एक विज्ञान के रूप में पौधों की आकृति विज्ञान। पादप आकृति विज्ञान क्या है औषधीय पौधों की जड़ों और तनों की आकृति विज्ञान

वानस्पतिक शब्दावली

पौधे की आकृति विज्ञान

पौधों के रूपात्मक विवरणों को समझना आसान बनाने के लिए, उनकी संरचना का अध्ययन करना और कुछ वानस्पतिक शब्दों को सीखना आवश्यक है।

सभी पौधों को दो वर्गों में जोड़ा जाता है: 1) निचले पौधे जिनमें वानस्पतिक अंग नहीं होते हैं: बैक्टीरिया, शैवाल, कवक और लाइकेन; 2) उच्चतर, वानस्पतिक अंग: मॉस, क्लब मॉस, हॉर्सटेल, फ़र्न, जिम्नोस्पर्म और एंजियोस्पर्म।

कटे हुए औषधीय पौधों का प्रमुख हिस्सा एंजियोस्पर्म से संबंधित है। कुछ अपवादों को छोड़कर सभी एंजियोस्पर्म में जड़ें, तना, पत्तियां, फूल और फल होते हैं।

जड़ (मूलांक)

जड़ पौधे को मिट्टी में मजबूत करने और पौधे के सामान्य अस्तित्व के लिए आवश्यक पानी और अकार्बनिक पदार्थों को अवशोषित करने का काम करती है। मूल रूप से, दो प्रकार की जड़ें प्रतिष्ठित होती हैं: टैपरोट (ऐनीज़, सिंहपर्णी, डिल) और रेशेदार (मकई, प्याज, लहसुन, नीला साइनोसिस)।

संशोधित जड़ें हैं, जो मुख्य कार्य के अलावा, भंडारण अंग के रूप में कार्य करती हैं, स्टार्च, चीनी जमा करती हैं; जब आरक्षित पदार्थ जमा हो जाते हैं, तो मुख्य जड़ मूल फसल (गाजर, चुकंदर) में बदल जाती है। पार्श्व और अपस्थानिक जड़ों में पोषक तत्वों के जमाव के परिणामस्वरूप, जड़ कंद, या कंद जड़ें विकसित होती हैं (दो-पत्ती वाला प्यार, विभिन्न प्रकार के ऑर्किड, गेंदा, डाहलिया)।

तना

तना जड़ की निरंतरता है और इससे अलग है कि इसमें पत्तियां हैं। तने में नोड्स और इंटरनोड्स होते हैं। जिस स्थान पर पत्ती जुड़ी होती है उसे नोड कहा जाता है, और नोड्स के बीच की दूरी को इंटरनोड कहा जाता है। तना ऊपर की ओर बढ़ने में सक्षम होता है और एक प्रवाहकीय कार्य करता है, यानी जमीन से जड़ द्वारा अवशोषित और पत्तियों द्वारा उत्पादित सभी पोषक तत्व तने के साथ चलते हैं। तना और उस पर लगी पत्तियाँ और कलियाँ पलायन का निर्माण करती हैं।

तने के आकार विविध हैं। गोल (बेलनाकार) तने वाले पौधे बहुत अधिक सामान्य हैं। Yasnotkovye (प्रयोगशाला) के परिवार के पौधों में - पुदीना, अजवायन की पत्ती, लैवेंडर, अजवायन के फूल, बधिर बिछुआ - तना टेट्राहेड्रल है; सेज में - त्रिकोणीय; वेलेरियन में - काटने का निशानवाला; कैलमस मार्श में - चपटा; कई कैक्टि - गोलाकार; अनाज में इसे कल्म कहा जाता है।

अंतरिक्ष में स्थिति के अनुसार, तनों को प्रतिष्ठित किया जाता है: सीधा (अधिकांश पौधों में), आरोही (थाइम), रेंगना, जो नोड्स (स्ट्रॉबेरी, क्लब मॉस), घुंघराले, या चिपके हुए, - लिआनास (हॉप्स, जंगली अंगूर, चीनी लेमनग्रास)।

अधिकांश वार्षिक पौधों में हरे और रसीले तने होते हैं, जबकि बारहमासी ज्यादातर वुडी होते हैं।

पूर्ण और आंशिक रूप से लिग्नीफाइड पौधों में, पेड़, झाड़ियाँ, झाड़ियाँ और अर्ध-झाड़ियाँ प्रतिष्ठित हैं।

पेड़ों के पास है मुख्य टहनी- एक ट्रंक जिसमें से अन्य तने निकलते हैं - दूसरे क्रम की शाखाएँ, और उनमें से, बदले में, तीसरे क्रम की शाखाएँ (ओक, लिंडेन), आदि।

झाड़ियांआकार में कई तने/अधिक या कम समान हैं; मुख्य तना अनुपस्थित है (एल्डर बकथॉर्न, हेज़ेल - हेज़ेल, जंगली गुलाब, करंट)।

झाड़ियांझाड़ियों के समान, लेकिन अंडरसिज्ड, 50 सेमी (लिंगोनबेरी, हीदर) से अधिक नहीं।

उपश्रेणीइसमें अंतर है कि उनके तने का निचला हिस्सा वुडी है, और ऊपरी हिस्सा शाकाहारी (थाइम, औषधीय ऋषि, वर्मवुड) है।

कलीएक अविकसित शूट, एक नया, पत्तियों के साथ एक तना (यानी, एक कली से एक शूट बढ़ता है) का प्रतिनिधित्व करता है। अक्सर कलियाँ संशोधित पत्तियों से ढकी होती हैं - भूरे चिपचिपे तराजू (चिनार)। यदि गुर्दा तने के शीर्ष पर स्थित है, तो इसे एपिकल कहा जाता है, यदि तने की तरफ (पत्ती के कक्ष में) इसे अक्षीय कहा जाता है। कलियाँ पत्तेदार होती हैं, केवल पत्तियाँ बनती हैं; पुष्प, उत्पादक फूल, और मिश्रित, जिसमें पत्ते और फूल दोनों होते हैं।

के अलावा ऊपर का तनाकुछ पौधों ने संशोधित किया है भूमिगत तने. इनमें राइज़ोम - राइज़ोमा (पोटेंटिला इरेक्ट, सर्पेन्टाइन, बर्नेट), बल्ब - बल्बस (प्याज, लहसुन, स्नोड्रॉप) और कंद - कंद (आलू, जमीन नाशपाती, सालेप, आदि) शामिल हैं।

शीट (फोलियम)

औषधीय पौधों के निर्धारण में पत्ते का बहुत महत्व है। पत्तियों से, आप यह पता लगा सकते हैं कि पौधा किस वर्ग का है: एकबीजपत्री या द्विबीजपत्री, और कभी-कभी आप तुरंत पौधे का नाम पता कर सकते हैं। पत्ती में एक ब्लेड और पर्णवृन्त होते हैं। पर्णवृन्त के अभाव में पत्ती को अवृन्त (ssile) कहते हैं। विस्तारित डंठल को योनि कहा जाता है। कुछ प्रजातियों में, छोटी प्लेटें या शल्क, स्टीप्यूल, डंठल के आधार पर विकसित होते हैं (चित्र 1)। पत्तियाँ ब्लेड के आकार, आधार के आकार, शीर्ष, ब्लेड के किनारे के आकार (चित्र 2) और शिरा (चित्र 3) में भिन्न होती हैं। सरल एवं मिश्रित पत्तियों में अंतर स्पष्ट कीजिए।

साधारण पत्तेउनके पास एक पूरी, अलग-अलग डिग्री की इंडेंट प्लेट होती है, जो अक्सर एक जटिल पत्ती (सिंहपर्णी, सायनोसिस, वेलेरियन) के साथ भ्रमित होती है। वे अधिकांश शाकाहारी पौधों, पेड़ों और झाड़ियों में पाए जाते हैं। कभी-कभी, साधारण पत्तियों में, ब्लेड को इतनी गहराई से विच्छेदित किया जाता है कि यह बड़ी संख्या में ब्लेड (वर्मवुड, अजमोद) का आभास देता है।

चावल। 1. पत्ती के हिस्से: 1 - प्लेट, 2 - पर्णवृंत, 3 - अनुपर्ण, 4 - योनि

चावल। 2. पूरे ब्लेड (योजना) के साथ साधारण पत्तियों का वर्गीकरण। ए - प्लेट के रूप में; बी - शीर्ष के आकार के अनुसार; बी - आधार के आकार के अनुसार; जी - किनारे के आकार के अनुसार: / - गोल, 2 - अंडाकार, 3 - आयताकार, 4 - रैखिक, 5 - अंडाकार, 6 - लांसोलेट, 7 - ओबोवेट, 8 - तिरछा, 9 - तिरछा, 10 - तीव्र, 11 - नुकीले, 12 - नुकीले, 13 - पच्चर के आकार के, 14 - गोल, 15 - दिल के आकार के, 16 - बहे हुए, 17 - भाले के आकार के, 18 - दाँतेदार, 19 - दाँतेदार, 20 - दाँतेदार, 21 - नोकदार

साधारण पत्तेया तो बिलकुल नहीं गिरते (ज्यादातर शाकाहारी पौधे) या, डंठल और तने के बीच एक संधि होने से, पूरी तरह से गिर जाते हैं (पेड़, झाड़ियाँ)।

एक पूरे ब्लेड के साथ पत्तियां (अंजीर देखें। 2) सुई के आकार की (पाइन, स्प्रूस, देवदार); रैखिक (sedges, घास); लांसोलेट, जिसमें शीट की लंबाई चौड़ाई से 3-4 गुना अधिक होती है और ऊपरी छोर संकुचित होता है (विलो); अण्डाकार (पक्षी चेरी, घाटी की लिली, एल्डर बकथॉर्न); गोल (सनड्यू); अंडाकार (बेलाडोना); ओबोवेट (बेरबेरी); तीर के आकार का (तीर आदि)

पत्ती के ब्लेड का किनारा ठोस, दाँतेदार, दाँतेदार, दाँतेदार, नोकदार हो सकता है (चित्र 2 देखें)।

कटी हुई प्लेट वाली पत्तियाँ दो प्रकार की हो सकती हैं: यदि पत्तियाँ हाथ की उँगलियों की तरह एक बिंदु पर अभिसरण करती हैं, तो इस मामले में एक ताड़ का निशान होगा; अगर लीफ लोब्स एक पंख जैसा दिखता है, तो यह पंख जैसा इंडेंटेशन है।

इंडेंटेशन की गहराई में पत्तियां एक दूसरे से भिन्न होती हैं। यदि प्लेट का इंडेंटेशन एक तिहाई तक है - पत्तियां लोबेड (ओक) हैं, आधे तक - अलग (खसखस), पेटियोल तक - विच्छेदित (आलू)।

अलग पत्तेपिन्नैटिपार्टाइट (सिंहपर्णी) और ताड़ के रूप में विभाजित (अरंडी की फलियाँ) हो सकते हैं।

चावल। 3. पत्ती शिरा विन्यास के प्रकार: ए - समानांतर तंत्रिका, बी - धनुषाकार तंत्रिका, सी - डिजिटल तंत्रिका, जी - पेरिटोनियल

विच्छेदितपत्तियों को पिच्छल रूप से विच्छेदित (वेलेरियन ऑफिसिनैलिस) और पामेटली विच्छेदित (कास्टिक रेनकुंकलस) भी किया जा सकता है:

एक और भी जटिल प्लेट के साथ पत्तियां होती हैं: विच्छेदित और अलग-अलग पत्तियों के हिस्से विच्छेदित होते हैं और दोगुनी या गुणा विच्छेदित या अलग-अलग पत्तियां बनती हैं (अनीस, सौंफ, कैमोमाइल)।

मिश्रित पत्तेकई स्पष्ट रूप से अलग पत्ती ब्लेड (पत्तियों) की विशेषता है, जिनमें से प्रत्येक में एक सामान्य पेटीओल (चित्र 4) के साथ पत्ती पेटीओल का जोड़ है। पत्ती गिरने के दौरान मिश्रित पत्ती की पत्तियाँ टूटकर गिर जाती हैं। जटिल पत्तियाँ पेड़ों और झाड़ियों (बबूल, पहाड़ की राख), कुछ जड़ी-बूटियों (मेलिलोट) की विशेषता होती हैं, जो मुख्य रूप से फलियां और रोसेसी परिवार की होती हैं।

