Használható a zöldbab fogyáshoz? Terhesség és szoptatás alatt

A babot évszázadok óta használták az emberek különféle tápláló és ízletes ételek elkészítésére, valamint számos betegség kezelésére és megelőzésére. Ezenkívül a bab a legtöbb diéta és böjti nap étlapján szerepel, mint hatékony fogyókúra. Sőt, a bab főzés után képes megőrizni minden gyógyító tulajdonságát.

Köztudott, hogy ez növényi fehérjében gazdag hüvelyes növény, vitaminok B csoport, rost, pótolhatatlan aminosavak, ásványokés más, az emberi egészségre előnyös vegyületek. meglehetősen magas kalóriatartalmú termék: 100 gramm termék átlagosan 290 kcal-t tesz ki.

Régóta táplálkozási szakértők azt hitte, hogy magas kalóriatartalmú bab nem befolyásolhatja a túlsúly csökkentését személy és nem ajánlott vegye be az étrendjébe Kövér ember.

Egy sor kísérleti tanulmány elvégzése után a tudósok bebizonyították, hogy a bab hatékony és természetes kalóriablokkoló. Ennek a terméknek a szervezetben történő felhasználása után számos szénhidrát felszívódásának aktív gátlási folyamata következik be, miközben az elfogyasztott ételek kalóriatartalma csökken. A bab különösen aktív a keményítőtartalmú élelmiszerek blokkolására.

Megjegyzendő a bab helyreállítja a vércukor egyensúlyátés normalizálódik szint koleszterin, ami különösen igaz a testsúly csökkentésére törekvőkre. Bab is csökkentheti az étvágyat, mivel serkenti a kolecisztokinin hormon képződését a szervezetben, amely részt vesz az anyagcsere folyamatokban és elnyomja az érzéseket.

A táplálkozási szakértők azt javasolják, hogy a babot gyakrabban vegyék be az étlapba, mivel növényi fehérjét és rostot tartalmaznak, amelyek hozzájárulnak az emésztőrendszer normalizálásához és a testsúly korrigálásához. A bab alapú ételek ízletesek és táplálóak. Ebben a tekintetben a diéták és a babot használó böjtnapok könnyűek és fájdalommentesek.

A szupermarketek polcain különféle babfajták láthatók - zöldbab, fehér, piros, fekete stb. Súlykorrekcióhoz táplálkozási szakértők a bab használatát javasoljuk, melyik alacsony kalóriatartalmú és könnyen emészthető termék. 100 grammban ebből a babfajtából koncentrált csak 25 kcal. Ezenkívül a hüvelyes több vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, mint más fajták.

Diétás ételek elkészítéséhez legjobban illeszkedő fiatal babcsíra, amelyek kellemes és finom ízűek, valamint gyorsabban főznek és harmonikusan kombinálhatók számos termékkel.

Főzéshez"helyes" étrend babos ételek szem előtt kell tartani, hogy így kell lennie forraljuk 5-10 percig.

Főtt bab gyógynövényekkelés olivaolaj csodálatos egyszerű diétás étel, amely kevés kalóriát és maximális mennyiségű hasznos vegyületet tartalmaz.

Ha zöldbabbal szeretné változatossá tenni étlapját, akkor ízletes és egészséges ételeket főzhet belőle: leveseket, salátákat, rágcsálnivalókat stb.

Saláta "Zöldségtál"

Szükséges termékek:

• 200 g zöldbab;
• egy kis cékla;
• három sárgarépa;
• két burgonya;
• 100 g konzerv kukorica;
• fokhagyma;
• citromlé;
• mustár olaj;
• tengeri só.

Főzési mód

A friss zöldségeket először meg kell főzni, meg kell hámozni és apró kockákra vágni. Ezután keverje össze a zöldségeket a kukoricával és a zúzott fokhagymával, citromlével és olajjal egy mély salátástálban. Sózzuk és ízlés szerint fűszerezzük a kész salátát.

Fontos, az zöldbab Nem csak fölösleges kilogrammokkal küzd, de kiváló profilaktikus reuma, köszvény, bőrekcéma és egyéb betegségek esetén is. Ezenkívül ez a termék képes normalizálni a vérnyomást, erősíti az immunitást, helyreállítani a szervek funkcióit. szív- és érrendszeri rendszerek. A bab különösen ajánlott cukorbetegek számára. Ez a növény nagy mennyiségű arginint tartalmaz, amely az inzulinhoz hasonló hatással van a szervezetre.

A bab a tíz legjobb növény közé tartozik, amelyek jótékony hatással vannak az emberi élettartamra. Magas százalékban tartalmaz folsavat és antioxidánsokat. Ezenkívül a bab megakadályozhatja a mellrák kialakulását és más emberi szervek onkológiáját.

Ily módon a babalapú diéták és a böjtnapok segítenek a fogyásban és az egészség megőrzésében. De ha nehéz betartania a szigorú diétákat, akkor az egyszerű zöldbab-ételek szisztematikus felvétele a napi étrendbe segít jó formában maradni és ellenőrizni a sajátját.

