A diéta egyszerű és hatékony. Hiperkönnyű diéta avagy a szép testhez és az egészséges testhez vezető út

A könnyű diéta ideális módja annak, hogy könnyedén korrigálja az alakot, anélkül, hogy sok szenvedést okozna a testnek és az idegrendszernek. A technika egyszerű, nem ír elő szigorú tilalmakat, de megköveteli bizonyos szabályok betartását is, amelyek segítenek elérni a jó eredményt és elveszíteni néhány plusz fontot.

Az étrend követelményei, lényege és szabályai

Sokan azt gondolják, hogy a diéta az étkezés korlátozása, az állandó éhségérzet és egy bizonyos pszichológiai hozzáállás, amely lehetővé teszi a teljes böjti időszakot. De ez egyáltalán nem így van, mert a legnépszerűbb könnyű diétás lehetőségek betartásával gyönyörűvé és vonzóvá teheti alakját. Ez a technika segít a gyors fogyásban, mert az eredmény egy hét alatt élvezhető.

Kipróbálhat egy egyszerű technikát, amely legfeljebb 7 napig tart. Jó egészség mellett akár egy hónapig folytathatja a diétát. Minden attól függ, hogy mennyit kell fogyni és feszesíteni a testet.

Sok fogyókúra megjegyzi, hogy a könnyű diéta segít megszabadulni 2 plusz kilótól, néha többtől is. A hatás akkor lesz leginkább észrevehető, ha sportol.

Ha a fogyás úgy dönt, hogy ez a diéta átformálja a szervezetet, tudnod kell, hogy egy adag étel mérete nem haladhatja meg a tenyered kapacitását. Kis étkezés javasolt. Gyakran kell enni, de nem eleget. Diétát kell készítenie, és be kell tartania a diétát, amely magában foglalja a reggelit, uzsonnát, ebédet, délutáni teát és vacsorát. Minden étkezésnek 2-2,5 órás időközönként kell lennie.

• Korlátozza a sóbevitelt. Ha a fogyás úgy döntött, hogy diétát folytat (3 napig vagy egy hétig), akkor a legjobb, ha teljesen elhagyja a sót. Hosszabb idő esetén pedig feltétlenül meg kell sózni az edényeket, mivel a teljes meghibásodás problémákhoz vezethet. De nem szabad mindent megsózni, jobb, ha sót adunk az ínycsiklandónak és íztelennek tűnő ételekhez. Ne adjon sót az ételekhez azok elkészítésekor, ezt közvetlenül akkor kell megtenni, amikor a termék készen áll a fogyasztásra. Só helyett az íz javítására fokhagyma és citromlé használata javasolt, a szójaszósznak is van egy enyhén sós íze, amit az ételekhez adhatunk. Ha figyelmen kívül hagyja ezt a szabályt, és továbbra is sót fogyaszt, ez akadályozza a felesleges folyadék eltávolítását a szervezetből, így a fogyás folyamata valószínűleg nem indul el.
• Igyon legalább 1,5 liter tiszta, szénsavmentes vizet naponta. Ez a szabály kötelező. Nyáron vagy sportolás közben kívánatos a hangerő növelése.
• Tartsa a gabonát az étrendben. A legjobb a hajdina, az árpa és a zabpehely fogyasztása. A többi gabonafélét pedig ajánlatos egy ideig kizárni.
• Ne fogyasszunk cukros gyümölcsöket és keményítőtartalmú zöldségeket. Le kell mondania a burgonyáról, a szőlőről, a banánról és néhány desszertről.
• Kerülje a lisztből készült termékeket. Ha ezt nagyon nehéz megtenni, akkor a technika minimális mennyiségben teszi lehetővé a rozskenyér fogyasztását.
• 19:00 után ne egyél. Az utolsó étkezés ne legyen később 19 órakor, még akkor sem, ha a vége 00-00-kor van.
• Csökkentse a tojás és a tejtermékek mennyiségét. A diéta alatt ezen termékek fogyasztása megengedett, de minimális adagokban.
• Kerülje a káros italokat és ételeket. A diéta alatt érdemes lemondani a szénsavas és alkoholos italok fogyasztásáról. Ne fogyasszon zsíros és cukros ételeket.
• Hagyja a többi terméket.Általánosságban elmondható, hogy a diéta többi étele elfogyasztható, de ajánlott minél gyakrabban választani az egészséges ételeket, hogy ne csak a testsúly csökkenjen, hanem a szervezetre is pozitív hatással legyen.

• Fehérjék. Köztudott, hogy a fehérjetartalmú ételek könnyen emészthetők és gyorsan emészthetők a szervezetben, így jóllakottság érzése keletkezik, ami hozzájárul a fogyáshoz. Előnyben kell részesíteni a sovány marhahúst, halat, nyúl- és baromfihúst, tenger gyümölcseit.
• Rost és C-vitamin. Ezek az elemek a zöldségekben és a gyümölcsökben találhatók – segítik a fehérjékben található tápanyagok megfelelő felszívódását.
• Bifidobaktériumok. A kefirben és a natúr joghurtban találhatók. Hozzájáruljon a szervezet méreganyagoktól való lágy megtisztításához, javítja az emésztést, könnyű és hatékony fogyást biztosít.

A módszertan előnyei és hátrányai

Előnye, hogy a könnyű diéta többféle lehetőséget kínál, így önkorlátozás nélkül, éhínség nélkül választhatja ki a legoptimálisabbat. Ezen túlmenően nem tapasztalható pszichológiai és fizikai kényelmetlenség, és így könnyebb lesz a fogyás. Ezenkívül ez a technika lehetővé teszi a szervezet megfelelő mennyiségű tápanyaggal való ellátását, ami csökkenti az egészségügyi problémák kockázatát.

A technika hátránya, hogy a könnyű diéta nem mindenki számára megfelelő, mivel nem biztosít gyors fogyást, így nem segít jelentősen modernizálni az alakot.

Diétás menü

A könnyed diétára több lehetőség is kínálkozik, így kiválaszthatod azt, amelyik jobban tetszik, és kedvedre fogyhatsz. Minden diétának van egy bizonyos időtartama, de jó egészséggel a technika meghosszabbítható.

Könnyű diéta: kényelmes fogyás

Bemutatjuk a 3 napon belül elfogyasztandó ételeket. Ez a technika egy hónapig folytatható.

Reggeli	1 főtt fürjtojás, 100 g spenót, 2 szárított sárgabarack, 200 ml narancslé; 150 g zabpehely vízen, 30 g minimális zsírtartalmú kemény sajt, 30 g rozskenyér; 100 g főtt csirkemell, 100 g kész hajdina zabkása, 150 ml zöld tea.
Snackek	1 narancs; 1 alma; 2 szilva; fél banán és fél grapefruit.
	200 g könnyű zöldségleves, 100 g főtt vagy sült csirkemell; 150 g főtt vagy sült hal, 2 uborka; 200 g zöldségleves-püré cukkiniből, sárgarépából, zellerből; 150 g zöldségsaláta paradicsomból, uborkából, kaliforniai paprikából.
délutáni tea	200 ml natúr joghurt adalékanyagok nélkül; · 200 ml zsírmentes kefir és 20 g rozskenyér; · 150 g zöldségsaláta sárgarépából, fehér káposztából és fűszernövényekből, egy csepp olívaolajjal ízesítve.
	100 g zsírmentes túró, 200 ml kefir; 150 g túró; 100 g sült hal, 100 g párolt káposzta.

Finom könnyű diéta

Egy másik hatékony fogyókúra egy olyan technika, amelynek alapelvei a reggeli és az ebéd lehetősége ismerős ételekkel, de kis mennyiségben. Előfeltétele a magas kalóriatartalmú és zsíros ételek elutasítása. A vacsora kizárólag zsírmentes kefir legyen korpával.

Sok fogyókúra azt állítja, hogy furcsa módon egy ilyen vacsora a korpának köszönhetően nagyon kielégítőnek bizonyul. Ezért nem kell éhségérzettel elaludnia, amikor a szervezet hozzászokik az ilyen táplálkozáshoz.

Minta menü minden étkezéshez:

• Reggeli: omlett 2 tojásból; 1 szendvics egy szelet rozskenyérből és alacsony kalóriatartalmú kemény sajtból; 200 ml tea cukor nélkül.
• Falatozás: 200 ml tea 1 mályvacukorral vagy 50 g mályvacukorral/bármilyen gyümölccsel és 200 ml natúr joghurttal.
• Vacsora: 150 g rizs zabkása, 1 gőzszelet, 150 g keményítőmentes zöldségsaláta / 150 g hajdina zabkása, 50 g főtt csirke filé, 150 g uborka-paradicsom saláta.
• Délutáni nassolnivaló: 200 g zöldségsaláta 1 tk. olívaolaj / 200 g gyümölcs.
• Vacsora: 200 ml zsírmentes kefir 30 g korpával.

Ezt a diétát addig követheti, ameddig csak akarja, amíg el nem éri a kívánt eredményt. A hatás javítása érdekében ajánlott sportolni: menjen edzőterembe, fuss reggel, végezzen gyakorlatokat otthon vagy sétáljon gyakrabban.

A káros hatások visszautasítása: hatékony könnyű diéta

Nem kevésbé népszerű az egyszerű módszerek között ez a diéta, amely a káros élelmiszerek elutasításán alapul. Ezt a rendszert bármikor betarthatja, mivel teljesen ártalmatlan a szervezetre. A diéta követelményei szerint ideális napi 5-ször, de legalább 3-szor enni. A gyorsételek, édességek és keményítőtartalmú ételek, szénsavas italok és édes gyümölcslevek fogyasztását meg kell tagadni. Az édességeket helyettesítheti kis mennyiségű mályvacukorral vagy zselével, és lehetőleg túróval. A keményítőtartalmú zöldségek fogyasztását is korlátoznia kell.

Az utolsó étkezés legkésőbb 3 órával lefekvés előtt legyen. Nagyon fontos betartani ezeket az ajánlásokat, és a fogyás folyamata, bár jelentéktelen, de zökkenőmentes lesz.

Minta menü 1 napra:

Reggeli: 150 g zabpehely alacsony zsírtartalmú tejben főtt szárított gyümölcsökkel; 200 ml tea cukor nélkül.

Falatozás: 2 mályvacukor, 200 ml zsírmentes kefir.

Vacsora: 200 g sült vagy főtt halfilé, 150 g zöldségsaláta, 200 ml tea vagy 110 ml kávé cukor nélkül.

Délutáni nassolnivaló: 1 nagy alma vagy narancs

Vacsora: 150 g párolt káposzta és 50 g sült filé, 200 ml tea cukor nélkül.

Fogyás és nyers táplálék

Nem kevésbé egyszerű diéta egy 7 napra tervezett technika. A teljes időszak alatt 5 plusz kilótól szabadulhat meg. Az év legoptimálisabb időszaka a diéta betartására a nyár lesz, de egy másik évszakban is ragaszkodhatsz hozzá. Az étrendi követelmények a nyers gyümölcsök és zöldségek fogyasztásán alapulnak. Vagyis a tilalom alatt főtt élelmiszerek.

