Physalis: felhasználás, hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok. Physalis - mi ez, ehető és dekoratív fajok, a bogyók előnyös tulajdonságai és káros hatásai

A Physalis egy kis növény, narancssárga csészékkel, amelyek úgy néznek ki, mint a kínai lámpások. A Physalisnak sok más neve is van: zsidó cseresznye, inka, azték, aranybogyó, őrölt vagy perui cseresznye, pichu bogyó és pok pok. Ez a nadálytő család tagja, amelyet gyógy- és dísznövényként termesztenek.

Az érett gyümölcs édes, kellemes szőlő illatú. Az egészségre jótékony vitaminokban és antioxidánsokban gazdag.

A fizalis összetétele és kalóriatartalma

A physalis összetétele tápláló és változatos.

Összetétel 100 gr. physalis a napi norma százalékában:

• PP vitamin- tizennégy%. Normalizálja az idegrendszer, a keringési és az emésztőrendszer munkáját;
• C vitamin- 12%. Véd a megfázás és az influenza ellen, csökkenti a vérnyomást és hatékonyan befolyásolja a Parkinson-kórt;
• B1 vitamin– 7%. Részt vesz az anyagcserében. Biztosítja az ideg- és emésztőrendszer működését;
• Vas– 6%. A hemoglobin része, és oxigénnel látja el a szervezetet. Az anyagcsere-folyamatok katalizátoraként működik;
• foszfor- 5%. A foszfolipidek, ATP, DNS, nukleotidok része, erősíti a csontokat.

A Physalis kalóriatartalma - 53 kcal 100 grammonként.

A gyümölcs zsírsavakat tartalmaz, köztük sok többszörösen telítetlent is. Ananolidokat és karotinoidokat is tartalmaz. Ezek természetesek, mint a kaempferol és a kvercetin, amelyek elpusztítják a káros baktériumokat, védenek a rák ellen és enyhítik a gyulladást.

A fizalis jótékony tulajdonságai régóta ismertek keleten. Indiában vizelethajtóként és féreghajtóként használják, bélrendszeri betegségek esetén is használják.

Tajvanon a physalis-t rák, leukémia, hepatitis, reuma és más betegségek kezelésére használják. A bogyót gyulladás és láz enyhítésére, fertőzések leküzdésére és az immunrendszer erősítésére használják. Hasznos malária, asztma, hepatitis, dermatitisz és reuma kezelésére.

A Physalis enyhíti a gyulladást, ezért ízületi betegségek és osteoarthritis kezelésére használják.

A bogyó csökkenti a "rossz" koleszterin szintjét. Használata normalizálja a vérnyomást és megelőzi az ischaemiás stroke kialakulását.

Tanulmányok bizonyították a physalis előnyeit Parkinson-kórban. A termék pozitív hatással van az izommozgásért felelős idegekre.

A physalisban található A-vitamin jót tesz a látásnak és védi a szemet a betegségek kialakulásától.

A bogyó hatékonyan kezeli a tályogokat, köhögést, lázat és torokfájást.

A Physalis normalizálja a bélműködést és javítja a perisztaltikát. Ezek a tulajdonságok javítják a székrekedéssel járó emésztőrendszer működését.

A Physalis levelei choleretikus és vizelethajtó hatásúak.

A Physalis megállítja a vastagbél- és a mellráksejtek terjedését. A növény gyökere fisalint tartalmaz, az időszakos láz kezelésére ajánlott anyagot.

A physalis ártalmai és ellenjavallatai

A physalis, mint rokonai - a burgonya, a paradicsom, a paprika és a padlizsán - káros hatása egyes emberek számára egyéni intoleranciaként nyilvánul meg.

A Physalis ellenjavallatai:

• vérzési rendellenességek - a magzat növeli a vérzés kockázatát;
• alacsony vércukorszint;
• vérnyomáscsökkentő gyógyszerek szedése.

Egyes esetekben a physalis álmosságot okoz. Legyen óvatos, amikor gépjárművet vezet vagy gépeket kezel.

Az éretlen gyümölcsök mérgezőek lehetnek – szolanint tartalmaznak.

Óvatosan kell eljárni peptikus fekélyben vagy pajzsmirigybetegségben szenvedőknél. A túlzott használat légzési nehézségeket vagy hasmenést okozhat.

A fizalis használatának módja

A Physalis gyümölcseit frissen vagy salátákhoz adhatjuk. Egészben befőttben tartósítják, lekvár formájában megfőzik, szószokat készítenek. A Physalis-t pitékben, pudingokban és fagylaltokban használják.

