Psoriasis mit lehet enni s mit nem. A kezelés lényege
- 1 A táplálkozás szerepe pikkelysömörben
- 2 Általános táplálkozási szabályok betegség esetén
- 3 Betegség diéták leírása és alapelvei
- 4 Mintaétlap pikkelysömörben szenvedő betegek számára
- 5 egészséges ételek receptje
- 6 Összegzés
A pikkelysömörben diéta jelentős szerepet játszik a betegség kezelésében. A szakértők ajánlásainak megfelelő étkezéssel 10-14 napon belül meg lehet tisztítani a bőrt a pikkelysömörös kiütésektől és megszabadulni az egyéb fájdalmas tünetektől, valamint meghosszabbítani a remissziós időszakot.
A táplálkozás szerepe a pikkelysömörben
A betegség diétájának fő céljai a következők:
- az anyagcsere helyreállítása;
- a redox reakciók normalizálása;
- fokozott immunitás;
- az emésztőrendszer funkcióinak helyreállítása;
- mérgező anyagok eltávolítása a szövetekből;
- az exacerbációk gyakoriságának és súlyosságának csökkenése;
- bőrkiütések csökkentése.
A terápiás diéta bármilyen bőrbetegség esetén hatásos. Az étrendet azonban egyénileg kell kiválasztani, felmérve a betegség lefolyását. Terápiás étrendet csak orvos írhat elő.
Általános táplálkozási szabályok betegség esetén
- enni kis (150-200 g) adagokat, rendezni 3 főétkezést és 1-2 uzsonnát;
- enni sózatlan ételeket;
- összpontosítani a növényi termékekre;
- megtagadni az élelmiszereket, amelyek sok gyorsan emészthető fehérjét, zsírt tartalmaznak;
- zárja ki az összes szintetizált adalékanyagot tartalmazó terméket;
- a gabonafélék, tejtermékek, növényi élelmiszerek étrendjének alapját képezi;
- hagyja abba a dohányzást és az alkoholfogyasztást;
- 2-3 liter folyadékot inni naponta;
- magas fizikai aktivitást mutat;
- székletürítést alakít ki, kerülje a székrekedést.
Táblázat: mit lehet enni pikkelysömörrel
A betegségek kezelésére elfogadható termékeknek meg kell őrizniük a szervezet normál pH-értékét, és hipoallergénnek kell lenniük.
A pikkelysömör kezelésére engedélyezett termékek táblázata:
Kategória | Fajták |
---|---|
Hús | Nyúl, marhahús (zsír nélkül), csirke és pulyka bőr nélkül. |
Hal | Laposhal, csótány, tőkehal, hering, pollock, márna, szürke tőkehal. Mindenféle kagyló és rák. |
zöldségnövények | Sütőtök, sárgarépa, rebarbara, brokkoli, uborka (nem túlérett), cékla, kelbimbó, cukkini, zellergyökér, zöldbab (mind kis mennyiségben). Friss zöldek. Kis mennyiségű sült burgonya megengedett. |
Gyümölcsök és bogyók | Érett gyümölcsök. Alma - kizárólag sült. |
Aszalt gyümölcsök | Bármelyik 10 db-ig. egy napon belül. |
tejtermékek | Tej (ritkán - kanca, kecske), túró, joghurt, alacsony zsírtartalmú kefir, shubat, sótlan sajtok. |
Gabonafélék | Herkules, hajdina, köles, rizs (lehetőleg barna), kukoricadara. |
Péksütemények | Kenyér korpával, teljes kiőrlésű kenyér. |
Tészta | Durumbúzából. |
Tojás | Kivételesen csavart. |
Olajok | Növényi. Kizárólag készételek önteteként. |
Italok | Mindenféle adalékanyag nélküli tea, zöldséglevek (ritkán), gyümölcsitalok, szárított gyümölcs kompótok (cukrozatlan), cikória. |
Táblázat: teljesen vagy részben korlátozott termékek
A következő táblázat tartalmazza azokat a listákat, amelyeket nem szabad enni pikkelysömörrel:
Kategória | Fajták |
---|---|
Hús | Magas kalóriatartalmú fajok, disznózsír, bőr, belsőségek. Húslevesek. |
Hal | Olajos. Hallevesek. |
zöldségnövények | Savanyú zöldségek, valamint paradicsom, kaliforniai paprika, padlizsán. |
Gomba | Tiltott. |
Gyümölcsök és bogyók | Savanyú fajok, citrusfélék. |
dióféléket | Tilos, mert erős allergén. |
tejtermékek | Magas százalékban zsírt tartalmaz. |
Péksütemények | Muffin. |
Tojás | Megsütve, "zsákban" főzve és puhára főzve. |
Olajok | Tejszínes. |
Édesség | Tiltott. |
Italok | Kávé, erős tea, szénsavas víz, alkohol, bolti nektárok. |
Más termékek | Füstölt húsok, fűszeres ételek, rágcsálnivalók, fűszerek, majonéz, konzervek, ecet, készételek, gyorsételek. |
A betegség diétáinak leírása és alapelvei
A pikkelysömörre a leghíresebb és leghatékonyabb az oroszországi orvos S. M. Ognevoy és az amerikai orvos, D. Pegano étrendje. Egyes pillanatokban a módszerek különböznek, de az elveik ugyanazok.
