प्रसिद्ध लोगों के भोजन के बारे में बातें। एक भूखी सेना एक भयानक ताकत है

अच्छे भोजन के बाद आप किसी को भी क्षमा कर सकते हैं, यहां तक ​​कि अपने रिश्तेदारों को भी।

जब मेरे जीवन में बड़ी कठिनाइयाँ आती हैं, तो मैं स्वादिष्ट भोजन और अच्छे पेय को छोड़कर हर चीज़ से सचमुच इनकार कर देता हूँ।

ऑस्कर वाइल्ड

महापुरुषों का खान-पान सदा संयमी रहा है।

होनोर डी बाल्ज़ाक

भोजन के लिए सबसे अच्छा मसाला भूख है।

हम खाने के लिए नहीं जीते, हम जीने के लिए खाते हैं।

मैं जीने के लिए खाता हूं, खाने के लिए नहीं जीता।

बूढ़े लोग बड़ी आसानी से उपवास सह लेते हैं; दूसरे स्थान पर - वयस्क, अधिक कठिन - युवा लोग, और सबसे कठिन - बच्चे, और इनमें से अंतिम - वे जो बहुत अधिक जीवंतता से प्रतिष्ठित हैं।

हिप्पोक्रेट्स

आप दोपहर के भोजन के लिए क्या खा सकते हैं रात के खाने तक बंद न करें।

भोजन मत करो - एक पवित्र कानून,
हल्की नींद की सबसे ज्यादा परवाह किसे है।

एक प्रबुद्ध व्यक्ति के पेट में एक अच्छे दिल के सर्वोत्तम गुण होते हैं - संवेदनशीलता और कृतज्ञता।

अलेक्जेंडर सर्गेइविच पुश्किन

किसी को भी भोजन या पोषण में माप का उल्लंघन नहीं करना चाहिए।

यदि एक पेटू लगातार व्यंजन में कैलोरी की गिनती करता है, तो उसकी तुलना कैसानोवा से की जाती है, जो अपनी घड़ी से अपनी आँखें नहीं हटाता है।

जेम्स दाढ़ी

मनुष्य जो खाता है उससे नहीं जीता है, बल्कि वह जो पचाता है उससे जीता है। यह स्थिति मन के लिए उतनी ही सत्य है जितनी शरीर के लिए।

यदि आप अपने जीवन को लम्बा करना चाहते हैं, तो अपने भोजन को कम करें।

बीयर एक और सबूत है कि प्रभु हमसे प्यार करता है और चाहता है कि हम खुश रहें।

जब से लोगों ने अपना खाना पकाना सीखा है, वे प्रकृति की आवश्यकता से दुगुना खा रहे हैं।

बेंजामिन फ्रैंकलिन

हर समय ज्यादा खाने से अच्छा है कि कभी-कभी कम खा लिया जाए।

प्रचुर मात्रा में भोजन शरीर को वैसे ही हानि पहुँचाता है जैसे पानी की अधिकता फसलों को हानि पहुँचाती है।

यदि पेट की शक्ति न होती तो एक भी पक्षी शिकारी के जाल में नहीं पड़ता और शिकारी स्वयं जाल नहीं डालता।

जिस भोजन को शरीर पचा नहीं पाता, उसे वही खाता है, जिसने उसे खाया है। इसलिए संयम से खाएं।

नशा सभी दोषों की जननी है।

संयम प्रकृति का सहयोगी और स्वास्थ्य का संरक्षक है। तो जब आप पीते हैं, जब आप खाते हैं, जब आप चलते हैं, और यहां तक ​​कि जब आप प्यार करते हैं, संयम में रहें।

अबू अल-फराज

हमारे भोजन के पदार्थ दवाएँ होने चाहिए, और हमारी दवाएँ खाने के पदार्थ होने चाहिए।

आहार उपचार के प्रभाव दीर्घकालिक होते हैं, जबकि दवाओं के प्रभाव क्षणिक होते हैं।

हिप्पोक्रेट्स

शराब पीना जहर खाने जितना ही हानिकारक है।

अधिक भोजन मन की सूक्ष्मता में बाधा डालता है।

एक अच्छे भोजन और लंबी उम्र के बीच एकमात्र अंतर यह है कि भोजन के अंत में मिठाई परोसी जाती है।

