Egyedülálló friss káposzta: előnyök és ártalmak. Természetes csodaszer számos betegségre - friss káposzta, egészséges és megfelelő étel
Sziasztok kedves blogolvasók! Mindannyian, akik akarnak, gondolkodunk azon, hogy mely ételeket érdemes enni, és melyeket kerülni kell kalóriatartalmuk miatt. Az egyik ilyen hasznos és természetesen ártalmatlan termék az alak számára a káposzta. Igen, igen, a szokásos, a kertben termő, és még a szupermarketekben is egy fillérbe kerül. Vizsgáljuk meg, hogyan alkalmas a káposzta a fogyásra, és hogyan használhatjuk fel ebben a szerepkörben.
Miért segít a fogyásban?
Ó, elég van belőlük ahhoz, hogy ezt a zöldséget előtérbe helyezzék. Ki mondta, hogy a kenyér a feje mindennek? A fogyóknak a káposzta a fej, a lába és a kar... Talán elragadtattam magamtól 🙂
- Nagyon kevés kalóriát tartalmaz. Nos, a 100 grammonkénti 25 kcal jelentőségteljes? Igen, megehetsz egy egész fej káposztát, és semmi sem lesz derék!
- Segítőkész. Mint minden más ilyen rosttartalmú zöldség, ez is jó hatással van az emésztésre, és egyfajta „kefe” a gyomor-bélrendszer számára: különféle méreganyagokat visz magával és tisztítja a szervezetet. Nem csoda, hogy feltűnik a kompozícióban. És van még benne foszfor, ami a fogakat és csontokat egészséges állapotban tartja, valamint A-vitamint, ami a bőrre gyakorolt jótékony hatásairól híres, C-vitamint (nem is kell itt mondanom, mindenki mindent tud róla) .
- A nemes káposzta alacsony kalóriatartalma ellenére magas telítettségi faktorral rendelkezik, mivel durva növényi rostokat tartalmaz, amelyek jól kitöltik a gyomrot. Egy tál káposztasaláta általában elég ahhoz, hogy 3-4 óráig ne érezzem az éhséget. Ez egy nagyszerű ingatlan!
- Vannak olyan pletykák (és ezek sem alaptalanok), hogy a káposzta diéta hozzájárul a gyors és intenzív, napi majdnem egy kilogrammos fogyáshoz. A másik dolog az, hogy ezek nem hoznak semmilyen hasznot a szervezetnek.
Hátrányok és ellenjavallatok
Léteznek még:
- Puffadás, kólika, puffadás. Lehet, hogy ez csak a friss káposztára vonatkozik, de néhány ember még főtt vagy párolt káposzta elfogyasztása után is kellemetlen érzést tapasztal. Ezért a káposzta gyakori és intenzív étkezési használata ellenjavallt gyomorproblémákkal küzdők számára. A friss káposzta pedig nem ajánlott kismamáknak, főleg ha fanatizálva fogyasztják - puffadáskor a belek kitágulnak és nyomják a méhet. Ez koraszülést okozhat.
- A káposztában nagyon sok ásványi só található, és mint ismeretes, a sók "lerakódásokat" képezhetnek a szervezetben, sőt ízületi betegségeket is okozhatnak.
- Ehhez hozzátesszük az előző pontot: a hosszú, káposzta diéta káros. Először is, a mono diétával elvesztett súly néhány héten belül visszatér. Másodszor, a káposzta íze undorító lesz számodra. Harmadszor, ugyanezek az ásványi sók nem biztonságosak.
- Továbbá ne kápráztassa el a káposztát azok számára, akiknek akut stádiumban vese- és májbetegsége van.
Melyik fajta a legjobb a fogyáshoz
Minden fajtát lehet, mindegyik segít a fogyásban! A legfontosabb dolog - ne ragadjon el a kötszerekkel, zsíros adalékokkal és túlzott mennyiségű sóval.
Mi a legjobb módja az étkezésnek
Nyilvánvaló, hogy egy rakott brokkoli sajttal vagy rántott karfiollal nem valószínű, hogy a derékban a kívánt centiméteres veszteséget eredményezi – túl sok zsírt, ami áthúzza a zöldség minden előnyét.
