Avokádó - hasznos tulajdonságok, ellenjavallatok, receptek. Avokádó saláta sajttal és fokhagymával

Mi az avokádóés mivel eszik? Nos, először is, az avokádó biológiai szempontból egy gyümölcs. Bár sokan már régóta kapkodják a fejüket, hogy az avokádó gyümölcs vagy zöldség…

Az avokádó egy gyümölcs vagy zöldség, hogyan és hol nő

Fán való születése, egy-egy nagy csont jelenléte a gyümölcs törzskönyvéről beszél... De más szempontból a gyümölcs íze nem olyan gazdag, mint általában egy gyümölcstől elvárjuk, tehát az avokádó zöldség. ?

Az ízminőségek is utalnak erre - a gyümölcs némileg egy éretlen sütőtökre emlékeztet, amely nem túl telített gyümölcslével, vagy akár egy sütőtökre. Semleges, nem túl markáns íze lehetővé teszi, hogy jobban kombinálható más összetevőkkel salátákban, snackekben. A mexikói avokádópüré különösen népszerű - guacamole. Az elkészítésének receptjét alább a megjegyzésekben adjuk meg.

A gyümölcs egész évben kapható a boltok polcain. Igaz, ez nem akadályozza meg abban, hogy egyesek számára egzotikus maradjon. Hiszen nem hiába nő Mexikóban, Dél-Amerikában, Afrikában, Indonéziában és Izraelben.

Oroszországban nem növekszik, de a közelmúltban a gyümölcs hihetetlen népszerűségre tett szert az egészséges táplálkozás rajongói körében. Szerepel a méregtelenítő programokban és diétákban, vannak olyan létesítmények, ahol akár 20 avokádó étel is található a választékban.

Ugyanez a tendencia egyre nagyobb lendületet kap az egész világon, a "zöld arany", ahogy néhány éve a szervezetre gyakorolt ​​rendkívüli előnyei miatt kezdték nevezni, jövedelmezőbb lett, mint a marihuána. Az USA-ban, Japánban, Kínában imádják, utóbbi országban az "aligátorkörte" a presztízs szimbóluma, aki megengedheti magának, hogy avokádót vegyen, az bátran a középosztályba sorolja magát.

Az avokádótermesztés első számú országa Mexikó, de maga a termés 4/5-ét fogyasztja, az export pedig csak Amerika növekvő szükségleteire elegendő, más országok is próbálkoznak vele, de nem mindenki engedheti meg magának, ez évente csaknem 300 liter vizet vesz el egy örökzöld fa a Laurel nemzetségből. Bár a betakarítás kiváló - akár 200 kg-ot is gyűjtenek egy felnőtt növényből.

Beszéljünk az avokádóról

Az avokádó egy azonos nevű fán nő, bár a botanikusok amerikai Perseusnak fogják hívni. A gyümölcs Mexikóból származik. Szó szerint a nevét angolból aligátorkörteként fordítják. És valóban, az avokádófa gyümölcsei körte alakúak, de 6-20 cm hosszúságúak is lehetnek golyónak vagy oválisnak. A gyümölcs héja zöld vagy sötétzöld színű. A közönséges gyümölcsök körülbelül 300 grammot nyomnak, és a "bajnokok" elérik a 1,5 kg-ot.

A húsa pedig sárgászöld, bár gyakran előfordul zöld is. A gyümölcs nagyon olajos, nem ok nélkül préselik ki belőle az olajat. Ez is nagyon hasznos.

De beszéljünk közvetlenül az avokádó előnyeiről és ártalmairól ...

Az avokádó előnyei vagy 18 ok, amiért érdemes vacsorára

Így, milyen előnyei vannak az avokádónak?

Kezdjük azzal, hogy az avokádó a gyümölcsök bajnoka a kalória tekintetében (212 kcal/100 g termék). Igen, nem fogsz fogyni! De itt megkapod az előnyt – megkapod.

Igaz, az avokádónak csak a pépje hasznos, míg a magja éppen ellenkezőleg, sok káros anyagot tartalmaz, ezért fogyasztásra nem alkalmas.

• Azt is érdemes megjegyezni, hogy az avokádóban gyakorlatilag nincs cukor, ami azt jelenti, hogy mindenki fogyaszthatja, így a cukorbetegek is.

• Aztán hihetetlen mennyiségű kálium van a termékben, annyi van belőle, hogy a gyümölcs káliumtartalmában a jól ismert, kevésbé egzotikusakat is megelőzte. Ezenkívül a gyümölcs pépében lévő magas káliumtartalom miatt az avokádó képes normalizálni a szervezet víz-só egyensúlyát és növelni az általános stresszállóságot.

• Ennek a gyümölcsnek a húsa képes megtisztítani a vérünket veled együtt. Az olajsav, amelyre a zöld gyümölcs olyan bőkezű, megakadályozza a koleszterin plakkok kialakulását.

• És mennyi E-vitamin van a gyümölcsünkben! Hát csak egy mese! De harcol a szövetek öregedése ellen, és segít a szervezetnek ellenállni a vírusoknak.

• Szeretné javítani a memóriáját? Egyél avokádót. Ez nemcsak javítja, hanem csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát is. A magzat többszörösen telítetlen savakat tartalmaz, amelyek elégtelen mennyisége érelmeszesedéshez vezet.

• Rendszeres fogyasztásával a gyümölcs visszaállíthatja a vérnyomását a normális szintre. Természetes módon csökkenti, így előnyei a magas vérnyomásos betegek számára felbecsülhetetlenek.

• A termék többek között javítja a vérkeringést és csökkenti a kockázatot.

• Az avokádóban gazdag manoheptoulóz segít a hatékonyság növelésében, az álmosság enyhítésében, az idegrendszer helyreállításában és az ingerlékenység csökkentésében.

• Az avokádó globális hasznossága szervezetünk számára -. Különösen hasznos vírusok okozta betegségek esetén, illetve az influenza szezonban.

• Az avokádó általában az emésztőrendszerre, és különösen a székrekedésre is hasznos.

• Érdemes megjegyezni, hogy "hősünk" megakadályozza a rákos sejtek szaporodását, ami jó hír. És bizonyos típusú daganatok kialakulása általában gátolt.

• Azt is tudjuk, hogy az avokádó erős afrodiziákum. Szenvedélyt tud felkelteni. A régiek a termékenység növelésére és a potencia helyreállítására használták.

• A kálium mellett foszfort is tartalmaz, amely hozzájárul a szellemi tevékenységhez. Segíti a fogak és a csontok erősítését is.

• A termék sok fehérjét tartalmaz, ami jó azoknak, akik izomtömeget szeretnének építeni. Azt is érdemes megjegyezni, hogy az avokádópép jó helyettesítője az állati zsíroknak. Nagyon hasznos vegetáriánusok számára!

