Crna bazga. Crna bazga - ljekovita svojstva bobica stabla sudbine i metode njihove upotrebe

Bazga se rijetko cijeni kao jestiva bobica, pamti se samo u duhovitoj izreci o tipu iz Kijeva. Zašto je ova biljka tako nezasluženo uvrijeđena, budući da je crna bazga, čija su ljekovita svojstva i kontraindikacije dobro proučena čak iu svjetlu službene medicine, sasvim sposobna imati blagotvoran učinak na naše tijelo? Prestanimo se bojati bazge, naučimo više o njoj i naučimo kako pravilno koristiti njena ljekovita svojstva.

Opis, kemijski sastav, gdje raste crna bazga

Bazga je čest stanovnik naših vrtova među ljudima koji cijene njenu diskretnu ljepotu u svako godišnje doba i doba. Drvo raste čak i tamo gdje nije posebno posađeno. Ako vam raste takva biljka, smatrajte se sretnikom, vlasnik ste biljke koja je korisna za vaše zdravlje.

Crna bazga rijetko izraste u visoko stablo (najviše 10 metara), češće je to grm visok nekoliko metara. Stabljike grma su razgranate, imaju velike, do 30 cm, listove, koji se sastoje od 5-7 manjih, ovalnih listova sa šiljastim krajevima.

Ovisno o tome gdje raste u Rusiji, grm cvjeta od početka svibnja do sredine lipnja. Tijekom cvatnje, aroma bazge širi se daleko, emitiraju je mali svijetli cvjetovi skupljeni u cvatovima od corymbose, a zatim se pojavljuju plodovi. Dozrijevaju do rane jeseni, poprimajući crno-ljubičastu nijansu. Svaka bobica je poput male kuglice, promjera oko pola centimetra. Iznutra je crvenog mesa, s jednim ili dva para sjemenki.

Prirodno područje rasta u našoj zemlji je jug europskog dijela, češće crnogorične i listopadne šume. Ali kao samonikla vrsta, uzgojena iz kultivirane bazge, raste i uz puteve, po pustarama i crkvenim dvorištima.

Budi oprezan! Crvena bazga je otrovna i ne smije se koristiti ni u kojem obliku.

Crna bazga: fotografija

Crna bazga: ljekovita svojstva i kontraindikacije

Bazga je službeno priznata kao umjereno otrovna, a to se odnosi na sve dijelove biljke osim na cvjetove i bobice. Same bobice su sasvim sigurne, ali samo njihova ljuska i pulpa, bez sjemenki! Toksičnost je posljedica sadržaja glikozida sambunigrina koji se nalazi u kori, lišću i sjemenu biljke. Stoga, ako želite da se crna bazga pojavi u vašem kućnom medicinskom ormariću, svakako uzmite u obzir korisna svojstva i kontraindikacije!

Nemojte se sramiti, postavite pitanja našim konzultantima, upravo ovdje na web stranici. Svakako ćemo odgovoriti

Plodovi crne bazge

Od davnina su cijenjeni u kulinarstvu, vinarstvu, za bojanje tkanina i u narodnoj medicini. Sastav im je bogat, sadrži: vitamin B, šećere i kiseline, aminokiseline, tanine, karotin, rutin itd.

Voće se prakticira u svježem i osušenom obliku, u sastavu kompota, džemova i sirupa. Od bazge se pripremaju alkoholna pića - tinkture i vina.

Plodovi se beru kada su zreli. Zatim se prerađuju: kuhaju, suše ili zamrzavaju.

Bobice crne bazge korisne su za:

• zatvor;
• bolesti grla i usne šupljine;
• infekcije mokraćnog sustava;
• oslabljeni imunološki sustav.

Ne možete jesti bazgu i proizvode koji se temelje na njoj:

• djeca mlađa od 7 godina;
• trudna žena;
• osobe s gastrointestinalnim bolestima;
• za alergičare s individualnom netolerancijom na proizvod.

Cvjetovi crne bazge

Biljka tijekom razdoblja cvatnje je veličanstvena biljka meda. Ali nisu samo pčele te koje profitiraju. Cvjetovi imaju jedinstven sastav, sadrže: eterična ulja, glikozide, alkaloide, kiseline (jabučnu, askorbinsku, octenu, kavu, valerijanu i dr.), tanine, smole i minerale. Koriste se kao sredstvo:

• dijaforetik;
• antiseptički;
• prodijarealni;
• diuretik;
• antireumatski.

Cvjetovi se sakupljaju u razdoblju cvatnje i suše u dobro prozračenim prostorima. Zatim se cvjetovi beru sa stabljika (prikladno je jednostavno protrljati sirovine kroz sito). Pri pravilnom skladištenju (na suhim mjestima, u platnenim ili papirnatim vrećama) sirovine zadržavaju svoja svojstva do 2-3 godine.

Na temelju cvijeća pripremaju se dekocije, infuzije i tinkture. Koriste se dekocije:

• u ginekologiji za ispiranje kod upalnih bolesti vagine;
• za akutne respiratorne infekcije za grgljanje;
• oralno za bolesti bubrega, giht.

Alkoholne tinkture koriste se za izradu obloga i losiona za reumatizam i dermatološke bolesti.

Cvjetovi bazge su otrovni, sadrže dosta cijanovodične kiseline pa je konzumacija moguća uz strogo pridržavanje doza!

Lišće

List bazge koristi se kao lijek za opekline, čireve, hemoroide i pelenski osip. Uz lišće se mogu brati i mladice, ali samo one koje nisu starije od dvije godine.

List bazge sadrži:

• esencijalna ulja;

• vitamin C;

  sambunigrin (otrovna tvar!).

Lišće se ne koristi toliko u medicinske svrhe kao cvijeće i plodovi, na primjer. Njihova glavna praktična upotreba je kao laksativ (uvarak ili infuzija).

Kora

Kora bazge sadrži eterična ulja, organske kiseline, alkohole, kolin, šećere, kiseline, pektin i tanine. Kora i mladi rizomi koriste se za dijabetes, ali službene potvrde o korisnosti takvog liječenja nema.

Ali kora se koristi kao laksativ za zatvor i izvana za kožne bolesti. Međutim, treba biti oprezan pri uporabi: poznate su otrovne tvari koje sadrži kora. Većina ih se uništi tijekom toplinske obrade, ali još uvijek postoji rizik od trovanja (iako minimalan).

Crna bazga: primjena

U narodnoj medicini koriste se svi dijelovi biljke, a najviše se koriste bobice.

Sirup

Danas je popularan sirup od crne bazge. Upotreba, recenzije i kontraindikacije ovog proizvoda su raznoliki. Priprema se od plodova biljke. Njegov opseg je širok:

• za jačanje tijela;
• protiv tumora dojke;
• regulirati menstrualni ciklus;
• s oštećenjem vida;
• kao sredstvo za jačanje krvnih žila i čišćenje krvi;
• za prevenciju moždanog udara itd.

