वजन कम करने और आहार, उपयोगी व्यंजनों और मेनू, परिणामों पर प्रतिक्रिया के दौरान आप क्या अनाज खा सकते हैं। वजन घटाने के लिए सबसे अच्छा अनाज जो फैट बर्न करता है
मेरे प्रिय पाठकों को नमस्कार। मुझे लगता है कि हर कोई अनाज खाता है। उन्हें उबालकर स्वतंत्र व्यंजन के रूप में खाया जा सकता है। और आप इसे मांस, पोल्ट्री और अन्य उत्पादों के साइड डिश के रूप में उपयोग कर सकते हैं। लेकिन वजन घटाने के लिए कौन सा अनाज उपयुक्त है जो वसा को जलाता है? आइए जानें कि आहार में कौन से अनाज का सेवन किया जा सकता है और कौन से इसके लायक नहीं हैं।
इस तथ्य के बावजूद कि सभी अनाज कार्बोहाइड्रेट से भरपूर होते हैं, फिर भी वे वजन घटाने के लिए उपयुक्त होते हैं। यह समझना महत्वपूर्ण है कि कार्बोहाइड्रेट अलग हैं। - मीठे फल, केक, मिठाई, जल्दी पच जाते हैं। ब्लड शुगर लेवल बढ़ाएं और भूख बढ़ाएं। इस वजह से हम ठीक हो रहे हैं।
बेशक, सभी अनाज कम कैलोरी वाले नहीं होते हैं और वजन घटाने के लिए उपयुक्त होते हैं। साथ ही, हम स्वयं वसायुक्त दूध, मक्खन और चीनी 🙂 के साथ कैलोरी जोड़ते हैं
अनाज चुनते समय क्या देखना है
आहार भोजन के लिए, सामग्री पर ध्यान दें। साथ ही एक बहुत ही महत्वपूर्ण संकेतक जीआई है।
दलिया के लिए अनाज की उपयोगिता निम्न द्वारा निर्धारित की जाती है:
- जीआई (ग्लाइसेमिक इंडेक्स) जितना कम हो उतना बेहतर;
- मैक्रो- और माइक्रोलेमेंट्स की उपस्थिति - अधिक विविध, अधिक उपयोगी दलिया;
- विटामिन की सामग्री;
- अमीनो एसिड सामग्री - ये पदार्थ मांसपेशियों के ऊतकों के लिए आवश्यक हैं। उपयोगी अमीनो एसिड की मात्रा जितनी अधिक होगी, अनाज उतना ही बेहतर होगा।
इन संकेतकों के अनुसार, एक प्रकार का अनाज, दलिया, साथ ही जौ (जौ) सबसे उपयोगी के नेता हैं। नीचे मैं आपको दिखाऊंगा कि ये 3 अनाज आहार पोषण के लिए सबसे अच्छे क्यों हैं।
वजन घटाने के लिए कौन से अनाज अच्छे हैं
जई का दलिया
जई की कैलोरी सामग्री 366 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम। सूखा उत्पाद। प्रोटीन 11.9 ग्राम, वसा 7.2 ग्राम, कार्बोहाइड्रेट 69.3 ग्राम दलिया का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 55 है। यह तैयारी की विधि के आधार पर भिन्न हो सकता है। दलिया फाइबर से भरपूर होता है, जो कुल का 10% बनाता है।
अनाज
ऐसा माना जाता है कि वजन घटाने के लिए कुट्टू सबसे उपयोगी होता है। अनाज की कैलोरी सामग्री - 313 किलो कैलोरी। वहीं, अनाज में 12.6 ग्राम तक पूरा प्रोटीन होता है। एक संयंत्र उत्पाद के लिए, यह बहुत प्रभावशाली है।
इसी समय, प्रोटीन का लगभग पूरा सेट होता है। अनाज में वसा भी होता है - 3.3 ग्राम, और कार्बोहाइड्रेट - 62.1 ग्राम एक प्रकार का अनाज का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 50-60 है। खाना पकाने की सही विधि से इसे कम किया जा सकता है। यह कैसे करें, मैंने नीचे लिखा है। तो पढ़ते रहें 🙂
एक प्रकार का अनाज फाइबर से भी भरपूर होता है, इसलिए यह भूख को अच्छी तरह से संतुष्ट करता है। उसके लिए धन्यवाद, आप कम खाएंगे और लंबे समय तक भूखे नहीं रहेंगे। यह आयरन से भरपूर होता है इसलिए जब इसकी कमी होती है तो यह बहुत मदद करता है। विविधता के लिए अनुशंसित। यह वही अनाज है जिसे भूना नहीं गया है।
पेर्लोव्का (जौ के दाने)
जौ जीआई केवल 20-30 यूनिट है। वह जीआई के मामले में अनाज के नेताओं में से एक है। लेकिन, अगर आप इसे दूध में उबालेंगे तो यह आसानी से 50-60 हो जाएगा। कैलोरी सामग्री - 320 किलो कैलोरी, इसमें 9.3 ग्राम प्रोटीन, 1.1 ग्राम वसा होता है। और 73.7 ग्राम कार्बोहाइड्रेट भी। यह एक बहुत ही स्वस्थ अनाज है, जिसमें बड़ी मात्रा में विटामिन और खनिज होते हैं।
जौ एक बहुत ही शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है। इसमें चावल से तीन गुना ज्यादा सेलेनियम होता है। यह लाइसिन जैसे आवश्यक अमीनो एसिड से भी समृद्ध है। लाइसिन जैसा एक अमीनो एसिड इसमें शामिल होता है। लेकिन वह वह है जो झुर्रियों की उपस्थिति को रोकता है।
सन का बीज
मैं अलसी के बीज के बारे में अलग से कहना चाहता हूं। रूस में ऐसा दलिया अभी बहुत आम नहीं है। हालांकि हम भूल गए कि यह हमारी देसी डिश है। यूरोप में, इसने "सुपरफूड" ब्रांड नाम के तहत लोकप्रियता हासिल की है और इसे अक्सर स्मूदी और अन्य व्यंजनों में जोड़ा जाता है।
सन बीज में उच्च श्रेणी का प्रोटीन होता है - 28.9 ग्राम वहीं, वसा - 11 ग्राम, और कुल कार्बोहाइड्रेट - 17 ग्राम। कैलोरी सामग्री है - 295 किलो कैलोरी। उपयोगी अमीनो एसिड के अलावा, अलसी में शामिल हैं। इसमें ये फैटी एसिड एक प्रकार का अनाज की तुलना में 10 गुना अधिक होते हैं। अलसी बी विटामिन से भी भरपूर होती है।
40% अनाज में फाइबर होता है, जो पाचन में सुधार करता है। अलसी के दलिया में भारी मात्रा में उपयोगी पदार्थ होते हैं। हम कह सकते हैं कि यह हमारा सुपरफूड है। इस उत्पाद के बारे में मालिशेवा का सूचनात्मक वीडियो देखें।
बीसवीं शताब्दी की शुरुआत में, रूस ने अलसी के तेल के उत्पादन में अग्रणी स्थान पर कब्जा कर लिया। लेकिन आर्थिक संकेतकों के संदर्भ में, सूरजमुखी का उत्पादन करना अधिक लाभदायक था। और धीरे-धीरे अलसी के तेल की जगह ले ली गई। अब इसे "स्वस्थ भोजन" के नारे के तहत बेचा जाता है।
सबसे हानिकारक अनाज
