Mi a teendő ételmérgezés esetén. Mérgezés elleni gyógyszerek: mi legyen az elsősegély-készletben

Életében legalább egyszer mindenki tapasztalt ételmérgezést. Az orvosok kétféle mérgezést különböztetnek meg. Az első típus a mérgező gombák, növények, bogyók használata, amelyek nem alkalmasak lenyelésre. A második csoport a romlott, szennyezett vagy piszkos ételek fogyasztása, amelyek a szervezet mérgezéséhez vezetnek. Ez az a fajta mérgezés, amellyel leggyakrabban találkozunk. Gyakran ételmérgezés leselkedik ránk, ha kérdéses vendéglátóhelyeken vacsorázunk. A mérgezés gyakran akkor jelentkezik, ha nem tartják be a higiéniai szabályokat – a mosatlan gyümölcsök és zöldségek veszélyesek lehetnek. Az ételmérgezés kialakulásának kockázata az emésztőrendszer állapotától is függ. Ha a bél gyenge, reagál az étrend legkisebb változásaira. Ezenkívül megkülönböztetik a fertőzés típusát - az egyszerű baktériumokkal való mérgezés néhány nap alatt eltűnik, és például a szalmonellózist sokkal nehezebb kezelni. Ebben a cikkben megpróbáljuk megérteni az ételmérgezést - fontolja meg a tüneteit, tanulja meg, hogyan kell eljárni mérgezés esetén, és hogyan kell otthon kezelni.

Az ételmérgezés tünetei

Az ételmérgezés tünetei nem mindig jellemzőek, néha a hányás és a hasmenés hiánya más diagnózisokhoz vezet, a beteg a gyengeséget és a rossz egészségi állapotot megfázáshoz és más patológiákhoz társíthatja. Hogyan nyilvánulhat meg a mérgezés, próbáljuk meg kitalálni.

Leggyakrabban a mérgezést különböző lokalizációjú gyomor-bélrendszeri fájdalom kíséri - a gyomorban vagy a belekben, akár oldalt is szúrhat.

Hányinger van, egyes esetekben hányás jelentkezik.

A legtöbb esetben az embernek hasmenése alakul ki, de ez nem mindig történik meg. A hányás, hasmenés hiánya egyébként sokkal veszélyesebb, mert a méreganyagok nem távoznak a szervezetből, koncentrációjuk egyre jobban megnő.

Gyakran a beteg hasa megduzzad, erős gázképződés, puffadás alakul ki.

A mérgezés érezhető - gyengeség, rossz egészségi állapot, szédülés. Gyermekeknél ez különösen világosan megnyilvánul - a baba folyamatosan hazudik, még akkor is, ha természeténél fogva nagyon aktív és mozgékony.

Súlyos mérgezés esetén a hőmérséklet emelkedhet, láz, hidegrázás, ízületi fájdalom, köd jelenhet meg a szemek előtt.

Nyilvánvaló kiszáradás esetén, amikor egy személy hasmenésben és hányásban szenved, az aceton szaga jelenik meg a szájából. Ilyen helyzetben sürgősen orvoshoz kell fordulni.

A mérgezés a romlott termék elfogyasztása után egy órán belül előfordulhat. Az ételmérgezés jeleinek maximális megjelenése egy nap.

Elsősegélynyújtás ételmérgezés esetén

Ha rossz minőségű, piszkos vagy romlott termékektől mérgezik, nagyon fontos, hogy az első órákban hozzáértően járjon el. Amint azt gyanítja, hogy mérgezése van, elemezze, mit evett az utóbbi időben. Ha nem biztos az elkészített ételek frissességében vagy sterilitásában, jobb, ha maga végez egy gyomormosást. Ez segít megtisztítani a testet a romlott élelmiszer maradványaitól, amelyek még nem szívódtak fel a falakba. Ne feledje, minél kevesebb méreganyag van a szervezetben, annál gyorsabban fog felépülni. Ezeknek a toxinoknak a maradványait gyenge kálium-permanganát oldattal távolíthatja el. Készítsen halvány rózsaszín vizet, igyon legalább két pohár oldatot, ami után maga a szervezet hányingert fog érezni. Amint kiürítette a gyomrát, újra kell inni és hányni. Ezt addig kell megtenni, amíg az étel már nem jön ki a gyomorból, és a víz tiszta marad. Ha nincs késztetés a hányásra, igyon több vizet, és nyomja ujjait a nyelv gyökerére - a gyomor tartalma nagyon gyorsan kijön.

Nehéz esetekben a kórházban nemcsak a gyomrot, hanem a beleket is mossák. Ehhez készítsen tisztító beöntést, hogy megszabadítsa a bélfalat a gyomron túlra behatolt méreganyagoktól. A gyomor-bél traktus mosása után szorbenseket kell bevenni. A legegyszerűbb lehetőség az aktív szén, amelyet 10 testtömeg-kilogrammonként egy tabletta adagban kell bevenni. Vagyis ha a súlya 60 kg, akkor egyszerre legalább 6 tabletta szenet kell inni. E szorbens helyett ihatja azt, ami kéznél van - Filtrum, Polysorb, Enterosgel, Smecta stb. Ha a szorbens bevétele után hányás lép fel, ismételje meg az eljárást fél óra múlva, ne féljen a túladagolástól. Próbálja meg legalább egy kicsit visszatartani a hányást, néhány perc múlva a szorbens hatni kezd, és az émelygés elmúlik.

Az ételmérgezés legjobb gyógymódja a böjt. Semmi esetre sem szabad enni a mérgezés utáni első órákban, még akkor sem, ha szeretné. Az orvosok szerint a böjt sokkal előnyösebb, mint akár a fogyókúra, bár nem mindenki tudja elviselni. Ha nem eszik semmit a nap folyamán, a szervezet gyorsabban megbirkózik a mérgezéssel, nyoma sem lesz a betegségnek. De az evés további teher. Az együttérző anyáknak, akik a mérgezés időszakában próbálják etetni gyermeküket, tudniuk kell erről, a következő szavakkal: "Nem lesz ereje a betegség elleni küzdelemhez".

Enni nem lehet, de inni lehet, sőt kell is. A túlzott hányás és hasmenés kiszáradáshoz vezet, ami nagyon veszélyes, különösen a kisgyermekek számára. Az a tény, hogy a babának napi 10-12 alkalommal fiziológiás széklete lehet, ez normális. Ilyen helyzetben az anya nem veszi azonnal észre, hogy a babának hasmenése van. Nyálka vagy vér a székletben, az ürítés szokatlan színe figyelmezteti az anyát. A kiszáradás nagyon veszélyes állapot, gyermeknél irreálisan rövid időn belül előfordulhat. Ezért meg kell forrasztania a babát. A hányás elkerülése érdekében 5 percenként egy teáskanál vizet kell adni a babának, mert nagy adag folyadéktól hányni fog a baba. A mérgezés időszakában a szoptatás nagyon hasznos – ez természetes védekezés a kiszáradás ellen. Azonban ne engedje meg a hosszan tartó alkalmazást - egy nagy adag tej a baba ismételt hányását okozhatja. Jobb, ha a babát gyakrabban, de nem sokáig a mell mellé helyezi.

