Nourriture mauvaise pour la santé. Les aliments les plus dangereux pour la santé

Nous aimerions tous bien manger, nous faire plaisir avec des aliments savoureux et en même temps sains et sains. Mais qu'en est-il de nous, les habitants du monde moderne, dans lequel les rayons des supermarchés sont remplis d'emballages colorés avec des produits bourrés de produits chimiques ? Leurs publicités nous promettent la santé lorsque le bon sens nous dit que quelque chose ne va pas.

Comment savoir quoi cuisiner au petit-déjeuner, quoi manger ? Quoi acheter dans le magasin, et quoi de mieux pour refuser de manière décisive? Quels produits vaut-il mieux jeter immédiatement à la poubelle, malgré le fait qu'ils font l'objet d'une publicité active et que de nombreuses personnes les utilisent avec joie et appétit dans leur alimentation ? Découvrons-le!

Malheureusement, l'industrie alimentaire du 21e siècle a tellement avancé qu'elle n'est plus de la nourriture. Augmenter la saveur et prolonger la durée de conservation des aliments en fait d'excellents produits, mais de mauvais aliments. Nous pensons que les hamburgers et les frites sont si délicieux! Mais nous n'avons aucune idée de ce qui arrive à notre corps après avoir dîné avec eux.

Certaines études prouvent que les produits contenant des conservateurs et d'autres additifs chimiques raccourcissent la durée de vie, provoquent des maladies graves, aggravent l'état et l'apparence de la peau. Dans le même temps, notre vie se développe de telle manière que nous ne pouvons pas éliminer complètement les produits nocifs. Mais vous pouvez toujours essayer de réduire la malbouffe. C'est la clé de votre santé future !

Liste des produits dangereux

Alors, devant vous - le top 10 des produits les plus indésirables pour notre corps.

Puces

Les frites occupent une place de choix. Ce miracle de l'industrie chimique contient une combinaison si malheureuse de graisses et de glucides dans les concentrations les plus incroyables que votre foie est en état de choc.

Sans oublier les ingrédients nocifs, les exhausteurs de goût et bien plus encore. Jusqu'où ce délicieux produit est allé de son ancêtre - les habituelles pommes de terre finement hachées, frites jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes. Oui, c'étaient les premières puces.

Regardons la composition de la version moderne de ce produit :

Ingrédients	Brève description
Glutamate monosodique, inosinate de sodium, guanylate de sodium	Grâce à ces additifs, nous ressentons un goût si brillant du produit final. Des études ont montré que les substances ne causent pas de problèmes de santé si elles sont consommées dans des limites raisonnables. Des doses excessives peuvent entraîner une perte de vision, des problèmes de rétine des yeux, une prise de poids et avoir un effet hépatotoxique sur le corps.
Arômes synthétiques	Ils ne peuvent pas être classés comme des substances particulièrement nocives, mais ils peuvent néanmoins avoir des effets négatifs sur le corps humain. Certains d'entre eux ont un effet toxique, détruisent le foie.
Farine de blé, de maïs ou de riz	Les ingrédients habituels qui sont obtenus en broyant les grains de certaines céréales. Ils ne nuisent pas au corps.
protéine de soja	Le danger vient précisément du type de soja dont la protéine est issue. Il s'agit le plus souvent d'OGM.
Un mélange d'amidons	Se transforme en glucose dans le corps, avec un excès conduit à l'obésité, aux problèmes de poids.
Huile végétale	Il est difficile de vérifier la qualité de l'huile, notamment la présence d'impuretés nocives et cancérigènes.

Il ne semble y avoir aucune trace de nourriture naturelle en eux. Le résultat est l'obésité, les maladies intestinales, une augmentation du risque d'oncologie.

Fast food

La médaille d'argent sur cette liste est pour la restauration rapide. Les fabricants nous assurent que les hamburgers sont fabriqués à partir des ingrédients les plus frais. Vous pouvez le croire, qu'il en soit ainsi ! Mais pourquoi ont-ils tant de saveurs stupéfiantes et d'exhausteurs de goût, de colorants et de conservateurs ?

De plus, par exemple, les frites sont cuites dans de l'huile qui bout assez longtemps. C'est un fait connu qu'il se transforme en un produit mortel.

L'image suivante montre clairement les effets nocifs de ces aliments sur le corps :

Énergie

Les boissons énergisantes ne sont pas seulement une balle dans le foie, mais une véritable bombe. C'est un incroyable "bouquet" de caféine, une dose choc de sucre, de gaz et de chimie. Ajoutez aux conséquences au moins des problèmes d'intestins, d'estomac et obtenez l'un des produits les plus nocifs.

Considérez la composition que l'on peut trouver dans presque toutes les boissons énergisantes :

Ingrédients	Brève description
Eau gazéifiée purifiée	L'un des rares ingrédients non nocifs du produit.
Sucre	Vous souhaitez boire de plus en plus de boissons sucrées, alors que votre soif n'est pas étanchée. Cette combinaison peut causer l'obésité.
Acide citrique, citrate de sodium	Utilisé pour réguler l'acidité d'une boisson.
Taurine	Améliore les processus énergétiques et métaboliques. Largement utilisé dans divers compléments alimentaires.
arômes naturels	Dans la plupart des cas, à des doses normales, aucun effet nocif sur l'organisme n'est observé.
Sorbate de potassium, benzoate de sodium,	Ce sont des conservateurs. Grâce à eux, la boisson peut être conservée longtemps et ne pas disparaître. Le sorbate de potassium est considéré comme l'un des conservateurs alimentaires les plus sûrs. Le benzoate de sodium peut s'accumuler dans l'organisme et provoquer des effets nocifs passifs. Malheureusement, il n'y a pas d'études plus spécifiques qui pourraient remettre tous les points à leur place.
coefine	Il a un effet stimulant sur le système nerveux. En cas d'utilisation prolongée, il peut entraîner une légère dépendance.
Teintures	Selon le type et la quantité de colorants, la boisson peut avoir un effet négatif sur le corps à des degrés divers. Ils peuvent provoquer des réactions allergiques, une dysbactériose et d'autres problèmes de santé désagréables.
Extrait de guarana	Le supplément est souvent utilisé dans la nutrition sportive. La capacité de tonifier le corps est prononcée.

Limonade

Il convient de noter immédiatement que la boisson que vous préparez vous-même à partir d'ingrédients naturels n'est pas nocive.

Dans ce paragraphe, nous considérerons la limonade comme une boisson de l'industrie alimentaire qui est produite dans les usines. Cela inclut les autres boissons gazeuses sucrées.

Il s'avère que la limonade rafraîchissante n'est pas si rafraîchissante. Si vous retracez les réactions chimiques qu'il déclenche dans le corps, vous pouvez vous décourager.

Mais on ne va pas se décourager, mieux vaut limiter l'usage de cette boisson ! Il contient des substances spécifiques qui donnent du goût, ce qui peut déclencher des troubles paniques, des états dépressifs.

Et l'association des gaz et des sucreries, unique par son effet négatif sur l'organisme, n'est qu'une bombe pour notre équilibre acido-basique.

Viandes fumées

Les viandes fumées appréciées de beaucoup sont un entrepôt de substances cancérigènes. Vous ne croyez pas ? Demandez aux chimistes. Après tout, vous ne voulez pas tomber malade, comme tout le monde ?