मिश्रित पत्तेदो प्रकार के होते हैं: सुफ़ने से, जिसमें पत्तियों के जोड़े एक दूसरे से कुछ दूरी पर डंठल पर स्थित होते हैं (बबूल, नद्यपान) और हथेली से जटिल, जिसमें सभी पत्तियाँ एक स्थान पर पर्णवृंत (घोड़ा चेस्टनट) के ऊपरी सिरे से जुड़ी होती हैं। यदि एक पिनाट पत्ती में समान संख्या में पत्रक होते हैं, तो इसे जोड़ा (पीला बबूल, मटर) कहा जाता है, यदि विषम - तो विषम-पीननेट (नद्यपान, गुलाब)। ताड़ के पत्तों के साथ तीन पत्ती वाले पत्तों को ट्राइफोलिएट (घड़ी) कहा जाता है।

ZhilKiaanie (चित्र 3 देखें)। पत्ती पर शिराओं की व्यवस्था की प्रकृति से, शिरा-विन्यास पामेट, पिनाट, और द्विबीजपत्री में जालीदार होता है; धनुषाकार (घाटी की लिली) और समानांतर - मोनोकॉट्स (अनाज) में।

तने पर पत्तियों की व्यवस्था पौधों की पहचान में एक महत्वपूर्ण रूपात्मक विशेषता के रूप में कार्य करती है (चित्र 5)।

चावल। 4. यौगिक पत्तियाँ। ए - पामेटली कॉम्प्लेक्स, बी - पिननेटली कॉम्प्लेक्स: / - पामेटली कॉम्प्लेक्स (हॉर्स चेस्टनट), 2 - ट्राइफोलिएट (तीन पत्ती वाली घड़ी), 3 - पेयर (सेन्ना), 4 - अनपेयर (रोजहिप), 5 - डबल पिनेट (अरालिया मंचूरियन) )

चावल। 5. पत्ती व्यवस्था के प्रकार: / - नियमित, 2 - विपरीत, 3 - चक्करदार

चावल। 6. फूल की संरचना (योजना): / - संदूक, 2 - बाह्यदल, 3 - पंखुड़ी, 4 - पुंकेसर, 5 - स्त्रीकेसर

सबसे आम अगली व्यवस्था है - जब नोड से केवल एक पत्ता जुड़ा होता है (हाइलैंडर काली मिर्च, आम फ्लेक्स)। विपरीत होने पर, पत्तियाँ एक दूसरे के विपरीत स्थित होती हैं, दो प्रति नोड (पुदीना, अजवायन, सेंट जॉन पौधा); जब चक्कर लगाया जाता है, तो एक नोड (सामान्य जुनिपर) में तीन या अधिक पत्तियाँ होती हैं।

फूल

यह एक फूल की कली से विकसित होता है और संशोधित पत्तियों के साथ एक छोटे से शूट का प्रतिनिधित्व करता है जो एक फूल के हिस्सों में बदल गया है। एक फूल के सबसे महत्वपूर्ण भाग स्त्रीकेसर और पुंकेसर होते हैं, जो यौन प्रजनन से जुड़े होते हैं। बाह्यदलपुंज और दलपुंज मिलकर फूल का आवरण, या पेरिएंथ (चित्र 6) बनाते हैं।

पुष्प, बिना पेरिंथ के, नंगे (राख, "कैलिक्स) कहलाते हैं। कैलीक्स में सीपल्स होते हैं - घने, आमतौर पर हरे पत्ते। यह नियमित और अनियमित, मुक्त-लीव्ड और संयुक्त-लीव्ड हो सकता है। कैलीक्स आंतरिक, अधिक की रक्षा करता है। प्रतिकूल परिस्थितियों से फूल के नाजुक हिस्से।

दलपुंजमुख्य रूप से रंगीन पंखुड़ियाँ होती हैं; कैलेक्स की तरह, यह पुंकेसर और स्त्रीकेसर को प्रतिकूल परिस्थितियों से बचाता है और कीड़ों द्वारा पौधे के परागण में इसका बहुत महत्व है, क्योंकि इसका चमकीला रंग फूल को दूर से ही दिखाई देता है और अमृत और पराग की उपस्थिति का संकेत देता है। पुंकेसर और स्त्रीकेसर वाले फूलों को उभयलिंगी कहा जाता है। कुछ प्रजातियों में समान-लिंग वाले फूल होते हैं जिनमें केवल पुंकेसर (नर फूल) होते हैं। एक स्त्रीकेसर वाले फूलों को मादा (ककड़ी, कद्दू, आदि) कहा जाता है।

पुष्पक्रम (इन्फ्लोरेसेंटिया)

आमतौर पर फूल पुष्पक्रम में एकत्र किए जाते हैं, लेकिन कुछ पौधों में एकल फूल (ट्यूलिप, खसखस, आदि) होते हैं। पुष्पक्रम में पुष्प जिस तने से जुड़े होते हैं, उसे अक्ष कहते हैं। पुष्पक्रम निश्चित और अनिश्चित होते हैं। अनिश्चित पुष्पक्रमसरल में विभाजित, अगर फूल मुख्य धुरी से जुड़े होते हैं, और जटिल, अगर फूल शाखाओं पर होते हैं।

अनिश्चित सरल पुष्पक्रम में निम्नलिखित शामिल हैं (चित्र 7)।

ब्रश- पुष्पक्रम, जिसमें मुख्य अक्ष पर फूल लगते हैं, कमोबेश समान लंबाई (घाटी की लिली, पक्षी चेरी, बैंगनी फॉक्सग्लोव, टॉडफ्लैक्स)।

कान- सेसाइल फूलों (केला, सर्प पर्वतारोही, सेज) में ब्रश से भिन्न होता है।

कान की बाली - पुष्पक्रम एक कान की तरह बनाया गया है, लेकिन नरम मुख्य धुरी ऊपर की ओर निर्देशित नहीं है, लेकिन लटकती है और नीचे लटकती है (सन्टी, एल्डर, चिनार, हेज़ेल)।

कवच- ब्रश के प्रकार के अनुसार पुष्पक्रम का निर्माण किया जाता है। फूलों में पेडिकल्स की लंबाई अलग-अलग होती है, लेकिन फूल एक ही स्तर (सेब, बेर, नाशपाती) पर स्थित होते हैं।

सिल- यह एक जोरदार मोटी धुरी (मकई पुष्पक्रम) वाला एक कान है।

छाता- एक पुष्पक्रम जिसमें मुख्य धुरी को छोटा किया जाता है, और पेडिकल्स, जो लगभग समान लंबाई के होते हैं, एक ही तल (चेरी, प्रिमरोज़, प्याज) से निकलते हैं।

सिर- लघु विस्तारित अक्ष के साथ पुष्पक्रम; डंठल अनुपस्थित या बहुत कम (तिपतिया घास, बर्नेट)।

टोकरी- धुरी के एक दृढ़ता से विस्तारित शीर्ष पर स्थित कसकर बंद फूलों वाला एक पुष्पक्रम - एक बिस्तर (कैमोमाइल, कॉर्नफ्लावर, सूरजमुखी, सिंहपर्णी, गेंदा, अर्निका, आदि)

पुष्पक्रमों और फलों का वर्गीकरण संक्षिप्त रूप में दिया गया है।

चावल। 7. पुष्पक्रम के प्रकार: / - ब्रश, 2 - कान, 3 - सिल, 4 - ढाल, 5 - छाता, 6 - कान की बाली, 7 - सिर, 8 - टोकरी, 9 - जटिल ब्रश (पैनिकल), 10 - जटिल कान , 11 - जटिल छाता, 12 - जटिल ढाल, 13 - कर्ल, 14 - कांटा, 15 - गाइरस

अनिश्चित जटिल पुष्पक्रम में निम्नलिखित शामिल हैं (चित्र 7)।

पुष्पगुच्छ- एक जटिल ब्रश है और एक पिरामिड रूपरेखा (जई, बकाइन, एक प्रकार का फल, घोड़ा शर्बत) है।

जटिल कील- एक पुष्पक्रम, जिसकी मुख्य धुरी पर स्पाइकलेट बैठते हैं, और फूल नहीं, एक साधारण कान (राई, गेहूं, जौ, व्हीटग्रास और अन्य अनाज) की तरह।

जटिल छाता- साधारण एक से भिन्न होता है जिसमें कुल्हाड़ियों के सिरों पर फूलों के बजाय साधारण छतरियां (एनीज, सौंफ, डिल, आदि) होती हैं।

कॉम्प्लेक्स शील्ड, या कोरिंबोज पैनिकल- एक पुष्पक्रम, जिसकी मुख्य धुरी पर पार्श्व शाखाओं वाली कुल्हाड़ियाँ होती हैं, जो सरल ढालों में समाप्त होती हैं।

कुछ पुष्पक्रमों में गाइरस, गाइरस और वोर्ल आम हैं।

दुशासी कोण- इस तथ्य की विशेषता है कि पुष्पक्रम की मुख्य धुरी एक फूल के साथ समाप्त होती है; फूल के नीचे, दो पार्श्व विपरीत अक्ष विकसित होते हैं, जो एक फूल (सोपवॉर्ट, कार्नेशन) में भी समाप्त होते हैं।

भूल भुलैया- पुष्पक्रम, जिसमें मुख्य अक्ष एक फूल के साथ समाप्त होता है, इसके नीचे केवल एक पार्श्व अक्ष विकसित होता है; पार्श्व कुल्हाड़ियों की शाखा बारी-बारी से दाईं ओर, फिर बाईं ओर (मैरीगोल्ड, आइरिस, हैडिओलस)।

कर्ल- मुख्य धुरी भी एक फूल के साथ समाप्त होती है; इसके पुष्पक्रम के आधार पर, पहले क्रम का एक पार्श्व अक्ष निकलता है, इसके शंकु पर एक फूल ले जाता है; दूसरे क्रम की धुरी पहले क्रम की धुरी से निकलती है (भूल जाओ-मुझे-नहीं, हेनबैन, कॉम्फ्रे, लंगवॉर्ट)।

फल (Fructus)

भ्रूण- यह निषेचन के बाद संशोधित फूल का अंडाशय है। फल की दीवारों को पेरिकार्प कहा जाता है। फल को सरल कहा जाता है यदि केवल एक पिस्टिल इसके गठन में भाग लेता है, और जटिल, या पूर्वनिर्मित, यदि यह एक फूल के कई पिस्टिल द्वारा बनता है।

जटिल फल, जिसमें फलों को दीवारों से जोड़ा जाता है, बीज फल (अनानास, शहतूत, एल्डर "शंकु") कहा जाता है।

पेरिकारप की प्रकृति और संदूक के विकास के आधार पर, सूखे और रसीले फलों को प्रतिष्ठित किया जाता है। सूखे मेवों को बीजों की संख्या के अनुसार दो समूहों में विभाजित किया जाता है:

सूखे मेवे, एकल-बीज वाला, अस्फुटनशील। हेमीकार्प एक चमड़े का पेरिकार्प है, बीज पेरिकार्प (सूरजमुखी, कॉर्नफ्लावर, सिंहपर्णी, कैमोमाइल) के साथ एक साथ नहीं बढ़ता है।

ज़र्नोवका- चमड़े का पेरिकारप, त्वचा से जुड़ा हुआ; बीज को पेरिकारप (अनाज के लिए विशिष्ट) से निकालना असंभव है।

कड़े छिलके वाला फल- एक कठोर वुडी पेरिकारप के साथ गैर-खुलने वाला एकल-कोशिका वाला फल, जिसमें बीज (हेज़लनट) स्वतंत्र रूप से रहता है।

कड़े छिलके वाला फल- संरचना अखरोट के समान होती है, लेकिन छोटे आकार (लिंडेन, हाइलैंडर पक्षी, एक प्रकार का अनाज) में भिन्न होती है।

फल सूखे, बहुबीज वाले, ड्रॉप-डाउन (चित्र 8) हैं। पत्रक एक एकल-कोशिका वाला फल है जो अंडप (पीओनी, पहलवान, ग्रीक पर्ण) के सीवन के साथ खुलता है।

सेम- एक एकल-कोशिका वाला फल, जो एक अंडप द्वारा भी बनता है, लेकिन दो वाल्वों (थर्मोप्सिस, सेन्ना) द्वारा खोला जाता है।

चित्र 8. सूखे, बहु-बीज वाले ड्रॉप-डाउन फल। ए - फली के आकार का, बी - बॉक्स के फल: / - पत्रक, 2 - बीन, 3 - फली, 4 - फली, 5-8 - बक्से, 5 - प्रिमरोज़, 6 - खसखस, 7 - मेंहदी, 8 - डोप