Sirup od crne bazge možete kupiti u apoteci, ali nije ga teško napraviti sami. U tu svrhu uzimaju se samo zreli plodovi. Evo dva jednostavna recepta:

1. Nema toplinske obrade. Bazga i granulirani šećer uzimaju se u jednakim omjerima. Bobice se operu i ostave da se osuše. Zatim se na dno praktične emajlirane posude stavi sloj bobica dubok par centimetara i pospe istim slojem šećera. Ovako se izmjenjuju slojevi dok se sastojci u potpunosti ne potroše. Pokrijte poklopcem, stavite posudu u hladnjak i ostavite 2-3 dana. Plodovi daju dosta soka. Ocijedi se, a bobice se ocijede kroz gazu. Sirup se čuva u hladnjaku. Zbog odsustva topline, ovaj sirup zadržava mnoge vitamine i mikroelemente.
2. S toplinskom obradom. 2 šalice voća oprati i napuniti vodom 1:1. Posudu s bobicama stavite na vatru, zakuhajte i pustite da kuha 10 minuta. Zatim ohladite i procijedite. Pulpa se prolazi kroz mlin za meso i iscijedi kroz gazu. U sirup dodajte čašu šećera, promiješajte i ulijte u posude za skladištenje, prethodno ih sterilizirajući zajedno s poklopcima.

Nije važno kako ste uspjeli nabaviti sirup od crne bazge – kupite ga ili pripremite. Oprezno s doziranjem! Koristite proizvod nakon jela, desertnu žlicu u čistom obliku ili razrijeđen s vodom.

Pekmez

Recept 1. Uzmite bobice i granulirani šećer 1: 1, pomiješajte, ostavite stajati preko noći na hladnom mjestu. Sljedećeg jutra stavite posudu s bobicama na vatru, pustite da prokuha, kuhajte 5 minuta i ohladite. Postupak se ponavlja tri puta. Zatim se još topao pekmez ulije u sterilne staklenke, začepi poklopcima i čuva na uobičajeni način.

Recept 2. Na kilogram oguljenih plodova bazge uzima se čaša šećera. Samljeti u homogenu masu i staviti na štednjak. Kuhajte pulpu bobičastog voća uz stalno miješanje dok se volumen ne smanji za pola. Dodajte još jednu čašu šećera, pustite da prokuha, kuhajte dok se kristali ne otope i ostavite sa strane. Vruć džem se sipa u staklenke i zarola. Ohladite naopako ispod "bunde".

Recept 3- s jabukama. Uzeti:

bazga – 1 kg;

jabuke - 500 g;

šećer -1,5 kg;

limunska kiselina - vrećica.

1. Jabuke se operu i izrežu na male kockice, uklanjajući jezgru i sjemenke. Plodove bazge probrati, oprati i osušiti. Plodovi se posipaju šećerom i kuhaju kao obični džem dok se ne zgusne, a na kraju kuhanja dodaju se limunska kiselina. Ulijte u staklenke i čuvajte u hladnjaku ili podrumu.
2. Poznato je da takav pekmez ima opće jačajuća svojstva i pomaže kod upale grla, prehlade i migrene.

Vino

Domaće vino od bazge nevjerojatan je "smuk" kojeg se nećete sramiti staviti na blagdanski stol. Ne preporučuje se pranje voća - sadrži "živi" kvasac. Prije kuhanja samo trebate sortirati bobice.

Domaće vino se pravi ovako:

• Za 5 kg bazge uzeti: šećer 2,5 kg, voda - 5 litara, grožđice - ½ šalice.

Od grožđica se pravi "kiselo tijesto": dodajte 100 g šećera i čašu vode, pokrijte posudu gazom i stavite na toplo mjesto 3-5 dana dok se ne pojavi miris fermentacije i stabilna pjena. Zatim se sok filtrira kroz gazu - to je analog vinskog kvasca.

1. Bobice su zgnječene.
2. Od šećera i vode pripremi se sirup kojim se toplo prelije bobičasto voće koje je prethodno stavljeno u posudu za vrenje.
3. U sladovinu se ulije kiselo tijesto.
4. Vodena brtva postavljena je na spremnik, možete koristiti medicinsku rukavicu s prorezima.
5. Čuvajte sladovinu na suhom mjestu na sobnoj temperaturi (malo višoj, do = 25 stupnjeva) dok ne "sazrije" - to će biti naznačeno zaustavljanjem vodene brtve. Vino se povremeno miješa kako bi se izbjeglo stvaranje plijesni. Da, vrenje živog kvasca traje dugo - od mjesec dana!
6. Gotovo vino se filtrira, puni u boce i ostavlja da "sazrije" - što duže to bolje!

Recepti od crne bazge

Kod opeklina i furunculoze pomaže ovaj lijek: nekoliko mladih listova bazge kuha se 5 minuta u pola litre mlijeka, zatim se umotano u gazu koristi za obloge i losione.

Također prave ljekovite infuzije:

• Žlicu osušenih cvjetova bazge stavite u termos bocu i prelijte čašom kipuće vode. Sljedeće jutro se filtrira. Uzimati kod bronhitisa, suhog kašlja, groznice, upale bubrega i mokraćnog mjehura po 2 žlice poslije jela do 5-6 puta dnevno.
• Žlica osušenih bobica i cvjetova bazge popari se s 2 šalice kipuće vode. Držite u vodenoj kupelji pola sata. Ohladiti i filtrirati. Uzimati tri puta dnevno po 2 žlice kod zatvora, prehlade i upale mokraćnog sustava.

1. Kod prehlada i virusnih bolesti, upale grla - nekoliko suhih cvatova bazge prelijte s pola litre kipuće vode, dodajte 1 žlicu. suhog lišća podbjela i malina, kuhajte nekoliko minuta na laganoj vatri, ostavite da se kuha jedan sat. Tijekom dana popiti cijelu pripremljenu dozu. Ako je prehlada tek počela, pijte ga kao običan crni čaj, dodajući suhe cvjetove bazge, sve u jednakim dijelovima.
2. Za giht, ulijte vruću vodu u lavor, dodajte 200 grama soli, dodajte 3 žlice. suhe sirovine bazge i kamilice, pomiješajte, vlažite krpu vrućom smjesom, nanesite na problematična područja.
3. Liječenje zglobova - uzeti jednake dijelove cvata crne bazge, korijena peršina i calamusa, listova koprive, kore vrbe. 1 žlicu mješavine preliti s pola litre kipuće vode, kuhati 5 minuta na laganoj vatri, procijediti. Pijte 2 čaše dnevno u malim gutljajima. Ili možete to učiniti ovako - 2 žlice. Cvatove bazge stavite u termos bocu, prelijte litrom kipuće vode, ostavite da se kuha najmanje 5 sati, uzmite pola čaše tri puta dnevno toplo.
4. Za upalu mjehura, bubrega, otekline, glavobolju - 2 žlice. suha zdrobljena kora crne bazge, prelijte 0,5 litara kipuće vode, ostavite u termos boci 5 sati, procijedite. Piti pola čaše toplo 4-5 puta dnevno pola sata prije jela.
5. Za zatvor prelijte 250 ml. vode 2 žlice svježih bobica crne bazge (ili 1 žličica osušenih), ostavite stajati 3 sata, procijedite, konzumirajte 2/3 šalice jednom dnevno.
6. Za čvorove na štitnoj žlijezdi - prelijte 1 žličicu. suhe bobice crne bazge s čašom kipuće vode, ostavite pola sata, pijte 0,5 šalice tri puta dnevno kao čaj.
7. Kao pomoć u liječenju onkoloških formacija, bobice crne bazge trebate staviti u staklenu teglu. Prekrijte sloj debljine prsta sličnim slojem šećera, pa ponovite do vrha staklenke, ostavite da odstoji mjesec dana, a zatim procijedite dobiveni sok. Pijte tri puta dnevno po 1 žlicu. nakon jela. Tečaj je 1,5 mjeseci, nakon mjesec dana tečaj se ponavlja. Za liječenje će biti potrebne 3 sesije, a kao profilaksa, jedan tečaj godišnje.
8. U zimskom i jesenskom razdoblju korisno ga je piti kao vitaminski čaj. Prelijte kipućom vodom jednaku količinu plodova šipka i crne bazge, možete dodati svoj omiljeni čaj (crni ili zeleni), limun i med.

