क्या भौतिक घटनाएं और भौतिकी - प्रकृति का विज्ञान
आसपास की दुनिया के बारे में। सामान्य जिज्ञासा के अतिरिक्त, यह व्यावहारिक आवश्यकताओं के कारण था। आखिरकार, उदाहरण के लिए, यदि आप जानते हैं कि कैसे उठाना है
और भारी पत्थरों को हटा दें, आप मजबूत दीवारें खड़ी करने और एक घर बनाने में सक्षम होंगे जिसमें गुफा या डगआउट की तुलना में रहना अधिक सुविधाजनक होगा। और यदि आप अयस्कों से धातुओं को गलाना और हल, दराँती, कुल्हाड़ियाँ, हथियार आदि बनाना सीखते हैं, तो आप खेत की बेहतर जुताई कर सकेंगे और अधिक फसल प्राप्त कर सकेंगे, और खतरे की स्थिति में आप अपनी भूमि की रक्षा कर सकेंगे। .
प्राचीन काल में, केवल एक ही विज्ञान था - इसने प्रकृति के बारे में उस सभी ज्ञान को जोड़ दिया जो मानव जाति ने उस समय तक संचित किया था। आज इस विज्ञान को प्राकृतिक विज्ञान कहा जाता है।
भौतिक विज्ञान के बारे में जानें
विद्युत चुम्बकीय क्षेत्र का एक अन्य उदाहरण प्रकाश है। भाग 3 के अध्ययन में आप प्रकाश के कुछ गुणों से परिचित होंगे।
3. भौतिक घटनाओं को याद करें
हमारे आसपास का मामला लगातार बदल रहा है। कुछ पिंड एक दूसरे के सापेक्ष चलते हैं, उनमें से कुछ टकराते हैं और संभवतः नष्ट हो जाते हैं, अन्य कुछ पिंडों से बनते हैं ... ऐसे परिवर्तनों की सूची आगे बढ़ सकती है - यह व्यर्थ नहीं है कि दार्शनिक हेराक्लिटस ने टिप्पणी की प्राचीन काल: "सब कुछ बहता है, सब कुछ बदल जाता है।" हमारे आसपास की दुनिया में परिवर्तन, अर्थात् प्रकृति में, वैज्ञानिक एक विशेष शब्द - घटना कहते हैं।
चावल। 1.5। प्राकृतिक घटनाओं के उदाहरण
चावल। 1.6। एक जटिल प्राकृतिक घटना - झंझावात को कई भौतिक घटनाओं के संयोजन के रूप में दर्शाया जा सकता है
सूर्योदय और सूर्यास्त, एक हिमस्खलन, एक ज्वालामुखी विस्फोट, एक घोड़े का दौड़ना, एक पैंथर का कूदना ये सभी प्राकृतिक घटना के उदाहरण हैं (चित्र 1.5)।
जटिल प्राकृतिक घटनाओं को बेहतर ढंग से समझने के लिए, वैज्ञानिक उन्हें भौतिक घटनाओं के एक समूह में विभाजित करते हैं - ऐसी घटनाएं जिन्हें भौतिक कानूनों का उपयोग करके वर्णित किया जा सकता है।
अंजीर पर। 1.6 भौतिक परिघटनाओं का एक समूह दिखाता है जो एक जटिल प्राकृतिक परिघटना - एक झंझावात बनाता है। तो, बिजली - एक विशाल विद्युत निर्वहन - एक विद्युत चुम्बकीय घटना है। यदि बिजली किसी पेड़ से टकराती है, तो वह भड़क जाएगा और गर्मी छोड़ना शुरू कर देगा - इस मामले में भौतिकविद एक तापीय घटना की बात करते हैं। गड़गड़ाहट की गड़गड़ाहट और जलती हुई लकड़ी की खड़खड़ाहट ध्वनि घटना है।
तालिका में कुछ भौतिक घटनाओं के उदाहरण दिए गए हैं। उदाहरण के लिए, तालिका की पहली पंक्ति पर एक नज़र डालें। एक रॉकेट की उड़ान, एक पत्थर के गिरने और पूरे ग्रह के घूमने के बीच क्या समानता हो सकती है? उत्तर सीधा है। इस पंक्ति में दी गई परिघटनाओं के सभी उदाहरण उन्हीं नियमों - यांत्रिक गति के नियमों द्वारा वर्णित हैं। इन कानूनों की मदद से, किसी भी गतिमान पिंड (चाहे वह एक पत्थर, एक रॉकेट या एक ग्रह हो) के निर्देशांक की गणना किसी भी समय पर करना संभव है जो हमें रुचिकर लगे।
चावल। विद्युत चुम्बकीय घटना के 1.7 उदाहरण
आप में से प्रत्येक, अपना स्वेटर उतारकर या अपने बालों को प्लास्टिक की कंघी से कंघी करके, शायद एक ही समय में दिखाई देने वाली छोटी-छोटी चिंगारियों पर ध्यान दिया। ये दोनों चिंगारी और बिजली का शक्तिशाली निर्वहन एक ही विद्युत चुम्बकीय घटना को संदर्भित करते हैं और तदनुसार, समान कानूनों का पालन करते हैं। इसलिए विद्युतचुम्बकीय परिघटनाओं का अध्ययन करने के लिए आपको झंझावात की प्रतीक्षा नहीं करनी चाहिए। बिजली से क्या उम्मीद की जाए और संभावित खतरे से कैसे बचा जाए, यह समझने के लिए यह अध्ययन करना पर्याप्त है कि चिंगारी कैसे सुरक्षित व्यवहार करती हैं। पहली बार इस तरह के अध्ययन अमेरिकी वैज्ञानिक बी। फ्रैंकलिन (1706-1790) द्वारा किए गए थे, जिन्होंने एक बिजली के निर्वहन - एक बिजली की छड़ के खिलाफ सुरक्षा के एक प्रभावी साधन का आविष्कार किया था।
