क्या एक नर्सिंग मां के लिए यह संभव है। एक नर्सिंग मां के लिए ख़ुरमा
स्तनपान एक नर्सिंग महिला पर कई निषेध और आहार प्रतिबंध लगाता है। आप फलों और सब्जियों की मदद से अपने आहार में विविधता ला सकते हैं। ठंड के मौसम में, दुकान की अलमारियों पर ख़ुरमा दिखाई देता है। क्या स्तनपान के दौरान इसे खाना सुरक्षित है?
स्तनपान कराने के दौरान ख़ुरमा खाना
ख़ुरमा नारंगी फल होते हैं जिनका मांस कोमल और कसैला होता है। वे अपनी समृद्ध रचना के लिए जाने जाते हैं और जब संयम में उपयोग किया जाता है, तो केवल नर्सिंग मां और उसके बच्चे को लाभ होगा।
आवश्यक विटामिन और खनिजों के साथ शरीर को संतृप्त करने के अलावा, ख़ुरमा में हल्का मूत्रवर्धक प्रभाव होता है, जो गुर्दे के कार्य में सुधार करता है। इसके अलावा, फल वैरिकाज़ नसों के लिए उपयोगी होते हैं। और उनका कड़वा स्वाद फल को एक योग्य मिठाई बनाता है।
ख़ुरमा देर से शरद ऋतु या शुरुआती सर्दियों में पकता है
फलों की संरचना और उपयोगी गुण - तालिका
| पदार्थ | गुण |
| लोहा | रक्त में हीमोग्लोबिन के आवश्यक स्तर को बनाए रखता है। |
| कैल्शियम और फास्फोरस | वे एक नर्सिंग महिला की हड्डी के ऊतकों की ताकत बढ़ाते हैं, साथ ही, स्तन के दूध के माध्यम से प्रवेश करते हुए, बच्चे के बढ़ते शरीर की जरूरतों को पूरा करते हैं, जिससे उसकी वृद्धि और विकास में योगदान होता है। |
| मैग्नीशियम और पोटेशियम | वे हृदय की मांसपेशियों पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं और रक्त वाहिकाओं की दीवारों को मजबूत करते हैं, दिल के दौरे के विकास और रक्त के थक्कों के गठन से बचाते हैं। |
| आयोडीन | थायराइड रोगों के विकास से बचाता है। |
| विटामिन सी | इसमें एक स्पष्ट इम्यूनोमॉड्यूलेटरी गुण है, यह वायरस से निपटने में मदद करता है और ठंड के मौसम में बीमार नहीं पड़ता है। |
| विटामिन ई | मुक्त कणों के नकारात्मक प्रभावों से लड़ता है। |
| विटामिन पीपी | बालों के झड़ने को रोकता है और त्वचा की स्थिति में सुधार करता है। |
| सेल्यूलोज | जठरांत्र संबंधी मार्ग की गतिविधि को सामान्य करता है। |
ख़ुरमा के फायदे - वीडियो
ख़ुरमा के उपयोग में अवरोध और बच्चे के स्वास्थ्य को संभावित नुकसान
इसके लाभकारी गुणों और विटामिन और खनिजों से भरपूर रचना के बावजूद, ख़ुरमा हमेशा एक नर्सिंग मां द्वारा नहीं खाया जा सकता है। यह फल संभावित रूप से एलर्जेनिक है, बच्चे के जन्म के बाद पहले महीनों में इसे आहार में शामिल करना सुरक्षित नहीं है: बच्चे में डायथेसिस और अन्य एलर्जी प्रतिक्रियाएं हो सकती हैं।
स्तनपान के दौरान ख़ुरमा से सावधान रहने का एक और कारण इसकी संरचना में टैनिन की उपस्थिति है, जो फल को एक कसैला स्वाद देते हैं। वे माँ और बच्चे दोनों में कब्ज के निर्माण में योगदान करते हैं। टैनिन के फिक्सिंग प्रभाव से छुटकारा पाने के लिए ख़ुरमा जमे हुए होना चाहिए। इसके पिघलने के बाद इसे सुरक्षित रूप से खाया जा सकता है।
ख़ुरमा को उन लोगों के आहार से बाहर रखा जाना चाहिए जिन्होंने हाल ही में पेट के अंगों की सर्जरी की है, साथ ही चिपकने वाले आंत्र रोग और मधुमेह मेलेटस से पीड़ित हैं।
एक नर्सिंग मां ख़ुरमा कब खा सकती है?
बच्चे के तीन महीने का होने के बाद आप ख़ुरमा को अपने आहार में शामिल करना शुरू कर सकते हैं, इस समय तक इसका उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। निर्दिष्ट अवधि के बाद, बच्चे का जठरांत्र संबंधी मार्ग पहले से ही उपयोगी लैक्टोबैसिली के साथ बस गया है और संतुलित तरीके से काम करता है। यदि टुकड़ों में पाचन संबंधी समस्याएं, कब्ज और बढ़ी हुई गैस बनती है, तो छह महीने की उम्र तक ख़ुरमा के उपयोग को स्थगित करना बेहतर होता है।
विशेषज्ञ युवा माताओं को बच्चे के जन्म के 3 महीने से पहले अपने आहार में ख़ुरमा लाने की सलाह देते हैं। ख़ुरमा, किसी भी नए उत्पाद की तरह, छोटे हिस्से में धीरे-धीरे आहार में पेश किया जाना चाहिए। दिन के दौरान एक नए उत्पाद के लिए अपने बच्चे की प्रतिक्रिया देखने के लिए अपने नाश्ते को एक छोटे से टुकड़े के साथ पूरक करें। शिशु की स्थिति की सावधानीपूर्वक निगरानी करें, देखें कि क्या उसकी त्वचा पर कोई एलर्जी संबंधी चकत्ते हैं। यदि बच्चा अच्छा महसूस करता है, तो आप धीरे-धीरे अपने आहार में ख़ुरमा की मात्रा बढ़ा सकते हैं। हालांकि, रोजाना 200-250 ग्राम से ज्यादा फल खाने की सलाह नहीं दी जाती है।
लैटिन में ख़ुरमा का अर्थ है देवताओं का भोजन। ठंड के मौसम के आगमन के साथ यह तीखा-मीठा, चमकीला नारंगी फल हमारी अलमारियों पर दिखाई देता है। न केवल इसका स्वाद बहुत अच्छा होता है, बल्कि यह हमारे देशी फलों के स्वास्थ्य लाभों का मुकाबला कर सकता है। ख़ुरमा कई पेटू का पसंदीदा है। हालाँकि, अगर एक महिला ने एक बच्चे को जन्म दिया और एक नर्सिंग माँ बन गई, तो उसे कई खाद्य निषेधों का सामना करना पड़ा, जिसमें विदेशी फल भी शामिल थे। लेकिन अक्सर, जब आप एक ख़ुरमा को देखते हैं, तो तीखे फल को न खाने का विरोध करना मुश्किल होता है। तो क्या एक नर्सिंग मां के पास ख़ुरमा हो सकता है? आइए इसका पता लगाएं!
