गर्भवती महिला को कैसा खाना चाहिए। गर्भवती महिलाओं के लिए संतुलित मेनू

गर्भावस्था, जैसा कि आप जानते हैं, कोई बीमारी नहीं है। शरीर की इस स्थिति को बेशक आदतन और सामान्य नहीं कहा जा सकता, लेकिन फिर भी यह महिला शरीर के लिए सामान्य है। ऐसे कई मामले हैं जब महिलाएं बिना किसी परेशानी का अनुभव किए बच्चों को जन्म देती हैं। इसमें डाइट का बहुत बड़ा रोल होता है। गर्भावस्था की शुरुआत में ही गर्भवती महिला के लिए हर दिन का सही मेन्यू जरूरी है। यदि एक महिला डॉक्टर के सभी नुस्खों का पालन करती है और सही खाती है, तो सबसे अधिक संभावना है कि उसे गर्भवती महिलाओं की मतली, सीने में जलन, मल प्रतिधारण आदि जैसी समस्याओं का सामना नहीं करना पड़ेगा। पहले 3 महीनों में, 4-5 बार भोजन करना सबसे अच्छा होता है। एक दिन, जिसके बाद भोजन की संख्या को 5-7 गुना तक बढ़ाया जाना चाहिए।

गर्भवती महिला के आहार में क्या शामिल करना चाहिए?

माँ के आहार में "स्थिति में" प्रतिदिन लगभग 100-120 ग्राम प्रोटीन होना चाहिए। इनमें से 75-90 पशु मूल के प्रोटीन (दूध, केफिर, पनीर, अंडे, मांस, मछली) हैं। वसा की आवश्यकता लगभग 80-100 ग्राम होगी, जिसमें से कम से कम 20 ग्राम वनस्पति वसा होनी चाहिए।

कार्बोहाइड्रेट के सेवन में थोड़ी कटौती करें। गर्भवती महिला को प्रतिदिन 350-400 ग्राम से अधिक इनका सेवन नहीं करना चाहिए। दूसरी तिमाही के दौरान, कार्बोहाइड्रेट की मात्रा को और भी कम करना होगा - 300 ग्राम तक। यह सब्जियों की खपत को कम करके नहीं, बल्कि स्टार्चयुक्त, मीठे खाद्य पदार्थों की मात्रा को कम करके किया जाना चाहिए। ऐसे में प्रोटीन की मात्रा थोड़ी बढ़ा देनी चाहिए।

भोजन की संपूर्ण दैनिक कैलोरी सामग्री के निम्नलिखित वितरण की सिफारिश की जाती है: नाश्ता - तीस%, दूसरा नाश्ता - दस%, दोपहर का भोजन - चालीस%, दोपहर की चाय - दस%, रात का खाना - दस%। स्वादिष्ट और सेहतमंद भोजन का आखिरी भोजन सोने से कुछ घंटे पहले कर लेना चाहिए। रात के खाने के लिए, आपको आसानी से पचने वाले व्यंजन और उत्पाद खाने चाहिए, जिसमें दही, पनीर, केफिर, दही आदि शामिल हैं।

गर्भवती महिलाओं के आहार में स्टू, बेक्ड, उबले हुए व्यंजन शामिल हैं। आपको अपने नमक का सेवन भी काफी हद तक सीमित करना चाहिए, क्योंकि यह द्रव को बनाए रख सकता है, जिससे सूजन हो सकती है। प्रति दिन 1-1.5 लीटर से अधिक शुद्ध पानी न पिएं। इसके अलावा, एक संयुक्त मल्टीविटामिन और खनिज लेना अनिवार्य है।

गर्भवती महिलाओं का आहार: मेनू

हर दिन गर्भवती महिला का मेनू जितना संभव हो उतना उपयोगी और विविध होना चाहिए। तो, सबसे पहले, इसमें सब्जियां शामिल होनी चाहिए, जिन्हें गोभी, टमाटर, कद्दू, उबचिनी, सलाद, खीरे, बेल मिर्च के लिए सुरक्षित रूप से जिम्मेदार ठहराया जा सकता है। जिन सब्जियों को कच्चा खाया जा सकता है, उनका सबसे अच्छा सेवन इसी तरह किया जाता है। आप सलाद बना सकते हैं, उदाहरण के लिए, कोहलबी, गाजर और नाशपाती को कद्दूकस कर लें। सीमित मात्रा में, आप अन्य सब्जियों का भी उपयोग कर सकते हैं: उबली हुई गाजर, हरी मटर, मूली, चुकंदर, मूली, बीन्स। सीजनिंग के रूप में, आप हरी प्याज, अजमोद, डिल का उपयोग कर सकते हैं। सब्जियों को हलवा, मैश किए हुए आलू, कटलेट, स्टीम सूफले आदि के रूप में तैयार करने की अनुमति है।

1. सूप। हर दिन, एक गर्भवती महिला को पास्ता, अनाज या आलू की थोड़ी मात्रा से कम से कम 200 मिलीलीटर सब्जी का सूप पीना चाहिए। सूप को कम वसा वाली खट्टी क्रीम से स्वादिष्ट बनाया जा सकता है, और कटी हुई हरी सब्जियां भी डाली जा सकती हैं।
2. मांस। प्रति दिन 150-200 ग्राम से अधिक नहीं। मांस का उपयोग रोल, स्टीम कटलेट, मीटबॉल, क्वेनेल्स, स्टीम पुडिंग, कैसरोल, लीन बीफ, ताजा वील, पोल्ट्री और खरगोश के मांस से बनाने के लिए किया जा सकता है। उबले हुए मांस का उपयोग जेली वाले व्यंजन के लिए किया जा सकता है।
3. मछली। प्रति दिन 150 ग्राम से अधिक का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। मछली केवल कम वसा वाली किस्में होनी चाहिए। पाइक पर्च, कॉड, आइस फिश, केसर कॉड, आदि को फिश प्यूरी, स्टीम सूफले, पकौड़ी, कटलेट, मीटबॉल के रूप में उबाला या पकाया जा सकता है।
4. रोटी और आटा उत्पाद। अनुमत राशि प्रति दिन 100-150 ग्राम है। इनमें पहली या दूसरी श्रेणी की गेहूं की रोटी, या कल की पेस्ट्री भी शामिल हैं, साबुत गेहूं की रोटी, आहार नमक रहित रोटी, हीलिंग चोकर वाली रोटी, बिस्कुट, राई की रोटी, बिस्कुट।
5. डेरी। अगर असहिष्णुता नहीं है, तो आप एक दिन में एक गिलास ताजा पूरा दूध पी सकते हैं। आप इससे सूप, अनाज भी पका सकते हैं, इसे चाय में मिला सकते हैं। इसके अलावा, एक गर्भवती महिला को प्रतिदिन लगभग 100-200 ग्राम कम वसा वाले पनीर, केफिर, दही वाला दूध या बिना पका हुआ दही खाना चाहिए।
6. तेल। आप घी या मक्खन खा सकते हैं। वनस्पति तेल प्रति दिन 15 ग्राम तक सीमित होना चाहिए।
7. अनाज। विभिन्न प्रकार के सूप में जोड़ने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। यदि आप रोटी की खपत को कम करने का प्रबंधन करते हैं, तो यह घाटा एक प्रकार का अनाज, जौ, दलिया और पास्ता से भरा जा सकता है।
8. अंडे। ताजा उबले आमलेट के रूप में खाया जा सकता है। आप नरम उबले अंडे भी उबाल सकते हैं, लेकिन प्रति सप्ताह 1-2 टुकड़े से अधिक नहीं।
9. नाश्ता। इनमें अचार या कच्ची सब्जियों से बने सलाद, विनैग्रेट, कम वसा वाले और अनसाल्टेड हैम शामिल हैं। थोड़ी मात्रा में खट्टा क्रीम, मक्खन के साथ, लेकिन आटे के उपयोग के बिना, बेचमेल, दूध और फलों के सॉस की अनुमति है।

अंत में, हमें पेय के बारे में बात करने की जरूरत है। दूध के साथ कमजोर चाय, बिना शक्कर का रस, गुलाब का शोरबा लेना सबसे अच्छा है। हालाँकि, आपको इन पेय पदार्थों से दूर नहीं जाना चाहिए, क्योंकि यह ज्ञात है कि सभी गर्भवती महिलाओं को एडिमा होने का खतरा होता है।

पहली तिमाही में गर्भवती महिलाओं के लिए आहार का सार

गर्भावस्था के दौरान, महिलाओं को अपने दैनिक आहार की समीक्षा करने की आवश्यकता होती है। शरीर के अतिरिक्त वजन से बच्चे में विकृति विकसित होने का खतरा बढ़ जाता है। यदि गर्भावस्था के दौरान महिला के शरीर का वजन अधिक हो जाता है, तो परहेज़ करना आवश्यक है।

शरीर के अधिक वजन वाली गर्भवती महिला में, गंभीर विषाक्तता विकसित होने का खतरा बढ़ जाता है, रक्तचाप बढ़ जाता है और जोड़ों पर भार बढ़ जाता है। यह भ्रूण हाइपोक्सिया के जोखिम को भी बढ़ाता है। अक्सर अधिक वजन वाली महिलाओं को लेबर की समस्या होती है, पोस्ट-टर्म प्रेग्नेंसी होती है।

प्रत्येक महिला के वजन बढ़ने की अपनी विशिष्ट दर होती है, यह वजन, ऊंचाई और अन्य मापदंडों पर निर्भर करती है। गर्भवती महिलाओं को डाइट फॉलो करने की सलाह दी जाती है।

गर्भावस्था की पूरी अवधि के लिए कई सामान्य नियम

छोटे भागों में दिन में 5-6 बार भोजन करना, ध्यान से चबाना आदर्श है;

सोने से 3 घंटे पहले अंतिम भोजन

शराब प्रतिबंधित है!

