Külön ételmenü minden napra. A külön tápellátás alapelvei a kompatibilitás érdekében

Mit gondol, helyesbítse és különítse el egy és ugyanaz! Hasznosabb, mint a megszokott és megszokott mód?Mit érdemesebb választani egészségre vagy?

Ezek a kérdések még mindig sok táplálkozási szakértőt foglalkoztatnak, és maguk a szakemberek is megoszlanak rajongókra és ellenzőkre!

A külön táplálkozás hívei azzal érvelnek, hogy a fehérjéknek és a szénhidrátoknak különböző enzimekre és tápközegre van szükségük az élelmiszerek megemésztéséhez. Így például a szénhidrátok lúgos, míg a fehérjék savas környezetet igényelnek. És ha összekeverik őket, a szervezet hajlamos több zsírt és méreganyagot raktározni a szervezetben!

Az ellenzők azzal érvelnek, hogy szervezetünk kifejlesztett egy bizonyos immunitást, és könnyen megbirkózik a fehérjékkel és a szénhidrátokkal egyidejűleg! Ellenkező esetben, ha külön étrendre váltunk, a hasonló funkciói gyengülnek, és a hátralévő részében külön kell étkeznie. élet.

Rajtad múlik, melyik oldalt támogatod. Saját tapasztalatból állíthatom, hogy a külön diéta nem csak az emésztőrendszerre, hanem általában az alakra is jótékony hatással van. De ebben a kérdésben megtaláltam az arany középutat. Ma pedig egy külön étkezési menüt szeretnék mutatni a hétre.

  • Reggeli a hétre

Herkules zabkása a vízen, zöld tea cukor nélkül, alma vagy körte.

Hajdina zabkása, tea, narancs!

Tükörtojás két tojásból paradicsommal és sonkával vagy gombával, zöldségsaláta burgonya nélkül, teát vagy kávét is ihatunk.

Cukkinis palacsinta búzadarával, zöld teával, bármilyen gyümölccsel.

Kovásztalan palacsinta lekvárral vagy egy kis mézzel, gyümölccsel és zöld teával

Teljes kiőrlésű pirítós zöldtea lekvárral vagy teljes kiőrlésű kenyér szendvicsek kevés vajjal vagy olvasztott sajttal + saláta, uborka és tea vagy frissen főzött kávé

Joghurttal vagy erjesztett sült tejjel fűszerezett túró + zöld tea.

Főtt rizs fűszerekkel, tea kardamommal vagy fahéjjal.

A kása variálható a vízen!Dió és gyümölcs, aszalt gyümölcsök kombinálva, erről majd később!

  • Ebéd a héten:

Csirkemáj bármilyen zöldségsalátával vagy párolt zöldséggel, kivéve a burgonyát.

Csirkemell fűszernövényekkel és párolt vagy főtt brokkolival.

Padlizsánnal, fűszernövényekkel, almával vagy körtével sült hal.

Zöldségleves hússal de gabona és burgonya nélkül vagy zöldségleves burgonyával, de hús nélkül, fűszerekkel!Egy heti egy külön étkezési menü váltogatható. Vagyis a leveseket felváltva lehet főzni!

Bableves főtt marhahússal, gyümölcslével és almával vagy bármilyen más gyümölccsel.

Gomba hüvelyesekkel és sült hagymával, bármilyen bogyóval + gyümölcslé

Zöldségekkel és hüvelyesekkel sült hal.

  • Vacsora

Tükörtojás a vízen, és egy harapnivaló paradicsomból és sajtból

Túró joghurttal és erjesztett sült tejjel vagy más erjesztett tejtermékkel, a túróhoz adhatunk némi diót vagy szárított gyümölcsöt.

Csirkemell zöldségsalátával vagy sült brokkoli citromlével.

Hal szójaszószban zöldségsalátával, például uborkával, friss gyömbérrel és némi sárgarépával.

Vinaigrette friss uborkából, céklából, burgonyából, növényi olajjal fűszerezve.

Gombás omlett bármilyen zöldséggel, kivéve a burgonyát.

Bármilyen keményítőt nem tartalmazó zöldség sajttal sütve.

Snack, azaz második reggeli vagy délutáni uzsonna, ha enni szeretnél, helyettesítheted bármilyen gyümölccsel, vagy egy marék dióval, vagy könnyű joghurttal! Igyál zöld teát, vizet!

És most, hogy megértse, a külön táplálkozás bizonyos csoportokra bontja a termékeket, amelyek kombinálhatók és nem kombinálhatók egymással. Vedd ezt üzembe, és készíts bármilyen ételt az egészséged érdekében:

1. csoport – fehérjék:

Tojás
Hús
Hal
Gomba
padlizsán
Hüvelyesek
dióféléket

2. csoport – növényi zsírból készült termékek:

Gyümölcsök
Aszalt gyümölcsök
Zöldségek
Gyümölcslevek
Bogyók
Zsírok

3. csoport – szénhidrátok:

Kenyér
Cukor
Burgonya
lisztből készült termékek
gabonafélék
édesem

Az 1. és 2. csoport, valamint a 2. és 3. csoport termékei kompatibilisek egymással. Az 1. és 3. csoport termékei nem kompatibilisek. Vagyis ha szigorúan betartja a külön táplálkozás elveit, akkor a sertészsíros burgonya normális, egy fazék tészta vagy rizs pedig egészség elleni bűncselekmény.

A múlt század 30-as éveiben G. Shelton amerikai természetgyógyász egy érdekes rendszert fejlesztett ki a szervezet tisztítására. Ez a rendszer külön táplálkozást biztosított a fogyáshoz és a méreganyagok eltávolításához. A külön táplálkozást annyira szeretik a bolygó lakói, hogy még a híres filmsztárok és hírességek is használják a mai napig.

A G. Shelton által kifejlesztett rendszer szigorú szabályokat tartalmazott, amelyeket be kell tartani. Ezeknek az elveknek a végrehajtása tette lehetővé a test megtisztítását a méreganyagoktól.

A külön típusú táplálkozás alapvető szabályai meglehetősen egyszerűek:

  1. Az élelmiszereket több kategóriába sorolják: fehérje, keményítő, szénhidrát, zsíros, savanyú, édes. Vannak vegyes típusú ételek is. Mindezeket a termékeket okosan kell használni, az egymással való kompatibilitásuk szerint. Például nem ehet egyszerre fehérjét és szénhidrátot. De erről egy kicsit később bővebben fogunk beszélni.
  2. A fő étrendnek mindig tartalmaznia kell zöldségeket, gyümölcsöket és gyógynövényeket. Ezeknek a termékeknek az étkezőasztal pilléreivé kell válniuk. De a zsírt és a szénhidrátot csökkenteni kell.
  3. A tisztító időszak fő édessége a méz. Házi aszalt gyümölcsök megengedettek.
  4. Bolti eredetű termékek (konzervek, félkész termékek) és házi tartósítás tilos.
  5. A só, a cukor és a fűszerek mennyisége csökken.
  6. A nyers étrend prioritást élvez, nem pedig a termikusan feldolgozott élelmiszerek használata.
  7. Ezenkívül egyes termékeket nem szabad semmivel sem kombinálni. Ide tartozik a banán, a dinnye, a görögdinnye és a tej.