रॉबर्ट लुइस स्टीवेन्सन

प्यार और भूख दुनिया पर राज करते हैं।

फ्रेडरिक शिलर

भोजन के प्रेम से बढ़कर कोई सच्चा प्रेम नहीं है।

क्या हम भोजन को सिर्फ इसलिए मना करने जा रहे हैं क्योंकि जब हम भरे हुए होते हैं तो हम अपनी भूख खो देते हैं? क्या हम कह सकते हैं कि यदि खेत को परती छोड़ दिया जाए तो वह बर्बाद हो जाता है?

जॉर्ज बर्नार्ड शॉ

हर किसी के पास वह है जो वह खाता है।

लुडविग फेउरबैक

भोजन में संयम या तो स्वास्थ्य की चिंता से पैदा होता है, या अधिक खाने की अक्षमता से।

फ्रांकोइस डे ला रोशेफौकॉल्ड

मुझे ऐसा लगता है कि हर पति अच्छे भोजन के बिना संगीत की तुलना में बिना संगीत के अच्छा खाना पसंद करता है।

इम्मैनुएल कांत

किसी ऐसे क्लब से संबंधित होना जहाँ आप भोजन कर सकते हैं - यहाँ तक कि लेखकों के क्लब में भी - अनिवार्य रूप से आकांक्षी लेखक को बर्बाद कर देता है। यह घातक गलती एक से अधिक प्रतिभाशाली नौजवानों द्वारा की गई थी, जिन्होंने अपनी पहल पर या अनुचित मित्रों की सलाह पर, मशहूर हस्तियों के समाज में "क्रॉल" करने की कोशिश की - उन्होंने अपना पेट बचाया, लेकिन अपनी प्रतिष्ठा खो दी।

हर्बर्ट जॉर्ज वेल्स

हमें इतना खाने-पीने की जरूरत है कि इससे हमारी ताकत बहाल हो जाए, दब न जाए।

मार्क थुलियस सिसेरो

हम खाने के लिए नहीं जीते हैं, लेकिन यह जानने के लिए नहीं कि क्या खाना चाहिए।

मेज से भूखे उठना - तुमने खा लिया; यदि आप खाने के बाद उठते हैं, तो आप अति करते हैं; अगर आप ज्यादा खाकर उठ जाते हैं, तो आपको जहर दे दिया जाता है।

एंटोन पावलोविच चेखव

2. चूँकि धैर्य मेरा सबसे बड़ा गुण है और पूर्णता मेरा लक्ष्य है, मैं पाक कार्यों के लिए अच्छी तरह से सुसज्जित था। मार्लिन डिट्रिच.

3. उच्च पाक कला ही एकमात्र मानवीय क्षमता है जिसके बारे में कुछ भी बुरा नहीं कहा जा सकता है। एफ. डुरेनमैट

4. भूख से मेज से उठना - तुमने खा लिया; यदि आप खाने के बाद उठते हैं, तो आप अति करते हैं; अगर आप ज्यादा खाकर उठ जाते हैं, तो आपको जहर दे दिया जाता है। एंटोन पावलोविच चेखव

5. एक अच्छी तरह से खिलाई गई बिल्ली खुद को एक चूहे पर फेंकने के बारे में नहीं सोचेगी, और एक भूखा चूहा खुद को एक बिल्ली पर फेंकने के बारे में सोचेगा। बौरझान तोयशिबेकोव

6. एक भूखी सेना एक भयानक ताकत होती है। कॉन्स्टेंटिन कुशनर

7. बड़ी मुसीबतों के मामले में, मैं खुद को सब कुछ नकार देता हूं, खाने-पीने के अलावा। ऑस्कर वाइल्ड