Megjegyzendő összeg zöldbab idősek számára szigorúan kell lennie dózis. A bab túlevése súlyosbíthatja a krónikus szervi betegségeket gyomor-bélrendszeri traktus és kiválasztó rendszer. Is fogyasztása nem ajánlott adott növény nyers, mert mérgező vegyületeket tartalmaz ami ételmérgezést okozhat. A bab hőkezelése teljesen semlegesíti ezeket a méreganyagokat, és megtartja benne az összes jótékony vegyületet.

Tegye be az étlapba a babos ételeket, fogyjon aktívan és telítse a szervezetet éltető anyagokkal!

Az egészséges és helyes táplálkozás hívei tisztában vannak a hüvelyesek és az azokat tartalmazó ételek magas fehérjetartalmával. De a babnak az étrendbe való beillesztése a fogyás érdekében nemcsak ezért hasznos.

bab a fogyáshoz

A bab hatása a testre

A vesebab élelmi rostot vagy rostot tartalmaz. Ennek az összetevőnek az a tulajdonsága, hogy az emberi gyomor-bél traktusba kerülve térfogata nő. Bármilyen fajta bab elfogyasztása esetén a jóllakottság gyorsabban jelentkezik, ami arra ösztönzi a diétázót, hogy kisebb mennyiségben egyen más élelmiszert.

A rost másik hasznos tulajdonsága, hogy felszívja a zsírokat és a koleszterint a belekben, gyorsan eltávolítva azokat a szervezetből. A rostok gyomor-bélrendszeri mozgékonyságra gyakorolt ​​hatásával kombinálva ez a legfontosabb hatás a fogyásban:

• diéta esetén kis adag ételnél nincs éhségérzet;
• a bél normális teltsége nem okoz székrekedést.

Az étrendben a bab jótékony tulajdonságai között megjegyzik alacsony kalóriatartalmát: fajtától függően 99-120 kcal / 100 g termék, zöldbab és spárga esetében pedig 25-31 kcal / 100 g. A babszemek összetétele a következőket tartalmazza:

• ásványi anyagok (kén, cink, vas, kalcium, magnézium stb.);
• A, C, E, PP, K és B csoport vitaminok;
• esszenciális aminosavak (fenilalanin, triptofán és metionin).

A babszemek ásványi összetétele befolyásolja a szervezet kolecisztokinin termelését, amely a zsírok lebontásáért felelős hormon. A bab elfogyasztása során csökken a keményítőt lebontó enzim termelése. Ennek eredményeként sok terméknek ez az összetevője nem szívódik fel a szervezetben, és rövid időn belül kiürül belőle.

A bab hatása a testre

Menü és diéta a babdiétán

A bab diéta magában foglalja ezt a zöldséget minden étkezésnél. A babból finom köreteket főzhet, és zöldségpörköltekbe vagy salátákba teheti. A gabonák bármilyen zöldséglevest gazdagítanak. Vegetáriánus káposztaleves vagy borscs bablevesen készül. A desszert ételeket is burgonyapüréből készítik, megőrizve mindazon tulajdonságokat, amelyek a fogyókúrázók számára hasznosak.

A bab a következő ételekkel illik:

• hús és hal;
• bármilyen zöldség és fűszernövény;
• tejtermékek;
• cukrozatlan gyümölcsök vagy bogyók;
• dió (a dióval való kombináció különösen ízletes);
• szójaszármazékok (tofu, fuju stb.).

A diéta alatti menü nagyon változatos, az ételek kiadósak, de kalóriaszegények.

A fogyáshoz különböző típusú étrendet választhat:

1. A 3 napos gyors babdiétát túlevés utáni böjtként alkalmazzák. Kiegyensúlyozott és nem károsítja a testet, mint sok gyors 3-4 kg-os súlycsökkentési módszer. Az ételek kiválasztásának alapelve, hogy a főétkezésekbe 100-120 g mennyiségben gabonát vagy hüvelyt kell bevenni.A bab helyettesíti a hús- és haladagokat, jelentősen csökkentve az étrend kalóriatartalmát, de nem szegényíti el a fehérje értékét. A diéta egyéb összetevői közé tartoznak a zöldségek, a teák és az alacsony zsírtartalmú savanyú tejitalok.
2. Egy szigorú 7 napos program segít megszabadulni 7-8 kg súlyfeleslegtől. Hátránya az ételek kis választéka lehet: 100 g húsból vagy halból és 100-120 g főtt babból állnak. De ez az alap kiegészíthető zöld salátákkal, paradicsommal és uborkával, valamint más alacsony kalóriatartalmú zöldségekkel. Az ilyen ételek magas rosttartalma miatt az éhségérzet gyakorlatilag nem okoz kényelmetlenséget.
3. A hatékony 14 napos diéta lehetővé teszi, hogy körülbelül 8 kg-ot fogyjon különösebb megszorítások és éhezés nélkül. Javasoljuk, hogy ne csak a szemes babfajtákat, hanem a hüvelyeseket is vegye be az étrendbe. Az étlap kialakításának alapelve: minden étkezéshez (ebéd, reggeli és vacsora) 1 fogás babbal. Második reggeliként és délutáni uzsonnaként cukrozatlan gyümölcsöket vagy savanyú tejes italokat szolgálnak fel. Bármilyen zöldségsaláta is megengedett.