Ami nem kombinálható egymással külön étkezésekkel:

  1. Fehérje + növényi zsír. A zsír beborítja a gyomor nyálkahártyáját, megakadályozva a lé felszabadulását.
  2. Fehérje + fehérje. Jelentős terhelés nehezedik a gyomorra, a hasnyálmirigyre és a vesére.
  3. Fehérje + szénhidrát. Az emésztőrendszer fel van töltve. Van puffadás, puffadás.
  4. Fehérje + savas anyagok. Rohadást okozhat a belekben.
  5. Szénhidrát + szénhidrát. Sok energiát igényel az étel megemésztése. Jelentős mennyiségű energia felszabadulása nélkül minden a testzsírba kerül.
  6. Szénhidrát + cukor. Az erjedési folyamatokat nevezik, a felesleges kalóriák zsírrá alakulnak.
  7. Cukor + keményítő. A keményítő feldolgozása a szájüregben kezdődik, a ptyalin enzim hatására. A cukor csak a belekben emésztődik. És amíg el nem jön a sor, kóborolni kezd a gyomrában.
  8. keményítő + keményítő. Nagy mennyiségű keményítővegyületet a szervezet nehezen emészt meg, ezért egyik termék sem emésztődik meg teljesen, és erjedést okoz.
  9. Zsír + zsír. Az élelmiszer emésztési nehézségei vannak. Az emésztőrendszer jelentősen leterhelt, kellemetlen jelenségek jelentkeznek: hányinger, puffadás, puffadás.

Termékkompatibilitási táblázat és hogyan kell használni?

Bizonyos termékkategóriák kompatibilitása G. Shelton szerint.

A termék neve1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
1 Hús, baromfi, halÉSNemNemNemNemNemNemNemNemIgenBAN BENNemNemNemNemNem
2 Gabonafélék, hüvelyesekNemÉSBAN BENIgenIgenNemBAN BENBAN BENBAN BENIgenIgenNemNemNemNemBAN BEN
3 VajNemBAN BENÉSBAN BENNemNemIgenIgenNemIgenIgenNemBAN BENNemNemIgen
4 növényi olajNemIgenNemÉSBAN BENNemIgenIgenBAN BENIgenIgenNemNemIgenNemIgen
5 TejfölNemIgenBAN BENNemÉSNemIgenIgenNemIgenIgenIgenBAN BENNemBAN BENIgen
6 Cukrászda, cukorNemNemNemNemNemÉSNemNemNemIgenNemNemNemNemNemNem
7 paradicsomNemNemIgenIgenIgenNemÉSIgenBAN BENIgenBAN BENBAN BENIgenIgenNemNem
8 A gyümölcsök savanyúakNemNemIgenIgenIgenNemIgenÉSBAN BENIgenBAN BENBAN BENIgenIgenNemNem
9 A gyümölcsök édesekNemBAN BENBAN BENIgenIgenNemBAN BENBAN BENÉSIgenBAN BENBAN BENBAN BENBAN BENBAN BENBAN BEN
10 Zöld, keményítőmentes zöldségek, leveles zöldekIgenIgenIgenIgenIgenIgenIgenIgenIgenÉSIgenIgenIgenIgenIgenIgen
11 keményítőtartalmú zöldségekBAN BENIgenIgenIgenIgenNemBAN BENBAN BENBAN BENIgenÉSIgenIgenIgenBAN BENIgen
12 Túró, tejtermékekNemNemNemNemIgenNemBAN BENBAN BENIgenIgenIgenÉSIgenIgenNemNem
13 Sajt, sajt, suluguniNemNemBAN BENNemBAN BENNemIgenIgenNemIgenIgenIgenÉSBAN BENNemBAN BEN
14 Különféle diófélékNemBAN BENNemIgenNemNemNemIgenIgenIgenIgenIgenBAN BENÉSNemBAN BEN
15 TojásNemNemNemNemBAN BENNemNemNemNemIgenBAN BENNemNemNemÉSNem
16 Burgonya, kenyér, gabonafélékNemBAN BENIgenIgenIgenNemNemNemNemIgenIgenNemBAN BENBAN BENNemÉS

I - Azonos termékek

Igen – Érdemes párosítani

Nem – Nem kombinálható

B - Kombináció megengedett

A táblázat használata meglehetősen egyszerű. Az első oszlopban megnézi a termék nevét és számát, és összehasonlítja egy másik termék számával (a második termékek számai a felső sorban találhatók). A talált cellában egy bizonyos színt fog látni. Piros (nem) - a termékek nem kompatibilisek, zöld (igen) - kompatibilisek. A fehér szín (B) lehetővé teszi az ételek kombinálását, de kis mennyiségben.

Tiltott élelmiszerek külön étkezéssel

A mindennapi élelmiszerek közül a következők tiltottak:

  • cukor, ipari desszertek és édességek;
  • szénsavas italok;
  • konzervek és konzervek;
  • finomított olajok, margarin, kenhető, majonéz és kereskedelmi szószok;
  • vásárolt kolbászt, füstölt termékeket, sózott és füstölt haltermékeket.

Ez az étel az egészség és a gyönyörű alak igazi ellensége. A transzzsírok, aromák, édesítőszerek, emulgeálószerek, sűrítők és egyéb "kémia" veszélyezteti a fogyás folyamatát. Ezek az anyagok nemcsak a gyors súlygyarapodáshoz járulnak hozzá, hanem hátrányosan befolyásolhatják a szervek és rendszerek állapotát is.

Külön táplálkozás a fogyáshoz: menü a hétre

A tárgyalt táplálkozási rendszer két típusra oszlik: gyors fogyás (egy hét alatt) vagy hosszú, 90 napos testtisztítási folyamat.

A gyors fogyást fontos találkozók és események előtt használják. Egy ilyen hétnapos diéta nemcsak a felesleges kilóktól segít megszabadulni, hanem javítja az emésztőrendszer működését is.

Az alábbi táblázat egy minta menüt mutat a hétre. 5 étkezést veszünk figyelembe, közöttük 3 órás időközzel.

A hét napjaReggeliEbédVacsoradélutáni teaVacsora
hétfőFőtt omlett brokkolival, zöld tea cukor nélkülZöld almaSovány burgonya és sárgarépa levesTúró szárított gyümölccselFőtt hal (tilapia vagy nyelvhal) spárgababbal
keddPárolt hajdina zabkása vegyes salátával, kávévalTúró zsírszegény tejföllelNagyböjti borscs (burgonya, sárgarépa, hagyma, cékla)kemény sajtFőtt csirkemáj zöldsalátával
szerdaTöbb gabonás zabkása, kávéKenyér egy szelet sajttalZöldségpörkölt (a spárgababot, a hagymát és a fiatal sárgarépát saját levében pároljuk)Édesítetlen tea és házi banán chipsLazac és uborkasaláta pároljuk
csütörtökZabpehely szárított sárgabarackkal, zöld teaDinnyeSpenótleves főtt csirkemellelHázi banán chips és gyógyteaHínár főtt borjúhússal
péntekFőtt omlett spenóttal, gyógyteaGrapefruitPárolt brokkoli pulykamellelTúró szárított gyümölccselSült sütőtök aszalt szilvával
szombatPárolt hajdina zabkása zöldsalátával, gyógyteávalKesudió, fenyőmag vagy mogyoróSütőtökpüré leves a vízenDinnyeFőtt zöldborsó és párolt pulyka
vasárnapNapközben fogyasszunk zsírszegény kefirt (1l), fenyőmagot vagy mogyorót

Fogyókúra 90 napig: menü

A 90 napos súlycsökkentő rendszer speciális étrendet biztosít.