Nem ajánlott forró folyadékot inni. Mindenképpen igyon meg legfeljebb 2,5 liter tisztított szénsavmentes vizet a nap folyamán. Így lehetséges lesz, hogy figyelmeztesse magát a rossz egészségi állapotra és a kiszáradásra. Ha nincs egészségügyi probléma, megengedett az étrend meghosszabbítása, de legfeljebb 50 g dió hozzáadásával a napi menübe.

Minta menü 1 napra:

Reggeli: 2 narancs vagy 150 g alma és citrus saláta.

Vacsora: 200 g zöldségsaláta uborkából, paradicsomból, salátából vagy fehér káposztából és sárgarépából.

Vacsora: 200 g gyümölcssaláta bármilyen gyümölcsből, kivéve a banánt és a szőlőt.

Ha akarod, ehetsz egy falatot. A főétkezések között 1 zöldség vagy gyümölcs fogyasztható.

Ellenjavallatok

A legtöbb diétás lehetőség szinte minden ember számára megfelelő. De a technika betartása tilos azoknak az embereknek, akik egyéni intoleranciában szenvednek egy bizonyos technika étrendjében szereplő termékekkel szemben. Nem kívánatos az étrend betartása a krónikus betegségek súlyosbodásával járó emberek, terhes nők és szoptató anyák számára.

A könnyű étrend lehetővé teszi, hogy könnyen megszabaduljon a felesleges kilóktól, korrigálja az alakját és feszesítse a testet. A technikát sporttal kombinálva jó eredményeket és nagyobb súlycsökkenést érhet el. A lényeg az, hogy minden diéta követelményt betartsunk, és akkor beindul a fogyás folyamata.

Mondj nemet!" íztelen ételek, éheződiéták és monoton táplálkozás! Diétás reggelik, ebédek és vacsorák receptjeit mutatjuk be, amelyekből kifolyik a nyál, és azonnal meg szeretné főzni!

A táplálék nélkülözhetetlen minden ember számára a földön, mert minden, ami az egészség megőrzéséhez és a test fejlődéséhez szükséges, abból származik. A 21. század trendjei oda vezettek, hogy az étel kultusszá vált: rengeteg üzlet, kávézó, étterem, "snack"-es standok millióit vonzzák. Márpedig ezeken az élelmiszerhelyeken szinte mindegyikben árulnak a szervezetre káros termékeket, amelyek fogyasztása elhízáshoz, anyagcserezavarokhoz és egyéb egészségügyi problémákhoz vezet.

Hogyan táplálkozz helyesen, és mit egyél a fogyás érdekében? A válasz egyszerű: a diétás konyha felé kell fordulnia. Emberek százai azonnal azt mondják, hogy az ilyen ételek egyhangúak, és nincs ízük, de ez a vélemény téves. A világ minden tájáról származó szakácsok milliónyi finom fogyókúrás diétás receptet fejlesztettek ki, amelyek kielégítik a nők, férfiak és gyermekek igényeit.

Sokan a diétás ételeket a betegség utáni kezelés részeként tekintik, de ez nem így van. Az egészséges táplálkozás nagyszerű módja a test rendbetételének, a felesleges kilók leadásának és az egészségi állapot javításának.

Az embernek minden nap több mint 70 különböző anyagot kell fogyasztania ahhoz, hogy jó formában maradjon: fehérjéket, zsírokat, szénhidrátokat, nyomelemeket, ásványi anyagokat, vitaminokat.

Az állati fehérjék nem helyettesíthetők növényi fehérjékkel. A húsban és halban található anyagok lehetővé teszik szervezetünk számára a normál működéshez szükséges energia előállítását. Az állati fehérjéknek jelen kell lenniük a gyermekek és serdülők étrendjében.

Hagyományosan az orosz konyha ételei nagy mennyiségű húst, burgonyát, kenyeret, lisztből készült termékeket, valamint édességeket tartalmaznak. Az ilyen táplálkozás ismerős számunkra, de nemcsak a testünket, hanem az alakot is károsítja.

Mit kell enni helyesen

Sok elmélet létezik arról, hogy mit kell enni. Mindegyik az őseink táplálkozásával kapcsolatos ítéleteken alapul. Az emberek véleménye megosztotta őket azokra, akik úgy vélik, hogy az emberek korábban csak vegetáriánus termékeket ettek, és a húsevőkre, akik ragaszkodnak a húsételekhez. Mindenesetre mindenki elhiszi, hogy neki van igaza és ilyen viták már évtizedek óta folynak.

A diétás konyha élelmiszerek kiegyensúlyozott és mérsékelt komplexuma az emberi test egészségének és szépségének megőrzésére. A táplálkozási szakértők a következő tényezők alapján állítanak össze diétás programot:

• kor;
• az élet intenzitása;
• lakóhely.

A gyermekek számára készült diétás ételek nem alkalmasak felnőttek számára.

Diéta összeállítása a fogyáshoz

A fogyás étrendjének alapelvei:

1. Kalória egyensúly. Fontos tényező a fogyás programjának összeállításában, mert a felesleges kilók eltávolításához fehérjehiányt kell létrehozni a szervezetben. Az emésztés során a fehérje aminosavakra bomlik, amelyeket az emberi szervezet energiává dolgoz fel, vagyis ennek az elemnek a hiánya arra kényszeríti a szervezetet, hogy lebontsa a zsírszöveteket, és energiát vegyen fel belőlük. Az étrend összeállításakor is be kell tartania a rendszert: hány kalóriát fogyasztott, annyit éget el. Az aktív életmód lehetővé teszi a zsírok folyamatos "megsemmisítésének" ellenőrzését, és a diétás táplálkozás hozzájárul a hatékonyabb fogyáshoz.
2. Sokféleség. Mindig ragaszkodnia kell a kiegyensúlyozott étrendhez. Az ember mindenevő, és a normális élethez teljes és minőségi étrendre van szüksége. Ne ragadjon le a vegetarianizmusról, a húsevésről vagy a gyümölcsfogyasztásról.
3. NEM a túlevésre! A fogyás első lépése, hogy hozzászoktassuk a szervezetünket, hogy kis adagokat egyen. A táplálkozási szabályok szerint egy adag nem haladja meg a 200-350 g-ot a főétkezéseknél, és a snackeknél - az 50-150 g-ot.

Az étrend felépítésének alapelvei betartásával kényelmes étkezési ütemtervet hozhat létre magának, amely lehetővé teszi, hogy jó alakot és jó egészséget szerezzen.

Étkezések kalóriaszámmal

Az étrend kialakítása során emlékeznie kell a kalóriákra. A kalóriák elengedhetetlenek az emberi szervezet számára. Segítik a légzés működését, a vér pumpálását az ereken, a munkaszerveken stb.

A termékek kalóriatartalmának meghatározásához ismernie kell a következő értékeket:

• Egy gramm fehérjében 4 kalória van;
• egy gramm zsírban - 9 kalória;
• egy gramm szénhidrátban - 4 kalória;
• Egy gramm alkoholban 7 kalória van.

Bár az alkoholtartalmú italok kalóriát tartalmaznak, nem táplálóak.

Ahhoz, hogy diétás menüt válasszon magának, először meg kell. Kiszámításuk egyszerű: egy kilogramm súlyra óránként egy kalória van. Vagyis egy 20-40 éves embernek napi 1200-1500 kcal szükséges. Természetesen mindenkinél más és más a zsírégetés mértéke, függ a fizikai aktivitás mértékétől, a stressztől és az életaktivitástól.

Elfelejtett ételek

A fogyás vágyában egyesek éhséggel kínozzák magukat. Teljesen lehetetlen ezt megtenni. Miután kidolgozott egy hétre kiszámított kalóriát tartalmazó menüt, helyesen fog étkezni anélkül, hogy károsítaná testét és tökéletes alakot szerezne.

A kívánt súlymutatók eléréséhez el kell felejtenie néhány „rossz az alakra” termék létezését, és ha ezeket használja, akkor nagyon kis mennyiségben:

• péksütemények;
• édes;
• sertés-, liba- és kacsahús, szalonna, bárány;
• zöldség és vaj, margarin;
• zsíros tej- és savanyú tejtermékek;
• burgonya;
• vásárolt gyümölcslevek, limonádék, koktélok, kakaó;
• alkoholos italok;
• Megőrzés;
• félkész termékek, füstölt és főtt kolbász;
• aszalt gyümölcsök;
• kaviár;
• diófélék.

Az ilyen termékek nem ártanak a szervezetnek, de az sem megy, hogy rendet rakjunk velük.

Vegetáriánus receptek

A vegetarianizmus olyan étrend, amelyben az ember részben vagy teljesen megtagadja az állati eredetű termékek használatát. A növényi alapú étrendnek nagyon sok támogatója és ellenzője van, és nem valószínű, hogy valaha is általános konszenzusra jutnak. Mindenesetre manapság egyre több híve van a vegetarianizmusnak, és egyre több a finom és érdekes receptek száma is, amelyek kizárólag növényi alapanyagokat használnak. Például:

Édes sütőtök püré. Kalóriatartalom 167 kcal / 100 g.

A három adagon alapuló diétás desszerthez: 250 g sütőtök, 50 g darált dió, 125 g szilvalekvár, ízlés szerint cukor és fahéj szükséges.

Az étel nagyon könnyen elkészíthető. A sütőtököt kockákra vágjuk, 180 fokos sütőben megsütjük. Főzés után a sütőtököt pürévé törjük, hozzáadjuk a fahéjat és a cukrot. A sütőtök massza felét egy mély tálba fektetjük, a következő réteggel lekvárt adunk hozzá. Továbbá a maradék püré egyenletesen eloszlik a felületen. Az edényt 10-12 órára hűtőszekrénybe küldjük. Tálalás előtt a desszertet megszórjuk dióval.

Hagymaleves. Kalóriatartalom 32 kcal / 100 g.

Három adag alacsony kalóriatartalmú leves elkészítéséhez a következő összetevőkre van szüksége: három közepes hagyma, fél fej fehér káposzta, egy sárgarépa, másfél paradicsom, fűszerek és fűszernövények ízlés szerint.

A leves elkészítése abból áll, hogy először az összes zöldséget apróra vágják. A hozzávalókat vízbe tesszük és tűzre tesszük. Ahhoz, hogy a húsleves aranyosabb legyen, a hagymát olívaolajon kicsit megpiríthatjuk. A hagymát zöldségekhez is küldik. A levest tíz percig kell forralni. Kis idő múlva csökkentse a hőt, és fedje le az edényt. A zöldségek alacsony lángon további 30-40 percig roskadoznak.

Az állati eredetű termékek visszautasítása vitaminok és ásványi anyagok hiányához vezethet a szervezetben. Az étrend összeállításakor ügyeljen arra, hogy magas vas-, jód-, kalcium-, valamint D- és B12-vitamin tartalmú ételeket vegyen be.

Diétás receptek az otthoni fogyáshoz

Mindenesetre a megfelelő étkezéshez otthon kell főzni, hiszen a vendéglátó helyeken nem tudod ellenőrizni az ételhez hozzáadott olaj és fűszerek mennyiségét.

A táplálkozási szakértők azt tanácsolják, hogy lehetőleg kerüljék a só és a fűszerek használatát az ételekhez, mivel irritálják a gyomrot, és éhséget okoznak.