Speciális Regidron oldat segítségével helyreállíthatja a víz-só egyensúlyt felnőtteknél és gyermekeknél. Ha nincs kéznél, elkészítheti a kompozíciót saját maga is - liter vízhez adjon hozzá fél teáskanál sót és ugyanannyi szódabikarbónát. Igyon a lehető leggyakrabban - a folyadék kiöblíti a méreganyagok maradványait a szervezetből. A fenti tevékenységek után lefeküdhet pihenni, mert a beteg legyengültnek érzi magát.

Mint már említettük, a legjobb diéta a böjt. A napi böjtöt azonban nem sokan bírják ki, főleg, ha az egészségi állapot már normalizálódott. De ez nem jelenti azt, hogy újra megkérdőjelezhető ételeket, zsíros ételeket és állott gyümölcsöket kell ennie. A mérgezést követő első napokban csak sovány és könnyű ételek megengedettek. Ezek párolt csirke és nyúlhús, egyszerű gabonafélék, keksz, szárító, banán, sült alma, keksz. A rizsnek nagyon jó hatása van - tökéletesen rögzíti, enyhíti a hasmenést. A zabpehely gyomorfájdalmakra ajánlott - gyengéden beburkolja a falát, enyhíti a görcsöket, könnyű étel, amely nem okoz kellemetlenséget. Nagyon jó zselét, teát, gyógynövényfőzeteket inni. Könnyű vegetáriánus ételek is elfogadhatóak, sok só és fűszer nélkül. Ki kell zárnia az étrendből a sütést, a nehéz húst, a zsíros, füstölt, fűszeres és sült ételeket.

A betegség akut periódusának elmúltával egyes betegek megjegyzik, hogy székletük még nem állt helyre. Ez a normál bél mikroflóra megsértésének hátterében történik. A helyzet orvoslása érdekében probiotikumokat kell inni - Linex, Hilak Forte, Acipol stb. Javíthat a belek állapotán, ha élő baktériumokkal erjesztett tejtermékeket fogyaszt.

Népi jogorvoslatok a mérgezés elleni küzdelemben

A háziorvosi receptek malacka bankjában sok olyan ajánlás található, amelyek segítenek megszabadulni a hányingertől, hányástól és hasmenéstől.
Fahéj. A fahéjpor tökéletesen felszív mindent, ami felesleges, kiváló természetes szorbens. Egy teáskanál fűszert fel kell önteni forrásban lévő vízzel, hagyni kell főzni és lehűlni, kis kortyokban inni egész nap.

1. Gyömbér. Ez egy kiváló gyógymód a hányingerre. A gyökeret lereszeljük, és a tealevelekkel együtt hozzáadjuk a teáskannához. De ne feledje, a hányingert csak akkor lehet elnyomni, ha a gyomor teljesen üres.
2. Altey. Ennek a növénynek a gyökere tökéletesen eltávolítja a méreganyagokat és megállítja a hasmenést. Egy evőkanál zúzott gyökeret fel kell önteni egy pohár forrásban lévő vízzel, hagyni kell főzni, és naponta háromszor 50 ml-t inni.
3. Kapor. A kapor magjából főzetet kell készíteni - ez kiváló eszköz a puffadás, a puffadás és a fokozott gázképződés elleni küzdelemben.
4. Csipkebogyó. A csipkebogyó húsleves sok savat és C-vitamint tartalmaz, ami annyira szükséges a mérgezéshez és a kiszáradáshoz. A főzetet kis adagokban kell inni fél órával étkezés előtt.

Az otthoni kezelési receptek tökéletesen helyreállítják a testet a mérgezés után, de nem szabad mindig csak magadra hagyatkozni. A betegek bizonyos kategóriái mérgezés esetén semmi esetre sem maradhatnak otthon – csak orvosi felügyelet mellett tartózkodhatnak kórházban. Ezek a betegek három év alatti gyermekek, terhes nők és idősek. Ha a mérgezés nem múlik, és a tünetek csak fokozódnak, minden életkorban mindenképpen orvoshoz kell fordulni. Háziorvoshoz, fertőző szakorvoshoz kell menni akkor is, ha a mérgezés magas hőmérsékleten tart, ha bőrkiütés jelentkezik, ha vér jelenik meg a székletben, a hányás nem szűnik meg, vagy a beteg eszméletét veszti. Mérgező gombák vagy növények lenyelése esetén azonnal mentőt kell hívni.

Hogyan védheti meg magát a mérgezéstől

Mindannyian tudjuk, hogy mossunk kezet WC-be járás után és minden étkezés előtt. De sajnos ezt a szabályt nem mindig tartják be, különösen, ha gyerekekről beszélünk. Íme néhány további tipp, amelyek segítenek megvédeni magát a mérgezéstől.

Csak engedélyezett helyen étkezzen. Veszélyesek lehetnek a kétes vendéglátóhelyek, ahol az eladó az egyik kezével pénzt vesz fel, a másikkal pedig egy hamburgerzsemlét tart.

Mosson kezet ételkészítés előtt és után, különösen, ha nyers húst vagy baromfit kezelt.

2-3 naponta végezzen ellenőrzést a hűtőszekrényben, ne hagyja, hogy a termékek elhalványuljanak. Ne használjon lejárt szavatosságú termékeket. Ha észreveszi, hogy hamarosan lejár a termék eltarthatósága, főzzön belőle valamit vacsorára. Pl. kolbászt adhatunk pizzához, savanyú kefirrel süteményt süthetünk stb.

Ne hagyja az ételt nyitva az asztalon - csótányok és legyek mászhatnak rájuk, ami után szennyezett ételt fogyaszt.

Tartson külön vágódeszkát a nyers hús, hal és baromfi számára a gazdaságban.

A húst, a halat és a tojást alaposan megfőzzük.

Gondosan ellenőrizze a dobozok integritását. Bármilyen terméket, még a megfelelő lejárati idővel is, ki kell dobni, ha kellemetlen, savanyú vagy szokatlan szaga van.

A sűrített tej vagy más konzerv élelmiszerek felnyitása után a tartalmat üveg- vagy porcelánedényekbe kell helyezni, a fémtartályban lévő étel a levegő hatására oxidálódik.