स्तनपान के दौरान ख़ुरमा के उपयोगी गुण
- गर्भावस्था और प्रसव के कारण, एक महिला की प्रतिरक्षा काफी कमजोर हो जाती है, और वह मौसमी बीमारियों - सार्स और तीव्र श्वसन संक्रमण के प्रति अधिक संवेदनशील होती है। ख़ुरमा में विटामिन सी की उच्च सामग्री एक नर्सिंग मां, बच्चे की सुरक्षा को मजबूत करने और वायरस का विरोध करने में मदद करेगी।
- ख़ुरमा का लाभ यह है कि यह आयरन से भरपूर होता है। गर्भावस्था और प्रसव के बाद एनीमिया एक आम समस्या है।
- पोटेशियम और मैग्नीशियम के साथ-साथ शर्करा (ग्लूकोज और सुक्रोज) के लिए धन्यवाद, स्तनपान के दौरान ख़ुरमा का महिलाओं और शिशुओं के हृदय प्रणाली पर एक मजबूत प्रभाव पड़ता है।
- विदेशी फल में फाइबर और पेक्टिन की उच्च सामग्री माँ और बच्चे दोनों में आंतों के कामकाज में सुधार करने में मदद करेगी।
- इसके अलावा, ख़ुरमा के उपयोगी गुणों में बड़ी मात्रा में कैल्शियम भी शामिल होता है, जिसकी माँ को ज़रूरत होती है, जिससे गर्भावस्था और दूध पिलाने के दौरान बच्चे द्वारा यह ट्रेस तत्व वापस ले लिया जाता है।
- स्वादिष्ट फल में निहित विटामिन पीपी बालों और त्वचा के रंग की स्थिति में सुधार करता है।
- मैग्नीशियम के लिए धन्यवाद, ख़ुरमा के लगातार उपयोग से गुर्दे की पथरी के गठन को कम किया जा सकता है।
स्तनपान के दौरान ख़ुरमा नुकसान
हालांकि, इसके सभी लाभकारी गुणों के बावजूद, कुछ मामलों में यह स्तनपान के दौरान ख़ुरमा खाने के लायक नहीं है, क्योंकि नर्सिंग मां और बच्चे के लिए कुछ स्वास्थ्य जोखिम हैं। सबसे पहले, शर्करा की उच्च सामग्री के कारण - फ्रुक्टोज और ग्लूकोज - मधुमेह से पीड़ित महिलाओं के लिए ख़ुरमा की सिफारिश नहीं की जाती है। दूसरे, ख़ुरमा के दुरुपयोग से मल निर्धारण के रूप में अप्रिय परिणाम हो सकते हैं। कब्ज न केवल एक नर्सिंग मां में बल्कि एक बच्चे में भी दिखाई देगी। तीसरा, ख़ुरमा के असीमित उपयोग के साथ, स्तनपान शिशु के लिए गंभीर एलर्जी का स्रोत बन सकता है। तथ्य यह है कि यह नारंगी फल, खट्टे फलों के साथ, एक संभावित मजबूत एलर्जेन है। आखिरकार, माँ जो कुछ भी खाती है वह तुरंत महिला के दूध में मिल जाता है। इस प्रकार, माताओं द्वारा खाए जाने वाले नवजात शिशुओं के लिए ख़ुरमा चकत्ते और एलर्जी राइनाइटिस का कारण बन सकता है।
स्तनपान के दौरान ख़ुरमा: हाँ या नहीं?
संभावित जोखिमों को देखते हुए, यह सवाल उठता है कि क्या ख़ुरमा खिलाना अभी भी संभव है? स्तनपान के दौरान इस स्वादिष्ट फल को छोड़ना उचित नहीं है। अगर आप ख़ुरमा खाने का मन बनाते हैं, तो इसे करें, 
जब बच्चा कम से कम 3-4 महीने का हो जाए। उसका पाचन तंत्र और बेहतर तरीके से काम करेगा। और उस समय भ्रूण खाना शुरू करना बेहतर होता है जब बच्चे को पूरक खाद्य पदार्थ पेश किए जाते हैं। सुबह ख़ुरमा आज़माने लायक है। बच्चे की प्रतिक्रिया देखने में सक्षम होने के लिए एक बहुत छोटे टुकड़े का आनंद लें। एलर्जी की अभिव्यक्तियों की अनुपस्थिति में, एक नर्सिंग मां ख़ुरमा के हिस्से को बढ़ा सकती है। हालाँकि, आपको प्रतिदिन 200-300 ग्राम से अधिक फल नहीं खाने चाहिए।
और अंत में: एक पका हुआ ख़ुरमा चुनें और पर्याप्त नरम। यह थोड़ी भूरी त्वचा के साथ नारंगी-लाल होना चाहिए। चूँकि ख़ुरमा जल्दी खराब हो जाता है, इसलिए फलों को फ्रिज में रखना चाहिए।
ख़ुरमा एक असामान्य फल है, इसमें न केवल एक आकर्षक उपस्थिति है, बल्कि इसके अनुरूप एक उज्ज्वल, अभिव्यंजक स्वाद भी है। और ये फल ठीक समय पर बिक्री पर दिखाई देते हैं - अक्टूबर में, जब स्थानीय फल पहले से ही उबाऊ होते हैं, और साइट्रस का मौसम अभी तक नहीं आया है। इस समय ख़ुरमा विटामिन और खनिजों के महत्वपूर्ण स्रोतों में से एक बन सकता है। नर्सिंग माताओं का आहार कोई अपवाद नहीं है - ज्यादातर मामलों में स्तनपान के दौरान ख़ुरमा की अनुमति है। एक बच्चे में अवांछित प्रतिक्रियाओं को रोकने के लिए, आपको सही फल चुनने और उन्हें कम मात्रा में उपयोग करने की आवश्यकता है।
क्या एक नर्सिंग मां के लिए ख़ुरमा खाना संभव है?