Crna bazga u bilo kojem obliku kontraindicirana je kod kroničnih crijevnih bolesti, kolitisa i dijabetesa.

Crna bazga: recenzije

Uglavnom ljudi koji se odluče koristiti bazgu u ljekovite svrhe bilježe poboljšanje stanja tijekom prvog tjedna terapije. Što kažu liječnici? Upozoravaju na opasnosti samoliječenja, ali činjenica da crna bazga, ljekovita svojstva i kontraindikacije koji je dobro poznat farmakolozima, bio je uključen u Državnu farmakopeju SSSR-a, govori mnogo pozitivno u njegovu korist. Na vama je, dragi moji, da donesete zaključke!

Crna bazga ima mnogo narodnih naziva. Zovu ga "oko vraga" zbog svojih sjajnih tamnih bobica. U nekim područjima biljka je poznata pod imenima: buzok, pishchalnik, bazga i virgin sambuca.

Zašto je to korisno?

Crna bazga ima dijaforetska, antibakterijska, dezinfekcijska, protuupalna i diuretička svojstva. Cvjetovi, kora i bobice pozitivno utječu na rad gušterače. Ljekoviti pripravci od njih uzimaju se za dijabetes melitus.

U narodnoj medicini recepti se koriste za liječenje početnih stadija raka i ublažavanje stanja bolesnika nakon kemoterapije. Ekstrakt vinskih bobica pomaže kod raka kože.

Biološke karakteristike

Crna bazga je razgranati grm koji naraste do 7 metara. Biljka cvjeta bujnim zaobljenim bijelim cvatovima. U razdoblju cvatnje (svibanj-lipanj) ispušta jaku opojnu aromu. Bobice sazrijevaju u kolovozu-rujnu.

Bazga je nezahtjevna prema tlu, pa raste u šumama i parkovima, uz ceste iu urbanim sredinama. Često se sadi kao ukrasna biljka.

Crnu bazgu možemo zamijeniti sa svojom "rođakom" - crvenom bazgom. Ova biljka je vrlo otrovna i ne koristi se u medicinske svrhe. "Devil's Eye" ima veće, svjetlije cvjetove i nagovještaj bobica. Osim toga, crvena sorta ima bogatije listove i jači miris.

Kemijski sastav

Crna bazga je niskotoksična biljka. Kemijski sastav sadrži ugljikohidrate, steroide, ugljikovodike, masne i organske kiseline, eterična ulja, trigliceride, antocijane, triterpenoide (sudjeluju u metaboličkim procesima), iridoide (borba protiv infekcija).

Korisna svojstva uvelike ovise o regiji u kojoj biljka raste.

1. Cvjetovi sadrže glikozide, eterično ulje, karotin, organske kiseline, holin, vitamin C, tanine, šećere, tanine i sluzave tvari.
2. Svježi listovi biljke sadrže velike količine vitamina C i karotena. Osim toga - alkaloide, smole, eterično ulje, tanine, aldehide i sambunigrin. Provitamin A1 nalazi se u suhom lišću.
3. U kori su pronađeni eterično ulje, kolin i fitosteroli. Kemijski sastav bobica sadrži askorbinsku i slobodnu kiselinu, smolu, aminokiseline, tirozin, karoten, tanine i fruktozu.
4. Svježe voće i cvijeće sadrže amigdalin. Ova tvar se može pretvoriti u cijanovodičnu kiselinu. Međutim, sušenjem biljka gubi amigdalin i svi dijelovi postaju bezopasni.

Pravila prikupljanja i skladištenja

Ljekovita svojstva imaju listovi, kora, korijen, plodovi i cvatovi.. Potrebno je sakupljati sirovine u određenim razdobljima.

1. Cvjetovi se skupljaju tijekom aktivnog cvatnje. Potrebno ih je brati u cijele grozdove i sušiti na sjenovitom mjestu, najbolje na otvorenom, raširene na papiru. Osušeni proizvod se ručno drobi kako bi se odvojile peteljke. Čuvati u papirnoj ambalaži.
2. Kora se sakuplja tijekom aktivnog protoka soka. Vizualno, ovo razdoblje određeno je natečenim pupoljcima i traje 10-15 dana. Za berbu su pogodne grane starije od dvije godine. Koru je potrebno sušiti u hladu.
3. Plodovi se skupljaju i peru samo zajedno s peteljkama, inače mogu prije vremena pustiti sok i izgubiti ljekovita svojstva. Bobice se mogu sušiti, samljeti sa šećerom, raditi džem ili vino. Potrebno ih je sušiti u visećim snopovima. Kada koristite pećnicu, temperatura ne smije prelaziti 60 °C. Plodovi, samljeveni kroz fino sito, pomiješaju se sa šećerom.

Cvijeće: korisna svojstva

Primjena infuzija:

1. Natopljeni cvjetovi dobri su za liječenje prehlade, gripe, bronhitisa i upale grla.
2. Korištenje gotovog proizvoda omekšava suhi kašalj i ublažava upalu sluznice usne šupljine. Koristi se za ispiranje grla s toplim ljekovitim napitkom.
3. Tinktura pomaže riješiti se kožnih manifestacija povezanih s poremećenim metaboličkim procesima.
4. Lijek se uzima oralno topao kod bolesti mokraćnog sustava.
5. Infuzijska terapija ublažava otekline uzrokovane bolestima bubrega i mokraćnog mjehura, te olakšava nastanak upalnih procesa kod zatajenja bubrega.

Ljekovita svojstva dekocija:

1. Od cvjetova se priprema uvarak koji pomaže kod bolesti zglobova. Recepti kombiniraju crnu bazgu s kamilicom za umirujući učinak.
2. Oblozi od ovog uvarka rade se kod artritisa i poliartritisa, reume, gihta, neuralgičnih bolesti, reume i paralize. Uvarak se može dodati ljekovitim kupkama.
3. Cvijeće i voće pozitivno utječu na rad endokrinih žlijezda, aktiviraju i normaliziraju njihovu aktivnost. Zahvaljujući tome, izvarak pomaže u suočavanju sa simptomima menopauze..

Suhi ekstrakt ima izražena dijaforetska i ekspektorantna svojstva. Njegova uporaba korisna je kod prehlade i upale grla.

Kuhanje na pari

Popareni cvjetovi crne bazge koriste se za liječenje radikulitisa i ublažavanje bolova tijekom pogoršanja.

Recept: 1,5 žlica boje prelije se u termos s kipućom vodom (0,5 l). Tekućina se infuzira sat vremena, a zatim filtrira.

Primjena ovog lijeka daje ljekoviti učinak kod akutnih napada bolesti. Morate piti infuziju 3-5 puta dnevno prije jela, pola čaše. Liječenje traje 10-12 dana. Ako je potrebno, može se ponoviti nakon tjedan dana.

Tinktura

Za pripremu 1 žlicu bazgine boje prelijte čašom kipuće vode i ostavite pola sata.

Procijeđenu otopinu uzimati prije jela tri puta dnevno po 1-3 žlice.

