Reggeli külön menüvel. Külön étkezés szabályai

1928-ban a világ megismerte az étkezés új koncepcióját – a külön étkezést.. Kidolgozója a híres természetgyógyász, Herbert Shelton, akinek ajánlásait évek óta több ezer ember követi szerte a világon. De a külön táplálkozásnak van egy másik alapítója is - William Howard Hay amerikai orvos, aki még a 19. században kidolgozta a tápértékükben eltérő ételek fogyasztásának alapelveit.

Az elkülönített táplálkozás alapvető posztulátumai

A külön táplálkozás elméletének lényege, hogy a kémiai összetételükben eltérő termékek egymással abszolút összeférhetetlenek, ezért csak külön-külön szabad fogyasztani.

G. Shelton szerint az emberi szervezet minden élelmiszertípushoz bizonyos enzimeket termel, amelyek hozzájárulnak az emésztéshez. Ez egy bizonyos pH-szintet hoz létre, amely a környezet eltérő reakcióját váltja ki a fehérjében, szénhidrátban vagy zsírban gazdag élelmiszerekre:

• Savas környezet jön létre a fehérjetartalmú élelmiszerek - hús- és haltermékek, tenger gyümölcsei, tejtermékek és tojás lebontására;
• Lúgos környezet szükséges a szénhidrátok emésztéséhez - gabonafélék, édes gyümölcsök (banán, füge, datolya, szárított sárgabarack), burgonya, édességek és bármilyen lisztből készült termékek;
• Semleges környezet alakul ki a zsírok - diófélék, gombák, zöldségek, sajtok és olajok (krémes és növényi) felszívódásához.

Külön táplálkozás szerint a termékek kompatibilitása a környezet reakciójától függ– ne keverje össze a savas környezetet létrehozó termékeket lúgos reakciójú termékekkel. A semleges élelmiszerek önmagukban is fogyaszthatók savas vagy lúgos ételekkel, keverés nélkül.

A külön táplálkozás alapelvei Herbert Shelton szerint:

• Az étkezések közötti szüneteknek 4 órának kell lenniük. Csak akkor kell enni, ha valódi éhségérzet jön, nem pedig enyhe nassolási vágy;
• A különféle gyomorbetegségek elkerülése érdekében az ételt alaposan meg kell rágni - az evés rohanása elfogadhatatlan;
• Addig kell enni, amíg enyhe teltségérzetet nem érez, elkerülve a túlevést. Egy adag étel egy étkezéshez nem haladhatja meg az 500 g-ot;
• Az edények hőmérsékletének kényelmesnek kell lennie - ne egyen forró (csak meleg) vagy nagyon hideg ételt. Az ilyen élelmiszer irritálja a gyomrot, ami megnehezíti a teljes asszimilációt;
• A zöldségfélék az étrend 50%-át, a gyümölcsök, a gabonafélék és a hüvelyesek 30%-át kell, hogy képezzék, és csak 20%-a maradjon a húsnak, halnak, tejtermékeknek és zsíroknak;
• Nem kell buzgónak lennie egy termékkészletben - a gyomor könnyebben megbirkózik egy étel két vagy három összetevőjével, mint az összetett kulináris találmányokkal;
• A vízbevitel bizonyos szabályokat igényel: a gyümölcsök után fél óra elteltével, burgonya, gabonafélék, hüvelyesek és egyéb szénhidrátok elfogyasztása után két óra elteltével, fehérjetartalmú ételek után pedig legfeljebb 4 óra elteltével lehet vizet inni.

Shelton nagy jelentőséget tulajdonított a külön táplálkozás pszichológiai összetevőjének. Javaslataiban nyomatékosan azt tanácsolja, hogy csak jó hangulatban, jó gondolatokkal és kedvességgel a szívében étkezzenek.

Külön táplálkozás, termékkompatibilitás és használatukra vonatkozó szabályok

Amint fentebb említettük, külön táplálkozás esetén a termékek kompatibilitását a környezet reakciója határozza meg, amelyet a gyomorban okoznak. Ennek alapján fogalmazódnak meg a termékkompatibilitás alapvető követelményei.

Külön diéta szerint a szénhidrátot soha nem szabad savanyú gyümölcsökkel (narancs, citrom, áfonya, ananász) és savanyú zöldségekkel (paradicsom) keverni. Ez a szabály a fehérjetartalmú élelmiszerekre is igaz. Ezenkívül nem keverheti össze a fehérjéket zsírokkal - a sajtot és a vajat csak külön-külön lehet fogyasztani.

Külön étkezésnél a kedvenc szendvics zsemlével és lekvárral a keményítő és a cukor elfogadhatatlan kombinációja, ami erjedési reakciót vált ki és a szervezet mérgezéséhez vezet. Ugyanez a reakció lép fel keményítőtartalmú ételek, például kenyér burgonyával vagy zabkása keverésekor.

A dinnyét minden más terméktől elkülönítve használják, semmivel sem kompatibilis, akárcsak a tej.

