Hogyan hat a szervezetre a gyorsételek elutasítása? Hogyan utasítsuk el a káros termékeket anélkül, hogy szigorú tilalmakkal kínoznánk magunkat Hogyan tagadjuk meg az ételt.

Most próbálj emlékezni. Diétáztál már életedben legalább egyszer? Észrevetted-e ugyanakkor, hogy a káros termékek elhagyása után javul a bőr, az arc, a test állapota, könnyebben érezzük magunkat, javul a hangulatunk?

Nézzük most meg közelebbről, hogyan változik a szervezetünk a káros élelmiszerek elhagyása után.

A test tisztítása

A nagy mennyiségű káros, helytelen táplálék ahhoz a tényhez vezet, hogy a test eltömődik, és az élelmiszer lassan emésztődik. Amint elkezdi helyesen étkezni, megtörténik a tisztulási folyamat: eltávolítják a méreganyagokat, eltűnik a túlsúly, és javul az anyagcsere.

Tiszta bőr

Másodszor, vigyázzon a bőrére. Sokan gyakran csodálkoznak azon, hogy miért jelentkeznek időnként pattanások és pattanások, ha nincsenek rossz szokásaik, és jól ápolják bőrüket. Ennek oka tehát a gyorsétel is lehet. A zsíros, kalóriadús ételek oda vezetnek, hogy az arcbőr zsírossá válik, a pórusok eltömődnek, emiatt pattanások és csúnya zsíros csillogás jelennek meg az arcon. Amint elhagysz bizonyos ételeket, látni fogod, hogyan lesz frissebb a bőr, és a pattanások magától elmúlnak.

Fogyás

Természetesen a gyorsételek után minden ember kilóra hízik. De amint abbahagyja az ilyen termékek fogyasztását, néhány hét múlva maga sem fogja észrevenni, hogyan kell fogyni, és néhány centiméter a deréktól és a csípőtől fog fogyni. Hiszen nincs is jobb annál, hogy karcsúnak és vonzónak érzi magát (Kate Moss már régóta beszél erről).

A helytelen táplálkozás mindig súlygyarapodáshoz vezet. És ha fiatalon úgy tűnik, hogy bármit megehetsz - még mindig nem leszel jobban, akkor érettebb korban kezded megérteni: nem lehet becsapni a testet, mindazonáltal a gyorsétel előbb-utóbb vezetni fog. egy sor plusz kilóhoz.

A fogyás folyamatában a legnehezebb ezekről a káros termékekről lemondani, egyszer s mindenkorra áttérni a megfelelő táplálkozásra. De ezt nem olyan könnyű megtenni, különösen, ha az ember általában hozzászokott a helytelen táplálkozáshoz, nem tudja, hogyan kell megtervezni az idejét, és könnyen enged mások véleményének.

Sokszor maguk az emberek sem értik meg, hogy a gyorsételek túszai lettek, nem tudják, miért nem tudnak elmenni a következő gyorsétterem mellett, és a chips ismét megjelent a kosarukban.

Nézzük meg a gyorsételektől való függőség fő okait, és találjuk meg a módját, hogyan lehet megszabadulni tőlük...

Ok 1. Családi hagyományok

Étkezési rituáléink és szokásaink többsége kora gyermekkorban alakult ki.
Ha a család megszokta, hogy három fogást vacsorázzunk, akkor érlelés után nem fogja elképzelni a vacsorát az első nélkül.

Gyerekkorban az a családi szokás, hogy mindent a végsőkig együnk, mindent kipróbálunk, ami az asztalon van, megeszik bizonyos ételeket, megeszik az ünnepekre.

A szüleink fontos szerepet töltenek be, hiszen ők döntik el, hogyan építjük kapcsolatunkat az étellel: szidjuk a rossz étvágyat, vagy féléhen hagyjuk őket az asztaltól, engedjük meg az édességet étkezés előtt vagy tiltsuk meg, jutalmazzuk az édességet. jó viselkedésért vagy valami más megtalálásához.előléptetés.