पॉड- दो अंडपों से बना एक द्विकोशीय फल। बीज एक अनुदैर्ध्य पट से जुड़े होते हैं। यह दो सीम के साथ खुलता है। परिपक्व होने के बाद घोंसलों के बीच विभाजन पौधे पर बना रहता है (बीज इससे जुड़े होते हैं), नीचे से वाल्व खुलते हैं (सरसों, गोभी, मूली, शलजम)।

पॉड- फल छोटा और थोड़ा चौड़ा होता है (चरवाहे का पर्स)।

डिब्बा- दो या दो से अधिक अंडपों से बनने वाला फल। इस तरह के फलों को विभिन्न तरीकों से खोला जाता है: छेद के साथ - खसखस ​​​​में, ढक्कन के साथ - हेनबैन में, फ्लैप के साथ - डोप, कैस्टर बीन्स में।

आंशिक फल. ये साधारण फल हैं, जो घोंसलों में विभाजित होते हैं या अलग-अलग एक-बीज वाले खंडों में टूटते हैं। ऐसे फलों को विस्लोप्लोडनिकोव (डिल, जीरा, धनिया) कहा जाता है।

रसीले फल.

drupes- मांसल पेरिकार्प, जिसके अंदर एक कठोर हड्डी और बीज (बेर, चेरी, मीठी चेरी, आड़ू, खुबानी, बादाम, पक्षी चेरी) होते हैं।

प्रीफैब्रिकेटेड ड्रूप- फल का प्रत्येक भाग एक साधारण ड्रूप (रास्पबेरी, ब्लैकबेरी) है।

बेर- कई बीजों (अंगूर, करंट, बेलाडोना, ब्लूबेरी, ब्लूबेरी, लिंगोनबेरी, बेरबेरी, क्रैनबेरी) के साथ एक रसदार फल।

झूठे फल. वे केवल निचले अंडाशय से बनते हैं, जहां अंडाशय (ककड़ी) की दीवारों के साथ संसेचन फ़्यूज़ होता है, या अंडाशय के साथ-साथ फल के निर्माण में भाग लेता है, लेकिन यह अंडाशय की दीवारों के साथ फ़्यूज़ नहीं होता है , और कभी-कभी रसदार, मांसल (स्ट्रॉबेरी) हो जाता है। झूठा गुलाब का कूल्हा एक अतिवृष्टि संदूक द्वारा बनता है।

सेब फलपहाड़ की राख, नागफनी है।

← + Ctrl + →
वानस्पतिक शब्दावलीऔषधीय पौधों की सामग्री का संग्रह

पादप आकृति विज्ञान का निर्धारण, इसके कार्य और विधियाँ

प्लांट मॉर्फोलॉजी

पादप आकृति विज्ञान पौधों के व्यक्तिगत विकास की प्रक्रिया में रूप, संरचना, संरचनाओं में परिवर्तन का अध्ययन करता है, उनका गठन फीलोजेनेसिस के दौरान होता है।

पादप आकृति विज्ञान में विभिन्न दिशाएँ हैं। मुख्य हैं:

1) वर्णनात्मक आकृति विज्ञान - पौधों की बाहरी संरचना की विविधता का अध्ययन करता है;

2) तुलनात्मक आकृति विज्ञान - तुलनात्मक अध्ययन के माध्यम से पौधों की बाहरी संरचना के बारे में जानकारी की जाँच करता है;

3) विकासवादी आकृति विज्ञान - पौधों के सदस्यों और अंगों के विकास के मार्ग और दिशाओं को निर्धारित करने के लिए पौधों की बाहरी संरचना का अध्ययन करता है।

पादप आकृति विज्ञान की मुख्य विधियाँ अवलोकन और तुलना हैं। इसके अलावा, पादप आकृति विज्ञान अपने शोध में प्रयोगों का व्यापक उपयोग करता है।

आकृति विज्ञान में एक प्रयोग में विभिन्न पर्यावरणीय कारकों के प्रभाव के लिए पौधों की प्रतिक्रियाओं का अध्ययन शामिल है। प्रायोगिक आकृति विज्ञान पौधों के निर्माण के पैटर्न और पर्यावरणीय कारकों के बीच संबंध को स्पष्ट करने में मदद करता है।

अंग पौधे आकृति विज्ञान की सबसे महत्वपूर्ण वस्तुएं हैं।

उच्च पौधों के विकास के अध्ययन से पता चलता है कि उनके मुख्य अंग जड़, तना और पत्ती हैं। जड़, तना, पत्ती के संशोधनों के परिणामस्वरूप अन्य सभी विभिन्न अंग उत्पन्न हुए। इसलिए, आकृति विज्ञान में, "सदस्य" शब्द का प्रयोग इन तीन अंगों के लिए किया जाता है।

वनस्पति आकृति विज्ञान के विकास का संपूर्ण इतिहास वनस्पति विज्ञान की इस शाखा के महत्व की बात करता है। पौधों की आकृति विज्ञान के माध्यम से, जीव के सभी लक्षण प्रकट होते हैं: शारीरिक, जैव रासायनिक, आनुवंशिक आदि।

प्लांट मॉर्फोलॉजी प्लांट सिस्टमैटिक्स से निकटता से संबंधित है, जिसकी मुख्य विधि रूपात्मक-भौगोलिक विधि है। आकृति विज्ञान पौधों के अंगों की उत्पत्ति और पहचान पर सामग्री प्रदान करता है, जो एक पौधे के फाइलोजेनेटिक सिस्टम के निर्माण में योगदान देता है जो टैक्सा के बीच पारिवारिक संबंधों को दर्शाता है।

जीव विज्ञान में ऐसे क्षेत्रों के पृथक्करण जैसे कि वायरोलॉजी, बैक्टीरियोलॉजी, माइकोलॉजी, फ़ाइकोलॉजी, ब्रायोलॉजी (जीव विज्ञान का वह भाग जो मॉस का अध्ययन करता है) ने आकृति विज्ञान के संबंधित वर्गों के उद्भव का नेतृत्व किया: वायरस की आकृति विज्ञान, बैक्टीरिया की आकृति विज्ञान, आदि। वास्तव में, केवल संवहनी पौधे ही पौधे के आकारिकी का उद्देश्य बन गए हैं।

विभिन्न ब्रांचिंग सिस्टम को चार प्रकारों में संक्षेपित किया जा सकता है:

1. द्विभाजित या द्विभाजित शाखाएँ - शीर्ष पर स्थित अक्ष को दो नए में विभाजित किया जाता है, जो समान रूप से विकसित कुल्हाड़ियों को देता है।

2. मोनोपोडियल ब्रांचिंग - मुख्य अक्ष लंबाई में बढ़ना बंद नहीं करता है और इसके शीर्ष के नीचे पार्श्व अक्ष बनाता है, आमतौर पर आरोही क्रम में।

3. मिथ्या द्विबीजपत्री शाखन। इस मामले में, मुख्य अक्ष का विकास बंद हो जाता है, और इसके शीर्ष के नीचे दो समान अक्ष बनते हैं, जो अंततः मुख्य अक्ष से आगे निकल जाते हैं।

4. सिम्पोडियल ब्रांचिंग। एक मामले में, अक्षों में से एक मजबूत विकास प्राप्त करता है, पक्ष में स्थानांतरित हो जाता है और मुख्य धुरी की दिशा लेता है। दूसरा विकल्प मुख्य अक्ष के विकास की समाप्ति या उसके विस्थापन के साथ जुड़ा हुआ है, जिसे शीर्ष के नीचे विकसित पार्श्व अक्ष द्वारा प्रतिस्थापित किया जाता है। भविष्य में, यह धुरी मुख्य की तरह व्यवहार करती है और इसे एक नए से बदल दिया जाता है।

क्रमिक रूप से, इस प्रकार की शाखाएँ निम्नानुसार संबंधित हैं। मुख्य ब्रांचिंग सिस्टम को डाइकोटोमस माना जाता है, जो कई शैवाल, कुछ कवक और काई, क्लब मॉस में और मोनोपोडियल में पाया जाता है, जो शैवाल, अधिकांश कवक, मॉस, हॉर्सटेल और कई बीज पौधों में होता है। झूठी द्विबीजपत्री शाखाएँ मोनोपोडियल शाखाओं से प्राप्त होती हैं, जो बकाइन, हॉर्स चेस्टनट, आदि में होती हैं। सहजीवी शाखाकरण का पहला संस्करण द्विबीजपत्री शाखाओं (सेलाजिनेला) से प्राप्त होता है, और दूसरा मोनोपोडियल शाखाओं से प्राप्त होता है। सिंपोडियल ब्रांचिंग, जो मोनोपोडियल से उत्पन्न हुई है, हमारे लिए प्रसिद्ध कई पौधों में पाई जाती है, उदाहरण के लिए, लिंडेन, विलो, बिर्च, स्ट्रॉबेरी, टेनियस, बटरकप, हाइब्रिड क्लोवर और नाइटशेड परिवार की प्रजातियां।

शाखाओं के प्रकार, कुल्हाड़ियों की संख्या, आकार और दिशा पौधे की उपस्थिति को निर्धारित करती है - निवास स्थान, जो अक्सर कई पौधों की उपस्थिति को नेत्रहीन भी पहचानना संभव बनाता है।

पौधे की परिभाषा के साथ आगे बढ़ने से पहले, इसका सावधानीपूर्वक अध्ययन किया जाना चाहिए। पौधे और उसके अंगों की बाहरी संरचना का विश्लेषण कुछ माप और फूलों, बीजों और फलों की तैयारी के साथ होता है, जिसके लिए आपको एक शासक, विदारक सुई, एक स्केलपेल या रेजर ब्लेड, एक आवर्धक कांच का उपयोग करने की आवश्यकता होती है। 3,6,10। कुछ मामलों में, उच्च आवर्धन वाले दूरबीन लूप की आवश्यकता होती है।

पौधों की रूपात्मक विशेषताओं के विश्लेषण के लिए एक निश्चित कौशल की आवश्यकता होती है। इसे खरीदने के लिए, आपको एक विस्तृत विवरण बनाने की आवश्यकता है विभिन्न परिवारों के 10-15 पौधे एंजियोस्पर्म विभाग ( एंजियोस्पर्मी). वर्णनों की पूर्ति के लिए शाकीय पौधों को लेना चाहिए। यह इस तथ्य के कारण है कि पौधों के लक्षणों और पौधों के विवरणों का विश्लेषण किया जाता है इससे पहले भ्रमण पर एकत्र किए गए नमूनों के अनुसार उनकी परिभाषाएँ। लकड़ी के पौधों का विवरण मुख्य रूप से भ्रमण पर किया जाना चाहिए: लकड़ी के पौधों के लिए, मुकुट की वास्तुकला और इसके विभिन्न भागों में अंकुरों के विकास की प्रकृति, विभिन्न युगों की शाखाओं पर पपड़ी और पेरिडर्म की विशेषताएं , आदि महत्वपूर्ण हैं। इसके अलावा, समशीतोष्ण क्षेत्र के कई लकड़ी के पौधों का एक पूरा विवरण बढ़ते मौसम के दौरान उनकी निगरानी की आवश्यकता है, क्योंकि वे पत्ते निकलने से पहले जल्दी खिलते हैं।

रूपात्मक विवरण निम्नलिखित योजना के अनुसार किया जाता है:

पौधे का नाम (लैटिन और रूसी), व्यवस्थित संबद्धता (परिवार का नाम - लैटिन और रूसी);

अवधि जीवन चक्र (वार्षिक, द्विवार्षिक, बारहमासी) जीवन फार्म (प्लांट टैप रूट, ब्रश रूट, रूट शूट, राइजोम, टर्फ, बल्बस, आदि), कुल कद या लंबाई भू-रेंगने वाले रूपों और लताओं के लिए;

संरचना मूल प्रक्रिया : मूसला जड़, रेशेदार, झालरदार, आदि, मिट्टी में इसका स्थान (सतह, गहरा, स्तरित), जड़ प्रणाली में जड़ आकृति विज्ञान (व्यास, रंग, लंबाई, शाखाओं की डिग्री और अन्य विशेषताएं), विशेष की उपस्थिति (के लिए) उदाहरण, वापस लेना) और संशोधित जड़ें, रूट सिस्टम की अन्य विशेषताएं;