Az a személy, aki nem ismeri a biokémiai folyamatok bonyolultságát, meglehetősen nehéz megérteni a külön táplálkozást és az összes engedélyezett termék kompatibilitását. A külön táplálkozási táblázatok segítenek abban, hogy könnyen eligazodjanak ebben a kérdésben, amelyben az összes fő termék megtalálható, és ezek egymással való kompatibilitása is meg van jegyezve. A külön táplálkozást gyakorlók számára a termékkompatibilitási táblázat segít az étlap összeállításában és a megfelelő termékek kiválasztásában.

Külön táplálkozás a fogyáshoz

A fogyás céljára szolgáló külön táplálkozás gyakorlata a huszadik század közepén aktívan elkezdődött.. Végül is a külön diéta egy szigorú diéta, amely tiltja a súlygyarapodást elősegítő élelmiszereket.

Tiltott élelmiszerek külön étkezéssel:

• Cukor;
• Konzervek;
• Majonéz, finomított olaj, margarin;
• Füstölt húsok, kolbászok, sózott halak;
• Limonádé.

A vélemények szerint a külön táplálkozás hatékonyan megbirkózik a testzsírral és a plusz fontokkal. De ez a folyamat nem gyors - a jó eredmény érdekében legalább 3-4 hónapig külön étrendet kell betartania. A külön táplálkozásról szóló vélemények arra engednek következtetni, hogy néhány hónap alatt valóban meg lehet szabadulni 6-15 kg súlyfeleslegtől.

Emlékeztetni kell arra, hogy a fogyáshoz külön táplálkozást kell használni, különben az elvesztett súly ismét visszatér. A kívánt eredmény elérése után nem lehet hirtelen visszatérni a szokásos étrendhez, mivel ez súlyos egészségügyi következményekkel jár. A külön étkezésről a rendszeres étkezésre való áttérésnek fokozatosnak kell lennie, hirtelen változtatások nélkül.

Példa egy külön tápellátás menüre

Külön étkezések esetén kényelmes menüt készíteni a termékkompatibilitási táblázat segítségével. Ha például túrós nassolnivalót szeretnénk készíteni, a táblázatból könnyen kideríthetjük, hogy a túró jól passzol édes gyümölcsökhöz, szárított gyümölcsökhöz és diófélékhez. Most egy kis képzelőerő - és kész is az étel! Külön étkezéseknél az élelmiszer-kompatibilitási táblázat nem a találgatásban, hanem a kombinált termékek gyors meghatározásában segít.

Példa egy napi külön étkezési menüre:

• Reggeli: hajdina zabkása vízen, grapefruit, tea;
• Ebéd: főtt csirkemell - 150 g, zöldségsaláta, tea;
• Vacsora: Kemencében sült kéttojásos omlett fűszernövényekkel, karfiolleves burgonyával.

A külön táplálkozás rendszere a szénhidrát- és fehérjetartalmú élelmiszerek különböző időpontokban történő bevitelén alapul. A fehérjék emésztéséhez savas környezetre van szükség, a szénhidrátokhoz - lúgosra, amikor a termékek összekeverednek, kellemetlen érzés a gyomorban és kellemetlen következmények jelentkeznek. Külön étkezés menü egy hétre - az egészséges életmód kezdete. Az egymástól és a szénhidrátoktól elkülönített étkezéssel elősegíti, hogy a szervezet gyorsan felszívja a bennük lévő jótékony anyagokat. A külön táplálkozás nem diéta, hanem javítja az egészséget.

Fogyókúra külön étkezésekkel

Ha szeretné csökkenteni a túlsúlyt, használhat egy táplálkozási rendszert, amelynek célja a zsírégetés a szervezetben. A felesleges kilogrammoktól a termékek megfelelő kombinációjával lehet megszabadulni, nem pedig számuk korlátozásával. A fehérje- és szénhidráttartalmú ételek fogyasztása közötti szünetnek 2-3 órának kell lennie. A gyümölcsöket nem szabad közvetlenül étkezés után fogyasztani, vagy étkezés előtt 20-30 perccel, vagy másfél órával étkezés után.

2. vércsoporthoz

Peter de Adamo (amerikai orvos) elméletet dolgozott ki az ember vércsoportja és az elfogyasztott élelmiszerek közötti genetikai kapcsolatról. Ugyanazok az ételek, amelyeket a különböző vércsoportú emberek fogyasztanak, eltérő hatással lesznek a szervezetre. Vannak, akik fogyni fognak, másoknak ugyanaz az étel semleges hatást fejt ki, ártalom nélkül, de anélkül, hogy megszabadulna a súlyfeleslegtől. A második vércsoport számít általánosnak, a világ lakosságának 30-40%-a rendelkezik vele, ezért koncentráljunk rá kifejezetten.