हम तले हुए, स्मोक्ड खाद्य पदार्थों और विभिन्न अचारों को मना करते हैं, बेहतर है कि उबला हुआ, दम किया हुआ, स्टीम्ड या ओवन में बेक किया हुआ खाएं;

प्राथमिकता केवल स्वस्थ भोजन खा रही है - फल, सब्जियां, अनाज, वनस्पति तेल भी उपयोगी है;

हम गर्भावस्था की पूरी अवधि के दौरान विटामिन कॉम्प्लेक्स लेते हैं!

मेनू सुविधाएँ पहली तिमाही में गर्भवती महिलाओं के लिए

सबसे पहले, आपको केवल प्राकृतिक उत्पादों को खाने की जरूरत है। गर्भवती महिला के आहार में ऐसे विटामिन और खनिज होने चाहिए जो शरीर के लिए फायदेमंद हों। प्रति दिन प्रोटीन की दैनिक दर 100 से 120 ग्राम तक होनी चाहिए। वसा का मान प्रति दिन लगभग 80 ग्राम होना चाहिए।

छोटे हिस्से में दिन में 5-6 बार खाना बेहतर होता है। यह याद रखना चाहिए कि पोषक तत्वों की कमी शिशु के विकास पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकती है। इसलिए, भोजन विविध और स्वस्थ होना चाहिए।

भ्रूण के विकास के लिए पर्याप्त मात्रा में आयरन जरूरी है। इसलिए गर्भवती महिला को आयरन और फॉस्फोरस से भरपूर सी-फूड खाने की जरूरत होती है। फास्फोरस भ्रूण की हड्डियों और तंत्रिका तंत्र के निर्माण के लिए आवश्यक है।

गर्भावस्था के दौरान, यह बड़ी संख्या में आटा उत्पादों, वसायुक्त खाद्य पदार्थों के उपयोग को छोड़ने के लायक है। इसके अलावा, परिरक्षकों, स्वादों, रंगों के अतिरिक्त खाद्य पदार्थों का सेवन न करें।

गर्भवती महिलाओं को कॉफी और रेड वाइन नहीं पीनी चाहिए, क्योंकि ये खाद्य पदार्थ रक्तचाप बढ़ाते हैं और गर्भपात और समय से पहले जन्म का खतरा बढ़ाते हैं। कॉफी को चिकोरी के काढ़े से बदला जा सकता है।

गर्भावस्था के दौरान किसी भी विकृति की उपस्थिति में, आहार के बारे में डॉक्टर से परामर्श करना आवश्यक है।

गर्भावस्था की पहली तिमाही में खाने के लिए खाद्य पदार्थ

• ताजे फल और सब्जियों की पांच सर्विंग्स।
• समृद्ध, साबुत अनाज की ब्रेड और अनाज की छह सर्विंग्स।
• स्किम्ड दूध या डेयरी उत्पादों की तीन सर्विंग्स।
• दुबला मांस, त्वचा रहित चिकन, मछली, या पके हुए सूखे बीन्स और मटर की दो से तीन सर्विंग्स।
• आठ गिलास पानी।

खाने और स्वस्थ गर्भावस्था के लिए दिशानिर्देश सरल और पालन करने में आसान हैं। कब, कहां और कितना खाना है यह अक्सर आवश्यकता से प्रेरित होता है। अपनी पहली तिमाही में एक गर्भवती महिला सुबह की बीमारी से पीड़ित होने पर नाश्ते के लिए स्नैक्स और एक बड़े रात के खाने का विकल्प चुन सकती है, या अपने अंतिम तिमाही में एक बड़ा नाश्ता और हल्का रात का खाना चुन सकती है जब सीने में जलन की समस्या कम हो। कैफीन (जैसे कॉफी, चाय और कोला), शराब और तंबाकू से बचना या सीमित करना सुनिश्चित करें।

अधिक ताज़ी सब्जियाँ और फल, कम मिठाइयाँ और पके हुए सामान। भोजन उच्च गुणवत्ता वाला और स्वस्थ होना चाहिए, और पेट पर बोझ और कब्ज पैदा नहीं करना चाहिए।

गर्भावस्था के दौरान वजन कम करना बहुत जोखिम भरा होता है, आपको हर दिन अपनी स्थिति की निगरानी करने और थोड़ी सी भी उल्लंघन पर चिकित्सा सहायता लेने की आवश्यकता होती है। पहली तिमाही में, सबसे महत्वपूर्ण अंग बनने लगते हैं, मस्तिष्क, बच्चे का दिल, एक महिला को सही खाना चाहिए, शरीर को आवश्यक विटामिन और खनिजों से संतृप्त करना चाहिए। कम बेकरी और कन्फेक्शनरी उत्पाद, भले ही आप वास्तव में चाहते हैं। एक गिलास केफिर पीना बेहतर है, एक सेब खाएं, दूध के साथ दलिया पकाएं।

पोषण प्रणाली में सभी आवश्यक खनिज और विटामिन शामिल होने चाहिए, सब्जी और पशु वसा का उपयोग करके व्यंजन को उबला हुआ, उबला हुआ, लेकिन तला हुआ नहीं होना चाहिए। आलू कम, लेकिन साग ज्यादा, गोभी, मूली, शलजम, खीरा, अजवाइन। आप किसी भी अनाज को बिना चीनी मिलाए पका सकते हैं। एक चम्मच शहद की अनुमति है, केफिर के साथ एक प्रकार का अनाज बहुत स्वादिष्ट होगा, और गाजर के साथ चावल। निश्चित रूप से, भिन्नात्मक और जटिल पोषण!

अपना और बच्चे का ख्याल रखें और सावधान रहें!

गर्भावस्था की पहली तिमाही में क्या नहीं खाना चाहिए

अजन्मे बच्चे का स्वास्थ्य इस बात पर निर्भर करता है कि आप गर्भावस्था के पहले तीन महीनों में क्या खाती हैं, इसलिए वह सब कुछ त्याग दें जो भ्रूण के विकास को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकता है, और इससे आपको कोई ठोस लाभ नहीं होगा:

• फास्ट फूड और फास्ट फूड,
• पटाखे और चिप्स,
• कार्बोनेटेड ड्रिंक्स,
• डिब्बा बंद भोजन,
• कॉफी (पूरी तरह से बाहर करें, क्योंकि दबाव बढ़ने से लेकर गर्भपात तक के बुरे परिणाम हो सकते हैं),
• सिरका, काली मिर्च, सरसों।

सब्जियों और फलों को प्राथमिकता दें - वे आपके और अजन्मे बच्चे के लिए बहुत स्वास्थ्यवर्धक हैं।

गर्भावस्था के दौरान वजन बढ़ने पर क्या प्रभाव पड़ता है

सही खाओ और खूब घूमो

फिलहाल जब परिवार को गर्भावस्था के बारे में अच्छी खबर मिलती है, तो गर्भवती मां को खिलाया जाना शुरू हो जाता है। पति घर में मिठाई लाता है, माँ सूप और मैश किए हुए आलू लाती है, और सास वसा पनीर और दूध लाती है। पहली तिमाही में, 80% से अधिक महिलाएं शुरुआती विषाक्तता से पीड़ित हैं, इसलिए सब कुछ थोड़ी मात्रा में जुड़ जाता है।

लेकिन 12 सप्ताह के बाद, जब विषाक्तता गायब हो जाती है, तो आप बेहतर हो सकते हैं।

एक गर्भवती महिला को दो के लिए नहीं खाना चाहिए, बेशक, भाग बढ़ता है, लेकिन 2 बार नहीं। हमारे शरीर को चालाकी से व्यवस्थित किया गया है, और सभी उपयोगी घटक, भोजन की थोड़ी मात्रा से भी, सीधे अजन्मे बच्चे में जाएंगे।

12 सप्ताह के बाद, न केवल एक गतिहीन जीवन शैली और उन्नत पोषण से वजन बढ़ना प्रभावित होता है, सूजन दिखाई दे सकती है। अपने पैरों की जाँच करें, क्या उन पर मोज़े से कोई कसना रह गया है? यदि वे हैं, तो आपको मेनू को समायोजित करना होगा। आप यह भी देख सकते हैं कि शाम को अपनी उंगली से अंगूठी निकालना मुश्किल होता है।

पहली तिमाही में गर्भवती महिला के लिए मेनू

पहला दिन

• दूध के साथ मूसली नाश्ता
• दूसरा नाश्ता कम वसा वाला दही
• दोपहर का भोजन मांस शोरबा सूप
• दोपहर की सब्जी का सलाद
• ब्रेज़्ड गोभी के साथ डिनर राइस
• सोने से पहले एक गिलास दूध

दूसरा दिन

• नाश्ता दूध दलिया (दलिया या चावल)
• मक्खन के साथ दूसरा नाश्ता सैंडविच
• लंच फिश सूप
• स्नैक पनीर - 100 जीआर।
• केफिर में लीवर के साथ डिनर पास्ता
• बिस्तर पर जाने से पहले समुद्री शैवाल के साथ सब्जियों का सलाद