संरचना भूमिगत अंग बारहमासी जड़ी बूटियों में शूट उत्पत्ति: कॉडेक्स, प्रकंद, कंद, बल्ब, शलजम जैसे अंग ("रूट क्रॉप्स"), कॉर्म, भूमिगत स्टोलन: उनका आकार, रंग और सतह चरित्र, आकार, मिट्टी में स्थान की गहराई, उपस्थिति, संख्या और साहसी जड़ों और अन्य सुविधाओं का स्थान;

संरचना ऊपर-जमीन की शूटिंग : संख्या, मिट्टी के स्तर के सापेक्ष स्थिति, विकास की दिशा, शाखाओं की शाखाएँ, माँ पर पार्श्व की शूटिंग का स्थान और उनकी संख्या, इंटर्नोड्स की लंबाई के साथ शूट के प्रकार (लम्बी, छोटी, अर्ध-रोसेट, रोसेट), पत्ती की व्यवस्था और अन्य विशेषताएं;

संरचना उपजा : चेहरे, पंख, अनुप्रस्थ आकार, व्यास, यौवन, रंग और अन्य सुविधाओं की उपस्थिति;

संरचना पत्तियाँ : यौगिक या सरल, पामेट या पिनाट, पेटियोलेट या सीसाइल; पत्ती के भाग और उनकी संरचना, पत्ती के ब्लेड का आकार और उनके आधार, किनारे, शीर्ष, विच्छेदन की डिग्री के अनुसार पत्ती के ब्लेड के प्रकार, यौवन की उपस्थिति और प्रकृति, अन्य विशेषताएं;

संरचना पुष्पक्रम : फूल एकान्त या पुष्पक्रम में (सरल, मिश्रित), शाखाओं की विधि के अनुसार पुष्पक्रम के प्रकार (रेसमस, सिमोस, थायरॉइड) और पर्णसमूह की प्रकृति (फ्रोंडोज़, फ्रोंडुलर, ब्रैक्टियस, ग्लेब्रस), निजी पुष्पक्रम के प्रकार (ब्रश, छाता, कील, टोकरी, आदि। डी), फूलों की संख्या, डंठल की लंबाई, पुष्पक्रम की अन्य संरचनात्मक विशेषताएं;

संरचना पुष्प , उनका सूत्र और आरेख: फूल के सभी भागों का क्रमिक रूप से विश्लेषण और वर्णन किया गया है - रिसेप्टेक, पेरिएंथ, एंड्रोकियम और गाइनोकेमियम, अमृत (उनके आकार, आकार, संख्या, रंग, गंध, समान और अलग-अलग संलयन की उपस्थिति या अनुपस्थिति फूल के हिस्से फूल के हिस्से), उनके प्रकार की समरूपता और अन्य रूपात्मक विशेषताएं;

संरचना बीज तथा फल : आकार, आकार, फलों का रंग; फलों के प्रकार - आनुवंशिक (गाइनोकेमियम की संरचना के आधार पर: एपोकार्प, सिन्कार्प, लिसीकार्प, पैराकार्प) और पेरिकार्प की संरचना और स्थिरता के अनुसार, बीजों की संख्या; फल खोलने के तरीके; कई फलों की उपस्थिति, उनकी संरचना, बीज और फलों की संरचना की अन्य विशेषताएं;

के बारे में जानकारी जैविक विशेषताएं पौधे: फूल आने का समय, परागण की विधि, डायस्पोर्स के वितरण की विधियाँ, आदि;

के बारे में जानकारी पारिस्थितिक बंधन पौधों को कुछ आवासों (प्रकाश की स्थिति, नमी, मिट्टी, आदि), पौधों के समुदायों, उस क्षेत्र में होने की आवृत्ति जहां अभ्यास किया जाता है।

विवरण के लिए, उन पौधों की प्रजातियों का चयन किया जाता है जो बढ़ते मौसम के एक निश्चित समय पर पूर्ण विवरण संकलित करने के लिए आवश्यक सभी अंग होते हैं। जैविक और पारिस्थितिक विशेषताओं के बारे में जानकारी परिणामों पर आधारित होनी चाहिए खुद के अवलोकन भ्रमण के दौरान। रूपात्मक विश्लेषण और पौधों का विवरण साथ में है रेखाचित्र पौधों की उपस्थिति और उनके महत्वपूर्ण भागों - फूलों और उनके भागों, फलों आदि के अधिक विस्तृत चित्र।

पादप लक्षणों का विश्लेषण करते समय, उनके विवरणों को संकलित करने के लिए, पादप आकृति विज्ञान पर शैक्षिक और संदर्भ साहित्य, वानस्पतिक शब्दों के शब्दकोश, और पादप आकृति विज्ञान पर एटलस का उपयोग करना चाहिए। प्लांट गाइड में अक्सर संक्षिप्त रूपात्मक संदर्भ पुस्तकें उपलब्ध होती हैं।

रूपात्मक विवरण के एक उदाहरण के रूप में, एक व्यापक खरपतवार-वन पौधे ग्रेटर सैलंडाइन की विशेषता, जो अक्सर जंगलों, बगीचों, वन बेल्टों, शहर के पार्कों, आवासों के पास, सब्जियों के बगीचों में, और अन्य कम या ज्यादा छायादार घास वाले स्थानों में पाए जाते हैं। दिया हुआ है।

Chelidonium majus एल. - बड़ी कलैंडिन।

परिवारpapaveraceae जूस. - पोस्ता।

25 से 80 सेंटीमीटर ऊँचे बारहमासी शाकीय लघु-प्रकंद का पौधा। पूरा पौधा विरल बालों या नंगे से ढका होता है, इसके हवाई भागों में तेज महक वाला नारंगी दूधिया रस होता है।

जड़ प्रणाली मूसला जड़ है, मूसला जड़ पर कई पार्श्व जड़ें हैं। प्रकंद छोटा, लंबवत, वानस्पतिक अंकुर और नवीकरणीय कलियाँ होती हैं।

ऊपर-जमीन की शूटिंग खड़ी होती है, अर्ध-रोसेट, शूटिंग के लम्बी हिस्से के बीच में ऊपर की ओर शाखाओं वाली होती है। तने हरे और गोलाकार होते हैं। पत्ती की व्यवस्था सर्पिल (अगली) है।

पत्तियां ऊपर हरी, नीचे नीली, 7 से 20 सेमी लंबी और 2.5 से 9 सेमी चौड़ी होती हैं। अंकुर की निचली पत्तियों को एक रोसेट में एकत्र किया जाता है और 2 से 10 सेंटीमीटर लंबाई में पेटीओल्स होते हैं, शूट के लम्बी मध्य भाग पर तने की पत्तियां सीसाइल होती हैं। सभी पत्तियों को लगभग विपरीत, पार्श्व खंडों के स्थान वाले जोड़े के साथ विच्छेदित किया जाता है, जिसका आकार सबसे बड़े अयुग्मित टर्मिनल खंड की ओर बढ़ता है। पत्ती के खंड 1.5 से 6 सेंटीमीटर लंबे और 1 से 3 सेंटीमीटर चौड़े, गोल या गोल-अंडाकार होते हैं, आधार पर एक आंख के रूप में एक अतिरिक्त लोब होता है, जो पत्ती की धुरी पर उतरता है, पूरी तरह से या कभी-कभी नीचे की तरफ गहरा होता है। पत्ती का टर्मिनल खंड कमोबेश गहराई से 3 पालियों में उकेरा गया है, शायद ही कभी पूरा हो। किनारे के साथ, पत्ती के खंड असमान रूप से दांतेदार दांतेदार होते हैं।

पुष्पक्रम - मुख्य शूटिंग और इसकी पार्श्व शाखाओं के सिरों पर 3-7 फूलों की छतरियां - पैराक्लाडिया। पेडीकल्स पर फूल 0.5 से 2 सेंटीमीटर लंबे होते हैं।

फूल नियमित (एक्टिनोमोर्फिक) होते हैं, एक डबल अलग पेरीन्थ के साथ। संदूक विराम चिह्न। बाह्यदलपुंज में दो उत्तल, गोल, हरे रंग के बाह्यदल होते हैं जो फूल खिलने पर गिर जाते हैं। कोरोला पीला, 4 गोल पंखुड़ियों का 10 - 15 मिमी व्यास। पुंकेसर असंख्य, पंखुड़ी जितने लंबे। स्त्रीकेसर लगभग पुंकेसर की लंबाई के बराबर होता है, जिसमें एक रेखीय ऊपरी अंडाशय और एक सीसाइल नोकदार या लोब्ड कलंक होता है। दो अंडपों का जायांग पैराकार्पस।

फूल सूत्र: K 2 C 4 A  G (2) .

फल एक लंबी फली जैसा कैप्सूल होता है जिसके अंदर एक घोंसला होता है। बॉक्स नीचे से ऊपर की ओर दो फ्लैप के साथ खुलता है। इसकी लंबाई 3 से 6 सेमी, चौड़ाई - 2 से 3 मिमी तक है। बीज लगभग 1.5 मिमी लंबे और 1 मिमी चौड़े, कई, अंडाकार, काले-भूरे, चमकदार, सफेद कंघी जैसे उपांग के साथ, 2 पंक्तियों में अंडाशय की दीवारों पर स्थित होते हैं। पेडीकल्स फलने में 5 सेमी तक बढ़ते हैं।

फूल कीड़ों द्वारा परागित होते हैं। V-VII में खिलता है, VI-VIII में फल पकते हैं। बीज चींटियों (मिरमेकोहोर) द्वारा फैलाए जाते हैं।

यह नदी की घाटी में बाढ़ के मैदानों के जंगलों में वीरान जगहों पर रहता है। कलित्वी गाँव के बीच। Kirsanovka और खेत Marshinsky, गांव में वन बेल्ट, उद्यान और बागों में। किरसानोव्का। समृद्ध चेरनोज़म मिट्टी के साथ छायांकित और नम क्षेत्रों को तरजीह देता है। समूहों में बढ़ता है, कभी-कभी बड़े गुच्छे, झाड़ियाँ बनाता है। दूधिया रस अत्यधिक विषैला होता है।

पौधे का चयन विवरण लिखने के लिए यादृच्छिक नहीं होना चाहिए। चूँकि प्रशिक्षण अभ्यास का एक लक्ष्य प्लांट सिस्टमैटिक्स के ज्ञान को समेकित करना है, इसलिए विस्तृत विश्लेषण के लिए स्थानीय वनस्पतियों के प्रमुख परिवारों से पौधों का चयन करना आवश्यक है। रूस के यूरोपीय भाग के दक्षिण के लिए, ये निम्नलिखित हैं: फलियां ( fabaceae), बोरेज ( बोरागिनेसी), लौंग ( Caryophyllacee), एक प्रकार का अनाज ( बहुभुज), प्रयोगशाला ( लैमियासी), अनाज ( पोएसी), छतरी ( Apiaceae), क्रूसीफेरस ( ब्रैसिसेकी), धुंध ( चेनोपोडियासी), बिल ( Scrophulariaceae), सेज ( साइपरेसी), गुलाबी ( गुलाब), सम्मिश्रण ( एस्टरेसिया).