Ha a családjában rossz étkezési rituálék és szokások voltak, akkor ezeket elemeznie és korrigálnia kell. Ezt nehéz lehet megtenni. A pszichoanalízis segít a feladat megkönnyítésében.

Vegyen elő egy darab papírt, és írja le részletesen, hogyan ült az asztalnál gyermekkorában, mit főzött édesanyja leggyakrabban, hogyan teltek a nyaralásai, hogyan kezelték szülei a rossz étvágyat, nem hajlandók enni bizonyos ételeket, játszanak az ételekkel, evett tévénézés közben.

Most figyelmesen olvassa el a leírtakat, és gondolja át, mely étkezési szokások nem tekinthetők egészségesnek. Kezdj el megszabadulni tőlük még ma. Ne aggódjon - sikerülni fog, mert 21 nap alatt megszokhat valami újat, elfelejtve a régit.

2. ok. A környező emberek nyomása

"Kivel fogsz vezetni - attól fogsz gépelni." Ismeri ezt a beállított kifejezést? Valójában környezetünk befolyásolja szokásainkat, gondolkodási mintáinkat és viselkedési mintáinkat.

Már bebizonyosodott, hogy ha elhízott emberek között kommunikálsz, akkor hajlamos leszel a súlyfeleslegre, és ha karcsú emberek vannak körülötted, akkor sokkal több motiváció lesz a fogyáshoz.

Tudat alatt mindannyian az elfogadott modellt másoljuk abban a csoportban, amelyben gyakran találjuk magunkat. Nem sokan vállalják, hogy fehér varjú legyenek. Ezért fontos, hogy elemezze a társadalmi körét, és próbáljon megszabadulni a közös étkezési szokásoktól, ha azok károsak.

Kollégái körében megszokott, hogy gyorsétteremben vacsoráznak? Pénteken söröznek a kollégái, gyakran chipseznek és vesznek süteményeket, lepényeket, hordanak zsíros kolbászos szendvicset dolgozni? Igen, ilyen szokásokkal nem fogsz fogyni.

Ebben a helyzetben két kiút van: vállaljon vezető pozíciót, és próbálja meg a csoport étkezési szokásait a megfelelőre változtatni, vagy a félrevezető nézetekkel ellentétben kezdje el saját egészséges szokásait követni.

Az elsőt nehezebb elkészíteni, de nem fogsz fogyni a társadalomban, és talán univerzális kedvenc leszel, és képes leszel jobbá tenni mások életét.

Könnyebb a második terv szerint cselekedni, de akkor elveszítheti a jó kapcsolatát a kollégákkal, és alkalom lehet a kollégák csendes megbeszélésére.

Mindenesetre drágább fenntartani a környezetében élők rossz étkezési szokásait, és ezektől meg kell szabadulni. Próbáljon ki egy lágy taktikát: kezdjen el lazán beszélni arról, hogy valaki, akit ismer, felhagyott a gyorsételekkel, és felépült valamilyen betegségből. Vagy fordítva, cselekedjen a megfélemlítés elve szerint – meséljen rémtörténeteket az alultápláltság következményeiről. A félelem is ragályos!

3. ok. A gyártók ízelítő trükkjei

Kiderült, hogy a gyorsételektől való függőségünk nemcsak pszichológia, de fiziológia is. A receptorok az ízek érzékeléséért, a hormonok pedig az ízekhez való ragaszkodásért.

Például az édességtől való függőség nagyon könnyen megmagyarázható. Az agyban a cukor hatására stimulálódnak a dopaminreceptorok, amelyek a dopamin, az örömhormon termeléséért felelősek.

Az édesség gyakori fogyasztása dopamin-függőség kialakulásához vezet, az agy egyre több élvezetet kér, és az ember minden nap az édességre támaszkodik.