Si vous pensez qu'il s'agit d'un danger exagéré, car tout le monde mange de la viande fumée, rappelez-vous à quel point le niveau de santé a diminué ces jours-ci. Cela signifie que la thèse « tout le monde mange, et je mangerai » devrait être reconsidérée.

Saucisses, saucisson

Les saucisses mignonnes, les saucisses juteuses et les autres abats, y compris les saucisses, sont également loin d'être bons pour notre corps.

Les fabricants y ajoutent une quantité assez importante de graisse, de peau de porc, ainsi que des composés phénoliques dangereux.

Regardez l'étiquette de tout produit similaire. Il existe de nombreux additifs qui peuvent causer des dommages irréparables à la santé.

Les produits entièrement naturels coûtent deux, voire trois fois plus cher que ceux que l'on trouve dans les rayons du supermarché le plus proche.

Margarine

La margarine est la reine des graisses dangereuses. Après tout, vous savez bien sûr que toutes les graisses ne sont pas saines ? Les mauvaises graisses ruinent le métabolisme, et la raison en est la consommation de margarine.

Rappelez-vous également que de nombreux chefs-d'œuvre culinaires sont fabriqués à partir de margarine - gâteaux et gâteaux. Si tu veux boire du thé avec un gâteau, pense d'abord à ton foie... Tu ferais peut-être mieux de prendre une pomme ?

nourriture en boîte

La nourriture en conserve facilite grandement la vie de tous ceux qui sont pressés et qui ne veulent pas passer du temps à préparer des aliments. Confortable? Je le ferais encore. Cependant, les aliments en conserve raccourcissent également la vie et diminuent la santé. Ils ont trouvé les cancérigènes les plus désagréables pour le corps.

Cela ne veut pas dire qu'il est assez courant pour les acheteurs de tels produits de trouver divers bonus sous forme de cafards ou de souris à l'intérieur des boîtes.

Glace

Malheureusement, cette liste comprend également la crème glacée : elle contient une quantité énorme de saveurs. De plus, la combinaison de lait et de sucre n'est pas très sûre en principe. Il a un effet très négatif sur le métabolisme.

Si vous aimez ce produit, vous devriez économiser pour une sorbetière. Dans ce cas, vous pourrez contrôler indépendamment la qualité et la sécurité des composants.

Craquelins

Les crackers ne servent à rien. Bien sûr, nous parlons de ces craquelins qui ont des saveurs différentes - de la gelée au poisson fumé - et qui sont vendus dans des emballages colorés.

La graisse sur laquelle ils sont frits suscite de nombreuses critiques de la part des nutritionnistes. Et la concentration d'additifs nocifs ne fait que rouler. Ci-dessous la composition des crackers standards (les ingrédients qui ont un effet néfaste prononcé sur la santé sont soulignés en rouge) :

Qu'est-ce qui peut remplacer ces produits populaires?

Certainement fait maison ! Préparez-vous, ne soyez pas paresseux.

Faites-en une règle - n'achetez pas de saucisses, achetez de la meilleure viande fraîche au marché fermier. Il ne faut pas non plus visiter un fast-food, il vaut mieux aller dans une cantine ou un bon café.

Limonade que vous pouvez faire vous-même, ce sera génial si vous prenez du miel au lieu du sucre. Et sans glaces, conserves et boissons énergisantes, on peut généralement s'en passer. Mangez des légumes, achetez des fruits et soyez joyeux et en bonne santé !

Tous les produits ci-dessus peuvent et doivent être préparés par vous-même selon des recettes bien connues sans ajouter d'additifs nocifs. Bien sûr, le goût ne sera pas aussi brillant que celui des produits "industriels", cependant, le corps vous remerciera.

Nous vous proposons le tableau suivant pour vous aider à faire le bon choix :

produit nocif	Remplacement utile
Saucisse	Viande au four
Huile végétale	Huile d'olive (pressée à froid)
Café	tisane
magasin de mayonnaise	Un mélange de crème sure faible en gras, de moutarde et de jus de citron
Fruits en conserve	fruits surgelés
Condiments (comme les nouilles instantanées)	Épices naturelles, ensembles d'herbes
Crème	Lait d'amande
Sucre	Fructose
riz blanc	Riz sauvage
Puces	Pommes de terre maison, hachées finement et frites jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes
pain au levain	grains germés
Usines, produits semi-finis	"Snacks" faits maison à partir d'ingrédients naturels.

Nous portons à votre attention la vidéo suivante :

Préparateur physique, instructeur d'exercices de groupe, nutritionniste

Mène des consultations générales sur la nutrition, la sélection d'un régime pour les femmes enceintes, la correction du poids, la sélection de la nutrition pour l'épuisement, la sélection de la nutrition pour l'obésité, la sélection d'un régime individuel et la nutrition thérapeutique. Il est également spécialisé dans les méthodes modernes de tests fonctionnels dans le sport ; récupération de l'athlète.

Nous savons tous que la nourriture délicieuse n'est pas toujours saine. Et le fait que littéralement de tous les fers ils en parlent pendant des jours ne les empêche pas de manger leur nourriture préférée. Alors, que faire pour exclure définitivement les produits nocifs du menu ou existe-t-il un substitut approprié pour eux?

C'est à partir de l'utilisation d'un grand nombre de sucreries de toutes sortes qu'il est fort probable qu'après quelques mois de gourmandise persistante vous aurez besoin de l'intervention d'un médecin professionnel. Et ce ne sont pas des histoires d'horreur de scientifiques, mais un fait expérimentalement prouvé.

Nuisible, mais tellement désirable

Pourquoi le désir surgit de manger quelque chose qui aura un effet néfaste sur notre bien-être à l'avenir, alors que nous évitons obstinément les aliments manifestement sains ? Dévoilons un petit secret qui vous permettra de faire le bon choix.

Alors, commençons et notons tout de suite que les entreprises alimentaires mondiales parient sur deux positions : la sensation de manger et volume réel nutriments.

Au premier instant, les fabricants dépensent des sommes folles pour inventer un goût exclusif. Et pas seulement exclusif, mais auquel vous voulez revenir encore et encore.

Un autre point est encore des propriétés utiles qui, quoi qu'on en dise, devraient être présentes dans le produit. Autrement dit, s'il n'est pas possible d'attirer l'acheteur avec goût, cela se fera à l'aide d'un ensemble de certains composants dont, selon les assurances des fabricants, chaque organisme a tant besoin.

Top 10 des aliments dangereux

Il est tout simplement impossible de se détacher des ailes de poulet, qui ont une odeur envoûtante et, en plus, elles croquent d'une manière particulièrement attrayante ! Et que faire des gaufres les plus délicates, coulées de chocolat, se transformant en un délice paradisiaque, qu'il est alors impossible de ne pas boire avec du soda gazouillant ? Il reste en votre pouvoir de vous rappeler que des produits aussi affriolants sont préjudiciables à la santé.

Que pouvez-vous encore manger, mais avec modération, et quel type de nourriture vous devriez refuser ou trouver des analogues moins nocifs, essayons de le comprendre.

saucisses

Les produits les plus dangereux sont les viandes semi-finies, les saucisses et les saucisses. Le fait est que divers stabilisants, exhausteurs de goût, ainsi que des conservateurs et des composés chimiques leur sont ajoutés. Ce sont ces additifs avec une utilisation régulière de saucisses qui provoquent :

• la formation de plaques de cholestérol sur les parois des vaisseaux sanguins ;
• pathologie du muscle cardiaque;
• oncologie du tractus gastro-intestinal;
• et même une maladie pulmonaire.