तीसरा दिन

• नाश्ता पनीर - 100-150 ग्राम, ग्रीन टी
• दूसरा नाश्ता बिस्कुट के साथ चाय
• लंच वेजिटेबल सूप (मैश किया हुआ कद्दू या ब्रोकली सूप)
• स्नैक फ्रूट
• चिकन पट्टिका, मैश किए हुए आलू की भाप कटलेट
• सोने से पहले दही

दिन 4

• नाश्ता दूध के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया। कोई रस
• दूसरा नाश्ता दही
• दोपहर के भोजन में फूलगोभी या ब्रोकली का सूप, ब्रेड।
• स्नैक सेब या नाशपाती
• ट्यूना, एवोकाडो, टमाटर और पालक के पत्तों के साथ डिनर सलाद
• सोने से पहले क्रैनबेरी जूस पिएं

दिन 5

• पनीर और टमाटर के साथ ब्रेकफास्ट ब्रेड। केफिर या रियाज़ेंका।
• दूसरा नाश्ता संतरा
• मीटबॉल के साथ लंच पास्ता। वेजीटेबल सलाद।
• दोपहर एक मुट्ठी अखरोट
• मलाई के साथ रात का खाना पके हुए आलू। औषधिक चाय।
• बिस्तर पर जाने से पहले केफिर

दिन 6

• कम वसा वाले पनीर से नाश्ता चीज़केक। औषधिक चाय
• दूसरा नाश्ता सूखे खुबानी - एक छोटा मुट्ठी भर
• दोपहर के भोजन में चिकन के टुकड़ों के साथ सब्जियों का सूप। पूरे अनाज रोटी
• सेब के साथ कद्दूकस की हुई गाजर का सेवन करें
• नरम पनीर और टमाटर के साथ रात का खाना हरा सलाद।
• सोने से पहले एक गिलास दूध

• दूध और सेब के साथ नाश्ता दलिया। रस
• दूसरा नाश्ता केला
• लंच चिकन सूप। टमाटर का सलाद। चाय
• अपनी पसंद का कोई भी फल खाएं
• रात के खाने में उबली हुई सब्जियों के साथ चिकन कटलेट।
• सोने से पहले दही

जैसा कि आप उपरोक्त मेनू से देख सकते हैं, व्यंजन काफी सरल हैं और विशेष रूप से कठिन नहीं हैं। आप स्वयं ऐसा मेनू बना सकते हैं, मुख्य बात यह है कि पहली (पहली) तिमाही में पोषण के बुनियादी नियमों का पालन करना है, और निश्चित रूप से, डॉक्टर के सभी नुस्खे।

गर्भावस्था के दौरान आहार क्यों

गर्भावस्था की पहली तिमाही में डाइटिंग करना बच्चे के लिए जरूरी होता है। यह इस समय था कि एक छोटे जीव के मुख्य अंगों और प्रणालियों की स्थापना होती है। इसलिए, गर्भवती मां को सलाह दी जाती है कि वे बहुत अधिक कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों को पूरी तरह त्याग दें।

खपत कैलोरी की संख्या त्रैमासिक पर निर्भर करती है

गर्भवती महिला के सामान्य आहार में मौजूद होना चाहिए:

1. प्रति दिन 120 ग्राम प्रोटीन, जिसमें से 70 ग्राम पशु मांस, डेयरी उत्पाद, मछली या अंडे हैं।
2. 100 ग्राम वसा, जिनमें से 20 पादप खाद्य पदार्थों के साथ शरीर में प्रवेश करती हैं।
3. पहली तिमाही में 400 ग्राम से अधिक कार्बोहाइड्रेट नहीं, दूसरे और तीसरे में - 300 ग्राम तक। आप खोए हुए प्रोटीन को पूरक बनाकर कार्बोहाइड्रेट की मात्रा कम करते हैं।

गर्भवती महिलाओं के लिए वजन घटाने के आहार के दौरान छोटे हिस्से में भोजन दिन में 4-5 बार लिया जाता है। यदि आहार से पहले गर्भावस्था के दौरान आपने प्रति दिन 3000 कैलोरी खाई, तो दर 1800-2000 कैलोरी तक कम हो जाती है। इसका मतलब यह नहीं है कि अब आपको भूखे रहने की जरूरत है।

स्वास्थ्य के लिए खाओ, लेकिन केवल स्वस्थ भोजन, लेकिन आपको मिठाई, फास्ट फूड, मीठा सोडा, ताजी सफेद ब्रेड के बारे में भूलना होगा।

क्या कैलोरी की इतनी मात्रा बढ़ते हुए बच्चे के लिए पर्याप्त होगी? हां, मात्रा काफी है, विकास की प्रक्रिया में, पहली तिमाही में बच्चे को केवल 100 अतिरिक्त कैलोरी (एक गिलास सेब का रस) की आवश्यकता होती है। दूसरी तिमाही में केवल 150-200 कैलोरी होती है, उदाहरण के लिए एक गिलास दूध और दही। तीसरे में - प्रति दिन 300 कैलोरी, और यह उबले हुए मांस और केफिर का एक टुकड़ा है।

वास्तव में, गर्भवती महिलाओं के लिए कोई आहार नहीं है - गर्भावस्था के दौरान वजन कम करना पूरी तरह से अनुचित है। हालांकि, प्रत्येक गर्भवती महिला के लिए आवश्यक संतुलित आहार के लिए प्राकृतिक समायोजन की आवश्यकता होती है। और ठीक है क्योंकि आपको सही खाने की ज़रूरत है, पोषण विशेषज्ञ गर्भवती माताओं को बच्चे के पूर्ण विकास के लिए संतुलित आहार प्रदान करते हैं।

आज हम आपको बताएंगे कि आप अपना और अपने बच्चे के स्वास्थ्य का ख्याल रखने के लिए अपने आहार को कैसे संतुलित और नियमित करें। गर्भावस्था के बाद अतिरिक्त पाउंड से कैसे बचें, और गर्भावस्था के दौरान कौन सी मिठाइयाँ पसंद की जानी चाहिए!

☀ हर टुकड़े पर विचार करें! यह याद रखना चाहिए कि सबसे महत्वपूर्ण चीज गुणवत्ता है, न कि लिए गए भोजन की मात्रा। गर्भावस्था आपके जीवन में हमेशा के लिए संतुलित आहार पेश करने का एक शानदार अवसर है।

☀ मुख्य बात उपयोगिता है! बन को साबुत अनाज की ब्रेड से और चिप्स को उनकी खाल में पके हुए आलू से बदलें। और ऐसे कई उदाहरण हैं। कभी-कभी उत्पाद की स्वाभाविकता के पक्ष में स्वाद का त्याग करना आवश्यक होता है।

☀ भूखी औरत अपने बच्चे को भूखा मारती है! गर्भावस्था के दौरान वजन घटाने के लिए पारंपरिक आहार अस्वीकार्य हैं। आपके बच्चे को नियमित और उचित पोषण की जरूरत है।

☀ विविधता! आपका दैनिक मेनू इस तरह से डिज़ाइन किया जाना चाहिए कि इसमें प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट, साथ ही आवश्यक विटामिन और अन्य ट्रेस तत्व शामिल हों। सभी आवश्यक पोषक तत्व प्राप्त करने का यह सबसे अच्छा तरीका है।

☀ कार्बोहाइड्रेट वजन बढ़ाने में योगदान करते हैं, लेकिन वे आवश्यक हैं! इस समस्या का समाधान काफी आसान है। अपने आहार में अधिक जटिल कार्बोहाइड्रेट और कम सरल कार्बोहाइड्रेट शामिल करें। बाद वाले एक अच्छे फिगर के सबसे कपटी दुश्मन होते हैं। हमारे मामले में, फाइबर और स्टार्च जटिल कार्बोहाइड्रेट का सबसे अच्छा स्रोत हैं। फलों से सरल कार्बोहाइड्रेट प्राप्त किया जा सकता है।

☀ सहारा लड़ाई! ये खाली कैलोरी हैं जिनकी आपको इस समय बिल्कुल आवश्यकता नहीं है। क्या आप कुछ मीठा चाहते हैं? आपके निपटान में सभी समान जामुन और फल हैं - ताजा और सूखे।

☀ सरल बेहतर! एक पुरानी जापानी कहावत कहती है: "अच्छा भोजन याद रखता है कि यह कहाँ से आया है।" दूसरे शब्दों में, "कच्चे माल" से तैयार पकवान तक उत्पाद का मार्ग जितना छोटा और आसान होगा, उसका पोषण मूल्य उतना ही अधिक होगा। इसका उपयोग कैसे करना है? उदाहरण के लिए, डिब्बाबंद हरी मटर के बजाय हमेशा ताजा या जमा हुआ चुनें।

☀ अधिक मज़ा एक साथ! अकेले डाइटिंग करना एक काम है। इसलिए डाइट आप पर बोझ न बने, इसके लिए परिवार के बाकी लोगों को आपका साथ देना चाहिए। सबसे पहले, यह मनोवैज्ञानिक रूप से बहुत आसान होगा। और दूसरी बात, यह आपको दिन में दो वक्त का खाना बनाने से भी बचाएगा। इसके अलावा, एक स्वस्थ आहार से ही उन्हें लाभ होगा।

☀ बुरी आदतें सर्वोत्तम आहार को "मार" सकती हैं! शराब, सिगरेट और अन्य उत्तेजक पदार्थों को भूल जाइए!