Pegano diéta pikkelysömörre
Ennek a szakembernek a technikája egy fontos szabályon alapul: az étrendnek 70% lúgképző komponensen és 30% savképzőn kell alapulnia. Az amerikai orvos szerint a test lúgosításával gyorsan el lehet érni az érintett testterületek megtisztítását a kiütésektől és a hámlástól.
A Pegano diéta 5 szakaszból áll:
- A szövetek tisztítása almával és sok víz ivása. Ebben a szakaszban tisztító beöntéseket kell tennie és enteroszorbenseket kell bevennie. 4-5 napig tart.
- A sav és lúg egyensúlyhiányának megszüntetése. Nagy mennyiségű lúgképző élelmiszer étrendjének bevezetése (hosszú távú diéta).
- Gimnasztika (különösen a hát minden részére).
- Wellness eljárások: fürdő (legfeljebb 5 percig gőzölhet), fürdők aromás olajokkal és gyógynövényekkel, bőrtisztítás és tonizálás, tápláló maszkok, relaxáló masszázs (a gyulladt területek érintése nélkül).
- Az idegrendszer működésének helyreállítása. A pszicho-érzelmi egészség erősítése.
Svetlana Ognevoy étrendje
A Fire Diet ugyanezen az elven alapul: 80%-ban lúgosító és 20%-ban a szervezetet savanyító ételekből áll.
- enni kis adagokban;
- erősíti az immunrendszert;
- csökkenti az ultraibolya sugárzás alatt töltött időt;
- heti rendszerességgel 1 böjtnapot (csak inni szabad).
Pszoriázisos betegek mintamenüje
A terápiás étrend beállítása egyszerű, a következő példa alapján. Egy adag súlya sem haladhatja meg a 200 g-ot.
1. nap:
- reggeli (20-30 perccel ébredés után): zabkása közepesen őrölt búzából, fél körte;
- ebéd: 100 g füge;
- ebéd: leves cukkinivel, fehérbabbal és babaspenóttal, előétel csíráztatott búzacsírából és reszelt sárgarépából, dupla bojlerből készült pollock;
- snack: banán;
- vacsora: ananászos csirke, uborka és zöldsaláta natúr joghurttal.
2. nap:
- reggeli: zabkása rizzsel és sütőtökkel;
- ebéd: 2 keményre főtt fürjtojás;
- ebéd: cékla, laposhal gombóc;
- uzsonna: 3 sárgabarack;
- vacsora: főtt karfiol, egy darab grillezett marhahús.
3. nap:
- reggeli: túrós és sütőtökös rakott, kovásztalan sajt;
- ebéd: 4 db dinnye;
- ebéd: vegetáriánus borscs, csirkemell húsgombóc;
- snack: 200 g zöld szőlő;
- vacsora: túró mazsolával.
4. nap:
- reggeli: búza zabkása, kenyér;
- ebéd: mangó;
- ebéd: tejleves tésztával, párolt lepényhal, spenótpüré;
- uzsonna: sült alma;
- vacsora: túrós desszert bogyós mártással.
5. nap:
- reggeli: herkulesi zabkása szárított sárgabarackkal;
- ebéd: körte;
- ebéd: cukkini leves, pilaf pulykával;
- uzsonna: tojás;
- vacsora: sült nyúlcomb, káposzta és uborkasaláta;
6. nap:
- reggeli: túrós és sárgarépa rakott,
- ebéd: engedélyezett gyümölcsök darabolása;
- ebéd: gabonapehely leves tojással, főzelékkel sült tőkehal;
- uzsonna: 3 darab dinnye;
- vacsora: tejleves tésztával.
7. nap:
- reggeli: kukorica zabkása, 2 gabonás cipó;
- ebéd: kenyér avokádómasszával;
- ebéd: vitaminsaláta, pulykanyakleves zabpehellyel;
- snack: banán;
- vacsora: párolt karfiol omlett, zsírszegény tejjoghurt.
Receptek az egészséges étkezéshez
Rizskása sütőtökkel:
- 120 g rizst megmosunk, és 2 órán át vízzel felöntjük.
- 500 g sütőtököt meghámozunk, kis csíkokra vágunk, vízbe áztatjuk és közepes lángon feltesszük.
- Amikor a zöldség megpuhult, adjunk hozzá 0,5 l tejet, előkészített rizst, egy csipet sót és 1 g vanillint.
- 15 perc múlva egy marék fekete mazsolát adunk a zabkásához.
- Az edényt további 15 percig készre állítjuk.
Túrós desszert:
- 1 kg túrót feltekerünk egy húsdarálóba, átengedjük a reszelőn.
- 3 tojást felverünk 40 g cukorral.
- Minden összetevőt összekeverünk, adjunk hozzá 150 g búzadarát és 2 csepp vaníliaesszenciát.
- A masszát mixerrel alacsony fordulatszámon összekeverjük.
- A túrós alapot sütőpapírral borított formába tesszük.
- A desszertet 170 °C-ra előmelegített sütőben 35 percig sütjük.