Ne hagyja a főtt leveseket a tűzhelyen egy éjszakán át, ügyeljen arra, hogy minden főtt ételt tegyen a hűtőszekrénybe. Ha nem fogyasztottad el azonnal a levest, hanem holnapra hagytad, az újraevéskor próbáld meg alaposan felmelegíteni, pl. felforraljuk.

És természetesen csak friss és jó minőségű termékeket vásároljon, iváshoz és főzéshez használjon szűrt vagy forralt vizet.

Azt mondhatjuk, hogy az ételmérgezés egy kisebb rendellenesség, amely gyorsan elmúlik, a szervezet néhány nap alatt helyreáll. De néha az ételmérgezés valami komolyabbat is rejthet, például szalmonellózist vagy botulizmust. Ezért, ha nem tud egyedül megbirkózni a mérgezéssel, ne kísérletezzen, menjen a kórházba a lehető leghamarabb. Hiszen minden betegség sikeresebben kezelhető, ha időben kérsz segítséget!

Videó: mi a teendő egy gyermek ételmérgezésével

Az ételmérgezés olyan állapot, amely a lehető legkorábbi megközelítést igényli a kezelés megkezdéséhez: végül is ez attól függ, hogy a toxinoknak van-e ideje felszívódni a véráramba, és megkezdik-e negatív hatásukat a szervezetre.

Éppen ezért olyan fontos, hogy időben reagáljunk a betegségre, és felismerjük benne az ételmérgezést. Az otthoni kezelés az első tünetek megjelenésekor lehetséges, de ha már az ellenőrzés alatt áll, és az ember életét fenyegeti, sürgősen kórházba kell menni, vagy mentőt kell hívni.

A három éves kort még be nem töltött kisgyermekek, valamint a várandós nők egészsége miatt különösen lehetetlen időt szánni. Hiszen egyesek még mindig nem tudják igazán megmondani, mi aggasztja őket, míg utóbbiak azt kockáztatják, hogy méreganyaggal megfertőzik a méhükben fejlődő magzatot. Mind ezek, mind a többiek elég gyengék az immunitás szempontjából, nem ajánlott nekik az antibiotikum, illetve a mérgezési stádiumok kialakulása, miközben a gyermek és a kismama is rendkívül gyorsan elmúlhat.

Általában ezt a diagnózist a következő tünetek jellemzik:

• hányinger,
• hasi görcsök és bélkólika,
• székletzavar hasmenés formájában,
• hányás,
• a testhőmérséklet emelkedése,
• a test kiszáradása
• vérnyomásesés,
• a központi idegrendszer működési zavara, ájulás, és a legsúlyosabb esetekben - kóma.

Az ételmérgezés kezelésének általános alapelvei

Enyhe ételmérgezés esetén a rossz közérzet két órától két napig tart, azonban vannak súlyosabb formák is. Ha kétségei vannak azzal kapcsolatban, hogy mit kell tenni az ételmérgezéssel, ne feledje: a mérgezés bármely formájának otthoni kezelésének bizonyos irányvonalakon kell alapulnia:

1. A mérgezés megszüntetése és a méreganyagok szervezetből történő eltávolításának folyamata.
2. A kiszáradás megelőzése (ha a tünetek közé tartozik a hányás vagy hasmenés).
3. A bél mikroflóra helyreállítása.
4. Az emésztőrendszer aktivitásának helyreállítása diétával.

A gyomor tisztítása a mérgezés megszüntetésével és a méreganyagok eltávolításával

Gyomormosás

Bármilyen mérgezés kezelésének első lépése és ennek megfelelően az első segítség a gyomormosás. Ez eltávolítja a káros méreganyagokat a szervezetből, amelyek rossz minőségű élelmiszerekkel kerültek a gyomorba.

Hogyan kell mosni a gyomrot? Erre a legalkalmasabb kálium-permanganát (más néven kálium-permanganát). Gyenge kálium-permanganát oldatot készítünk (a színre összpontosítunk - halvány rózsaszínnek kell lennie). 1,5-2 liter folyadékot kell kapnia. Ezután megpróbáljuk meginni, ezáltal hányást váltunk ki. Ha nincs kéznél kálium-permanganát, akkor tengeri sóval vagy szódabikarbónával hígított víz megfelelő.

Még ha a mérgezést már hányás is kíséri, ez nem elegendő a szervezet teljes megtisztulásához, ezért mesterségesen kell hányást kiváltani, két ujját a szájba dugva, és erősen a nyelv gyökerére nyomva. A legjobb hatás érdekében ezt az eljárást kétszer vagy háromszor kell elvégezni, amíg a gyomor el nem kezdi eltávolítani a tiszta vizet (oldatot).

Ha nem érzi rosszul magát, és nincs késztetés a hányásra, akkor valószínűleg a romlott terméknek már sikerült elhagynia a gyomrot és bejutni a belekbe. Ebben az esetben nincs értelme a mesterséges hányásnak.

Gyakran előfordul, hogy a szervezet, hogy megvédje magát, önmagában hasmenést okoz, ami a gyorsaság és a hatékonyság szempontjából a legjobb eszköz az emésztőrendszerbe került káros méreganyagok eltávolítására. Ha nincs hasmenés, akkor provokálni kell. Dolgozd fel beöntés vagy hashajtók(ha az elsősegély-készletben vannak). Ebben az esetben jobb, ha nem használunk népi hashajtókat: ételmérgezés esetén ronthatják az ember egészségét.

Szorbensek használata

A szorbenseket olyan gyógyszereknek nevezik, amelyek a méreganyagokat is eltávolítják a gyomorból. Előfordulhat, hogy a kálium-permanganát és a beöntés nem képes megbirkózni minden baktériummal, és a szorbensek után biztos lehet a gyomor kiváló minőségű tisztításában.

A legegyszerűbb és leghíresebb közülük az. A következő utasítások szerint szedjük: 10 kg emberi testsúlyra 1 tabletta szén. Azok. ha egy mérgezett ember súlya 105 kg, akkor egyszerre 10-11 tablettára lesz szüksége. Megrághatók vagy kis mennyiségű vízben hígíthatók és inni is lehet.

Egyéb gyógyászati ​​készítmények-szorbensek: smecta, enterosgel, polysorb, sorbogel stb.

A kiszáradás megelőzése (az elveszett folyadék pótlása)

Hasmenéssel, hányással a szervezet nemcsak a méreganyagokat távolítja el, hanem sok folyadékot is veszít, amelynek térfogatát pótolni kell. A kiszáradástól az ember meghalhat, ha a hányás és a hasmenés több mint 24 órán át tart (3-6 óra elegendő lehet egy gyermek számára).

