Milyen dió jó a sportolóknak. Teljes kiőrlésű pita és hummusz

Földimogyoró hívott földimogyoró, azonban ma már sokan tudják, hogy valójában ez a növény a hüvelyesekhez tartozik. A földimogyoró gyümölcsei – diófélék – valóban vastag, érdes falú hüvelyekbe vannak „zárva”, amelyek babra vagy babra emlékeztetnek. Mindegyik ilyen hüvelyben több dió található, amelyek sárgás árnyalatúak, és vékony - rózsaszín vagy vöröses - bőrrel vannak borítva.

Feltételezik, hogy a földimogyoró, mint sok ma mindenki által ismert és szeretett gyümölcs és növény, a spanyol hódítóknak köszönhetően elterjedt az egész világon – Latin-Amerikát tekintik hazájának. Innen került a földimogyoró Afrikába és Ázsiába, és csak ezután került Észak-Amerikába.

Ma dió földimogyoró nagyon népszerű az USA-ban, és nagy mennyiségben használják mezőgazdasági takarmányként, valamint az élelmiszeriparban - elsősorban olaj előállítására. A második világháború idején a földimogyoróra nagy volt a kereslet tápértéke miatt – sok embert meg lehetett etetni vele, tárolása és szállítása nagyon egyszerű és kényelmes volt.

A földimogyorót ma már Afrika, Ázsia és Amerika egyes országai értékesítik a világpiacon, de az argentin és az USA-ban termesztett termék a legjobb minőségű termék.

Mi a hasznos földimogyoróés egyáltalán hasznos? Valójában a közelmúltban sok állítás született arról, hogy ez a termék mérgező, káros és egyszerűen mérgező, és jobb, ha megtagadja, hogy ne károsítsa az egészségét. Ez valóban?

A földimogyoró előnyei és tulajdonságai, a földimogyoró összetétele

Valójában a földimogyoró nagyon értékes táplálkozási tulajdonságokkal rendelkezik: tápláló és egészséges. A földimogyoró szénhidrátot és cukrot tartalmaz; sok fehérje, amelyet az emberi szervezet jól felszív - 29-35%; több mint 50% kiváló minőségű zsírokat és a legtöbb vitamint és ásványi anyagot, amire szükségünk van.

A földimogyoró magas telítetlen zsírsavtartalma miatt nagyon alkalmas az egészséges táplálkozásra; ráadásul a földimogyoró íze olyan, hogy nem kell rábeszélni az evésre.

A földimogyoró különösen gazdag linolsavban, amelyről ismert, hogy megakadályozza a szklerózis kialakulását: ha elegendő linolsav van az emberi szervezetben, akkor a többi szükséges telítetlen zsírsav - arachidon és linolén - egymástól függetlenül szintetizálódik. Ha ezek az anyagok megfelelő mennyiségben jelen vannak az étrendünkben, akkor a vér koleszterinszintje mindig normális lesz, és minden testsejt jól védett lesz a negatív hatásoktól.

A földimogyoró vitamin- és ásványianyag-összetétele gazdag és változatos: tartalmaz B-vitamint, C-, E-, D-, PP-vitamint; kalcium, magnézium, nátrium, kálium, foszfor, vas, cink, réz, mangán, szelén.

A közelmúltban az Egyesült Államokban végzett vizsgálatok kimutatták, hogy a földimogyoró meglehetősen sok antioxidánst tartalmaz, így hasznos az érelmeszesedés és a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésében, lassítja az öregedést és a rosszindulatú daganatok növekedését.

A földimogyoró antioxidáns tulajdonságaiösszehasonlítható a vörösbor és az eper tulajdonságaival, sőt a pörkölt diófélékben még fokozódnak is. A földimogyoró hozzájárulhat a zsírok lebontásához: ezért manapság divat a földimogyoró-diéta - sok filmsztár és show-biznisz népszerű.

A földimogyoró hasznos a vérbetegségeknél: növeli a koagulálhatóságát és enyhíti számos súlyos betegséget - például hemofíliát, valamint csökkenti a vérzések valószínűségét.

A földimogyoróban gazdag folsav segíti a sejtek megújulását, a növényi zsírok pedig elősegítik a májműködést, megelőzik a gyomorhurut és a gyomorfekély kialakulását.

Az idegrendszer munkája is javul, ha rendszeresen és helyesen eszik mogyorót: az ember rendesen alszik, nyugodtnak érzi magát, kevésbé fárad el.

Elég naponta 20 diót megenni, hogy a földimogyoró jótékony hatással legyen az egészségre; a ráncok is kezdenek kisimulni.

A földimogyoró hasznos a szexuális funkció fenntartásához; javítja a figyelmet és a hallást; segíti a súlyos betegségben szenvedőket, hogy gyorsabban felépüljenek.

A népi gyógyászatban a földimogyorót is régóta használják: például gyomorfekély és 12 nyombélfekély esetén ajánlott mogyoró "tejet" szedni - a lisztté őrölt diót forralt vízzel keverjük el. E betegségek súlyosbodásával azonban az ilyen kezelés ellenjavallt.