- A tepsit csak lehűlés után vegyük ki a formából.
Zöldségleves:
- 2 fiatal cukkini meghámozva és kockákra vágva
- Véletlenszerűen vágjunk fel 300 g brokkoli rózsát és 1 sárgarépát.
- Öntsük a zöldségeket forrásban lévő vízbe (1 l), adjunk hozzá 5 g gyömbérport, forraljuk 25 percig.
- A kapott levest tiszta edénybe öntjük. A főtt zöldségeket robotgépben ledaráljuk, és visszatesszük a húslevesbe.
- A levest sózzuk és apróra vágott petrezselyemmel ízesítjük.
- Az edényt zárt serpenyőben 30 percig főzzük, majd tányérokba öntjük.
Összegezve
Az étrendnek a pikkelysömör komplex terápiájának szerves részévé kell válnia. A menüt olyan ételekből kell összeállítani, amelyek hasznosak dermatosis számára a sav és a lúg normális arányához a szervezetben. A gyógyulás felgyorsítása érdekében a fogyókúra mellett fontos a fizikai aktivitás, az idegsokk elkerülése és az időben történő orvosi vizsgálatok.
A helyes táplálkozás pikkelysömörben olyan étrendet foglal magában, amely egészséges ételeket és vitamin komplexeket tartalmaz. Ugyanakkor a táplálkozási táblázat a pikkelysömörhöz fontos szerepet játszik az étlap elkészítésében és a termékek kiválasztásában.
Minden táplálékot pikkelysömörben csökkenteni kell, hogy értékes tulajdonságokkal rendelkező anyagok kerüljenek a szervezetbe. A legfontosabb, hogy tudd, mit ehetsz pikkelysömörrel, mitől kell tartózkodnod.
A pikkelysömör egy olyan betegség, amely alapvetően egyformán fordul elő férfiaknál és nőknél. Ezért a férfiak táplálkozása nem különbözik a nők számára a pikkelysömör táplálkozásától.
A pikkelysömörben szenvedő betegek étrendje korlátozza a savasság felhalmozódását a szervezetben, ezáltal megóvja az immunrendszer nem kívánt gyengülését.
Helyes táplálkozás pikkelysömörhöz
Ahhoz, hogy a bőrt belülről „hidratáljuk”, át kell váltani helyes táplálkozás pikkelysömörhözés csak egészséges ételeket és vitaminokat fogyasszunk.
Tehát hogyan kell helyesen étkezni pikkelysömörrel, és milyen egészséges ételeket ajánlanak a szervezetnek:
- Méz és pikkelysömör. A méz vitaminokat tartalmaz, amelyek annyira szükségesek a szervezet számára. Csak ne ragadj el, napi egy teáskanál is elég.
- Nyers élelmiszer és pikkelysömör. Nagyszerű módja annak, hogy enyhén tehermentesítsd a szervezeted, ha csak zöldséget és gyümölcsöt eszel.
- halolaj pikkelysömörre. A B-vitamin tartalomban leggazdagabb táplálék, a halolaj kiválóan helyettesíti a tablettázott vitaminokat.
- tök pikkelysömörhöz. A sütőtök zabkása kiváló megoldás reggelire és vacsorára, létfontosságú vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz.
- Olívaolaj pikkelysömörre. Ez az egyetlen olaj, amelyet a pikkelysömörben szenvedőknek ajánlanak, ami egyben egészséges is, és kiválóan alkalmas saláták öntetére.
- Hal pikkelysömörre. Érdemes megjegyezni, hogy a hal - az 1. számú termék a menüben a pikkelysömör számára, gazdag alapvető egészséges zsírokban.
- Gyömbér pikkelysömörre. A gyömbér gyökér vitaminok és mikroelemek komplexét tartalmazza, és kis mennyiségben hasznos pikkelysömörre. A gyömbért általában ételek ízesítésére és főzött teaként használják.
Hogyan kell enni pikkelysömörrel
De jobb megtagadni a közönséges zsírokat. Ehhez próbáljon meg párolt, főtt vagy párolt ételeket enni. Előnyben részesítse a tejtermékeket és a zöldeket. Az olívaolajjal készült saláták és a lecitint tartalmazó egészséges pikkelysömör termékek nagyszerű választási lehetőségeket kínálnak az étrendben.
Ne feledkezzünk meg a böjti napokról. Kiváló lehetőség az 1-2 napos koplalás, ezek különösen fontosak súlyosbodás idején, de nem szabad a pikkelysömörrel böjtölni, ez csak súlyosbíthatja a helyzetet.
Ha felsorolja az összes összetevőt, mit lehet enni pikkelysömörrel- a menü nem tűnik unalmasnak és egyhangúnak, mivel egy ilyen változatos étrend pikkelysömörhöz gazdag és kalóriadús. Bármit ehet párolva, sütve és főzve, kivéve azt, amit pikkelysömörrel nem ehet - az ételek nemkívánatos összetevői. Kívánatos a növényi olaj, a haldiéta, a máj és a hajdina.
A táplálkozást a pikkelysömörben nem szabad megkerülni és figyelmen kívül hagyni. Ezért az ételek gondos ellenőrzése, amelyek között a pikkelysömörre tiltott élelmiszerek szerepelnek, kötelező eljárás.