Ezért még akkor is, ha van információja arról, hogy pontosan mit kell inni ételmérgezés esetén, ne feledje: minden WC-út vagy hányás után 100-200 gramm folyadékot kell bevenni.. És annak érdekében, hogy ne provokáljon új hányásos rohamot, kis kortyokban kell inni. A megfelelő italok a következők:

• szénsavmentes ásványvíz,
• forralt víz,
• glükóz-só oldat (a Regidron porkészítményt használjuk, vagy magunk készítjük el: 1 liter forralt vízhez adjunk 3 evőkanál cukrot és 1 teáskanál sót).

A bél mikroflóra helyreállítása

Pontosan ez az a színpad, amelyet otthon gyakran elhanyagolnak. A mérgezés után jobban érezték magukat, megszabadultak a kellemetlen tünetektől, és ennyi – megfeledkeztek egészségükről. Azonban nem mindenki tudja, hogy ételmérgezés után szinte mindig megsértik a bél normál biocenózisát (mikroflóráját).

Ezért a kórházi gyógyulás szakaszában a betegeknek probiotikumokat vagy prebiotikumokat (jótékony baktériumokat vagy azok alkotórészeit) tartalmazó gyógyszereket írnak fel. Közülük a leghíresebb gyógyszerek olyanok, mint pl bifidumbacterin, bifiform, linex, enterogermina, yogulact, bionormés mások. Ezek hasznos gyógyszerek, amelyeket bármely gyógyszertárban ingyenesen eladnak, pl. orvosi rendelvény nélkül.

Az éhség és az étrend betartása

Természetesen a tünetek csúcspontján teljesen tartózkodnia kell az étkezéstől. Ezt nem nehéz megtenni: elvégre leggyakrabban nincs étvágy az ételmérgezésre. Mert a gyomor-bél traktus nem működik megfelelően, a betegség első napján éheznie kell(ne felejts el inni!)

A következő napokban a mérgezés után diétázni kell, amely hiba nélkül kizárja az étrendből a fűszeres, nehéz és zsíros ételeket, tejtermékeket, alkoholt. Mit lehet enni ételmérgezés esetén? Tökéletesen passzol

• főtt rizs, hajdina, burgonya;
• keksz, keksz;
• banán és sült alma;
• sovány főtt vagy párolt hús darált formában.

Ebben az esetben a beteg táplálkozásának töredékesnek kell lennie, kis adagokban.

Speciális esetek ételmérgezésben

Vannak helyzetek, amikor az ételmérgezés az életveszély miatt nem kezelhető otthon. Itt vannak:

• mérgezés 3 évesnél fiatalabb gyermekeknél;
• mérgezés terhes nőknél és időseknél;
• mérgezés gombával vagy mérgező növényekkel;
• mérgezés kíséri:
  • hasmenés naponta több mint 9-12 alkalommal;
  • hasmenés vérkeverékkel;
  • magas (38 fok feletti) hőmérséklet, amely több mint egy napos betegségig fennáll;
  • szüntelen hányás;
  • súlyosan növekvő gyengeség vagy ájulás;
• mérgezés, melynél a tünetek csak a betegség 2-3. napján súlyosbodnak.

Mi a teendő hőmérséklettel járó ételmérgezés esetén? Ha a mutatója nem éri el a magas számokat, de egy személy nem tolerálja az emelkedett hőmérsékletet, akkor egy tabletta ibuprofent vagy paracetamolt vehet be.

Népi jogorvoslatok ételmérgezésre

Amint már említettük, az ételmérgezés népi módszerekkel történő kezelése csak enyhe lefolyással és lehetőség szerint orvossal folytatott konzultációt követően lehetséges.

1. Fahéj infúziója.

A fahéj nagyon jó természetes görcsoldó és szorbens. 0,5 tk veszünk. evőkanál őrölt fahéjat, öntsük fel 1 csésze forrásban lévő vízzel és keverjük össze. 15 perc múlva szűrjük le.

Egy liter infúziót kis kortyokban meleg állapotban fogyasztunk egész nap.

2. Gyömbér tea.

1 csésze gyömbér tea étkezés után ebédre vagy vacsorára enyhítheti a hányingert. Az elkészítéséhez 1 tk. egy kanál reszelt gyömbért felöntjük 1 pohár forró vízzel (de nem forrásban lévő vízzel), hagyjuk 3-5 percig főzni, majd ízlés szerint cukrozzuk.

3. Kapros főzet mézzel.

maga a kapor gyorsan eltávolítja a méreganyagokat a szervezetből és megkönnyíti a hányást. A méz megtartja a káliumot is, amely hányás és hasmenés során bőségesen elveszik.

1 teát veszünk. egy kanál kapormagot, öntsük fel 1,5 csésze forrásban lévő vízzel, és hagyjuk állni 2-3 percig.

Ezután ezt az infúziót tűzön forraljuk 2 percig, leszűrjük és feloldunk benne 1 teáskanálnyit. egy kanál mézet Napközben egy liter húslevest veszünk.

4. Citromlé.

Ennek a gyümölcsnek van gyulladásgátló, antivirális és antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik. Természetes sav segít elpusztítani a baktériumokat, amelyek ételmérgezéshez vezetnek.

Facsard ki egy fél citrom levét, adj hozzá 1 teáskanálnyit. egy kanál cukrot, és igya meg ezt az italt naponta 2-3 alkalommal. A meleg vizet frissen facsart citromlével is keverheti 1:5 arányban.

Figyelem: ez a módszer ellenjavallt magas savasságú gyomor gyomorhurutban és a gyomor-bél traktus egyéb betegségeiben szenvedő betegeknél.

5. Az üröm és a cickafark főzete.

Ezek a gyógynövények segítenek a test megtisztítása a méreganyagoktól. Berm 1 tk. egy kanál üröm és 1 tk. egy kanál szárított cickafarkot, keverjük össze 0,5 literrel. forrásban lévő víz, ragaszkodjon 15 percig.

A húslevest leszűrjük, és a kapott térfogatot a nap folyamán 5 adagban felhasználjuk.

6. Banán.

A banán ideális káliumforrás az ételmérgezés tüneteinek csökkentésében. Ezenkívül nagyon puhák, és a gyomor könnyen tolerálja. Napi egy banán elfogyasztása elegendő egy felnőtt energiaszintjének helyreállításához. Enni azonban kell csak érett banán.

7. Köménymag.

Az ételmérgezés minden megnyilvánulása után enyhítik a gyomor gyulladását. 1 asztalt veszünk. egy kanál zúzott vagy őrölt köménymagot, nyeljük le 1 pohár vízzel.