Az immunrendszer erősítésére vegye be a mogyoróhéj tinktúráját. A diót kis mennyiségű olajban enyhén meg kell sütni, majd meghámozni. Az infúzió elkészítéséhez használja az eltávolított héjat: 1 tk. öntsünk vodkát - 1/4 csésze, és tedd két hétig sötét helyre. A kapott tinktúrát naponta 7-10 cseppet kell bevenni, tejjel lemosni.

A héjas dió főzetét légúti betegségek esetén isszák - segít megszabadulni a köpettől, és a hosszan tartó száraz köhögésben szenvedő gyermekek számára naponta többször adnak főtt rizst pörkölt földimogyoróval.

Ehetünk nyers földimogyorót, de az enyhén pörkölt vagy kemencében szárított mogyoró finomabb, és a tudósok szerint egészségesebb is. Mint már említettük, az amerikaiak nagyon szeretik a földimogyorót, és nem is olyan régen az Egyesült Államok tudósai újabb felfedezést tettek: a leghasznosabb földimogyorót főzik. Kiderült, hogy ha a földimogyorót megfőzzük, az antioxidánsok mennyisége 4-szeresére nő. Ebben a formában a földimogyoró hatékonyabb, és megakadályozza a rák, a koszorúér-betegség és a cukorbetegség kialakulását.

A földimogyoró veszélyes tulajdonságai

• A nyers földimogyoró emésztési problémákat okozhat. Ráadásul a földimogyoró bőre erős allergén, ezért érdemesebb pörkölt és hámozott diót enni. A földimogyoróban található fehérjék és zsírsavak bizonyos embereknél látens allergiát okoznak.
• Nem ajánlott köszvény, arthrosis, ízületi gyulladás esetén.
• A földimogyoróval való visszaélés túlsúlyhoz és elhízáshoz vezethet.
• A földimogyoró felszínén időnként megtelepedő penészgomba (magas páratartalmú helyen történő tárolás során) olyan méreganyagokat bocsát ki, amelyek az emberi szervezetbe kerülve bármely legyengült szervet érinthetnek.

Ma az egyik kedvenc finomságomról fogunk beszélni, nevezetesen a témáról - dió a testépítésben. Sokak számára úgy tűnhet, hogy ez nem ízletes, nem kielégítő és nem egészséges, de biztosítom, hogy a cikk elolvasása után megváltozik a nézőpontja. Tehát a jegyzet során mindent megtudunk, ami csak lehetséges erről a szokatlan snackről.

Foglaljanak helyet, hölgyeim és uraim, kiéheztetjük a férget.

Dió a testépítésben: szükséges?

Tudniillik a testépítők és a fitnesz hölgyek étrendjében nincs annyi nyalánkság, még azt is mondanám, hogy csak egy-kettő van belőlük. Igen, ez így van, aki figyeli az alakját, ne egyen egyszerű halandók ételeit), és ez különösen vonatkozik az édességekre - különféle zsemlére, sajttortára, édességre és süteményre. Néha azonban a szupermarketben elhaladva valami fincsi mellett az ember csak fel akarja csavarni, és a csomagolással együtt. Csak az akarat erőfeszítésével fogod vissza magad, hogy ne köszörüld le ezt a csábító haszontalanságot. Mellesleg sok kezdő „testépítő” és főleg édesszájú nő számára ez a feladat nagyon nehéz teher. Amikor veszel magadnak gabonakenyeret és sovány csirkemellet, és a pénztárnál a közelben emberek tömegei verik le a különféle süteményeket és fagylaltokat, gyorsan el akarsz menekülni a szupermarketből, hogy ne engedj a kísértésnek.

Tehát a probléma az arcon van - valami szokatlant akarok enni (nem minden nap), ízletes és egyben hasznos az alak megőrzéséhez. Sőt, kívánatos, hogy a termék egy legyen, és különböző ételekben és különböző „szószokban” használható legyen. És van kiút - dió. Úgy tűnik, nem önmagukban édesek, csak néhány érintéssel, és a desszert nagyszerű alternatívájává válhatnak. Ha ezeket a reggeli zabkásához adjuk, az étel még kielégítőbbé válik, és egy maréknyi szállítással telítjük a szervezetet egészséges zsírokkal és energiával töltjük fel. Nos, ne menjünk elébe, és elemezzünk mindent sorjában.

A dió egy természetes, univerzális kiegyensúlyozott táplálékforrás, amelynek egyszerűen minden olyan ember kosarában kell lennie, aki figyeli az alakját. És ezért:

• tartalmazzák a megfelelő zsírforrásokat - PUFA-kat (omega-3/6/9);
• segítenek csökkenteni az étvágyat és elősegítik a fogyást;
• jó fehérjeforrás a vegetáriánusok számára;
• jól illeszkedik a legtöbb termékhez;
• velük nem kell szórakozni, valahogy feldolgozni és főzni.

Jegyzet:

Az anyag jobb asszimilációja érdekében minden további elbeszélés alfejezetekre lesz osztva.