Ezért döntsük el, hogyan együnk a fogyás érdekében:
- Nyers. A legegyszerűbb és leghihetetlenül hasznos lehetőség.
- Savanyú káposzta. Van egy mínusz, hogy a kovász során jelentős mennyiségű sót használnak fel - ez megtartja a folyadékot. Másrészt viszont az általános egészség és a harmónia szempontjából oly fontos C-vitamin teljes erőben van. A pácolt zöldségeket egyébként forralt vízbe is áztathatja - így távozik a só egy része. De mindenesetre a savanyú káposzta éjszakai étkezése tele van reggeli duzzanattal.
- Pácolt. Itt csalódás vár ránk - az ecetes pácban lévő zöldségek mentesek az értékes anyagoktól. Valójában ezek elhalt zöldségek, csak durva rost marad bennük. Ráadásul az ecet maga is káros a gyomorra.
- Főzve és párolva. Nagyon hasznos, de csak a C-vitamin pusztul el. Véleményem szerint a legfinomabb lehetőségek, csak ne éljünk vissza az olajjal pároláskor.
A nézetek alapján megtudtuk. De mi olyan finom főzni, hogy ne csak „pucér” káposztát együnk?
Saláták a karcsú derékhoz
Senki sem vitathatja, hogy hasznosak, alacsony kalóriatartalmúak, és ha fantáziát mutatnak, ízletesek is.
"Kefe"
Egyszerűen és gyorsan elkészíthető. Veszünk néhány nyers sárgarépát, fél fej káposztát. Az egészet közepes reszelőn felaprítjuk (apróra is vághatjuk). Só. Megtöltjük 2 teáskanál növényi olajjal (olívaolaj ajánlott). Ízlés szerint zöldeket teszünk (lehetőleg frissen).
Saláta zellerrel
Kell hozzá pár zellerszár, fél fej káposzta, 3 uborka, 2 vöröshagyma (közepes méretű). Minden összeomlik, növényi olajjal (2-3 teáskanál) fűszerezve.
Répával
Szükségünk van 200 gramm káposztára (kb. egy negyed fej káposzta), 1 cékla, 2 sárgarépa. A káposztát, három másik zöldséget reszelőn felaprítjuk. Ízesítsük citromlével.
Levesek, amelyek feltöltik és csökkentik az étvágyat
Hasznos azok számára, akiket a hírhedt "zhor" elvtárs megtámadt. A káposzta hozzáadásával készült levesek tökéletesen megtévesztik a gyomrot, és alacsony kalóriatartalmú teltségérzetet keltenek. Ráadásul a folyékony táplálék sokkal előnyösebb az emésztőrendszer számára, mint a szilárd táplálék, még nagyanyáink is tudnak róla.
Leves zellerrel
Kell hozzá fél fej káposzta, pár közepes méretű paradicsom, 1 zöldpaprika, 3 vöröshagyma, zeller zöldje. A zöldségeket fel kell vágni. A zeller kivételével mindent tegyünk egy lábasba, már forrásban lévő vízzel (ne felejtsük el megsózni), és főzzük puhára. A végén rátesszük a zöldeket és már lehet is enni.
További lehetőségeket talál a cikkben.
Leves babbal
Ismét egy fél fej káposzta, még 3 sárgarépa, 1 marék bab (2 lehet), 3 hagyma, 2 paradicsom és zöldségszeretet. Az összes tárgyat ledaráljuk, megvárjuk, míg a levesünkben lévő zöldségek megpuhulnak. A bableves kielégítőbb, mint az előző változat.
Feltéve, ha van internet és vágyad az új ismeretek után, sokkal több receptet találhatsz, méghozzá ízlésed szerint. De a legegyszerűbbeket feltettem ide – nem igazán nehéz? És ők a legdiétásabbak.
Táplálkozási szakértők véleménye a káposzta diétáról
Emlékszel, írtam, hogy káros? Szigorú és mono- (vagyis pár termékből áll, és ennyi), és az ilyen diéták nem vezetnek jóra (bár a vélemények ennek ellenkezőjét mondják, de olvassa el ugyanazok az emberek történeteit egy hónap alatt ).
