Tea kínai filozófia hogyan lehet fogyni. hagyományos kínai orvoslás

A modern üzletek polcai valójában „repednek” a különféle fogyókúrás teák gazdag választékától. Ugyanakkor minden eladó biztosítja, hogy a kínai karcsúsító teája „az a varázslatos elixír, amely néhány nap alatt segít a fogyásban”. Pu-erh, oolong, fehér tea, sárga tea – a nevek csak szédítenek. Milyen teát válassz végül, hogy kivárd a beígért hatást, és közben ne károsítsd az egészségedet?

Először is azonnal vesd el azt a gondolatot, hogy egyetlen „csodatermék” használata – legyen az tea, természetes pirulák, gyökerek és gyógynövények – varázsütésre megmenti Önt a túlsúlytól. Ilyen termék egyszerűen nem létezik, „10 nap alatt 10 kilogrammot fogyni erőfeszítés nélkül” irreális. Csak akkor, ha teljesen abbahagyja az evést, de ez nagyon veszélyes a szervezetre. És az egészség, ahogy mondják, a szépség felett áll. Igen, és a maximum, amit egy ilyen kétes szlogen alatt kínálnak Önnek, a „gyógynövényeken” hashajtó.

Másodszor, az igazi kínai karcsúsító tea csak erre szakosodott teaboltokban vagy engedéllyel rendelkező gyógyszertárakban árusítható, és az ára megfelel egy ilyen exkluzív státusznak. Ezért a "csodatea" alacsony költsége azonnal gyanút kelt.

Az előre figyelmeztetett az előfegyverzett. Most tisztázzuk – segíthet a valódi kínai tea a fogyásban? És hogy mely Kínából származó teák az igazán egészségesek? A szakértők válasza az, hogy a zöld tea, az oolong és a pu-erh a legalkalmasabb a fogyáshoz.

Kínai zöld tea fogyásért

Sztori

A zöld kínai tea fogyókúrás hatásai régóta ismertek, még az első császárdinasztia uralkodása idején, vagyis több száz nyarával ezelőtt.

Főzési módszer

Zöld tea készítéséhez ásványi sók nélküli "élő" forrásvíz alkalmas. Főzés előtt a teaedényeket forrásban lévő vízzel le kell öblíteni. Miután az edények felmelegedtek, el kell kezdeni a főzést. A főzés mennyiségét egyénileg határozzák meg, átlagosan egy teáskanál 200 ml vízhez. A teát 80-85 o C-ra hűtött vízzel főzik.

Az első alkalommal a zöld teát 2 percig kell infundálni, és teljesen bele kell önteni a chahaiba, majd csészékbe kell önteni. A főzött teát teljesen csészékbe kell önteni, nem hagyhat valamit a teáskannában, különben a tea íze idővel keserű lesz.

Tulajdonságok:

• javítja az anyagcserét;
• felgyorsítja az anyagcsere folyamatokat;
• eltávolítja a salakanyagokat és a méreganyagokat a szervezetből;
• jó immunstimulátor;
• pozitív hatással van az idegrendszerre és a szív- és érrendszerre;
• koffeinben gazdag, így tonizálja a nap folyamán.

Sajátosságok

A kínai zöld tea rengeteg antioxidánst tartalmaz, amelyek jótékony hatással vannak a szervezetre, javítják a bőr színét és állapotát, javítják az emésztést. A hasznos nyomelemek és antioxidánsok csökkentik a ráncok számát.

A zöld tea a leghatékonyabb a fogyásban. Ugyanakkor a testsúly természetesen, lassan és egyenletesen csökken.

A fogyás érdekében a kínai zöld teát napi 6 alkalommal kell inni, cukor és édesítőszerek nélkül.

A "kirakodó" napok változatai kínai zöld teával:

1. 4 evőkanál zöld teát 1,5 liter forró tejbe kell önteni, 15-20 percig infundálni.
2. 1 liter tejhez adjunk hozzá 1 liter főzött zöld teát. Egész nap inni kell.
3. A nap folyamán igyon meg 1 liter teát kis adagokban, felváltva forralt vízzel - 1,5-2 liter. Ez segít eltávolítani a méreganyagokat a szervezetből és helyreállítani a víz egyensúlyát.

Pu-erh: a legtöbbet reklámozott kínai tea

Ezen a néven hirdetik leggyakrabban a csalók kétes súlycsökkentő termékeiket.

Sztori

Puer a kínai Yunnan tartományból, Puer városából származik. Ez a város az ókorban a teakereskedelem központjának számított. A kínai Pu-erh teának különböző fajtái vannak, ahol a tealevelek nem mennek át a tekercselési folyamaton. Aztán kiderül, hogy laza tea pu-erh, finomabb ízzel. Megfelelő tárolással, az „életkorral” a pu-erh íztulajdonságai javulnak.

Főzési módszer

200 ml vízhez 2 teáskanál pu-erh teát veszünk. A puerh-t csak forró, körülbelül 80 fokos vízzel szabad főzni.

Öntsön forró vizet a teára, és körülbelül fél perc múlva öntse ki, hogy a pu-erhek megmosódjanak a szennyeződésektől és felszívják a nedvességet. Öntsön újra vizet a pu-erh levelekre, és hagyja hatni 4 percig. Öntse a puert egy másik csészébe, hogy ne keserítse meg. A pu-erh többször is elkészíthető.

Tulajdonságok:

• a vércukorszint csökkentése;
• eltávolítja a toxinokat;
• csökkenti a nyomást;
• növeli az energiát.

Sajátosságok

A pu-erh segítségével az alkoholizmust kezelik. De a pu-erh nem ajánlott azoknak, akik érelmeszesedésben és magas vérnyomásban szenvednek, vagy ha gyomorproblémák vannak.