भौतिक घटनाओं का अलग-अलग अध्ययन करके वैज्ञानिक उनका संबंध स्थापित करते हैं। इस प्रकार, एक बिजली का निर्वहन (विद्युत चुम्बकीय घटना) आवश्यक रूप से बिजली चैनल (थर्मल घटना) में एक महत्वपूर्ण तापमान वृद्धि के साथ होता है। उनके अंतर्संबंध में इन घटनाओं के अध्ययन ने न केवल प्राकृतिक घटना - एक झंझावात को बेहतर ढंग से समझने की अनुमति दी, बल्कि विद्युत चुम्बकीय और तापीय घटनाओं के व्यावहारिक अनुप्रयोग के लिए एक रास्ता भी खोजा। निश्चित रूप से आप में से प्रत्येक, निर्माण स्थल से गुजरते हुए, श्रमिकों को सुरक्षात्मक मास्क और इलेक्ट्रिक वेल्डिंग की चकाचौंध वाली चमक में देखा। इलेक्ट्रिक वेल्डिंग (इलेक्ट्रिक डिस्चार्ज का उपयोग करके धातु के पुर्जों को जोड़ने की एक विधि) वैज्ञानिक अनुसंधान के व्यावहारिक उपयोग का एक उदाहरण है।
4. निर्धारित करें कि भौतिकी क्या पढ़ती है
अब जब आपने जान लिया है कि पदार्थ और भौतिक घटनाएँ क्या हैं, तो यह परिभाषित करने का समय आ गया है कि भौतिकी के अध्ययन का विषय क्या है। यह विज्ञान अध्ययन करता है: पदार्थ की संरचना और गुण; भौतिक घटनाएं और उनका संबंध।
- उपसंहार
हमारे आसपास की दुनिया पदार्थ से बनी है। पदार्थ दो प्रकार के होते हैं: वह पदार्थ जिससे सभी भौतिक शरीर बने हैं, और क्षेत्र।
हमारे आसपास की दुनिया लगातार बदल रही है। इन परिवर्तनों को परिघटना कहा जाता है। ऊष्मीय, प्रकाश, यांत्रिक, ध्वनि, विद्युतचुंबकीय घटनाएं सभी भौतिक घटनाओं के उदाहरण हैं।
भौतिकी का विषय पदार्थ की संरचना और गुण, भौतिक घटनाएं और उनका परस्पर संबंध है।
- परीक्षण प्रश्न
भौतिकी किसका अध्ययन करती है? भौतिक परिघटनाओं के उदाहरण दीजिए। क्या स्वप्न या कल्पना में घटित होने वाली घटनाओं को भौतिक घटनाएं माना जा सकता है? 4. निम्नलिखित निकाय किन पदार्थों से मिलकर बने हैं: एक पाठ्यपुस्तक, एक पेंसिल, एक सॉकर बॉल, एक गिलास, एक कार? कौन से भौतिक शरीर में कांच, धातु, लकड़ी, प्लास्टिक शामिल हो सकते हैं?
भौतिक विज्ञान। ग्रेड 7: पाठ्यपुस्तक / एफ. वाई. बोझिनोवा, एन. एम. किरयुखिन, ई. ए. किरुखिना। - एक्स।: पब्लिशिंग हाउस "रानोक", 2007. - 192 पी।: बीमार।
पाठ सामग्री पाठ सारांश और समर्थन फ्रेम पाठ प्रस्तुति संवादात्मक प्रौद्योगिकियां शिक्षण विधियों को गति देती हैं अभ्यास प्रश्नोत्तरी, ऑनलाइन कार्यों का परीक्षण और कक्षा चर्चाओं के लिए गृहकार्य कार्यशालाओं और प्रशिक्षण प्रश्नों का अभ्यास करें रेखांकन वीडियो और ऑडियो सामग्री फोटो, चित्र ग्राफिक्स, टेबल, योजनाएं कॉमिक्स, दृष्टांत, कहावतें, वर्ग पहेली, उपाख्यान, चुटकुले, उद्धरण ऐड-ऑनगतिशील परिवर्तन प्रकृति में ही निर्मित होता है। हर चीज हर पल किसी न किसी रूप में बदलती रहती है। यदि आप बारीकी से देखें, तो आपको भौतिक और रासायनिक घटनाओं के सैकड़ों उदाहरण मिलेंगे जो काफी प्राकृतिक परिवर्तन हैं।
ब्रह्मांड में परिवर्तन ही एकमात्र स्थिरांक है
विडंबना यह है कि हमारे ब्रह्मांड में परिवर्तन ही एकमात्र स्थिर है। भौतिक और रासायनिक घटनाओं को समझने के लिए (प्रकृति में उदाहरण हर मोड़ पर पाए जाते हैं), उनके द्वारा किए गए अंतिम परिणाम की प्रकृति के आधार पर, उन्हें प्रकारों में वर्गीकृत करने की प्रथा है। भौतिक, रासायनिक और मिश्रित परिवर्तन होते हैं, जिनमें पहले और दूसरे दोनों परिवर्तन होते हैं।
भौतिक और रासायनिक घटनाएं: उदाहरण और अर्थ
एक भौतिक घटना क्या है? किसी पदार्थ में उसके रासायनिक संघटन को बदले बिना होने वाले कोई भी परिवर्तन भौतिक कहलाते हैं। वे भौतिक विशेषताओं और भौतिक अवस्था (ठोस, तरल या गैसीय), घनत्व, तापमान, आयतन में परिवर्तन की विशेषता रखते हैं, जो इसकी मूलभूत रासायनिक संरचना को बदले बिना होते हैं। नए रासायनिक उत्पादों का निर्माण या कुल द्रव्यमान में परिवर्तन नहीं होता है। इसके अलावा, इस प्रकार का परिवर्तन आमतौर पर अस्थायी होता है और कुछ मामलों में पूरी तरह से उलटा हो सकता है।