एक नर्सिंग मां को ख़ुरमा दिया जा सकता है या नहीं यह सवाल अस्पष्ट है। एक ओर जहां यह फल पोषक तत्वों का बेहतरीन स्रोत है। दूसरी ओर, स्तनपान के दौरान मां द्वारा ख़ुरमा के उपयोग से जीवन के पहले महीनों में नवजात शिशु में पाचन संबंधी समस्याएं हो सकती हैं या उसमें एलर्जी की प्रतिक्रिया हो सकती है। इस संबंध में, बच्चे के 3-4 महीने का होने तक ख़ुरमा का सेवन शुरू कर देना चाहिए।
पहली बार ख़ुरमा को सावधानी के साथ आज़माया जाना चाहिए: सुबह एक चौथाई फल खाएं और दिन के दौरान बच्चे की प्रतिक्रिया, उसके मल और त्वचा की स्थिति का निरीक्षण करें। यदि सब कुछ सामान्य है, तो अगले दिन आप पहले से ही आधा फल खा सकते हैं, और इसलिए इसे प्रति दिन 1-2 टुकड़े तक लाएँ
अक्सर, माँ द्वारा खाई जाने वाली ख़ुरमा की थोड़ी मात्रा को आमतौर पर बच्चे द्वारा सहन किया जाता है।
जीवी अवधि के दौरान ख़ुरमा के उपयोगी गुण
ख़ुरमा के नामों में से एक का ग्रीक से "देवताओं का भोजन" के रूप में अनुवाद किया गया है। और वास्तव में, उपयोगी पदार्थों की सामग्री के संदर्भ में, यह अंजीर और जैसे मान्यता प्राप्त नेताओं से भी आगे है। केवल 200 ग्राम ख़ुरमा, या एक बड़ा फल, पोटेशियम, कैल्शियम, मैग्नीशियम और आयरन के लिए एक नर्सिंग मां की दैनिक आवश्यकता का एक चौथाई और विटामिन ए और सी की आवश्यक मात्रा का लगभग आधा प्रदान करता है।
ऐसी समृद्ध रचना के लिए धन्यवाद, खिलाते समय ख़ुरमा का उपयोग निस्संदेह लाभ लाता है:
- लोहे के भंडार को पुनर्स्थापित करता है, जो अक्सर बच्चे के जन्म के दौरान महत्वपूर्ण रक्त हानि के बाद एक महिला की कमी होती है, जिससे एनीमिया और अत्यधिक थकान को रोका जा सकता है, नाखूनों और त्वचा की स्थिति में सुधार होता है।
- रचना में पोटेशियम हृदय और मांसपेशियों के सुचारू कामकाज को सुनिश्चित करता है, पानी के संतुलन को बनाए रखता है, जो स्तन के दूध के पर्याप्त निर्माण के लिए आवश्यक है।
- कैल्शियम की एक बड़ी मात्रा गर्भ में रहने के दौरान बच्चे के कंकाल के निर्माण पर खर्च किए गए भंडार को पुनर्स्थापित करती है, नवजात शिशुओं में नर्सिंग माताओं और रिकेट्स में ऑस्टियोपोरोसिस के जोखिम को कम करती है।
- मैग्नीशियम रक्त परिसंचरण में सुधार करता है, जो दुद्ध निकालना को उत्तेजित करता है, बच्चे की आंतों की गतिशीलता को सकारात्मक रूप से प्रभावित करता है, और शामक के रूप में कार्य करता है।
- ख़ुरमा में कैरोटीन एक प्राकृतिक इम्युनोस्टिममुलेंट है, आंतों में यह विटामिन ए में परिवर्तित हो जाता है। स्तनपान के दौरान दूध में इस विटामिन का पर्याप्त सेवन बच्चे को स्वस्थ दृष्टि, सामान्य वृद्धि और श्लेष्मा झिल्ली की अच्छी स्थिति प्रदान करता है।
- विटामिन सी सबसे प्रसिद्ध एंटीऑक्सीडेंट है, यह नई कोशिकाओं के निर्माण का समर्थन करता है और बच्चे के जन्म के बाद रिकवरी को गति देता है। एक थ्योरी के मुताबिक यह विटामिन वायरल बीमारियों को रोकने में सक्षम है।
स्तनपान के दौरान ख़ुरमा माँ के लिए डेसर्ट का एक बढ़िया विकल्प है। चीनी सामग्री के संदर्भ में, यह केक और मिठाई से नीच नहीं है, लेकिन, उनके विपरीत, इसकी पूरी तरह से प्राकृतिक रचना है। खिलाते समय मिठाई के लिए, ख़ुरमा किंगलेट विशेष रूप से उपयुक्त होता है, इसमें स्वाद के चॉकलेट टिंट के साथ घने भूरे रंग का गूदा होता है।
क्या यह स्तनपान को नुकसान पहुंचा सकता है?