A 2-es vércsoportú emberek számára a legideálisabb ételkészlet az lesz, amely nagy mennyiségű szénhidrátot tartalmaz. Az ilyen emberek problémás területei a csípő és a lábak, ahol a felesleges zsír lerakódik. A 2. vércsoportúaknak nem kívánatos a szervezet által rosszul felszívódó tejtermékek fogyasztása. Kalciumhoz juthatnak, ha sovány halat visznek be étrendjükbe. A súlycsökkentés és a térfogatcsökkentés érdekében a 2-es vércsoportú embereknek jobb, ha a lehető legnagyobb mértékben megtagadják vagy korlátozzák a következő termékek használatát:

• zsíros hús;
• magas zsírtartalmú halfajták;
• tejtermékek, savanyú tejtermékek, beleértve a fagylaltot is;
• diófélék;
• burgonya, padlizsán, káposzta;
• banán, narancs;
• ketchup, majonéz.

Nyersételek számára

Ha csak nyers ételeket eszik, az étrend helytelen kialakításával nemcsak nem lesz előnyös a szervezetnek, hanem káros is. Az alacsony kalóriatartalmú nyers ételek alultápláltsághoz vezethetnek, a kapott vitaminok és ásványi anyagok pedig nem lesznek elegendőek, mert nem tudnak teljesen felszívódni. Ebben az esetben egy külön tápegység segít. Kis mennyiségű beérkező nyers élelmiszer elegendő lesz a szervezet számára az energiatermeléshez, mert könnyen és gyorsan felszívódik.

Különösen fontos a nyers ételeket tartalmazó diéta során a friss ételek fogyasztásának sorrendjének betartása. A jövőben a mono-nyers diéta ideális választássá válik, amikor egyetlen terméket kell fogyasztania egy étkezés során. Külön élelmiszer-rendszerre váltáskor a nyersételek az alábbi étkezési rendet tartsák be:

1. minden bogyós gyümölcs, savanyú gyümölcs (citrusfélék, szilva, kivi);
2. édes gyümölcsök (alma, körte, dinnye, görögdinnye);
3. lédús zöld zöldségek (uborka, édes paprika, káposzta, fűszernövények, brokkoli);
4. sűrű keményítőtartalmú zöldségek (burgonya, kukorica, cukkini, borsó);
5. dióféléket.

Termékkompatibilitási táblázat

A külön heti menüre alkalmas termékek közötti első lépések megkönnyítése érdekében az alábbi táblázat segítségével állíthatja össze:

Minta menü a hétre

Annak érdekében, hogy a külön diéta ne csak a test javulását hozza, hanem a nem kívánt súly csökkentését is, reggel enni fermentált tejtermékeket és gyümölcsöket, délután a fő kalóriatartalmú étrendet, a szénhidrát ételeket pedig este. A fogyás folyamata gyorsabban beindul, ha az étrend 2/3-a zöldségből és gyümölcsből, valamint 1/3-a fehérjetermékekből áll. A gyümölcsök jók vacsora előtti snacknek. Használja az alábbi minta heti menüt, amelyet ízlése szerint módosíthat.

hétfő

• Reggeli. Zabpehely, kefir.
• Gyümölcs.
• Vacsora. Alacsony zsírtartalmú főtt hal zöldségpörkölttel.
• délutáni tea. Gyümölcs.
• Vacsora. Zöldségpörkölt.

• Reggeli. Árpa zabkása. Zöld tea.
• Gyümölcsök, bogyók.
• Vacsora. Főtt baromfi, sajt, káposzta saláta.
• délutáni tea. Gyümölcs.
• Vacsora. Zöldségleves.

• Reggeli. Hajdina zabkása. Egy pohár tej.
• Bogyók.
• Vacsora. Főtt sovány hús, növényi saláta növényi olajjal.
• délutáni tea. Gyümölcs.
• Vacsora. Főtt tojás.

• Reggeli. Rizskása. Joghurt.
• Gyümölcs.
• Vacsora. Párolt marhahús zöldségekkel.
• délutáni tea. Gyümölcs.
• Vacsora. Zöldség saláta, sajt.

• Reggeli. Müzli, kefir.
• Bogyók.
• Vacsora. Levespüré, főtt hús.
• délutáni tea. Gyümölcs.
• Vacsora. Omlett.

• Reggeli. Túró. Zöld tea.
• Gyümölcsök, bogyók.
• Vacsora. Főtt hal, zöldségsaláta, sajt.
• délutáni tea. Gyümölcs.
• Vacsora. Diófélék.

vasárnap

• Reggeli. Túró, joghurt.
• Gyümölcs.
• Vacsora. Zöldségleves, párolt zöldségek hússal.
• délutáni tea. Gyümölcs.
• Vacsora. Omlett.