- A tápanyagok (fehérje, kalcium és sok más mikroelem) hiányosak, ami gyengeséghez és egészségügyi problémákhoz vezet.
- Az anyagcsere lelassul, ami hátrányosan befolyásolja a szervezet fogyási képességét: éppen ellenkezőleg, elkezdi raktározni a zsírt, és megpróbál minden kalóriát kiragadni abból, amit megeszel.
- Kitartóan idegenkednek egy ilyen hasznos terméktől, felfúvódás előfordulhat (és valószínűleg biztosan) – mindannyian tudjuk, milyen kellemetlen és néha fájdalmas léggömbként felfújva járni.
Szóval, fogyókúrázó elvtársak, a káposztánk minden bizonnyal hasznos. De nem érdemes csak őt enni, nyúlrá változni. Egyél örömmel, és ne éheztesd magad diétákkal – az élet olyan rövid és gyönyörű!
Uzsonnaként nézzük meg, hogyan hasonlítja össze Elena Malysheva a fehér és a tengeri kelkáposztát – beleértve a fogyás célját is. Ki fog nyerni? Váratlan eredmény a videóban:
Lehet-e jobb a káposztától?
Furcsa kérdés, úgy tűnik - alacsony kalóriatartalmú zöldség. De nem, az ember káposztaevéssel tényleg meg tud hízni. Ennek 3 oka van:
- A káposzta puffadást okozhat. Persze ezek nem plusz kilók, hanem kilóg a gyomor, és ezért azt hiszi az ember, hogy hízik. A probléma megoldása egyszerű - ha ilyen reakciót észlel egy egészségesnek tűnő zöldségre, fogyasszon minimális mennyiségben, vagy utasítsa el teljesen. Nem az emésztést szolgálja.
- A savanyú káposzta minden hasznossága ellenére duzzanatot okozhat – túl sok sót tartalmaz. Az ödéma további centiméterek is, amelyek összetéveszthetők a súlyfelesleggel. De ez nem ő - ebben az esetben óvatosnak kell lennie a sós, füstölt, pácolt és savanyú ételekkel.
- A káposztát sok olajjal lehet fogyasztani – ez valóban súlygyarapodást vált ki. És az emberek biztosak abban, hogy párolt zöldséget esznek. Nem, uraim, a pörkölt vaj nélkül készül. Vajjal sütve, vagyis rendkívül káros az alakra.
Egyszóval óvatosan.
A káposzta a bolygó egyik legrégebbi zöldségnövénye, és több mint száz fajtája és alfaja van. Ez a zöldség magas antioxidánsokban és egyéb hasznos anyagokban. Ennek az összetételnek köszönhetően a káposzta rendszeres fogyasztása segít növelni a szervezet immunitását és vitalitását. Érdekesség, hogy bármilyen káposztafajta segíti a szervezet gyógyulását, megtisztítja a méreganyagoktól, de a fehér káposzta a leghatékonyabb a fogyásban.
A káposzta összetétele és előnyei a fogyásban
A káposzta fajtától függően gazdag rostforrásnak nevezhető, folsav, riboflavin, tiamin, kalcium, vas, foszfor, kálium, magnézium, kobalt, cink, réz, lizozim, fitoncidek, enzimek, szerves savak, valamint C-, A-, K- és B6-vitamin. Ennek az összetételnek köszönhetően ez a zöldség nagyszerű kiegészítője szinte bármilyen étrendnek.
Általánosan elfogadott, hogy a fehér káposzta a leghatékonyabb a fogyásban. 100 g ilyen káposzta csak 20 kcal-t tartalmaz. Gyorsan kitölti a gyomrot, hosszan tartó jóllakottság érzést biztosítva. A fehér káposztát "negatív kalóriatartalmú zöldségnek" nevezik, ami azt jelenti, hogy a szervezetnek sokkal több energiát kell fordítania az emésztésére, mint amennyit fogyasztásából kap.
Az ilyen káposzta összetétele antioxidánsokat, glükozinolátokat tartalmaz, amelyek aktiválják a fogyás folyamatát, és ellenállóbbá teszik az izmokat a fizikai erőfeszítés során. Ezenkívül arra ösztönzik az emberi szervezetet, hogy a zsírsejteket használja fő energiaforrásként.