Minden nap több típusra oszlik:

  • Fehérje;
  • Keményítő;
  • szénhidrát;
  • Gyümölcsös (vitamin);

Van egy böjti nap is, amely alatt csak tiszta vizet szabad inni.

  1. A diéta első napja a fehérje. Ez alatt fehérjevegyületekben gazdag ételeket kell fogyasztania. Ide tartoznak a sovány húsok, halak, zöldségek és hüvelyesek, tej és tejtermékek.
  2. A második nap keményítős. Az étrendben csak kenyér, gabonafélék és keményítőtartalmú zöldségek (burgonya, sütőtök, retek, sárgarépa) szerepelnek. Tea és víz megengedett.
  3. A harmadik nap a szénhidrát. Az étrendben - gabonafélék, tészta, sütemények, zöldségek. A sütésnek cukrozatlannak kell lennie. Ezen a napon megengedheti magának azt a luxust, hogy egy kis darab sötét étcsokoládét eszik.
  4. A negyedik nap vitamin. Az étrendben - gyümölcsök, gyümölcslevek, tiszta dió. De nem szabad rájuk támaszkodni, mivel a dió nagy mennyiségű zsírt tartalmaz.
  5. Az ötödik nap a kirakodás. Az egész rendszerben ez a legösszetettebb. A nap folyamán ellenőrzik a fogyás kitartását, a cél elérésére irányuló vágyát. Tiszta víz, gyógytea cukor nélkül megengedett.

Miután a napok ismétlődnek újra. És így 90 napig. Aztán a vékonyabb ember visszatér a megszokott étrendjéhez. A rendszer hívei azt állítják, hogy ebben az időszakban legalább 15 kilogrammot lehet leadni.

Receptek

1. számú recept. Sovány leves zöldségekkel.

Hozzávalók:

  • Burgonya - 3 darab;
  • sárgarépa - 1 darab;
  • Hagyma - 1 darab;
  • Zöldborsó frissen vagy fagyasztva;
  • Zöldek frissen vagy szárítva.

Minden zöldséget kockákra vágunk, puhára főzzük. A levest rozskekszet tálaljuk.

2. számú recept. Párolt borjúhús sárgarépával.

Hozzávalók:

  • Borjúhús - 500 gramm;
  • Fiatal sárgarépa - 10 darab;
  • Petrezselyem ízlés szerint.

Az étel dupla bojlerben készül. A borjúhúst tányérokra vágjuk, a sárgarépát meghámozzuk, meghámozzuk. A termékeket a dupla bojler kapacitásába tesszük és 20 percig főzzük. A húst sárgarépával és friss petrezselyemmel tálaljuk.

3. számú recept. Sült sütőtök aszalt szilvával.

Hozzávalók:

  • Sütőtök - 1 darab;
  • Aszalt szilva - 100 gramm;

Áztassuk az aszalt szilvát forrásban lévő vízben egy órára. A sütőtököt meghámozzuk és kockákra vágjuk. Szezámolajjal picit kikent tepsire terítjük a sütőtök kockákat és az aszalt szilvát. 180°C-on 20 percig sütjük. Tálaláskor meglocsoljuk mézzel.

Fizikai aktivitás külön étkezéssel

A hatékony fogyáshoz nem elég csak a külön táplálkozás elveit követni. Szervezetünk úgy van kialakítva, hogy a rövid távú diéta ne segítsen a fogyásban. Az előző diétához való visszatérés után a súlyfelesleg nem csak teljes egészében jön vissza, hanem további kilogrammok is megjelennek. A súlystabilitás fenntartása külön étkezésekkel lehetséges, feltéve, hogy a táplálkozási rendszer állandó marad.

De a mérsékelt vagy fokozott fizikai aktivitás a fogyás időszakában nemcsak felgyorsítja a méreganyagok eltávolítását, hanem jelentősen megerősíti a testet.

A fő feltétel a gyakorlatok megfelelő kiválasztása az osztályokhoz. Minden személy számára egy ilyen komplexet tisztán egyénileg választanak ki, figyelembe véve testének jellemzőit és patológiáit.

Az egyetlen dolog, amivel minden edző egyetért, az az, hogy minden edzést szakaszokra kell osztani.

A kompetens képzés 4 szakaszra oszlik:

  • az izmok és inak felmelegítése;
  • kardio terhelések;
  • Erősítő gyakorlatok;
  • kardió terhelések.

A szívizmok terhelése jótékony hatással van az általános tónusra. A szervek és szövetek gyorsabban telítődnek oxigénnel, normalizálódik a vérnyomás, megjelenik a létfontosságú energia, és többletkalóriát költenek el.

A legnépszerűbb kardió gyakorlatok a következők:

  • futás (a helyszínen vagy hosszú távon);
  • úszás (megteheti a medencében vagy a vízen);
  • versenyséta (a gyors tempójú mozgás azok számára alkalmas, akik valamilyen okból nem tudnak futni);
  • kerékpározás;
  • görkorcsolya vagy görkorcsolya;
  • tánc (zumba, reggaeton, dance fitness).

Az erősítő gyakorlatok célja a különböző izomcsoportok edzése. Például a hát, a fenék vagy a has izmait érintő gyakorlatok. Szükségesek a zsírlerakódások eltávolításához a problémás területeken, feszesíteni a megereszkedett bőrt, dombornyomottá és rugalmassá tenni a testet.

A rendszer előnyei és hátrányai

G. Shelton szerint a testtisztítás hívei azt állítják, hogy ennek az étkezési módnak számos előnye van:

  1. Az emésztőrendszer állapota javul, a belekben jelentkező kellemetlenség megszűnik.
  2. Az élelmiszerek csoportokra osztása lehetővé teszi, hogy a szervezet gyorsan és problémamentesen felszívja azt.
  3. Az egész szervezet állapota javul, mivel a szervek megtisztulnak a méreganyagoktól és méreganyagoktól.
  4. Kialakult az a szokás, hogy csak egészséges és természetes termékeket együnk.
  5. A súly normalizálódik az egészséges táplálkozás követésével, az adagok mértékkel való csökkentésével és a gyorsétel korlátozásával.
  6. Mivel a megengedett élelmiszerek listája nagy, a fogyó ember sok ételt választhat.