8. भोजन शिष्टाचार का आविष्कार शायद लोगों ने किया था भूख की भावना को नहीं जानना। डेल्फ़िन डी गिरार्डिन

9. सबसे गंभीर राजनीतिक निर्णय आमतौर पर आरामदायक, शांत रेस्तरां में लिए जाते हैं। जोसेफ लाफायेट

10. एक अमीर आदमी हमेशा अपने भोजन को एक गरीब आदमी के साथ साझा कर सकता है, और एक गरीब आदमी हमेशा एक अमीर आदमी के साथ अपनी भूख साझा कर सकता है। बौरझान तोयशिबेकोव

11. यदि आपके पास नाश्ते के लिए कुछ भी नहीं है, तो दोपहर के भोजन के समय किसी मित्र को शिष्टाचार भेंट अवश्य करें - वह अपनी दैनिक रोटी साझा करेगा, और रात के खाने के दौरान अपने दुश्मन से मिलने - वह स्वेच्छा से आपको देगा। स्टास यांकोवस्की

12. स्वेच्छा से तर्क का पालन करने के लिए भूख को वश में करें। प्लूटार्क

13. पेट का दो चौथाई भोजन से, एक पान से, और एक वायु के लिये छोड़ दे। चुद-शि, प्राचीन तिब्बती ग्रंथ

14. यदि कोई पेटू लगातार व्यंजनों में कैलोरी की गिनती करता है, तो उसकी तुलना कैसानोवा से की जाती है, जो घड़ी से अपनी आँखें नहीं हटाता है। जेम्स दाढ़ी

15. युद्ध युद्ध है, और रात का खाना समय पर है। फ्रेडरिक विल्हेम I

16. सभी शिक्षाओं और नियमों से ऊपर, सही तरीके से कैसे जीना है,

मैंने गरिमा की दो नींवों की पुष्टि करना चुना:

कुछ भी खाने से बेहतर है कि कुछ भी न खाया जाए।

अकेले रहना किसी से भी दोस्ती करने से बेहतर है

उमर खय्याम

17. मुझे ऐसा लगता है कि हर पति अच्छे भोजन के बिना संगीत के बजाय अच्छा खाना पसंद करता है। इमैनुएल कांट

18. प्यार और भूख दुनिया पर राज करते हैं। एफ शिलर

19. ईर्ष्यालु मनुष्य का भोजन न करना, और न उसके स्वादिष्ट भोजन से मोहित होना। सोलोमन
20. चूंकि एक व्यक्ति को लगातार खाने की निंदा की जाती है, तो आपको अच्छा खाना चाहिए! Brillat-सवरिना

21. अधिक भोजन दिमाग के तर्क में बाधा डालता है। सेनेका

22. लगातार ज्यादा खाने से बेहतर है कि समय-समय पर कम खाएं। अबू अल-फराज

23. जब रूपए थे, तब पुस्तकें मोल लीं, और जब रूपए, कपड़े, और भोजन न थे। रॉटरडैम का इरास्मस।

24. यदि आप हमेशा खुश रहना चाहते हैं, तो अपने दोपहर के भोजन के समय को कम करें। बेंजामिन फ्रैंकलिन

25. रोटी के बदले शब्दों से मत खिलाओ। Aristophanes

26. जापानी भोजन एक बैलेरीना के लिए उत्तम भोजन है। माया प्लिस्त्स्काया

27. स्वास्थ्य के लिए भोजन उतना ही आवश्यक है जितना कि एक शिक्षित व्यक्ति के लिए सभ्य उपचार आवश्यक है। कोज़मा प्रुतकोव

28. रात के खाने में थोड़ा और रात के खाने में भी कम खाएं, क्योंकि पूरे शरीर का स्वास्थ्य हमारे पेट की जाली में बनता है। मिगुएल डे सर्वंतेस सावेद्रा