Bármilyen babdiéta ellenjavallt köszvény, epehólyag- és hasnyálmirigy-gyulladás, peptikus fekély és gyomorhurut, valamint vesebetegség esetén. Óvatosan kell használni a növényi és az idősek.

bab diéta

Bab receptek

A bab alapján akár hús- vagy haladagok hozzáadása nélkül is komplett menüt alkothatunk. De a hosszú távú programok feltételei lehetővé teszik ezeket a kiegészítéseket, így a fogyókúrás diétás babételek köretnek is tűnhetnek.

A diétás levesek a következő receptek szerint készíthetők:

1. A hüvelyfajtákat (300 g) 1 liter vízben megfőzzük. Vegyünk ki néhány hüvelyt a húslevesből, és adjunk hozzá apróra vágott zöldségeket: édes paprika (1 db), 1 közepes vöröshagyma, 1 sárgarépa és 4 közepes méretű paradicsom. Főzzük a zöldségeket 2-7 percig, és öntsünk 250 ml paradicsomlevet a levesbe. A léből kivett babhüvelyeket turmixgéppel pürésítjük, majd visszatesszük a levesbe. Forraljuk fel, főzzük 3-4 percig, sózzuk, és vegyük le a tűzről. Zöldekkel tálaljuk.
2. Áztassa a szemes babot 5-6 órán át, majd forralja fel (0,5 csésze száraz szem 1 liter vízben). Amikor a bab puhára főtt, adjunk hozzá burgonyát, friss vagy savanyú káposztát, sült sárgarépát, hagymát és paradicsomot a húsleveshez. Lassú tűzön 20 percig pároljuk a káposztalevest, majd fűszernövényekkel és zsírszegény tejföllel tálaljuk. Bablevesen borscsot is főznek.

Bab receptek

A bab tálalható hús, hal köretként vagy önálló ételként:

1. 200 g babot előre félig főzzük. Növényi olajban (1 evőkanál) megdinszteljük a kockára vágott cukkinit (kb. 500 g), 1 közepes hagymát és 4 paradicsomot. Ugyanoda adjuk hozzá a megfőtt babot, mérsékeljük a lángot, és körülbelül 30 percig pároljuk a pörköltet (amíg a bab teljesen megfő). Adjunk hozzá fokhagymát és fűszernövényeket, egyéb fűszereket és ízlés szerint sót.
2. Zöldbab körethez 300 g zöldséget 15-20 percig kevés vízben forralunk (leveshez használhatjuk a levest), és szűrőedénybe dobjuk. 1 evőkanálból öntetet készítünk. l. olíva vagy más olaj, 2 ek. l. apróra vágott petrezselyem és 1 tk. apróra vágott oregánó (oregánó). Az olajat összekeverheti a citromlével. Öntsük az öntetet a főtt hüvelyekre, és rázzuk fel, hogy az aromás fűszerezés egyenletesen ellepje. Tálaljuk hússal vagy hallal, zöldségsalátával és külön is.

A babot akár finom pástétom formájában is fel lehet használni, helyettesítve a bolti hús- vagy májas ételekkel. Kellene:

• 1 csésze száraz bab;
• paradicsompüré ízlés szerint;
• víz;
• só, fűszerek.

Áztassa a szemeket 6-8 órán át, majd kevés friss vízben forralja puhára. Lecsepegtetjük a folyadékot, lehűtjük a babot, és turmixgéppel összedaráljuk, ízlés szerint paradicsompürét és fűszereket adunk hozzá. Sóval ízesítjük és gabonapelyhekkel tálaljuk.

A diéta alatt a sütivel is megcsodálkozhatunk, ha az babpüréből készül. Kellene:

• 100 g főtt vagy konzerv fehér bab;
• 100 g zabpehely;
• 50 g dió;
• 15 g cukor;
• 55 g banán.

A babot pürésítsd, és keverd össze a banándarabokkal, a mogyoróval és a cukorral. Turmixgéppel simára keverjük. Kávédarálóban ledaráljuk a zabpelyhet, és összekeverjük a babmasszával. Gyúrjunk műanyag tésztát (lehet, hogy kell egy kicsit több-kevesebb zabpehely), formáljunk belőle sütiket, és süssük + 180 °C-on 12-15 percig.

Bab süti

Egyáltalán nem szükséges a napi étrendet kizárólag tengerentúli ételekből készíteni, vagy abszolút éhségsztrájkot hirdetni.

Számos nyilvánosan elérhető terméknek köszönhetően jelentős költségek nélkül is megbirkózni lehet a súlyfelesleggel és tonizálni a testet. Sok hasznos tulajdonsága miatt gyakran használják a vöröset is.

Vörös bab - diétás termék

A vörösbab jelentős mennyiségű keményítővel és hüvelyessel van tele. A fehérje mennyisége alapján a bab biztonságosan összehasonlítható a hússal. Ezenkívül a növényi fehérje jellemzője a könnyű emészthetőség.