Primjena lišća

Za hemoroide, opekline i pelenski osip. Bazga ima hemostatska i analgetska svojstva. Nalaze se uglavnom u mladim listovima biljke.

Uvarak mlijeka koristi se za liječenje hemoroida, opeklina, pelenskog osipa, čireva, opeklina, iščašenja i zatvorenih prijeloma.

Recept

Za pripremu infuza potrebno je u čašu kipuće vode dodati 8 listova bazge i žlicu nasjeckane suhe kadulje.

Dobivena smjesa se drži sat vremena, a zatim joj se doda žličica meda. Za liječenje hemoroida uzimajte pola čaše lijeka dnevno mjesec dana.

Voće

1. Terapija hemoroida, proširenih vena, hepatitisa, čira na želucu i crijevu provodi se pripravcima od svježih plodova i njihovog soka.
2. Bobice imaju dezinfekcijska svojstva. Ekstrakt voća djeluje laksativno.
3. Sirup ublažava napadaje kašlja i sprječava nakupljanje tekućine u plućima. Ljekovita svojstva ovog lijeka pomažu u borbi protiv bolesti jetre i žučnog mjehura. Sok od bobica povećava hemoglobin, jača imunološki sustav, čisti i tonizira tijelo.

Vino od bobica

Plodovi se koriste za proizvodnju vina. Recepti za ovo piće su vrlo raznoliki. Obično se vino priprema na ovaj način.

1. Za 1,2 kg svježih bobica uzmite 800 grama šećera i 5 litara vode.
2. Prelijte kipućom vodom i kuhajte dva sata.
3. Nakon procjeđivanja dodajte šećer i kuhajte još sat vremena.
4. U toplu tekućinu stavite šaku grožđica (kao vinski kvasac) i pokrijte posudu debelom krpom.
5. Kada buduće vino fermentira, uklanja se pjena, piće se ulije u staklenke i ostavi mjesec dana.

Gotovi proizvod se čuva u staklenim bocama pod katranskim čepom.

Voćni sirup

S toplinskom obradom

Za pripremu sirupa potrebno je:

1. 1 kilogram bobičastog voća prelijte s dvije čaše vode.
2. Dobivena smjesa se kuha 20 minuta.
3. Zatim se masa ocijedi i doda kilogram šećera.
4. Budući sirup se dovede do vrenja i ulije u staklenu posudu.

Čuvajte u hladnjaku pod čvrstim poklopcem.

Bez toplinske obrade

Popularni su recepti prema kojima se sirup priprema bez toplinske obrade. To vam omogućuje da zadržite više hranjivih tvari. Za njegovu pripremu voće se posipa šećerom i dobro protrese da se ravnomjerno rasporedi. Pripravak se mora infuzirati u zatvorenoj posudi 3 tjedna dok se sok ne pusti.

Dobiveni proizvod se čuva na hladnom mjestu.

Ekstrakt voća

Ekstrakt ploda bazge koristi se za liječenje raka i tumora.

1. Zrele bobice stavljaju se u staklenu posudu u slojevima, naizmjenično sa šećerom. Debljina sloja je oko centimetar.
2. Ekstrakt se infundira 15-30 dana, zatim se odvojena tekućina ocijedi i čuva u hladnjaku.

Travari savjetuju uzimanje ekstrakta jedne žlice tri puta dnevno nakon jela za liječenje raka. Prije jela morate popiti čašu čiste vode.

Kora i korijenje

1. Uvarak kore ima snažan diuretski učinak. Stoga ga je korisno uzimati za ublažavanje edema bubrežnog i srčanog podrijetla.
2. Uvarak lišća i kore ima laksativni učinak. Uzima se kod ateroskleroze i bolesti želuca.
3. Kupka s korijenom bazge pomaže kod nesanice i glavobolje.
4. Korištenje infuzije kore, grana i korijena pomaže kod raznih kožnih bolesti. Preporuča se kupka s njim kod osipa na tijelu.
5. Prašak od osušenog korijena i kore koristi se kao prah za sušenje rana, čireva i opeklina.
6. Kupke, oblozi i losioni pomažu u sprječavanju erizipela.
7. Vodeni ekstrakt korijena ima diuretski učinak. Gusti izvarak (razne biljne infuzije) aktivno se bori protiv ekcema.

Kontraindikacije

• Zbog male toksičnosti bazge, pripravci na bazi bazge zabranjeni su za uzimanje tijekom trudnoće i dojenja.
• Biljku ne smiju koristiti u ljekovite svrhe djeca mlađa od 12 godina.
• Liječenje bazgom nije propisano za dijabetes insipidus i kronične bolesti probavnog sustava.

Potrebno je poštivati ​​omjere i tehnologiju pripreme lijekova s ​​bazgom. Prekoračenje preporučene doze voća i sokova može izazvati mučninu i povraćanje.

Bazga je poznata kultura na našim geografskim širinama. Od davnina se koristi ne samo kao ukrasna biljka, već i kao lijek u narodnoj i tradicionalnoj medicini. Istina, morate ga koristiti s oprezom. Stoga ćemo u ovom materijalu govoriti o značajkama bazge, a također ćemo obratiti pozornost na njegova ljekovita svojstva i moguće kontraindikacije.

Kemijski sastav bazge

Biljka je cijenjena zbog visokog sadržaja biološki aktivnih tvari: ugljikohidrata, organskih i masnih kiselina, eteričnih ulja, triglicerida, ugljikovodika, antocijana, steroida i drugih korisnih mikroelemenata. Međutim, njihov postotak uvelike ovisi o klimatskoj zoni i specifičnom području gdje bazga raste.

Dali si znao? Bazgu je vrlo lako prepoznati među ostalim biljkama. Ima listove od 5-7 duguljasto jajolikih šiljastih listića, štitaste cvatove sastoje se od kremasto bijelih cvjetova, a okrugle bobice su crne i ljubičaste boje. Grm naraste do 3-10 m i cvate u lipnju. Može se naći na rubovima, u šumama i grmlju, iako se često uzgaja u dekorativne svrhe.

Sastav bobičastog voća

Bobice biljke prvenstveno se koriste u medicinske svrhe. Sadrže karotenoide, aminokiseline, askorbinsku kiselinu, tanine i bojila.

Crne bazge sadrže vitamin C, karotin (provitamin A), jabučnu, octenu, valerijansku, vinsku, limunsku kiselinu, eterično ulje, tanine, šećer, rutin.

Otprilike 2,8% sastava je glukoza i karoten, a do 2,5% je fruktoza, sambucin i smola. Postoje i slobodne kiseline, u većim količinama - jabučna kiselina.

Sastav cvjetnih košara

Cvjetovi crne bazge sadrže eterična ulja, glikozide, sluzi, kolin, rutin, valerijansku, octenu, kavenu kiselinu, vitamin C, tanine, šećer i tvari slične spolnim hormonima.

Sastav lista

Oni ne donose ništa manje koristi listovi bazge. Sadrže oko 0,15% karotena, vitamin C, sambunigrin, eterično ulje, tanine i nešto alkaloida.

Tu je i znatna količina smolastih tvari koje daju laksativni učinak. Sušenjem se u lišću stvara provitamin A1.

Sastav kore

Također ima korisna svojstva kora grm. Sadrži dosta pektina, triterpenskih i taninskih spojeva, eteričnih ulja, betulina, holina, fitosterola i šećera.