गर्भवती महिलाओं के लिए आहार मेनू

आहार मेनू में निम्नलिखित उत्पाद शामिल होने चाहिए:

सब्जियाँ और फलफाइबर से भरपूर, जो गोभी, सलाद, कद्दू, स्वीट कॉर्न, हरी बीन्स और एवोकाडो में भी महत्वपूर्ण मात्रा में पाया जाता है। फाइबर पाचन और आंतों की सफाई में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, इसलिए गर्भावस्था के दौरान आपको इसे अपने आहार में जरूर शामिल करना चाहिए, खासकर तीसरी तिमाही में।

ताजा रंगीन सब्जियां, फल और जामुन। वे न केवल महत्वपूर्ण ट्रेस तत्वों और विटामिन का स्रोत बन जाएंगे, बल्कि रसदार रंग के साथ आपको खुश भी करेंगे।

केवल मछली, जैसे मैकेरल, हेरिंग, टूना में आवश्यक फैटी एसिड ओमेगा-3 और ओमेगा-6 होते हैं। वे भविष्य के बच्चे की प्रतिरक्षा, उसकी मनोप्रेरणा स्थिति और भावनात्मक स्थिरता के लिए जिम्मेदार हैं, और बच्चे में एलर्जी प्रतिक्रियाओं, लंबे समय तक श्रम, रक्तस्राव और माँ में प्रसवोत्तर अवसाद को भी रोकते हैं।

मछली के साथ ओमेगा-3 और 6 के तत्वों में मछली का तेल और वनस्पति तेल (सोयाबीन, मक्का, देवदार) होते हैं। तेल अपरिष्कृत (सुगंधित) होना चाहिए।

विटामिन ई युक्त खाद्य पदार्थ(नट, सब्जियों के हरे हिस्से और कई जंगली पौधे, अपरिष्कृत वनस्पति तेल), चूंकि यह वह है जो फैटी एसिड को अवशोषित करने में मदद करता है, इसलिए आपके मेनू में वनस्पति तेल बहुत उपयोगी होंगे। ऐसे तेलों को गर्म उपचार के अधीन नहीं किया जाना चाहिए, क्योंकि गर्म होने पर विटामिन ई नष्ट हो जाता है।

समुद्री भोजन(यदि कोई असहिष्णुता नहीं है) जस्ता, कैल्शियम, फास्फोरस, सोडियम, लोहा जैसे महत्वपूर्ण ट्रेस तत्वों का एक मूल्यवान स्रोत है। उन्हें अपने आहार में शामिल करें, और आपको प्राकृतिक रूप से आधे से अधिक पोषक तत्व मिलेंगे।

एक गर्भवती माँ अपने आहार के लिए एक मेनू बना सकती है, क्योंकि अनुमत उत्पादों की सीमा बहुत विस्तृत है।

गर्भवती महिलाओं को किन चीजों से बचना चाहिए?

कई खाद्य पदार्थ जिन्हें गर्भवती महिला के आहार से बाहर करने की आवश्यकता होती है:

• ताजी रोटी, कन्फेक्शनरी (पेस्ट्री, केक), मिठाई;
• आइसक्रीम, मिल्कशेक;
• वसायुक्त मांस, मछली और कुक्कुट;
• मसालेदार, तला हुआ, स्मोक्ड भोजन;
• फास्ट फूड;
• संरक्षक, रंजक, स्वाद बढ़ाने वाले (मीठे कार्बोनेटेड पेय, अर्द्ध-तैयार उत्पाद);
• मशरूम व्यंजन;
• शराब;
• मजबूत चाय और कॉफी (हरी चाय या हर्बल काढ़े के साथ बदलें);
• खट्टा-दूध उत्पाद उच्च वसा सामग्री (पनीर, खट्टा क्रीम, क्रीम, पनीर) के साथ।

गर्भावस्था पोषण नियम

गर्भवती महिला का पोषण सामान्य अवस्था में महिला के पोषण से अलग होना चाहिए। गर्भवती माँ अधिक बार खाती है, लेकिन छोटे हिस्से में, क्योंकि बढ़ता हुआ गर्भाशय अंगों पर दबाव डालता है और वे छोटे हो जाते हैं।

प्रति दिन 4-5 भोजन होना चाहिए, और दूसरी तिमाही के अंत से - 5-7।

नाश्ते और दोपहर के भोजन के लिए मांस, मछली, अनाज और दोपहर में दूध, पनीर, खट्टा क्रीम, पनीर और सब्जी उत्पादों का सेवन करना बेहतर होता है।

सोने से 2-3 घंटे पहले अपना आखिरी भोजन करें।

गर्भवती महिलाओं के लिए दैनिक आधार पर आहार तैयार करते समय, यह भी याद रखना चाहिए कि गर्भावस्था के दौरान मसालेदार, नमकीन, वसायुक्त, तले हुए स्मोक्ड, डिब्बाबंद, मसालेदार और खट्टे खाद्य पदार्थों की अनुमति नहीं है। ऐसे खाद्य पदार्थ पित्ताशय और यकृत के लिए हानिकारक होते हैं।

गर्भावस्था के दौरान आहार का संकलन करते समय, आपको एक महत्वपूर्ण सिद्धांत को ध्यान में रखना होगा: सादगी और उपयोगिता। आराम के माहौल में अच्छे मूड में खाना बनाना और एक ही समय पर खाना महत्वपूर्ण है। मैं ध्यान देता हूं कि एक बार खाना बनाना बेहतर होता है, ताकि डिश को गरम न करना पड़े।

महीनों तक गर्भवती महिला के लिए पोषण

࿋ 1 महीने में गर्भावस्था पोषण

इसलिए, पहले महीने में, गर्भवती माताओं को अक्सर अपनी स्थिति के बारे में पता नहीं होता है। और गर्भावस्था का निदान तीसरे सप्ताह से पहले नहीं होता है। इस अवधि के दौरान, डॉक्टर के साथ पंजीकरण करना और व्यक्तिगत सिफारिशें प्राप्त करना महत्वपूर्ण है। और फोलिक एसिड लेना शुरू कर दें। यह साग और सलाद, साथ ही अनाज से संतृप्त है। यदि आपकी गर्भावस्था के पहले महीने पतझड़, सर्दी या वसंत ऋतु में आते हैं, तो फोलिक एसिड कैप्सूल लें। कैल्शियम युक्त खाद्य पदार्थों पर ध्यान देने की भी सिफारिश की जाती है। ये हार्ड चीज, दूध, केफिर, पनीर, खट्टा क्रीम, तिल हैं।

࿋ 2 महीने में गर्भावस्था पोषण

गर्भावस्था के दूसरे महीने में, भ्रूण पहले से ही सभी मुख्य प्रणालियों और अंगों को सक्रिय रूप से बिछा रहा है। इस स्तर पर, आपके आहार में, किण्वित दूध उत्पादों के अलावा, हरी सब्जियां और फल मौजूद होने चाहिए: सेब, ब्रोकोली, पालक, हरी बीन्स, साग, बेल मिर्च, और इसी तरह। टर्की, लीन पोर्क, वील, दलिया, केले, किशमिश और अंडे इस अवधि के लिए सभी आवश्यक विटामिनों से संतृप्त हैं।

࿋ 3 महीने में गर्भावस्था पोषण

तीसरे महीने में, और पहले किसी को मल के साथ समस्या हो सकती है और विषाक्तता शुरू हो जाती है। इस दौरान खूब सारे तरल पदार्थ पिएं। सूप खाओ। कम वसा वाले केफिर पिएं। मीट प्रोडक्ट्स की जगह नट्स खाएं। Prunes और सूखे खुबानी काढ़ा। इस महीने का आहार सब्जियां और फल हैं।

࿋ 4 महीने में गर्भावस्था पोषण

फाइबर की बढ़ती आवश्यकता के कारण आपको अधिक अनाज और अनाज खाना चाहिए। चोकर, साबुत अनाज की ब्रेड, बादाम, गेहूं को फाइबर से भरपूर माना जाता है। साथ ही इन हफ्तों के दौरान, बच्चे का वजन बढ़ना शुरू हो जाता है। इसलिए, आपको अधिक प्रोटीन खाना चाहिए: हार्ड चीज, बीफ और लीन पोर्क, मछली, नट्स, फलियां, पनीर।

࿋ 5 महीने में गर्भावस्था पोषण

पांचवां महीना... और आधा सफर तय हो चुका है। आपका बच्चा बढ़ना जारी रखता है और इस अवस्था में आपको प्रति दिन 2000 - 2500 कैलोरी का सेवन करना चाहिए। आपको अपने भोजन के सेवन को दिन में 5-6 बार विभाजित करना चाहिए। छोटे हिस्से खाओ। आखिरकार, पेट बढ़ता है, और आंतरिक अंग गर्भाशय के दबाव में सिकुड़ते हैं। नाराज़गी और बेचैनी से बचने के लिए, आपको अपने खाने की मात्रा कम करनी चाहिए।

࿋ 6 महीने में गर्भावस्था पोषण

इस अवधि के दौरान, आपके बच्चे की दृष्टि रखी जाती है। इसलिए पोषण में विटामिन ए और बीटा कैरोटीन पर जोर देना चाहिए। भोजन में वसा और प्रोटीन की उपस्थिति में विटामिन ए बेहतर अवशोषित होता है, इसलिए गठबंधन करना न भूलें। विटामिन ए के प्राकृतिक स्रोत गाजर, ब्रोकोली, अजमोद, खुबानी, लाल और पीली मिर्च, कद्दू, ख़ुरमा, वाइबर्नम हैं। उन्हें ताजा प्रयोग करें।