Kolumbiában a gyümölcsöt mézzel párolják és desszertnek fogyasztják. Aszalt gyümölcsöket is nyernek belőlük, amelyeket csokoládéval bevonva teával tálalhatunk.

Használat előtt tisztítsa meg a bogyót a száraz levelektől. A gyümölcsök belsejét gyakran vékony, enyhén ragadós bevonat borítja, amelyet evés előtt le kell mosni.

Hogyan válasszunk Physalis

A Physalis új fajtáit gyakran vegyszerekkel tenyésztik. Egyes gyümölcsök GMO-k.

A gyümölcs betakarítási időszaka rövid - nyár közepétől kora őszig. Az érettséget szín alapján lehet megítélni. A gyümölcs halványzöldből borostyánsárgává vagy aranysárgává változik, a héj pedig száraz és papírszerű lesz.

Physalis kell értékesíteni a héj - száraz levelek.

A fizalis tárolásának módja

A bogyók szobahőmérsékleten több mint 3 hónapig tárolhatók. 2°C-on - 5-6 hónapon belül romlás vagy hervadás jelei nélkül.

A szárítás lehetővé teszi, hogy ízletes és egészséges terméket kapjon, hasonlóan a mazsolához. Physalisból kompót vagy lekvár készíthető.

Ez a lágyszárú növény Dél-Amerikában honos. Mielőtt használná a physalis-t, amelynek előnyös tulajdonságai valóban sokrétűek, tudnia kell, hogy a legtöbb fajt dekorációs célokra termesztik. Az amatőr kertészeket a kompakt bokrok vonzzák, fehér, lila, sárga és narancssárga virágokkal. A szár magassága elérheti az 1 métert, a nagy, húsos gyümölcsök sárgás vagy élénk narancssárga színűek.

Az ehető fajták közül megkülönböztetik a zöldség- és bogyós physalis. A keserűen égőtől a puha eperig változó ízű termések a Kínában népszerű papírlámpásokra emlékeztető csészelevelekből formált dobozba zárják.

A physalis előnyeit és az emberi egészségre gyakorolt ​​káros hatásait a múlt század 20-as éveinek közepén kezdték tanulmányozni. akadémikus N.I. Vavilov úgy vélte, hogy a physalis kiválóan alkalmas az oroszországi éghajlati viszonyok között való termesztésre, és javasolta ennek a növénynek a nagyszabású termelését az élelmiszeripar igényei szerint. Ma az ehető gyümölcsöket főként citromsav szintézisére használják, a textíliák festésére szolgáló anyagokat pedig díszfajtákból nyerik.

A Physalis előnyei - 13 hasznos tulajdonság

A Physalis gyümölcsei gazdagok kálium és nátrium, amely pozitívan befolyásolja a vér összetételét, lehetővé teszi a glükóz és az inzulin szintjének szabályozását. Ezenkívül a kálium hatására kitágul az erek lumenje, csökken a szív terhelése, és javul a szervek oxigénellátása. A magas rosttartalom miatt a physalis használata segít a "rossz" koleszterin eltávolításában a szervezetből, ami csökkenti az érelmeszesedés, a szélütés és a szívinfarktus valószínűségét.

1. Az onkológiai folyamatok megelőzése

   A Physalis gyümölcsök olyan összetevőket tartalmaznak, amelyek antioxidánsként működnek, és rákellenes és antibakteriális tulajdonságokkal rendelkeznek. Ezen anyagok hatására megakadályozzák az egészséges sejtek mutációját, blokkolják daganatos neoplazmákká való degenerációjukat. Az A- és C-vitamin flavonoidokkal kombinálva védi a szervezetet a tüdő- és szájüregi rák kialakulásától.

2. Az ízületi betegségek kockázatának csökkentése

   A Physalis zöldség az egyik vezető tartalom C vitamin(15,4 mg/100 g pép), ami körülbelül 20%-kal fedezheti a szervezet napi vitaminszükségletét. A physalis használata ízületi fájdalmakban szenvedőknek, valamint a húgysavfelesleggel fellépő köszvény megelőzésére javasolt.

3. Segítség a cukorbetegség kezelésében

   A fiziális bogyók, amelyek jótékony tulajdonságai magas vitamintartalmúak, bekerülhetnek a cukorbetegek étlapjába. Ez szabályozni fogja a vércukorszintet, valamint növeli az orvos által erre a betegségre felírt gyógyszerek hatékonyságát.