Les saucisses causent également des dommages visibles à la silhouette. Si vous voulez grignoter, cuisinez.

un soda

Les boissons gazeuses sucrées sont composées de colorants, d'essences aromatiques, d'acide (conservateur), de dioxyde de carbone et d'eau ordinaire. Un de ces verres contient quatre cuillères à soupe pleines de sucre.

Pensez simplement à cette quantité de "poison doux" que beaucoup absorbent quotidiennement, sans même savoir, ou peut-être ne voulant pas savoir ce qui se passera ensuite dans le corps.

Consommation quotidienne sous forme de boissons gazeuses sucrées et sodas :

• accélère le processus de vieillissement;
• conduit à l'obésité
• augmente les niveaux de sucre dans le sang;
• augmente le risque de développer la maladie d'Alzheimer;
• effet destructeur sur le cerveau.

En buvant du soda, une personne pense qu'elle boit de l'eau. Mais en fait, il s'agit d'un mélange nocif qui non seulement n'étanche pas la soif, mais qui nécessite également plus de liquide pour la neutraliser.

Énergie

Les boissons énergisantes sont des cocktails sans alcool ou à faible teneur en alcool qui ont une capacité particulière à stimuler le système nerveux central humain. Le plus souvent, ils contiennent de la taurine, de la caféine, de la théobromine, de la mélatonine, des vitamines et du glucose.

L'effet que promettent les producteurs de ces boissons est une puissante charge de vivacité. Il est observé pendant plusieurs heures. Cependant, le remède "miraculeux" n'a pas que des aspects positifs.

Selon les médecins, après avoir consommé des boissons énergisantes, les patients ressentent des maux de tête, une anxiété accrue, de l'insomnie, de la diarrhée, etc. L'énergie que les toniques sont censés donner, ils la libèrent des réserves déjà existantes du corps ! Par conséquent, lorsque son action se termine, une personne ressent une dépression.

Les boissons énergisantes sont nocives et fortement contre-indiquées pour les femmes enceintes, les adolescents, les personnes âgées, les enfants et les personnes souffrant de maladies cardiaques ou chroniques. Vous ne pouvez pas les boire lors d'une intervention médicale et de l'utilisation de drogues.

Vous voulez toujours vous rafraîchir ? Essayez de cuisiner vous-même. En termes de goût et d'avantages, c'est mieux que n'importe quel produit acheté.

Nous avons ostensiblement gardé le silence sur les dangers de l'alcool, car, comme vous le savez déjà, son usage excessif affecte négativement presque tous les organes internes et les systèmes humains. Et les propriétés curatives qui lui sont attribuées, qu'il s'agisse d'accélération du sang ou de vasodilatation, agissent littéralement à partir d'un demi-verre de bon vin rouge sec.

Bonbons au chocolat

Loin de la douceur de vivre pour les amateurs de produits de chocolaterie. Les goodies abondent avec toutes sortes d'émulsifiants, épaississants, édulcorants et autres additifs nocifs pour le corps.

Le chocolat lui-même, bien sûr, en petites portions, est même bénéfique. Il stimule la production d'endorphines et le fonctionnement du cerveau, protège contre la dépression. De plus, il y en a même des spéciaux avec lesquels ils perdent du poids.

Cependant, à partir d'une utilisation fréquente chez une personne, les symptômes suivants apparaissent:

• problèmes de dents et de gencives;
• exacerbation du diabète;
• allergie;
• oncologie.

Il en résulte que le chocolat doit être consommé avec modération. Ainsi vous vous protégez de l'apparition de kilos superflus et autres effets secondaires.

De plus, il est préférable de choisir un chocolat noir de haute qualité avec une forte teneur en cacao. Il est beaucoup plus utile.

Soit dit en passant, les sucettes ne sont pas moins nocives - elles contiennent une énorme quantité de sucre et de colorants.

Eh bien, pour les becs sucrés invétérés, il y en a des spéciaux. Bien que les plats restent tout aussi savoureux, ils causent beaucoup moins de dégâts.

Sucre

La liste des produits dangereux se poursuit avec le "poison blanc". Presque tout le monde connaît ses dangers, mais beaucoup ne sont pas pressés de réduire leur consommation de sucre. C'est dommage. Nous avons décidé de vous rappeler comment cette douceur malsaine affecte le corps :

• renverse le travail des hormones de satiété;
• augmente la pression;
• conduit à un gain de poids;
• détruit l'émail des dents;
• altère la mémoire et inhibe l'activité mentale.

La portion quotidienne sûre de sucre pour les femmes n'est que de 25 g, pour les hommes de 36 g. Mais gardez à l'esprit que vous l'obtenez non seulement à partir de poudre cristallisée ou de bonbons, mais aussi à partir de sauce pour les pâtes et le pain.

Sauces et ketchup

La composition de ces additifs nocifs regorge d'appellations latines obscures : émulsifiants, glutamate monosodique, E, etc. Les problèmes d'estomac, l'obésité et le cancer sont loin d'être une liste complète des maladies causées par ces produits.

Les fabricants utilisent des produits chimiques pour donner aux sauces un goût plus vif, une consistance plus lisse et une durée de conservation plus longue.

En utilisant tout le temps du ketchup, de la mayonnaise et d'autres sauces, vous habituez votre corps à leur goût, puis les plats semblent insipides sans eux. Par conséquent, une habitude se développe. Mais ce faisant, vous trompez simplement le cerveau et les papilles gustatives, sans en retirer aucun bénéfice. Par conséquent, ce produit est automatiquement dans notre classement.

Bonbons et pâtisseries

Les étagères du rayon pain du supermarché regorgent aujourd'hui de brioches, de beignets et de croissants frais. En inhalant l'arôme agréable de ces produits, nous oublions les dommages qu'ils peuvent apporter. Il ne s'agit pas seulement de cellulite et de graisse - fidèles compagnons de tout muffin, mais aussi de graves changements à l'intérieur du corps.

Les produits de boulangerie achetés en magasin sont faits de margarine, d'agents de conservation, de gras trans et de grandes quantités de sucre. Ensemble, ces substances forment un cocktail peu utile qui peut provoquer :

• la formation de "mauvais" cholestérol ;
• diabète;
• troubles métaboliques et digestifs;
• la survenue de tumeurs malignes ;
• pancréatite.

Pour protéger votre santé des conséquences possibles, minimisez la quantité de pâtisseries et de muffins dans votre alimentation. Et la prochaine fois, au lieu d'une collation sucrée, faites cuire des petits pains faits maison ou.

Yaourts

Également dans le groupe d'aliments marqué "Attention !" yaourts et desserts au fromage cottage. Faisons une réservation tout de suite, nous parlons de ceux qui sont stockés pendant des mois et qui ont tout simplement de fantastiques combinaisons de fruits (souvent indisponibles pour la région de vente). Au lieu de ces derniers, non seulement d'autres produits sont ajoutés aux yaourts, mais des essences chimiques utilisées dans l'industrie des peintures et vernis.