A pu-erh teljesen helyettesíti a kávét, élénkítő hatást fejt ki, hasznos lesz azok számára, akik kombinálják a diétát és a fizikai aktivitást.

Oolong: hagyományos kínai tea

Miért hagyományos? Mert ennek a teának a főzési folyamata még otthon is szinte hagyományos kínai teaszertartássá válik.

Sztori

Az oolong (oolong) története 4 évszázados. Ezt a teát a "Gong Fu Cha" elkészítésének ceremóniájában használják, ami azt jelenti, hogy "Magasabb teamesterség".

Oolong, Kínában "Qing Cha" ("Sötét sárkány") néven ismert, ami lefordítva "türkiz, koromfekete" (ezt a színt a tea megfelelő főzése után nyerik). Az Oolong az egyik legdrágább elit teafajta, amely világszerte ismert, nem csak Kínában.

Ez a tea a kínai besorolás szerint a vörös és a zöld fajták közé tartozik.

Főzési módszer

Kipróbálják az oolongot teapárokból, így egyesítve a földi és a mennyei kezdeteket. Magas tálból ízlik a mennyei - vagyis az aromája, a tálból pedig a földi, vagyis az íz.

• Teát önteni egy magas tálba
• Egy teapár lapozása
• Az aromát egy magas tálból (wen xia bei), az ízét pedig egy tálból kóstoljuk.

Tulajdonságok:

• javított anyagcsere;
• a súly normalizálása;
• befolyásolja a testi és lelki egészséget;
• sok illóolaj;
• alacsony a koffeintartalom;
• sok hasznos kémiai vegyület és vitamin C, B1, B6, D, E, K, B12, magnézium, foszfor, vas, jód;
• erősíti a szervezet ellenálló képességét;
• gátolja a daganatok kialakulását;
• az erek falának rostos szöveteinek erősítése;
• megakadályozza a thrombophlebitis előfordulását;
• normalizálja az anyagcserét;
• elősegíti a fiatal sejtek megjelenését;
• a test általános fiatalítása.

Sajátosságok

Az Oolong íze nagyon változatos lehet - édes gyümölcsös ízű, méz, tej aromája, füstje stb.

Túlsúlyos emberek számára ennek a tea rendszeres fogyasztása megkönnyíti az alak javítását. Kínában úgy gondolják, hogy nem szabad ártalmas és kíméletlen diétákkal kínozni az egészség érdekében a szépség, a harmónia és a fittség elérése érdekében.

A kínai oolong tea feleannyi koffeint tartalmaz, mint más teák vagy kávék. Ezért az Oolong rendszeres használata a kövér emberek súlycsökkentésére lehetővé teszi a szervezet anyagcsere-folyamatainak normalizálását, és ez segít a felesleges kalóriák természetes elégetésében.

A szakértők szerint az oolong hatékony a "rossz" koleszterin elleni küzdelemben. Bebizonyosodott, hogy a rendszeres használat eredményeként az ember hat hónap alatt 10-12 kilogrammot fogy.

A teadiéta azoknak való, akik nem szeretik a monoton diétát a fogyás során. Mit nem szabad enni a teadiéta alatt:

• Cukor
• Zsíros és sült ételek
• lisztből készült termékek
• Margarin
• Alkoholos és "szintetikus" italok.

Mit kell enni a teadiéta alatt:

• Gyümölcs
• Zöldségek
• Tenger gyümölcsei
• dióféléket
• Zöldek
• Tejtermékek
• Gyömbér
• Szárított sárgabarack

A lényeg, hogy ne együnk túlzásba, és igyunk meg naponta legalább 1 liter kínai teát és legalább egy liter szénsavmentes (!) vizet.

Több időt kell a szabadban töltenie, és jó aludnia kell. Néhány hónapon belül nem csak néhány kilogrammot fog lefogyni, hanem általában sokkal jobban és vidámabbnak fogja érezni magát.

Biztonságosak a kínai teák a fogyáshoz?

Fontos! Bármilyen kínai teát fogyás céljából mérsékelten és meglehetősen óvatosan kell fogyasztani. Ez a tea vizelethajtó. A nem megfelelő és túlzott használat a szervezet kiszáradásához és az emésztőrendszer működésének zavarához vezet.

Általánosságban elmondható, hogy a valódi kínai karcsúsító teák biztonságosak az egészségre. Ha azonban visszaélnek vagy nem megfelelően használják, számos egészségügyi problémát okozhatnak – vizelethajtókat, székrekedést vagy hasmenést, alvási problémákat stb. Konzultáljon orvosával vagy táplálkozási szakértőjével, mielőtt elkezdené a fogyás programját, amely bármilyen kínai teát is tartalmaz.

Légy egészséges és szép! Boldog teát!

Sok fogyókúrás étrendben szerepel a kínai tea. De legtöbbször nem mondják meg, hogy milyen teát kell inni a fogyáshoz. Az ember egyszerűen elmegy a legközelebbi „tea, kávézó” boltba, és vesz egy teát, amelyen „kínai” felirat áll, és esetleg egy sárkányt.

A többség ezt csinálja. Nem helyes. Az tény, hogy vannak kínai teák, amelyek blokkolják az étvágyat (például a Shu Puer), és vannak, amelyek éppen ellenkezőleg, okozzák (Shen Puer). Ráadásul, ha azt szeretné, hogy az étrend egészséges legyen, csak valódi kínai teát kell vásárolnia, nem ízesített vagy hamisítványt.

Évek óta foglalkozom teával, közvetlenül Kínából vásárolok falvakban és teapiacokon. A tea jó irányba változtatta az életemet (és az alakomat is), ezért szeretnék tanácsot adni a legdiétásabb fogyókúrás teákról.

Akkor gyerünk.

