रक्त समूह पोषण आहार द्वारा। रक्त प्रकार आहार: एक शिकारी के लिए क्या अच्छा है खानाबदोश के लिए बुरा है
प्रकृति में, चार मानव रक्त प्रकार होते हैं, और इसलिए चार प्रकार के पोषण होते हैं। इस प्रकार, एक ही उत्पाद एक व्यक्ति के लिए आदर्श हो सकता है, दूसरे के लिए बेकार और तीसरे के लिए "तटस्थ" हो सकता है, और साथ ही चौथे व्यक्ति की पोषण प्रणाली में मुख्य कीट हो सकता है।
प्रत्येक रक्त प्रकार लेसिथिन के साथ अपने तरीके से संपर्क करता है, जो कोशिकाओं के सबसे महत्वपूर्ण निर्माण खंड हैं। लेसिथिन मानव शरीर के सभी ऊतकों में पाए जाते हैं और नियमित रूप से भोजन के साथ आपूर्ति की जाती है। लेकिन एक ही समय में, निहित लेसितिण की रासायनिक संरचना, उदाहरण के लिए, मांस में, लेसितिण से एक प्रकार का अनाज में भिन्न होती है। ब्लड टाइप डाइट आपको ठीक वही लेसिथिन चुनने में मदद करती है जो आपके शरीर को एक खुश और सामंजस्यपूर्ण कामकाज के लिए चाहिए। और सबसे महत्वपूर्ण बात: वजन कम करने जैसे कठिन कार्य में "सही" लेसिथिन उत्कृष्ट सहायक हैं।
अपने शोध में, महान चिकित्सक ने विकासवादी सिद्धांत पर भी भरोसा किया, जिसके अनुसार प्रत्येक रक्त प्रकार अलग-अलग समय पर प्रकट हुआ। इस प्रकार, उनके पहले वाहकों का एक निश्चित व्यवसाय था, और इसलिए स्वाद की आदतें। कॉस्मो के साथ मिलकर, "रक्त द्वारा पूर्वजों" की तलाश करें और निर्धारित करें कि आपके लिए कौन से उत्पाद आवश्यक और महत्वपूर्ण हैं।
पहले रक्त समूह के लिए आहार
पहले ब्लड ग्रुप को "हंटिंग" कहा जाता था। पहले रक्त प्रकार के लिए सही आहार का अनुमान लगाया जा सकता है और इसमें मांस प्रोटीन में उच्च खाद्य पदार्थ शामिल होते हैं।
लोकप्रिय
हा बोलना:
- लाल मांस
- आंतरिक अंगों
- प्रोटीन सब्जियां (ब्रोकोली, बीन्स और आटिचोक चुनें)
- समुद्री मछली और समुद्री भोजन की वसायुक्त किस्में
- जतुन तेल
- अखरोट
कहो नहीं:
- लस में उच्च खाद्य पदार्थ (गेहूं, जई)
- वसा के उच्च प्रतिशत वाले डेयरी उत्पाद
- फली
- गोभी का कोई भी सिर (ब्रसेल्स स्प्राउट्स सहित), साथ ही फूलगोभी
दूसरे रक्त समूह के लिए आहार
दूसरे समूह के प्रतिनिधियों को "कृषक" और शाकाहार और फल खाने के अनुयायी के रूप में जाना जाता है। नतीजतन, मांस उत्पाद दूसरे रक्त प्रकार के लिए आहार का सबसे स्वागत योग्य अतिथि नहीं हैं।
हा बोलना:
- कोई सब्जी
- वनस्पति तेल
- अनाज और अनाज (विशेष देखभाल के साथ - लस युक्त)
- अनानास, खुबानी, अंगूर, अंजीर, नींबू, आलूबुखारा जैसे फल
कहो नहीं:
- डेयरी उत्पादों
- गेहूं के व्यंजन
- बीन्स (उच्च प्रोटीन सामग्री के कारण पचाने में मुश्किल)
- सोडा की तरह पीता है
यदि आपने मांस छोड़ने के बारे में सोचा भी नहीं है, तो आहार की किस्में चुनें: चिकन, टर्की, वील। और, शाकाहारी सलाह के विपरीत, मछली की कोई भी कम वसा वाली किस्म आपको अच्छा करेगी।
तीसरे रक्त प्रकार के लिए आहार
तीसरे समूह को "खानाबदोश" कहा जाता था। इस समूह के प्रतिनिधियों को लगभग सर्वाहारी माना जा सकता है: उनका शरीर लगभग किसी भी उत्पाद को पर्याप्त रूप से मानता है।
हा बोलना:
- पशु प्रोटीन स्रोत (अधिमानतः मांस और समुद्री मछली)
- अंडे
- कोई डेयरी उत्पाद
- अनाज (एक प्रकार का अनाज और गेहूं को छोड़कर)
- सब्जियां (मकई और टमाटर को छोड़कर)
- विभिन्न फल
कहो नहीं:
- सूअर का मांस और चिकन मांस
- नट्स, खासकर मूंगफली
- जतुन तेल
- अल्कोहल
"खानाबदोश" दूसरों की तुलना में शायद ही कभी अधिक वजन से पीड़ित होते हैं, इसलिए तीसरे रक्त समूह के लिए आहार सबसे पहले, चयापचय को विनियमित करने और अच्छे स्वास्थ्य को बनाए रखने का एक तरीका बन जाता है।
चौथे रक्त समूह के लिए आहार
चौथे रक्त समूह डी'एडमो के मालिकों को "पहेलियों" कहा जाता है। इस समूह को सबसे छोटा माना जाता है, और इसे पहले और दूसरे के विलय के परिणामस्वरूप बनाया गया था, इसलिए यह उनके प्लसस और मिनस दोनों को जोड़ता है।
हा बोलना:
- विभिन्न रूपों में सोया (विशेष रूप से टोफू)
- मछली और कैवियार
- किसी भी वसा सामग्री के डेयरी उत्पाद
- हरी सब्जियां और फल
- जामुन
- सूखी लाल शराब
कहो नहीं:
- लाल मांस
- आंतरिक अंगों
- बीन्स किसी भी रूप में
- एक प्रकार का अनाज, मक्का और गेहूं
- संतरे, केले, अमरूद, नारियल, आम, अनार, ख़ुरमा जैसे फल
- मशरूम
- पागल
"रहस्यमय" लोगों को तंत्रिका अस्थिरता, साथ ही एक कमजोर जठरांत्र संबंधी मार्ग की विशेषता है। लेकिन दुर्लभ चौथे समूह के मालिकों की प्रतिरक्षा प्रणाली संवेदनशीलता और किसी भी स्थिति के अनुकूल होने से प्रतिष्ठित है।
डी'एडमो के अनुसार, यदि आप रक्त के प्रकार के अनुसार आहार का पालन करते हैं, तो अतिरिक्त वजन से छुटकारा निश्चित रूप से चयापचय प्रक्रियाओं के स्थापित होने और कोशिकाओं को निर्माण सामग्री प्राप्त होने के बाद मिलेगा।
पाठ: जूलिया डेमिना
आहार का विकास अमेरिकी का है प्राकृतिक चिकित्सक पीटर डी'एडमो. ईट राइट फॉर योर ग्रुप में, वह रक्त के प्रकारों और हम कैसे खाते हैं, के बीच संबंध के बारे में बात करते हैं। आहार के मूल सिद्धांत कहते हैं कि सही भोजन हमारे जीवन की गुणवत्ता में सुधार कर सकता है। D'Adamo प्रणाली के अनुसार खाने से स्वास्थ्य में सुधार होता है, वजन सामान्य होता है और जो बहुत आकर्षक लगता है, उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा कर देता है।
त्वरित लेख नेविगेशन:
क्या आप जानते हैं कि ब्लड ग्रुप वह कुंजी है जो स्वास्थ्य, रोग, दीर्घायु, शारीरिक और भावनात्मक शक्ति के रहस्यों के द्वार खोलती है? यह पता चला है कि रक्त प्रकार यह तय करता है कि आप किसी विशेष बीमारी से ग्रस्त हैं या नहीं, आपको कौन से खाद्य पदार्थ खाने चाहिए और कौन से व्यायाम करने चाहिए। रक्त प्रकार निर्धारित करता है कि आपके पास कितनी ऊर्जा है शरीर कितनी कुशलता से कैलोरी बर्न करता है, आप तनाव के प्रति कितनी भावनात्मक प्रतिक्रिया करते हैं, और, सामान्य तौर पर, - आप किस तरह के व्यक्ति हैं। यह वे अभिधारणाएँ थीं जो पोषण प्रणाली का आधार बनीं, जिसे आज हम "रक्त प्रकार के आहार" के रूप में जानते हैं।
रक्त प्रकार आहार न केवल आपके लिए स्पष्ट रूप से निर्धारित करता है कि कौन से खाद्य पदार्थ हानिकारक हैं, आपके स्वास्थ्य को कम करते हैं, और जो वजन बढ़ाने और पुरानी बीमारियों को जन्म देते हैं, आप यह भी पता लगाएंगे कि आपके जीनोटाइप और रोकथाम के लिए किस प्रकार की शारीरिक गतिविधि सबसे अधिक उपयोगी है जिनमें से रोग आपके जीवन को लम्बा करने में मदद करेंगे।
रक्त प्रकार आहार का उद्देश्य क्या है?
आधुनिक लोगों के पूर्वजों के जीव पर्यावरण के अनुरूप कार्य करते थे। अभी भी हमारे खून में रहते हैं पूर्ववर्तियों के आनुवंशिक लक्षण, और यह वे हैं जो शुरू में बनाते हैं जिसे हम आज "रक्त प्रकार" के रूप में समझते हैं। रक्त के प्रकार से पोषण एक आधुनिक व्यक्ति को आनुवंशिकी द्वारा निर्धारित स्वास्थ्य के स्तर पर रीसेट करने की अनुमति देता है।
आहार लाभ:
- आम वायरल और संक्रामक रोगों से बचा जाता है;
- वजन कम करने में मदद करता है, क्योंकि शरीर को विषाक्त पदार्थों और वसा से छुटकारा मिल जाएगा;
- कैंसर, हृदय रोग, मधुमेह और जिगर की क्षति जैसी घातक बीमारियों से बचाने का मौका देता है;
- सेलुलर स्तर पर विनाश प्रक्रियाओं को रोकता है, उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा करता है।
रक्त समूह द्वारा पोषण में मेनू कैसे व्यवस्थित किया जाता है
जिन खाद्य पदार्थों का आहार में सेवन किया जा सकता है या नहीं किया जा सकता है, उन्हें विभाजित किया गया है 16 समूहों के लिए(उत्पाद तालिका देखें)। ये समूह बारी-बारी से संगठित होते हैं 3 श्रेणियों में:
- बहुत उपयोगी
- तटस्थ,
- हानिकारक।
- बहुत उपयोगी उत्पादवे खाद्य पदार्थ हैं जो आपके रक्त प्रकार के लिए सबसे उपयुक्त हैं। वे शरीर पर कार्य करते हैं दवाइयाँ.
- तटस्थ उत्पादकोई नुकसान नहीं होगा। यह सामान्य है खाना.
- हानिकारक उत्पादअत्यधिक सिफारिशित टालना, क्योंकि वो है मैंहमारे शरीर के लिए।
यह कहा जाना चाहिए कि रक्त प्रकार आहार विशेष रूप से वजन घटाने के लिए डिज़ाइन नहीं किया गया. इसका प्राथमिक लक्ष्य किसी व्यक्ति के महत्वपूर्ण संकेतों में सुधार करना है। वजन कम होना पोषण कार्यक्रम का एक परिणाम है और यह उस दर पर होता है जिस दर पर शरीर ठीक हो जाएगा क्योंकि आप आनुवंशिक स्तर पर आपके लिए बनाए गए आहार का पालन करते हैं। जब आप उन खाद्य पदार्थों को खाना बंद कर देते हैं जिन्हें आप कुशलता से पचा नहीं सकते या जहरीले खाद्य पदार्थ, तो सबसे पहले आपका शरीर वर्षों से जमा हुए विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने की कोशिश करेगा। ये विष कहाँ जमा होते हैं? बिल्कुल वसा ऊतक में. इससे, शरीर सक्रिय रूप से छुटकारा पाना शुरू कर देता है, जिससे हम दर्पण में तेजी से स्लिमिंग आकृति देख सकते हैं।
क्या तुम्हें पता था? वसा ऊतक एक प्रकार का गोदाम है जहां शरीर सभी जहर, विषाक्त पदार्थ, रेडियोधर्मी पदार्थ, हार्मोनल दवाओं के निशान भेजता है। और यह चर्बी जो आप अपने ऊपर ढोते हैं, लगातार आपको अंदर से जहरीला बना रही है। आश्चर्य है कि कभी-कभी आप क्यों भारी सिर के साथ उठना, पर्याप्त नींद न लेना और टूट जाना? यदि आपके शरीर में वसा के रूप में अतिरिक्त पाउंड हैं - तो उत्तर स्पष्ट है।
उत्पाद तालिका और सुविधाएँ
प्रत्येक रक्त प्रकार का कुछ उत्पादों के साथ अपना "संबंध" होता है। हानिकारक और लाभकारी, वे शरीर में कुछ प्रतिक्रियाओं का कारण बनते हैं, जिससे हमें अच्छा महसूस होता है या नहीं। और अब शब्दों से कर्मों की ओर बढ़ने का समय है - यह अध्ययन करने के लिए कि प्रकृति द्वारा हमारे लिए तैयार किए गए आनुवंशिक कोड को वास्तव में क्या छिपाना है।
रक्त समूह 1 के लिए आहार - "शिकारी"
पहला रक्त समूह चारों में सबसे पुराना है। लगभग 40,000 साल पहले हमारे पूर्वज क्रो-मैगनॉन मैन के उद्भव ने मनुष्य को खाद्य श्रृंखला में सबसे ऊपर रखा। अनुभवी और कुशल शिकारी होने के कारण, क्रो-मैग्नन्स जल्द ही जानवरों से डरने लगे। मांस प्रोटीन उनका भोजन था. यह उन दिनों था जब पहले रक्त समूह के पाचन लक्षण पूरी तरह से विकसित हो चुके थे। अपने शुद्धतम रूप में, उनका प्रतिनिधि एकाग्रता, ध्यान, ऊर्जा और आत्म-संरक्षण की एक मजबूत भावना का एक मॉडल था। पहले रक्त समूह के आधुनिक मालिक आनुवंशिक रूप से शक्ति, धीरज, आत्मविश्वास, साहस, अंतर्ज्ञान और सहज आशावाद की स्मृति को संग्रहीत करते हैं।
ताकत:
- कठोर पाचन तंत्र;
- संक्रमण के खिलाफ प्राकृतिक रक्षा तंत्र के साथ एक मजबूत प्रतिरक्षा प्रणाली;
- कुशल भंडारण और पोषक तत्वों का उपयोग।
कमजोर पक्ष:
- नई खाद्य स्थितियों और पर्यावरणीय परिवर्तनों के प्रति असहिष्णुता;
- स्वास्थ्य समस्याएं: रक्त के थक्के विकार, सूजन संबंधी बीमारियां - गठिया।
- एरोबिक्स;
- कॉन्टैक्ट स्पोर्ट;
- तैरना;
- साइकिल की सवारी;
- जोरदार चलना;
- प्राच्य मार्शल आर्ट।
पहले रक्त समूह के लिए उत्पादों की तालिका
उपयोगी |
तटस्थ |
हानिकारक |
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1. मांस और मुर्गी | गाय का मांस, भैंस, दिल, किडनी, भेड़, भेड़े का मांस, हिरन का मांस, बछड़े का मांस, निशान |
मुर्गा, चूजा, टर्की, बटेर, खरगोश, बत्तख, तीतर, तीतर |
वसा, ब्रिस्किट, सुअर का माँस, बत्तख |
2. समुद्री भोजन | नीली मछली, कॉड, हेक, हैलबट, छोटी समुद्री मछली, बसेरा, लाल पर्च, धारीदार बास, पाईक, इंद्रधनुषी मछली, सैमन, सार्डिन, फ़्लॉन्डर, स्टर्जन, स्वोर्डफ़िश |
टूना, anchovies, कार्प, शंख, केकड़ा, कैंसर, मुंहासा, मेढक के पैर, समुद्री बास, हैडॉक, हेरिंग (ताजा) अकेला, झींगा मछली, माही माही, शंबुक, कस्तूरी, झींगा, पका हुआ आलू, समुद्री बास, समुद्री ट्राउट शार्क, गलाना, घोंघे, स्क्विड |
कैवियार, बाराकुडा, कैटफ़िश, ऑक्टोपस, हेरिंग (मसालेदार) स्मोक्ड सामन मछली, गोले |
3. डेयरी और अंडे | नहीं |
सोया दूध और सोया पनीर (गाय के दूध और पनीर के विकल्प के रूप में), चीस फेटा, बकरी के दूध से बनी चीज़ मोजरेला मक्खन, अंडे |
फफूंदी लगा पनीर, ब्री, कैमेम्बर्ट, चेडर, एडम, भावनात्मक, गौड़ा, Gruyère, परमेज़न, प्रोवोलोन, न्यूचैटेल, रिकोटा, छाछ, दूध सीरम, कॉटेज चीज़, दही (ग्रीक, फल के साथ), बकरी का दूध, क्रीम ताजा, किसी भी वसा सामग्री का नरम पनीर, आइसक्रीम, स्किम्ड गाय का दूध |
4. तेल और वसा | अलसी का तेल, जतुन तेल |
श्वेत सरसों का तेल, मछली वसा, तिल का तेल |
मक्के का तेल, बिनौला तेल, मूंगफली का मक्खन, कुसुम तेल |
5. मेवे और बीज | कद्दू के बीज, अखरोट |
बादाम, बादाम तेल, चेस्टनट, हेज़लनट, मकाडामिया, पेकान, पाइन नट्स, तिल, तिल का पेस्ट, सरसों के बीज |
ब्राजील अखरोट, मूंगफली, काजू, मूंगफली का मक्खन, पिसता, अफीम |