A diétás menü elkészítésekor és étkezésekor a következő ajánlásokat kell figyelembe venni:

1. Egyél lassan és nyugodtan. Az étel alapos rágása biztosítja az összes szükséges elem teljes asszimilációját.
2. Az ételnek vonzó megjelenésűnek és kellemes ízűnek kell lennie.
3. A diéta folyamatosan hígítsa a különféle zöldségeket és gyümölcsöket.
4. A tejtermékeket a főételektől elkülönítve fogyasztják.
5. Csak egyszer szabad főzni.
6. Lefekvés előtt három órával ne egyen semmit.
7. A gyümölcsöt és a zöldséget külön fogyasztják.
8. Enyhe éhségérzettel kell felállnia az asztaltól.

Ne feledje, hogy a főzéshez használt összes terméknek frissnek és tisztának kell lennie.

A diétához nélkülözhetetlen élelmiszerek

A fogyáshoz szükséges ételek elkészítéséhez érdemes megjegyezni néhány olyan terméket, amelyek segítenek leküzdeni a felesleges fontokat:

• Főtt tojás. A szokásos keményre főtt csirke tojás, amelyet reggelire fogyasztunk, telíti a szervezetet a szükséges mennyiségű fehérjével egy gyümölcsöző naphoz.
• Savanyú káposzta. Sokak számára gyermekkoruk óta ismert, a káposzta normalizálja a bél mikroflóráját, hozzájárulva a megfelelő emésztéshez.
• Alacsony kalóriatartalmú joghurt. A tejtermék nemcsak az éhség csillapításában segít a munkahelyi uzsonnák során, hanem salátákhoz is kiváló öntet lesz.
• Árpa. Ezek a szemek nagy mennyiségű rostot tartalmaznak, ami annyira szükséges a fogyáshoz. Javítja az anyagcserét és a jóllakottság érzését is kelt.
• Hüvelyesek. A babban található nagy mennyiségű antioxidáns feltölti a szervezetet az új eredményekért.
• Lenmag. Az őrölt lenmag segít gyorsan leadni heti 2-3 kilogrammot. A rostban gazdag terméket kis adagokban adják a gabonafélékhez vagy joghurtokhoz.
• Zeller. Egy csodálatos zöldség, amelyről mindenki, aki fogy, hallott már. A zeller megfiatalítja a szervezet sejtjeit, segít normalizálni az emésztést, sok hasznos vitamint, ásványi anyagot és minimális kalóriát tartalmaz.
• Csirkefilé. A legnépszerűbb sovány fehérje a legjobb diétás élelmiszer.
• Avokádó. Egészséges gyümölcs, amely feltölti a szervezetet zsírokkal, ásványi anyagokkal és vitaminokkal, de nem szabad visszaélni vele. Az avokádó napi normája 1-2 szelet.
• Spenót. Ennek a zöld növénynek egy adagja 5 féle vitamint, rostot, magnéziumot és folsavat tartalmaz.

A diétás táplálkozás elveinek betartásával és a kalóriák számolásával egy hónap alatt leadhatod a felesleges kilókat.

Receptek számolt kalóriákkal otthoni főzéshez

A diétás diétát természetesen csak otthoni főzés követheti, de nem minden családtag akar diétázni. Ebben az esetben különféle trükköket alkalmaznak, mert a közönséges ételeket észrevétlenül ki lehet cserélni alacsony kalóriatartalmúakra. Példa számolt kalóriájú házi kotlett receptekre:

Csirkeszelet párolóban. Kalóriatartalom 145 kcal / 100 g.

Hét adag elkészítéséhez a következő termékekre van szükség: 1 kg darált hús, 2 db. hagyma, 1 db. zeller, 150 g kemény sajt, 2 ek. l. majonézes szósz, 2 csirke tojás, fűszerek ízlés szerint, víz dupla bojlerhez 150 ml.

A darált csirkehúshoz hozzáadjuk a reszelt hagymát, zellerszárat, sajtot. Az összes összetevőt összekeverjük, hozzáadjuk a tojást és a fűszereket. A kész masszából kis szeleteket formázunk, és dupla kazánba rakjuk. Az étel 25-30 perc alatt elkészül.

Halszeletek pollockból. Kalóriatartalom 180 kcal / 100 g.

Öt adag szelet elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szüksége: 700 g pollock filé, 150 g kéreg nélküli pirítós kenyér, egy csirke tojás, 5 evőkanál. l. prémium liszt, 70 g növényi olaj, csipetnyi burgonyakeményítő, fűszerek és fűszernövények ízlés szerint.

A filét húsdarálón átengedjük a hagymával és a vízbe áztatott kenyérrel együtt. A tojás és a fűszerek hozzáadása után. A kapott darált húsból kis alakú szeleteket formázunk, és forró serpenyőbe rakjuk. A szeleteket olajban 5-8 percig sütjük.

Csökkentheti az étel kalóriatartalmát, ha a kenyeret sütőtökkel vagy cukkinivel helyettesíti.

A házilag készített, alacsony kalóriatartalmú diétás ételek segítenek az összes háztartás táplálkozásának szabályozásában.

Receptek minden napra

Ha úgy döntött, hogy diétás étrendre vált, a legjobb, ha azonnal kidolgozza a hét teljes menüjét. Ezzel a megközelítéssel időt takaríthat meg a megfelelő receptek keresésére, és azonnal megvásárolhatja a főzéshez szükséges termékeket az üzletben.

Heti menü kalóriával

A kalória alapú étrendet meglehetősen nehéz követni, de lehetővé teszi a felesleges kilók hatékony leadását. Mintaétrend egy hétre:

Hétfőn 500 kalóriánál

• Reggel: két csirke fehérje, fél grapefruit.
• Ebéd: 200 g friss zöldség.
• Nap: 150 g főtt csirke filé, 150 g zöldség.
• Uzsonna: 250 ml frissen facsart gyümölcslé.
• Este: 200 g zöldségsaláta csirkehússal.

Kedden 800 kalóriánál

• Reggel: 100 g alacsony kalóriatartalmú túró, zöld tea.
• Ebéd: helyi gyümölcs.
• Nap: 250 g párolt zöldség csirkefilével.
• Délutáni uzsonna: egy pohár alacsony kalóriatartalmú erjesztett tejital.
• Este: 100 g párolt marhahús, édes paprika.

Szerda 500 kalóriánál

• Reggel: fehérje omlett, tea vagy kávé.
• Ebéd: helyi gyümölcssaláta joghurtos öntettel.
• Nap: 250-300 g főtt csirke vörös vagy barna rizzsel.
• Délutáni snack: egy pohár alacsony kalóriatartalmú kefir.
• Este: 150 g céklasaláta, 100 g párolt hal.

Csütörtökön 1000 kalóriánál

• Reggel: 120 g túró, paradicsom, tea cukor nélkül.
• Ebéd: egy pohár alacsony kalóriatartalmú erjesztett tejital.
• Nap: 80 g hajdina, 60 g főtt csirke filé, 100 g friss zöldség.
• Délutáni uzsonna: fél grapefruit, zöld tea.
• Este: egy szelet gabonakenyér, 50 g párolt csirke, paradicsom.

Pénteken 800 kalóriánál

• Reggel: 150 g zabpehely, 70 g bogyós gyümölcs, kávéital.
• Ebéd: 100 g sárgarépa saláta.
• Nap: 80 g hajdina, párolt haltorta (50 g), 100 g zöldség, natúr gyümölcslé.
• Délután: gyümölcs.
• Este: 150 g főtt marhahús, 70 g friss zöldség.

Szombaton 1200 kalóriánál

• Reggel: Kemencében sült fehérje omlett, tea vagy kávé.
• Ebéd: 100 g káposztasaláta.
• Nap: 200 ml zöldségleves, 100 g főtt csirkefilé, 70 g friss zöldség.
• Uzsonna: gyümölcs, 50 g kemény sajt.
• Este: 200 g sült hal zöldségekkel.

Vasárnap 1000 kalóriánál

• Reggel: főtt tojás, 100 g friss zöldség.
• Ebéd: 100 g gyümölcssaláta.
• Nap: zsírszegény krémleves, egy szelet pirítós kenyér, natúr gyümölcslé.
• Uzsonna: három négyzet étcsokoládé, tea cukor nélkül.
• Este: 150 g főtt csirke filé, 100 g párolt zöldség, tea.

Ne feledje, hogy a normál emésztés érdekében naponta legalább két liter tiszta vizet kell fogyasztania.

Reggeli

Néhány példa a diétás reggelire:

1. A zabpehely remek reggeli lesz. Egy csodálatos zabkása összetett szénhidrátokat tartalmaz, amelyek segítenek eleget hozni és a megfelelő "adag" energiához jutni.

A zabpehely főzése egyszerű: öntsön gabonát meleg vízzel, tegye a tartályt mikrohullámú sütőbe vagy tűzre. 10 perc és reggeli az asztalon. A zabpehelyet diverzifikálhatja gyümölcsökkel, mézzel, bogyókkal.

2. A hajdina a fogyókúra és a sportolók kedvenc terméke. A hajdina zabkása megtisztítja a szervezetet a káros lerakódásoktól és teljesen felszívódik.

A zabkását háromféleképpen főzzük:

• tűzön főzzük a szokásos módon, de olaj vagy tej hozzáadása nélkül;
• öntsük a pelyheket forrásban lévő vízzel 8 percig;
• gőzölje fel.

3. A kefir koktélok vagy turmixok divatos és egészséges ételei lesznek a fogyásnak. Elkészítésük egyszerű, csak turmixgép, zsírszegény kefir vagy iható joghurt és gyümölcs kell hozzá. Mindent összekeverünk és összerázunk.

4. Zsírmentes túró gyümölcsökkel vagy gyógynövényekkel tökéletesen kiegészíti a diétás étrendet.

5. Kényeztesse magát reggel, és készítsen gyümölcssalátát. Bármilyen gyümölcsöt teszünk bele, de ne felejtsük el, hogy a grapefruit kalóriákat éget, a banán pedig éppen ellenkezőleg, feleslegben tartalmazza azokat.

Ha nem szeretné önállóan kiszámítani az egyes ételek kalóriatartalmát, használhat recepteket vagy recepteket kész számításokkal. Például:

Sütőtök palacsinta. Két adag palacsintához szüksége lesz:

• sütőtök - 150 g;
• nagy körte - 1 db;
• rizsliszt - ¼ csésze;
• búzadara - ¼ csésze;
• sütőporos tészta - 1,5 teáskanál;
• őrölt mandula - 15 g;
• tojás - 1 db;
• tejszín 33% - 1 evőkanál. l.;
• nádcukor - 100 g;
• méz - 2 teáskanál;
• fahéj - 1,5 evőkanál. l.;
• kardamom - 0,5 teáskanál;
• őrölt szerecsendió - 0,5 teáskanál;
• só, vanillin, menta - ízlés szerint.

Ez az étel 198 kilokalóriát tartalmaz 100 grammonként. termék.

Palacsintához először meg kell hámoznia és feldarabolnia a körtét, és egy serpenyőbe kell tennie. A darabokat felöntjük 500 ml vízzel, hozzáadjuk a cukrot, szerecsendiót, kardamomot, fahéjat, vaníliát. Forraljuk fel, és csökkentsük a láng hőmérsékletét. Hagyja a körtét alacsony lángon 40 percig. A tojásokat felverjük a tejszínnel, hozzáadjuk a reszelt sütőtököt, a búzadarát, a rizslisztet, a mandulát. Óvatosan keverjük össze az egészet, és hagyjuk pihenni a tésztát.

