszer megvásárlásával kapcsolatban.
Végül ennek a típusnak a sikerének elengedhetetlen feltétele az áruk széles választékának elérhetősége, amely nagyszámú vásárlói igényt kielégít. Ezenkívül a kliensnek mindig rendelkeznie kell alternatívával bármely gyógyszerre. Az áruválaszték bővíthető diagnosztikai eszközökkel és a célnak megfelelő egyéb árukkal.
Kapcsolódó videók
A friss hús iránti kereslet mindig is nagy volt és továbbra is nagy lesz. Nem minden városban lehet könnyen friss árut találni. A vállalkozás létrehozásának és fejlesztésének megfelelő megközelítésével a húsrészleg jó nyereséget hoz.
Szükséged lesz
- - regisztrációs és engedélyezési dokumentumok csomagja;
- - üzleti terv;
- - szoba;
- - bolt felszerelése;
- - beszállítók;
- - reklám.
Utasítás
Készítsen üzleti tervet. Nemcsak tevékenysége jövedelmezőségének kiszámításához lesz szüksége rá, hanem hitelalapok fogadásához is.
Találj egy szobát. Megvásárolható vagy bérelhető. Ha friss húst szeretne árulni, akkor egy darabolóüzlet kötelező.
Telepítse a kereskedelmi berendezéseket. Szüksége lesz hűtőszekrényekre és fagyasztók ládákra, pultokra, pénztárgépekre, mérlegekre. Ha közvetlenül a boltban készít félkész termékeket, szüksége lesz egy elektromos húsdarálóra, egy készlet faragó késekre és baltákra.
Szerezze be a szükséges regisztrációt és engedélyeket. Először is regisztrálnia kell az adóhatóságnál egyéni vállalkozóként vagy jogi személyként. Ezután szüksége lesz az egészségügyi és járványügyi szolgálat igazolására, kereskedelmi engedélyre, élelmiszer-forgalmazási engedélyre.
Megállapodni az áruszállításban. Jobb kis, de bevált gazdaságokkal dolgozni, amelyek rendelkeznek az összes szükséges tanúsítvánnyal.
Egyéb állattenyésztési termékekkel is kereskedhet: tejtermékekkel, tojással stb.
Alkalmazzon alkalmazottakat az üzletbe. Szüksége lesz legalább egy hentesre. Számára tapasztalat szükséges, mert megfelelően és szépen kell bemutatnia a termékét. Mindenképpen ellenőrizze a hentesnél az érvényes orvosi könyvet. Ha szeretné megtakarítani a személyzetet, akkor maga is beállhat a pult mögé, vagy fel kell vennie egy eladót.
Kapcsolódó videók
Hasznos tanácsok
A felesleges befektetések és papírmunka elkerülése érdekében megpróbálhat olyan üzletet találni, amely kész kereskedési helyet kínál (bár ez elég nehéz lesz), minden kereskedési felszereléssel és engedéllyel. Ebben az esetben csak megállapodást kell kötnie vele a közös szolgáltatásnyújtásról.
Úgy döntöttél, hogy saját vállalkozást indítasz? Keressen egy megfelelő rést, amelyben kevés versenytárs lesz. A fagylalt árusítása remek nyári üzleti ötlet. Nagyon kevés befektetésre van szükség. Kemény munkára és szerencsére is szükség lesz. Ezzel a megközelítéssel a siker garantált!
Források:
- Fagylalt üzlet, remek nyári ötlet
Újság kioszk- egy példa egy kisvállalkozásra, amely alacsony, de állandó jövedelmet hoz. Az internet fejlődése ellenére az emberek továbbra is olvasnak újságokat és folyóiratokat, így ez az üzlet stabilnak ígérkezik.
Szükséged lesz
- A kioszk megnyitásához szüksége lesz egy kioszk területére, magára a kioszkra, cégbejegyzésre és egyeztetésre az adminisztrációval, termékbeszállítókkal.
Utasítás
Megvásárolhatja saját kioszkját és felállíthatja egy kiválasztott helyen, vagy bérelhet egy kioszkot. Az első esetben földet kell bérelnie egy helyitől, ami meglehetősen hosszú és költséges folyamat lesz. Vagy helyet kell bérelnie egy bevásárlóközpontban. Ezenkívül sok pénzt fektet be egy kioszkba. Ezért béreljen egy meglévő kioszkot, különösen, ha az jó helyen található. Ha a helyszín elhelyezkedése nem felel meg Önnek, akkor bérelt területen használhatja.
Szüksége lesz egy minimális jogi regisztrációra - egyéni vállalkozóként történő regisztrációra. Jelentkezni a helyi adóhivatalban lehet. A regisztrációs díj ma 800 rubel.
A beszállítókkal, magazinokkal és egyéb árukkal az interneten keresztül egyeztethet a szállításokról. Az újságokon és magazinokon kívül más apróságok értékesítése is nyereséges lesz: jegyzetfüzetek, tollak, szalvéták stb. Ez különösen akkor hasznos, ha kevés üzlet van a közelben.
Ha nem szeretne saját maga az eladó, akkor vegyen fel két műszakban dolgozó értékesítőt. Az ilyen eladóktól nem szükséges különleges "eladási művészetet" megkövetelni, egy bizonyos vásárlói áramlás mindenképpen biztosított. Ezért a minimálbérért vehetsz munkatapasztalat nélküli eladókat.
jegyzet
Az internet és a televízió korában egyre kevesebb tér marad a hagyományos információszerzésnek újság- és folyóiratolvasás formájában, de a fiatalokat jobban érdeklik az új típusú médiumok, míg az idősebb generáció továbbra is olvas. újságok. Ez a szempont okként szolgálhat saját vállalkozásának megszervezésére egy újságosstand megnyitásával.