࿋ गर्भावस्था पोषण 7 महीने में

आपका बच्चा बढ़ना जारी है। आहार विविध होना चाहिए। आपके द्वारा उपभोग किए जाने वाले खाद्य पदार्थ वसा, प्रोटीन, और कैल्शियम, मैग्नीशियम, लौह, फास्फोरस और पोटेशियम दोनों में समृद्ध होना चाहिए। यह मत भूलो कि भोजन भिन्नात्मक होना चाहिए। आयरन युक्त खाद्य पदार्थों पर ध्यान दें - बीफ, बीफ लीवर और हार्ट, फैटी फिश, नट्स, सूरजमुखी के बीज।

࿋ 8 महीने में गर्भावस्था पोषण

आठवें महीने तक, आपका शिशु पहले से ही काफी बड़ा हो चुका होता है। वह एक कंकाल विकसित करता है और दांत रखे जाते हैं। इस महीने अधिक मात्रा में कैल्शियम का सेवन करने की सलाह दी जाती है। खट्टे पर ध्यान दें - कम या मध्यम वसा वाले डेयरी उत्पाद। गर्भावस्था के आठवें महीने में, यह मात्रा नहीं है जो मायने रखती है, बल्कि भोजन की गुणवत्ता, अर्थात् विटामिन, एसिड और खनिजों के साथ इसकी संतृप्ति। इस पर ध्यान दें।

࿋ पिछले 9 महीनों में गर्भवती महिला का पोषण

नौवां महीना आपकी गर्भावस्था का अंतिम चरण होता है। आखिरी हफ्तों में लगभग सभी माताएं एक चीज चाहती हैं - तेजी से जन्म देना। यह सबसे कठिन महीना है। इसलिए, अपने शरीर के प्रति चौकस रहें, अधिक आराम करने की कोशिश करें और भोजन का दुरुपयोग न करें। मिठाई के बजाय एक केला खाएं या अपनी चाय में 1 चम्मच प्राकृतिक शहद मिलाएं।

धैर्य रखें और याद रखें - बहुत जल्द आपका बच्चा बेफिक्र होकर सोएगा, लेकिन आपके पेट में नहीं, बल्कि उसके पालने में। इसलिए, प्रकृति के इस अविस्मरणीय चमत्कार का आनंद लें - आपकी गर्भावस्था!

1. खेलों के निरंतर शासन के साथ, आपको शारीरिक गतिविधि को पूरी तरह से नहीं छोड़ना चाहिए। अभ्यासों को सरल बनाएं और अपनी सामान्य जीवन शैली जारी रखें। जैसे-जैसे कार्यकाल बढ़ता है, शक्ति अभ्यासों को विश्राम के साथ बदलें।
2. यदि आपके दैनिक जीवन में कोई खेल नहीं था, तो नियमित रूप से सुबह के व्यायाम और टोन बनाए रखने, मांसपेशियों को मजबूत करने और उन्हें आराम देने के लिए कुछ सरल व्यायाम पर्याप्त होंगे।
3. कूदने को शांत तत्वों से बदला जाना चाहिए।
4. गर्भवती महिलाओं के लिए पूल क्लास, योग या नृत्य का स्वागत है।
5. बच्चे के जन्म तक गर्म स्नान करना स्थगित कर देना चाहिए। लेकिन गर्म स्नान, शॉवर और यहां तक ​​कि स्नान की भी अनुमति है। स्नान के संबंध में, प्रश्न जटिल है, इसके लिए चिकित्सा अनुमति और मध्यम तापमान की आवश्यकता होती है।
6. अपने शेड्यूल में सड़क, पार्क या जंगल में घूमना सुनिश्चित करें।

गर्भवती महिला के लिए अतिरिक्त पाउंड के खतरे क्या हैं?

एक गर्भवती महिला जो शुरू में अधिक वजन वाली और/या अधिक वजन वाली होती है, उसका जोखिम बढ़ जाता है:

• देर से विषाक्तता का विकास (सबसे पहले, रक्तचाप में वृद्धि, सूजन संभव है, मूत्र में प्रोटीन की उपस्थिति, जबकि गर्भवती मां के कई अंगों और प्रणालियों का काम बाधित होता है), नाल की समय से पहले उम्र बढ़ने;
• भ्रूण के हाइपोक्सिया (ऑक्सीजन की कमी) की घटना;
• एक बड़े भ्रूण का जन्म;
• श्रम गतिविधि की कमजोरी की घटना, गर्भावस्था के बाद की गर्भधारण अधिक बार देखी जाती है।

गर्भावस्था एक बहुत ही महत्वपूर्ण, रोमांचक, जिम्मेदार और एक ही समय में एक महिला के जीवन की अद्भुत अवधि है। एक माँ बनकर, एक महिला हमेशा के लिए "गर्भवती महिलाओं के क्लब में शामिल हो जाती है" और एक से अधिक बार याद रखेगी कि यह उसके साथ कैसा था। गर्भावस्था, चाहे इसमें कितना भी समय क्यों न लगे, हमेशा एक मील का पत्थर होता है। जीवन "पहले" बच्चे की उपस्थिति और उसके साथ। गर्भावस्था के पहले लक्षणों पर माँ को बच्चे की देखभाल करनी चाहिए। और जबकि वे बच्चे के साथ एक हैं, उसके सभी निर्णय और कार्य दोनों के लाभ के लिए निर्देशित होने चाहिए। ताजी हवा में अधिक चलें, आराम करें, सुखद चीजों के बारे में सोचें, तनावपूर्ण स्थितियों से बचें और निश्चित रूप से सही खाएं। भ्रूण का विकास, बच्चे के जन्म का क्रम और बच्चे का आगे का स्वास्थ्य, गर्भवती माँ के पोषण पर निर्भर करता है।

सबसे महत्वपूर्ण के बारे में कुछ शब्द

पोषित शब्द "आपके पास एक बच्चा होगा" सुनकर, एक महिला गर्भावस्था और प्रसव के क्षेत्र में अपने ज्ञान के आधार को फिर से भरना शुरू कर देती है। सौभाग्य से, अब बहुत सारी जानकारी है और मुख्य बिंदु हर लड़की को पता हैं।

यदि आप व्यक्तिगत विशेषताओं को ध्यान में नहीं रखते हैं, तो गर्भावस्था की अवधि 9 महीने है। डॉक्टर इस अवधि को तीन तिमाही में बांटते हैं।

बेशक, यह तर्क देना कि बाकी की तुलना में ट्राइमेस्टर में से एक अधिक महत्वपूर्ण है, बेवकूफी है। भ्रूण के पूर्ण विकास के लिए, सामान्य प्रसव के लिए और बच्चे और मां की स्थिति के लिए, गर्भावस्था के हर पल का अत्यधिक महत्व होता है।

तो, पहली तिमाही में, भ्रूण बनता है और अवधि के अंत तक यह पहले से ही चलना शुरू कर देता है (हालांकि महिला अभी तक इसे स्पष्ट रूप से महसूस नहीं करती है)। दूसरी तिमाही में, बच्चा सक्रिय रूप से सभी आंतरिक अंगों को विकसित करता है। बच्चा पहले से ही अच्छी तरह से चलता है, मां का दिल और माता-पिता की आवाज सुनता है। अंतिम तिमाही में, बच्चा पूरी तरह से बन जाता है, मस्तिष्क, आंखों और यहां तक ​​​​कि गेंदा सहित सभी अंग। बच्चे के फेफड़े विकसित होने में सबसे ज्यादा समय लेते हैं। तीसरी तिमाही में बच्चा सिर नीचे कर लेता है।

गर्भावस्था के दौरान, और अधिमानतः पहले से, एक महिला को बुरी आदतों को छोड़ने की जरूरत है: धूम्रपान, शराब और कुपोषण। गर्भवती महिला का अच्छा पोषण बच्चे के विकास में बहुत महत्वपूर्ण कारक है।

गर्भावस्था पर पोषण का प्रभाव

गर्भवती महिलाओं के स्वाद की सनक और विषमताओं के बारे में किंवदंतियाँ हैं। दरअसल, गर्भावस्था के दौरान एक महिला की गैस्ट्रोनॉमिक प्राथमिकताएं बदल जाती हैं। कभी-कभी गर्भवती माताओं की स्वाद प्राथमिकताएँ चौंकाने वाली होती हैं, और इसके अलावा, वे इतनी चंचल होती हैं कि भावी पिताओं को धैर्य रखना पड़ता है। यह हार्मोनल विफलता के कारण है, माँ प्रकृति का एक विशेष "सुरक्षात्मक तंत्र" और एक गर्भवती महिला के सिर में "सनक"।

भ्रूण को अपना भोजन मां के रक्त से प्राप्त होता है, इसलिए यह निगरानी करना बहुत महत्वपूर्ण है कि वह कैसे खाती है। किसी विशेषज्ञ की नियुक्ति के बिना आपको एक निश्चित आहार का पालन नहीं करना चाहिए। प्रत्येक डॉक्टर हफ्तों तक गर्भवती महिलाओं के पोषण को लिखता है और उसके विश्लेषण द्वारा निर्देशित भविष्य की महिला को श्रम में व्यक्तिगत सिफारिशें देता है।