ख़ुरमा का दूध उत्पादन और नवजात शिशु को खिलाने पर सीधा नकारात्मक प्रभाव नहीं पड़ता है। कुछ बीमारियों में, यह अप्रत्यक्ष रूप से दुद्ध निकालना को नुकसान पहुंचा सकता है, जो एक नर्सिंग मां के स्वास्थ्य को प्रभावित करता है:
- मधुमेह मेलेटस में, ख़ुरमा का सेवन सीमित होना चाहिए, क्योंकि इसमें 16% शर्करा होती है। इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स मध्यम (जीआई = 45) है, इस सूचक के अनुसार यह अंगूर और अंगूर के बराबर है।
- ख़ुरमा में मोटे रेशों की उच्च सामग्री होती है। एक स्वस्थ पाचन तंत्र के लिए, वे और भी उपयोगी होते हैं, क्योंकि जब आंतों से गुजरते हैं, तो वे इसकी दीवारों से भोजन के सभी मलबे को दूर कर देते हैं। लेकिन आंतों की रुकावट के जोखिम वाली महिलाओं के लिए, मोटे तंतुओं को contraindicated है; यदि पेरिस्टलसिस परेशान है, तो वे गांठ में इकट्ठा होते हैं और रुकावट पैदा कर सकते हैं।
- अपरिपक्व ख़ुरमा के फलों में बड़ी मात्रा में कसैले पदार्थ होते हैं - टैनिन। कब्ज की प्रवृत्ति के साथ, वे इस स्थिति को बढ़ा सकते हैं।
इन मामलों में, केवल उसके उपस्थित चिकित्सक ही इस सवाल का जवाब दे सकते हैं कि क्या माँ को ख़ुरमा दिया जा सकता है।
जब एक नर्सिंग मां द्वारा ख़ुरमा का उपयोग किया जाता है, तो नवजात शिशु में अक्सर एलर्जी होती है, जो त्वचा के दाने और लालिमा में व्यक्त होती है। एक नियम के रूप में, यह कैरोटीन की उच्च सामग्री के कारण होता है, जो फल को नारंगी रंग देता है।
कैसे चुनें और स्टोर करें
आप इसकी उपस्थिति से एक स्वादिष्ट, मीठा ख़ुरमा चुन सकते हैं: फल की त्वचा चमकदार होनी चाहिए, बिना नुकसान और दाग के, पत्तियां और डंठल सूखे, गहरे रंग के होने चाहिए। दबाने पर पके फल का छिलका आसानी से कुचल जाता है।
ज्यादातर, साधारण ख़ुरमा और किंगलेट बिक्री पर पाए जाते हैं, बहुत कम बार आप शाखिन किस्म पा सकते हैं। उनके मतभेद:
- आम ख़ुरमा- बल्कि बड़े, नुकीले सुझावों के साथ, दृढ़ता से कसैले। यह पूरी तरह पकने के बाद ही अपना तीखा स्वाद खो देता है। गूदा पहले सख्त होता है, एक अनुभवहीन स्वाद के साथ, धीरे-धीरे जेली जैसा और मीठा हो जाता है;
- छोटा सा राजा- गोल आकार का एक छोटा ख़ुरमा। इसकी त्वचा चमकीली, गहरे लाल रंग की होती है, कई डार्क चॉकलेट धारियों के साथ मांस भूरा होता है। भले ही किंगलेट पूरी तरह से पका न हो, यह स्वादिष्ट और मीठा होता है;
- शाहिन्या- सबसे बड़ा और सबसे चमकीला ख़ुरमा। पका हुआ फल एक पतली पारभासी त्वचा से ढका होता है, जिसकी सतह पर गहरे रंग के छल्ले होते हैं, जो दरारों के समान होते हैं। जितनी अधिक दरारें, उतनी ही अधिक पकने वाली और स्वादिष्ट।
परिवहन के दौरान पके नरम ख़ुरमा आसानी से क्षतिग्रस्त हो जाते हैं। एक फटी हुई त्वचा कुछ ही दिनों में, यहाँ तक कि फ्रिज में भी फफूंदी से ढक जाती है। इसलिए, पेड़ों से अपंग फलों को हटा दिया जाता है, वे खुदरा दुकानों पर पहले से ही अपने विपणन योग्य रूप में पहुंच जाते हैं।
ख़ुरमा को घर पर पके अवस्था में लाना आसान है। ऐसा करने के लिए, फलों को एक बैग में सेब, केले या टमाटर के साथ रखें और एक गर्म स्थान पर एक दिन के लिए छोड़ दें। 10 घंटे के लिए फ्रीज़र में एक तेज़ तरीका जम रहा है। इस समय के दौरान, टैनिन नष्ट हो जाते हैं, और पिघलने के बाद ख़ुरमा नरम और मीठा हो जाता है।
रेफ्रिजरेटर में, फलों के डिब्बे में ख़ुरमा को 5 दिनों तक संग्रहीत किया जाता है। यदि फल नरम हैं, तो उन्हें एक परत में एक दूसरे से कुछ दूरी पर रखा जाना चाहिए। इसे फ्रीजर में 6 महीने तक रखा जा सकता है, उपयोग से तुरंत पहले डीफ्रॉस्टिंग।
बच्चे को स्तनपान कराते समय, माँ को विशेष रूप से अपने आहार पर ध्यान देना चाहिए। मेनू चुनते समय आपको सावधान रहना चाहिए: आप वह सब कुछ नहीं खा सकते जो आप चाहते हैं। पोषण में कोई भी कठोर परिवर्तन बच्चे के पाचन पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकता है। जन्म देने के बाद पहले दो महीनों में केवल कुछ ही प्रकार के फलों को खाने की अनुमति होती है। बहुत से लोग इस बात में रुचि रखते हैं कि क्या नर्सिंग मां को ख़ुरमा दिया जा सकता है।
फल लाभ
फल हमारे लिए उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय से लाए जाते हैं, उनके पास थोड़ा कसैला, मीठा स्वाद होता है। वे शरीर के लिए उनके लाभकारी गुणों के लिए मूल्यवान हैं - हृदय और रक्त वाहिकाओं के काम का सामान्यीकरण, खनिज भंडार की पुनःपूर्ति। ख़ुरमा में शामिल हैं:
- फ्रुक्टोज, ग्लूकोज, एक मीठा स्वाद प्रदान करता है।प्राकृतिक शर्करा का उच्च स्तर ख़ुरमा को ऊर्जा का स्रोत बनाता है, शक्ति देता है, मूड में सुधार करता है। यह मिठाई को आसानी से बदल देता है, लेकिन इसमें हानिकारक परिरक्षक, रंजक, स्वाद बढ़ाने वाले पदार्थ नहीं होते हैं। इसी समय, यह एक आहार फल है: प्रति 100 ग्राम कैलोरी का स्तर 70 से अधिक नहीं होता है;