6. बीन्स और बीन्स | अजुकी बीन, ब्लैक आइड पीज़, पिंटो सेम |
कला बीज, हरी सेम, सफेद सेम, चने, स्ट्रिंग बीन्स, लाइमा बीन्स, चीनी मटर, हरी मटर |
आम सेम, तुर्की बीन्स, सोया सेम |
7. अनाज | नहीं |
अमरत, जौ का दलिया, एक प्रकार का अनाज, विस्फोट बाजरा, दलिया, हरक्यूलिस, उड़ा चावल, चावल की भूसी, वर्तनी |
मक्कई के भुने हुए फुले, मकई का आटा, वर्तनी, सूजी, ग्रेनोला, मूसली, गेहु का भूसा, गेहूं के बीज, गेहूँ के दाने |
8. ब्रेड, कुरकुरी रोटी और रोल | अंकुरित गेहूं की रोटी |
ब्राउन राइस ब्रेड लस मुक्त रोटी, बाजरे की रोटी, चावल बन्स, चावल की रोटी, राई की रोटी, सोया आटा रोटी वर्तनी रोटी, राई की रोटी, साबुत अनाज की ब्रेड |
रोटियां, मकई की रोटी, मकई बन्स, दुरुम गेहूं की रोटी, अंग्रेजी मफ़िन, मल्टीग्रेन ब्रेड, जई चोकर बन्स, |
नहीं |
अनाज का आटा, जौ का आटा, चावल का आटा, रेय का आठा, वर्तनी आटा, क्विनोआ (अनाज और आटा), चावल सेंवई, सोबा (एक प्रकार का अनाज नूडल्स) जंगली चावल, टैपिओका |
कूसकूस, दुरुम गेहूं का आटा, ग्लूटेन, जई का आटा, सादा आटा, स्वयं फूलने वाला आटा सूजी, अंकुरित गेहूं का आटा, |
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चुकंदर के पत्ते, चाट, ब्रॉकली, गोभी, युवा सिंहपर्णी पत्ते कासनी, लहसुन, आटिचोक, हॉर्सरैडिश, घुंघराले गोभी, कोल्हाबी, हरा प्याज, अजमोद, चुकंदर, लाल मिर्च, कद्दू, समुद्री शैवाल, पालक, शकरकंद, शलजम, टैपिओका |
फलियाँ, केरविल, कासनी, तुरई, जिकामा, फली में मटर, मूंग बीन के अंकुर, स्वीडन, एस्परैगस, बाँस गोली मारता है, चुकंदर, गाजर, अजमोदा, काली मिर्च (मिर्च, जलापेनो) धनिया, खीरे, डाइकॉन, दिल, सौंफ, अदरक, हरे जैतून, सलाद, मशरूम (चेंटरलेल्स, शैम्पेन, पोर्सिनी मशरूम), काली मिर्च (हरा, पीला) मूली, रतालू, जलकुंभी, सिंघाड़ा, टमाटर, टोफू, बड़े फल वाले कद्दू (सभी प्रकार), हरी प्याज, छोटे प्याज़ |
अल्फाल्फा अंकुर, एवोकाडो, बैंगन, गोभी (चीनी, लाल, सफेद) फूलगोभी, शिताके, पत्तेदार सरसों ग्रीक जैतून, जैतून, आलू (लाल, पीला) स्वीट कॉर्न |
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11. फल | अंजीर, सूखा आलूबुखारा |
अनानास, हथगोले, सेब, खुबानी, केले, काला करंट, ब्लूबेरी, बॉयसेनबेरी, चेरी, क्रैनबेरी, करंट, मुख्य तारीखें, ज्येष्ठ, आड़ू, रहिला, ख़ुरमा, अमृत, करौंदा, चकोतरा, अमरूद, कीवी, कुमकुम, नींबू, नीबू, लोगनबेरी, लीची, आम, पपीता, किशमिश, रास्पबेरी, कैम्बोला, तरबूज़ |
ब्लैकबेरी, नारियल, खरबूजे (कैंटालूप, शहद), संतरे, एक प्रकार का फल, मंदारिन, स्ट्रॉबेरी, सब्जी केले |
12. रस | काले चेरी, अनन्नास, आलूबुखारा |
खुबानी, गाजर, अजमोदा, खीरा, क्रैनबेरी, अंगूर, चकोतरा, पपीता का रस, टमाटर, नींबू के रस के साथ पानी |
एप्पल साइडर, सेब, पत्ता गोभी, नारंगी |
कैरब, लाल मिर्च, करी, शैवाल (लाल, भूरा), हल्दी |
अगर, कार्नेशन, बादाम सार, मोटी सौंफ़, अरारोट, सोया सॉस तुलसी, बे पत्ती, बरगामोट, केपर्स, जीरा, इलायची, Chives, चॉकलेट, धनिया, अनाज का शीरा, शोधित अर्गल, ज़ीरा, दिल, लहसुन, जेलाटीन, शहद, हॉर्सरैडिश, मेपल सिरप, कुठरा, पुदीना, मीसो, सिरप, सूखी सरसों, लाल शिमला मिर्च, काली मिर्च के दाने, रेड पेपर फ्लेक्स पुदीना, सारे मसाले, चावल का शरबत, रोजमैरी, केसर, समझदार, नमक, अजवायन के फूल, सोया सॉस, चीनी (भूरा, सफेद) तारगोन, अजवायन के फूल |
दालचीनी, कॉर्नस्टार्च, जायफल, वेनिला (सार, फली) |
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14. गैस स्टेशन | सिफारिश नहीं की गई |
वर्सेस्टरशायर सॉस, सरसों, |
चटनी, मेयोनेज़, मैरिनेड, मसालेदार मसाला |
15. हर्बल चाय | जेरबिल, सिंहपर्णी, मेंथी, अदरक, सामान्य हॉप, लिंडन, नींबू की पत्तियाँ, अजमोद, पुदीना, कुत्ता-गुलाब का फल, aralia |
बिल्ली टकसाल, कैमोमाइल, औषधीय एंजेलिका, बड़बेरी फूल, जिनसेंग, हरी चाय, नागफनी, मुलेठी की जड़, रसभरी के पत्ते, समझदार, पुदीना हरा, अजवायन के फूल, वेलेरियन वर्बेना, येरो |
अल्फाल्फा, मुसब्बर, बरडॉक जड़, कोल्टसफ़ूट, मकई के भुट्टे के बाल, इचिनेसिया, सज्जन, गोल्डेनसील कैनेडियन, लाल तिपतिया घास, एक प्रकार का फल, सेना, चरवाहे का थैला, हाइपरिकम, स्ट्रॉबेरी के पत्ते, पीला एक प्रकार का पौधा |
16. विभिन्न पेय | चमचमाता पानी पीना, गैसों के साथ खनिज पानी |
बीयर, शराब (लाल, सफेद, गुलाब) |
आसुत शराब, चाय (काला, डिकैफ़िनेटेड) कॉफी (नियमित और डिकैफ़िनेटेड) |
युक्ति: कुरकुरी रोटी खाते समय अधिक पानी पीना, क्योंकि उनमें बहुत कम मात्रा में नमी होती है (रोटी की तुलना में), और इससे जठरांत्र संबंधी मार्ग में समस्या हो सकती है।
उत्पादों, कौन वजन घटाने को बढ़ावा देनारक्त प्रकार 1 के लिए आहार पर:
- केल्प, समुद्री भोजन और आयोडीन युक्त नमक - इसमें आयोडीन होता है, थायरॉयड ग्रंथि के प्रदर्शन में सुधार करता है;
- जिगर विटामिन बी का एक स्रोत है; चयापचय की दक्षता बढ़ाता है;
- रेड मीट, पालक, ब्रोकली, केल - मेटाबॉलिज्म की क्षमता बढ़ाते हैं।
उत्पादों, कौन वजन बढ़ाने को बढ़ावा देनारक्त प्रकार 1 के लिए आहार पर:
- गेहूं का लस, स्वीट कॉर्न - इंसुलिन के उत्पादन में बाधा डालता है, चयापचय दर को धीमा करता है;
- बीन्स, मसूर - कैलोरी के उपयोग को धीमा करें;
- सफेद, लाल, ब्रसेल्स और फूलगोभी, सरसों के पत्ते - थायराइड हार्मोन को दबाते हैं।
रक्त समूह 2 के लिए आहार - "किसान"
दूसरा रक्त प्रकार एशिया या मध्य पूर्व में कहीं दिखाई दिया। यह 25,000-15,000 साल पहले हुआ था, जब एक व्यक्ति को करना पड़ता था नई पर्यावरणीय परिस्थितियों के अनुकूल. कृषि और पशुओं को पालतू बनाना इतिहास में आया। लोगों ने तुरंत वह सब कुछ खाना बंद कर दिया जो उन्हें मिल सकता था, और पहली बार आने वाले दिन की परवाह करने लगे। जीवन, भोजन और पर्यावरण का ऐसा मौलिक रूप से नया तरीका फल लाया है: वहाँ रहा है पाचन तंत्र और प्रतिरक्षा प्रणाली का संशोधन, जिससे खेती किए गए अनाज और अन्य कृषि उत्पादों को पचाना और आत्मसात करना संभव हो गया। उन दिनों, एक दूसरे रक्त प्रकार वाले व्यक्ति में अधिक कठिन जीवन स्थितियों को आसानी से अपनाने के लिए संवेदनशीलता, उत्साह और एक महान दिमाग था।
ताकत:
- आहार और नई पर्यावरणीय परिस्थितियों में परिवर्तन के लिए अच्छी तरह से अनुकूल है;
- पोषक तत्वों को स्टोर करना और उपयोग करना आसान है।
कमजोर पक्ष:
- कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली।
स्वास्थ्य समस्याएं:
- हृदय रोग;
- रक्ताल्पता;
- जिगर और पित्ताशय की थैली के रोग;
- टाइप 1 मधुमेह।
- योग;
- ताई ची;
- गोल्फ;
- जोरदार चलना;
- तैरना;
- कम तीव्रता का एरोबिक व्यायाम;
- खींच;
- प्राच्य मार्शल आर्ट।
इस विषय पर दूसरे रक्त प्रकार के आहार के बारे में अलग से जानकारी पढ़ी जा सकती है।
दूसरे रक्त समूह के लिए उत्पादों की तालिका
उपयोगी |
तटस्थ |
हानिकारक |
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1. मांस और मुर्गी | नहीं |
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वसा, ब्रिस्किट, भेड़, भेड़े का मांस, गाय का मांस, सुअर का माँस, बछड़े का मांस, हिरन का मांस, खरगोश, तीतर, बत्तख, बत्तख, तीतर, बटेर, जिगर (वील, चिकन, पोर्क), दिल, किडनी, निशान |
2. समुद्री भोजन | कार्प, कॉड, समुद्री बास, छोटी समुद्री मछली, मछुआरे, इंद्रधनुषी मछली, समुद्री ट्राउट, सैमन, सार्डिन, घोंघे |
टूना, माही माही, पाईक, समुद्री बास, समुद्री बास, शार्क, गलाना, स्टर्जन, स्वोर्डफ़िश |
कैवियार, anchovies, बाराकुडा, हरियाली, कैटफ़िश, शंख, गोले, केकड़ा, कैंसर, मुंहासा, मेढक के पैर, हैडॉक, हेक, हैलबट, हिलसा, झींगा मछली, शंबुक, ऑक्टोपस, कस्तूरी, फ़्लॉन्डर |
3. डेयरी और अंडे | सोया दूध और सोया पनीर (गाय के दूध और पनीर के विकल्प के रूप में) |
मुर्गी के अंडे, चीस फेटा, बकरी के दूध से बनी चीज़, बकरी का दूध, ग्रीक दही, केफिर, दुबला मोज़ेरेला, कॉटेज चीज़, दुबला रिकोटा, |
फफूंदी लगा पनीर, ब्री, कैमेम्बर्ट, चेडर, एडम, भावनात्मक, गौड़ा, Gruyère, परमेज़न, प्रोवोलोन, न्यूचैटेल, मक्खन, छाछ, क्रीम ताजा, आइसक्रीम, किसी भी वसा सामग्री का गाय का दूध |
4. तेल और वसा | अलसी का तेल, जतुन तेल |
श्वेत सरसों का तेल, मछली की चर्बी |
मक्के का तेल, बिनौला तेल, मूंगफली का मक्खन, कुसुम तेल, तिल का तेल |
5. मेवे और बीज | मूंगफली, मूंगफली का मक्खन, कद्दू के बीज |
बादाम, बादाम तेल, चेस्टनट, हेज़लनट, मकाडामिया, पाइन नट्स, खसखस, तिल, तिल का पेस्ट, अखरोट, सरसों के बीज |
ब्राजील अखरोट, काजू, पिसता |
6. बीन्स और बीन्स | अजुकी बीन, कला बीज, ब्लैक आइड पीज़, दाल (काला, हरा, लाल), पिंटो बीन, लाल सोयाबीन |
हरी सेम, सफेद सेम, स्ट्रिंग बीन्स, चीनी मटर, हरी मटर |
चने, आम सेम, लाइमा बीन्स, तुर्की बीन्स, लाल राजमा |
7. अनाज | अमरत, अनाज |
जौ का दलिया, मक्कई के भुने हुए फुले, मकई का आटा, वर्तनी, विस्फोट बाजरा, दलिया, हरक्यूलिस, उड़ा चावल, वर्तनी, तत्काल चावल दलिया |
सूजी, ग्रेनोला, मूसली, गेहु का भूसा, गेहूं के बीज, गेहूँ के दाने |
8. ब्रेड, कुरकुरी रोटी और रोल | चावल बन्स, सोया आटा रोटी अंकुरित गेहूं की रोटी |
ब्राउन राइस ब्रेड मकई की रोटी, मकई बन्स, लस मुक्त रोटी, बाजरे की रोटी, जई चोकर बन्स, राई की रोटी, राई की रोटी, वर्तनी रोटी, साबुत अनाज की ब्रेड |
दुरुम गेहूं की रोटी, अंग्रेजी मफ़िन, मल्टीग्रेन ब्रेड, उनके साबुत राई के आटे की रोटी, गेहूं की भूसी बन्स, साबुत गेहूँ की ब्रेड |
9. अनाज और पास्ता | अनाज का आटा, जई का आटा, चावल का आटा, रेय का आठा, सोबा (एक प्रकार का अनाज नूडल्स) |
कूसकूस, जौ का आटा, बुलगुर आटा, दुरुम गेहूं का आटा, ग्लूटेन, पूरे गेहूं का आटा, वर्तनी आटा, अंकुरित गेहूं का आटा, क्विनोआ (अनाज और आटा), चावल (बासमती, भूरा, सफेद), जंगली चावल, टैपिओका |
सादा आटा, स्वयं फूलने वाला आटा सूजी, साबुत अनाज गेहूं का आटा |
10. सब्जियां, अंकुरित अनाज, सोया उत्पाद और ताजी जड़ी बूटियां | अल्फाल्फा अंकुर, चुकंदर के पत्ते, ब्रॉकली, गोभी, रोमेन सलाद, युवा सिंहपर्णी पत्ते लहसुन, कोल्हाबी, पालक, कद्दू, अजमोद, प्याज (लाल, सफेद) कासनी, आटिचोक, हॉर्सरैडिश, घुंघराले गोभी, हरा प्याज, ओकरा, चुकंदर, चाट, टोफू, शलजम |
एस्परैगस, एवोकाडो, बाँस गोली मारता है, चुकंदर, चीनी गोभी, गाजर, अजमोदा, फूलगोभी, धनिया, तुरई, खीरे, डाइकॉन, सौंफ, सलाद, जिकामा, फली में मटर, मूंग बीन के अंकुर, मशरूम (चेंटरलेल्स, शैम्पेन, पोर्सिनी मशरूम, शिटेक), हरे जैतून, हरी प्याज, मूली, आर्गुला, समुद्री शैवाल, कद्दू (सभी प्रकार) स्वीडन, स्वीट कॉर्न, सिंघाड़ा, जलकुंभी |
बैंगन, काली मिर्च (मिर्च, जलापेनो) उगाए गए मशरूम, जैतून, आलू (लाल, पीला) शकरकंद, टमाटर, रतालू |
11. फल | खुबानी, चेरी, अंजीर, चकोतरा, नींबू, अनानास, , सूखा आलूबुखारा |
सेब, ब्लैकबेरी, काला करंट, ब्लूबेरी, बॉयसेनबेरी, क्रैनबेरी, पिंड खजूर, ज्येष्ठ, करौंदा, अंगूर (काला, हरा, नीला, लाल), अमरूद, कीवी, कुमकुम, नीबू, लोगनबेरी, खरबूजे (खरबूजे और शहद को छोड़कर), अमृत, आड़ू, रहिला, ख़ुरमा, हथगोले, किशमिश, रास्पबेरी, लाल पसली, कैम्बोला, स्ट्रॉबेरी, तरबूज़ |
केले, नारियल, आम, खरबूजे (कैंटालूप, शहद), संतरे, पपीता, एक प्रकार का फल, MANDARIN |
12. रस | खुबानी, काले चेरी, गाजर, अजमोदा, चकोतरा, अनन्नास, आलूबुखारा, नींबू के रस के साथ पानी |
एप्पल साइडर, सेब, पत्ता गोभी, खीरा, क्रैनबेरी, अंगूर, अन्य सब्जियों के रस (स्वीकार्य स्वस्थ सब्जियों से) |
नारंगी, पपीता का रस, टमाटर |
13. सूखे जड़ी बूटी, मसाला, मसाले | थोड़ा बहुत माल्ट, लहसुन, अदरक, मीसो, सोया सॉस |
अगर, कार्नेशन, बादाम सार, मोटी सौंफ़, अरारोट, तुलसी, बे पत्ती, बरगामोट, केपर्स, जीरा, इलायची, कैरब, Chives, चॉकलेट, दालचीनी, धनिया, कॉर्नस्टार्च, अनाज का शीरा, शोधित अर्गल, ज़ीरा, करी, दिल, शहद, हॉर्सरैडिश, मेपल सिरप, कुठरा, पुदीना, सूखी सरसों, जायफल, लाल शिमला मिर्च, अजमोद, पुदीना, सारे मसाले, चावल का शरबत, रोजमैरी, केसर, समझदार, नमक, अजवायन के फूल, शैवाल (लाल, भूरा), चीनी (भूरा, सफेद) तारगोन, अजवायन के फूल, हल्दी, वेनिला (सार, फली) |
जेलाटीन, जमीन काली मिर्च (काले और सफेद, केयेन, काली मटर, लाल मिर्च के गुच्छे), सिरका (बाल्समिक, सेब, शराब, हर्बल, लाल और सफेद, शराब) |
14. गैस स्टेशन | सिफारिश नहीं की गई |
जाम (स्वीकार्य फलों से), जेली (स्वीकार्य फलों से), सरसों (तैयार) सलाद ड्रेसिंग (वसा रहित, स्वीकार्य उत्पादों से) |
चटनी, मेयोनेज़, मैरिनेड, मसालेदार मसाला, वूस्टरशर सॉस |