अभ्यास शुरू करना, शैक्षिक साहित्य में अग्रणी परिवारों की विशेषताओं को दोहराना चाहिए, उनसे संबंधित पौधों के वानस्पतिक और प्रजनन अंगों की संरचना की सभी सबसे महत्वपूर्ण विशेषताओं को स्पष्ट और आत्मसात करना चाहिए। अपने विशिष्ट प्रतिनिधियों में परिवारों की मुख्य विशेषताओं का सावधानीपूर्वक विश्लेषण करने के बाद, अंत में निर्धारकों की सहायता के बिना वनस्पति भ्रमण पर उनके लिए पौधों से संबंधित को सटीक रूप से स्थापित करना संभव है।

पौधों की पहचान पर बाद के काम में, उनके रूपात्मक चरित्रों के विश्लेषण में एक निश्चित कौशल प्राप्त करने के बाद, विस्तृत विवरण को छोड़ दिया जा सकता है। हालांकि, प्रारंभिक रूपात्मक विश्लेषण और सभी पौधों के अंगों की मुख्य विशिष्ट विशेषताओं की स्थापना सफल पहचान के लिए एक अनिवार्य शर्त है।

मैनुअल सब्जियों की फसलों के जीव विज्ञान के सामान्य मुद्दों को रेखांकित करता है, देश और विदेश में उद्योग की स्थिति पर अद्यतन डेटा प्रदान करता है। पुस्तक सब्जियों के पोषण और औषधीय महत्व का पूरी तरह से खुलासा करती है। वनस्पति उगाने की जैविक नींव का विस्तार से वर्णन किया गया है: पर्यावरणीय कारकों (गर्मी, प्रकाश, नमी, पोषण, आदि) के आधार पर वनस्पति पौधों का वर्गीकरण, उनकी उत्पत्ति के केंद्र, वनस्पति पौधों की वृद्धि और विकास की विशेषताएं। उनकी महत्वपूर्ण गतिविधि निर्धारित करें।

मैनुअल "एग्रोनॉमी" की दिशा में अध्ययन करने वाले विश्वविद्यालय के छात्रों के लिए अभिप्रेत है। "एग्रोनॉमी" की दिशा में अध्ययन करने वाले छात्रों के लिए शिक्षण सहायता के रूप में कृषि संबंधी शिक्षा के लिए रूसी संघ के विश्वविद्यालयों के शैक्षिक और पद्धतिगत संघ द्वारा अनुमोदित

किताब:

<<< Назад

आगे >>>

पौधा बीज के अंकुरण के साथ अपनी जीवन यात्रा शुरू करता है, जिससे मुख्य अंग बनते हैं: जड़, तना, पत्ती, फूल, फल और बीज (चित्र 2 देखें)।

चावल। 2. पौधे की संरचना

जब एक बीज अंकुरित होता है, तो सबसे पहले एक भ्रूणीय जड़ प्रकट होती है, जो बाद में एक विकसित जड़ प्रणाली में बदल जाती है।

जड़- पौधे का मुख्य भूमिगत वानस्पतिक अंग।

जड़ पौधे को मिट्टी से जोड़े रखती है और पौधे को हवा का प्रतिरोध प्रदान करती है; इसमें घुले मिट्टी के खनिजों के साथ पौधों को पानी अवशोषित और वितरित करता है; अक्सर आरक्षित पोषक तत्वों के भंडार के रूप में कार्य करता है; एडनेक्सल कलियों की उपस्थिति में प्रजनन अंग के रूप में कार्य करता है।

जड़ तीन प्रकार की होती है। मुख्य जड़एक अंकुरित बीज की जर्मिनल जड़ से विकसित होता है, मिट्टी में एक ऊर्ध्वाधर स्थिति होती है, जिससे मिट्टी की निचली परतों में इसका अंत गहरा हो जाता है।

इसमें से मुख्य जड़ के किनारे दिखाई देते हैं पार्श्व जड़ेंपहले क्रम के, उनमें से दूसरे के मूल, फिर तीसरे क्रम के आदि।

साहसिक जड़ेंमुख्य या पार्श्व जड़ों से नहीं, बल्कि शूट के कुछ हिस्सों से, यानी तने (टमाटर, ककड़ी, कद्दू, आदि), पत्तियों या संशोधित तनों से उत्पन्न होते हैं: प्रकंद (शतावरी, सहिजन, रूबर्ब), कंद (आलू) , बल्ब (प्याज लहसुन)। तने के कुछ हिस्सों और नम मिट्टी के साथ पत्तियों के संपर्क से उत्साही जड़ों के सफल उद्भव की सुविधा होती है।

जड़ तंत्र है छड़,जहां मुख्य जड़ एक शक्तिशाली विकास तक पहुंचती है और पार्श्व और एडनेक्सल (टमाटर, सॉरेल) के द्रव्यमान में मोटाई और लंबाई में तेजी से बाहर निकलती है; रेशेदार,उत्साही जड़ों (प्याज, ककड़ी, सलाद) और जड़ की किस्मों के एक द्रव्यमान से मिलकर - शंकु के आकार का, धुरी के आकार का, प्याज - बीट, गाजर, रुतबागा, शलजम, आदि में पाए जाते हैं - छोटे गोल प्रकोप - पिंड बनते हैं फलीदार पौधों की जड़ें। नोड्यूल बैक्टीरिया हवा से मुक्त नाइट्रोजन को आत्मसात करते हैं और इसे पौधों के लिए उपलब्ध यौगिकों में बदल देते हैं।

कई सब्जियों के पौधों की जड़ों का उपयोग भोजन के लिए किया जाता है (सभी जड़ वाली फसलें)।

पौधे के तने का हवाई भाग जिस पर पत्तियां विकसित होती हैं, कहलाती हैं बच निकलना।साइड शूट के साथ मिलकर यह पौधे का कंकाल बनाता है। तना सहायक (यांत्रिक) और संचालन कार्य करता है। तना पोषक तत्वों को जड़ों से पत्तियों तक और पत्तियों से अन्य अंगों तक दोतरफा गति करता है।

तने में नोड्स (वह स्थान जहाँ पत्तियां तने से जुड़ी होती हैं) और इंटरनोड्स (नोड्स के बीच तने के खंड), कलियाँ, पत्तियाँ, फूल और फल होते हैं। प्रस्थान के बिंदु पर तने और पत्ती के बीच के कोण को लीफ एक्सिल कहा जाता है। प्रत्येक प्ररोह एक कली से विकसित होता है, इसलिए कली एक अल्पविकसित प्ररोह है। जिस स्थान पर तना जड़ से मिलता है उसे रूट कॉलर कहते हैं। इंटर्नोड्स की लंबाई बहुत कम है। छोटे शूट का एक उदाहरण एक कली है, और वयस्क शूट के लिए - गोभी का सिर, जीवन के पहले वर्ष में रूट फसलों की बेसल पत्तियों का एक रोसेट।

वृद्धि की प्रकृति से, तना सीधा (टमाटर, काली मिर्च), उठना, रेंगना, रेंगना (ककड़ी, कद्दू की चाबुक), घुंघराले (बीन्स) है।

चावल। 3. विभिन्न वनस्पति पौधों में तने की संरचना

सभी वनस्पति पौधों में एक शाकीय तना होता है (चित्र 3 देखें)।

प्रकंद- तने का एक संशोधित गाढ़ा भूमिगत भाग, वानस्पतिक प्रसार के लिए कार्य करता है और पोषक तत्वों (सहिजन, शतावरी) की आपूर्ति प्रदान करता है।

कंद- एक रूपांतरित तना जिसमें कई पर्व (आलू) होते हैं।

बल्ब- एक छोटे से सपाट तने के साथ एक भूमिगत दृढ़ता से छोटा शूट - नीचे और पत्तियां - मांसल तराजू।

एक पुष्पक्रम में समाप्त होने वाला पत्ती रहित तना कहलाता है फूल का तीर(प्याज़)।

चादरआत्मसात, गैस विनिमय और वाष्पीकरण का एक अंग है। एक हरी पत्ती कार्बनिक पदार्थों का संश्लेषण करती है जो एक पौधे के निर्माण और सभी रासायनिक परिवर्तनों में शामिल होते हैं।

पत्ती एक पर्णवृंत द्वारा तने से जुड़ी होती है। साधारण पत्तियों में एक पत्ती का ब्लेड होता है, जटिल पत्तियों में कई ब्लेड होते हैं, प्रत्येक का अपना पर्णवृंत होता है। पर्णवृन्त पत्ती की केंद्रीय शिरा के रूप में कई शाखाओं के साथ जारी रहता है। शिराएँ पत्ती की वाहिकाएँ होती हैं। पत्ती का डंठल प्रकाश के संबंध में पत्ती को उन्मुख करने के लिए एक अंग के रूप में कार्य करता है और बारिश, ओलों, हवा आदि से पत्ती की प्लेट पर प्रभाव को कमजोर करने में मदद करता है। प्रतान एक संशोधित पत्ती (ककड़ी, कद्दू) है, यह प्रकाश संश्लेषण में भी भाग लेता है।

कुछ पौधों की पत्तियों में यौवन होता है जो विभिन्न कार्य करता है। यह अत्यधिक वाष्पीकरण को रोकने के लिए हवा के प्रवाह के साथ पत्ती के संपर्क को कम करता है, शाकाहारियों को पीछे हटाता है, या अधिक गर्मी को रोकने के लिए सूर्य के प्रकाश को दर्शाता है।

पत्ती का हरा रंग क्लोरोप्लास्ट में निहित क्लोरोफिल की बड़ी मात्रा के कारण होता है।

प्लेट के आकार में पत्तियां बहुत विविध हैं (गोल, दिल के आकार का, अंडाकार, लांसोलेट, आदि), पत्ती के किनारे (दांतेदार, दाँतेदार, लोबदार, आदि), शिरा के प्रकार (पिननेट, पामेट) , समानांतर), शूट के लिए लगाव का प्रकार (पेटियोलेट, सेसाइल, एनक्लोजिंग)। तने पर, पत्तियों को सर्पिल रूप से या वैकल्पिक रूप से व्यवस्थित किया जाता है (तने के प्रत्येक नोड से एक पत्ता निकलता है), विपरीत (प्रत्येक नोड पर दो पत्ते एक दूसरे के विपरीत जुड़े होते हैं), चक्करदार (तीन या अधिक पत्ते प्रत्येक नोड पर स्थित होते हैं) .

फूल- संयंत्र प्रजनन अंग। फूल उभयलिंगी होते हैं - एक पिस्टिल और पुंकेसर के साथ, और अलग-अलग खोखले - केवल एक पिस्टिल (मादा) या केवल पुंकेसर (नर) के साथ। फूल एकान्त या छोटे या शाखित पुष्पक्रमों में एकत्रित हो सकते हैं।

एक उभयलिंगी पौधे में उभयलिंगी (पारिवारिक नाइटशेड) या द्विलिंगी (पारिवारिक कद्दू) फूल होते हैं। यदि नर फूल एक पौधे पर और मादा फूल दूसरे पर स्थित होते हैं, तो ऐसे पौधों को द्विअर्थी (शतावरी, पालक, कुछ किस्मों और ककड़ी के संकर) कहा जाता है। परागण के दो जैविक प्रकार हैं: स्व-परागण और पर-परागण। स्व-परागण उभयलिंगी फूलों में होता है, जब परागकोष से पराग अपने ही फूल (फैम। सोलानेसी) के कलंक पर फैल जाता है। क्रॉस-परागण कीड़ों (पारिवारिक लौकी, अकाल। प्याज) या हवा की मदद से किया जाता है। पवन-परागित मकई के पौधों में, नर फूलों के पुष्पगुच्छ बहुत सारे पराग पैदा करते हैं जो हवा द्वारा लंबी दूरी तक ले जाए जाते हैं। कीट-परागित फूलों में एक तरल शर्करा स्राव होता है जो कीड़ों को आकर्षित करता है। वहीं, कई पौधों के पराग कीड़ों के लिए भोजन का काम करते हैं।

भ्रूण- यह निचला या ऊपरी अंडाशय है जो फूल के परागण और निषेचन के बाद विकसित होता है, जिसके अंदर बीज स्थित होते हैं। पार्थेनोकार्पी - परागण के बिना फल बनाने के लिए कुछ पौधों की संपत्ति। आमतौर पर ये बीज रहित फल या अविकसित बीज वाले होते हैं। पौधों की इस संपत्ति का व्यापक रूप से प्रजनन में उपयोग किया जाता है।

रसीले फल। कद्दू, नाइटशेड, फलियां तकनीकी परिपक्वता (ककड़ी, तोरी, बैंगन, मटर, युवा बीन्स, स्वीट कॉर्न) और जैविक परिपक्वता (टमाटर, काली मिर्च, फिजेलिस, कद्दू, तरबूज, खरबूजे) में भोजन के लिए उपयोग की जाती हैं। बैंगन और मकई को छोड़कर कच्चे फल क्लोरोप्लास्ट से भरपूर होते हैं। रसदार पके फलों का रंग एंथोसायनिन और क्रोमोप्लास्ट से जुड़ा होता है।

पौधे की आकृति विज्ञान

फाइटोमोर्फोलॉजी, उनके व्यक्तिगत और विकासवादी-ऐतिहासिक विकास में पौधों के निर्माण की संरचना और प्रक्रियाओं के पैटर्न का विज्ञान। वनस्पति विज्ञान की सबसे महत्वपूर्ण शाखाओं में से एक (वनस्पति विज्ञान देखें)। एम के विकास के रूप में आर। इससे स्वतंत्र विज्ञान संयंत्र शरीर रचना विज्ञान के रूप में सामने आया , उनके अंगों के ऊतक और कोशिकीय संरचना का अध्ययन, पादप भ्रूणविज्ञान , भ्रूण के विकास और साइटोलॉजी का अध्ययन - कोशिका संरचना और विकास का विज्ञान। इस प्रकार, एम आर। एक संकीर्ण अर्थ में, संरचना और आकार देने का अध्ययन करता है, मुख्य रूप से जीव स्तर पर, हालांकि, इसकी क्षमता में जनसंख्या-प्रजातियों के स्तर के पैटर्न पर विचार करना भी शामिल है, क्योंकि यह रूप के विकास से संबंधित है।