- फाइबर, टैनिन।आहार फाइबर आंत्र समारोह में सुधार करता है, इसकी सफाई को बढ़ावा देता है और इसका हल्का रेचक प्रभाव होता है। इसके विपरीत, टैनिन में बाध्यकारी गुण होते हैं। उनकी सामग्री और प्रभाव की डिग्री शरीर की व्यक्तिगत प्रतिक्रिया और फल की परिपक्वता पर निर्भर करती है;
- विटामिन। 100 ग्राम ख़ुरमा में विटामिन सी की दैनिक आवश्यकता का आधा हिस्सा होता है। विटामिन ई के संयोजन में, यह शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन करता है, माँ और बच्चे को वायरस से लड़ने में मदद करता है। रचना में विटामिन ए होता है, जो दृष्टि के लिए उपयोगी होता है, जिसमें गोधूलि भी शामिल है। यह एंटीऑक्सिडेंट से संबंधित है और सेलुलर स्तर पर चयापचय प्रक्रियाओं में सुधार करता है। ख़ुरमा में बी विटामिन होते हैं, जो त्वचा की लोच, नाखूनों की अच्छी स्थिति, बालों के विकास के लिए जिम्मेदार होते हैं;
- लोहा।सेब की तुलना में ख़ुरमा में इसकी अधिक मात्रा होती है - उत्पाद के प्रति 100 ग्राम में 2.5 मिलीग्राम बनाम 2। यह हेमेटोपोएटिक प्रणाली का समर्थन करता है, ऊतकों में सेल नवीनीकरण को बढ़ावा देता है, यकृत समारोह में सुधार करता है;
- कैल्शियम, फास्फोरस हड्डी के ऊतकों के निर्माण में योगदान करते हैं, पेशी प्रणाली का समर्थन करते हैं।आसानी से पचने वाले रूप में कैल्शियम का उच्च स्तर आपको बच्चे को ट्रेस तत्व प्रदान करने की अनुमति देता है, जो रोकथाम में योगदान देता है।
- पोटेशियम, मैग्नीशियम।तत्व हृदय के काम का समर्थन करते हैं, रक्त वाहिकाओं को मजबूत करते हैं, मांसपेशियों में ऐंठन को रोकते हैं।
- आयोडीनथायराइड हार्मोन के निर्माण में भाग लेता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है।
ख़ुरमा गुर्दे के कामकाज को सामान्य करता है, पत्थरों के विघटन को बढ़ावा देता है, और इसका हल्का मूत्रवर्धक प्रभाव होता है। जीवाणुनाशक गुण स्टैफिलोकोकस ऑरियस के विकास से लड़ने में मदद करते हैं, जननांग प्रणाली के रोगों की रोकथाम सुनिश्चित करते हैं। यह तय करने के लिए कि क्या नर्सिंग माताओं के लिए ख़ुरमा करना संभव है, फल की कमियों को ध्यान में रखना आवश्यक है।
संभावित नुकसान
ख़ुरमा जब स्तनपान विटामिन की कमी के लिए बना सकता है, लेकिन खरीदने से पहले, आपको उन संभावित जटिलताओं पर विचार करने की आवश्यकता है जो खाए गए फल के कारण हो सकती हैं।
एलर्जी
फल का नारंगी रंग उनके शरीर के लिए एक संभावित असहिष्णुता को इंगित करता है, पहले 4 महीनों के लिए ख़ुरमा नहीं खाना बेहतर है। लेकिन प्रतिक्रिया व्यक्तिगत है, आप इसे केवल अनुभवजन्य रूप से एक छोटे से फल को चखकर एक बच्चे में पा सकते हैं। यदि जन्म देने से पहले मां को इससे एलर्जी नहीं थी, तो इस बात की बहुत अधिक संभावना है कि स्तन के दूध का उपयोग करने वाला बच्चा सामान्य रूप से पोषण में बदलाव को सहन करेगा।
कब्ज
ख़ुरमा में निहित टैनिन में बाध्यकारी गुण होते हैं जो माँ और बच्चे के पाचन को प्रभावित कर सकते हैं। अपंग फलों में बड़ी मात्रा में पदार्थ पाया जाता है, पके लोगों में यह काफी कम हो जाता है, फलों का आंतों पर रेचक प्रभाव पड़ सकता है। ठंड के दौरान टैनिन नष्ट हो जाते हैं: आप ख़ुरमा को फ्रीजर में कई घंटों तक रख सकते हैं, इसे बाहर खींच सकते हैं और इसके पिघलने की प्रतीक्षा कर सकते हैं। गूदा तरल हो जाता है, इसलिए इसे चम्मच से खाना अधिक सुविधाजनक होता है। इसके अलावा, ख़ुरमा का उपयोग करते समय, आपको शरीर पर मजबूत प्रभाव को कम करने के लिए अधिक पानी पीने की आवश्यकता होती है।
आंत्र रुकावट का खतरा
ख़ुरमा फाइबर एक स्वस्थ शरीर के लिए खतरनाक नहीं हैं, वे आंतों को साफ करने और इसके कामकाज में सुधार करने में मदद करते हैं। जोखिम उन लोगों में होता है जिनकी पेट की सर्जरी हुई है। पुनर्प्राप्ति अवधि के दौरान, यह भोजन को संसाधित करने के लिए पर्याप्त एंजाइम का उत्पादन नहीं करता है, अपचित फाइबर एक थक्का बना सकता है जो आंतों में फंस सकता है। रुकावट के मामले में, तत्काल सर्जिकल हस्तक्षेप आवश्यक है।
अधिक वज़न
प्राकृतिक शर्करा का उच्च स्तर मधुमेह रोगियों के लिए खतरनाक है - उन्हें ख़ुरमा का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। एक स्वस्थ शरीर में, फ्रुक्टोज और ग्लूकोज से भूख, शरीर में वसा नहीं बढ़ती है।
पर्याप्त मात्रा में पोषक तत्वों के उपयोग से स्तनपान में सुधार होता है। यह निर्णय लेना आवश्यक है कि क्या एक नर्सिंग मां के लिए ख़ुरमा करना संभव है, उसके और उसके बच्चे के स्वास्थ्य का आकलन करने के बाद। यदि उसे मधुमेह, अपच है, या बच्चा कब्ज, शूल, एलर्जी से पीड़ित है, तो फल को त्याग देना चाहिए।
आप कब कोशिश कर सकते हैं?