जब आप लैब में केमिकल मिलाते हैं तो आप रिएक्शन आसानी से देख सकते हैं, लेकिन आपके आसपास की दुनिया में रोजाना कई केमिकल रिएक्शन होते रहते हैं। एक रासायनिक प्रतिक्रिया अणुओं को बदलती है, जबकि एक भौतिक परिवर्तन केवल उन्हें पुनर्व्यवस्थित करता है। उदाहरण के लिए, यदि हम क्लोरीन गैस और धात्विक सोडियम लें और उन्हें मिला दें, तो हमें टेबल सॉल्ट मिलता है। परिणामी पदार्थ इसके किसी भी घटक से बहुत अलग है। यह एक रासायनिक अभिक्रिया है। यदि हम इस नमक को पानी में घोलते हैं, तो हम बस नमक के अणुओं को पानी के अणुओं के साथ मिला देते हैं। इन कणों में कोई परिवर्तन नहीं होता, यह एक भौतिक परिवर्तन है।
भौतिक परिवर्तन के उदाहरण
सब कुछ परमाणुओं से बना है। जब परमाणु जुड़ते हैं तो विभिन्न अणु बनते हैं। विभिन्न गुण जो वस्तुओं को विरासत में मिलते हैं, वे विभिन्न आणविक या परमाणु संरचनाओं का परिणाम होते हैं। किसी वस्तु के मुख्य गुण उनकी आणविक व्यवस्था पर निर्भर करते हैं। वस्तुओं की आणविक या परमाणु संरचना को बदले बिना भौतिक परिवर्तन होते हैं। वे केवल किसी वस्तु की प्रकृति को बदले बिना उसकी स्थिति को बदल देते हैं। गलन, संघनन, आयतन परिवर्तन और वाष्पीकरण भौतिक घटना के उदाहरण हैं।
भौतिक परिवर्तनों के अतिरिक्त उदाहरण: गर्म होने पर धातु का विस्तार, हवा के माध्यम से ध्वनि संचरण, सर्दियों में बर्फ में जमने वाला पानी, तांबे को तारों में खींचा जाना, विभिन्न वस्तुओं पर मिट्टी का बनना, आइसक्रीम का पिघलना, धातु का गर्म होना और दूसरे रूप में बदलना, आयोडीन गर्म करने पर उच्च बनाने की क्रिया, गुरुत्वाकर्षण के प्रभाव में किसी वस्तु का गिरना, चाक द्वारा स्याही को अवशोषित करना, लोहे की कीलों का चुंबकीयकरण, धूप में पिघलने वाला हिममानव, चमकदार गरमागरम लैंप, किसी वस्तु का चुंबकीय उत्तोलन।
भौतिक और रासायनिक परिवर्तनों के बीच अंतर कैसे करें?
जीवन में रासायनिक और भौतिक परिघटनाओं के अनेक उदाहरण मिल सकते हैं। दोनों के बीच अंतर बताना अक्सर मुश्किल होता है, खासकर जब दोनों एक ही समय में हो सकते हैं। भौतिक परिवर्तनों की पहचान करने के लिए, निम्नलिखित प्रश्न पूछें:
- क्या किसी वस्तु की अवस्था में परिवर्तन (गैसीय, ठोस और तरल) होता है?
- क्या परिवर्तन विशुद्ध रूप से सीमित भौतिक पैरामीटर या विशेषता है जैसे घनत्व, आकार, तापमान या आयतन?
- क्या किसी वस्तु की रासायनिक प्रकृति एक परिवर्तन है?
- क्या ऐसी रासायनिक प्रतिक्रियाएं हैं जो नए उत्पादों के निर्माण की ओर ले जाती हैं?
यदि पहले दो प्रश्नों में से एक का उत्तर हां है, और बाद के प्रश्नों का कोई उत्तर नहीं है, तो यह सबसे अधिक संभावना एक भौतिक घटना है। इसके विपरीत, यदि अंतिम दो प्रश्नों में से किसी का उत्तर हाँ है, जबकि पहले दो प्रश्नों का उत्तर नहीं है, तो यह निश्चित रूप से एक रासायनिक घटना है। चाल सिर्फ स्पष्ट रूप से निरीक्षण करने और जो आप देखते हैं उसका विश्लेषण करने के लिए है।
रोजमर्रा की जिंदगी में रासायनिक प्रतिक्रियाओं के उदाहरण
रसायन विज्ञान आपके आसपास की दुनिया में घटित होता है, केवल प्रयोगशाला में नहीं। रासायनिक प्रतिक्रिया या रासायनिक परिवर्तन नामक प्रक्रिया के माध्यम से पदार्थ नए उत्पादों को बनाने के लिए संपर्क करता है। हर बार जब आप पकाते हैं या साफ करते हैं, तो यह क्रिया में रसायन है। आपका शरीर रासायनिक प्रतिक्रियाओं के माध्यम से रहता है और बढ़ता है। जब आप दवा लेते हैं, माचिस जलाते हैं और आहें भरते हैं तो प्रतिक्रिया होती है। यहां रोजमर्रा की जिंदगी में होने वाली 10 रासायनिक प्रतिक्रियाएं हैं। यह जीवन में भौतिक और रासायनिक घटनाओं के उन उदाहरणों का एक छोटा सा चयन है जिसे आप हर दिन कई बार देखते और अनुभव करते हैं:
- प्रकाश संश्लेषण। पौधों की पत्तियों में क्लोरोफिल कार्बन डाइऑक्साइड और पानी को ग्लूकोज और ऑक्सीजन में परिवर्तित करता है। यह सबसे आम दैनिक रासायनिक प्रतिक्रियाओं में से एक है, और सबसे महत्वपूर्ण में से एक है क्योंकि इसी तरह पौधे अपने और जानवरों के लिए भोजन का उत्पादन करते हैं और कार्बन डाइऑक्साइड को ऑक्सीजन में परिवर्तित करते हैं।