अगर आप अपने फिगर पर ध्यान दे रहे हैं तो बेहतर होगा कि कुछ अनाज का इस्तेमाल न करें। इसका मतलब यह नहीं है कि इन उत्पादों को बिल्कुल भी नहीं खाया जा सकता है। उनके लिए बहुत कम उपयोग है। व्यक्तिगत रूप से, मुझे ऐसा कुछ खाने का मतलब नहीं दिखता जो स्वस्थ नहीं है।
इन्हीं उत्पादों में से एक है सूजी. एक ऐसा व्यंजन जो हमें किंडरगार्टन और स्कूलों में खिलाना बहुत पसंद था। सूजी में कूसकूस, बुलगुर, सूजी भी शामिल है। वास्तव में उच्च जीआई - 70 के अलावा, दलिया फाइटिक एसिड से भरपूर होता है, जो कैल्शियम को अवशोषित होने से रोकता है। और यह अच्छा नहीं है, खासकर छोटे बच्चों के लिए। शरीर का विकास कब होता है।
खरीदते समय याद रखें कि हल्के रंग के अनाज में सबसे कम मात्रा में खनिज होते हैं।
सूजी पूरी तरह से खोल से साफ हो जाती है, जहां अधिकांश पोषक तत्वों और ट्रेस तत्वों का भंडार होता है। रिफाइंड अनाज में केवल स्टार्च और प्रोटीन ही रह जाता है। इसे एक ही आटा समझो। जब भरपूर अनाज हो तो ऐसा उत्पाद क्यों खाएं।
सफेद चावल- एक और अनाज जिसके कम से कम फायदे हैं। लोडिंग अवधि के दौरान चावल का दलिया अक्सर एथलीटों द्वारा खाया जाता है। शक्ति प्रशिक्षण करने वाले पुरुषों के लिए, यह कार्बोहाइड्रेट का एक त्वरित स्रोत है। यह उन्हें वर्कआउट से उबरने में मदद करता है। सफेद चावल बहुत जल्दी पच जाता है, जबकि इसमें केवल 1-1.5 ग्राम ही होता है। वसा। हालांकि, वजन घटाने के लिए सबसे अच्छा विकल्प नहीं है।
यह अनाज, सूजी की तरह, खोल से पूरी तरह से साफ हो जाता है, इसलिए इसमें कोई उपयोगी फाइबर नहीं होता है। लेकिन जितना 80% पॉलीसेकेराइड। पकने पर अनाज का जीआई 60 से 80 तक बढ़ जाता है।
यदि आप अभी भी वास्तव में चावल पसंद करते हैं, तो भूरा या जंगली चावल खरीदें। उनके पास कम जीआई है, आपको जल्दी भरते हैं, और एक साइड डिश के रूप में महान हैं। ब्राउन राइस में 50 का जीआई होता है, जबकि जंगली चावल में 35 का जीआई होता है। मैंने खुद देखा है कि आप ज्यादा ब्राउन राइस नहीं खा सकते हैं। और 3-4 घंटे के बाद तृप्ति की भावना महसूस होती है। साइड डिश के रूप में कुछ बड़े चम्मच पर्याप्त होंगे। इसलिए वजन घटाने के लिए यह काफी उपयुक्त है।
खाना कैसे बनाएँ
वजन घटाने के लिए सबसे उपयोगी दलिया सही तरीके से पकाया जाता है। खाना पकाने के दौरान अनाज का ग्लाइसेमिक इंडेक्स बढ़ सकता है। मैं आपको कैलोरी और अनाज के जीआई में वृद्धि के सबसे संभावित कारणों की सूची दूंगा:
- खाना पकाने के समय- ज्यादा देर तक पकाने पर स्टार्च खूब फूल जाता है. इसका एक अणु पानी के 10-20 अणुओं को बांधे रखता है। जितना अधिक आप उबालते हैं, उतना ही अधिक पानी बांधता है। स्टार्च के इन्हीं गुणों के कारण जीआई बढ़ता है।
- माइक्रोवेव खाना बनाना- माइक्रोवेव ओवन में खाना पकाने से जीआई 20-30 यूनिट बढ़ जाता है। चुंबकीय तरंगों के प्रभाव में, स्टार्च जल्दी से बेअसर हो जाता है। ऐसे भोजन को पचाने के लिए ज्यादा ऊर्जा की जरूरत नहीं होती है। कॉम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट एंजाइमों के लिए अधिक सुलभ हो जाते हैं। नतीजतन, हमें अधिक उच्च कैलोरी वाला व्यंजन मिलता है। हालांकि काम पर, अगर आप खाना चाहते हैं, तो वे खाना बनाते हैं या।
- तेल डालना- यह न केवल कैलोरी की मात्रा को बढ़ाता है। तेल फाइबर के लाभकारी गुणों को कम करता है। हालांकि यह बहुत स्वादिष्ट है 🙂
- दूध में उबालना- अपवाद वसा रहित है। कोई अन्य डिश की कैलोरी सामग्री को बढ़ाता है।
- चीनी, नमक डालना(यदि बहुत कुछ है) - उत्तरार्द्ध की अधिकता प्राकृतिक चयापचय को बाधित करती है और सूजन को उत्तेजित करती है। थोड़ी मात्रा में नमक। लेकिन वजन कम करते समय किसी को द्रव प्रतिधारण की आवश्यकता नहीं होती है। और चीनी पकवान की कैलोरी सामग्री, जीआई को बढ़ाती है और भूख को उत्तेजित करती है। इस तरह के दलिया के बाद 30-40 मिनट के भीतर आप कुछ और मीठा खाना चाहेंगे।
दलिया के लिए वास्तव में वजन कम करने में आपकी मदद करने के लिए, कोशिश करें कि इसे लंबे समय तक न पकाएं। पानी में तैरने वाले अनाज के साथ ऐसा करना आसान है। शाम को उन्हें 1 भाग अनाज के 2 भाग पानी के अनुपात में गर्म पानी के साथ डालें। और फूलने के लिए छोड़ दें। सुबह में, उबाल लें, खाना पकाने के वांछित स्तर पर पानी डालकर उबाल लें। फिर गर्मी बंद कर दें, पूरी तरह से पकने तक ढक्कन के नीचे छोड़ दें।
खाना पकाने की यह विधि जितना संभव हो उतना फाइबर, अधिक विटामिन और ट्रेस तत्वों को बनाए रखेगी। स्वाद के लिए ताजा या जमे हुए बेरीज जोड़ें। इस्तेमाल किया जा सकता है , ।
अनाज पर आहार
अब आप जानते हैं कि वजन कम करने पर आप कौन से अनाज खा सकते हैं। यह व्यंजन नाश्ते या दोपहर के भोजन के लिए सबसे अच्छा खाया जाता है। सोने से पहले दलिया न खाना बेहतर है। अधिक प्रभावशीलता के लिए, तरल पदार्थ के सेवन के बारे में मत भूलना। यदि आप प्रति दिन कम से कम 2 लीटर पानी पीते हैं तो फाइबर अपना काम बेहतर तरीके से करेगा।
आज तक, अनाज पर कई सिद्ध आहार हैं।
यदि आप अनाज खरीदने जा रहे हैं, तो सबसे सामान्य अनाज खरीदें। अब "ऑर्गेनिक" स्टिकर वाला अनाज बिक्री पर दिखाई दिया। ये साधारण उत्पाद हैं जो बिना स्टिकर वाले अनाज से अलग नहीं हैं। वजन कम करने का असर सिर्फ एक शिलालेख से बेहतर नहीं होगा। और 2-3 गुना अधिक भुगतान करें।
इसलिए हमने पता लगाया कि वजन कम करने पर आप कौन से अनाज खा सकते हैं। सही खाएं और स्वस्थ रहें। अनिवार्य रूप से । सामाजिक नेटवर्क पर मुझसे जुड़ें। नमस्ते!