Les fabricants nous inspirent que leurs produits ne contiennent pas de matières grasses. Mais il y a un excès de glucides sous forme d'amidon, de sucre et d'édulcorant. Et paradoxalement, la consommation régulière de ces produits laitiers nocifs, au lieu du « ventre plat » promis, peut conduire à l'obésité.

Chips et croûtons

Peut-être l'une des principales histoires d'horreur du XXIe siècle. Que de rumeurs sur les méthodes de leur préparation ! Au début des années 2000, il y avait une histoire selon laquelle dans d'énormes usines de chips, il y avait de grands réservoirs dans lesquels les pommes de terre hachées étaient "marinées".

Naturellement, personne ne suit ce processus et une souris errante ou un cafard pénètre dans la cuve. Qu'il s'agisse d'un mythe ou non, seuls les employés de ces entreprises peuvent répondre. Nous nous appuyons sur des données fournies par des scientifiques sur la base des résultats de produits de recherche.

Les experts ont constaté que, lorsqu'il est chauffé rapidement, l'amidon de la pomme de terre se transforme en acrylamide. Cette substance est un cancérigène qui a un effet négatif direct sur le corps humain. L'acrylamide a un effet particulièrement fort sur le système reproducteur féminin, provoquant la formation de tumeurs.

En plus de l'énorme quantité de produits chimiques qui donnent aux chips un goût de fromage, de champignons et d'oignons verts, le danger suivant est qu'il n'est pas rentable pour le fabricant d'utiliser de nouveaux ingrédients pour chaque lot du produit. En d'autres termes, il n'y a absolument aucune garantie que vous achèterez des frites frites dans de l'huile fraîche.

Popcorn

Le maïs torréfié ordinaire fait plus de mal à la santé qu'il n'y paraît à première vue. Un produit inoffensif se transforme en une délicatesse dangereuse lorsqu'il est rencontré avec de l'huile, du sel et des arômes.

Ces ingrédients rendent le pop-corn si contagieux qu'il donne envie d'en manger encore et encore. En conséquence, les reins souffrent, l'équilibre glucidique est perturbé et le consommateur doit simplement consulter un cardiologue.

Chewing-gum

Le chewing-gum est exactement le produit qui se compose presque entièrement de substances synthétiques. Nous ne prétendons pas que certaines marques utilisent des composés spéciaux qui blanchissent l'émail des dents, mais la plupart du produit est composé de sucres, d'arômes et de conservateurs.

Les 2 ingrédients les plus nocifs du chewing-gum :

• l'aspartame, qui affecte le système nerveux, le cœur et les vaisseaux sanguins ;
• xylitol, qui contribue à la formation de calculs rénaux.

Bien sûr, il n'y a pas de mal à la quantité minimale de ces composés. Mais ils ont tendance à s'accumuler dans le corps et à renforcer ainsi l'impact.

Face à Face : Additif E

Les « yeshki » notoires entrant dans la composition de nombreux produits sont devenus quasiment natifs. On ne les remarque plus dans la liste des ingrédients, et en vain. Se cachant parmi des substances utiles et nocives, ils continuent à faire leur travail dangereux, à savoir détruire le corps humain de l'intérieur.

Il y a quelques années, il y a eu un véritable boom. Les acheteurs ont tiré la sonnette d'alarme : « Que se cache-t-il derrière la lettre E inoffensive ? Comment distinguer un additif nocif ? Les scientifiques nous ont fourni les réponses à ces questions.

Ainsi, la désignation E est le code de l'élément entrant dans la composition de l'aliment. Il peut s'agir de trois ou quatre chiffres.

• Colorant alimentaire commence à 1.
• Le conservateur commence à 2.
• Antioxydant - de 3.
• Stabilisateur - 4.
• Émulsifiant - 5.
• Exhausteurs d'arôme et de goût - 6.

Additifs électroniques non dangereux et nocifs

Consultez le tableau pour vous aider à distinguer les substances les unes des autres :

Comme vous pouvez le deviner, après une consommation excessive de produits nocifs contenant des additifs de la deuxième colonne, une personne, quel que soit son âge, peut avoir besoin d'un traitement à long terme.

Fast food

Nous avons distingué la restauration rapide et la restauration instantanée comme un élément distinct - c'est ce que vous devriez vraiment refuser.

Premièrement, les plats de cette catégorie sont aussi rapidement préparés que rapidement et absorbés.

Deuxièmement, ils n'ont pas besoin de couverts spéciaux, beaucoup se contentent des couverts habituels : une cuillère et une fourchette, et certains ne les utilisent pas non plus, mangeant simplement avec leurs mains.

L'avantage de la malbouffe est le bon marché. Même comparé aux plats les moins chers des cafés de la ville, la restauration rapide occupe toujours une position de leader en termes de coût. Et ce moment est fondamental dans le commerce florissant de ces restaurants, dont il existe déjà une myriade dans les grandes villes, et même dans les petites provinces.

Impact sur la santé

Nous avons souligné les avantages d'une alimentation savoureuse et bon marché, mais regardons le revers de la médaille, car il existe bel et bien.

• Tout d'abord, le mode de cuisson. Parfois, les cafés de différents types ou les petits restaurants ne sont pas équipés de ce qui devrait normalement être présent dans une cuisine professionnelle, ce qui s'exprime en violation d'un certain nombre de normes sanitaires. Par conséquent, bien souvent, cuisiner dans de telles conditions entraîne au moins des séquelles désagréables, dont la moindre est l'empoisonnement.
• Deuxièmement, la pire chose pour les filles et les hommes qui cherchent à perdre du poids est la prise de poids fulgurante et le renforcement de la couche de graisse aux endroits où il est le plus difficile de s'en débarrasser.
• Troisièmement, la suralimentation fréquente de la restauration rapide menace les maladies du tractus gastro-intestinal et du système cardiovasculaire, les surtensions. Les amateurs de ces aliments souffrent souvent de gastrite, de goutte, de maladies du foie, de la vésicule biliaire et de la vessie.

La composition des produits nocifs comprend un grand nombre de composants qui affectent négativement le corps dans son ensemble. On parle d'épices, de conservateurs et de graisses diverses. Par exemple, la liste des maladies causées par les gras trans artificiels comprend les pathologies du système nerveux et les maladies coronariennes, l'oncologie, le diabète et l'infertilité.

Grossesse et restauration rapide

Une conversation séparée est l'effet de ces aliments sur le corps du bébé et l'état de la femme enceinte.

Avant la naissance de l'enfant, la mère doit exclure catégoriquement les aliments avec l'ajout de l'additif alimentaire "E" et de la restauration rapide, ce qui affecte non seulement le corps lui-même, mais affecte également l'apparition de nouveaux kilogrammes inutiles, car ses calories le contenu est très élevé.

Si la prise de poids ne vous intimide pas, alors peut-être que les avertissements sanitaires vous aideront à comprendre et à comprendre la gravité de la situation. Alors pour être honnête :

1. Une consommation excessive d'aliments gras menace le corps d'une femme enceinte atteinte de diabète, de gastrite, de troubles intestinaux et de problèmes associés au pancréas.
2. La scorification peut affecter le fonctionnement des reins, du cœur, des articulations et du foie.

Les aliments très nocifs et dangereux comprennent toutes sortes de boissons gazeuses et d'aliments génétiquement modifiés, c'est-à-dire des OGM. Mais le fabricant ne dira pas ouvertement que son produit est tel.