Egészséges ételek receptjei

Sok étel külön étkezéssel gyorsan és egyszerűen elkészíthető. A salátákat növényi olajjal öntjük, só helyett citromlevet is használhatunk. Egyél rozslisztből sült kenyeret. Korlátozza a cukor, fűszerek mennyiségét, zárja ki a konzerveket. Íme néhány egyszerű recept:

1. Marhahús fóliában. Öntsön egy sovány húsdarabot szójaszósszal, és hagyja állni tizenöt percig. Fóliába csomagoljuk, a tetejére hagymakarikákat fektetünk, sütőbe tesszük és 200 fokon megsütjük. 10 perccel a folyamat vége előtt távolítsa el a fólia tetejét, hogy finom kéreg alakuljon ki.
2. Bogyós puding. Grind zabpehely és öntsünk forrásban lévő vízzel 20-30 percig. Turmixgépben turmixold össze a bogyókat. A kapott zabpehelyhez adjunk hozzá egy kanál mézet, joghurtot, bogyópürét, keverjük össze. Díszítsük mentalevéllel.
3. Saláta. Uborka, paradicsom, sajt kockákra vágva. Tépje fel a salátaleveleket a kezével. Meglocsoljuk olaj és citromlé keverékével.

A fehérjék, zsírok és szénhidrátok összeférhetetlenségéről régóta vita folyik. Még az ókori tudós, Avicenna is támogatta a külön étkezést. Herbert Shelton amerikai orvos pedig könyveivel és személyes példájával közvetítette sok emberhez az egészséges táplálkozás gondolatait. 90 évig élt. Emberek ezreit segített meggyógyítani az általa kidolgozott étrenddel és gyógyító böjttel. Dr. Shelton úgy vélte, hogy az egyes termékek asszimilációjához egyéni feltételek szükségesek. És ha mindent egy sorban összekever, az egészségkárosodást jelent. A híres táplálkozási szakember alapvető szabályainak betartásával nemcsak fogyhat, hanem megtisztíthatja a testet a méreganyagoktól és méreganyagoktól.

Nem összeférhető termékek, amelyeket nem szabad keverni:

• Tej, amely nem kompatibilis a savanyú gyümölcsökön kívül más termékkel;
• Dinnye, görögdinnye más termékekkel;
• 2 fehérje együtt;
• Szénhidrátok, fehérjék, zsírok;
• Számos szénhidrát;
• Szénhidrát savas gyümölcsökkel.

Egymással kombinált termékek: zsírok, fehérjék zöld zöldségekkel és gabonafélékkel; tej és savanyú gyümölcsök; hüvelyesek, zöldek; savat tartalmazó diófélék, gyümölcsök és bogyók; szacharózt tartalmazó gyümölcsök, fermentált tejtermékek. . Dr. Herbert Shelton tippjei a külön táplálkozásról:

1. Fizikai vagy mentális stressz előtt ne egyen. Csak akkor eszünk, ha éhesek vagyunk.
2. Az egyszerű ételeket szigorúan időben vesszük be. Nem használunk sok sót, fűszereket. Rágja meg alaposan. Nem iszunk. Inni lehet étkezés előtt 10-15 percig vagy étkezés után. Gyümölcs után 30 perc múlva vizet iszunk. 2 órával keményítő tartalmú étel elfogyasztása után. 4 órával a fehérje után.
3. Keveset eszünk, de gyakran.
4. Ha betegek vagyunk, éhesek vagyunk.
5. Gyümölcsökből, bogyókból kezdünk enni, de legfeljebb 3 féle.
6. A közös fogáson kívül 4 nyers termékből salátát készítünk és egy nap alatt elfogyasztjuk.
7. Minden nap eszünk diót és kis mennyiségű zsírt.
8. A nyers termékeket részesítjük előnyben, és ha főzzük, akkor nem sokáig.
9. Tiszta, szénsavmentes vizet iszunk.
10. A reggeli és az ebéd legyen könnyű, a vacsora pedig változatos és kiadós.
11. A füstölt húsokat, zsíros húsokat el kell hagyni.

Herbert Shelton orvos elve szerint olyan diétát hoztak létre, amely 90 napig tart. 4 ciklusra oszlik: fehérje-, keményítő-, szénhidrát- és gyümölcsnapokra. A ciklus a 29. napig ismétlődik. Ezután egy nap böjt (csak vizet igyunk).

Hétfő:

• 1. reggeli: zabpehely, alma;
• 2. reggeli: saláta levelek növényi olajjal;
• Ebéd: főtt csirke brokkolival;
• Délutáni uzsonna: dinnye;
• Vacsora: zöldségleves.

Kedd:

1. 1. reggeli: hajdina zabkása és körte;
2. 2. reggeli: alma;
3. Ebéd: főtt hal párolt zöldségekkel;
4. Délutáni uzsonna: kefir;
5. Vacsora: zöldségleves, zöldségsaláta.

Szerda:

• 1. reggeli: 5 fehérje omlett párolt spenóttal olaj nélkül;
• 2. reggeli: 45 g szárított gyümölcs;
• Ebéd: zöldségek rozskenyérrel;
• Délutáni snack: koktél gyümölcspéppel;
• Vacsora: húspörkölt zöldségekkel.