A fehér káposztával történő fogyás meglehetősen egyszerű, és az ilyen étrend hossza 3 és 10 nap között változhat. A fogyás káposztájáról szóló áttekintések szerint a diéta néhány napja alatt 3-5 kg súlyfeleslegtől szabadulhat meg. A fehér káposzta számos étrendben szerepel, amelyek célja a fogyás és a test gyógyulása. Levesek, pörköltek, saláták, gyümölcslevek és sok más étel készül belőle.
Káposzta saláta fogyásért
A nyers káposztát leggyakrabban salátákhoz használják. Az öntet számukra lehet almaecet, olívaolaj, szójaszósz vagy citromlé. A káposzta salátákat nem ajánlott sózni és majonézzel fűszerezni. Az étel ízének javítása érdekében koriandert, chili paprikát, fahéjat és köményt adhatunk hozzá.
A fogyáshoz használt káposztasalátát általában nyers sárgarépával, főtt céklával, ananász- vagy narancsszeletekkel egészítik ki. A táplálkozási szakértők nem javasolják, hogy a napi étrendet teljesen helyettesítsék egy ilyen salátával, de ebédként vagy vacsoráként fogyasztva jótékony hatással lesz az alakra.
Káposztaleves fogyásért
Sokan inkább káposztalevesen fogynak le. Az étel elkészítéséhez szüksége lesz: 600 g friss fehér káposzta, 2 paradicsom, 2 csésze barna rizs, 6 sárgarépa, 2 kaliforniai paprika, 6 hagyma, pár zellerszár és zöldhagyma. Minden zöldséget alaposan meg kell mosni. A káposztát apróra vágjuk, a sárgarépát csíkokra, a borsot, a hagymát és a zellert karikára vágjuk. A paradicsomokat forrásban lévő vízzel leforrázzuk, héját lehúzzuk és apróra vágjuk. Ezt követően az összes zöldséget egy serpenyőbe kell tenni, felöntjük vízzel, és lassú tűzre kell helyezni. Forralás után 10 percig főzzük a levest, majd kapcsoljuk ki. Amíg a húsleves készül, forraljuk fel a rizst egy másik serpenyőben, hagyjuk 20-30 percig főzni zárt fedél mellett, és adjuk a leveshez az apróra vágott zöldhagymával együtt.
A fogyókúrás káposztaleves 7 napig bármilyen mennyiségben fogyasztható. A hét közepén egészítse ki étrendjét 200 g sovány főtt hússal vagy hallal. A test megtisztításához a diéta utolsó napján a leves mellett hasznos lesz külön főtt rizst enni. Ezenkívül a hét folyamán ajánlatos nyers gyümölcsöt és zöldséget fogyasztani, éjszaka pedig egy kis zsírszegény túrót, egy pohár kefirt vagy tejsavót. Ne felejtse el azt sem, hogy minden diétát zöld tea, természetes gyümölcslevek és szénsavmentes ásványvíz (napi 2 liter) fogyasztása kell kísérnie.
Kiderült, hogy a savanyú káposzta a fogyás érdekében sokkal több előnyt jelent, mint a friss káposzta. Minden a tejsavról szól, ami a káposzta erjedése során szabadul fel – ennek baktériumai „megőrzik” az összes nyomelemet ebben a zöldségben. Egy evőkanál savanyú káposzta napi mennyiségű K-vitamint tartalmaz, amelyre a szervezetnek szüksége van a véralvadáshoz. Ezenkívül a savanyú káposzta gazdag C-vitaminban, amely hasznos az immunitás szempontjából, és B-vitaminokban, amelyek szükségesek az idegrendszer normál működéséhez.
A fogyáshoz használt savanyú káposztát 3 napon belül meg kell enni. Reggelire káposzta savanyúságot és a következő termékek egyikét kell enni: egy darab főtt sovány hús, zabpehely, egy szelet teljes kiőrlésű kenyér, gyümölcs (250 g) vagy egy pohár cukrozatlan joghurt. Ebédre egyél káposztás palacsintát. Elkészítésükhöz 1 tojásra, 2 evőkanál savanyú káposztára és 1 burgonyapürére lesz szüksége. Vacsorára választhatunk répával és hallal párolt savanyú káposztát, vagy savanyú káposztalevest burgonyával és fűszernövényekkel.