4. A szem egészségének javítása

   A physalis növényt gyümölcseiben való jelenléte miatt értékelik. béta karotin, amely az A-vitamin származéka A lédús bogyók fogyasztásával elkerülhetők a látási problémák, mint a szürkehályog, makuladegeneráció, a lencse homályosodása.

5. Az immunitás erősítése

   A magas C-vitamin tartalma miatt a fizalis jótékony hatással lesz a gyakori megfázásra és vírusfertőzésekre hajlamos emberek egészségére. Ennek a vitaminnak a szervezetben történő bevitelével serkentik a fehérvérsejtek termelődését, ami védekezésül szolgál az idegen szerek behatolása ellen. A C-vitamin növeli a szervezet ellenálló képességét a különböző betegségekkel szemben, felgyorsítja az anyagcsere folyamatokat, aktiválja a kollagén termelődését, amely a bőr, az erek és az izomszövetek rugalmasságának megőrzéséért felelős.

6. A csontsűrűség növelése

   Olyan magas a tartalom K vitamin egyetlen zöldség vagy gyümölcs sem dicsekedhet. A Physalis az elfogyasztott mennyiségtől függően 10-25%-ban képes kielégíteni a szervezet napi szükségletét erre a vitaminra. 100 gramm lédús bogyó 13,3 mikrogramm K-vitamint tartalmaz, amely az egészséges csontozat fenntartásához és a csontritkulás megelőzéséhez szükséges. Tudományos vizsgálatok azt mutatják, hogy a K-vitamin megakadályozza a csontok demineralizációját, minimálisra csökkentve a végtagok és a gerinc krónikus betegségeinek kockázatát.

7. Az emésztés normalizálása

   A legtöbb zöldséghez hasonlóan a physalis is híres magas rosttartalmáról. Ennek az ízletes bogyónak az elfogyasztása során javul az élelmiszerek emésztése, megszűnnek a puffadás, puffadás, székrekedés, görcsök megnyilvánulása, ami megakadályozhatja a gyomorfekély és a vastagbélrák kialakulását. Ezenkívül a növényi rostok szabályozzák az egyszerű cukrok felszabadulásának sebességét, ami segít fenntartani az optimális vércukorszintet.

8. Az öregedési folyamat lassítása

   Az ehető physalis előnyei fedezik a szabad gyökök által szervezetünkben okozott károkat. Magas tartalom miatt réz, ennek a növénynek a terméseit használva javul a bőr állapota, megelőzhető a ráncok, öregségi foltok megjelenése. Körülbelül 0,1 mg réz van jelen 100 gramm lédús pépben, ami a szervezet napi e mikroelem szükségletének 11,5%-ának felel meg.

9. A sebgyógyulás felgyorsítása

   A Physalis bogyók, amelyek jótékony tulajdonságait aligha lehet túlbecsülni, gazdagok Vas, amely serkenti a vörösvértestek képződését, növeli a hemoglobint. A szervek és szövetek oxigénnel való telítése megnöveli a sejtregeneráció sebességét, aminek következtében a műtét utáni sebek, háztartási horzsolások, karcolások, égések és vágások gyorsabban gyógyulnak.

10. Segítség a fogyásban

    A Physalis ideális terméknek nevezhető azoknak, akik szeretnének megszabadulni a felesleges kilóktól. Ennek a növénynek a magas vitamin- és nyomelemtartalmú gyümölcsei alacsony kalóriatartalmúak. Ezenkívül a rostok serkentik az emésztést és az anyagcserét, ami nagyon fontos a túlsúly elleni küzdelemben.

11. A fizalis előnyei a nők egészségére

    Az American Journal of Obstetrics and Gynecology folyóiratban megjelent orvosi kutatások szerint a női test mangánhiánya provokál premenstruációs szindróma, hangulati ingadozásokban, fej- és izomfájdalomban, motiválatlan depresszióban fejeződik ki. A physalis gyümölcsök használata pótolja a mangánhiányt, és ezáltal megelőzi a PMS tüneteit.

12. A fizalis hasznos tulajdonságai férfiak számára

    Az ehető physalis bogyóiban megtalálható az egyik B-vitamin, amely fontos az emberi szervezet számára - niacin. Ez az elem felelős az enzimatikus folyamatok minőségéért, segít az élelmiszerek lebontásában olyan összetevőkre, amelyek növelik a szervezet energiaegyensúlyát. Így azok a férfiak, akik nem tagadják meg maguktól a fizalis fogyasztásának örömét, javíthatják fizikai teljesítményüket, magas eredményeket érhetnek el a sportban, a munkában és a mindennapi élet egyéb területein.