8. Méz.

Természetes, hogy antibakteriális és gombaellenes hatással rendelkezik enyhíti az emésztési zavarokat. Fogyasztható tiszta formában, feloldva, vagy hozzáadható vízhez, teához. Elég 1 tk. kanál naponta háromszor.

Tehát attól függően, hogy meddig tartanak az ételmérgezés tünetei, mennyire súlyos a beteg állapota, milyen életkorú, és meg kell határozni, hogy van-e szükség kórházi kezelésre, vagy el lehet-e hagyni az otthoni ellátást.

Az enyhe ételmérgezést teljesen könnyű otthon gyógyítani - elég betartani a beteg kezelésének alapvető utasításait. A legjobb azonban az ételmérgezés lehetőségét is megelőzni a megelőző intézkedések betartásával.

És itt vannak a főbbek:

• az élelmiszerek (különösen a hús és hal) megfelelő hőkezelése;
• a tárolási előírásoknak és a termékek eltarthatóságának betartása, valamint a csomagolásuk sértetlenségének ellenőrzése;
• a nyers és előkészített hús- vagy haltermékek külön tárolása (ideális esetben különböző polcokon) a hűtőszekrényben;
• a nem tesztelt gombák és növények használatának megtagadása;
• decentralizált forrásból származó házi tej vagy víz forralása;
• edények, gyümölcsök, zöldségek stb. alapos és minőségi mosogatása;
• a rovarok és állatok (legyek, csótányok stb.) megengedhetetlensége a konyhában;
• személyi higiénia.

A mérgezés az áldozat általános mérgezésének tüneteiben nyilvánul meg: hasmenés, hányinger, hányás, gyomorfájdalom, szédülés és éles hőmérséklet-emelkedés. Az akut mérgezést a mozgáskoordináció és a görcsök zavara jellemzi, sürgősségi orvosi ellátás hiányában komplikációk és akár halál is lehetséges. Ezért ismerni kell a cselekvések sorrendjét különböző anyagcsoportok által okozott mérgezés esetén.

A rossz minőségű termékekkel való mérgezés egyszerű és gyakori dolog. A mérgezés lehetősége szempontjából a legveszélyesebbek a tej- és savanyú tejtermékek, a hús és a félkész termékek. Előzetes jó minőségű hőkezelés nélkül nem ajánlott használni őket. Mit kell tenni ételmérgezés esetén:

• Tisztítsa meg a gyomrot. Ha hányás jelentkezik, nem szükséges megállítani őket. Így a szervezet magától megszabadul a belekerült mérgektől. A hányás előidézése érdekében nagy mennyiségű folyadékot ihat, vagy nyomja meg a nyelv gyökerét.
• Adszorbenst kell bevenni - olyan gyógyszert, amely felszívja és eltávolítja a maradék toxinokat és mérget a szervezetből. A leggyakoribb az "aktív szén" volt. Alacsony költséggel és viszonylagos biztonsággal nyerte el az elismerést, még két éves kortól is használják. De ennek a gyógyszernek gyenge méregtelenítő hatása van, ezért egyszerre több tablettát kell bevenni 1 db-onként. 10 kg betegsúlyra vonatkoztatva. A modern gyógyszerek, mint például a "Smecta", "Atoxil", "Phospholugel", "Enterosgel", "Polysorb", nagyobb méregtelenítő hatást fejtenek ki kisebb mennyiségű kábítószer-használat mellett. A népi gyógyászatban az alma és a gránátalma héjából készült főzeteket a testmérgezés tüneteinek enyhítésére használják.
• Hányással és hasmenéssel az ember nagy mennyiségű folyadékot veszít. Felnőtteknél napi 3-4 literre kell növelni a vízbevitelt. Célszerű gázmentes ásványvizet inni, vagy vízben elektrolitokat oldani: Regidron, Humana Electrolyte. Igyon gyakran kis adagokban.
• Ha az állapot nem javul, vagy olyan tünetek jelentkeznek, mint a látás, a mozgáskoordináció, a beszéd, a szemhéj lelógása, a légzési elégtelenség, azonnal orvosi segítséget kell hívni. Ha gombamérgezésre gyanakszik, akkor sem kell elhalasztania az orvoshívást.

A szén-monoxiddal és háztartási gázzal való mérgezés veszélyes, mert a méreg fokozatosan és észrevétlenül behatol a véráramba. Először is ajánlatos a beteget friss levegőre vinni. Ha lehetséges, a gázszivárgást meg kell javítani a robbanás megelőzése érdekében. A gázmérgezés tünetei: szédülés, fejfájás, könnyező szem, köhögés, hányinger, hányás, pupillatágulás és álmosság. Súlyos esetekben eszméletvesztés, légzési nehézség és szívműködési zavarok lépnek fel. Az áldozatot ammónia segítségével tudod eszmélethez hozni. Légzési elégtelenség vagy szívmegállás esetén közvetett szívmasszázs szükséges. A gyógyszermérgezés kezelése a kóros állapotot okozó anyagtól függ. A kezelés helyes felírásához tudnia kell, milyen gyógyszerrel mérgezték meg a személyt. A különböző gyógyszerek eltérő tünetekkel járnak, és egyéni orvosi rendelvényt igényelnek. Semlegesítse a mérgező anyagok megnyilvánulásait fordított hatású gyógyszerekkel. A gyógyszermérgezés jellemző tünetei: gyengeség, központi idegrendszeri zavarok, álmosság, bőrsápadtság, szabálytalan légzés, pupillák összehúzódása. Elsősegélynyújtás gyógyszermérgezés esetén:

• Adjon egy ital sós vizet (kb. egy liter).
• mesterséges hányást idézzen elő.
• Adszorbens ital.
• Fektessük a beteget a hasára, fejjel oldalra. Az áldozatot nem szabad elaludni.
• Eszméletvesztés esetén tartson ammóniás vattacsomót az orr közelében.
• A segítség megérkezése előtt ellenőrizze a beteg pulzusát és légzését. Ha szükséges, végezzen közvetett szívmasszázst, mesterséges lélegeztetést.