De a rendszernek vannak hátrányai is:

  1. A világ orvosi közössége és táplálkozási szakértői nem ismerik el.
  2. A rendszernek nincs közvetlen bizonyítéka a hatékonyságra, mivel a vizsgálatok szerint vegyes táplálkozással is ugyanezt az eredményt lehet elérni.
  3. Lehetetlen teljesen megkülönböztetni az élelmiszercsoportokat, mivel sok fehérjét, zsírt, savat és szénhidrátot tartalmaz.
  4. Bizonyos összetevők összekeverésének lehetetlensége miatt az ételek nem mindig sikerülnek.

1928-ban a világ megismerte az étkezés új koncepcióját – a külön étkezést.. Kidolgozója a híres természetgyógyász, Herbert Shelton, akinek ajánlásait évek óta több ezer ember követi szerte a világon. De a külön táplálkozásnak van egy másik alapítója is - William Howard Hay amerikai orvos, aki még a 19. században kidolgozta a tápértékükben eltérő ételek fogyasztásának alapelveit.

Az elkülönített táplálkozás alapvető posztulátumai

A külön táplálkozás elméletének lényege, hogy a kémiai összetételükben eltérő termékek egymással abszolút összeférhetetlenek, ezért csak külön-külön szabad fogyasztani.

G. Shelton szerint az emberi szervezet minden élelmiszertípushoz bizonyos enzimeket termel, amelyek hozzájárulnak az emésztéshez. Ez egy bizonyos pH-szintet hoz létre, amely a környezet eltérő reakcióját váltja ki a fehérjében, szénhidrátban vagy zsírban gazdag élelmiszerekre:

  • Savas környezet jön létre a fehérjetartalmú élelmiszerek - hús- és haltermékek, tenger gyümölcsei, tejtermékek és tojás lebontására;
  • Lúgos környezet szükséges a szénhidrátok emésztéséhez - gabonafélék, édes gyümölcsök (banán, füge, datolya, szárított sárgabarack), burgonya, édességek és bármilyen lisztből készült termékek;
  • Semleges környezet alakul ki a zsírok - diófélék, gombák, zöldségek, sajtok és olajok (krémes és növényi) felszívódásához.

Külön táplálkozás szerint a termékek kompatibilitása a környezet reakciójától függ– ne keverje össze a savas környezetet létrehozó termékeket lúgos reakciójú termékekkel. A semleges élelmiszerek önmagukban is fogyaszthatók savas vagy lúgos ételekkel, keverés nélkül.

A külön táplálkozás alapelvei Herbert Shelton szerint:

  • Az étkezések közötti szüneteknek 4 órának kell lenniük. Csak akkor kell enni, ha valódi éhségérzet jön, nem pedig enyhe nassolási vágy;
  • A különféle gyomorbetegségek elkerülése érdekében az ételt alaposan meg kell rágni - az evés rohanása elfogadhatatlan;
  • Addig kell enni, amíg enyhe teltségérzetet nem érez, elkerülve a túlevést. Egy adag étel egy étkezéshez nem haladhatja meg az 500 g-ot;
  • Az edények hőmérsékletének kényelmesnek kell lennie - ne egyen forró (csak meleg) vagy nagyon hideg ételt. Az ilyen élelmiszer irritálja a gyomrot, ami megnehezíti a teljes asszimilációt;
  • A zöldségfélék az étrend 50%-át, a gyümölcsök, a gabonafélék és a hüvelyesek 30%-át kell, hogy képezzék, és csak 20%-a maradjon a húsnak, halnak, tejtermékeknek és zsíroknak;
  • Nem kell buzgónak lennie egy termékkészletben - a gyomor könnyebben megbirkózik egy étel két vagy három összetevőjével, mint az összetett kulináris találmányokkal;
  • A vízbevitel bizonyos szabályokat igényel: a gyümölcsök után fél óra elteltével, burgonya, gabonafélék, hüvelyesek és egyéb szénhidrátok elfogyasztása után két óra elteltével, fehérjetartalmú ételek után pedig legfeljebb 4 óra elteltével lehet vizet inni.

Shelton nagy jelentőséget tulajdonított a külön táplálkozás pszichológiai összetevőjének. Javaslataiban nyomatékosan azt tanácsolja, hogy csak jó hangulatban, jó gondolatokkal és kedvességgel a szívében étkezzenek.

Külön táplálkozás, termékkompatibilitás és használatukra vonatkozó szabályok

Amint fentebb említettük, külön táplálkozás esetén a termékek kompatibilitását a környezet reakciója határozza meg, amelyet a gyomorban okoznak. Ennek alapján fogalmazódnak meg a termékkompatibilitás alapvető követelményei.

Külön diéta szerint a szénhidrátot soha nem szabad savanyú gyümölcsökkel (narancs, citrom, áfonya, ananász) és savanyú zöldségekkel (paradicsom) keverni. Ez a szabály a fehérjetartalmú élelmiszerekre is igaz. Ezenkívül nem keverheti össze a fehérjéket zsírokkal - a sajtot és a vajat csak külön-külön lehet fogyasztani.

Külön étkezésnél a kedvenc szendvics zsemlével és lekvárral a keményítő és a cukor elfogadhatatlan kombinációja, ami erjedési reakciót vált ki és a szervezet mérgezéséhez vezet. Ugyanez a reakció lép fel keményítőtartalmú ételek, például kenyér burgonyával vagy zabkása keverésekor.

A dinnyét minden más terméktől elkülönítve használják, semmivel sem kompatibilis, akárcsak a tej.

Az a személy, aki nem ismeri a biokémiai folyamatok bonyolultságát, meglehetősen nehéz megérteni a külön táplálkozást és az összes engedélyezett termék kompatibilitását. A külön táplálkozási táblázatok segítenek abban, hogy könnyen eligazodjanak ebben a kérdésben, amelyben az összes fő termék megtalálható, és ezek egymással való kompatibilitása is meg van jegyezve. A külön táplálkozást gyakorlók számára a termékkompatibilitási táblázat segít az étlap összeállításában és a megfelelő termékek kiválasztásában.

Külön táplálkozás a fogyáshoz

A fogyás céljára szolgáló külön táplálkozás gyakorlata a huszadik század közepén aktívan elkezdődött.. Végül is a külön diéta egy szigorú diéta, amely tiltja a súlygyarapodást elősegítő élelmiszereket.

Tiltott élelmiszerek külön étkezéssel:

  • Cukor;
  • Konzervek;
  • Majonéz, finomított olaj, margarin;
  • Füstölt húsok, kolbászok, sózott halak;
  • Limonádé.

A vélemények szerint a külön táplálkozás hatékonyan megbirkózik a testzsírral és a plusz fontokkal. De ez a folyamat nem gyors - a jó eredmény érdekében legalább 3-4 hónapig külön étrendet kell betartania. A külön táplálkozásról szóló vélemények arra engednek következtetni, hogy néhány hónap alatt valóban meg lehet szabadulni 6-15 kg súlyfeleslegtől.

Emlékeztetni kell arra, hogy a fogyáshoz külön táplálkozást kell használni, különben az elvesztett súly ismét visszatér. A kívánt eredmény elérése után nem lehet hirtelen visszatérni a szokásos étrendhez, mivel ez súlyos egészségügyi következményekkel jár. A külön étkezésről a rendszeres étkezésre való áttérésnek fokozatosnak kell lennie, hirtelen változtatások nélkül.