गर्भवती माताओं के लिए सामान्य पोषण नियम

ट्राइमेस्टर में गर्भवती महिलाओं के लिए एक आहार लंबे समय से अपने स्वयं के व्यंजन और खाना पकाने की तकनीक के साथ विकसित किया गया है।

लेकिन ऐसे कई सिद्धांत हैं जिनका सभी गर्भवती महिलाओं को पालन करने की सलाह दी जाती है:

1. सबसे महत्वपूर्ण बात शराब का बहिष्कार है।
2. दिन में कई बार (कम से कम 5) छोटे हिस्से में भोजन करना बेहतर होता है। यह सलाह दी जाती है कि धीरे-धीरे खाएं, अच्छी तरह चबाएं, भोजन का आनंद लें।
3. बिस्तर पर जाने से पहले, खाना न खाएं, यह सबसे अच्छा है अगर रात का खाना (बिल पर जो भी हो) सोने से कुछ घंटे पहले हो।
4. भोजन वसायुक्त, तला हुआ या कच्चा नहीं होना चाहिए। उबले या उबले हुए व्यंजनों को प्राथमिकता दी जानी चाहिए।
5. आहार में सभी आवश्यक ट्रेस तत्व होने चाहिए जो मांस, मछली, अनाज, डेयरी उत्पाद, सब्जियों और फलों में पाए जा सकते हैं।
6. चीनी और कैफीन का दुरुपयोग न करें।

सही आहार का पालन करके हाइड्रोक्सीफेनिलकेटोनुरिया, लिस्टेरियोसिस और कई अन्य बीमारियों से बचा जा सकता है। परीक्षणों के परिणामों से कई बीमारियों का पता लगाया जाता है, और उन्हें विटामिन (प्राकृतिक और फार्मेसी दोनों) की मदद से ठीक या रोका जा सकता है, लेकिन आपको उनसे सावधान रहने की जरूरत है। गर्भावस्था के रूप में एक महिला के जीवन की इतनी महत्वपूर्ण अवधि में, बिल्कुल सब कुछ मायने रखता है!

गर्भवती महिला का आहार कैसा होना चाहिए। तीसरी तिमाही

एक गर्भवती महिला का मेनू संतुलित, स्वस्थ होना चाहिए, एलर्जेन उत्पादों को बाहर करना चाहिए और साथ ही "अतिभारित" नहीं होना चाहिए। अंतिम चरणों में, कई महिलाओं को कम खाने या व्यवस्था करने की सलाह दी जाती है क्योंकि माँ, बच्चे का वजन और माँ की शारीरिक स्थिति प्रसव को जटिल बना सकती है।

गर्भवती महिलाओं को वनस्पति तेल (या बिना ड्रेसिंग) के साथ हरा सलाद दिखाया जाता है। सब्जियां और फल भी बहुत स्वस्थ होते हैं, खासकर अगर वे मौसमी हों। खीरे, गोभी, बैंगन, मिर्च - माँ और उसके बच्चे को क्या चाहिए। टमाटर को सावधानी से खाना चाहिए, ये एलर्जी पैदा करने वाले होते हैं।

डेयरी उत्पादों को बिना एडिटिव्स के और कम शेल्फ लाइफ के साथ चुना जाना चाहिए। डेयरी और खट्टा-दूध उत्पाद पाचन तंत्र पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं और भ्रूण के लिए आवश्यक कैल्शियम प्रदान करते हैं। दही, केफिर, पनीर, पनीर और दूध, डॉक्टर आपको प्रसवपूर्व अवधि के दौरान इसे सीमित करने के लिए कह सकते हैं, क्योंकि ये काफी उच्च कैलोरी वाले खाद्य पदार्थ हैं।

आहार में अनाज बहुत महत्वपूर्ण हैं, साबुत अनाज तैयार करने की सलाह दी जाती है, न कि गुच्छे में। खाना पकाने से पहले अनाज को भिगोने की सिफारिश की जाती है। वैसे, अनाज पर प्रतिबंध है, गर्भवती महिलाओं को सूजी और सफेद चावल खाने की सलाह नहीं दी जाती है।

गर्भवती महिलाओं को मशरूम का सेवन बिल्कुल नहीं करना चाहिए, खासकर आखिरी अवस्था में।

जब चाहो पी लो। अगर किसी महिला को सूजन की गंभीर समस्या नहीं है, तो आपको खुद को तरल पदार्थों तक सीमित नहीं रखना चाहिए। आप पानी, चाय, ताजा जूस, दूध पी सकते हैं। मादक पेय और कार्बोनेटेड पेय की अनुमति नहीं है। कॉफी को डॉक्टरों द्वारा अस्पष्ट रूप से माना जाता है, इसलिए इसकी सिफारिश की जाती है, यदि बाहर नहीं रखा गया है, तो सीमित है।

एक गर्भवती महिला के पोषण के बारे में लोक ज्ञान कहता है: "आप सब कुछ खा सकते हैं, लेकिन थोड़ा सा।" तीसरी तिमाही में, यह "थोड़ा" बहुत कम हो जाता है। साथ ही, अवधि के आधार पर, सप्ताह के हिसाब से गर्भवती महिलाओं का पोषण अलग-अलग होगा।

तीसरी तिमाही के सप्ताह तक गर्भवती महिला के लिए पोषण

एक गर्भवती महिला के लिए अपने आहार के संबंध में कई सूक्ष्मताओं पर विचार करना महत्वपूर्ण है। तथ्य यह है कि इस अद्भुत समय के दौरान एक महिला को जितना संभव हो उतने उपयोगी ट्रेस तत्व और विटामिन प्राप्त करने की आवश्यकता होती है, जबकि गर्भावस्था के विभिन्न अवधियों में उन सभी को समान लाभ नहीं होता है। इसलिए, डॉक्टरों ने तीसरी तिमाही में गर्भवती महिलाओं के लिए लंबे समय से एक आहार तैयार किया है। गर्भवती मां का मेनू गर्भावस्था के सप्ताह और उसके व्यक्तिगत संकेतों पर निर्भर करता है।

गर्भ में पल रहे शिशु के विभिन्न ऊतकों के निर्माण के लिए कैल्शियम बहुत जरूरी है, इसलिए तीसरी तिमाही में रोजाना कैल्शियम युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन करने की सलाह दी जाती है। लेकिन कैल्शियम की अधिकता जन्म प्रक्रिया पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकती है। 34 वें सप्ताह से शुरू होकर, प्रसव में गर्भवती महिला को कैल्शियम और आयोडीन युक्त खाद्य पदार्थों को सीमित करना चाहिए।

विटामिन डी को कैल्शियम को अवशोषित करने और बचपन के रिकेट्स को रोकने के लिए डिज़ाइन किया गया है। एक गर्भवती महिला को यह याद रखने की जरूरत है कि यह केवल इस विटामिन युक्त खाद्य पदार्थों को खाने के लिए पर्याप्त नहीं है, इसके अवशोषण के लिए ताजी हवा में "बख्शते" सूरज के साथ चलना आवश्यक है।

आयरन युक्त उत्पादों का पर्याप्त सेवन संभव भ्रूण हाइपोक्सिया को समाप्त करता है, और प्रसव में महिला की शीघ्र रिकवरी में भी योगदान देता है। पहले हफ्तों से, गर्भवती महिला के मेनू में मांस सहित विभिन्न प्रकार के मांस शामिल होने चाहिए। 34 वें सप्ताह से शुरू होकर, गर्भवती महिला के लिए मांस उत्पादों से युवा बीफ या चिकन का उपयोग करना बेहतर होता है।

सामान्य रक्त के थक्के जमने के साथ-साथ किडनी के कार्य में सुधार के लिए, गर्भवती माँ को विटामिन के युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन करने की आवश्यकता होती है।

विटामिन सी गर्भवती महिला की मानसिक स्थिति और रोग प्रतिरोधक क्षमता में सुधार करता है। एक बच्चे के लिए, इसकी सामग्री वाले उत्पाद रक्त वाहिकाओं को मजबूत करने के रूप में महत्वपूर्ण हैं। लेकिन तीसरी तिमाही के मध्य तक, आपको इस विटामिन से बेहद सावधान रहने की जरूरत है, क्योंकि यह प्रीक्लेम्पसिया के विकास में योगदान देता है।

विटामिन ई महिला के शरीर को बच्चे के जन्म के लिए बेहतर तरीके से तैयार करने में मदद करेगा। 30 सप्ताह से शुरू करके, इस विटामिन से युक्त खाद्य पदार्थ गर्भवती महिलाओं के पोषण के पूरक होने चाहिए। एक महिला के मेनू में गाजर, मूली, खीरा और विटामिन ई से भरपूर अन्य खाद्य पदार्थ शामिल होने चाहिए।

प्रत्येक महिला को व्यक्तिगत रूप से, लेकिन लगभग 32 सप्ताह से, तरल पदार्थ का सेवन सीमित करना चाहिए, या पानी को काढ़े या हरी चाय से बदलना चाहिए। इससे गर्भवती महिला को सूजन से राहत मिलेगी। इसी कारण से, तीसरी तिमाही में, 35वें सप्ताह से शुरू करके, नमक का सेवन सीमित या पूरी तरह से छोड़ देना चाहिए।

