अमीनो एसिड टायरोसिन: मानव शरीर में क्या आवश्यक है। टाइरोसिन क्या है? कैसे लेना है और यह क्या कार्य करता है

टायरोसिन एक प्रोटीनोजेनिक अमीनो एसिड है और सभी ज्ञात जीवों के प्रोटीन का हिस्सा है। टाइरोसिन एंजाइमों का एक घटक है, जिनमें से कई में टाइरोसिन एंजाइमिक गतिविधि और इसके नियमन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। एल-टायरोसिन अधिवृक्क ग्रंथियों, थायरॉयड ग्रंथि और पिट्यूटरी ग्रंथि के कार्यों पर इसके प्रभाव के माध्यम से न केवल सीधे, बल्कि अप्रत्यक्ष रूप से कोशिकाओं और ऊतकों को प्रभावित करता है। यह प्रभाव भौतिक स्थिति के सामान्यीकरण पर महत्वपूर्ण प्रभाव डालते हुए, चयापचय प्रक्रियाओं को महत्वपूर्ण रूप से बदल देता है।

टायरोसिन एक गैर-आवश्यक अमीनो एसिड है। फेनिलएलनिन से मानव शरीर में निर्मित। टाइरोसिन कैटेकोलामाइन / न्यूरोट्रांसमीटर हार्मोन के उत्पादन में मूल यौगिक है, जिसमें डोपामाइन, नॉरपेनेफ्रिन और एपिनेफ्रीन, साथ ही थायरोक्सिन और ट्राईआयोडोथायरोनिन शामिल हैं। पहले समूह के हार्मोन केंद्रीय और परिधीय तंत्रिका तंत्र में बनते हैं, और अधिवृक्क मज्जा, दूसरा समूह - थायरॉयड ग्रंथि में। इसके अलावा, टाइरोसिन के एंजाइमेटिक रूपांतरण के परिणामस्वरूप, वर्णक मेलेनिन (त्वचा, बालों और आंखों के कोरॉयड में पाया जाता है) का उत्पादन होता है।

टाइरोसिन डोपामाइन के अग्रदूत के रूप में कार्य कर सकता है, जो गुर्दे के उत्सर्जन और रक्तचाप को नियंत्रित करने के लिए जिम्मेदार है। लोगों में, इस हार्मोन को अक्सर "खुशी का हार्मोन" कहा जाता है, क्योंकि जब मस्तिष्क में इसका स्तर बढ़ता है, तो मूड में सुधार होता है। यह इस तथ्य के कारण होता है कि डोपामाइन नोरेपीनेफ्राइन में बदल जाता है, जो मस्तिष्क में केंद्रित होता है, केवल मूड को बढ़ाने का प्रभाव प्रदान करता है। इसलिए, कई अवसादग्रस्तता स्थितियों के इलाज के लिए टाइरोसिन का उपयोग किया जा सकता है।

टाइरोसिन, एड्रेनालाईन और नॉरपेनेफ्रिन के साथ मिलकर न केवल मूड को प्रभावित करता है, बल्कि ऊर्जा चयापचय भी प्रदान करता है। लेकिन अगर टाइरोसिन की मात्रा पर्याप्त है, तो लिपोलिसिस, ग्लूकोज लामबंदी और तंत्रिका सहानुभूति प्रणाली की सक्रियता पर इन हार्मोनों का अधिकतम प्रभाव सुनिश्चित किया जा सकता है। इससे यह भी पता चलता है कि शरीर में कई महत्वपूर्ण प्रक्रियाएं शरीर में टाइरोसिन के पर्याप्त भंडार की उपस्थिति पर निर्भर करती हैं।

एथलीट अक्सर एस्पिरिन, कैफीन और इफेड्रिन के मिश्रण का उपयोग करते हैं, जिसे ईसीए भी कहा जाता है। यदि इसकी संरचना में टाइरोसिन मिलाया जाता है, तो प्रभाव की प्रभावशीलता बढ़ जाती है। लेकिन एक ही समय में, इस रचना के दुष्प्रभाव कम नहीं होते हैं, और स्वास्थ्य की सावधानीपूर्वक निगरानी के तहत ही इस तरह के "विस्फोटक मिश्रण" का उपयोग करना आवश्यक है। उन लोगों के लिए जो कैफीन में contraindicated हैं, टाइरोसिन अनुपूरण से भी बचा जाना चाहिए। ईसीए के उपयोग को पूरी तरह से मना करना बेहतर है, खासकर जब सुरक्षित वसा बर्नर हैं।

जैसा कि कई एथलीट कहते हैं, टाइरोसिन के उपयोग से एकाग्रता और बढ़ी हुई प्रेरणा पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। इसलिए, टायरोसिन का उपयोग न केवल एथलीटों द्वारा उच्च खेल परिणामों की खोज में किया जाता है, बल्कि सामान्य लोगों द्वारा भी किया जाता है, उदाहरण के लिए, प्रबंधक या कर्मचारी। यह अमीनो एसिड निराशा के दौरों पर काबू पाने और "आध्यात्मिक स्वर" बढ़ाने के लिए उपयोगी है।

विशेष धीरज की आवश्यकता वाले खेलों में एथलीटों द्वारा टायरोसिन की खुराक का उपयोग बाद में थकान प्रदान करता है। सच है, टाइरोसिन के प्रभाव का अभी भी पर्याप्त अध्ययन नहीं किया गया है। जिन एथलीटों ने वजन घटाने के लिए टायरोसिन का उपयोग करने की कोशिश की है, वे रिपोर्ट करते हैं कि इससे भूख में कमी आती है।

कमी मानव शरीर को कैसे प्रभावित करती है?

टायरोसिन की कमी से अधिवृक्क ग्रंथियों, थायरॉयड ग्रंथि और तंत्रिका तंत्र के कामकाज में गड़बड़ी होती है। संवहनी विनियमन बिगड़ जाता है, चयापचय प्रक्रियाओं की तीव्रता धीमी हो जाती है। महत्वपूर्ण हार्मोन और मध्यस्थों के संश्लेषण में कमी के कारण नकारात्मक परिवर्तन होते हैं। टायरोसिन की कमी निम्नलिखित लक्षणों से प्रकट होती है:

• सामान्य कमजोरी और शारीरिक निष्क्रियता, थकान;
• मनोदशा का बिगड़ना, जोरदार गतिविधि में रुचि की कमी;
• खपत किए गए भोजन की मात्रा और कैलोरी सामग्री को बढ़ाए बिना अधिक वजन;
• याददाश्त का बिगड़ना, ध्यान की एकाग्रता, सोच का धीमा होना;
• बच्चों में अति सक्रियता;
• पैर हिलाने की बीमारी;
• बालों और नाखूनों की नाजुकता में वृद्धि।

टायरोसिन की सामान्य मात्रा के बिना, जीवन की आवश्यक गुणवत्ता, उत्पादक गतिविधि और रचनात्मक गतिविधि प्राप्त करना असंभव है। बढ़े हुए थायरॉइड फ़ंक्शन, धमनी उच्च रक्तचाप के मामले में टाइरोसिन के साथ पूरक आहार लेने की अनुशंसा नहीं की जाती है। मोनोमाइन ऑक्सीडेज इनहिबिटर (एमएओआई) के समूह से एंटीड्रिप्रेसेंट्स के साथ संयुक्त उपयोग को contraindicated है।

जीवन समर्थन में इस यौगिक के महत्व के बावजूद, अतिदेय नहीं करना महत्वपूर्ण है। खपत किए गए इस एमिनो एसिड में समृद्ध खाद्य पदार्थों की मात्रा पोषण विशेषज्ञ से सहमत होनी चाहिए। जैविक पूरक के रूप में टाइरोसिन लेना शरीर के कामकाज के मापदंडों का पता लगाने और किसी विशेषज्ञ से परामर्श करने के बाद ही संभव है।

टायरोसिन के उपयोगी गुण

टायरोसिन मानव शरीर के पूर्ण कामकाज के लिए जरूरी है और महत्वपूर्ण हार्मोन, न्यूरोट्रांसमीटर और न्यूरोट्रांसमीटर के उत्पादन में एक स्रोत है। इस अमीनो एसिड से, बायोजेनिक पदार्थ डोपा बनता है, और इससे शरीर बदले में डोपामाइन और नॉरपेनेफ्रिन का संश्लेषण करता है। टायरोसिन को सबसे अच्छे प्राकृतिक एंटीडिप्रेसेंट के रूप में पहचाना जाता है जो अवसाद, चिंता, बर्नआउट सिंड्रोम से लड़ता है। यह अमीनो एसिड कुछ जीवन स्थितियों या प्रशिक्षण से उत्पन्न तनाव को दूर करने में सक्षम है, बढ़ी हुई शारीरिक परिश्रम के दौरान धीरज बढ़ाता है और पुनर्प्राप्ति अवधि को छोटा करता है, चयापचय को सामान्य करता है, वसा के जमाव को रोकता है, वेस्टिबुलर तंत्र के कामकाज में सुधार करता है, जो एथलीटों के लिए कम महत्वपूर्ण नहीं है . टाइरोसिन का एकाग्रता पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, सिरदर्द से राहत मिलती है, अत्यधिक भूख को दबाता है, अच्छे स्वास्थ्य को बनाए रखता है, थायरॉयड ग्रंथि, अधिवृक्क ग्रंथियों और पिट्यूटरी ग्रंथि की कार्यात्मक स्थिति में सुधार करता है। यह शराब और नशीली दवाओं की लालसा को काफी कम करता है, और नशीली दवाओं की लत से निपटने में भी मदद करता है। इसके अलावा, टाइरोसिन मुक्त कणों को बांधता है और एक एंटीऑक्सीडेंट के रूप में कार्य करता है। टाइरोसिन बालों को स्वास्थ्य भी देता है और उन्हें जल्दी सफ़ेद होने से भी बचाता है। इसके अलावा, एल-टायरोसिन के परिवर्तन के परिणामस्वरूप, मेलेनिन वर्णक का उत्पादन नोट किया जाता है, जिसके बिना, विशेष रूप से, त्वचा को पराबैंगनी विकिरण और विकिरण क्षति के हानिकारक प्रभावों से बचाना असंभव है।

दवा में, एल-टायरोसिन का विटिलिगो, पार्किंसंस रोग, बच्चों में अति सक्रियता, अवसाद, मोटापा, पोलियो, ट्यूबरकुलस मेनिनजाइटिस, एलर्जी, तंत्रिका विकार, हाइपोथायरायडिज्म, क्रोनिक थकान सिंड्रोम और धीमी चयापचय के इलाज के लिए बहुत सफलतापूर्वक उपयोग किया जाता है। शराब, नशीली दवाओं और नशीली दवाओं की लत के जटिल उपचार में पीएमएस, हाइपोटेंशन के लिए टायरोसिन भी निर्धारित किया जाता है।

इसके लाभकारी गुणों के बावजूद, अमीनो एसिड एल-टायरोसिन में मतभेद और संभावित नुकसान हैं। एक नियम के रूप में, यह औषधीय तैयारी और इसके आधार पर आहार की खुराक पर लागू होता है।