Dió a testépítésben: felhasználás és előnyei

Sokat hallottunk már a dió jótékony hatásairól, de ha konkrétumokról van szó, keveset tudunk érdemben válaszolni. Szóval ne feledd, dió:

• telítetlen zsírsavakat és egyéb tápanyagokat tartalmaznak, amelyek segítenek csökkenteni az LDL vagy a "rossz" koleszterin szintjét a vérben;
• ez az egyik legjobb növényi forrás az omega-3 zsírsavaknak, amelyek az és;
• rostot tartalmaznak, ami teltebbé teszi az embert, és kevesebbet enni;
• tartalmaznak E-vitamint, amely segít megállítani a plakk kialakulását az artériákban, és kiterjeszti a csatornákat a vér és a tápanyagok sejtekhez való eljuttatására;
• L-arginint tartalmaznak, ami növeli a szervezet nitrogén-monoxid termelését és rugalmasabbá teszi az erek falát.

A testépítőknek, a fitnesz hölgyeknek és az alakjukat követő embereknek emlékezniük kell a következő tulajdonságokra:

1. viszonylag magas fehérjetartalom, megfelelő étrenddel együtt hozzájárul az izomtömeg építéséhez;
2. a diófélék rendszeres mértékletes fogyasztása segít minimalizálni a túlsúly és a testzsír megjelenését;
3. töltse fel az emberi testet a szükséges energiával;
4. segít növelni az inzulinérzékenységet;
5. fokozza az antioxidáns státuszt és az enzimaktivitás szabályozási funkcióját (sejtanyagcsere) szervezet.

Most nézzük meg részletesebben a leghasznosabb diókat.

Dió a testépítésben: A TOP 6 legjobb dió egy testépítő étrendjében

Valójában sokféle dió létezik, de mi csak a legjobbakra fogunk összpontosítani, és azzal kezdjük...

1. sz. Mandula

mandula ( mandula) az egyik legtöbb fehérjetartalmú dió, ezért jelenléte a sportolók étrendjében nagyon fontos. Magas az egészséges zsírokban, beleértve az egyszeresen és többszörösen telítetlen zsírokat is. 30 gr mandula biztosítja 10 c mono és 3 gramm többszörösen telítetlen zsírok, míg a telített tartalom teljes 1,5 gr. A mandula olajsavat és omega-9 zsírsavakat is tartalmaz. A zsír energiával látja el a szervezetet, és strukturális szerepet is játszik. Segít szabályozni a dopamin nevű fontos hormon termelését az agyban. A dopamin kulcsszerepet játszik a megfelelő agyfejlődésben, a memória élesítésében és a hangulatjavításban.

Egy kis praktikus tipp – hogy a mandulából a legtöbb tápanyag-hasznot hozhassa, áztassa egy éjszakára vízbe. Reggelre megduzzad és már fogyaszthatod is.

A mandula tápértéke és tápanyagösszetétele a következő.

2. sz. Dió

dió- a legokosabb dió, amely rendkívül hasznos az agy működésének javítására és aktivitásának növelésére. Használatakor hibakeresés történik, és a sportoló hatékonyabban tudja húzni a vasdarabokat. A dió rendkívül gazdag esszenciális zsírsavakban, különösen - alfa-linolén- és linolsavban. Az egyik legmagasabb koncentrációban tartalmazza az omega-3 zsírsavakat, amelyek szabályozzák a vér lipidprofilját. Gazdag melatoninforrás is, amely hozzájárul az alvás normalizálásához.

A dió tápértéke és tápanyag-összetétele a következő.

3. szám. brazil dió

brazil dió- óriások a diófélék között. Nagyon gazdag szelénben - egy olyan vegyület, amely lehetővé teszi a szervezet számára, hogy jobban felszívja a fehérjéket a diófélékből. A szelén pozitív hatással van a libidóra, jelentősen növeli a szexuális vágyat. Ez a dió nagyon hasznos a férfiak egészségének erősítésére. A dióban található ásványi anyagok, mint például a magnézium és a cink, pozitív hatással vannak az ideg- és izomrendszerre. A brazil dió nagyon magas kalóriatartalmú, és mindenféle zsírtartalommal rendelkezik, így a sportolók is használhatják tömeggyarapodás időszakában (főleg).

A brazil dió tápértéke és tápanyag-összetétele a következő:

4. sz. Földimogyoró, földimogyoró

Földimogyoró- az egyik "legenergiásabb" dió, magas fehérje-, élelmi rost- és antioxidáns tartalommal. Növeli a szervezet természetes nitrogén-monoxid termelését, ami kitágítja az ereket. Ennek eredményeként a vér és a tápanyagok gyorsabban „oszlanak szét” a szervezetben. (beleértve az aktívabb izmokba való belépést). A legújabb tanulmányok kimutatták, hogy a földimogyoró segít csökkenteni a súlygyarapodás kockázatát. A földimogyoró magas mangánt tartalmaz, ami segít fenntartani a normál vércukorszintet. A földimogyoró javítja az agyműködést, elősegíti a memória fejlődését és segít a depresszió elleni küzdelemben. A dió az esszenciális aminosavakat tartalmazó étrendi fehérje jó forrása.

Különösen népszerű a testépítők körében. Sok sportoló beleveszi étrendjébe az izomtömeg növelésének időszakában, és jól fejlődik.