Physalis - gyógyászati ​​​​receptek használata

A physalis frissen és szárítva fogyasztható gyümölcseit bizonyos betegségek kezelésére használják. Itt megtalálja a hagyományos orvoslásban használt legnépszerűbb recepteket a különféle betegségek leküzdésére.

Influenza, hörghurut, gégegyulladás, mumpsz és orchitis ellen

Szárított, közepes méretű, legfeljebb 4 cm-es bogyóikból főzetet készítünk, 9–15 gramm alapanyagot öntsünk fel 1–1,5 pohár forró vízzel. A folyadékot fel kell forralni, meg kell várni, amíg kihűl, majd átszűrjük a sajtruhán. Naponta 2-3 alkalommal kis kortyokban fogyasszon egy főzetet.

Tüdőgyulladással

Azoknak, akiknek gyulladásos folyamatai vannak a tüdejében, ajánlatos az előző recept szerint elkészített, de kevésbé koncentrált physalis főzetet inni. Ugyanannyi gyümölcshöz kétszeresére kell növelnie a víz térfogatát.

Cukorbetegséggel

A vér glükóz egyensúlyának beállításához ajánlatos több szárított gyümölcs infúzióját bevenni egy pohár forrásban lévő vízzel. Reggeli gyógyító tea ivása után ne dobja ki a bogyókat – másodszor is lefőzhető.

Epilepsziával

A Physalis gyümölcsök enyhíthetik ennek az idegrendszeri betegségnek a tüneteit. A rohamok gyakoriságának és súlyosságának csökkentése érdekében elegendő napi 8-10 friss vagy szárított bogyós gyümölcs elfogyasztása.

Physalis - ártalmak és ellenjavallatok

A hasznos tulajdonságok mellett a physalis használatának ellenjavallatai is vannak.

Emlékeztetni kell arra, hogy a gyógyászati ​​infúziók rövid ideig, legfeljebb 10 napig szedhetők egymás után. Ezután szünetet kell tartania, 1-2 hétig.

Súlyos krónikus betegségek esetén az önkezelés megkezdése előtt konzultáljon orvosával.

A Physalis károsíthatja a pajzsmirigy működési zavaraiban, gyomorhurutban és gyomorfekélyben szenvedők szervezetét.

Terhes nők és szoptató anyák nem vehetik fel ezeket a bogyókat az étrendjükbe.

Óvakodjon attól, hogy fizilist egyen anélkül, hogy megbizonyosodna arról, hogy ennek a növénynek egy ehető fajtája van Ön előtt. Díszgyümölcsök, valamint azok, amelyek általában megműveletlen meszes talajon nőnek, mérgező.

Mi más hasznos?

Physalis a Solanaceae család évelő növénye. Elég gyakran lehet hallani ennek a terméknek a paradicsommal való összehasonlítását. Ezt a növényt földes áfonyának vagy smaragdbogyónak is nevezik.. A Physalis úgy néz ki, mint egy virág narancssárga kínai lámpa formájában, belül kerek gyümölcs van. Nem szabad megfeledkezni arról, hogy ennek a növénynek különféle típusai vannak, amelyek közül sok egyszerűen nem alkalmas a használatra. Csak növényi és epres fizalis használható. A fő növényfajok mérgezőek és mérgezőek.

A Physalis édes-savanyú ízű, enyhe szokatlan keserűséggel. Ez a növény Irakban, Bulgáriában és Közép-Ázsiában nő.

Jótékony tulajdonságok

Hosszas kutatás után megállapították, hogy ez a növény nem érdekli a hivatalos orvoslást. De a physalis népi receptjei továbbra is léteznek. Leggyakrabban vizelethajtóként használják. Még több fizalis képes aktiválni a szöveti epithelizációt. Ezenkívül vannak olyan receptek, amelyek lehetővé teszik, hogy ezt a növényt máj, sárgaság, aranyér, hólyaggyulladás stb. kezelésére használják. Tovább a fizalis zuzmó és különféle sebek külső kezelésére használható. A Physalisból kenőcsöt készítenek, amelyet mint fájdalomcsillapító reuma és köszvény kezelésére.