Važno! Postoji crna i crvena bazga. Crni se koristi u ljekovite svrhe, dok je crveni otrovan. Nikako se ne smije jesti, a ako dođete u dodir s bobicama, morate dobro oprati ruke. Pazite da sok od crvene bazge ne dospije na sluznice tijela ili u rane. U ovom slučaju, bolje je odmah potražiti liječničku pomoć.

Primjena bazge u medicini

Ogromna količina korisnih tvari u biljci nije mogla proći nezapaženo. Koristi se za pripremu dekocija, losiona, ljekovitih čajeva i džemova.

Ljekovita svojstva bobica

Bobice se koriste u raznim oblicima. Tako, sok od svježeg voća liječi proširene vene i zatvor.

Ulje sjemenki- reumatizam, giht, snižava povišenu tjelesnu temperaturu. Uvarak od voća koristi se u liječenju hepatitisa, dijabetesa, kroničnog pankreatitisa, pretilosti.

U potonjem slučaju, infuzije se pripremaju ne samo od bobica, već i od cvjetova, koji se dodaju čajevima za diuretski i laksativni učinak. Kao dodatna reakcija tijela, osoba dobiva smanjenje apetita i poboljšanje metaboličkih procesa.

Poznato je djelovanje bazge na rak. U tom se slučaju izvana koristi vinski ekstrakt bobica, a za rak želuca koristi se pekmez ili pekmez od njih.

Ljekovita svojstva cvijeća

Biljno cvijeće koristi se u liječenju neuralgije, opeklina, erizipela, upale pluća, kao i konjunktivitisa, stomatitisa, traheobronhitisa, bronhitisa, upale grla, menopauze. Za liječenje se pripremaju infuzije ili dekocije cvatova.

Ljekovita svojstva lišća

Lišće je pokazalo izvrsna svojstva u liječenju furunculoze, hemoroida, miozitisa i poliartritisa. U ovom slučaju, Za liječenje se koriste obloge i losioni, ponekad zajedno s cvijećem. Za modrice, ozljede, krvarenja, nesanicu, glavobolje koriste se dekocije lišća. Osim ljekovitog djelovanja, biljka djeluje analgetski.

Ljekovita svojstva kore

Dali si znao? Nije uvijek lako razlikovati crnu od crvene bazge. Po boji ploda razlikuju se samo u vremenu sazrijevanja. A kada dođe vrijeme sakupljanja lišća i grančica za liječenje, razlike nisu toliko izražene. Stoga, ako imate nedoumica, bolje je ne koristiti bazgu u ljekovite svrhe, inače, umjesto da ublažite bolest, možete završiti s teškim trovanjem.

Priprema i skladištenje ljekovitih sirovina

Sve komponente grma koriste se u medicinske svrhe, ali moraju se sakupljati u različito vrijeme. Tako, u proljeće, čak i prije početka protoka soka, skinuti koru s grma.

Za ovo koriste samo dvogodišnje grane. Gornji sloj kore se sastruže, suši na temperaturi od +60 °C i čuva ne duže od tri godine.

Sakupljaju se tek kad su procvale. Kistove sušite u hladu na drvenoj podlozi rasporedivši ih u tankom sloju. Nakon sušenja protrljaju se kroz sito i čuvaju ne više od dvije godine.

LišćeBazga se bere tijekom cijelog ljeta. Za pripremu lijeka bolje je koristiti mlado lišće.Korijenje iskopati i orezati u jesen. Potrebno ih je oprati, osušiti i samljeti u prah. Čuvati ne više od pet godina.

Važno! Svježi listovi moraju se koristiti strogo prema receptu, jer predoziranje može dovesti do katastrofalnih posljedica. Mlado lišće sadrži glikozid sambunigrin, koji se temelji na otrovnoj cijanovodičnoj kiselini. Međutim, nakon sušenja, ova tvar u lišću se uništava.

VoćeBeru se krajem kolovoza i početkom rujna, a kako dozrijevaju s grma se vade samo zrele bobice. Njihove se grane najprije suše na suncu, a zatim na temperaturi od +65°C u pećnicama.

Tek nakon toga mogu se odvojiti od peteljki i spremiti. Osušene bobice mogu se čuvati ne više od šest mjeseci.

Opće pravilo skladištenja je čuvanje sirovina u vrećama od tkanine. Treba ih držati u suhom, tamnom i prozračenom prostoru. Ako se vlaga poveća, svi obradaci će brzo postati vlažni i pljesnivi.

Primjena bazge u kozmetologiji

Budući da bazga ima protuupalno djelovanje i bogata je raznim korisnim mikroelementima, široko se koristi u kozmetologiji. Najčešće se koristi cvijeće, nešto rjeđe - lišće i svježe bobice.

Da biste dali elastičnost, spriječili upalu i zacjeljivanje, koristite tinkturu voća. Osim toga, poboljšava strukturu kože.

Uvarak od cvjetova i pupoljaka koristi se za ćelavost, a za opći tonus preporuča se kupka s uvarkom od cvjetova bazge.

Upotreba bazge u kulinarstvu

U kulinarstvu se najčešće koriste bobice bazge koje imaju specifičan okus. Istina, nakon tretmana visokim temperaturama obično nestaje. Stoga se preporuča koristiti suhe bobice koje daju slatkasto-kiseli okus noćurka.

Svježe bobice koristi se u pripremi želea, kompota i pirea. Od njih prave pekmez. Također, od bobičastog voća pripremaju se marshmallows, žele, marmelada, džem, a često se kombiniraju s jabukama ili limunom.

Voćni sok Bazga se koristi kao prirodno bojilo u proizvodnji vina, sokova i drugih pića. A same bobice koriste se kao osnova za likere i tinkture. Sušeno voće koristi se kao začin, ali i kao jedna od komponenti muslija.

naširoko se koristi u proizvodnji vina, tinktura, konjaka i likera. Dodaju se tijekom kuhanja i dobiva se nježna aroma muškatnog oraščića. Sa šećerom na bazi cvatova priprema se i sirup od bazge koji se naziva “bazgin med”. Koristi se i kao lijek za prehladu i kao dodatak palačinkama, palačinkama i drugim jelima.

Bazga je višegodišnja biljka iz obitelji medonosnih noktiju. Izvana je crna ili crvena bazga veliki grm ili nisko stablo. Bazga cvate od svibnja do sredine lipnja malim žuto-bijelim cvjetovima mirisne arome. Bobice i crvene i crne bazge sazrijevaju u kolovozu - rujnu.

U divljini, crvene i crne bazge nalaze se na rubovima šuma u jugoistočnoj i središnjoj Rusiji, u baltičkim državama, Bjelorusiji, Ukrajini i na Krimu. Bazga raste i na sjenovitim mjestima i na sunčanim livadama.

Razlika između crne i crvene bazge je u tome što crna bazga ima mnogo korisnih svojstava, ali se crvena bazga smatra otrovnom biljkom.

Blagodati bazge i njezina svojstva

Bobice crne bazge imaju složen kemijski sastav. Sastoji se od sljedećih komponenti:

• Saharidi;
• Organske kiseline;
• Polukruto eterično ulje;
• Etil izobutil;
• Kolin;
• izoamilamin;
• Karoten.

Osim toga, blagotvorna svojstva bazge rezultat su sadržaja tanina, parafinskih i sluzavih tvari u njoj.

Većina bobica bazge sadrži crnu jabučnu kiselinu. Sadrži dosta askorbinske kiseline (vitamin C), kao i prirodne šećere (glukozu i fruktozu).