A földimogyoró tápértéke és tápanyag-összetétele a következő.

5. sz. Pisztácia

Pisztácia és sör – ismerős kép (jobb versszak kiderült :)). A dió meglehetősen magas fehérje- és rosttartalmú. Biztosítani 18% a szervezet napi B6-vitamin-szükséglete. A pisztácia képes csökkenteni és stabil szinten tartani a vércukorszintet. Magas antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, és tökéletesen elpusztítja és eltávolítja a szabad gyököket a szervezetből. Ezek a diófélék csak az ásványi anyagok tárháza: réz, mangán, kálium, kalcium, vas, magnézium, cink és szelén. 100 g dió biztosítja 144% a napi ajánlott rézszinttől. Ez utóbbi fontos nyomelem a neurotranszmissziós folyamatokban, az anyagcserében és a vörösvértestek szintézisében.

A pisztácia tápértéke és tápanyag-összetétele a következő

6. sz. mogyoró, mogyoró

Mogyoró nagy mennyiségű B-vitamint tartalmaz, beleértve a B1-, B2-, B3-, B5-, B6- és B9-vitamint. Ez utóbbiak különböző fontos funkciókat látnak el, például a sérült DNS helyreállítását, az ideg- és emésztőrendszer működésének szabályozását. A mogyoró is tartalmaz 86% a javasolt napi E-vitamin bevitelből, mely pozitívan hat a bőr egészségére és rugalmasságára. A dió nagyon magas energiaértékű, magas kalóriatartalmú és gazdag egyszeresen telítetlen zsírsavakban (olajsav), valamint esszenciális zsírsavakban. (linolsav). A mogyoró kivételes folsavforrás (100 g friss dió tartalmaz 113 mcg, ami kb 28% ennek a vitaminnak az ajánlott napi bevitele).

A mogyoró tápértéke és tápanyagösszetétele

Az alábbi összefoglaló és összehasonlító táblázatot adom, hogy teljes táplálkozási képet kapjak az összes dióféléről és egyes magfajtákról.

Az általános fejlődés szempontjából is hasznos, ha másfajta dióféléket fogyasztunk - gesztenye, kesudió, pekándió stb.

Befejezésül egy emlékeztetőt adok" 12 a legnépszerűbb diófajták, az előnyök és ártalmak. "Mindig nézzen utána, ha elfelejt valamit.

Dió a testépítésben: alapvető emlékeztetők

1. diófélék: földimogyoró, brazil, dió, gesztenye

Dió, 2. számú feljegyzés: fenyő, kesudió, kókusz, erdő.

Diófélék, 3-as feljegyzés: mandula, pekándió, pisztácia, mogyoró.

Dió a testépítésben: mikor és hogyan kell enni

Először is, amikor diót eszik, emlékeznie kell arra, hogy ez egy magas kalóriatartalmú termék, és nem szabad korlátlan mennyiségben hörcsögöt adni, még akkor sem, ha nagyon hasznosak. Másodszor, bizonyos típusú dióféléket olajban sütnek meg só hozzáadásával, hogy piacképes megjelenést és ízt kapjanak, ezért érdemes „tiszta” (nyers) diót vásárolni.

Átlagosan naponta enni kell 1-1,5 maréknyi diót, és jobb, ha más keverék. Az alapos elvtársak számára, akik a dió végéig szeretik a különleges pontosságot, a következő mennyiségi búcsúszót adom.

Most elmondom, hogyan zajlik nálam a dióevés folyamata.

1. számú lehetőség.

Gyakran különböző dióféléket vásárolok egyszerre a piacon – mandulát, diót, fenyőmagot. Mindegyik nem sült és nem sózott - tiszta. Utána megmosom, megszárítom, majd egy kis zacskóba helyezem a különféle dióféléket, és oda teszek drazsét (többet is) M&M's. Ezt a keveréket edzés után szoktam bevenni a záráskor egy szénhidrát-fehérje shake mellé.

2. számú lehetőség.

Egy másik lehetőség, amelyet mindig magaddal vihetsz egészséges nassolnivalóként, a diófélék és a halolaj kapszulák keveréke. Ez a keverék energetizál, és megfelelően elnyomja az éhségérzetet. Nagyon kényelmes módja azoknak, akik állandóan kerekeken ülnek, úton vannak és hosszú szüneteket tartanak az étkezések között.

3. számú lehetőség.

A cikk elején az édességekről dadogtam. A dióból tehát kiváló finomságot készíthetsz. Elkészítéséhez a diót egy húsdarálón kell áttekerni. (leggyakrabban diót és pisztáciát eszek)és add hozzá 1-1,5 st.l. édesem (a dió számától függően). Beveheti: edzés után és előtt is (főleg vékony embereknek), nos, pont azokban az időszakokban, amikor az édesség ledarálásának kísértése elér egy kritikus pontot :).

Nos, most megvan az egészséges édességek listája, és az edzés sokkal szórakoztatóbb lesz. Annál kellemesebb felismerni, hogy a csarnokban végzett kemény munka után megérdemel egy kis édes ajándékot. És azóta nem olyan gyakran fordul elő (végül is edzés 2-3 hetente egyszer), akkor sokszor nagyobb örömet szerez a zabálás folyamatában. Az Oreshkoff.rf szaküzletben „elmehetsz” örömödre és készletezhetsz dióféléket, aszalt gyümölcsöket, de ott nem fogsz mindent összesöpörni :).