• A gyümölcs, bár valójában inkább zöldség, gazdag antioxidánsokban. A tudósok még azt is hiszik, hogy segíthet a rák kezelésében.

Az avokádó jótékony tulajdonságai nem korlátozódnak erre, nagyon jótékony hatással van a bőrre és a hajra is, ennek köszönhető tömeges kozmetológiai felhasználása.

Avokádó a kozmetológiában

Ne felejtse el az avokádó előnyeit a nők számára ennek a gyümölcsnek a kozmetikai felhasználásában. Az olajok, valamint a pépéből készült maszkok figyelemreméltóan gátolják az öregedést. Ez különösen észrevehető a nők menopauza idején.

A bőr hidratálása péppel vagy e gyümölcs pépén alapuló olajjal olyan mély, hogy védelmet nyújthat a gombás vagy vírusos bőrbetegségek ellen.

A terhesség alatt avokádót fogyaszthat. Magzatának pépje mind az anyára, mind a gyermekre jó hatással lesz. Bár jobb, ha nem használja a magzatot azok számára, akik nagy mennyiségben táplálkoznak, a baba továbbadható.

A gyümölcs segíthet azoknak is, akiknek fizikai jellegű a munkájuk. Ez segít nekik produktívak maradni egész nap.

A TOP betegségek, amelyekhez az avokádó szükséges

Avokádó kárt vagy keres ellenjavallatok egzotikus

Az avokádót ne fogyasszák azok, akik allergiásak a latexre. És persze az egyéni intoleranciával küzdők.

Ez magáról a gyümölcsről szól... De ott van a csontja is. Erről külön fogunk beszélni.

Jelentős mennyiségben tartalmaz mérgező anyagokat, amelyek károsan befolyásolhatják az emberi egészséget. Az avokádómaggal a leghasznosabb, ha elülteted egy cserépbe, és otthonként termeszted, bár semmiképpen sem dísznövény. Nem nevezhető kellemesnek a szemnek, folyamatosan hullik a leveleiből, sőt háziállatok számára is végzetes lehet a levelek, kéreg, magvak véletlen elfogyasztása - a szívműködés és a légzés gátolt, ödéma alakul ki.

A fa, falevelek is mérgezőek az emberre. Ezt a kifejlett növényt azonban aligha találtuk volna Oroszországban. És kezdj rágódni rajta...

Főzés, sütés, általában jobb, ha nem melegítjük a leírt egzotikumot semmilyen módon. Ebben az esetben a gyümölcs hasznos tulajdonságai csökkennek. Aktívan hozzáadják hideg ételekhez - snackekhez, szendvicsekhez, salátákhoz. Ezenkívül a hőkezelés észrevehető keserűséget ad az elkészített étel ízéhez.

Hogyan kell helyesen enni az avokádót

Nem kell sok ahhoz, hogy megegyünk egy avokádót. Csak le kell vágnia a gyümölcsöt egy késsel, és el kell választania a pépet a kőtől. Ha a gyümölcs érett, nem kell sok erőfeszítést tennie. Könnyen elválasztható egy nagy csonttól.

Azért, hogy válasszon egy érett avokádót meg kell fogadnia a következő tanácsot.

Először is oda kell figyelni kinézet. Ne legyenek rajta foltok, jelezve az érettségét, karcolásokat, repedéseket. Jobb, ha a gyümölcs tiszta és puha. A legenyhébb nyomástól egy kicsit össze kell zsugorodnia.

A hámozott gyümölcsöt nem szabad a szabadban tartani. Az almához és a burgonyához hasonlóan sok vasat tartalmaz, ami oxidációhoz vezet.

***** *****
Összefoglaljuk, az avokádó gyógyászati ​​jótékony tulajdonságainak készlete az egzotikum ellenére is dicséretre méltó, ezért érdemes legalább alkalmanként egy ilyen csodálatos gyümölccsel kényeztetni magunkat.

Sokan hozzászoktak ahhoz, hogy a gyümölcsöket olyan termékeknek tekintsék, amelyek kalóriatartalma közvetlenül függ a cukortartalomtól. Ez azonban nem egészen igaz. Számos trópusi gyümölcs felveheti a versenyt zsírtartalmában még a sajtokkal, olajokkal és húsokkal is. Az avokádó az egyik ilyen csodálatos étel. Rekordszámú zsírt tartalmaz - a teljes tömeg 20-30% -át! Amikor először próbálsz ki egy avokádót, nehéz lehet elhinni, hogy az valóban gyümölcs, és nem zöldség. Magas zsírtartalma miatt íze kifejezetten krémes vagy diós árnyalatú. Előételekhez, salátákhoz és főételekhez is örömmel egészítik ki.

Milyen előnyei vannak az avokádó zsírsavainak?

Ne rohanjon feladni az avokádót, miután megismerte a magas zsírtartalmát. A magzati zsírok oroszlánrészét (akár 80%-át) az olajsav teszi ki. Az omega-9 telítetlen zsírsavak csoportjába tartozik, nagyfokú emészthetőség jellemzi. Az omega-9 jótékony tulajdonságai közé tartozik a koleszterin és a vércukorszint hatékony szabályozása, az immunitás erősítése és a rosszindulatú daganatok kockázatának csökkentése.

Az olajsav mellett az avokádó palmitin-, linol-, linolén- és sztearinsavat is tartalmaz. A zsírsavak ilyen széles összetétele jótékony hatással van a szervezet szív- és érrendszerére, emésztőrendszerére, idegrendszerére, immunrendszerére és reproduktív rendszerére. Kis adag avokádó rendszeres fogyasztása (heti 1-3 gyümölcs) hozzájárul:

• alvás normalizálása,
• enyhíti a migrénes rohamokat
• a pszichológiai jólét javítása,
• az anyagcsere helyreállítása,
• enyhíti a székrekedést,
• fokozott agyi aktivitás,
• javítja a memóriát és a látást,
• a hormonális háttér normalizálása,
• csökkenti a megfázás gyakoriságát,
• csökkenti a szívroham és a stroke kockázatát,
• a menstruációs ciklus helyreállítása nőknél,
• növeli a potenciát férfiaknál.

Mint látható, a zsírsavak szerepe az emberi szervezetben nagyon nagy. Az avokádóban lévők pedig hasznosak, nem károsak.

Mit tartalmaz még egy avokádó?

Az avokádó a zsírsavak mellett jelentős mennyiségű káliumot is tartalmaz. Jelenléte jó szolgálatot tesz a szervezetnek, különösen, ha az ember szeret visszaélni a sós ételekkel, ezáltal folyamatosan növeli a nátriumszintet.