Mit nem szabad enni pikkelysömörrel
Semmi esetre sem szabad pikkelysömörrel enni sült és füstölt. Nem kívánatos, ha az élelmiszerekben gyakran vannak jelen hús, konzerv összetevők színezékek és adalékanyagok jelenlétében.
Tiltott élelmiszerek pikkelysömörre ez zsír, csokoládé, fűszerek, kávé és édességek. A csípős fűszerek, savanyúságok, paradicsom és eper pikkelysömörrel való táplálkozásban való kis részvétel is jól védi az egészséget.
Menü pikkelysömör egy hétig
A pikkelysömör táplálkozásában a fő dolog az, hogy apránként, túlevés nélkül, napi 4-5 alkalommal együnk. Íme egy példa menü pikkelysömörre egy hétig:
- Reggelire főzzünk kását vízben, gyümölcsöt vagy joghurtos túrót adhatunk hozzá. Italok közül a zöld vagy gyógytea tökéletes.
- A második reggeli lehet saláta és sült alma mézzel vagy csak cukorral. A méz és a pikkelysömör együtt csak kis adagokban létezhet, kivéve, ha természetesen allergiás rá.
- Vacsora. Vegetáriánus vagy csirkeleves, főtt csirkemell és kompót.
- Vacsorára zöldségsalátát készíthet, és halat süthet a sütőben.
- Ne felejtsen el egy pohár vizet inni az étkezések között.
A pikkelysömörrel egy hétre szóló menü összeállításakor ne felejtsen el böjtnapokat tartani, például lehet péntek. Ezen a napon csak almát, egyéb zöldségeket vagy kefirt lehet enni.
Táplálkozási táblázat pikkelysömörhöz
Sok tudós bebizonyította, hogy a megfelelő táplálkozás enyhítheti a betegség lefolyását és megszüntetheti a betegség megnyilvánulásait nőknél és férfiaknál. A pikkelysömör diétája az allergéneknek minősülő élelmiszerek étrendből való kizárásán alapul. Az étlap kezelésében az engedélyezett és tiltott élelmiszerek táblázatai segíthetnek.
Mit nem szabad enni pikkelysömörrel
A betegségtől való megszabadulás étrendje magában foglalja azon élelmiszerek kizárását, amelyek oxidációt okoznak a szervezetben. Tiltott élelmiszerek a fejbőr pikkelysömörének és más betegségeknek a kezelésére - táblázat:
Termékcsoport | Tiltott élelmiszerek pikkelysömörre |
paradicsom padlizsán burgonya |
|
erős tea alkohol szóda |
|
ürühús a marhahús zsíros részei belsőségek füstölt húsok hús szószok |
|
Tejtermék | magas zsírtartalmú kemény sajtok margarin vaj ömlesztett sajtok |
Édesség | cukrászda |
konzervek füstölt és olajos hal |
|
Fűszerek | pácok fűszeres fűszerek |
fehér lisztes kenyér gazdag péksütemények |
Mit lehet enni pikkelysömörrel
A betegség elleni küzdelemben részesítse előnyben azokat az ételeket, amelyek csökkentik az emésztőrendszer terheit és normalizálják az anyagcserét. A pikkelysömörrel fogyasztható ételeket a táblázat tartalmazza:
Termékcsoport | Pikkelysömörre engedélyezett termékek neve |
zöldek (kapor, petrezselyem, hagyma toll) káposzta (néha savanyú káposzta) |
|
Gyümölcsök és bogyók | szőlő citrusfélék áfonya piros áfonya |
zsírmentes kefir könnyű sajtok sovány sajt kecsketej (ritka) |
|
Herkules teljes kiőrlésű tészta |
|
Hús és hal | borjúhús sovány hal főtt tojás |
gyenge tea engedélyezett gyümölcs- és zöldséglevek cukor nélkül |
Pegano diéta pikkelysömörre
A betegség kezelésének hatékony módszerét John Pegano amerikai orvos fejlesztette ki. Alapja az élelmiszerekben található savak és lúgok egyensúlyának szigorú betartása. A Pegano diéta pikkelysömörre az egész szervezet következetes megtisztítását és gyógyulását szolgáló intézkedések összessége. A táplálkozási rendszer segít a bélben a károsító szervezetek életére alkalmatlan létrehozásában, megtisztítja és megakadályozza a méreganyagok lerakódását a szervezetben. A hogyan kell enni pikkelysömörrel John Pegano szerint a mérleg a következő arányban áll: 70% - lúgok, 30% - savak.