Valójában csak erről szeretnék beszélni. Nekünk marad hátra, hogy összegezzük ezeket a szar információkat, és elköszönjünk.

Utószó

Ma arra a kérdésre válaszoltunk, hogy milyen szerepet játszik a dió a testépítésben? Biztos vagyok benne, hogy az olvasás után teljes képed van arról, hogy mit, mikor és milyen mennyiségben érdemes felhasználni még letisztultabb formák létrehozásához. Nos, most megyünk az erdőbe diót vásárolni és beiktatni az étrendünkbe, mozduljunk!

PS. Mindig örülök, ha visszajelzést kapok olvasóimtól, ezért ne légy szégyenlős és hagyd az utókornak üzeneteidet, kommenteld!

P.P.S. Segített a projekt? Ezután hagyjon rá egy linket a közösségi hálózat állapotában - plusz 100 a karmára mutat, garantált.

Tisztelettel és hálával, Dmitrij Protasov.

Bizonyára az aktív és egészséges életmód híveinek túlnyomó többsége hallott már az omega-6 és omega-3 zsírok jótékony tulajdonságairól. Az a tény, hogy ezeknek az anyagoknak szükségszerűen be kell kerülniük nemcsak a sportolók, hanem a hétköznapi emberek testébe is.

Ez alapján egy teljesen logikus kérdés következik: milyen élelmiszerek tartalmazzák ezeket a zsírokat? Először is a dió. Ezért érdemes elemezni a dió fő előnyeit, és megtudni, hogy valóban olyan hasznosak-e.

Mandula - hasznos tulajdonságok sportolók számára

A mandula rendkívül hasznos termék. Sok hasznos fehérjét tartalmaz - ezek aránya 18%. Ráadásul a mandulában nincs szénhidrát, ezért nélkülözhetetlen eleme a cukorbetegek étrendjének.

Furcsa módon, de a testépítők számára ez még hasznosabb, mert a mandula szerkezete a fehérjék és zsírok ideális aránya. Használata után azonnal megszűnik az éhségérzet, kialakul a cukorszint kontrollja, nem beszélve arról, hogy a megnövekedett koleszterintermelés miatt további érrendszeri támogatás is biztosított.

Ezenkívül a mandula fehérjét, E-vitamint és számos hasznos elemet tartalmaz, különösen vasat, magnéziumot, cinket, élelmi rostot, káliumot, kalciumot. A laktózérzékeny sportolók használhatják a mandulát a fentiek forrásaként. Ez különösen igaz annak fényében, hogy a vizsgálatok egyre gyakrabban rögzítik a tejtermékekből származó kalcium rossz felszívódását.

A mandula magas kalóriatartalmú termék, de ennek ellenére a táplálkozási szakemberek aktívan használják az egészséges étrend kialakítása során a súlycsökkentés érdekében. Ez a dió képes szabályozni az étvágyat és segít elfojtani az éhségérzetet.

A közelmúltban olyan tanulmányokat végeztek, amelyek kimutatták, hogy azok az emberek, akik étrendjükben dióféléket, különösen mandulát tartalmaznak, sokkal könnyebbek, mint azok, akik nem fogyasztanak. Kínában a mandulát gyógyászatilag használják gyulladások és görcsök csökkentésére, és gyakran használják tonikként. A mandulának jelen kell lennie a sportolók és a szigorú diétát követők napi étrendjében.

Van mandulás paszta is; megőrzi hasznosságát, mint az egész dió. De a pasztában több felhasználási változat is létezik. Egy ilyen termék kiválasztásakor fontos odafigyelni a keverék összetevőire: csak diószemek legyenek jelen, csak akkor tekinthető a termék diétásnak. A gyártás során nem szabad olajat, cukrot és vizet használni.

Mi a hasznos földimogyoró

A földimogyoró nem dió, ahogy sokan gondolták, hanem egy hüvelyesek családjába tartozó gyógynövény magja. A mogyoróvaj a professzionális sportolók diétájának fő tulajdonsága. Érdemes megjegyezni, hogy a földimogyoró számít nélkülözhetetlennek a tömegnövelő tanfolyam során.

A mogyoróvaj fehérjeforrás, bár ez utóbbi valamivel kevesebbet tartalmaz a földimogyoróban, mint a mandulában. De tartalmaz E- és B3-vitamint, valamint magnéziumot és arginint. Ne feledkezzünk meg az élelmi rostokról sem.

A mogyoróvaj hatalmas mennyiségű kalóriát tartalmaz - pontosan annyit, amennyire szükséged van a tömeg növeléséhez. A profi testépítők már a versenyekre való felkészülés során is beiktatják étrendjükbe.

Az Amerikai Egyesült Államokban a tésztát diétásnak tekintik, és a szív- és érrendszer kezelésére írják fel.