Physalis vérzéscsillapító és choleretikus hatása van. Javasoljuk, hogy a gyökerekből főzetet használjon csökkenti a köhögést, a fájdalmat, és a menstruáció beállításakor is hasznos. A Physalis is segít csökkenti a szenilis székrekedés okozta problémákat.

Használja a főzéshez

A Physalis bármilyen formában használható: szárítva, pácolva, főzve. Még lekvárokat, befőtteket is készítenek belőle. Ezt a növényt nem használják olyan széles körben, de még mindig használják a főzéshez. A Physalis bogyóit levesek, saláták és különféle köretek fűszerezésére használják. Ezt a terméket széles körben használják különféle savanyúságok készítésére. Ezenkívül a physalis elkészítésének egyik szokatlan lehetősége a kaviár. Nos, a lekvár eredeti íze még a legigényesebb ínyenceknek is tetszeni fog.

A főtt fizalis bogyókat sütéshez töltelékként használják, és különféle dekorációkat készítenek belőle a desszertekhez. Eredeti szószokat is készítenek, amelyek javítják a hús- és halételek ízét.

Physalis előnyei és kezelése

A népi gyógyászatban a physalis-t számos betegség kezelésére használják. Fájdalomcsillapító és gyulladáscsökkentő tulajdonságai miatt például vesebetegségek, köszvény kezelésére, valamint fájdalomcsillapításra, ízületi gyulladások enyhítésére ajánlott.

Ezenkívül a növény segít javítani a reuma és a légzőrendszeri betegségek állapotát.

Ne csak virágokat és gyümölcsöket használjon, hanem leveleket és gyökereket is. A növényből levet is nyernek, amelyet később különféle betegségek kezelésére használnak. A Physalis gyakran multivitamin- és diétás gyógyszerként használatos. Segít a hypoacid gastritisben, gyomor- és nyombélfekélyben szenvedőknek. Ezenkívül a physalis alkalmazható krónikus kolecisztitisz és magas vérnyomás esetén.

Physalis károk és ellenjavallatok

Korlátozza a physalis mennyiségét olyan emberek számára, akiknek magas a gyomor savassága. Nem használhatja őket a termék összetevőinek egyéni intoleranciájával.

A közönséges physalis (vezikula, kutyacseresznye, marunka) a nadálytőfélék családjába tartozó évelő növény, 50-100 cm magas.A physalis földalatti hajtásai kúszósak, fásodnak, elágazóak. Szára felálló. szögletesen ívelt. Levelei átellenesek, vékonyak, tojásdadok, egészek, enyhén fogazottak.

A virágok magányosak, fehér vagy krémszínűek, a levelek hónaljában helyezkednek el. Kehely alakú, háromszögletű vagy lándzsa alakú fogakkal. Gyümölcse gömb alakú, lédús, narancssárga vagy piros bogyó, amely tüzes narancssárga duzzadt, buborékszerű bogyóba zárva. szinte gömb alakú csésze, ennek köszönhetően a növény a physalis nevét a görög "physo" szóból kapta, ami duzzadt. A növény május-augusztusban virágzik. A gyümölcsök június-szeptemberben érnek. Világos erdőkben, cserjék között, széleken, szakadékokban mindenhol megterem.

A Physalis széles körben elterjedt Bulgáriában, Irakban. Oroszországban, a balti államokban, a Kaukázusban, Közép-Ázsiában és más régiókban termesztik.

Tápérték 100 grammonként:

A fizalis hasznos tulajdonságai

A Physalis gyümölcsök 10% szárazanyagot, legfeljebb 4,5% cukrot tartalmaznak. 0,7-1,4% szerves savak (főleg citromsav, valamint almasav, borkősav és borostyánkősav), keserűanyag, nyomokban nem mérgező alkaloid, 45-100 mg aszkorbinsav, 0,1 karotin, 0,45 / o pektin és egyéb zselésítő anyagok, fizalin vörös festék, ásványi anyagok, fitoncidek és 2,5% fehérjék.

A Physalis joggal tekinthető gyógynövénynek. Gyümölcsei vizelethajtó, choleretikus, vérzéscsillapító, fertőtlenítő és fájdalomcsillapító hatásúak. Reuma, légzőrendszeri betegségek, vízkór, köszvény, húgymedence és húgyutak gennyes gyulladása, zuzmó és egyéb betegségek kezelésére használják.