15. हर्बल चाय | अल्फाल्फा, मुसब्बर, बरडॉक जड़, कैमोमाइल, इचिनेसिया, मेंथी, जिनसेंग, हरी चाय, नागफनी, दुग्ध रोम, कुत्ता-गुलाब का फल, हाइपरिकम, वेलेरियन |
जेरबिल, कोल्टसफ़ूट, सिंहपर्णी, औषधीय एंजेलिका, बड़बेरी फूल, सज्जन, गोल्डेनसील कैनेडियन, सामान्य हॉप, मुलेठी की जड़, लिंडन, अजमोद, पुदीना, रसभरी के पत्ते, स्ट्रॉबेरी के पत्ते, समझदार, सेना, चरवाहे का थैला, पुदीना हरा, अजवायन के फूल, वर्बेना, येरो |
मकई के भुट्टे के बाल, लाल तिपतिया घास, एक प्रकार का फल, पीला शर्बत, बिल्ली टकसाल |
16. विभिन्न पेय | हरी चाय, रेड वाइन |
सुनहरी वाइन |
बीयर, आसुत शराब, चाय (काला, डिकैफ़िनेटेड), आहार कार्बोनेटेड पेय (कोला, पेप्सी, आदि), गैसों के साथ खनिज पानी |
उत्पादों, कौन वजन घटाने को बढ़ावा देना 2 रक्त समूहों के लिए आहार पर:
- वनस्पति तेल - पाचन में सुधार, द्रव प्रतिधारण को रोकें;
- सोया उत्पाद - पाचन में सुधार, शरीर द्वारा जल्दी से संसाधित किया जाता है;
- सब्जियां - चयापचय में मदद करती हैं, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल गतिशीलता में सुधार करती हैं;
- अनानस - कैलोरी का उपयोग बढ़ाएं, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल गतिशीलता में सुधार करें।
उत्पादों, कौन वजन बढ़ाने को बढ़ावा देना 2 रक्त समूहों के लिए आहार पर:
- मांस - खराब पचा हुआ, वसा में जमा, आंतरिक नशा बढ़ाता है;
- डेयरी उत्पाद - पोषक तत्वों के प्रसंस्करण को रोकते हैं;
- आम बीन्स, लीमा बीन्स - पाचन एंजाइमों में हस्तक्षेप करते हैं, चयापचय को धीमा करते हैं;
- गेहूँ - अधिक मात्रा में इन्सुलिन के प्रभाव को कम करता है।
रक्त समूह 3 के लिए आहार - "खानाबदोश"
तीसरा रक्त प्रकार 10,000 और 15,000 साल पहले हिमालय के ऊंचे इलाकों में दिखाई दिया, जो अब पाकिस्तान और भारत में है। पूर्वी अफ्रीका के गर्म, हरे-भरे सवाना से हिमालय की ठंडी, अबाध भूमि में परिवर्तन का परिणाम हो सकता है एक नए उत्परिवर्तन की शुरुआत - तीसरा रक्त समूह - मजबूत जलवायु परिवर्तन के जवाब में. मंगोलायड नस्ल उत्तर दिशा में फैली, पशुओं को चराती और पालती थी। मांस और डेयरी उत्पादों सहित आहार उचित था। तीसरे रक्त प्रकार के शुरुआती सदस्य अनुकूली और साधन संपन्न थे, ऐसे गुण जो उन्हें जीवित रहने में सक्षम बनाते थे। इन विशेषताओं को संरक्षित रखा गया है तीसरे समूह के मालिकों के जीन में अभी भी है. वे जीवन के लिए वास्तविक सेनानी हैं, वे सद्भाव में रहते हैं, काम करते हैं, खेल खेलते हैं और संतुलित आहार खाते हैं।
ताकत:
- मजबूत प्रतिरक्षा प्रणाली;
- आहार और पर्यावरण में परिवर्तन के लिए आसान अनुकूलनशीलता;
- संतुलित तंत्रिका तंत्र।
कमजोर पक्ष:
- कोई प्राकृतिक कमजोरियां नहीं हैं, हालांकि, असामंजस्य प्रतिरक्षा प्रणाली में गड़बड़ी और वायरल रोगों के लिए संवेदनशीलता का कारण बनता है।
स्वास्थ्य समस्याएं:
- टाइप 1 मधुमेह;
- क्रोनिक फेटीग सिंड्रोम;
- ऑटोइम्यून विकार - एमियोट्रोफिक लेटरल स्क्लेरोसिस, ल्यूपस, मल्टीपल स्केलेरोसिस।
- टहलना;
- साइकिल की सवारी;
- टेनिस;
- तैरना;
- एरोबिक्स;
- मार्शल आर्ट;
- जिम्नास्टिक;
- तेज चाल;
- धीमी दौड़;
- वजन प्रशिक्षण;
- गोल्फ;
- ताई ची;
- योग, आदि
रक्त प्रकार 3 द्वारा आहार के लिए उत्पादों की तालिका
उपयोगी |
तटस्थ |
हानिकारक |
|
1. मांस और मुर्गी | भेड़, भेड़े का मांस, हिरन का मांस, खरगोश |
गाय का मांस, जिगर (वील, चिकन, पोर्क), तीतर, टर्की बछड़े का मांस |
वसा, ब्रिस्किट, मुर्गा, बत्तख, बत्तख, दिल, तीतर, सुअर का माँस, चूजा, बटेर |
2. समुद्री भोजन | कॉड, समुद्री बास, हैडॉक, हेक, हैलबट, छोटी समुद्री मछली, माही माही, पाईक, मछुआरे, सार्डिन, समुद्री ट्राउट, स्टर्जन |
टूना, कार्प, कैटफ़िश, कैवियार, हेरिंग - ताजा, मसालेदार, शंबुक, लाल पर्च, इंद्रधनुषी मछली, सैमन, पका हुआ आलू, शार्क, गलाना, फ़्लॉन्डर, स्क्विड, स्वोर्डफ़िश |
anchovies, बाराकुडा, शंख, गोले, केकड़ा, कैंसर, मुंहासा, मेढक के पैर, झींगा मछली, ऑक्टोपस, कस्तूरी, झींगा, समुद्री बास, स्मोक्ड सामन मछली, घोंघे, धारीदार बास |
3. डेयरी और अंडे | कॉटेज चीज़, चीस फेटा, बकरी के दूध से बनी चीज़, बकरी का दूध, केफिर, मोजरेला, रिकोटा, ग्रीक दही, फलों के साथ प्राकृतिक दही |
ब्री, कैमेम्बर्ट, चेडर, एडम, भावनात्मक, गौड़ा, Gruyère, न्यूचैटेल, परमेज़न, प्रोवोलोन, मक्खन, छाछ, क्रीम ताजा, कम और उच्च वसा वाली सामग्री का नरम पनीर, वसायुक्त दूध, सोय दूध, दूध सीरम |
फफूंदी लगा पनीर, आइसक्रीम |
4. तेल और वसा | जतुन तेल |
अलसी का तेल, मछली की चर्बी भैंस के दूध से बना घी |
श्वेत सरसों का तेल, मक्के का तेल, बिनौला तेल, मूंगफली का मक्खन, कुसुम तेल, सूरजमुखी का तेल, तिल का तेल |
5. मेवे और बीज | नहीं |
बादाम, बादाम तेल, चेस्टनट, ब्राजील अखरोट, मकाडामिया, अखरोट |
काजू, हेज़लनट, मूंगफली, मूंगफली का मक्खन, पिसता, पाइन नट्स, खसखस, तिल, तिल का पेस्ट, सरसों के बीज |
6. बीन्स और बीन्स | आम सेम, लाइमा बीन्स, तुर्की बीन्स |
हरी सेम, सफेद सेम, स्ट्रिंग बीन्स, चीनी मटर, हरी मटर, लाल सोयाबीन |
अजुकी बीन, कला बीज, ब्लैक आइड पीज़, दाल (काला, हरा, लाल), चने |
7. अनाज | बाजरा, दलिया, हरक्यूलिस, चावल की भूसी, उड़ा चावल, वर्तनी |
सूजी, ग्रेनोला, Muesli |
अमरत, जौ का दलिया, एक प्रकार का अनाज, मक्कई के भुने हुए फुले, मकई का आटा, तत्काल गेहूं दलिया, राई, गेहूं के बीज, गेहु का भूसा, गेहूँ के दाने, वर्तनी, विस्फोट बाजरा |
8. ब्रेड, कुरकुरी रोटी और रोल | ब्राउन राइस ब्रेड बाजरे की रोटी, चावल बन्स, अंकुरित गेहूं की रोटी, मल्टीग्रेन ब्रेड, साबुत अनाज की ब्रेड |
लस मुक्त रोटी, जई चोकर बन्स, उनके साबुत राई के आटे की रोटी, वर्तनी रोटी, सोया आटा रोटी |
मकई की रोटी, मकई बन्स, दुरुम गेहूं की रोटी, मल्टीग्रेन ब्रेड, राई की रोटी, राई की रोटी, गेहूं की भूसी बन्स, साबुत गेहूँ की ब्रेड |
9. अनाज और पास्ता | जई का आटा, चावल का आटा |
पूरे गेहूं का आटा, सादा आटा, क्विनोआ (अनाज और आटा), चावल (बासमती, भूरा, सफेद), स्वयं फूलने वाला आटा ड्यूरम गेहूं पास्ता, वर्तनी आटा |
जौ का आटा, अनाज का आटा, बुलगुर आटा, कूसकूस, दुरुम गेहूं का आटा, गेहूं लस, रेय का आठा, सोबा (एक प्रकार का अनाज नूडल्स), पूरे गेहूं का आटा, जंगली चावल, टैपिओका |
10. सब्जियां, अंकुरित अनाज, सोया उत्पाद और ताजी जड़ी बूटियां | बैंगन, चुकंदर, चुकंदर के पत्ते, हरी सेम, ब्रसल स्प्राउट, गोभी (चीनी, लाल, सफेद), गाजर, फूलगोभी, गोभी, घुंघराले गोभी, शिटाकी मशरूम, सरसों का पत्ता, अजमोद, चुकंदर, काली मिर्च (लाल, हरा, पीला) शकरकंद, रतालू |
अल्फाल्फा अंकुर, एस्परैगस, बाँस गोली मारता है, चीनी गोभी, अजमोदा, कासनी, काली मिर्च (मिर्च, जलापेनो) धनिया, तुरई, खीरे, डाइकॉन, युवा सिंहपर्णी पत्ते दिल, सौंफ, लहसुन, अदरक, हॉर्सरैडिश, जिकामा, कोल्हाबी, हरा प्याज, सलाद, फली में मटर, खेती की गई मशरूम (चेंटरलेल्स, शैम्पेन, पोर्सिनी मशरूम), ओकरा, प्याज (लाल, सफेद) हरी प्याज, आलू (लाल, पीला) आर्गुला, समुद्री शैवाल, छोटे प्याज़, पालक, कद्दू (सभी प्रकार) चाट, शलजम, सिंघाड़ा, जलकुंभी |
एवोकाडो, आटिचोक, मूंग बीन के अंकुर, जैतून, जैतून, कद्दू, मूली, मूली, स्वीट कॉर्न, टोफू, टमाटर |
11. फल | केले, क्रैनबेरी, अंगूर (काला, हरा, नीला, लाल), पपीता, अनानास, प्लम (हरा, लाल, काला) |
सेब, खुबानी, ब्लैकबेरी, काला करंट, ब्लूबेरी, बॉयसेनबेरी, चेरी, पिंड खजूर, ज्येष्ठ, अंजीर, करौंदा, चकोतरा, नींबू, अमरूद, कीवी, कुमकुम, नीबू, लोगनबेरी, लीची, आम, खरबूजे, अमृत, संतरे, आड़ू, रहिला, सब्जी केले, आलूबुखारा, रास्पबेरी, लाल पसली, स्ट्रॉबेरी, कीनू, तरबूज़ |
नारियल, ख़ुरमा, हथगोले, एक प्रकार का फल, कैम्बोला |
12. रस | पत्ता गोभी, क्रैनबेरी, अंगूर, पपीता का रस, अनन्नास |
एप्पल साइडर, सेब, खुबानी, काले चेरी, गाजर, अजमोदा, खीरा, चकोतरा, नारंगी, आलूबुखारा, नींबू के रस के साथ पानी अन्य सब्जियों के रस (स्वीकार्य स्वस्थ सब्जियों से) |
टमाटर |
13. सूखे जड़ी बूटी, मसाला, मसाले | करी, हॉर्सरैडिश, अजमोद |
अगर, मोटी सौंफ़, अरारोट, तुलसी, बे पत्ती, बरगामोट, केपर्स, जीरा, इलायची, कैरब, लाल मिर्च, Chives, चॉकलेट, धनिया, शोधित अर्गल, ज़ीरा, दिल, लहसुन, शहद, मेपल सिरप, कुठरा, पुदीना, मीसो, सिरप, सूखी सरसों, जायफल, लाल शिमला मिर्च, रेड पेपर फ्लेक्स, पुदीना, सारे मसाले, चावल का शरबत, रोजमैरी, केसर, समझदार, नमक, अजवायन के फूल, शैवाल (लाल, भूरा), सोया सॉस, चीनी (भूरा, सफेद) तारगोन, अजवायन के फूल, वेनिला (सार, फली) सिरका (बाल्समिक, सेब, शराब, हर्बल, लाल और सफेद, शराब) |
कार्नेशन, बादाम सार, थोड़ा बहुत माल्ट, दालचीनी, कॉर्नस्टार्च, अनाज का शीरा, जेलाटीन, काली मिर्च (काली और सफेद), काली मिर्च |
14. गैस स्टेशन | सिफारिश नहीं की गई |
जाम (स्वीकार्य फलों से), जेली (स्वीकार्य फलों से), सरसों, मेयोनेज़, मैरिनेड, मसालेदार मसाला, सलाद ड्रेसिंग (बिना वसा, स्वीकार्य उत्पादों से), वूस्टरशर सॉस |
चटनी |
15. हर्बल चाय | अदरक, जिनसेंग, नद्यपान, लीकोरिस रूट (डॉक्टर की अनुमति से), अजमोद, पुदीना, रसभरी के पत्ते, कुत्ता-गुलाब का फल, समझदार |
अल्फाल्फा, बरडॉक जड़, बिल्ली टकसाल, कैमोमाइल, जेरबिल, सिंहपर्णी, औषधीय एंजेलिका, इचिनेसिया, बड़बेरी फूल, हरी चाय, नागफनी, पुदीना हरा, हाइपरिकम, दुग्ध रोम, वेलेरियन, मुलेठी की जड़, पुदीना, स्ट्रॉबेरी के पत्ते, अजवायन के फूल, वर्बेना, यारो, पीला एक प्रकार का पौधा |
मुसब्बर, कोल्टसफ़ूट, मकई के भुट्टे के बाल, मेंथी, सज्जन, गोल्डेनसील कैनेडियन, सामान्य हॉप, लिंडन, लाल तिपतिया घास, एक प्रकार का फल, सेना, चरवाहे का थैला |
16. विभिन्न पेय | हरी चाय |
कॉफी (नियमित और डिकैफ़िनेटेड), चाय (काला, डिकैफ़िनेटेड), शराब (लाल, सफेद), बीयर |
आसुत शराब, गैसों के साथ खनिज पानी |
उत्पादों, कौन वजन घटाने को बढ़ावा देना 3 रक्त समूहों के लिए आहार पर:
- हरी सब्जियां, मांस, जिगर, अंडे - चयापचय की दक्षता में वृद्धि करते हैं।
उत्पादों, कौन वजन बढ़ाने को बढ़ावा देना 3 रक्त समूहों के लिए आहार पर:
- स्वीट कॉर्न - इंसुलिन के उत्पादन को दबा देता है, चयापचय को धीमा कर देता है;
- मसूर - हाइपोग्लाइसीमिया का कारण बनता है, पोषक तत्वों के प्रभावी अवशोषण में हस्तक्षेप करता है, चयापचय को धीमा कर देता है;
- मूंगफली - चयापचय को धीमा कर देता है, हाइपोग्लाइसीमिया का कारण बनता है, यकृत को दबा देता है;
- तिल - चयापचय को धीमा कर देता है, हाइपोग्लाइसीमिया का कारण बनता है;
- एक प्रकार का अनाज - पाचन में हस्तक्षेप करता है, चयापचय को धीमा करता है, हाइपोग्लाइसीमिया का कारण बनता है;
- गेहूं - पाचन और चयापचय को धीमा कर देता है, भोजन को वसा में जमा करने को बढ़ावा देता है, और ऊर्जा के रूप में उपयोग नहीं करता है।
रक्त प्रकार 4 के लिए आहार - "पहेली"
चौथा रक्त समूह - चारों में सबसे दुर्लभ और नवीनतम. यह दूसरे और तीसरे समूहों (पूर्वी और यूरोपीय सभ्यताओं) के मिश्रण से उत्पन्न हुआ, विश्व की केवल 5 प्रतिशत जनसंख्या में पाया जाता है। इस समूह ने पहली बार प्रतिरक्षा विशेषताओं के संयोजन को विरासत में और अनुकूलित किया है, जिनमें से कुछ पारस्परिक रूप से प्रबल हैं और जिनमें से कुछ संघर्ष में हैं। नतीजतन, आध्यात्मिक लोग दिखाई दिए, थोड़े अजीब, परिणामों में बहुत दूर जाए बिना जीवन के सभी पहलुओं को कवर करने में सक्षम। स्वभाव से, इस समूह के प्रतिनिधि आकर्षक और लोकप्रिय हैं। वे हमेशा आपका खुले हाथों से स्वागत करेंगे और सबसे निराशाजनक भावनाओं में भी राजनयिक बने रहेंगे।
ताकत:
- आधुनिक जीवन स्थितियों का अनुपालन;
- बहुत कठोर प्रतिरक्षा प्रणाली;
- दूसरे और तीसरे रक्त समूहों के मजबूत संकेतों का संयोजन।
कमजोर पक्ष:
- संवेदनशील पाचन तंत्र;
- बहुत सहिष्णु प्रतिरक्षा प्रणाली रोगाणुओं के प्रवेश की अनुमति देती है;
- दूसरे और तीसरे समूह के कारकों के लिए नकारात्मक प्रतिक्रिया।
स्वास्थ्य समस्याएं:
- दिल की बीमारी;
- रक्ताल्पता।
- ताई ची;
- योग;
- ऐकिडो;
- गोल्फ;
- तेज चाल;
- साइकिल चलाना आदि
चौथे रक्त समूह के आहार और इस समूह के प्रतिनिधियों की विशेषताओं पर विस्तार से विचार किया गया है।
रक्त प्रकार 4 द्वारा आहार के लिए उत्पादों की तालिका
उपयोगी |
तटस्थ |
हानिकारक |
|
1. मांस और मुर्गी | भेड़, भेड़े का मांस, खरगोश, टर्की |
जिगर (वील, चिकन, पोर्क), तीतर |
वसा, ब्रिस्किट, गाय का मांस, भैंस, मुर्गा, बत्तख, बत्तख, दिल, तीतर, सुअर का माँस, चूजा, बछड़े का मांस हिरन का मांस, बटेर |
2. समुद्री भोजन | टूना, कॉड, समुद्री बास, हेक, छोटी समुद्री मछली, माही माही, पाईक, इंद्रधनुषी मछली, सार्डिन, समुद्री ट्राउट, घोंघे, स्टर्जन |