रस

दुनिया भर के पोषण विशेषज्ञ जूस के फायदे और नुकसान के बारे में बहस कर रहे हैं, तराजू लगातार अपनी स्थिति बदल रहे हैं। लेकिन एक बात में, पोषण विशेषज्ञ और डॉक्टर दोनों एकजुट हैं - गर्भवती महिला के आहार में रस उचित मात्रा में मौजूद होना चाहिए।

महत्वपूर्ण नोट: रस ताजा निचोड़ा हुआ होना चाहिए। डिब्बाबंद नहीं, लेकिन ताजा सब्जी या फलों का रस, तैयारी के आधे घंटे के भीतर पिया जाना, माँ और बच्चे के लिए उपयोगी होगा।

सबसे प्रसिद्ध फलों के रस हैं: अनार, खुबानी, आड़ू, सेब, क्रैनबेरी।

सबसे सस्ती सब्जी का रस: गाजर, चुकंदर, टमाटर।

सबसे आम नहीं है, लेकिन सबसे उपयोगी में से एक बर्च सैप है। ताजा बर्च सैप का एक गिलास विटामिन का भंडार है। अगर किसी महिला को पराग से एलर्जी नहीं है, तो गर्भावस्था के दौरान सन्टी का रस कई बीमारियों के लिए उसका सबसे अच्छा इलाज होगा।

एक दिन में ताजा बर्च सैप के कई गिलास पीने से, उम्मीद की जाने वाली माँ विषाक्तता, दबाव बढ़ने और सूजन के बारे में भूल जाएगी। "गर्भवती महिलाओं के लिए तीसरी तिमाही के लिए आहार" विषय पर लौटते हुए, एक महिला के मेनू को बर्च सैप से समृद्ध किया जाना चाहिए, क्योंकि यह एक युवा मां के लिए आगे के स्तनपान और वजन घटाने में योगदान देगा। महिलाओं के लिए, विचार अक्सर जुनूनी हो जाते हैं। जन्म देने के बाद, माँ को अपने स्वास्थ्य और आकृति को ठीक करने के लिए समय और ऊर्जा की आवश्यकता होगी। कोई भी महिला खूबसूरत दिखना चाहती है, खासकर नए स्टेटस में। इन समस्याओं को हल करने में महिलाओं के लिए बिर्च सैप एक उत्कृष्ट सहायक है।

यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि गर्भावस्था के दौरान बर्च सैप का सेवन उचित मात्रा में किया जाना चाहिए। इस प्राकृतिक उपहार का "फसल" समय शुरुआती वसंत है।

गर्भवती माँ के आहार में फल

फलों के लाभकारी गुण लंबे समय से ज्ञात हैं, उनमें से प्रत्येक में विभिन्न विटामिन होते हैं। दिलचस्प बात यह है कि किसी व्यक्ति के लिए सबसे उपयोगी फल और सब्जियां उस क्षेत्र में उगती हैं जहां वह रहता है।

गर्भवती महिलाओं के लिए तीसरी तिमाही के आहार में फल, जामुन और सब्जियां शामिल होनी चाहिए। हालाँकि, इन स्वस्थ उत्पादों के साथ भी गर्भवती माँ के मेनू को ओवरलोड नहीं किया जाना चाहिए, क्योंकि बड़ी मात्रा में वे एलर्जी पैदा कर सकते हैं। जब एलर्जी के पहले लक्षण दिखाई देते हैं, तो फलों का सेवन बंद कर देना चाहिए, क्योंकि न केवल मां, बल्कि भ्रूण भी पीड़ित होता है। तीसरी तिमाही में, डॉक्टर विदेशी फलों को पूरी तरह से त्यागने की सलाह देते हैं। एक गर्भवती महिला के आहार में घर का बना और इससे भी बेहतर सेब, नाशपाती, आलूबुखारा, खुबानी, आड़ू, अंगूर, ख़ुरमा, अनार, अंगूर मौजूद होना चाहिए।

गर्भावस्था के दौरान सबसे उपयोगी फल वे होते हैं जिनकी कटाई का मौसम होता है। यदि गर्भावस्था की मुख्य अवधि सर्दियों और वसंत में पड़ती है, तो ताजा खरीदे जाने की तुलना में सूखे मेवे या जमे हुए फल, सब्जियां और जामुन खाना बेहतर होता है।

गर्भवती मेनू पर मांस

गर्भावस्था के दौरान मांस खाना न केवल महत्वपूर्ण है, बल्कि महत्वपूर्ण भी है। चूंकि केवल मांस में पशु प्रोटीन होता है, जो बच्चे के कंकाल तंत्र और मांसपेशियों के ऊतकों के निर्माण में शामिल होता है। इसके अलावा, मांस में सामान्य हीमोग्लोबिन बनाए रखने के लिए पर्याप्त आयरन होता है। पूरी गर्भावस्था के दौरान मांस को अन्य उत्पादों से बदलना संभव नहीं होगा।

लेकिन यह याद रखना चाहिए कि लीन मीट को वरीयता देना आवश्यक है: बीफ, चिकन, टर्की, खरगोश या बतख। मांस को लंबे समय तक उबाला, स्टू या बेक किया जाना चाहिए।

आहार में मांस की कमी महिला की थकान का कारण है। लेकिन गर्भावस्था के अंतिम चरण में, खपत मांस की मात्रा को कम करने की सिफारिश की जाती है।

तीसरी तिमाही में गर्भवती महिलाओं के लिए भोजन

स्वस्थ खाद्य पदार्थों की सूची और कैलोरी की संख्या किसी भी गर्भवती माँ के लिए चिंता का विषय है, यहाँ तक कि जिसने पहले खुद को भोजन तक सीमित नहीं किया है। दिलचस्प बात यह है कि गर्भावस्था के दौरान यह आहार अभी शुरुआत है। यदि जन्म देने के बाद, माँ स्तनपान कराना पसंद करती है, तो उसे सख्त आहार देना होगा। लेकिन यह बाद में, और बच्चे के जन्म से पहले, मुख्य मुद्दा है कि एक महिला को गर्भवती महिलाओं के लिए तीसरी तिमाही आहार में दिलचस्पी लेनी चाहिए।

सप्ताह के हर दिन के लिए गर्भवती मेनू:

		दिन का खाना				दूसरा रात का खाना
		केला या सूखे मेवे	हल्का सूप, मांस और मैश किए हुए आलू, सब्जी का सलाद और खाद	दही या रियाज़ेंका	मसले हुए आलू, बीन सलाद और ग्रीन टी के साथ दम किया हुआ मांस
	डेयरी उत्पादों के साथ मूसली	पनीर और ककड़ी के साथ सैंडविच	सूप, सब्जी स्टू, फल पेय	चीज़केक और हरी चाय	उबली हुई मछली और सब्जियां, विनैग्रेट, जूस या चाय
	पनीर, सेब या गाजर	ग्रीन टी, एक गिलास जूस या दही, किण्वित बेक्ड दूध	सूप, सब्जियों और रस के साथ मछली	जेली या कोको के साथ सैंडविच	उबला या बेक किया हुआ मांस, चावल, साग के साथ सलाद, पनीर, केफिर	पनीर या फल
	उबला हुआ अंडा, मक्खन या जैम के साथ ब्रेड और ग्रीन टी	दही या फल दूध दलिया	फलों का सलाद	भुना हुआ मांस, सब्जी स्टू, जेली		आलसी सलाद और चाय	केफिर या दही
	बेरीज या जैम के साथ पनीर	मेवे, किशमिश या सूखे मेवे	बोर्स्ट, बेक्ड सब्जियां, कोको या चाय		सामन के साथ सैंडविच	चाय या फल
	चाय के साथ चीज़केक	समुद्री शैवाल सलाद	चावल, सब्जी सलाद, चाय के साथ उखा या फिश कटलेट	छाना	कद्दू प्यूरी सूप, चिकन सब्जियों के साथ बेक किया हुआ	किशमिश या सूखे मेवे

भोजन को महिला और बच्चे के लिए खुशी और लाभ लाने दें।

प्रत्येक गर्भवती माँ को उचित और पौष्टिक पोषण की आवश्यकता होती है जो उसे और उसके बच्चे को सभी आवश्यक पोषक तत्व और विटामिन प्रदान कर सके।

उचित पोषण का महत्व

गर्भवती महिला के अपर्याप्त और असंतुलित आहार से निम्नलिखित समस्याएं हो सकती हैं:

• प्रिक्लेम्प्शिया, जो रक्तचाप के उल्लंघन और एडीमा की उपस्थिति के रूप में प्रकट होता है;
• बच्चे के शरीर का अपर्याप्त वजन;
• बच्चे के बौद्धिक और शारीरिक विकास में देरी;
• मां में ऑस्टियोपोरोसिस (हड्डी के ऊतकों की गिरावट);
• रक्ताल्पता;
• माँ और अजन्मे बच्चे दोनों में दाँत तामचीनी की संरचना का उल्लंघन;
• भ्रूण ऑक्सीजन भुखमरी।

ऊपर सूचीबद्ध सभी बीमारियों से आहार के निर्माण के लिए सही दृष्टिकोण से बचा जा सकता है। लोकप्रिय मिथक के विपरीत, गर्भवती माँ को दो के लिए नहीं, बल्कि दो के लिए खाना चाहिए। यह समझना बहुत महत्वपूर्ण है कि गर्भावस्था के दौरान खाने की आदतें न केवल भ्रूण की वर्तमान स्थिति को प्रभावित करती हैं, बल्कि बच्चे के पूरे भावी जीवन पर भी इसका सीधा प्रभाव पड़ता है।