A Physalis gyümölcseit a táplálkozásban frissen használják. Használat előtt fel kell őket önteni forrásban lévő vízzel, hogy eltávolítsák a viaszszerű ragadós bevonatot. Az érett gyümölcsök diétás termékként ajánlottak. Édes-savanyúak, sajátos keserűséggel. Salátákhoz, zöldséglevesekhez és zöldségkonzervekhez adják. A főtt gyümölcsöket a második fogások fűszereként használják, a sült gyümölcsöket először húsdarálón engedik át, majd kaviárt készítenek belőlük. A physalis terméséből lekvárt főzhet, gyümölcsleveket készíthet, szárítják.

Gyógyászati ​​célokra gyümölcsöket, gyümölcslevet és gyökereket használnak. A gyökereket ősszel betakarítják.

A gyökerekben található alkaloidok: tegloidin, 3-tiglopoxitropán, kuskggrin, tropin, pszeudotropin. A levelek karotinoidokat tartalmaznak: alfa-karotin, fizoxantin, lutein, béta-karotin, kriptoxantin, zeaxantin, zeaxantin-észter, lutein-észter; szteroidok: szitoszterin, kampeszterin, stigmaszterin, koleszterin, izofukoszterin; fenolkarbonsavak és származékaik: klorogén; flavonoidok: luteolin, luteolin 7-béta-D-glükozid. A gyümölcsökben szénhidrátokat és rokon vegyületeket találtak: cukrokat, pektint; szerves savak, karotinoidok: alfa-karotin, béta-karotin, likopin, és a magokban - zsíros olaj (14,86%). Ezen kívül aszkorbinsavat, tanninokat, makro- és mikroelemeket, karotint találtak a gyümölcsökben.

A közönséges fizalis termései gyulladáscsökkentő, fertőtlenítő, fájdalomcsillapító, vérzéscsillapító, vizelethajtó, choleretikus hatásúak.

Gyümölcsök főzetét vagy vízforrázatát húgyúti gyulladás, hólyaghurut, májgyulladás, hörghurut, időszakos láz, ödéma, ascites, reuma, köszvény, zúzódások esetén fogyasztják.

A friss gyümölcsöt és gyümölcslevet dermatózisok, légúti betegségek, gonorrhoea, vérhas, magas vérnyomás kezelésére használják.

Közép-Ázsia népi gyógyászatában a physalis termését széles körben alkalmazzák vérszegénység, magas vérnyomás kezelésére, valamint szenilis székrekedésben szenvedőknek is ajánlják. Ebből a célból a betegeknek friss gyümölcsöt ajánlanak - 5-10 darabot naponta 2-3 alkalommal étkezés előtt. Magas vérnyomásban szenvedő betegeknek hasznos a szárított levelekből és gyümölcssapkákból származó tea.

A bolgár népi gyógyászat a fizalis gyümölcsök főzetét reuma, köszvény, sárgaság, vérzés, gyomor-bélrendszeri kólika esetén, vizelethajtóként nehéz vizeletürítésre és aranyér kezelésére alkalmazza. A Physalis gyümölcsök hasznosak epehólyag-gyulladás esetén.

A tadzsik Garma tejjel elkevert friss gyümölcslevet és héjat lassú tűzön főz, és vizet ad a gyerekeknek mandula-, gége- és szájgyulladás kezelésére. A Tabibs azt állítja, hogy ha egy gégegyulladásban szenvedő betegnek ezt a keveréket naponta 3-4 alkalommal adják be

3-4 evőkanál 4-5 napig, teljes gyógyulás következik be, és ennek a keveréknek az időszakos bevitele megakadályozza a visszaesést.

A szakirodalom szerint a physalis termését az emésztőrendszer, a légzőszervek és az endokrin rendszer betegségeire használták.

Ibn Sina úgy vélte, hogy a physalis gyümölcseinek és leveleinek gyógyászati ​​tulajdonságai hasonlóak a nadálytőéhez. Friss gyümölcsök használatát hörgőasztma, felső légúti gyulladásos betegségek, sárgaság, fekélyek, húgyúti betegségek kezelésére javasolta.

A modern gyógyászatban a physalis gyümölcsöket multivitaminként és étrendi gyógymódként használják hypoacid gastritisben, gyomor- és nyombélfekélyben, krónikus epehólyag-gyulladásban, diabetes mellitusban és magas vérnyomásban szenvedő betegeknél. Csak érett gyümölcsöket szabad használni. A kis gyümölcsöket egyszerre 10-15 darabot, a nagy gyümölcsöket pedig 4-8 darabot ajánlatos fogyasztani 10-15 perccel étkezés előtt. A megnövekedett gyomornedv savasságban szenvedő betegeknek 2-szer kisebb adagot kell alkalmazniuk, közvetlenül étkezés előtt, fokozatosan, ahogy jobban érzi magát, növelve a bogyók számát 8-15 darabra.