कार्प, कैटफ़िश, मछली के अंडे हेरिंग (ताजा) शंबुक, सैमन, पका हुआ आलू, शार्क, गलाना, स्क्विड, स्वोर्डफ़िश |
एंकोवी, बाराकुडा, शंख, गोले, केकड़ा, कैंसर, मुंहासा, मेढक के पैर, हैडॉक, हैलबट, हेरिंग (मसालेदार) झींगा मछली, ऑक्टोपस, कस्तूरी, फ़्लॉन्डर, समुद्री बास, झींगा, स्मोक्ड सामन मछली, फ़्लॉन्डर, धारीदार बास |
3. डेयरी और अंडे | बकरी के दूध से बनी चीज़, बकरी का दूध, कॉटेज चीज़, केफिर, मोजरेला, रिकोटा |
चेडर, एडम, भावनात्मक, गौड़ा, Gruyère, न्यूचैटेल, क्रीम ताजा, कम और उच्च वसा वाली सामग्री का नरम पनीर, दूध - स्किम्ड और मध्यम वसा, सोया पनीर, सोय दूध, दूध सीरम, ग्रीक दही, फलों के साथ प्राकृतिक दही |
ब्री, फफूंदी लगा पनीर, कैमेम्बर्ट, परमेज़न, प्रोवोलोन, मक्खन, छाछ, आइसक्रीम |
4. तेल और वसा | जतुन तेल |
अलसी का तेल, मछली वसा, श्वेत सरसों का तेल, मूंगफली का मक्खन |
मक्के का तेल, बिनौला तेल, कुसुम तेल, सूरजमुखी का तेल, तिल का तेल |
5. मेवे और बीज | चेस्टनट, मूंगफली, मूंगफली का मक्खन, अखरोट |
बादाम, बादाम तेल, ब्राजील अखरोट, मकाडामिया, काजू, पिसता, पाइन नट्स |
हेज़लनट, खसखस, तिल, तिल का पेस्ट, सरसों के बीज, कद्दू के बीज |
6. बीन्स और बीन्स | तुर्की बीन्स, हरी दाल, पिंटो बीन, लाल राजमा, सोया सेम |
हरी सेम, सफेद सेम, स्ट्रिंग बीन्स, हरी मटर, लाल सोयाबीन, ब्लैक आइड पीज़, दाल (भूरा, लाल) |
अजुकी बीन, कला बीज, चने, आम सेम, लाइमा बीन्स |
7. अनाज | बाजरा, दलिया, हरक्यूलिस, चावल की भूसी, उड़ा चावल, वर्तनी, राई |
तत्काल चावल दलिया सूजी, ग्रेनोला, मूसली, अमरत, जौ का दलिया, तत्काल गेहूं दलिया, गेहूं के बीज, गेहु का भूसा, गेहूँ के दाने |
एक प्रकार का अनाज, मक्कई के भुने हुए फुले, मकई का आटा, वर्तनी |
8. ब्रेड, कुरकुरी रोटी और रोल | ब्राउन राइस ब्रेड बाजरे की रोटी, चावल बन्स, राई की रोटी, राई की रोटी, सोया आटा रोटी अंकुरित गेहूं की रोटी, मल्टीग्रेन ब्रेड, साबुत अनाज की ब्रेड |
दुरुम गेहूं की रोटी, लस मुक्त रोटी, मल्टीग्रेन ब्रेड, जई चोकर बन्स, उनके साबुत राई के आटे की रोटी, उच्च प्रोटीन रोटी वर्तनी रोटी, गेहूं की भूसी बन्स, साबुत गेहूँ की ब्रेड |
मकई की रोटी, मकई बन्स |
9. अनाज और पास्ता | जई का आटा, चावल का आटा रेय का आठा, अंकुरित गेहूं का आटा, चावल (बासमती, भूरा, सफेद), जंगली चावल |
कूसकूस, बुलगुर आटा, दुरुम गेहूं का आटा, गेहूं लस, पूरे गेहूं का आटा, सादा आटा, क्विनोआ (अनाज और आटा), स्वयं फूलने वाला आटा ड्यूरम गेहूं पास्ता, वर्तनी आटा, सफ़ेद आटा, साबुत अनाज गेहूं का आटा |
जौ का आटा, अनाज का आटा, सोबा (एक प्रकार का अनाज नूडल्स), टैपिओका |
10. सब्जियां, अंकुरित अनाज, सोया उत्पाद और ताजी जड़ी बूटियां | अल्फाल्फा अंकुर, बैंगन, चुकंदर, चुकंदर के पत्ते, ब्रॉकली, फूलगोभी, अजमोदा, गोभी, खीरे, युवा सिंहपर्णी पत्ते लहसुन, घुंघराले गोभी, शिटाकी मशरूम, सरसों का पत्ता, अजमोद, चुकंदर, शकरकंद, टोफू, रतालू |
एस्परैगस, बाँस गोली मारता है, चीनी गोभी, ब्रसल स्प्राउट, गोभी (चीनी, लाल, सफेद), गाजर, कासनी, धनिया, तुरई, डाइकॉन, सौंफ, अदरक, हॉर्सरैडिश, जिकामा, कोल्हाबी, हरा प्याज, सलाद, फली में मटर, खेती की गई मशरूम (चेंटरलेल्स, शैम्पेन, पोर्सिनी मशरूम, शिटेक), जैतून, प्याज (लाल, सफेद) हरी प्याज, आलू (लाल, पीला) मूली, समुद्री शैवाल, छोटे प्याज़, पालक, कद्दू (सभी प्रकार) स्वीडन, चाट, टमाटर, शलजम, सिंघाड़ा, जलकुंभी |
एवोकाडो, हरी सेम, काली मिर्च (मिर्च, जलापेनो) आटिचोक, मूंग बीन के अंकुर, जैतून, मूली, काली मिर्च (लाल, हरा, पीला) स्वीट कॉर्न |
11. फल | चेरी, क्रैनबेरी, अंजीर, करौंदा, अंगूर (काला, हरा, नीला, लाल), लोगनबेरी, प्लम (हरा, लाल, काला) |
सेब, खुबानी, ब्लैकबेरी, काला करंट, ब्लूबेरी, बॉयसेनबेरी, पिंड खजूर, ज्येष्ठ, चकोतरा, कीवी, कुमकुम, नींबू, नीबू, लीची, खरबूजे, अमृत, संतरे, पपीता, आड़ू, रहिला, अनानास, सब्जी केले, आलूबुखारा, किशमिश, रास्पबेरी, लाल पसली, स्ट्रॉबेरी, कीनू, तरबूज़ |
केले, नारियल, अमरूद, आम, ख़ुरमा, हथगोले, एक प्रकार का फल, कैम्बोला |
12. रस | काले चेरी, पत्ता गोभी, गाजर, अजमोदा, क्रैनबेरी, अंगूर, पपीता का रस |
एप्पल साइडर, सेब, खुबानी, खीरा, चकोतरा, आलूबुखारा, नींबू के रस के साथ पानी अनन्नास, टमाटर, अन्य सब्जियों के रस (स्वीकार्य स्वस्थ सब्जियों से) |
नारंगी |
13. सूखे जड़ी बूटी, मसाला, मसाले | करी, हॉर्सरैडिश, अजमोद, मीसो |
अगर, अरारोट, तुलसी, बे पत्ती, बरगामोट, जीरा, इलायची, कैरब, Chives, चॉकलेट, दालचीनी, धनिया, शोधित अर्गल, ज़ीरा, दिल, लहसुन, शहद, मेपल सिरप, कुठरा, पुदीना, सिरप, सूखी सरसों, जायफल, लाल शिमला मिर्च, पुदीना, सारे मसाले, चावल का शरबत, रोजमैरी, केसर, समझदार, नमक, अजवायन के फूल, शैवाल (लाल, भूरा), सोया सॉस, चीनी (भूरा, सफेद) तारगोन, अजवायन के फूल, वनीला, सिरका (बलसमिक, सेब, रेड वाइन) |
कार्नेशन, बादाम सार, मोटी सौंफ़, थोड़ा बहुत माल्ट, केपर्स, लाल मिर्च, कॉर्नस्टार्च, अनाज का शीरा, जेलाटीन, काली मिर्च (काले और सफेद मटर, जमीन), रेड पेपर फ्लेक्स, टैपिओका, सफेद सिरका |
14. गैस स्टेशन | सिफारिश नहीं की गई |
जाम (स्वीकार्य फलों से), जेली (स्वीकार्य फलों से), सरसों, मेयोनेज़, सलाद ड्रेसिंग (वसा रहित, स्वीकार्य उत्पादों से) |
चटनी, मैरिनेड, मसालेदार मसाला, वूस्टरशर सॉस |
15. हर्बल चाय | अल्फाल्फा, बरडॉक जड़, इचिनेसिया, जिनसेंग, अदरक, हरी चाय, नागफनी, कुत्ता-गुलाब का फल लीकोरिस रूट (चिकित्सक की अनुमति से) |
बिल्ली टकसाल, कैमोमाइल, जेरबिल, सिंहपर्णी, औषधीय एंजेलिका, बड़बेरी फूल, गोल्डेनसील कैनेडियन, अजमोद, पुदीना, रसभरी के पत्ते, समझदार, पुदीना हरा, हाइपरिकम, दुग्ध रोम, वेलेरियन, पुदीना, स्ट्रॉबेरी के पत्ते, अजवायन के फूल, वर्बेना, यारो, पीला एक प्रकार का पौधा |
मुसब्बर, कोल्टसफ़ूट, मकई के भुट्टे के बाल, मेंथी, सज्जन, सामान्य हॉप, लिंडन, लाल तिपतिया घास, एक प्रकार का फल, सेना, चरवाहे का थैला |
16. विभिन्न पेय | कॉफी (नियमित और डिकैफ़िनेटेड), हरी चाय |
शराब (लाल, सफेद), बीयर, गैसों के साथ खनिज पानी, कार्बोनेटेड पीने का पानी |
आसुत शराब, कार्बोनेटेड पेय (कोला, पेप्सी, आदि), चाय (काला, डिकैफ़िनेटेड) |
उत्पादों, कौन वजन घटाने को बढ़ावा देना 4 रक्त समूहों के लिए आहार पर।
जीव की व्यक्तिगत विशेषताओं को ध्यान में रखते हुए वजन कम करना सबसे अच्छी रणनीति है। यह आपको पाचन, जीवन शैली, रोगों के प्रति संवेदनशीलता और सही उत्पादों को चुनने की ख़ासियत को ध्यान में रखने की अनुमति देता है। रक्त प्रकार आहार इस सिद्धांत पर आधारित है। चार रक्त प्रकार, भोजन चयन, मेनू और नए समय के सबसे लोकप्रिय आहार की समीक्षा के वाहक के लिए सिफारिशें।
आहारों में बेस्टसेलर हैं, जिनकी लोकप्रियता दशकों से कम नहीं हुई है। इसका एक उदाहरण अमेरिकी प्राकृतिक चिकित्सक पीटर डी'एडमो का आहार है, जिन्होंने रक्त के प्रकारों के आधार पर स्वस्थ आहार का विचार विकसित किया। "4 रक्त प्रकार - स्वास्थ्य के 4 रास्ते" की उनकी अवधारणा कई पुस्तकों में वर्णित है, जिनमें से पहली 1997 में प्रकाशित हुई थी।
पहले संस्करण के बाद अन्य संस्करण। "ईट राइट 4 योर टाइप" सैकड़ों हजारों अमेरिकियों के लिए कार्रवाई का मार्गदर्शक बन गया है। एक प्राकृतिक चिकित्सक की सलाह के लिए, जिसने लोगों को खुद को सुनने में मदद की, अपने शरीर की पेचीदगियों को देखा, अधिक वजन वाले लोगों ने संपर्क किया।
परियोजना की सफलता शानदार थी। कुछ ही वर्षों में, पीटर डी'आडमो ने एक प्रमुख अमेरिकी पोषण विशेषज्ञ का दर्जा हासिल कर लिया, पोर्ट्समाउथ शहर में अपना क्लिनिक खोला और फिल्म और टेलीविजन सितारों का विश्वास हासिल किया। डेम्मी मूर, ओपरा विनफ्रे, मिरांडा केर इस तथ्य को नहीं छिपाते हैं कि वे डॉ. डी'एडमो की अवधारणा के अनुसार पोषण का पालन करते हैं।
रक्त समूह द्वारा आहार की विशेषताएं
आरंभ करने के लिए, यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि एक नैसर्गिक चिकित्सक एक चिकित्सक नहीं है। प्राकृतिक चिकित्सा रोगों का एक सिद्धांत है जो किसी व्यक्ति के जीवन के गलत तरीके, उसके आहार के कारण होता है। एक प्राकृतिक चिकित्सक पीटर डी'एडमो के पिता थे, जिन्होंने मानव स्वास्थ्य पर रक्त के प्रकार के प्रभाव में अनुसंधान का बीड़ा उठाया था। बेटे ने जारी रखा और सफलतापूर्वक काम पूरा किया, इसे सामान्य रूप से मानवता की मुख्य समस्याओं में से एक और विशेष रूप से अमेरिकी समाज - मोटापे के लिए अनुकूल बनाया।
अवधारणा के लेखक का तर्क है कि यह रक्त समूह है जो लोगों के बीच समानता और अंतर में सबसे महत्वपूर्ण कारक है। यह भावनात्मक विशेषताओं, रोगों के प्रतिरोध, विशिष्ट रोगों की प्रवृत्ति को निर्धारित करता है।
विभिन्न रक्त प्रकार भोजन से शरीर में प्रवेश करने वाले तत्वों के साथ अलग-अलग तरीके से बातचीत करते हैं। मुख्य "परस्पर विरोधी" तत्व डी'एडमो लेसिथिन कहते हैं। ये पदार्थ "बिल्डिंग सेल" हैं जो हमारे ग्रह पर सभी जीवों को बनाते हैं। वे मानव शरीर में और उसके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों में मौजूद होते हैं। यदि इन पदार्थों की संरचना एक दूसरे के प्रति शत्रुतापूर्ण है, तो भोजन खराब पचता है और शरीर में विकार पैदा करता है। इसलिए, अपने दैनिक आहार के लिए सही खाद्य पदार्थों का चयन करना अत्यंत महत्वपूर्ण है जो आपके लेसिथिन से अलग नहीं होंगे।
सिद्धांतों
रक्त प्रकार आहार निम्नलिखित सिद्धांतों पर आधारित है।
- लोगों का प्रकारों में विभाजन।ब्लड ग्रुप की संख्या के अनुसार 4 तरह के लोग होते हैं। रूस में, संख्याओं के क्रम को अपनाया गया है - 1, 2, 3, 4 समूह। अमेरिका में, ABO पैमाना है, जहाँ O पहले समूह के लिए, A दूसरे के लिए, B तीसरे के लिए और AB चौथे के लिए है।
- प्रकार के अनुसार भोजन।प्रत्येक प्रकार के लोगों को केवल अनुमत खाद्य पदार्थों का सेवन करना चाहिए जो आनुवंशिक रूप से उसके शरीर के करीब हों। निषिद्ध खाद्य पदार्थ बीमारी और मोटापे का कारण बनते हैं क्योंकि वे ठीक से पच नहीं पाते हैं। सिस्टम तटस्थ उत्पादों को भी हाइलाइट करता है जिन्हें कम मात्रा में सुरक्षित रूप से उपभोग किया जा सकता है।
- प्रत्येक प्रकार के लोगों के लिए, लेखक ने पसंदीदा प्रकार की शारीरिक गतिविधि का चयन किया है। वे विभिन्न रक्त समूहों के वाहक की व्यक्तिगत विशेषताओं पर आधारित हैं। उदाहरण के लिए, पहले के लिए सक्रिय और नियमित प्रशिक्षण की आवश्यकता होती है, जिसमें शक्ति प्रशिक्षण और दौड़ना शामिल है, और दूसरे के लिए विशेष रूप से योग में मध्यम व्यायाम की आवश्यकता होती है।
- फूड सप्लीमेंट लेना।पोषण शरीर में कई पदार्थों के सेवन को सीमित करता है। लेखक नोट करता है कि स्वास्थ्य को बनाए रखने या सुधारने के लिए कौन से विटामिन और ट्रेस तत्वों को अतिरिक्त रूप से लिया जाना चाहिए।
रक्त प्रकार आहार की समीक्षा हमें इसे दीर्घकालिक पोषण योजना के रूप में व्याख्या करने की अनुमति देती है, जिसका कम से कम छह महीने तक पालन करना महत्वपूर्ण है। वहीं, इसके लेखक वजन घटाने को लेकर कोई भविष्यवाणी नहीं करते हैं। हालांकि, उन्होंने ध्यान दिया कि परहेज़ के संकेत न केवल अधिक वजन वाले हैं, बल्कि गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट की बीमारियां, सामान्य स्वास्थ्य में गिरावट, और तंत्रिका संबंधी विकार भी हैं।
वजन कम करने के कारण
आप कितना खोने का प्रबंधन करते हैं यह केवल आपकी व्यक्तिगत विशेषताओं पर निर्भर करता है। लेकिन वजन कम होना कई कारणों से होता है।
- मेनू में हानिकारक खाद्य पदार्थ प्रतिबंधित हैं।किसी भी प्रकार के लोगों के लिए चीनी, मिठाई कन्फेक्शनरी, पेस्ट्री, कार्बोनेटेड पेय, फास्ट फूड की सिफारिश नहीं की जाती है। इन उत्पादों का प्राकृतिक मानव खाद्य स्रोतों से कोई लेना-देना नहीं है, जिन्हें डी'एडमो मुख्य मानते हैं। "खाद्य कचरा" को छोड़कर, आहार की कैलोरी सामग्री को कम करके, एक व्यक्ति स्वाभाविक रूप से वजन कम करता है।
- खान-पान पर ध्यान बनता है।इस आहार का सबसे महत्वपूर्ण प्लस उचित खाने की आदतों के निर्माण में है। अपनी प्लेट को देखना सीखना, भोजन की गुणवत्ता का मूल्यांकन करना, यह सोचना कि आप क्या खाते हैं, उस व्यक्ति के लिए एक बड़ी उपलब्धि है जो स्वस्थ आहार बनाए रखने के लिए दृढ़ संकल्पित है। सब कुछ अतिश्योक्तिपूर्ण धीरे-धीरे मेनू से गायब हो जाता है, केवल सही तरीके से तैयार किए गए सही उत्पाद ही रहते हैं। और यह, बदले में, वजन घटाने की ओर ले जाता है।