साइड इफेक्ट और contraindications

एक नियम के रूप में, वयस्क साइड इफेक्ट के डर के बिना टाइरोसिन की थोड़ी मात्रा सुरक्षित रूप से ले सकते हैं। हालांकि, अनुशंसित खुराक आहार का अभी भी पालन किया जाना चाहिए। हालांकि हर किसी को पोषक तत्व लेने के नकारात्मक परिणामों का अनुभव नहीं होता है, सिरदर्द, नाराज़गी और मतली सहित दुष्प्रभाव विकसित होने की संभावना को पूरी तरह से खारिज नहीं किया जा सकता है। इसके अलावा, टाइरोसिन लेने से आर्थ्राल्जिया का आभास हो सकता है।

आहार पूरक दवाएं नहीं हैं, और फिर भी शरीर पर प्रभाव की उनकी अपनी विशेषताएं हैं। टायरोसिन काफी सक्रिय अमीनो एसिड है, इसलिए इसमें कई प्रतिबंध हैं।

• इसका उपयोग घटकों के लिए व्यक्तिगत असहिष्णुता वाले लोगों द्वारा नहीं किया जाना चाहिए।
• गर्भावस्था और दुद्ध निकालना के दौरान, इस दवा के उपयोग को बाहर करना भी आवश्यक है, क्योंकि बच्चे के नाजुक शरीर पर अतिरिक्त भार बेकार है।
• अन्य एंटीडिपेंटेंट्स के साथ टायरोसिन लेना मना है। दवाओं के इस समूह के अधिकांश प्रतिनिधि मोनोमाइन ऑक्सीडेज इनहिबिटर के समूह से संबंधित हैं। वे अतिरिक्त रूप से मस्तिष्क में डोपामिन चयापचय की दर को प्रभावित करते हैं।
• सिज़ोफ्रेनिया में, दवा लेना भी contraindicated है, क्योंकि मुख्य बुनियादी चिकित्सा में आवश्यक रूप से ऐसी दवाएं शामिल हैं जो मस्तिष्क में डोपामाइन के चयापचय को प्रभावित करती हैं।
• यह प्रवेश को 18 वर्ष की आयु तक सीमित करने के लायक है।

एल-टायरोसिन के उपयोग पर समीक्षाओं के आधार पर, साइड इफेक्ट आमतौर पर तब होते हैं जब उपयोग के निर्देशों या अमीनो एसिड की अधिकता का पालन नहीं किया जाता है। भोजन के साथ उत्पाद के सक्रिय सेवन की पृष्ठभूमि के खिलाफ कैप्सूल लेने से इसे ट्रिगर किया जा सकता है। ओवरडोज के निम्नलिखित दुष्प्रभाव होते हैं:

• एलर्जी की अभिव्यक्तियाँ: खुजली, पित्ती, हाइपरमिया;
• सिर दर्द;
• थकान;
• अनिद्रा;
• जी मिचलाना;
• पेट में जलन;
• पेट के ऊपरी हिस्से में दर्द।

यह याद रखने योग्य है कि डॉक्टर के साथ पूर्व परामर्श के बिना अनियंत्रित सेवन, यहां तक ​​​​कि एक हानिरहित जैविक योजक, पैथोलॉजिकल प्रक्रियाओं का एक झरना भड़का सकता है जिसका इलाज करना मुश्किल है।

आवेदन और खुराक

टाइरोसिन की एक एकल और दैनिक खुराक काफी हद तक उपयोग के उद्देश्य से निर्धारित होती है। पैकेज पर दी गई सिफारिशों का पालन करना आवश्यक है, और यह भी सलाह दी जाती है कि आप अपने डॉक्टर या फार्मासिस्ट के साथ एक खुराक आहार से परामर्श करें।

जो लोग अनिद्रा से पीड़ित हैं और रात की नींद के बाद सुबह टायरोसिन लेते हैं, उन्हें प्रति दिन 1500 मिलीग्राम टाइरोसिन की आवश्यकता हो सकती है। यह अधिकतम खुराक है जो आमतौर पर वयस्कों को दी जाती है। प्रवेश के पाठ्यक्रम की अवधि लगभग 3 महीने है।

फेनिलकेटोनुरिया में, टाइरोसिन की अनुशंसित खुराक एक विस्तृत श्रृंखला में भिन्न हो सकती है, प्रति 100 ग्राम प्रोटीन की खपत के लिए 6 ग्राम तक। फेनिलकेटोनुरिया के इलाज के लिए पर्याप्त खुराक चुनने के लिए और साथ ही अवांछित दुष्प्रभावों के विकास से बचने के लिए अपने चिकित्सक से परामर्श करना महत्वपूर्ण है।

टाइरोसिन की तैयारी के कुछ निर्माता इस अमीनो एसिड के 5 ग्राम दिन में दो बार लेने की सलाह देते हैं, लेकिन उपयुक्तता अत्यधिक संदिग्ध है।

टायरोसिन: वजन घटाने के लिए

वजन घटाने के लिए टायरोसिन का उपयोग मुख्य रूप से वसा जलने को सक्रिय करने और भूख को कम करने की क्षमता पर आधारित है, जो कम कैलोरी आहार वाले लोगों के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। इसके अलावा, यह अमीनो एसिड तनाव के नकारात्मक प्रभावों को दबा देता है, जो अक्सर वजन बढ़ाने को भी भड़काता है।

यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि एल-टायरोसिन, अन्य अमीनो एसिड जैसे कि आर्गिनिन, ट्रिप्टोफैन या कार्निटाइन की तरह, अतिरिक्त पाउंड के लिए रामबाण नहीं है। उचित पोषण के बिना, इसकी प्रभावशीलता नगण्य है, लेकिन शारीरिक गतिविधि के संयोजन में, टाइरोसिन लेने से उत्कृष्ट परिणाम की गारंटी मिलती है।

अमीनो एसिड युक्त उत्पाद

इस सवाल का जवाब देते समय कि किन खाद्य पदार्थों में एल-टायरोसिन होता है, यह डेयरी उत्पादों पर ध्यान देने योग्य है। उनमें प्रोटीन कैसिइन होता है, जिसमें एल-टायरोसिन शामिल होता है। यह ध्यान देने योग्य है कि फलियां, उदाहरण के लिए, बीन्स में 664 मिलीग्राम अमीनो एसिड, दाल - 689 मिलीग्राम होते हैं। फलों में एल-टायरोसिन की उच्चतम मात्रा केले (9 मिलीग्राम), एवोकाडो (48 मिलीग्राम), नाशपाती (2 मिलीग्राम), आलूबुखारा (8 मिलीग्राम), ख़ुरमा (16 मिलीग्राम), संतरे (16 मिलीग्राम), चेरी में देखी गई है। (14 मिलीग्राम)। इसके अलावा, मशरूम और साग में एल-टायरोसिन पाया जाता है, जो निस्संदेह शाकाहारियों के लिए ध्यान देने योग्य है। Champignon मशरूम में 14 mg, और shiitake - 78 mg tyrosine होता है। साग के बीच, यह डिल, अजमोद, तुलसी को ध्यान देने योग्य है, जिसमें क्रमशः 96.82 और 77 मिलीग्राम अमीनो एसिड होते हैं।

कच्चे खाद्य आहार का पालन करने वाले लोगों और न केवल उन्हें अपने आहार में जामुन और सब्जियां शामिल करनी चाहिए, जिनमें एल-टायरोसिन शामिल है। उदाहरण के लिए, जामुन जैसे टमाटर (14 मिलीग्राम), तरबूज (12 मिलीग्राम), सुल्ताना अंगूर (10 मिलीग्राम) टाइरोसिन से भरपूर होते हैं। पोषक तत्वों से भरपूर सब्जियां: गोभी (19 मिलीग्राम), आलू (50 मिलीग्राम), स्क्वैश (32 मिलीग्राम), गाजर (43 मिलीग्राम), ब्रोकोली (50 मिलीग्राम)। नट्स के बीच, एल-टायरोसिन की सामग्री के संदर्भ में मूंगफली (1049 मिलीग्राम) का सम्मान है, लेकिन अन्य नट्स में भी बहुत कुछ है। उदाहरण के लिए, बादाम में 452 मिलीग्राम, अखरोट - 406 मिलीग्राम, पिस्ता - 412 मिलीग्राम, काजू - 508 मिलीग्राम होते हैं।

सूचीबद्ध उत्पादों के अलावा, कद्दू के बीज (1093 मिलीग्राम), तिल के बीज (743 मिलीग्राम), मांस, मछली और समुद्री भोजन भी अमीनो एसिड से भरपूर होते हैं। नीचे सबसे अधिक खपत वाले खाद्य पदार्थों की एक तालिका है।

मांस

• तुर्की, तला हुआ 1.18 ग्राम
• खरगोश ने 1.18 ग्राम दम किया
• हंस, तला हुआ 1.10 ग्राम
• खरगोश 0.78 ग्राम
• वील जीभ 0.77 ग्राम
• बीफ लीवर 0.73 ग्राम
• पोर्क लीवर 0.71 ग्राम
• वील मांस 0.69 ग्राम
• घोड़े का मांस 0.69 ग्राम
• चिकन लीवर 0.67 ग्राम
• बीफ मांस 0.66 ग्राम
• चिकन 0.64 ग्राम
• तुर्की 0.62 ग्राम
• हंस 0.55 ग्राम
• सूअर का मांस 0.52 ग्राम
• पोर्क जीभ 0.51 ग्राम
• बत्तख 0.51 ग्राम
• बीफ जीभ 0.48 ग्राम
• पोर्क स्टू, डिब्बाबंद 0.47 ग्राम
• चिकन स्तन, ओवन में 0.34 ग्राम

फलियां

• सोया 1.06 ग्राम
• दाल 0.78 ग्राम
• सफेद बीन्स 0.66 ग्राम
• पीली फलियाँ 0.62 ग्राम
• काली बीन्स 0.61 ग्राम
• मिसो 0.35 ग्राम
• हम्मस 0.13 ग्राम
• हरी मटर, डिब्बाबंद 0.10 ग्राम

अनाज

• बाजरा पॉलिश 0.41 ग्राम
• ओट्स, पका हुआ 0.36 ग्राम
• जौ 0.30 ग्राम
• सूजी 0.27 ग्राम
• एक प्रकार का अनाज 0.24 ग्राम
• जंगली चावल 0.17 ग्राम
• सफेद चावल, पका हुआ 0.09 ग्राम
• जौ, पका हुआ 0.07 ग्राम

पागल

• मूंगफली 1.05 ग्राम
• तिल 0.72 ग्राम
• अखरोट 0.58 ग्राम
• हेज़लनट 0.56 ग्राम
• बादाम 0.55 ग्राम
• सूरजमुखी के बीज 0.54 ग्राम
• देवदार 0.51 ग्राम
• काजू 0.51 ग्राम

डेरी

• पनीर रूसी 1.35 ग्राम
• पनीर पोशेखोंस्की 1.30 ग्राम
• चेडर पनीर 1.27 ग्राम
• डच पनीर 1.39 ग्राम
• स्विस पनीर 1.26 ग्राम
• रोकेफोर्ट पनीर 1.21 ग्राम
• दही 0.88 ग्राम
• केफिर 0.16 ग्राम
• क्रीम 0.14 ग्राम
• खट्टा क्रीम 0.12 ग्राम
• कौमिस 0.11 ग्राम
• दूध 0.11 ग्राम
• बकरी का दूध 0.11 ग्राम

सब्ज़ियाँ

• आलू 0.09 ग्राम
• पालक 0.09 ग्राम
• बैंगन 0.05 ग्राम
• चुकंदर 0.05 ग्राम
• बल्ब प्याज 0.03 ग्राम
• टमाटर 0.03 ग्राम
• गाजर 0.02 ग्राम
• खीरे 0.02 ग्राम
• मूली 0.02 ग्राम