Az avokádó előnyei a kálium és a nátrium arányának kiegyenlítése. Ez rendkívül fontos a sav-bázis egyensúly fenntartásához. Ennek megsértése az egyes sejtek pusztulását, a különféle rendszerek hibás működését, sőt az egész szervezet halálát is fenyegeti. Ezenkívül a kálium (nátriummal kombinálva) felelős a vízháztartásért és az izmok megfelelő működéséért.

A kálium jó felszívódása csak B6-vitamin jelenlétében lehetséges, amely a magzatban is jelen van. Ez egy újabb bizonyíték arra, hogy az avokádó nem csak a tápanyagok mennyiségében, hanem egyensúlyában is szembetűnő.

Az avokádót a folsav jelenléte miatt is értékelik, amely a vér normál összetételéért, a megfelelő zsír- és szénhidrátanyagcseréért felelős. A folsav hasznos a gyomornedv alacsony savasságának, a neurózisnak, a depressziós állapotoknak, valamint a férfiak és nők reproduktív funkciójának fenntartásához. A folsav szerepe a magzat fejlődésében a terhesség alatt nagy. A várandós nőknek mindenképpen figyelniük kell a folsavbevitel szintjét, mivel annak hiánya kellemetlen következményekkel jár.

Az avokádó a K-vitaminnak köszönhetően is hasznos, amely része. Ez a vitamin elsősorban a kalcium normál felszívódásáért felelős. Hiánya miatt a csont- és porcrendszerek szenvednek. Ezenkívül a K-vitamin jótékony hatással van a vesék működésére, megakadályozva a patológiák kialakulását.

A C-vitamin egy másik hasznos elem, amely az avokádóban található. Számos életfolyamatban vesz részt: szöveti regenerációban, redox reakciókban, szénhidrát-anyagcserében, véralvadásban és immunitás fenntartásában. A C-vitamin elégtelen bevitel esetén más szerves vegyületeket is pótolhat (folsav, B1, B2, A, E vitaminok).

Nem szabad megfeledkezni arról, hogy az avokádó csak mértékkel fogyasztva mutat gyógyító tulajdonságokat. És ez csak heti 1-3 közepes gyümölcs. Azt sem szabad elfelejteni, hogy az avokádó jótékony hatásai csökkennek, ha főzik (főzés, sütés, párolás stb.). A többi gyümölcshöz hasonlóan nyersen fogyasztható, vagy készételekhez adjuk.

Az avokádó nagyon jó gyors és ízletes salátaöntetnek. Elég pürévé darálni, pár csepp citromlevet/almaecetet csepegtetni, és már kész is az öntet. Figyelemre méltó, hogy az avokádó helyettesítheti a sót. Íze annyira ragyogó és gazdag, hogy nem akarja megsózni vele az ételt.

Az avokádóból a salátákon kívül hidegszendvicseket, leveseket készítenek. A trópusi országokban szívesen adják turmixokhoz, sőt fagylaltot is készítenek vele. Ha szereted az avokádó ízét és készen állsz a kísérletezésre, akkor az asztalodra kerülő egészséges ételek listája óhatatlanul bővül vele.

közvetlen ellenjavallatok természetesen nincs avokádó, kivéve az egyéni intoleranciát. A szoptató anyáknak figyelembe kell venniük, hogy avokádó elfogyasztása után a baba széklete laza lehet.

Fotó: pixabay.com

2015. október 29 1719

Megbeszélés: 2 hozzászólás

Természetesen hallottam az avokádó előnyeiről, de a tiéd sokat tanult a cikkedből. Kösz! Egyszer úgy döntöttem, hogy először kipróbálok egy avokádót – megvettem, kipróbáltam, aztán hosszan köpködtem, és megesküdtem, hogy valaha is megeszem. Azonban nem hiába találták ki a „Ne ígérj!” kifejezést. vagy "Soha ne mondd, hogy soha!" Így is lett: a nővérem férje szakács, mindig meglep valami újjal és őrülten finomsággal; képzeld el a meglepetésemet, amikor tudtam, hogy az általam kedvelt saláta ugyanazt az avokádót tartalmazza! Most ez a termék gyakran szívesen látott vendég az asztalunkon.

Válasz

Folyamatosan teszek avokádót a salátákba (hetente 2-3 darab), és egy hónap után szinte megszűnt az égő és sajgó fájdalom a szív területén. Az orvos azt tanácsolta, hogy gyakrabban egyek avokádót.

Válasz

Csodálatos tulajdonságai miatt világszerte nagyra értékelik. Ez a gyümölcs bármilyen nemű és korosztályú személyre pozitív hatással lehet. De az avokádó különösen kedvező hatással van az emberiség gyönyörű felének képviselőire. E gyümölcs előnyei a nők számára egyszerűen felbecsülhetetlenek. Javítja a memóriát, és csökkentheti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát is. De ez nem minden előnye ennek az egzotikus gyümölcsnek.

Mi ez a növény?

Mexikó és Közép-Amerika bemutatta az avokádót a világnak. Ennek a gyümölcsnek a nők számára nyújtott előnyei az indiánok ideje óta ismertek. Aztán afrodiziákumként is használták, hiszen izgalmas hatása van.

Ezeknek az örökzöld fák gyümölcseinek egy másik neve is van, ami úgy hangzik, mint egy aligátorkörte. Az avokádót nem túl édes íze miatt sokáig zöldségnek, majd diónak tartották, de mégis gyümölcs.

Jelenleg Brazíliában, Amerikában, Afrikában és Izraelben termesztik. Egy fa évente 150-250 kilogramm gyümölcsöt tud hozni.

Összetett

Az avokádó különböző formájú lehet - körte alakú, ovális vagy gömb alakú, hossza elérheti a 22 cm-t.Ezek a gyümölcsök sötétzöld héjúak és sárga olajos húsúak. A gyümölcs közepén egy csont található, amelyet nem szabad megenni, mivel sok káros anyagot tartalmaz.

Ezek az egzotikus gyümölcsök nagy mennyiségű különféle zsírt tartalmaznak, és gyakorlatilag nem tartalmaznak cukrot. Így a magzat száz grammjában körülbelül 160 kalória található. Ezenkívül az avokádó gazdag vitaminokban, például A, C, B, E, K és folsavban. Ez a gyümölcs nátriumot, vasat, kalciumot, rezet, foszfort, magnéziumot és sok káliumot is tartalmaz.

Tulajdonságok

Az avokádó előnyei a női test számára felbecsülhetetlenek az ilyen gazdag vitamin-összetétel miatt. Ez az egzotikus gyümölcs képes megtisztítani a sejteket a különféle pusztító vírusoktól és küzdeni az életkorral összefüggő változásokkal. A gyümölcsnek köszönhetően megtisztítja a vért a koleszterintől.