29. अच्छा तो यह होगा कि हर कोई भोजन करते समय अपनी ओर देखे। एलियाव कैनेटी

30. भोजन हमारे लिए जीवन का ही नहीं, मृत्यु का भी साधन है। प्लूटार्क

31. अधिक खाने से बीमारी होती है, जैसा कि अभ्यास से पता चलता है। हिप्पोक्रेट्स

32. यदि पेट भर खाकर भी भोजन के विषय में सोचे, तो स्वादिष्ट व्यंजन भी तेरी भूख न जगाएंगे। हाँग ज़िचेंग

33. खाना बनाना समय की बात है। सामान्य तौर पर, जितना अधिक समय, उतना बेहतर परिणाम। . जॉन एस्किन

34. मैं थोड़ी देर और जीने के लिए खुद को भूखा नहीं रखूंगा। ऐरन पीटर

35. तुम भूखे से जो कुछ कहोगे, वह खाली पेट की गड़गड़ाहट ही सुनेगा . बौरझान तोयशिबेकोव

36. महाद्वीप पर आपके साथ अच्छा रात्रिभोज किया जाता है, इंग्लैंड में - अच्छा भोजन शिष्टाचार। जॉर्ज माइक्स

37. संपूर्ण पोषण के लिए पोषक तत्वों की खुराक की आवश्यकता नहीं होती है। कॉन्स्टेंटिन कुशनर

38. मनुष्य जो खाता है, उस से नहीं, परन्तु जो पचता है, उस से जीवित रहता है। यह मन पर भी उतना ही लागू होता है जितना शरीर पर। बेंजामिन फ्रैंकलिन

39. जिस प्रकार आनंद के बिना भोजन का अवशोषण एक उबाऊ आहार में बदल जाता है, उसी प्रकार जुनून के बिना विज्ञान की खोज स्मृति को प्रदूषित करती है, जो इसे अवशोषित करने में असमर्थ हो जाती है।
लियोनार्डो दा विंसी

40. सोचने के लिए, आपको खाना पड़ता है - आप कहीं नहीं पहुँच सकते! हां, लेकिन एक ही रोटी के टुकड़े से कितने अलग-अलग विचार पैदा हो सकते हैं!
पियरे टेइलहार्ड डी चारदिन

41. प्रश्न पूछने से पहले अतिथि को पूरी रात भोजन कराएं। अर्न्स्ट हेइन

42. हम अपनी खुशी के लिए खाते हैं, हम दूसरों की खुशी के लिए कपड़े पहनते हैं। बेंजामिन फ्रैंकलिन

43. टेबल ही एक ऐसी जगह है जिसे हम पहले मिनट से ही मिस नहीं करते हैं। Anselme Brillat-Savarin

44. हम वही हैं जो हम खाते हैं। ली बो

45. अगर पत्नी खाना बनाना जानती है, लेकिन नहीं करना चाहती है तो यह बुरा है; इससे भी बदतर अगर वह नहीं जानती कि कैसे, लेकिन वह चाहती है। रॉबर्ट फ्रॉस्ट

46. ​​सज्जन व्यक्ति कभी भोजन नहीं करता। वह सिर्फ ब्रेकफास्ट, लंच और डिनर ही खाते हैं। कोल पोर्टर

किताबों और प्रेस से नए और फिर से खोजे गए सूत्र और उद्धरण

भोजन

मुझे पूरा यकीन है कि मृत्यु से एक सेकंड पहले, एक डाइटर सोचता है, "लानत है, मैंने 17 साल पहले ब्लूबेरी डोनट्स क्यों छोड़े थे?"
जोआक्विन फीनिक्स, अभिनेता

मनुष्य वही है जो वह खाता है।
डेर मेन्स्किस्ट, पहले था।
लुडविग फायरबैक

यदि आप अपने जीवन को लम्बा करना चाहते हैं, तो अपने भोजन को कम करें।
बेंजामिन फ्रैंकलिन

टेबल ही एकमात्र ऐसी जगह है जहां लोग पहले मिनट से ही बोर नहीं होते।
एंसेलम ब्रिलैट-सवरिन