1. Az öregített Shu Puer laza formában bármilyen diétához kiváló. Reggel éhgyomorra is fogyaszthatja - utána több órán keresztül nincs kedve enni. Tipp: igya meg ezt a Shu Puert reggel alacsony zsírtartalmú tejjel. Teltségérzet van, a zsírok nem halmozódnak fel.

2. Aged Shu Pu-erh laza, jó minőségű - ez a tea drágább, de a hatása nagyobb. Tonizál, blokkolja az étvágyat. Minél jobb a Pu-erh minősége, annál nagyobb a hatás.

3. Pu-erh "Energiabomba" - ez a pu-erh azért jó, mert golyókká préselik. 1 labda - a diéta egy napja. Könnyű számolni. Ennek a teának az íze kellemes diós jegyekkel rendelkezik. Ha diétázol, egy ilyen apróság elengedhetetlenné válik. Hiszen még mindig szeretnél valamivel kedveskedni magadnak, igaz?

4. A mandarinban lévő Shu Pu-erh kiváló tea a fogyáshoz. Azoknak, akik az előző három lehetőséget unalmasnak találják. Ez egy menő Shu Puer, amelyet egy mandarin belsejébe préselnek. A teának érdekes íze van. Hámával főzhető.

Shu Pu-erh mandarinban = vitaminok + fogyás + öröm

5. A Wuyishan oolong egyedülálló teák. Kínai szerzetesek gyűjtik őket magasan a hegyekben. Ezek a teák enyhén vöröses infúzióval és gazdag ízzel rendelkeznek. Csodálatos nyugtató hatás. Nemcsak a fogyásban segít, hanem enyhíti a stresszt is. Egyébként jártam a Wuishan-hegységben, ahol ezek az oolongok nőnek. Egy kövér emberrel sem találkoztam. A kínaiak körében általában nehéz túlsúlyos emberrel találkozni. Hiszen minden nap teát isznak.

6. Guangdong oolongok - igazi ínyenceknek. Az ínyenceknek a legnehezebb a diéta, mert nagyon sok finom ételt ismernek. Ezért az „ínyenc megoldás” a Guangdong oolong. Nemcsak a túlsúlytól segítenek megszabadulni, hanem rekordhosszú és gazdag utóízzel is rendelkeznek – több órával a tea elfogyasztása után.

7. Gaba tea - speciális oxigénmentes feldolgozási technológiával készült tea. GABA-t tartalmaz, ami egy neurotranszmitter aminosav. Ez a tea depressziós, gyakori rosszkedvűeknek ajánlott. Vannak, akik még a másnaposságtól is megszabadítják őket. Imádom ezt a teát. Diéta közben mindig kicsit ideges leszel – valami édeset vagy zsírosat szeretne enni. Ez a tea pihentető és nyugtató hatású. Fogyáshoz ajánlom ezt a teát a diéta utolsó napjaiban, amikor már fogy az erő.

8. Te Guan Yin - könnyű, átlátszó tea. Ennek a teának a puszta láttán érezhető a vágy, hogy könnyűvé és légiessé váljon. A Te Guan Yint egy kínai férfi ajánlotta nekem, hogy igyam meg a diéta alatt. Három falu engedelmeskedik ennek a kínainak. És engedelmeskedtem. Nem bántam meg.

9. A fehér teák a legegészségesebb kínai teák. Hallottál már ezekről? Nagyon gondosan dolgozzák fel őket, így minden vitamint megtartanak. Azt javaslom, hogy a nyári diétákba fogyasszon fehér teát. Hűtő tulajdonsággal rendelkezik. Hasznos üdítő helyett melegben, meleg formában inni. A hideg italok, különösen a szóda, nem igazán oltják a szomjat, hanem étvágyat váltanak ki. Ezért van a McDonald'sban annyi üdítő, hogy több hamburgert együnk.

A fogyás eszközeinek kiválasztásakor sokan megállnak azoknál, amelyek lehetővé teszik a fogyást és a test rendbetételét. Az egyik ilyen hatékony és hasznos gyógymód a különböző fajtájú és különböző gyártóktól származó fogyókúrás tea. E javaslatok sokféleségében elég könnyű eltévedni, ha nem ismeri a kínai tea titkait.

Egy teakészlet a fogyáshoz csak 1200 rubel!

Webáruházunkban végre megjelent egy teáskészlet az 5 leghatékonyabb fogyókúrás teából:

• Tie Guan Yin javítja az emésztést, csökkenti az étvágyat (a teát ajánlatos étkezések között inni, hogy érezzük az ital finom illatát és ízét) és felgyorsítja az anyagcserét;
• Milk Oolong helyettesíti az aromaterápiás foglalkozást - javítja a hangulatot és ellazítja a testet, serkenti az emésztést és a hasnyálmirigy működését, csökkenti az étvágyat és felgyorsítja az anyagcserét;
• Palace Puer javítja az emésztést, eltávolítja a méreganyagokat, gyorsítja az anyagcserét és csökkenti a vércukorszintet;
• Málna oolong goji bogyóval felgyorsítja az anyagcserét, a teához tartozó Goji bogyók pedig nagyban fokozzák az oolong tea hatását: 21 ásványi anyagot, 19 aminosavat, vitaminokat (B csoport, nikotin- és aszkorbinsav, tokoferol, betain), antioxidánsokat, poliszacharidokat és zsírt tartalmaznak. savak (Omega-3, -6, -9);
• Zöld tea gyömbérrel javítja az emésztést, csökkenti a vér koleszterinszintjét, csökkenti az étvágyat, a teához tartozó gyömbér pedig a testet belülről felmelegítő természetes és nagyon hasznos folyamat miatt hozzájárul a fogyáshoz.

Minden tea márkás zacskókba van csomagolva (egyenként 50 g), ez a súly bőven elég egy újfajta tea kipróbálásához, de az ivás hatásának érezéséhez is!

Teáskészlet Fogyjunk ízléssel - 1950 rubel!