फल और जामुन

• कटहल 0.10 ग्राम
• एवोकैडो 0.05 ग्राम
• स्ट्रॉबेरी 0.02 ग्राम
• अंजीर 0.03 ग्राम
• कीवी 0.03 ग्राम
• क्रैनबेरी 0.03 ग्राम
• लोंगन 0.03 ग्राम
• अनानास 0.02 ग्राम
• स्ट्रॉबेरी 0.02 ग्राम
• आम 0.02 ग्राम
• मंदारिन 0.02 ग्राम
• आड़ू 0.02 ग्राम
• ख़ुरमा 0.02 ग्राम
• खुबानी 0.01 ग्राम
• नारंगी 0.01 ग्राम
• तरबूज 0.01 ग्राम
• केला 0.01 ग्राम
• अंगूर 0.01 ग्राम
• नाशपाती 0.01 ग्राम
• पपीता 0.01 ग्राम
• फीजोआ 0.01 ग्राम
• मीठी चेरी 0.01 ग्राम
• ब्लूबेरी 0.01 ग्राम
• सेब 0.01 ग्राम

टायरोसिन का अवशोषण

टाइरोसिन का आत्मसात प्रशासन के नियमों के अनुपालन पर सीधे निर्भर करता है। कुछ अन्य अमीनो एसिड की उपस्थिति टाइरोसिन को मस्तिष्क कोशिकाओं तक ले जाने से रोकती है। नतीजतन, पदार्थ को खाली पेट लेने की सलाह दी जाती है, संतरे के रस के साथ भंग कर दिया जाता है, अर्थात, विटामिन सी, टाइरोसिन हाइड्रॉक्सिलेज़ (एक एंजाइम जो शरीर को टायरोसिन का उपयोग करने की अनुमति देता है) और विटामिन: बी 1, बी 2 के साथ सेवन किया जाता है। और नियासिन।

कई प्रयोगों के परिणामस्वरूप, यह पता चला कि तनाव और अवसाद के गंभीर रूपों के उपचार में एक त्वरित प्रभाव प्राप्त करने के लिए, प्रसिद्ध जड़ी-बूटियों के साथ टायरोसिन का उपयोग करना बहुत महत्वपूर्ण है, जैसे: सेंट। .

इसी समय, किसी पदार्थ का आत्मसात न केवल शरीर पर ही निर्भर करता है, बल्कि उसके उचित सेवन पर भी निर्भर करता है। सबसे अच्छा विकल्प यह होगा कि इसे विटामिन बी 6 और विटामिन सी के साथ खाली पेट इस्तेमाल किया जाए।

अन्य पदार्थों के साथ सहभागिता

मोनोमाइन ऑक्सीडेज इनहिबिटर के साथ टायरोसिन रक्तचाप बढ़ा सकता है, कुछ मामलों में दिल का दौरा या स्ट्रोक हो सकता है। अमीनो एसिड की पृष्ठभूमि के खिलाफ थायराइड हार्मोन लेने से हाइपरथायरायडिज्म हो सकता है। लेकिन क्लोरीन, एस्कॉर्बिक एसिड, नियासिन और बी विटामिन के साथ यह सकारात्मक प्रतिक्रिया करता है।

टायरोसिन सबसे महत्वपूर्ण अमीनो एसिड में से एक है और संरचनात्मक प्रोटीन का एक अभिन्न अंग है। इसका उपयोग याददाश्त बढ़ाने और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए किया जा सकता है। लेकिन अनुचित सेवन से हाइपरथायरायडिज्म और अन्य समस्याएं हो जाती हैं।

इस अमीनो एसिड को उदासी और अवसाद के लिए एक उपाय माना जा सकता है, एक ऐसा पदार्थ जो शक्ति, ऊर्जा, मानसिक और शारीरिक गतिविधि जोड़ता है। लेकिन इन प्रभावों को प्राप्त करने के लिए दवा की तैयारी का सहारा लेना आवश्यक नहीं है। प्रकृति के पास वह सब कुछ है जिससे एक व्यक्ति प्राकृतिक खाद्य पदार्थों से अमीनो एसिड के भंडार का पूरी तरह से उपयोग कर सकता है। इसके अलावा, इस मामले में, वे लगभग कभी भी दुष्प्रभाव नहीं पैदा करते हैं।

टायरोसिन (एल-टायरोसिन)सशर्त रूप से बदली जाने वाली सुगंधित अल्फा-एमिनो एसिड है, जो सभी जीवित जीवों के प्रोटीन का हिस्सा है। मानव शरीर में टाइरोसिन का संश्लेषण संभव है, हालांकि, यह प्रक्रिया तभी होती है जब शरीर को अतिरिक्त फेनिलएलनिन से छुटकारा पाने की आवश्यकता होती है, न कि टाइरोसिन भंडार को बहाल करने के लिए। इस मामले में, रिवर्स सिंथेसिस असंभव है।

टायरोसिन मानव शरीर में भोजन के साथ प्रवेश करता है, लेकिन यदि आवश्यक हो, तो जैविक रूप से सक्रिय योजक की मदद से इसका सेवन सुनिश्चित किया जा सकता है।

एमिनो एसिड एल-टायरोसिन का उपयोग अक्सर एथलीटों और दवाओं के पोषण में किया जाता है। इसके अतिरिक्त, आपको टाइरोसिन के दैनिक सेवन को जानने की आवश्यकता है।

टायरोसिन के लिए शरीर की दैनिक आवश्यकता

टाइरोसिन का दैनिक सेवन 3-4 ग्राम है। लेकिन शारीरिक और मानसिक तनाव, शरीर के वजन, उम्र, स्वास्थ्य की स्थिति और अन्य कारकों के आधार पर, शरीर की एल-टायरोसिन की दैनिक आवश्यकता बदल जाएगी। सटीक खुराक को व्यक्तिगत रूप से चुना जाता है, इसलिए एक अनुभवी विशेषज्ञ के पास जाकर आप शरीर में इस अमीनो एसिड की कमी या अधिकता के परिणामों से बच सकते हैं।

टाइरोसिन की कमी के परिणाम

मानव शरीर में टायरोसिन की कमी से अधिवृक्क ग्रंथियों में विकार हो सकते हैं, बच्चों में अति सक्रियता, रक्तचाप और शरीर के तापमान में गिरावट, शारीरिक और मानसिक गतिविधि में कमी, मांसपेशियों में कमजोरी, अवसाद, मिजाज, वजन बढ़ना सामान्य आहार, घबराहट, बेचैन सिंड्रोम, पैर, बालों का कमजोर होना, हाइपोथायरायडिज्म, उनींदापन, भूख न लगना।

अतिरिक्त टायरोसिन के परिणाम

मानव शरीर में टाइरोसिन की अधिकता गैस्ट्रिक जूस की अम्लता में वृद्धि, गैस्ट्रिक अल्सर, मतली, उल्टी, अनिद्रा और शरीर के वजन में तेज कमी से प्रकट होती है। यह महत्वपूर्ण है कि ये सभी लक्षण न केवल शरीर में टायरोसिन के असंतुलन के बारे में बात कर सकते हैं, बल्कि अन्य बीमारियों के अग्रदूत भी हो सकते हैं। लेकिन आपके स्वास्थ्य के लिए पर्याप्त दृष्टिकोण के साथ, इन सब से बचा जा सकता है और आप केवल एल-टायरोसिन सहित अमीनो एसिड के उपयोग से लाभ उठा सकते हैं।

टायरोसिन के उपयोगी गुण

टायरोसिन मानव शरीर के पूर्ण कामकाज के लिए जरूरी है और महत्वपूर्ण हार्मोन, न्यूरोट्रांसमीटर और न्यूरोट्रांसमीटर के उत्पादन में एक स्रोत है। इस अमीनो एसिड से, बायोजेनिक पदार्थ डोपा बनता है, और इससे शरीर बदले में डोपामाइन और नॉरपेनेफ्रिन का संश्लेषण करता है। टायरोसिन को सबसे अच्छे प्राकृतिक एंटीडिप्रेसेंट के रूप में पहचाना जाता है जो अवसाद, चिंता, बर्नआउट सिंड्रोम से लड़ता है। यह अमीनो एसिड कुछ जीवन स्थितियों या प्रशिक्षण से उत्पन्न तनाव को दूर करने में सक्षम है, बढ़ी हुई शारीरिक परिश्रम के दौरान धीरज बढ़ाता है और पुनर्प्राप्ति अवधि को छोटा करता है, चयापचय को सामान्य करता है, वसा के जमाव को रोकता है, वेस्टिबुलर तंत्र के कामकाज में सुधार करता है, जो एथलीटों के लिए कम महत्वपूर्ण नहीं है . टायरोसिन का एकाग्रता पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, सिरदर्द से राहत मिलती है, अत्यधिक भूख को दबाता है, अच्छे स्वास्थ्य को बनाए रखता है, थायरॉयड ग्रंथि, अधिवृक्क ग्रंथियों और पिट्यूटरी ग्रंथि की कार्यात्मक स्थिति में सुधार करता है। यह शराब और नशीली दवाओं की लालसा को काफी कम करता है, और नशीली दवाओं की लत से निपटने में भी मदद करता है। इसके अलावा, टाइरोसिन मुक्त कणों को बांधता है और एक एंटीऑक्सीडेंट के रूप में कार्य करता है। टाइरोसिन बालों को स्वास्थ्य भी देता है और उन्हें जल्दी सफ़ेद होने से भी बचाता है। इसके अलावा, एल-टायरोसिन के परिवर्तन के परिणामस्वरूप, मेलेनिन वर्णक का उत्पादन नोट किया जाता है, जिसके बिना, विशेष रूप से, त्वचा को पराबैंगनी विकिरण और विकिरण क्षति के हानिकारक प्रभावों से बचाना असंभव है।

दवा में, एल-टायरोसिन का विटिलिगो, पार्किंसंस रोग, बच्चों में अति सक्रियता, अवसाद, मोटापा, पोलियो, ट्यूबरकुलस मेनिनजाइटिस, एलर्जी, तंत्रिका विकार, हाइपोथायरायडिज्म, क्रोनिक थकान सिंड्रोम और धीमी चयापचय के इलाज के लिए बहुत सफलतापूर्वक उपयोग किया जाता है। शराब, नशीली दवाओं और नशीली दवाओं की लत के जटिल उपचार में पीएमएस, हाइपोटेंशन के लिए टायरोसिन भी निर्धारित किया जाता है।

इसके लाभकारी गुणों के बावजूद, अमीनो एसिड एल-टायरोसिन में मतभेद और संभावित नुकसान हैं। एक नियम के रूप में, यह औषधीय तैयारी और इसके आधार पर आहार की खुराक पर लागू होता है।

विरोधाभास और टाइरोसिन का नुकसान

टाइरोसिन सिज़ोफ्रेनिया, धमनी उच्च रक्तचाप, घातक मेलेनोमा का इतिहास, गर्भावस्था, दुद्ध निकालना, वंशानुगत टाइरोसिनेमिया में contraindicated है। इसके अलावा, एल-टायरोसिन को एंटीडिपेंटेंट्स (एमएओ इनहिबिटर) के संयोजन में नहीं लिया जाना चाहिए और बिना डॉक्टर की अनुमति के बच्चों को दिया जाना चाहिए।

एल-टायरोसिन लेने के बाद, दुर्लभ मामलों में, मतली, सिरदर्द, सीने में जलन, भूख न लगना, शरीर के वजन में तेज कमी और एलर्जी हो सकती है।

सब कुछ के अलावा, यह जानने योग्य है कि कौन से खाद्य पदार्थ अमीनो एसिड टाइरोसिन से भरपूर हैं और यदि संभव हो तो उन्हें अपने आहार में जितनी बार संभव हो शामिल करें।

टाइरोसिन से भरपूर खाद्य पदार्थ

टाइरोसिन के मुख्य स्रोत खाद्य पदार्थ हैं जैसे: गोमांस, भेड़ का बच्चा, चिकन, मछली, समुद्री भोजन, चिकन अंडे, पनीर, दूध और चीज। टायरोसिन बादाम, मूंगफली, केले, एवोकाडो, दलिया, गेहूं, सोयाबीन और कद्दू के बीज में भी पाया जाता है।

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एल - टायरोसिन - मानव शरीर के लिए सबसे महत्वपूर्ण अमीनो एसिड में से एक। इसकी विशेषता क्या है ? पदार्थ फिटनेस और बॉडीबिल्डिंग में शामिल लोगों के लिए इतना मूल्यवान क्यों है?

