B9-vitamin (folsav). B9-vitamin - antidepresszáns, antioxidáns és fontos asszisztens a terhesség alatt
Hagyományosan a B9-vitamint (második neve "folsav") friss spenótlevélből nyerik. Ez a nyomelem a vízben könnyen oldódó vitaminok csoportjába tartozik.
A B9-vitamin előnyei az emberi szervezet számára
A savat közvetlen napfény tönkreteheti, valamint az agresszív termikus feldolgozás során. A magas hőmérséklet a legkárosabb hatással van az ebbe a csoportba tartozó vitaminokra.
Annak érdekében, hogy a B9-vitamin maximális hasznot hozzon, és könnyen felszívódjon a szervezetben, tudnia kell, mely élelmiszerek tartalmazzák a legnagyobb mennyiségben. Neked különféle zöldségsalátákat kell hozzáadnia az étrendhez, és a sült és füstölt ételek használata éppen ellenkezőleg, minimálisra csökken.
Különféle zöldségsalátákat kell hozzáadnia az étrendhez, és éppen ellenkezőleg, minimálisra kell csökkentenie a sült és füstölt ételek fogyasztását.
Ennek a mikroelemnek a fő funkciója az emberi szervezetben a vörösvértestek termelése. Ugyanakkor a B9-vitamin beindítja a vastartalmú fehérje termelődését a hemoglobinban.
Ez a mikroelem biztosítja a szükséges vérösszetételt, támogatja a szükséges zsír- és szénhidrátanyagcserét a szervezetben. A B9-vitamin hiánya miatti leggyakoribb patológia a vérszegénység.
A B9-vitamin lassítja a természetes öregedési folyamatot, mivel elősegíti minden szövet és szerkezet sejtjeinek helyreállítását és megújulását.
A B9-vitamin lassítja a természetes öregedési folyamatokat, mivel elősegíti a sejtek helyreállítását és megújulását minden szövetben és szerkezetben. És ez nem minden jótékony tulajdonsága a B9-vitaminnak. Hogy mely termékek tartalmazzák ezt a mikroelemet, arról később lesz szó.
A B9-vitamin képes megelőzni a depressziót. Ennek az elemnek elegendő mennyisége a szervezetben részt vesz a szerotonin képződésében, amely részt vesz az ember pszichológiai egészségének megőrzésében.
Mindenki tudja, hogy az állandó idegfeszültség, stressz akár egy fiatal és egészséges szervezetre is komolyan káros hatással lehet. A folsav nemcsak a stresszoldó funkciókat javítja, hanem növeli az agy idegvégződésein keresztül érkező elektronikus impulzusok áteresztőképességét is.
A B9-vitamin képes megelőzni a depressziót. Ennek az elemnek elegendő mennyisége a szervezetben részt vesz a szerotonin képződésében, amely részt vesz az ember pszichológiai egészségének megőrzésében. Gyógyászati tulajdonságai mellett a B9-vitamint a vérszegénység és a rák kialakulásának megelőzésére is használják.
Emberek kategóriái, akiknek sok B9-vitaminra van szükségük
Ennek a nyomelemnek az igénye sok tényezőtől függően változhat.
Ennek az elemnek a fokozott igénye az alkohol hatására legyengült szervezetben is benne rejlik.
Terhes és szoptató nőknek meg kell duplázniuk a vitamin minimális adagját. A B9-vitamin hiánya orális fogamzásgátlók alkalmazásával, baktericid és vizelethajtó gyógyszerekkel való kezelésben nyilvánul meg.
A folsavhiány fő jelei a következők:
Napi adag és a B9-vitamin hiánya a szervezetben
Egészsége megőrzése érdekében naponta legalább minimális adag folsavat kell bevennie. Felnőtteknél a legkiegyensúlyozottabb mennyiség napi 200 mg B9-vitamin.
Nagyon fontos, hogy ezt az elemet rendszeresen, megszakítások nélkül szedje. Terhes nők ezt az adagot biztonságosan kétszeresére növelhetik.
E vitamin hiánya akkor fordulhat elő, ha fiziológiai okok vagy alultápláltság miatt nem szívódik fel megfelelően. Ezenkívül a szervezetben való koncentrációjának csökkenése összefüggésbe hozható a helytelen táplálkozással, nevezetesen az állati fehérje elégtelen bevitelével.
Egészsége megőrzése érdekében naponta legalább minimális mennyiségű folsavat kell bevennie az élelmiszerekből. A helyzetből való kilábaláshoz először is tudnia kell, hogy mely élelmiszerek tartalmaznak B9-vitamint. Ez az anyag elégtelen mennyiségben lehet jelen a szervezetben, ami megsérti a bél abszorpciós képességét.
Hiányának fő következményei a következők:
A B9-vitamint mindenekelőtt azoknak kell bevinniük, akiknek hiánya van a szervezetben. A terhesség alatt ezt a mikroelemet kell bevinni a magzat idegrendszerének megfelelő kialakításához a terhesség kezdetén.
A folsavat profilaktikus és terápiás szerként használják különféle típusú vérszegénység esetén. A B9-vitamin az alultápláltságban szenvedők számára javasolt, beriberi, epilepszia elleni gyógyszerek szedése.
Mi tele van a B9-vitamin túladagolásával
Mint minden gyógyszer, a vitaminok allergiás reakciókat válthatnak ki. Nem szabad azonban radikálisan változtatni az étlapon, tudva, hogy milyen mellékhatásokat okozhat a B9-vitamin, és milyen élelmiszerek tartalmazzák ezt a nyomelemet.
A B9-vitamin a legnagyobb előnyökkel jár a nők számára a terhesség alatt. Elegendő mennyiség hiányában a magzat patológiákkal együtt fejlődhet.
A B9-vitamin csak étellel szívódik fel, szinte lehetetlen túladagolni ezt az anyagot. A kisebb mellékhatások kialakulásához a vitamin megengedett normáját több százszor kell túllépni.
De még mindig a túl sok folsav alvászavarokat okozhat, emésztési zavarok, neurológiai rendellenességek súlyosbodása.
Hol található a B9-vitamin (terméklista)
A legfontosabb kérdés, amelyet fel kell tenni magának, mielőtt elkezdi szedni a B9-vitamint: „Milyen ételek tartalmazzák ezt?”
Ügyeljen arra, hogy B9-vitamint tartalmazó ételeket egyen. Ebben az értelemben a leghasznosabbak a következő termékek:
- Különféle diófélék;
- csiperkegomba és vargánya;
- Cheremsha;
- Póréhagyma;
- Máj;
- Bab;
- Brokkoli;
- Árpa dara.
Hogyan takarítsuk meg a B9-vitamint a főzés során
Orvosi kezelés során szedték az antibiotikumok károsan befolyásolják a bélflórát. Emiatt az emberi szervezet nem képes B9-vitamint előállítani.
Éppen ezért nem csak a maximális tartalmú ételeket kell enni, hanem tudni kell főzni is, megőrizve minden hasznos tulajdonságát.
Annak elkerülése érdekében, hogy a folsav gyorsan lebomjon kedvenc ételei főzése közben, próbáljon meg ne főzni túl, és fedővel ellátott edényeket használjon. A folsav gyors lebomlásának megakadályozása érdekében kedvenc ételei főzése során, próbáljon meg nem visszaélni a hőkezelésselés fedős edényeket használjon.
A hőkezelést nem igénylő termékeket (zöldségek, fűszernövények, gyümölcsök) egyáltalán nem szabad tovább feldolgozni. Így a teljes vitamin- és tápanyag-komplexumot eredeti formában és mennyiségben tárolja.
A természetes friss tejben sok B9-vitamin található. Felhívjuk figyelmét, hogy a pasztőrözött tejtermékek nem rendelkeznek ezzel a tulajdonsággal.
Ne feledkezzünk meg a vitaminkomplexek beviteléről sem, amelyek szintén segítik a szervezetet a tápanyagkészletek pótlásában.
A B9-vitamint az alkohol semlegesíti, ami elősegíti a szabad gyökök képződését a szervezetben. A B9-vitamint az alkohol semlegesíti amely hozzájárul a szabad gyökök képződéséhez a szervezetben. A helyzetet nehezíti a hagyományos uzsonna: füstölt kolbász és ecetes uborka.
A folsav ellenségei közé tartozik a koffein és néhány gyógyszercsoport.(különösen antibiotikumok, aszpirin és vízhajtók).
Ezenkívül a B9-vitamin rossz felszívódásának okai lehetnek a máj és a belek élettani problémái.