पहले और दूसरे महीनों में, माँ और बच्चे का शरीर प्रसवोत्तर तनाव से उबर जाता है, आपको आहार का पालन करने की आवश्यकता होती है और मेनू में उष्णकटिबंधीय फलों को शामिल नहीं करना चाहिए। 2 महीने तक, एचबी के साथ ख़ुरमा खाने की सिफारिश नहीं की जाती है: नवजात शिशु का पाचन तंत्र अभी भी अपने काम में सुधार कर रहा है, कई बच्चे कब्ज और सूजन से पीड़ित हैं। दूध पिलाने के दौरान मां द्वारा स्ट्रेंथिंग उत्पादों का इस्तेमाल करने से बच्चे की स्थिति बिगड़ जाती है।
जीवन के दूसरे महीने के बाद, बच्चे का पाचन धीरे-धीरे बेहतर हो रहा है, एक महिला कम मात्रा में उत्पाद का प्रयास कर सकती है। इस मामले में, आपको बच्चे की प्रतिक्रिया की निगरानी करने की आवश्यकता है।
कुछ बच्चे पहले तीन से चार महीनों तक पीड़ित रहते हैं। यह व्यक्तिगत विशेषताओं के कारण है, कम अक्सर - बीमारियों के साथ। ऐसे में ख़ुरमा को 4 महीने के बाद आज़माना बेहतर होता है। इस समय तक, बच्चे का आंतों का माइक्रोफ्लोरा पहले ही बन चुका होता है, पाचन तंत्र दूध में टैनिन की सामग्री के प्रति बेहतर प्रतिक्रिया करता है। चौथे महीने से, बच्चे का शरीर अपने आप ही प्रतिरक्षा विकसित करना शुरू कर देता है और संभावित एलर्जेन को बेहतर ढंग से सहन करता है, इससे पहले बच्चे को मां के दूध से एंटीबॉडी प्राप्त होती है।
ख़ुरमा क्या खरीदना है?
ऐसी कई किस्में हैं जिनमें से आप कम श्यानता वाले फल चुन सकते हैं।
"कोरोलेक"
चॉकलेट के रंग में मुश्किल, क्रीम की संगति के साथ मैली पल्प। इसे सबसे स्वादिष्ट माना जाता है, डॉक्टर इसे बेरीबेरी के लिए इस्तेमाल करने की सलाह देते हैं। विविधता में पेक्टिन होते हैं जो गैस्ट्रिक गतिशीलता में सुधार करते हैं, चमकीले नारंगी फलों की तुलना में एचबी वाली महिलाओं के लिए अधिक उपयुक्त होते हैं।
"संतरा"
नाम साइट्रस के साथ आकार और रंग में ख़ुरमा की समानता से जुड़ा है। इसमें मीठा, थोड़ा मीठा स्वाद है, गूदा जेली जैसा दिखता है, जो टैनिन की उच्च सामग्री का संकेत है। स्तनपान कराने पर, इस किस्म को नहीं खाना बेहतर होता है।
"चीनी"
इसमें चीनी कम और कैलोरी कम होती है। यदि फलों से परहेज करने का मुख्य कारण मिठास है, तो आप इस किस्म को आजमा सकते हैं।
"शेरोन"
एक सेब के साथ एक ख़ुरमा को पार करने का परिणाम, फल दृढ़ और मीठे होते हैं। किस्म में टैनिन का स्तर कम होता है, जो एक नर्सिंग मां द्वारा ख़ुरमा का सेवन करने की अनुमति देता है।
फल चुनते समय, नरम, पके फलों को वरीयता देना आवश्यक है। साथ ही, उन्हें उठाने की कोशिश करते समय उन्हें अपना आकार रखना चाहिए। फलों का रंग एक जैसा होना चाहिए, बिना गहरे धब्बों के।
एचबी के साथ उपयोग के नियम
फल खाने से अधिक लाभ प्राप्त करने के लिए, न कि बच्चे को नुकसान पहुँचाने के लिए, आपको इन सिफारिशों का पालन करने की आवश्यकता है:
- बिना छिलके वाला गूदा बेहतर होता है, जिसमें टैनिन अधिक होता है। यह फिक्सिंग प्रभाव के जोखिम को कम करेगा;
- दिन के दौरान बच्चे की प्रतिक्रिया का पालन करने के लिए पहले दिन आपको सुबह एक से अधिक टुकड़ा नहीं खाने की जरूरत है और यह तय करें कि क्या ख़ुरमा को स्तनपान कराया जा सकता है;
- यदि बच्चे को अगले दिन लालिमा, चकत्ते, पाचन संबंधी विकार हैं, तो माँ को फल को मेनू से बाहर कर देना चाहिए। एक महीने के बाद, आप फिर से एक छोटी राशि का प्रयास कर सकते हैं;
- यदि बच्चे को एलर्जी नहीं है, तो आप खपत की मात्रा प्रति दिन 200 ग्राम (एक मध्यम फल) तक बढ़ा सकते हैं, बच्चे के शरीर पर तनाव से बचने के लिए सप्ताह में एक-दो बार ख़ुरमा खाना बेहतर होता है।
HB के साथ ख़ुरमा बेरीबेरी की संभावना को कम करता है। यह एक नर्सिंग मां के लिए उपयोगी ट्रेस तत्वों का स्रोत है, बच्चे के स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद करता है। बच्चे के जीवन के पहले महीनों में स्तनपान कराते समय ख़ुरमा का उपयोग न करें। जब बच्चा 4 महीने का हो जाए तो इसे खाना ज्यादा सुरक्षित होता है। लेकिन शिशुओं में एलर्जी की अभिव्यक्तियों के साथ, फलों को आहार से बाहर करना आवश्यक है जब तक कि बच्चा पूरी तरह से सामान्य पोषण पर स्विच न कर दे। स्तनपान के समय विटामिन के अन्य स्रोतों का चयन करना बेहतर होता है।
ख़ुरमा खाना आम हो गया है। एक सुंदर और उपयोगी संतरे के फल को देखकर अब किसी को आश्चर्य नहीं होता। हालांकि, क्या विदेशी फल सभी को फायदा पहुंचाता है? क्या एक नर्सिंग मां के लिए ख़ुरमा करना संभव है?