- एरोबिक सेलुलर श्वसन मानव कोशिकाओं में ऑक्सीजन के साथ एक प्रतिक्रिया है। एरोबिक कोशिकीय श्वसन प्रकाश संश्लेषण की विपरीत प्रक्रिया है। अंतर यह है कि ऊर्जा के अणु ऑक्सीजन के साथ जुड़ते हैं जिससे हम सांस लेते हैं और हमारी कोशिकाओं को ऊर्जा की आवश्यकता होती है, साथ ही साथ कार्बन डाइऑक्साइड और पानी भी। कोशिकाओं द्वारा उपयोग की जाने वाली ऊर्जा एटीपी के रूप में रासायनिक ऊर्जा है।
- अवायुश्वसन। अवायवीय श्वसन से शराब और अन्य किण्वित खाद्य पदार्थ बनते हैं। जब आप ऑक्सीजन से बाहर निकलते हैं, जैसे कि तीव्र या लंबे समय तक व्यायाम के दौरान आपकी मांसपेशियों की कोशिकाएं अवायवीय श्वसन करती हैं। खमीर और बैक्टीरिया द्वारा अवायवीय श्वसन का उपयोग किण्वन के लिए इथेनॉल, कार्बन डाइऑक्साइड और अन्य रसायनों का उत्पादन करने के लिए किया जाता है जो पनीर, वाइन, बीयर, दही, ब्रेड और कई अन्य सामान्य खाद्य पदार्थों का उत्पादन करते हैं।
- दहन एक प्रकार की रासायनिक अभिक्रिया है। यह रोजमर्रा की जिंदगी में एक रासायनिक प्रतिक्रिया है। हर बार जब आप माचिस या मोमबत्ती जलाते हैं, आग जलाते हैं, तो आप एक दहन प्रतिक्रिया देखते हैं। भस्मीकरण कार्बन डाइऑक्साइड और पानी का उत्पादन करने के लिए ऑक्सीजन के साथ ऊर्जा अणुओं को जोड़ता है।
- जंग एक आम रासायनिक प्रतिक्रिया है। समय के साथ, लोहे पर एक लाल, परतदार परत विकसित हो जाती है जिसे जंग कहा जाता है। यह ऑक्सीकरण अभिक्रिया का एक उदाहरण है। रोज़मर्रा के अन्य उदाहरणों में ताँबे पर वर्डीग्रिस का बनना और चाँदी का मलिन होना शामिल है।
- रसायनों को मिलाने से रासायनिक प्रतिक्रिया होती है। बेकिंग पाउडर और बेकिंग सोडा बेकिंग में समान कार्य करते हैं, लेकिन वे अन्य अवयवों के लिए अलग तरह से प्रतिक्रिया करते हैं, इसलिए आप उन्हें हमेशा स्वैप नहीं कर सकते। यदि आप एक नुस्खा में रासायनिक "ज्वालामुखी" या बेकिंग पाउडर के साथ दूध के लिए सिरका और बेकिंग सोडा मिलाते हैं, तो आप एक डबल पूर्वाग्रह या मेटाथेसिस प्रतिक्रिया (साथ ही कुछ अन्य) का अनुभव कर रहे हैं। कार्बन डाइऑक्साइड गैस और पानी का उत्पादन करने के लिए अवयवों को फिर से जोड़ा जाता है। कार्बन डाइऑक्साइड बुलबुले बनाता है और पके हुए माल को "बढ़ने" में मदद करता है। ये प्रतिक्रियाएँ व्यवहार में सरल दिखाई देती हैं, लेकिन अक्सर इसमें कई चरण शामिल होते हैं।
- बैटरी इलेक्ट्रोकैमिस्ट्री के उदाहरण हैं। रासायनिक ऊर्जा को विद्युत ऊर्जा में बदलने के लिए बैटरियां इलेक्ट्रोकेमिकल या रेडॉक्स प्रतिक्रियाओं का उपयोग करती हैं।
- पाचन। पाचन के दौरान हजारों रासायनिक प्रतिक्रियाएं होती हैं। जैसे ही आप अपने मुंह में भोजन डालते हैं, आपकी लार में एमाइलेज नामक एक एंजाइम शर्करा और अन्य कार्बोहाइड्रेट को सरल रूपों में तोड़ना शुरू कर देता है जिसे आपका शरीर अवशोषित कर सकता है। आपके पेट में हाइड्रोक्लोरिक एसिड इसे तोड़ने के लिए भोजन के साथ प्रतिक्रिया करता है, और एंजाइम प्रोटीन और वसा को तोड़ते हैं ताकि वे आंतों की दीवार के माध्यम से रक्त प्रवाह में अवशोषित हो सकें।
- एसिड-बेस प्रतिक्रियाएं। जब भी आप एक क्षार (जैसे बेकिंग सोडा, साबुन, अमोनिया, एसीटोन) के साथ एक एसिड (जैसे सिरका, नींबू का रस, सल्फ्यूरिक एसिड, हाइड्रोक्लोरिक एसिड) मिलाते हैं, तो आप एक एसिड-बेस रिएक्शन कर रहे हैं। ये प्रक्रियाएं एक दूसरे को बेअसर करती हैं, नमक और पानी का उत्पादन करती हैं। सोडियम क्लोराइड केवल नमक नहीं है जिसे बनाया जा सकता है। उदाहरण के लिए, यहां एसिड-बेस प्रतिक्रिया के लिए रासायनिक समीकरण है जो पोटेशियम क्लोराइड का उत्पादन करता है, टेबल नमक के लिए एक सामान्य विकल्प: HCl + KOH → KCl + H 2 O।
- साबुन और डिटर्जेंट। रासायनिक अभिक्रियाओं द्वारा इनका शुद्धिकरण किया जाता है। साबुन गंदगी को पायसीकृत करता है, जिसका अर्थ है कि तैलीय दाग साबुन से बंध जाते हैं ताकि उन्हें पानी से हटाया जा सके। डिटर्जेंट पानी की सतह के तनाव को कम करते हैं, इसलिए वे तेलों के साथ बातचीत कर सकते हैं, उन्हें अलग कर सकते हैं और उन्हें धो सकते हैं।
