رد خوردن غذاهای ناسالم چگونه بر بدن تأثیر می گذارد؟ چگونه از محصولات مضر خودداری کنیم بدون اینکه خود را با ممنوعیت های سخت شکنجه کنیم چگونه از خوردن غذا خودداری کنیم.

حالا سعی کن به خاطر بسپاری آیا تا به حال حداقل یک بار در زندگی خود رژیم گرفته اید؟ آیا در همان زمان دقت کرده اید که پس از ترک محصولات مضر، وضعیت پوست، صورت و بدن بهتر می شود، احساس سبکی می کنیم و خلق و خوی ما بهتر می شود.

حال بیایید نگاهی دقیق‌تر به تغییرات بدنمان پس از ترک غذاهای مضر بیندازیم.

پاکسازی بدن

مقدار زیادی غذای مضر و نامناسب منجر به این واقعیت می شود که بدن مسدود می شود و غذا به آرامی هضم می شود. به محض شروع درست غذا خوردن، فرآیند پاکسازی صورت می گیرد: سموم و سموم حذف می شوند، وزن اضافی از بین می رود و متابولیسم بهبود می یابد.

پوست تمیز

ثانیا مراقب پوست خود باشید. بسیاری از مردم اغلب تعجب می کنند که اگر عادت های بدی نداشته باشند و به خوبی از پوست خود مراقبت کنند، چرا هر از چند گاهی دچار جوش و جوش می شوند. پس دلیل این امر نیز می تواند غذاهای ناسالم باشد. غذاهای پرکالری چرب منجر به این واقعیت می شود که پوست صورت چرب می شود، منافذ مسدود می شود، به همین دلیل، جوش ها و درخشش روغنی زشت روی صورت ظاهر می شود. به محض حذف برخی غذاها، خواهید دید که چگونه پوست شاداب تر می شود و آکنه خود به خود از بین می رود.

کاهش وزن

البته بعد از غذاهای ناسالم، همه افراد کیلوگرم اضافه می کنند. اما به محض اینکه مصرف چنین محصولاتی را متوقف کنید، پس از چند هفته شما خودتان متوجه نحوه کاهش وزن نخواهید شد و چند سانتی متر از کمر و باسن فاصله می گیرد. از این گذشته، هیچ چیز بهتر از احساس لاغری و جذابیت نیست (کیت ماس ​​مدت زیادی است که در این مورد صحبت کرده است).

تغذیه نامناسب همیشه منجر به افزایش وزن می شود. و اگر در جوانی به نظر می رسد که می توانید هر چیزی بخورید - هنوز بهتر نخواهید شد ، در سنین بالغ تر شروع به درک می کنید: شما نمی توانید بدن را فریب دهید ، در عین حال ، غذای ناسالم دیر یا زود منجر می شود به مجموعه ای از پوند اضافی.

سخت ترین کار در روند کاهش وزن این است که این محصولات مضر را کنار بگذارید و یک بار برای همیشه به تغذیه مناسب بروید. اما انجام این کار چندان آسان نیست، به خصوص اگر فردی به طور کلی عادت به غذا خوردن نامناسب داشته باشد، نمی داند چگونه برای زمان خود برنامه ریزی کند و به راحتی تسلیم نظرات دیگران می شود.

اغلب، خود مردم نمی‌دانند که گروگان غذاهای ناسالم شده‌اند، نمی‌دانند چرا نمی‌توانند از کنار فست فود بعدی عبور کنند و دوباره چیپس در سبد مواد غذایی آنها ظاهر شده است.

بیایید به علل اصلی اعتیاد به غذاهای ناسالم نگاهی بیندازیم و راه هایی برای خلاصی از آنها پیدا کنیم ...

دلیل 1. سنت های خانوادگی

بیشتر آداب و عادات غذایی ما در اوایل کودکی شکل می گیرد.
اگر خانواده به خوردن سه وعده برای شام عادت دارند، پس از بلوغ، شام را بدون اول تصور نخواهید کرد.

در کودکی است که عادت خانواده این است که همه چیز را تا آخر بخورند، هر چیزی را که روی میز است امتحان کنند، غذاهای خاصی بخورند، برای تعطیلات غذا بخورند.