ख़ुरमा सबसे असामान्य और स्वस्थ फलों में से एक है। रूस के निवासी उनसे अपेक्षाकृत हाल ही में मिले। कुछ दशक पहले, एक विदेशी फल उन लोगों के लिए उपलब्ध नहीं था जो इसे आज़माना चाहते थे। समय के साथ, वह दुकानों और सब्जियों के स्टालों पर दिखाई दिया और तुरंत बच्चों और वयस्कों दोनों के साथ प्यार हो गया।
ख़ुरमा की उष्णकटिबंधीय उत्पत्ति के बावजूद, यह सर्दियों की शुरुआत के साथ बिक्री पर दिखाई देता है। फ्रॉस्ट इस व्यंजन को केवल स्वादिष्ट और मीठा बनाता है।
फल की आसान उपलब्धता और अद्भुत स्वाद के कारण, कई महिलाएं सोच रही हैं कि क्या स्तनपान के दौरान इसका सेवन किया जा सकता है।
ख़ुरमा का इतिहास
यह चमत्कार चीन में पैदा हुआ था। लेकिन नाम ग्रीस से आता है। "ख़ुरमा" शब्द का अर्थ है "दिव्य अग्नि"। फल का रंग वास्तव में आग की लपटों जैसा दिखता है। जिन पेड़ों पर फल उगते हैं वे दीर्घजीवी होते हैं, और उनमें से कुछ 500 साल तक पुराने होते हैं।
पिछली शताब्दी की शुरुआत में, बटुमी में जादुई फलों वाला पहला पेड़ उगाया गया था। वैज्ञानिक प्रजनकों को संदेह था कि संयंत्र दक्षिणी रूस की जलवायु परिस्थितियों में जड़ जमा लेगा। हालांकि, शाही फल सफलतापूर्वक पक गए और जल्द ही अलमारियों पर आ गए।
अब कोई भी बाजार इस उज्ज्वल विदेशी व्यंजन के बिना नहीं कर सकता है।
समृद्ध रचना
फल न केवल दिखने में सुंदर और स्वादिष्ट होता है। इसमें बहुत सारे उपयोगी पदार्थ भी होते हैं जिनकी वयस्कों और बच्चों को आवश्यकता होती है और एक नर्सिंग मां को इसकी बहुत आवश्यकता होती है:
- विटामिन सी मुख्य घटक है जिसके लिए यह फल खाने लायक है। इस विटामिन के सबसे छोटे फल में इतना है कि प्रति दिन 1 टुकड़ा प्रत्येक वयस्क के आहार में एस्कॉर्बिक एसिड की कमी को पूरी तरह से पूरा करने के लिए पर्याप्त है।
- विटामिन ए - ऑन्कोलॉजी की रोकथाम और वायरस से सुरक्षा।
- दृष्टि को मजबूत करने के लिए विटामिन पीपी आवश्यक है।
- विटामिन पीपी के साथ संयोजन में कैरोटीन दृष्टि के अंगों पर सकारात्मक प्रभाव डालता है और दृश्य तीक्ष्णता को पुनर्स्थापित करता है।
- पेक्टिन वास्तव में वह पदार्थ है जिसके कारण ख़ुरमा में तीखा, कसैला स्वाद होता है। पाचन अंगों पर अनुकूल प्रभाव पड़ता है।
- आयोडीन ट्रेस तत्व है जो थायरॉयड ग्रंथि के सामान्यीकरण के लिए आवश्यक है।
- लोहा - इस खनिज की उपस्थिति के बिना शरीर में कई रासायनिक प्रतिक्रियाएं असंभव हैं।
- फास्फोरस, पोटेशियम, मैग्नीशियम रक्त वाहिकाओं की दीवारों को मजबूत करते हैं, हृदय की मांसपेशियों के काम को सामान्य करते हैं।
- कैल्शियम का कंकाल पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है, यह हड्डियों को मजबूत बनाने के लिए आवश्यक है।
- शरीर और चयापचय प्रक्रियाओं की सफाई के लिए बेहतर पाचन और भोजन को आत्मसात करने के लिए फाइबर की आवश्यकता होती है।
क्या ख़ुरमा स्तनपान कराने वाली माताओं के लिए अच्छा है? इस प्रश्न का उत्तर केवल एक विशेषज्ञ ही दे सकता है। हालांकि, अभ्यास से पता चलता है कि अक्सर यह फल बच्चों और नर्सिंग माताओं के लिए विटामिन का संभावित स्रोत होता है।
फल लाभ
ऊपर सूचीबद्ध इस फल के गुणों के आधार पर, हम यह निष्कर्ष निकाल सकते हैं कि ख़ुरमा बिना किसी अपवाद के और किसी भी मात्रा में सभी के लिए उपयोगी है। हालाँकि, हर चीज के लिए एक निश्चित माप की आवश्यकता होती है, इसलिए यदि हम 1 वर्ष से कम उम्र के बच्चों और स्तनपान कराने वाली महिलाओं की बात करें, तो आपको इसे अपने आहार में शामिल करने से पहले इस फल की कुछ विशेषताओं के बारे में पता होना चाहिए।
- ख़ुरमा के कसैले गुण नर्सिंग मां और बच्चे दोनों के क्रमाकुंचन को प्रभावित कर सकते हैं। कब्ज एक अप्रिय समस्या है, इसलिए, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के कामकाज में मामूली बदलाव के साथ, ख़ुरमा को आहार से बाहर रखा जाना चाहिए।
- इस तथ्य के कारण कि इस फल में बहुत अधिक फ्रुक्टोज और ग्लूकोज होता है, इसके दुरुपयोग से नवजात शिशु के शरीर पर दाने हो सकते हैं। यह याद रखना चाहिए कि एलर्जी की प्रतिक्रिया तुरंत प्रकट नहीं होती है, लेकिन नर्सिंग मां द्वारा विदेशी फल खाने के कुछ समय बाद। इसलिए, यह पूछे जाने पर कि क्या स्तनपान कराने वाली महिलाओं के लिए ख़ुरमा करना संभव है, विशेषज्ञ कभी-कभी नकारात्मक में उत्तर देते हैं।
- सावधानी के साथ, इस फल का सेवन बिगड़ा हुआ अग्न्याशय समारोह वाले लोगों द्वारा किया जाना चाहिए।