Une femme en excellente position devrait réduire sa consommation d'aliments gras et faire attention aux protéines et aux glucides, qui sont riches en aliments vivants.

Analogues utiles

Cependant, s'il y a de la nourriture "dangereuse" savoureuse, alors il devrait y avoir la même chose, seulement en bonne santé. Elle a juste besoin d'être trouvée. Et nous l'avons fait pour vous !

Ainsi, nous vous présentons 12 produitsqui, en termes de goût, ne cèderont pas à la restauration rapide, mais en même temps ne vous permettront pas de grossir :

1. Omelette aux herbes et légumes au lieu d'un sandwich avec œuf et mayonnaise. Si vous aimez les œufs de poule et que vous en avez juste besoin le matin, battez-les avec du lait, versez cette masse dans une casserole avec un minimum d'huile, ajoutez du sel et diversifiez la recette classique du petit-déjeuner sain avec divers herbes et légumes. Ce sont eux qui donneront au plat sa complétude et satureront l'organisme récemment réveillé.
2. Pain de blé entier remplace le blanc. Ces produits à base de farine ne sont pas inférieurs les uns aux autres en calories. Mais manger une tranche d'un grain entier vous donnera trois grammes de protéines et de fibres de plus que de manger son compagnon. Ce type de pain est très utile dans les processus inflammatoires et aide même à perdre du poids. Il brûle simplement des calories supplémentaires, mieux que n'importe quelle crème.
3. Flocons d'avoine contre céréales pour petit-déjeuner. Ainsi, pour que la journée commence joyeusement et savoureuse, vous devez verser de la farine d'avoine avec du lait ou du yaourt naturel, ajouter des baies ou des fruits. Et après 3-5 minutes, vous pouvez commencer à manger.
4. Bananes en remplacement de la crème glacée. Différents types de crème glacée sont à la fois attrayants et répulsifs. Toutes sortes d'exhausteurs de goût font leur travail insidieux, apparaissant non seulement de manière inepte sur les côtés, mais affectant également le corps dans son ensemble. Mais ne vous fâchez pas. Comme nous l'avons déjà dit, il existe une alternative à tout produit nocif, et dans notre cas, ce sont des bananes, riches en potassium, en foliants et en vitamine C. Si le fruit est d'abord congelé puis battu doucement dans un mélangeur, il ressemblera à crème glacée de consistance. Et c'est encore meilleur !
5. Pommes de terre bouilliesà la place des frites. Dans la liste des aliments nocifs pour le foie, le cœur, l'estomac et d'autres organes, les frites se démarquent. Évitez-le et remplacez-le, par exemple, par un homologue bouilli. Assaisonnez-le avec un peu d'herbes ou une pincée d'épices. Obtenez même rien.
6. Yaourt sans additifs avec des fruits frais au lieu de yaourts prêts à l'emploi. Ce dernier contient une énorme quantité de sucre et un minimum d'aliments "vivants". Notre option vous aidera à ne pas consommer environ 60 kcal par jour. et 13 g de sucre. Mais les fruits frais rendront non seulement la journée plus lumineuse, mais donneront également de l'éclat à votre peau.
7. La feta ou le fromage de chèvre est un substitut au fromage hypocalorique. Si l'on dit que le fromage actuel en termes de goût et de propriétés technologiques ressemble peu à un vrai bon produit, cela ne veut rien dire. Afin de ne pas taquiner et tromper le corps en vain, vous devriez passer à la consommation de fromage de chèvre ou de feta, qui contient l'acide gras polyinsaturé CLA, qui aide à brûler les calories.
8. Viande cuite sur le gril et au four, au lieu d'être frite. Un produit riche en protéines vaut également la peine d'être préparé correctement. Lors du choix d'un brasero, nous n'utilisons pas d'huile végétale, qui affectera alors les côtés et les hanches. Vous devez également choisir le bon assaisonnement. Par exemple le curry. Il comprend de la curcumine, qui inhibe l'accumulation de graisse dans le corps.
9. Les chips de légumes sont meilleures que les chips de pommes de terre. Vous vous méfiez de cette entreprise ? Mais en vain! Vous pouvez croquer délicieusement non seulement avec des croustilles, mais aussi avec des fruits, ainsi qu'une collation de légumes. Ils doivent être cuits au four sans ou avec un minimum d'huile (olive). Et une portion d'un repas sain contient les besoins quotidiens en vitamines A et C.
10. Des tranches de pomme, pas des craquelins. De tout temps, les pommes ont été considérées comme le premier et le principal remède contre le vieillissement. Utile également pour le métabolisme et leurs graines, qui contiennent une proportion quotidienne d'iode. Mais vous ne devez pas utiliser plus de 5-6 pièces. en un jour.
11. Noix dans les salades au lieu de croûtons. Si vous avez l'habitude de faire des coupes et d'y ajouter des craquelins, les noix ou les graines de tournesol vous seront d'une grande aide. Elles sont riches en matières grasses, qui s'accordent bien avec la palette de vitamines A, D, E et K.
12. Une poignée d'amandes est plus saine que des barres énergétiques. Au lieu d'être chargé de calories positives nocives et riches le matin, obtenez les mêmes émotions d'un produit utile. Ainsi, quelques amandes vous aideront non seulement à commencer la matinée joyeusement, mais aussi à augmenter l'espérance de vie, à réduire le risque de maladie cardiaque et d'obésité.

La liste des produits, dont l'attitude doit être revue, est assez longue. Il est préférable de porter votre attention sur les aliments vivants, qui, surtout en été, regorgent de variété.

Il est nécessaire de changer de gras, constitué très souvent d'additifs alimentaires et d'exhausteurs de goût pour des produits sains et diététiques. Choisissez des types de viande et de poisson légers, et au lieu de soda, offrez-vous les cadeaux de la nature: abricots, pêches, raisins ou compotes de ceux-ci.

Soit dit en passant, les pastèques et les melons sont déjà apparus - d'excellents antioxydants et solvants de toutes les toxines accumulées au cours de l'année, y compris à l'aide de fast-food nocifs. Comme le montre l'expérience et les nutritionnistes le suggèrent, manger des aliments sains aidera à purifier et même à renouveler le corps.

Pensez-vous à ce que vous mangez ? Après tout, ce n'est pas seulement qu'ils disent que notre santé dépend en grande partie de ce qu'il y a dans notre assiette. Les personnes qui mènent une vie saine et adhèrent à une nutrition adéquate essaient d'abandonner les produits nocifs, en les remplaçant par des produits sains. La plupart de nos aliments préférés sont très savoureux et il n'est pas facile de croire qu'ils peuvent nuire à la santé. Cependant, nous ne connaissons même pas la composition de beaucoup d'entre eux. Nous proposons le top 15 des aliments les plus malsains qui devraient être exclus ou au moins considérablement limités dans votre alimentation.

Saucisses et saucisses

La consommation régulière de saucisses et de saucisses, appréciées de beaucoup, mais en même temps de produits très nocifs, peut entraîner une oncologie de l'estomac et des intestins. Les scientifiques ont prouvé qu'ils ne contiennent aucune substance utile. Les saucisses et les saucisses de Francfort contiennent beaucoup d'exhausteurs de goût, de sels, de colorants et de graisses nocives. Conservateurs solides - peuvent-ils être utiles ? Il vaut mieux acheter de la viande maison. C'est plus sain et plus savoureux.