Annak érdekében, hogy a kezelési technika hatékonyan működjön, kövesse az orvos által meghatározott konkrét tervet. A John Pegano diéta szakaszai pikkelysömörben - táblázat:
A pikkelysömör kezelésének szakasza | folyamatban lévő folyamatok | Hogyan kell végrehajtani | Időtartam |
tisztítás | A gyomor-bél traktus tisztításának aktiválása. | Sokféle gyümölcsöt tartalmazó étrend. Diéta csak almával vagy citrusfélékkel. Enteroszorbensek, glikotimolin, intestinalis colon terápia fogadása. | Az egész diéta alatt |
Speciális táplálkozási elvek | A belek védelme a káros anyagok behatolásától pikkelysömörben. Az ízületek működésének javítása. A méreganyagok felhalmozódásának megállítása. Az immunitás javítása. | Sav-bázis összetételben kiegyensúlyozott étrendet alakítson ki. Végezzen bélmozgást naponta 1-2 alkalommal. | Állandóan |
Testmozgás | Megelőző intézkedések a gerinc működésének zavarainak megelőzésére pikkelysömörben. | Végezzen gerinc gyakorlatokat. | Napi |
Szépségápolás | Az epidermisz helyreállítása és tisztítása. Méreganyagok eltávolítása a szervezetből. | Rendszeresen vegyen gőzfürdőt, látogasson el a fürdőbe vagy a szaunába. | életért |
Készüljön fel a sikerre | A stressz megelőzése pikkelysömörben. | Időszerű pihenés. Relaxáló kezelések. | Állandóan |
Tűz diéta pikkelysömörre
Svetlana Ogneva bőrgyógyász hatékony módszert alkotott a pikkelysömör kezelésére, amely a szokásos étrend felülvizsgálatán alapul. A diéta fő elve a táplálék egyensúlya a sav-bázis index tekintetében. A lúgképző élelmiszerek arányának a betegségben szenvedő személy napi étrendjének 80% -ának kell lennie. Diet Fire pikkelysömörrel javítja az immunitást, gyógyítja az ízületeket és a bőrt, eltávolítja a méreganyagokat a szervezetből.
A fejbőr pikkelysömörének vagy más típusú betegségeinek étrendje a következő kezelési alapelveken alapul:
- Amikor a betegség akut stádiumban van, ajánlatos 30 napig kizárni a szénhidrátokat és a fehérjéket a menüből.
- Teljesen meg kell tiltani a sült és füstölt ételeket. A diétás ételeket párolni, sütni, főzni vagy párolni kell.
- A böjtnapokat hetente 1 alkalommal túróval, kefirrel, almával vagy zöldséggel kell tölteni.
- Az étrend szükséges egyensúlyának fenntartása elősegíti a lecitin granulátum bevitelét.
- A böjtöt be kell tiltani. Szükséges a pikkelysömörre engedélyezett élelmiszerek használata, a frakcionált táplálkozás betartásával.
- A diéta alatt naponta körülbelül 8 pohár tiszta vizet kell inni.
- A só korlátozása javasolt.
- A dohányzás és az alkoholfogyasztás teljes tilalma pikkelysömörben látható.
Diéta a pikkelysömör számára - a megengedett és tilos termékek táblázata:
Termékcsoportok | Pikkelysömörre engedélyezett | Tilos pikkelysömörre |
brokkoli | burgonya padlizsán kukorica |
|
Hetente néhányszor: ürühús | marhahús borjúhús félkész termékek |
|
Gyümölcsök és bogyók | szőlő nektarin grapefruit Korlátozott: alma héj nélkül | citrusfélék eper ribizli Eper |
Kétszer egy héten: | bármilyen szárított halat tenger gyümölcsei tekercs, sushi |
|
hajdina kukorica teljes kiőrlésű tészta | hüvelyesek (borsó, bab) |
|
ásványvíz frissen engedélyezett zöldségekből és gyümölcsökből | szénsavas italok alkohol |
|
Kenyér és cipók | teljes kiőrlésű gabonák kukorica és rozsliszt kovásztalan omlós tészta | fehér búza kenyér |
Édesség | Korlátozott: | egyéb édességek |
vaj 20 g naponta Zsírszegény: | margarin magas zsírtartalmú ételek |
|
fűszerek | növényi olajok magvak (1 evőkanál mindegyik): napraforgó |
Napi táplálkozás pikkelysömör
A fejbőr vagy más területek pikkelysömörének napi menüjének összeállításakor az étrend fontos alapelveire kell támaszkodni:
- a felhasznált termékeknek hipoallergéneknek kell lenniük;
- édességek, pácok és füstölt húsok kizártak;
- táplálkozás pikkelysömörre minden napra megkívánja a sóbevitel csökkentését;
- be kell tiltani a tartósítószereket és emulgeálószereket tartalmazó élelmiszereket;
- az ekcéma és a pikkelysömör fő terméke a rost, amely tiszta formában található a nyers vagy fagyasztott zöldségekben;
- az étrend során előnyben részesítse a gabonaféléket (például hajdina);
- néha megengedheti magának gombát és diót pikkelysömörrel;
- Ügyeljen arra, hogy az étrend részeként fogyasszon alacsony zsírtartalmú tejtermékeket.