चूँकि हम खाने के लिए अभिशप्त हैं, हम अच्छा खाएँगे।
एंसेलम ब्रिलैट-सवरिन

अच्छे भोजन के बाद आप किसी को भी क्षमा कर सकते हैं, यहां तक ​​कि अपने रिश्तेदारों को भी।
ऑस्कर वाइल्ड

कुछ जीने के लिए खाते हैं, दूसरे इसी उद्देश्य के लिए भूखे रहते हैं।

आप दोपहर के भोजन के लिए क्या खा सकते हैं रात के खाने तक बंद न करें।
अलेक्जेंडर पुश्किन

मुझे ऐसा लगता है कि हर पति अच्छे भोजन के बिना संगीत की तुलना में बिना संगीत के अच्छा खाना पसंद करता है।
इम्मैनुएल कांत

बुरे लोग खाने-पीने के लिए जीते हैं, सज्जन लोग जीने के लिए खाते-पीते हैं।
सुकरात

जानवर खाते हैं, लोग खाते हैं; लेकिन केवल स्मार्ट लोग ही जानते हैं कि कैसे खाना है।
एंसेलम ब्रिलैट-सवरिन

आहार एक वैज्ञानिक रूप से विकसित मस्तिष्क-पेट लड़ाई कार्यक्रम है, जाहिर तौर पर असफलता के लिए बर्बाद है।
इल्या गेरचिकोव

भूख भोजन के लिए सबसे अच्छा मसाला है।
सुकरात

युद्ध युद्ध है, और दोपहर का भोजन समय पर होता है।
फ्रेडरिक विल्हेम I

भूख खाने से आती है।
फ्रेंकोइस रैबल

आप जो खाते हैं उससे आपको प्यार करना है या उस व्यक्ति से प्यार करना है जिसके लिए आप पकाते हैं। खाना बनाना प्यार का एक कार्य है।
एलेन चैपल, प्रमुख।

जहां पेनकेक्स हैं, वहां हम हैं; जहां मक्खन के साथ दलिया है, वहां हमारी जगह है।
रूसी कहावत

यदि किसी देश में पनीर और अच्छी शराब की कम से कम पचास किस्में न हों, तो देश अंत तक पहुँच गया है।
साल्वाडोर डाली

एक नए तारे की खोज की तुलना में एक नए व्यंजन का आविष्कार मानवीय खुशी के लिए अधिक है।
एक नए तारे की खोज की तुलना में एक नए व्यंजन की खोज मानवीय खुशी के लिए अधिक है।
ए ब्रिलैट-सावरिन

तीन "एस" का नियम: केवल वही जो सलाद, सॉस, सूप तैयार कर सकता है, उसे असली रसोइया माना जाता है।

मछली, स्वादिष्ट बनने के लिए, तीन बार तैरना चाहिए: पानी में, तेल में और शराब में।
मछली, अच्छे स्वाद के लिए, पानी में, मक्खन में और शराब में तीन बार तैरना चाहिए।
कहावत

मेरे जीवन की सबसे स्वादिष्ट चीज 1913 में वारसॉ कन्फेक्शनरी वर्ष में केक और ये चूहे थे। चूहों ने जीवित रहना संभव बनाया, केक ने एक गाइड दिया - किस लिए ...
मौसी कात्या, नाकाबंदी। से उद्धृत: द न्यू टाइम्स, 2010 नंबर 15, पृष्ठ 60

मुझे खाने से प्यार है। खाना स्वादिष्ट है।
मुझे भोजन पसंद है। भोजन का स्वाद अच्छा।
अंग्रेजी पुस्तक का शीर्षक

महाद्वीप [यूरोप] में, लोग अच्छा खाते हैं; ब्रिटेन में, टेबल मैनर्स अच्छे हैं।
जॉर्ज मिकेश

बड़ी मुसीबतों में, मैं खाने-पीने के अलावा हर चीज से खुद को नकार देता हूं।
ऑस्कर वाइल्ड