A B9-vitamin forrásai
Állati eredetű termékek, mint vitaminforrások
Bár a folsav gyakrabban fordul elő növényi élelmiszerekben, fontos tudni, hogy mely állati eredetű élelmiszerek tartalmaznak B9-vitamint. A vitamin legmagasabb koncentrációja a következő termékekben figyelhető meg:
- szív;
- természetes zsír;
- tojássárgája;
- tőkehal;
- fattyúmakréla;
- nyúlhús;
- magas zsírtartalmú túró.
Vitaminban gazdag növényeket
A B9-vitaminban a leggazdagabbak a sötétzöld levelű növények.
A B9-vitaminban a leggazdagabbak a sötétzöld levelű növények.
A következő élelmiszerek tartalmazzák a legmagasabb B9-vitamin-koncentrációt:
- különféle káposztafajták;
- pisztácia;
- zöldsaláta;
- gombó;
- bazsalikom;
- lencse;
- szójababok;
- koriander;
- mindenféle gabonafélék és gabonafélék.
Soha ne hagyatkozzon egyedül a gyógyszeres kezelésre. Az ember megfelelő táplálkozással megkaphatja az összes szükséges tápanyag- és vitaminkomplexumot.
Ez a videó megmondja, hogy mennyi és miért van szüksége B9-vitaminra a női szervezet számára.
Ebből a videóból megtudhatja az alapvető rövid információkat a B9-vitaminról.
Ebben a videóban az orvos megosztja Önnel tudását a folsavról és annak szükségességéről az emberi szervezet számára.
Üdvözlet, csodálatos olvasóim. Azt hiszem, ez a cikk különösen a lányokat fogja érdekelni. Nagyon gyakran „nőorvosok” azt mondták nekem, hogy van egy nagyon hasznos és ártalmatlan kiegészítő. És meg kell innom. Találd ki, mire gondolok? Ha nem, akkor nem gyötörlek találgatásokkal. Ez a folsav, vagy más néven B9-vitamin. Az erről a vitaminról szóló anyagok tanulmányozásakor kiderült, hogy nem minden olyan egyértelmű a biztonsággal kapcsolatban. De erről lentebb olvashatsz 🙂
Az emberekben "női vitaminnak" vagy "levél vitaminnak" nevezik. Ez utóbbi nevet azért kapták, mert ezt az elemet a spenót leveleitől izolálják (latinul "folicum"). És az első, mert gyakran írják fel nőknek. Főleg a terhesség megtervezésekor.
Ez a vízben oldódó B-vitamin természetesen jelen van az élelmiszerekben. Gyógyszerekhez és élelmiszerekhez is hozzáadják élelmiszer-adalékanyagként. A tanulmányok azt mutatják, hogy magas B9-tartalmú ételek fogyasztásával megelőzhetők a különböző betegségek.
Íme a folsav néhány jótékony hatása:
- normalizálja az emésztési folyamatokat, részt vesz a szénhidrátok, zsírok, fehérjék és DNS szintézisében;
- támogatja a máj és a védekezőrendszer működését;
- fontos a nők számára a terhesség megtervezésekor és alatt, mivel részt vesz a magzati sejtek képződésében és megakadályozza a magzat spontán vetélését;
- jótékony hatással van az agy (agy és gerinc) működésére;
- normalizálja a vérnyomást, megakadályozza a stroke, szívroham és egyéb szív- és érrendszeri problémák kialakulását;
- részt vesz a szerotonin termelésében, ezért depresszióra és neurózisokra írják fel;
- megakadályozza a fogínygyulladás és a parodontitis kialakulását;
- profilaktikus az emlőrák ellen;
- elősegíti a méreganyagok eltávolítását a szervezetből;
- részt vesz a vérsejtek képződésében;
- hasznos serdülőkorban - hozzájárul a pubertás normál lefolyásához.
Az egészséges baba megfoganásához ezt az elemet 3 hónapig egymás után kell szednie. Ez csökkenti a génmutáció valószínűségét egy gyermekben.
A férfiak számára a B9-vitamin nem kevésbé fontos, mint a nők számára. Például az erősebb nem számára előnyös a kopaszodás elleni védelem.
Különbség a folsav és a folsav között
A két szót gyakran felcserélve használják, de vannak jelentős különbségek. A folsav egy szintetikus vitamin, amely tablettákban vagy ampullákban található. Hozzáadják az ételek dúsítására is. Természetes (természetes) formájában a B9-et folsavnak nevezik. A legtöbb ember azt hiszi, hogy egy és ugyanaz.
A természetes folátok közvetlenül részt vesznek a vékonybél metabolikus folyamataiban. A folsav egy specifikus enzim, a dihidrofolát-reduktáz segítségét igényli, amely viszonylag ritka a szervezetben.
Ha az emberek (főleg a fogamzóképes korú nők) nagy mennyiségű folsavat fogyasztanak vitaminokban, az rossz. A szervezet nem tud ennyi elemet lebontani. A nagy mennyiségű szintetikus folsav fogyasztásával járó veszélyek egyike a rák kialakulásának kockázata.
Az ebben a témában végzett kutatások példája a Journal of the American Medical Association 2007-ben megjelent cikkében ( 1 ). 1000 embert követtek nyomon három éven keresztül. A folsav-kiegészítés (1 mg/nap) növeli a rák (különösen az adenomák) kockázatát.
Cornelius M. Ulrich (Fred Hutchinson Rákkutató Központ Seattle-ben) megjegyezte:
„Az eredmények arra utalnak, hogy a folsav szerepe a rákmegelőző sejtek növekedésének elősegítésében valós probléma. Ez azokra az emberekre vonatkozik, akik naponta B9-tel dúsított élelmiszereket vagy kiegészítőket fogyasztanak.
Ezért orvosi javaslat nélkül hiába egyél B9-es gyógyszertárat mennyiért. Lehet, hogy a szervezetednek elég lesz egy vitaminból, amely természetesen táplálékból származik.
B9-vitamin hiány
A hiány komoly probléma lehet. Bár a legtöbb országban ez nem olyan gyakori. Egy felnőttnek napi 200-400 mcg, a gyerekeknek 40-100 mcg.
Íme tizenkét jel, amelyek arra utalnak, hogy Ön folsavhiányban szenved:
- gyenge immunrendszer, gyakori megfázás;
- krónikus fáradtság szindróma, alvási problémák;
- rossz emésztés (problémák, például székrekedés, puffadás);
- étvágytalanság és anorexia;
- problémák kialakulása terhesség és csecsemőkor alatt (beleértve az alacsony termetet is);
- anémia;
- a haj idő előtti őszülése;
- bőrbetegségek (akne, pikkelysömör, ekcéma stb.);
- gyakori fejfájás.
Természetesen egyeseknél nagyobb a folsavhiány kockázata, mint másoknál. Itt vannak azok a csoportok, amelyeknek különösen óvatosnak kell lenniük.
- szoptató, terhes (különösen a korai stádiumban) és teherbe esni kívánó nők;
- májbetegségben szenvedők;
- cukorbetegség kezelésére szolgáló gyógyszerek, valamint vizelethajtók vagy hashajtók szedése;
- alkoholfüggőségben szenvedők;
- dializáltak;
- alultápláltsággal.
Ha ebbe a csoportba sorolja magát, akkor vitamin-kiegészítőket kell tartalmaznia. Fontos megjegyezni, hogy a terhes nők napi aránya a magzati rendellenességek megelőzésén alapul. Ezt az adagot nem az anya egészségének és jólétének javítására tervezték. Ez az arány azon a feltételezésen alapul, hogy az anya szervezetében lévő folsav 50%-a nem szívódik fel teljesen.
Milyen élelmiszerek tartalmaznak B9
Ez a vitamin határozottan bekerült a terhes nők számára kötelező étrend-kiegészítők listájába. Mivel a folsavról kimutatták, hogy segít megelőzni a magzat idegcső-hibáinak kockázatát. De sok természetes élelmiszerben gazdag ez az elem.
A B9 a legmagasabb a következő élelmiszerekben: citrusfélék és citruslevek, sötétzöld levelű zöldségek, máj, bab és csíráztatott szemek.
Az esetleges folsavhiány orvoslásához feltétlenül egészítse ki étrendjét az alábbi táblázatban szereplő élelmiszerekkel. Ezek a "vezetők" a B9 tartalmában. A táblázatban a 400 mcg-os szintet tekintjük normának.
Ne feledje, barátaim, hogy vannak olyan tényezők, amelyek károsak a B9-vitaminra. Ezek közé tartozik a fény- és hőkezelés. Ezért próbálja meg ne tegye ki a B9-et tartalmazó termékeket hosszan tartó hőkezelésnek.
Ezenkívül a folsav még szobahőmérsékleten is elpusztítható. Ez akkor fordul elő, ha az élelmiszert túl sokáig tárolják. Ezért, ha meg akarja tartani ennek az elemnek a maximális mennyiségét, fogyasszon frissen gyümölcsöt és zöldséget. Próbáljon meg gyakrabban főzni vitaminsalátákat - ízletes és egészséges.