Csütörtök:

1. 1. reggeli: hajdina zabkása és narancs;
2. 2. reggeli: mézzel sült alma;
3. Ebéd: főtt hal friss zöldségekkel;
4. Délutáni uzsonna: túró;
5. Vacsora: zöldségek, főtt marhahús.

Péntek:

• 1. reggeli: túró;
• 2. reggeli: kombinált gyümölcsök, bogyók;
• Ebéd: leves zöldségekkel, főtt csirke;
• Délutáni snack: zöldségsaláta;
• Vacsora: grillezett hal, saláta zöldségekkel.

Már az ókorban is feltalálták a különálló ételeket, amelyek menüjét az ókori Róma előkelőségei számára állították össze, akiknek az emésztőrendszert nagymértékben befolyásoló fényűző lakomák között kellett a maximális egészségi szintet fenntartaniuk.

Ezt követően az újonnan kialakult dietológia tudománya kidolgozta a külön táplálkozás doktrínáját, nagyon komoly tudományos alapot fektetve alá. Különféle recepteket fejlesztettek ki, amelyek nem csak korlátozott ideig használhatók, hanem minden nap jelentős ideig.

Annak ellenére, hogy egyes tudósok vitatkoznak ennek a gyógyító intézkedésnek a tényleges előnyeiről, évek óta hatékonyan használják a fogyás felgyorsítására és a gyomor-bél traktus számos betegségétől való megszabadulásra.

Az elkülönített táplálkozás klasszikus formájában azon az állításon alapul, hogy bizonyos típusú termékek keverése káros, sőt veszélyes is lehet az emberi szervezetre. A méreganyagok képződésének és a méreganyag felhalmozódásának elkerülése érdekében minden napra előre terveznek egy menüt, amelyet szigorúan be kell tartani, elkerülve a jelentős eltéréseket.

Emellett a külön étkezések menüjében szereplő termékek vásárlását is ugyanúgy tervezzük meg – ha megtanulja, hogyan kell megfelelően megszervezni az üzletbe tett utazásait, a gyors felépüléshez szükséges siker felét éri el.

Sokan törekednek a fogyásra, miközben pénzt is spórolnak azzal, hogy elkerülik a különféle átlagon felüli árú termékeket. Ez alapvetően téves, mivel a szervezet bizonyos anyagokkal való túltelítése ellentétes általában a dietológia és különösen a külön táplálkozás elveivel.

A legjobb, ha minden kategóriából háromféle terméket vásárol egy hétre - húst és halat, gyümölcsöt, zöldséget, gabonaféléket. A legjobb megoldás az olyan recept, amely heti 5-7 féle terméket tartalmaz, de nem minden ember engedheti meg magának az ilyen kiadásokat.

Az étlap változatosabbá tétele érdekében mind az összetétel, mind az ízminőség tekintetében naponta többféle ételt kell fogyasztani, amelyek nem ismétlik egymást:

tilalmak

A külön táplálkozás menüje számos korlátozás alkalmazását foglalja magában, amelyek megakadályozzák a nem kívánt kémiai reakciók kialakulását az emésztőrendszerben, ami káros anyagok lerakódásához vezet.

Tehát a táplálkozási szakértőknek külön táblázatuk volt a termékek kompatibilitására vonatkozóan - ez lehetővé teszi annak meghatározását, hogy mely receptek nem kívánatosak a mindennapi főzés során. Legalább egy hónapig tartó használatával jelentős fogyást érhet el, valamint javíthatja a test általános tónusát és megelőzheti a súlyos betegségek előfordulását.

Érdemes megjegyezni, hogy az ilyen különálló ételeket minden nap kell használni - még a menü kis megsértése is teljesen tönkreteheti erőfeszítéseinek eredményét, és mindent visszaállíthat az eredeti állapotába.

A fő korlátozás a nagy mennyiségű fehérjét tartalmazó termékekre vonatkozik. A napra kiválasztott receptek nem tartalmazhatnak halat és húst, szóját.

Ha a tojásról és a túróról beszélünk, amelyek kevésbé koncentrált fehérjeforrás, akkor ezeket külön-külön is beépíthetjük a fent felsorolt ​​ételek mellé. Nagyon fontos megtiltani a fehérjék, zsírok és szénhidrátok egyidejű használatát - a hús- és halreceptek nem kombinálhatók kenyérrel, banánnal, dióval, gabonafélékkel, valamint olyan csoporttal, mint a tejföl, növényi olaj, sajtok.

A megfelelő külön táplálkozásra tervezett kompatibilitási táblázat jelzi, hogy óvatosságra van szükség a savas gyümölcsök és bogyók fogyasztásakor. Almát, cseresznyét, áfonyát, vörösáfonyát érdemes a főétkezések között enni, ügyelve arra, hogy utánuk legalább egy óra elteljen. A tejet és a sárgadinnyét, amelyet a görögdinnye és a sárgadinnye képvisel, el kell különíteni minden mástól.