A homeopátiában a physalis terméseit urolithiasisra használják.

A Physalis gyümölcskenőcs külsőleg gyulladásos folyamatokra, érzéstelenítőként, reumás és köszvényes fájdalmakra, valamint szöveti regenerációt fokozó sebgyógyító szerként alkalmazzák. A krími népi gyógyászatban a gyümölcslevet a zuzmó ellen használják.

Az érett physalis gyümölcsöket frissen, gyümölcsként fogyasztják. Befőzéshez, szószok, lekvárok, kandírozott gyümölcsök, pácok, savanyúságok elkészítéséhez használják. Pácolhatók és hozzáadhatók

A Physalis-t gyakran nevezik paradicsomnak, mert termései hasonlítanak a paradicsoméhoz, maga a növény pedig a nadálytőfélék családjába tartozik.

Egy méter magasságot ér el.

Bogyóit biztonságosan borítja sárgás-narancssárga borítás, ami egy kínai lámpáshoz hasonlítható.

Rövid leírás

A fedelet az összekötött csészelevelekből nyerjük.

Növekedésük meghaladja a gyümölcsök növekedését, és amikor végre beérnek, megváltoztatják a színüket.

A növény virágai különböző árnyalatúak:

• világos sárga,
• gazdag narancs,
• tejfehér (ritka)
• halványlila.

A kis paradicsomnak látszó gyümölcsök színe és íze nagyon eltérő:

• zöldessárga színtől narancssárgáig;
• kellemes édes ízből (hasonló a szőlőhöz, ananászhoz és eperhez)
• keserűre és fűszeresre.

A fizalisnak két ehető faja van:

• eper,
• növényi.

Az emberekben a növényt másképpen hívják, például:

• álmos fű,
• földes áfonya,
• zsidó alma,
• flancos,
• kutyacseresznye.

Hol található

A Physalis erdőben és veteményeskertben egyaránt nő. A nap által megvilágított nyitott helyeket választja:

• élek,
• szakadékok.

Sok kertész gyomnak tekinti a physalis-t, és kigyomlálja. Másokat éppen ellenkezőleg, asztali zöldségként vagy vonzó virágként termesztenek.

Leggyakrabban a physalis megtalálható:

A gyümölcsök a közép-ázsiai államokban és a Kaukázusban nőnek. Oroszországban van egy ehetetlen physalis faj - az immortelle. Bogyói könnyen mérgezhetők.

Adott esetben

Az ehető physalis egyes fajtáit két területen használják - az orvostudományban és a főzésben. A gyümölcsöket lekvárnak, szósznak küldik.

Télre betakarítják - üvegekbe sózzák, pácolják. Finom kandírozott gyümölcsöket és töltelékeket készítenek a lepényekhez.

Bizonyos fajták bogyóit szárítjákés mazsolához hasonlóan fogyasztották. Ízében meglepően hasonlít a közönséges szőlőhöz, az összetételében lévő cukortartalom miatt.

Az ínyenc szakácsok fizalislevet adnak hozzá hal- és húsételekben, és ez jelentősen javítja az ételek ízét. A főtt formában lévő gyümölcsöket pedig sütemények és sütemények díszítésére használják.

Népi receptek

ehető fizalis- nagyon hasznos növény.

Minden összetevőjében hatalmas mennyiségű biológiailag aktív komponens található, ezért mind a gyümölcsöket, mind a leveleket, a gyökereket és még a magvakat is felhasználják a főzéshez és a gyógyászathoz.

A növény termése cukrokban, C-vitaminban, pektinben, szénhidrátban gazdag.

A levelek flavonoidokban gazdagok., karotinoidok (a nyers sárgarépa előnyei és ártalmai a cikkben meg vannak írva), szteroidok. A gyökereket alkaloidokhoz használják. Az olajat magvakból vonják ki.

A bogyókat a gyógyászatban használták mint széles hatásspektrumú gyógyszer. Ők:

• fertőtleníteni,
• állítsa le a gyulladásos folyamatot
• enyhíti a fájdalmat.

A bogyók choleretikus és vizelethajtó hatásúak.