A tilalom alá tartozó élelmiszerek nagy száma nem befolyásolja az elkészíthető ételek sokféleségét. Egy táblázat segít minden étkezéshez megfelelő menü összeállításában:
étkezés | Alkalmas termékek psoriasisos betegek számára |
Kása a vízen Túró joghurttal Zöld vagy gyógytea Teljes kiőrlésű kenyér és sajtos szendvics |
|
Leves zöldség- vagy könnyű szárnyaslével Diétás főtt vagy sült hús Friss zöldség saláta Párolt baromfi vagy halszelet |
|
Gyümölcs- vagy zöldséglevek Gyümölcsök (alma, banán) Kefir vagy alacsony zsírtartalmú joghurt Gyümölcs vagy zöldség saláta |
|
Kashi a vízen Gőzszelet gyógyteák Párolt zöldségek Sovány hal vagy hús |
Diéta pikkelysömörre egy hétig
A diéta alapja a pikkelysömör egy hétig a menü táblázat formájában. Úgy van kialakítva, hogy megakadályozza a fehérje- és zsíranyagcsere folyamataiban fellépő zavarokat. A megfelelő étrendet a hozzávetőleges étrend részletes táblázata alapján állíthatja össze:
A hét napjai | ||||
hétfő | Túró mazsolával vagy szárított sárgabarackkal, Kamilla tea. | zöldségleves püré, párolt nyúl, gyenge tea. | Joghurt vagy kefir. | sült hal, káposzta saláta, |
hajdina zabkása, zöld tea. | Leves káposztával friss zöldség saláta, | sült csirkemell, teljes kiőrlésű tészta, gyógynövény tea. |
||
árpa zabkása, gyümölcslé. | levespüré, párolt pulykaszelet, káposzta saláta, fekete vagy zöld tea. | Több alma vagy banán. | Vinaigrette burgonya nélkül |
|
gyümölcsital vagy kompót. | Fül a tengeri halból, friss zöldség saláta, sütőben sült hús | gyümölcssaláta, | zöldséges ragu, gyógynövény tea. |
|
főtt tojás, | vegetáriánus leves, zöldség saláta, | Zabpehely, párolt szelet, |
||
Egy sajtos szendvics, bármilyen engedélyezett gyümölcs. | Leves könnyű húslevessel zöldség saláta, párolt halszelet. | Gyümölcsturmixok. | töltött cukkini, Kamilla tea. |
|
vasárnap | Hajdina vagy rizs zabkása | csirke húsleves, zöldség saláta, főtt sovány hús, gyümölcslé. | Gyümölcsök (több darab). | párolt cukkini, gőz hal, csipkebogyó tea. |
Videó: diéta psoriasisos betegek számára
A pikkelysömör kezelése hosszú és összetett folyamat, melynek legfontosabb pontjai a kezelés tapasztalata, a betegek hosszú távú megfigyelése és a terápia módszereinek és eszközeinek helyes megválasztása. Mindig emlékezni kell arra, hogy ennek a kiszámíthatatlan betegségnek a kezelésében a fő dolog a "noli nocere" (ne árts). A pikkelysömör kezelése sok tekintetben magától a betegtől, e betegség tudatától, lelkiállapotától, hangulatától, optimizmusától függ.
Győződjön meg róla, hogy valóban pikkelysömör (ha a kiütés először jelenik meg). Ne feledje, milyen körülmények és események előzték meg a kiütések megjelenését. Ezek lehetnek stresszes helyzetek, bármilyen mérgezés - drog, alkohol, élelmiszer stb., hosszan tartó hipotermia, fertőző betegségek és védőoltások, bőrsérülések (beleértve a dauer, hajfestés) stb. Ezt követően, ha lehetséges, szüntesse meg ezen tényezők hatását a szervezeted.
Ez tiltott
Megbetegszik. Megakadályozza az akut fertőző betegségek krónikussá válását.
Inni, dohányozni. Ne feledje, hogy az alkohol és a dohányzás általában megnehezíti a helyzetet pikkelysömör kezelés és fokozza azt.
"Takarítani". A test mostanában népszerű "tisztítása" is provokáló tényezőként hathat. Ne ragadj el a böjttől.
Visszaélés az ultraibolya fénnyel. Sok beteg megy a tengerbe, hogy thalasso- és helioterápiával (tenger és nap) megszabaduljon a betegségtől, de hamarosan megbizonyosodnak arról, hogy a betegség újra előrehalad, újult erővel jön, ismét érezteti magát - a nap káros hatással van a beteget, a pikkelysömört még mélyebbre "hajtja" a szervezetbe, és egy idő után ennek az ellenkezője történik, így az őszi-téli kezelés és a megelőzés után a tengeri és a napfürdőzés nyárra jobb.
Van minden. A pikkelysömör sikeres kezelése nagymértékben függ az étrend betartásától, amelynek ennél a betegségnél fiziológiailag teljesnek kell lennie az energiaérték, zsír- és szénhidráttartalom tekintetében. Ki kell zárni a citrusfélék, csokoládé, tojás, méz, teljes tej és vörös pigmentet tartalmazó élelmiszerek (paradicsom, paprika, eper stb.) fogyasztását. A plakkok eltűnése után, a remisszió időszakában ne éljen vissza ezekkel a termékekkel, kívánatos élesen korlátozni a savas, fűszeres és zsíros ételeket, füstölt húsokat és édességeket.
Ha lehetséges, távolítsa el az allergiás reakciókat kiváltó élelmiszereket, vagy korlátozza fogyasztásukat. Növelje az étkezések számát, de ugyanakkor csökkentse az egyszeri mennyiséget. Egyél főtt, sült, párolt ételeket.