Eau pétillante douce

Il n'y a peut-être pas une seule personne qui n'ait bu au moins une fois dans sa vie de l'eau pétillante sucrée. Pendant ce temps, on sait qu'avec l'aide de Coca-Cola, si apprécié de beaucoup, vous pouvez parfaitement et sans difficulté vous débarrasser du calcaire dans la bouilloire ou du calcaire dans les toilettes. Imaginez maintenant ce qui arrive à votre estomac lorsque vous buvez ces boissons !

L'eau gazeuse apparemment inoffensive contient une grande quantité de sucre ou d'édulcorants, d'acides, de conservateurs, d'arômes, de dioxyde de carbone et de colorants. C'est une telle bombe chimique !

Barres de chocolat et sucettes

Obésité, oncologie, diabète, problèmes dentaires, allergies... Cette liste n'est pas exhaustive des maladies que l'on peut contracter en mangeant régulièrement des barres de chocolat et des bonbons durs. Contrairement, par exemple, aux fruits secs, ces produits ne contiennent aucun nutriment. Mais ils contiennent une énorme quantité de conservateurs et de sucre, qui est instantanément absorbé par le corps, nécessitant une nouvelle portion.

Ketchup et mayonnaise achetés en magasin

Avec du ketchup et de la mayonnaise, on peut presque tout manger, même certains aliments avariés. Après tout, les émulsifiants et les conservateurs qu'ils contiennent masqueront l'odeur naturelle. De plus, la mayonnaise est riche en matières grasses (y compris les gras trans), tandis que le ketchup est riche en sucre et en épices. De plus, ces produits sont bourrés d'exhausteurs de goût (dont le glutamate monosodique), qui créent une dépendance et augmentent l'appétit. Ainsi, même les aliments les plus sains associés à ces sauces peuvent devenir toxiques.

L'utilisation régulière de ketchup et de mayonnaise entraîne de graves maladies de l'estomac et des intestins, ainsi que de l'obésité et une tendance aux allergies. De plus, ces produits sont saturés de cancérigènes (les mêmes qui causent le cancer).

Purée et nouilles instantanées

Pour le rythme de vie fou d'aujourd'hui, la purée de pommes de terre et les nouilles instantanées semblent être l'option parfaite. Seulement ici, avec l'utilisation régulière d'une telle malbouffe dans notre corps, le métabolisme est perturbé. Après tout, le corps semble recevoir les calories nécessaires, seules les substances utiles de ces produits sont réduites à zéro, ce qui signifie que la sensation de faim se fera à nouveau sentir très bientôt.

Le glutamate monosodique synthétique contenu dans ces produits, en plus de nuire à la santé, entraîne également une dépendance. Allergies alimentaires, cancer, problèmes de foie, indigestion, dépressions nerveuses - vous pouvez obtenir tout cela en plus de la restauration rapide. Rapide et pas cher !

Margarine

La margarine, souvent utilisée comme substitut du beurre, augmente le taux de mauvais cholestérol dans le sang. Mais ce n'est pas la pire chose à laquelle le manger peut conduire. En plus des émulsifiants et des antioxydants, la margarine contient des gras trans - des gras synthétisés artificiellement qui n'existent pas dans la nature ; respectivement, ceux que notre corps n'est pas capable de traiter. Ainsi, le corps est scorifié et le métabolisme est perturbé. Ceci, à son tour, conduit à l'obésité, aux maladies du système cardiovasculaire et aux néoplasmes malins.

Pâtisseries achetées

Il convient de rappeler que presque tous les produits de boulangerie vendus dans les magasins (gâteaux, brioches, pâtisseries, biscuits), en plus des conservateurs, des additifs, des colorants et une grande quantité de sucre, sont farcis de margarine et, par conséquent, de gras trans dangereux. pour la santé. Par conséquent, essayez de remplacer les pâtisseries achetées par des pâtisseries faites maison ou étudiez attentivement la composition des produits achetés.

Produits semi-finis

Quoi de plus simple et rapide que de préparer des produits semi-finis ? Ces bâtonnets, galettes et biftecks ​​de poisson préfrits, délicieux et appétissants, contiennent des agents de conservation, du glutamate monosodique et des gras trans. À quoi mène la consommation des substances ci-dessus, nous l'avons déjà dit plus tôt. Vous souhaitez tout de même vous faciliter la vie en achetant des plats cuisinés ?

Lait et produits laitiers à longue durée de conservation

Il est très tentant d'acheter une brique de lait qui se conservera ouverte au réfrigérateur pendant plusieurs semaines. Mais pensez-vous comment le lait pasteurisé peut être conservé si longtemps ? La réponse est simple : tout se passe grâce aux antibiotiques, qui ne permettent pas aux bactéries responsables de l'acidification du produit de se développer rapidement. Privilégiez les produits laitiers qui se conservent jusqu'à 7 jours. Plus la durée de conservation est longue, plus le lait, le kéfir ou le yaourt contiennent de conservateurs.

Chips et frites

Les frites et les frites peuvent être attribuées à l'un des leaders de la liste des produits les plus nocifs. Ils contiennent une énorme quantité de glutamate monosodique, qui perturbe le métabolisme et conduit au cancer. Les mêmes effets sont causés par les gras trans, qui sont également riches en chips et frites. Imaginez la quantité d'huile dans laquelle ces produits sont frits. Mais l'huile végétale, lors de la friture, se transforme automatiquement en un cancérigène dangereux (une substance qui cause le cancer). Les conservateurs contenus dans ces produits sont également indiqués par leur durée de conservation. Et c'est pratiquement illimité.

Hamburgers, hot-dogs et autres fast food

Un petit pain appétissant avec une saucisse ou un morceau de viande frit est l'aliment préféré de nombreuses personnes. Pour préparer de tels sandwichs, de nombreux additifs alimentaires et sauces sont utilisés, dont les dangers ont déjà été mentionnés. De plus, ces produits provoquent une augmentation de la glycémie. Et en conséquence, la sensation de faim après une telle collation viendra très vite !

Essayez de faire un hamburger similaire à la maison. Son goût sera très différent de celui acheté, car vous n'ajouterez pas d'exhausteurs de goût addictifs et même addictifs.

Hareng salé

L'urotropine, ajoutée au hareng pour son stockage à long terme, en combinaison avec du vinaigre, qui est également présent dans le hareng acheté légèrement salé, se transforme en formaldéhyde. Ce cancérigène s'accumule dans l'organisme et est très dangereux pour la santé. Vous devez également vous souvenir de la quantité de sel contenue dans ce produit et qui a également des effets néfastes sur la santé humaine. Par conséquent, il est préférable d'abandonner le hareng salé acheté au profit du hareng salé maison. Si vous voulez toujours vous faire plaisir avec du hareng du commerce, achetez du poisson fortement salé et faites-le tremper dans l'eau avant de le manger.

Sprats

Tout aliment en conserve est un produit "mort", il ne contient donc aucune substance utile. Mais des conservateurs et des additifs alimentaires sont présents. C'est pourquoi il est recommandé d'utiliser ces produits uniquement dans des cas exceptionnels (faim, randonnée, etc.).

Quant aux sprats en conserve, en plus de l'huile et du sel, ils contiennent du benzapyrène (une substance apparentée aux poisons et causant le cancer). Sans oublier le fait que les sprats en conserve sont un produit très calorique.