मुख्य समस्याएं और तरीके।एम। आर की मुख्य समस्याएं: प्रकृति में पौधों की रूपात्मक विविधता की पहचान; अंगों और उनकी प्रणालियों की संरचना और पारस्परिक व्यवस्था की नियमितता का अध्ययन; एक पौधे के व्यक्तिगत विकास (ऑनटोमोर्फोजेनेसिस) के दौरान सामान्य संरचना और व्यक्तिगत अंगों में परिवर्तन का अध्ययन; पौधे की दुनिया (फाइलोमोर्फोजेनेसिस) के विकास के दौरान पौधे के अंगों की उत्पत्ति का स्पष्टीकरण; आकार देने पर विभिन्न बाहरी और आंतरिक कारकों के प्रभाव का अध्ययन। इस प्रकार, कुछ प्रकार की संरचना के विवरण तक सीमित किए बिना, एम। आर। संरचनाओं की गतिशीलता और उनकी उत्पत्ति को स्पष्ट करना चाहता है। एक पौधे के जीव और उसके भागों के रूप में, जैविक संगठन के नियम बाहरी रूप से प्रकट होते हैं, अर्थात पूरे जीव में सभी प्रक्रियाओं और संरचनाओं के आंतरिक अंतर्संबंध होते हैं।

सैद्धांतिक एम। आर। रूपात्मक डेटा की व्याख्या के लिए 2 परस्पर संबंधित और पूरक दृष्टिकोणों के बीच अंतर करें: कुछ रूपों के उद्भव के कारणों की पहचान करना (प्रत्यक्ष रूप से मोर्फोजेनेसिस को प्रभावित करने वाले कारकों के संदर्भ में) और जीवों के जीवन के लिए इन संरचनाओं के जैविक महत्व को स्पष्ट करना (फिटनेस के संदर्भ में) ), जो प्राकृतिक चयन की प्रक्रिया में कुछ रूपों के संरक्षण की ओर ले जाता है।

रूपात्मक अनुसंधान की मुख्य विधियाँ वर्णनात्मक, तुलनात्मक और प्रायोगिक हैं। सबसे पहले अंगों और उनकी प्रणालियों (ऑर्गोग्राफ़ी) के रूपों का वर्णन करना है। दूसरा वर्णनात्मक सामग्री के वर्गीकरण में है; इसका उपयोग जीव और उसके अंगों (तुलनात्मक ऑन्टोजेनेटिक विधि) में उम्र से संबंधित परिवर्तनों के अध्ययन में भी किया जाता है, अंगों के विकास को अलग-अलग व्यवस्थित समूहों (तुलनात्मक फाइलोजेनेटिक विधि) के पौधों में तुलना करके, के प्रभाव का अध्ययन करने में किया जाता है। बाहरी वातावरण (तुलनात्मक पारिस्थितिक विधि)। और, अंत में, तीसरे - प्रायोगिक - विधि की मदद से, बाहरी परिस्थितियों के नियंत्रित परिसरों को कृत्रिम रूप से बनाया जाता है और पौधों की रूपात्मक प्रतिक्रिया का अध्ययन किया जाता है, और सर्जिकल हस्तक्षेप के माध्यम से एक जीवित पौधे के अंगों के बीच आंतरिक संबंधों का अध्ययन किया जाता है।

श्री। वनस्पति विज्ञान की अन्य शाखाओं से निकटता से संबंधित है: पैलियोबॉटनी, प्लांट सिस्टमैटिक्स और फाइलोजेनी (पौधों का रूप एक लंबे ऐतिहासिक विकास का परिणाम है, उनके संबंध को दर्शाता है), प्लांट फिजियोलॉजी (कार्य पर फॉर्म की निर्भरता), पारिस्थितिकी, प्लांट भूगोल और जियोबॉटनी (बाहरी वातावरण पर रूप की निर्भरता), आनुवंशिकी (विरासत और नए रूपात्मक लक्षणों का अधिग्रहण) और फसल उत्पादन के साथ।

संक्षिप्त ऐतिहासिक रूपरेखा।एम आर की उत्पत्ति सामान्य रूप से वनस्पति विज्ञानियों की तरह, प्राचीन काल में वापस जाती है। पौधों के रूपात्मक विवरण की शब्दावली मुख्य रूप से 17वीं शताब्दी में विकसित हुई थी; उसी समय, सैद्धांतिक सामान्यीकरण के पहले प्रयास किए गए (इतालवी वैज्ञानिक ए। सेसलपिनो, एम। माल्पीघी, जर्मन - आई। जंग)। हालाँकि, एम। का गठन आर। एक स्वतंत्र विज्ञान के रूप में, यह 18 वीं शताब्दी के अंत में वापस आता है, जब I. W. गोएथे द्वारा पुस्तक एन एक्सपेरिमेंट ऑन द मेटामोर्फोसिस ऑफ प्लांट्स (1790) दिखाई दी, जिसने स्वयं "आकृति विज्ञान" शब्द (1817) का प्रस्ताव रखा। गोएथे ने पौधों के अंगों के रूपों की विविधता में समानता पर जोर दिया और दिखाया कि सभी शूट अंग, बीजगणित से फूल के कुछ हिस्सों तक, प्राथमिक पार्श्व अंग - एक पत्ती के समान "प्रकार" के संशोधनों (रूपांतर) का प्रतिनिधित्व करते हैं। गोएथे के अनुसार, कायापलट का कारण नवगठित पत्तियों के पोषण में बदलाव है क्योंकि शूट का शीर्ष मिट्टी से दूर चला जाता है। एम आर के बाद के विकास पर गोएथे के कार्यों का निर्णायक प्रभाव पड़ा। हालांकि, अंग के "प्रकार" के विचार में, जो खुद गोएथे के लिए काफी वास्तविक था, एक आदर्शवादी दृष्टिकोण की संभावना भी थी, अर्थात, अंग के "विचार" के रूप में इसकी व्याख्या, इसमें सन्निहित विभिन्न रूप। गोएथे के कई अनुयायियों ने तुलनात्मक एम। आर विकसित किया। ये "फाइटोनिज़्म" की पहली अवधारणाएँ हैं, जिसके अनुसार उच्च पौधा व्यक्तिगत पौधों का एक संग्रह है - "फाइटन" (फ्रांसीसी वैज्ञानिक सी। गौदिशो, 1841; जर्मन वैज्ञानिक के। शुल्त्स, 1843), और शुरू में मौजूद विचारों के बारे में "आदर्श" तीन मुख्य पौधे अंग (जर्मन वनस्पतिशास्त्री ए। ब्रौन, 19 वीं शताब्दी के 50 के दशक) और अन्य।

19वीं शताब्दी का पहला भाग एम। की समृद्ध नदी की विशेषता है। ओपी डेकांडोल (1827), गोएथे से स्वतंत्र, अंगों की एकता और उनके कायापलट के विचार में आए। आर. ब्राउन होलो- और एंजियोस्पर्म में बीजांड का अध्ययन करने वाले पहले व्यक्ति हैं; उन्होंने कॉनिफ़र में स्त्रीधानी और शुक्राणु की खोज की। तुलनात्मक एम आर के विकास में। जर्मन वनस्पतिशास्त्री ए। ब्रौन द्वारा एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाई गई थी, जिन्होंने कायापलट वाले अंगों की प्रकृति का अध्ययन किया और के। शिम्पर के साथ मिलकर पत्ती व्यवस्था (फिलोटैक्सिस) के गणितीय नियमों का सिद्धांत बनाया। 19वीं सदी के पहले भाग में। एम। में ओटोजेनेटिक और फाइलोजेनेटिक प्रवृत्तियों की नींव रखी गई थी। ओटोजेनेटिक पद्धति के एक सक्रिय प्रवर्तक जर्मन वनस्पतिशास्त्री एम। श्लीडेन (1842-1848) थे। फाइलोजेनेटिक एम। आर के विकास की शुरुआत। यह जर्मन वनस्पतिशास्त्री डब्ल्यू हॉफमिस्टर (1849-51) के कार्यों द्वारा स्थापित किया गया था, जिन्होंने पीढ़ियों के प्रत्यावर्तन का वर्णन किया और लाइकोप्सिड्स, फ़र्न और जिम्नोस्पर्म के प्रजनन अंगों की होमोलॉजी को साबित किया। इसके लिए धन्यवाद, एक रूपात्मक और फिर बीजाणु और बीज पौधों के बीच एक विकासवादी संबंध स्थापित करना संभव था।

19वीं सदी के दूसरे भाग और 20वीं सदी की शुरुआत में। एम। के विकास पर बहुत प्रभाव। च. डार्विन का विकासवादी सिद्धांत था (डार्विनवाद देखें)। विकासवादी, या जातिवृत्तीय, एम. आर. रूसी वनस्पतिशास्त्री I. D. चिस्त्याकोव, I. N. गोरोझंकिन और उनके स्कूल, जर्मन - N. Pringsheim, E. Strasburger और अन्य के कार्यों में और विकसित किया गया था, जिन्होंने पौधों के विभिन्न समूहों के प्रजनन अंगों के समरूपता के सिद्धांत और पौधों के चक्रों को विकसित किया था। उनका विकास। इस दिशा में गैमेटोफाइट ए के विकास पर आई. एन. गोरोजांकिन का कार्य और जिम्नोस्पर्म में निषेचन, V. I. Belyaev द्वारा, जिन्होंने विषमबीजाणुओं में नर गैमेटोफाइट के विकास का अध्ययन किया, और फूलों के पौधों में दोहरे निषेचन की S. G. नवशिन की खोज (1898 में) द्वारा। चेक वनस्पतिशास्त्री एल। चेलकोवस्की (1897-1903) और आई। वेलेनोव्स्की (1905-13) के कार्यों का बहुत महत्व था। विकासवादी एम। आर में एक और दिशा। मुख्य रूप से जीवाश्म पौधों के अध्ययन पर आधारित है। अंग्रेजी वनस्पतिशास्त्री एफ. बोवर (1890-1908, 1935), जर्मन वनस्पतिशास्त्री जी. पोटोनियर (1895-1912), और फ्रांसीसी वनस्पतिशास्त्री ओ. लिग्नियर (1913-14) की रचनाएँ उत्पत्ति के मूलभूत प्रश्नों पर प्रकाश डालती हैं। उच्च भूमि पौधों के मुख्य अंगों में से। इन वैज्ञानिकों ने पत्ती-तने की संरचना के उद्भव के लिए 2 संभावित तरीके दिखाए: प्राथमिक पत्ती रहित अक्ष पर सतही पार्श्व बहिर्गमन (enations) का निर्माण और बेलनाकार सजातीय अंगों की शाखाओं की प्रारंभिक प्रणाली का विभेदन, जिसमें शाखाओं का हिस्सा चपटा हुआ और बड़े सपाट पत्तों के निर्माण के साथ-साथ बढ़े। इन कार्यों ने सबसे पुराने भूमि पौधों की संरचना की भविष्यवाणी की, Psilophytes, केवल 1917 में खोजा गया। बोवर, पोटोनियर और लिनियर के विचारों ने 1930 में जर्मन वनस्पतिशास्त्री डब्ल्यू ज़िम्मरमैन द्वारा तैयार किए गए टेलोम सिद्धांत के आधार के रूप में कार्य किया। एम. की नदी के विकास में बड़ी भूमिका है। उच्च पौधों के संचालन प्रणाली के विकास के तारकीय सिद्धांत द्वारा खेला गया, फ्रांसीसी वनस्पतिशास्त्री एफ। वैन टाइगेम (19 वीं शताब्दी के 70 के दशक) द्वारा प्रस्तावित और अमेरिकी - ई। जेफरी (1897) और उनके स्कूल द्वारा विकसित किया गया। कुछ आकृति विज्ञानियों ने पौधों के शरीर की संरचना पर "फाइटोनिस्टिक" विचार विकसित करना जारी रखा, जिसने एक भौतिकवादी और गतिशील चरित्र (अमेरिकी वनस्पतिशास्त्री आसा ग्रे, इतालवी - एफ। डेलपिनो, चेक मॉर्फोलॉजिस्ट आई। वेलेनोव्स्की, रूसी - ए। एन। बेकेटोव, फ्रेंच -) का अधिग्रहण किया। जी। शोवो)। अत्यधिक विभेदित शूट ऑर्गन के मेटामर के रूप में "फाइटन" की अवधारणा पर पुनर्विचार ने विकास की एक इकाई के रूप में इसकी विशुद्ध रूप से ओटोजेनेटिक अवधारणा को जन्म दिया (अंग्रेजी - जे। प्रीस्टले, 20 वीं शताब्दी के 30 के दशक, स्विस - ओ। शूप, 1938, सोवियत वनस्पतिशास्त्री डी. ए. सबिनिन, 1963)। विकासवादी एम। आर। की महत्वपूर्ण उपलब्धियां। - फूल की उत्पत्ति के सिद्धांत: स्ट्रोबिलर, अंग्रेजी वनस्पतिशास्त्री एन। आर्बर और जे। पार्किन (1907) द्वारा तैयार किया गया, और छद्म नाम, ऑस्ट्रियाई वनस्पतिशास्त्री आर। वेटस्टीन (1908) से संबंधित है। रूसी वनस्पतिशास्त्री ख. या. गोबी ने 1921 में फलों का पहला विकासवादी वर्गीकरण प्रकाशित किया।