Webáruházunk egy egyedi teáskészletet mutat be az 5 leghatékonyabb fogyókúrás teából (egy igazi agyag teáskanna jár hozzá):

• Zöld tea gyömbérrel felgyorsítja az anyagcserét és növeli a hőátadást (ami lehetővé teszi a leghatékonyabban a túlsúly megszabadulását);
• Milk Oolong(Nai Xiang Jin Xuan) megtisztítja a szervezetet a méreganyagoktól és normalizálja az anyagcserét;
• császári pu-erh erősíti a szív- és érrendszert, feltölti a testet energiával és felgyorsítja az anyagcserét;
• Tea Bogyó Fantasy Goji Bogyóval megtisztítja a szervezetet a mérgező anyagoktól, sótól és méreganyagoktól, a Goji bogyóknak köszönhetően pedig pótolja a vitamin- és ásványianyag-utánpótlást és elősegíti a fogyást;
• Da Hong Pao(Nagy vörös köntös) feltölt energiával, erősíti az immunrendszert és normalizálja a gyomor-bél traktus munkáját.

A tea kényelmes, 30 g-os zacskóba van csomagolva, így minden teát külön-külön kipróbálhat, és eldöntheti, melyik illik a legjobban. A készletben található agyagos teáskanna célja, hogy a főzési folyamatot gyors és kényelmes legyen - mivel a cserépedény, mint senki más, megőrzi a főzött tea aromáját és ízét.

Állítsa be a Zöld teát a fogyáshoz mindössze 1100 rubelért!

Különös figyelmet kell fordítani a készletre. Ez egy igazán egyedi készlet - csak a legjobb kínai zöld teát tartalmazza, nézze meg Ön is:

• Zöld tea gyömbérrel elősegíti a fokozott hőátadást, belülről felmelegíti a testet és felgyorsítja az anyagcserét;
• Kasmíri tea(sencha és puskapor alapú) kardamomot és fahéjat tartalmaz, amely több mint 15-szörösére gyorsítja a cukorfeldolgozás folyamatát a szervezetben, és hozzájárul az anyagcsere normalizálásához;
• Longjing tea(Dragon Well) erősíti az ereket, jól megtisztítja a testet a méreganyagoktól, valamint aktiválja az összes testrendszert;
• Zöld jázmin tea(Hua Zhu Cha) aktiválja az anyagcserét és erősíti a szív- és érrendszert;
• Tea tejgyöngy(Nai Xiang Zhen Zhu) erősíti az immunrendszert, tökéletesen tonizál és melegít, aktiválja a hőátadást.

A készletben ez a tea 50 g-os zacskókban van kiszerelve, amely lehetővé teszi, hogy ne csak különféle zöld teafajtákat próbáljon ki, hanem egy teljes testtisztító kúrát is elvégezzen!

A legjobb kínai teafajták a fogyáshoz

Ha nincs ellenjavallat, ha határozottan úgy döntött, hogy elveszíti a gyűlölt kilogrammokat, logikus kérdés merül fel: melyik tea jobb a fogyáshoz és hatékonyabb? Kína a legjobb fajtákat kínálja nekünk a Közép-Királyság hagyományai szerint. Segítenek megszabadulni a súlyfeleslegtől, és megtisztul a szervezet, és lendületet adnak, ami a fogyás során mindig hiányzik! Szóval, kínai tea a fogyáshoz: melyiket válasszuk, és milyen eredményre számíthatunk? Kis áttekintésünk segít eloszlatni kétségeit.

Ez a híres hatékony karcsúsító tea csak a legpozitívabb véleményeket gyűjti össze. Biztonságosan és egyszerűen segít a fogyásban még azok számára is, akik már régóta búcsút mondtak a nyitott fürdőruha dédelgetett álmának egy zsúfolt strandon. Ez a kínai orvoslás igazi csodája, mivel lehetővé teszi a fogyást anélkül, hogy lemondna a zsíros és sült ételekről. Csak be kell tartania az egyszerű használati szabályokat: egyen egy sült sonkát - igyon egy csésze puerh-t.

Az összetételében található anyagok segítik a májat és a gyomrot, hogy többször gyorsabban megbirkózzanak a terheléssel, és nem hagynak esélyt arra, hogy a zsírok a szervezetben maradjanak. Ez a rendkívüli ital megtisztítja a vért a rossz koleszterintől, csökkenti a cukorszintet és jelentősen javítja a hangulatot. Válasszon minden ízléshez: klasszikus császári (Gong Ting) pu-erh és Shu Puer Red Seal vagy lágy tejes pu-erh.

Az Oolong egy másik hatékony kínai tea a fogyásban, amely e tekintetben még a zöld teát is felülmúlta. Csodálatos hatása a polifenolokban és vitaminokban rejlik, amelyek felgyorsítják az anyagcsere folyamatokat szervezetedben. Beleértve az anyagcsere sebességét, használata akár 10%-kal is megnő. Ez elegendő lesz ahhoz, hogy a fogyás fájdalommentesen és előnyösen menjen végbe.

A Goji bogyók 100%-ban természetes és hatékony fogyókúrás termék. A szárított bogyók kiváló forrása az antioxidánsoknak, vitaminoknak, ásványi anyagoknak, kalciumnak, foszfornak és vasnak, emellett javítja az anyagcserét is, ezért is szeretik őket annyira a táplálkozási szakemberek! Mi lehet egyszerűbb és finomabb, mint a frissen szedett goji bogyó?

A szárított vagy főzött bogyókat gabonafélékhez, túróhoz, péksüteményekhez vagy főzött teához adhatjuk (1 evőkanál 500 ml vízre), és naponta kétszer ihatjuk (és desszertként főzött bogyókat fogyaszthatunk). Optimális tanfolyam - 1-2 hónap.