अच्छे से जीने के लिए, आपको अच्छा खाना चाहिए।

एक व्यक्ति को भोजन के बारे में गणित या अपनी मूल भाषा से कम नहीं जानना चाहिए।
गॉर्डन रेम्सी, ब्रिटिश शेफ, - इगोर सर्डियुक एक साक्षात्कार में "चरम की खोज में।" उद्धरण: 7 अगस्त 2009 को वेदोमोस्ती

जल्दी पकाओ, धीरे-धीरे खाओ।

भूख भोजन के लिए सबसे अच्छा मसाला है।
सिबी कॉन्डिमेंटम इस्ट फेमस।
लैटिन

जो शीघ्रता से खाता-पीता है, वह संसार में अधिक समय तक जीवित नहीं रहता।
चेक कहावत

विकसित देशों में मोटापा गरीबी की निशानी है। जब भोजन प्रचुर मात्रा में होता है, तो अधिक समृद्ध जितना संभव हो उतना नहीं खाना पसंद करते हैं, बल्कि जितना संभव हो उतना खाना पसंद करते हैं।
जॉन के, फाइनेंशियल टाइम्स के स्तंभकार। उद्धरण: वेदोमोस्ती, 26 सितंबर, 2008, पी. 4

स्वास्थ्य आमतौर पर आपके पसंदीदा भोजन के लिए पर्याप्त नहीं होता है।
कोई

व्यंजन सुंदर होने चाहिए, बाकी महत्वपूर्ण नहीं है।
भोजन में एक सरल पिता के सिद्धांत के बारे में अलेक्जेंडर गालिच की बेटी अलीना। से उद्धृत: कहानी, 2008, संख्या 5, पृष्ठ 105

वे आप पर पत्थर फेंकते हैं, खाना वापस फेंकते हैं।
बश्किर कहावत

"सादा खाना खाओ और तुम कुछ भी कर सकते हो।"
कोई

"आकार में रहने के लिए आपको आराम, अच्छा भोजन और सबसे महत्वपूर्ण, कोई खेल नहीं चाहिए।"
विंस्टन चर्चिल

अगर तुम मुझे जानना चाहते हो तो मेरे साथ खाओ।
जेम्स जॉयस, "यूलिसिस"

भगवान ने खाना बनाया, लेकिन शैतान ने रसोइया बनाया।
जॉन टेलर

आपको अधिक ठोस खाद्य पदार्थ खाने की जरूरत है। आप तुरंत एक अलग व्यक्ति बन जाते हैं।
जेम्स जॉयस, "यूलिसिस"

पनीर दूध की लाश है।
जेम्स जॉयस, "यूलिसिस"

एक सामान्य जापानी के लिए, अपनी सफेदी खो चुके चावल से बुरा कुछ नहीं है।
हारुकी मुराकामी। उद्धृत: द न्यू टाइम्स, 2008, संख्या 8, पृष्ठ 61

मेरे कई व्यवहार और आदतें इस तथ्य के कारण बनीं कि मेरे छोटे वर्षों में मुझे काले कैवियार से भर दिया गया था।
विक्टर एरोफीव

चाय के बिना महारानी के बिना ब्रिटेन की कल्पना करना आसान है।
ब्रिटिश मजाक

कोई भी मुझे विश्वास नहीं दिलाएगा कि एक शानदार सिम्फनी में एक शानदार सलाद की तुलना में अधिक सामग्री है। यदि हम मोजार्ट के लिए एक स्मारक बनाते हैं, तो हमें मिस्टर ओलिवियर के लिए भी एक स्मारक बनाना चाहिए।
अनातोली मैरीनॉफ, सिनिक्स

"चाय का स्वाद कड़वा होना चाहिए, बीयर की तरह, और चीनी या दूध इसके प्रामाणिक स्वाद को मार देता है।"
एल्डोस हक्सले

"हम कैसे आशा कर सकते हैं कि शांति और समृद्धि पृथ्वी पर शासन करेगी यदि हमारे शरीर जीवित कब्रें हैं जिनमें मरे हुए जानवरों को दफनाया जाता है?"
लेव टॉल्स्टॉय