Nisu samo bobice bazge bogate vitaminima i hranjivim tvarima. Dobrobiti bazge i svojstva koja se koriste za liječenje očituju se u njezinim listovima, grančicama i kori. Prednosti lišća bazge su visok sadržaj karotena i vitamina C. Ali osušeni listovi sadrže provitamin A1.

Zahvaljujući tako bogatom sastavu, listovi, cvjetovi i kora crne bazge imaju mnoga ljekovita svojstva:

• Antipiretik;
• Diuretik;
• Laksativ;
• adstringent;
• Smirenje (sedativ);
• Sweatshop.

Mlado lišće bazge ima restorativna i laksativna svojstva. Uvarci iz svih dijelova crne bazge imaju svojstvo reguliranja metabolizma u tijelu. Osušene bobice imaju mnoga blagotvorna svojstva crne bazge.

Zdravstvene dobrobiti uzimanja bazge uključuju sljedeće:

1. Poboljšava se izlučivanje žuči;

2. Povećava se diureza;

3. Poboljšava se kretanje crijevnog sadržaja.

Primjena bazge

Za liječenje se obično koriste cvjetovi, bobice i listovi crne bazge. Suše se u pećnicama i spremaju za zimu.

Valja napomenuti da blagodati crne bazge ostaju u plodovima 6 mjeseci, ne preporučuje se dulje skladištenje. Ali u cvjetovima se svojstva crne bazge mogu pohraniti jako dugo. Dakle, cvijeće se može čuvati 2 - 3 godine, ali samo u suhoj prostoriji s dobrom ventilacijom. Opasnim se smatraju i svojstva crvene bazge u cvjetovima, zbog čega se ne preporučuju koristiti ni za uređenje doma.

Bez sumnje, crna bazga ima veće prednosti u sirovom obliku. Još u davna vremena ljudi su brali mlade izdanke i od njih pravili salatu. Pritom su bili oprezni i znali su razlikovati crvenu od crne bazge. I od svježih bobica bazge radilo se piće. Sok od crne bazge sada se pomiješa sa limunovim sokom, koricom i vodom. Tako se dobiva izvorni ljekoviti kvas.

Od bobica bazge možete napraviti žele, kompote i konzerve. Za slatkoću, preporuča se dodati med, a ne šećer. Zahvaljujući tome u većoj će se mjeri očuvati dobrobiti crne bazge.

Tradicionalna medicina aktivno koristi prednosti crne bazge. Svježi i osušeni plodovi bazge uspješno se koriste za liječenje i prevenciju sljedećih bolesti:

• Laringitis;
• Hepatitis;
• Bronhitis;
• gripa;
• Neuralgija;
• Bolesti bubrega;
• Bolesti mjehura;
• Reumatizam;
• Giht.

Plodovi crne bazge se suše i koriste za liječenje rijetke bolesti malarije. Osušene i svježe bobice crne bazge, prema medicinskim istraživanjima, imaju tako visok sadržaj ljekovitih svojstava da se uključuju u kompleks terapije za onkologiju (rak želuca i rak kože). Kod raka želuca bolesniku se daje pekmez od svježih plodova crne bazge. Rak kože liječi se posebnim lijekom: svježe bobice se iscijede, preliju vinom i dobivenim ekstraktom crne bazge liječi se bolesnik.

Od cvjetova i lišća crne bazge pripremaju se dekocije i infuzi koji imaju snažna antibakterijska i dijaforetska svojstva. Ovi lijekovi pomažu kod prehlade (upala grla, gripa, bronhitis, ARVI). Da biste dobili ljekovitu infuziju, uzmite 1 žlicu. l. cvijeće i ulijte čašu kipuće vode. Ova smjesa se dovede do vrenja i kuha na laganoj vatri 15 - 20 minuta. Zatim se juha ohladi, iscijedi i koristi toplo, 0,5 šalice, oralno, prije jela. Infuz se također može koristiti za grgljanje kod prehlade. Osim toga, ovaj lijek je izvrstan u borbi protiv bolesti poput artritisa, gihta i reume.

Prilaganjem poparenih listova crne bazge na bolna mjesta možete ublažiti upalu. Zato se ovaj lijek koristi za sljedeće probleme:

• Osip od pelena;
• opekline;
• Upala hemoroida;
• Furunkuloza.

Naširoko korišten narodni lijek za zatvor je korištenje dobrobiti crne bazge iz mladog svježeg lišća. Svojstva crvene bazge u listovima su također otrovna, pa je važno razlikovati kada se listovi sakupljaju. Dakle, za liječenje kroničnog zatvora ljekovita svojstva bazge koriste se na sljedeći način: listovi se kuhaju u medu, a dobiveni lijek se uzima oralno.

Uvarak (oralno i kao losion) od kore crne bazge dobar je za razne bolesti:

• Kožne bolesti;
• Bolesti bubrega;
• Artritis;
• Reumatizam;
• Giht.

Osim toga, blagodati bazge i njezina svojstva toniranja i pomlađivanja naširoko se koriste u kozmetologiji. Od cvjetova biljke priprema se losion koji se koristi za brisanje kože lica i vrata. Ovaj losion se može i zamrznuti i prebrisati kožu.

Kontraindikacije i štete kod konzumiranja bazge

Bazga, kao i svaka druga ljekovita biljka, ima neke kontraindikacije za upotrebu.

• Nespecifični ulcerozni kolitis (enterokolitis);
• Crohnova bolest;
• Kronične bolesti gastrointestinalnog trakta;
• Trudnoća (vrlo pažljivo, pod liječničkim nadzorom).

Najčešće liječnici upozoravaju pacijente na konzumaciju crne bazge kod djece mlađe od 12 godina.

Nažalost, ljudi često brkaju biljke crne i crvene bazge. Ako ovu biljku želite koristiti u ljekovite svrhe, morate biti oprezni i ne pogriješiti, jer crvena bazga može biti štetna za zdravlje.

Crvena bazga je otrovna za ljude, pa s ovom biljkom treba biti posebno oprezan. Crvenu bazgu nije baš lako razlikovati od crne: crvena bazga se razlikuje, naravno, po crvenoj boji svojih bobica. Ali to je tek kad sazrije. Ali u onim razdobljima kada se lišće i grančice biljke koriste u medicinske svrhe, važno je znati razlikovati crvenu od crne bazge. U suprotnom, možda nećete imati koristi od crvene bazge, ali otrovati svoje tijelo.

Video s YouTubea na temu članka:

Drvo, obično grm, čija je visina 2-10 m - bobica bazge, čija su ljekovita svojstva i kontraindikacije postala poznata još u danima drevne Rusije. U sadašnjosti su njezine posebne kvalitete nezasluženo zaboravljene od strane većine ljudi. Ljekovita svojstva ove biljke priznata su i od strane specijalista klasične medicine i vrijedna su pažnje svih koji svoje zdravlje nastoje održati prirodnim sredstvima.

Slika opisa crne bazge

Postoji oko 40 vrsta ove biljke, a najzastupljenija je crna bazga (sambucus nigra l). Pripada vrsti medonosnih noktiju.

Najčešće se sambucus nalazi kao grm s gustom, širokom krošnjom. Grane imaju složenu boju: prvo zelenu, zatim smeđe-sivu s uključenim žućkastim lenticelama. Listovi su na kratkim peteljkama, baza je široko klinasta, ovalni oblik je blago izdužen, dugo zašiljen, bogate zelene boje.