Hasznos tanácsok
Sokan szeretnének saját vállalkozást, bár kicsiket. Gyakran egy ilyen vállalkozás idővel nagy üggyé nő, ahogy a kereskedelmi területen szerzett tapasztalatok gyarapodnak. A saját stand megnyitása a legjobb lehetőség vállalkozói készségeinek tesztelésére.
Utasítás
Az egyéni vállalkozói regisztráció után kezdjen el megfelelő helyet keresni egy bódé elhelyezésére. Célszerű kizárni mások jelenlétét hasonló termékekkel a közelben. Helyezze el magát egy nagy forgalmú területen, például egy tömegközlekedési megállóban. Ezután fel kell vennie a kapcsolatot a tanács kereskedelmi osztályával, amelynek területén a tiéd lesz, a bérbeadási papírok elkészítéséhez. Szüksége lesz egy pénztárgépre, egy hűtőszekrényre az italok tárolására és legalább minimális felszerelésekre (szék, melegítő a hideg évszakban, ventilátor a nyárra stb.).
A legnépszerűbb választék a sör, az alacsony alkoholtartalmú italok, a rágógumi, a chips, a dió stb. A listát először egyeztetni kell a kerületi önkormányzattal és az Állami Egészségügyi és Járványügyi Felügyelettel, valamint meg kell kapni a megfelelő kereskedést. Vásárolhat nagykereskedelmi bázisokon. Ha nem rendelkezik saját árutároló hellyel, a rendeléseket a termék kereslete és fogyasztása által meghatározott időközönként kell leadni.
A sátoreladók száma az üzemmódtól függ. A munkarend lehet egy nap, kettő a kettő vagy egy nap kettő, ha a kereskedés nem áll le időben. A leghatékonyabb a személyi állomány keresése hirdetéseken keresztül, különösen az ablakba sátrak elhelyezésekor. Az eladó legértékesebb tulajdonsága az őszinteség. Még akkor is, ha első pillantásra egy személy bizalmat kelt Önben, hasznos lenne ellenőrizni a tisztaságát, hogy elkerülje a jövőbeni hiányproblémákat.
Egy kenyérkioszk a város lakónegyedében vagy bárhol, ahol nagy a forgalom, kitűnő vállalkozás lehet egy kezdő vállalkozó számára – a nagy forgalomra támaszkodva idővel egyre kedvezőbb feltételeket érhet el az együttműködéshez beszállítók, pékségek és minipékségek.
Szükséged lesz
- - a helyi közigazgatás több osztályának engedélye;
- - helyhez kötött kioszk, új vagy használt;
- - kereskedelmi eszközök (állványok, fa tálcák, pénztárgép);
- - megállapodás több pékáru beszállítóval;
- - eladó-realizáló (egy vagy kettő cserélhető).
Utasítás
Érdeklődjön a helyi adminisztrációnál, mielőtt elkezdené kiválasztani azt a helyet, ahol a meglévő szabályok szerint elvileg egy árusítóhelyet találhat. Egyes városokban a helyek és standok választéka nagyon korlátozott, és nem a saját vágyaiból, hanem a városvezetés követelményeiből kell kiindulni. Ha már kiválasztott egy konkrét helyet, egyeztetje azt az Építészeti és Urbanisztikai Osztályával, és kérjen engedélyt a Kereskedelmi Minisztériumtól.
Értékelje az Ön városában vagy környékén álló kereskedelmi kioszkot gyártó cégek ajánlatait. Ha lehet új kioszkot rendelni - tedd meg, ha nincs elég pénz, egy már használt bódé vásárlásáról egyeztess az üzletét felszámoló tulajdonossal. Ez utóbbi esetben nagy valószínűséggel Önnek kell állnia a kioszk szétszerelésének és szállításának költségeit.
Szerelje fel a kioszkot mindennel, amire szüksége van, nevezetesen a legegyszerűbb kereskedelmi felszerelésekkel (néhány állvány és fa tálcával), valamint tűzjelzőkkel. Vásároljon pénztárgépet, regisztrálja az adóhivatalnál (ha már rendelkezik egyéni vállalkozói státusszal), kössön szerződést a pénztárgép szervizelésére. A munkavégzésre kész üzletet el kell fogadniuk az engedélyező hatóságok - a tűzvizsgáló és a Rospotrebnadzor - alkalmazottainak.
Gyűjtsön össze egy adatbázist az Ön régiójában található összes lehetséges pék- és édesipari termék beszállítójáról (ezekkel a választék kiegészíthető). Ne feledje, hogy sok gyártó nem dolgozik közvetlenül a kiskereskedelmi egységekkel, hanem kenyeret ad el nagykereskedőknek, akik maguk szállítanak árut az üzletekbe. Kényelmesebb lesz a nagykereskedőkkel dolgozni - bár további felárat tesznek az árukra, nem kell megszerveznie a kenyér szállítását a gyárból vagy a pékségből, és ez nagyban megkönnyíti az életét.
Keressen egy minden tekintetben megbízható forgalmazót, lehetőleg már kapott néhány ajánlást korábbi munkaadóitól. A becsületes és udvarias eladó a kulcsa üzlete boldogulásának és jólétének, jobb tíz forgalmazót lecserélni, és találni egy méltót, mint állandóan veszteségeket szenvedni az első gátlástalan feladatellátásából.