A káposzta alacsony fehérje-, zsír- és szénhidráttartalma miatt az erre épülő diétát 1-2 hónapon belül 1-nél többször nem lehet alkalmazni.
Bármely káposzta rostban gazdag, ezért nagy mennyiségben fogyasztva puffadást és hasi kólikát válthat ki.
A káposzta súlycsökkentésre vonatkozó vélemények szerint a káposzta monodiéta fő hátránya a „bumeráng” hatás. Ha egy ilyen diéta után nem tartja be a helyes táplálkozás alapelveit, és nem gyakorol rendszeres testmozgást, az elvesztett kilogrammok gyorsan visszatérhetnek.
A fejes káposzta cukrokat, káliumsókat, foszfort, rostot, zsírokat, különféle enzimeket (laktóz, proteáz, lipáz stb.), fitoncideket és vitaminokat (A - 0,03 mg ° / o, B, _ 0,16-0, 26 mg / o) tartalmaz , C - 25-66 mg ° / 0, P, K, B6, fekélyellenes U-vitamin). Különösen sok vitamin a káposzta lében. A káposztát régóta használják gyógyászati célokra. Az ókori rómaiak azt hitték, hogy a káposzta erőt ad a szervezetnek, ellenáll a különböző betegségeknek, megszünteti az álmatlanságot és csillapítja a fejfájást.A különböző országok népi gyógyászata, különösen az orosz népi gyógyászat nagy figyelmet fordít a káposztára, a gyomor szekréciójára, szabályozza a káposzta munkáját. a beleket, és ezáltal javítja az emésztési folyamatot. Úgy tartják, hogy a savanyú káposzta jó megelőzés a skorbut ellen, és a legjobb orvosság krónikus dyspepsia esetén.A káposztát enyhe hashajtóként használják székrekedésre, vizelethajtóként vízkór és köszvény esetén. A friss káposztalé cukorral jó köhögésre („feltöri” a köpetet, „elűzi a rekedtséget”), fertőtlenítő és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik. A cukorral főtt káposzta levét a részegek kijózanítására használják. Káposztalevet isznak - lépbetegségekre, sárgaságra, és káposztamag főzetével keverve - és álmatlanságra. Régebben epilepsziára szedték a savanyú káposztalevet.A magvak féregellenes hatásúak A káposztalé a legfrissebb adatok szerint gyomor- és bélfekély kezelésére kiváló. A friss káposztalé elősegíti a gyomor- és nyombélfekély hegesedését (gyógyulását), jó hatással van az anyagcserére és az idegrendszerre. A káposztalevet alacsony savasságú gyomorbetegségekre és vastagbélgyulladásra is használják. A káposzta segít eltávolítani a koleszterint a szervezetből, ami nagyon fontos az érelmeszesedés megelőzésében. A káposztát elhízás és cukorbetegség esetén is ajánlják.A káposztát széles körben használják az orosz népi gyógyászatban és külső gyógymódként is. A fájó helyekre felvitt nyers levelek „csillapítják a köszvényes fájdalmakat és a varratokat az oldalon”. A tejben megfőtt, korpával kevert leveleket borogatásra használjuk scrofula, síró ekcéma esetén. A friss káposzta zúzott levelei tojásfehérjével keverve gennyes sebekre, krónikus fekélyekre és előrehaladott égési sérülésekre kenve hozzájárulnak gyorsabb gyógyulásukhoz.A nyers káposztalé ismételt külső felhasználása a szemölcsökre hat. A vízzel hígított gyümölcslé hasznos torokfájás esetén.Sok jó diéta létezik a fogyáshoz. Manapság sokan érdeklődnek a káposzta előnyeiről a fogyásban, mivel ezt a növényi terméket megfizethető áron szolgálják fel, és teljesen biztonságos az egészségre.
A káposzta segít a fogyásban?
Észreveheti, hogy néhány napos káposzta diéta után a testsúly csökken. Igaz, a szakértők úgy vélik, hogy a súly nem a zsírégetés hátterében csökken, hanem a felesleges folyadék eltávolítása miatt a szövetekből. De ez sem rossz. A diétás táplálkozás néha tápanyagokban szegényes, ezért a káposztát leginkább egy korlátozott menüben fogadják.