Egy serpenyőben mindkét oldalát megsütjük. Forró körteszeletekkel tálaljuk.

Vacsora

A diétás ebéd is változatos lehet. Kísérletezhet a hús és hal főzésével, kényeztetheti magát sült burgonyával és levesekkel. Például:

Ragu egy edényben

Az elkészítése nagyon egyszerű: néhány darab húst felvágunk, és az edény aljára helyezzük. Felülről cukkinivel, káposztával, fűszernövényekkel, paprikával vagy paradicsommal borítják. Mindent zsírmentes kefirrel öntünk fel, hogy ne érje el a szélét az ujj egyik falánjával. Miután az edényt a sütőbe tesszük, 180 fokra melegítjük. 40 perc alatt kész az ebéd.

A krémes püréleves diétás analógja - sajtleves

A zöldségeket olívaolajon pároljuk. Pörkölt után kis darabokban zsírszegény ömlesztett sajtot adunk a húsleveshez. Miután a sajt felolvadt, összekeverjük a zöldségekkel.

Azt is érdemes megjegyezni, hogy nem mindenkinek van lehetősége otthon étkezni. Sokak számára ez az étkezés a munkahelyen történik, és mivel a diétás táplálkozást folyamatosan követni kell, jobb, ha valami készet viszünk magunkkal.

Munkahelyi ebédek

Lábas

Az alacsony zsírtartalmú túrót összekeverjük egy tojás, 200 ml tej és 50 g zabpehely fehérjével. A keveréket turmixgéppel felverjük, majd tepsibe öntjük. 180 fokos hőmérsékleten 20-25 percig sütjük.

Növényi rántott babbal

Ebben az ételben a babkonzerv kiegészítésként szolgál, és magukat a palacsintákat a következőképpen készítik el: a sárgarépát vagy a cukkinit egy reszelőn őröljük. Hozzáadjuk a tojást és a búzadarát is. A palacsintát száraz serpenyőben vagy sütőben sütheti.

Receptek a számított kalóriákkal való munkavégzéshez

zöldségtekercs

A főzéshez szüksége lesz:

• rizspapír - 8 lap;
• funchose tészta - 12 g;
• csirke filé - 75 g;
• közepes sárgarépa - fél;
• közepes uborka - fél;
• saláta - 4 lap;
• zöldek;
• szezám- vagy olívaolaj.

Az edény két személy számára készült, és 100 gramm termékben 172 kilokalóriát tartalmaz.

A rizspapírt megnedvesítjük, és törülközőre fektetjük, hogy eltávolítsuk a felesleges nedvességet. A tésztát forrásban lévő vízzel felöntjük, és a csomagoláson feltüntetett ideig főzzük. A főtt mellet, a sárgarépát és a salátát csíkokra vágjuk, és egy tálba tesszük. A tésztát és a vajat is hozzáadják. Az összes hozzávalót összekeverjük, rizspapírra fektetjük. A tekercsek unalmasak. Kész az ebéd.

Okroshka

A kefires diétás okroshka nagyon népszerű a forró nyár folyamán. Szinte bármilyen zöldséget adhatunk hozzá, és nem csak a kefir, hanem az ásványvíz, sólé vagy húsleves is szolgálhat öntetként. Tökéletes a szokásos leves helyettesítésére.

Az okroshka receptje kefiren csirkével. A főzéshez a következő összetevőkre lesz szüksége:

• alacsony kalóriatartalmú kefir - 2 l;
• zöldek - 10 g;
• csirke filé - 2 db;
• bolgár paprika - 2 db;
• uborka - 2 db;
• sárgarépa - 1 db;
• fűszerek ízlés szerint.

A csirkefilét 15-20 percig főzzük, főzés után a húst lehűtjük és késsel feldaraboljuk. Minden zöldséget szintén kockákra vágunk. A hozzávalókat egy serpenyőbe tesszük, felöntjük kefirrel. Fűszereket és gyógynövényeket adunk hozzá. A diétás levest az asztalnál is felszolgálhatjuk.

Az összetevőktől és a képzeletétől függően az okroshka kalóriatartalma változhat, de 100 gramm leves általában legfeljebb 200 kcal-t tartalmaz.

Többet is főzhetsz alacsony kalóriatartalmú ásványvíz alapú leves. Hozzávalók négy adaghoz:

• ásványvíz - 1,5 liter;
• burgonya egyenruhában - 2 db;
• friss uborka - 1 db;
• friss retek - 4 db;
• orvosi kolbász - 150 g;
• főtt csirke tojás - 3 db;
• alacsony zsírtartalmú tejföl - 100 g;
• alacsony kalóriatartalmú kefir - 100 ml;
• gyógynövények, fűszerek - ízlés szerint.

A kolbászt, az uborkát, a retket, a tojást, a hámozott burgonyát kockákra vágjuk, és egy serpenyőbe öntjük. A zöldeket felaprítjuk, és az összes hozzávalóhoz adjuk. Fűszereket, tejfölt és kefirt visznek be, mindent ásványvízzel öntenek a tetejére. A levest alaposan összekeverjük. Jó étvágyat!

Vacsora

A diétás vacsora finom csemege lehet családjában. Ehhez használhat halat, húst, zöldségsalátákat és még sok mást.

A legfontosabb dolog az, hogy az utolsó étkezés legkésőbb három órával lefekvés előtt legyen. Ha éhesnek érzi magát, igyon zsírmentes kefirt vagy egy pohár vizet.

Sült makréla

Hozzávalók 1 adaghoz. Az edény 138 kcal-t tartalmaz 100 gramm termékben. A főzéshez szüksége lesz:

• makréla - 1 db;
• zsírmentes joghurt - 100 g;
• fél kis narancs;
• fokhagyma - 2 gerezd;
• fűszernövények, só, fekete bors - ízlés szerint.

A hal főzése nagyon egyszerű. A makrélát alaposan megmossák, a hasított testen párhuzamos vágásokat készítenek. A fél narancs héját eltávolítjuk, a levét kicsavarjuk. A páchoz össze kell keverni a joghurtot, a fűszereket, a levet és a narancshéjat. A makrélát megkenjük páclével és fóliába csomagoljuk. Az edényt 30 percig 200 fokos hőmérsékleten készítjük.

Tésztában filézzük

Hozzávalók 2 adaghoz. Egy ilyen diétás vacsora 151 kcal-t tartalmaz 100 gramm termékben. A főzéshez szüksége lesz:

• csirke filé - 400 g;
• csirke tojás - 1,5 db;
• rizsliszt - 3 evőkanál. l.;
• fűszerek ízlés szerint;
• majonézes szósz - 2 evőkanál. l.

A csirkefilét megmossuk, szeletekre vágjuk, konyhai kalapáccsal leverjük. A páchoz össze kell keverni a szószt, a fűszereket, a zúzott fokhagymát. A szeleteket mindkét oldalukon kenjük be keverékkel, a húst 15-20 percig állni hagyjuk. Ezután a darabokat rizslisztbe, majd felvert tojásba forgatjuk. Mustáron vagy olívaolajon kisütjük. Köretként a borsókonzerv tökéletes ehhez az ételhez.

Az ételek példáit tekintve azonnal megértheti, hogy a diétás ételek ízletesek és érdekesek lehetnek.

Gyerekeknek

Diétájára ügyelve ne feledkezzen meg a gyerekekről sem. A milliónyi csokoládé, édesség, valamint az ízletes hamburgerek, hot dogok és pizzák miatt a gyermekkori elhízás problémája napjainkban akuttá vált. Sok fiatal anya azt mondja, hogy a serdülők teltsége normális. A gyermekkori túlsúly azonban negatívan befolyásolja az ízületek, a csontok és a belső szervek állapotát a jövőben.

A felnőttek számára tervezett diétás menü kategorikusan nem alkalmas a gyermek testére.

A következő menüt el tudod képzelni 5 napig

Hétfő:

• Reggeli: búzadara palacsinta, gyümölcs.
• Ebéd: tojássaláta kemény sajttal, kompót.
• Ebédidő: könnyű leves húslevessel, fasírt hajdinával.
• Este: gyümölcssaláta, zselé.

• Reggeli: sütőben főtt omlett, kompót.
• Ebéd: zöldségtekercs.
• Ebédidő: sült burgonya májjal, zöldséglé.
• Este: müzli szárított gyümölccsel, tea.

• Reggeli: tenger gyümölcsei saláta, natúr gyümölcslé.
• Ebéd: túró gyümölcs- vagy bogyós darabokkal.
• Ebédidő: csirkehúsleves, zöldségpörkölt.
• Este: gabona zabkása, sárgarépa saláta.

• Reggeli: burgonyás palacsinta tejföllel.
• Ebéd: gyümölcsturmix.
• Ebédidő: borsch csirkehúslevessel, egy szelet pirítós kenyér.
• Este: hajdina zabkása tejjel.

• Reggeli: sajttorta, gyógynövényfőzet.
• Ebéd: gyümölcs, joghurt.
• Ebédidő: friss káposzta leves, paradicsom, tea.
• Este: túró gyümölccsel, zabpehely.

Természetesen elkészíthet egy menüt a gyermek súlyának csökkentésére, de jobb, ha kapcsolatba lép egy képzett táplálkozási szakemberrel, aki nemcsak fogyókúrás programot dolgoz ki, hanem kötelező fizikai aktivitást és vitaminkomplexumot is hozzáad.

Diétás receptek lassú tűzhelyhez

A lassú tűzhely egy olyan technikai eszköz, amely világszerte elnyerte nők millióinak szerelmét. Segítségével könnyen és gyorsan elkészíthet bármilyen bonyolultságú ételt, miközben megőrzi a termékek összes táplálkozási tulajdonságait.

A lassú tűzhelyben főzött diétás ételek lehetővé teszik, hogy örömmel fogyjon. Azok az idők, amikor a felesleges kilók eltávolításához állandóan főtt zöldségeket és ecetes almát kellett enni, már régóta feledésbe merültek. Mostantól finom, egészséges, és ami a legfontosabb: alacsony kalóriatartalmú ételeket készíthet egy többfunkciós konyhai eszköz segítségével.

A lassú tűzhely használatának előnyei diétás ételek elkészítéséhez

• A termékek megtartják a vitaminokat és tápanyagokat.
• Az ételek kiváló ízűek.
• A főzéshez nincs szükség olajra.
• A hőmérsékleti rendszer állandó fenntartása, kiküszöböli az élelmiszerek újramelegítését.

A lassú tűzhely egy „okos” eszköz, amely lehetővé teszi a megfelelő étkezést még a minimális szabadidővel rendelkező emberek számára is.

Sok egyszerű gőzölő recept megtalálható a konyhai segédeszközhöz mellékelt speciális könyvekben és betétlapokban.

Hajdina. Kalóriatartalom 335 kcal / 100 g.

Egy adaghoz csak 125 g hajdina és ízlés szerint só kell.