A Nutela az egyetlen olyan természetes mogyoró- és mandulavaj előállításával foglalkozó cég, amely a posztszovjet tér lakói számára elérhető. Az eredeti megvásárlásához fel kell keresnie a vegetáriánus boltokat. Ha ilyen terméket vásárol egy szupermarketben, akkor a cukor vagy az olaj szerepelni fog az összetételében, és ez elfogadhatatlan az Ön számára. A mogyoróvajat saját kezűleg is elkészítheted.

Mogyoróra lesz szüksége, mert ez a fő termék. Meg kell sütni, majd őrölni, hogy az őrlés a lehető legfinomabb legyen - ettől függ a kapott massza állaga. Ha sikerül a minimális szemcsékre őrölni, a paszta puha lesz. De otthon kis mennyiségű növényi olajat kell hozzáadnia, anélkül, hogy a paszta száraz lesz.

Mi a hasznos dió

Ez a dió a leggyakoribb és olcsóbb. De ő, mint testvérei, gazdag fehérjében. A dió körülbelül hatvan százaléka zsír. A többit az A, E, B, P és C csoportba tartozó vitaminoknak adjuk át. A dió bővelkedik káliumban, magnéziumban, vasban, jódban és kalciumban. A foszfor különös figyelmet érdemel, mivel ez a fő asszisztens az emberi agy zavartalan működéséhez a mentális tevékenység folyamatában.

A dió nélkülözhetetlen a profi sportolók számára. Pozitív hatással van a belső szervekre, nevezetesen a májra és a szívre, amelyek megerősödnek a termék használata során.

Ez a dió még az idegi feszültséget is enyhítheti. Ha stresszes vagy, egyél egy tucat diószemet.

Fenyőmag - előnyök

Ezt a fajta diót nagyon nehéz nyaralóban termeszteni, de egy próbát megér. Mert ez az emberi szervezet számára nélkülözhetetlen anyagok kis gyűjteménye. A fenyőmag megkülönböztető jellemzője, hogy a linolsavat a dió zsírja tartalmazza. Fehérjében is gazdag, az arginin szintje pedig megemelkedett az aminosav-összetételben.

Ha vitaminokról beszélünk, akkor jelentős mennyiségű B-vitamin található, amely az idegrendszer normalizálásáért felelős, javítja a vér összetételét, és befolyásolja a szervezet egészének növekedését. Ásványi anyagok, például réz, kobalt és cink vannak jelen. A fenyőmag fő előnye a vitaminok és ásványi anyagok jól emészthető konfigurációja.

Mogyoró - előnyök

Ha összehasonlítjuk a mogyorót és a diót, összetételükben különböznek. A mogyoró kis mennyiségben tartalmaz fehérjét, de van benne A-provitamin és B-vitamin.Ez a fajta dió gazdag nyomelemekben, mint például kálium, kalcium, vas, magnézium, réz és foszfor.

Hasonló jellemzőnek tekintik azt a tényt is, hogy a mogyoró agytáplálék. A keleti orvoslás biztos abban, hogy a mogyoró képes összetörni a veseköveket. Ezért egy ilyen dió mindig megtalálja a helyét az étrendben.

A kesudió előnyei

Ismerkedjünk meg a diócsalád utolsó képviselőivel. Figyelmébe ajánljuk kedvenc pisztáciáját és kesudióját. A kutatásoknak köszönhetően ismert, hogy standard vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaznak. A kesudió B6-vitamin jelenlétében különbözik a pisztáciától - ugyanannyit tartalmaz ebből az elemből, mint a marhamájban.

A pisztácia plusz kilókkal küzd, mint a mandula. És az erősebb nem képviselői számára ez egy kiváló termék a potencia növelésére.

A kesudió jelentős szénhidrát-kínálatában különbözik rokonaitól, ezért lehetetlen a diétás termékeknek tulajdonítani. Annak ellenére, hogy használata nem kívánatos számunkra, a kesudiót aktívan használják a bolti keverékekben. Ezért tudni kell róla.

Az orvostudományban a kesudió nagyszerű a fogfájás ellen, és mindenki tudja, hogy ez a fájdalom legszörnyűbb fajtája. A dió összetétele olyan anyagokat tartalmaz, amelyek küzdenek a fogzománcot elpusztító baktériumokkal. Azokban az országokban, ahol sok mérgező kígyó él, ez a dió ellenszerként működik.

A szupermarketekben tésztát és egész kesudiót találhat, az első lehetőség könnyen és egyszerűen alkalmazható kenyérre. Ez a képviselő gyakran szerepel koktélokban és szószokban.

Ez a termék nyersen fogyasztható uzsonnaként vagy kiegészítőként reggeli vagy ebéd közben. Ne feledkezzünk meg mindenféle ételről, ahol a fő összetevő, az ízserkentő egy dió. De ez a téma külön tárgyalást érdemel.

Tehát a diócsalád elemzése után arra a következtetésre juthatunk, hogy ezeknek a termékeknek minden ember étrendjében jelen kell lenniük, különösen a profi sportolók körében.