Segítség a lúgokkal és savakkal, higannyal való mérgezéshez:

• Savak: sósav, kénsav, forrasztás, salétromsav, ecetsav. Tünetek: az ajkak, a száj és a garat nyálkahártyájának különböző fokú kémiai égési sérülései, véres hányás, láz, légzési és nyelési nehézség, fájdalom az égési területen, sokk lehetséges. Az ilyen típusú mérgezés azonnali orvosi ellátást igényel. Az orvosok érkezése előtt óvatosan öblítse le hideg vízzel a hozzáférhető, savval érintett testrészeket. Részben igyon hideg vizet, nyelje le a jégkockákat, öblítse ki a száját gyenge szóda vagy furacilin oldattal. A hányást nem szabad megengedni - a méreg ismét megégeti a felületet.
• Lúgok: mész, ritka kálium, ammónia (ammónia), nátrium-hidroxid. Tünetek: zöld hányás, hasi fájdalom, véres hasmenés, szívdobogás. A savak gyenge oldatai semlegesítik a lúgok hatását. Igyon kis adagokban tejet, narancs- és citromlevet, használjon napraforgóolajat és nyers tojásfehérjét. Hányást, mint a savmérgezést, nem szabad előidézni.
• Higanygőz mérgezés. A mérgezés jellemző tünetei a fémes íz a szájban, a nyelési fájdalom, az íny vérzése és duzzanata, hányás és gyengeség. A beteget friss levegőre kell vinni. Tisztítsa meg a gyomrot hányással. Oldott kénvegyületeket tartalmazó vizet kell inni. Vegyünk adszorbenst.

Az alkoholmérgezés az etil-alkohol testre gyakorolt ​​toxikus hatása mellett veszélyes az áldozat gyengesége és passzivitása miatt - nagy a valószínűsége a hányás fulladásának, a hirtelen légzés- és szívleállásnak. A kezelés ugyanaz, mint az ételmérgezésnél. Csak azt kell figyelembe venni, hogy az alkoholos ittas állapotban lévő személy nem tudja ellenőrizni tetteit, nem megfelelően viszonyul a történésekhez. A beteg állapotának romlásának megelőzése érdekében folyamatosan figyelni kell a beteget. Hányást provokálhat egy "puccsal" - adjon hozzá citromlevet, cukrot, fél teáskanál szódát egy pohár vízhez, gyorsan itassa meg. Az adszorbensek segítenek: Algisorb, Polyphepan, Neosmectin, Rekitsen-RD.

Bármely anyaggal való mérgezés fő szabálya az, hogy sok vizet kell inni. A mérgezés nagy stressz a gyomornak és az egész szervezetnek. Az erő helyreállításához a következő napokban szigorú diétát kell betartani. Senki sem mentes bizonyos anyagok által okozott mérgezéstől. Ismerve a műveletek sorrendjét vészhelyzetben, segíthet magának, és esetleg egy másik személynek is, életet menthet.

Az ételmérgezés bárhol előfordulhat. Az azt okozó kórokozó szervezetek lappangási ideje nagyon rövid. Ezért már 2-6 órával a rossz minőségű élelmiszer lenyelése után megjelennek a tünetek: gyomorfordulat, hányinger és hasmenés. Ez a jelenség gyakori, mert mindenkinek tudnia kell, mit kell tennie és mit kell tennie mérgezés esetén.

Ételmérgezés kezelése

Ételmérgezés jelei esetén az áldozatot elsősegélyben kell részesíteni. Ez magában foglal egy nagyon kellemetlen, de szükséges eljárást - az otthoni gyomormosást. Ehhez igyon nagy mennyiségű forralt vizet, és hánytasson. A gyomrot addig mossuk, amíg a víz a szájból ki nem kezd tiszta folyni. A gag-reflexek serkentésére több kálium-permanganát kristály vagy szódabikarbóna is használható.

Mosás után a betegnek ajánlott olyan szorbens készítményeket szedni, amelyek lassítják a káros méreganyagok felszívódását a belekben. Az első órában 15 percenként kell bevenni, kis mennyiségű forralt vízzel lemosni. Hűvös borogatást készíthet a homlokon bizonyos hőmérsékleten, vagy elláthatja a pácienst fűtőbetétekkel a hidegrázás ellen.

Májtámogató gyógyszereket szedhetsz, mert az szenved a legjobban. De a legfontosabb dolog, ami segíthet a betegnek, a pihenés és a sok ital biztosítása. A szervezet nagy mennyiségű folyadékot veszít, ami laza széklettel és hányással jön ki. A folyadékot pótolhatja, ha sok (sokszor kis kortyokban) ásványvizet, gyógyteát vagy kompótot iszik. Sóoldatokat készíthet, és váltakozva ihat velük.

Ajánlott diétát követni, könnyű ételeket készíteni, fűszeres, keményítő vagy édes nélkül. Az ételmérgezés gyorsan elmúlik, a tünetek csak 1-2 nap múlva jelentkeznek, 3-4 után a szervezet teljesen helyreáll. Súlyos esetekben azonban szükség lehet az áldozat kórházi kezelésére.

Hogyan lehet azonosítani a mérgezést

Ahhoz, hogy segítsen az áldozatnak otthon, tudnia kell, milyen jelek alapján lehet meghatározni az ételmérgezést. Ezek tartalmazzák:

• Gyakori hasmenés, egy órán belül 3-4 alkalommal jelentkezhet.
• Hányinger, hányás ingere, de maga a hányás ritka.
• Általános gyengeség.
• Kellemetlen érzés a hasban.
• Hőmérséklet emelkedés, enyhe.
• Hideg verejték van a bőrön.

A beteg állapota nem kritikus, de nagyon kellemetlen. Ha a tünetek jelentősen felerősödnek, az ok szalmonellózis lehet, melyben orvoshoz kell fordulni.

A legveszélyesebb ételmérgezési betegség a botulizmus. A botulinum toxin okozza, amely a nem megfelelő technológiával készült házi konzervekben termelődik. Ez a toxin zavarokat okoz az idegrendszer működésében. Előfordulhatnak látászavarok, beszédbeli nehézségek. Ritka esetekben vizuális hallucinációk fordulnak elő. A legnagyobb veszély az izmok gyengülése az egész testben: a légzőrendszer izmaival kezdődik, a betegek légzési problémákat tapasztalhatnak, őszintén megfulladhatnak.

Amikor a mérgezés tünetei súlyosbodnak, máj- vagy vesefájdalommal, idegrendszeri zavarokkal vagy légzési nehézségekkel járnak, mentőt kell hívnia, és nem kell saját kezűleg tennie valamit.

Milyen gyógyszereket lehet szedni

Ételmérgezés esetén csak néhány gyógyszercsoport alkalmazható. Ezek tartalmazzák:

• Enteroszorbensek.
• Multivitamin komplexek.
• Hepatoprotektív szerek.

Nem szedhet antibiotikumot, valamint az émelygés és hasmenés leküzdésére szolgáló gyógyszereket. Egyes gyógyszereket csak orvosi javaslatra szedhet, más esetekben jobb, ha nem terheli túl a szervezetet.