कई ऐसे हैं जिन्हें आहार में इस्तेमाल करने की अनुमति है, लेकिन उनमें से सभी वसा जलाने में मदद नहीं कर सकते। वास्तव में, इस मामले में यह सब उत्पाद की कैलोरी सामग्री पर निर्भर करता है, इसलिए, आहार का संकलन करने से पहले, आपको वजन घटाने के लिए सबसे अच्छा कम कैलोरी अनाज देखने की जरूरत है, जो लेख में प्रदान की गई कैलोरी का संकेत देता है।
अनाज के फायदे
वजन कम करते समय, सबसे कम कैलोरी वाले अनाज को भी फास्ट फूड के रूप में वर्गीकृत नहीं किया जाना चाहिए। पैकेज्ड उत्पाद जिन्हें केवल उबलते पानी के साथ डालने की आवश्यकता होती है, वे बिल्कुल लाभ नहीं लाएंगे। उनमें प्राकृतिक अनाज की तुलना में काफी कम पोषक तत्व होते हैं।
अनाज, जिनकी सूची नीचे दी गई है, धीमे कार्बोहाइड्रेट माने जाते हैं जो शरीर को लंबे समय तक तृप्ति प्रदान करते हैं। साथ ही, इन अनाजों में निहित फाइबर, वनस्पति प्रोटीन और ट्रेस तत्वों का लाभकारी प्रभाव पड़ता है। वे आंत्र समारोह में सुधार करने में मदद करते हैं और वसा जलाने में सबसे अच्छे सहायक होते हैं।
अब यह पता लगाने का समय है कि वजन घटाने के लिए सबसे कम कैलोरी वाले अनाज क्या हैं। तालिका आपको इस मुद्दे से जल्दी निपटने में मदद करेगी और यह समझेगी कि कौन सा दलिया किसी विशेष आहार के लिए सबसे उपयुक्त है:
दलिया का नाम | मूल जानकारी | प्रति 100 ग्राम कैलोरी |
अनाज | इसमें शरीर के लिए आवश्यक विटामिन, वसा, प्रोटीन और अन्य तत्व पर्याप्त मात्रा में होते हैं। पोषण विशेषज्ञ मोटापे के साथ भी एक प्रकार का अनाज दलिया खाने की सलाह देते हैं। | |
शरीर से विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों को निकालने में सक्षम। रचना में एंजाइम होते हैं जो वसा, प्रोटीन और अमीनो एसिड के अवशोषण में मदद करते हैं। | ||
मटर | इसमें उच्च मात्रा में फाइबर, खनिज लवण, एंटीऑक्सीडेंट और विटामिन होते हैं। | |
यह निकोटिनिक एसिड, मैंगनीज, जिंक, प्रोटीन और कॉपर - ऐसे तत्वों से भरपूर होता है, जिनकी अक्सर वजन कम करने में कमी होती है। | ||
गेहूँ | यह रक्त में कोलेस्ट्रॉल को कम करने और वसा के चयापचय को स्थिर करने में मदद करता है, और पूरे जीव के कामकाज में भी सुधार करता है। | |
भुट्टा | जल्दी और प्रभावी रूप से वसा कोशिकाओं को तोड़ता है, कोलेस्ट्रॉल कम करता है और विषाक्त पदार्थों को निकालता है। | |
चावल (ब्राउन राइस) | अनाज पूरे समूह बी के विटामिन की सामग्री में भिन्न होता है। इसमें फाइबर, प्रोटीन, स्टार्च और कार्बोहाइड्रेट भी होते हैं। | |
जौ / जौ | कब्ज से पीड़ित लोगों के लिए बहुत उपयोगी है। रचना में मौजूद विटामिन और खनिजों के कारण शरीर को ऊर्जा प्रदान करता है। | |
यह आहार अनाज नहीं है, लेकिन इसे कम कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों की सूची के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है। सूजी मध्यम उपयोग के साथ वजन कम करने में मदद करती है, साथ ही शरीर को अच्छी तरह से साफ करती है और चयापचय प्रक्रियाओं में सुधार करती है। |
कम कैलोरी वाले वजन घटाने वाले अनाज को कैलोरी के साथ देखकर आप आसानी से अपने लिए एक आदर्श आहार बना सकते हैं और कम समय में वजन कम कर सकते हैं। और जो लोग अनाज की पसंद के बारे में फैसला नहीं कर सकते हैं, उनके लिए प्रभावी आहार के विकल्प नीचे दिए गए हैं।
सबसे कम कैलोरी वाला अनाज किसी भी किराने की दुकान पर खरीदा जा सकता है, लेकिन आपको सही उत्पाद चुनने में सक्षम होना चाहिए। अगर आप चावल से वजन कम करना चाहते हैं तो समस्या खड़ी हो सकती है। आखिरकार, ब्राउन राइस में सबसे कम कैलोरी होती है, जबकि सफेद चावल, इसके विपरीत, सबसे अधिक कैलोरी होता है। और गेहूं, बाजरा और एक प्रकार का अनाज जैसे अनाज की एक ख़ासियत है - उनके नियमित उपयोग से बेहतर होना लगभग असंभव है।
अनाज पर आहार
सबसे कम कैलोरी वाले अनाज का उपयोग आहार में या केवल शरीर को शुद्ध करने के लिए किया जा सकता है। कोई भी अनाज आहार न केवल वजन को समायोजित करना संभव बनाता है, बल्कि शरीर की स्थिति में काफी सुधार करने के लिए आवश्यक विटामिन और खनिज भी पर्याप्त मात्रा में प्राप्त करता है।
अनाज, जिसकी सूची ऊपर दी गई है, खाना बनाना इतना मुश्किल नहीं है। खाना पकाने के लिए केवल पानी का उपयोग करना आवश्यक है, और चीनी, नमक और तेल जोड़ने की सिफारिश नहीं की जाती है, ताकि पकवान की कैलोरी सामग्री में वृद्धि न हो।
अनाज
शरीर को जल्दी से साफ करने के लिए, आप एक प्रकार का अनाज पका सकते हैं। इसकी संरचना में निहित रुटिन और आयरन से एनीमिया से बचना और शरीर में विटामिन की कमी को पूरा करना संभव हो जाता है। दलिया को उबाल कर या पारकी से पकाया जा सकता है। यदि आप सबसे स्वादिष्ट, लेकिन कम कैलोरी वाला डिनर बनाना चाहते हैं, तो आप एक प्रकार का अनाज में उबली हुई तोरी या गाजर मिला सकते हैं, जिसमें न्यूनतम मात्रा में कैलोरी होती है। और यदि आप कुट्टू आहार पर जाना चाहते हैं, तो आप निम्नलिखित विकल्पों पर विचार कर सकते हैं:
- द्विसाप्ताहिक चक्र।कुछ हफ़्ते के लिए आपको केवल एक प्रकार का अनाज दलिया खाने की ज़रूरत है। आप इसे असीमित मात्रा में उपयोग कर सकते हैं।
- उपवास का दिन।पिछले विकल्प के विपरीत, यहाँ आपको सप्ताह में केवल एक दिन एक प्रकार का अनाज खाने की आवश्यकता है। साथ ही इसे केफिर या दही से भरने की अनुमति है।
जई का दलिया
यदि आपको 2 किलोग्राम वजन कम करने की आवश्यकता है, तो कम कैलोरी वाला दूध दलिया आदर्श है। यानी उबले हुए दलिया को दूध के साथ डाला जा सकता है और नाश्ते, दोपहर और रात के खाने में खाया जा सकता है। लेकिन अगर आपको अधिक वजन से छुटकारा पाने की जरूरत है, तो आपको खुद को अन्य खाद्य पदार्थों तक सीमित रखना होगा, क्योंकि दलिया में काफी मात्रा में फैट होता है।