A vörösbab fontos tulajdonsága alacsony kalóriatartalma és alacsony zsírtartalma, amely 1-2% közötti.

A vörös babban elegendő mennyiségű hasznos vitamin, karotin, szerves savak, réz, cink, ként és vas található.

Vörösbab diéta

A vörösbab diétáról szinte csak pozitív vélemények vannak. És ez nem meglepő, mert naponta egyre több nő erősíti meg hatékonyságát.

Arra a kérdésre, hogy a vörösbabot hogyan készítik fel a fogyáshoz, az ilyen nagy számban bemutatott receptek maguk válaszolnak. A vörösbab számos leves, gabonafélék és köret elkészítésének alapját képezi, de a súlycsökkentés érdekében kizárólag főzetként javasolt használni.

Hogyan főzzünk vörös babot diétához?

A diétás húsleves elkészítéséhez a vörösbabot egy órán át kell áztatni, majd teljesen felforralni. A kapott húslevest külön edénybe kell szűrni, és a főtt babot, ha szükséges, köretként is felhasználhatja.

A diéta lényege abban rejlik, hogy a kapott húslevest napi 1 pohárral 3 héten keresztül vacsora helyett használjuk. A főzettel együtt egy gyümölcsöt kell enni, az egyéni preferenciáktól függően.

A plusz kilók kezelésének ez a módja csak a táplálkozás racionalizálása és a zsíros ételek kizárása esetén jár pozitív eredménnyel.

A 7-14 napos babdiéta hozzávetőleges menüjének kidolgozói szerint a szabályok betartása lehetővé teszi

Az ilyen diéta és a fizikai aktivitás kombinációja kellemesen meg fogja lepni az eredménnyel. Annak érdekében, hogy gyorsan lefogyjon babdiétával, használhatja a kidolgozott napi diétás menüt, vagy saját maga is elkészítheti.

Az ilyen étrend alapja a bab napi fogyasztása. Az egyéni preferenciáktól függően a választás leállítható egy konzerv vagy főtt terméken.

Reggelire jobb kemény sajtot, alacsony zsírtartalmú kefirt vagy joghurtot választani. A tejtermékeket ajánlatos pirítóssal kiegészíteni, de fontos, hogy ne vigyük túlzásba a mennyiségüket.

Mit mondanak a szakértők?

A bab diéta korlátozza, de nem zárja ki a hús- és halételek használatát. Tehát a bab kombinálható hallal vagy hússal, de bizonyos főzési feltételeket be kell tartani. Jobb, ha előnyben részesítjük a sült vagy főtt húst anélkül, hogy nagy mennyiségű fűszert, valamint főtt halat adnánk hozzá.

Ha a diéta alatt egy személy súlyos éhségtől szenved, akkor reggeli és ebéd között, valamint vacsora után megengedett gyümölcsök, bogyók, szárított gyümölcsök vagy kis mennyiségű kefir fogyasztása. Ezenkívül a paradicsomlé segít az éhségérzetben.

Állítson össze helyesen egy menüt a fogyáshoz, és ne károsítsa testét meggondolatlanokkal!

Bab diéta videó

A tagadhatatlan előnyöknek köszönhetően bab és egyéb hüvelyesek, valamint a bennük lévő "diétás" fehérje jelenléte, a modern világban egyre népszerűbbek a hüvelyesek túlsúlyát tartalmazó diéták. Köztudott, hogy a fogyókúra összeállításakor fontos gondoskodni a megfelelő mennyiségről mókus, aminek köszönhetően megmentheti az izomszövetet és megszabadulhat elsősorban a zsírtól. Ha összekapcsolja az órákat a diétával sport-, a hatás egyszerűen lenyűgöző lesz.

A bab emellett számos ritka és hasznos anyagokés számos testrendszer működését segíti elő. Ez a cikk hasznos lesz az Ön számára, ha tudni szeretné, hogy pontosan hogyan kell étkeznie a babdiétával, és hogyan hasznosak más típusú hüvelyesek.

A bab hasznos tulajdonságai: miért lehet fogyni a bab segítségével? (VIDEÓ)

Bab egy tápláló és egészséges termék, amely segíthet a túlsúly elleni küzdelemben. Talán a hüvelyesek közül a bab a legnépszerűbb és legértékesebb termék.

Nézzük meg őt közelebbről hasznos tulajdonságaités vegyük figyelembe étkezési értékének jellemzőit.

• babra képes akadályozza a könnyű szénhidrátok felszívódását a szervezetben, ezáltal gátolja a felesleges kalóriabevitelt a szervezetben.
• A bab gazdag könnyen emészthető növényi fehérje, ami remek alternatívája a hús- és halfehérjéknek.
• A jelenlétnek köszönhetően vitaminok(B, E, PP, C), nyomelemek és egyéb hasznos anyagok, a bab tökéletesen erősíti az immunrendszert és elősegíti
• A bab elképesztő tulajdonsága, hogy serkenti egy hormon termelését az emberi szervezetben, amely felelős a étvágycsökkentő.
• bab vezérlők koleszterinszintés csökkentheti a vércukorszintet.
• A bab, mint minden hüvelyes, nagy mennyiségben tartalmaz rost. Ezeknek a növényi rostoknak köszönhetően a teljes emésztőrendszer munkája javul, a belek megtisztulnak, ami hozzájárul a szervezet általános javulásához és a méreganyagok eltávolításához.