Ha azt szeretné, hogy ezek az ételek az étlapján szerepeljenek, napi háromnál több étkezést kell terveznie, időben egyenletesen elosztva.

A szénhidrátokra vonatkozik az a szabály, hogy nem lehet két azonos terméket használni. Ha gyorsan szeretne fogyni egy külön étrend segítségével, akkor el kell hagynia a zabkása kenyérrel, banánnal és más édes gyümölcsökkel való kombinációját. Ezenkívül jobb, ha nem használja a cukrot tiszta formájában, és ha szükséges, kizárja a burgonyával, kukoricával vagy más keményítővel való kombinációját ugyanazon a napon.

A szabványos kompatibilitási táblázat nemcsak a gyorsított fogyás elérésében segíthet, hanem a jobb közérzet, a megnövekedett aktivitás és teljesítmény elérésében is.

Név	Kompatibilis termékek	Nem kompatibilis termékek	Támogatható termékek
Hüvelyesek	Zöldek, növényi olaj, zöldségek, tejföl	Gyümölcsök, hús, hal, tojás, cukor, tej, sajt, túró	Vaj, dió, gabonafélék, kenyér
dióféléket	Növényi olaj, gyógynövények, savanyú gyümölcsök, túró, zöldségek	Cukor, hal, tej, hús, vaj, tojás, tejföl	Sajt, kenyér, hüvelyesek, gabonafélék, édes gyümölcsök
Burgonya, gabonafélék, kenyértermékek	Zöldek, vaj és növényi olaj, zöldségek, tejföl	Gyümölcsök, hal, tojás, cukor, túró, hús, tej	Dió, sajt, bab
Növényi olaj	Zöldek, gabonafélék, zöldségek, kenyér, diófélék, savanyú gyümölcsök, hüvelyesek	Túró, cukor, vaj, sajt, hús, tojás, tej, hal	Édes gyümölcsök, tejföl
Szárított és édes gyümölcsök	Zöldek, zöldségek, túró	Hal, hús, sajt, hüvelyesek, kenyér, tojás, vaj, gabonafélék, cukor	Tej, növényi olaj, zöldségek, savanyú gyümölcsök, tejföl, zöldségek, diófélék

Hozzávetőleges étrend

Ha külön étkezést szeretne használni, a heti menü lehetővé teszi, hogy gyorsan és egyszerűen ajánlásokat tegyen Cynthia Saas táplálkozási szakértőtől, aki az Egyesült Államok egyik vezető tudósa, aki kutatja és fejleszti ezt a technikát.

Ez nemcsak az élelmiszer-kompatibilitás elveiből fakad, hanem a szervezet alapvető szükségleteiből is a hasznos tápanyagok iránt, valamint a túlsúly esetén a fogyás lehetőségéből. Az általa egy hétre kidolgozott, eredeti, külön táplálkozási menü standard ajánlásokat tartalmaz az átlagemberek számára - testének adottságaitól függően az étel súlya növelhető vagy csökkenthető.

hétfő

A hét eleje hozzá kell járuljon ahhoz, hogy elegendő vitaminhoz jusson a szervezet legproduktívabb munkájához. Reggelire egyszerű menüt kell használnia, amely cukrozatlan zabpehelyből és egy kiviből áll. A Cynthia Saas szerint a külön táplálkozás magában foglalja a köztes étkezéseket is, így reggeli után másfél-két órával lehet enni egy körtét vagy almát.

Az ebédet ezen a napon nyers zöldségekből és 150 gramm halból kell megszervezni. Az egészségét nem károsító fogyás elérése érdekében feltétlenül pótolja szénhidráttartalékait 30 grammos diófajták valamelyikével:

• dió;
• mandula;
• kesu dió.

A hétfői vacsora a külön étkezések menüje szerint 30-50 gramm tésztát és sok párolt zöldséget tartalmaz.

kedd

A következő napot a legjobb egy 4-5 tojásos spenótos omletttel kezdeni, ami nagyon sok hasznos vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. Kiegészítésére egy idő után egy üveg alacsony zsírtartalmú joghurtot vagy kefirt.

Az elkülönített táplálkozás magában foglalja a brokkoli, zöldborsó és káposzta alapú zöldségleves használatát egy szelet kenyérrel ebédre - lehetőleg teljes kiőrlésű gabonát. A püréleves főzése nem ajánlott, mivel lisztet használnak, ami szintén szénhidrát termék.

A délutáni snack menü kis mennyiségű gyümölcsöt, a vacsora pedig 300 gramm marhahúst tartalmaz.

szerda

Ezen a napon a legjobb, ha alacsony tápértékű ételeket használunk, amelyek ideálisak a fogyáshoz. Ez azt jelenti, hogy a reggeli egy ilyen külön étkezési program szerint egy hétig zabpehelyből áll, és egy további étkezés 40 gramm szárított sárgabarack.