A goji bogyók nemcsak a súlycsökkentést teszik lehetővé, hanem az általános tónusodat is növelik!

Hogyan működik a kínai tea a fogyásért?

A felgyülemlett kilogrammoktól való megszabadulás egyik leghatékonyabb eszköze a kínai karcsúsító tea, amelyet összetételének természetessége különböztet meg. Valójában kevés karcsúsító tea büszkélkedhet ilyen egyedi összetevőkkel. De nekik köszönhető, hogy ennek az egészséges italnak olyan csodálatos hatása van:

• a különleges feldolgozás miatt a kínai teák meglehetősen nagy mennyiségben maradnak meg polifenolok- ezek azok az anyagok, amelyek a legaktívabban bontják le a zsírokat - ez a fő oka a felesleges kilóknak;
• D, K, E vitaminokés B csoport szinte minden anyagcsere-folyamat aktív résztvevői, ami azt jelenti, hogy felgyorsul a káros, mérgező anyagok eltávolítása a szervezetből;
• nyomelemek az ilyen italok részeként (bármely kínai fogyókúrás teában mindig sok szelén, vas és foszfor van) segítik a szervezetet megbirkózni a túlsúly elvesztésével járó terhekkel, és nem kudarcot vallanak, ahogy az gyakran előfordul fogyókúra során, ami igazi stresszt jelent a szervezet számára.

A hétköznapi, még a leghatékonyabb karcsúsító teák is tartalmaznak különféle szennyeződéseket, szintetikus adalékanyagokat, vegyi anyagokat, amelyek szervezetünk reakcióinak katalizátoraként szolgálnak, ugyanakkor károsak. A kínai tea mindig 100%-ban természetes termék, amelynek kizárólag növényi bázisa van. De a Középbirodalomban minden növény igazi gyógyító. És hát az is kiderül Kínai - a legjobb tea a fogyáshoz, amely meggyógyítja a testet és karcsúsítja az alakot.

Kínai tea fogyáshoz: indikációk és ellenjavallatok

A kínai karcsúsító tea vélemények általában a legpozitívabbak. A hatás azonban csak akkor garantált, ha nincs klinikai ellenjavallata a használatára. Rendkívül aktív növényi összetevőket tartalmaz, amelyek különböző módon befolyásolhatják a különböző betegségek lefolyását, ha vannak ilyenek. A következő esetekben nem ajánlott a fogyás érdekében teát venni:

• terhesség;
• szoptatás;
• 14 év alatti életkor;
• egyéni intolerancia a tea összetevőivel szemben.

Ha azt olvassa valahol, hogy a karcsúsító teákról nem a leglelkesebb vélemények vannak, valószínűleg azok, akik fogyni akarnak, akik elhagyták őket, egyszerűen nem vették figyelembe testük jellemzőit, és megsértették az ellenjavallatokat. Természetesen egy csésze finom és illatos kínai tea nem árt, de a fogyás folyamata magában foglalja ennek az italnak a rendszeres fogyasztását naponta többször is, ezért legyen nagyon óvatos.

Ha segít a teázásban és felhagy a rossz szokásokkal, könnyed sportot űz, és időben lefekszik, pár hét múlva megújultnak és felfrissültnek érzi magát, és fokozatosan eltűnnek a kilók.

Hol lehet teát vásárolni a fogyáshoz?

És az utolsó kérdés, amelyet feltehet egy ilyen ital kiválasztásakor: hol vásárolhatok kínai teát fogyáshoz, és milyen pénzért? Ehhez meg kell találnia egy speciális teázót vagy szalont, amely garantálja termékeinek minőségét. Emlékezik: csak jó minőségű, valódi kínai tea hozhat eredményt.

És ne felejtsd el figyelembe venni azt a tényt sem, hogy egy valódi Közép-Birályságból származó ital sok pénzbe kerül ahhoz képest, amelyet naponta használunk. Webáruházunkban a legmagasabb kategóriájú kínai tea számos fajtája található vonzó áron, és örülünk, ha minket választ.

Ennek eredményeként nemcsak sokkal karcsúbb leszel, hanem jelentősen megerősíti idegrendszerét, megszabadítja szervezetét a különféle törmelékektől méreganyagok, toxinok és egyéb káros anyagok formájában. A sokféle fajta közül válassza ki magának a leghatékonyabb karcsúsító teát, és élvezze annak illatát, ízét és elképesztő hatását, amivel egyetlen más diéta sem rendelkezik.

A kínai étrend egyáltalán nem azonos a kínai írástudással: könnyebb elsajátítani és sokkal kellemesebb! Az Égi Birodalom lakossága számára az ősi időkből származó élelmiszerek nemcsak létfontosságú energiaforrásként szolgáltak, hanem a világgal való párbeszéd kialakításának módjaként is szolgáltak. Természetesen mi, hétköznapi európaiak soha nem fogjuk megtudni a kínai bölcsek évszázados titkait, de megpróbálhatjuk a legérthetőbben felhasználni a kínai étrenddel kapcsolatos tanácsaikat.

Kínai diéta: nagyszerű és minden tekintetben egy

A népes Kína hatalmas, és a kutatók a kínai konyhát tizenhárom fő regionális fajtába sorolják. Kiegészülnek azokkal, akik „kipörögtek” és megszerezték eredetiségüket, de nem a hongkongi, tajvani, makaói konyha gyökereitől szálltak ki. Az ételek széles választékával és a felszolgálás szabályaival a kínai konyhát egyetemes általános elvek egyesítik.

A kínai étrend egy dicsőséges ősi civilizáció gazdag öröksége. A Közép-Királyság kulináris hagyományai, amelyek számos nemzeti konyhára hatással voltak, ma sem veszítették el aktualitásukat.