Különféle hüvelyesek: mit tartalmaz a bab diéta?

Fehér, vörös és fekete bab a legolcsóbb és legkedveltebb hüvelyesek, azonban rajtuk kívül hasonló tulajdonságokkal rendelkezik a lencse (piros és barna), borsó, szójabab, csicseriborsó, mungóbab.

lencse oÁltalában ritkán kerül asztalainkra, de nem kevésbé hasznos termék, mint a bab vagy a borsó. Kényeztesd magad lencselevessel, vagy ami még jobb, használd tápláló köretként, gazdag vitaminokban (főleg B csoport) és nyomelemekben (kobalt, szelén). A többi hüvelyeshez hasonlóan a lencse is sok gyorsan emészthető fehérjét (26%) és élelmi rostot tartalmaz. A lencse is sok folsavat tartalmaz.

Fényes borsóban csicseriborsó fehérje körülbelül 30%. Ez a fajta hüvelyes olyan ritka és esszenciális nyomelemeket tartalmaz, mint a szelén, a szilícium, a molibdén és a réz.

Borsó rendkívül hasznos élelmi rost, C-vitamin, karotin és zsír hiányában. A borsóban sok PP-vitamin van, amely szükséges a szív- és érrendszer normalizálásához. Ezenkívül a borsó lelassíthatja a bőr öregedését, és segíthet a szervezetnek megbirkózni a fertőző betegségekkel.

Nem mindenki tudja, hogy mindenki tudja földimogyoró nem dió, hanem egy hüvelyesfajta. Energiaértékét tekintve az egyik első helyet foglalja el, és kis mennyiségű zsírt is tartalmaz. A földimogyoró jótékony antioxidánsokban gazdag. Ezenkívül jótékony hatással van a memóriára, a figyelemre és az ember általános jólétére.

Szójababok Ez is értékes élelmiszertermék, amely számos fehérjét és értékes tápanyagot, különösen D- és E-vitamint tartalmaz. Segítenek normalizálni a zsíranyagcserét és fenntartani a jótékony mikroflóra egyensúlyát a bélben.

Pép egy kedvenc babtermék Kínában, amelyet aranybabnak hívnak. A Mung étrendi könnyű fehérjét és sok tápanyagot tartalmaz. Gyógyítja a test egészét, segít megbirkózni a szív- és érrendszeri betegségekkel, és normalizálja a hormonális hátteret mind a férfiak, mind a nők esetében.

A babdiéta előnyei és hátrányai

Bab diéta Szervezetünk számára az egyik leghatékonyabb és legkedvezőbb diétának tartják. Ennek köszönhetően gyorsan leadhatod azokat a plusz kilókat és

Kétségtelen bab diéta előnyei:

• Mivel a hüvelyesek nagy mennyiségű jól emészthető fehérjét tartalmaznak, ajánlatos fizikai gyakorlatokkal kombinálni - a hatás nem sokáig várat magára.
• A hüvelyesek magas rosttartalmuknak köszönhetően gyorsan megtelnek, így nem leszel állandóan éhes, de kalóriaszegény.
• Az ilyen étrend betartásával hatékonyan megtisztíthatja a testet a méreganyagoktól és toxinoktól.
• A hüvelyesek rengeteg hasznos anyagot, vitamint és antioxidánst tartalmaznak, így ezekből szervezeted nem fog hiányozni.
• Ez a diéta nem igényel különösebb anyagköltséget Öntől.
• A bab és más hüvelyesek egész évben kaphatók, így a szezonalitás nem befolyásolja az étkezési terv betartását.

Nak nek a bab diéta hátrányai a következő pontok szerepelhetnek:

• Ügyeljen arra, hogy elegendő vizet igyon - egy felnőtt számára ez átlagosan 2-2,5 liter naponta, mivel egy ilyen étrend alatt a szervezet aktívan megszabadul a méreganyagoktól.
• A hüvelyesek nagy mennyiségű purint tartalmaznak, olyan anyagokat, amelyek betegségeket, például köszvényt okozhatnak.
• A hüvelyesek egyes fajtáit fogyasztás előtt több órán át áztatjuk.
• A hüvelyesek gyakran olyan kellemetlen jelenséget okoznak, mint a puffadás.

Az orvosok véleménye a babdiétáról: kinek ellenjavallt?

Nem számít, milyen csodálatos tulajdonságai vannak a babnak és más hüvelyeseknek, az ilyenekkel rendelkezők számára ez szigorúan lehetséges ellenjavallt. Ezek elsősorban a következőket tartalmazzák:

• Egyéni intolerancia a hüvelyesekkel szemben
• Emésztőrendszeri betegségekben szenvedők
• , a gyomor fokozott savassága
• Cholecystitis
• gyomorfekély
• Köszvény

A bab diéta típusai

A bab diéta kétféle.