तथ्य यह है कि उपकरण इसमें योगदान देता है:

1. वजन घटना;
2. भूख में कमी को उत्तेजित करना;
3. एक अच्छा मूड बनाए रखना।

अमीनो एसिड की अनूठी विशेषताएं

पोषण संबंधी खेल की खुराक में, इस अमीनो एसिड को नेता माना जाता है। दवा आपको प्रशिक्षण की प्रक्रिया में अद्वितीय परिणाम प्राप्त करने की अनुमति देती है। यहां कोई चमत्कार नहीं हैं। योजक के गुणों से सब कुछ समझाया गया है। टायरोसिन, एल-फॉर्म में खपत, तनाव को दूर करने में मदद करता है जो तीव्र व्यायाम की उत्पादकता में हस्तक्षेप करता है।

उपकरण पेशेवर बर्नआउट, थकान, उत्तेजना के सिंड्रोम के प्रभाव को कम करता है। इस संबंध में अमीनो एसिड के प्रभाव को अधिकतम करने के लिए, एक शांत हर्बल संग्रह और सेंट जॉन पौधा के उपयोग के साथ इसके सेवन को संयोजित करने की सिफारिश की जाती है।

एल-टायरोसिन के अन्य लाभों में शामिल हैं:

1. शारीरिक गतिविधि की तीव्रता में वृद्धि;
2. ओवरट्रेनिंग की रोकथाम;
3. पुनर्प्राप्ति अवधि को कम करना;
4. शरीर की आकृति का अनुकूलन;
5. लिपोलिसिस और थर्मोजेनेसिस में वृद्धि।

एल-फॉर्म में टायरोसिन की क्रिया का तंत्र

अलग-अलग, यह इस तथ्य का उल्लेख करने योग्य है कि पूरक, इसकी विशेषताओं में अद्वितीय, प्रभावी वजन घटाने में योगदान दे सकता है। यह किन प्रक्रियाओं के कारण होता है? खेल पोषण विशेषज्ञ इंगित करते हैं कि टाइरोसिन केंद्रीय और सहानुभूति तंत्रिका तंत्र के सक्रिय उत्तेजक के रूप में कार्य करता है। नतीजतन, रक्त में विशेष हार्मोन जारी किए जाते हैं। वे, बदले में, थर्मोजेनेसिस और लिपोलिसिस की प्रक्रियाओं को अधिक गहन और उत्पादक रूप से आगे बढ़ाते हैं। यह क्या देता है? शरीर की चर्बी मिटती है।

एल-टायरोसिन एथलीटों द्वारा लिया जाता है जो न केवल वजन कम करना चाहते हैं। पाउडर या कैप्सूल के रूप में दवा का उपयोग उन लोगों के लिए बहुत अच्छा है जो मांसपेशियों के ऊतकों का निर्माण करना चाहते हैं। उल्लेखनीय रूप से, पूरक आपको अपने लक्ष्यों को अधिकतम आराम से प्राप्त करने की अनुमति देगा। आखिरकार, अमीनो एसिड भलाई के सामान्यीकरण और स्वास्थ्य को बनाए रखने में योगदान देता है।

एल-टायरोसिन कैसे लें?

केवल एल-टायरोसिन पर आधारित पूरक उल्लेखनीय रूप से प्रभावी हैं। हालांकि, ऐसी दवा लेने की शुद्धता की निगरानी करना बहुत महत्वपूर्ण है। इस अमीनो एसिड का उपयोग करते समय ओवरडोज अस्वीकार्य है। विशेषज्ञ 500-1500 मिलीग्राम की सीमा में दैनिक भाग बनाने की सलाह देते हैं। यह दवा के लगभग 1-3 कैप्सूल है। रिसेप्शन भोजन से पहले किया जाना चाहिए।

इष्टतम समय अंतराल 1 घंटा है। शरीर के ऊतकों द्वारा एल-टायरोसिन को प्रभावी ढंग से अवशोषित करने के लिए, साइट्रस फलों से साफ पानी या रस के साथ संरचना को पीने की सिफारिश की जाती है। एस्कॉर्बिक एसिड, बी विटामिन, मेलाटोनिन, इस पदार्थ के साथ मिलकर उच्चतम प्रदर्शन प्राप्त करने में मदद करते हैं।

पोषण संबंधी खेल पूरक के इस दैनिक सेवन से टाइरोसिन ठीक से काम कर सकेगा। स्वीकार्य सीमा के भीतर सुझाई गई खुराक से उपाय के सभी लाभों का अनुभव करना संभव हो जाएगा।

एल-टायरोसिन एथलीटों के लिए उपयोगी है क्योंकि यह ओवरट्रेनिंग से बचने में मदद करता है, ताकत और ऊर्जा देता है। एक एमिनो एसिड जो एथलीटों के लिए भी महत्वपूर्ण और उपयोगी है:

यह पदार्थ की ये विशेषताएं हैं जो न केवल वजन को सही ढंग से और प्रभावी ढंग से कम करने की अनुमति देती हैं, बल्कि परिणाम की स्थिरता भी प्राप्त करती हैं। चूंकि पूरक के सेवन से अधिक ऊर्जा और ताकत मिलती है, इसलिए प्रशिक्षण की अवधि बढ़ाई जा सकती है। और यह उत्कृष्ट परिणामों की गारंटी है।

विभिन्न रूपों में उपलब्ध - कैप्सूल (आहार पूरक), खेल पोषण में एक घटक के रूप में।

एल-टायरोसिन के साथ खेल पोषण

• बीएसएन द्वारा नो-एक्सप्लोड | बीएसएन द्वारा नो-एक्सप्लोड
• यूनिवर्सल न्यूट्रिशन द्वारा एनिमल कट्स
• SuperPump 250 (Gaspari Nutrition) | Gaspari Nutrition द्वारा SuperPump250
• नो शॉटगन (वीपीएक्स)|वीपीएक्स द्वारा नो शॉटगन
• नियंत्रित प्रयोगशालाओं द्वारा ग्रीन मैग्नीट्यूड
• यूनिवर्सल एनिमल रेज
• रॉनी कोलमैन सिग्नेचर सीरीज़ द्वारा मायो-ब्लिट्ज

एल Tyrosine(एलटायरोसिन) सशर्त रूप से आवश्यक अमीनो एसिड है। यह प्रोटीन संश्लेषण के लिए उपयोग किए जाने वाले बीस मुख्य मानव अमीनो एसिड की सूची में शामिल है। ग्रीक में, टाइरोसिन का अर्थ है "पनीर"। ऐसा डिकोडिंग अजीब लग सकता है, लेकिन सब कुछ काफी तार्किक है, क्योंकि इस यौगिक को पहली बार 1846 में कैसिइन (दूध पनीर) में खोजा गया था।

टायरोसिन डेयरी उत्पादों, मांस, मछली, फलियां और अनाज में पाया जाता है। इस यौगिक का व्यापक रूप से खेल और चिकित्सा में उपयोग किया जाता है। इसका उपयोग एक एंटीडिप्रेसेंट, एक वसा जलने वाले एजेंट (मुख्य एक नहीं) के साथ-साथ एक पदार्थ के रूप में किया जाता है जो मस्तिष्क की गतिविधि में सुधार कर सकता है, एकाग्रता और स्मृति में वृद्धि कर सकता है।

टायरोसिन गठन का तंत्र

अमीनो एसिड के दो समूह होते हैं। पहले में प्रोटीन के कार्बनिक यौगिक शामिल होते हैं जिन्हें शरीर अपने आप उत्पन्न कर सकता है, उन्हें कहा जाता है विनिमय करने योग्य. दूसरे समूह में अमीनो एसिड शामिल हैं जिन्हें सही भोजन के बिना शरीर के अंदर संश्लेषित नहीं किया जा सकता है, जिसमें ये पदार्थ होते हैं। ये अमीनो एसिड मानव शरीर के लिए विशेष मूल्य के हैं और कहलाते हैं आवश्यक.

टायरोसिन पहले समूह से संबंधित है, क्योंकि शरीर स्वयं ही टायरोसिन का उत्पादन बाहर से इसके सेवन के बिना कर सकता है। हालाँकि, यह एक विवादास्पद बिंदु है, क्योंकि एल-टायरोसिन इस तरह के अल्फा-एमिनो एसिड का व्युत्पन्न है फेनिलएलनिन. इसकी अनुपस्थिति टाइरोसिन के संश्लेषण को असंभव बना देती है, जबकि ग्लूकोज और अमोनिया से अन्य अमीनो एसिड का उत्पादन संभव है। इस कारण से, माना जाने वाला कार्बनिक यौगिक तीसरे उपसमूह में शामिल करना अधिक सही होगा " सशर्त रूप से आवश्यक अमीनो एसिड».