Mirisni cvjetovi tvore cvatove u obliku kišobrana, kremasto žute ili žućkaste boje, često ugodnog mirisa. Plodovi su bobičaste koštunice, ljubičaste, gotovo crne boje, s prosječno 2-3 sjemenke. Ovalnog su oblika, duge do 6 mm. Sambucus će cvjetati u svibnju, početkom lipnja, plodonosno do kraja kolovoza.

Visina biljke ovisi o regiji rasta. U središnjem černozemu i južnim predjelima stablo doseže 8-10 m. U sjevernim područjima je rjeđe, prevladavaju grmovi, čija se visina kreće od 2 do 6 m.

Važno! Crvena bazga je OTROVNA! Ima sličan opis, ali kad sazriju, bobice pocrvene. Vrlo su opasni za zdravlje!

Kemijski sastav biljke

Sambucus ima zanimljiv kemijski sastav. Postotak korisnih tvari može varirati, što je unaprijed određeno mjestom rasta. Sastav boja:

• sambunigrin lukozid;
• rutina;
• eterično ulje (do 0,32%);
• kolin;
• kiseline: klorogenska, kavena, valerijanska, 1-jabučna, octena;
• askorbinska kiselina (vitamin C);
• etil-, izobutil-, izoamilamini.

Sastav lista:

• sambunigrin (0,11%);
• esencijalno ulje;
• aldehidi;
• vitamin C: do 280 mg (samo u svježim listovima);
• karoten.

Pažnja! Sušenjem se dodatno stvara provitamin A1.

Sastav kore:

• esencijalno ulje;
• kolin;
• fitosterol;
• betulin;
• pektinski, triterpenski, taninski spojevi

Sastav voća:

• askorbinska kiselina (do 49 mg);
• karoten;
• antocijanske tvari;
• krizantema;
• sambucicijanin;
• tanini;
• kiseline: amino i karboksilna.

Sjemenke su izvor masnog ulja.

Važno! Crna bazga je umjereno toksična. Njegove bobice prije upotrebe moraju se termički obraditi.

Nutritivna vrijednost i sadržaj kalorija bobičastog voća

Plodovi bazge sastoje se od gotovo 80% vode, što ima vrlo koristan sastav plus, čija je energetska vrijednost -73 kcal. Sastojci: proteini - 0,66 g, masti - 0,5 g, ugljikohidrati - 11,4 g, dijetalna vlakna - 7 g, pepeo - 0,64 g, voda - 79,8 g, zasićene masne kiseline - 0,023 g, vitamini, minerali.

Vitamini i minerali

Naziv Količina % dana. Norme Naziv Količina % dana. norme

• PP (NE) (PP) 0,5 mg 4 Selen (Se) 0,6 μg 1
• C (C) 36 mg 35-40 Bakar (Cu) 61 mg 6
• B9 (B9) 6 mcg 2 Cink (Zn) 0,11 mg 1
• B6 (B6) 0,23 mg 12 Željezo (Fe) 1,6 mg 9
• B5 (B5) 0,14 mg 3 Fosfor (P) 9 mg 5
• B2 (B2) 0,06 mg 3 Kalij (K) 280 mg 11
• B1 (B1) 0,07 mg 5 Natrij (Na) 6 mg 0
• A (RE) (A (RE)) 30 mcg 3 Magnezij (Mg) 5 mg 1
• Kalcij (Ca) 38 mg 4

Korisna i ljekovita svojstva

Ova biljka ima mnogo različitih svojstava koja su uočena već duže vrijeme. Ove kvalitete brzo su pronašle svoju primjenu u svim područjima života. Na primjer:

1. Sok je prirodno bojilo. Koristio se za bojenje tkanina. Na primjer, da bi se dobila crna boja, miješala se sa zelenim vitriolom. Trenutno se koriste za bojanje raznih pića.
2. Da bi žetva jabuka dugo bila mirisna, položeni su, omotani lišćem sambukusa.
3. Svježi listovi, bogati vitaminom C, zdrav su sastojak salate.
4. Protuupalna svojstva su u velikoj potražnji među kozmetičarima. Najčešće se koriste cvjetovi, ali redovitu primjenu imaju i listovi s bobicama.
5. Visok sadržaj korisnih tvari grma pruža širok raspon ljekovitih svojstava. Među kojima:
   sedativ, tonik, protuupalno, antipiretik, ekspektorans, dijaforetik, diuretik, laksativ.

Za tvoju informaciju! Sambucus bobice su najvrjednija komponenta biljke!

Primjena u službenoj i narodnoj medicini

Medicinski stručnjaci prepoznaju terapeutske kvalitete Sambucus nigra. Klasična medicina prakticira korištenje samo cvatova. Liječnici preporučuju svoje infuzije za akutne respiratorne infekcije, virus gripe, kao diaphoretic, tonik. Ne tako često, ali se koristi u liječenju: faringitisa, bronhitisa, bolesti bubrega, bolesti mjehura, neuralgije.

Narodni recepti pružaju znatno više mogućnosti za korištenje. Osim bobica i cvjetova, u ljekovite svrhe koriste se: korijen, kora, mlade grane, listovi. Koriste se za izradu dekocija, losiona, raznih infuzija i čajeva. Popis bolesti za čije se liječenje preporučuje korištenje takvih lijekova je ogroman. Evo nekoliko opcija kada se različiti dijelovi biljke koriste prema narodnim receptima.

Bobice. Njihove primjene su izuzetno raznolike.

• svježe iscijeđen sok, koristan u liječenju proširenih vena i zatvora;
• izvarak ploda učinkovit je protiv hepatitisa, kroničnog pankreatitisa, dijabetes melitusa i metaboličkih poremećaja;
• Ulje sjemenki je dobar antipiretik, a osim toga i učinkovit lijek protiv reume.
• infuzija bobica poboljšava metabolizam, potiče bolje izlučivanje žuči i pojačanu diurezu.
• vinski ekstrakt, za vanjsku primjenu kod onkoloških bolesti
• kuhana ili pekmez, koristi se dodatno kod raka želuca.

Za tvoju informaciju! Plodovi bazge mogu se jednako učinkovito koristiti i svježi i sušeni! Bobice ne gube svoja ljekovita svojstva.

Cvijeće: koristi se kao protuupalni decoctions ili unutarnja uporaba propisana je za liječenje:

• gripa;
• prehlade;
• kašalj;
• upala mjehura; itd.

Vanjska uporaba na:

• akne;
• furunkuloza;
• artritis ili artroza (losioni);
• grlobolja; faringitis ili laringitis (grgljanje)

Lišće imaju dobra hemostatska i analgetska svojstva, učinak je najizraženiji kod mladih listova. Uvarak mlijeka koristi se za liječenje hemoroida, kao i ozljeda kože, na primjer: opeklina, pelenskog osipa.

Kora i mlade grančice . Preporučljivo ih je uzimati kada imate sljedeće bolesti:

• poremećaji mokraćnog sustava ili crijeva;
• ateroskleroza
• kožne bolesti.

Za pripremu dekocija, osušena kora i grančice se sitno drobe.

Ljekoviti narodni recepti

Tradicionalne recepte stručnjaci tradicionalne medicine rijetko prepoznaju kao sigurne, a još manje učinkovite. Ali pokazalo se da su učinkoviti, to je činjenica. Temelj za većinu recepata su stoljetna zapažanja, znanje, mudrost i mnogi ljudi. Iako su narodni recepti već dokazali svoju učinkovitost, prije nego što ih počnete koristiti, morate se posavjetovati sa stručnjakom kako ne biste nepotrebno oštetili svoje zdravlje.