1. Megfelelő táplálkozás a bab túlsúlyával: egy ilyen diéta mellett az ember megtanul helyesen étkezni, ugyanakkor babból készült ételekkel gazdagítja étrendjét.
2. Mono-diéták babbal: egy ilyen diéta során az ember egy ideig főleg hüvelyeseket eszik.

Több kiegyensúlyozottés egészséges lehetőség természetesen a helyes táplálkozás a babos ételek túlsúlyával. Azonban ha kell leadott néhány felesleget korlátozott ideig (például valamilyen ünnepélyes eseményre), akkor használhatja a és. Azonban nem szabad elragadtatni őket.

A bab mono-diéta időtartama nem lehet több, mint hétig, ez idő alatt biztonságosan megszabadul 3-5 plusz kiló. Ne feledkezzünk meg arról, hogy sok vizet kell inni, azt is hozzáadhatja. Lefekvés előtt, az emésztés normalizálása érdekében, tanácsos 200 gramm kefirt vagy natúr cukrozatlan joghurtot inni.

Minta bab diétás menü egy hétig

Ha úgy dönt, hogy követi a hét napos bab diétát, akkor egy ilyen étrend hozzávetőleges menüje hasznos lesz. Kényelme abban rejlik, hogy pontosan tudja, milyen termékekre és milyen mennyiségben lesz szüksége a következő hét napban.

hétfő

• Reggeli: egy pohár zsírmentes kefir, egy szendvics (teljes kiőrlésű kenyér, sajt)
• Ebéd: narancs vagy grapefruit (a második reggeli változatlan marad a héten)
• Ebéd, vacsora: 100 gramm főtt bab és néhány friss zöldség

kedd

• Reggeli: 150 gramm túró, tehetünk bele néhány aszalt vagy friss gyümölcsöt
• Vacsora: 100 gramm bab és 100 gramm főtt hal
• Vacsora: 100 gramm bab és néhány friss zöldség

szerda

• Reggeli: egy pohár zsírmentes kefir, főtt tojás
• Vacsora: 100 gramm főtt bab (lehetőleg zöldbab) és 100 gramm főtt csirkefilé
• Vacsora: 100 gramm bab, egy darab főtt hal és néhány friss zöldség vagy fűszernövény

csütörtök

• Reggeli: natúr cukrozatlan joghurt, szendvics (teljes kiőrlésű kenyér, túró, fokhagyma, fűszernövények)
• Vacsora: zöldbableves (nem hozzáadott hús vagy sült), néhány friss zöldség
• Vacsora: 100 gramm főtt bab (lehetőleg vörös),

péntek

• Reggeli: tea cukor nélkül, zabkeksz
• Vacsora: 150 gramm főtt zöldbab, egy darab alacsony zsírtartalmú főtt hal, egy pohár paradicsomlé
• Vacsora: főtt tojás, néhány zöldség, kefir 1%

szombat

• Reggeli: tea cukor nélkül, szendvics (kenyér és sajt)
• Vacsora: bableves, zöldséglé, paradicsom
• Vacsora: 100 gramm főtt zöldbab és néhány zöldség

vasárnap

• Reggeli: cukrozatlan natúr joghurt
• Vacsora: 100 gramm főtt vörösbab, 100 gramm túró
• Vacsora: 100 gramm főtt zöldbab, narancs vagy narancslé

Ennek a diétának köszönhetően a szervezeted nagy mennyiségű táplálékot kap hasznos anyagokés értékes mókus szükséges izomszövet. Ráadásul, amint az a heti mintamenüből is látható, a diéta nem igényel különösebb pénzt. A bab és más hüvelyesek segítenek a fogyásban, az egészségügyi előnyökkel és az éhezés elkerülésében a diéta alatt.

Bab diéta receptek

Ha betartja a megfelelő táplálkozást vagy bármilyen diétát, ez egyáltalán nem jelenti azt, hogy nyájas és egyhangú ételeket kell ennie. Az étrend diverzifikálása érdekében a hüvelyeseket tartalmazó diétás ételek receptjeink segítenek Önnek, amelyek családja minden tagjának tetszeni fognak.

Zöldség bab sült egy fazék

Nemcsak ízletes és egészséges étel, hanem gyönyörű is. eredeti étel amellyel meglepheti családját vagy vendégeit. Az elkészítéséhez speciális termékekre lesz szüksége kerámia edények- sütőben történő főzéshez készültek. Valójában ez a multicooker otthoni változata, amely lehetővé teszi, hogy saját kezével igazi kulináris remekművet készítsen. Az ételt ugyanabban az edényben szolgálják fel, ami egyedi varázst kölcsönöz vacsorájának. A vendégek biztosan nem csak az ízével, hanem a megjelenésével is el lesznek ragadtatva.