फेनिलएलनिन के टाइरोसिन में संक्रमण की प्रक्रिया यकृत में होती है। मुख्य सक्रिय संघटक फेनिलएलनिन-4-हाइड्रॉक्सिलेज़ है। संक्रमण प्रक्रिया फेनिलएलनिन के अतिरिक्त अधिशेष के संचय और इसके तीव्र उपयोग की आवश्यकता के कारण होती है। यह सब इस तथ्य के कारण है कि टाइरोसिन प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थों (मांस, मुर्गी पालन, मछली, नट्स, दूध, पनीर और अन्य) के साथ शरीर में प्रवेश कर सकता है। 1934 में, नॉर्वेजियन डॉक्टर और बायोकेमिस्ट I. A. फेलिंग ने फेनिलकेटोनुरिया रोग की खोज की, जिसमें फेनिलएलनिन का टाइरोसिन में रूपांतरण बाधित हो जाता है, जिससे केंद्रीय तंत्रिका तंत्र को गंभीर नुकसान होता है और मनोभ्रंश (ओलिगोफ्रेनिया) होता है। फेनिलकेटोनुरिया उपचार योग्य है, इसके लिए शरीर में फेनिलएलनिन के निर्माण को रोकने के लिए मछली, मांस और डेयरी उत्पादों को छोड़कर आहार में प्रोटीन कम रखना महत्वपूर्ण है। कैटेकोलामाइन हार्मोन के संश्लेषण में टायरोसिन का बहुत महत्व है, जिसमें शामिल हैं: डोपामाइन, नॉरपेनेफ्रिन, एड्रेनालाईन, थायरोक्सिन, ट्राईआयोडोथायरोनिन, एल-डाइऑक्सीफेनिलएलनिन और रंग वर्णक मेलेनिन।

टाइरोसिन को नॉरपेनेफ़्रिन में परिवर्तित करने के लिए तंत्र

L-tyrosine का हाइड्रोलिसिस शरीर में एंजाइम tyrosinase की क्रिया के तहत होता है, इस प्रक्रिया का उत्पाद अंतरालीय अमीनो एसिड L-dioxyphenylalanine (DOPA) है। टाइरोसिन के परिवर्तन में अगला कदम न्यूरोट्रांसमीटर डोपामाइन के गठन के साथ एल-डीओपीए डीकार्बाक्सिलेज़ के प्रभाव में एल-डाइहाइड्रॉक्सीफेनिलएलनिन का डीकार्बाक्सिलेशन है। डोपामाइन "इनाम प्रणाली" का एक महत्वपूर्ण तत्व है, जो मानव व्यवहार को नियंत्रित करने के लिए जिम्मेदार है। डोपामाइन एक सेरोटोनिन विरोधी के रूप में कार्य करता है, जो आपको किसी व्यक्ति की प्रेरणा बढ़ाने और काम पर थकान कम करने की अनुमति देता है। अगला, डोपामाइन डोपामाइन-बीटा-हाइड्रॉक्सिलेज़ के साथ प्रतिक्रिया करता है, जो गठन की ओर जाता है noradrenalina.

Norepinephrine टाइरोसिन को डोपामाइन में बदलने से रोकता है, इस तरह डोपामाइन और नॉरपेनेफ्रिन का उत्पादन नियंत्रित होता है। Norepinephrine दुनिया की सकारात्मक धारणा, त्वरित निर्णय लेने के लिए जिम्मेदार है। "लड़ाई या उड़ान" प्रणाली में भाग लेता है, अल्पावधि में मांसपेशियों की ताकत बढ़ाता है, दर्द के प्रति संवेदनशीलता कम करता है।

मानसिक एकाग्रता और टाइरोसिन

कई एथलीट जो लंबे समय से जिम में हैं, उन्होंने शायद मानसिक एकाग्रता और गुणवत्तापूर्ण मांसपेशियों के निर्माण में इसकी भूमिका के बारे में सुना होगा। यह वैज्ञानिक रूप से सिद्ध हो चुका है कि प्रतियोगिताओं के दौरान या कोच की देखरेख में (कुछ आदेशों का पालन करते हुए) एक व्यक्ति सामान्य प्रशिक्षण के दौरान 5-10% अधिक वजन उठा सकता है। काम के भार में वृद्धि पर लगभग समान सकारात्मक प्रभाव प्रशिक्षण के लिए सही संगीत का है। तो, मैं यही कर रहा हूँ। कई एथलीट आगामी कसरत के लिए मनोदशा, ध्यान केंद्रित करने और अपने शरीर और दिमाग को तैयार करने के लिए टाइरोसिन-आधारित पूरक का उपयोग करते हैं।

शोध करना

2002 "चिनवर" में किए गए शोध। विषय साइकिल चालक थे जिन्होंने शरीर के 1 किलो प्रति 25 मिलीग्राम पदार्थ का सेवन किया। इस प्रयोग के परिणामस्वरूप प्राप्त आंकड़ों ने टाइरोसिन के सकारात्मक प्रभाव की पुष्टि नहीं की। इसके बाद, डोपामाइन की एकाग्रता बढ़ाने के लिए पदार्थ "बुप्रोपियन" का उपयोग किया गया। यह नोट किया गया कि "बूप्रोपियन" ने 18 डिग्री सेल्सियस पर डेटा के संबंध में गर्म परिस्थितियों (30 डिग्री सेल्सियस) में प्रदर्शन में वृद्धि की। एल-टायरोसिन उच्च तापमान (30 डिग्री सेल्सियस) पर धीरज बढ़ाता है। 2014 में जारी एक अन्य अध्ययन ने रचनात्मक सोच में सुधार दिखाया। जिन स्वयंसेवकों ने टाइरोसिन के साथ पूरक फलों का रस लिया, उन्होंने गैर-टायरोसिन समूह की तुलना में अधिक बौद्धिक क्षमता दिखाई।

एक अध्ययन में, ADHD (अटेंशन डेफिसिट हाइपरएक्टिविटी डिसऑर्डर) से पीड़ित बच्चों को टाइरोसिन और 5-HTP की खुराक 1,500 मिलीग्राम और 150 मिलीग्राम 5-हाइड्रोक्सीट्रिप्टोफैन दी गई। एडीएचडी के लक्षणों में कमी पाई गई। हालाँकि, इस अध्ययन में अन्य पोषक तत्वों का भी उपयोग किया गया था, अर्थात्:

• 1 ग्राम विटामिन सी
• 0.22 ग्राम कैल्शियम साइट्रेट
• 0.075 ग्राम विटामिन बी 6
• 0.4 मिलीग्राम फोलिक एसिड
• 0.50 मिलीग्राम एल-लाइसिन
• 2.5 - 4.5 ग्राम एल-सिस्टीन

हालांकि यह निर्विवाद है कि टायरोसिन का बच्चों में बढ़ते ध्यान और एकाग्रता पर असर पड़ता है, तथ्य यह है कि प्रयोग में अन्य पूरक भी शामिल थे, इस तरह के ध्यान विकारों से निपटने के लिए इस एमिनो एसिड का उपयोग करने की प्रभावशीलता पर संदेह होता है।

एक अध्ययन में, 150mg/kg bw पर L-टायरोसिन को संज्ञानात्मक गिरावट की प्रक्रिया को क्षीण करने के लिए पाया गया जो मनुष्यों में नींद की गड़बड़ी से जुड़ा हुआ है। यह इस बात का अनुसरण करता है कि पूरक नींद की कमी में संज्ञानात्मक प्रदर्शन में सुधार करता है, बिना नींद के कार्य पर महत्वपूर्ण प्रभाव डालता है।

शरीर में टायरोसिन की कमी

मनुष्यों में टाइरोसिन का अपर्याप्त उत्पादन कई नकारात्मक कारकों और शरीर में होने वाली कुछ प्रक्रियाओं के विघटन का कारण बन सकता है। टाइरोसिन की कमी के लक्षण अवसाद, रक्तचाप कम करना, सुस्ती, उनींदापन, तेजी से वजन बढ़ना हो सकता है। टाइरोसिन की कमी से मानसिक और शारीरिक गतिविधि में और विशेष रूप से गंभीर मामलों में, विकास में कमी हो सकती है हाइपोथायरायसिस.

मुझे कहना होगा कि अगर किसी व्यक्ति को थायरॉयड ग्रंथि के साथ समान समस्याएं हैं, तो आपको तुरंत टाइरोसिन के लिए फार्मेसी या स्पोर्ट्स न्यूट्रिशन स्टोर पर नहीं जाना चाहिए। तथ्य यह है कि यह योजक केवल स्थिति को बढ़ा सकता है, इस तथ्य के बावजूद कि इस पदार्थ की कमी के कारण समस्या उत्पन्न हुई। अधिवृक्क हार्मोन, एपिनेफ्रीन और नॉरएड्रेनालाईन में वृद्धि, थायरॉयड समारोह को दबा देती है, जिसके परिणामस्वरूप कई दुष्प्रभाव होते हैं। यदि किसी व्यक्ति को थायरॉयड ग्रंथि की समस्या है, तो सबसे पहले एक चिकित्सा विशेषज्ञ से परामर्श करना आवश्यक है।

टायरोसिन के कार्य और क्रियाएं

टायरोसिन मानव शरीर में विभिन्न प्रकार के कार्य करता है, अर्थात्:

1. मेलाटोनिन के उत्पादन के माध्यम से सर्कडियन लय के प्रबंधन को नियंत्रित करता है।
2. बढ़े हुए ध्यान और एकाग्रता को बढ़ावा देता है।
3. चयापचय के सामान्यीकरण के लिए जिम्मेदार।
4. भूख को दबाने में मदद करता है।
5. शरीर में वसा जलने की प्रक्रिया को उत्तेजित करता है।
6. इसका सीधा असर अंतःस्रावी ग्रंथियों की कार्यप्रणाली पर पड़ता है।
7. शारीरिक और मानसिक गतिविधियों से थकान को कम करने में मदद करता है।
8. तनाव प्रतिरोध बढ़ाता है और मूड को सामान्य करता है।
9. एलर्जी की अभिव्यक्तियों को कम करता है।

दवा के कई क्षेत्रों में वर्तमान समय में टाइरोसिन की कार्रवाई का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। यह तनाव के कारण मनुष्यों में मोटापे के खिलाफ लड़ाई के रूप में प्रयोग किया जाता है। थायराइड हार्मोन को सामान्य करने और डोपामाइन को प्रभावित करने के माध्यम से तंत्रिका संबंधी विकारों और अवसाद का उपचार। ट्रिप्टोफैन के साथ टायरोसिन का पार्किंसंस रोग से निपटने के लिए सफलतापूर्वक उपयोग किया गया है। टाइरोसिन के उपयोग से एलर्जी प्रतिक्रियाओं में उल्लेखनीय कमी आई है। टायरोसिन का उपयोग थायराइड हार्मोन के उत्पादन को सामान्य करने के लिए किया जाता है, जिसके अपर्याप्त उत्पादन से हाइपरथायरायडिज्म हो सकता है। इसके अलावा, टाइरोसिन का उपयोग तपेदिक के कुछ रूपों, विशेष रूप से तपेदिक मैनिंजाइटिस, पोलियोमाइलाइटिस, हाइपरथायरायडिज्म जैसे रोगों के उपचार में किया जाता है।

वसा जलने पर टाइरोसिन का प्रभाव

इस तथ्य के अलावा कि टायरोसिन धीरज बढ़ाता है, यह चयापचय को गति देता है और लिपोलिसिस (फैटी एसिड में वसा का टूटना, वसा जलने) पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है। हार्मोन थायरोक्सिन और ट्राईआयोडटेरोनिन के उत्पादन पर प्रभाव के कारण, जिसमें एक शक्तिशाली वसा जलने वाला प्रभाव होता है, टायरोसिन की क्रिया बढ़ जाती है। भूख की भावना को भी मामूली रूप से दबा दिया जाता है, यह संपत्ति कई तरह से आहार पर लोगों को टूटने के जोखिम को कम करने में मदद करती है। टाइरोसिन के सेवन के कारण तनाव प्रतिरोध में वृद्धि का उन लोगों पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, जो पहले से ही आहार पर हैं, और जिन लोगों को तनाव है, वे वजन बढ़ाने के लिए उकसाते हैं।