हालांकि, स्वादिष्ट और स्वस्थ उपचार को तुरंत न छोड़ें। ख़ुरमा के लाभ स्पष्ट हैं, इसलिए यह केवल प्रति दिन खपत फलों की मात्रा को कम करने की सिफारिश की जाती है। आप नर्सिंग माताओं के आहार में प्रति दिन ख़ुरमा के एक टुकड़े सहित बच्चे की प्रतिक्रिया देख सकते हैं। यदि सब कुछ बच्चे के स्वास्थ्य के क्रम में है, तो ख़ुरमा माँ और बच्चे दोनों के लिए आवश्यक विटामिन और खनिजों का स्रोत बन सकता है।
कैसे चुने
बच्चों और स्तनपान कराने वाली महिलाओं के लिए फलों का चयन सावधानी से किया जाना चाहिए, भ्रूण की झिल्ली की स्थिति और इसकी परिपक्वता पर ध्यान देना चाहिए। स्तनपान के दौरान ख़ुरमा तभी खाया जाता है जब यह पर्याप्त नरम हो और एक निश्चित परिपक्वता तक पहुँच गया हो। छिलके का रंग इस पौधे की किस्म पर निर्भर करता है।
- रोसियांका - एक किस्म जो रूस में पैदा होती है और क्रीमिया से विभिन्न शहरों में पहुंचाई जाती है। इसके फल चमकीले नारंगी, काफी घने और बहुत मीठे होते हैं।
- किंगलेट - भूरे रंग की त्वचा का रंग होता है, जब फल पर्याप्त रूप से पक जाता है, तो यह नरम और रसदार हो जाता है।
- चॉकलेट - फल गहरा भूरा, काफी मीठा और सुगंधित होता है।
- वर्जीनिया - फल का रंग लाल होता है और ठंढ से नरम और मीठा हो जाता है, इसलिए यदि फल खरीदते समय थोड़ा कठोर हो, तो उन्हें फ्रिज में रखना चाहिए।
ख़ुरमा चुनना: वीडियो
स्तनपान के दौरान ख़ुरमा के उपयोग के बारे में समीक्षा
मुझे यह फल बहुत पसंद है। जैसे ही यह बिक्री पर दिखाई देता है, मैं विरोध नहीं कर सकता - मैं इसे हर समय खाता हूं। इस साल मैं अपने छोटे बेटे को स्तनपान करा रही हूं। मैंने सुना है कि ख़ुरमा शिशुओं के लिए बहुत उपयोगी नहीं है, लेकिन मैंने यह देखने के लिए थोड़ा सा खाने का फैसला किया कि मेरा बच्चा कैसा महसूस करेगा, अगर मैंने जो फल खाया था, उससे बच्चे में पेट का दर्द होगा। सब कुछ काम कर गया, और अगले दिन मैंने पूरे फल का आधा हिस्सा खा लिया। बच्चा अच्छी तरह सोया, और मुझे डायथेसिस या किसी अन्य बीमारी के लक्षण नजर नहीं आए। मैं भोजन के लिए अपना पसंदीदा फल खाना जारी रखता हूं, लेकिन निश्चित रूप से मैं इसका दुरुपयोग नहीं करता।
एलविरा, 26 साल की
दुर्भाग्य से, मैं अपने बच्चे को स्तनपान कराते समय ख़ुरमा नहीं खा सकती। एक छोटा सा टुकड़ा भी खाते ही बच्चे के शरीर पर दाने निकल आते हैं। मैंने इंटरनेट पर पढ़ा कि आप HB वाले ख़ुरमा खा सकते हैं। लेकिन यहाँ हमारी प्रतिक्रिया है।
तात्याना, 19 साल की
मुझे पता है कि स्तनपान के दौरान ख़ुरमा बहुत उपयोगी होता है, जैसे केला या सेब। लेकिन फिर भी फलों से सावधान रहें। मैंने उन्हें अपने आहार में थोड़ा-थोड़ा करके पेश किया और तभी जब मेरी बेटी 3 महीने की थी। केले के बाद शूल का दौरा पड़ा। मुझे नहीं पता कि इसका वास्तव में मेरे फलों की खपत से कोई लेना-देना है या नहीं, लेकिन मैंने इस बिंदु पर ध्यान दिया। मैं अपने बच्चे की स्थिति पर प्रयोग नहीं करना चाहता, इसलिए मैंने इसे सुरक्षित खेलने का फैसला किया और सामान्य भोजन के अलावा कुछ दिनों तक कुछ भी नहीं खाया। और फिर मैंने ख़ुरमा की कोशिश की। बच्चे के व्यवहार में कोई बदलाव नहीं आया। समय-समय पर, मैं अपने आप को इस फल का थोड़ा सा सेवन करती हूं और देखती हूं कि बच्चा मेरे आहार में इस तरह के बदलावों का जवाब नहीं देता है। मैं चाहता हूं कि मेरी बेटी को मेरे दूध के साथ विटामिन भी मिले।
जोया, 28 साल की हैं
दुद्ध निकालना के दौरान ख़ुरमा
क्या ख़ुरमा स्तनपान कराने के लिए उपयोगी है, और क्या इसका उपयोग पहली बार खिलाने से पहले एक युवा माँ द्वारा किया जा सकता है? डॉक्टरों का मानना है कि यह फल किसी भी तरह से लैक्टेशन को प्रभावित नहीं करता है। हालांकि, सावधानी चोट नहीं करती है, इसलिए नर्सिंग मां के आहार में फलों की छोटी खुराक उचित होगी।
सिंथेटिक विटामिन की तुलना में प्राकृतिक उत्पाद ज्यादा स्वास्थ्यवर्धक होते हैं। इसलिए, यह फलों और सब्जियों को पूरी तरह से त्यागने के लायक नहीं है, भले ही बच्चे को समय-समय पर किसी विशेष उत्पाद से एलर्जी हो।
उपरोक्त सभी से, हम यह निष्कर्ष निकाल सकते हैं कि एक नर्सिंग मां के लिए ख़ुरमा खाना संभव है, लेकिन किसी भी फल को खाने की अवधि के दौरान, उसके व्यवहार में पहले बदलावों को नोटिस करने के लिए बच्चे का निरीक्षण करना आवश्यक है। यदि बच्चा शांत है, उसे शूल से पीड़ा नहीं होती, उसका मल नियमित रहता है और त्वचा साफ रहती है, तो यह फल खाया जा सकता है। स्तनपान के दौरान एक युवा मां के उचित पोषण के बारे में कोई भी अतिरिक्त जानकारी बाल रोग विशेषज्ञ द्वारा दी जा सकती है।