- भोजन की तैयारी में रासायनिक प्रतिक्रियाएं। खाना बनाना एक बड़ा प्रायोगिक रसायन विज्ञान प्रयोग है। खाना पकाने में गर्मी का उपयोग भोजन में रासायनिक परिवर्तन लाने के लिए किया जाता है। उदाहरण के लिए, जब आप एक अंडे को कड़ा उबालते हैं, तो अंडे की सफेदी को गर्म करने से उत्पन्न हाइड्रोजन सल्फाइड अंडे की जर्दी से लोहे के साथ प्रतिक्रिया कर सकता है, जिससे जर्दी के चारों ओर भूरे-हरे रंग की अंगूठी बन जाती है। जब आप मांस या पके हुए सामान पकाते हैं, अमीनो एसिड और शर्करा के बीच माइलर्ड प्रतिक्रिया भूरे रंग और वांछनीय स्वाद पैदा करती है।
रासायनिक और भौतिक घटनाओं के अन्य उदाहरण
भौतिक गुण उन विशेषताओं का वर्णन करते हैं जो किसी पदार्थ को नहीं बदलते हैं। उदाहरण के लिए, आप कागज का रंग बदल सकते हैं, लेकिन यह अभी भी कागज है। आप पानी उबाल सकते हैं, लेकिन जब आप भाप को इकट्ठा और संघनित करते हैं, तो यह अभी भी पानी है। आप कागज की एक शीट का द्रव्यमान निर्धारित कर सकते हैं और यह अभी भी कागज है।
रासायनिक गुण वे हैं जो इंगित करते हैं कि कोई पदार्थ अन्य पदार्थों के साथ कैसे प्रतिक्रिया करता है या प्रतिक्रिया नहीं करता है। जब सोडियम धातु को पानी में रखा जाता है, तो यह सोडियम हाइड्रॉक्साइड और हाइड्रोजन बनाने के लिए हिंसक रूप से प्रतिक्रिया करता है। हवा में ऑक्सीजन के साथ प्रतिक्रिया करके ज्वाला में हाइड्रोजन के भागने से पर्याप्त गर्मी उत्पन्न होती है। दूसरी ओर जब आप तांबे के धातु के टुकड़े को पानी में डालते हैं तो कोई प्रतिक्रिया नहीं होती है। तो सोडियम का रासायनिक गुण यह है कि यह पानी के साथ प्रतिक्रिया करता है, लेकिन तांबे का रासायनिक गुण यह है कि यह नहीं करता है।
रासायनिक और भौतिक परिघटनाओं के और कौन से उदाहरण दिए जा सकते हैं? आवर्त सारणी में तत्वों के परमाणुओं के संयोजी कोश में इलेक्ट्रॉनों के बीच हमेशा रासायनिक अभिक्रियाएँ होती हैं। कम ऊर्जा स्तरों पर भौतिक घटनाओं में केवल यांत्रिक अंतःक्रियाएँ शामिल होती हैं - परमाणुओं या गैस अणुओं जैसी रासायनिक प्रतिक्रियाओं के बिना परमाणुओं की यादृच्छिक टक्कर। जब टकराव की ऊर्जा बहुत अधिक होती है, तो परमाणुओं के नाभिक की अखंडता टूट जाती है, जिससे शामिल प्रजातियों का विभाजन या संलयन होता है। सहज रेडियोधर्मी क्षय को आमतौर पर एक भौतिक घटना माना जाता है।
जीवविज्ञान शिक्षक, एमबीओयू "माध्यमिक विद्यालय संख्या 171", कज़ान, सोवियत जिला, गल्यावियावा फरीदा रिनाडोवना।
"प्रकृति की घटना" विषय पर प्राकृतिक इतिहास ग्रेड 5 में पाठ। शारीरिक घटना।
विषय: प्राकृतिक घटना। भौतिक घटनाएं।
एक कार्य:
पदार्थों की संरचना, विभिन्न प्रकार के पदार्थों के उनके गुणों के बारे में ज्ञान को समेकित करने के लिए;
प्रकृति की भौतिक घटनाओं, उनकी विविधता के बारे में ज्ञान का निर्माण।
सरल प्रयोगों को देखने और स्थापित करने की क्षमता विकसित करना।
उपकरण : प्रोजेक्टर, ड्राइंग, टेबल, फोटोग्राफी पाठ प्रगति
संगठनात्मक चरण।
पाठ के लिए छात्र की तत्परता की जाँच करें
ज्ञान अद्यतन
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प्रकृति क्या है?
प्राकृतिक परिघटनाओं के नाम बताएं?
प्रस्तुति को ध्यान में रखते हुए "प्राकृतिक घटनाएं" विषय पर (बारिश, बर्फबारी, हवा, सौर प्रकाश)
भौतिक घटनाएँ: यह अवस्था में परिवर्तन है, पदार्थ का रूप है और रचना अपरिवर्तित रहती है।
एक अनुभव
: गर्म करने पर बर्फ के टुकड़े पिघलने लगते हैं, द्रव जल बनता है। यदि आप तवे पर उबालना जारी रखते हैं, तो भाप ऊपर उठती है।
क्या हो रहा है?
उत्तर
: गर्म करने की प्रक्रिया में ठोस (बर्फ) द्रव बन गया, फिर गैस बन गया।
पदार्थ रहता है, केवल उसकी अवस्था बदल जाती है।
हम अनुभव जारी रखते हैं
: हम उबलते पानी के एक बर्तन के ऊपर ठंडा गिलास रखते हैं, हम सतह पर पानी की बूंदों को देखते हैं।
क्या हुआ?