Példa egy külön tápellátás menüre

Külön étkezések esetén kényelmes menüt készíteni a termékkompatibilitási táblázat segítségével. Például, ha túrós falatot szeretne készíteni, a táblázatból könnyen megtudhatja, hogy a túró jól passzol édes gyümölcsökhöz, szárított gyümölcsökhöz és diófélékhez. Most egy kis képzelőerő - és kész is az étel! Külön étkezéseknél az élelmiszer-kompatibilitási táblázat nem a találgatásban, hanem a kombinált termékek gyors meghatározásában segít.

Példa egy napi külön étkezési menüre:

  • Reggeli: hajdina zabkása vízen, grapefruit, tea;
  • Ebéd: főtt csirkemell - 150 g, zöldségsaláta, tea;
  • Vacsora: Kemencében sült kéttojásos omlett fűszernövényekkel, karfiolleves burgonyával.

Az egyik súlycsökkentő rendszer egy külön étrend. Hány évszázada létezik az emberiség, annyi vélemény van erről az elvről az élelmiszerekben. Azonban egyre többen használják.

A külön táplálkozás lényege

A külön táplálkozás titka a termékek minőségében és tulajdonságaiban rejlik. Fő lényege az elfogyasztott élelmiszerek kompatibilitása. A külön táplálkozás segít megszabadulni a túlsúlytól.

Az egészséges emésztés érdekében tudnia kell a kombinációt az élelmiszerekben. A zsírok, fehérjék és szénhidrátok megfelelő kombinációjával a szervezet tápanyagokkal telítődik, a belek megtisztulnak a méreganyagoktól.

Így megszabadulhat a felesleges káros anyagoktól. Ehhez azonban részletesen meg kell ismerkednie a külön táplálkozás elveivel és a termékek teljes kompatibilitásával, amelyeket az alábbiakban tárgyalunk.

Külön táplálkozás: alapelvek

Részletesebben, a külön táplálkozás rendszerét Herbert McGolfin Shelton természettudós mutatta be a modern társadalomnak. Munkájának célja a természetes higiénia, ezen belül a táplálkozás megteremtése volt.

A külön táplálkozás hatékonysága érdekében a fogyás során a következő alapelveket kell betartani:

  • Az emésztés során olyan tápanyagokat kell kombinálni, mint a zsírok, fehérjék és szénhidrátok. A zsírok semlegesek, fehérjékkel és szénhidrátokkal kombinálva. De semmi esetre sem szabad a szénhidrátokat fehérjékkel kombinálni.
  • A termékeknek egyszerűnek kell lenniük. Ugyanis az egykomponensű ételeket sokkal könnyebben emészti meg a szervezet.
  • Egyik étkezéstől a másikig egy bizonyos időnek kell eltelnie - legalább 2 óra. Az emésztőrendszernek fel kell készülnie a következő ételekre, különösen, ha a fehérjék - szénhidrátok beviteléről van szó.
  • Vannak olyan élelmiszerek is, amelyek külön étkezésekkel, de a főétkezéstől elkülönítve fogyaszthatók. Ez tej, görögdinnye, dinnye. Elősegítik a fogyást és a felesleges anyagok eltávolítását a szervezetből, étkezés előtt vagy után 20 perccel érdemes fogyasztani.

Ne feledje ezeket az egyszerű szabályokat, és a fogyás eredményesebb lesz.

Külön tápegységgel rendelkező termékek kompatibilitása

A külön táplálkozás fő elve mindenekelőtt a termékek kompatibilitása. Az összes terméket használhatja, de csak egyenként vagy elfogadható értékekkel kombinálva.

  • Fő Termékek hús és hal zöldségekkel, fűszernövényekkel, hajdinával kell fogyasztani.
  • Hüvelyes növények ideálisan kombinálható könnyű zsírokkal: tejszín, tejföl, növényi olaj, valamint gyógynövények és zöldségek.
  • Édesség. A méz kivételével korlátozni kell használatukat. A cukor hatására erjedés megy végbe, ami rothadó élelmiszerekhez, gázképződéshez és egyéb rossz folyamatokhoz vezet.
  • Kenyér, gabonafélék, burgonya. Más szóval szénhidrát. E termékek nélkül gyakorlatilag egyetlen étkezés sem teljes. Ezeket a termékeket nem szabad állati fehérjékkel kombinálni.

  • Gyümölcse savanyú, paradicsom. Ehhez bogyókat is adhatunk. A paradicsom ebbe a csoportba tartozik, mert savat tartalmaz. Ezeket a pozíciókat nem szabad fehérjével és keményítővel kombinálni.
  • Édes gyümölcsök, szárított gyümölcsök. Legjobb 20 perccel étkezés előtt fogyasztani. És lehetőleg semmivel sem kombinálható. De ha hozzá akarunk adni valamit, akkor kombinálhatjuk erjesztett tejtermékekkel, gyógynövényekkel. A szárított gyümölcsöket a legjobb otthon használni. Nem tartalmaznak káros feldolgozást, mint a boltiak.

  • Zöldségek részekre osztható keményítőtartalmú és nem keményítőtartalmú. Minden termékhez jól passzolnak, csak a zöldségek második csoportjában nem kívánatos a cukorral való kölcsönhatás. Ez erős fermentációt eredményez a reakció során.
  • Tej. Nagyon értékes és hasznos termék. Segíti a babák növekedését, fejlődését és a tápanyagok fogyasztását születésüktől kezdve. Ezt a terméket szigorúan külön-külön használják.

  • Túró, tejtermékek- jól kompatibilis a tejtermékekkel.
  • Sajt és sajt. Teljes értékű fehérje- és zsírforrás. Nem túl sós fajtáik paradicsommal, savanyú gyümölcsökkel kombinálhatók. De étkezés előtt jobb, ha a sajtot 20-30 percig tejben tartjuk, hogy megszabaduljunk a felesleges sótól.

  • Tojás. Fehérje termék, amely szükséges az egészséges emberi táplálkozáshoz. Petrezselyemmel, kaporral és más gyógynövényekkel kombinálva semlegesíti a koleszterin ártalmasságát a sárgájában.
  • Diófélék. Magokat is adhatunk hozzájuk. Ezek egyfajta növényi zsírok, amelyekre jellemző a könnyű emészthetőség. Tökéletesen kompatibilisek túróval, savanyú tejtermékekkel, könnyű zsírokkal, paradicsommal, fűszernövényekkel, savanyú bogyókkal és gyümölcsökkel.

A termékek részletesebb kombinációi külön táplálkozási táblázatban választhatók ki. Miután megértette a lényegét, olyan ételek kombinációját választja, amely minden ínyenc számára örömet okoz.

Külön táplálkozási táblázat a fogyáshoz

Az űrlap 16*16 cellából álló négyzet. A bal oldali oszlopa felsorolja azokat a termékeket, amelyeket külön étrendben használnak a fogyáshoz. A felső sor pedig megismétli a bal oldali oszlop listáját. A táblázatban való navigálás egyszerű.