Használati útmutató
Oroszországban a következő B9-vitamin napi adagot állapították meg:
Gyerekeknek:
Felnőtteknek:
Annak megállapítására, hogy van-e B9-hiánya, kezelőorvosa szérumfolsav-koncentráció tesztet végezhet. Megbízhatóbb módszer azonban a folsav vörösvértest-koncentrációjának tesztelése. Az elemzés eredményei alapján az orvos eldönti, hogy felírhatók-e gyógyszertári kiegészítők.
De ahogy fentebb is írtam, ez a legtöbb esetben nem természetes vitamin. Ezért étrend-kiegészítők vásárlásakor ügyeljen arra, hogy a „folát” szerepeljen az összetevők között.
Bevallom, hogy eddig nem találtam ilyen vitamin komplexeket a patikákban. Csak találni lehetett iherb. És még ott sem volt könnyű jó lehetőséget választani. Ezeket a vitaminokat vettem:
★ ★ ★ ★ ★
4206 RUB
3 029 dörzsölés.
Az üzletbe
iherb.com
A bank jelzi, hogyan kell szedni, és az összetétel részletes. Ezt a vitamint természetes formájában tartalmazza. Ráadásul a tokoferolok teljes komplexe képviseli, ami szintén nagyon fontos.
B9-vitamin túladagolás
Bár ez az elem vízben oldódik, nagy mennyiségben történő bevitele a szervezetbe nagyon káros lehet. Ahogy korábban mondtam, a szintetikus B9 túlzott fogyasztása rákot provokál. És a kár ezzel nem ér véget. A terhesség alatti túladagolás növeli annak kockázatát, hogy a gyermek bronchiális asztmában szenved. Ezenkívül egy ilyen babának gyenge az immunrendszere, ezért gyakran megfázásban szenved.
A folsav-kiegészítők nagy mennyiségben történő fogyasztása problémákat okoz a szív- és érrendszer működésében. Leggyakrabban szívkoszorúér-elégtelenséghez vezet, és végül szívrohamhoz vezet.
A megaloblasztos vérszegénységben szenvedők számára a B9 nagy mennyisége is komoly károkat okozhat. Ennek az elemnek a túladagolása elrejti a vérszegénységben megfigyelhető klinikai képet. Ennek eredményeként az első tünetek felismerhetetlenek maradnak, és a betegség előrehalad.
A B9-vitamin túladagolását bizonyos jelek alapján ítélheti meg:
- kiütések a bőrön;
- fémes íz jelenléte a szájban;
- ingerlékenység és szorongás;
- alvászavarok;
- problémák az emésztőrendszer működésében.
A B9-vitamin előnyei
Kölcsönhatás más gyógyszerekkel
A B9-vitamint a B12-vel együtt kell szedni. Mindezen elemek adagolásának kiegyensúlyozottnak kell lennie. Ellenkező esetben a túl sok vitamin semlegesíti a többiek hatását. A folsav is segíti a felszívódást.
A B9-vitamin "ellenségei" az aszpirin, a nitrofurán, a tuberkulózis elleni szerek, a fogamzásgátlók és a fájdalomcsillapítók. Rendszeres bevitelükkel folsavhiány lép fel a szervezetben.
Ezenkívül a B9-vitamin és más gyógyszerkészítmények felszívódása romlik. Ezek közé tartoznak az ösztrogén, fekélyellenes és antihiperlipidémiás szerek. Az anticidek, a szulfonaminok és az antimetabolitok is hasonló hatásban különböznek. Ezenkívül csökkentik a folsav felszívódását a szervezetben, a triamterén, a metotrexát és a pirimetamin.
A kortikoszteroid hormonok fokozzák a B9-vitamin kiválasztását a szervezetből. Ezért az ezeket szedő betegeknek további kiegészítőket írnak fel.
Az alkoholt a folsav szörnyű "ellenségének" tartják. Egyébként az alkoholtartalmú készítmények is negatívan hatnak erre a vitaminra. A bifidobaktériumok pedig éppen ellenkezőleg, katalizálják ennek az elemnek a termelését. Ezért azt tanácsolom, hogy hagyjon fel az alkoholos koktélokkal a bio-kefir javára. Szóval, részegségharc 🙂
Érdekes tényt fedeztem fel magam számára. Kiderült, hogy a kemény sajtok és a húsok is befolyásolják a folsav felszívódását a szervezetben. Ezek a termékek metionint tartalmaznak. Ez egy olyan anyag, amely elősegíti a B9-vitamin felesleges elköltését.
Íme, mit tanultál ma! Biztos vagyok benne, hogy a barátaid is hasznosnak találják ezt az információt. Tehát oszd meg velük a cikk linkjét. És még. Hát mondom: amíg újra találkozunk.
A B9-vitamin asszimilációja
A B-vitamin főként táplálékkal kerül a szervezetbe, bár kis mennyiséget a bél mikroflórája szintetizál. A vitamin felszívódása a vékonybélben, részben a hasnyálmirigyben történik, asszimilációjának folyamatában szükségszerűen részt vesznek az enzimek, amelyek bőségesen fordulnak elő az epében, a hasnyálmirigy levében, a bélfalban. A folsav maximális koncentrációja a vérben körülbelül fél órával vagy egy órával az étkezés utáni lenyelés után éri el. A felszívódott folsav körülbelül fele a májban rakódik le, és ezek a tartalékok további 4 hónapig készen állnak arra, hogy pótolják az anyag hiányát a szervezetben. Egy kis B9-vitamin-tartalék halmozódik fel a vesékben és a bélnyálkahártyában.
A B9-vitamin sajátossága, hogy képes behatolni a vér-agy gáton az agyba, a méhlepényen keresztül, befolyásolva a születendő gyermek fejlődését, és bejut a szoptató anyatejbe is.
A folsav a vesén keresztül metabolitok formájában ürül ki, a felszívódott anyag hozzávetőleg 50%-a egy nap alatt vizelettel távozik a szervezetből. Ha az elfogyasztott sav mennyisége nagymértékben meghaladja a napi szükségletet, akkor változatlan formában elkezd intenzíven kiürülni a szervezetből. Rendszeres alkoholfogyasztás mellett a szervezet folsavtartalékai is gyorsan kimerülnek.
A folsavat tartalmazó termékekből történő ételkészítés során figyelembe kell venni, hogy az nagyon gyorsan megsemmisül hevítéskor és még akkor is, ha az ételt fényben tárolják - ennek az értékes anyagnak akár 90%-a is elveszhet.
A B9-vitamin biológiai szerepe: miért van rá szüksége a szervezetnek
A B-vitamin fontos szerepe közül az első, amelyet ennek az anyagnak a felfedezésekor határoztak meg, a vérszegénység megnyilvánulásainak csökkentése volt. A folsav szállítja a hemoglobin szintéziséhez szükséges szénrészecskéket, így a vérképzés aktív résztvevőjévé válik. Bebizonyosodott a B9-vitamin jelentős szerepe a vérsejtek szintézisében is, amelyek a szervezet védelmezői, és erősítik az immunrendszert.
A folsav másik fontos szerepe, amely ezt az anyagot más B-vitaminokkal rokonságba hozza, az idegrendszer normál működésének biztosítása. A B9-vitamin az agy-gerincvelői folyadék része, és szabályozza a gerjesztés és a gátlás idegimpulzusainak átvitelét. Ennek a vitaminnak a szintje összefügg a memóriánkkal és a teljesítményünkkel.
A folsav részt vesz bizonyos hormonok szintézisében, különösen a noradrenalin és a szerotonin, amelyek felelősek a szív és az erek működéséért, a gyomor-bél traktus tónusáért, a stresszel szembeni ellenállásért, a jó hangulatért és a normál alvásért.
A B9-vitamin nélkülözhetetlen a metionin és homocisztein aminosavak szintéziséhez. Ezek az aminosavak esszenciálisak. Hiányukkal megnő az erek károsodásának és a vérrögképződésnek, a stroke kialakulásának kockázata. A folsav, aminosavak DNS, RNS, a sejtmagok és a membránok szükséges elemei szintén szintetizálódnak.
Bebizonyosodott, hogy a folsav részt vesz a sejtszintű oxidációs és redukciós folyamatokban, a sejtek szerkezetének megőrzésében és a szabad gyökök okozta károsodások elleni védekezésben. Folsav nélkül a májban a gyomornedv és az epesavak termelése nem teljes, befolyásolja a férfi nemi sejtek aktivitását és a termékenység fenntartását. A B9-vitamin közvetlenül részt vesz az izomszövet helyreállításában, a bőrszövetek, a gyomor és a belek nyálkahártyájának, valamint a csontvelő képződésében és növekedésében.