- फिजिकल एक्टिविटी पर ध्यान दें।अवधारणा के लेखक द्वारा शारीरिक व्यायाम को वजन घटाने का सबसे महत्वपूर्ण तत्व माना जाता है। अलग-अलग तीव्रता के व्यायाम करने की नियमितता संगठन को बढ़ावा देती है, टूटने को समाप्त करती है, और शरीर को भूख की भावना को नियंत्रित करने में मदद करती है। वजन घटाने में शारीरिक गतिविधि एक अतिरिक्त कारक बन जाती है।
इस आहार के दिनों के मेनू में सर्विंग्स की मात्रा के लिए सिफारिशें शामिल नहीं हैं। निश्चित समय पर भूखे रहने या खाने की जरूरत नहीं है। आहार की ख़ासियत इसकी उचित भरना है, जबकि एक व्यक्ति अपनी भूख के अनुसार खा सकता है और जब यह उसके लिए सुविधाजनक हो। वास्तव में, आहार जीवन का एक तरीका बनता जा रहा है और पोषण पर नए विचारों का आधार बनता जा रहा है।
रक्त प्रकार 1 के लिए आहार
इस समूह के वाहक सबसे प्राचीन मनुष्य के वंशज हैं। आज, उनकी संख्या पृथ्वी पर कुल लोगों की संख्या के तैंतीस प्रतिशत से अधिक है।
- मजबूत पाचन तंत्र;
- शक्तिशाली प्रतिरक्षा;
- आहार में बदलाव सहित नई परिस्थितियों के लिए खराब अनुकूलन;
- प्रतिरक्षा प्रणाली का गलत कामकाज, ऑटोइम्यून प्रक्रियाओं को विकसित करने की प्रवृत्ति, एलर्जी प्रतिक्रियाएं;
- खराब रक्त के थक्के की प्रवृत्ति;
- भड़काऊ प्रक्रियाओं को विकसित करने की प्रवृत्ति;
- पेट की अम्लता बढ़ने का उच्च जोखिम।
एक प्राचीन व्यक्ति या "शिकारी" का मुख्य भोजन मांस था, इसलिए रक्त प्रकार 1 के आहार में प्रोटीन अधिक होता है। उसी समय, प्राचीन शिकारी ने एक अत्यंत सक्रिय, मोबाइल जीवन शैली का नेतृत्व किया, इसलिए ऐसे लोगों के स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए तैराकी, दौड़ना और एरोबिक्स जैसे गहन व्यायाम विशेष रूप से महत्वपूर्ण हैं।
- मांस का नियमित सेवन करें।सप्ताह में कई बार, गुणवत्ता वाले मांस को छोटे से मध्यम भागों में खाएं। यह उत्पाद शरीर के उचित चयापचय के लिए आवश्यक है। उपयोगी रसदार मांस, अधूरा भूनने के साथ, उदाहरण के लिए, रक्त के साथ स्टेक। लेकिन अगर आप इस तरह के व्यंजन को नापसंद करते हैं, तो अच्छी तरह से पका हुआ या बेक किया हुआ मांस खाएं, पहले अम्लीय फलों के रस, जैसे नींबू, अनार, या मसाले, सीज़निंग में मैरीनेट किया हुआ।
- समुद्री मछली खाओ।इसके मांस में मौजूद वसा में सूजन-रोधी प्रभाव होता है। यह भड़काऊ रोगों से लड़ने में मदद करेगा जो आपके शरीर की विशेषता है और थायरॉयड ग्रंथि के कामकाज का समर्थन करता है।
- डेयरी उत्पादों का त्याग करें।दूध देने वाले पशुओं को कृषि के युग में मनुष्य द्वारा पालतू बनाया गया था। प्राचीन शिकारी डेयरी उत्पादों को नहीं जानते थे, इसलिए उनके शरीर को यह नहीं पता था कि उन्हें कैसे "संभालना" है। अधिकतर, वे खराब पचते हैं, जो भलाई में गिरावट का कारण बनता है।
- आटा, सभी प्रकार के अनाज और उत्पादों को आहार से हटा दें।पहले रक्त प्रकार के आहार के खाद्य पदार्थों में, सबसे अवांछनीय गेहूं है। यह पाचन को बाधित करता है और स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बनता है। अतिरिक्त वजन की उपस्थिति में, "शिकारियों" को जई और इसके डेरिवेटिव (चोकर, दलिया), सभी प्रकार के आटे के उत्पादों से भी प्रतिबंधित किया जाता है।
- फलियों का सेवन कम करें या उन्हें पूरी तरह से काट दें।इस तथ्य के बावजूद कि फलियां प्रोटीन का स्रोत हैं, वे "प्राचीन शिकारी" के लिए एक विदेशी उत्पाद हैं। मांस और मछली से शरीर को प्रोटीन मिलना चाहिए।
- खूब सब्जियां और फल खाएं।स्वस्थ फल चुनें जो आपके निवास के क्षेत्र के लिए विशिष्ट हों।
- स्नैकिंग के लिए सूखे मेवे और नट्स का इस्तेमाल करें।ये उत्पाद आपके लिए उपयोगी हैं और मूल्यवान विटामिन, फैटी एसिड के आपूर्तिकर्ता के रूप में काम करते हैं।
- ब्लैक टी और कॉफी को ग्रीन टी से बदलें।इसका समान स्फूर्तिदायक प्रभाव है, लेकिन गैस्ट्रिक रस की अम्लता में वृद्धि नहीं करता है।
मेनू में पोषक तत्वों की खुराक शामिल होनी चाहिए जो शरीर का समर्थन करेगी और आहार के पोषण मूल्य में वृद्धि करेगी।
- नद्यपान ग्लाइसीर्रिज़िन के बिना।यह डीजीएल का एक रूप है। यह पेट में हाइड्रोक्लोरिक एसिड की रिहाई की तीव्रता को कम करता है, जिससे इसकी अम्लता कम हो जाती है, जो पेप्टिक अल्सर के विकास को रोकने में मदद करता है।
- अदरक। उपयोगी एंटीऑक्सिडेंट, विरोधी भड़काऊ कार्रवाई, आंतों की गतिविधि को उत्तेजित करता है।
- कार्नेशन। सुगंधित मसाले में एक विरोधी भड़काऊ प्रभाव होता है और फंगल संक्रमण से लड़ने में मदद करता है।
- हल्दी। आवश्यक तेलों की एक उच्च सामग्री के साथ एक मसाला, कैंसर विरोधी गतिविधि है, पेट के श्लेष्म झिल्ली की रक्षा के लिए पदार्थों के उत्पादन को उत्तेजित करता है और यकृत गतिविधि को बढ़ाता है।
- लाल मिर्च।पेप्टिक अल्सर की रोकथाम के लिए यह आवश्यक है, पाचन तंत्र को विषाक्त पदार्थों से बचाता है।
भोजन के बीच थोड़ा गर्म पानी पीने की सलाह दी जाती है, जो आमाशय रस की अम्लता को कम करता है और भूख को कम करता है। मजबूत मादक पेय और सफेद शराब निषिद्ध है, कभी-कभार रेड वाइन की अनुमति है।
उत्पाद का चयन
प्रथम रक्त समूह के लिए खतरनाक लेक्टिन पाए जाते हैं:
- खट्टे फल, खट्टे फल, स्ट्रॉबेरी सहित;
- गेहूं और इसके डेरिवेटिव;
- भुट्टा;
- बीन्स नेवल और मैरून "किडनी";
- मसूर की दाल;
- आलू;
- मूंगफली।
इसमें पहले रक्त समूह वाले लोगों के लिए अनुमत और निषिद्ध खाद्य पदार्थों की पूरी सूची शामिल है।
मेन्यू
तालिका - 1 रक्त समूह के लिए नमूना मेनू
सप्ताह का दिन | खाना | उत्पाद और व्यंजन |
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सोमवार | नाश्ता | सोया दूध के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया; सोया पनीर; गुलाब कूल्हों का काढ़ा |
दिन का खाना | फल (सेब या आलूबुखारा) | |
रात का खाना | गोमांस का टिक्का; जैतून के तेल से सजे गाजर के साथ ब्रोकोली गोभी का सलाद |
|
दिन का खाना | अखरोट | |
रात का खाना | उबला हुआ मैकेरल पट्टिका; ताजा जड़ी बूटी |
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मंगलवार | नाश्ता | मोती जौ का दलिया; 2 उबले अंडे; गुलाब कूल्हों का काढ़ा |
दिन का खाना | फल (अंजीर, चेरी) | |
रात का खाना | ग्रील्ड सब्जियों के साथ मेमने; चुकंदर का सलाद, पालक |
|
दिन का खाना | अखरोट | |
रात का खाना | नींबू की चटनी के साथ बेक किया हुआ ट्राउट; जैतून के तेल के साथ चुकंदर का सलाद |
|
बुधवार | नाश्ता | राई की रोटी; सोया पनीर; 2 उबले अंडे; गुलाब कूल्हों का काढ़ा |
दिन का खाना | कद्दू के बीज के साथ समुद्री शैवाल का सलाद | |
रात का खाना | चित्तीदार बीन्स के साथ तला हुआ वील; जेरूसलम आटिचोक सलाद |
|
दिन का खाना | अनानस या चेरी का रस | |
रात का खाना | पाइक पट्टिका बेक किया हुआ; मिश्रित जड़ी बूटी का सलाद: अजमोद, जलकुंभी, लीक |
|
गुरुवार | नाश्ता | सोया दूध के साथ जौ का दलिया; सोया पनीर; गुलाब कूल्हों का काढ़ा |
दिन का खाना | फल (चेरी बेर, बेर) | |
रात का खाना | prunes के साथ तुर्की पट्टिका; कद्दू सुगंधित जड़ी बूटियों के साथ दम किया हुआ; ताजा जड़ी बूटी |
|
दिन का खाना | अखरोट | |
रात का खाना | हलिबेट पट्टिका तला हुआ; शतावरी के साथ शकरकंद (रतालू) सलाद |
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शुक्रवार | नाश्ता | साबुत अनाज चावल दलिया; आधा अंगूर; गुलाब कूल्हों का काढ़ा |
दिन का खाना | फल (ख़ुरमा या अंगूर) | |
रात का खाना | जिगर प्याज के साथ दम किया हुआ; मिश्रित सब्जी स्टू (तोरी, गाजर, शिमला मिर्च) |
|
दिन का खाना | अखरोट | |
रात का खाना | ताजा हेरिंग, हल्के से नमकीन, टमाटर, ककड़ी का सलाद |
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शनिवार | नाश्ता | राई की रोटी; सोया पनीर; 2 आड़ू |
दिन का खाना | रस (टमाटर या गाजर) | |
रात का खाना | बीफ दिल प्याज, शिमला मिर्च, गाजर के साथ दम किया हुआ; जड़ी बूटियों के साथ गोभी का सलाद |
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दिन का खाना | बादाम या सूरजमुखी के बीज | |
रात का खाना | पके हुए; उबले हुए युवा मटर; ककड़ी और जड़ी बूटियों के साथ मूली का सलाद |
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रविवार | नाश्ता | 2 उबले अंडे; सोया पनीर; राई की रोटी; लिंडन हर्बल चाय |
दिन का खाना | फल (अनार या कीवी) | |
रात का खाना | तली हुई बीफ़ कटलेट; तोरी और गाजर प्यूरी; ताजा हरा सलाद |
|
दिन का खाना | अखरोट | |
रात का खाना | सब्जियों के साथ कॉड स्टू; prunes के साथ चुकंदर का सलाद |
अनुमत और तटस्थ सूची से उत्पादों को चुनकर आप सप्ताह के लिए मेनू को अन्य व्यंजनों से भर सकते हैं।
रक्त प्रकार 2 के लिए आहार
दूसरा रक्त समूह पहले की तुलना में बहुत बाद में उत्पन्न हुआ। इसकी उपस्थिति मानव जीवन शैली में बदलाव से जुड़ी है। लोगों ने जीवन का एक व्यवस्थित तरीका पसंद किया और भोजन के लिए स्वतंत्र रूप से फसलें उगाना शुरू किया। समूह को पीटर डी'एडमो द्वारा "किसान" कहा जाता है, अंतर्राष्ट्रीय एबीओ प्रणाली के अनुसार यह टाइप ए से संबंधित है।
दूसरे रक्त समूह के लिए आहार "टिलर" के शरीर की ताकत और कमजोरियों को ध्यान में रखता है:
- उच्च संगठन और किसी भी बाहरी कारकों के अनुकूल होने की क्षमता;
- प्रतिरक्षा और पाचन तंत्र की प्रभावशीलता, सही आहार के अधीन;
- तंत्रिका तंत्र की उच्च संवेदनशीलता;
- आहार और आहार में परिवर्तन के लिए पाचन तंत्र की उच्च संवेदनशीलता।
पीटर डी'एडमो दूसरे रक्त समूह के वाहक के लिए शाकाहारी भोजन की सिफारिश करते हैं। और शारीरिक गतिविधि में ताई ची, योग जैसे शांत, आराम तकनीक शामिल होनी चाहिए।
खाने के व्यवहार की विशेषताएं
- अपने आहार में मांस की मात्रा कम करें।"किसानों" की एंजाइमेटिक प्रणाली पशु प्रोटीन को तोड़ने के लिए पर्याप्त एंजाइमों का उत्पादन करने में सक्षम नहीं है। इस वजह से मांस पूरी तरह से नहीं पच पाता है। पाचन तंत्र में, अपचित प्रोटीन "व्यवस्थित" होते हैं जो चयापचय संबंधी विकार पैदा कर सकते हैं।
- तटस्थ मांस की खपत को सीमित करें।किसानों को कुछ प्रकार के मांस खाने की मनाही नहीं है। तटस्थ में शामिल हैं, उदाहरण के लिए, टर्की, चिकन, अंडे। लेकिन उन्हें आहार में शामिल करें सप्ताह में दो या तीन बार से ज्यादा नहीं होना चाहिए।
- मछली और सोया उत्पादों का सेवन करें।
- ताजा डेयरी उत्पादों से बचें।उनके विभाजन की प्रक्रिया मांस प्रोटीन के समान होती है। ताजे दूध और पनीर के बजाय थोड़ी मात्रा में किण्वित खाद्य पदार्थ खाएं: दही, केफिर। डेयरी उत्पादों का प्रोबायोटिक प्रभाव होता है और आंतों के माइक्रोफ्लोरा को सही बनाए रखता है।
- प्यार सेम।सभी प्रकार की फलियों में वनस्पति प्रोटीन होता है, जो "किसानों" के शरीर में पूरी तरह से अवशोषित होता है।
- अनाज और अनाज सीमित करें।अनाज, रोटी और तत्काल अनाज के बहकावे में न आएं। अगर आपका वजन ज्यादा है तो अपनी डाइट से गेहूं और उससे बनी हर चीज को खत्म कर दें।
- फल और सब्जियां चुनें।दूसरे रक्त समूह के लिए आहार के मुख्य खाद्य पदार्थों में सब्जियों और फलों की अनुमति है। इन्हें आप किसी भी रूप में खा सकते हैं।
- हर दिन मेवे और बीजों का नाश्ता करें।उन्हें अपनी भूख के अनुसार बिना किसी प्रतिबंध के खाएं। उनमें मौजूद फैटी एसिड आपके हृदय प्रणाली के लिए महत्वपूर्ण हैं।
- इसे भोजन से प्राप्त करें, विटामिन की खुराक से नहीं, क्योंकि यह अपने प्राकृतिक रूप में बेहतर अवशोषित होता है। विटामिन ए से भरपूर ब्रोकली, पालक, गाजर, तोरी।
- ग्रीन टी पिएं।यह पेय प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद करता है।
पीटर डी'आडमो के अनुसार, इस रक्त प्रकार वाले लोगों को पेट में कम एसिड की विशेषता होती है। इसे नियंत्रण में रखा जाना चाहिए, और गैस्ट्रिक बाम, बीटाइन और एमिनो एसिड एल-हिस्टिडाइन के उपयोग को बढ़ाने के लिए।
उत्पाद का चयन
"किसानों" के लिए उत्पादों की तालिका में बड़ी संख्या में सब्जियां और फल शामिल हैं। आहार में पॉलीसेकेराइड युक्त आहार पूरक शामिल होना चाहिए या नियमित रूप से उनके प्राकृतिक समकक्षों का उपयोग करना चाहिए - समुद्री भूरा शैवाल फ्यूकस और समुद्री केल (केल्प शैवाल)।
किण्वित खाद्य पदार्थों पर विशेष ध्यान दें, न केवल किण्वित दूध, जिसकी मात्रा सप्ताह में दो या तीन बार तक सीमित होनी चाहिए, बल्कि फलियां, सब्जियां और फल भी। ए-प्रकार के लोगों के लिए किण्वित उत्पाद उच्च मूल्य के होते हैं, क्योंकि वे आंतों को अनुकूल माइक्रोफ्लोरा से संतृप्त करते हैं, पाचन को उत्तेजित करते हैं, अन्नप्रणाली को कैंसर से बचाते हैं, और शरीर की प्रतिरक्षा सुरक्षा को बढ़ाते हैं।
प्रतिबंधित कार्बोनेटेड पेय जो पेट की अम्लता को कम करते हैं, साथ ही खतरनाक लेक्टिन:
- गेहूँ;
- भुट्टा;
- टमाटर;
- बैंगन;