A kínai diéta öt alapszabálya

• 1 Csak a gyümölcs maradhat nyers, a többi termék nem agresszív feldolgozást igényel (erjesztés, lassú langyosodás, vagy fordítva, gyors sütés wokban).
• 2 Fogyasszon minden ételt a lehető legközelebb a természeteshez (kerülje a finomított ételeket, a készételeket és az összetett keverékeket).
• 3 Egyél sok zöldséget lassú szénhidrátokkal kombinálva – rizst vagy tésztát.
• 4 Egyél rendszeresen folyadékban gazdag ételeket.
• 5 Korlátozza a tejtermékek és a hús bevitelét.

Vegyünk egy kis yint és adjunk hozzá egy kis jangot...

Az angol Lorraine Clissold, hivatásos szakács és étteremkritikus volt, aki a hagyományos kínai étrendet a fogyás érdekében alkalmazta, és népszerűvé tette Nyugaton. Több évig Kínában élt, dolgozott és tanult. A helyi konyha, történelem és nyelv megismerése után Lotaringia rájött, hogy a kínai étrendnek van egy sajátos filozófiája, amely segíti az Égi Birodalom lakóit a belső harmónia, egészség és jó forma megőrzésében.

Sajnos, a modern Kína nem kerülte el az elhízás ma mindenütt elterjedt járványát; megérintette azokat, akik eltévedtek a kínai konyha örök értékeitől, és rabjaivá váltak.

Lehetséges azonban a fordított folyamat is! Az európaiakban rejlő gyakorlatiassággal Lorraine Clissold azzal érvel, hogy a kínai étrend visszaadja a telt ember karcsú formáit és jó egészségét. Az angol nő több könyvet is írt erről, amelyek közül a leghíresebb, „Miért nem híznak el a kínaiak” az orosz olvasó számára is ismerős.

Clissold úgy véli, hogy a kínai étrend fő előnye az, hogy a világ legnagyobb nemzete képes élvezni az ételt. A kínaiak normális testsúlyt tartanak fenn anélkül, hogy éheznének vagy túl ennének, és ennek következtében megkímélik őket az európai bűntudattól az ételekhez való, gyakran drámai viszonya miatt. És mindezt azért, mert őseik hiedelmei szerint rendezik asztalukat.

Kínában ősidők óta a telítettség (bármilyen élelmiszer felhasználása) fő elvét tartották a jin és jang energiák egyensúlyának fenntartásában.

A yin nedves vagy nedves étel, valamint nagy százalékban folyadékot tartalmazó élelmiszerek, például tojásfehérje, gyümölcsök és zöldségek, valamint szójatermékek.

A kínai étrendben a yang kategóriába leginkább a száraz, ropogós, rugalmas ételek tartoznak: csirke, garnélarák, belsőségek, diófélék, fűszerek, tojássárgája. A fogyás, majd a harmónia fenntartása érdekében figyelemmel kell kísérni a harmóniát a menüben, nem szabad megengedni, hogy az étel „behúzza” az embert egy vagy másik elembe.

A Zhou, egy speciálisan elkészített rizs segít megőrizni a semlegességet a kínai étrendben. Ennek a gabonafélenek az előnyei Kínán kívül is jól ismertek, sőt létezik is, azonban az Égi Birodalom mindennapjaiban a zhou valóban szent termékké válik.

Lényegében száraz, főzéskor a zhou nedves lesz, és a yang vagy yin információk univerzális hordozójává válik, a hozzáadott termékektől függően. A kínaiak intuitív módon kombinálják a hozzávalókat a megfelelő arányban, de az európaiaknak Lorraine Clissold szerint ezt meg kell tanulniuk, hogy hasznot húzzanak a kínai étrendből.

A hagyományos zhou kínai étrendhez való elkészítéséhez a kerek szemű csiszolatlan rizst 1:10 arányban vízzel kell önteni, és körülbelül 40-60 percig főzni, amíg „kása” állagú nem lesz.

Zhou nem jön ki omlós! A párolt instant rizs nem alkalmas rá, a hosszú szemű rizst pedig köllessel vagy rizzsel keverve használhatjuk rizottóhoz - az ilyen zhou-t a kínai diéta "kezdői" szeretik, hamar meg lehet szokni az ízét.

A kínai étrend nem nézi az órát

Érdekes, hogy a nyers zöldségek gyakorlatilag hiányoznak a kínai étrendből: a növényi ételeket gyorsan sütik wokban, párolják vagy párolják aromás szószokkal. Az ilyen főzési technikák segítenek a zöldségeknek megőrizni a legtöbb vitamint és ásványi anyagot, ugyanakkor „kényelmesebbé” válnak az emésztés szempontjából.

A kínai konyha táplálkozásának alapja a zöldség, a zhou mellett, de természetesen minden hús, hal vagy tenger gyümölcse méltó, de választható adalékanyag. Indikatív statisztikai tény, amely a modern kínai lakosság eltávolodását mutatja be a hagyományoktól: még a hatvanas évek elején a kínaiak legfeljebb négy kiló húst fogyasztottak évente; a 2000-es évek közepére ez a szám évi 50 kg-ra nőtt, és folyamatosan növekszik.

A diéták iránt érdeklődő európai számára érthető kategóriákban a kínai diéta a termékek kompatibilitásán alapuló diétához hasonlítható, figyelembe véve azokat. A szénhidrát komponenst a Közép-Királyság konyhájában elsősorban a rostban is gazdag zöldségek képviselik, amelyek gondoskodnak a jóllakottság érzéséről és a normál bélmozgásról, valamint a biológiailag hasznosítható növényi fehérje.

A yin és yang egyensúly elve szerint elkészített ételek megfelelő kombinációja esetén optimális anyagcserét és vércukorszintet biztosítanak. Ennek köszönhetően a súly csökken és normalizálódik, nem képződik felesleges zsír.