A B9-vitamin funkciói
A folsav számos fontos feladatot old meg a szervezetben, ennek az anyagnak a biológiai szerepe és a szervekben és rendszerekben zajló kulcsfontosságú folyamatokra gyakorolt hatása alapján:
- megakadályozza a vérszegénység kialakulását;
- csökkenti a negatív stresszt;
- véd a szülés utáni depressziótól;
- korrigálja a termékenység szintjét és a férfi spermiumok minőségét;
- segít könnyebben elviselni a menopauza változásait;
- csökkenti a szívroham, stroke, érelmeszesedés, angina pectoris kockázatát;
- normalizálja a vérnyomást;
- javítja a memóriát, a mentális aktivitást és a teljesítményt;
- támogatja az immunrendszert.
A megfelelő mennyiségű B9-vitamin rendszeres fogyasztása négyszeresére csökkenti a prosztata- és vastagbélrák kockázatát. Az emlődaganatok kialakulásának fokozott kockázatával azonban nem javasolt a folsav fogyasztása megelőzés céljából, mivel bizonyított, hogy negatív hatással van a megváltozott sejtek fejlődésére.
A B9-vitamin jelentősége a terhesség alatt
A folsavról bebizonyosodott, hogy kritikus tápanyag a terhesség és a szoptatás ideje alatt. Részt vesz a méhlepény érésében és normál működésében, védi a magzatot a károsító tényezőktől. A folsav hiánya a várandós anya szervezetében a következő terhességi szövődményekkel járhat:
- a magzat fejlődési rendellenességei (szenvednek a szemek, a végtagok, az idegrendszer és a szív-érrendszer);
- nem csapágy;
- fejlődési késés és magzati halál;
- a placenta idő előtti leválása;
- koraszülés.
Tudományos bizonyítékok vannak arra vonatkozóan, hogy a terhes nőknek napi legalább 400-800 mikrogramm folsav bevitele javasolt. Ezzel az alkalmazással 40-70%-kal csökken a Down-szindrómás és egyéb fejlődési rendellenességekkel járó baba születésének kockázata, és jelentősen csökken a magzat idegcső-hibáinak kockázata.
A további folsav bevitel (akár 800 mcg/nap) 2-3 hónappal a fogantatás előtt 70%-kal csökkenti a koraszülés és a nagyon alacsony testsúlyú (1,5 kg-nál kisebb) baba születésének kockázatát. Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) azt javasolja, hogy minden anyaságot tervező nő vegyen be folsav-kiegészítőt legalább napi 400 mikrogramm adagban a fogantatás előtt 1-3 hónappal és a terhesség első trimeszterében. Ezenkívül ki kell igazítani a várandós anya menüjét a magas B9-vitamin tartalmú ételek javára.
A vitamin fogyasztási normája és tartalma a szervezetben
A szervezet B9-vitamin tartalma függ az ember életkorától, fizikai és érzelmi állapotától, a kísérő betegségek jelenlététől és a megfelelő napi táplálkozástól. A legtöbb ember az ajánlottnál sokkal kevesebb B9-vitamint fogyaszt. Ugyanakkor a szervezet folsavtartalma gyorsan csökken az alkohol, a dohányfüst (beleértve a "passzív" dohányzást is) és a rossz ökológia hatására.
A B9-vitamin szükséglet az életkortól függően, mcg / nap
Alkoholfogyasztás, intenzív sporttevékenység és súlyos stressz esetén növelni kell a folsav mennyiségét a napi menüben. Az idősek folsavat szednek - a gyógyszer formáját és adagját az orvossal kell egyeztetni, mivel ez az anyag serkentheti a daganatsejtek növekedését, és az időseknél gyakran megnő a daganatos betegségek kockázata.
Fontos! A szintetikus folsavat gyorsabban és teljesebben szívja fel a szervezet, mint ugyanazt az anyagot a táplálékból, ezért vitaminok és folsav-kiegészítők szedésekor a B9-vitamint tartalmazó ételeket gondosan figyelni kell az étrendben, hogy ne kerüljön feleslegbe. anyag
Az étrend optimális B9-vitamin-tartalmának meghatározásához az élelmiszer-folsav-ekvivalens fogalmát alkalmazzák: 1 μg élelmiszerből származó folsav körülbelül 0,6 μg tablettából vagy étrend-kiegészítőből származó folsavnak felel meg.
A vitaminhiány és a túladagolás tünetei a szervezetben
Kiegyensúlyozott és rendszeres táplálkozás mellett nem alakul ki folsavhiány a szervezetben, ha a felszívódásával nincs gond. Ha azonban az orvos észreveszi, hogy a páciens a szem és a nyálkahártya kötőhártyájának sápadtságát élénkpiros, száraz nyelvvel, székletzavarra, lázra, a lábak és a karok gyakori érzékelésének elvesztésére vonatkozó panaszokat hall, akkor minden oka megvan feltételezni. folsavhiány.
A B9-vitamin hiánya a táplálkozási hiányosságok mellett bizonyos egészségügyi problémákkal is magyarázható - például bélbetegségekkel, amelyek megzavarják a vitamin felszívódását, az enzim vagy a B12-vitamin hiánya, amelyek felelősek az anyag teljes felszívódásáért. . A B9-vitamin hiányának oka bizonyos gyógyszerek szedése lehet. A B9-vitamin hiánya a megnövekedett fogyasztásával jelentkezik - például terhesség alatt és a szülés utáni időszakban.
A B9-vitamin hiányával járó hipovitaminózis lassan alakul ki, mert a szervezetben kis folsavtartalékok vannak, amelyek egy ideig pótolják a hiányt. Tartalmának csökkenésével elsősorban a vérképzés és az emésztés szenved, mivel ezekben a testrendszerekben a sejtek osztódnak a leggyorsabban. Vérszegénység alakul ki, majd a gyomor és a belek nyálkahártyájának vérzése.
A B9-vitamin túladagolása ritka, mivel a folsav alacsony toxicitású, és gyorsan kiválasztódik a szervezetből, még akkor is, ha a vitamint nagy mennyiségben fogyasztják. De a 100 mg-os adag az utolsónak tekinthető az elfogadhatóság szempontjából. Az anyag nagyobb mennyisége allergiás és mérgező hatással lehet a szervezetre.
A B9-vitamin túladagolása viszkető kiütéssel, szédüléssel és légszomjjal nyilvánul meg. Súlyos esetekben bronchospasmus, tachycardia és szívfájdalom alakulhat ki. Ha túladagolás történik a terhesség alatt, megnő a bronchiális asztmára és allergiás betegségekre hajlamos gyermekvállalás kockázata.
A B9-vitamin nagy dózisú szedésének mellékhatásai az álmatlanság, ingerlékenység, ingerlékenység és néha görcsök. A folsavkészítmények hosszan tartó szedése esetén székletzavar léphet fel – székrekedés váltakozik hasmenéssel, hányingerrel, fájdalommal, hasi puffadással.
Véletlen B9-vitamin-túladagolás esetén gyomrot kell öblíteni körülbelül egy liter hideg víz megivásával. Ne igyon meleg vizet - ez felgyorsítja a folsav felszívódását. Ezután vegyen be egy adszorbenst (például aktív szenet), és kis adagokban folyamatosan igyon vizet. Ha a vitamin túladagolása súlyos szövődményeket okozott, a kényszerített diurézist glükózoldatok és elektrolit ásványi anyagok intravénás beadásával végezzük, diuretikumok kijelölésével. Kortikoszteroidok vagy acetilszalicilsav írhatók fel a vér folsavszintjének csökkentésére.
A vitamin előnyei és tartalma az élelmiszerekben
Az élelmiszerekben található B9-vitamin előnye, hogy természetes módon támogatja a folsav részvételével zajló fontos testfunkciókat, anélkül, hogy az anyag túladagolásának veszélye állna fenn. A B9-vitamin szintetikus formái kétszer olyan aktívak, mint a természetesek, és könnyebben emészthetők, de a folsav véletlenszerű túladagolásának esetei a bevitelükhöz kapcsolódnak. Ha azonban az alacsony folsavszint helyreállítása terhesség alatt, vérszegénység vagy más betegségek esetén szükséges, ezt orvosi felügyelet mellett és a vitamin szintetikus formáinak felhasználásával kell elvégezni, amelyek előnyei ilyen helyzetben vitathatatlan.