Ebédre érdemes egy majonéz nélküli zöldségszendvicsre szorítkozni, majd pár órával később egy zsírszegény tejfölből készült gyümölcs-bogyós turmix következik. A napot főtt csirkemell és zöldsaláta menü zárja.

csütörtök

Érdemes egy kicsit megerősíteni a külön táplálkozási programot több kalóriadús élelmiszer hozzáadásával. A reggeli különféle gabonafélékből készült zabkása lesz, amit mézzel sült alma egészít ki. Ezenkívül fahéjat kell hozzáadniuk, amely jó eszköz a fogyáshoz.

Ebédre készítsen zöldségsalátát öntet és 100 gramm fehér hal nélkül, délutáni uzsonnára pedig fogyasszon 200 gramm túrót só és adalékanyagok nélkül. Vacsorára a külön étkezések közé tartozik a párolt marhahús és egy kis főtt zöldség.

péntek

Kezdje a pénteket túróval, amit egy alma és fél teáskanál cukor egészít ki. Az erőnlét megőrzése érdekében a külön étkezések során is fogyasszunk reggelente 150 grammot bármilyen bogyós gyümölcsből, ebédre pedig 30-50 gramm tészta lesz párolt zöldségekkel. A negyedik étkezés gyümölcssaláta lesz.

Vacsorára a munkahét vége tiszteletére 300 gramm tenger gyümölcseivel kényeztetheti magát, amelyet mindig külön étkezések során ajánlott bevenni.

szombat

A fogyás érdekében minden hét szombatját böjtnappá kell tenni. Egész idő alatt használhat 1 üveg alacsony zsírtartalmú joghurtot vagy kefirt, 200-250 gramm bogyót és 30 gramm diót.

Egy ilyen döntés egy külön diéta során segít elérni a karcsú alakot, amely teljes mértékben ellátja a szervezetet hasznos vitaminokkal és ásványi anyagokkal.

vasárnap

Vasárnap a külön étkezések között sok magas tápértékű étel szerepel. A reggeli menü bogyós palacsinta, összesen 300 grammban - egy idő után joghurttal kell kiegészíteni. Egy kiadós ebéd 300 gramm húst tartalmaz főtt zöldségekkel, délutáni uzsonnára pedig zöldségsalátát öntet nélkül.

A külön táplálkozási program szerinti vacsora 300 gramm halból és korlátlan mennyiségű zöldsalátából áll.

A fent bemutatott menü nem szigorú - egyes ételek módosíthatók vagy átrendezhetők. Mindazonáltal mindig emlékezni kell a külön táplálkozás alapját képező anyagok kompatibilitási elveire, valamint arra, hogy a szervezetnek elegendő mennyiségű fehérjét, zsírt, szénhidrátot és egyéb anyagokat kell kapnia.

Ha legalább egy hónapig követi ezt a diétát, akkor maga is érezni fogja az eredményt, amely testének állapotának komoly javulását fejezi ki.

A modern világban egy nagyon népszerű különélelmiszer számos, számunkra ismert ételt tiltott, és számos olyan szabályt határozott meg, amelyek alapján meg kell alakítanunk saját étkezési kultúránkat. De nem elég egyetlen egészséges terméket vásárolni. Még mindig tudniuk kell megfelelően kombinálni egymással.

Külön étel is hatékony és népszerű étrend a túlsúly leküzdésére, mivel ez csak a különféle élelmiszerek kompatibilitásán alapul.

Külön tápegység szükséges smink alapján ezt az elvet kompatibilitásés bizonyos Termékek táplálás. Például on ebéd ajánlott csak szénhidrát asztal, és vacsora- diéta fehérjében gazdag.

Ugyanakkor szigorúan tilos fehérjéket és szénhidrátokat felvenni az étlapba, a külön táplálkozás szabályai szerint.

Az étkezési menünek figyelembe kell vennie a természetes gépezet folyamat emésztés. Nem titok, hogy a gyomornak különféle emésztőenzimekre van szüksége az élelmiszer megemésztéséhez. Például ha a fehérjetartalmú táplálék megemésztődik, majd a gyomor savas enzimekre van szükségük. Mert emésztés szénhidrát származás a legalkalmasabb lúgos környezet.

Mikor a gyomorban egyidejűleg. megérkezik tartalmazó termékek fehérjéket és szénhidrátokat, akkor azonnal generálódnak két enzim, melyik reagálnak egymással semlegesítés. Ennek eredményeként történikmegsértése természetes folyamat emésztés, amit puffadás, gyomorégés, anyagcserezavarok kísérnek.

Az egyértelműség kedvéért vegye figyelembe a külön tápegység standard menüjét.

Reggelire a következő ételekhez alkalmas:

• bármilyen kása a vízen;
• leveles zöldségek és zöldek tojással, bármilyen formában főzve;
• természetes túró és tejföl;
• gyümölcs.