"बेशक, सबसे अच्छा अंग्रेजी व्यंजन केवल फ्रेंच व्यंजन है।"
जॉर्ज ऑरवेल ने एक फ्रांसीसी किताब से इस वाक्यांश को उद्धृत किया और इसका जोरदार विरोध किया

"आपको धीरे-धीरे, सबसे ताज़ी जैविक उत्पादों के साथ, भावना के साथ खाना बनाना है, और एक बड़ी टेबल पर उन लोगों के साथ खाना है जिन्हें आप प्यार करते हैं। जीवन की लय को असीम रूप से तेज करते हुए, हम खुद को जीवन से ही वंचित कर लेते हैं।
स्लो फूड मूवमेंट के संस्थापक कार्लो पेट्रीनी। उद्धरण: "कोमर्सेंट-वीकेंड", 2007, संख्या 49, पृष्ठ 28

"अंग्रेजी व्यंजन इसकी प्रसिद्धि से बहुत बेहतर है।"
पारखियों

“गैस्ट्रोनोमिक कला एक व्यक्ति को तर्कसंगत और विवेकपूर्ण तरीके से अपने समय का प्रबंधन करना सिखाती है। यह हमें एक ही समय में बुद्धिमान धैर्य और तत्काल प्रतिक्रिया दोनों सिखाता है।
लेख में सर्गेई पार्कहोमेंको "मटर सूप के बारे में, जिसके साथ कोई भी जल्दी में नहीं है।" कॉमर्सेंट वीकेंड, 2007, संख्या 62, पृष्ठ 49

"क्लासिक विनैग्रेट: एक प्लेट में सभी स्वादिष्ट।"
कोई

"उन्हें वह करने दें जो वे चाहते हैं, लेकिन कॉफी की कीमत बढ़ाना बहुत अधिक है।"
सर्गेई डोवलतोव की नायिका

"मैं सिर्फ कैवियार नहीं खा सकता, लेकिन मुझे खुद को मजबूर करना है।"
फिल्म "घातक सौंदर्य" में नायिका ऑड्रे टुटू

"यह लंबे समय से ज्ञात है कि रसोई में मात्रा कभी गुणवत्ता में नहीं बदलती है, बल्कि इसके विपरीत होती है।"
DARIA TSIVINA रेस्तरां मेनू के बारे में, जो दुनिया की लगभग सभी राजधानियों को प्रस्तुत करता है। "कॉमर्सेंट-वीकेंड", 2007, नंबर 36, पी. 30

“एक आदमी के दिल का रास्ता उसके पेट से होता है। साहसपूर्वक एक महिला के दिल के लिए एक ही रास्ता प्रशस्त करें।
स्वेतलाना ज़खारोवा, बोल्शोई थिएटर की प्राइमा बैलेरीना

"ऐसे व्यक्ति से सावधान रहें जो खाना या खिलाना नहीं जानता।"
प्रिंस व्लादिमीर ओडोवेस्की, "किचन", "बुक रिव्यू", 2007, नंबर 2, पी। 19

"बहुत सारे रसोइए - अलविदा स्टू।"
अंग्रेजी कहावत

"सॉस एक हजार पाप छुपाता है।"
एक पुराने रसोइए की कहावत

"दूसरी ताजगी - क्या बकवास है! एक ही ताजगी है - पहली, वह आखिरी भी है।
मिखाइल बुलगाकोव, द मास्टर और मार्गरीटा

"मेरे लिए, लोगों के बारे में एक रेस्तरां सबसे पहले और सबसे महत्वपूर्ण है। मैं चाहता हूं कि वे मज़े करें।"
अर्कादि नोविकोव, रेस्तरां मालिक। जीक्यू, 2007, नंबर 4, पी. 192

"आपको फास्ट फूड या ब्लैक कैवियार खाने की जरूरत है। लेकिन तले हुए आलू के साथ दोनों जरूरी हैं।
पेरिस हिल्टन। उद्धरण: "7 दिन", 2007, संख्या 12, पृष्ठ 35