Elég, ha kiválasztja azt a terméket, amelyet az étrendben használni fog, és megtalálja a megfelelő kombinációt. A "-" jelű cella azt jelenti, hogy a termékek nem kombinálhatók egymással. "0" - semleges kombináció, elfogadható. A „+” egy elfogadható kombináció, amelyet az osztott energiaellátó rendszer megenged.

Például halat fog enni ebédre. Keresse az 1. oszlopban. Ezután készítsen hozzá egy zöldsalátát. Keresse meg a 10. számú táblázatban. Most csatlakoztassa ezeket a cellákat a táblázatban, és látni fogja, hogy van egy „+” - a termékek érvényes kombinációja. Ha az edényekben eltérések vannak, a „-“ jellel válasszon más termékkombinációt.

Így kiválaszthatja a megfelelő termékeket, amelyek segítenek a fogyásban. Próbálja változatossá tenni az étlapot, hogy ízletes legyen.

Külön ételreceptek

A felsorolt ​​receptek bekerülhetnek a diéta főmenüjébe. Könnyen elkészíthetők, és nem igényelnek különleges kulináris készségeket. Elég betartani az alapelveket, és a főtt ételeid javítani fogják az alakod.

Zöld saláta olívaolajjal

Hozzávalók:

  • 6 salátalevél
  • 2 szál kapor
  • 2 szál petrezselyem
  • 1 evőkanál olívaolaj

Főzés:

A zöld hozzávalókat apróra vágjuk. Meglocsoljuk őket egy kanál olívaolajjal. Keverjük össze a salátát. Ízlésképpen néhány csepp citromlevet adhatunk hozzá.

Zöld saláta uborkával és tejföllel

Hozzávalók:

  • 2 saláta gyökér
  • 1 uborka
  • 2 szál petrezselyem
  • 2 evőkanál tejföl (15%)

Főzés:

A petrezselymet apróra vágjuk, a salátaleveleket apró darabokra vágjuk. Az uborkát is csíkokra vágjuk. Most ízesítse az edényt tejföllel, és alaposan keverje össze. Saláta kész!

Zöldségborsó leves

Hozzávalók:

  • borsó - 1/2 normál csésze
  • sárgarépa - 1 db.
  • bolgár paprika - 1 db. (piros)
  • hagyma - 1 fej
  • burgonya - 3 db. (kicsi)
  • kapor - 20 g
  • növényi olaj - 2 evőkanál. kanalakat
  • só - 1 teáskanál
  • víz - 1,5 l

Főzés:

Előáztassa a borsót 5-7 órán keresztül (vehet fagyasztott zöldborsót, nem kell áztatni). Főzés közben először forrásban lévő vízbe mártsa. Sózzuk meg a vizet. Ezután vágja fel a sárgarépát, a hagymát. 2 evőkanál olajon kisütjük őket.

Adjuk hozzá a sült keveréket a csicseriborsóhoz. Most hámozzuk meg a burgonyát és vágjuk kockákra. Adjunk hozzá mindent az edénybe a borsóval, a hagymával és a sárgarépával. A kaliforniai paprikát kockákra vágjuk, a többi zöldséggel együtt a serpenyőbe küldjük.

A kaprot apróra vágjuk, 5 perccel a leves vége előtt adjuk hozzá. Ellenőrizze, hogy a leves készen áll. Válasszunk ki egy burgonyát, és szúrjuk ki egy késsel, ha könnyen beválik, akkor kész a leves. Ugyanezen elv szerint főzhet bab- vagy lencselevest.

Omlett paradicsommal

Hozzávalók 2 adaghoz:

  • 1/2 csésze tej
  • 2 csirke tojás
  • 2 közepes paradicsom
  • 2 szál kapor
  • só ízlés szerint

Főzés:

Öntsön tejet egy mély tálba, adjon hozzá tojást, sót. Mindent simára verünk. A paradicsomot karikára vágjuk (paradicsom helyett gombát is használhatunk). A paradicsomot egy csepp olajjal kikent serpenyőbe tesszük. A tetejére kenjük a tojásos keveréket. Fedjük le és lassú tűzön főzzük 15-20 percig. Mielőtt elkészülne az omlett, szórjuk meg kaporral.

Külön táplálkozás a fogyáshoz: menü a hétre

Külön étkezési menüje változhat. Ízlési preferenciáinak, ételallergia vagy egyéni intolerancia jelenlétének megfelelően módosíthatja. A fenti táblázatból egyszerűen kiválaszthatja a cserélni kívánt terméket a menüben.

1. nap

  • Első reggeli: túró tejföllel, 2 érett kivi, tea cukor nélkül. Ezenkívül cukor nem lehet a túróban.
  • Második reggeli: alma vagy zöld saláta növényi olajjal.
  • Ebéd: 200 g főtt csirkehús + 200 g brokkoli, só nélkül. Ezenkívül ehet egy darab alacsony zsírtartalmú sajtot.
  • Délutáni uzsonna: 1 érett körte.
  • Vacsora (19:00-ig): zöldségborsóleves. Babbal vagy lencsével helyettesíthető. Omlett paradicsommal vagy például gombával. Fűszerezzük zöldekkel. Italokból - tea cukor nélkül.

2. nap

  • Első reggeli: hajdina zabkása tejjel vagy vízzel, cukor nélkül. A narancs tökéletes desszertnek. Tea cukor nélkül. Itt nincs szükség gyors szénhidrátokra cukor formájában.
  • Második reggeli: édes zöld alma.
  • Ebéd: sovány főtt hal 100 g, párolt burgonya, zöldségsaláta napraforgóolajjal. Tea vagy gyümölcs kompót cukor nélkül.
  • Uzsonna: zsírszegény joghurt. Hozzáadhat néhány természetes bogyót.
  • Vacsora: finomítatlan olajjal öntött zöldsaláta. Tea cukor nélkül.

3. nap

  • Első reggeli: frissen facsart narancslé 100 g gyümölcslé + 100 g víz arányban. Rozskása tejjel. Tea cukor nélkül.
  • Második reggeli: zöld körte vagy alma.
  • Ebéd: főtt fehér hal - 100 g, zöld saláta olívaolajjal. Gyógynövény tea cukor nélkül.
  • Uzsonna: datolya, szárított sárgabarack vagy aszalt szilva. Ön által választott szárított gyümölcs, de legfeljebb 200 g.
  • Vacsora: főtt zöldségek és rántotta paradicsommal. Fekete tea cukor nélkül.

4. nap

  • Első reggeli: árpa zabkása tejjel, 2 mandarin, zöld tea cukor nélkül.
  • Második reggeli: 2 db alma.
  • Ebéd: sózott főtt marhahús - 200 g, főtt zöldségek - 200 g cukrozatlan tea.
  • Délutáni uzsonna: bármilyen dió, amennyit csak akar.
  • Vacsora: főtt karfiol, gombás rántotta.

5. nap

  • Első reggeli: zabpehely a vízen gyümölccsel, adhatunk hozzá 2 evőkanál joghurtot. 2 kivi és tea cukor nélkül.
  • Második reggeli: banán.
  • Ebéd: főtt csirke filé - 200 g, saláta friss fűszernövényekkel és napraforgóolajjal, főtt brokkoli zöldségek és karfiol. Italokból - fekete tea cukor nélkül.
  • Délután: narancs.
  • Vacsora: zöldségleves. Édesítetlen zöld tea.