Videó a dió előnyeiről:

Edzés után a szervezetnek két anyagra van szüksége: fehérjére és szénhidrátra, a tojásban pedig mindkettő. Alacsony kalóriatartalmúak, darabonként mindössze 70 kcal, sok fehérjét és természetes D-vitamint tartalmaznak, ami erősíti a csontokat. Egyébként van egy mítosz, miszerint a nyers tojás sokkal egészségesebb, mint a főtt. Ez nem igaz: valójában a szervezet kétszer annyi fehérjét vesz fel a főtt tojásból.

KINÓA

Még a barna rizs sem hasonlítható össze a quinoával vitaminok, tápanyagok, fehérje és rost tekintetében. Ezenkívül a gabonafélékben található növényi fehérje különleges aminosav-összetételű. Neki köszönhetően a quinoát mind a sportolóknak, mind a nagy mentális stressztől szenvedőknek bemutatják. És ez a gabona gyorsan megfőtt - csak 10-15 perc.

NARANCSLÉ

A narancslevet természetes energiaitalnak nevezik. C-vitamint és káliumot tartalmaz, ennek köszönhetően fejlődnek az izmok, így a szív is. A kálium szabályozza a vérnyomást és javítja az agy oxigénellátását. Az eredmény azonnali energia-visszanyerés. Az edzés végső lendülete érdekében keverje össze a narancslevet egy protein shake-tel, és fogyasszon edzés közben.

KEFIR

Egy csésze kefir 11-13 gramm tejsavófehérjét tartalmaz. Ez egy fehérjekoncentrátum, amelyet az alvasztási eljárás után nyernek. A tejsavófehérje elősegíti a gyors izomépítést és a zsírégetést. Ezért a kefir, a friss bogyók és a gabonafélék keveréke edzés után segít a kívánt forma gyors elérésében.

banán

A banán az egészséges szénhidrátok tárháza. Ezek az anyagok azonnal megemelik a glikogén szintjét a szervezetben, és helyreállítják az edzés során sérült izmokat.

LAZAC

A lazacból nagy adag fehérjét és omega-3 savakat kaphat. Ez utóbbiak felelősek az erek tónusáért, normalizálják a vérnyomást, megtisztítják a testet a káros anyagoktól és újraélesztik az izmokat.

ÁFONYA

Az áfonya háromszor felgyorsítja a test helyreállítását intenzív edzés után. És emellett kizárólag étkezési anyagokból - fehérjékből, rostokból, szénhidrátokból - áll, így tökéletesen illeszkedik a fogyni vágyók étrendjébe.

TELJES KIBONTÁSÚ PITA HUMUSSZAL

Ez a vegetáriánus étel egy perc alatt elkészül. A hummuszt csicseriborsóból nyerik – fehérjében és szénhidrátban gazdag borsó. A pita viszont lassú szénhidrátok forrása. Az ilyen nassolnivalót legjobb erősítő edzés után végezni: az izmok gyorsabban nőnek, és az energia teljesen helyreáll.

SZÁRÍTOTT GYÜMÖLCSÖK ÉS DIÓ

Nincs időd főzni valamit? Két marék szárított gyümölcs dióval gyorsan feltölt energiával. A szójadió különösen hasznos a tömegnöveléshez: hatalmas mennyiségű fehérjét tartalmaz - 34 grammot fél csésze termékben. Ezért, ha a faragott izmok a célja, nyugodtan iktasson be szójadiót az étrendjébe.

ANANÁSZ

Ennek a gyümölcsnek a fő előnye a bromelain anyag. Gyulladáscsökkentő enzim, amely felgyorsítja az izmok felépülését sérülések és sérülések után, gyógyítja a zúzódásokat és ficamokat. Az ananászban feleslegben található C-vitamin szintén felgyorsítja a szervezet helyreállítását és energiát ad.

ÉDESBURGONYA

Az édesburgonyát különösen a testépítők szeretik, mivel teljes egészében összetett szénhidrátokból állnak, amelyek táplálják az izmokat. Bizonyítottan enyhíti a fájdalmat és az izomgörcsöket erősítő edzés után. Ezen kívül B6-, C-, D-vitamint, magnéziumot és kalciumot tartalmaz.

KIWI

Ne húzza le a kivi bőrét - ez a gyümölcs leghasznosabb része. Ebben található a legtöbb C-vitamin és antioxidáns, amelyek segítenek csökkenteni az izomfájdalmakat.

VÍZ

A test vízháztartásának edzés miatti megsértése továbbra is a leggyakoribb problémák élén áll. Annak érdekében, hogy ne tapasztaljon meghibásodást, igyon 2-3 pohár vizet az órákon.

NE HAGYJA AZ SZERVEZET ÉTEL NÉLKÜL!

Sok lány nem eszik edzés után, azt gondolva, hogy így hatékonyabbak lesznek az órák. És hiába. A szervezet rengeteg energiát veszít, amit az edzés befejezése után egy-két órán belül pótolni kell. Ha az izmaid nem tudnak helyreállni, az általad elvégzett kemény munka haszontalan lesz. Ami még rosszabb, ha nem eszik, az káros lehet az egészségére.

Sziasztok testépítők! Arra gondoltam: ettünk, ettünk mogyorót, egyesek azt hitték, hogy dió. Hirtelen divat lett azt mondani, hogy a földimogyoró nem hasznos, és egyáltalán nem dió. De mi a helyzet a szinte teljes B-csoport vitamintartalmával? Teljes töltés káliummal, magnéziummal, cinkkel, nátriummal, vassal?