लगभग 5-6 किलोग्राम वजन कम करने की आदर्श अवधि एक सप्ताह है। इस मामले में, उबले हुए दलिया का उपयोग करना आवश्यक है, और केवल जामुन या फलों को एडिटिव्स के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है (उच्च कैलोरी केले और अंगूर के अपवाद के साथ)। साप्ताहिक आहार के बाद, उपवास के दिन बिताना आवश्यक है (दिन में केवल पानी पिएं)। इस प्रकार, आप कुछ महीनों में 15-20 किलोग्राम वजन कम कर सकते हैं।
सात दलिया
यह कहना मुश्किल है कि कौन सा दलिया सबसे कम कैलोरी वाला और सेहतमंद है, अगर आप इसमें कोई अतिरिक्त सामग्री नहीं मिलाते हैं। दरअसल, एक ही अनाज का कई दिनों तक इस्तेमाल करने पर यह बस परेशान करने लगता है। इसलिए, अनुभवी पोषण विशेषज्ञों ने एक और अच्छा आहार विकसित किया है, जिसमें सात अनाज शामिल हैं। बाकी के विपरीत, ऐसा आहार शरीर को नुकसान नहीं पहुंचाता है, क्योंकि यह समान रूप से सभी उपयोगी तत्वों से संतृप्त होता है।
एक सप्ताह के भीतर, आपको निम्नलिखित क्रम में (दिन के हिसाब से) अनाज खाने की जरूरत है:
- गेहूँ।
- बाजरा।
- दूध दलिया।
- चावल के दाने।
- जौ।
- जौ।
- इन सभी अनाजों का समान अनुपात में मिश्रण।
बाजरा दलिया
बेशक, सबसे कम कैलोरी बाजरा है। इसके गुणों से, यह गेहूं के समान ही है, लेकिन अभी भी कुछ अंतर हैं। लोगों के अनुसार, इस तरह के अनाज वाले आहार के लिए धन्यवाद, यह प्रति सप्ताह 5-6 किलोग्राम तक वजन कम करता है।
अनाज चुनते समय, चमकीले अनाज पर ध्यान देने की सिफारिश की जाती है, क्योंकि उनमें अधिक उपयोगी तत्व होते हैं। 1: 3 के अनुपात को बनाए रखते हुए दलिया को पानी में पकाना आवश्यक है। आपको इसे पूरे दिन खाने की ज़रूरत है, बहुत बड़े हिस्से में नहीं। सबसे इष्टतम विकल्प 5-6 भोजन हैं। आप चाहें तो डिश को अलसी के तेल से भर सकते हैं या सूखे खुबानी, तिल के साथ मिला सकते हैं।
गेहूं आहार
सबसे अधिक बार, मेज पर गेहूं पास्ता के रूप में पाया जाता है, हालांकि वास्तव में यह अनाज के रूप में अधिक लाभ लाता है। गेहूं का प्रतिरक्षा पर विशेष रूप से प्रभावी प्रभाव पड़ता है, इसे मजबूत करता है, और दिन के दौरान भूख महसूस किए बिना अतिरिक्त पाउंड खोने में भी मदद करता है।
एक सप्ताह के लिए गेहूं आहार का सबसे अच्छा पालन किया जाता है। अनाज को पानी में उबाला जाता है, नमक, तेल और मसाले डालने की अनुमति नहीं है। स्वाद में विविधता लाने के लिए, आप डिश को उबली हुई सब्जियों या ताजे फलों के साथ पूरक कर सकते हैं।
इस तरह के आहार के दौरान, पेशेवर किसी भी रूप में केले, अंगूर और आलू को पूरी तरह से आहार से बाहर करने की सलाह देते हैं, क्योंकि इन खाद्य पदार्थों में बहुत अधिक कैलोरी होती है। और हरी चाय पीना सबसे अच्छा है, जो आंतों और पेट के कामकाज में सुधार करता है और भूख का कारण बनता है, साथ ही कम वसा वाले किण्वित दूध उत्पाद और दूध (घर का बना अनुशंसित)।
वजन घटाने जौ के साथ
मोती जौ वास्तव में उन लोगों के लिए अद्भुत काम करता है जो अक्सर आहार की ओर रुख करते हैं। इसके लाभ निर्विवाद हैं, यह काफी उच्च फाइबर सामग्री के साथ-साथ लंबे समय तक मानव शरीर को संतृप्त करने की क्षमता के लिए प्रसिद्ध है। जौ में बड़ी मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो त्वचा और बालों के विकास के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं। और ठीक से पका हुआ अनाज आंतों को मल से अच्छी तरह साफ करता है।
आप सिर्फ एक हफ्ते में जौ के साथ नफरत वाले किलोग्राम को फेंक सकते हैं। सभी प्रकार के तेल या मसाले डाले बिना इसे पकाना आवश्यक है। केवल अनुमत जोड़ नींबू का रस है। वे डिश को छिड़क सकते हैं, जिससे इसे और भी आकर्षक सुगंध और स्वाद मिलता है।
मकई का राशन
मकई के दाने आपको जल्दी और प्रभावी रूप से अतिरिक्त वजन से छुटकारा पाने में मदद करेंगे। इसे साधारण पानी में 1:4 के अनुपात में उबालना चाहिए। तैयार दलिया को लगभग 6 खुराक में विभाजित किया जाना चाहिए, जिसके बीच का समय अंतराल समान होना चाहिए।
मकई को काफी लंबे समय तक पकाया जाता है, लेकिन इस समय को कम किया जा सकता है यदि आप अनाज को पकाने से कुछ घंटे पहले भाप देते हैं। जैसा कि लोग कहते हैं, सचमुच तीन दिनों में लगभग 4-5 किलोग्राम वजन कम हो जाता है।
चावल के साथ आहार
किसी भी चावल के अनाज में जटिल कार्बोहाइड्रेट होते हैं जो शरीर को लंबे समय तक संतृप्त करते हैं। चावल का एक अच्छा फायदा यह है कि इसे पकाने की जरूरत नहीं पड़ती है। आखिरकार, ऐसे अनाज को केवल उबलते पानी से डाला जा सकता है और रात भर छोड़ दिया जाता है। यह खाना पकाने का यह तरीका है जो कैलोरी की संख्या को कम करता है।
घृणित किलोग्राम से छुटकारा पाने के लिए, केवल ब्राउन या ब्राउन चावल खाने की सिफारिश की जाती है, और यदि आवश्यक हो, तो प्रति दिन खपत कैलोरी की संख्या कम करें, आप सफेद भी ले सकते हैं।
वजन घटाने के लिए सबसे अच्छा क्या है
अनाज के बीच निर्विवाद नेता बाजरा है। यह अनाज न केवल नए वसा के निर्माण में बाधा उत्पन्न करता है, बल्कि इसके निष्कासन में भी अनुकूल योगदान देता है। बाजरा मानव शरीर को महत्वपूर्ण विटामिन ई, बी और पीपी, साथ ही मैग्नीशियम, फास्फोरस और पोटेशियम से संतृप्त करता है। इसलिए, ऐसे दलिया के नियमित उपयोग के लिए धन्यवाद, आप न केवल अपना वजन कम कर सकते हैं, बल्कि अपने स्वयं के स्वास्थ्य में भी सुधार कर सकते हैं।
कम कैलोरी वाला रात का खाना
नाश्ते और रात के खाने दोनों के लिए, अनाज खाना उपयोगी होता है। सबसे अच्छे विकल्पों में से एक दलिया है। इसे अनाज या गुच्छे के रूप में खाया जा सकता है, लेकिन किसी भी स्थिति में इसे बिना नमक और तेल के पकाया जाना चाहिए। और अगर लंबे समय तक इस्तेमाल के कारण इसका स्वाद पहले से ही थका हुआ है, तो आप दालचीनी, फल या जामुन डालकर इसमें विविधता ला सकते हैं और सुधार सकते हैं।
अमेरिकी विशेषज्ञों के शोध के परिणामों के अनुसार, यह साबित हो गया है कि अनाज और व्यंजन जिनमें वे निहित हैं, वजन कम करने के लिए एक प्रभावी और सुरक्षित साधन हैं। अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाने के लिए किस तरह का अनाज वरीयता देना बेहतर है?