A pikkelysömör sikeres kezelése nagymértékben függ a fűszeres ételek, fűszerek és fűszeres zöldségek, fűszerek (mustár, majonéz stb.), füstölt ételek, erős hús-, hal- és gombalevesek, szószok kizárásától. Jelentősen csökkentse az asztali só és a sós ételek fogyasztását.
A folyamat intenzív előrehaladtával böjtnapokra és az alkoholos italok fogyasztásának éles korlátozására van szükség. Minimalizálja a cukros ételek fogyasztását.
A pikkelysömör kezelése általában összetett, és számos olyan tényező figyelembevételével történik, amelyek hozzájárulnak a betegség kialakulásához vagy súlyosbodásához, valamint bizonyos táplálkozási szabályok betartásához.
Tud
Többszörösen telítetlen zsírsavak (PUFA-k). Különös figyelmet kell fordítani a növényi olajok fogyasztására, amelyek közé tartoznak a többszörösen telítetlen zsírsavak (PUFA). A PUFA-k megfelelő mennyiségben történő bevitele nagyon fontos pikkelysömörben, mivel biológiailag aktív anyagokat képeznek a szervezetben (beleértve a szöveti hormonokat prosztaglandinokat, amelyek a biológiai folyamatok szabályozójaként működnek), gyulladáscsökkentő és antiallergén hatásúak, és pozitívan hatnak a szervezetben. a bőr állapota (mivel a sejtmembránok összetételében szerepel) és az erek falai szabályozzák az anyagcserét (különösen a zsíranyagcserét a májban, számos vitamin cseréjét).
Cellulóz. Ebben a betegcsoportban szükség van a máj tisztító funkciójának rendszeres fenntartására és a lipidanyagcserében való részvételére. Fontos a rendszeres székletürítés. A székrekedésre való hajlam miatt az étrend tartalmaz magas élelmi rosttartalmú ételeket és „hashajtó” hatású ételeket (növényi olajos saláták, vinaigrette stb.). Emellett az élelmi rostoknak más fontos tulajdonságaik is vannak: befolyásolják az anyagcserét, fenntartják az ásványi anyagok egyensúlyát a szervezetben. A táplálkozást olyan termékekkel kell gazdagítani, amelyek normalizálják a lipidanyagcserét (hajdina zabkása, túró stb.).
Vitaminok. A pikkelysömör kezelése sikeresebb, ha fokozott figyelmet fordítanak a bőr és a köröm egészségét támogató antioxidánsok csoportjába tartozó vitaminok bevitelére. Segítenek semlegesíteni a bőrt károsító szabad gyököket, erősítik az erek falát, fontosak a kollagén és elasztin (a kötőszövet alkotórészei) szintézisében. A B-vitaminok komplexe, amely minden sejtfolyamatban részt vesz, szintén hozzájárul az egészséges bőr fenntartásához. Ezenkívül a B-vitaminok jótékony hatással vannak az idegrendszer állapotára, ami fontos ebben a betegségben. A pikkelysömörre jellemző a bőrsejtek fokozott szaporodása és hiányos érése. Megállapítást nyert, hogy a bőr felső rétegének sejtjei (keratinociták) nagyon érzékenyek az O-vitaminra. Jelenleg a gyakorlati gyógyászatban sikeresen alkalmazzák az O-vitamint tartalmazó készítményeket, amelyek a keratinocitákon lévő receptorokon keresztül hatnak a keratinociták növekedéséhez. differenciálódásukban, és ezzel próbálják normalizálni a fejlődési hámréteget.
A diéta összeállításakor fontos megjegyezni, hogy a vitaminokban gazdag ételeket vegyük be az étrendbe: E (növényi olajok), C (csipkebogyó, édes paprika, ribizli), A béta-karotin (máj, vaj, édes paprika), O (haltermékek), B (marhamáj, hajdina), valamint bioflavonoidok (ribiszke).
Kalcium. Az étrendet olyan kalciumforrásokkal (túró, savanyú tejtermékek stb.) kell gazdagítani, amelyek gyulladáscsökkentő és allergiaellenes hatásúak.
Cink. A pikkelysömörben fontos figyelembe venni a táplálékból származó cink bevitelét, amelytől a sebgyógyuláshoz szükséges fehérje termelése, a fokozott immunitás és az antioxidáns védelem függ.
A pikkelysömör egy bőrgyógyászati betegség, amelyet kiütések és bőrhámlás kísérnek. A tudósok és az orvosok egyelőre nem ismerik a fejlődésének pontos okait. Feltételezhető, hogy azt nem fertőző ágensek provokálják, hanem nem okozzák. A pikkelysömör bármely életkorban megnyilvánulhat, születéstől előrehaladott korig, de gyakoribb a fiatalok körében. Egyes statisztikák szerint az első alkalommal ilyen diagnózist gyakrabban állítanak fel 20 év alattiaknál, és a világ lakosságának 4% -ánál figyelik meg.
Ez a betegség szisztematikus kezelést igényel, amelynek átfogónak és átfogónak kell lennie. A terápia során a páciensnek figyelnie kell egy olyan fontos szempontra, mint, mivel bizonyos termékek bevitele a betegség súlyosbodását okozhatja. Ebben a cikkben 6 olyan ételt mutatunk be, amelyeket nem szabad fogyasztani ezzel a betegséggel, vagy drasztikusan korlátozni kell a fogyasztásukat.