والدین ما نقش مهمی ایفا می کنند، زیرا آنها هستند که تصمیم می گیرند چگونه رابطه خود را با غذا ایجاد کنیم: به خاطر کم اشتهایی سرزنش کنیم یا اجازه دهیم نیمه گرسنه از سفره بیرون بروند، اجازه دهیم شیرینی قبل از غذا بخوریم یا آن را ممنوع کنیم، به شیرینی پاداش دهیم. برای رفتار خوب یا پیدا کردن چیز دیگری.

اگر خانواده شما آداب و عادات غذایی اشتباهی داشتند، باید آن ها را تحلیل و اصلاح کنید. انجام این کار می تواند دشوار باشد. روانکاوی به تسهیل کار کمک خواهد کرد.

یک تکه کاغذ بردارید و با جزئیات توضیح دهید که چگونه در کودکی پشت میز می‌نشینید، مادرتان اغلب چه غذاهایی می‌پزد، تعطیلات شما چگونه سپری می‌شود، والدین‌تان چگونه با کم‌اشتهایی، عدم تمایل به خوردن برخی غذاها، بازی با غذا، یا شما رفتار می‌کنند. هنگام تماشای تلویزیون غذا خورد

اکنون آنچه نوشته شده را به دقت بخوانید و به این فکر کنید که چه عادات غذایی سالم تلقی نمی شوند. از همین امروز از شر آنها خلاص شوید. نگران نباشید - موفق خواهید شد، زیرا می توانید در 21 روز به چیز جدیدی عادت کنید و چیزهای قدیمی را فراموش کنید.

دلیل 2. فشار اطرافیان

"با چه کسی رهبری خواهید کرد - از آن شما تایپ خواهید کرد." آیا با این مجموعه عبارت آشنایی دارید؟ در واقع، محیط ما بر عادات، الگوهای فکری و الگوهای رفتاری ما تأثیر می گذارد.

قبلاً ثابت شده است که اگر بین افراد چاق ارتباط برقرار کنید، خود شما مستعد اضافه وزن خواهید بود و اگر افراد لاغر اندام در اطراف وجود داشته باشند، انگیزه بسیار بیشتری برای کاهش وزن وجود خواهد داشت.

همه ما ناخودآگاه مدل پذیرفته شده را در گروهی کپی می کنیم که اغلب در آن قرار داریم. خیلی ها موافق نیستند که کلاغ سفید باشند. به همین دلیل مهم است که حلقه اجتماعی خود را تجزیه و تحلیل کنید و سعی کنید در صورت مضر بودن از عادات غذایی رایج دوری کنید.

آیا غذا خوردن در فست فود در بین همکارانتان مرسوم است؟ آیا همکاران شما جمعه ها آبجو می نوشند، اغلب کیک و پای می خرند، ساندویچ های سوسیس چرب می پوشند؟ بله، با چنین عاداتی وزن کم نمی کنید.

در این شرایط، دو راه وجود دارد: یک موقعیت رهبری بگیرید و سعی کنید عادات غذایی گروه را به عادات درست تغییر دهید، یا بر خلاف دیدگاه های جانبی، شروع به پیروی از عادات سالم خود کنید.

ساختن اولین مورد سخت تر است، اما در جامعه وزن کم نمی کنید و شاید به محبوب جهانی تبدیل شوید و بتوانید زندگی دیگران را برای بهتر شدن تغییر دهید.

عمل کردن طبق برنامه دوم آسان تر است، اما در این صورت می توانید روابط خوب خود را با همکاران از دست بدهید و به فرصتی برای بحث های خاموش همکاران تبدیل شوید.

در هر صورت حفظ عادات بد غذایی اطرافیان گرانتر است و باید آنها را کنار بگذارید. یک تاکتیک نرم را امتحان کنید: شروع کنید به صحبت کردن در مورد اینکه چگونه فردی که می‌شناسید غذای ناسالم را کنار گذاشته و از نوعی بیماری بهبود یافته است. یا برعکس، بر اساس اصل ارعاب عمل کنید - داستان های ترسناک را در مورد عواقب سوء تغذیه بگویید. ترس هم مسری است!

دلیل 3. ترفندهای طعم سازندگان

به نظر می رسد که وابستگی ما به غذای ناسالم نه تنها دخیل است روانشناسی، بلکه فیزیولوژی. گیرنده ها مسئول درک مزه ها و هورمون ها مسئول پایبندی به مزه ها هستند.

به عنوان مثال، اعتیاد به شیرینی ها بسیار آسان است. تحت تأثیر قند در مغز، گیرنده های دوپامین تحریک می شوند که مسئول تولید دوپامین، هورمون لذت هستند.