ओन्टोजेनेटिक एम। आर। डार्विन के बाद की अवधि में फाइलोजेनेटिक और प्रायोगिक के निकट संपर्क में विकसित हुआ। जर्मन वनस्पतिशास्त्री ए. आइक्लर ने पत्ती के विकास के इतिहास (1869) और फूलों की संरचना के पैटर्न (1878-1882) का अध्ययन किया, रूसी वनस्पतिशास्त्री वी. ए. डेइनेगा ने एकबीजपत्री और द्विबीजपत्री पौधों (1902) में पत्तियों के ओटोजनी का अध्ययन किया। रूसी मॉर्फोलॉजिस्ट एन.एन. कौफमैन द्वारा कैक्टि (1862), एफ.एम. कमेंस्की ऑन पेम्फिगस (1877, 1886), और एस.आई. रोस्तोवत्सेव द्वारा डकवीड्स (1902) पर पौधों के अत्यधिक रूपांतरित रूपों का अध्ययन ओण्टोजेनेटिक विधि द्वारा किया गया था। नदी के प्रायोगिक एम. के विकास में। (यह शब्द K. A. तिमिरयाज़ेव, 1890 द्वारा प्रस्तावित किया गया था), A. N. Beketov द्वारा एक महान योगदान दिया गया था, जिन्होंने पौधों के अंगों के शारीरिक कार्य और बाहरी परिस्थितियों के प्रभाव के गठन में सबसे महत्वपूर्ण कारकों पर विचार किया। रूसी वनस्पतिशास्त्री एन.एफ. लेवाकोवस्की एक जलीय वातावरण (1863) में एक स्थलीय पौधे की शूटिंग के व्यवहार का प्रायोगिक अध्ययन करने वालों में से एक थे, जर्मन फिजियोलॉजिस्ट जी। वोचिंग ने एक प्रयोग (1878-82) में विभिन्न प्राकृतिक के प्रभाव का अवलोकन किया। फार्म पर स्थितियां और पौधों में ध्रुवीयता की घटना की खोज की। जर्मन वनस्पतिशास्त्री जी. क्लेब्स (1903) और के. गोएबेल (1908) ने प्रयोगों में विशिष्ट कारकों - प्रकाश, नमी, भोजन - और प्राप्त कृत्रिम रूपांतरों पर अंग विकास रूपों की निर्भरता को दिखाया। गोएबेल मल्टी-वॉल्यूम सारांश कार्य "पौधों की ऑर्गेनोग्राफी" (1891-1908) का मालिक है, जहां अंगों का विवरण बाहरी परिस्थितियों को ध्यान में रखते हुए और मोर्फोजेनेसिस के कारणों के प्रायोगिक सत्यापन के साथ दिया गया है। प्रायोगिक एम। नदी के क्षेत्र में। ऑस्ट्रियाई वनस्पतिशास्त्री यू. विजनर (1874-89, 1902), चेक वनस्पतिशास्त्री आर. डोस्टल (1912 से प्रायोगिक शूट फॉर्मेशन पर काम की एक श्रृंखला), और अन्य लोगों ने फलदायी रूप से काम किया। निकटवर्ती सोवियत वनस्पतिशास्त्री एन. पी. क्रेंके (1928, 1950) के कार्य हैं, जिन्होंने पौधों में पुनर्जनन और अंकुरों में उम्र से संबंधित रूपात्मक परिवर्तनों के पैटर्न का अध्ययन किया और पौधों के "चक्रीय उम्र बढ़ने और कायाकल्प" (1940) के सिद्धांत को तैयार किया।

पारिस्थितिक एम। आर। पौधों के भूगोल और पारिस्थितिकी के साथ-साथ उत्पन्न हुआ। इसकी मुख्य समस्याओं में से एक पौधों के जीवन रूपों (जीवन रूप देखें) का अध्ययन है। इस प्रवृत्ति के संस्थापक डेन ई. वार्मिंग (1902-16) और के. रंकियर (1905-07), जर्मन वनस्पतिशास्त्री ए. शिम्पर (1898) हैं। रूसी और सोवियत वनस्पति भूगोलवेत्ताओं और भू-वनस्पतिविदों ने विभिन्न वनस्पति और भौगोलिक क्षेत्रों और क्षेत्रों में पौधों के नवीकरण और प्रजनन की अनुकूली संरचनाओं और विधियों की विशेषताओं का गहन अध्ययन किया (ए.एन. क्रास्नोव, 1888; डी.ई. यानिशेवस्की, 1907-12, 1934; जी.एन. वैयोट्स्की, 1915, 1922-28; एल.आई. काज़केविच, 1922; बी.ए. केलर, 1923-33; वी.एन. सुकाचेव, 1928-38; ई.पी. कोरोविन, 1934-35; वी.वी. अलेखिन, 1936, आदि)।

एम। नदी की आधुनिक समस्याएं और दिशाएँ। वर्णनात्मक एम। आर। "फ्लोरा", निर्धारक, एटलस, संदर्भ पुस्तकों का संकलन करते समय सिस्टमैटिक्स के लिए इसके महत्व को बनाए रखता है। तुलनात्मक रूपात्मक दिशा का प्रतिनिधित्व वी। ट्रोल (जर्मनी) और उनके स्कूल के कार्यों द्वारा किया जाता है। उनके पास उच्च पौधों (1935-39) की तुलनात्मक आकृति विज्ञान, कई शैक्षिक नियमावली और पुष्पक्रमों की आकृति विज्ञान पर एक बहु-मात्रा कार्य (1959-64) का एक प्रमुख सारांश है। अंग्रेजी वनस्पतिशास्त्री ए. आर्बर, तुलनात्मक रूपात्मक डेटा पर चर्चा करते हुए, टेलोम सिद्धांत के करीब, "अधूरा शूट" के रूप में पत्ती की उत्पत्ति के एक अजीब सिद्धांत के साथ आए। सोवियत वनस्पतिशास्त्री I. G. Serebryakov का कार्य (1952) एक ऑन्टोजेनेटिक और फ़िलेजेनेटिक आधार पर उच्च पौधों के वानस्पतिक अंगों के तुलनात्मक आकारिकी के लिए समर्पित है। फलों की संरचना और वर्गीकरण पर काम सोवियत वनस्पतिशास्त्री एन.एन. कडेन (1947 से) और आर.ई. लेविना (1956 से) के हैं। विकासवादी एम। आर। वी. ज़िम्मरमैन (1950-65) द्वारा कार्यों की एक नई श्रृंखला द्वारा समृद्ध किया गया था, जिन्होंने उनके द्वारा बनाए गए टेलोम सिद्धांत को विकसित किया और फ़ाइलोजेनेटिक "प्रारंभिक प्रक्रियाओं" और ऑन्टोजेनेसिस के बीच घनिष्ठ संबंध दिखाया। सोवियत वनस्पतिशास्त्री के. आई. मेयर ने उच्च बीजाणु पौधों और उनके अंगों (1958) के गैमेटोफाइट और स्पोरोफाइट के विकास के अपने अध्ययन के परिणामों को अभिव्यक्त किया। वह तुलनात्मक मॉर्फोजेनेटिक विधि की फलदायकता पर जोर देता है - विभिन्न विकासवादी स्तरों के समूहों से जीवित पौधों की रूपात्मक संरचनाओं की तुलना करना और मोर्फोजेनेटिक श्रृंखला का निर्माण करना जो पूर्वजों-वंशजों की एक श्रृंखला नहीं है, लेकिन कुछ अंगों को बदलने के संभावित तरीकों का प्रदर्शन करती है। एंजियोस्पर्म के रूपात्मक विकास के प्रश्न सोवियत वनस्पतिशास्त्री ए.एल. तख्ताद्ज़्यान द्वारा विकसित किए जा रहे हैं, जो ऑन्टोजेनेसिस और फाइलोजेनेसिस के बीच संबंधों का अध्ययन करते हैं और वनस्पति विज्ञान में रूपात्मक विकास के तरीकों पर ए.एन. सेवरत्सोव की शिक्षाओं को विकसित करते हैं। फूलों के विकास पर कई काम और मोनोग्राफ द बेसिक बायोजेनेटिक लॉ फ्रॉम ए बॉटनिकल पॉइंट ऑफ़ व्यू (1937) सोवियत वनस्पतिशास्त्री बी. एम. कोज़ो-पोलांस्की के हैं। फूलों के पौधों की विकासवादी आकारिकी का सारांश 1961 में अमेरिकी वैज्ञानिक एल. ईम्स द्वारा प्रकाशित किया गया था। फ्रांसीसी वैज्ञानिकों पी. बर्ट्रेंड (1947), एल. एम्बरगर (1950-64) और अन्य लोगों द्वारा टेलोम सिद्धांत का विकास जारी रखा गया था। फूल की उत्पत्ति के संबंध में, टेलोम सिद्धांत के कई समर्थकों ने परस्पर विरोधी मत व्यक्त किए। 40-50 के दशक में। 20 वीं सदी फूल की उत्पत्ति के शास्त्रीय स्ट्रोबाइलर सिद्धांत के समर्थकों (ए। एम्स, ए। एल। तख्तद्ज़्यान, अंग्रेजी वनस्पतिशास्त्री ई। कोर्नर, आदि) और "नए" टेलोम आकृति विज्ञान के प्रतिनिधियों के बीच एक चर्चा छिड़ गई। चर्चा के परिणामस्वरूप, चरम विचारों की तीखी आलोचना की गई और टेलोम सिद्धांत के सकारात्मक पहलुओं को स्पष्ट रूप से प्रकट किया गया, जो वनस्पति अंगों के विकास के पाठ्यक्रम को स्पष्ट रूप से दर्शाता है। कई कार्य मोनोकॉट्स की अजीबोगरीब रूपात्मक विशेषताओं की उत्पत्ति के लिए समर्पित हैं, जिनमें अनाज (ए। आर्बर, ए। ईम्स, एम। एस। याकोवलेव, के। आई। मेयर, एल। वी। कुदरीशोव, ए। जैक्स-फेलिक्स, और अन्य) शामिल हैं।