A zsíros ételek az agyban lévő receptorainkra is hatással vannak. A kutatások azt mutatják, hogy agyunk szerint a zsíros ételeknek van a legízletesebb ízük. Innen ered a kolbász, zsíros húsok, sült ételek iránti vágy.

Az ételekhez adott fűszerek kölcsönhatásba lépnek a hormonokkal és a receptorokkal is. Emiatt a fűszeres ételek hihetetlenül finomnak tűnnek számunkra, és a házias ételek elkészítésekor már nem tagadhatjuk meg a fűszereket.

A sónak hasonló hatása van. Megszokjuk a sót, bár csak 5-10 g kell naponta. A sótlan ételek nyájasnak és ízetlennek tűnnek számunkra, maga a kéz nyúl a sótartó felé, ami csak hozzájárul a súlygyarapodáshoz.

Az is érdekes, hogy különböző emberek eltérően viszonyulnak a keserű ételekhez. Szervezetünkben van egy gén, amely a keserű íz érzékeléséért felelős. Vannak, akiknek a DNS-ében ennek a génnek két másolata található, és ennek következtében az ilyen emberek nagyon érzékenyek a keserű ízre, és kerülik a keserű ételeket: retket, hagymát, sört, kávét stb.

A fiziológiás ételvágy megváltoztatása a legnehezebb, de még mindig lehetséges. Ehhez fokozatosan meg kell változtatnia étkezési szokásait: csökkentenie kell az elfogyasztott cukor és édességek mennyiségét, cserélje ki a cukrot egészséges analógokra (például stevia), csökkentse a só mennyiségét, csökkentse a fűszerek használatát, előnyben részesítve a szárított ételeket. gyógynövények.

4. ok. Az érzelmek felváltása az étkezési élvezettel

Azok az emberek, akik nem tudnak vagy nem akarnak érzelmeket kifejezni, vagy akiknek különböző okok miatt hiányoznak az érzelmek, gyakran helyettesítik őket étellel.

Ezért próbálja változatossá tenni életét, tegye azt, ami pozitív érzelmeket hoz, ami kellemes benyomásokat hagy maga után. Ha az életed tele van, a gyorsételek iránti vágy csökkenni fog, vagy el is tűnik.

Észrevetted, hogy a boldog emberek nagyobb valószínűséggel ragaszkodnak a megfelelő táplálkozáshoz? Gondolkozz el róla!

5. ok. A kontroll hiánya az életben

Néha az egyszerű kontroll megkönnyíti a rossz étkezési szokások és az egészségtelen ételek iránti vágy leküzdését.

Vezess étkezési naplót, és rögzítsd benne, hogy mit, mikor, mennyit és milyen körülmények között eszel és iszol. Most a kaloriméter segítségével számolja ki a naponta elfogyasztott kalóriák számát és a B/F/U arányát. Elemezze, hogy az eredmények hogyan térnek el a normától, és vonjon le megfelelő következtetéseket.

Most próbáljon meg olyan menüt készíteni, amely megfelel fehérje-, zsír- és szénhidrátszükségletének, és nem haladja meg a napi kalóriaszükségletét. Ismét használjon színezőt.

Próbálja követni ezt a menüt. Ha nem is sikerül azonnal, akkor legalább fokozatosan haladj az étlap betartása felé.

A reklám a kereskedelem motorja, beleértve a káros élelmiszerek kereskedelmét is. A marketingesek szándékosan mutatják meg nekünk a chipseket teljes képernyőn, a kiöntött kóla kifröccsenését, a frissen sült karaj aranyhéját.

Étvágygerjesztőnek tűnik, és kedvet kap ahhoz, hogy kipróbálja. És a boltban is, ha meglátsz egy reklámból ismerős csomagot, az agyad kellemes étvágygerjesztő asszociációkat diktál neked (itt ezek a fröccsök, itt azok a ropogós chipsek állítólag natúr burgonyából).