A hajdina főzése lassú tűzhelyen egyszerű. Ahhoz, hogy a zabkása ízletes legyen, egy tálba kell önteni, és fel kell önteni forró vízzel. Kapcsolja be a „Kása” módot 20 percre.

Nagyböjti szelet. Kalóriatartalom 128 kcal / 100 g.

Hozzávalók öt adaghoz: 200 g friss gomba, 100 g sárgarépa, egy pohár rizs, fél liter víz, 50 ml olívaolaj, zúzott zsemlemorzsa.

A szeleteket a következőképpen készítjük el: a rizst alaposan megmossuk és a multicooker tálba öntjük, majd hozzáadjuk az apróra vágott gombát és a sárgarépát. Adja hozzá a fűszereket, és állítsa be a lassú tűzhelyet 30 percig főzni a rizst. Miután kiszedtük a kész rizst, lehűtjük és kis szeleteket formázunk belőle. Sütés előtt a szelet mindkét oldalát zsemlemorzsába forgatjuk.

Búza-tökös kása. Kalóriatartalom 104 kcal / 100 g.

Három adaghoz szüksége lesz:

• hámozott sütőtök - 375 g;
• mosott köles - 100 g;
• egy csipet só;
• nádcukor - 2 evőkanál. l.;
• vaj - 35 g;
• pohár víz;
• tej - 300 ml.

A sütőtököt darabokra vágjuk, péppé zúzzuk, lassú tűzhelyen 15 percig 160 fokon megsütjük. Ahhoz, hogy a sütőtök ne égjen meg, először öntsön olajat a főzőedénybe. Sütés után gabonaféléket, tejet, vizet, sót, cukrot adunk a lassú tűzhelyhez. Mindent alaposan összekeverünk. A zabkása főzési módban az edényt 50 percig főzzük. Miután a zabkását összekevertük, és további fél órán keresztül melegítési módban marad a készülékben.

tök öröm

A diétás menü diverzifikálásának nagyszerű módja a sütőtökös ételek hozzáadása. Egy csodálatos zöldség alacsony kalóriatartalmú - mindössze 25 kalória 100 gramm termékben, emellett nagy mennyiségű vitamint és rostot is tartalmaz.

Receptpéldák

Levegő zabkása

Egy egyszerű étel minimális időt és erőfeszítést igényel tőled. Az elkészítéshez 0,5 kg hámozott és megmosott tököt kell apró darabokra vágni, és egy dupla kazántálba kell tenni. Fél pohár vizet és 150 g szárított gyümölcsöt is adunk hozzá, mindent megszórunk cukorral. A főzés "Oltás" üzemmódban történik 40 percig. Ha kész a sütőtök, turmixgéppel turmixoljuk össze az összes hozzávalót. Kalóriatartalom: 210 kcal 100 grammonként.

sütőtök mézzel

Egy édes, alacsony kalóriatartalmú ételhez szüksége lesz: egy font hámozott sütőtök, 200 g édes alma, 200 g természetes méz, 100 ml víz.

A sütőtököt és az almát szeletekre vágjuk, és sütőtök, alma, sütőtök sorrendben tepsire tesszük. A hozzávalókat megkenjük mézzel és felöntjük vízzel. 2 óra 160 fokos sütőben, és kész is a desszert.

Padlizsán receptek

Padlizsánételekkel kedveskedhet magának, mert 100 gramm ebből a zöldségből csak 28 kcal.

Népszerű padlizsán recept diétás táplálkozáshoz - lábas. Három adaghoz szüksége lesz:

• padlizsán - 250 g;
• fél nagy édes paprika;
• 0,5 közepes méretű izzó;
• csirke tojás - 1 db;
• zsírmentes joghurt - 50 ml;
• egy gerezd fokhagyma;
• olívaolaj - 0,5 tk

A padlizsánt karikákra, a borsot és a hagymát karikára, a fokhagymát pedig szeletekre kell vágni. A tojást felverjük a joghurttal és a fűszerekkel. Egy tepsi aljába olajat öntünk, és sorokba rendezzük a zöldségeket. Öntse a keveréket egy lassú tűzhelybe, és süsse egy órán keresztül 100 fokos hőmérsékleten. Az étel 100 grammja mindössze 44 kcal-t tartalmaz.

Készíthetsz lédús padlizsánt is szeleteket, amely tökéletesen helyettesíti a húsos "testvéreket".

Négy adag szelet elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szüksége:

• padlizsán - 0,5 kg;
• kemény sajt - 50 g;
• csirke tojás - 1 db;
• fokhagyma - 1,5 gerezd;
• fehér kenyér - 50 g;
• zsemlemorzsa - 50 g.

A padlizsánt késsel feldaraboljuk, és serpenyőben megsütjük. A sajtot és a fokhagymát finom reszelőn bedörzsöljük, és a kihűlt padlizsánhoz adjuk. A darált húshoz egy előzőleg vízben vagy tejben áztatott tojást és kenyeret is adunk. A keveréket sózzuk, hozzáadjuk a fűszereket és a kekszet. Mindent alaposan összekeverünk. A kész darált húsból szeleteket formázunk, és serpenyőben mindkét oldalát megsütjük.

Ételek cukkinivel

Bármilyen alacsony kalóriatartalmú étrend esetén cukkinit használnak, mivel 100 g friss zöldségben csak 17 kcal-t tartalmaznak.

Vannak, akik külön squash-diétát követnek a fogyás érdekében. E diéta alatt heti 5 kilogrammot dobhatsz le.

Receptek cukkini kalóriával:

A cukkini főzésének legegyszerűbb módja egy párnak. A zöldséget karikákra vágjuk, és lassú tűzhelybe rakjuk. 15 perc a "Gőzölés" módban, és kész a vacsora.

Egy ilyen cukkinis étel 100 grammonként csak 9 kcal-t tartalmaz.

Cukkini krémleves

Öt adag elkészítéséhez szüksége lesz: egy fél vöröshagyma és egy sárgarépa, egy csipet kömény, 15 g vaj, egy kiló hámozott cukkini, fél liter zsírszegény húsleves, ízlés szerint fűszernövények és fűszerek.

Az olajat egy serpenyőben megolvasztják, először a felaprított hagymát és sárgarépát rakják oda. Ezután adjuk hozzá az apróra vágott cukkinit és a fűszereket. Az összes összetevő sütése 5 percig tart. A húsleves felönti. Addig főzzük a levest, amíg a cukkini meg nem puhul. Főzés után az edényt turmixgéppel felverjük, tálalás előtt megszórjuk fűszernövényekkel. Kalóriatartalom 34 kcal / 100 g.

Diétás saláták

Sokan tudják, hogy a saláták nem csak egy kiadós étel az ünnepi asztalra, hanem egy csodálatos eszköz a plusz kilók elleni küzdelemhez. Természetesen az Olivier és hasonló saláták nem tulajdoníthatók a diétás salátáknak, mivel általában nehéz ételeket tartalmaznak.

A diétás saláták könnyen emészthető és asszimilálható, alacsony kalória- és zsírtartalmú zöldségekből és gyümölcsökből készülnek. Az ilyen ételeket gyorsan elkészítik, és ami a legfontosabb, lehetővé teszi, hogy rövid időn belül leadja a felesleges kilókat. Az egyszerű receptek segítenek abban, hogy ne töltsön sok időt a főzéssel, hanem élvezze az életet.

Saláta káposztával "Egyszerű" sokan gyermekkoruk óta ismerik. Neki szüksége lesz:

• friss fehér káposzta - 250 g;
• sárgarépa - 1 db;
• alma - 1 db;
• zöldek;
• olivaolaj;
• fűszerek ízlés szerint.

Az első lépés az összes zöldség és gyümölcs héjáról és magjairól történő hámozása. A káposztát apróra vágjuk, a sárgarépát és az almát finom reszelőn aprítjuk. Minden hozzávalót összekeverünk fűszerekkel és olajjal. Jó étvágyat!

Ha „szükségesebb” nassolnivalót szeretne, készíthet diétás csirkesalátát. Például, "Meleg saláta csirkefilével és zöldségekkel". Alacsony kalóriatartalmú és tökéletesen csillapítja az éhséget.

A főzéshez szüksége lesz:

• csirke filé - 220 g;
• fokhagyma - 1 gerezd;
• paradicsom - 1 db;
• zeller - 30 g;
• édes paprika - 150 g;
• olívaolaj - 2 teáskanál;
• tengeri só - 2 g.

Nagyon könnyű elkészíteni. A zöldségeket alaposan meg kell mosni és csíkokra vágni. A csirkefilét megfőzzük, kihűtjük, majd késsel feldaraboljuk.

Az olajat, a zöldségeket és a fokhagymát egy felforrósított serpenyőbe tesszük. Kicsit elengedjük, hozzáadjuk a csirkét. A salátát 7 percig kell sütni, egy perccel a főzés előtt, adjunk hozzá zöldeket és fűszereket.

A salátát nem csak előételként, hanem főételként is tálalhatjuk.

Péksütemények

Még egy erős akaratú ember is szeretne „kiszabadulni” a diétából, és egy ünnepen megenni egy tortát, péksüteményt vagy zsemlét. De semmi szörnyű nem történik, ha a finomságot a fogyás receptje szerint sütik. A diétás sütés nagyszerű módja annak, hogy örömet szerezzen magának és változatossá tegye táplálkozási programját.

Egyszerű receptek a fogyáshoz:

Pite "túró"

Egy finom pite elkészítéséhez fél kilogramm zsírszegény túrót, három evőkanál búzadarát, cukrot, 30 g hajdinalisztet, három csirke tojást kell venni.

Először össze kell gyúrni a túrót búzadarával, liszttel és cukorral. A felvert tojásfehérjét a masszába forgatjuk. A tésztát sütőlapra fektetjük, a jövőbeli péksüteményeket gyümölcsökkel vagy bogyókkal díszíthetjük. 35 percig sütjük 180 fokon. 100 gramm desszert 137 kcal-t tartalmaz.

Brownie csokoládéval

Desszerthez kell: 250 g étcsokoládé, 200 g zsírszegény túró, 5 csirke tojás, 150 g rizs- és búzaliszt, 50 g kakaó, 120 g dió. Az íz javítása érdekében fahéjat, vanillint és cukrot adhatunk a tésztához.

A brownie elkészítéséhez először vízfürdőben fel kell olvasztani a csokoládét, majd összekeverni a túróval, a felvert tojásfehérjével, a kakaóval, valamint az átszitált liszttel és a darált dióval. Az alap készen áll.

A keveréket egy tepsibe fektetjük, 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük 30 percre. 100 gramm sütés 324 kcal-t tartalmaz.

A diétás sütés a fogyókúra alapjává válhat. Egyél jóízűen, és lepj meg másokat egy ideális alakkal.

desszertek

Fogyás közben nem szabad megtagadnia magától a finomságokat. A diétás desszertek sok receptje lehetővé teszi a menü diverzifikálását, és kiváló harapnivalókká válhat a főétkezések között.

A klasszikus édességek kiváló helyettesítője lesz zselé. Sokféleképpen elkészítheti, így ez a desszert nem fog unatkozni.

Alacsony kalóriatartalmú zselés alapú desszert elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szüksége:

• alacsony kalóriatartalmú tejföl - 800 g;
• zselatin - 30 g;
• nádcukor - 200 g;
• gyümölcs ízlés szerint - 150 g.