- सफेद बन्द गोभी;
- आलू;
- लिमा बीन्स, किडनी;
- केले।
अतिरिक्त वजन की अनुपस्थिति में, गेहूं, मक्का, केले को तटस्थ उत्पादों के रूप में वर्गीकृत किया जा सकता है।
मेन्यू
तालिका - 2 रक्त समूहों के लिए नमूना मेनू
सप्ताह का दिन | खाना | उत्पाद और व्यंजन |
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सोमवार | नाश्ता | केफिर के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया; राई की रोटी; बबूने के फूल की चाय |
दिन का खाना | सेब | |
रात का खाना | नींबू के रस में पके हुए कार्प; मसालेदार खीरे |
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दिन का खाना | अखरोट | |
रात का खाना | टूना पट्टिका; शतावरी और सफेद बीन्स, हरी मटर का सलाद |
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मंगलवार | नाश्ता | 2 अंडे; चावल के वफ़ल; पालक और जेरूसलम आटिचोक सलाद |
दिन का खाना | चकोतरा | |
रात का खाना | ग्रील्ड सब्जियों के साथ बेक किया हुआ पाइक पर्च; मसूर प्यूरी; ताजा पत्तेदार साग |
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दिन का खाना | बादाम | |
रात का खाना | उबला हुआ कॉड पट्टिका; समुद्री शैवाल सलाद |
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बुधवार | नाश्ता | जौ दलिया; सोया पनीर; राई की रोटी |
दिन का खाना | जामुन (ब्लैकबेरी, ब्लूबेरी) | |
रात का खाना | उबला हुआ टर्की पट्टिका; ककड़ी और जड़ी बूटी का सलाद |
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दिन का खाना | हेज़लनट्स (हेज़लनट्स) | |
रात का खाना | सामन पट्टिका बेक किया हुआ; उबचिनी, ग्रील्ड गाजर; ताजा पत्तेदार साग |
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गुरुवार | नाश्ता | सोया दूध, किशमिश के साथ जौ दलिया; नाशपाती; नागफनी चाय |
दिन का खाना | एक अनानास | |
रात का खाना | लीक, गाजर के साथ दम किया हुआ मशरूम; राई की रोटी |
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दिन का खाना | पाइन नट्स | |
रात का खाना | उबला हुआ पाइक पर्च; उबले हुए हरे मटर; प्याज और जड़ी बूटियों के साथ गोभी |
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शुक्रवार | नाश्ता | मकई दलिया; किण्वित दूध दही |
दिन का खाना | चेरी या अंगूर | |
रात का खाना | उबला हुआ चिकन पट्टिका; अनाज का दलिया; मसालेदार सब्जियां |
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दिन का खाना | मूंगफली के दाने | |
रात का खाना | ट्राउट बेक किया हुआ; सोयाबीन; जड़ी बूटियों के साथ शलजम का सलाद |
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शनिवार | नाश्ता | आलूबुखारा के साथ पनीर; राई की रोटी; चेरी का जूस |
दिन का खाना | जामुन (आंवले या रसभरी) | |
रात का खाना | प्याज के साथ समुद्री भोजन कॉकटेल; गाजर और सेब का सलाद |
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दिन का खाना | कद्दू और सूरजमुखी के बीज | |
रात का खाना | बेक्ड हेरिंग; जड़ी बूटियों के साथ ककड़ी और मूली का सलाद |
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रविवार | नाश्ता | जई के गुच्छे, सोया दूध; राई की रोटी; फलों का मुरब्बा |
दिन का खाना | आड़ू या अमृत | |
रात का खाना | तोरी और प्याज के साथ पके हुए चिकन मांस; बीन प्यूरी; ताजा जड़ी बूटी |
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दिन का खाना | काजू | |
रात का खाना | सामन पट्टिका बेक किया हुआ; उबली हुई दाल; हरी मटर के साथ खट्टी गोभी |
मेन्यू में से कोई भी अनुमत और तटस्थ सब्जियाँ चुनें जो आपके आहार में प्रतिदिन विविधता लाएगी।
3 रक्त प्रकार के लिए आहार
तीसरे रक्त समूह वाले लोगों की उपस्थिति मानव बस्ती के युग से जुड़ी है और नए क्षेत्रों को विकसित करने का प्रयास करती है। लोग घूमने लगे, ग्रह के चारों ओर घूमने लगे, जिससे उनका सार और ज़रूरतें बदल गईं। इस समूह के वाहक को "पथिक" या "खानाबदोश" कहा जाता है, उनकी संख्या आज दुनिया की आबादी का बीस प्रतिशत तक है।
- मजबूत प्रतिरक्षा;
- उच्च लचीलापन और नए भोजन सहित किसी भी पर्यावरणीय परिस्थितियों के अनुकूल होने की क्षमता;
- स्थिर तंत्रिका तंत्र;
- आहार में संतुलन बनाए रखते हुए प्रतिरक्षा की स्थिरता;
- पोषण संतुलन के उल्लंघन में ऑटोइम्यून प्रक्रियाओं के लिए प्रतिरक्षा की प्रवृत्ति।
तीसरे रक्त समूह के लिए आहार खाद्य पदार्थ विशेष रूप से भिन्न होते हैं, क्योंकि खानाबदोशों को भोजन में कोई प्राथमिकता नहीं होनी चाहिए। ऐसे लोग सर्वाहारी होते हैं, वे मांस और डेयरी उत्पाद, अंडे और अनाज, फलियां, लगभग सभी प्रकार की सब्जियां और फल खा सकते हैं।
खाने के व्यवहार की विशेषताएं
आहार के लेखक ने नोट किया कि अंतरराष्ट्रीय वर्गीकरण के अनुसार तीसरे समूह या टाइप बी के रक्त वाहक में एंजाइम प्रणाली या गैस्ट्रिक जूस की अम्लता को बाधित करने की प्रवृत्ति नहीं होती है। वे प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट सहित विभिन्न संरचनाओं वाले खाद्य पदार्थों को प्रभावी ढंग से आत्मसात कर सकते हैं। इसी समय, आंतों में उच्च स्तर का क्षारीय वातावरण होता है, जो बड़ी मात्रा में प्रोटीन और वसायुक्त खाद्य पदार्थ खाने पर नकारात्मक प्रक्रियाओं से सुरक्षा बनाता है।
हालांकि, "सब कुछ और किसी भी मात्रा में खाने" का अवसर "खानाबदोशों" के साथ एक क्रूर मजाक करता है। दुर्व्यवहार, असीमित भोजन आंतों में विषाक्त पदार्थों के संचय और पाचन तंत्र में अप्रिय प्रक्रियाओं का कारण बनता है। "अपने आहार का पालन करें और आपका पाचन सामान्य हो जाएगा," पीटर डी'आडमो सलाह देते हैं।
यहाँ कुछ बुनियादी पोषण सिद्धांत हैं जिन्हें आपको जानना चाहिए।
- हफ्ते में कई बार मीट खाएं।गुणवत्ता वाले खेत का मांस चुनें, इसे छोटे और मध्यम भागों में खाएं। शरीर को ऊर्जा से संतृप्त करने के लिए एक प्रोटीन उत्पाद आवश्यक है। मांस रसदार या मध्यम दुर्लभ खाएं।
- ऑयली फिश खाएं।इसे मूल्यवान, स्वस्थ वसा के स्रोत के रूप में उपयोग करें जो शरीर में सूजन से लड़ सकता है और चयापचय में सुधार कर सकता है।
- अपने आहार में डेयरी उत्पादों को शामिल करें।यदि आप उन्हें हर समय खाने के आदी नहीं हैं, तो किण्वित दूध दही, केफिर से शुरू करें।
- एंजाइमेटिक गतिविधि के साथ व्यंजनों को मसालों से समृद्ध करें।अदरक, पुदीना, अजमोद आपके पाचन में मदद करेगा। वे पेट की मांसपेशियों को टोन करते हैं और गैस्ट्रिक जूस के उत्पादन को सक्रिय करते हैं।
घुमंतू शायद ही कभी अधिक वजन वाले होते हैं, इसलिए उन्हें आहार का पालन करने की आवश्यकता के बारे में समझाना आसान नहीं होता है। वे उचित पोषण के महत्व की सराहना तभी कर सकते हैं जब वे नियमित रूप से पाचन अंगों से असुविधा का अनुभव करते हैं या एलर्जी प्रतिक्रियाओं से पीड़ित होते हैं।
उत्पाद का चयन
- चिकन, मांस के रूप में खानाबदोशों के लिए अनैच्छिक;
- मूंगफली और दाल;
- टमाटर;
किसी भी समूह में शराब की सिफारिश नहीं की जाती है, लेकिन यहाँ लेखक विशेष रूप से इसके उपयोग के खतरों पर जोर देता है। "खानाबदोशों" का मजबूत पाचन तंत्र आमतौर पर शराब को सामान्य रूप से चयापचय करता है, और महत्वपूर्ण मात्रा में भी यह पारंपरिक "दुष्प्रभाव" का कारण नहीं बनता है। यह सुरक्षित पीने का भ्रम पैदा करता है, जो यकृत और हृदय प्रणाली के रोगों से भरा होता है।
मेन्यू
तालिका - 3 रक्त समूहों के लिए नमूना मेनू
सप्ताह का दिन | खाना | उत्पाद और व्यंजन |
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सोमवार | नाश्ता | 2 अंडे; किशमिश के साथ घर का बना पनीर; गेहूं की रोटी |
दिन का खाना | सेब | |
रात का खाना | मेमने चावल के साथ दम किया हुआ; जैतून के तेल के साथ शकरकंद का सलाद |
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दिन का खाना | बादाम | |
रात का खाना | फ्लाउंडर बेक किया हुआ; भुनी हुई सब्जियाँ |
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मंगलवार | नाश्ता | दुरम गेहूं पास्ता के साथ दूध का सूप; अनानास का रस |
दिन का खाना | नारंगी | |
रात का खाना | मलाई में पका हुआ खरगोश का मांस; हरी मटर प्यूरी; गाजर के साथ ताजा गोभी का सलाद |
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दिन का खाना | अखरोट | |
रात का खाना | केफिर; दलिया आहार कुकीज़; आड़ू |
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बुधवार | नाश्ता | अंडा, खट्टा क्रीम के साथ पनीर पनीर पुलाव; ताजा ककड़ी और जड़ी बूटी का सलाद |
दिन का खाना | चेरी | |
रात का खाना | शैम्पेन के साथ सूप प्यूरी; जड़ी बूटियों के साथ लाल गोभी का सलाद; गेहूं की रोटी; |
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दिन का खाना | फलों के साथ दही | |
रात का खाना | पके हुए; विनैग्रेट |
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गुरुवार | नाश्ता | खट्टा क्रीम के साथ पूरे पनीर से चीज़केक; आधा नारंगी; गेहूं की रोटी |
दिन का खाना | केला | |
रात का खाना | उबला हुआ बीफ़ पट्टिका; उबली हुई सफेद फलियाँ; गाजर-सेब का रस |
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दिन का खाना | जामुन के साथ केफिर | |
रात का खाना | मैकेरल बेक किया हुआ; गाजर, सेब, अखरोट का सलाद |
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शुक्रवार | नाश्ता | दो अंडे से आमलेट; गेहूं की रोटी; सख्त पनीर |
दिन का खाना | किशमिश और सूखे खुबानी | |
रात का खाना | टर्की ऑफल के साथ सूप; फल दही |
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दिन का खाना | केला | |
रात का खाना | ट्राउट उबला हुआ; उबली हुई सब्जियां (तोरी, गाजर, प्याज); ताजा जड़ी बूटी |
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शनिवार | नाश्ता | दूध के साथ दलिया; गेहूं की रोटी; सख्त पनीर |
दिन का खाना | नाशपाती | |
रात का खाना | हलिबूट के साथ मछली का सूप; उबला हुआ चावल; ककड़ी और जड़ी बूटी का सलाद |
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दिन का खाना | अखरोट | |
रात का खाना | ग्राउंड बीफ के साथ गोभी रोल; फूलगोभी का सलाद |
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रविवार | नाश्ता | दो अंडों से तले हुए अंडे; प्राकृतिक दही; गेहूं की रोटी |
दिन का खाना | गाजर का रस | |
रात का खाना | ग्रील्ड सब्जियों के साथ बेक किया हुआ वील; चीनी गोभी और साग सलाद |
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दिन का खाना | बादाम | |
रात का खाना | कॉड बेक किया हुआ; सोया सेम; शकरकंद सलाद |
मेनू विविध है और आपको एक भोजन में विभिन्न उत्पादों को संयोजित करने की अनुमति देता है। खाना पकाने की तकनीक भी अलग है, लेकिन अतिरिक्त वसा के बिना जल्दी तलना, उबालना, उबालना और पकाना पसंद किया जाता है।
4 रक्त समूहों के लिए आहार
चौथे रक्त समूह के मालिक (अंतर्राष्ट्रीय वर्गीकरण एबी के अनुसार) दुनिया की आबादी के कम से कम आठ प्रतिशत से अधिक नहीं हैं। यह सबसे कम उम्र का व्यक्ति है, उसकी उम्र पंद्रह शताब्दियों से अधिक नहीं है। वह सबसे विवादास्पद भी है, क्योंकि वह दो लगभग विपरीत प्रकार के लोगों की विशेषताओं को जोड़ता है, रक्त प्रकार ए और बी के साथ।
उनके पास दो सबसे पुराने समूहों के वाहकों की ताकत और कमजोरियां हैं:
- प्रतिरक्षा प्रणाली की संवेदनशीलता;
- विभिन्न प्रकार के भोजन के अनुकूल होने के लिए पाचन तंत्र की क्षमता;
- "विदेशी" उत्पादों के लिए पाचन अंगों की संवेदनशीलता;
- माइक्रोबियल संक्रमण की उच्च प्रवृत्ति वाले आहार के निर्माण में त्रुटियों के लिए प्रतिरक्षा की प्रतिक्रिया।
चौथे रक्त समूह के लिए आहार को मध्यम रूप से मिश्रित किया जाना चाहिए, अर्थात, समूह ए और बी के लिए उत्पादों का संयोजन। ऐसी समस्याएं हो सकती हैं जो लोगों को "किसानों" से ग्रस्त हैं: गैस्ट्रिक जूस की अम्लता का स्तर कम होना और कुशलता से पचने में असमर्थता . मध्यम शारीरिक गतिविधि: तेज चलना, तैरना, टेनिस।
खाने के व्यवहार की विशेषताएं
शरीर को अधिकतम लाभ पहुँचाने वाले आहार का निर्माण कई सिद्धांतों पर आधारित होना चाहिए।
- चिकन खाने से बचें और जितना हो सके रेड मीट का सेवन कम करें।एंजाइमैटिक सिस्टम की ख़ासियतें आपके शरीर को इन उत्पादों को प्रभावी ढंग से पचाने और अवशोषित करने की अनुमति नहीं देती हैं। और उनके अवशेष चयापचय प्रक्रियाओं के नशा और व्यवधान का कारण बनते हैं।
- मछली और सोया उत्पादों का सेवन करें।वे आपके प्रोटीन का मुख्य स्रोत होने चाहिए।
- ताजे डेयरी उत्पादों को किण्वित दूध उत्पादों से बदलें।बाद वाले का प्रयोग कम मात्रा में करें।