Azok számára, akik kínai diétával szeretnének fogyni, Lorraine Clissold nemcsak az egyetemes harmónia fenntartását ajánlja a termékek kiválasztásában, hanem a napi háromszori étkezést is, a körülbelül két ökölnek megfelelő térfogatú egyszeri adagra összpontosítva.

Ugyanakkor a kínai étrendben nincs meg a szokásos felosztás „reggeli” vagy „esti” ételekre - ugyanaz a zhou zöldségekkel és mártással azonnal ehető, amint felébred, és tésztával vagy wonton galuskával készült leves lesz. öröm a kínaiaknak a nap bármely szakában.

Kínai diéta és kínai tea

A tea a kínai étkezési kultúra fontos része. Pontosabban, a kínaiak számára a teázás évszázadokon át nem az étkezés utolsó része, hanem önálló szertartás, játék, kommunikációs mód vagy szünet az önmegértés érdekében.

A sörfőzés és ivás látványos rítusa mellett az igazi kínai tea jótékony hatásairól is híres. A kínaiak sokféle teát fogyasztanak és exportálnak, amelyek közül az európaiak körében a legnépszerűbb a demokratikus zöld tea és az esztétikus pu-erh.

A zöld tea, egy minőségi levél, amely legalább négyszer főzhető, jól ismert fogyásáról és egészségügyi előnyeiről. Tartalmaz rákellenes hatású katechint, C-vitamint, cinket, aktiválja az agysejteket és serkenti az anyagcserét.

Az erjesztett préselt Pu-erh tea nemcsak a kínai étrend, hanem a kínai életmód egyfajta szimbóluma is. Az Égi Birodalomban "tea-gyógyszernek" hívják, de nem gyógyszertárként isszák, hanem sajátos földes ízt élvezve, ami főzésről sörfőzésre változik.

Van egy mítosz, miszerint a pu-erh elégeti a meglévő zsírsejteket, de sajnos nincs ilyen szuperereje. Előnyös lehet azonban a fogyásban, mivel csökkenti az étvágyat és az édesség utáni sóvárgást, valamint megkönnyíti az emésztést és finoman szabályozza a bélműködést a főzés során felszabaduló enzimek és pektin miatt.

A kínai diétához való teakészítésnek számos trükkje van, de a legfontosabb továbbra is a megfelelő vízválasztás: legyen kristálytiszta és lehetőleg tavaszi, semleges, enyhe ízű és összetételű.

A kínaiak nagy figyelmet fordítanak a vízre; szívesen és sokat isszák, napi 2-3 litert, de a teához hasonlóan kis adagokban. Egy hagyományos teástál 20-30 ml-es űrtartalmú, ami ismét megerősíti a kínai bölcsességet: a táplálkozási szakemberek azt tanácsolják, hogy gyakran igyunk, de csak ilyen adagokban.

Ravasz hunyorítással!

Az úgynevezett kínai diéta különböző, különböző időtartamú fajtái nagy népszerűségre tettek szert az interneten: a kínai étrendet öt napig, a kínai étrendet 14 napig, a kínai diétát 21 napig találhatja meg.

Mindezeket az anonim étkezési terveket két fő pont egyesíti: egyrészt mindegyik rendkívül szigorú és csekély étrendet foglal magában, másrészt ezeknek az étlapoknak nincs köze az igazi kínai kulináris hagyományokhoz.

Szemléltetésül és példaként teljes egészében megadjuk az egyik általános ajánlást, amely 14 napig a kínai étrendként jelenik meg. Ez a két hétig tartó kínai diéta szinte teljesen megegyezik egy másik híres diétával, az ún. A menüt szintén 7 napra tervezik, ezután az ajánlásokat meg kell ismételni.

Kínai diéta 14 napig

1. nap

Reggeli - feketekávé adalékanyagok nélkül, ebéd - 2 főtt tojás, fehér káposzta saláta növényi olajjal, egy pohár paradicsomlé (vagy 1 nagy friss paradicsom), vacsora - főtt hal, fehér káposzta saláta növényi olajjal.

2. nap

Reggeli - feketekávé adalékanyagok nélkül + keksz, ebéd - főtt hal, fehér káposzta saláta növényi olajjal, vacsora - 200 g főtt marhahús, egy pohár kefir.

3. nap

Reggeli - feketekávé adalékanyagok nélkül, ebéd - 1 nyers tojás, 3 nagy főtt sárgarépa növényi olajjal, vacsora - alma.

4. nap

Reggeli - feketekávé adalékanyag nélkül, ebéd - 1 nagy paszternák gyökér, petrezselyem vagy más, ehhez hasonló méretű fehér gyökérzöldség, növényi olajban sütve, alma, vacsora - 2 főtt tojás, 200 g főtt marhahús, friss káposzta saláta növényi olaj.

5. nap

Reggeli - nyers sárgarépa citromlével, ebéd - főtt hal (500 gr), egy pohár paradicsomlé, vacsora - főtt hal, fehér káposzta saláta növényi olajjal.

6. nap

Reggeli - feketekávé adalékanyagok nélkül, ebéd - főtt csirke (500 gr), friss káposzta vagy sárgarépa saláta növényi olajjal, vacsora - 2 kemény tojás, nyers sárgarépa saláta növényi olajjal.

7. nap

Reggeli - tea adalékanyagok nélkül, ebéd - főtt marhahús (200 gr), bármilyen gyümölcs, vacsora - bármely vacsora a fentiekből, kivéve a harmadik napot.

Nyilvánvaló, hogy minden ilyen „kínai akcentusú diétának” semmi köze a Középbirodalom lakóinak étkezési szokásaihoz. A kínai étkezéshez fontos betartani egy speciális táplálkozási filozófiát, és megpróbálni megérteni, mit ad egy adott étel az embernek, hogyan befolyásolja nemcsak a súlyát, hanem a hozzáállását, hangulatát, egészségi állapotát is. Ez az igazi kínai diéta lényege.