Champignon gomba - 250 g
Hagyma (közepes) - 5 db
Fokhagyma - 3 fog.
Vörös bab - 1 köteg.
Dió (vagy kesudió, amit szeretsz!) - 50 g
Növényi olaj (finomított) - 50 ml

Áztasson 1 csésze vörösbabot bő vízbe egy éjszakán át. Főzzük a babot alacsony lángon körülbelül 1,5 órán keresztül. A bab alig forrjon, akkor nem forr puhára és egészben marad. A bab minősége nagyon fontos, vásároljon drágán vagy már kipróbált. Én Mistral babot veszek.
Gomba nagy darabokra vágva! És olajban aranybarnára sütjük. Tedd tányérba a gombát és azonnal nyomd bele a fokhagymát a forró gombába és keverd össze, az illata SZUPER!!!
A hagymát felaprítjuk, és az olajon, amiben a gombát megsütöttük, megpirítjuk. Ha kevés az olaj, csak finomított olajat adjunk hozzá.
A diót durvára vágjuk!
Csatlakoztassa az összes alkatrészt. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.

Kirkaj, egyszerű babsaláta

Bab (száraz, később főtt vagy konzerv) - 300 g
Koriander (friss, más néven koriander) - 1 csokor.
Hagyma (közepes méretű) - 1 db.
Fekete bors (őrölt)
Ecet (bor - kötelező) - 1-2 evőkanál. l.
Olívaolaj (vagy napraforgó, nem lehet finomítani) - 3-4 evőkanál. l.
Só

Főzzük meg a babot (vagy vegyünk konzervet) és dekantáljuk, hűtsük le. A szín nem fontos, a lényeg, hogy a bab ép legyen.
A koriandert finomra vágjuk, a hagymát félkarikára vágjuk. Aztán elvesztettem a fotót, szóval csak úgy: keverjük össze a babot fűszernövényekkel, hagymával, sóval, borssal, ízesítsük ecettel (először egy kanállal próbáljuk ki, ha nem elég, adjunk hozzá még), olajjal és jól keverjük össze.
Fél órára tegyük félre, hogy átizzadjon, és a saláta már fogyasztható is.

Saláta fehér bab és zeller gombával

Bab (fehér, nagy, konzerv) - 1 köteg.
Levélzeller - 3 db
Gomba (nekem van friss, de lehet főzni is) - 1 köteg.
Petrezselyem - 1/2 köteg.
Olajbogyó (magozott) - 1/2 csésze
Fűszerek (ízlés szerint)

A gombát megmossuk és felaprítjuk.
mossuk és vágjuk.
Fektesd rétegesen - gombát, zellert, fehér babot, petrezselymet, ... fekete olívabogyót és kívánság szerint olívaolajat vagy majonézt, ahogy tetszik. Hozzáadhat fehér csirkehúst is, természetesen megfőzve és apróra vágva.
Az utolsó lépés a borsozás.

Bab rakott

Túró - 200 g
Bab, (főtt, konzerv is vihető) - 1 köteg.
Búzadara - 3 evőkanál. l.
Kefir (vagy fermentált sült tej) - 150 ml
Tojás - 2 db
Só - 1/2 teáskanál
vaj (a forma kikenéséhez)

Babot veszünk. Töltsük fel vízzel 12 órán át, cseréljük ki a vizet, majd tegyük puhára főni, a főzés végén sózzuk meg.
A termékek készen állnak. Öntsön búzadarát erjesztett sült tejjel vagy kefirrel, hagyja főzni. Amíg a búzadara befőtt, felverünk 2 tojást sóval, hozzáadjuk a túrót, összekeverjük.
A tojásos-túrós keveréket, búzadarát, babot összedolgozzuk, a formát kikenjük olajjal, megszórjuk búzadarával, a masszát a formába öntjük, nekem szilikonom van. 160-170 fokra előmelegített sütőbe tesszük 50-60 percre.
Itt van egy rakott étel a kijáratnál. Melegen és hidegen egyaránt fogyasztható. Tejföllel, natúr joghurttal tálaljuk. Én ecetes gyömbérrel díszítettem.

Zöldségekkel sült bab

Bab (száraz, jobb a fehér) - 500 g
Sárgarépa (nagy) - 3 db
Hagyma - 5 db
Paradicsom (saját levében, lehetőleg héj nélkül) - 1 doboz
Fűszerezés (ízlés szerint)
Növényi olaj (sütéshez)
Cukor - 1-2 teáskanál
Só ízlés szerint)
Fekete bors (ízlés szerint)