استفاده مکرر از شیرینی ها منجر به ظهور اعتیاد به دوپامین می شود، مغز بیشتر و بیشتر لذت می خواهد و فرد شروع به تکیه هر روز به شیرینی می کند.

غذاهای چرب نیز بر گیرنده های ما در مغز تأثیر می گذارد. تحقیقات نشان می دهد که غذاهای چرب در درک مغز ما خوش طعم ترین طعم را دارند. ولع مصرف سوسیس، گوشت های چرب، غذاهای سرخ شده از آنجا ناشی می شود.

ادویه های اضافه شده به غذا با هورمون ها و گیرنده ها نیز تداخل دارند. در نتیجه، غذاهای ادویه دار برای ما فوق العاده خوشمزه به نظر می رسد و دیگر نمی توانیم هنگام تهیه غذاهای خانگی از ادویه ها خودداری کنیم.

نمک نیز تأثیر مشابهی دارد. ما به نمک عادت می کنیم، اگرچه فقط به 5-10 گرم در روز نیاز داریم. غذاهای بدون نمک به نظر ما بی مزه و بی مزه می آیند، دست خود به نمکدان می رسد که فقط به افزایش وزن کمک می کند.

همچنین جالب است که افراد مختلف نگرش متفاوتی نسبت به غذاهای تلخ دارند. بدن ما دارای ژنی است که مسئول درک طعم تلخ است. برخی از افراد دو نسخه از این ژن در DNA خود دارند و در نتیجه این گونه افراد به طعم تلخ بسیار حساس هستند و از خوردن غذاهای تلخ پرهیز می کنند: تربچه، پیاز، آبجو، قهوه و ....

تغییر هوس فیزیولوژیکی غذا سخت ترین کار است، اما هنوز ممکن است. برای انجام این کار، باید عادات غذایی خود را به تدریج تغییر دهید: مقدار شکر و شیرینی های مصرفی را کاهش دهید، شکر را با آنالوگ های سالم جایگزین کنید (به عنوان مثال، استویا)، میزان نمک را کاهش دهید، استفاده از ادویه ها را کاهش دهید، ترجیح دادن به خشک شده گیاهان

دلیل 4. جایگزینی احساسات با لذت غذا

افرادی که نمی توانند یا نمی خواهند احساسات خود را ابراز کنند یا به دلایل مختلف فاقد احساسات هستند، اغلب آنها را با لذت غذایی جایگزین می کنند.

بنابراین، سعی کنید زندگی خود را متنوع کنید، کاری را انجام دهید که احساسات مثبت را برای شما به ارمغان می آورد، که تأثیرات خوشایندی را به جا می گذارد. هنگامی که زندگی شما پر شود، هوس غذای ناسالم کاهش یافته یا حتی ناپدید می شود.

آیا متوجه شده اید که افراد شاد بیشتر به تغذیه مناسب پایبند هستند؟ در مورد آن فکر کنید!

دلیل 5. عدم کنترل در زندگی

گاهی اوقات کنترل ساده غلبه بر عادات بد غذایی و میل به غذاهای ناسالم را آسان می کند.

یک دفتر خاطرات غذایی داشته باشید و در آن یادداشت کنید که چه، چه زمانی، چه مقدار و در چه شرایطی می خورید و می نوشید. حال با استفاده از کالری سنج، تعداد کالری مصرفی در روز و نسبت B/F/U را محاسبه کنید. تجزیه و تحلیل کنید که چگونه نتایج شما با هنجار متفاوت است و نتیجه گیری مناسب بگیرید.

اکنون سعی کنید منویی ایجاد کنید که نیازهای پروتئین، چربی و کربوهیدرات شما را برآورده کند و فراتر از کالری مورد نیاز روزانه شما نباشد. باز هم از رنگ دهنده استفاده کنید.

سعی کنید این منو را دنبال کنید. حتی اگر فوراً درست نشد، حداقل به تدریج به سمت پیروی از منو حرکت کنید.

تبلیغات موتور محرک تجارت از جمله تجارت محصولات غذایی مضر است. بازاریابان عمدا چیپس‌ها را در تمام صفحه به ما نشان می‌دهند.

اشتها آور به نظر می رسد و شما را وادار می کند که آن را امتحان کنید. و همچنین در فروشگاه، هنگامی که یک بسته آشنا از یک تبلیغ را می بینید، مغز شما تداعی های اشتها آور دلپذیر را به شما دیکته می کند (اینجا این آبپاش ها است، این هم آن چیپس های ترد که گفته می شود از سیب زمینی طبیعی درست شده اند).