A folsav halakban, madarakban és emlősökben nem termelődik, kis mennyiségben azonban megtalálható a marhamájban (253 mcg / 100 g), a csirkehúsban (240 mcg) és a sertéshúsban (225 mcg). És csirke sárgájában (146 mcg), tőkehalmájban (110 mcg), kis mennyiségben - tejben és sajtban. A folsav fő forrása a folát szintetizálására képes növények, valamint az élesztő (100 g termék 550 mcg folsavat tartalmaz).
| Hüvelyesek, gabonafélék | Gyógynövények, fűszerek | Magvak, diófélék, kenyér | Gyümölcsök zöldségek | ||||
| csicseriborsó | 557 | Göndör menta | 530 | Földimogyoró | 240 | zöld spárga | 262 |
| Lencse | 479 | Bazsalikom | 310 | napraforgómag | 227 | Spenót | 194 |
| Rózsaszín bab | 463 | Búzacsíra | 281 | Kenyér búzakorpával | 161 | Articsóka | 126 |
| Szójabab | 375 | Koriander | 274 | Rozs pirítós | 148 | Cukorrépa | 109 |
| Borsó | 274 | Kakukkfű | 274 | Kenyér zabkorpával | 120 | Avokádó | 81 |
| rizskorpa | 63 | Zsálya | 274 | Mogyoró | 113 | Gránátalma | 38 |
| Hajdina | 28 | Tárkony | 274 | Szezám | 105 | Görögdinnye | 35 |
| árpagyöngy | 24 | oregano | 237 | Dió | 98 | narancssárga | 30 |
| Kukorica | 24 | babérlevél | 180 | Lenmagot | 87 | Kiwi | 25 |
A folsavat tartalmazó élelmiszerek étrendjének összeállításakor emlékeznie kell arra, hogy a hús és zöldség főzésekor és sütésekor a B9-vitamin akár 95% -a is elveszik, gabona őrlésekor, fűszernövények aprításakor - akár 80%, tojás főzésekor - kb. 50%, fagyasztáskor - akár 70%, míg konzerváláskor - akár 85%. Ezért célszerű friss élelmiszereket beiktatni az étrendbe, és szükség esetén étrend-kiegészítőket vagy B9-vitamint tartalmazó készítményeket használni. A szárított levelekben több folsav található, mint a frissen.
B9-vitamint tartalmazó készítmények
A folsav számos vitaminkomplexben megtalálható, monopreparátumként "Folsav" és a B-komplex vitaminok összetevőjeként egyaránt elérhető. A folsavkészítmények adagolását és időtartamát az orvos írja elő. Általában a Folacin, Folio gyógyszerek, Vitrum, Neuromultivit, Neurovitan multivitamin komplexek, Doppelherz, Alfavit kiegészítők ajánlottak.
A terhesség előkészítéséhez és kíséréséhez vegye be az Elevit Pronatal gyógyszert, amely optimális adagban tartalmaz folsavat. Szoptatás alatt is szedhető.
A folsav használatának korlátai és ellenjavallatai
A folsavnak, annak ellenére, hogy hatalmas előnyei vannak a szervezet számára, korlátozottak a felhasználása. Természetesen nem írják elő az ezt az anyagot tartalmazó gyógyszer összetevőivel szembeni egyéni intolerancia és túlérzékenység esetén. A folsav ellenjavallt rosszindulatú daganatokban, mivel elősegítheti a rákos sejtek osztódását. Ilyen betegségek esetén olyan gyógyszereket írnak fel, amelyek még a bélben termelődő folsav aktivitását is gátolják. A folsavkészítmények kijelölésének egyéb ellenjavallatai lehetnek:
- a B12-vitamin károsodott felszívódása;
- kobalamin hiánya a szervezetben;
- a vas anyagcseréjének és felszívódásának megsértése.
Gyermekkorban ritkán, kis adagokban és nagyon egyértelmű orvosi okokból írnak fel B9-vitamin készítményt, a bevitelt orvos ellenőrzi.
A vitamin mellékhatásai
A B9-vitamin legfontosabb mellékhatása a B12-vitamin felszívódásának megsértése, ami ennek az anyagnak a hiányához vezethet, ami tele van az idegi és szív- és érrendszeri aktivitás megsértésével.
Egyéb lehetséges mellékhatások a mérgezés jellegzetes jelei - hányinger, viszkető bőrkiütés és bőrpír, keserűség a szájban, puffadás, valamint súlyosabb allergiás következményekre is figyelmeztetnek bronchospasmus, Quincke-ödéma formájában. A mellékhatások lehetnek magas láz, magas vérnyomás, szívfájdalom.
Különleges utasítások a vitaminok szedésére
Ha a B9-vitamin készítmények további bevitele szükséges, annak felszívódásának néhány speciális körülményét figyelembe kell venni. A hemodialízis során növelni kell a folsavbevitel adagját. Antacidok szedése esetén a folsavat a gyógyszer bevétele előtt 2 órával szabad elfogyasztani, a kolesztiramin kezelés alatt pedig a folsav előtt 4 órával vagy egy órával azután kell inni.
B12-vitamin-hiány okozta vérszegénység esetén folsavat nem írnak fel, mivel elfedheti a neurológiai szövődményeket (ez a korlátozás nem vonatkozik terhes és szoptató nőkre). Az antibiotikumok alacsony folsavszintet okozhatnak a szervezetben.
A vitamin kölcsönhatása más anyagokkal
Amikor a folsav kölcsönhatásba lép más anyagokkal a szervezetben gyógyszerekkel, aktivitása fokozódik vagy elnyomódik. Például az ösztrogénpótló terápia gyakorlatilag elnyomja a B9-vitamin hatását. Az alkoholtartalmú gyógyszerekkel, antimetabolikus és antihiperlipidémiás szerekkel való kombináció pusztító hatással van rá.
A B9-vitamin kölcsönhatása bizonyos anyagokkal
| Riboflavin (B2-vitamin) | Lebontja a B9-vitamint |
| Cink | Oldhatatlan komplexeket képez a B9-vitaminnal, és megzavarja annak felszívódását |
| C vitamin | Elősegíti a vitaminok megőrzését a szövetekben |
| Kortikoszteroidok | Mossa ki a B9-vitamint a szövetekből |
| Cianokobalamin (B12-vitamin) | Fokozza a B9-vitamin hatását |
| Aszpirin nagy adagokban | Csökkenti a vitaminszintet |
| Szulfonamidok | Csökkenti a vitamin felszívódását |
A B9-vitamin antagonisták barbiturátok és antiepileptikumok, tuberkulózis elleni szerek is. Megsérti a folsav cseréjét a húgyúti gyulladásos betegségek kezelésére szolgáló gyógyszerek szöveteiben.
A vitamin használatára vonatkozó jelzések
Mindenekelőtt a B9-vitamint a gyermek fogantatására való felkészülés során, terhesség és szoptatás idején ajánljuk, hogy elkerüljük a baba méhen belüli fejlődésének kockázatát. A vitamin másik kulcsfontosságú célja a vérszegénység, a vér és a vérképző szervek betegségei.
A folsav kinevezésére utaló jelek a bélbetegségek, a májbetegségek, az idegrendszeri rendellenességek, a dermatosis bizonyos fajtái (psoriasis, vitiligo, ekcéma). A folsav a menopauza körüli időszakban javasolt a nők állapotának enyhítésére.
A B9-vitamin iránti igény megnő a következő betegségek és állapotok esetén:
- feszültség;
- elhúzódó hasmenés;
- hosszan tartó magas hőmérséklet;
- hemodialízis.
Gyomor- és bélműtétek után mindenképpen javasolt a folsav további bevitele.
B9-vitamin - általános használati és adagolási utasítások
A B9-vitamin készítmények (nevükben gyakran csak folsav) tabletták és porok formájában kaphatók. Hacsak az orvos más adagolási rendet nem javasolt, általában napi 1 tablettát vegyen be étkezés után vagy közben, lehetőleg reggel.
Leggyakrabban egy tabletta 1 mg hatóanyagot tartalmaz. Vannak olyan formák, amelyek 400 mikrogramm folsavat tartalmaznak - ez a szükséges egyszeri adag, hogy kompenzálja ennek az anyagnak a hiányát a szervezetben. A vérszegénység megelőzésére napi 1, kezelésre pedig 3 mg-ot kell bevenni. A fogantatás előkészítése és a terhesség első trimeszterében vegyen be 2 tablettát (800 mcg naponta), laktáció esetén - 300 mcg naponta. Gyermekek szükség esetén B9-vitamint csak 3 éves koruktól szedhetnek, napi negyed tablettát.
A kezelés időtartama általában 2 hónap, a fenntartó terápia az orvos döntése szerint további 2-3 hónapig tart.