Poulets à griller

Il est généralement admis que la viande de poulet est l'une des plus saines. Et c'est effectivement le cas. Mais ce n'est que maintenant que la viande de loin de tous les poulets est utile, et en manger est même dangereux. On parle de poulets à griller. Si vous faites attention à leur taille, il devient immédiatement évident que l'alimentation n'était pas complète sans additifs. La viande de ces oiseaux contient des antibiotiques et des hormones en quantité assez importante.

Il est particulièrement recommandé d'éviter d'acheter des parties individuelles du poulet (cœurs, ailes, queues). On pense qu'il peut s'agir d'un mariage saturé de solutions nocives. Dans tous les cas, lors de l'achat de viande de poulet, assurez-vous de vérifier son fabricant.

Pangasius

Le poisson pangasius bon marché et presque insipide est le plus souvent cultivé artificiellement. Le principal danger est que tous les déchets sont jetés dans la rivière dans laquelle ce poisson est élevé (Mékong au Vietnam), il y a aussi des eaux usées. Que dire de la pollution de ce lieu dans son ensemble ? En outre, divers additifs chimiques sont utilisés pour accélérer la croissance des poissons.

Il y a aussi le pangasius cultivé dans des conditions écologiques naturelles, et ses avantages sont évidents. Cependant, le prix et le goût du poisson vendu dans nos supermarchés nous font croire qu'il est cultivé au Vietnam.

La règle principale que vous devez utiliser lors du choix des aliments est d'étudier attentivement leur composition sur l'emballage. N'achetez pas de produits contenant les substances suivantes:

• gras trans
• compositions génétiquement modifiées (OGM)
• édulcorants synthétiques
• additifs alimentaires interdits et dangereux (les plus dangereux pour la santé : E123, E173, E212, E240, E510, E513, E527, E924, E924a)

Voici 15 aliments malsains que vous devez connaître et retenir afin de protéger votre santé et celle de vos proches. Abandonnez les aliments malsains, et!

Produits nocifs ! Que remplacer ? (vidéo)

Même les enfants d'aujourd'hui connaissent l'importance d'une alimentation rationnelle. Mais la conscience théorique est une chose, la pratique en est une autre. En pratique, tout le monde n'adhère pas à manger exclusivement des aliments sains. Les aliments les plus nocifs, dont la liste est présentée dans cet article, sont recommandés pour être réduits au minimum dans votre alimentation quotidienne.

Ce n'est un secret pour personne que les aliments les plus malsains sont souvent les plus savoureux. Beaucoup de gens se demandent pourquoi il en est ainsi. Les scientifiques expliquent que tout l'enjeu est l'adaptation rapide du corps humain à la malbouffe. Des études montrent que les aliments les plus malsains ont une composition chimique particulière qui les fait consommer en quantité excessive.

Il existe un terme spécial qui fait référence à l'apparition d'une fausse sensation de faim, nous obligeant à manger de la malbouffe en quantité excessive - "l'hyperphagie hédonique". Cette condition conduit à manger des aliments non pas pour satisfaire la faim, mais pour ressentir du plaisir en mangeant une grande quantité de glucides et de lipides. Il faut un travail long et minutieux pour changer les habitudes alimentaires malsaines. Mais vous devez d'abord "connaître l'ennemi en face" - considérez les 10 produits les plus nocifs pour la santé humaine.

Fast food

Cette catégorie comprend les hamburgers, les frites, les nouilles instantanées et autres "fast food". Les produits de cette catégorie satisfont rapidement la faim (mais pas pour longtemps), sont relativement bon marché et sont vendus à tous les coins de rue.

Presque tous les produits liés à la « restauration rapide » contiennent des exhausteurs de goût, en particulier le tristement célèbre glutamate monosodique E-621. Ce composé chimique améliore le goût de n'importe quel plat et, bien qu'il ne soit pas inclus dans la liste officielle des additifs interdits, il nuit à la santé. Le principal inconvénient du glutamate est qu'il crée une forte dépendance. Aux personnes « accros » au « fast food », la nourriture saine semble fade et sans saveur. De plus, E-621 affecte négativement l'état du système nerveux.

Le mal des frites est assez important même sans la présence de glutamate. Les pommes de terre frites sont un plat riche en calories avec une énorme quantité de glucides et de graisses. En même temps, les lipides qu'il contient sont les mêmes gras trans qui ont été reconnus coupables de maladies humaines telles que :

• Diabète sucré de type II ;
• Athérosclérose des récipients ;
• Ischémie cardiaque ;
• Obésité;
• Hypertension;
• crise cardiaque;
• Accident vasculaire cérébral;
• Neuropathie.

Il a été prouvé que les gras trans provoquent des mutations génétiques dans les cellules, conduisant au cancer. Le mal des pommes de terre frites est aggravé par le fait que dans les établissements de restauration publics, elles sont préparées avec de l'huile chauffée à plusieurs reprises. Cette méthode de cuisson transforme le produit en un cancérigène dangereux.

Chips et croûtons

Les copeaux en excès contiennent le E-621 déjà mentionné, du sel et de nombreux autres additifs chimiques. Ce produit est souvent très éloigné de la pomme de terre et est fabriqué à partir d'amidon, de farine et d'arômes qui donnent au produit un goût de lard, de concombre, de crevette.

La consommation régulière de chips et de craquelins est une voie directe vers le développement de la gastrite, de l'ulcère peptique, du cancer de l'estomac. Les substances contenues dans ces produits irritent les muqueuses du tube digestif et entraînent des mutations cellulaires pathogènes.

La mayonnaise est un autre produit plein d'isomères d'acides gras (gras trans). Les aliments contenant beaucoup de mayonnaise ont un effet néfaste sur l'état des vaisseaux sanguins, rendant leurs parois moins flexibles. En conséquence, des pathologies telles que l'hypertension et l'athérosclérose se développent, qui sont lourdes de complications les plus graves. Les méfaits de la mayonnaise sont exacerbés par la teneur en conservateurs et stabilisants de ce produit.

L'utilisation fréquente du ketchup n'est pas moins préjudiciable à la santé. Les produits vendus dans les supermarchés sous ce nom contiennent des tomates naturelles en très petites quantités, mais sont saturés en excès de colorants, d'arômes et d'autres additifs chimiques.

Sucre et sel

Le mal du sucre pour le corps humain est le suivant. Le sucre entraîne une forte augmentation de la glycémie, ce qui provoque une sécrétion excessive d'insuline. Ainsi, le pancréas commence à fonctionner de manière intensive et s'épuise rapidement. Et c'est une voie directe vers le développement du diabète. L'incidence du diabète augmente chaque année : les médecins pensent que c'est la consommation de sucreries, de confiseries et d'autres aliments riches en sucre qui est la principale raison de ces statistiques décevantes.

De plus, la consommation régulière de sucre provoque les maladies et états pathologiques suivants :

• Affaiblissement du statut immunitaire, ce qui entraîne un risque accru de maladies infectieuses;
• Violation de l'équilibre minéral dans le corps;
• Obésité;
• Pathologie des gencives et des dents;
• Ostéoporose causée par une mauvaise absorption du calcium.