Važno! Bazga je snažan imunostimulans. Kao rezultat toga, neutralizira svojstva nekih lijekova usmjerenih na liječenje autoimunih bolesti. Osim toga, blokira učinak kortikosteroida.

Lijekovi protiv raka

Naravno, nemoguće je nadati se da se rak može izliječiti ispijanjem jedne kure ljekovite biljke. Pripravci na bazi bazge vrlo su korisni, pomažu tijelu u održavanju snage i izravnoj borbi protiv bolesti. Ali samo složena uporaba omogućuje oporavak. Ljekovita svojstva sambukusa su vrlo izražena u liječenju onkoloških bolesti kao što su:

• rak želuca;
• rak prostate;
• adenom.

Recept za ljekoviti sirup za rak

1. Plodovi sambukusa poslagani su u sloju od 1,5 cm na dno staklene posude.
2. Doda se sloj šećera tako da sakrije bobice. Zatim se postupak postavljanja ponavlja do vrha posude. Zadnji sloj neka bude sloj šećera.
3. Pokrijte gazom i ostavite mjesec dana.
4. Nakon 4 tjedna procijedite sirup i nakon toga čuvajte u hladnjaku.

Primjena: Uzimati 1 žlicu sirupa poslije jela. Preporučljivo je popiti čašu čiste vode 10 minuta prije jela. Tijek prijema je 1,5 mjeseci, pauza između tečajeva trebala bi biti 1 mjesec.

Recept za pasiranu bazgu

Sirup, džem, džem od sambukusa izvrsna je prevencija onkologije.

Bazga za dijabetes

Bazga – dobro regulira tjelesnu proizvodnju inzulina i glukoze. Stoga se preporučuje za prevenciju ili liječenje dijabetesa. Kod dijagnosticiranja dijabetesa ili njegovih komplikacija preporuča se uzimanje izvarka korijena. Također su poželjne kupke napravljene od bilo koje dostupne sirovine sambukusa. Imaju sveukupno vrlo pozitivan učinak.

Važno! Ako imate dijabetes, ne smijete istovremeno uzimati Sambucus i lijekove za snižavanje šećera u krvi, jer kombinirana primjena može izazvati hipoglikemiju!

Infuzije i dekocije za bolove u zglobovima

Prekrasni preventivni lijekovi za bolesti zglobova su dekocije ili infuzije cvjetova. Ako vas je bolest sustigla, trebali biste koristiti jedan od sljedećih recepata:

Ljekovita infuzija za giht.

Ulijte 4 - 5 žlica. l. cvjetova s ​​1 litrom vruće vode, ostaviti 4 sata. Zatim se dobivena otopina mora filtrirati. Trebate uzeti 0,5 šalice 2 puta dnevno prije jela. Preporučljivo je da infuzija bude topla. Ovaj lijek se može čuvati u hladnjaku do 4 dana. Isti recept pogodan je i za ublažavanje simptoma reume.

Liječenje artritisa

Sirovini od bazge potrebno je dodati koprivu, kao i korijen peršina, sve u jednakim omjerima. 2 žlice. Žlice dobivene mješavine kuhajte u 0,5 litara kipuće vode 15 - 20 minuta. Morate piti 400 ml infuzije dnevno u jednakim dijelovima. Oblozi napravljeni prema omjeru 50% bazga - 50% kamilica ublažavaju bolove u zglobovima i drže se otprilike 1,5-2 sata.

Dobrobiti za zdravlje žena

Za žene su sirovine bazge pravo otkriće. Ova biljka pomoći će vratiti i održati zdravlje žena. Infuzija cvjetova, koja se koristi za ispiranje, izvrstan je lijek za mnoge ginekološke bolesti. Pire od svježih plodova sambukusa pomoći će vam da se riješite akni. Uvarak cvjetova dobro uklanja staračke pjege ako njime redovito obrišete lice.

Za tvoju informaciju! 100 ml uvarka od cvata crne bazge sadrži dnevnu potrebu vitamina C! Budući da se radi o prirodnom a ne sintetiziranom vitaminu, ne može doći do predoziranja, višak će se jednostavno izbaciti iz organizma!

Kako sakupljati i čuvati ljekovite sirovine

U ljekovite svrhe mogu se koristiti gotovo svi dijelovi bazge. Kako bi sirovine bile kvalitetne i ne bi izgubile ljekovita svojstva, važno ih je sakupiti na vrijeme i pravilno osušiti.

Košare cvatova , treba sakupljati kada potpuno procvjetaju, ali prije nego što otpadnu. Za sušenje cvijeća, morate ih pokriti od sunčeve svjetlosti, temperatura je poželjno oko 30 C. Nakon sušenja, protrljajte kroz sito.

Voće, njihova zbirka za berbu počinje nakon punog zrenja - u rujnu. Bobice se suše na zraku, a zatim na temperaturi od 60-65 C.

Korijenje, ovaj dio biljke bere se krajem jeseni. Temeljito osušite, zatim sameljite u prah.

Kora. Njegova priprema događa se prije početka protoka soka. Optimalna temperatura sušenja: 65-70C.

Rok trajanja:

• suho cvijeće - 2 godine;
• sušeno voće - 6 mjeseci;
• prah korijena – 5 godina;
• zgnječena kora – 3 godine.

Važno! Osušene sirovine čuvajte u suhoj, prozračenoj prostoriji. Kada je vlažan, gubi svoje ljekovite kvalitete i kvari se. Prekoračenje roka skladištenja je ZABRANJENO!

Džem od crne bazge

Čak i slatka delicija napravljena od plodova ove biljke odlikuje se blagodatima i izvrsnim okusom. Postoji mnogo opcija za slatke deserte, na primjer:

• med – pripremljen od cvjetova;
• marshmallow - od voćnog cijeđenja;
• džem - od zgnječenog svježeg voća;
• sirup - od bobica;
• žele - napravljen od suhih bobica;
• pekmez - napravljen od zrelih bobica, najčešća opcija.

Postoji nekoliko načina pripreme pekmeza: bez vode, s vodom, s dodatkom limunovog soka, gusti džem i sl. Svi su jednostavni, ali ipak najjednostavniji je s vodom.

Recept za pekmez

1. Lagano miješajući pripremiti sirup prema računici: 800 g šećera - 200 ml vode.
2. U kipući sirup stavite zrelo voće, pazeći da ne zagori.
3. Kuhajte na laganoj vatri do kraja.

Sav ukusni džem je spreman. Možete ga jesti čim se ohladi, a možete ga staviti u staklenke i ostaviti za zimu. Ovakvo kuhanje zimi dobro će ojačati imunološki sustav, au slučaju prehlade pomoći će u snižavanju temperature.

Šteta i kontraindikacije

Bazga ima niz blagotvornih svojstava, ali ipak ne zaboravite da je klasificirana kao uvjetno otrovna.

Ako se koristi nemarno, može ozbiljno naštetiti vašem zdravlju. Iz istog razloga vrijedi zapamtiti kontraindikacije za uporabu za:

• djeca mlađa od 12 godina;
• trudnice i dojilje;
• osobe s upalnim bolestima gastrointestinalnog trakta;
• osobe s dijagnozom Cornove bolesti;
• pate od alergijske reakcije.