- किण्वित खाद्य पदार्थों को अपने आहार में शामिल करें।इनमें किण्वित दूध दही, केफिर, मसालेदार सब्जियां शामिल हैं। ऐसे उत्पादों में पाचन तंत्र और प्रतिरक्षा के सही कामकाज को बनाए रखने के लिए जरूरी लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया होता है।
- समुद्री मछली खाओ।ठंडे समुद्र की विभिन्न प्रकार की मछलियाँ चयापचय के सामान्यीकरण में योगदान करती हैं।
- अपने आहार में विटामिन ए से भरपूर खाद्य पदार्थों को शामिल करें।इनमें ब्रोकली, पालक, गाजर प्रमुख हैं। ये उत्पाद शरीर के एंजाइमिक कार्य को सामान्य करने और पाचन में सुधार करने के लिए आवश्यक हैं।
अवधारणा के लेखक के अनुसार, चौथे रक्त समूह के लिए सही भोजन आहार अपच, चयापचय संबंधी विकार, प्रतिरक्षा में कमी और तंत्रिका तंत्र की अस्थिरता जैसी समस्याओं से बचने में मदद करेगा।
उत्पाद का चयन
एबी टाइप के लोगों में निहित गैस्ट्रिक जूस की कम अम्लता पशु प्रोटीन के सही अवशोषण की अनुमति नहीं देती है। बायोएडिटिव्स अम्लता बढ़ा सकते हैं: गैस्ट्रिक बाम, पीले जेंटियन, बीटाइन पर आधारित हर्बल टिंचर।
आंत्र समारोह को सामान्य करने के लिए, आहार में पॉलीसेकेराइड युक्त खाद्य पदार्थों को शामिल करना महत्वपूर्ण है। ये आहार पूरक या उनके प्राकृतिक स्रोत हो सकते हैं: समुद्री भूरा शैवाल और केल्प।
खतरनाक उत्पादों की सूची में शामिल हैं:
- मुर्गी का मांस;
- नदी सफेद मछली;
- बीन की किस्में लीमा, किडनी;
- कूटू का दलिया, ।
मेन्यू
तालिका - 4 रक्त समूहों के लिए नमूना मेनू
सप्ताह का दिन | खाना | उत्पाद और व्यंजन |
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सोमवार | नाश्ता | भेड़ पनीर; ताजा चेरी के साथ दही; राई की रोटी |
दिन का खाना | सेब | |
रात का खाना | जिगर प्याज के साथ दम किया हुआ; उबली हुई चित्तीदार फलियाँ; जिनसेंग के साथ हरी चाय |
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दिन का खाना | मूंगफली | |
रात का खाना | स्टर्जन पट्टिका, बेक किया हुआ; दम किया हुआ गोभी मिश्रण (ब्रोकोली, पत्तेदार, फूलगोभी); ककड़ी और जलकुंभी सलाद जैतून के तेल के साथ |
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मंगलवार | नाश्ता | किशमिश के साथ पनीर; चावल के वफ़ल; ताजा जड़ी बूटी |
दिन का खाना | चकोतरा | |
रात का खाना | प्याज और गाजर के साथ पाइक पर्च सूप; मसूर प्यूरी; अजवाइन और चुकंदर का सलाद |
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दिन का खाना | बादाम | |
रात का खाना | मेमने सब्जियों के साथ दम किया हुआ; सोया सेम |
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बुधवार | नाश्ता | दो अंडे और दूध से आमलेट; राई की रोटी |
दिन का खाना | ताजा जामुन (क्रैनबेरी, चुकंदर) | |
रात का खाना | तुर्की पट्टिका तोरी, प्याज, जड़ी बूटियों के साथ दम किया हुआ; लाल गोभी और गाजर का सलाद |
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दिन का खाना | बादाम पागल | |
रात का खाना | ग्रील्ड समुद्री बास पट्टिका; उबले आलू; जड़ी बूटियों के साथ टमाटर और ककड़ी का सलाद |
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गुरुवार | नाश्ता | prunes, किशमिश के साथ घर का बना पनीर; राई की रोटी |
दिन का खाना | फल (आड़ू, अमृत) | |
रात का खाना | सब्जी का सूप; तला हुआ कॉड पट्टिका; जड़ी बूटियों के साथ शलजम का सलाद |
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दिन का खाना | पाइन नट्स | |
रात का खाना | टमाटर सॉस में पका हुआ खरगोश का मांस; ताजी जड़ी बूटियों के साथ कोहलबी सलाद |
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शुक्रवार | नाश्ता | 2 अंडे; केफिर; राई की रोटी; गुलाब कूल्हों का पेय |
दिन का खाना | सेब | |
रात का खाना | ट्राउट नींबू के रस के साथ बेक किया हुआ; ब्रोकोली और गाजर के साथ दम किया हुआ सीप मशरूम; मसालेदार खीरे |
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दिन का खाना | अखरोट | |
रात का खाना | कैटफ़िश पट्टिका; ब्रोकोली गोभी का सलाद, मीठी मिर्च |
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शनिवार | नाश्ता | दो अंडों से तले हुए अंडे; राई की रोटी; आधा अंगूर |
दिन का खाना | ताजा जामुन (रसभरी, करंट) | |
रात का खाना | बीन्स के साथ सब्जी का सूप; बेक्ड हेरिंग पट्टिका; हरी मटर, शतावरी, जलकुंभी के पत्तों का सलाद मिश्रण |
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दिन का खाना | पिस्ता नट्स | |
रात का खाना | दम किया हुआ मेमना; भूरे रंग के चावल; बेक्ड चुकंदर सलाद लहसुन और prunes के साथ |
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रविवार | नाश्ता | बेरीज के साथ प्राकृतिक दही; राई की रोटी; सख्त पनीर |
दिन का खाना | नारंगी | |
रात का खाना | उबला हुआ टर्की पट्टिका; ब्राउन राइस के साथ कद्दू दलिया; खीरे और जड़ी बूटियों का सलाद; |
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दिन का खाना | हेज़लनट्स (हेज़लनट्स) | |
रात का खाना | सामन पट्टिका बेक किया हुआ; उबचिनी, ग्रील्ड गाजर; ताजा पत्तेदार साग |
आहार का विस्तृत विवरण आपको उत्पादों की काफी बड़ी सूची से स्वतंत्र रूप से एक मेनू बनाने की अनुमति देता है।
खोजों और नवाचारों की एक तेजी से विकसित धारा ने आहार विशेषज्ञों को एक स्वस्थ आहार के लिए एक नए सूत्र के साथ आने की अनुमति दी है। हम इस तथ्य के बारे में बात करेंगे कि रक्त परीक्षण द्वारा पोषण सबसे प्रभावी में से एक है। यह आपको अपने स्वयं के स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाए बिना अतिरिक्त पाउंड निकालने की अनुमति देता है। हालांकि, वैज्ञानिक एक या दो साल नहीं, बल्कि ठोकरें खाते हुए और गलतियाँ करते हुए इस आहार पर चले गए। एक स्वस्थ खाने की प्रणाली की खोज जो वजन कम करने की प्रक्रिया में मानव शरीर में पूर्णता लाएगी, कई सालों से चली आ रही है। एक सदी पहले ही लोगों के खून को समूहों में बांटा गया था, लेकिन इस दिशा में शोध बंद नहीं हुआ। 4 प्रकारों में विभाजन को पूरी तरह से अद्वितीय और प्रभावी आहार के आधार के रूप में लिया जाता है।
ऐतिहासिक पृष्ठभूमि
शोध वैज्ञानिकों का दावा है कि यह पोषण था जिसने मनुष्यों में 4 प्रकार के रक्त के निर्माण में मौलिक भूमिका निभाई। यह पता चला कि सभी किस्में क्रमिक रूप से उत्पन्न हुईं, और एक ही समय में प्रकट नहीं हुईं।
- ओ (मैं)। पहले रक्त समूह में वे लोग शामिल हैं जो इकट्ठा होकर और शिकार करके रहते थे। इन जनजातियों की मुख्य प्राथमिकता अस्तित्व है। अब तक, एक परिकल्पना है कि पहले समूह के प्रतिनिधि उद्देश्यपूर्ण, सक्रिय लोग हैं। प्रतिशत के रूप में इस प्रकार के रक्त वाले ग्रह पर लोगों की संख्या 30% है।
- ए (द्वितीय)। दूसरा रक्त प्रकार, जो किसी व्यक्ति के खेती में संक्रमण के चरण में उत्पन्न हुआ, में वे लोग शामिल हैं जो जीवन से संतुष्ट हैं और एक स्थिर तंत्रिका तंत्र है। अधिकांश भाग के लिए, दूसरे समूह के साथ ग्रह के निवासियों के चरित्र में शांति, माप और परिणामों पर ध्यान केंद्रित होता है। ग्रह पर अधिकांश लोग दूसरे प्रकार के रक्त के साथ रहते हैं - 40%।
- (तृतीय) में। तीसरा रक्त समूह खानाबदोश है, जिनकी जनजातियाँ तत्कालीन लगभग निर्जन पृथ्वी के विस्तार में घूमती थीं। वे पशुपालन में लगे हुए थे। इस श्रेणी के लोगों को आसपास की परिस्थितियों के अनुकूल होना सिखाया जाता है, उनके अनुकूल होना, आने वाली सभी कठिनाइयों का शांति से जवाब देना। ग्रह पर लगभग 22% लोगों के पास 3 रक्त प्रकार हैं।
- एबी (चतुर्थ)। एक अनूठा और दुर्लभ समूह। ऐसा इसलिए हुआ क्योंकि यह अपेक्षाकृत (इस पृथ्वी पर मानव जाति के अस्तित्व के मानकों द्वारा) हाल ही में बना था। जब टाइप 2 और 3 को मिलाते हैं, तो एक नया प्राप्त होता है - 4. पृथ्वी पर 8% से अधिक लोग नहीं रहते हैं - इस रक्त प्रकार के वाहक।
डॉक्टरों ने पाया है कि एक ही भोजन अलग-अलग रक्त प्रकार वाले लोगों के शरीर द्वारा बिल्कुल व्यक्तिगत रूप से अवशोषित किया जाता है।
बदले में, पोषण विशेषज्ञों के अनुसार, लोगों को सभी भोजन को तीन श्रेणियों में विभाजित करना चाहिए:
- शरीर के लिए आवश्यक (उपयोगी);
- वे जिनके बिना शरीर जीने में सक्षम है (तटस्थ);
- वे जिनके बिना जीव का अस्तित्व होना चाहिए (अनावश्यक या हानिकारक)।
रक्त समूह द्वारा पोषण एक वैकल्पिक प्रक्रिया है, लेकिन वांछनीय है। दैनिक मेनू के लिए उत्पादों का एक सेट बनाते समय, एक व्यक्ति अपने प्रकार से संबंधित महत्वपूर्ण नियमों का पालन कर सकता है और प्रभावी रूप से अपना वजन कम कर सकता है।
वजन घटाने के लिए आहार
वजन घटाने के लिए आहार, एक व्यक्ति के रक्त प्रकार के आधार पर, वैज्ञानिकों द्वारा शरीर से समझौता किए बिना वजन घटाने में ध्यान देने योग्य परिणाम प्राप्त करने के लिए विकसित किया गया था। जैसा कि वजन कम करने वालों की समीक्षाओं में कहा गया है, एक व्यक्ति विशेष रूप से उसके लिए बनाए गए मेनू से सब कुछ खा सकता है, खुद को खाने की मात्रा में सीमित किए बिना। हालांकि, वजन कम करने की यह प्रणाली तभी प्रभावी होती है जब पूरी प्रक्रिया एक पोषण विशेषज्ञ के नियंत्रण में होती है।
प्रत्येक प्रकार के अपने फायदे और नुकसान हैं, जो आहार के निर्माण में मूलभूत कड़ी हैं:
- पहला ब्लड ग्रुपएक उत्कृष्ट प्रतिरक्षा प्रणाली और स्थिर पाचन, उच्च गतिविधि और अच्छे चयापचय की विशेषता है। नकारात्मक पक्ष - पोषण में तेज बदलाव की अस्वीकृति, एलर्जी प्रतिक्रियाओं और सूजन की प्रवृत्ति।
- दूसरा समूह उन लोगों का है जिनके पास रहने की स्थिति में बदलाव के प्रति प्रतिरोधक क्षमता है। वे एक कमजोर जठरांत्र संबंधी मार्ग, पित्ताशय की थैली, अग्न्याशय और गुर्दे की लगातार बीमारियों में भिन्न होते हैं।
- तीसरा रक्त प्रकार- आयरन नर्व और अच्छी इम्युनिटी वाले लोग। चयापचय में विफलताओं के साथ, हृदय रोग, रक्त वाहिकाओं और ऑन्कोलॉजिकल ट्यूमर की उच्च संभावना है। वे वायरल संक्रमण के लिए अतिसंवेदनशील होते हैं।
- चौथा समूहउन लोगों के लिए विशिष्ट है जिनके पास टाइप 2 और 3 के सभी फायदे और नुकसान हैं।
स्वास्थ्य की स्थिति में सुधार और रोगी के वजन कम करने के संकेतों को ध्यान में रखते हुए, प्रत्येक रक्त प्रकार के लिए मेनू का चयन किया जाता है:
- पहले के लिए - अधिकतम प्रोटीन सामग्री वाला भोजन। अवांछित उत्पाद - अनाज।
- दूसरे के लिए - पौधे की उत्पत्ति का भोजन। अवांछित उत्पाद - उनकी संरचना में पशु वसा की अधिकतम मात्रा होती है।
- तीसरे के लिए - पौधे और पशु मूल के उत्पादों के संतुलन पर आधारित आहार। अपवाद समुद्री भोजन और सूअर का मांस है।
- चौथे के लिए - सभी उत्पादों की मध्यम सामग्री वाला भोजन। दुबला मांस और मछली आहार में विशेष रूप से वांछनीय हैं।
खाना
1 समूह
ब्लड टाइप 1 सकारात्मक और नकारात्मक के लिए आहार में निम्नलिखित खाद्य पदार्थ शामिल हैं:
उपयोग के लिए वांछनीय:
- कम वसा वाली सामग्री वाला मांस;
- समुद्री मछली;
- जतुन तेल;
- पागल;
- कम वसा वाले डेयरी उत्पाद;
- हरियाली;
- पत्थर के फल और सेब;
- किसी भी प्रकार की गोभी;
- अम्लीय प्राकृतिक रस;
- हर्बल चाय।
यह वर्जित है :
- वसायुक्त मांस और दूध;
- कोलेस्ट्रॉल के उच्च प्रतिशत वाला तेल;
- फलियां, अनाज (कोई भी);
- सिरका और सिरका युक्त उत्पाद;
- साइट्रस और सुगंधित फल;
- आलू, शराब और कॉफी।
2 समूह
रक्त प्रकार 2 सकारात्मक और नकारात्मक के लिए आहार में शामिल हैं:
- समुद्री मछली;
- थोड़ा जैतून और सन;
- कद्दू के बीज;
- अनाज और राई का आटा;
- सरसों;
- पत्थर के फल और खट्टे खट्टे फल;
- जामुन;
- सब्जियां (जड़ वाली फसलें);
- कॉफ़ी;
- शराब;
- हर्बल चाय;
- प्राकृतिक रस।
- सूखी किस्मों की समुद्री मछली;
- क्रेफ़िश और झींगा;
- वसायुक्त दूध और डेयरी उत्पाद;
- वनस्पति और पशु मूल के ठोस तेल;
- जिगर;
- सिरका;
- मीठे खट्टे और लौकी;
- पत्ता गोभी;
- टमाटर;
- आलू;
- तेज मदिरा।
3 समूह
रक्त समूह 3 सकारात्मक और नकारात्मक के लिए आहार निम्नलिखित विशेषताओं को ध्यान में रखकर बनाया गया है:
उपभोग किए जाने वाले उत्पाद:
- अंडा;
- आहार मांस;
- नदी की मछली;
- जतुन तेल;
- फलियां;
- अनाज और रोटी;
- हरियाली;
- पत्थर के फल और सेब;
- जड़ वाली सब्जियां और गोभी;
- खट्टा रस।
- मोटा मांस;
- समुद्री मछली और क्रसटेशियन;
- आइसक्रीम;
- पागल;
- मसूर की दाल;
- राई की रोटी;
- दालचीनी;
- ख़ुरमा;
- अनार;
- मसालेदार स्वाद वाली जड़ वाली सब्जियाँ (मूली, मूली);
- आलू;
- टमाटर का रस;
- उच्च डिग्री के साथ अल्कोहल टिंचर;
- कॉन्यैक और नींबू पानी।
4 समूह