Gyakran használják a következők kezelésére:

• légúti megbetegedések,
• a vérnyomás csökkentése (olvassa el a népi gyógymódokkal való kezelésről),
• megszabadulni a vérhastól
• a dermatosis tüneteinek megszüntetése.

Ha fizalis gyümölcsökből főzetet / tinktúrát vesz be, meggyógyulhat a hepatitisből, a reumából és a hólyaghurutból.

Az eszközzel a következőket teheti:

• távolítsa el a duzzanatot,
• távolítsa el a veseköveket
• a hörghurut és a köszvény leküzdése (),
• enyhíti a sérülés fájdalmát.

A gyökereket megfőzzük megfázás és egyéb betegségek esetén a köhögés és a fájdalom megszüntetésére. Segítségükkel helyreáll a menstruáció, melynek ciklusai félrementek.

Levélekből és hüvelyekből, melybe a gyümölcsöket öltöztetik, hipertóniás betegek számára készítenek gyógyteákat.

Ha gonorrhoeát kapsz, vérhas vagy dermatosis alakul ki, igyál gyümölcslevet és egyél friss fizalis gyümölcsöt.

Ugyanezek a növényi részek megbirkóznak a légúti betegségekkel.

Közép-Ázsia lakosai a vérszegénységet physalis termésekkel kezelik, és idősebb embereknek ajánlják, akiknél időskori székrekedés alakul ki.

A hagyományos orvoslás kedvelőinek azt tanácsolják, hogy mindenféle feldolgozás nélkül, 5-10 darabot, naponta többször, éhgyomorra fogyasszanak frissen mosott gyümölcsöt.

Magas vérnyomásban szenvedő betegek a hagyományos gyógyítók a gyümölcsök levelére és héjára főzött teákat írnak fel.

A bolgárok főzeteket készítenek a physalis bogyóiból, és inni kell, hogy gyógyuljanak:

• köszvény és sárgaság,
• enyhíti a hátfájást reumával és gyomor-bélrendszeri kólikával,
• megkönnyíti a vizelést,
• megszünteti az aranyér.

Akiknél epehólyag-gyulladást diagnosztizáltak, physalis gyümölcsfőzeteket is tanácsos szedni.

Gyermekek kezelése

Érdekes módon a Tádzsik Köztársaság Garm falujának lakói fizalisszal kezelik gyermekeiket.

Kivonják a növény levét, és a gyümölcsöket kockára őrlik.

Ezután keverje össze ezeket az összetevőket tejjel, és tegye alacsony lángra. Laryngitisben, mandulagyulladásban vagy szájgyulladásban szenvedő gyermekeknek kész és enyhén lehűtött italt adnak.

Tádzsik orvosok szerint, a gyógyszer napi 3-4 alkalommal történő szedése négy nap alatt meggyógyítja a gyermeket. És ha a teljes gyógyulás után is folytatja a kezelést, a betegség nem jön újra.

Mikor kell gyűjteni

Az ókorban az emberek kifejezetten az erdőkbe mentek fizalis gyümölcsöt gyűjteni: az endokrin és az emésztőrendszer betegségeinek gyógyítására fogyasztották.

Jótékony tulajdonságok

Az ókori tudós és orvos, Ibn Sina azt állította, hogy a physalis tulajdonságaiban hasonló a nadálytőhöz.

Manapság a physalis-t gyomor-, nyombélfekély, cukorbetegség, epehólyag-gyulladás és magas vérnyomás kezelésére használják. Multivitaminként használják.

A hatás eléréséhez csak friss és érett physalis gyümölcsöt kell használni. Ha kicsik, akkor egyszerre 15 darabot lehet enni, ha pedig nagyok, akkor 5-6 darabot. Egyél negyed órával étkezés előtt.

Azok számára, akiknél megnövekedett a gyomornedv savassága, az adagok eltérőek:

• Közvetlenül étkezés előtt enni kell 5-7 kisebb vagy 2-3 nagy gyümölcsöt.

Fokozatosan, ha az egészség javul, az adagokat 8-15 bogyóra növelik.

A Physalis gyümölcseit homeopátiás gyógyszerként is használják. Az urolithiasist kezelik.

Egy ehető bogyó 53 kilokalóriát tartalmaz. Szénhidrát a magzat összetételében - 11,2 gramm, sokkal kevesebb fehérje - körülbelül két gramm és zsír - 0,7 gramm.

A javasolt videóban lásd a physalis termesztését, amely táplálni és gyógyítani is képes.