Ezenkívül normalizálja a szív munkáját, és jelentősen javítja az avokádó memóriáját. Ennek a magzatnak az előnye abban is rejlik, hogy a terhesség alatt egyszerűen nélkülözhetetlen, mivel egyszeresen telítetlen zsírokat tartalmaz, amelyek hozzájárulnak a gyermek agyának és más fontos szerveinek fejlődéséhez.

Az aligátorkörte a magas vérnyomásban szenvedők számára is hasznos lesz, mivel csökkentheti a vérnyomást. Ez a gyümölcs többek között képes növelni a hatékonyságot, jótékony hatással van az idegrendszerre, enyhíti az ingerlékenységet és a stresszt, enyhíti az álmosságot és a fáradtságot, valamint hozzájárul az immunitás növeléséhez. Ezért az avokádó különösen hasznos lesz télen, amikor különféle megfázásos járványok vannak.

De ennek az egzotikus gyümölcsnek a jótékony tulajdonságai ezzel nem érnek véget. Ez a gyümölcs megakadályozza a rákos sejtek megjelenését, erősíti a csontokat és a fogakat, és az állati fehérjék növényi analógjaként is működik.

Milyen hatással van a magzat a lányokra?

Ennek a gyümölcsnek azonban nemcsak az egészségre van jótékony hatása. Az avokádó előnyei a nők számára abban is rejlenek, hogy képes rugalmasabbá és simábbá tenni a bőrt. Az aligátorkörte folyamatos használatával az apró ráncok kisimulhatók.

Ezen túlmenően az ebből a gyümölcsből nyert olaj segítségével sok lány enyhíti az arc gyulladását, és olyan betegségeket is felvesz, mint a dermatitis, a pattanások és az ekcéma.

Annak ellenére, hogy ilyen nagy előnye van ennek a magzatnak a nők számára az étrendben, felbecsülhetetlen értékű. Tekintettel arra, hogy zsírja nem megy le a lerakódásokba, azok a hölgyek, akik figyelik alakjukat, nyugodtan beépíthetik étrendjükbe.

Sok szakértő arra a következtetésre jutott, hogy ez a gyümölcs nélkülözhetetlen a negyven éves és idősebb hölgyek számára. az ilyen korú nők számára nem is olyan régen vált ismertté. Kiderült, hogy olyan biológiailag aktív anyagokat tartalmaz, amelyek hasonlóak a hormonokhoz, amelyek képesek felvenni a harcot az ösztrogéntermelés csökkenésével, ezáltal visszaszorítva a menopauzát.

Az aligátorkörte továbbra is hasznos lesz a szoptató anyák számára, mivel olyan növényi fehérjéket tartalmaz, amelyekre a csecsemőknek szüksége van.

Alkalmazás a kozmetológiában

De ezek nem minden olyan terület, ahol az avokádót fel lehet használni. Előnyök a nők számára (sok hölgy véleménye is ennek közvetlen bizonyítéka) abban is rejlik, hogy öregedésgátló maszkként használják az arcra, a dekoltázsra és a nyakra. Ehhez vegyünk egy evőkanál gyümölcspépet, és vágjuk jól fel. Ezután adjunk hozzá öt milliliter tejszínt, két sárgáját, és alaposan keverjük össze az összes összetevőt. Óvatosan vigye fel a kapott masszát az arcra, a nyakra, és tizenöt perc múlva mossa le. Ez a maszk különösen hasznos lesz az irritált vagy túlszáradt bőr tulajdonosai számára.

A tisztítószert a méz, a majonéz, a liszt, az aligátorkörte pép és a nyers tojás egyenlő arányú összekeverésével állítják elő. Azoknak a hölgyeknek, akik az epidermisz túlzott zsírtartalmától szenvednek, az avokádó kefirrel vagy joghurttal való keveréke megfelelő.

Ráadásul ezekből a gyümölcsökből nyerik a legértékesebb olajat, amely felhasználható különféle kozmetikai krémek adalékaként, valamint masszázsban is. Ideális a köröm, arcbőr, test ápolására és aktívan segít az öregedési folyamatok leküzdésében.

Többek között az avokádót tartalmazó kozmetikai termékek védő hatást fejthetnek ki a bőrre, megvédve azt mindenféle gombás betegségtől.

Curl Care

A fentiekből világossá válik, hogy az avokádó milyen hatással van az egészségre és a szépségre. A nők számára nyújtott előnyök (a gyümölcs tulajdonságai egyszerűen felbecsülhetetlenek) nem érnek véget. Ez az egzotikus gyümölcs képes helyreállítani a hajat és küzdeni törékenységük ellen. Ehhez használhatja az aligátorkörte olívaolajjal és egy felvert tojással készült keverékét.

Azok a lányok, akik hosszú fürtöket szeretnének növeszteni, kipróbálhatják az avokádópépből és majonézből álló maszk használatát. Ezenkívül ez a gyümölcs nyáron kiegészítő hajápolóként is használható.

Ellenjavallatok

De mint minden egzotikus gyümölcsöt, az avokádót is óvatosan kell használni. A nőket érő expozíció előnyei és ártalmai attól függnek, hogy a termék használata előtt megtettek-e minden óvintézkedést.

Semmi esetre sem használhatják azok az emberek, akiknek gyümölcsük van, latex, valamint egyéni intolerancia az avokádóval szemben. Ezenkívül ennek a gyümölcsös növénynek a köve és levelei különféle mérgező anyagokat tartalmaznak, amelyek felboríthatják az emésztőrendszert, és károsan befolyásolhatják az emberi egészséget.

Figyelembe kell venni azt a tényt is, hogy ez a gyümölcs a hasznos tulajdonságok teljes skáláját kizárólag nyers formában tartja meg, mivel a hőkezelés után sokkal kisebbek lesznek.

Hasznos információk

Gyümölcsvásárlás előtt meg kell vizsgálni a különböző foltokat, az is fontos, hogy puha tapintású legyen. Ne vásároljon olyan gyümölcsöt, amelynek a héja megfeketedett vagy repedezett.

Abban az esetben, ha az avokádó éretlen, egy ideig szobahőmérsékleten is eltartható, de nem hűtőszekrényben, mert ott megromolhat.

Általában nyersen, valamint más termékekkel kombinálva fogyasztják. Ezzel megőrzi minden csodálatos tulajdonságát és kellemes diós illatát. Ezt a gyümölcsöt széles körben használják különféle salátákban vagy hideg előételekben. Ezenkívül a gyümölcs íze tökéletesen kiegészítheti a fűszeres és az édes fűszereket.