रक्त प्रकार 4 नकारात्मक के लिए आहार प्रकार 2 और 3 के आहार के समान है। वजन घटाने के लिए उत्पादों का सेट वही है। वहीं, ब्लड टाइप 4 के लिए डाइट समान पॉजिटिव है। हालांकि, हमें यह नहीं भूलना चाहिए कि यह समूह पर्यावरण और तनाव के प्रभावों के लिए सबसे अस्थिर है, और विशेष रूप से सही पोषण चुनने पर विशेषज्ञों की सिफारिशों की आवश्यकता होती है।
शेष भोजन तटस्थ है और किसी भी प्रकार के रक्त को खाने की अनुमति है, चाहे वह सकारात्मक या नकारात्मक हो। वजन कम करने वालों की समीक्षाओं का कहना है कि डॉक्टर की सिफारिश पर इन खाद्य पदार्थों को खाया जा सकता है, लेकिन खपत भोजन की मात्रा में मामूली समायोजन के साथ।
रक्त प्रकार द्वारा आहार तालिका
किसी भी प्रकार के रक्त के प्रतिनिधियों के वजन घटाने के लिए पोषण मेनू स्पष्ट रूप से दिखाता है कि कौन से उत्पाद वांछनीय हैं, और जिन्हें उपभोग से त्याग दिया जाना चाहिए (या कम किया जाना चाहिए)।
उत्पाद | रक्त प्रकार | |||
---|---|---|---|---|
मैं | द्वितीय | तृतीय | चतुर्थ | |
फल | ||||
नारंगी | - | - | एच | - |
चकोतरा | एच | + | एच | + |
अकर्मण्य | - | - | एच | एच |
अनार | एच | एच | - | - |
नींबू | एच | + | एच | + |
एक अनानास | एच | + | + | + |
केला | एच | - | + | - |
कीवी | एच | एच | एच | + |
नाशपाती | एच | एच | एच | एच |
सेब | + | + | + | + |
आड़ू | एच | एच | एच | एच |
nectarine | एच | एच | एच | एच |
आलूबुखारा | + | + | + | + |
खरबूज | - | - | एच | एच |
नारियल | - | - | + | + |
एवोकाडो | - | एच | - | - |
ख़ुरमा | एच | एच | - | - |
जामुन | ||||
तरबूज | एच | एच | एच | एच |
दारुहल्दी | एच | - | - | - |
अंगूर | एच | एच | + | + |
स्ट्रॉबेरी | - | एच | एच | एच |
चेरी | एच | + | एच | + |
क्रैनबेरी | एच | + | + | + |
करौंदा | एच | एच | एच | + |
किशमिश | एच | एच | एच | एच |
रास्पबेरी | एच | एच | एच | एच |
चेरी | + | + | एच | + |
सूखे मेवे | ||||
किशमिश | एच | एच | एच | एच |
सूखा आलूबुखारा | + | + | एच | एच |
अंजीर | + | + | एच | + |
सब्ज़ियाँ | ||||
टमाटर | एच | - | - | एच |
खीरे | एच | एच | एच | + |
मिठी काली मिर्च | एच | - | + | + |
सफेद बन्द गोभी | - | - | + | एच |
आलू | - | - | - | एच |
गाजर | एच | एच | + | एच |
प्याज | + | + | एच | एच |
मूली | एच | एच | - | - |
कद्दू | + | + | - | एच |
ब्रॉकली | + | + | + | + |
फूलगोभी | - | - | + | + |
चुक़ंदर | एच | एच | एच | एच |
सीप मशरूम | एच | + | एच | एच |
चमपिन्यान | - | - | एच | एच |
जैतून | - | - | - | एच |
मांस | ||||
गाय का मांस | + | - | एच | - |
सुअर का माँस | - | - | - | - |
भेड़े का मांस | + | - | + | + |
बछड़े का मांस | + | - | एच | - |
खरगोश का मांस | एच | - | + | + |
मुर्गा | एच | एच | - | - |
टर्की | + | एच | एच | + |
बत्तख | एच | - | - | - |
मछली | ||||
काप | एच | + | एच | एच |
सैमन | + | + | + | + |
हिलसा | + | + | एच | एच |
ज़ैंडर | एच | + | + | + |
हेक | + | - | + | - |
टूना | एच | एच | एच | + |
छोटी समुद्री मछली | + | + | + | + |
क्रसटेशियन | एच | - | - | - |
डेरी | ||||
दूध | - | - | एच | - |
केफिर | - | एच | + | + |
कॉटेज चीज़ | एच | एच | + | + |
पनीर | - | - | एच | एच |
खट्टी मलाई | - | एच | + | + |
दही | - | एच | + | + |
आइसक्रीम | - | - | - | - |
मक्खन | एच | - | एच | - |
अनाज और फलियां | ||||
भुट्टा | - | एच | - | - |
मटर | एच | एच | एच | एच |
फलियाँ | एच | एच | एच | एच |
अनाज | एच | + | - | - |
मंका | - | - | एच | एच |
चावल | एच | एच | + | + |
गेहूं का आटा | - | - | एच | एच |
पास्ता | - | - | एच | एच |
जई का दलिया | - | एच | + | + |
सफेद डबलरोटी | - | एच | + | एच |
पेय | ||||
हरी चाय | एच | + | + | + |
काली चाय | - | - | एच | - |
ब्लैक कॉफ़ी | - | + | एच | + |
सुनहरी वाइन | एच | एच | एच | एच |
रेड वाइन | एच | + | एच | एच |
बीयर | एच | - | एच | एच |
तेज शराब | - | - | - | - |
मिश्रित | ||||
अचार | - | एच | एच | - |
सिरका | - | - | एच | - |
चटनी | - | - | - | - |
मेयोनेज़ | एच | - | - | एच |
चीनी | एच | एच | एच | एच |
चॉकलेट | एच | एच | एच | एच |
सूरजमुखी का तेल | एच | एच | - | - |
जतुन तेल | + | + | + | + |
अंडे | एच | एच | + | एच |
सरसों के बीज | एच | एच | - | - |
अखरोट | + | एच | एच | + |
वजन और स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए रक्त प्रकार पोषण सबसे आम तरीकों में से एक है। इसके निर्माता पी डी आदमो हैं। वैज्ञानिक द्वारा सामने रखा गया सिद्धांत इस बात का अध्ययन करता है कि हम जो भोजन करते हैं वह रक्त समूहों में से एक के साथ शरीर को कैसे प्रभावित करता है। और आपको शरीर के यौवन को लम्बा करने के लिए एक निश्चित समूह के साथ क्या खाना चाहिए। डी'एडमो ने सुझाव दिया कि पहले रक्त का केवल एक ही प्रकार था। लेकिन मानव विकास की प्रक्रिया में उनमें से चार प्रकट हुए। एक विशेष समूह की उपस्थिति के समय और कारण के आधार पर, उन्होंने उन्हें प्रकारों में विभाजित किया: एक शिकारी, एक किसान, एक खानाबदोश, एक शहरवासी।
एक सकारात्मक रक्त प्रकार के साथ पोषण
अपने काम के परिणामस्वरूप, डी'आडामो ने पाया कि ब्लड ग्रुप वाले लोगों को अब वजन की समस्या नहीं थी। कुछ खाद्य पदार्थों के सेवन के लिए धन्यवाद, मानव शरीर विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों को हटाकर खुद को साफ करता है। नतीजतन, चयापचय में सुधार हुआ, इससे वसा का सबसे तेजी से जलना हुआ।
आरएच फैक्टर जैसी भी कोई चीज होती है। और यह रक्त के प्रकार से कम नहीं है। आंकड़े बताते हैं कि ग्रह पर केवल चौदह प्रतिशत लोगों के पास नकारात्मक आरएच कारक है। बाकी पॉजिटिव हैं, यानी उनकी लाल रक्त कोशिकाओं की सतह पर एक एंटीजन होता है। मूल रूप से, किसी एक रक्त समूह वाले लोगों में एंटीजन और एंटीबॉडी की मात्रा के अंतर से पोषण की गणना की जाती है।
एक सकारात्मक आरएच के साथ - मांस (भेड़ का बच्चा, टर्की) दैनिक आहार में उपलब्ध होना चाहिए। यह मुख्य उत्पाद है जिसमें शामिल होना चाहिए। एक सकारात्मक रक्त प्रकार को बाकी का पूर्वज कहा जा सकता है। वह "शिकारी" के प्रकार की है। इस वजह से मांस मुख्य व्यंजन होगा। फलियां और कुट्टू से भी लाभ होगा।
बेकरी उत्पादों, दलिया की खपत को कम करना जरूरी है। पूरी तरह से सभी डिब्बाबंद और मसालेदार, साथ ही गोभी, मकई को बाहर कर दें।
आंतरिक अंगों के सामान्य कामकाज को बनाए रखने के लिए आपको ज्यादा से ज्यादा मूली और मूली खानी चाहिए।
पीने के लिए सबसे अच्छा प्राकृतिक उत्पादों से चुना जाता है। उदाहरण के लिए, हर्बल चाय या काढ़ा। कॉफी को बाहर रखा जाना चाहिए, लेकिन अगर आप इसके बिना नहीं कर सकते "" तो आपको प्रति दिन 250 मिलीग्राम की मात्रा कम करनी होगी।
नेगेटिव ब्लड ग्रुप के लिए पोषण
विभिन्न सामग्री की भारी संख्या में समीक्षाओं के बावजूद, रक्त प्रकार खुद को सही ठहराता है। इस मामले में एकमात्र पकड़ नकारात्मक आरएच कारक है। यह बांझपन का कारण बन सकता है, और महिलाओं में बच्चा पैदा करने में असमर्थता हो सकती है। कुछ मामलों में, रक्त और भोजन में एंटीजन के बीच एक रासायनिक प्रतिक्रिया होती है। एंटीबॉडी का उत्पादन करते हुए, प्रतिरक्षा प्रणाली अधिक सक्रिय रूप से काम करना शुरू कर देती है। लंबी और कई प्रतिक्रियाओं के परिणामस्वरूप, प्रतिरक्षा कमजोर हो जाती है, आंतरिक अंगों के सामान्य कामकाज की प्रक्रिया बाधित होती है, और सूजन बढ़ जाती है। इसलिए, एंटीजन के कारण होने वाली ऐसी प्रतिक्रियाओं से बचने के लिए सही खाद्य पदार्थों का चयन करना महत्वपूर्ण है।
सिद्धांत के अध्ययन से पता चला है कि रक्त में एक नकारात्मक समूह वाले लोगों में इम्युनोग्लोबुलिन ई की बढ़ी हुई सामग्री होती है। इसलिए, आहार से फलियां, सूअर का मांस, भेड़ का बच्चा, मुर्गी, अंडे, नट्स को पूरी तरह से बाहर करना आवश्यक है।
1 रक्त समूह के लिए पोषण
पहला समूह सबसे पुराना है। "शिकारी" प्रकार के अंतर्गत आता है। अधिकांश भाग के लिए इस प्रकार के रक्त वाले लोग नेता होते हैं, शारीरिक क्षमताओं का उच्चारण करते हैं। हालांकि, सभी सकारात्मक पहलुओं के बावजूद, इस प्रकार में एक अस्थिर प्रतिरक्षा प्रणाली होती है। इसलिए, बाहरी वातावरण या पोषण में परिवर्तन स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकता है।
पोषण का आधार प्रोटीन होना चाहिए। इसके विपरीत, कार्बोहाइड्रेट सीमित होना चाहिए, और कुछ हिस्से को पूरी तरह से बाहर रखा जाना चाहिए।
- गाय का मांस;
- कॉड;
- सैमन;
- मेमने का मांस;
- बकरी का मांस;
- अंजीर;
- अखरोट;
- सेब;
- चुकंदर;
- ब्रॉकली।
सीमित मात्रा में खपत के लिए अनुमत उत्पाद:
- कॉटेज चीज़;
- पास्ता;
- टमाटर;
- साइट्रस;
- अंगूर;
- सुअर का माँस;
- स्ट्रॉबेरी।
- फलियां;
- किसी भी प्रकार की गोभी;
- गेहूँ;
- जैतून और जैतून;
- अल्कोहल टिंचर;
- कीनू;
- कार्बोनेटेड ड्रिंक्स।
जिन लोगों का ब्लड ग्रुप 1 है, उन्हें याद रखना चाहिए कि उनका मेटाबॉलिज्म अन्य समूहों की तुलना में धीमा होता है। इसलिए, यदि आपको कुछ अतिरिक्त किलो वजन कम करने की आवश्यकता है, तो आपको निम्नलिखित नियमों का पालन करना होगा:
- अपने मेटाबॉलिज्म को तेज करने के लिए जितना हो सके रेड मीट और लिवर का सेवन करें।
- आयोडीन युक्त खाद्य पदार्थ अधिक खाएं।
- उन खाद्य पदार्थों का सेवन बढ़ा दें जो थायरॉइड ग्रंथि (मूली, शलजम) में मदद करते हैं।
टाइप 2 रक्त के लिए पोषण
दूसरा रक्त समूह "किसान" प्रकार का है। इन लोगों के लिए सबसे अच्छा प्रकार का भोजन शाकाहार है। विटामिन सी, ई, बी, आयरन, मैग्नीशियम, जिंक का सेवन करना उपयोगी होता है। विटामिन ए सीमित होना चाहिए।
दूसरे ब्लड ग्रुप वाले लोगों में गैस्ट्रिक जूस का स्राव कम होता है। इसलिए, मांस जैसे खाद्य पदार्थों को पचाना शरीर के लिए कठिन होता है।
गुणकारी भोजन:
- विभिन्न प्रकार की समुद्री मछली;
- जतुन तेल;
- फूलगोभी और ब्रोकोली;
- prunes;
- अंजीर;
- कद्दू;
- चेरी और मीठी चेरी;
- फलियाँ;
- गाजर;
- एक प्रकार का अनाज;
- ब्लूबेरी (ब्लूबेरी, ब्लूबेरी, आदि)।
खाद्य पदार्थ जिनका सीमित मात्रा में सेवन किया जा सकता है:
- कुक्कुट मांस;
- नदी की मछली;
- डेयरी और डेयरी उत्पाद;
- सुनहरी वाइन;
- भुट्टा;
- चुकंदर;
- सलाद पत्ते;
- एक प्रकार का अनाज को छोड़कर विभिन्न अनाज;
- गर्म फल;
- अखरोट।
आहार से पूर्ण उन्मूलन के लिए उत्पाद:
- मांस और मांस उत्पाद;
- मैरिनेड और धूम्रपान;
- दुरुम गेहूं से पकाना;
- जैतून;
- मशरूम;
- गर्म मसाले;
- आलू;
- मलाई;
- रोटी।
टाइप 3 रक्त के लिए पोषण
तीसरे समूह में "खानाबदोश" प्रकार शामिल हैं। ऐसा माना जाता है कि यह लगभग दस हजार साल पहले उत्पन्न हुआ था, जबकि लोगों ने एक गतिहीन जीवन शैली का नेतृत्व करना बंद कर दिया और पलायन शुरू हो गया।
इस प्रकार के लोग लगभग सब कुछ खा सकते हैं। शरीर आसानी से एक नए वातावरण के अनुकूल हो जाता है, धीरज और सरलता से प्रतिष्ठित होता है। लेकिन उनमें से दूध के प्रति स्पष्ट असहिष्णुता वाले प्रतिनिधि हो सकते हैं।
तीसरे समूह वाले लोगों को शायद ही कभी डाइट पर टिकना पड़ता है, वजन कम होता है। अक्सर, संतुलित आहार केवल स्वास्थ्य और प्रतिरक्षा को बनाए रखने के लिए किया जाता है।
गुणकारी भोजन:
- भेड़ का बच्चा, खरगोश का मांस;
- समुद्री मछली;
- सभी प्रकार की गोभी;
- फल और जामुन;
- हर्बल पेय;
- सभी प्रकार की मिर्च;
- सैलो;
- जिगर;
- नदी की मछली;
- विभिन्न अनाज;
- मसाले;
- तरबूज और तरबूज;
- विभिन्न मदिरा;
- मशरूम।
आहार से पूर्ण उन्मूलन के लिए उत्पाद:
- मोटा मांस;
- आलू;
- मूली और मूली;
- जैतून;
- मजबूत मादक पेय;
- समुद्री शैवाल;
- कद्दू;
- दलिया (मूसली)।
4 ब्लड ग्रुप के साथ पोषण
चौथा रक्त समूह "सबसे छोटा" है। यह एक हजार साल पहले नहीं दिखाई दिया। इस प्रकार की विश्व की जनसंख्या का प्रतिशत सात से अधिक नहीं है, इसे "नगरवासी" कहा जाता है। इस प्रकार के प्रतिनिधियों को कमजोर पाचन तंत्र द्वारा प्रतिष्ठित किया जाता है। अवसाद और तंत्रिका संबंधी विकारों से ग्रस्त। उन्हें कैंसर विकसित होने का उच्च जोखिम है। आकार में रहने और मजबूत प्रतिरक्षा रखने के लिए, उन्हें लगातार विटामिन और तत्वों का पता लगाने की आवश्यकता होती है।
गुणकारी भोजन:
- टर्की, खरगोश, मेमने का मांस;
- सैमन;
- डेयरी उत्पादों;
- वनस्पति तेल;
- जई का दलिया;
- राई की रोटी;
- साइट्रस;
- मूंगफली;
- खीरे;
- सेब।
खाद्य पदार्थ जिनका सीमित मात्रा में सेवन किया जा सकता है:
- सब्ज़ियाँ;
- चीज;
- बेकरी उत्पाद;
- जौ का दलिया;
- देवदार पागल;
- फलियां;
- शलजम;
- मशरूम;
- बीज;
- सालो।
आहार से पूर्ण उन्मूलन के लिए उत्पाद:
- बत्तख, हंस, बीफ, पोर्क का मांस;
- मकई उत्पाद;
- वसायुक्त दूध;
- प्रसंस्कृत चीज;
- हेज़लनट;
- मूली, मूली;
- तेज मदिरा।