A termék A-vitamint tartalmaz a körmök, a haj és a bőr jó állapotának megőrzése érdekében. Annak ellenére, hogy a káposzta nem éget zsírt, mégis segít a fogyásban, hiszen segíti a szervezet tisztítását, javítja az emésztést, gátolja a szabad gyökök aktivitását. A termék foszfortartalma miatt a csontok megerősödnek, ez pedig a törések megelőzését jelenti.
Tudni kell, hogy a káposzta diéta átmeneti hatást ad, ha nem támasztja alá edzéssel és állandó megfelelő étrenddel. Amikor az ember abbahagyja a táplálkozás korlátozását, az elvesztett kilogrammok gyakran adalékanyaggal visszatérnek. Ezért a káposzta diéta után ne támaszkodjon nehéz ételekre. Az alak megőrzéséhez jobb a megfelelő táplálkozásra összpontosítani.
A káposzta fajtái a fogyáshoz
tengeri kelkáposzta
A természetes moszat egészséges élelmiszertermék, amely segít a fogyásban. 100 g-ban mindössze 24,9 kcal van. A termék tökéletesen telít, eltávolítja a felesleges folyadékot, táplálja vitaminokkal és ásványi anyagokkal. A hínár jót tesz a pajzsmirigynek, javítja az endokrin rendszer működését.
Karfiol
A karfiol kalóriatartalma - 30 kcal 100 g-ban A termék kiválóan alkalmas diétákhoz és segít a súlycsökkentésben. A karfiol javítja a gyomor-bél traktus aktivitását, hosszú ideig tárolható hasznos tulajdonságainak elvesztése nélkül.
kínai kel
A kínai kel használatának köszönhetően gyorsan csillapíthatja éhségét és csökkentheti étvágyát. A termék emésztést javító, 100 g kalóriatartalma 32 kcal, egészség szempontjából fontos nyomelemeket és értékes rostot tartalmaz. A C-vitamin tartalma szerint a kínai kel a saláta és a fehér káposzta hátterében vezet. A pekingi káposzta fogyasztásakor a szénhidrátok és a zsírok lassabban szívódnak fel.
fehér káposzta
A közönséges fehér káposzta tele van hasznos anyagokkal, amelyek javítják az anyagcserét, segítenek gyorsan eltávolítani a káros lerakódásokat a szervezetben. A termék kalóriatartalma 25 kcal. A káposzta rostot tartalmaz. A termék véd az érelmeszesedés és a székletzavarok ellen. Káliumot tartalmaz, amely tonizálja az izmokat és megszabadítja a testet a felesleges folyadéktól.
Savanyú káposzta
Természetesen a savanyú káposztát érdemes diétázva enni, hiszen szabályozza a zsíranyagcserét, segít eltávolítani a káros anyagokat, javítja az emésztést. Evés után kellemes jóllakottság érzés jelentkezik, ami nagyon értékes egy diéta során. A termék rostokban gazdag, ami azt jelenti, hogy a szervezet sok energiát fordít a feldolgozására, kalóriák elégetésére.
savanyúkáposzta
A pácolt káposzta diétás salátákhoz is adható. A termék érdekes ízt ad. A pác megőrzi a friss káposzta tulajdonságait, és a legtöbb esetben jót tesz az egészségnek. A savanyú káposzta nem alkalmas szívbetegeknek és magas vérnyomásban szenvedőknek. A termék kalóriatartalma 47 kcal / 100 g.
a káposzta tökéletesen telít, sok vitamint tartalmaz és segít a fogyásbanKáposzta diéta lehetőségek
Káposzta diéta 3 napig
A háromnapos káposzta diéta viszonylag biztonságos. Italként igyon naponta 1,5-2 liter vizet, és igyon cukrozatlan zöld teát. Az étkezések közötti uzsonnához káposztás, lehetőleg friss káposzta ételeket is használhatunk. Megengedett gyümölcs fogyasztása, hogy változatosabb és unalmasabb legyen az étrend. Bármilyen gyümölcs alkalmas, a banán kivételével.