उत्तर
: जल को गैसीय अवस्था से ठण्डा करने पर पुनः द्रव अवस्था में आ जाता है।
पदार्थों की अवस्था में परिवर्तन भौतिक परिघटनाओं को संदर्भित करता है।
पानी (पदार्थों ने रूप बदल लिया, लेकिन वही रहा।)
प्राचीन काल में भी, लोगों ने अपने आसपास की दुनिया के बारे में जानकारी एकत्र करना शुरू कर दिया था, सामान्य जिज्ञासा के अलावा, यह व्यावहारिक जरूरतों के कारण था।
आखिरकार, उदाहरण के लिए, यदि आप जानते हैं कि भारी पत्थरों को कैसे उठाना और स्थानांतरित करना है, तो आप मजबूत दीवारें बना सकते हैं और रहने के लिए एक घर बना सकते हैं जो गुफा या मिट्टी की तुलना में अधिक आरामदायक है। और यदि आप अयस्कों से धातुओं को गलाना और हल और कुल्हाड़ियाँ बनाना सीखते हैं, तो आप खेत की बेहतर जुताई कर सकते हैं और अधिक फसल प्राप्त कर सकते हैं, और खतरे की स्थिति में आप अपनी भूमि की रक्षा कर सकते हैं।
समय के साथ, हमारे आसपास की दुनिया के बारे में ज्ञान की मात्रा में अत्यधिक वृद्धि हुई है।
तालिका विश्लेषण
भौतिक घटनाएं
उदाहरण
यांत्रिक
रॉकेट की उड़ान, पत्थर का गिरना, सूर्य के चारों ओर पृथ्वी का घूमना
ऑप्टिकल
बिजली की चमक, बिजली के बल्ब की चमक, आग की लौ का प्रकाश।
थर्मल
बर्फ का पिघलना, भोजन गर्म करना, इंजन सिलेंडर में ईंधन का दहन
ध्वनि
घंटी की आवाज, पक्षियों का गीत, गड़गड़ाहट की गड़गड़ाहट।
विद्युत चुम्बकीय
लाइटनिंग डिस्चार्ज, हेयर इलेक्ट्रिफिकेशन, इलेक्ट्रिक आर्क
तालिका में प्रकृति की कुछ भौतिक घटनाओं के उदाहरण। उदाहरण के लिए, तालिका की पहली पंक्ति पर एक नज़र डालें।
प्रश्न
. एक रॉकेट के व्हिप, एक बूंद के गिरने और एक ग्रह के घूमने के बीच क्या समानता हो सकती है?
जवाब
ए: यांत्रिक गति के कानून के समान कानूनों द्वारा सभी उदाहरणों का वर्णन किया गया है।
भौतिक घटनाओं का अलग-अलग अध्ययन करके वैज्ञानिक उनका संबंध स्थापित करते हैं। इस प्रकार, एक बिजली का निर्वहन (विद्युत चुम्बकीय घटना) आवश्यक रूप से बिजली चैनल (थर्मल घटना) में तापमान में उल्लेखनीय वृद्धि के साथ होता है। उनके अंतर्संबंध में इन घटनाओं के अध्ययन ने न केवल प्राकृतिक घटना - एक झंझावात को बेहतर ढंग से समझने की अनुमति दी, बल्कि विद्युत चुम्बकीय और तापीय घटनाओं के व्यावहारिक अनुप्रयोग के लिए एक रास्ता भी खोजा। निश्चित रूप से आप में से प्रत्येक, एक निर्माण स्थल से गुजरते हुए, श्रमिकों को सुरक्षात्मक मास्क और इलेक्ट्रिक वेल्डिंग की चकाचौंध भरी भीड़ में देखा। इलेक्ट्रिक वेल्डिंग (इलेक्ट्रिक डिस्चार्ज का उपयोग करके धातु के पुर्जों को जोड़ने की एक विधि) वैज्ञानिक अनुसंधान के व्यावहारिक उपयोग का एक उदाहरण है।
उपसंहार
हमारे आसपास की दुनिया पदार्थ से बनी है। पदार्थ दो प्रकार के होते हैं: वह पदार्थ जिससे सभी भौतिक शरीर बने हैं, और क्षेत्र।
हमारे आसपास की दुनिया लगातार बदल रही है। इन परिवर्तनों को परिघटना कहा जाता है। ऊष्मीय, प्रकाश, यांत्रिक, ध्वनि, विद्युतचुंबकीय घटनाएं सभी भौतिक घटनाओं के उदाहरण हैं।
फिक्सिंग:
1. क्या स्वप्न या कल्पना में घटित होने वाली घटनाओं को भौतिक घटनाएं माना जा सकता है?
2. निम्नलिखित निकायों में कौन से पदार्थ शामिल हैं: एक पाठ्यपुस्तक, एक पेंसिल, एक गेंद, एक गिलास, एक कार?