Csak egy ételt kell kiválasztani a fenti listából. Például gyümölcsöt vagy rántottát. Nem ajánlott külön étkezésben rántotta kombinációja túrós desszerttel.

Ebédre Bármilyen húskészítményt főzhet bármilyen keményítőmentes zöldséggel, friss salátát fűszernövényekkel, salátát sajttal és leveles zöldségekkel, vagy zöldségalapú levest hús hozzáadása nélkül.

Ne feledje, külön étrendben tilos a húst burgonyával kombinálni!

Sokan, akik a rendszerre váltanak, megjegyzik a javasolt menük monotóniáját. A standard menük nagy száma valóban nem különbözik a főzési folyamat kreatív megközelítésében.

Ebben a tekintetben jó, ha ezeket a menüpéldákat csak sablonként használjuk a különálló étkezések egyedi menüjének összeállításához.

Hogyan készítsünk saját menüt különálló ételekből?

Szükséges emlékezik hogy külön áramellátó rendszerben minden termék három részre oszlik fő- csoportok: fehérjék, szénhidrátok és semleges élelmiszerek.

1. A fehérjetermékek közé tartoznak a hús- és haltermékek, a tojás, a diófélék, a hüvelyesek és a tejtermékek.
2. A szénhidrátok közé tartoznak a különféle gabonafélék, burgonya, gyümölcsök, liszt és édes termékek.
3. A semleges termékek csoportjába tartoznak a zsírok, fűszernövények, sajtok és magas zsírtartalmú túró.

A külön étkezések menüjének összeállításakor a következő szabályokat kell figyelembe venni:

1. Szigorúan tilos keményítőtartalmú ételeket (pl. burgonya, tészta, rizs) fehérjetermékekkel (pl. hús, tojás) egyszerre fogyasztani egy étkezés során. Ha a menüben sült húst tésztával kombinál, akkor ez súlyosan megsérti a külön táplálkozás elveit.
2. Egy étkezés alkalmával csak egyfajta fehérjetermék fogyasztása javasolt.
3. A savas ételeket keményítőtartalmú ételekkel külön étrendben kombinálni tilos, mivel az ezeket lebontó enzimek egymással semlegesítő reakcióba lépnek.
4. A gyümölcsöket étkezés előtt harminc perccel ajánlatos elfogyasztani. A sárgadinnyét és a görögdinnyét legjobb külön-külön fogyasztani, és nem kombinálni más gyümölccsel.
5. A keményítőt nem tartalmazó zöldségek (például káposzta, dinnye és leveles zöldségek) kombinálhatók fehérjékkel és szénhidrátokkal. Így a zöldségsalátákat, zöldségleveseket, sült zöldségeket fehérje- és szénhidráttartalmú ételekkel együtt ajánlott fogyasztani. Például zöldségek rizzsel vagy hús zöldségekkel.
6. Mindenki tudja, hogy a zsírok lassítják az emésztési folyamatot. Ebben a tekintetben tilos bármilyen olajat fehérjével kombinálni, de megengedett - keményítőt tartalmazó termékekkel és keményítőt nem tartalmazó zöldségekkel. Vagyis egy olajban sült zöldséges étel, vagy egy olívaolajjal ízesített zöldségsaláta tökéletes egy külön ételmenübe. A zöldségeknek köszönhetően a zsírok nagyon gyorsan felszívódnak a szervezetben. De a hal vagy hús sütése külön étkezésben nem ajánlott.
7. Régóta bebizonyosodott, hogy különböző gyomornedveket választanak ki a különféle élelmiszerek emésztésére. E tekintetben a gyümölcsök és a lisztből készült termékek nem szerepelhetnek egyszerre a külön étkezések menüjében. A gyümölcsök emésztéséhez savas levekre van szükség, a liszttermékek emésztéséhez pedig teljesen mások.
8. A tej a legjobban kombinálható zöldségekkel és gyümölcsökkel.

A menü összeállításakor a lényeg, hogy ne vigyük túlzásba. Végtére is, a szénhidráttartalmú ételek túlfogyasztása túlsúlyt, a túlzott fehérjetartalmú ételek pedig húgysav termelését okozhatják. Ezért edények, amiben egyidejűleg a kombinált liszt, gabonafélék és burgonya káros.

Valamint egy kiadós ebéd egy omlett sonkával vagy rántottával kolbásszal és egy pohár tejjel.

A modern dietetikában számos szabály létezik a külön táplálkozásra.

Minden egyes a módszertan új szerzője elkezd fizetni figyelni az új szempontokraés a külön táplálkozás rendszere évről évre nő a szemünk előtt. Csak rajtad múlik, hogy milyen szinten szeretnél elmélyülni a külön táplálkozás tudományában. De ha akarod figyelni az alapvető a fenti külön tápegység, vagyis garancia tiéd kiváló jó közérzet és Egészség. Tanuld meg változatossá tenni a különálló ételekből álló menüt, és akkor könnyedén elhagyhatod a megszokott ételeidet.