A diétás menü rendkívül egyszerű. Reggeli helyett teát kell inni. Az ebéd legyen friss káposzta saláta. Érdemes különféle fajtákat használni - kelbimbó, Savoy káposzta, fehér káposzta, pekingi és vörös káposzta. Ha nincs kedve salátát készíteni, főzhet levest vagy főzhet pörköltet, kiegészítve csirkehússal vagy zöldségekkel.
Az ideális vacsora ilyen diétához egy halétel. Egy étkezéshez 210 g filé elegendő. A hal jó helyettesítője a kefir vagy a hús. Vacsorára mindenképpen együnk salátát savanyú káposzta vagy friss káposzta hozzáadásával. Hogy az éhségérzet ne gyötörje a káposzta háromnapos diétát, akkor ajánlatos káposztalevest fogyasztani, amikor a szokásosnál többet eszik.
Ha nincs kedvünk friss káposztát enni, választhatunk savanyú káposztát. A napi norma 1,5 kg termék rozskrémmel kombinálva. Összesen 5 ilyen étkezés van. A káposzta diéta eredménye mínusz 3 kg.
Káposzta diéta 7 napig
A heti étrend elég kemény, a káposzta tölti ki az étrend nagy részét. A só és a cukor használata nem örvendetes. Minden fajtát megesznek, de a legsikeresebb a fehér káposzta. Emellett megfelelő táplálék az alacsony kalóriatartalmú zöldség. A diéta után 2 hónap szünetet kell tartania, ekkor kell helyesen étkezni, túlevés nélkül. A diéta fő étele a káposztaleves. Mintaétlap a diétához napi bontásban:
- 1 - káposztaleves és gyümölcstáplálkozás (alma, dinnye, narancs alkalmas);
- 2 - káposztaleves és zöldségevés, például főtt burgonya só nélkül;
- 3 - káposztaleves, zöldség- és gyümölcsételek (kivétel - banán, burgonya);
- 4 - leves leves és banán;
- 5-250 g sovány hús, káposztaleves, paradicsom (4 db);
- 6 - húsételek, káposztaleves, tetszőleges mennyiségű káposzta;
- 7 - káposzta, hajdina vagy barna rizs alapú zöldségleves.
Italok közül jobb a szénsavmentes ásványvíz és a zöld tea. A reggeli órákban előnyösebb a jó kávé tejszín és cukor nélkül. Fűszerek nélkül ajánlott főzni.
káposzta diéta 10 napig
A tíznapos káposztaszegény diéta ma népszerű, de potenciálisan veszélyes. Ne gyakorolja ezt a diétát évente többször. Más források szerint évente többször is ülhet ilyen diétán, 2 hónapos szünetet tartva. A diéta 10 kg súlyfelesleg elvesztését ígéri.
Bármilyen fajta káposzta alkalmas táplálkozásra, és minél többféle, annál jobb. Például a karalábé kalóriatartalma csak 42 kcal, a kelbimbó 44 kcal, a szín pedig még kevesebb - 32 kcal. Természetesen a fehér káposzta hasznosság, elérhetőség és alacsony kalóriatartalom szempontjából jó, 26 kcal-t tartalmaz. Az abszolút vezető a savanyú káposzta - 19 kcal. Az adatok 100 g termékre vonatkoznak. Próbáljon meg savanyú káposztát enni a szokásos savanyú káposzta helyett 3 naponta, hogy változatossá tegye az étlapját.
A tíznapos káposzta diéta során gyakran előfordulnak éhségrohamok, amikor mindent meg akarsz enni, amit látsz. Ez a probléma megoldható, ha káposztalevelet eszik, erre a termékre nincs korlátozás. Mint a zöld tea és a víz. Igyon kávét reggel, hogy felgyorsítsa az anyagcserét. Tilos a só és a cukor, az édesipari termékek, a lisztből készült termékek és az alkoholtartalmú italok.