A státuszváltozás nem befolyásolta jótékony tulajdonságait szív- és érrendszeri és daganatos betegségekben. A mogyoróvaj általában amerikai nemzeti termék. Beszéljünk róla a földimogyoró kalóriatartalmáról, tápértékéről, az embereknek okozott kárról vagy hasznról.

Tehát dió vagy bab

Nos, egy földalatti földimogyoró a hüvelyesek családjából. Szóval, úgymond összefüggésekben látva. Ezek a kapcsolatok nem hiteltelenítik őt, hanem éppen ellenkezőleg. Ez a növény úgy növekszik, hogy termései érett állapotban a földre esnek, és a földbe fúródnak.

Helyesen nevezzük vizsgálatunk tárgyát hüvelyes fűnek. Ezt írja a Wikipédia. Nekünk legalább edénynek hívjuk, csak sütőbe ne tegyük. Érdekel minket maga a termék, mert a szervezet számára hasznos elemek igazi tárháza.

A földimogyoró kalóriatartalma - 100 grammonként 662 kcal, 1 db. olaj nélkül sütve, sózva, csokoládéban 5-6 kcal-t tartalmaz. Képzelje el, hogy ilyen tevékenységgel szerepel a fogyókúrás programokban, hiszen egy marék gyümölcs kiváló nassolnivaló, erőt ad, a szerotonin pedig helyreállítja a borongós hangulatot. Mondtam a vitaminokról, mondtam a makrotápanyagokról.

És hogy káros? - Először is, nem ehet barnás héjú földimogyorót. Ott van az erős allergén! Mindenképpen tisztítsa meg. Emlékeztetni kell arra, hogy a földimogyoró lassan emésztődik, és nem ajánlott nagy mennyiségben enni, hogy ne tömítse el a gyomrot.

Magas kalóriatartalmának ismeretében az elhízott embereknek le kell mondaniuk egy ilyen finomságról. A földimogyoró nem lesz hasznos köszvényben és ízületi gyulladásban, cukorbetegségben, visszérben szenvedő betegeknél. A terhes nőknek tartózkodniuk kell.

A földimogyoró fajtái számítanak

Körülbelül 60 termesztett faj ismeretes, kismagvú, magas olajtartalmú spanyol fajtákból készül a híres földimogyoró-gyönyör, amelyről az amerikai filmek és műalkotások sokat beszélnek.

A főzés során a "Valencia", "Virginia" és "Runner" fajtákat használják. Nagy magjuk van, kiváló ízűek.

A kiskereskedelem pörkölt földimogyorót kínál a fogyasztóknak, nyersen héjában önpörköléshez, sózott földimogyorót sörbe. Az "édes csoport" is keresett: földimogyoró kókuszmázban, cukorban, szezámmag, kókusz és kakaó, nugátból, kandírozott gyümölccsel. Az édességekhez földimogyorót adnak, gozinakit készítenek belőle.

Egy marék nyers, héjas földimogyoró a tésztába dobva egészséges lendületet ad egy sütinek, süteménynek vagy pitének. Javítja az immunrendszert, növeli a betegségekkel szembeni ellenállást.

Földimogyoró és testépítés

A földimogyoró mindig jelen van a sportoló étrendjében. Ő:

• kielégítő, gyorsan elnyomja az éhséget, kiváló fehérjeforrás, omega-3-6 zsírok;
• energikus, nitrogén-oxidokat termel, tágítja az ereket, gyorsan pótolja az elhasznált energiát;
• könnyen használható, nem igényel további feldolgozást.

Ezenkívül a földimogyoró antidepresszánsként szolgál, fejleszti az agyat és a memóriát. 100 gramm földimogyoró 26 gramm fehérjét, 45 gramm zsírt, 10 gramm szénhidrátot tartalmaz.

A többi dióhoz képest kedvezőbb kalóriatartalom miatt a sportolók elsősorban a földimogyorót választják. Az omega-3-6 zsírok szárításkor segítik a zsírégetést. Napi 50 grammnál nem többnek van pozitív hatása.

Sok sportoló egy sor izomtömeg alatt részesíti előnyben a mogyoróvajat. Tehát ez egy teljesen legális sportkiegészítő, amit a körülményektől függetlenül is lehet szedni - edzés előtt, közben, után.

Emellett a tudósok hangsúlyozzák a földimogyoró szerepét a sürgős férfiproblémák megoldásában. Például kopaszsággal. A földimogyoró biotonint tartalmaz, amely vízben oldódik, és a ként a hajgyökerekhez szállítja, erősítve a hajhagymát.

Nos, a prosztata adenoma, a meddőség és a csökkent potencia szerepel azon kutatók listáján, akik megjegyzik a földimogyoró és a turmixgépben zúzott tej fogyasztásának pozitív hatását.

Iratkozzon fel a blogom frissítéseire, ossza meg benyomásait barátaival a közösségi hálózatokon, írja meg, milyen témák állnak közel Önhöz, mit szeretne megvitatni. Minden egészséges étrend!