B9-vitamin bőrre és arcra
A folsavat tartalmazó készítményeket aktívan használják a bőrgyógyászatban, mivel hozzájárulnak a bőrszövet sejtjeinek gyors osztódásához, ezáltal felgyorsítják a gyógyulási és felépülési folyamatokat. Bizonyítékok vannak arra, hogy a folsav jótékony hatással lehet az öregedő bőrre regeneráló tulajdonságai miatt. A B9-vitamin nagy hatékonyságot mutatott a pikkelysömör korai formáinak kezelésében, jelentősen enyhítheti a vitiligo megnyilvánulásait.
A B9-vitamin másik, a bőr számára értékes tulajdonsága az antioxidáns tulajdonságai, a sejtszintű redoxreakciókban való aktív részvétel, az a képesség, hogy befolyásolja a DNS helyreállítását például az ultraibolya napsugárzás által károsodott sejtekben. A folsavat olyan termékek tartalmazzák, amelyek csökkentik a bőr fotoöregedés jeleit. Vannak adatok a folsavnak a bőr dermális rétegében lévő kollagénrostok helyreállításához szükséges aminosavak szintézisére gyakorolt hatásáról, ami javíthatja a bőr rugalmasságát.
A folsavat aknés és pattanásos aknés kezelés mellett javasoljuk szedni, mivel a különböző testrendszerekre kifejtett komplex hatása jelentősen enyhíti a gyulladásokat és felgyorsítja a bőr gyógyulását, elkerüli a pangó foltok és pigmentációs zavarok megjelenését. A hajhullás kezelésében és megelőzésében jó eredményeket mutatott a C-vitamin és a folsav együttes bevitele.
A szervezet vitamintartalmának elemzése
Az orvos javasolhat egy vizsgálatot a vér B9-vitamin szintjéről, hogy felmérje a B9-vitamin szintjét a terhesség megtervezésekor, hogy táplálkozási ajánlásokat dolgozzon ki bizonyos egészségügyi rendellenességek okainak tisztázására - mint például anémia, enteritis, gastritis, oesophagitis és glossitis.
Javasoljuk, hogy reggel éhgyomorra vért adjon elemzésre, hogy az utolsó étkezés után legalább 8 óra teljen el, és korlátozás nélkül ihasson vizet. Fél órával a vizsgálat előtt tilos dohányozni, tanácsos fizikailag és érzelmileg sem megerőltetni.
A referenciaértéknek (normának) 7–39,7 nmol/l-t (más mértékegységben 3,1–17,5 mg/l-t) tekintünk. Ezen értékek túllépésének oka általában a B9-vitamint tartalmazó készítmények túladagolása, a túl alacsony értékek pedig vitaminhiányra utalhatnak a termikus főzésen átesett élelmiszerek túlnyomórészt felhasználása miatt, a rossz felszívódás miatt. vagy terhesség, szoptatás, hemodialízis vagy rosszindulatú daganatos megbetegedések alatti fokozott szükséglet miatt.
A B9-vitamin koncentrációjának normái a vérben az életkortól, nemtől, kutatási módszertantól és egyéb tényezőktől függően változnak, amelyeket gyakran a laboratóriumi vizsgálati űrlapon jeleznek vagy az orvos elmagyaráz.
A folsav a kulcsa a terhes nők és a születendő baba egészségének. A B9-vitamin további beviteléről és a tartalommal rendelkező gyógyszerek kiválasztásáról lásd az alábbi videót.
1931-ben kiderült, hogy az élesztőben lévő anyag képes kiküszöbölni a vérszegénység megnyilvánulásait terhes nőknél. 1941-ben ugyanezt a vegyületet találták petrezselyem- és spenótlevélben is. Tehát a szóból folium, latinul "levél" jelentése, a felfedezett biológiailag aktív anyag - folsav (jelenleg más néven B9 vitamin vagy folacin). A folsavat először 1945-ben szintetizálták laboratóriumban.
Tudományos kísérletek során kiderült, hogy a B9-vitamin biztosítja a legfontosabb biokémiai folyamat - a sejtosztódásért és növekedésért felelős nukleinsavak szintézisének - normális lefolyását. A folsav hiánya az emberi szervezetben számos súlyos rendellenesség formájában nyilvánul meg, amelyek fejlődési rendellenességekhez vezetnek.
napi szükséglet
A jótékony bélmikroflóra létfontosságú folyamatainak köszönhetően az ember naponta kis mennyiségű B9-vitamint kap. Ha az elfogyasztott élelmiszerben feleslegben van folsav, szervezetünk elkezdi felhalmozni ezt az anyagot a májsejtekben. Az ilyen tartalékok lehetővé teszik, hogy megvédje az embert a B9-vitamin hiányától meglehetősen hosszú ideig - háromtól hat hónapig. Emlékeztetni kell arra, hogy a folacin felszívódásának és szervezetből történő kiválasztásának intenzitása számos tényezőtől függ, amelyek közül a fő az élelmiszerek főzésének és tárolásának módja. Az élelmiszerek magas hőmérsékleten történő feldolgozása és a nem megfelelő tárolás akár tönkre is tehet 90% a bennük lévő folsav. Az élelmiszerekben található természetes B9-vitamin sajnos általában csak 50%-ban szívódik fel a szervezetben, az emésztőrendszer megsértése esetén pedig csak 20% . Ennek az anyagnak a multivitamin komplexekben található szintetikus analógja jobban hozzáférhető a felszívódáshoz. Tekintettel erre a körülményre, felnőttnek ajánlatos mindkettőt használni legalább 400 mcg naponta . Terhes nőknek szedniük kell 800 mcg B9-vitamin naponta, szoptatós anyák - kb 500 mcg, 1 év alatti gyermekek - kb. 50 mcg. A folacin maximális megengedett napi adagja nem haladja meg az 1000 mcg-ot.Funkciók a szervezetben
A B9-vitamin részt vesz az új sejtek megjelenésének folyamatában. Ez a funkció különösen szükséges a szervezet fejlődése és intenzív növekedése során. A felnőttkori folsavhiány okai leggyakrabban bizonyos gyógyszerekkel való hosszan tartó kezelés, krónikus alkoholizmus, valamint az emésztőrendszer különböző betegségei. A csecsemőknél a B9-vitamin-hiány kialakulásának előfeltétele lehet a koraszülöttség és az ezt a vegyületet rendkívül kis mennyiségben tartalmazó takarmányozási termékek.A folacin-hiány első tünetei a étvágytalanság, ingerlékenység és fáradtság , melyek tartóssá válnak krónikus B9 vitamin hiány esetén. A folsav hiánya miatti vérszegénység kialakulásával szédülés, általános gyengeség és nyelvi fájdalom jelentkezik. Ha az ilyen tünetek megjelenésekor nem kezdik meg a kezelést, akkor akut B9-vitaminhiány lép fel. Ebben az esetben a felsorolt jelekhez hozzáadódik a nyelv és a garat fájdalmas fekélye, hányinger és hasi fájdalom, hasmenés, bőr- és hajkárosodás, valamint a szem fehér membránjának sárgás árnyalatának megjelenése.
Ha a B9-vitamin hiánya miatt bizonyos aminosavak anyagcseréje megzavarodik, akkor egy speciális anyag halmozódik fel a vérben, amely hozzájárul az érfalak károsodásához és érelmeszesedés kialakulásához. Ez pedig növeli a szívinfarktus és a szélütés kockázatát.
A folsav hiánya terhes nőknél megzavarja a placenta sejtjeinek és az embrió szerveinek fejlődését. A B9-vitamin rövid távú hiánya a terhesség második hetéig visszafordíthatatlan következményekkel járhat - legjobb esetben a gyermek testi vagy szellemi fejlődésének késése, legrosszabb esetben - veleszületett idegrendszeri rendellenességek. az arc fejlődési rendellenességei, a folyadék túlzott felhalmozódása az agyban és egyes részeinek fejletlensége. A folsav tartós hiánya a terhesség idő előtti megszakadásához vagy egy koraszülött születéséhez is vezethet. Ezen okok miatt az orvosok ragaszkodnak a folacint tartalmazó vitaminkomplexek szedéséhez a terhesség alatt. A szoptatás alatt a B9-vitamin további bevitele is javasolt, mivel a baba fejlődéséhez szükséges, hogy a folsav az anyatejjel együtt kerüljön a szervezetébe. A B9-vitamin hiánya felnőtteknél gyorsan súlyos vérbetegséghez vezet, amely kezelés nélkül halálos is lehet.
A B9-vitamin hozzájárul az immunrendszer normál fenntartásához, amely felelős a szervezet különböző fertőzésekkel szembeni ellenálló képességéért. A folsav pozitív hatással van az emésztőrendszerre, jó étvágyat biztosít és serkenti a sósav termelődését a gyomorban. A B9-vitamin normalizálja a máj működését, megakadályozza zsíros leépülését, megakadályozza az olyan betegségek kialakulását, mint a cirrhosis és a krónikus hepatitis.