रिलीज़ फ़ॉर्म

आज, बाजार में स्पोर्ट्स सप्लीमेंट्स, डाइटरी सप्लीमेंट्स और फार्मास्युटिकल ड्रग्स जैसे ट्राईजीन तैयारियों का एक बड़ा चयन है। बाजार में सबसे लोकप्रिय दवाएं नाउ फूड्स, यूनिवर्सल न्यूट्रिशन, वीपीएक्स स्पोर्ट्स और अन्य से एल-टायरोसिन के रूप में हैं। इसके अलावा बाजार में एल-टायरोसिन - एन-एसिटाइल-टायरोसिन का एक संशोधित रूप है। यह शरीर में पदार्थ की एकाग्रता को लंबे समय तक बनाए रखता है, इसके "एल" समकक्षों की तुलना में पाचनशक्ति और जैवउपलब्धता में सुधार हुआ है। खेल पोषण आपूर्तिकर्ताओं से टायरोसिन अक्सर फार्मेसी एनालॉग्स की तुलना में सस्ता होता है, लेकिन एक बेईमान निर्माता के गिरने का जोखिम होता है, जिसके घटकों की घोषित संरचना दावा किए गए पदार्थ की वास्तविक सामग्री का खंडन करती है।

खुराक (दैनिक दर) और आवेदन की विधि

ऊर्जा व्यय के आधार पर, एक वयस्क में टाइरोसिन की दैनिक आवश्यकता शरीर के वजन का 25 मिलीग्राम / किग्रा है। यह देखते हुए कि एक सामान्य व्यक्ति दैनिक मानक से लगभग आधे पदार्थ का सेवन करता है। यही है, यदि आप स्मृति में सुधार या तनाव से लड़ने के लिए इस अमीनो एसिड को लेने का प्रयास करने का निर्णय लेते हैं, तो पूरक का इष्टतम खुराक कुल द्रव्यमान का 12.5 मिलीग्राम / किग्रा से अधिक नहीं होना चाहिए।

उपयोग किए गए लक्ष्यों के आधार पर उपयोग किए गए एजेंट की खुराक भी निर्धारित की जा सकती है। एंटीडिप्रेसेंट के रूप में टायरोसिन का उपयोग 0.5 से 1 ग्राम तक किया जाता है। दिन में तीन बार। अनिद्रा के साथ, खुराक 1500 मिलीग्राम / दिन तक हो सकता है, सेवन सुबह होता है, चिकित्सा की अवधि लगभग 12 सप्ताह तक रहती है। फेनिलकेटोनुरिया से पीड़ित लोगों में, खुराक 6 ग्राम है। प्रति 100 जीआर। अवशोषित प्रोटीन। कई डॉक्टर दिन में 2-3 बार 5 ग्राम का सप्लीमेंट लेने की सलाह देते हैं। यह सब आवेदन के उद्देश्य पर निर्भर करता है। टायरोसिन को संतरे या सेब के रस में पतला किया जा सकता है।

वास्तव में, पदार्थ के आवश्यक दैनिक सेवन को प्राप्त करने के लिए कुछ खेल पूरक और आहार पूरक के उपयोग का सहारा लेना आवश्यक नहीं है। यह जानना पर्याप्त है कि किन खाद्य पदार्थों में यह अमीनो एसिड होता है और कितनी मात्रा में। अब हम पता लगाएंगे।

खाद्य उत्पादों का नाम:	मिलीग्राम (मिलीग्राम) में α-एमिनो एसिड टाइरोसिन की मात्रा:
इतालवी हार्ड पनीर	1995
पनीर ग्रेयरे	1776
व्हाइटफ़िश	1740
भुना हुआ सोयाबीन	1497
भुना बीफ़	1386
सूअर मास की चॉप	1228
जीरा के साथ पनीर	1216
पका हुआ सामन	1157
समाप्त चिकन स्तन	1155
कद्दू के बीज	1093
	896
अंडे	499
सफेद बीन्स (पकाया हुआ)	274
जंगली चावल	169

एल-टायरोसिन से साइड इफेक्ट की बढ़ती संभावनाओं को प्रभावित करने वाले कारक

यह समझना बहुत महत्वपूर्ण है कि ऐसे कई कारक हैं जो एल-टायरोसिन के उपयोग से होने वाले दुष्प्रभावों की संख्या और गंभीरता को प्रभावित करते हैं। इन कारकों में कारक शामिल हैं जैसे: खुराक, व्यक्तिगत न्यूरोफिज़ियोलॉजी कारक, अन्य पूरक और दवाओं के साथ बातचीत, पदार्थ के उपयोग की अवधि, प्रशासन की आवृत्ति, और प्रश्न में एल-टायरोसिन अल्फा-एमिनो एसिड का विशिष्ट स्रोत।

1. खुराक और दुष्प्रभाव

फिलहाल, किसी विशेष मामले के लिए सुरक्षित खुराक को सटीक रूप से निर्धारित करने के लिए वैज्ञानिक साक्ष्य आधार की कमी है। कुछ स्थितियों में, खुराक व्यक्ति के शरीर के वजन पर आधारित होती है। कुछ सिफारिशों के अनुसार, प्रति दिन 100-150 मिलीग्राम / किग्रा (शरीर के वजन) की शुरूआत की आवश्यकता होती है। यही है, अधिक वजन वाले लोग कम वजन वाले लोगों की तुलना में अधिक एल-टायरोसिन परिमाण का क्रम लेते हैं।

कुछ स्रोतों के आधार पर, अनुशंसित खुराक प्रति दिन 500 मिलीग्राम से 2000 मिलीग्राम एल-टायरोसिन हो सकती है। इस पूरक को लेने से शरीर में दुष्प्रभाव और प्रतिकूल प्रतिक्रियाओं की संभावना को कम करने के लिए न्यूनतम मूल्य का उपयोग किया जाना चाहिए। दूसरे शब्दों में, एक बहुत छोटी खुराक के साथ शुरू करने और धीरे-धीरे उपयोग किए जाने वाले पूरक की मात्रा में वृद्धि करने की सिफारिश की जाती है जब तक कि आप एकाग्रता, मानसिक क्षमता आदि में ध्यान देने योग्य सुधार महसूस न करें। यदि, किसी कारण से, एल-टायरोसिन की उच्च खुराक का पालन किया जाना चाहिए, तो इस तथ्य को ध्यान में रखा जाना चाहिए कि समस्याग्रस्त दुष्प्रभावों की संभावना काफी बढ़ जाती है।

1. व्यक्तित्व

एल-टायरोसिन के कई दुष्प्रभाव व्यक्तिगत हो सकते हैं। इसका मतलब क्या है? उदाहरण के लिए, दो लोग एक ही खुराक पर पूरक लेते हैं। यदि एक व्यक्ति साइड इफेक्ट के किसी भी ध्यान देने योग्य अभिव्यक्ति के बिना एक महत्वपूर्ण चिकित्सीय प्रभाव प्राप्त कर सकता है, जबकि दूसरे को सिरदर्द, मतली और दस्त का अनुभव हो सकता है। इस कारण से, आपको पहले अपने डॉक्टर से परामर्श करना चाहिए और आवश्यक परीक्षण पास करना चाहिए। यह समझना महत्वपूर्ण है कि आनुवंशिक प्रवृत्ति के कारण कोई समस्या उत्पन्न होगी या नहीं। इसके अलावा, जैसा कि पहले उल्लेख किया गया है, शरीर के वजन को ध्यान में रखा जाना चाहिए, क्योंकि खुराक इस कारक पर निर्भर करता है और संभावित रूप से एल-टायरोसिन की अत्यधिक खुराक से होने वाले दुष्प्रभावों की उपस्थिति को प्रभावित कर सकता है।

उदाहरण के लिए, विकार फेनिलकेटोनुरिया वाले व्यक्ति ( पीकेयू), आनुवंशिक बहुरूपता के परिणामस्वरूप फेनिलएलनिन (टायरोसिन के संश्लेषण का आधार) को चयापचय करने में सक्षम नहीं हैं। टाइरोसिन के स्तर और अंततः कैटेकोलामाइन संश्लेषण को बढ़ाने के लिए, इन समस्याओं वाले लोगों को एल-टायरोसिन की खुराक की आवश्यकता होती है। यह माना जाना चाहिए कि कुछ जीनों की बहुरूपता दुष्प्रभाव को प्रभावित कर सकती है।

आनुवांशिकी के अलावा, मानव न्यूरोफिज़ियोलॉजी (मस्तिष्क तरंगें, न्यूरोकैमिस्ट्री, हार्मोन) टाइरोसिन के उपयोग से जुड़े दुष्प्रभावों को प्रभावित कर सकती हैं। अन्य व्यक्तिगत कारक जैसे शरीर का वजन, तनाव का स्तर, आहार, नींद और जीवन शैली भी इस अमीनो एसिड की सकारात्मक या नकारात्मक प्रतिक्रिया को प्रभावित कर सकते हैं।

1. अन्य पूरक और दवाओं के साथ सहभागिता

इसके अलावा, यह न भूलें कि शराब, ड्रग्स, एनाबॉलिक स्टेरॉयड, दवाओं या खेल की खुराक के साथ बातचीत के परिणामस्वरूप कुछ दुष्प्रभाव हो सकते हैं। साइड इफेक्ट की संभावना बढ़ने के अलावा, टाइरोसिन के साथ कई सप्लीमेंट्स या ड्रग्स लेने के परिणामस्वरूप साइड इफेक्ट्स का कारण निर्धारित करना मुश्किल होगा। यही है, यह समझना मुश्किल होगा कि शरीर एक योजक, एक अलग दवा या उनकी बातचीत के परिणाम पर बुरी तरह प्रतिक्रिया करता है या नहीं। इसलिए, इस विवरण को भी ध्यान में रखा जाना चाहिए। दरअसल, यह किसी भी प्रयुक्त पदार्थ पर लागू होता है। उदाहरण के लिए, एल-टायरोसिन के साथ मोनोमाइन ऑक्सीडेज एंजाइम अवरोधकों का उपयोग रक्तचाप बढ़ा सकता है और दिल का दौरा या स्ट्रोक का कारण बन सकता है।

एल-टायरोसिन के साथ थायराइड हार्मोन की परस्पर क्रिया थायराइड हार्मोन के स्तर को कई गुना बढ़ा सकती है और इसका कारण बन सकती है अतिगलग्रंथिता. इस तथ्य के कारण कि आज तक अन्य पदार्थों के साथ टायरोसिन की बातचीत पर बहुत कम अध्ययन हुए हैं, सभी दुष्प्रभावों की संख्या और गंभीरता अभी तक निर्धारित नहीं की गई है। इसे भी ध्यान में रखने की जरूरत है। एल-टायरोसिन का उपयोग करने से पहले, कुछ पदार्थों के लिए मतभेद या संभावित असहिष्णुता के बारे में पहले से पता लगाने के लिए अपने चिकित्सक से परामर्श करना बहुत महत्वपूर्ण है।

1. पूरक उपयोग की आवृत्ति और अवधि

टाइरोसिन के लंबे समय तक सेवन से साइड इफेक्ट की संभावना बढ़ जाती है। कई स्रोत समय की औसत अवधि का संकेत देते हैं, जिसे मनुष्यों के लिए सुरक्षित माना जाता है। यह आंकड़ा 60 से 90 दिनों तक भिन्न होता है। हालाँकि, यह भी ध्यान में रखा जाना चाहिए कि किसी भी पूरक के उपयोग को रोकने के बाद भी, दुष्प्रभाव अगले महीनों में प्रकट हो सकते हैं। दुर्भाग्य से, शरीर की "देर से" प्रतिकूल प्रतिक्रियाओं के बारे में कोई जानकारी नहीं है।