A hirdetők ismerik a vállalkozásukat, és képesek befolyásolni az Ön választását. Az egyetlen fegyver, amely a gyönyörűen csomagolt hirdetések ellen hat, az a tudás. Kezdje el figyelmesen tanulmányozni a termékek címkéit, ne legyen lusta elolvasni, hogy ez vagy az a termék miből áll, ügyeljen a kalóriatartalmára és a fehérjék, zsírok és szénhidrátok értékére.

Ne hagyja, hogy bárki vagy bármi befolyásolja étkezési szokásait, szabaduljon meg a rossz étkezési szokásoktól, cselekedjen úgy, hogy az Ön számára hasznos és előnyös legyen. Sok sikert az egészséges életmód felé vezető úton!

Hasznos volt számodra ez a cikk? Akkor lájkolj minket, és írd meg kommentben, hogy szerinted mely ételek a legkárosabbak, és hogyan szabadult meg tőlük?

Kitaláljuk, hogy pontosan mi akadályoz meg bennünket abban, hogy megbirkózzunk a vágykal, hogy valami károsat együnk, és hogyan lehet megszabadulni ettől a vágytól.

Ha minden hétfőn megfogadod magadnak, hogy csak egészséges ételeket eszel, és nem is nézel a csokira és a hamburgerekre, de már másnap a kezedben találod ezt a „tiltott gyümölcsöt”, akkor nem a sajátodban kell keresned az okot. akaraterő, de valamiben, mint másban. 6 tényező akadályozhatja a helyes táplálkozásra való átállást, most ezeket ismertetjük.

1. ok: Kiszáradtál

Valószínűleg ismerős ez a helyzet: az irodában ülve a kezed akaratlanul is egy cupcake vagy süti után nyúl, de ezt a fincsit nézve egyszerűen nem tudsz kategorikus „nem”-et mondani magadnak, még akkor sem, ha megígérted magadnak, hogy ezen a héten csökkenti a cukorfogyasztást. Most emlékezzen arra, hogy mennyi idő telt el azóta, hogy vizet ivott (nem teát vagy kávét). Néha az egyszerű kiszáradás miatt megmozdulunk.

A szervezetben lévő vízhiányt gyakran az éhség jelének tekintik. És amikor ez megtörténik, testünk kétségbeesetten próbál energiaforrást találni, beleértve a gyorsételeket is. A kiszáradás miatt megkívánhatjuk a mesterséges cukrokkal töltött üdítőket is.

2. ok: Fáradtnak érzi magát

Ha a tervezettnél tovább maradtál a munkahelyeden, ha késő estig belerángattak a sorozatba vagy a közösségi oldalakon, akkor ne lepődj meg azon, hogy másnap reggel nem elég az akaraterőd.

Az elégtelen alvás lehet a fő oka annak, hogy gyorsételeket kezd enni. Az alváshiány zavarja az étkezési viselkedésünket szabályozó hormonok működését.

– mondja Kim Pearson táplálkozási szakértő.

Emellett kevésbé valószínű, hogy éhesnek érzi magát, amikor alszik, ami viszont megakadályozza, hogy valami egészségtelen ételt együnk.

Az alvás szabályozza, hogy a szervezet mennyi leptint, a jóllakottság hormonját termeli. Ez a hormon tudatja velünk, ha elég jóllaktunk, és jeleket küld az agynak, hogy éhesek vagyunk. Az alváshiány csökkenti a leptinszintet, és azt jelenti, hogy az evés abbahagyására irányuló üzenetek nem hatékonyak.

Ezenkívül a Northwestern Egyetem legújabb kutatása kimutatta, hogy az alváshiány "fokozott" választ ad a gyorsételekre, ami azt jelenti, hogy az édes, sós és zsíros ételek illatát valóban csábítóbbnak találjuk, ha fáradtak vagyunk.

3. ok: Az alkohol hatása

Bárki, aki valaha is sorban állt hajnali 3-kor shawarmáért vagy hamburgerért egy vad buli után, elmondhatja, hogy az alkohol nagy hatással van arra, hogy mit szeretne enni.