A zselé elkészítése nagyon egyszerű. A zselatint meleg vízben feloldjuk, majd a tejföllel és a cukorral alaposan összekeverjük. A kapott keverék felét tányérra öntjük. Gyümölcsdarabokat raknak ki benne. Hozzáadjuk a maradék tejfölös-zselatin masszát.

Az edényt 8 órára hűtőszekrénybe kell helyezni.

Egy finom desszert mindössze 140 kcal-t tartalmaz 100 g termékben.

A diéta során hasznos desszertek sült gyümölcsök lesznek. Egy ilyen finomság elkészítésének egyetlen módja van - sütőben kell sütni. Az alma, körte citrusfélékkel kombinálva a kemény diéta során örömet okoz, mert 100 gramm étel körülbelül 75 kcal-t tartalmaz.

Természetesen ne feledkezzünk meg a gyümölcssalátákról sem. Ha egy ilyen alacsony kalóriatartalmú desszertet eszel ebédre, akkor az egész napra elegendő energiát kapsz.

Salátához bármilyen bogyót és gyümölcsöt használhat, de ne felejtse el, hogy egy adag egy étkezéshez nem haladhatja meg a tenyerét.

Diétás receptek túróból

A túró az egyik legnépszerűbb termék a fogyni vágyók körében. Szinte minden kifejlesztett diétás programban szerepel, mivel lehetővé teszi a test telítését és nagy mennyiségű tápanyagot tartalmaz.

Sajttorták, piték, turmixok – mindezek az ételek megtalálhatók a fogyókúrás táplálkozási programokban. A zsírmentes túró alapján minimális mennyiségű kalóriát hordoznak, és lehetővé teszik, hogy gyorsan megszabaduljon a felesleges fontoktól.

A túrót többféleképpen is felhasználhatja: egyszerűen összekeverheti gyógynövényekkel vagy gyümölcsökkel, sütheti, turmixgépben habosíthatja, salátákhoz és főételekhez adhatja. Mindenesetre nem fog ártani az alakodnak.

A táplálkozási szakértők azt tanácsolják, hogy a diéta során használjon különböző zsírtartalmú túrót.

Példa diétás édességekre túróval:

Torta

A főzéshez szüksége lesz: egy kiló zsírszegény túró, két evőkanál cukor, 1 csomag zselatin, gyümölcs ízlés szerint.

A túrót turmixgéppel kikeverjük a cukorral, feloldjuk a zselatint és a gyümölcsdarabokat. Mindent alaposan összekeverünk. A keveréket muffin formákba fektetjük, és 8 órára hűtőbe tesszük.

Egy ilyen étel nem csak desszertként, hanem főételként is elkészíthető. Ehhez cserélje ki a gyümölcsöket zöldségekre, a cukrot pedig sóval és fűszerekkel.

koktélok

Túrós alapon is készíthetünk tápláló diétás turmixokat.

Fontos tudni, hogy a szokásos ételeket nem lehet teljesen helyettesíteni turmixokkal. Egy csodálatos ital naponta csak kétszer fogyasztható.

Még egy gyerek is tud turmixokat készíteni, és nem szükséges túró alapú italokat készíteni. A koktélokat tejből, aludttejből, joghurtokból és gyümölcslevekből keverik.

A diétás turmixok készítésének szabályai

• Csak friss és alacsony kalóriatartalmú ételeket választanak ki.
• A jég "ellopja" a bogyók és gyümölcsök ízét. Ha hideg italt szeretne inni, egyszerűen lehűtheti az összetevőket, mielőtt elkészíti.
• A kész koktélt jobb gyümölcslevekkel vagy erjesztett tejtermékekkel hígítani.
• Ne tegyen turmixba cukrot vagy annak helyettesítőit.

Karcsúsító koktél receptek

1. Keverjünk össze két evőkanál fekete ribizlit 50 gramm túróval. Öntsük a keveréket egy pohár ananászlével, adjunk hozzá egy kanál mézet. Kalóriatartalom - 94 kcal / 100 ml.
2. 4 eper, 50 g banán, 100 ml kefir, egy evőkanál párolt zabpehelyet keverjünk össze turmixgéppel. A tetejét megszórjuk darált dióval. Kalóriatartalom - 99 kcal / 100 ml.

Számos kész turmixrecept létezik a fogyáshoz, de mindig kitalálhatod a saját turmixodat.

Diétás receptkönyvek

Természetesen lehetetlen felsorolni az összes lehetséges fogyókúrás receptet, de a legjobbakat a következő könyvekben gyűjtöttük össze:

• "Receptek. Diéta és vegetáriánus étkezés”;
• “Modern étel. Desszertek fogyáshoz";
• “Modern étel. eszünk és fogyunk";
• – Ízlés szerint fogyunk.

A könyvek felvázolják a megfelelő táplálkozás összes alapelvét a fogyás érdekében. Ezekben a kiadványokban is talál kalóriatáblázatokat.

Szvetlana Markova

A szépség olyan, mint a drágakő: minél egyszerűbb, annál értékesebb!

Tartalom

Fogyáskor olyan diétát szeretne választani, amivel gyors és hatékony eredményt érhet el, ilyen esetekre létezik a legegyszerűbb diéta. Egy hétre készült, elérhető termékekből áll össze az étlap. Az ilyen fogyás lényege, hogy egyes ételeket meg lehet enni, míg másokat nem. Nem kell minden kalóriát kiszámolni, egy hét alatt 5 kg-ot fogyhatsz.

Egyszerű diéták az otthoni fogyáshoz

Különféle étrendi lehetőségek vannak, például fogyás egyszerű vízzel. Igyon több pohár folyadékot étkezés előtt. Nem kizárt a kedvenc fogások sem, az ilyen fogyás lényege, hogy vízivás után nincs kedve enni. Ennek a fogyókúrás receptnek más a neve - diéta a lustáknak. Egy másik egyszerű módja annak, hogy különösebb nehézségek nélkül fogyjon le, ha nem eszik 18:00 után.

Napközben különféle ételeket fogyaszthat, de amint eljön az este, nem ehet semmit, még az alacsony kalóriatartalmú ételek is tilosak. A legegyszerűbb diéta nem hajtja merev keretek közé az embert, ezért is népszerű. A hatás javítása érdekében kizárhatja az édességeket, inni kávét és teát cukor nélkül. Fontos megjegyezni, hogy a legegyszerűbb diéta a lusták számára nem lehet hosszú, egy ilyen diétával nem szabad visszaélni, az optimális diéta időtartama 7 nap.

Kefir

Egyszerű diéta a fogyáshoz, amely nem vonatkozik a merev monodiétákra. Egy hétre tervezték, a reggeli, az ebéd és a vacsora alacsony kalóriatartalmú kefirt tartalmaz. Javasoljuk, hogy naponta egy vagy két új, alacsony kalóriatartalmú ételt vegyen be. Lehet sült vagy főtt burgonyagyökér, zöldek, szárított gyümölcsök vagy zabkása. Egy napra egy otthon fogyó személynek 1,5 liter kefirt kell inni, 100-400 g további alacsony kalóriatartalmú egyszerű ételeket kell fogyasztania. Ennek eredményeként naponta egy kilogrammot fogyhat.

Hajdina

A fogyás egyszerű diétája a hajdina és az alacsony zsírtartalmú kefir. A zabkása még azoknak is lehet, akiknek gyomorpanaszai vannak, a hajdina diétás terméknek számít. A kefir segíti a belek működését, telíti a szervezetet B-vitaminokkal, A-vitaminnal. Terhes nőknek és szoptatás alatt tilos ilyen diétán ülni. A heti egyszerű hajdina diéta 7 kg fogyást tesz lehetővé.

Fehérje

A gyors fogyás érdekében a könnyű diéták állati és növényi fehérjéket tartalmazhatnak. Ez a diéta akár 5 kg fogyásban is segít. Minta menü:

A hét napjai		Második reggeli (grammban)	Ebéd (grammban)	Délutáni uzsonna (grammban)	Vacsora (grammban)	Lefekvés előtt (grammban)
hétfő	Csésze kefir vagy tej	Rizskása 200	Főtt marhahús 150	Zöldség saláta	Zöldségsaláta 200	Almalé 200
	Tea, kávé cukor nélkül	Túró zsírtartalommal 0%, 100	Főtt csirkehús 150. Olívaolajos zöldségsaláta	Főtt rizs 100, fél alma	Paradicsom saláta 200	Paradicsomlé 200
	Kávé vagy tea, cukor nélkül	Főtt marhahús 100	Főtt hal 150. Rizs 100	fél alma	Friss saláta borsóból, káposztából, fűszernövényekből és hagymából 150	Almalé 200
	Kávé vagy tea cukor nélkül	Főtt marhahús vagy csirke 100	Zöldségleves, egy szelet fekete kenyér		Főtt hús 100. Zöldségsaláta	Almalé 200
	Kefir vagy tej, kenyér vagy keksz	Sárgarépa saláta 100	Főtt hal 150. Pár főtt vagy sült burgonya	Zöldségsaláta olívaolajjal 150	Főtt sovány bárány 100	Alacsony zsírtartalmú kefir vagy tea 100
	Kávé vagy tea	Főtt tojás és egy pár keksz	Főtt rizs 100 főtt hús 100	Alma vagy 2 kivi	Rizs 100 Főtt hal 100	Narancslé 200
vasárnap	Kávé vagy tea	Kolbász és egy darab kenyér	Zöldségsaláta olívaolajjal 150. Rizs 100	Borsó-káposzta saláta 100	Főtt csirke vagy bárány 200	Kefir vagy tea 200

növényi

Annak érdekében, hogy az alak szép és karcsú legyen, és a zsír eltűnjön oldalról, ne engedje meg magának, hogy keményítőben gazdag, szénhidrátban gazdag édes ételeket egyen. Ne éljünk vissza a füstölt húsokkal, ne használjunk sót főzéskor, igyunk sok folyadékot. Az egyszerű és hatékony zöldségdiéta segít elfojtani az éhségérzetet, gazdagítja a szervezetet vitaminokkal. A fogyás így egyszerű. Egy hónapig tart akár 10 kg túlsúly.

Nem tilthatja meg magának, hogy új, egyszerű zöldségrecepteket próbáljon ki, ezek akár a heti zöldségdiéta egyes ételeit is helyettesíthetik. Fontos, hogy a rizst, csirkemellet és zöldségeket tartalmazó ételek ne legyenek túl magas kalóriatartalmúak, és mindig a zöldségek aránya dominál. Alternatív megoldásként használhat egy egyszerű heti zöldségdiétát, amely a következőket tartalmazza:

• reggeli: bármilyen friss gyümölcs;
• ebéd: paella zöldségekkel;
• vacsora: rizottó zöldségekkel;

Egy egyszerű menü a fogyáshoz egy hétre

A legegyszerűbb fehérje- vagy zöldségdiéta csak friss ételeket tartalmazhat, valamint meg kell szabadulnia a rossz szokásoktól. A fogyáshoz fontos a helyes táplálkozás, például használja ezt az egyszerű menüt 7 napig:

A hét napjai
hétfő		Zöldségleves	Túrós rakott	Sült csirke és főtt burgonya
	Omlett zöldségekkel	Csirkeleves cérnametélttel	Karfiol rakott	haltorta
	Köles kása	Hal rakott hajdinával	Sajtos rakott	lusta káposzta tekercs
	Köles kása túróval	Rizsleves zöldborsóval és tintahalral	Sajtos rakott	Halfilé szelet
	Sejtkása	Sovány hús sült zöldségekkel	Rizs babka almával	Csirkeszelet és hajdina zabkása
	buggyantott tojás	Leves spenóttal és húsgombóccal	Torta, túrós naranccsal	Növényi ragu
vasárnap		zöldségleves	Sajtos rakott	Töltött cukkini

Videó: egyszerű diéta a fogyáshoz

Figyelem! A cikkben közölt információk csak tájékoztató jellegűek. A cikk anyagai nem igényelnek önkezelést. Csak szakképzett orvos tud diagnózist felállítani és ajánlásokat adni a kezelésre, az adott beteg egyéni jellemzői alapján.