تبلیغ کنندگان تجارت خود را می شناسند و می توانند بر انتخاب شما تأثیر بگذارند. تنها سلاحی که در برابر تبلیغات بسته بندی زیبا کار می کند دانش شماست. مطالعه دقیق برچسب های محصولات را شروع کنید، برای خواندن این یا آن محصول تنبل نباشید، به محتوای کالری و ارزش آن از نظر پروتئین، چربی و کربوهیدرات توجه کنید.

اجازه ندهید کسی یا چیزی روی عادات غذایی شما تاثیر بگذارد، عادات بد غذایی را کنار بگذارید، طوری رفتار کنید که برای شما مفید و سودمند باشد. در سفر خود به سمت یک سبک زندگی سالم موفق باشید!

آیا این مقاله برای شما مفید بود؟ سپس ما را لایک کنید و در نظرات بنویسید به نظر شما چه غذاهایی مضرتر هستند و چگونه از شر آنها خلاص شدید؟

ما متوجه می‌شویم که دقیقاً چه چیزی ما را از کنار آمدن با میل به خوردن چیزی مضر باز می‌دارد و چگونه از شر این هوس خلاص شویم.

اگر هر دوشنبه به خودتان قول می دهید که فقط غذای سالم بخورید و حتی به شکلات و همبرگر نگاه نکنید، اما روز بعد این "میوه ممنوعه" را در دستان خود پیدا کردید، پس باید دلیل آن را در دستان خود جستجو نکنید. قدرت اراده، اما در چیزی غیر از دیگری. 6 عامل وجود دارد که می تواند مانع گذار به تغذیه مناسب شود که اکنون آنها را شرح می دهیم.

دلیل 1: شما کم آب هستید

احتمالاً با این وضعیت آشنا هستید: وقتی در دفتر نشسته‌اید، دستتان به‌طور غیرارادی به سمت یک کیک یا کلوچه می‌رود، اما با نگاه کردن به این شیرینی، به سادگی نمی‌توانید یک «نه» قاطع به خودتان بگویید، حتی اگر به خودتان قول داده باشید که این هفته مصرف شکر را کاهش خواهد داد. حالا به یاد بیاورید که چقدر از زمان نوشیدن آب (نه چای یا قهوه) گذشته است. گاهی اوقات کم آبی ساده می تواند باعث حرکت ما شود.

کمبود آب در بدن اغلب به عنوان نشانه گرسنگی در نظر گرفته می شود. و هنگامی که این اتفاق می افتد، بدن ما به شدت در تلاش است تا منبعی از انرژی، از جمله در غذاهای ناسالم، پیدا کند. کم آبی همچنین می تواند ما را به هوس نوشابه های پر از قندهای مصنوعی وادار کند.

دلیل 2: احساس خستگی می کنید

اگر بیشتر از زمان برنامه ریزی شده سر کار ماندید، اگر تا پاسی از شب به سریال یا شبکه های اجتماعی کشیده شدید، پس از اینکه صبح روز بعد قدرت اراده شما کافی نیست تعجب نکنید.

نداشتن خواب کافی می تواند دلیل اصلی شروع خوردن غذاهای ناسالم باشد. کمبود خواب با هورمون هایی که رفتار غذایی ما را تنظیم می کنند تداخل می کند.

کیم پیرسون، متخصص تغذیه می گوید.

همچنین در هنگام خواب کمتر احساس گرسنگی می کنید، که به نوبه خود شما را از وسوسه خوردن چیزهای ناسالم باز می دارد.

خواب میزان تولید لپتین، هورمون سیری را در بدن تنظیم می کند. این هورمون به ما اطلاع می دهد که چه زمانی به اندازه کافی سیر شده ایم و سیگنال هایی به مغز می فرستد که گرسنه هستیم. کمبود خواب سطح لپتین را کاهش می دهد و به این معنی است که پیام های قطع غذا موثر نیستند.

علاوه بر این، تحقیقات اخیر از دانشگاه نورث وسترن نشان داده است که کمبود خواب به ما واکنش "افزایشی" به غذاهای ناسالم می دهد، به این معنی که در واقع بوی غذاهای شیرین، شور و چرب را در هنگام خستگی بیشتر اغوا کننده می یابیم.