Az ilyen gyümölcs, mint az avokádó, nagyon népszerű termékké vált a megfelelő táplálkozást betartó emberek étrendjében, de nem mindenki tudja, hogy pontosan mire hasznos ez az egzotikus gyümölcs, milyen vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz. A termék viszonylag nemrég jelent meg a piacon, így sok vásárló szembesül különféle kérdésekkel, amelyeket nem lehet megválaszolatlanul hagyni.

Mi az avokádó?

Az egzotikus gyümölcsök és zöldségek elkezdték aktívan kitölteni az üzletek polcait, de nem mindenki tudja, mi ez, és milyen pozitív tulajdonságokkal rendelkezik, ha az étrendben használják.

Az avokádó egy gyümölcsös örökzöld fa, amely nemcsak nézni szép, hanem illatos, azonos nevű gyümölcsöket is ad. Az avokádó sűrű szerkezete és viszonylag vastag héja védi a pépet a negatív külső hatásoktól a tárolás vagy szállítás során. Az olajos és illatos pép belsejében egy nagy csont található, amely a gyümölcsöt nemcsak ízletessé, hanem látványossá is teszi.

Az avokádó népszerűségét az összetételében lévő magas tápanyag-koncentrációnak köszönhette, mivel ez az egyetlen gyümölcs, amely ennyi hasznos nyomelemet és ásványi anyagot egyesít. A természetes zsírok és aminosavak nélkülözhetetlen segítői a fogyásnak, hiszen az emésztőrendszer javul, a zsírlerakódások fokozatosan felszívódnak.

A termék nemcsak a vegetáriánusokat tudta meghódítani, hanem a megfelelő táplálkozáshoz ragaszkodó embereket is, hiszen kiegyensúlyozott és tápláló ételeket lehet készíteni magas koncentrációjú hasznos enzimekkel.

Az avokádó a következő vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmazza:

1. Az A-, C-, B1-, B6-, B9- és E-csoport vitaminjai.
2. Makro- és mikroelemek: kálium, magnézium, nátrium, vas, réz és hasonló anyagok.

A készítmény nem tartalmaz cukrot és koleszterint, ami lehetővé teszi a szervezetre gyakorolt ​​negatív hatások kiküszöbölését. A fogyás és a kiegyensúlyozott étrend fenntartása során egy ilyen termék nélkülözhetetlennek tekinthető.

Az avokádó kalóriatartalma 100 grammonként 160 kcal. Ha a teljes termék kalóriatartalmát kő nélkül számoljuk, akkor a termék átlagosan 180 grammot nyom (a kő nélkül), tehát egy gyümölcs nem több 300 kcal-nál. De nem kell félni az ilyen kalóriatartalomtól, mivel a termék csak hasznos anyagokkal telített, a kalóriák pozitív hatással vannak a test állapotára.

Az avokádó gyógyászati ​​tulajdonságai

Az avokádót nemcsak tápértéke és összetételében található hasznos anyagok, hanem gyógyászati ​​tulajdonságai is megkülönböztetik, amelyek együttesen pozitívan hatnak a szervezetre. A következő gyógyászati ​​​​tulajdonságokat különböztetjük meg:

1. Az immunrendszer megerősödik, így a szervezet könnyebben küzd a fertőzésekkel. Ez kiváló védelem a megfázás járványa idején.
2. A magas káliumkoncentráció miatt pozitív hatással van a szív- és érrendszer működésére. A vérerek megerősödnek, a szív oxigént kap a megfelelő vérkeringéshez. A vérnyomás csökkentésének képessége nagy hatással van az emberi szervezetre, ezért a magas vérnyomásos betegek napi avokádót fogyasztanak az étrendben.
3. A felesleges koleszterin kiürül a szervezetből az olajsav jelenléte miatt a készítményben, így nem kell félni a vér plakkok képződésétől a keringési rendszerben.
4. Az avokádó pozitív hatással van az emésztőrendszerre, melynek köszönhetően minden méreganyag és méreganyag távozik, ami fontos előnynek tekinthető a fogyásban.
5. A készítményben található B6-vitaminnak köszönhetően pozitív hatást gyakorol a májra. Ez az elem könnyen beszerezhető az élelmiszerekből, ezért fontos, hogy a májbetegségben szenvedők étrendjébe beépítsék az avokádót.
6. Az avokádó kiválóan megelőzi a látásproblémákat, ami lehetővé teszi a szürkehályog megelőzését és a látókészülék megfelelő működésének biztosítását.
7. A nők számára a gyümölcs különösen hasznos az E-vitamin tartalma miatt, amely pozitív hatással van a bőr állapotára.
8. A felesleges nedvességet eltávolítják a testből, így elkerülhető a duzzanat.
9. A termék nagy mennyiségű természetes fehérjét tartalmaz, ezért különösen hasznos azoknak, akik ragaszkodnak a vegetarianizmushoz.

De ne feledje, hogy az avokádó csak nyersen fogyasztva tartalmaz hasznos enzimeket, mivel a hőkezelés során minden szervezet számára fontos anyag teljesen kimosódik a gyümölcsből.

Az avokádó olaj formájában is fogyasztható, hiszen az olajosság miatt minden feltétel adott ahhoz, hogy nagy mennyiségű természetes terméket kapjunk.

Leggyakrabban az avokádóolajat a kozmetológiában használják, mivel a természetes táplálkozás és a nedvesség lehetővé teszi a haj szerkezetének helyreállítását, növelve sűrűségét, és javul a bőr állapota, mivel hasznos anyagokkal telített. Az olaj aromaterápiára is alkalmas, hiszen a térbe kerülő illóolajok hozzájárulnak az immunrendszer erősítéséhez és megelőző hatásúak.

Az avokádóolaj használata száraz, könnyen irritálható, vörös foltokkal borított bőrre ajánlott. A bőrpuhító tulajdonságainak köszönhetően a bőr minőségi helyreállítása és hasznos anyagokkal való táplálása biztosított. Fokozatosan a bőr egészségesebb megjelenést kölcsönöz, és megszabadul a túlzott szárazságtól.

A körmök erősítésére avokádóolajon alapuló maszkokat készíthet. Ha rendszeresen használ olajat körmök dörzsölésére vagy fürdők készítésére, akkor a lemez megerősítésével megszabadulhat a törékenységtől és a szárazságtól.

Meg lehet enni egy avokádó magot?

Sokakat érdekel az a kérdés, hogy miért dobják ki az avokádó magját, és lehetséges-e valamilyen módon felhasználni az étrendben? A csontot szigorúan tilos táplálkozásban felhasználni, mivel nagy koncentrációban tartalmaz perzint, amely mérgező anyag. A szervezetbe kerülve villámgyorsan megmérgezi, és rengeteg egészségügyi problémát okozhat. Ezen túlmenően a perzin halmozott hatású, amely fokozatosan mérgezi a szervezetet, és az emésztőrendszer krónikus betegségeinek kialakulását okozza.