Az orvos gyógyszereket írhat fel az elektrolitok egyensúlyának helyreállítására a szervezetben. Ide tartozik a Regidron, amely ásványi sók és a szervezet számára szükséges anyagok komplexét tartalmazza. Súlyos mérgezés esetén antibakteriális gyógyszereket lehet előírni. De csak szakember kérhet időpontot és állíthatja be az adagot. Lehetetlen a gyógyszeres önkezelésben részt venni: a gyógyszerek minden komponense kiválasztódik a májból, és mérgezés esetén már szenved.

Szorbensek

Mérgezés esetén enteroszorbenseket kell szedni, hogy a méreganyagok a lehető legkevésbé szívódnak fel a bélfalakba. Hosszabb ideig tart, amíg a szervezet eltávolítja a felszívódott méreganyagokat. A szorbenseket közvetlenül gyomormosás után otthon veszik be. A leghatékonyabb szorbensek a következők:

• Aktív szén.
• Smekta.
• Enterosgel.

A szenet egyszerre 2-3 tablettát kell bevenni. 15 percenként kell inni egy órán keresztül, inni forralt vagy szűrt vizet. Az aktív szén maximális adagja 30 gramm tiszta anyag. A széklet bevétele után feketére lesz festve, ez nem ijesztő.

Egy zacskó smecta-t vízben oldunk, az oldatot gyomormosás után azonnal felvesszük. Használható kisgyermekek mérgezésének kezelésére. Ritka esetekben a használat után székrekedés lép fel.

Az Enterosgel paszta formájában kapható, a Smecta analógja. Másfél evőkanálnyi anyag feloldódik vízben, gyomormosás után bevéve. A hatás fokozása érdekében az oldatot naponta háromszor kell inni. Nem volt kábítószer-túladagolás esete.

A májat segítő gyógyszerek

A toxinok szervezetből történő eltávolításának nagy részét a máj végzi. Hatalmas terhelése van, ezért a mérgezés otthoni kezelése során ajánlott hepatoprotektorokat használni. Ezek tartalmazzák:

• Essentiale Forte N.
• Heptral.

Az Essentiale-t naponta háromszor kell bevenni. Étkezés közben vegyen be két kapszulát, igyon sok folyadékot. Ezt a gyógyszert 12 év alatti gyermekek számára nem írják fel. A terhesség és a szoptatás ideje alatt történő átvétel lehetséges.

A Heptral nemcsak hepatoprotektív hatással rendelkezik, hanem az antidepresszánsok közé is tartozik. Terhesség alatt, szoptatás alatt, bipoláris affektív zavar esetén is óvatosan írják fel. Gyermekek és 18 év alatti serdülők számára nem ajánlott.

Vitamin komplexek

A multivitamin komplexek kiváló támogatást nyújtanak a szervezet számára a mérgezés otthoni kezelése során. Gyermekek és felnőttek is használhatják. Az ilyen komplexek vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaznak, amelyek szükségesek a normál anyagcsere folyamatokhoz. A szervezet ételmérgezés következtében legyengül, támogatásra szorul. A méregtelenítési mechanizmusokat segítheti az ilyen fenntartó vitaminok szedése. Gyakori komplexek:

• Vitrum.
• Ábécé.
• Doppelhertz.

A Vitrum vitaminok a szervezet napi táplálkozásához szükséges vitaminok komplexét tartalmazzák. Az USA-ban gyártották. Egy másik komplex - az Alfavit - szintén tartalmazza az összes szükséges vitamint és ásványi anyagot, de Oroszországban gyártják, és olcsóbb lesz. A Doppelherz multivitaminok sorozata különféle komplexeket kínál a szervezet támogatására, választhat az általános "A-tól a cinkig", amelynek célja a szervezet erősítése.

Bármilyen gyógyszert és multivitamin komplexet ajánlott egyeztetni az orvossal, a patogén organizmusok gyors inkubációs időszaka ellenére. Ha a tünetek az otthoni kezelés során sokáig fennállnak, orvoshoz kell fordulni, vagy mentőt kell hívni.

Ajánlott:

Az ételmérgezés egy akut emésztési rendellenesség, amelyet kórokozó baktériumok és mikroorganizmusok bejutása okoz az emberi gyomor-bélrendszerbe. Az orvosi statisztikák szerint a mérgezések többsége a rossz minőségű vagy lejárt szavatosságú élelmiszerek használatából származik, amelyek a szervezet akut mérgezésének jeleit okozzák. Ide tartozik még a gombával, vegyszerekkel, mérgező növényekkel való mérgezés, alkoholmérgezés. Nagyon fontos, hogy ételmérgezés esetén a lehető leghamarabb segítséget nyújtsanak a betegnek.

Minden ételmérgezés feltételesen két fő típusra oszlik:

1. fertőző mérgezés;
2. nem fertőző mérgezés.

A protozoonok, vírusok és mikrobák a fertőző folyamathoz vezetnek (más módon PTI-nek vagy élelmiszer-toxikus fertőzésnek nevezik). A nem fertőző vagy mérgező mérgezés annak az eredménye, hogy mérgező gombák, mérgek vagy nehézfémek szedése közben mérgező anyagok kerülnek a szervezetbe.

Az ételmérgezés jellemzői

Ételmérgezés jelei

Ahhoz, hogy tudjuk, mit kell tenni ételmérgezés esetén, elegendő, ha felismerjük a betegség első jeleit. Általában az aggodalomra ad okot egy napon belül az alacsony minőségű élelmiszer lenyelésétől számítva. A mérgezés tipikus jelei közé tartozik a testhőmérséklet 40 fokos emelkedése. Általános rossz közérzet, emésztési zavarok, étvágytalanság jelentkezik.

A beteget aggasztja az éles hasi fájdalom, többszörös széklet és hányás. Erős nyálfolyás, görcsök és állandó hányásinger (hamis). Az embert ragacsos verejték borítja, szédül és gyengének érzi magát, vérnyomáscsökkenéssel. Az ilyen tünetek három napig tartanak, majd fokozatosan enyhülnek.
A neurotoxikus mérgek súlyos mérgezése az agy működési zavarához, látásromláshoz és eszméletvesztéshez vezet. Kettős látás, parézis, hallucinációk, bénulás, fogyás és egyes esetekben kóma lép fel.

A legveszélyesebb ételmérgezés a botulizmus, a listerizmus és a szalmonellózis. Gyermekek, terhes nők és idősek számára végzetes lehet. A jelek néhány órával a mérgező anyagok szervezetbe jutását követően jelennek meg.

Az ételmérgezés elsősegélynyújtása a lappangási időszak alatt lesz a leghatékonyabb, amely 2-6 óra. Ebben az időszakban a klinikai megnyilvánulások kifejezett képet mutatnak. A beteg személy fertőző lehet más emberekre, ezért azonnal el kell szigetelni a társadalomtól, és külön személyes higiéniai cikkekkel és edényekkel kell ellátni.