A folsav részt vesz a szerotonin és a noradrenalin bioszintézisében, amelyek biztosítják idegrendszerünk funkcionális aktivitását.
Nagy dózisban a B9-vitamin a női nemi hormonokéhoz hasonló hatást fejt ki. Ezért a folsav megakadályozhatja a lányok késleltetett pubertását, lelassíthatja a menopauza kialakulását, és enyhítheti annak tüneteit érett nőknél.
A B9-vitamin nagy dózisainak hosszú távú alkalmazása emésztési zavarokat, az idegrendszer fokozott ingerlékenységét és nem kívánt elváltozásokat okozhat a vese szöveteiben.
A folsavat sikeresen alkalmazzák sugárbetegség, érelmeszesedés, máj- és vérképzőszervek betegségei, valamint bizonyos mérgezési típusok kezelésére.
A B9-vitamin forrásai
A belekben élő, folsavat termelő hasznos baktériumok nem tudják maradéktalanul kielégíteni az ember szükségletét ezen anyag iránt. A legnagyobb mennyiségben tartalmazó B9-vitamin növényi forrásai a csíráztatott búzaszemek, spenót, póréhagyma, saláta, petrezselyem, káposzta, hüvelyesek, hajdina és zabpehely, dió, cékla, sárgarépa, paradicsom, sütőtök, gomba, datolya. A folsavban gazdag állati eredetű élelmiszerek közé tartozik a sertés-, marha- és csirkemáj, tojássárgája, marha-, sertés-, bárány-, hal (tonhal, lepényhal, szardínia, hering), tej és tejtermékek.Emlékeztetni kell arra a hús és a zöldségek a B9-vitamin akár 90%-át is elveszítik főzés közben. Az ételek sütése akár 95%-kal is csökkenti a folsavtartalmat. A kemény tojás a B9-vitamin 50%-át elveszíti.
A B9-vitamin kölcsönhatása más anyagokkal
A folsav vízben és alkoholban rosszul oldódik, acetonban és kloroformban teljesen, lúgokban viszont jól oldódik. Hosszan tartó közvetlen napfény hatására a B9-vitamin megsemmisül, ezért nem tanácsos a folacinban gazdag ételeket hosszú ideig a szabad levegőn hagyni. Az antikonvulzív szerek, az aszpirin, a szulfonamidok bevitele a folsavszint észrevehető csökkenéséhez vezet a szervezetben. Ugyanez a hatás figyelhető meg, ha kortikoszteroid hormonoknak van kitéve.Az emberi szervezet folsavhiánya által okozott kóros állapotok nem csak ennek az anyagnak az élelmiszerből történő elégtelen bevitele esetén fordulhatnak elő, hanem a fehérjék, a B6-vitamin (piridoxin) és B12-vitamin (cianokobalamin), aszkorbinsav csökkent mennyisége is előfordulhat a szervezetben. diéta. A folacin jótékony hatása a hematopoiesis folyamataira, a testsejtek növekedésére és fejlődésére lehetetlen a cianokobalaminnal való kölcsönhatás nélkül. A folacin nagy dózisainak alkalmazása azonban a B12-vitamin koncentrációjának csökkenéséhez vezet a vérben.
A B9-vitamin, a piridoxin és a cianokobalamin együttes hatása megakadályozza olyan anyagok képződését, amelyek ateroszklerotikus plakkok kialakulását okozzák az erekben, ezáltal segítve az érelmeszesedés kockázatának csökkentését.
A „női vitamin” vagy a „levél vitamin” népszerű elnevezése nem véletlen. A női szervezet számára szükséges, terhesség alatt pedig különösen nagy az igénye. A B9-vitamin tartalmának vezetője a spenót - a leveles zöldségek egyik képviselője.
A folsav narancsszínű kristályok. A készítmény számos glutamát származékot tartalmaz. Valamennyi vegyülete folacin néven ismert. A folsav vagy a B9-vitamin fizikai tulajdonságai közül meg kell jegyezni:
- vízfelvétel képessége;
- rossz oldhatóság alkoholban;
- a lúgokban való gyors oldódás képessége;
- bomlás termikus expozíció és hosszan tartó fény hatására.
A folsavat 1941-ben spenótlevélből és élesztőből izolálták, majd később, 1947-ben mesterségesen nyerték ki. A test sejtjeiben különböző formákban létezik, ez biokémiai változásai következtében lehetséges.
Szóval, folsav: mire való? A testre gyakorolt előnyök meglehetősen nagy listát tartalmaznak:
- Normalizálja az emésztési folyamatokat, részt vesz a legfontosabb vegyületek "termelésében": fehérjék, zsírok és szénhidrátok. Az emésztési folyamat megsértésével a B9-vitamin jelentős segítséget nyújthat.
- Támogatja az immunrendszer állapotát „harckészültségben”.
- Terhesség alatt szükséges a magzat fejlődéséhez és a vetélés megelőzéséhez.
- Normalizálja a szív- és érrendszer működését, minimalizálja a stroke, szívroham kialakulásának lehetőségét. Részt vesz az ateroszklerózis megelőzésében. A keringési rendszer normális fejlődését a folsavnak köszönhetjük.
- Pozitív hatással van az agyi aktivitásra, részt vesz a szerotonin (az öröm hormonja) szintézisében, segít elkerülni a depresszív és neurotikus állapotokat.
- Csökkenti a daganatok kialakulásának kockázatát, megelőzi a mellrák kialakulását.
- Befolyásolja a máj működését, segít eltávolítani a mérgező vegyületeket a véráramból.
- Pubertás korban gyorsan elfogyasztják, ahol a normál pubertáshoz szükséges ugrások és hangulatingadozások nélkül.
A folsav előnyei
A B9-vitamin a levegőhöz hasonlóan szükséges a szervezetünk számára. Részben a bél mikroflórája termeli, de nagy része táplálékból származik. Számos fontos biokémiai reakciót szabályoz:
- a sejtnövekedés a részvételével történik;
- megőrzi a DNS szerkezetét, ahol az örökletes anyag tárolódik;
- csökkenti a daganatok kialakulásának kockázatát.
Tudása nélkül lehetetlen az immunrendszer, a szív, az erek összehangolt munkája, nehéz az aminosavak szintézise, amelyekből szervezetünk fő anyagai - a fehérjék - épülnek fel. Ez az anyag pozitív hatással van a mentális aktivitásra, miközben fenntartja az optimista hozzáállást és az aktív képességet. A vörösvértestek képződése nem megy végbe részvétele nélkül, ami szükséges a hematopoiesis folyamataiban. Néha hiányával vérszegénység alakul ki.
Milyen előnyei vannak a folsavnak a szép nem számára? Ez egy szépségvitamin, a bőr és a haj állapotának javítására szolgál, külsőleg és belsőleg is szedve. A modern kozmetikumok bősége ellenére sok nő haja és bőre nincs a legjobb állapotban. És ez a vitaminhiánytól függ, ezért a folsav fontos szerepet játszik a kozmetológiában.
Ennek a vitaminnak a hiányában az epidermisz és a fürtök kiszáradnak. A következmények jól ismertek: a bőr hámlása és a törékeny haj. Az arcbőr folsavat külsőleg (maszkok, krémek, tonikok) és belsőleg is alkalmazzák tabletta formájában. Ezen kívül segít
- a sejtek helyreállításában (regenerációjában);
- száraz bőr kezelésében és a ráncok kisimításában;
- „őrzi” a korai ősz hajat és a kopaszodást.
A női szervezet számára nélkülözhetetlen a terhesség és annak tervezése során. Ha még a fogantatás előtt vitaminkomplexeket írnak fel, akkor a magzati patológiák kockázata 80% -kal csökken. A folsav a gyermekvállaláshoz a szokásosnál nagyobb százalékos arányban szükséges.
Fontos ellenőrizni ennek a vegyületnek a bevitelét a terhesség első trimeszterében, amikor a neurális csövet a gyermekbe helyezik, amely végül a gerincvelő és az agy alapja lesz. Ebben az időszakban más magzati rendszerek kezdenek kialakulni. A baba születése után a vitamin bevitelt nem szabad megszakítani, mivel az csak az anyatejjel juthat a babához.