A babot egy éjszakára hideg vízbe áztatjuk, majd sózva főzzük majdnem készre. Engedje le a vizet.
Készítse elő a többi hozzávalót. A hagymát félkarikára vágjuk. A sárgarépát durva reszelőn lereszeljük.
A hagymát olajon aranybarnára pirítjuk.
Hozzáadjuk a sárgarépát, és folyamatosan kevergetve tovább pirítjuk, nehogy megsüljön. A sárgarépát enyhén ropogósra sütjük.
A paradicsomot apróra vágjuk. Adjuk hozzá a serpenyőbe a zöldségekhez, adjuk hozzá a fűszereket, a cukrot, keverjük össze, és keverjük még egy kicsit a tűzön. Természetesen a zöldségek közepette a paradicsom is lehet friss. Ezután vegye be a lédús és édeseket.
Tegye a babot egy mély tálba, keverje össze a zöldségekkel. Ha szükséges, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. Öntsük bele a paradicsomlevet az üvegből. Ne vigyük túlzásba. Az ételnek édeskés növényi ízűnek kell lennie.
Fedjük le a fedőt, és tegyük 200 fokra előmelegített sütőbe sülni. Másfél óra. Egy kis tűzre. Készenléti teszt: a zöldségeknek puhának kell lenniük. Ellenkező esetben tegye vissza a sütőbe. Ideális esetben - ugyanazon a helyen, és hűtsük le a fedél eltávolítása nélkül.
Melegen és hidegen is fogyaszthatod. Ízletes és így és úgy. De ez az étel csak hidegen okoz nosztalgiát. Hidd el, őrülten finom.

Fehérbab saláta sajttal

Hozzávalók: fél pohár fehér bab vagy egy doboz konzerv bab, egy evőkanál növényi olaj, egy hagyma, fél pohár Cheddar sajt, cukor, só, ecet, petrezselyem - ízlés szerint.
Ha nem konzerv babot használ, forralja fel, és tegye át egy tálba. Hozzáadjuk az apróra vágott hagymát, a cukrot, a sót és az ecettel elkevert olajat, mindent összekeverünk. Tálalás előtt megszórjuk a salátát reszelt sajttal és fűszernövényekkel.

Fehérbab saláta mustárral

1 csésze fehér bab
2 hagyma
5 szem fekete bors
4 evőkanál ecet
1 evőkanál mustár
1 babérlevél
1 teáskanál édes paprika (piros)
1 teáskanál paradicsompüré
4 evőkanál növényi olaj
petrezselyem
só

Áztassa a babot több órán át forró vízben. Utána ugyanabban a vízben lassú tűzön felforraljuk. Amikor a víz felforr, sorban hozzáadjuk: hagymát (előre vágva), babérlevelet, kevés sót, borsot. Utána még másfél óráig főzzük. Majd kivesszük a babérlevelet és kidobjuk. Most kezdjük el elkészíteni a pácot. Ehhez ecetet, mustárt, borsot, növényi olajat, paradicsompürét és sót veszünk. Homogén masszáig keverjük őket. Ezt követően öntsük a babot az elkészített keverékkel, és tegyük hűtőbe egy órára. Szórjunk a tetejére petrezselymet.

fehérbab saláta

fehér bab - 200 gramm
szénsavas víz - 200 gramm
a hagyma egy darab.
fokhagyma - 1 gerezd
paradicsompüré - egy evőkanál
paradicsom - 200 gramm
ecet 3% - egy evőkanál
növényi olaj - két evőkanál
szemes bors - négy darab.
só, őrölt pirospaprika ízlés szerint

Áztassa a babot 6-8 órán át hideg vízben.
A megduzzadt babot felöntjük pezsgő vízzel, és lassú tűzön puhára főzzük. Ezután sózzuk meg a vizet.
Keverjük össze a forró babot finomra vágott hagymával és fokhagymával, és öntsük fel a szósszal.
A szószhoz a növényi olajat ecettel, paradicsompürével, őrölt pirospaprikával és sóval habosra keverjük.

Fehér bab hússal

száraz bab 2 csésze
marha- vagy csirkehús 250 g
olajraszt. 4 evőkanál. kanalakat
nagy hagyma 2 db.
nagy paradicsom 2 db.
vagy paradicsompüré 2 ek. kanalakat
víz 4-5 pohár
édes paprika (piros vagy zöld) 1 db.
só ízlés szerint
őrölt pirospaprika ízlés szerint

Áztasd be a babot egy éjszakára vízbe. Ezután a vizet lecsepegtetjük, és a babot forrásban lévő, sós vízbe mártjuk. Közepes lángon 30 percig félig főzzük, majd leöntjük a vizet.
A finomra vágott hagymát enyhén megpirítjuk, beletesszük a diónyi húsdarabokat, és kevergetve addig pároljuk, amíg a folyadék elpárolog.
Hámozzuk le a paradicsomot a héjáról (ehhez mártsuk forrásban lévő vízbe), vágjuk apró darabokra. A húshoz adjuk a paradicsomot (vagy kevés vízzel hígított paradicsompürét). Az édes zöld- vagy pirospaprikát 4-5 részre vágjuk, és szintén a húshoz adjuk. Só (kb. 2 teáskanál).
Zárja le az edényt fedővel, és lassú tűzön párolja a húst a zöldségekkel 15 percig. Ezután adjunk hozzá babot és vizet. Fedjük le az edényt ismét fedővel, és lassú tűzön pároljuk a babot a hússal, amíg a bab meg nem puhul. Megszórjuk őrölt pirospaprikával, és a babot hússal és zöldségekkel tálaljuk az asztalra. Köretként rizst vagy savanyúságot tálalunk.