6. nap

  • Első reggeli: hajdina zabkása főzés vízzel, cukor nélkül, fekete kenyér szendvics vajjal, cukrozatlan zöld vagy gyógytea.
  • Második reggeli: piros alma.
  • Ebéd: zöldségborsó leves, főtt hal - 100 g, zöld saláta, szárított gyümölcs kompót.
  • Délutáni uzsonna: bármilyen dió. Határozza meg a mennyiséget saját maga, nincs korlátozás.
  • Vacsora: grillezett zöldségek olaj nélkül, vagy párolva. Zöld saláta uborkával és tejföllel, paradicsomos rántottával. Édesítetlen tea.

7. nap

A hetedik napon 1,5 kg zöldalmát kell elfogyasztani részletekben. Édes lehet. Csak szünetekkel, minden étkezésre osztva. Megengedett szárított gyümölcs kompót, zöld tea, gyógynövény vagy fekete inni. Minden italnak cukrozatlannak kell lennie.

A következő héttől a ciklus megismétlődik.

Az ilyen táplálkozási rendszert minden személynek legalább havonta egyszer 1 hétig használnia kell.

Kivétel: terhesség és allergia. A táblázatos rendszert követve szervezete megtisztul a méreganyagoktól, méreganyagoktól, felesleges folyadéktól. Újra erőnlétet fogsz érezni, bőröd pedig egészségtől ragyog.

Várjuk észrevételeiket! Ha tetszett a cikk, mentsd el magadnak és oszd meg ismerőseiddel!

Az emberek ritkán gondolnak az élelmiszerek kompatibilitására vagy összeférhetetlenségére. A külön táplálkozás olyan étkezéseket jelent, amikor minden étel és étel kombinálva van. Külön táplálkozással minden tápanyag, fehérje, szénhidrát, ásványi anyag, zsír, vitamin jól felszívódik, és jót tesz az emberi egészségnek. Fontos, hogy úgy tudjunk ételeket főzni, hogy az összes hozzávaló kombinálódjon egymással. A helyes táplálkozásnak köszönhetően normalizálódik a súlyod, erősödik az immunrendszered, javul az emésztőrendszer működése, felgyorsul az anyagcseréd, jó közérzeted lesz.

A fehérjében gazdag ételek savas környezetet igényelnek a gyomorban az emésztéshez. A szénhidrátot tartalmazó termékekhez lúgos környezet szükséges. Ha sok fehérje- és szénhidráttartalmú ételt fogyaszt egyszerre, akkor az emésztési folyamat sokkal tovább tart. A meg nem emésztett élelmiszer méreganyagokban és bőr alatti zsírban rakódik le, egyszóval „szemetté” a szervezetben. Kerülje a túlevést, egyél közepes adagokban, és könnyedség és teltség érzésével álljon fel az asztaltól.

Összehasonlításképpen, a húsételek és a húskészítmények emésztése körülbelül 6 óra, de az éhgyomorra fogyasztott gyümölcsök körülbelül 30 percig.

A külön táplálkozás azt jelenti, hogy ne együnk egyszerre különböző kémiai tulajdonságokkal rendelkező ételeket. Az összeférhetetlen ételek között bizonyos időközöket be kell tartani.

William és Herbert amerikai szakértők, akik a múlt században az elsők között tanulmányozták a külön táplálkozás előnyeit és ártalmait. Ennek a két embernek a véleménye eltér, ezért két szempontot veszünk figyelembe, és te döntsd el, melyikhez ragaszkodsz. Mindketten tudományos megközelítést alkalmaznak, és mindkettő tiszteletet érdemel.

Nézze meg az 1. hasznos videót:

A William külön étkezésének szabályai

  • A fehérjéket és a savas gyümölcsöket a szénhidrátot tartalmazó élelmiszerektől elkülönítve kell fogyasztani.
  • Gyümölcsök, saláták, zöldségek mindig az asztalon vannak. Ez az étel minden étkezés alapja.
  • Az összeférhetetlen összetevőket tartalmazó étkezések közötti intervallum körülbelül 4-5 óra.
  • Kerülje a káros termékeket, például kolbászt, kolbászt stb.

Fehérjében gazdag ételek - hal és tenger gyümölcsei, csirke, baromfi, túró, sajt, csirke tojás, hüvelyesek, diófélék stb.

Ne feledje, hogy az állati zsírok telített zsírok, egészségtelenek, és állati eredetű ételeket kell fogyasztani, csak a legkevesebb zsírral.

Szénhidrátban gazdag ételek - rizs, hajdina, zabpehely, különféle gabonafélék, tészta, kenyér, keményítő (burgonya). Az egyszerű szénhidrátok a cukorban találhatók.

Van egy csoport "semleges élelmiszer" - amely kompatibilis a fehérjékkel és szénhidrátokkal. Ide tartoznak az állati zsírok, szárított gyümölcsök, friss zöldségek és gyümölcsök, fűszernövények, tejszín, tejföl, zsíros sajtok, zsíros túró, vaj. Mindezek a "semleges csoportos" élelmiszerek nem egészségesek, és korlátoznia kell a napi menüben való számukat.

  • Reggeli - gyümölcssaláta, alacsony zsírtartalmú sajt, zsírszegény tejföl, gyümölcsök, Borodino kenyér szendvicsek, túró 1-2% zsír.
  • Ebéd - a szervezetnek energiára van szüksége, és szénhidrátból nyerheti. Burgonya vagy sárgarépa rakott, durum tészta zsírszegény sajttal és édes gyümölcsökkel stb.
  • Vacsora - fehérje ételek köret nélkül. Például egy halétel vagy egy húsétel. Zöldség- és gyümölcssaláta külön-külön. Nem ajánlott a burgonyát és a tésztát fehérjékkel kombinálni. Ezenkívül főzhet zöldséglevest vagy zöldséglevest. Desszertként enni cukrozatlan gyümölcsöt srácok.