ओण्टोजेनेटिक दिशा काफी हद तक प्रायोगिक एक के साथ विलय हो गई है और प्लांट फिजियोलॉजी (मॉर्फोजेनेसिस) के संपर्क में गहन रूप से विकसित हो रही है। मोर्फोजेनेसिस का एक व्यापक सारांश अमेरिकी जीवविज्ञानी ई. सिनोट (1960) द्वारा बनाया गया था। उच्च पौधों में ऑर्गेनोजेनेसिस और हिस्टोजेनेसिस के मुख्य स्रोतों के रूप में शूट और रूट के विकास शंकु के अध्ययन पर विशेष रूप से बड़ी श्रृंखला है। इस क्षेत्र में महत्वपूर्ण सैद्धांतिक सामान्यीकरण स्विस वैज्ञानिक ओ. शूप (1938), अमेरिकी - ए. फोस्टर और उनके सहयोगियों (1936-54), के. एसाव (1960-65), जर्मन - जी. गुटेनबर्ग ( 1960-1961), अंग्रेजी - एफ क्लॉज (1961)। अंग्रेजी वनस्पतिशास्त्री सी. वार्डलॉ और उनके स्कूल (1952-69) द्वारा पौधों के संगठन और विकास के सामान्य प्रश्नों के संबंध में शूट टिप की गतिविधि की नियमितता का अध्ययन किया जा रहा है। फ्रांस में, रूपात्मक कार्य एल. प्लांटेफोल (1947) द्वारा विकसित पत्ती व्यवस्था के नए ओटोजेनेटिक सिद्धांत के साथ-साथ आर. बुवाट और उनके सहकर्मियों (50 के दशक) के काम से बहुत प्रभावित था। नदी के प्रायोगिक एम। की प्रयोगशालाएँ फलदायी रूप से काम करती हैं। फ्रांस में कई विश्वविद्यालयों में और ऑर्से (आर। नोज़रन और अन्य) में वैज्ञानिक केंद्र में। ई। बिंगिंग (जर्मनी) के कार्य मॉर्फोजेनेसिस के अंतर्जात लय के लिए समर्पित हैं। यूएसएसआर में, 1940 के दशक से संरचनात्मक विधियों के व्यापक उपयोग के साथ मोर्फोजेनेसिस के क्षेत्र में सबसे महत्वपूर्ण कार्य किया गया है। कर्मचारियों के साथ वीके वासिलिवस्काया (विशेष रूप से कठोर पर्यावरणीय परिस्थितियों में रहने वाली सुविधाओं पर); 50 के दशक से - सह-श्रमिकों के साथ एफ. एम. कुपरमैन (ऑर्गोजेनेसिस के चरणों का सिद्धांत और बाहरी स्थितियों पर उनकी निर्भरता), साथ ही साथ वी. वी. स्क्रिपचिंस्की सह-श्रमिकों के साथ (विशेष रूप से जियोफाइट्स में जड़ी-बूटियों के पौधों के मोर्फोजेनेसिस)। फिजियोलॉजिस्ट के काम की मोर्फोजेनेटिक दिशा के करीब - डी। ए। सबिनिन (1957, 1963), सहयोगियों के साथ वी। ओ। काज़ेरियन (1952 से)। N. V. Pervukhina और M. S. Yakovlev के कार्य मुख्य रूप से फूल और फल के रूपजनन के लिए समर्पित हैं। एम. आई. सवचेंको, एम. एफ. डेनिलोवा, और अन्य। आई. जी. सेरेब्रीकोव और उनके स्कूल (1947 से) के कार्यों की एक श्रृंखला शूट गठन के रूपात्मक पहलुओं और यूएसएसआर के विभिन्न क्षेत्रों में पौधों के मौसमी विकास की लय के लिए समर्पित है। एक लंबे जीवन चक्र के माध्यम से पौधों के पारित होने के दौरान रूपात्मक परिवर्तनों का अध्ययन टी। ए। राबोतनोव (1950) द्वारा विकसित आयु अवधि के आधार पर आई। जी। सेरेब्रीकोवा और ए।

पारिस्थितिक एम। आर। आगे के क्षेत्रीय विवरण और पौधों के जीवन रूपों के वर्गीकरण के साथ-साथ चरम स्थितियों के लिए उनके अनुकूलन का एक व्यापक अध्ययन विकसित होता है: कजाख और मध्य एशियाई मैदानों, रेगिस्तानों में पामीर (आई। ए। रायकोवा, ए। पी। स्टेशेंको, आदि) में। और पर्वतीय क्षेत्रों में (ई.पी. कोरोविन, एम.वी. कुल्तियासोव, ई.एम. लावरेंको, एन.टी. नेचाएवा), टुंड्रा और वन-टुंड्रा (बी.ए. तिखोमीरोव और सहकर्मी), आदि में। आई.जी. सेरेब्रीकोव (1952-1952- 64), जिन्होंने लकड़ी के पौधों से जड़ी-बूटियों के पौधों की रेखा में रूपात्मक विकास की मुख्य दिशा को रेखांकित किया - उपरोक्त कंकाल कुल्हाड़ियों के जीवन काल में कमी। उनका स्कूल विशिष्ट व्यवस्थित समूहों में जीवन रूपों के विकास पर शोध करता है; यह आशाजनक दिशा जर्मन वनस्पतिशास्त्री जी। मीसेल (जीडीआर) के स्कूल द्वारा भी विकसित की जा रही है। वीएन गोलूबेव (1957) की रचनाएँ भी इसी क्षेत्र से संबंधित हैं। अंग्रेज़ ई. कोर्नर (1949-55) और स्विस ई. श्मिड (1956, 1963) के कार्य द्वारा जीवन रूपों के विकास की सामान्य दिशाओं का आकलन करने के लिए एक महत्वपूर्ण आधार प्रदान किया गया था।

राष्ट्रीय अर्थव्यवस्था के लिए महत्व।नदी के तुलनात्मक, पारिस्थितिक और प्रायोगिक एम। का डेटा। न केवल आकार देने के नियमों को समझने की अनुमति दें, बल्कि व्यवहार में उनका उपयोग भी करें। ओंटोमोर्फोजेनेसिस और पारिस्थितिक एम। आर पर काम करता है। वानिकी और चरागाह खेती की जैविक नींव के विकास के लिए महत्वपूर्ण हैं, सजावटी पौधों को उगाने के तरीके, और जंगली-उगने वाले उपयोगी पौधों (औषधीय, आदि) के तर्कसंगत उपयोग के लिए सिफारिशें, उनके नवीकरण और जैविक नियंत्रण को ध्यान में रखते हुए। खेती वाले पौधों की वृद्धि। वानस्पतिक उद्यानों में किया जाने वाला परिचयात्मक कार्य ऑन्टोजेनेटिक और पारिस्थितिक एम। आर के आंकड़ों पर आधारित है। और साथ ही नए सैद्धांतिक सामान्यीकरणों के लिए सामग्री प्रदान करते हैं।

कांग्रेस, कांग्रेस, प्रेस अंग।प्रश्न एम. आर. अंतर्राष्ट्रीय वनस्पति कांग्रेस में बार-बार चर्चा की गई, विशेष रूप से 5वें (लंदन, 1930), 8वें (पेरिस, 1954), 9वें (मॉन्ट्रियल, 1959) और व्यक्तिगत समस्याओं पर अंतर्राष्ट्रीय संगोष्ठी (उदाहरण के लिए, पत्ती विकास पर - लंदन, 1956)। मध्य प्रदेश में संगोष्ठी नियमित रूप से एकत्र की जाती है। फ्रांस में (उदाहरण के लिए, पुष्पक्रम की संरचना के अनुसार - पेरिस, 1964; जीवन रूपों के अनुसार - मोंटपेलियर, 1965; संरचनात्मक संगठन के सामान्य मुद्दों पर - क्लरमोंट-फेरैंड, 1969; शाखाकरण पर - डायजन, 1970)। यूएसएसआर में, एम। पी की समस्याएं। वानस्पतिक समाज के सम्मेलनों में मोर्फोजेनेसिस (मास्को, 1959) पर अखिल-संघ सम्मेलन और एम. आर. पर अखिल-संघ अंतर विश्वविद्यालय सम्मेलन में चर्चा की गई। (मास्को, 1968)।

M.r पर काम करता है इंटरनेशनल जर्नल फाइटोमॉर्फोलॉजी (दिल्ली, 1951) में प्रकाशित। "मॉर्फोलॉजी एंड एनाटॉमी ऑफ प्लांट्स" श्रृंखला में यूएसएसआर के विज्ञान अकादमी के वनस्पति संस्थान के कार्यों का संग्रह नियमित रूप से यूएसएसआर (1950 से) में प्रकाशित होता है; रूपात्मक कार्य बॉटनिकल जर्नल (1916 से), मॉस्को सोसाइटी ऑफ नेचुरलिस्ट्स के बुलेटिन (1829 से), हायर स्कूल की वैज्ञानिक रिपोर्ट (1958 से), और अन्य जैविक पत्रिकाओं में प्रकाशित हुए हैं।

अक्षर: Komarnitsky N. A., पौधों की आकृति विज्ञान, पुस्तक में: रूसी वनस्पति विज्ञान के इतिहास पर निबंध, एम।, 1947; सेरेब्रीकोव आई। जी।, उच्च पौधों के वनस्पति अंगों की आकृति विज्ञान, एम।, 1952; गोएथे चतुर्थ, चयनित। ऑप। प्राकृतिक विज्ञान में, ट्रांस। [जर्मन से], एम।, 1957; मेयर के.आई., मॉर्फोजेनी ऑफ हायर प्लांट्स, एम., 1958; फेडोरोव अल। ए., किरपिचनिकोव एम.ई., आर्ट्युशेंको जेड.टी., एटलस ऑन डिस्क्रिप्टिव मॉर्फोलॉजी ऑफ हायर प्लांट्स, वॉल्यूम 1-2, एम., 1956-62; सेरेब्रीकोव आई। जी।, पौधों की पारिस्थितिक आकृति विज्ञान, एम।, 1962; ईम्स ए.डी., फूलों के पौधों की आकृति विज्ञान, ट्रांस। अंग्रेजी से, एम।, 1964; तख्ताद्ज़्यान ए.एल., एंजियोस्पर्म के विकासवादी आकारिकी के फंडामेंटल, एम. - एल., 1964; उसका, फूलों के पौधों की उत्पत्ति और निपटान, एल. 1 1970; गोबेल के., ऑर्गनोग्राफ़ी डेर पफ्लेंज़ेन, टीएल 1-2, जेना, 1928-33; ट्रोल डब्ल्यू., वर्ग्लिचेंडे मॉर्फोलॉजिक डेर होहेरेन पफ्लैंजन, बीडी 1-2, बी., 1935-39; उनका अपना, प्राक्टिस एइनफुहरंग इन डाई फ्लानजेनमॉर्फोलॉजी, टीएल 1-2, जेना, 1954-57; वार्डलॉ एस., ऑर्गेनाइज़ेशन एंड इवोल्यूशन इन प्लांट्स, एल., 1965।

टी. आई. सेरेब्रीकोवा।

महान सोवियत विश्वकोश। - एम।: सोवियत विश्वकोश. 1969-1978 .

अन्य शब्दकोशों में देखें "पादप आकृति विज्ञान" क्या है:

पौधे को आकार देने की संरचना और प्रक्रियाओं की नियमितता का विज्ञान। एक व्यापक अर्थ में, एम आर। अध्ययन पूरे संयंत्र से लेकर सेलुलर ऑर्गेनेल और मैक्रोमोलेक्यूल्स तक सभी स्तरों पर होता है, एक संकीर्ण अर्थ में केवल मैक्रोस्ट्रक्चर। इस मामले में, यह बाहर खड़ा है... जैविक विश्वकोश शब्दकोश

आकृति विज्ञान (जीव विज्ञान में) एक जीव, टैक्सोन या उसके घटक भागों के बाहरी (आकार, संरचना, रंग, पैटर्न) और एक जीवित जीव की आंतरिक संरचना (उदाहरण के लिए, मानव आकृति विज्ञान) दोनों का अध्ययन करता है। यह बाहरी आकारिकी (या ... ... विकिपीडिया) में बांटा गया है

वनस्पति विज्ञान की शाखा, पौधों के रूपों का विज्ञान। अपनी पूरी विशालता में, विज्ञान के इस भाग में न केवल पौधों के जीवों के बाहरी रूपों का अध्ययन शामिल है, बल्कि पौधों की शारीरिक रचना (कोशिका आकृति विज्ञान) और उनके सिस्टमैटिक्स (देखें) भी शामिल हैं, जो ... ... विश्वकोश शब्दकोश एफ.ए. ब्रोकहॉस और आई.ए. एफ्रोन

संयंत्र आकृति विज्ञान- वनस्पति विज्ञान का खंड; एक विज्ञान जो पौधों की संरचना के पैटर्न और उनके ऑन्टोजेनेसिस और फाइलोजेनेसिस में मॉर्फोजेनेसिस की प्रक्रियाओं का अध्ययन करता है ... प्लांट एनाटॉमी और मॉर्फोलॉजी

प्लांट मॉर्फोलॉजी- वनस्पति विज्ञान की एक शाखा जो पौधों में उनके ऑन्टोजेनेसिस और फाइलोजेनेसिस में मॉर्फोजेनेसिस की संरचना और प्रक्रियाओं के पैटर्न का अध्ययन करती है ... वानस्पतिक शब्दों की शब्दावली