Találtál hibát a szövegben? Jelölje ki, nyomja meg a Ctrl + Enter billentyűket, és kijavítjuk!

Beszéljétek meg

A fogyás legegyszerűbb diétáinak menüje

Fogyókúrás diétás ételek receptjei, amelyeket minden háziasszony elkészíthet otthon! Diétás receptek a fogyáshoz – egyszerű és finom!

alacsony kalóriatartalmú étel- a fogyás legjobb módja az egészség veszélyeztetése nélkül. A gyors fogyást célzó expressz módszerekkel ellentétben a súly lassan, de folyamatosan eltűnik. Ugyanakkor a szervezet nem szenved tápanyaghiányban, és az ember jól érzi magát. A legtöbb recept elhagyja a sót és a cukrot, de a fűszerezés pótolja az ízt. Az alábbi receptek lehetővé teszik, hogy megbizonyosodjon arról, hogy gasztronómiai örömet szerezhet a diétás ételekkel.

Az egészséges táplálkozás alapelvei kénytelenek betartani bizonyos főzési technológiákat. Az ételek sütése nem megengedett.

Elsőbbséget élveznek a sütőben sült, lassú tűzhelyen főtt ételek, a turmixok, a friss saláták, a hőkezelés nélküli hideg-meleg levesek hasznosak.

Első étkezés

A könnyű levesek jól égetik a zsírt. A fűszerek nem csak ízt adnak nekik, hanem fokozzák az anyagcserét is.

Vegetáriánus sütőtök leves

A finomra vágott narancskockákat meghámozzuk, forrásban lévő vízbe dobjuk. Körülbelül 10 percig főzzük, turmixgéppel összedaráljuk. A fűszeres ízek kedvelői finom fekete borsot, fél pohár zsírszegény tejszínt adnak hozzá. Bors helyett sokan fahéjat és egy kanál sajtot dobnak bele.

Brokkolileves

Egy liter hideg vízbe tegyünk egy hámozatlan nagy hagymát, 200 g brokkolit, sárgarépát, zeller gyökeret, babérlevelet. A kész húslevesből eltávolítjuk a fejet, a masszát homogén állapotba zúzzuk, fűszernövényekkel megszórjuk. Fokhagymát és néhány szem borsot adunk hozzá az ízért. Ízért - egy kanál növényi olaj.

Gazpacho

A melegben érdemesebb hideg spanyollevest főzni. Hozzávalók:

• 4 paradicsom;
• 2 uborka;
• 1 kaliforniai paprika;
• szénsavas víz;
• egy kanál citromlé;

A borsot sütőbe tesszük vagy nyílt tűzön megfeketedésig tartjuk, majd a felső fóliát eltávolítjuk. A húsos részt felvágjuk, turmixgépbe tesszük, ahol a paradicsom és az uborka bőr nélkül hever. Öntsön fel 2 pohár vizet, dobja rá a fokhagymát és nyomja meg a készülék gombját. A felvert masszába teszünk zöldeket, citromlevet, egy kanál olajat, borsot, oregánót. Rozs keksszel tálaljuk.

Török okroshka - finom leves 3 perc alatt

2 uborkát durva reszelőn megdörzsölünk, összekeverünk kaporral, egy szál mentával vagy friss bazsalikommal, fokhagymával, összekeverünk 2 csésze kefirrel vagy joghurttal. Az eredmény egy turmixhoz hasonló állagú massza.

Főételek

A borjúhúst, a szárnyast, a nyulat, a sovány marhahúst fűszerekkel megfőzzük vagy zöldségekkel sütjük.

Csirke rakott

100 g csirkemellben körülbelül 100 kalória van. Az ételhez 500 g kell. A receptben:

• hagyma, sárgarépa, paprika - 1 db;
• sajt - 50 g;
• egy pohár joghurt;
• növényi olaj - 2 evőkanál;
• tojás.

A multicooker tál alján apróra vágott zöldségeket rakunk, megszórjuk csirkehús fűszerekkel. A filédarabokat elosztjuk a tetején. Öntsön erjesztett tejtermék keverékét egy felvert tojással, egyenletesen szórja szét a sajtot. Válassza ki a "Sütés" programot 30 percre. Ha az ételt a sütőben sütjük, 180 ° C-on süssük, amíg kéreg meg nem jelenik.

Párolt hal

A kalóriatartalom a hal típusától függ. Az étel energiaértéke 110-150 kcal között változik. A serpenyő alját vastagon beborítjuk hagymakarikákkal, felöntjük egy kanál olajjal és felkapcsoljuk a tüzet. Helyezzen a tetejére egy bögre paradicsomot, fedje le az edényeket, és párolja a tartalmát 5 percig. Ezután tegyük ki a halat, amelyet 60-30 percig az olaj, citromlé, fűszerek pácban álltak. 10-15 percig pároljuk. Zöldségsalátával tálaljuk.

Makréla fóliában

Egy fehérje ételben 130 kcal van. Termékek: 1 hal, 2 l. joghurt, narancs, fűszerek. Annak érdekében, hogy a lédús hal ne váljon szárazzá és íztelenné, mártással áztatják és dupla fóliába csomagolják. Először a közepét megtisztítjuk, az oldalakon 5 cm-enként mély vágásokat készítünk.

Vegyük le a héját egy kis narancsról, és facsarjuk ki a levét. Az öntetet elkészítjük: a joghurtot összekeverjük a kifacsart fokhagymával, citrushéjjal, borssal, levével. Ezután bőségesen megkenjük mártással, hermetikusan fóliába csomagolva, 20 percre a sütőbe küldjük. Vízitormával, pekingi káposztával, fűszeres sárgarépával tálaljuk.

főtt marhahús

Kalóriatartalom - 350 kcal 2 adagban. 250 db húst hideg vízbe teszünk, forralás után eltávolítjuk a habot. 1 órát főzzük petrezselyemgyökérrel, sárgarépával. 10 perccel a készenlét előtt adjunk hozzá lavrushkát, fokhagymát, fűszereket. Hidegen, melegen zöldségekkel vagy zeller plakiával fogyasztják.

zöldséges ételek

Plakia recept. Kalóriatartalom - 130 kcal / 100 g.

• 200 zeller gyökér;
• nagy hagyma;
• 2 l. növényi olaj, citromlé.

A meghámozott gyökereket és a hagymát felvágjuk, rétegesen egy tálba fektetjük. Ízesítsük olajjal, öntsünk fel forrásban lévő citromos vizet, hogy a folyadék ellepje a zöldségeket. Pároljuk, amíg a víz el nem párolog.

Cukkinis rakott

100 g-ban - 115 kcal .

• liszt - 50 g
• tej - 300 ml;
• sajt - 150 g;
• tojás - 2 darab;
• fehér bors és egy csipet szerecsendió.

Egy serpenyőben felolvasztunk egy kanál vajat, elkeverjük a liszttel. 2 perc múlva adjunk hozzá tejet. A masszát tűzön tartjuk, amíg besűrűsödik. Amíg a szósz hűl, a cukkinit csíkokra vágjuk.

A kihűlt tej-liszt keverékhez adjuk a tojást, fűszereket, a sajt fele normát. 6 zöldséges tányért fedünk az aljára, leöntjük egy kanál szósszal. A cukkinit rétegesen fektetjük a vágás befejezéséig. A tetejére sajtot szórunk, 40 percre a sütőbe toljuk.

lecsó

Egy alacsony kalóriatartalmú étel (90 kcal) elkészítéséhez szüksége lesz:

• 1 cukkini, paprika, padlizsán;
• 4 közepes paradicsom;
• hagyma és fokhagyma;
• pár evőkanál napraforgóolaj.

A zöldségeket karikákra vágjuk, felváltva a sütőedényekbe rakjuk. A hagymát és a paprikát egy serpenyőben megdinszteljük, a végén 1 db apróra vágott paradicsomot teszünk bele. A zöldségeket masszával lefedjük, fél pohár vizet öntünk, egy órára a sütőbe tesszük.

Mit főzzek teához

A túrós rakott tökéletesen csillapítja az éhséget és felgyorsítja az anyagcserét. Kalóriatartalom - 95 kcal / 100 g.

• túró 1% - 200 g;
• egy kanál korpa és joghurt;
• 1 tojás és egy alma;
• egy csipet vanillint vagy fahéjat.

A többi hozzávalót a pépesített masszához adjuk, összegyúrjuk, a formába töltjük, közepes lángon 45 percig sütjük.

csokis sajttorta

A desszert mindössze 95 kcal-t tartalmaz. Vesz:

• 15 g agar-agar vagy zselatin;
• 2 teli kanál kakaó és méz;
• 400 g rusztikus túró;
• 100 ml sovány tej.

A zselésítőszert felöntjük vízzel, és hagyjuk megduzzadni. Ezután a tartályt a tűzre helyezzük, tejet öntünk bele, felmelegítjük, amíg teljesen fel nem oldódik, lehűtjük. A túrót mixerrel felverjük, vékony sugárban, részletekben ráöntjük a zselatint. A folyamat során tegyen kakaót, mézet, vanillint. A folyékony masszát levehető formába öntjük, hűtőben megtisztítjuk. Kikeményedés után friss bogyós gyümölcsökkel díszítjük.

zsírégető koktél receptek

A 6 recept közül válassz bármelyiket. Az összetevőket egy pohár folyadékra számítva veszik.

• Kefir + fél kanál fahéj és gyömbér, csipetnyi csípős paprika.
• Kiwi + 2 citrom szelet, menta.
• Mentalevél + 7 szál petrezselyem.
• Alma + ¼ citrom + cukkini 50 g + 2 cm gyömbérgyökér + uborka + zellerszár.
• Joghurt + ½ grapefruit + 4 nagy szelet ananász + 30 g nyers tökmag.
• Almaecet + mézes kanál, fahéjrúd.

Elkészítési technológia: a hozzávalókat egy pohár turmixgépbe dobjuk, felverjük. A böjti napokat turmixokkal töltik, rágcsálnivalók helyett koktélokat használnak. A rostok és a folyadékok kitöltik a gyomrot, és jóllakottság érzést keltenek.

Mi a kedvenc diétás recepted?