Külön étkezés szabályai Herberttől

  1. A fehérjéket és a zsírokat külön kell enni. Húst, diót, sajtot, csirke tojást nem szabad enni tejföllel, vajjal, növényi olajjal, tejszínnel. A zsíros ételek elnyomják a gyomormirigyeket és lelassítják a gyomornedvet.
  2. Ne keverjen össze két koncentrált fehérjét egy étkezésben. Hiszen 2 különböző összetételű fehérje más-más emésztőnedveket igényel a szervezettől az emésztéshez. A különböző fehérjékhez való gyümölcslevek nem egyszerre keletkeznek, ami azt jelenti, hogy 1 étkezéshez 1 fajta fehérje ételt kell fogyasztani.
  3. Ne keverje össze a koncentrált szénhidrátokat és a koncentrált fehérjéket egy étkezésben. Egyik étkezés során fogyasszon például ezeket az ételeket - gabonaféléket, kenyeret, tésztát, zsemlét, egy másik étkezésnél alacsony zsírtartalmú sajtot, csirketojást, halat és tenger gyümölcseit, tejet. Dióféléket, sajtot, csirke tojást, húst és más fehérjetartalmú ételeket nem szabad egyidejűleg süteményekkel, kenyérrel, gabonapelyhekkel, gyümölcsökkel (édes) fogyasztani.
  4. A külön táplálkozás azt mondja - ne egyél együtt savas ételeket és szénhidrátokat. Banánt, datolyát, kenyeret, burgonyát, babot, borsót és más szénhidrátot nem szabad áfonyával, ananászszal, citrommal, paradicsommal, grapefruittal és minden más savas gyümölccsel együtt fogyasztani.
  5. Különítse el a fehérjetartalmú élelmiszereket a gyümölcsöktől. A külön táplálkozás azt jelenti, hogy ananász, savanyú alma, cseresznye, savanyú szilva, narancs, paradicsom, citrom nem fogyasztható dióval, hússal, tojással. Minél egyszerűbbek az ételek az összetevők számát tekintve, annál jobbak az emésztőrendszernek.
  6. A keményítő (például a burgonya) elkülönül a cukortól. A burgonyát, a gabonaféléket, a cukrot gabonafélékkel külön kell enni a szirupoktól, lekvároktól, zseléktől, gyümölcsvajtól. Ha együtt fogyasztja ezeket az ételeket, az nagy valószínűséggel erjedést okoz a legtöbb ember gyomrában.
  7. Görögdinnye, mézes dinnye, sárgadinnye és más típusú dinnye – minden ételtől elkülönítve fogyasszon.
  8. A tejet minden terméktől elkülönítve igya. Gyengén termelődik a gyomornedv, amikor zsíros tej kerül a gyomorba. Egyesek számára ez a nap híre, de a tej az emberben a vékonybél kezdeti szakaszában szívódik fel, és nem a gyomorban. A gyomor nem reagál a tejre, és megzavarja más élelmiszerek emésztését.

Nincs 100%-os tudományos bizonyíték a külön étkezés előnyeire. De sok tudós minden évben más-más vizsgálatot végez, és sok felfedezése a külön táplálkozás előnyeiről beszél. Próbálj csak mértékkel enni, hogy ne teljen tele a gyomrod. És nézd meg az állapotodat, empirikusan derítsd ki, mely összetevők nem kompatibilisek a szervezeteddel, lehet puffadás stb. Ezután dolgozza ki a különböző receptek megfelelő kombinációit.

Nézze meg a 2. hasznos videót:

Egy hét külön étkezésből álló menü összeállításához nincs szükség sok tudásra és erőfeszítésre. Ezt saját maga is megteheti, csak kövesse az alábbi szabályokat.

  1. Menj el a boltba, és vásárolj meg minden szükséges ételt és hozzávalót 7 napra egyszerre, hogy ne essen a kísértés, hogy minden alkalommal, amikor elmész a boltba, valami pluszt egyél. Amint a gyakorlat azt mutatja, ha hetente egyszer megy a boltba élelmiszerért, akkor megtakaríthatja a családi költségvetést.
  2. Vásároljon különféle fehérjetartalmú ételeket, halat, sovány húsokat, csirkefilét, 1-2%-os túrót stb.
  3. Mindenképpen vegyen a hétre zöldséget és gyümölcsöt, többféle uborkát, paradicsomot, káposztát, almát, körtét, narancsot stb.
  4. Szénhidrátból egy hétig gabonafélék, tésztafélék, gabonafélék, rizs, hajdina stb.
  5. Az utolsó étkezésnek 3-4 órával lefekvés előtt kell lennie, lefekvés előtt 1 órával csak egy pohár joghurt megengedett.
  6. Növényi zsírok (telítetlen) - hasznosak, megtalálhatók a diófélékben, olajos halakban stb.
  7. Egyél 2,5-3,5 óránként.
  8. Étkezés előtt 20 perccel 1 pohár tiszta vizet.
  9. Napi 1-2 liter víz ajánlott a szervezet általános egészsége érdekében, a víz minden szerv számára jótékony hatással van.
  10. Távolítsd el az étlapról a fehér kenyeret, a cukrot, az állati zsírokat, ritkán egyél burgonyát.

2 legjobb recept a megfelelő táplálkozáshoz

1. számú recept - Csirkemell párolt zöldségekkel lassú tűzhelyben (fényképekkel)

Hozzávalók a recepthez (6 adaghoz):

  • Csirkemell - 1 db
  • Só ízlés szerint
  • Bors - ízlés szerint
  • Zöldek, kapor, petrezselyem, koriander - ízlés szerint
  • Brokkoli, karfiol
  1. Vegyük ki a csirkemellet, távolítsuk el a bőrét, és öblítsük le folyó hideg vízzel. A zöldségeket előkészítjük, megmossuk és egy tányérra tesszük az asztalra.
  2. A csirkemellet sóval, fűszerekkel jól bedörzsöljük és pár órára hűtőbe tesszük, ázni hagyjuk. Használhatunk kész fűszereket, vagy vegyük külön a hozzávalókat és keverjük össze sót, borsot, curryt, reszelt fokhagymát stb.
  3. Most el kell készítenie a multicookert. Öntsd bele a víz körülbelül 1/3-át.
  4. A tetejére egy gőzölő kosarat teszünk, és oda tesszük a csirkét és a zöldségeket. 40 percre beállítjuk a "gőz" üzemmódot.
  5. Külön étel kész, nyissa ki a lassú tűzhelyet, és tálalja a csirkét zöldségekkel az asztalon. Jó étvágyat kívánunk.
  6. A multicookerek egyes modelljeiben a gőzölő kosarak nem mélyek, és a mell nem illeszkedik. Utána vágd pár darabra, és tegyél vagy vegyél pár darab csirkefilét külön és sok sikert neked.

2. számú recept - Zöldségsaláta tonhalral (fotóval)

Hozzávalók a recepthez (4 adaghoz):

  • Tonhal - 180-200 gramm
  • Paradicsom - 120-140 gramm
  • Fokhagyma - 1 db.
  • Saláta - 2 csokor
  • Növényi olaj - 1,5 evőkanál
  • Hagyma - fél
  • Uborka - 120-140 gramm
  • Citromlé - 1,5 teáskanál
  • Szójaszósz - 2 evőkanál

A recept elkészítési folyamata:

  1. Vegyünk minden hozzávalót, és alaposan öblítsük le folyó hideg víz alatt. Az uborkáról eltávolítjuk a bőrt, szeletelt módban. A paradicsomot mérettől függően 4-6 részre vágjuk, hogy közepes szeleteket kapjunk. Íj mód félgyűrűkben.
  2. Az edényeket a saláta alá szedjük, és mindent felaprítva odadobunk és összekeverjük.
  3. Most elkészítjük az öntetet, összekeverjük a szójaszószt, a növényi olajat, a citromlevet és az apró fokhagymát.
  4. A saláta már majdnem kész, mindent össze kell keverni és fűszerezni.
  5. Letesszük az asztalra és elkezdjük enni.

Nézze meg a 3. hasznos videót:

KATEGÓRIÁK

NÉPSZERŰ CIKKEK

2023 "kingad.ru" - az emberi szervek ultrahangvizsgálata