विशेषज्ञों के अनुसार सबसे उपयोगी जैविक साबुत अनाज हैं। हालांकि, उन्हें कुचला नहीं जाना चाहिए, और शुद्धिकरण के कई चरणों से नहीं गुजरना चाहिए। दलिया, ब्राउन राइस, जौ जैसे अनाज की संरचना में सबसे बड़ी मात्रा में फाइबर और शरीर के लिए उपयोगी तत्व होते हैं।
यह वजन घटाने को भड़काता है, हृदय और संवहनी प्रणालियों के विकृति के होने और बढ़ने के जोखिम को कम करता है।
विशेषज्ञों ने 18 सप्ताह तक चले अध्ययन के परिणामों के आधार पर ये निष्कर्ष निकाले हैं। इसमें करीब 81 लोग शामिल हुए थे, जिनकी उम्र 40 से 65 साल के बीच थी। प्रारंभ में, अध्ययन में सभी प्रतिभागियों ने बिल्कुल समान खाद्य पदार्थ खाए, जिसमें प्रसंस्कृत अनाज शामिल थे।
प्रतिभागियों को विभाजित करने के बाद, उनमें से कुछ को एक ही आहार पर छोड़ दिया गया, जबकि बाकी को केवल असंसाधित साबुत अनाज वाले व्यंजनों में बदल दिया गया। दोनों समूहों में कार्बोहाइड्रेट, वसा और प्रोटीन की मात्रा समान रही।
नतीजतन, केवल साबुत अनाज खाने वाले प्रतिभागियों की आंतों में लचनोस्पाइरेसी बैक्टीरिया कई गुना अधिक था, जबकि एंटरबैक्टीरियासी की संख्या काफी कम थी।
आंत में सूक्ष्मजीवों के इस अनुपात के कारण, वनस्पतियों ने एक सामान्य पीएच स्तर हासिल कर लिया, और सूजन की संख्या काफी कम हो गई। इसके अलावा, जैसा कि यह निकला, साबुत अनाज उत्पादों ने कैलोरी को कम करने में योगदान दिया, जिससे वजन कम हुआ।
विशेषज्ञों के अनुसार, साबुत अनाज उत्पादों के उपयोग के परिणामस्वरूप, दैनिक आहार का कुल ऊर्जा मूल्य लगभग 100 किलोकलरीज कम हो जाता है। यह आंकड़ा आधे घंटे की गहन सैर के बराबर है। यह शरीर में वसा की मात्रा को कम करने में मदद करता है, परिणामस्वरूप - अतिरिक्त पाउंड में कमी।
इसलिए, प्राकृतिक भोजन, अर्थात् साबुत अनाज को प्राथमिकता दें। तब आंकड़ा और आपके स्वास्थ्य की स्थिति दोनों में काफी सुधार होगा!
वीडियो "कौन सा अनाज आपको वजन कम करने में मदद करेगा?"
एक जानकारीपूर्ण वीडियो जो वजन घटाने के लिए सबसे उपयुक्त अनाज विकल्प चुनने में आपकी मदद करेगा।
सभी लोग अनाज से लेकर अलग-अलग व्यंजन खाते हैं। किसी के लिए केवल नाश्ते के लिए, किसी के लिए यह एक उत्कृष्ट साइड डिश है, लेकिन उन लोगों के लिए जो केवल अनाज से बने मोनो आहार पर हैं, अनगिनत हैं। लेकिन कौन से अनाज उपयोगी हैं और वास्तव में वजन कम करने में मदद करते हैं, और कौन से केवल चयापचय को धीमा करते हैं? क्या वजन घटाने वाले अनाज वास्तव में मौजूद हैं जो वसा को जलाते हैं? क्रम में सब कुछ के बारे में।
वास्तव में, अनाज कार्बोहाइड्रेट का सबसे समृद्ध स्रोत हैं, और वजन कम करने वालों का मानना है कि यह कार्बोहाइड्रेट से है कि वे वसा प्राप्त करते हैं। लेकिन ऐसा नहीं है।
कार्बोहाइड्रेट दो प्रकार के होते हैं:
फास्ट कार्ब्स। ये कार्बोहाइड्रेट जल्दी अवशोषित होते हैं और शर्करा के स्तर को बढ़ाते हैं। इन उत्पादों में शामिल हैं: फल, बेकरी की मिठाई, केक, पेस्ट्री, चॉकलेट;
धीमी कार्ब्स। शरीर उन खाद्य पदार्थों को पचाता है जिनमें धीमी कार्बोहाइड्रेट होते हैं, और इसलिए, उनके बाद लंबे समय तक भूख की भावना नहीं होती है। बस अनाज और उनसे संबंधित।
बेशक, कार्बोहाइड्रेट के अलावा, अनाज अन्य उपयोगी गुणों से भरपूर होते हैं: प्रोटीन, फाइबर और विभिन्न खनिज। यह सब शरीर के कामकाज को सामान्य करने में मदद करता है। दलिया वजन घटाने और पेट की सामान्य कार्यप्रणाली को बनाए रखने के लिए उपयोगी होते हैं। लेकिन उनमें से सभी वसा जलाने में मदद नहीं करते हैं, और यहां तक कि अनुचित तैयारी में भी बाधा डालते हैं, खासकर अगर दलिया को मक्खन के साथ सुगंधित किया जाता है और पूर्ण वसा वाले दूध में उबाला जाता है।
वजन कम करते हुए आप कौन से अनाज खा सकते हैं?
वजन घटाने के लिए उपयोगी अनाज की सूची में पहले स्थान पर दलिया है।
बेहतरीन अनाजों में से एक, जिसमें सबसे कम कैलोरी (366 किलो कैलोरी) होती है। एक उच्च प्रोटीन सामग्री में वसा, कार्बोहाइड्रेट, फास्फोरस, जस्ता और भारी मात्रा में फाइबर भी होता है (जो शरीर के सामान्य कामकाज के लिए उपभोग करना बहुत महत्वपूर्ण है)।
चौथे स्थान पर अलसी के दलिया का कब्जा है, जिसकी रूस में अभी तक बहुत मांग नहीं है। 
लेकिन व्यर्थ में, क्योंकि यह अलसी के बीज (295 किलोकलरीज) से सबसे कम कैलोरी है, इसमें अमीनो एसिड, बी विटामिन और कई अन्य महत्वपूर्ण ट्रेस तत्व होते हैं। यह पाचन क्रिया में भी काफी सुधार करता है।
वजन घटाने के लिए जौ का दलिया एक बेहतरीन सहयोगी है, क्योंकि इसमें कैलोरी बहुत कम होती है।
और इसका प्लस यह है कि इसे पचाने में जितनी कैलोरी होती है उससे कहीं अधिक कैलोरी लगती है। वे। केवल जौ का दलिया खाने से वास्तव में आपको वजन कम करने और कैलोरी बर्न करने में मदद मिल सकती है। इसके अलावा, यह खनिज और विटामिन से भरपूर होता है।
जौ का दलिया न केवल उन लोगों के लिए अनुशंसित है जो वजन कम करना चाहते हैं, बल्कि मधुमेह रोगियों के लिए भी, क्योंकि यह रक्त में शर्करा की मात्रा को कम करता है। और दलिया की तरह, यह आंतों को पूरी तरह से साफ करता है और कब्ज से जल्दी मुकाबला करता है। हालांकि, जो लोग दस्त से पीड़ित हैं, उनके लिए जौ दलिया का सेवन सीमित होना चाहिए।
फिगर को फॉलो करने वालों के लिए लंबे समय से यह खबर नहीं है कि गेहूं का दलिया अच्छे आकार में रहने में मदद करता है। 
यह कैलोरी में बहुत कम है, शरीर के चयापचय को विनियमित करने में मदद करता है और कोलेस्ट्रॉल को दूर करता है। बालों और नाखूनों के साथ समस्याओं के मामले में, बाजरे का दलिया सबसे अच्छा निकलेगा, वैसे इसमें बहुत अधिक कैल्शियम होता है, जिससे नाखून मजबूत होंगे और बाल झड़ना बंद हो जाएंगे। इसके अलावा, गेहूं का दलिया पूरी तरह से प्रतिरक्षा में सुधार करता है।
बाजरे के दाने कम उपयोगी नहीं हैं।
यह कैलोरी में भी बहुत कम होता है और अतिरिक्त वसा को हटाने में मदद करता है। गेहूं के दलिया के गुणों के समान। बाजरे का दलिया चुनते समय, आपको उसके रंग पर ध्यान देना चाहिए, रंग जितना चमकीला होगा, उसमें उतने ही उपयोगी पदार्थ होंगे।
अब आपके पास "सबसे कम कैलोरी दलिया क्या है" और "स्वास्थ्यप्रद अनाज क्या है" सवालों का जवाब है, इसलिए पसंद के बारे में चिंता न करें, लेकिन वजन घटाने के लिए सबसे उपयोगी अनाज को वैकल्पिक करें।
दुर्भाग्य से, वजन घटाने के लिए सभी अनाज समान नहीं होते हैं। अनाज की एक सूची भी है, जो इसके विपरीत वजन घटाने को धीमा कर देती है। लेकिन, इसका मतलब यह नहीं है कि उन्हें पूरी तरह से आहार से बाहर रखा जाना चाहिए, कम मात्रा में वे आवश्यक भी हैं, लेकिन कम मात्रा में। ये अनाज क्या हैं?