गृहकार्य: पीआरजी। 13 प्रश्न और असाइनमेंट पढ़ें।
हम पदार्थों और परिघटनाओं की असीम रूप से विविध दुनिया से घिरे हुए हैं।
यह लगातार बदल रहा है।
निकायों में होने वाले किसी भी परिवर्तन को परिघटना कहा जाता है।तारों का जन्म, दिन और रात का परिवर्तन, बर्फ का पिघलना, पेड़ों पर कलियों का फूलना, आंधी के दौरान बिजली का चमकना, आदि - ये सभी प्राकृतिक घटनाएँ हैं।
भौतिक घटनाएं
याद रखें कि शरीर पदार्थों से बने होते हैं। ध्यान दें कि कुछ परिघटनाओं में पिंडों के पदार्थ नहीं बदलते हैं, जबकि अन्य में वे बदलते हैं। उदाहरण के लिए, यदि आप कागज के एक टुकड़े को आधे में फाड़ देते हैं, तो जो परिवर्तन हुए हैं, उसके बावजूद कागज कागज ही रहेगा। अगर कागज को जला दिया जाए तो वह राख और धुएं में बदल जाएगा।
जिसमें घटनाआकार, शरीर का आकार, पदार्थों की स्थिति बदल सकती है, लेकिन पदार्थ समान रहते हैं, दूसरों में परिवर्तित नहीं होते, भौतिक घटनाएँ कहलाती हैं(पानी का वाष्पीकरण, बिजली के बल्ब की चमक, वाद्य यंत्र के तारों की आवाज आदि)।
भौतिक घटनाएं बेहद विविध हैं। इनमें प्रतिष्ठित हैं यांत्रिक, थर्मल, विद्युत, प्रकाश व्यवस्थाऔर आदि।
आइए याद करें कि कैसे आकाश में बादल तैरते हैं, एक हवाई जहाज उड़ता है, एक कार चलती है, एक सेब गिरता है, एक गाड़ी लुढ़कती है, आदि। इन सभी घटनाओं में, वस्तुएं (पिंड) चलती हैं। अन्य पिंडों के संबंध में किसी पिंड की स्थिति में परिवर्तन से जुड़ी घटना कहलाती है यांत्रिक(ग्रीक "मेहेन" से अनुवादित का अर्थ है मशीन औज़ार)।
गर्मी और ठंड के परिवर्तन के कारण कई घटनाएं होती हैं। इस मामले में, निकायों के गुण स्वयं बदल जाते हैं। वे आकार, आकार बदलते हैं, इन निकायों की स्थिति बदल जाती है। उदाहरण के लिए, गर्म करने पर, बर्फ पानी में बदल जाता है, पानी भाप में बदल जाता है; जब तापमान गिरता है तो भाप पानी में और पानी बर्फ में बदल जाता है। पिंडों के गर्म होने और ठंडा होने से जुड़ी परिघटनाओं को कहा जाता है थर्मल(चित्र 35)।
चावल। 35. भौतिक घटना: एक अवस्था से दूसरी अवस्था में पदार्थ का संक्रमण। अगर आप पानी की बूंदों को जमा देंगे तो बर्फ फिर से दिखने लगेगी
विचार करना विद्युतीयघटना। "बिजली" शब्द की उत्पत्ति ग्रीक शब्द "इलेक्ट्रॉन" से हुई है - एम्बर।याद रखें कि जब आप जल्दी से अपना ऊनी स्वेटर उतारते हैं, तो आपको हल्की सी खड़खड़ाहट सुनाई देती है। यदि आप पूर्ण अंधकार में ऐसा करते हैं, तो आपको चिंगारी भी दिखाई देगी। यह सबसे सरल विद्युत घटना है।
किसी अन्य वैद्युत परिघटना से परिचित होने के लिए निम्नलिखित प्रयोग कीजिए।
कागज के छोटे-छोटे टुकड़ों को फाड़कर टेबल की सतह पर रख दें। साफ और सूखे बालों को प्लास्टिक की कंघी से कंघी करें और कागज के टुकड़ों तक ले आएं। क्या हुआ?
चावल। 36. कागज के छोटे-छोटे टुकड़े कंघी की ओर आकर्षित होते हैं
घर्षण के बाद हल्की वस्तुओं को आकर्षित करने में सक्षम पिंड कहलाते हैं विद्युतीकृत(चित्र 36)। आंधी के दौरान बिजली चमकना, अरोरा, कागज का विद्युतीकरण और सिंथेटिक कपड़े - ये सभी विद्युत घटनाएँ हैं। टेलीफोन, रेडियो, टेलीविजन, विभिन्न घरेलू उपकरणों का संचालन विद्युत घटना के मानव उपयोग के उदाहरण हैं।
प्रकाश से संबंधित परिघटनाओं को प्रकाश कहते हैं। प्रकाश सूर्य, तारों, दीयों और कुछ जीवित वस्तुओं जैसे जुगनू से आता है। ऐसे शरीर कहलाते हैं चमकदार।
हम देखते हैं जब प्रकाश रेटिना पर पड़ता है। हम पूर्ण अंधकार में नहीं देख सकते। वे वस्तुएँ जो स्वयं प्रकाश का उत्सर्जन नहीं करतीं (उदाहरण के लिए, पेड़, घास, इस पुस्तक के पृष्ठ आदि) केवल तभी दिखाई देती हैं जब वे किसी चमकदार पिंड से प्रकाश प्राप्त करती हैं और इसे अपनी सतह से परावर्तित करती हैं।
चंद्रमा, जिसे हम अक्सर रात का प्रकाश कहते हैं, वास्तव में सूर्य के प्रकाश का एक प्रकार का परावर्तक है।
प्रकृति की भौतिक घटनाओं का अध्ययन करके, एक व्यक्ति ने उन्हें रोजमर्रा की जिंदगी, रोजमर्रा की जिंदगी में इस्तेमाल करना सीखा है।
1. प्राकृतिक घटनाएँ किसे कहते हैं?
2. पाठ पढ़ें। सूचीबद्ध करें कि इसमें प्राकृतिक घटनाएं क्या कहलाती हैं: “वसंत आ गया है। धूप तेज हो रही है। बर्फ पिघलती है, धाराएँ चलती हैं। पेड़ों पर कलियाँ फूट पड़ीं, बदमाश उड़ गए।
3. किस परिघटना को भौतिक कहा जाता है?