Ezenkívül a perzin nagy mennyiségben található az avokádó héjában és levelében, így csak a pépet adhatjuk az élelmiszerekhez, mivel védve van a méreganyagoktól, tele van az emberi szervezet számára hasznos ásványi anyagokkal és vitaminokkal.

A nők gyakrabban próbálnak betartani a megfelelő táplálkozást, mint a férfiak, mivel mind a külső, mind a belső szépség ettől függ. De nem mindenki ismeri az avokádó pozitív tulajdonságait, ezért fontos alaposan megfontolni őket:

1. Nem hiába említik a nők egészségére gyakorolt ​​​​jelentős előnyöket. A szervezetüknek vitaminokra és ásványi anyagokra van szüksége ahhoz, hogy szerveik kényelmesen és megfelelően működjenek. Az orvosok megjegyzik, hogy az avokádó használatakor csökken a mellrák valószínűsége.
2. Előnyök az arcbőr számára. A női arcbőr nagy terhelésnek van kitéve a kozmetikumok folyamatos használata miatt, mivel nem minden dekorkozmetikum jó minőségű és biztonságos anyagként pozicionálja magát. Ha avokádópépet használ az ételekben, vagy olajon vagy magon a gyümölcsön alapuló maszkokat készít, lelassíthatja a ráncok kialakulását, frissességet és szépséget adhat a bőrnek.
3. A haj előnyei. Ha természetes avokádóolajat ad hozzá hajápoló termékekhez: samponokhoz, különféle balzsamokhoz és maszkokhoz, megerősítheti a szőrtüszőt és a haj szerkezetét, feltöltve az aktív növekedéshez szükséges hasznos anyagokkal.
4. Az avokádó előnyei a fogyásban. A minimális kalóriatartalomnak köszönhetően a készítményben található különféle hasznos mikroelemekkel kombinálva jótékony hatással van az emésztőrendszerre, speciális enzimek pedig hozzájárulnak a testzsír aktív feloldásához. Ezenkívül a termék hosszú ideig csillapítja az éhséget, ami fontos a napi kalóriabevitel fenntartásához túlevés nélkül.
5. Az avokádó előnyei a terhesség alatt A várandós anya a gyermekvállalás ideje alatt csak dúsított és egészséges anyagokat fogyaszthat az étrendben, aminek köszönhetően a magzat megfelelően fejlődik. Az avokádó a vitaminok és ásványi anyagok tárháza, így nem csak lehetséges, hanem szükséges is, hogy a terméket a terhesség alatt beépítsék az étrendbe. Az egyetlen kivétel a gyümölcs egyéni intoleranciája.
6. A női test akkor működik megfelelően, ha a vitaminok és ásványi anyagok egyensúlyát folyamatosan pótolják. Az avokádót különféle formában fogyaszthatja ételben: salátákat, leveseket, sőt turmixokat is készíthet. Ha pedig nem akarja bonyolítani a dolgokat, készíthet szendvicseket avokádóból és teljes kiőrlésű kenyérből.

Az avokádó legfontosabb előnye a férfiak egészségére nézve a férfiak egészségére gyakorolt ​​pozitív hatása. Az impotencia megelőzése érdekében ajánlatos avokádót fogyasztani. Tudományosan is bizonyított, hogy a gyümölcs olyan nyomelemeket tartalmaz, amelyek megakadályozzák a prosztatarák kialakulását.

Az avokádó pozitívan befolyásolja az agyműködést, a fizikai állóképességet és az erőnlétet, ezért aktív életmód mellett javasolt a gyümölcs fogyasztása az étrend alapjául.

Ellenjavallatok

Mint ilyen, az avokádó használata során nem észleltek káros tulajdonságokat, de van néhány ellenjavallat, amelyeket alaposan figyelembe kell venni az egészségügyi problémák megelőzése érdekében:

1. Fontos, hogy ragaszkodjunk az avokádó normájához az étrendben, mivel a termék túlzott fogyasztása emésztési zavarokat okozhat.
2. Ha allergiás a citrusfélékre, akkor az avokádó súlyosbodását okozhatja, ezért minimális mennyiségben egzotikus terméket kell használni, hogy kizárja az allergiás megnyilvánulások megjelenését.
3. Nem ajánlott avokádót adni gyerekeknek, mert a felkészületlen szervezet allergiás reakciót válthat ki.
4. A laktáció alatt az avokádó használata tilos, mivel az illóolajokkal való telítés károsíthatja a gyermeket.

Az avokádó egészséges étel, de fontos, hogy okosan használjuk, hiszen számos olyan tulajdonságot érdemes figyelembe venni, amelyet az egészségügyi problémák megelőzése érdekében érdemes figyelembe venni. Az ésszerű megközelítésű vitamin- és ásványianyag-forrás megelőzi a különféle betegségeket és erősíti a szervezetet.

Videó: avokádó - előnyök és károk

Évről évre egyre inkább megtöltik a boltok polcait egzotikus gyümölcsök. Az "avokádó" nevű gyümölcs sem kivétel. Gyorsan belépett az étrendünkbe. A mai cikkben részletesen megvitatjuk az avokádó előnyeit és ártalmait az emberi életben.

Ez a gyümölcs az azonos nevű fán nő. Az európaiak "aligátorkörtének" is hívják. Maga a növény Mexikóban őshonos.

A magzat általános jellemzői

Gyümölcse ovális, kerek vagy körte alakú. Akár 20 cm hosszúra is megnőhetnek, egy gyümölcs súlya elérheti a két kilogrammot is. Sűrű fekete vagy zöld bőröm van.

Belül a pép sárga, zöld árnyalatú, meglehetősen masszív csonttal, amely a növényfajtától függően eltérő térfogatot képes rögzíteni. Általánosságban elmondható, hogy több mint 350 féle avokádófajtát számolhatunk meg. Elég olajos gyümölcs. Nem csoda, hogy az avokádó íze a vajra emlékeztet, egy csipetnyi zölddel és diófélékkel.

Az avokádó káros hatásai és előnyei

Az avokádó hasznos és káros tulajdonságai gyakran érdeklik ennek a gyümölcsnek a rajongóit. Az avokádó az egyik legszokatlanabb és legtáplálóbb gyümölcs, köszönhetően az összetételében található hasznos ásványi anyagok széles skálájának. Például foszfor, cink, vas és mangán, valamint nátrium és kálium. És természetesen az avokádóban sok vitamin található (C, E, B, A, D, PP).

Érdekes tény! 1998. szeptember 25-én az avokádó hivatalosan is bekerült a Guinness Rekordok Könyvébe, mint a legegészségesebb gyümölcs.