A napi étkezési minta a következő:
- reggel, azaz reggelire vizet kell inni gáz nélkül, kávét vagy zöld teát (minden ital cukrozatlan, ez fontos);
- főtt marhahússal, hallal vagy csirkehússal kell étkezni (egy étkezéshez legfeljebb 200 g hús vagy hal), a nap folyamán saláta készítése is javasolt (friss káposzta, vaj, sárgarépa);
- vacsorára vegyük ugyanazt a salátát káposztával, tojással (fürj vagy csirke), kedvenc gyümölccsel, de banánnal nem;
- az utolsó étkezés egy pohár zsírszegény kefir lesz, általában azt isszák, 2 órával lefekvés előtt.
Van egy hónapos diéta is, ez a legextrémebb módja akár 24 kg fogyásnak is. Mindenki döntse el, hogy belevág-e vagy sem. Persze sokkal jobb sportolni és helyesen étkezni, biztonságosabb.
Kirakodó nap káposztán
Ha több napig nem korlátozhatja magát az étkezésre, de rendet kell tennie és meg kell tisztítania testét, könnyebbé kell válnia, akkor töltsön el egy böjt napot. Nem jelent veszélyt. A szabályok meglehetősen egyszerűek: naponta 1,5 kg káposztát veszünk. A fajta lehet bármilyen, a választék hatalmas - karalábé, brüsszeli, színes, brokkoli, Savoy, fehér káposzta. Megengedett különféle módon főzni, például forralni, frissen vagy pörköltet fogyasztani, gőzös ételeket készíteni.
Jobb, ha a káposzta teljes mennyiségét elosztjuk, és a böjt napján több egyenlő étkezést készítünk. A teljes kalóriabevitel 400-500 kcal. Egy nap alatt búcsút mondhat 1,5 kg súlyának.
A kirakodó káposzta napi menüje így nézhet ki:
- párolt káposzta (vagy párolt káposzta almával) a reggeli;
- borscs vagy káposztaleves az ebéd;
- saláta friss káposztával citrommal és olívaolajjal délutáni snack;
- főtt karfiol vagy brokkoli (helyettesíthető káposzta hodgepodge-val - 300 g) - ez a vacsora.
A böjti nap jó italai ugyanazok, mint a diéta során. Ez annyi cukrozatlan tea, amennyit csak akar, és tiszta víz.
Káposzta receptek a fogyáshoz
Ételek káposztából a fogyásért
káposztaleves
Alkatrészek:
- káposzta - 1 fej;
- zeller - 5 szár;
- sárgarépa - 6 db;
- paradicsom gyümölcslében - 1 csomag;
- hagyma - 6 toll és 6 hagyma;
- kaliforniai paprika - 2 db;
- zöldek - petrezselyem.
A kész edény térfogata 6 liter. Tehetünk bele egy kis sót, borsot és a végén főtt barnarizst adhatunk hozzá. Csak le kell vágnia az összes terméket, és meg kell főznie, amíg meg nem puhul.
Káposzta saláta
Alkatrészek:
- káposzta - 100 g;
- hínár - 100 g;
- sárgarépa - 100 g;
- cékla - 100 g;
- alma - 100 g;
- növényi olaj - 15 g;
- citromlé - 5 g;
- aszalt szilva - néhány bogyó.
Az összes zöldséget meghámozzuk, durvára lereszeljük, lével ízesítjük, hozzáadjuk az apróra vágott aszalt szilvát. Só nélküli étel.
Párolt káposzta
Alkatrészek:
- fehér káposzta - 0,5 kg;
- csirke filé - 0,5 kg;
- sárgarépa - 1 db;
- burgonya - 2 db;
- hagyma - 1 db;
- paradicsom - 3 db;
- bors, só, olívaolaj.
A sárgarépát és a paradicsomot lereszeljük, a többi zöldséget felaprítjuk. A filét ledaráljuk, és kevés olajon kisütjük. Keverjük össze a húst a zöldségekkel, öntsünk fel kevés vizet, pároljuk 1 órán át lassú tűzön. A párolt káposztába teszünk zöldeket.
káposzta főzet
Alkatrészek:
- káposzta - 150 g;
- víz - 3 pohár.
Kb. 15 percig forraljuk a káposztát, majd leszűrjük a levest. Nem kell sózni és borsozni ezt az italt, melegen igyuk. Vacsora után egy órával célszerű káposztafőzetet inni. Extrém esetben a vacsorát húslevessel helyettesítheti.