पहली तिमाही में पोषण के बुनियादी नियम

यदि गर्भावस्था से पहले एक महिला का वजन इष्टतम था, तो उसका आहार ऊर्जा के दृष्टिकोण से सही ढंग से बनाया गया था। चूंकि गर्भावस्था के पहले 3 महीनों में ऊर्जा की आवश्यकता नहीं बढ़ती है, इसलिए इस समय आहार की कैलोरी सामग्री को बढ़ाने की कोई आवश्यकता नहीं है।

चूंकि यह पहली तिमाही में होता है कि भ्रूण के सभी अंगों का बिछाने होता है, इसलिए शरीर को प्रोटीन, विटामिन और खनिज यौगिकों की पूरी आपूर्ति प्रदान करना आवश्यक है। आप नियमित पोषण और विटामिन के अतिरिक्त सेवन से ही शरीर की सभी जरूरतों को पूरा कर सकते हैं। नाश्ता छोड़ना या कैंडी बार खाने की अब अनुमति नहीं है। पहली तिमाही में, गर्भवती महिलाओं को एक दैनिक आहार की आवश्यकता होती है जिसमें हार्दिक नाश्ता और दोपहर का भोजन, हल्का रात का खाना और डेयरी उत्पादों और फलों से दो स्नैक्स शामिल होते हैं। आंशिक पोषण के लिए संक्रमण (यानी, दिन में 5 बार और छोटे हिस्से में) पाचन अंगों को उतार देगा और शरीर को ठीक से काम करने के लिए तैयार करेगा।

आहार में तैलीय मछली को नियमित रूप से शामिल करने से शरीर को विटामिन ए और डी की आवश्यकता भी पूरी होगी।

भोजन में अमीनो एसिड का पूरा सेट होना चाहिए। वे पोल्ट्री, अंडे, मांस, मछली और समुद्री भोजन और डेयरी उत्पादों जैसे पशु उत्पादों में मौजूद हैं। दिन में कम से कम एक प्रोटीन भोजन खाने की कोशिश करें। आप प्रोटीन नाश्ते की व्यवस्था कर सकते हैं और खट्टा क्रीम के साथ सिरनिकी खा सकते हैं। आप लंच को प्रोटीन मील बना सकते हैं और चिकन डिश खा सकते हैं।

आपको रोजाना सब्जियों के कई बड़े हिस्से खाने की भी जरूरत है। वनस्पति तेल के साथ सलाद के रूप में कच्ची सब्जियाँ इसके लिए सबसे उपयुक्त हैं। नट्स और बीजों के साथ तेल में पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड होते हैं। वे भ्रूण के समुचित विकास के लिए आवश्यक हैं।

हरी सब्जियों (पालक, सलाद और प्याज) में फोलिक एसिड होता है, जो भ्रूण के तंत्रिका तंत्र के विकास और उसके सक्रिय विकास के लिए आवश्यक है। यह कॉड लिवर, फलियां और साबुत अनाज की ब्रेड में भी पाया जाता है।

खाना बनाने का तरीका बहुत मायने रखता है। पके हुए, उबले हुए और उबले हुए के पक्ष में तले हुए खाद्य पदार्थों को छोड़ना उचित है।

गर्भावस्था की इस अवधि के दौरान, द्रव सीमित नहीं है। फल और सब्जियों के रस, फलों के पेय और हरी चाय गर्भवती मां के लिए विशेष रूप से उपयोगी होती हैं।

दूसरी तिमाही में पोषण

दूसरी तिमाही में शरीर की जरूरतें काफी बदल जाती हैं। गर्भावस्था अच्छी तरह से चलने के लिए, इन परिवर्तनों को प्रतिबिंबित किया जाना चाहिए कि गर्भवती महिला हर दिन अपना आहार कैसे बनाती है। गर्भाशय और भ्रूण के विकास के सिलसिले में महिला की प्रोटीन की जरूरत और भी बढ़ जाती है। अब आपको दिन में कम से कम दो बार प्रोटीन युक्त आहार लेने की आवश्यकता है।

गर्भवती महिलाओं के आहार में सप्ताह में कम से कम दो बार समुद्री शैवाल और समुद्री भोजन शामिल होना चाहिए। इससे शरीर के लिए आवश्यक आयोडीन और फास्फोरस प्राप्त करने में मदद मिलेगी।

एडिमा को रोकने के लिए, आपको प्रति दिन 1-1.2 लीटर तरल पदार्थ पीने की जरूरत है, जबकि नमक का सेवन प्रति दिन 7 ग्राम (1 चम्मच से थोड़ा अधिक) तक सीमित करना चाहिए।

आपको सूखे मेवे, खासकर किशमिश और सूखे खुबानी पर भी ध्यान देना चाहिए। उनमें मौजूद पोटेशियम, मैग्नीशियम और कैल्शियम हृदय की मांसपेशियों के सामान्य कामकाज का समर्थन करेंगे।

तीसरी तिमाही में आहार

तीसरी तिमाही में, दिन में 5 बार भोजन करना चाहिए। जन्म से एक महीने पहले, एक दिन में छह भोजन पर स्विच करने की सिफारिश की जाती है।

तीसरी तिमाही में गर्भवती महिलाओं के लिए सही आहार में मूल रूप से सब्जियां, फल, मेवे, सलाद, साग, सूखे मेवे और साबुत अनाज शामिल होते हैं। सामान्य चाय और कॉफी को डेयरी और खट्टा-दूध उत्पादों से बदला जाना चाहिए।

सेमेस्टर की शुरुआत से, मांस, सफेद ब्रेड और अंडे को लगभग पूरी तरह से आहार से बाहर रखा जाना चाहिए। और जन्म देने से कुछ हफ्ते पहले, आपको दूध सहित सभी पशु उत्पादों को त्यागने की जरूरत है।

टेबल नमक को आधा चम्मच तक कम करना चाहिए, क्योंकि यह प्यास बढ़ाता है। और अत्यधिक तरल पदार्थ का सेवन सूजन पैदा कर सकता है। इस कारण से, प्रति दिन 1 लीटर से अधिक तरल नहीं पीने की सलाह दी जाती है।

बच्चे के जन्म से पहले पोषण

प्रसव से कुछ हफ़्ते पहले, जब एडिमा की संभावना तेजी से बढ़ जाती है, तो आपको प्रति दिन केवल 700-800 मिलीलीटर पीने की ज़रूरत होती है।

आपको सभी संभावित एलर्जी को भी पूरी तरह से छोड़ देना चाहिए। अपने आहार में चॉकलेट, स्ट्रॉबेरी, खट्टे फल और शहद शामिल न करें।

नमूना मेनू

गर्भवती महिला का आहार लगभग इस प्रकार होता है।

मैं त्रैमासिक

• नाश्ता: 1 फल; मक्खन के साथ 2 टोस्ट।
• स्नैक: कम वसा वाले पनीर का एक पैकेट; फलों का सलाद।
• दोपहर का भोजन: सब्जी शोरबा सूप; अनाज के साइड डिश के साथ पके हुए मांस का एक हिस्सा; वेजीटेबल सलाद।
• स्नैक: शहद के साथ 1 गिलास केफिर।
• रात का खाना: उबली हुई मछली; दम किया हुआ आलू; कुछ मिठाई या फल।

द्वितीय तिमाही

• नाश्ता: 1 फल; मक्खन के साथ दूध में दलिया।
• स्नैक: 1 अंडा; फलों का सलाद।
• दोपहर का भोजन: सूप का आधा हिस्सा; डिब्बाबंद दम किया हुआ मांस; आधा सर्विंग गार्निश; वेजीटेबल सलाद।
• स्नैक: सूखे मेवों के साथ 200 ग्राम पनीर।
• रात का खाना: 150 ग्राम मछली; गार्निश के कुछ बड़े चम्मच (पास्ता या अनाज); वेजीटेबल सलाद।

तृतीय तिमाही

• नाश्ता: शहद के साथ 1 टोस्ट; आधा फल।
• स्नैक: जामुन या फलों के साथ 100 ग्राम दही।
• दोपहर का भोजन: 200 ग्राम मांस या मछली; वेजीटेबल सलाद; मिठाई का एक छोटा सा हिस्सा।
• दोपहर का नाश्ता: बीज और नट्स की सेवा; सूखे मेवे पानी में भिगोए हुए।
• रात का खाना: मसला हुआ चिकन सूप; वेजीटेबल सलाद।
• बिस्तर पर जाने से पहले: 1 गिलास केफिर।

गर्भावस्था के दौरान वजन बढ़ना

प्रत्येक गर्भवती महिला को साप्ताहिक रूप से अपना वजन करके बढ़ते हुए वजन को सख्ती से नियंत्रित करना चाहिए। हमेशा समान परिस्थितियों में तराजू पर खड़े रहना सबसे अच्छा होता है। उदाहरण के लिए, सुबह खाली पेट और हल्के कपड़ों में। बहुत अधिक वजन न बढ़ने के लिए, गर्भवती महिलाओं के लिए आहार उपरोक्त सभी सिफारिशों के अनुसार बनाया जाना चाहिए।

अलग-अलग समय पर गर्भावस्था के दौरान वजन बढ़ने के बारे में अधिक विस्तृत जानकारी के लिए हमारी "गर्भावस्था वजन कैलकुलेटर" सेवा का उपयोग करें।

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