Különösen nagy mennyiségű C- és E-vitamin. Ezek a vitaminok hozzájárulnak a sejtek oxigénnel való dúsításához és lassítják az öregedési folyamatokat.

Az avokádó hasznos tulajdonságai:

• Nagyon alacsony cukortartalom.
• Erős afrodiziákum, amely növeli a potenciát.
• Az avokádó megakadályozza a koleszterin plakkok megjelenését.
• Hasznos a test izomépítéséhez.
• A nagy mennyiségű Ca és P tartalom erősíti a fogakat és a csontokat.
• A foszfor hozzájárul a mentális aktivitás aktiválásához és a hatékonyság növeléséhez.
• Az avokádó ellenáll a rákos sejtek terjedésének.
• A folsav segít megvédeni a születendő gyermeket azáltal, hogy csökkenti a születési rendellenességek kockázatát.
• Az olajsav aktiválja az agy azon részét, amely hosszan tartó jóllakottság érzést ad.
• Az avokádó rost (3,4 gramm) segít normalizálni az emésztőrendszert.
• Javítja a vérkeringést az egész testben (B12, vas és réz).
• A karotinoidoknak és a luteinnek köszönhetően megelőzi a látásproblémákat.
• Glutation – elősegíti a sejtek oxigénellátását.

Az avokádó káros tulajdonságai:

• Allergia lehetséges.
• Szintén nem ajánlott latexre és citrusra allergiásoknak. A csont nagy mennyiségben tartalmaz mérgező anyagokat, ezért nem szabad enni.
• Ezt a gyümölcsöt szoptató nők nem fogyaszthatják. Az avokádó enzimek aktívan behatolnak az anyatejbe, így a baba hasmenést tapasztalhat.
• Óvatosnak kell lenniük azoknak, akik krónikus hasnyálmirigy- vagy gyomorbetegségben szenvednek.

Mint látható, az avokádó ártalmassága összehasonlíthatatlanul kicsi, és a jótékony tulajdonságait nem lehet megszámolni. Ez lehetővé teszi az avokádó és olajának nemcsak a főzés során történő felhasználását, hanem a kozmetikai területen vagy a gyógyászatban is.

Tippek érett avokádó vásárlásához

Az avokádót gyakran éretlenül hozzák, hogy szállítás közben ne romoljon meg. De nem kell elkeseredni, csak tegyük az avokádót sötét helyre pár napra. Az otthon érlelt gyümölcs 2-4 nap alatt eléri a kívánt érettséget.
Az avokádó minden évszakban szedhető és megvásárolható, mivel trópusi gyümölcs, és egész évben a fán nő. Vásároljon puha és tiszta gyümölcsöt. Enyhe nyomással az avokádónak kissé vissza kell ugrani.

Ne vásároljon avokádót, ha:

1. A gyümölcs túl puha és töppedt. A túlérett gyümölcs keserű lesz, és szinte nyomelem sem maradt benne.
2. A lejárt gyümölcsön rozsdás narancssárga vagy fehér foltok vannak.
3. Repedéseket vagy karcolásokat talál a héjon.

Ezenkívül az avokádó kiválasztásakor először meg kell határoznia a fajtát, mivel minden fajtának számos sajátossága van. Vannak, akik úgy vélik, hogy a bőrszín fontos szerepet játszik. Ez azonban téves következtetés. Végül is az avokádó színe a fajtától függ.

Áruházainkba leggyakrabban a kaliforniai, a Pinkerton és a floridai avokádókat importálják. Mindegyik fajtának megvannak a maga különbségei.

Pinkerton

Sűrű, sötétzöld héj, kiemelkedő pattanásokkal. A gyümölcs sok pépet tartalmaz, mivel a benne lévő csont kicsi.

Florida fajta

A héj vékony és világoszöld árnyalatú. Belül meglehetősen izzadt pépet tartalmaz. Ennek a fajtának az avokádóját leggyakrabban télen vagy tavasszal lehet látni a boltokban. Ideális tekercsekben vagy különféle salátákban.

avokádó kalifornia

A bőr színe barnás. A hús puha és nagyon puha. Egy ilyen avokádóval csodálatos levespürét vagy koktélokat főzhet. Az év bármely szakában látható a boltok polcain.

Azt is érdemes megjegyezni, hogy az avokádó hűtőszekrényben tárolt maximális eltarthatósága 5 nap.

Az avokádó felhasználása a főzés során

Az avokádó húsos és lédús gyümölcsének íze régóta népszerű kontinensünk népe körében. Különféle avokádó ételeket gyakran lehet látni a modern éttermekben. Érdemes megjegyezni, hogy az avokádó gyakran helyettesít sok terméket a nyers étrendben vagy a vegetáriánus konyhában.

Semleges ízének köszönhetően az avokádót olyan ételekben használják, ahol más összetevők kifejezett ízű és illatúak. Az avokádó nagyszerű kiegészítő, amely lágyabbá és lédúsabbá teszi az ételt.

Ne feledje, hogy az avokádó húsa oxidálódik, ha levegővel érintkezik, és elsötétül. Annak érdekében, hogy az avokádó felvágása után friss maradjon, csorgass rá egy kevés citromlevet.

Az avokádó saláta elkészítésének legegyszerűbb módja.
Az ilyen receptek már nagyon nagy számban halmozódtak fel. Az avokádót a legutolsó kanyarban kell beledobni a salátába, hogy ne sötétedjen meg a kelleténél. A hőkezelés során a gyümölcs számos hasznos tulajdonságot veszíthet (tinin).

A mexikói guacamole a leggyakoribb avokádómártogatós.
Tartalmaz avokádópépet, egyéb zöldségeket, fűszereket, sót és lime levét. Ez a szósz tökéletes bármely második fogáshoz. Különféle tengeri receptek is nagyon népszerűek. Például avokádó vörös hallal és garnélarákkal.

Az avokádóolajat gyakran használják salátaöntetekhez is.
Pörköléskor nem keserül meg és nem veszíti el az ízét, így nyugodtan használhatod hús- vagy halfőzésnél.

Az avokádó használata a kozmetológiában

A kozmetikusokban aktívan használnak különféle maszkokat a pépből és az avokádóolajból. Anyagai nyugtatják és megfiatalítják a bőrt. Táplálja a hajat és erőt ad nekik. Általában ez a gyümölcs a következő hasznos tulajdonságokkal jellemezhető:

• Az arcszín egyenletessé válik, vörösség és sötét karikák nélkül a szem alatt.
• Apró ráncok kiigazítása az arcon. Ezt elősegítik az avokádó részét képező fitohormonok.
• Az avokádó nem szárítja ki a bőrt és nem zsírosítja.
• A bőrsejtek helyreállítása.