बचपन से सबसे प्रिय - सूजी दलिया, वजन घटाने के लिए सबसे अनुकूल उत्पाद नहीं है।
यदि आप इस प्रश्न के उत्तर की तलाश कर रहे हैं कि "कौन सा दलिया सबसे उच्च कैलोरी है", तो यह यहाँ है।
वजन कम करने में सूजी दलिया एक खराब सहयोगी है, इसमें नगण्य पदार्थ होते हैं जो बहुत कम उपयोगी होते हैं, और इसमें फाइटिक एसिड होता है, जो कैल्शियम को अवशोषित होने से रोकता है। दूसरे शब्दों में, सूजी एक अलग तरह से संसाधित आटा है। और मैदा खाना फिगर के लिए बहुत अच्छा नहीं है, तो यह स्पष्ट है कि आप सूजी पर वजन कम नहीं कर सकते। और स्टोर में बच्चे के लिए नाश्ते के लिए अनाज चुनते समय, प्रश्न "क्या" सूजी को बाहर करना चाहिए।
और अब सभी महिलाओं की पत्रिकाओं का एक बहुत लोकप्रिय मिथक ढह जाएगा। दरअसल, किसी भी चमकदार आहार में चावल के लिए जगह होती है, और यह एक भयानक गलती है, क्योंकि वजन घटाने के लिए चावल का दलिया न केवल मदद करेगा, बल्कि इसके विपरीत भी।
इस तथ्य के बावजूद कि चावल शरीर द्वारा पूरी तरह से अवशोषित होता है, इसकी सफाई की विधि सूजी के समान होती है, इसलिए इसमें लगभग कोई पोषक तत्व नहीं होता है। लेकिन, निश्चित रूप से, यह भूरे चावल पर लागू नहीं होता है, जो हमेशा घर के पास सुपरमार्केट में नहीं मिलता है।
अनाज खरीदते समय याद रखें कि अनाज जितना हल्का होगा, उसमें पोषक तत्व उतने ही कम होंगे।
सबसे उपयोगी अनाज चुनें और उन्हें मिलाएं। यदि आप वजन कम करना चाहते हैं तो आहार का ठीक से पालन कैसे करें? 7 अनाजों का आहार है - दिन में सबसे उपयोगी और कम कैलोरी वाले अनाज का संयोजन (आप प्रति दिन एक प्रकार का अनाज खा सकते हैं)। क्या मैं इस आहार पर अन्य खाद्य पदार्थ खा सकता हूँ? मेनू में केवल अनाज ही नहीं होना चाहिए।
अनाज को सब्जियों (कच्चा, स्टीम्ड, स्टू) के साथ खाया जा सकता है और केफिर पी सकते हैं। आहार 7 दिनों के लिए डिज़ाइन किया गया है:
सोमवार - गेहूँ;
मंगलवार - बाजरा;
बुधवार - दलिया;
गुरुवार - चावल (ब्राउन चावल का प्रयोग करें);
शुक्रवार - जौ;
शनिवार - एक प्रकार का अनाज;
रविवार - उपरोक्त सभी अनाजों का मिश्रण।
यदि आप सात अनाजों के आहार पर समीक्षाओं को देखते हैं, तो यह पता चलता है कि यह सबसे प्रभावी आहारों में से एक है।
आप अनाज पर वजन कम करने के लिए अन्य समीक्षाओं और व्यंजनों का उपयोग कर सकते हैं, खासकर जब से उनमें से बहुत सारे हैं। उपाय का अनुपालन करना केवल जरूरी है। अपने आप को पूरी तरह से सीमित न करें, और दैनिक भत्ता एक बार में खाने की कोशिश न करें, यह अनाज आहार का मुख्य बिंदु है।
यह मत भूलो कि कोई भी दलिया आपको वजन कम करने में मदद करेगा, लेकिन इस शर्त पर कि आप उन्हें सही तरीके से पकाएं और उन्हें पानी में उबालें।
जानिए अनाज को सही तरीके से पकाने का तरीका! और, ज़ाहिर है, आप दलिया में मक्खन और चीनी नहीं मिला सकते हैं, अगर आपका लक्ष्य वजन कम करना है तो आपको नमक भी सीमित करना चाहिए।
अनाज पर वजन कम करना एक अच्छा विचार है, क्योंकि इस तरह आप पोषक तत्वों के साथ शरीर को पूरी तरह से संतृप्त कर सकते हैं, अपने आप को भूखा न रखें, बल्कि खाने से वजन कम करें और साथ ही बहुत अच्छा महसूस करें। वजन कम करने का अच्छा तरीका, है ना?
और याद रखें कि मोनो डाइट सिर्फ शरीर को नुकसान पहुंचाती है। क्या आप अपना वजन कम करना चाहते हैं और स्वस्थ रहना चाहते हैं? एक भी उत्पाद में शरीर के लिए आवश्यक सभी पदार्थ नहीं होते हैं, अधिक से अधिक इसे दलिया पर व्यवस्थित किया जा सकता है (पूरे दिन एक ही प्रकार का दलिया होता है), लेकिन अब और नहीं। आखिर वजन कम करने के लिए आप भूखे भी रह सकते हैं, लेकिन आप अपनी सेहत को क्या नुकसान पहुंचा सकते हैं?
सेहत के लिए घटाएं वजन, लेकिन समझदारी से!