अवधि के अलावा, पूरे दिन और महीनों में पूरक के उपयोग की स्वीकार्य आवृत्ति का पालन करना महत्वपूर्ण है। जो लोग लंबी अवधि में दिन में 2-3 बार उपयोग की आवृत्ति के साथ टाइरोसिन लेते हैं, उनमें नकारात्मक लक्षणों के प्रकट होने की संभावना अधिक होती है। अधिकांश अध्ययनों के डेटा इस तथ्य का समर्थन करते हैं कि पदार्थ हानिरहित है यदि अल्पावधि में लिया जाता है - 1 महीने से अधिक नहीं।

दुष्प्रभाव

नकारात्मक अभिव्यक्तियों के डर के बिना 18 वर्ष से अधिक उम्र के लोग टाइरोसिन की छोटी खुराक सुरक्षित रूप से ले सकते हैं। इस अमीनो एसिड को लेते समय एक सुरक्षित खुराक 90 दिनों के लिए लगभग 100-150 मिलीग्राम प्रति 1 किलोग्राम शरीर के वजन प्रति दिन है।

डॉक्टर की सलाह के बिना थायराइड की समस्या वाले लोगों को टायरोसिन का सेवन नहीं करना चाहिए।चूंकि इस अल्फा-एमिनो एसिड के स्तर में वृद्धि से हाइपरथायरायडिज्म और ग्रेव्स रोग सहित ऑटोइम्यून बीमारियों वाले रोगियों में स्थिति बिगड़ सकती है। थायरॉयड दवाओं के दौरान टाइरोसिन लेने से बचना चाहिए, यह संयोजन लिए गए पदार्थों के नकारात्मक प्रभाव को बढ़ाता है।

इस अमीनो एसिड को गर्भवती महिलाओं द्वारा पूरक के रूप में या स्तनपान के दौरान नहीं लिया जाना चाहिए। चूँकि यह सुनिश्चित करने के लिए आज तक पर्याप्त शोध नहीं हुआ है कि पूरक बच्चों के साथ-साथ नई और गर्भवती माताओं के लिए सुरक्षित है या नहीं, इसका उपयोग नहीं किया जाना चाहिए।

निष्कर्ष

कंपनी के एल-टायरोसिन ब्रांड नाम के तहत टायरोसिन अबफार्मेसियों में स्वतंत्र रूप से बेचा जाता है। इसके अलावा, खेल पोषण की विभिन्न पंक्तियों में ट्रायज़िन और टाइरोसिन युक्त पूरक का व्यापक चयन व्यापक रूप से दर्शाया गया है। इस यौगिक के बारे में समीक्षाएँ ज्यादातर सकारात्मक हैं, इस दवा का एकमात्र दोष इसकी उच्च कीमत है। टायरोसिन थकान और उनींदापन से छुटकारा पाने में मदद करता है, बच्चों में याददाश्त बढ़ाने में मदद करता है। थायराइड रोग वाले लोगों में समस्याओं की उपस्थिति के अपवाद के साथ साइड इफेक्ट की लगभग पूर्ण अनुपस्थिति, एथलेटिक प्रदर्शन को प्राप्त करने में टायरोसिन को बहुत अच्छी मदद कर सकती है। अतिरिक्त वजन के खिलाफ लड़ाई में टायरोसिन रामबाण नहीं है, यह केवल आहार और व्यायाम के लिए एक तालमेल के रूप में कार्य करता है।

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अमीनो एसिड टाइरोसिन हमारे शरीर की हर कोशिका में मौजूद होता है और कई प्रोटीन खाद्य पदार्थों में भी पाया जाता है। यह आवश्यक अमीनो एसिड में से एक है। इसका मतलब यह है कि स्वस्थ लोगों का शरीर अपनी जरूरतों को पूरा करने के लिए आवश्यक मात्रा में टाइरोसिन का उत्पादन करता है।

सामान्य विशेषताएँ

टाइरोसिन, जिसे रासायनिक नाम 4-हाइड्रॉक्सीफेनिलएलनिन के नाम से भी जाना जाता है, प्रोटीन संश्लेषण के लिए आवश्यक 20 अमीनो एसिड में से एक है।

और चूँकि मानव शरीर इस पदार्थ को अपने आप उत्पन्न करने में सक्षम है, इसलिए इसे एक गैर-आवश्यक अमीनो एसिड माना जाता है। इसका मतलब यह है कि एक स्वस्थ व्यक्ति को आवश्यक मात्रा में टाइरोसिन प्रदान करने के लिए अतिरिक्त पूरक की आवश्यकता नहीं होती है। यह अमीनो एसिड न्यूरोट्रांसमीटर के उत्पादन सहित शरीर में कई प्रक्रियाओं को प्रभावित करता है।

शब्द "टायरोसिन" ग्रीक से आता है और "पनीर" के रूप में अनुवादित होता है। अमीनो एसिड को इसका नाम 1846 में मिला, जब इसे पहली बार जर्मन रसायनज्ञ लिबिग द्वारा कैसिइन में खोजा गया था, जो कि पनीर में पाया जाने वाला प्रोटीन है। और इसका रासायनिक नाम इंगित करता है कि टाइरोसिन को एक अन्य अमीनो एसिड, फेनिलएलनिन से भी संश्लेषित किया जा सकता है।

टायरोसिन के 3 रूप हैं: एल-टायरोसिन एक एमिनो एसिड है जो सभी जीवित जीवों के प्रोटीन में पाया जाता है, डी-टायरोसिन एक न्यूरोट्रांसमीटर है जो एंजाइमों में पाया जाता है, डीएल-टायरोसिन में ऑप्टिकल ऊर्जा नहीं होती है।

यह शरीर में कैसे काम करता है

मानव शरीर में, टायरोसिन एक अन्य अमीनो एसिड, फेनिलएलनिन से उत्पन्न होता है, लेकिन शरीर इसे कैटेकोलामाइन के रूप में मेटाबोलाइज़ करता है, विशेष रूप से डोपामाइन, नॉरपेनेफ्रिन और एड्रेनालाईन में। ये पदार्थ ध्यान, ऊर्जा, मनोदशा, स्मृति, सतर्कता जैसी न्यूरोफिज़ियोलॉजिकल प्रक्रियाओं को ठीक करने में सक्षम हैं। कैटेकोलामाइन की अपर्याप्त मात्रा वाले व्यक्ति विभिन्न प्रकार के संज्ञानात्मक शिथिलता का अनुभव करते हैं। और कैटेकोलामाइन के संश्लेषण को बढ़ाने का एकमात्र तरीका टाइरोसिन और फेनिलएलनिन (चिकन, मछली, टर्की) में उच्च खाद्य पदार्थ खाना है। इन जरूरतों को पूरा करने के लिए, आप टाइरोसिन युक्त सप्लीमेंट्स और तैयारी का सहारा ले सकते हैं। सच है, कई फायदों के अलावा, उनके बड़ी संख्या में दुष्प्रभाव भी होते हैं।

शरीर में, टाइरोसिन रक्त-मस्तिष्क की बाधा को पार करने में सक्षम है और केंद्रीय तंत्रिका तंत्र पर काफी जल्दी आक्रमण करता है। एड्रेनालाईन, नॉरपेनेफ्रिन और डोपामाइन के स्तर को बढ़ाकर, टायरोसिन शरीर में प्रक्रियाओं और कार्यों की एक विस्तृत श्रृंखला को प्रभावित करने में सक्षम है।

टाइरोसिन का एक अन्य मूल्य अतिरिक्त रसायनों और हार्मोन का उत्पादन और संश्लेषण है, जैसे मेलेनिन (वर्णक जो त्वचा और बालों का रंग निर्धारित करता है)। टायरोसिन शरीर में हार्मोन के स्तर के उत्पादन और नियमन के लिए जिम्मेदार अंगों के कामकाज में भी योगदान देता है। और ये अधिवृक्क ग्रंथियां, पिट्यूटरी ग्रंथि, थायरॉयड ग्रंथि हैं। साथ ही शरीर में लगभग सभी प्रोटीन के निर्माण में सीधे तौर पर शामिल होता है।

टाइरोसिन के लाभ:

• मनोदशा में सुधार करता है और व्यक्तिपरक कल्याण की भावना पैदा करता है;
• तनाव के समय संज्ञानात्मक कार्यों को बढ़ाता है;
• शरीर को घबराहट के झटके और चिंता के परिणामों से बचाता है;
• ध्यान में सुधार करता है और उत्साह देता है;
• डोपामाइन (खुशी और खुशी का हार्मोन) के उत्पादन को बढ़ावा देता है।

शरीर में कार्य:

1. प्रोटीन का संश्लेषण।

टाइरोसिन की मुख्य भूमिकाओं में से एक प्रोटीन संश्लेषण में भागीदारी है। मानव शरीर प्रोटीन अणुओं के निर्माण के लिए 20 अमीनो एसिड के संयोजन का उपयोग करता है, और टायरोसिन उनमें से एक है। प्रोटीन शरीर में कई कार्य करते हैं। कुछ जीन की गतिविधि को नियंत्रित करते हैं, अन्य रासायनिक प्रतिक्रियाओं की सुविधा देते हैं या कोशिकाओं के लिए संरचनात्मक सहायता प्रदान करते हैं। प्रोटीन को संश्लेषित करने की शरीर की क्षमता नई कोशिकाओं के विकास की अनुमति देती है, जो नवजात शिशुओं के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। और यह टाइरोसिन की काफी योग्यता है।

1. मस्तिष्क काम।

टाइरोसिन का सेवन करने से आप मस्तिष्क के कामकाज की समस्याओं के बारे में चिंता नहीं कर सकते। न्यूरोट्रांसमीटर डोपामाइन और नोरेपीनेफ्राइन बनाने के लिए टाइरोसिन की आवश्यकता होती है, यौगिक जो न्यूरॉन्स के बीच आवेगों को प्रसारित करते हैं। सुबह की एक कप स्फूर्तिदायक कॉफी आपको खुशी देती है? अब, डोपामाइन के बिना, आप इसे महसूस नहीं कर पाएंगे। हो सकता है कि कुछ अन्य संवेदनाएँ आपके पास आ गई हों, लेकिन शरीर में डोपामाइन की उपस्थिति के बिना, टाइरोसिन से निर्मित, आनंद की संवेदनाओं को भूलना होगा। नोरेपीनेफ्राइन के रूप में, यह एड्रेनालाईन के करीबी रासायनिक रिश्तेदार बोलने के लिए है और स्मृति के विकास के लिए ज़िम्मेदार है। तो, सुबह एक ही कप कॉफी के साथ बैठकर, शायद आपको कुछ सुखद याद आए। और फिर, यह सब एक न्यूरोट्रांसमीटर की योग्यता है, लेकिन इस बार नॉरपेनेफ्रिन। तो यह पता चला है कि टाइरोसिन के बिना, सुबह की कॉफी पीना (और यही नहीं) बहुत दुखद होगा।

1. तनाव और तंत्रिका तंत्र।

टाइरोसिन के सबसे दिलचस्प संभावित लाभों में से एक इसकी तनाव को कम करने की क्षमता है। यह कार्य एपिनेफ्राइन और नोरेपीनेफ्राइन के उत्पादन से भी जुड़ा हुआ है। कई अध्ययनों ने पुष्टि की है कि टाइरोसिन न केवल तनाव, बल्कि ठंड के नकारात्मक प्रभावों को कम करता है, थकान से राहत देता है, विशेष रूप से कड़ी मेहनत के बाद, और यहां तक ​​​​कि नींद की गुणवत्ता को भी प्रभावित करता है। इसके अलावा, इस बात के प्रमाण हैं कि यह अमीनो एसिड मानसिक प्रदर्शन और बौद्धिक क्षमता को बढ़ाता है। अवसाद के लिए एक प्रभावी उपाय हो सकता है, क्योंकि डोपामाइन मूड को बेहतर बनाने में मदद करता है। यह भी माना जाता है कि टाइरोसिन पूरे शरीर में आवेग संचरण की गुणवत्ता में सुधार करता है। और न्यूयॉर्क विश्वविद्यालय के वैज्ञानिकों का मानना ​​है कि टायरोसिन सतर्कता बढ़ाता है, खासकर उन लोगों में जो नींद में हैं। लेकिन इस धारणा को अभी और अध्ययन की आवश्यकता है।