Découvrons maintenant pourquoi le sel est nocif. Ce produit (ou plutôt cet assaisonnement) est un élément nécessaire dans l'alimentation humaine, mais son besoin est limité à 10-15 g par jour. Nous consommons 5 à 10 fois plus que cette quantité. Une consommation excessive de sel entraîne une violation de l'équilibre hydrique dans le corps, ce qui à son tour augmente la charge sur les reins, le cœur et les vaisseaux sanguins. Le résultat est une insuffisance rénale, des crises cardiaques, des accidents vasculaires cérébraux, une vision floue.

pain blanc

Le pain blanc est un représentant typique des "glucides rapides", qui sont très nocifs pour la vie d'une personne. Ce produit entraîne un apport excessif d'un grand nombre de calories, que le corps est obligé de stocker sous forme de réserves de graisse. De plus, le pain moderne est préparé avec l'utilisation obligatoire d'additifs et de composés nocifs qui entraînent le développement de troubles digestifs, vasculaires et oncologiques.

nourriture en boîte

La nourriture en conserve est en fait un produit mort qui ne contient rien d'utile. De plus, les additifs alimentaires, le sel et les produits chimiques sont généralement présents en quantités accrues dans les aliments en conserve. Les nutritionnistes conseillent de ne manger des aliments en conserve que lorsqu'il s'agit de sauver de la famine.

Confiserie

Le chocolat de haute qualité (sans huile de palme et autres additifs) en quantité limitée n'est pas nocif, mais les énormes barres, qu'on nous conseille fortement pour satisfaire la faim, sont sans aucun doute nocives pour l'organisme. Ces produits contiennent une quantité excessive de sucre, qu'une personne consomme déjà en excès. Il en va de même pour les sucreries - en particulier le caramel et les sucettes.

Laitier

Certains scientifiques ne considèrent pas du tout le lait comme un produit adapté à l'alimentation humaine. D'autres ne sont pas aussi catégoriques, mais ils ne conseillent pas non plus de manger plus de 100 g de produits laitiers par jour. Cela est particulièrement vrai pour les yaourts, qui sont promus agressivement comme les aliments les plus sains au monde. En effet, le yaourt contient une grande quantité d'épaississants, de stabilisants et d'arômes qui sont définitivement nocifs pour la santé. Donc, si vous avez besoin de bactéries vivantes, il est préférable d'acheter des préparations spéciales en pharmacie.

Boissons gazeuses

Le mal des boissons gazeuses réside dans la quantité excessive de "chimie" alimentaire contenue dans ces produits. Les limonades, les sodas et toutes sortes de "colas" contiennent également une énorme quantité de sucre. La consommation régulière de sodas populaires entraîne une lixiviation du calcium des os, des problèmes digestifs et d'autres conséquences indésirables. Même si vous buvez des boissons hypocaloriques avec des édulcorants, dans ce cas, elles n'apportent pas beaucoup d'avantages. Lorsqu'on leur demande si les édulcorants sont nocifs, la plupart des médecins répondent aujourd'hui oui, en particulier certains d'entre eux.

Alcool

Tout le monde sait que l'alcool est nocif pour la santé. L'alcool affecte négativement l'état du système digestif, des reins, du cœur. Même une petite quantité d'alcool provoque un coup dur pour les cellules du foie et les cellules du système nerveux, provoquant une situation stressante dans le corps. La consommation régulière d'alcool entraîne la formation d'une dépendance d'abord psychologique puis physico-chimique.

Une alimentation équilibrée est la base de notre santé et de notre bien-être général. Le corps humain est si fort qu'il est capable, sans aide extérieure, de résister aux produits nocifs ou, tout simplement, aux vrais poisons qui pénètrent dans notre corps avec la nourriture, l'eau potable et l'air.

Cependant, à l'ère de la haute technologie, la production de produits alimentaires génétiquement modifiés contenant toutes sortes de composants nocifs est devenue largement utilisée. Quand il y a trop de tels poisons dans le corps, le corps n'est pas capable de leur résister.

Notre tâche principale est d'aider le corps à lutter contre les poisons. Pour cela, il faut, idéalement, éviter l'usage de produits qui empoisonnent notre organisme ou limiter leur consommation au minimum.

Maintenant, il est presque impossible d'acheter des produits qui ne nuisent pas du tout à la silhouette et à la santé humaine. Il nous est difficile de refuser la malbouffe, mais il faut le faire !

Pourquoi les gens mangent-ils de la malbouffe ?

La plupart des nutriments malsains présents dans les aliments créent une forte dépendance.

Le plus "populaire" est le glutamate monosodique (E-621) - le plus puissant exhausteur de goût.

• puces;
• produits de charcuterie;
• aliments en conserve;
• soda sucré;
• produits carnés semi-finis;
• produits de restauration rapide; ketchup;
• Mayonnaise;
• soupes et céréales instantanées.

Il peut nuire gravement au corps et à la santé humaine, il est particulièrement dangereux pour les organismes fragiles des enfants. Les toxines, présentes en grande quantité dans le glutamate monosodique, provoquent de graves mutations allergiques dans l'organisme, perturbent le fonctionnement du nerf optique et du cerveau.

Poison toxique non moins nocif qui empoisonne le corps et provoque une dépendance à long terme - aspartame (E-951) - sorte de succédané du sucre. Ce poison peut provoquer toute une chaîne de maladies, dont les plus dangereuses sont la maladie d'Alzheimer, ainsi que l'infertilité chez les femmes et les hommes.

• un soda;
• caramel sucré;
• chewing-gum;
• glace;
• yaourt;
• alcool;
• muffin à la farine;
• craquelins;
• divers bonbons, etc.

Par conséquent, avec l'utilisation quotidienne de produits contenant des additifs alimentaires toxiques dangereux, nous causons un préjudice important à notre santé, et les biostimulants font de notre corps un otage selon le principe de la dépendance.

Les aliments les plus nocifs pour la santé humaine. Nous regardons et rappelons la liste des TOP-30 :

Diverses douceurs (caramel, marmelade). Chewing-gum.

Produits semi-finis à base de viande (viande hachée, produits semi-finis à base de viande congelée). Saucisses (diverses fumées et autres). Produits à base de viande (saucisses, saucisses).

Fumage de viande et de poisson, y compris les aliments en conserve.

Yaourt, ferments alimentaires.

Frites, croûtons frites, produits de restauration rapide (harburger, cheeseburger et autres).

Glaces, desserts lactés sucrés.

Boissons gazeuses (Pepsi, Coca-Cola, Sprite), boissons énergisantes.

Sauces, mayonnaise, ketchup.

Une variété d'accompagnements et de soupes instantanées (nouilles, purée de pommes de terre).

1. Pâte de chocolat, tablettes et chocolat (tout sauf extra noir).

   Conserves (viande, poisson, pâtés, jambon en conserve).

   Fruits et légumes en conserve (lecho, cornichons, tomates, caviar, compotes, confiture, confiture).

   Margarine, huile végétale raffinée.

   Jus en conserve.

   Cubes de bouillon, concentrés prêts à l'emploi.

   Alcool.

   Petits déjeuners secs prêts à l'emploi.

   Fromage, produits laitiers de basse qualité.

   Beurre dont la teneur en matière grasse est inférieure à 82 %.

   Porc gras.

   Cuisses de poulet.

   Cuisson (pain blanc, brioches).

   Riz poli.

   Vinaigre, marinade.

   Noix, graines de paquets.

   Légumes, fruits hors saison (précoce sous serre).