वजन घटाने के लिए आप कौन सा अनाज खा सकते हैं, यह कितना प्रभावी है? उपयोगी - हाँ, क्योंकि दलिया सबसे अच्छा नाश्ता है। परहेज़ करते समय, उन्हें अक्सर तब भी निर्धारित किया जाता है जब कोई व्यक्ति अपने मेनू से कई खाद्य पदार्थों को हटा देता है। कौन सा अनाज सबसे उपयुक्त है, क्योंकि अनाज की एक दर्जन से अधिक किस्में हैं। आप दलिया को लगभग किसी भी अनाज से पका सकते हैं। इसलिए अनाज को शामिल किया गया है।
दलिया क्यों
दलिया की तुलना में स्वास्थ्यवर्धक और अधिक प्राकृतिक कुछ खोजना मुश्किल है, यह व्यंजन, तैयार करने में आसान, स्वादिष्ट, बचपन से ही जाना जाता है। दादी-नानी उबले हुए अनाज, अनाज की उपयोगिता में विश्वास रखती थीं। दलिया - अभिजात अपने दिन की शुरुआत इसके साथ करते हैं, यह उनका कठोर और दुबला नाश्ता है।
वजन कम करने के लिए भूख हड़ताल पर जाना या केवल साग पर स्विच करना बिल्कुल भी जरूरी नहीं है। अनाज के साथ एक सप्ताह और आंतें साफ हो जाएंगी, अतिरिक्त वजन दूर हो जाएगा, शरीर संचित क्षय उत्पादों को छोड़ देगा। साथ ही, आपको भूख से पीड़ित होने की ज़रूरत नहीं है, क्योंकि अनाज बहुत संतोषजनक और वास्तव में स्वादिष्ट होते हैं, अगर आप जानते हैं कि इसे सही तरीके से कैसे पकाना है।
7 अनाज 7 दिनों के लिए
विशेष आहार 7 अनाज, जहां विभिन्न अनाजों का उपयोग किया जाता है। आपको विशेष रूप से दलिया खाने और सात दिनों तक भिगोने की जरूरत है। एक पर चोक करना आवश्यक नहीं है, चुनने के लिए कई अनाज हैं, यह कहना मुश्किल है कि कौन सा दलिया सबसे कम कैलोरी वाला है:
1. बाजरा;
2. ब्राउन राइस;
3. दलिया;
4. जौ;
5. एक प्रकार का अनाज;
6. जौ का दलिया;
7. गेहूँ।
सूचीबद्ध किसी भी प्रकार के अनाज से आप स्वादिष्ट दलिया बना सकते हैं। वजन घटाने के लिए ये उपयोगी अनाज हैं, लेकिन इन्हें आहार बनाने के लिए विशेष तैयारी की जरूरत होती है।
प्रयोग न करें: सफेद चावल और सूजी। फ्लेक्स का उपयोग किए बिना सभी पोर्रिज को स्वयं ही पकाया जाना चाहिए (वे त्वरित, आसान तैयारी के लिए दलिया के रूप में बेचे जाते हैं)। पैकेज्ड अनाज न लें! बेशक, वे सुविधाजनक और तेज़ हैं - कभी-कभी यह उबलते पानी डालने और मिश्रण करने के लिए पर्याप्त होता है, ब्रू करने के लिए छोड़ दें। लेकिन अफसोस, आहार नहीं। सूजी दलिया भी वजन घटाने में ज्यादा मदद नहीं करता है, इसलिए आपको यह जानने की जरूरत है।
आहार अनाज के लिए खाना बनाना
अनाज पर वजन कम करना काफी संभव है, मुख्य बात यह है कि कैसे ठीक से खाना बनाना सीखना है। यहां, बच्चों का नुस्खा काम नहीं करेगा, क्योंकि बच्चे दूध, थोड़ी सी चीनी और यहां तक कि मक्खन मिलाकर जितना संभव हो उतना स्वादिष्ट दलिया बनाते हैं। आहार पर, आपको ऐसी विलासिता के बारे में भूल जाना चाहिए। इसलिए:
दलिया के लिए चुने गए एक गिलास अनाज को अच्छी तरह से धो लें। पहले से उबले हुए पानी के 3 पूरे गिलास डालें और धीमी, धीमी आँच पर धीरे-धीरे पकाएँ।
खाना पकाने का समय 5 मिनट होगा। फिर ऊपर से ढँक दें और सुबह तक चुपचाप गर्म रहने दें।
वहीं, दलिया में कोई भी मसाला नहीं डाला जाता है, इन्हें सिर्फ पानी पर ही पकाया जाता है.
सुबह की शुरुआत गर्म, उबले पानी से करें, जिसे खाली पेट पिएं। यह पेट के लिए "सुप्रभात" है, और चयापचय पर त्वरित प्रभाव पड़ता है। आधा घंटा प्रतीक्षा करें और आप शाम को पका हुआ दलिया खा सकते हैं। आप नाश्ते को सब्जियों के साथ पतला कर सकते हैं, केवल नमक के बिना, फल नहीं, केफिर या दही भी। पेय से - बिना दूध के काली, बिना पकी हुई चाय या बिना पिसी हुई कॉफी।
गेहूं, प्लस बाजरा;
दलिया, फिर जौ के साथ चावल;
एक प्रकार का अनाज के साथ जौ।
आखिरी दिन - या तो सभी अनाज को एक साथ मिलाएं, एक बहु-दलिया होगा, या सभी सूचीबद्ध प्रकारों को अलग-अलग खाएं। बेशक, ऐसे आहार हैं जहां वजन घटाने के लिए जौ का दलिया या कोई अन्य आहार है, लेकिन 7 अलग-अलग अनाज का आहार विविधता के लिए अच्छा है। आपके पास अनाज के स्वाद से ऊबने का समय नहीं होगा और शरीर में विटामिन के साथ अधिक सूक्ष्म तत्व होते हैं। एक उत्कृष्ट राहत जिसे महीनों तक दोहराया जा सकता है।
महत्वपूर्ण: शरीर को सही स्वर में बनाए रखने और अपने चयापचय में सुधार करने के लिए, हर छह महीने में एक बार अकेले अनाज के साथ पोषण शुरू करने के लायक है। जब आहार समाप्त हो जाए, अपना समय मांस व्यंजन के साथ लें। सबसे पहले, मांस पर एक सीमा निर्धारित करें, फिर धीरे-धीरे सामान्य मेनू पर लौटें।
वजन घटाने के लिए उपयोगी अनाज को अधिक दुबला, आहार माना जाता है, उदाहरण के लिए, गेहूं के दलिया में कुछ कैलोरी होती है, लेकिन इसमें विटामिन ई होता है। बाजरा खाने से आप कोलेस्ट्रॉल कम करेंगे, विटामिन ई के भंडार की भरपाई करेंगे, बाजरा बालों, नाखूनों और बालों में भी सुधार करेगा। तंत्रिका तंत्र को स्थिर करें।
अनाज के प्रकार और उनके फायदे
बाजरा दलिया
सुंदर, उज्ज्वल, वह हमेशा खुश कर सकती है। ये हवादार छोटी गांठें, बर्फ के टुकड़े की तरह। वजन घटाने के लिए व्यंजनों का चयन करते समय, बाजरा दलिया पर ध्यान देना सुनिश्चित करें। बेशक, एलर्जी से पीड़ित लोगों को सावधान रहना चाहिए, उन्हें इससे एलर्जी है, यहां तक कि उन लोगों में भी जिन्होंने बचपन में बाजरा खाया था। इस दलिया के फायदों में यह ध्यान देने योग्य है:
ढेर सारा पोटैशियम
दबाव को सामान्य करता है;
संचित खराब कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है;
दिल के समग्र काम में सुधार करता है;
यह न केवल नाश्ता, बल्कि दोपहर का भोजन भी हो सकता है, यह बेहद संतोषजनक है और जल्दी से पकता है।
जई का दलिया
अंग्रेजों के बीच एक पसंदीदा नाश्ता, यह अक्सर बच्चों को सुबह भी परोसा जाता है। बहुत से लोग सोचते हैं कि कौन सा अनाज सबसे उपयोगी है और दलिया चुनें। एक अलग, दलिया आहार है, इसमें कैलोरी की मात्रा बहुत कम होती है, खासकर यदि आप उपरोक्त नुस्खा के अनुसार, बिना मसाले के, दूध भी पकाते हैं।