1. मेलेनिन।

टायरोसिन शरीर में कई शारीरिक कार्य भी करता है। उदाहरण के लिए, यह पदार्थ मेलेनिन के उत्पादन में शामिल है, एक प्रोटीन वर्णक जो त्वचा को उसका प्राकृतिक रंग देता है और धूप से बचाता है।

1. हार्मोन।

थायरॉयड ग्रंथि (चयापचय और कोशिका वृद्धि को नियंत्रित करती है) और पिट्यूटरी ग्रंथि (प्रजनन स्वास्थ्य को नियंत्रित करती है) लगातार टाइरोसिन के प्रभाव को महसूस करती है। हार्मोन नोरपीनेफ्राइन और एपिनेफ्राइन के स्तर में वृद्धि करके, एमिनो एसिड वसा संचय को कम करने और अत्यधिक भूख को दबाने में सक्षम होता है।

दुष्प्रभाव

एक पूरक के रूप में टाइरोसिन लेने से कई तरह के अप्रिय दुष्प्रभाव हो सकते हैं। अत्यधिक सावधानी के साथ, पदार्थ को थायरॉयड ग्रंथि की अत्यधिक गतिविधि वाले लोगों द्वारा लिया जाना चाहिए।

1. चिंता।

अस्पष्टीकृत चिंता टाइरोसिन लेने का एक दुष्प्रभाव हो सकता है। यह अमीनो एसिड संज्ञानात्मक क्षमताओं को प्रभावित करता है, और केंद्रीय तंत्रिका तंत्र के उत्तेजक के रूप में भी कार्य करता है। और टाइरोसिन का फार्मास्युटिकल एनालॉग लेने से मस्तिष्क में आवेगों की आवृत्ति कई गुना बढ़ सकती है। पदार्थ के नियमित उपयोग से भय और घबराहट की भावना में वृद्धि संभव है।

1. पाचन विकार।

आहार पूरक के रूप में टाइरोसिन पाचन तंत्र के स्वास्थ्य को प्रभावित करता है। सबसे पहले, इसका सबसे अच्छा प्रभाव पाचन तंत्र के श्लेष्म झिल्ली द्वारा महसूस नहीं किया जाता है। अमीनो एसिड के प्रभाव में जलन पेट में परेशानी का कारण बनती है। यदि मल में रक्त की अशुद्धियाँ दिखाई देती हैं, तो आपको तुरंत टायरोसिन लेना बंद कर देना चाहिए और डॉक्टर से परामर्श करना चाहिए।

भाटा "रासायनिक" टाइरोसिन के पाचन तंत्र में प्रवेश करने के बाद हो सकता है। अमीनो एसिड की क्रिया के कारण, आहार नली में दबानेवाला यंत्र शिथिल हो जाता है और पेट की सामग्री को अन्नप्रणाली में वापस भेज देता है, जिससे नाराज़गी और अन्य असुविधा होती है।

1. आधासीसी।

गंभीर और लंबे समय तक माइग्रेन अमीनो एसिड के दीर्घकालिक उपयोग के दुष्प्रभावों में से एक है। इस मामले में, आपको टाइरोसिन युक्त दवा लेना बंद कर देना चाहिए और इसके भंडार को विशेष रूप से प्राकृतिक खाद्य पदार्थों से भरना चाहिए।

1. तचीकार्डिया।

सीने में कंपन टाइरोसिन के कारण हो सकता है, जो केंद्रीय तंत्रिका तंत्र को उत्तेजित करके, गति बढ़ाता है और दिल की धड़कन को बढ़ाता है।

1. घबराहट।

तंत्रिका तंत्र को प्रभावित करते हुए, यह घबराहट के विकास का कारण बन सकता है, जो बिना किसी कारण के प्रतीत होता है। वास्तव में, एक कारण है - अमीनो एसिड युक्त दवा की शरीर की अस्वीकार्यता।

1. निर्भरता।

ऐसा माना जाता है कि टाइरोसिन व्यसनों से अधिक आसानी से निपटने में मदद करता है: कैफीन, ड्रग्स और दवाएं।

दैनिक दर

नैदानिक ​​अध्ययनों से पता चलता है कि पूरक रूप में टाइरोसिन का प्रतिदिन 12 ग्राम तक सेवन किया जा सकता है।

इस बीच, डॉक्टर तत्काल आवश्यकता के बिना ऐसी उच्च खुराक का सहारा लेने की सलाह नहीं देते हैं। इसके अलावा, स्वस्थ लोगों के लिए आम तौर पर स्वीकृत दैनिक भत्ता पदार्थ के 1 से 5 ग्राम के बीच होता है (लगभग 16 मिलीग्राम प्रति 1 किलो मानव वजन)। यह टाइरोसिन के लिए गुणात्मक रूप से शरीर में अपने कार्य करने के लिए काफी है।

लेकिन स्वस्थ लोगों की तुलना में अधिक वजन, खराब याददाश्त, थायरॉयड ग्रंथि में असामान्यताएं, अवसाद या अति सक्रियता की प्रवृत्ति वाले लोगों को टाइरोसिन की अधिक आवश्यकता होती है। आप पीएमएस के अप्रिय लक्षणों से छुटकारा पाने, पार्किंसंस रोग के विकास को धीमा करने और मस्तिष्क के कार्य में सुधार करने के लिए अमीनो एसिड की दैनिक दर भी बढ़ा सकते हैं। शारीरिक रूप से काम करने वाले या खेलों में सक्रिय रूप से शामिल होने वाले व्यक्तियों को भी टाइरोसिन की थोड़ी अधिक मात्रा प्राप्त करने का ध्यान रखना चाहिए।

बुजुर्ग, उच्च रक्तचाप वाले रोगी, कम शरीर के तापमान वाले लोग और पाचन संबंधी विकार, साथ ही फेलिंग रोग वाले या एंटीडिप्रेसेंट का उपयोग करने वालों को, इसके विपरीत, अमीनो एसिड की खुराक का दुरुपयोग करने की सलाह नहीं दी जाती है।

ओवरडोज के लक्षण

असामान्य हृदय गति, चिड़चिड़ापन, चिंता, भूख न लगना, रक्तचाप में बदलाव (ऊपर और नीचे दोनों), सीने में दर्द, दस्त, सांस लेने में कठिनाई, चक्कर आना, उनींदापन, थकान, सिरदर्द, नाराज़गी, अनिद्रा, मतली, जोड़ों का दर्द, एलर्जी के दाने, पेट दर्द, थायरॉइड डिसफंक्शन, वजन घटाने। ये सभी संभावित संकेत हैं कि शरीर को कम अमीनो एसिड सेवन की आवश्यकता है।

खाद्य स्रोत

टाइरोसिन कई उच्च सामग्री वाले खाद्य पदार्थों में पाया जाता है, और 100 से अधिक आइटम हैं। सबसे लोकप्रिय में: चिकन, टर्की, मछली, मूंगफली, बादाम, एवोकाडो, दूध, दही, केला, सोया उत्पाद और बहुत कुछ। बड़ी मात्रा में अमीनो एसिड बीज, समुद्री भोजन और बीन्स में मौजूद होता है। लेकिन, यह देखते हुए कि पदार्थ का नाम "पनीर" शब्द से आया है, यह तर्कसंगत है कि इसमें यह है कि पहले टाइरोसिन की तलाश की जानी चाहिए। इसके अलावा, यह कई उत्पादों में पाया जाता है जो वजन घटाने को बढ़ावा देते हैं।

इन उत्पादों के अलावा, टाइरोसिन और अन्य उपयोगी लोगों की दैनिक दर विभिन्न प्रकार के चीज़ों से प्राप्त की जा सकती है, जैसे कि ग्रुइरे, एडाम, मोज़ेरेला, हार्ड बकरी, पनीर। मांस उत्पादों में मेमने और टर्की के व्यंजन भी उपयोगी हैं। अच्छे स्वास्थ्य के लिए मछली की सूची में टूना, मैकेरल, कॉड, हलिबूट, साथ ही झींगा और केकड़े शामिल हैं। नाश्ते के रूप में, आपको स्वस्थ तिल, सूरजमुखी के बीज, पिस्ता, बादाम, पाइन नट्स का चयन करना चाहिए। डेयरी खंड में, प्राकृतिक योगहर्ट्स और दूध को प्राथमिकता दें। मसूर, विभिन्न प्रकार के बीन्स, छोले और साबुत अनाज उत्पाद, जिनमें टायरोसिन की बढ़ी हुई मात्रा भी होती है, स्मृति और मनोदशा को बेहतर बनाने में मदद करेंगे।

पाचनशक्ति

शरीर अमीनो एसिड को बेहतर ढंग से अवशोषित करेगा यदि:

• विटामिन बी 1, बी 2, बी 3, बी 6, सी (आप संतरे के रस के साथ टायरोसिन को पतला कर सकते हैं) और एंजाइम टायरोसिन हाइड्रॉक्सिलेज़ के संयोजन में खाली पेट लें;
• सेंट जॉन पौधा, वेलेरियन, नींबू बाम, कैमोमाइल, पुदीना (इस मामले में, तंत्रिका तंत्र पर प्रभाव बढ़ता है) के साथ पिएं।

अन्य पदार्थों के साथ सहभागिता

मोनोमाइन ऑक्सीडेज इनहिबिटर के साथ टायरोसिन रक्तचाप बढ़ा सकता है, कुछ मामलों में दिल का दौरा या स्ट्रोक हो सकता है। अमीनो एसिड की पृष्ठभूमि के खिलाफ थायराइड हार्मोन लेने से हाइपरथायरायडिज्म हो सकता है। लेकिन एस्कॉर्बिक एसिड, नियासिन के साथ, और सकारात्मक रूप से प्रतिक्रिया करता है।

टायरोसिन सबसे महत्वपूर्ण अमीनो एसिड में से एक है और संरचनात्मक प्रोटीन का एक अभिन्न अंग है। इसका उपयोग याददाश्त बढ़ाने और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए किया जा सकता है। लेकिन अनुचित सेवन से हाइपरथायरायडिज्म और अन्य समस्याएं हो जाती हैं।

इस अमीनो एसिड को उदासी और अवसाद के लिए एक उपाय माना जा सकता है, एक ऐसा पदार्थ जो शक्ति, ऊर्जा, मानसिक और शारीरिक गतिविधि जोड़ता है। लेकिन इन प्रभावों को प्राप्त करने के लिए दवा की तैयारी का सहारा लेना आवश्यक नहीं है। प्रकृति के पास वह सब कुछ है जिससे एक व्यक्ति प्राकृतिक खाद्य पदार्थों से अमीनो एसिड के भंडार का पूरी तरह से उपयोग कर सकता है। इसके अलावा, इस मामले में, वे लगभग कभी भी दुष्प्रभाव नहीं पैदा करते हैं।