A legtöbben, akik kemény munka eredményeként sikereket értek el a fogyásban, és visszaadták alakjuk vonzerejét és harmóniáját, elgondolkodnak azon a kérdésen, hogyan lehet megőrizni az elért eredményt. Nem titok, hogy az egészséges és diétás táplálkozás a legjobb módja a súlycsökkentésnek.

Ma figyelmünket az alacsony kalóriatartalmú receptekre összpontosítjuk minden nap. Megbizonyosodhat arról, hogy formában maradhat anélkül, hogy megtagadná magától az ízletes étkezés örömét. Biztos lehet benne, hogy a diétás ételek az egész családot kedvelik. A különféle receptek lehetővé teszik, hogy ne pazarolja az időt a hozzáértő menükészítésre. A legtöbb étel elkészítése nem sok időt vesz igénybe, és nem igényel különleges készségeket. A legfontosabb dolog - mindig ne feledje, hogy az egészséges és megfelelően főzött étel nemcsak a harmónia, hanem az egészség kulcsa is.

Receptek minden napra: reggelire

A kulcs általában az egészséges reggeli. A szakértők szerint a reggeli étkezésnek lassú szénhidrátot kell tartalmaznia. Hosszú időn keresztül látják el energiával az emberi testet.

Zabpehely a tökéletes reggelhez

Ennek a legértékesebb ételnek az elkészítéséhez szükségünk van:

• zabpehely - 50 g;
• tej - 2/3 csésze;
• víz - 2/3 csésze;
• alacsony zsírtartalmú joghurt - 2 evőkanál;
• méz - 1 evőkanál;
• só.

Először össze kell keverni a vizet és a tejet. Ezt egy serpenyőben kell megtenni. Ezután adjunk hozzá egy kis csipet sót, forraljuk fel a zabkását, és hagyjuk főni 10-20 percig. Időnként megkeverjük. Felhívjuk figyelmét, hogy a nagy és durva pelyheket tovább főzik, mint a kicsiket, de rostban gazdagabbak. A zabkását tányérokra rakják, mézzel és joghurttal tálalják.

Ezenkívül a zabpehely jól passzol a banánhoz, bármilyen bogyós gyümölcshöz és almához. Bármikor hozzáadhatja őket az étkezéshez, ha szeretné.

Étvágygerjesztő görög omlett

Ha minden nap használod receptjeinket, a diétás ételek gyorsan életed szerves részévé válnak. Ha ezt a megfizethető tojásos ételt reggelire fogyasztja, akkor nem csak lassú szénhidrátokkal és fehérjékkel látja el szervezetét, hanem fontos vitaminokat és ásványi anyagokat is. A főzéshez szükségünk van:

• csirke tojás - 2 db;
• napon szárított kis paradicsom - 2 db;
• olívaolaj - 1 teáskanál;
• feta sajt vagy sajt - 25 g;
• egy szelet gabonakenyeret.

Egy serpenyőben felhevítünk egy teáskanál olívaolajat. Habverővel verje fel a tojásokat bármely edényben. A sajtot kockákra kell vágni, a paradicsomot - apró darabokra. Öntsük a felvert tojásokat a serpenyőbe, kissé megemelve a szélét. Az omlettet addig sütjük, amíg a közepe majdnem készen nem lesz. A félkész tál felére sajtot és paradicsomot teszünk. A tölteléket befedjük a másik felével. Tegye át a kész omlettet egy tányérra. Egy szelet kenyérrel tálaljuk.

Minden táplálkozási szakember egyöntetűen azzal érvel, hogy a túlsúlyra hajlamos emberek ne üljenek, csak át kell váltani a diétás ételekre. Az általunk javasolt, mindennapi receptek segítenek ebben. Az ilyen ételeknek életformává kell válniuk az ember számára. Ebben az esetben az alak nem szenved az állandó súlyingadozástól, és a szív- és érrendszer és az emésztőrendszer is egészséges marad. Továbbra is ismerkedünk az alacsony kalóriatartalmú menüvel. Figyelemre méltó, hogy változatos és nagyon ízletes lehet.

Mit főzzek ebédre?

Lusta gombóc túróval

A lusta gombóc elkészítéséhez a következő összetevőkre van szükségünk:

• alacsony zsírtartalmú túró - 250 g;
• egy tojás;
• két evőkanál liszt;
• alacsony kalóriatartalmú joghurt;
• kapor és petrezselyem.

Az alacsony zsírtartalmú túrót össze kell keverni egy tojás fehérjével, liszttel és finomra vágott kaporral és petrezselyemmel. Liszttel megszórt vágódeszkára fektetjük a kapott masszát, és kinyújtjuk a flagellákat. Mindegyiknek körülbelül 2 cm átmérőjűnek kell lennie Vágja a kötegeket 4 cm hosszú darabokra. Öntsön vizet egy edénybe, és forralja fel. A lusta galuskát 5 percig főzzük. Vegye ki őket, miután lebegtek. Az étel natúr joghurttal tálalható.

Könnyű leves rizzsel és karfiollal

Folytassuk a diétát. A mindennapi receptek szükségszerűen tartalmazzák a forró ételek elkészítését. Ehhez az alacsony kalóriatartalmú leveshez a következőkre lesz szüksége:

• karfiol - 100 g virágzat;
• fehér rizs - egy evőkanál;
• burgonya - 2 darab;
• hagyma - ½ darab;
• sárgarépa;
• kapor és petrezselyem.

A rizst forrásban lévő vízben 15 percig főzzük. Hozzáadjuk a kockára vágott burgonyát, az apróra vágott hagymát és a reszelt sárgarépát. Most érdemes kis karfiolvirágzatot adni a leveshez. Ezután hagyja az edényt további 5 percig főni. A levest finomra vágott kaporral és petrezselyemmel ajánlatos tálalni.

Párolt hal sütemények

A fényképekkel ellátott receptek ma számos kulináris magazinban, valamint különféle portálokon találhatók. A következő étel elkészítéséhez a következő termékekre van szüksége:

• halfilé - 0,5 kg;
• zúzott keksz - 3 evőkanál. kanalak;
• tej vagy víz - 125 ml;
• hagyma - ½ db;
• tojás - 1 db;
• szerecsendió.

A halfilét és a hagymát turmixgépben őröljük, vagy húsdarálón nyomjuk át. Adjunk hozzá tejet vagy vizet, tojást és aprított szerecsendiót a keverékhez. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.

A darált alaposan összekeverjük. Nedvesítse meg a kezét hideg vízzel, és formázzon hosszúkás pogácsákat. Párolhatjuk az edényt dupla bojlerben vagy serpenyőben kevés vízben. Főzési idő - 15 perc.

Továbbra is figyelembe vesszük a népszerű diétás ételeket. Az egészséges ebédhez alkalmas, fotókkal ellátott mindennapi receptek segítenek a hostessnek feltölteni szakácskönyvüket.

Keleti tészta snack

Ennek a finom előételnek az elkészítéséhez a következőkre lesz szükségünk:

• rizstészta - 200 g;
• koktélparadicsom - 12 db;
• halszósz - 1 evőkanál;
• egy lime leve;
• cukor - 1 teáskanál;
• chili paprika - 1 db;
• grapefruit - 2 db;
• uborka - ½ db;
• sárgarépa - 2 db;
• zöld hagyma toll - 3 db;
• garnélarák - 400 g;
• koriander és menta zöldje - 2 evőkanál. kanalakat.

A tésztát bő vízben 7-10 percig főzzük. Öblítse le folyó hideg folyóvíz alatt. Tedd a tésztát egy tányérra. Adjuk hozzá a paradicsomot, a halszószt, a cukrot, a lime levét. Itt az ideje a chilipaprikának. Vágjuk le a zöldség szárát, és tisztítsuk meg a magoktól. A paprikát kockákra vágjuk, és a keverékhez adjuk. Hámozzuk meg a grapefruitot, és adjuk hozzá a pépet a salátához. A sárgarépát csíkokra, a zöldhagyma tollakat vékony karikákra vágjuk. A végén adjunk hozzá garnélarákot, finomra vágott mentát és koriandert az előételhez. Az összes hozzávalót alaposan összekeverjük és tálaljuk.

Családja imádni fogja ezt az előételt, és változatosabbá teszi étrendjét. A mindennapi receptek nem lehetnek túl egyszerűek és unalmasak.

diétás leves

Egy finom leves elkészítéséhez a következő összetevőkre van szükségünk:

• olívaolaj - 3 evőkanál;
• hagyma - 2 fej;
• curry por - 2 teáskanál;
• alma - 1 db;
• zöld-citrom lé;
• fokhagyma - 3 gerezd;
• egy kis gyömbér gyökér;
• édesburgonya - 800 g;
• zöldségleves - 1,5 liter;
• vörös lencse - 100 g;
• tej - 300 ml;
• koriander.

Az ezekből a termékekből készült levest fehérje-, rost- és antioxidánsforrásként használják, még vegetáriánus étrendben is. Folytatódik a mérlegelés A legjobb receptek segítenek az unalmas menü diverzifikálásában.

Az előre felforralt zöldséglébe beletesszük a kockára vágott édesburgonyát és a lencsét. Körülbelül 20 percig főzzük. Adjunk hozzá apróra vágott zöld almát. Öntsön tejet a húslevesbe. A levest ismét felforraljuk. Ekkor a hagymát olívaolajon aranybarnára pirítjuk. Adjunk hozzá fokhagymát. A gyömbér gyökerét finom reszelőn bedörzsöljük, és a sütéssel együtt a leveshez adjuk. A legvégén egy lime levét hozzáadjuk az edényhez. A levest ajánlatos botmixerrel pürésíteni. Finomra vágott korianderlevéllel tálaljuk.

Diétás vacsora

Annak érdekében, hogy a diétás táplálkozás (most minden nap receptjeit mérlegeljük) helyes legyen, kövesse a szakértők ajánlásait. A zöldségek, a sovány baromfi és a hal ideálisak egy kiváló kalóriaszegény vacsorához.

Tengeri sügér a sütőben

Annak érdekében, hogy meglepje és megörvendeztesse háztartását az esti étkezés során, főzzön tengeri sügért édesköménnyel. Ez a csodálatos étel gazdag fehérjében, C-vitaminban, vasban.

A főzéshez szüksége lesz:

• tengeri sügér - körülbelül 300 g;
• édesköménymag - 1 teáskanál;
• köménymag - 1 teáskanál;
• mustármag - 1 teáskanál;
• kurkuma - fél teáskanál;
• édeskömény - egy fej;
• citrom - 1 db;
• olivaolaj;
• korianderzöld.

A süllőt 220°C-os sütőben sütjük. A chili paprikát apró kockákra kell vágni. Keverjük össze köménnyel, édesköménnyel, kurkumával és mustárral. Egy kis darab fóliát kenjünk meg olívaolajjal. A fűszerkeverék 1/3-át rákenjük. A többi fűszerrel bedörzsöljük a halat, és rátesszük a fóliára. Helyezzen egy szeletelt citromot a süllő tetejére. Csomagolja be a halat fóliába, és zárja le a széleit. Helyezze a munkadarabot egy sütőlapra. A teljes sütési idő 15 perc. A halat korianderzölddel tálaljuk.

Amint látja, a diétás étkezés minden nap nem jelent problémát. Az ízletes ételek elkészítése nem sok időt vesz igénybe, de hamarosan meghozza gyümölcsét.