हरक्यूलिस स्वाभाविक रूप से हानिकारक रोगाणुओं को दूर करता है, पेट में श्लेष्म झिल्ली को शांत करता है, शूल, अप्रिय सूजन इसके साथ दूर हो जाती है। शरीर में कैल्शियम की कमी होने पर सूप बनायें, यह भी एक आहार व्यंजन है। जई के दाने बेहद संतोषजनक होते हैं, वनस्पति वसा के साथ फास्फोरस बहुत होता है, इसलिए दलिया को एक अच्छा नाश्ता माना जाता है। एक बार खाने के बाद, रात के खाने से पहले, बिना भूख महसूस किए शांति से टहलें।
चावल की खिचड़ी
वजन घटाने के लिए चावल दलिया का उपयोग किया जाता है, बस ब्राउन लें, आप ब्राउन राइस ले सकते हैं, अब वे अक्सर साधारण किराना स्टोर में मिल जाते हैं। ऐसे चावल में विटामिन बी होता है और:
यह अतिरिक्त तरल पदार्थ को हटा देगा, कभी-कभी मोटापे की पृष्ठभूमि के खिलाफ, कोशिकाओं में द्रव जमा हो जाता है जिसे बाद में निकालना मुश्किल होता है। एडिमा होती है। ब्राउन मजबूत नहीं होगा, इसलिए आपको कब्ज से डरना नहीं चाहिए।
जौ
आहार अनाज चुनते समय और वजन घटाने के लिए, जौ का सेवन अवश्य करें, यह स्वस्थ जौ दलिया के लिए कच्चा माल है।
पोत क्लीनर;
यकृत के कार्य में सहायक।
इसे पकाना भी आसान है।
जौ का दलिया
बहुतों को मोती जौ बहुत पसंद नहीं है, वे डरते भी हैं, इसे केवल सेना के लिए भोजन मानते हैं, लेकिन यह कुछ भी नहीं है कि सैनिकों को इससे क्या खिलाया जाता है? जौ अत्यंत उपयोगी, तृप्तिकारक है। यह केवल दलिया पकाने के लिए आवश्यक नहीं है, मोती जौ का सूप है, अनाज के अलावा पाई भी हैं, आप इसे बेक कर सकते हैं। ओह, और दलिया भी स्वादिष्ट है।
समूह बी से बहुत सारे विटामिन, प्रोटीन भी;
यह गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के काम में सुधार करता है, जो वजन कम करने वालों के लिए महत्वपूर्ण है, क्योंकि अधिक वजन वाले लोग अक्सर गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट, विकारों और चयापचय में बीमारियों से पीड़ित होते हैं, जिससे स्वस्थ व्यक्ति की तुलना में अतिरिक्त वजन तेजी से आता है;
मूत्रवर्धक;
यह एक एलर्जी सेनानी के रूप में भी कार्य कर सकता है।
अनाज
कुटू से संभवत: स्वास्थ्यप्रद और सबसे विविध व्यंजन बनाए जा सकते हैं। यह पुलाव, दलिया है। एक प्रकार का अनाज साइड डिश के रूप में भी लोकप्रिय है। यह स्वस्थ, स्वादिष्ट और बहुत संतोषजनक है। उसका एक दिलचस्प स्वाद है, वह सुंदर भी दिखती है, हालांकि हर कोई यह नहीं जानता कि इसे कैसे पकाना है ताकि सभी दाने खुल जाएं। आप वजन घटाने के लिए एक प्रकार का अनाज का उपयोग भी कर सकते हैं, क्योंकि इसमें कार्बोहाइड्रेट के साथ प्रोटीन और वसा होते हैं, साथ ही अमीनो एसिड के साथ लेसिथिन होते हैं जो यकृत में विभिन्न रोगों से लड़ते हैं।
अलसी का दलिया हार्मोन के संतुलन में गड़बड़ी को बहाल करेगा, मासिक धर्म के समय समग्र कल्याण में भी सुधार करेगा, और स्तन कैंसर (महिलाओं के लिए एक उत्कृष्ट उत्पाद) को रोकेगा (रोकेगा)।
भुट्टा
वजन कम करने वाले हर किसी के लिए खाना बेहतर है, वसा बर्नर भी ट्रेस तत्वों के साथ विटामिन के नुकसान की भरपाई करेगा।
क्या केवल अनाज खाना संभव है अगर वे वजन घटाने के लिए इतने अच्छे हैं? नहीं, उनके अनाज का आहार एक अस्थायी घटना है, हालांकि अनाज में कई उपयोगी चीजें हैं, वे मेनू के पूर्ण विकल्प के रूप में प्रदर्शन करने में सक्षम नहीं होंगे। आखिरकार, शरीर को प्रोटीन, जटिल कार्बोहाइड्रेट और अतिरिक्त ऊर्जा की आवश्यकता होती है। बेशक, नियमित नाश्ते के रूप में, अनाज परिपूर्ण होते हैं।
यह गर्म भोजन है, जो सर्दियों और हार्दिक में बहुत उपयोगी है, फिर आप दोपहर के भोजन तक चुपचाप चल सकते हैं, स्नैक्स की तलाश नहीं कर सकते हैं और स्वस्थ हैं। अनाज के एक क्षेत्र में शायद ही कभी सूजन या शूल होता है। 7 अनाजों के आहार का उपयोग कैसे करें ताकि शरीर को नुकसान न हो?
यह सभी के अनुरूप नहीं हो सकता है, आहार के अपने मतभेद हैं:
जब शरीर विभिन्न वसा, फास्ट फूड और अन्य जंक फूड के बाद विषाक्त पदार्थों से बहुत अधिक प्रदूषित हो जाता है, तो एक सप्ताह के आहार में इसे पूरी तरह साफ करना मुश्किल होता है। कमजोरी के लक्षण हैं, शरीर संकेत देता है कि यह असहज है। अच्छी सेहत बनाए रखने के लिए डाइट के साथ विटामिन्स भी लें।
एक अनाज आहार के लिए मतली, कभी-कभी कमजोरी आम होती है। एंटीबायोटिक्स, अन्य गोलियां लेकर समस्या को बदतर बनाने की जरूरत नहीं है। इसलिए, डॉक्टर हमेशा स्वस्थ लोगों को ही उपवास या आहार शुरू करने की सलाह देते हैं, जिन्हें गंभीर पुरानी बीमारियाँ नहीं होती हैं।
मतभेद:
1. थायरॉयड ग्रंथि के रोग;
2. मधुमेह मेलेटस (केवल पर्यवेक्षण चिकित्सक की सहमति से, आप आहार ले सकते हैं);
3. जठरांत्र संबंधी मार्ग में पुरानी बीमारियां (आहार जटिलताओं को भड़का सकता है, ऐसे लोगों को डॉक्टरों के निरंतर नियंत्रण में होना चाहिए);
4. सीलिएक रोग।
सबसे कम कैलोरी वाला कौन सा अनाज खाया जा सकता है? अनाज के लिए कैलोरी की औसत संख्या 300 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम है। यह पता चला है कि केवल 100 ग्राम पानी पर बना दलिया 70-80 Kcl होगा।
आहार सुविधाएँ
अनाज की सूची बनाते समय, अपना पसंदीदा चुनें, खाना पकाने के समय का अनुमान लगाएं। ज्यादातर अनाज जल्दी पक जाते हैं, अगर अनाज उबलते पानी से सूज जाता है, तो लंबे समय तक पकाना जरूरी नहीं है, बस इसे पकने दें। पूरे दिन दलिया खाएं, लेकिन आखिरी बार निर्धारित सोने के समय से 4 घंटे पहले नहीं। पूरे दिन बिना किसी सीमा के पानी पिएं।
ताकि पकवान कठोर बैरकों के खाने का हिस्सा न लगे, वहां फल या सूखे मेवे, जामुन के टुकड़े डालें।
महत्वपूर्ण: कम कैलोरी वाले अनाज - बिना मसाले के केवल सादे पानी में पकाया जाता है। आप उन्हें बचपन से याद किए गए समृद्ध अनाज से नहीं बदल सकते। वसा वाला दूध था, और मक्खन का एक टुकड़ा धीरे-धीरे पिघल गया, और चीनी और नमक एक साथ थे। बेशक, ऐसे अनाज स्वादिष्ट होते हैं, लेकिन अफसोस, वे बहुत अधिक उच्च कैलोरी वाले होते हैं।
नाश्ता - पनीर, फलों के साथ, स्नैक्स - संतरा, सेब।
स्नैक - फलों का रस (प्राकृतिक)।
रात का खाना - लीन वेजिटेबल स्टू, आप उबली हुई मछली ले सकते हैं।
सात दिनों तक आहार।