"यदि मेहमान अचानक आपके पास आते हैं, और घर पर कुछ भी नहीं है, तो तहखाने में जाएं और मेमने का एक पैर लें।"
ऐलेना मोलोहोवेट्स। उद्धरण: कोमर्सेंट वीकली, 2007, संख्या 29, पृष्ठ 39

"अखरोट को नज़रअंदाज़ करना आपके जीवन की सबसे बड़ी गलतियों में से एक है।"
वॉलनट लवर्स के बेल्जियन सोसाइटी के नेता। उद्धरण: "7 दिन", 2007, संख्या 12, पृष्ठ 98

"केवल मूर्ख ही पेटू नहीं होते।"
नॉर्मन ज्ञान

"स्टफिंग को वापस नहीं किया जा सकता है।"
कोई

“एक इतालवी के दिमाग में केवल दो विचार होते हैं; दूसरा स्पेगेटी है।
कैथरीन डेनेउवे

"खाली पेट से ज्यादा भारी कुछ नहीं है।"
मालागासी कहावत

“पपनोव और मैंने विदेश में काम किया, हमें बहुत कम वेतन मिलता था, इसलिए हमने डिब्बा बंद खाना खाया। एक बार उन्होंने मुझसे कहा: "अगर आपको लगता है कि ये डिब्बाबंद सामान हमारी आंखों में नहीं दिखते हैं, तो आप गलत हैं।"
अर्मेन Dzhigarkhanyan

"यह दुनिया की सबसे अच्छी स्पेगेटी सॉस बनाने की कोशिश में समय बर्बाद करने के लायक नहीं है - यह अभी भी कोने के आसपास सुपरमार्केट में बेची जाने वाली चीज़ों से बेहतर स्वाद नहीं ले रहा है।"
एक फैशन पत्रिका से

"चांदनी रात और उबले हुए चावल हमेशा स्वागत करते हैं।"
जापानी कहावत

"आपको केवल अच्छा खाना और थोड़ा-थोड़ा करके खाना चाहिए, जैसे किताबों और फिल्मों के साथ।"
करज़िस्तोफ़ ज़ानुसी

"जो शरीर को नहीं खिलाता वह आत्मा को नहीं खिलाता।"
रसोइयों की पसंदीदा कहावत

"थाली में क्रूरता का एक हिस्सा होना चाहिए - काली मिर्च, सिरका, मसाले, ताकत के तीन हिस्से और कोमलता के छह हिस्से।"

"एक अच्छा रसोइया बहुत चरित्र और भावना है।"
एमिल यून, स्ट्रासबर्ग रेस्तरां "एयू क्रोकोडाइल" के शेफ, इज़वेस्टिया, 12 अगस्त 2005

"जब आप हाउते व्यंजन आज़माते हैं, जो पहली नज़र में सरल लगता है, तो आपको लगता है कि शेफ की महानता सामने आ गई है।"
एमिल यून, स्ट्रासबर्ग रेस्तरां "एयू क्रोकोडाइल" के शेफ, इज़वेस्टिया, 12 अगस्त 2005

"क्या कोका-कोला पीने वालों के लिए पुनर्वसन क्लीनिक हैं? मैं एक दिन में छह डिब्बे पीता हूँ!
कारमेन इलेक्ट्रा

मैं शाकाहारी नहीं हूँ क्योंकि मैं जानवरों से प्यार करता हूँ, मैं सिर्फ पौधों से नफरत करता हूँ।
व्हिटनी ब्राउन

अगर उनके पास रोटी नहीं है, तो उन्हें केक खाने दो।
कथित तौर पर, मैरी एंटोनेट को क्रांतिकारी पेरिस के भूखे गरीबों को संबोधित किया जाता है। वास्तव में, यह मुहावरा 1760 से, यानी क्रांति से तीस साल पहले, फ्रांसीसी प्रेस में परिचालित हो रहा था। इसके अलावा, मूल में केक नहीं हैं, लेकिन ब्रियोच - सफेद बन्स, यानी वही रोटी।