دلیل سوم: اثر الکل

هرکسی که تا به حال ساعت 3 صبح برای شاورما یا همبرگر بعد از یک مهمانی وحشیانه در صف ایستاده است، می تواند به شما بگوید که الکل تأثیر زیادی بر آنچه می خواهید بخورید دارد.

درک شما از محیط هنگام مستی بدتر می شود و به احتمال زیاد کربوهیدرات های سریع الاثر مانند یک تکه روغنی پیتزا یا سیب زمینی سرخ کرده را برای کمک به تعادل قند خون و رفع گرسنگی انتخاب می کنید. بدتر از آن، نوشیدن الکل سطح گالانین را افزایش می دهد، یک ماده شیمیایی مغز که باعث هوس یا میل به غذاهای چرب می شود.

آلیکس وودز، متخصص تغذیه می گوید.

دلیل 4: شما به قند معتاد هستید

مصرف بیش از حد قند می تواند منجر به تعدادی از مشکلات سلامتی شود. یک دوز سالم قند - بیش از 30 گرم (6 قاشق چایخوری) در روز - می تواند به رفع طیف وسیعی از مشکلات سلامتی از جمله دیابت و بیماری قلبی کمک کند.

متأسفانه، با وجود این واقعیت که ما این را می دانیم، ترک شکر برای ما بسیار دشوار است. این اغلب منجر به از دست دادن کنترل مصرف قند می شود، زیرا یک شیرینی باعث کاهش سطح قند خون می شود، در این زمان مغز تمام حس کنترل خود را از دست می دهد و میل به بازگرداندن تعادل "قند" خود دارد.

دلیل 5: هورمون های شما به هم ریخته است

می‌دانید وقتی PMS دارید، بلافاصله می‌خواهید یک تخته شکلات یا یک سطل بستنی بخورید؟ یک توضیح علمی برای این وجود دارد که تقریبا هیچ ربطی به اراده شما ندارد. در طول "جهش هورمونی" چرخه قاعدگی، نیاز شما به شکلات ممکن است افزایش یابد زیرا سطح هورمون شادی، سروتونین، کاهش می یابد. بر این اساس، شکلات در «این روزها» می تواند سطح هورمون ها را متعادل کند.

شکلات حاوی یک «آرام‌بخش» طبیعی به نام منیزیم است که می‌تواند به کاهش دردهای قاعدگی و بهبود گردش خون کمک کند.

پرهیز از غذاهای مضر افسردگی نیز باعث افزایش شادی و نشاط در زندگی شما می شود. فرصت‌های جدید و کانال‌های جدید لذت، نه تنها از غذا، باز خواهند شد. رژیم غذایی خود را تغییر دهید و زندگی خود را تغییر خواهید داد!

• اگر این نوع ورزش را دوست ندارید، تغذیه مناسب به شما کمک می کند از رژیم های سخت ناخوشایند و ورزشگاه اجتناب کنید.
• بدون ست سریع بعدی، قادر خواهید بود وزن را در یک سطح مشخص حفظ کنید.
• شما یاد خواهید گرفت که به نیازهای بدن خود، خواسته های آن گوش دهید و با جذب بی رویه غذای غیر ضروری دهان آن را نبندید.

• پس از خوردن غذا هرگز احساس ناراحتی و سنگینی ناخوشایند در معده نخواهید داشت.
• هوشیارتر خواهید شد، خوردن سالاد سبزیجات تازه جلوی کامپیوتر و تلویزیون جالب نیست. باید در بشقاب زیبا و ترجیحا با چاقو و چنگال خورده شود.
• یاد بگیرید که مشکلات را نخورید، بلکه از غذا لذت ببرید.
• حس بویایی شما تیزتر می شود و عادات چشایی متنوع می شود.
• اگر یاد بگیرید که درست غذا بخورید، آنگاه مصرف غذاهای مضر را کنترل خواهید کرد نه آنها.
• از دیدن خود در آینه لذت خواهید برد.من هرگز باور نمی کنم که بتوانید با 2-5 سایز اضافی خود را بپذیرید و دوست داشته باشید. بلکه می توانید خود را رها کنید، اما عاشق نشوید. عشق با یک رابطه آگاهانه با بدن شما آغاز می شود.
• شما از اعتیاد به غذاهای ناسالم خلاص خواهید شد، به این معنی که بدون توجه به شرایط، آزاد و خوشحال خواهید شد. از این که آیا چیزی "خوشمزه" برای عصر وجود دارد یا خیر.

در تماس با