A környezetérzékelése romlik, ha részeg vagy, és nagyobb valószínűséggel választja a gyors hatású szénhidrátokat, például egy zsíros pizzaszeletet vagy sült krumplit, hogy egyensúlyba hozza a vércukorszintet és csillapítsa az éhséget. Ami még rosszabb, az alkoholfogyasztás növeli a galanin szintjét, egy agyi vegyi anyag, amely sóvárgást vagy zsíros ételek utáni vágyat okoz.

mondja Alix Woods táplálkozási szakértő.

4. ok: cukorfüggő vagy

A túlzott cukorfogyasztás számos egészségügyi problémához vezethet. Egy egészséges adag cukor – legfeljebb 30 gramm (6 teáskanál) naponta – segíthet számos egészségügyi probléma kezelésében, beleértve a cukorbetegséget és a szívbetegségeket.

Sajnos annak ellenére, hogy ezt tudjuk, elég nehéz lemondanunk a cukorról. Ez gyakran a cukorfogyasztás feletti kontroll elvesztéséhez vezet, mivel egy cukorka a vércukorszint csökkenését okozza, ilyenkor az agy elveszti minden kontrollérzékét, és arra vágyik, hogy helyreállítsa "cukor" egyensúlyát.

5. ok: A hormonjai tönkrementek

Ismered a helyzetet, amikor PMS-ben szenvedsz, és azonnal meg akarsz enni egy tábla csokoládét vagy egy vödör fagylaltot? Ennek tudományos magyarázata van, aminek szinte semmi köze az akaraterődhöz. A menstruációs ciklus "hormonális hulláma" során megnőhet a csokoládé iránti igény, mert csökken a boldogsághormon, a szerotonin szintje. Ennek megfelelően a csokoládé "manapság" képes kiegyensúlyozni a hormonszintet.

A csokoládé természetes „nyugtatót”, magnéziumot tartalmaz, amely segíthet enyhíteni a menstruációs görcsöket és serkenti a vérkeringést.

A káros depresszív ételek kerülése szintén növeli a boldogságot és az örömöt az életében. Új lehetőségek és új élvezeti csatornák nyílnak meg, nem csak az ételekből. Változtass az étrendeden, és megváltozik az életed!

• A megfelelő táplálkozás segít elkerülni a kellemetlen szigorú diétákat és az edzőtermet, ha nem szereti ezt a fajta mozgást.
• Képes lesz tartani a súlyt egy bizonyos szinten, anélkül, hogy ezt követően gyors beállítást végezne.
• Megtanulsz hallgatni tested szükségleteire, vágyaira, és nem fogod be a száját a felesleges élelmiszerek mértéktelen felszívásával.

• Soha nem fog kellemetlen érzést és nehézséget tapasztalni a gyomorban evés után.
• Tudatosabb leszel, a friss zöldségsalátát nem érdekes számítógép és tévé előtt enni. Szép tányéron kell enni, lehetőleg késsel-villával.
• Tanulj meg nem enni problémákat, hanem élvezni az ételt.
• A szaglásod kiélesedik, az ízlelési szokások pedig változatosabbak lesznek.
• Ha megtanulsz helyesen étkezni, akkor a káros élelmiszerek bevitelét te irányítod, és nem ők téged.
• Élvezettel fogod nézni magad a tükörben. Soha nem fogom elhinni, hogy 2-5 plusz MÉRETTEL el tudod fogadni és szeretni magad. Inkább lemondhatsz magadról, de nem lehetsz szerelmes. A szerelem a testeddel való tudatos kapcsolattal kezdődik.
• Megszabadulsz a gyorsételtől való függőségtől, ami azt jelenti, hogy szabad és boldog leszel a körülményektől függetlenül. Attól, hogy van-e valami „finom” estére vagy sem.

Kapcsolatban áll