Sokáig azt hitték, hogy a várandós nők számára lehetetlen túlzott mennyiségű folsavhoz jutni. A legújabb tanulmányok azonban megerősítik, hogy a jelentős dózisok hosszú távú alkalmazása gyenge immunitású, megfázásra és bronchiális asztmára hajlamos gyermekek születéséhez vezet.Milyen élelmiszerek tartalmaznak B9-vitamint
A folsav sokféle élelmiszerben megtalálható. Csak egy konkrét listát kell kiválasztani a napi menühöz, hogy azok tartalmazzák a szükséges anyagot.
| Név | konkrét termék | Tartalom (mcg 100 g termékben) |
|---|---|---|
| Zöldek | spenót | 80 |
| petrezselyem | 117 | |
| saláta | 40 | |
| zöld hagyma | 11 | |
| Zöldségek | bab | 160 |
| Fejes káposzta | 10-31 | |
| lencse | 180 | |
| Teljes kiőrlésű termékek | hajdina | 50 |
| búza | 37 | |
| rozs | 35 | |
| diófélék | földimogyoró | 240 |
| Dió | 77 | |
| mogyoró | 68 | |
| mandula | 40 | |
| Kukorica | - | 24 |
| Gabona kenyér | - | 30 |
| Máj | sertéshús | 225 |
| csirke | 240 | |
| marhahús | 240 | |
| gabonafélék | rizs | 19 |
| zabpehely | 29 | |
| árpa | 24 |
A B9-vitamin teljes mértékben felszívódik, ha vannak képviselői a termékekben, ami jól megy a görögdinnyében és a paradicsomban. A gyümölcsökben sok van belőle, az avokádóban például a napi adag 22%-a.
A libatojásokban van egy szükséges komponens, más madarak képviselőinél ennek százaléka jelentéktelen. Ezenkívül a B9-vitamin minden olyan magban megtalálható, amely számos hasznos vegyülettel telített. De a folsavban leggazdagabb élelmiszerek a zöld zöldségek és a szervhúsok.
Az, hogy egy vitamin milyen jól és gyorsan szívódik fel, az élelmiszer összetételétől és az elkészítésének szabályaitól függ. Rossz májműködés esetén a felszívódás rendkívül lassú, vagy a vitamin egy része egyáltalán nem szívódik fel. Az erjesztett tejtermékek hasznos párhuzamos bevitele, amelyek hozzájárulnak annak jó felszívódásához a vérben.
Folsav készítmények
Ha a diagnózis folsavhiányt tár fel, akkor nyilvánvalóvá válik, hogy a táplálék nem oldja meg a problémát, és az adagolási formák javasoltak. A folsavkészítmények a következő formában kaphatók:
- Étrend-kiegészítők, amelyeket a kívánt anyag enyhe hiányával szednek. Gyakran szerepelnek az élesztőtablettákban, mivel jól párosulnak velük. Az étrend-kiegészítők választéka meglehetősen változatos: cukorkák, pezsgőtabletták, porok, amelyekből fehérjeturmixot készítenek.
- Tabletták, amikor a szervezetnek csak egy adott vitaminra van szüksége annak tiszta formájában. Általában a tablettákban lévő gyógyszert súlyos folsavhiányra írják fel, és bevitelüket orvos szabályozza.
- A vitamin komplexek, amelyek a megfelelő anyagot tartalmazzák, szükségesek a teljes vitaminkészlet pótlásához. Leggyakrabban terhesség alatt írják fel a várandós anyáknak vagy a hipovitaminózis megelőzésére.
Fontos! Nem kívánatos a folsavat tartalmazó gyógyszereket önmagában gyógyszerként használni. A felszabadulás formáját és az adagolást az orvos írja elő, aki meghatározza az adott vitamin hiányát.
- terhes nők vagy olyan személyek, akik utódot álmodnak;
- májproblémákkal küzdő emberek;
- számos gyógyszer szedése (például cukorbetegség kezeléséhez szükséges);
- alkoholfüggő emberek;
- dialízis alatt;
- sovány, finomított ételek fogyasztása.
Ha egy személy ennek a vegyületnek a „kockázati csoportjába” tartozik, akkor először orvosnak kell megvizsgálnia, és nem kell kísérleteket végeznie a saját testén.
Napi B9-vitamin szükséglet
Mivel a kívánt komponens csak részben szintetizálódik a szervezetben, van egy bizonyos norma arra vonatkozóan, hogy ebből a vegyületből mennyit kell naponta táplálékkal ellátni. A vitaminra különböző korosztályoknak van szükségük, és a tudósok kiszámították a folsav napi bevitelét. A vitaminbevitel a következő adagokban (mcg / nap) az optimális:
- "csecsemők" 6 hónapos korig - 65;
- legfeljebb egy évig - 80;
- az első életévek - 150;
- 3 évtől 18-200-ig;
- felnőttek - 400;
- terhes nők - 600;
- szoptató anyák - 500.
A folsavra a szervezetnek szüksége van sérülések, műtétek után, nagy fizikai megterheléskor, idősek számára is fontos.
Nem szabad elfelejtenünk, hogy a hőkezelés során a szükséges vitamin nagy része elpusztul. Zöldségek párolásakor az anyag akár 70-90% -a lebomlik, hús főzésekor - 95%, a tojás főzésekor - akár 50%. Az üvegházakban termesztett zöldek és gyümölcsök százalékban alacsonyabbak, mint a „szabad ég alatt” termesztettek.A folsav hiánya és feleslege
A B9-vitamin hiánya leggyakrabban finomított élelmiszerek fogyasztásával jár együtt. Az általános hypovitaminosis hátterében dysbacteriosis alakul ki, és a gyomor-bél traktus működési zavarai kezdődnek, miközben a vitamin már nem szívódik fel. A vérbe való felszívódása nullára csökken görcsoldó szerek, orális fogamzásgátlók felírásakor, barbiturátok, alkohol szedése esetén.
A folsav hiányának következményei nagy léptékűek és negatívan befolyásolják az egész szervezetet:
- A vérszegénység olyan fajtája alakul ki, amelyben a vörösvértestek száma csökken a vérben, és csak részben töltik be funkciójukat. Ugyanakkor meghibásodások lépnek fel az emésztőrendszerben, hajhullás figyelhető meg, fekélyek alakulnak ki a szájban, és a fáradtság nem múlik el.
- A magzat kialakulásának nehézségei a terhesség alatt: korai szülés, placenta leválás, vetélés az első trimeszterben. Ha a gyermek született, akkor különféle patológiái lehetnek (például mentális retardáció). Lehetséges a meddőség, és ez a probléma a férfiakra is vonatkozik.
- A depresszió klasszikus formulájának kialakulása, melyhez memóriazavar, álmatlanság, idegesség, szorongás és agresszió társul.
Már 5-30 nap elteltével, a folsav elégtelen bevitelével a vérben, annak hiánya figyelhető meg. Fáradtság és ingerlékenység érzésében, étvágytalanságban fejeződik ki. Az ilyen tünetek különféle betegségek esetén fordulhatnak elő, ezért nehéz lehet összefüggésbe hozni őket egy adott vitamin hiányával.
Vannak olyan régiók, ahol a lakosság vitaminhiánya 100%. Általában minden 5 ember tapasztalja a hiányt. Ha a helyzet nem változik, és a kívánt komponens nem kerül be a vérbe, akkor 3-4 hónap múlva vérszegénység alakul ki.Meglehetősen nehéz hipervitaminózist létrehozni: ehhez irreális mennyiségű zöldet kell enni. De felesleg lehetséges a folsavat tartalmazó gyógyszer hosszú távú használatával.
A vitamin adagjának növelése a következőket okozza:
- a magzat súlyának jelentős növekedése a terhesség alatt;
- az elhízás és a cukorbetegség lehetséges kialakulása egy gyermekben;
- emésztési problémák;
- változások a veseműködésben;
- fokozott ingerlékenység.
Ebben a helyzetben viselkedésváltozás léphet fel, és fémes ízérzési panaszok léphetnek fel a szájban.
Mellékhatások
A mellékhatások kialakulása csak a folsav hiánya vagy túlzott mennyisége esetén fordul elő, ha a gyógyszer adagját helytelenül választják meg, vagy éppen ellenkezőleg, nem szívódik fel eléggé, kis mennyiségben kerül a vérbe.
Hiánya vérszegénységet okoz, a felesleg pedig a cianokobalamin (B12-vitamin) szintjének csökkenéséhez vezet. A B12 hiánya viszont neurológiai szövődményekhez vezet.
A folsavval szembeni allergia oka lehet az összetételében lévő összetevők egyéni intoleranciája. Az allergia súlyos megnyilvánulásai lehetségesek: Quincke ödéma, bőrkiütés, anafilaxiás sokk. Az első jelek megjelenésekor fontos antihisztamin szedése.
Mint minden más vitamin, a folsav létfontosságú szervezetünk megfelelő működéséhez. De nem kell pánikba esni, próbálva észlelni a hiányosság jeleit. Elég, ha helyesen étkezik, és beiktat az étrendbe a zöld zöldségeket és más, ebben a fontos vegyületben gazdag élelmiszereket.