A legveszélyesebb élelmiszerek, amelyek ételmérgezést okozhatnak, a hosszan tartó élelmiszerek, vagy a frissen készített, beteg embertől származó baktériumokkal szennyezett ételek.

Lejárt élelmiszerekre utaló jelek

• lejárati dátum;
• a csomag sértetlenségének megsértése;
• az íz és a szín megváltozása;
• üledék jelenléte, zavarosság;
• gázbuborékok;
• rossz szag.

A bélfertőzések típusai

Vannak ilyen típusú bélfertőzések:

1. bélgyulladás;
2. kolera;
3. ciguatera;
4. listeriosis;
5. szalmonellózis;
6. coli;
7. vérhas;
8. staphylococcus.

Enteritis esetén a fertőző ágens rosszul feldolgozott húson, zöldségen vagy gyümölcsön keresztül jut be a szervezetbe. Az enteritis súlyos emésztési zavarokhoz vezet, és a beteg halálához vezethet.

A kolera kórokozója szennyezett víztestekben, nyers élelmiszerekben, állott tenger gyümölcseiben található. A vékonybél károsodását okozza, és súlyos hasmenéssel, hányással és kiszáradással jelentkezik.

A ciguatera trópusi halak fogyasztásakor ételmérgezést okoz. A kórokozó nem pusztul el a hőkezelés vagy a fagyasztás során sem. Az ilyen mérgezés visszafordíthatatlan neurológiai következményekhez vezet. Ezért annak érdekében, hogy később ne töprengjen azon, mit kell tenni egy egzotikus termékkel való ételmérgezés esetén, jobb, ha nem eszik ilyen ételeket, amíg nem biztos abban, hogy biztonságosak az egészségre.

A listeriózis a Listeria által okozott betegségekre utal, amelyek rosszul feldolgozott élelmiszerekkel, nyers hússal, konzervekkel és szennyezett talajjal jutnak be a szervezetbe. Hasonló tünetekkel jár, mint az influenza, és ritkán végződik agyhártyagyulladással.

A szalmonellózist a nyers húson és tojáson található szalmonella okozza. A szalmonellózis súlyos hasmenést, hasi fájdalmat és lázat okoz.

Az E. coli a nyers marhahúsban, a zöldségekben és a szennyezett élelmiszerekben található. Súlyos hasi fájdalomhoz, magas lázhoz és súlyos hasmenéshez vezet.

A vérhas a szalmonellózishoz hasonló tünetekkel jár, és a shigella okozza, amely közvetlenül behatol a vastagbélbe. A fertőzés fő módja a mosatlan kéz. A vérhas véres hasmenést és puffadást okoz.

A Staphylococcus a szennyezett táplálékkal együtt bejut az emberi szervezetbe, és méreganyagait a vérbe bocsátja. Az első jelek azonnal megjelennek az alacsony minőségű termékek használata után.

Ételmérgezés diagnózisa

Az ételmérgezés diagnózisa a vérkultúrákon, a hányáson, az ürüléken és a szennyezett élelmiszereken alapul. Jellegzetes klinikai kép az is, hogy egy bizonyos embercsoport egyszerre vereséget szenved ugyanazon termékek elfogyasztása után.

A vírusfertőzést gyors elemzéssel diagnosztizálják. A mérgező károsodást a termékek vizsgálatával és a vér méreganyag-vizsgálatával lehet kimutatni.

Elsősegélynyújtás mérgezés esetén

Általában a bélmérgezést szenvedő beteget azonnal kórházba helyezik, ahol elsősegélyben részesítik, és az orvos írja elő, hogy mit kell inni mérgezés esetén az általános állapotának javítása érdekében.

Mérgezés esetén mit kell tenni?

Mindenekelőtt a gyomrot gyenge mangán- vagy szódaoldattal mossuk, a mosást addig végezzük, amíg tiszta víz nem jelenik meg vér- vagy nyálka-szennyeződések nélkül. Otthon, az orvosi csapat érkezése előtt, önállóan ihat több csésze vizet, és megpróbálhatja kihánytatni magát. Az alsó beleket sóoldattal vagy kálium-permanganát oldattal végzett beöntéssel tisztíthatja.

Mérgezés esetén mit kell venni?

Az enteroszorbensek bevezetésével felgyorsítható a méreganyagok eltávolítása a szervezetből. Ezek közé tartozik az aktív szén, az enterosgel, a smecta és más gyógyszerek. Hosszan tartó hasmenés esetén javasolt a nifuroxolid szedése. A szervezet folyadékveszteségének pótlására célszerű rehydront vagy sóoldatot szedni. Ha ezek közül a gyógyszerek közül egyik sem áll rendelkezésre otthon, helyettesítheti csipkebogyó-főzettel, kamillafőzelékkel vagy ásványvízzel. A zöld tea is jó. A kiszáradás elkerülése érdekében a testet folyamatosan folyadékkal kell feltölteni.

A betegnek külön edényből kell ennie, és külön törölközőt kell használnia. Toxikus fertőzés esetén semmi esetre se szedjen orvosi rendelvény nélkül antibiotikumot, szulfonamidot vagy egyéb gyógyszert.

Segítség az alkoholmérgezésben

A mentőautó megérkezése előtt meg kell próbálni kihozni a beteget az ájulásból egy ammóniával az orrába juttatott vattacsomóval. Megpróbálhatja megtisztítani a gyomrot a méreganyagoktól hányás kiváltásával. Ehhez igyon kamilla főzetet vagy mangán oldatot. Ezt követően be kell csomagolnia a személyt egy meleg takaróba, és hagyni kell, hogy meleg teát igyon.

Mérgezés megelőzése

Sokkal könnyebb megpróbálni elkerülni az ételmérgezést, mint hosszú ideig kezelni a következményeit. Az élelmiszereket jó minőségű hőkezelésnek kell alávetni a higiéniai szabályok betartásával.

A helyiségben, ahol a termékeket elkészítik, rendszeres tisztítást kell végezni fertőtlenítőszerrel. Nem szabad romlott vagy rossz minőségű termékeket, ismeretlen lejáratú termékeket fogyasztani. A romlandó élelmiszereket először meg kell enni, és nem szabad tárolni a lejárati dátumuk után.
A szabadtéri kikapcsolódás során figyelnie kell a higiéniát, és meg kell akadályoznia a rovarok evését. A vizet legjobb szűrőn átengedni vagy forralni. Házi konzerveket, halat, savanyúságot, pácot és állatorvosi ellenőrzésen át nem esett húst nem ajánlott a piacon vásárolni. A termékek vásárlása előtt kívánatos (ha lehetséges) megvizsgálni azok színét és illatát.