Meg kell jegyezni, hogy az avokádóolajat gyakran használják masszázsban.

Íme tehát néhány recept az avokádóval való haj- és bőrápoláshoz.

Arc maszkok

Ha a bőr zsíros:

1. Az avokádó pépet törjük kockára (1-2 evőkanál).
2. Adjunk hozzá egy tojásfehérjét.
3. Citromlé (1 evőkanál).

Hagyja 10-2 percig. Ezután tisztítsa meg bőrét hideg vízzel.

Ha a bőr száraz:

1. Készíts 1/2 avokádópürét.
2. olívaolaj (növényi) (1 evőkanál)

Tartsa a maszkot a bőrön tizenöt-húsz percig. Távolítsa el meleg vízzel.

Haj maszkok

Ha a haj száraz vagy fénytelen:

1. Avokádó pép (150 gramm).
2. A banánt összetörjük (1 db).
3. Méz (1 evőkanál).

Keverje össze az összetevőket és vigye fel a haj teljes hosszára. 20-30 percig állni hagyjuk. Ezután öblítse le samponnal és vízzel. Ez a maszk egy igazi vitaminbomba, sokan meg vannak győződve használatának hatékonyságáról.

Zsíros hajra:

1. Fél avokádó húsa.
2. Méz vagy kefir (1 evőkanál).
3. almaecet (1 evőkanál).

A maszkot legfeljebb 30 percig nedves hajra kell felhordani. Ezután meleg vízzel és samponnal távolítsa el.

Annak érdekében, hogy a maszk a lehető leghatékonyabb legyen, a keverék felvitele után fedje le a fejét polietilénnel, és csavarja be egy frottír törülközővel. Így tarthatod a meleget.

Milyen gyakran kell alkalmazni a hajmaszkot?

Meg kell határoznia a haj típusát. Száraz hajra - heti 2 alkalommal, normál hajra - heti 1 alkalommal, zsíros hajra - 1 alkalommal két héten belül.

Emlékezik! Csak a szisztematikus megközelítés és az avokádó maszkok rendszeres használata vezet selymes és egészséges hajhoz.

Az avokádó használata az orvostudományban

Annak ellenére, hogy az avokádót széles körben használják a főzés során, ez a gyümölcs az orvostudományban is megtalálta a nevét. Magának az avokádónak, valamint leveleinek, magjainak és héjának húsaként használják.

Az avokádólevélből készült gyógyszerek fertőtlenítő tulajdonságokkal rendelkeznek. Nekik köszönhetően a sebek és a hasmenés is kezelhetőek.

Az avokádómag természetes antibiotikum.
Az avokádó magon alapuló gyógyszereket a kórokozó baktériumok vagy különböző típusú gombák elleni küzdelemben használják.

Az avokádóolaj különösen sok gyógyászati ​​tulajdonsággal rendelkezik:

• immunstimuláló;
• gyulladáscsökkentő;
• regeneráló;
• vírusellenes;
• antioxidáns.

Az avokádó pépet pedig nem is kell feldolgozni. Csak be kell építeni az étrendbe.
Különösen azoknak, akik magas vérnyomásban, cukorbetegségben, érelmeszesedésben, beriberiben szenvednek. Megelőző célokra az avokádót az immunrendszer és az erek falának erősítésére használják.

Még maga az avokádó penész is gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik. Az ezen a penészen alapuló gyógyszernek köszönhetően a tudósok képesek voltak megbirkózni olyan betegségekkel, mint az arthrosis, a scleroderma, az ekcéma és még sok más.

Az avokádó előnyei a fogyásban

Annak ellenére, hogy az avokádó nagyon tápláló gyümölcs, és 100 g kalóriánként akár 150 kcal-t is tartalmaz, intenzív fogyáshoz használható.

Ma az avokádó az egyik legdivatosabb és legnépszerűbb termék a fogyásban. Az avokádó zsírjai könnyen felszívódnak a szervezetben, a cukor pedig szinte hiányzik. Az avokádó emellett megtisztítja a szervezetet a méreganyagoktól.

Fontolja meg a háromnapos diétát. Ennél a diétánál először a gyomor megy, miközben nincs éhségérzet. 1,5 és 2 kg között leadhatja a súlyát.

Diétás napi menü

Reggeli: fél avokádó zsírszegény túróval töltött. Ehhez az avokádó belsejére fektessük a túrós masszát.

Vacsora: Egy csésze zöld tea. Avokádó saláta: 1 avokádót közepes reszelőn lereszelünk, 1-2 közepes paradicsomot és kemény sajtot kockára vágunk, leöntjük olíva- vagy növényi olajjal, picit megsózzuk. Vízzel és kevés tejjel felforralt burgonyapürét.

Vacsora: 100 gramm csirke vagy hal + 1⁄2 avokádó töltött túróval.

Kövesse ezt a diétát három-négy havonta egyszer. De a befejezés után semmiképpen ne álljon meg az elért eredménynél. Fokozatosan vegyen be étrendjébe más egészséges és alacsony kalóriatartalmú ételeket.

Avokádó termesztése otthon

A legfontosabb dolog a jó csontozat kiválasztása. Ehhez érett gyümölcsből kell venni. Problémás lesz egy éretlen vagy túlérett gyümölcs magjából fát nevelni, különösen otthon.

Tehát kapunk egy érett gyümölcsöt a boltban, és óvatosan vegyük ki a csontot anélkül, hogy megsértené. Öblítse le és hagyja megszáradni.

Magát a csontot kétféleképpen lehet ültetni: vízbe vagy földbe. Az első módszer sokkal gyorsabban ad eredményt, bár a második módszer egyszerűbb, és kezdőknek is megfelelő lesz a kertészkedésben.

1. módszer – csírázás vízben

Szúrjon lyukakat a csontba, és három fogpiszkálóval dörgölje meg őket sekélyen. Ezekkel a fogpiszkálókkal akassza fel a csontot a víz fölé egy pohárba az alábbi képen látható módon.

A táborban lévő vizet először fel kell forralni, és szobahőmérsékletre kell hűteni. Ne merítse teljesen vízbe a csontot. Csak az alsó vastag része. Adjunk hozzá vizet, ha elpárolgott. Miután a gyökerek 3 cm-re kihajtottak, ültessük el a magot a földbe.

2. módszer - csírázás a talajban

Ehhez a módszerhez a kő felét tompa végével a földbe kell ültetni, amely zúzott duzzasztott agyagot és tőzeget tartalmaz. Fedje le a talajt vastag fóliával. Ne felejtse el megnedvesíteni a talajt, mert a kő csak nedves környezetben kel ki.

Lehetetlen túlbecsülni az avokádó előnyeit az emberi életben. Ez valóban csodálatos gyümölcs!