A kínaiak számára a tea sokkal több, mint egy közönséges ital. A tea lelke és ereje mélyen benne van a kínai nemzeti karakterben. Ha alaposan áttekintjük a kínai történelmet, látni fogjuk, hogy Shen Nong kora óta minden történelmi szakasz új lendületet adott a teának, minden ideológiai irányzat megújítja a teával való kapcsolatot, minden helyi etnikai csoportnak megvan a maga sajátos felfogása a teáról, az élet minden részlete finom tea illattal telített. A betakarítástól, az előállítástól, az előkészítéstől és a fogyasztástól kezdve minden lépés mély kulturális jelentést testesít meg. A kínaiak felfedezték a teát, és fokozatosan megváltoztatta az életet Kínában.

A távoli hegyekben termő tea magába szívja a természet lényegét. A kézi feldolgozáson keresztül a tea magába szívja az emberi elmét és tehetségét. A tea, amelynek természetében a harmónia és az egyszerűség, a bölcsesség és a tökéletesség párosul, a legjobban szimbolizálja a kínai kultúrát, mint "a természetesség és a jó tenyésztés egységét".

Konfuciusz, a konfucianizmus megalapítója, aki több mint 2000 évvel ezelőtt élt, azt mondta: "a múlt napok és éjszakák sorozata, amelyek megállás nélkül követik egymást", siránkozva az áramláson, mint a vízen, az időn, amely megállás nélkül fut előre. Egy népi kínai közmondás szerint "egy óra olyan, mint egy aranyrúd, de egy aranyrúd nem elég egy óra megvásárlásához." A régiek felismerték az idő értékét, és azt tanácsolták, hogy használjanak ki minden lehetőséget, és soha ne nézzenek vissza. Ez tökéletesen tükröződik a teagyűjteményben. Az idő a legjelentősebb tényező a tealevél betakarításában. Néhány nappal korábban betakarítva a tealevelek valóban megfizethetetlenek. Maradjon azonban néhány napig – és egészen közönséges teát kap. Mint semmi máshoz, a teához is szerencse kell.

A híres tea főként a híres hegyekben terem. Mivel „a víz és a talaj bizonyos típusú embereket hoz létre”, az emberiség fejlődése szorosan összefügg egy bizonyos természeti környezettel. Az északiak nagylelkűek és egyenesek, míg a déliek tartózkodóak és szelídek. A különböző vidékeken termelt tealevelek is sajátos helyi karakterrel rendelkeznek, összhangban a helyi lakosság karakterével.

Huangshan-hegység - a híres tea szülőhelye

Lu Yu elmondta, hogy a jó tea nem függ a termelés helyétől és a gyártási technikától, a tea minőségének kulcsa az alapanyagok minősége. A tealeveleket „meg kell szabadítani” „zöldségüktől”, ahogy a természetes jáde-t is fényesítik. Így az emberek jelleme megenyhül az élet megpróbáltatásai után, békéssé és bölcsebbé válnak. A régiek azt hitték, hogy „őshonos közeli, kulturálisan távoli”, ami arra utalt, hogy személyiségünket formáló erő a születés utáni tapasztalataink és erőfeszítéseink minősége.

A jó minőségű teapörkölés érdekében a kazán megfelelő hőmérséklete szükséges. A tea főzéséhez megfelelő vízhőmérsékletre van szükség. A megfelelő hőmérséklet – hangsúlyozzák a kínaiak – ennyi. „Aki 100 litert (kínai hosszmérték, körülbelül 500 métert) fog gyalogolni, annak a 90 li csak az út fele.” Ha a víz nem elég forró, vagy az edény nincs teljesen felmelegítve, a tea aroma nem fejlődik ki teljesen. „Jobb, ha egyáltalán nincs, mint ha olcsó cuccunk van”, „A többlet rosszabb, mint a hiány”. Ha a teát pörkölés közben túlmelegítik, vagy a víz túl forró, a tea természetes íze megromlik és az ital íze is megváltozik.

A teafőzés során a víznek teljesen tisztanak kell lennie, valamint a teásedényeket is el kell mosni. Ez összhangban van Konfuciusz tanításával: „Nézz a tükörbe naponta háromszor” – az erkölcsi tisztaság könyörtelen törekvéséről.

A teaszertartás, amely magába szívta a kínai kultúra lényegét, nem egy összetett rituálé, hanem tiszta öröm a testnek és a léleknek.

A kínaiak, férfiak és nők, fiatalok és idősek, különleges vonzalmat éreznek a teához. A tea különböző fajtái az emberi élet különböző szakaszainak felelnek meg.

Serdülőkorban a zöld teához hasonlóan a hölgyek éretlenek és egyszerűek. A tudásuk csekély, a megértés pedig még csak születik. Nagyon természetesek, és ez a természetesség folyamatosan árad. Bár a zöld tea aromája nem erős, de óvatosan kezelve tiszta és kellemes.

Fiatalkorukban az emberek olyanok, mint a virágtea, virágzó éveikben virágos illattal és virágzó álmokkal. Számtalan lehetőség rejlik előttük. Bármit is adunk a teához – jázmint, édesen virágzó osmatut vagy rózsát – ez a csésze tea mindig bódító lesz. csodálatos és vonzó.

Középkorban az emberek olyanok, mint a fekete tea, fényesek és illatosak. Már nincs meg bennük a zöld tea frissessége és tisztasága, de megvan a maguk érett varázsa és varázsa.

Idős korban az emberek olyanok, mint a pu-erh, minél idősebb, annál jobb. A sokféle történettel teli idősekre folyamatosan rányomják a bélyegét a leélt évek. A száraz, vékony, régi megjelenés ellenére a sűrű és sűrű íz nem szűnik meg ámulatba ejteni.