Fűszerek
A fűszerek fokozzák a bőr viszketését a pikkelysömörben szenvedőknél.A fűszerek vétele mindig a vérkeringés aktiválását okozza, ami további irritációt okoz a bőrnek. Ezt a hatást az illóolajok és aromás összetevők okozzák, amelyek a konyhánkban található fűszerek részét képezik. Amellett, hogy további bőrirritációt okoznak, a fűszerek olyan megjelenést okoznak, amely további kényelmetlenséget okoz a betegnek, és lenyomja az idegrendszert és a pszichét.
A következő fűszerek a legagresszívebbek a pikkelysömörben szenvedő betegek számára:
- paprika;
- szegfű;
- bors;
- szerecsendió.
Pikkelysömörre kevésbé veszélyes fűszerek, amelyek a növények gyökereiből vagy leveleiből állnak, korlátozott mennyiségben szerepelhetnek az étrendben. Ezek tartalmazzák:
- fokhagyma;
- torma.
Magas gluténtartalmú ételek
Orvosi vizsgálatok szerint a (gluténintoleranciában) szenvedő betegek 4%-a pikkelysömörben is szenved. A glutén (vagy glutén) gyulladásos reakciót válthat ki a bőrben, ezért a pikkelysömörben szenvedőknek kerülniük kell az ezt az anyagot nagy mennyiségben tartalmazó élelmiszerek fogyasztását.
A magas gluténtartalmú ételek közé tartoznak:
- rozs;
- búza
- árpa;
- búzadara;
- zab;
- péksütemények;
- cukrászda;
- joghurtok;
- jégkrém;
- csokoládé;
- sűrített tej;
- tejpor.
magas kalóriatartalmú étel
A magas kalóriatartalmú ételek fogyasztása vezet a fejlődéshez. Amerikai tudósok tanulmányai szerint pedig a túlsúlyos és sikeres intézkedéseket végrehajtó pikkelysömörben szenvedő betegek az általunk vizsgált bőrgyógyászati betegség kezelésében jobb eredményeket érnek el. Ezért sok orvos azt javasolja pácienseinek, hogy kövessenek alacsony kalóriatartalmú étrendet. Ugyanakkor nem szabad az étrendbe bevinni azokat az élelmiszereket, amelyek súlyosbítják a meglévő krónikus betegségeket vagy allergiás reakciókat, mivel ezek is okozhatják a pikkelysömör kiújulását.
koffeintartalmú termékek
A kávéfogyasztás súlyosbíthatja a pikkelysömört.
A koffein hatására a vér besűrűsödik, és ez a folyamat megnehezíti a mérgező termékek eltávolítását a szervezetből. Az ilyen reakciók nemcsak az egész szervezet működését befolyásolják negatívan, hanem a pikkelysömör súlyosbodásához is vezetnek, mivel a bőr érzékeny a szervekben és szövetekben előforduló folyamatokra.
A koffeint tartalmazó élelmiszerek a következők:
- Fekete tea;
- kávé;
- csokoládé.
Alkohol
Az alkoholos italok súlyosbíthatják a krónikus betegségeket, és véráramlást okozhatnak a bőrön. Ezek a folyamatok pikkelysömörben nemkívánatosak, mert kiújulását idézik elő. Ebben a bőrgyógyászati betegségben különösen veszélyes alkoholtartalmú termékek a szőlőt tartalmazó italok. Ennek a bogyónak az erjesztése során számos allergén aromás vegyület jelenik meg. További bőrirritációt okozhatnak, és súlyosbíthatják a pikkelysömört.
A fenti hatások mellett az alkohol negatívan befolyásolja a máj működését, amely a vér "szűrője". A szervre gyakorolt ilyen káros hatás következtében nagyobb mennyiségű méreganyag halmozódik fel a szervezetben, ami a pikkelysömör tüneteinek súlyosbodását váltja ki.
Teljes zsírtartalmú tej
A teljes tej összetétele nagy mennyiségű telített zsírt tartalmaz, ami gyulladásos, esetenként allergiás reakciókat okozhat. Ezek viszont kiválthatják a pikkelysömör súlyosbodását.
A teljes tej mellett az egyéb magas zsírtartalmú tejtermékeket ki kell zárni az étrendből:
- tejföl;
- túró;
- kemény sajtok;
- fagylalt stb.
Melyik orvoshoz forduljak?
Ebben a cikkben csak néhány olyan ételt mutattunk be, amelyeket a legjobb, ha nem fogyasztunk pikkelysömörrel. A betegség súlyosbodása és kezelése során a betegnek ajánlott kizárni az étrendből az összes citrusféléket, paradicsomot, burgonyát, padlizsánt, paprika, kávét és csokoládét. Ezenkívül a kizárásra javasolt termékek listája a pikkelysömör súlyosságától és az általános egészségi állapottól is függhet. Éppen ezért jobb, ha egy dietetikus vagy bőrgyógyász tisztázza a betegségben szenvedő betegek étrendjéből kizárt és korlátozott termékek listáját.