4. नीचे सूचीबद्ध भौतिक परिघटनाओं में से यांत्रिक परिघटनाओं को पहले स्तंभ में लिखिए; दूसरे में - थर्मल; तीसरे में - विद्युत; चौथी - प्रकाश घटना में।
भौतिक घटनाएं: बिजली की चमक; बर्फ का पिघलना; तट; धातुओं का पिघलना; विद्युत घंटी का संचालन; आकाश में इंद्रधनुष; सूरज की किरण; हिलते हुए पत्थर, पानी के साथ रेत; उबलता पानी।
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सब कुछ जो हमें घेरता है: चेतन और निर्जीव प्रकृति दोनों, निरंतर गति में है और लगातार बदल रहा है: ग्रह और तारे चलते हैं, बारिश होती है, पेड़ उगते हैं। और एक व्यक्ति, जैसा कि हम जीव विज्ञान से जानते हैं, लगातार विकास के कुछ चरणों से गुजरता है। अनाज को आटे में पीसना, पत्थरों का गिरना, उबलता पानी, बिजली चमकना, बिजली के बल्ब जलाना, चाय में चीनी घोलना, चलते वाहन, बिजली चमकना, इंद्रधनुष भौतिक घटना के उदाहरण हैं।
और पदार्थों (लोहा, पानी, हवा, नमक, आदि) के साथ विभिन्न परिवर्तन या घटनाएं घटित होती हैं। पदार्थ को क्रिस्टलीकृत, पिघलाया, कुचला, घोला जा सकता है और फिर से घोल से अलग किया जा सकता है। हालांकि, इसका कंपोजिशन पहले जैसा ही रहेगा।
तो, दानेदार चीनी को एक पाउडर में इतना महीन किया जा सकता है कि थोड़ी सी भी सांस में यह धूल की तरह हवा में उठ जाए। चीनी के कण केवल माइक्रोस्कोप के नीचे देखे जा सकते हैं। चीनी को पानी में घोलकर और भी छोटे भागों में बांटा जा सकता है। यदि चीनी के घोल से पानी वाष्पित हो जाता है, तो चीनी के अणु फिर से एक दूसरे के साथ मिलकर क्रिस्टल बन जाएंगे। लेकिन जब पानी में घोला जाता है, और कुचला जाता है, तो चीनी चीनी ही रहती है।
प्रकृति में जल नदियों और समुद्रों, बादलों और हिमनदों का निर्माण करता है। वाष्पीकरण के दौरान पानी भाप में बदल जाता है। जल वाष्प गैसीय अवस्था में पानी है। कम तापमान (0˚С से नीचे) के संपर्क में आने पर पानी ठोस अवस्था में बदल जाता है - यह बर्फ में बदल जाता है। जल का सबसे छोटा कण जल का अणु है। पानी का अणु भी भाप या बर्फ का सबसे छोटा कण है। जल, बर्फ और भाप अलग-अलग पदार्थ नहीं हैं, बल्कि एकत्रीकरण की विभिन्न अवस्थाओं में एक ही पदार्थ (पानी) हैं।
जल की भाँति अन्य पदार्थों को भी एकत्रीकरण की एक अवस्था से दूसरी अवस्था में स्थानांतरित किया जा सकता है।
गैस, तरल या ठोस के रूप में एक या दूसरे पदार्थ की विशेषता, उनका मतलब सामान्य परिस्थितियों में पदार्थ की स्थिति से है। किसी भी धातु को न केवल पिघलाया जा सकता है (तरल अवस्था में अनुवादित), बल्कि गैस में भी बदल दिया जाता है। लेकिन इसके लिए बहुत अधिक तापमान की आवश्यकता होती है। सूर्य के बाहरी आवरण में धातुएँ गैसीय अवस्था में होती हैं, क्योंकि वहाँ का तापमान 6000°C होता है। और, उदाहरण के लिए, कार्बन डाइऑक्साइड को ठंडा करके "सूखी बर्फ" में बदला जा सकता है।
जिन परिघटनाओं में एक पदार्थ का दूसरे पदार्थ में परिवर्तन नहीं होता, उन्हें भौतिक घटनाएँ कहा जाता है। भौतिक घटनाओं में परिवर्तन हो सकता है, उदाहरण के लिए, एकत्रीकरण या तापमान की स्थिति में, लेकिन पदार्थों की संरचना समान रहेगी।
सभी भौतिक घटनाओं को कई समूहों में विभाजित किया जा सकता है।
यांत्रिक घटनाएँ ऐसी घटनाएँ हैं जो भौतिक निकायों के साथ होती हैं जब वे एक दूसरे के सापेक्ष चलती हैं (सूर्य के चारों ओर पृथ्वी की क्रांति, कारों की गति, एक पैराशूटिस्ट की उड़ान)।
विद्युत घटनाएँ ऐसी घटनाएँ हैं जो विद्युत आवेशों (विद्युत प्रवाह, टेलीग्राफी, गरज के दौरान बिजली) की उपस्थिति, अस्तित्व, गति और परस्पर क्रिया के दौरान उत्पन्न होती हैं।
चुंबकीय घटनाएं भौतिक निकायों में चुंबकीय गुणों की घटना से जुड़ी घटनाएं हैं (चुंबक द्वारा लोहे की वस्तुओं का आकर्षण, कम्पास सुई को उत्तर की ओर मोड़ना)।
प्रकाशीय घटनाएँ वे घटनाएँ हैं जो प्रकाश के प्रसार, अपवर्तन और परावर्तन (इंद्रधनुष, मृगतृष्णा, दर्पण से प्रकाश का परावर्तन, छाया की उपस्थिति) के दौरान होती हैं।
ऊष्मीय घटनाएँ ऐसी घटनाएँ हैं जो तब घटित होती हैं जब भौतिक पिंडों को गर्म और ठंडा किया जाता है (पिघलती बर्फ, उबलता पानी, कोहरा, बर्फीला पानी)।
परमाणु घटनाएँ ऐसी घटनाएँ हैं जो भौतिक पिंडों के पदार्थ की आंतरिक संरचना (सूर्य और तारों की चमक, एक परमाणु विस्फोट) में परिवर्तन होने पर होती हैं।
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